Королевская ватрушка — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Выпечка Рецепты теста Песочное тесто
6 июля 2021
Lusika
Кабачковый торт с помидорами и сыром
1 0 0 ЛегкийЗапеканка «Ленивая Жена» из макарон с сыром
0 0 0 ЛегкийКуриный рулет с грибами в беконе
0 0 0 ЛегкийДраники с сыром и ветчиной
0Вкуснуая куриная грудка под шубой с грибами
1 1 0 Легкий
Все рецепты автора
Всем привет! Предлагаю приготовить королевскую ватрушку-очень вкусный пирог. От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста и представляет собой закрытый пирог с творогом внутри. При этом он очень простой и легко готовится .Ну что давайте приготовим!
Ингредиенты
мука | 400 г |
---|---|
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
сахар | 100 г |
соль | щепотка |
масло сливочное | 180 г |
творог 5% | 400 г |
сахар | 100 г |
ванильный сахар | 1 ч. л. |
яйцо куриное | 3 шт |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
1. Для теста:добавляем в муку сахар, соль,разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
2. Трем на крупной терке в муку холодное сливочное масло,затем перетираем руками в крошку.
3. Для начинки:соединяем творог с сахаром ,ванильным сахаром и яйцами, и взбиваем все погружным блендером до однородной массы.
4.Берем разъемную форму(у меня 21 см в диаметре) для выпечки,застелим пекарской бумагой.Визуально разделим крошку пополам, одну половину теста распределяем по дну формы,ложкой и утрамбовываем. Вторую половину делим:из трети формируем бортики,оставшуюся часть теста оставим для присыпки сверху.Более нагдядно как формировать пирог смотрите в коротеньком видео ниже. ..В получившуюся форму с тестом и бортами вылеваем начинку и засыпаем оставшимся тестом.
5. Выпекаем в заранее разогретой духовке , 50 -60 минут при 180 градусах. Оставляем полностью остыть в форме.
Наш пирог ,нарезаем остывшим!
Приятного аппетита и отличного настроения….
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
25 60 5Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента
Олеся 21 56 1Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке
Олеся 6 19 1Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!
Олеся 6 12 2Клубничный Десерт за 5 минут.
Пирог с Клубникой Олеся 7 19 0Лучше, чем пицца! Блины из кабачков
Олеся 31 146 9Запеченные Кабачки с фаршем в духовке
Олеся 8 23 1Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков
Олеся 7 18 1Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон
ОлесяВсе видео-рецепты
13 105 104Песочное тесто на растительном масле
ok-sapu 15 180 54Универсальное Песочное тесто
Олеся 41 119 60Постное песочное тесто для печенья и пирогов
DolceVitaИмбирное тесто для пряников (шоколадное)
Олеся 19 106 23Песочное тесто
AnCoLia 47 89 325 вкусных идей постной выпечки по одному рецепту
DolceVita 9 64 13Песочное тесто (sweet shortcrust pastry)
Олеся 4 27 4Миндальный штройзель (Almond streusel)
Олеся 7 14 1Песочное дрожжевое тесто — пирожные Жербо
IrinaCooking 3 9 2Шоколадный сливовый пирог
Юляка 4 8 0Галета с вишней и орехами
Ir_na 2 4 0Печенье на растительном масле без яиц.
Постное печенье ksenia.menuПоказать еще рецепты
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ЗАЛИВКОЙ ИЗ СГУЩЕНКИ И ШОКОЛАДА
Главная
Рецепты
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ЗАЛИВКОЙ ИЗ СГУЩЕНКИ И ШОКОЛАДА
Эта ватрушка, конечно, больше напоминает тортик тающий во рту, её вкус очень нежный. А готовится она очень просто. Это пирог из песочного теста, выложенного слоями и пропитанными творожной начинкой, а сверху, вся эта красота, полита шоколадом. Вам обязательно стоит это попробовать!
Ингредиенты
Масло сливочное | 100 грамм |
Мука пшеничная высшего сорта М54-28 торговой марки «Уладар» | 180 грамм |
Сахар-песок | 120 грамм |
Для творожной начинки: | |
Творог нежирный | 540 грамм |
Сахар-песок | 80 грамм |
Ванильный сахар | 20 грамм |
Яйца куриные | 3 штуки |
Для заливки: | |
Молоко сгущенное | 120 грамм |
Сметана нежирная | 4 столовые ложки |
Шоколад горький | 50 грамм |
Способ приготовления
- Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы они были комнатной температуры.
- Займитесь тестом: натрите сливочное масло на терке или нарежьте ножом на мелкие кубики, добавьте просеянной муки и сахар.
- Растирайте тесто руками в мелкую крошку или с помощью вилки.
- Дайте тесту отдохнуть, в это время займитесь творожной начинкой.
- Заранее разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
- Застелите подходящую форму пергаментной бумагой.
- Получившееся тесто разделители на 3 части (коржа), а начинку на две.
- И начинайте чередовать тесто-начинка, итак до конца, пока у вас все не закончится.
- Форму ставьте в разогретую духовку и выпекайте ватрушку 1 час.
- А пока займитесь заливкой: взбейте сметану со сгущенным молоком (одну столовую ложку сметаны оставьте для шоколада).
- Растопите шоколад на водяной бане и добавьте ложку сметаны, перемешайте до однородной массы.
- По истечению времени достаньте десерт с духовки, вылейте заливку поверх торта, а с помощью деревянной шпажки полейте растопленным шоколадом и сделайте красивые узоры.
- Полностью остудите пирог, а только потом вынимайте с формы.
- Вкуснейшая ватрушка к вашему столу готова! Радуйте своих родных и близких, приятного аппетита!
Для рецепта выбирай
Мука пшеничная высший сорт марка М54-28 СТБ 1666
1кг 2кг
50кг
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями
Королевский шоколадный чизкейк Рецепт – готов к приготовлению
Фото: Рецепт чизкейка «Королевский шоколад»Украсьте свой стол этим потрясающим зрелищем Королевский шоколадный чизкейк . Этот шоколадный чизкейк получает статус «королевский», потому что он невероятно богатый и невероятно впечатляющий.
Украсьте свой стол этим потрясающим Королевским шоколадным чизкейком . Декадентский и сливочный, с насыщенным горько-сладким вкусом шоколада , этот элегантный десерт обязательно понравится семье и друзьям.
Декадент! Еще один замечательный рецепт королевского шоколадного чизкейка. Королевский шоколадный чизкейк красиво украшен свежей малиной и слегка посыпан сахарной пудрой. Наслаждайтесь порцией этого богатого и аппетитного шоколадного чизкейка на особых случаях .
Изображение предоставлено: Karaftrecipes
Посмотрите рецепт чизкейка «Королевский шоколад» здесь!!
[разделитель]
[one_fourth] Время подготовки: 30 минут + охлаждение [/one_fourth] [one_fourth] Время приготовления: 1 час + 5 минут [/one_fourth] [one_fourth] Порций: 16 [ /one_fourth] [one_fourth_last] Уровень сложности: Средний [/one_fourth_last]
[divider]
[tabs type=»horizontal»] [tabs_head] [tab_title]Ингредиенты[/tab_title] [tab_title]Питание[/t ab_title] [/tabs_head] [tab]
- 4 чашки сливочного сыра, размягченного
- 1-1/2 чашки измельченного печенья Oreo
- 1 стакан сахарного песка
- 1 чашка полусладкого шоколада, растопленного и слегка охлажденного
- 1/3 стакана смешанных ягод
- 4 яйца
- 2 столовые ложки растопленного маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка просеянной сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- Шоколадные завитки для украшения
[/tab] [tab] Выход: 16 порций
Количество на порцию
- Калорийность: 420
- Всего жиров: 29 г (насыщенных жиров: 17 г)
- Холестерин: 115 мг
- Натрий: 330 мг
- Углеводы: 33 г
- Пищевые волокна: 2 г
- Сахар: 26 г
- Белок: 7 г
[/tab] [/tabs]
Направления:
[tabs type=”horizontal”] [tabs_head] [tab_title]Пошаговый метод[/tab_title] [tab_title]Заметки о рецептах[/tab_title][tab_title] ]Предложения по обслуживанию[/tab_title][/tabs_head] [tab]
Шаг 1
Нагрейте духовку до 325°F или 163°C.
Шаг 2
В большой миске смешайте крошку печенья и масло.
Шаг 3
Выложите смесь крошек на дно 9-дюймовой разъемной формы.
Шаг 4
Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут.
Шаг 5
Тем временем хорошо взбить сливочный сыр и сахар.
Шаг 6
Вмешайте муку, пока она хорошо не перемешается.
Шаг 7
Добавьте растопленный шоколад и ваниль.
Шаг 8
Добавьте яйца, по одному за раз, после каждого взбивая на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.
Шаг 9
Распределите тесто по корке.
Шаг 10
Выпекайте 55 минут или пока середина почти не схватится.
Шаг 11
Проведите ножом по краю формы, чтобы ослабить кекс и охладить его, прежде чем снимать бортики.
Шаг 12
Охладите в течение 4 часов или до застывания.
Шаг 13
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и ягодами. Чизкейк «Королевский шоколад» готов к подаче. НАСЛАЖДАТЬСЯ!!
[/tab][tab]
Наконечник для вдавливания смеси крошек в форму:
- Чтобы вдавить смесь крошек в форму, чтобы получилась корочка, используйте дно стакана с прямыми стенками, чтобы равномерно вдавить смесь крошек печенья на дно разъемной формы кастрюли.
[/tab] [tab]
- Наслаждайтесь порцией этого сытного и сытного чизкейка в особых случаях.
[/tab] [/tabs]
Если вам понравился рецепт чизкейка «Королевский шоколад» и вы его приготовили, дайте мне знать ваши отзывы в комментариях ниже.
Винтажное блюдо с чизкейком Рецепт чизкейка Royal China Co
- Нажмите, чтобы увеличить
Мало на складе, остался только 1
Цена: 647,73 TL
Загрузка
Включены местные налоги (где применимо)
Вы можете сделать предложение только при покупке одного товара
Внесен в список 21 апреля 2023 г.
6 избранных
Сообщить об этом элементе в Etsy
Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…
Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.
Если вы уже сделали это, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.
Сообщить о проблеме с заказом
Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.
Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.
Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы
Посмотреть список запрещенных предметов и материалов
Ознакомьтесь с нашей политикой в отношении контента для взрослых
Товар на продажу…не ручная работа
не винтаж (20+ лет)
не ремесленные принадлежности
запрещены или используют запрещенные материалы
неправильно помечен как содержимое для взрослых
Пожалуйста, выберите причину
Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.