Арахис — что приготовить: 30 рецептов.
Арахис — это не орех, а масличная культура (ее еще называют земляным орехом). Она является семенем травянистого растения семейства бобовых. Из продукта готовят вкусную арахисовую пасту, выпечку. Жареные ядра часто употребляют в пищу как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Семена содержат до 53% жиров. Энергетическая ценность полезного продукта высока и составляет 567 ккал на 100 г.
Свойства
Ядра содержат полезные витамины: D, E, PP, B. Еще они имеют следующие микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, селен. Масличная культура характеризуется наличием незаменимых аминокислот. Арахисовое масло оказывает желчегонное действие, приносит пользу организму при язвенной болезни желудка.
Что приготовить?
Арахис служит ингредиентом для приготовления разных простых блюд. Из него не только готовят пасту, но и создают другие кулинарные шедевры. Наш сайт предлагает ознакомиться с такими пошаговыми домашними рецептами с фото, для приготовления которых нужен этот компонент:
- печенье;
- кексы;
- котлеты;
- конфеты;
- соусы;
- торты;
- рогалики;
- салаты;
- десерты;
- рулеты;
- паштеты.
Лучшие рецепты
Сырно-томатный пирогflifeБутер «в холодильнике мышь повесилась»strelec148Песочные кольца с орехами “привет из детства” Татьяна М.Куриный кармашек с черносливом в ореховой панировке.anzelikasРецептов с ингредиентом арахис: 30
Свининка «без сантиментов»Каталог: Другие горячие закуски
37741121
zooz
04 сентября 2007, 11:33
Фунчеза с кабачкамиКаталог: Другие гарниры
732315 мин.512
karta-show
09 августа 2011, 21:57
Жареные бананы с сыром, шоколадом и орешкамиКаталог: Десерты из фруктов и ягод
125395 мин.21611
olga
14 ноября 2014, 21:14
Восточные сладости – халва из арахисаКаталог: Другие десерты
556202
IrinaCooking
01 апреля 2019, 16:07
Котлеты из баранины в арахисовой панировкеКаталог: Блюда из мясного фарша
54433545
johnny
11 февраля 2010, 22:13
Ореховые улиточкиКаталог: Печенье
51431550
i-o-u
26 июня 2009, 02:04
Конфетки «кокосовый рай»Каталог: Другие десерты
698730 мин.
45828
mango_88
10 ноября 2010, 22:59
Шоколадная елочкаКаталог: Другие десерты
40611018
aster
03 января 2008, 18:45
Спагетти с «холодным» соусом.Каталог: Паста
64113761
принцесса специй
20 марта 2010, 17:24
Кексы из ирисок с орехамиКаталог: Кексы и маффины
7035104269
mellorn
07 октября 2010, 00:37
Соус пестоКаталог: Соусы, дипы, маринады
664910 мин.601
AnnaCooks
26 июня 2018, 20:35
Оригинальное печенье на хэллоуин «ведьмины пальчики»Каталог: Печенье
249100
HellyF
31 октября 2018, 11:49
Яблочно-сырный салат c диким рисомКаталог: Постные салаты
496630 мин.2169
olga
27 января 2016, 18:34
Два десерта к чаю.Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
403240 мин.1300
Nicolas
23 января 2019, 15:11
Запеканка «зимняя сказка»Каталог: Другая выпечка
49801956
anashka
27 июня 2009, 19:47
Ореховый пирог «вечерний соблазн»Каталог: Сладкие пироги
54944662
sigma002
10 февраля 2010, 22:13
Пасхальный куличКаталог: Другая выпечка
96201018
lenusja2008
12 апреля 2011, 00:00
Бутер «в холодильнике мышь повесилась»Каталог: Бутерброды
1266610 мин.
3986
strelec148
29 ноября 2007, 23:05
Праздничная нугаКаталог: Другие десерты
81254065
mellorn
06 июля 2010, 00:03
Печенье арахисовоеКаталог: Борщ
181350 мин.612
Svetlana2018
08 мая 2020, 12:42
Овсяное печенье с шоколадом и солёным арахисомКаталог: Печенье
850540 мин.4565
Tatjana
23 января 2017, 21:29
Рогалики с финиками, бананами и орехами (постные)Каталог: Рогалики с орехами
1786860 мин.32815
Tatjana
01 апреля 2015, 01:37
Торт «рубашка для сашки»Каталог: Другая выпечка
628030 мин.3748
павлоградочка
02 марта 2008, 14:50
Арахис в карамелиКаталог: Другие десерты
179600
Екатерина
12 февраля 2019, 19:01
Мягко-карамельные конфетки с орешками и кунжутом: бонус для иришки (lepardik)Каталог: Другие десерты
104382547
svetluha
09 июня 2011, 08:32
Профитроли сникерсКаталог: Другие десерты
1902120 мин.3510
yummy adventures
24 января 2020, 13:19
Рецепт халвы за 10 минутКаталог: Другие десерты
407110 мин.
401
Bivken Шеф
27 марта 2019, 15:30
Конфеты из вареной сгущенки с арахисом.Каталог: Другие десерты
786535 мин.1300
Nicolas
10 января 2019, 14:50
«ням!» яблоки с финиками, орехами и медомКаталог: Другие десерты
393620 мин.213
люлия
31 октября 2014, 10:49
Куриное филе «гонгбао»с арахисомКаталог: Блюда из птицы
843842637
azzurro07
20 декабря 2010, 17:00
Кухни народов мира
Новости Кулинара
В любом виде: готовим блюда из куриного фаршаВасилий ЕмельяненкоЛегко и просто: рецепты из курицы на ужинОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Летний пирог с ягодамиРулет из салаФунчоза с креветками и овощамиАрахис: блюда и рецепты — 281 рецепт с фото
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
содержит:арахис
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Чай и кофе по-летнему
Сезонная выпечка и десерты
Летние супы-пюре
Морепродукты на ужин
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илиарахис
Исключить ингредиентарахис
Пользователи
Показать
показать281
Рецепты
Пасха «Сникерс»
Приготовить на пасхальный праздничный стол можно как традиционные блюда по старинным семейным рецептам, так и современные угощения.
Например,
Лариса Мариночкина
Реклама
Реклама
Рецепты
Чешские трдельники
Не были в Чехии? Не беда! Попробовать самое популярное чешское лакомство можно у себя на кухне!
Лилия
Рецепты
Домашняя арахисовая паста
Домашняя арахисовая паста 🥜. В разы дешевле, чем покупная, и даже вкуснее. Можно экспериментировать со вкусами: сделать ее соленой, сладкой или какой хотите!
@mono.cook
РецептыСвинина с перловкой, черносливом и арахисом by Alekseev
Кулинарный эксперимент удался! Погнали? :)
Aleksey Alekseev
Рецепты
Баклажаны на гриле с арахисовым соусом
Panasonic
Рецепты
Новогодний пирог с вишневым джемом
Вкусный, нежный и очень ароматный ореховый пирог с вишневым джемом и брусникой.
Пирог получается мягким, кисло-сладким и просто тает во рту. Чтобы тесто приготовить быстро и потратить на готовку
olga
Рецепты
Бискотти
Трудно сказать, сколько лет я собиралась испечь это печенье. И вот рецепт Маши (MERI) вдохновил меня не просто приготовить бискотти, но и «перелопатить» массу информации об этой выпечке в интернете.
Галина
Рецепты
Колечки с арахисом
Печенья из детства, вкусные и совсем не сложные в приготовлении.
Olga Barbacari
Реклама
Реклама
Рецепты
Курица «Кунг Пао»
Очень люблю азиатскую кухню за аромат, простоту и быстроту приготовления. К тому же эти блюда трудно испортить.
bellaira
Рецепты
Десерт из хлебцев
Возможно, фото не очень.
Не успел у меня десертик мой подстыть в холодильнике. Приехали в гости дети, и он пошел в ход. Едва успела сфотографировать.
alla_33
Рецепты
Песочное печенье с семечками и орешками
Люблю это печенье! Я бы назвала его «Импровизация», ведь каждый может сотворить свой вкус, добавив другие орешки или семечки, чуть больше или чуть меньше, и при этом печенье не потеряет своей
Елена-Sh
Рецепт дня
Торт «Рождественское полено» без выпечки
Irinka
Рецепт дня
Печенье с арахисом «Пуфы»
Оксана Чуб
Рецепты
Эфиопское рагу из курицы с арахисом
Не знаю, как у вас, а в нашем меню курица занимает почетное первое место среди мясных блюд. Поэтому я с большим интересом ищу новые блюда из этого диетического и недорогого мяса.
В оригинальном
bellaira
Реклама
Реклама
Рецепты
Эклеры с заварным кремом и кремом «Коровка»
Рецепт из старой кулинарной тетрадки. От себя добавила только легкий крем, который назвала «Коровка» и увеличила количество крема (в рецепте его было в 3 раза меньше). У меня стакан — 240 мл. Яйца
Ирина Телесова
Рецепты
Салат из курицы и свеклы с арахисом
Ничего особенного, но результат вас порадует, я уверяю! Этот рецепт стал для меня открытием: свеклу я люблю, а вот куриную грудку не очень. Здесь все соединилось вместе, а арахисовая крошка и соевый
Юна
Рецепты
Морковное печенье с орехом пекан
Очень вкусное и полезное печенье! Не очень сладкое, ароматное, внутри печенье мягкое, напоминающее мармелад. В печенье два вида муки — ржаная и овсяная, сахара нет совсем, нет меда и
Юна
05.2019 10:08:07″>12 мая 2019 Рецепты
Злаковый хлеб
Ирина
Рецепты
Шоколадно-ореховые конфеты
Шоколад и орехи. Всего два ингредиента — океан удовольствия, радости, пользы. Впервые шоколадно-арахисовые конфеты я сделала в декабре 2018 года. Они покорили любимого. Это первая полезная
Светлана
Рецепты
Аргентинские конфеты Bon o bon
Арахисовые конфеты с вафельной прослойкой под слоем шоклада. Приготовила случайно: от предыдущего блюда остались белки, решила найти быстрый рецепт, и вот результат — получились прекрасные конфеты.
golkka
Рецепты
Сметанный щербет с арахисом
Вкусный и нежный сливочный десерт с ароматной лимонной кислинкой и ореховым вкусом придется по вкусу всем сладкоежкам. Готовить его совсем просто, да и ингредиенты всегда найдутся, если не в
Юна
03.2019 10:54:41″>03 марта 2019 Рецепт дня
Маковый кекс с орехами
Елена
Рецепты
Торт «Крупинка»
Отличный вариант накормить семью кашей. Я серьезно! Мы давненько едим тортики, приготовленные с крупами. Но мой самый первый опыт показался некоторым очень калорийным из-за крема на основе сгущенного
Irinka
Рецепты
Овсяные батончики с семечками и изюмом
Не поверите, но после своего предыдущего рецепта «Клубнично-ванильной бриоши с ананасами» — этакой сдобной и калорийной бомбы, сегодня я принесла вам диетические овсяные батончики, в которых нет ни
Лена loneil
Реклама
Реклама
Рецепты
Арахис жареный «Рецепт 911»
Иначе мы называем — «Орех радость»:)
Дешево, быстро, сытно (40–60 % растительных жиров), вкусно.
Детям в кармашек на дорожку из школы или на блюдечке во время выполнения домашнего задания.
А
Алексей Батин
Рецепт поединка
Пасхальный кулич «Синнабон»
Irinka
Рецепты
Ореховые оладьи с малиновым соусом
Ореховые оладьи с малиновым соусом — это вкусный и сытный завтрак или ужин.
olga
Рецепт поединка
Тыквенно-ореховый торт
Irinka
Рецепты
Батончики ореховые с финиками и горьким шоколадом
Очень вкусные и, главное, полезные батончики для здорового перекуса! Без сахара и с горьким (не менее 70%) шоколадом — поверьте, он здесь очень кстати.
Поварёнок
Рецепты
Батончики ореховые с финиками и горьким шоколадом
Очень вкусные и, главное, полезные батончики для здорового перекуса! Без сахара и с горьким (не менее 70%) шоколадом — поверьте, он здесь очень кстати.
Поварёнок
Рецепты
Сливочно-ореховая закуска
Сыр Hochland делает закуску очень нежной и придает ей потрясающий сливочный вкус, а обжаренный орех дополняет чудесным ароматом. Из-за добавления орехов закуска получается очень сытной. По этой
Irinka
Рецепты
Люля-кебабы с пшеном и орехами
Вкусные, сочные, ароматные и сытные люля-кебабы готовятся с пшеном ТМ «Националь». Содержащая в составе ароматная зелень и зира придают неповторимую пикантность этому восточному блюду. Думаю, в
Юна
Рецепты
Конфеты ручной работы
Особое место в фитнес-меню занимают вкусные и полезные десерты. Конфеты, рецепт которых представлен ниже, тому подтверждение. Разнообразят ваше меню с максимальной пользой.
Светлана
Рецепты
Шоколадный пирог на пиве
Благодаря пиву, этот пирог получается очень воздушным и нежным.
Hilda
Рецепты
Котлеты по-корейски на подушке из риса с овощами
Корейская кухня — это рис, овощи и приправы. Набор специй корейской кухни небогат: большей частью это чеснок и перец. Главная составляющая всех блюд — соевый соус. Если зелень, то это кинза. Котлеты
Елена
Рецепты
Арахисовый кекс
Возможно, у меня что-то не так с обонянием, но в выпечке с орехами я ощущаю только яркий запах арахиса. Все остальные орехи, в основном, дают только вкус. Но запах арахиса не все любят. Так моя мама
Галина
Рецепты
Салат из пророщенного маша с ореховой заправкой
Ранее я уже писала, чем пророщенный маш полезнее обычного вареного. По вкусу он напоминает свежий зеленый горошек, что позволяет употреблять его в необработанном виде.
Заострю внимание на том, что в
Снежинка Татьяна
Рецепт дня
Торт «Сердечный комплимент»
Снежинка Татьяна
Рецепты
Шоколадный крем из пшена
Такой крем можно подавать в качестве самостоятельного десерта с любыми ягодами, сладкими взбитыми сливками, с мороженым или украсив черным/белым шоколадом. Можно использовать для приготовления тортов,
Снежинка Татьяна
Рецепты
Печенье «Орешки»
Зашла как-то к своей маме и увидела орешницу. Сразу так захотелось приготовить, вспомнить детство. Выпросила ее у мамы на время и сразу же приготовила своим «орешки». Скажу честно, сама их не готовила
Angy
Рецепты
Шоколадный пирог с манным кремом
Вкусный пирог для домашнего чаепития.
AlenaZaytseva
Рецепт месяца
Пирожные «Шу» с вишневым сюрпризом
Екатерина Скобелева
Рецепты
Овсяное печенье
Овсяное печенье, наверное, самое знаменитое печенье в мире! Готовится легко и просто, масса вариаций и огромное поле деятельности для кулинарного творчества. Недаром его готовят не только дома, но и в
Юна
Рецепты
Орехово-арахисовые «Шишки-гранола»
Представляю простой десерт — «Шишки-гранола» с арахисом и грецкими орехами, готовится быстро, новогоднее оформление создаст настроение праздника. Чуть присушенные хлопья с маслом грецкого ореха Biolio
golkka
Рецепты
Сливовое варенье с арахисом
Я очень люблю варенье с орехами! Причем, с любыми.
Свекровь готовит сливовое варенье с косточками от слив, вернее, с самим орешком.
Но сливовые косточки очень твердые, и доставать ядрышко занимает
Юна
Рецепты
Пряники с арахисом
Из этого количества теста у меня получилось 30 штук пряников. Но я их делала маленькими. Можно сказать «на один зубок». Пряники получаются расыпчатыми и очень вкусными. Улетают очень быстро.
michsenkoea
Рецепты
Гранола осенняя с тыквой
Гранола — еда для завтрака, снэк, запеченная овсянка с орехами, медом, сухофруктами и прочим. Предлагаю приготовить тыквенную гранолу с орехами, арахисом, кунжутом и изюмом. Затрак получается сытным,
golkka
Рецепты
Маффины «Тыква» на Хеллоуин
Представляю еще один рецепт на Хеллоуин, еще одна картинка из интернета побудила придумать и соорудить рецепт, только теперь не страшные, а симпатичные тыковки.
Здесь тыква везде — и в тесте, и в
golkka
Рецепты
Арахисовый «Чудо-торт» с малиной и соленой карамелью
Этот торт придуман и опробован специально ко дню рождения доченьки. Как сделать лакомство для детей не только вкусным, но и полезным? Именно это подтолкнуло меня использовать в рецептуре не только
КатеRRRина
Рецепты
Закуска из запеченных баклажанов с арахисом
Готовим закуску из запеченных баклажанов.
Биолио
Рецепты
Чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков .
Angy
Рецепты
Торт-пирожное с клубникой и смородиной
Предлагаю вариант летнего муссового торта с прослойкой клубнично-смородинового желе, ореховых коржей и мусса из маскарпоне, сливок и ванили.
Получился очень нежный легкий торт, совершенно не
Angy
Рецепты
Паштет куриный с черникой
Продолжаю серию блюд с интересным, необычным сочетанием Сейчас пора ягод, большого количества ягод и разных. Обожаю лето!! Какие-то ягоды растут в твоем собственном саду, какие-то можно найти в
Снежинка Татьяна
Рецепты
Завтрак из овощей-гриль
Летний завтрак — легкое, питательное и полезное блюдо из сезонных овощей и фруктов. Признаюсь, в моем утреннем меню часто обеденное блюдо — первое, летом это овощной суп, суп-пюре. Благодаря такой
golkka
Рецепты
Морковно-овсяное печенье без муки
Придумала себе такое полезное печенье, его можно в пост! Имбирные цукаты вносят свой аромат, а морковь-сочность, с орехами просто вкуснее, все гармонично! Оторваться невозможно 🙂 Берем в
ТатьянаS
05.2016 12:01:00″>14 мая 2016 15 рецептов арахиса, от пикантных до сладких
Наша последняя подборка рецептов уже здесь! Рецепты с арахисом.
Почему, спросите вы?
Ну, в наши дни наша семья всегда находится в поиске способов принимать более здоровые и осознанные решения, когда дело касается того, что мы едим. Мы всегда обязательно добавляем нашу темную листовую зелень, оливковое масло и авокадо, но недавно мы узнали, что арахис также является суперпродуктом. Кто знал?
Исследование показало, что потребление арахиса снижает риск развития рака, сердечных заболеваний и диабета. Имейте в виду, что порция составляет около горсти арахиса или 2 столовых ложек арахисового масла, и что, конечно, лучше все в меру. Но в целом арахис является доступным суперпродуктом, который мы все можем включить в нашу повседневную жизнь.
Хорошо, что мы любим использовать арахис при приготовлении пищи и выпечке (моя мама готовит жареный арахис в воке — вроде тех, которые подают в кантонском ресторане к чаю перед едой, — которые она и Сара могут полировать на страшных скоростях).
И хотя мы время от времени наслаждаемся ностальгическим бутербродом с арахисовым маслом и желе, существует так много интересных способов использования арахиса. Эти маленькие ореховые, маслянистые жемчужины можно использовать в рецептах острых или сладких блюд с арахисом, а азиатские повара особенно любят использовать арахис в различных блюдах, от кунг-пао до пад-тай.
Тем не менее, мы составили список наших любимых рецептов арахиса, как соленых, так и сладких, чтобы помочь вам найти новые способы использования арахиса и получить дозу этого вкусного суперпродукта.
Пикантные рецепты с арахисом1. Наш ресторанный рецепт цыпленка Кунг Пао
Цыпленок Кунг Пао, вероятно, самое известное блюдо китайской кухни, в котором широко используется арахис. Это блюдо, наполненное большим количеством нежирной курицы, чили и, конечно же, хрустящим арахисом, представляет собой восхитительное сочетание текстур и вкусов.
2. Кунг Пао Тофу (веганский/вегетарианский)
Если вы ищете веганский/вегетарианский вариант своего любимого блюда Кунг Пао, Кунг Пао Тофу – это тот самый вкусный рецепт, который вы любите, приготовленный из слегка поджаренных кубиков тофу.
.
3. Грибы кунг-пао (веганские)
У нас есть еще один для вас, любителей кунг-пао — грибы кунг-пао — еще одна мясная веганская альтернатива стандартной курице кунг-пао. Он сочетает в себе двойную пользу здоровых королевских грибов и арахиса в одном блюде!
4. Тайская лапша с креветками
Тайская лапша с креветками — отличный способ получить немного арахисового вкуса. Постные креветки, яйца и тофу — отличный способ получить дополнительный белок. Вишенкой на торте будет посыпание измельченным арахисом сверху.
5. Красная лапша карри с цыпленком
Этот простой рецепт красной лапши карри с цыпленком станет отличным блюдом в одной кастрюле. Вы можете использовать любые овощи и белок, которые у вас есть, но не забудьте добавить горсть дробленого арахиса для дополнительного хруста и орехового привкуса.
6. Шанхайская лапша с острым соусом
Шанхайская лапша с острым соусом, известная как «ла цзян миан» или иногда «доубаньцзян мянь» (豆瓣酱面) на китайском языке, имеет множество вариаций.
Это блюдо состоит из лапши, бульона и острой смеси свинины, тофу, арахиса, острой пасты из бобов чили и сахара (достаточно, чтобы компенсировать остроту!). Это одно из любимых блюд нашей мамы.
7. Хун Шао Као Фу: тушеная пшеничная клейковина с грибами
Это тушеная пшеничная клейковина с грибами — восхитительное и вкусное вегетарианское блюдо со вкусом, похожим на тушеную свиную грудинку по-шанхайски (Хун Шао Роу), но без мясо. Добавление арахиса к существующей комбинации черных грибов и древесных ушных грибов делает этот суперпродукт выдающимся.
8. Традиционный китайский жареный арахис в воке
Иногда все, что вам нужно, это простая горсть жареного арахиса. Вот как китайские рестораны готовят ту маленькую тарелку с соленым жареным арахисом, которую подают перед подачей (возможно, вместе с другой закуской из азиатской маринованной капусты). Они получаются идеально поджаренными, очень хрустящими и настолько солеными, насколько вы хотите.
9. Холодная лапша с измельченной курицей
Если вам нужно что-то простое, полезное и нежирное, попробуйте это быстрое блюдо из холодной лапши с измельченной курицей. Нам нравится с курицей, но вы можете использовать любой белок, который вы предпочитаете, и любую основу для лапши (например, соба, удон, сушеную лапшу, свежую лапшу и т. д.). Арахис, сырой огурец и ростки фасоли добавляют этот необходимый хруст!
10. Dan Dan Noodles
Итак, возможно, эта лапша Dan Dan не самое полезное блюдо из этого списка, но оно одно из самых вкусных. Мы тщательно задокументировали оптимальную смесь масла чили, кунжутной пасты, лапши, овощей, зеленого лука и арахиса, чтобы создать то, что мы считаем отличной и аутентичной лапшой Dan Dan. Если вы ищете более острую альтернативу лапше, вы также можете попробовать нашу лапшу Lao Gan Ma.
11. Куриное рагу с арахисом
Если вам хочется чего-нибудь успокаивающего, сытного и питательного, попробуйте это куриное рагу с арахисом — сытное острое рагу в африканском стиле, загущенное арахисовым маслом, посыпанное арахисом и подаваемое с рисом.
Полученный вкус представляет собой сложную смесь арахисового вкуса, специй и помидоров, которые растворяются в идеальном соусе.
12. Веганский шелковый пирог с шоколадным арахисовым маслом
Этот веганский шелковый пирог с шоколадным арахисовым маслом — идеальный полезный, но в то же время восхитительный десерт. Он сделан из миндального молока, шелкового тофу (да, вы правильно прочитали!), шоколада (веганского шоколада, если вы хотите оставить его строго веганским) и большой порции арахисового масла, чтобы добавить насыщенности и вкуса. собрать все это вместе.
13. Булочки с арахисовым маслом и желе
Какой же арахис без желе?! Арахисовое масло и желейные лепешки привносят классическое сочетание в то, что я считаю довольно сложной средой — слоистая, вкусная булочка. Через каждую лепешку протыкают большие куски арахисового масла, которые сверху украшают расплавленным джемом или желе. Молоко настоятельно рекомендуется.