20 рецептов простой и вкусной выпечки

Фото: Chas53, AdobeStock

Существуют ли люди, которые вообще не любят выпечку? Кто-то больше предпочитает торты, кто-то – печенье, а кто-то – пироги с начинкой, но свои предпочтения найдутся у всех! Просто иногда не хватает новых идей. И именно на этот случай пригодится наша подборка рецептов самой вкусной выпечки!

1. Манник на кефире

Фото: multivarka.info

В него можно добавить ягоды, нарезанные фрукты или кусочки шоколада.

Тебе понадобится: 2 стакана кефира, 2 стакана манки, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 щепотка соли.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на 15 минут. Добавь сахар, мягкое сливочное масло, соль, ваниль и яйца, и все перемешай. Добавь муку с разрыхлителем, вылей тесто в форму и выпекай 35-40 минут в духовке при 180 градусах.

2. Сочники с творогом

Фото: goodvery.ru

Любимые пирожки с рассыпчатым тестом и сочной творожной начинкой.

Тебе понадобится:
Для теста: 250 г муки, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара.
Для начинки: 200 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 1,5 ст.л. сахара.
Для смазки: 1 яйцо, 1 ст.л. молока, 40 г сахара.

Приготовление: Добавь в просеянную муку гашенную уксусом соду и остальные ингредиенты. Наруби ножом, а потом быстро замеси однородное тесто, заверни в пленку и убери на час в холодильник. Взбей в блендере все ингредиенты для начинки и убери на полчаса в холодильник.

Раскатай тесто и нарежь кружочки толщиной 5 мм. На каждый выложи ложку начинки, сложи пополам и защипни уголки сочника. Выложи пирожки на противень. Взбей вилкой ингредиенты для смазки, смажь сочники и выпекай в духовке 30 минут при 180 градусах.

3. Творожный кекс

Фото: mykaleidoscope.ru

Кекс по такому рецепту получится даже у совсем неопытных поваров!

Тебе понадобится: 270 г творога, 300 г муки, 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 1 щепотка ванилина, 100 г изюма, 1,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей мягкое сливочное масло, сахар, ванилин и творог до однородности. Добавь яйца и снова взбей. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, и в конце вмешай в тесто изюм. Выпекай кекс в духовке около 1 часа при 170 градусах.

4. Мягкое кокосовое печенье

Фото: o-tendencii.com

Удивительная находка к чаю на каждый день.

Тебе понадобится: 110 г муки, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 2 яйца, 100 г кокосовой стружки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.

Приготовление: Взбей масло с сахаром и солью до пышности. Продолжая взбивать, поштучно добавь яйца. Потом добавь кокосовую стружку, а за ней – муку с разрыхлителем. Накрой тесто пленкой и отправь на полчаса в холодильник. Сформируй небольшие шарики, выложи их на пергамент, слегка сплюсни и выпекай 10-15 минут в духовке при 170 градусах.

5. Маффины с шоколадными каплями

Фото: fotoxcom.ru

Если нет шоколадных капель, то мелко наруби обычный шоколад.

Тебе понадобится: 180 мл молока, 2 яйца, 115 г сливочного масла, 140 г сахара, 260 г муки, 200 г шоколадных капель, 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей молоко с яйцами и растопленным маслом. Смешай сухие ингредиенты, соедини обе массы и вымешай тесто. Добавь шоколадные капли, выложи тесто в формочки на 2/3 и выпекай маффины около 20-25 минут в духовке при 190 градусах.

6. Имбирное печенье

Фото: celes.club

Весь секрет здесь – в наборе специй, так что не бойся менять его на свой вкус.

Тебе понадобится: 250 г муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 25 г меда, 0,5 ч.л. соды, 1 щепотка соли, 1 ч.л. какао, 2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, по 0,5 ч.л. молотого кардамона, гвоздики и душистого перца.

Приготовление: Взбей мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности. Добавь яйцо и мед, и перемешай. Смешай все сухие ингредиенты, и соедини обе массы. Заверни тесто в пленку и убери на 1 час в холодильник. Тонко раскатай тесто, нарежь печенье формочками и выпекай около 5-7 минут при 180 градусах.

7. Бисквитный рулет

Фото: tort-tort.ru

Вместо масляного крема можешь взять любой другой по вкусу.

Тебе понадобится: 90 г муки, 1/2 банки сгущенки, 3 яйца, 90 г сахара, 6 ст.л. джема, 100 г сливочного масла, 1 щепотка соли.

Приготовление: Взбей яйца с солью миксером до пены и добавь сахар, продолжая взбивать. Частями добавь и аккуратно вмешай муку. Вылей тесто тонким слоем на пергамент на противень, и выпекай бисквит 10-15 минут в духовке при 190 градусах.

Горячий бисквит сразу с бумагой сверни в рулет и дай остыть. Разверни бисквит и смажь джемом. Взбей до пышности мягкое сливочное масло со сгущенкой, и тоже смажь бисквит. Сверни рулет обратно и отправь в холодильник на пару часов.

8. Пирог «Зебра» на кефире

Фото: newelhome.com

Любимый пирог детства – прямо как у мамы!

Тебе понадобится: 200 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 20 г какао, 1 ч. л. соды, 200 мл кефира, 80 г сливочного масла, 10 г ванильного сахара.

Приготовление: Взбей яйца с обычным и ванильным сахаром миксером до пышности. Перемешай кефир с содой и влей к яйцам. Туда же добавь растопленное масло, и снова перемешай. Постепенно добавь просеянную муку.

Раздели тесто пополам, и вмешай в одну часть какао. Выливай тесто в форму по ложке, создавая узоры. Выпекай пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах до сухой спички.

9. ПП печенье из овсяных хлопьев

Фото: telva.com

Тут нет ни сахара, ни муки – сплошная польза.

Тебе понадобится: 120 г овсяных хлопьев, 1 банан, 30 г изюма, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка ванилина.

Приготовление: Измельчи половину овсяных хлопьев в муку, а половину оставь так. Банан разомни в пюре. Изюм залей кипятком на 15 минут и обсуши на бумажном полотенце. Смешай вместе все ингредиенты, выкладывай печенье ложкой на пергамент и выпекай 25 минут в духовке при 180 градусах.

10. Бисквитный торт со сметанным кремом

Фото: academy.oetker.ru

Настолько простой, насколько это вообще возможно!

Тебе понадобится: 150 г сахара, 150 г муки, 5 яиц, 800 г сметаны, 200 г сахарной пудры.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром миксером до пышности около 10 минут. Постепенно добавь просеянную муку, вылей тесто в форму и выпекай бисквит 35-40 минут при 180 градусах. Дай ему остыть на решетке и аккуратно разрежь. Взбей сметану с сахарной пудрой до загустения, смажь коржи кремом, собери торт и отправь на ночь в холодильник.

11. Слоеные пирожки с вишней

Фото: baback.club

Домашняя классика, как же без нее! Можешь посыпать их сахаром или рублеными орехами.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 350 г вишни без косточек, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала.

Приготовление: Смешай вишню с сахаром, дай стечь лишнему соку, и потом смешай ее с крахмалом. Раскатай тесто, нарежь на части, выложи начинку и защипни пирожки. Смажь их взбитым яйцом и выпекай около 15 минут при 180 градусах.

12. Классический чизкейк Нью-Йорк

Фото: kakogo-chisla.ru

В выпекании чизкейка есть свои нюансы, но это проще чем кажется.

Тебе понадобится: 300 г песочного печенья, 100 г сливочного масла, 600 г маскарпоне, 150 г сахара, 3 яйца, 200 мл 33% сливок.

Приготовление: Измельчи печенье в крошку, смешай с растопленным сливочным маслом и утрамбуй в форму корж для чизкейка. Взбей маскарпоне с сахаром, поштучно добавь яйца и продолжай взбивать. Отдельно взбей до пиков сливки, и вмешай к сыру. Выложи массу на корж.

Оберни дно формы фольгой, поставь ее в глубокий противень с водой и выпекай чизкейк 10 минут при 200 градусах, а потом еще 1 час – при 110-120. Приоткрой выключенную духовку и оставь его там еще на полчаса. Потом дай остыть на столе и убери на ночь в холодильник под пленкой.

13.

Вкусная шарлотка с яблокамиФото: sweetandhealthy.de

Пышная, воздушная и буквально тает во рту!

Тебе понадобится: 200 г муки, 200 г сахара, 3 яблока, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца в пену, добавь сахар и продолжай взбивать около 5 минут. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, и в конце добавь нарезанные яблоки. Выпекай шарлотку в духовке около 45 минут при 180 градусах.

14. Слоеный рулет с маком

Фото: ctc.ru

Так просто и быстро, но в то же время так вкусно.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 100 г мака, 140 г грецких орехов, 80 г меда, 1 яйцо.

Приготовление: Залей мак кипятком на полчаса, слей воду, разомни его толкушкой и смешай с медом и рублеными орехами. Раскатай тесто, выложи начинку, сверни его рулетом и смажь взбитым яйцом. Выпекай рулет в духовке до красивой золотистой корочки при 200 градусах – около 40 минут.

15. Черничный пирог со сметанной заливкой

Фото: kartinkin.net

Идеальный рецепт выпечки для сезона свежих ягод.

Тебе понадобится: 320 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 200 г черники, 1 ст.л. крахмала, 200 мл сметаны, 150 г сахарной пудры, ванилин.

Приготовление: Смешай просеянную муку, разрыхлитель и сахар, добавь тертое холодное масло, и перетри все в крошку. Добавь яйца, замеси тесто, заверни в пленку и убери на 1 час в холодильник. Раскатай тесто в пласт, выложи в форму и сформируй бортики.

Смешай чернику с крахмалом, и выложи на тесто. Взбей миксером сметану с сахарной пудрой и ванилином, и вылей сверху. Выпекай пирог в духовке около 45 минут при 190 градусах.

16. Дрожжевые булочки с корицей

Фото: ok.ru

Устоять перед таким ароматом не сможет никто в доме!

Тебе понадобится:
Для теста: 500 г муки, 300 мл молока, 3 ст.л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 80 г сливочного масла.
Для начинки: 80 г сливочного масла, 3 ст.л. коричневого сахара, 3 ст.л. молотой корицы.

Приготовление: Разведи дрожжи в теплом молоке, добавь пару ложек муки, перемешай венчиком, и оставь опару в тепле минут на 20. Добавь растопленное масло, соль и оставшуюся муку. Замеси тесто, и оставь его в тепле еще на 1 час.

Тонко раскатай тесто и смажь его растопленным маслом для начинки. Посыпь сахаром и корицей, сверни тугой рулет и нарежь кусочками. Выложи булочки в одну форму, оставь еще на полчаса, и по желанию смажь яйцом. Выпекай их при 200 градусах около 30 минут.

17. Шоколадное печенье

Фото: aroma-avenue.ru

То самое печенье, с аппетитными трещинками на поверхности.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/2 стакана какао, 2 яйца, 150 г сливочного масла, по 1 ч.л. ванильного экстракта и разрыхлителя.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышной пены. Добавь мягкое сливочное масло и взбей еще раз. Туда же добавь ваниль. Потом добавь просеянную муку, какао и разрыхлитель, вымешай тесто и убери под пленку на 1 час в холодильник. Выкладывай печенье ложкой на пергамент и выпекай около 8-10 минут при 190 градусах.

18. Банановый кекс

Фото: mrspskitchen.net

Для банановой выпечки обязательно бери спелые или даже переспевшие бананы.

Тебе понадобится: 3 банана, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя.

Приготовление: Измельчи бананы в блендере и смешай их с яйцами, сахаром и растопленным сливочным маслом. Добавь просеянную муку с разрыхлителем, вылей тесто в форму и выпекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

19. Ореховое печенье с шоколадом

Фото: ohotamyasa.ru

Очень яркий и насыщенный вкус, который особенно хорошо сочетается с кофе.

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан грецких орехов, 2 яйца, 100 г шоколада, 1/2 стакана изюма, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Мелко наруби шоколад и грецкие орехи. Разотри яйца с сахаром, добавь муку с разрыхлителем, и перемешай. Добавь шоколад, орехи и изюм, и выкладывай печенье ложкой на пергамент. Выпекай его в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

20. Хворост в духовке

Фото: damion.club

Хворост чаще всего готовят во фритюре, но мы предлагаем вариант в духовке.

Тебе понадобится: 200 г муки, 35 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 70 г сметаны, 1 ст.л. сахарной пудры, 1 щепотка соли.

Приготовление: Смешай сухие ингредиенты, натри туда холодное сливочное масло и перетри все в крошку. Добавь желтки со сметаной, и замеси тесто. Убери его в пленке на 20 минут в холодильник. Затем раздели тесто на части и тонко раскатай, примерно в 1 мм.

Нарежь полосками по 2,5-3 см толщиной, сделай на каждой полоске надрез и сверни хворост. Выложи заготовки на пергамент и выпекай в духовке по 8-10 минут при 180 градусах.

Простая выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (5149 рецептов простой выпечки) |

Масленичная неделя с 20 по 26 февраля.
Блины на Масленицу :
тонкие , на молоке , на воде Добавить рецепт Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты Главная / Очень легко! , Выпечка , лучшедома / Простая выпечка

Рецепты простой выпечки в домашних условиях всесторонне хороши: они рассказывают, как приготовить простую выпечку, не потратив на это ни множества сил, ни уймы времени. Начинающим кулинарам, лентяям, вечно спешащим работающим людям — эти рецепты будут актуальны практически всем. Читайте их и учитесь выпекать просто, но вкусно! Простые салаты Домашние блюда как в ресторане Бизнес-ланч для тех, кто дома ПП завтраки Быстрая выпечка Выпечка из творога Салаты на скорую руку Выпечка с яблоками Выпечка на сметане Выпечка без сахара Выпечка на кефире Вегетарианская выпечка Выпечка со сгущенкой Выпечка без масла Выпечка без глютена Показать ещё

Выпечка без молока Выпечка без муки Выпечка без дрожжей Выпечка с джемом Выпечка с вареньем Выпечка на кислом молоке Пасхальная выпечка Выпечка для детей Выпечка с луком Выпечка из кабачков Выпечка с зеленью Диетическая выпечка Выпечка на скорую руку Десерты без выпечки Домашняя выпечка Сладкая выпечка Выпечка на Новый год Выпечка в мультиварке Русская выпечка Выпечка в микроволновке Выпечка на юбилей Итальянская выпечка Французская выпечка Осетинская выпечка Сладкая выпечка из слоеного теста Выпечка на 8 Марта Рождественская выпечка Изысканная выпечка Выпечка с клубникой Выпечка без яиц Постная выпечка ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ Вы можете выбрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | ПО ОТЗЫВАМ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ Печенье Mинутка без маргарина 4. 3 151

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни.

30 мин Dashuta 14.09.2014 Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.6 115

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших.

1 ч. 10 мин Джулия Ветрина 05.05.2017 Быстрая пицца 4.5 98

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂

20 мин Алиса 01.03.2013 Манник 4.6 94

Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.

к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким. А готовится он очень быстро и просто.

1 ч. 30 мин Natalia 15.01.2018 Манник на молоке 4.3 74

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

1 ч. 0 мин Jess 09.11.2017 Простые блины на молоке 4.5 71

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту.

30 мин Юлия Резник 06.02.2018 Кексики на молоке 5.0 69

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!

40 мин Марина Щербакова 08.02.2019 Кекс за 5 минут в духовке 4.4 62

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!

10 мин Даша Петрова 12.10.2014 Португальское печенье 4.5 59

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту!

30 мин Оксана Ч. 05.01.2019 Торт Зебра на кефире 4.4 56

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта Зебра на кефире поможет вам в этом убедиться!

1 ч. 0 мин Марина Щербакова 02.11.2016 Сырники (творожники) в духовке 4.1 53

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде.

30 мин Alteredego 13. 10.2011 Блины на воде 4.5 53

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

20 мин Catalonia 01.02.2018 Блины с дырочками на молоке 5.0 49

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке.

25 мин Антон Сорока 22.11.2017 Пицца на сковороде 4.5 41

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

10 мин Алиса 28.02.2013 Блинчики на молоке с дырочками 4.3 39

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем!

20 мин Даша Петрова 28.09.2014 Быстрый пирог на кислом молоке 3.8 38

Предлагаю приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Рецепт действительно палочка-выручалочка! Берите на заметку!

45 мин Оля Хорошко 06.09.2022 Пряники на Новый год 4.6 36

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой!

1 ч. 30 мин Дарья Вакулова 07.12.2017 Нежный и вкусный тортик на кефире 3.8 34

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами!

3 ч. 0 мин Марина Софьянчук 14.12.2016 Оладьи на воде с яйцами 4.3 33

Перед вами очень простой и недорогой рецепт приготовления оладий на воде с яйцами. Это прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Особенно хорошо дополнять оладки сметаной.

25 мин Марина Золотцева 11.07.2016 Простой мясной пирог с картошкой 5.0 33

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.

1 ч. 0 мин Антонина Панина 12.04.2017 Панкейки классические 4.3 32

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!

30 мин Вика Василенко 18.10.2016 Пицца Минутка 4.

5 31

Пицца Минутка — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца Минутка буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

10 мин Montovini 27.02.2013 Бисквит для торта 4.5 29

Хорошо приготовленный бисквит для торта — залог успеха в приготовлении самых разнообразных тортов. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить бисквит для торта просто и совершенно несложно.

1 ч. 0 мин Виталия 22.11.2013 Оладьи на ряженке 4.5 28

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться.

25 мин Mamamaksa 07.11.2012 Простое печенье на маргарине 4.5 28

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое.

25 мин Vikulia 25.03.2015 Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3 28

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.

2 ч. 0 мин Марина Золотцева 07.04.2015 Оладьи на молоке с дрожжами 4.3 28

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.

1 ч. 0 мин Дарья Вакулова 19.09.2016 Пряники на кефире (простой рецепт) 3.8 28

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт).

1 ч. 0 мин Алла 10.06.2017 Бисквит в микроволновке 4.4 27

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого!

30 мин Арина Вольская 20.05.2013 Американские панкейки 4.6 26

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.

30 мин Galate 01.02.2018 Американское печенье с кусочками шоколада 4.5 26

Никто не сможет остаться равнодушным к этой вкусной выпечке. Рецепт, как приготовить американское печенье с шоколадом, невероятно простой! С ним справится не только неопытный кулинар, но и ребенок.

30 мин Ирина Титарева 31.05.2017 Кекс в микроволновке без какао 3.9 26

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте!

10 мин Джулия Ветрина 19.06.2017 Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.4 25

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!

1 ч. 30 мин Антонина Панина 08.04.2017 Шоколадные маффины с какао 4.7 24

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

40 мин Алла 22.08.2017 Банановые оладьи 4.3 23

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом.

15 мин Artem 05.12.2017 Печенье Творожное треугольники 4.5 23

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье Творожное треугольники в домашних условиях очень просто, а его вкус — потрясающий!

1 ч. 0 мин Юлия Мальченко 30.03.2017 Тесто для кексов 5.0 23

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью!

50 мин Маргарита 21.09.2016 Вкуснейшие оладушки 4.4 23

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!

40 мин Владимир Братиков 12.01.2017 Блины тонкие классические 4. 2 22

Что мы ждем от блинов? Чтобы они были тонкими, нежными, вкусными и не рвались при добавлении начинки. По-моему, это идеальный рецепт, как приготовить блины тонкие классические. И он довольно прост!

30 мин Дарья Вакулова 13.04.2017 Диетический хлеб 4.5 21

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами.

3 ч. 0 мин Вика Василенко 07.11.2015 Страницы: предыдущая следующая Рецептов в этой категории : 5149 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Удаление рецепта Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ Участие в конкурсе ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ Добавление рецепта в книгу Действие выполнено OK Голосование за рецепт Действие выполнено OK Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? ОТМЕНА Популярные рецепты Салат Цезарь с курицей и сухариками Торт Черепаха Тесто для пиццы без дрожжей Бурито Салат Мимоза классический Соус Цезарь Пирожковое тесто Пасхальный кулич Салат Цезарь классический Салат Хрустящий ПОЛЕЗНОЕ Новые рецепты Случайный рецепт Фотографии рецептов Кулинарные книги Кулинарная энциклопедия Кухни народов мира Польза и вред продуктов 2023 © Повар.ру — Все кулинарные рецепты [email protected] Горячие блюда Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шницель Рулеты Равиоли Зразы Карри Лазанья Кебаб Манты Долма Бефстроганов Бешбармак Биточки Мясо по-французски Галушки Азу Буженина Фрикасе Лобио Шашлык Бабка Соте Рататуй Чахохбили Ежики Мамалыга Шаурма Паэлья Жульен Ризотто Карбонара Полента Чанахи Фетучини Хашлама Хинкали Бигус Ромштекс Лангет Бризоль Салаты Салат Цезарь Салат Греческий Салат Оливье Винегрет Салат Мимоза Салат Гранатовый браслет Салат Гнездо глухаря Салат Нежность Закуски Бутерброды Канапе Гренки Фриттата Крокеты Мусака Попкорн Холодец Брускетта Тосты Такос Тарталетки Паштеты Бургеры Чипсы Роллы Хумус Хот-дог Палочки Тортилья Балык Заливное Форшмак Кесадилья Бастурма Сэндвич Тартар Супы Супы-пюре Холодные супы Бульоны Окрошка Уха Щи Солянка Минестроне Гаспачо Борщ Рассольник Холодник Свекольник Харчо Шурпа Лагман Капустняк Крем-суп Бозбаш Похлебки Выпечка Пироги Торты Блины Пицца Печенье Хлеб Оладьи Кексы Глазурь Пирожки Пирожное Сырники Маффины Булочки Брауни Бисквит Киш Запеканка Вафли Пончики Шарлотка Чизкейк Суфле Ватрушки Лепешки Пряники Штрудели Фокачча Тарты Курник Рогалики Слойки Хачапури Коржики Волованы Вертута Бискотти Ачма Беляши Кулебяка Пахлава Профитроли Эклеры Круассаны Трубочки Манник Налистники Багет Плюшки Творожники Капкейк Крекеры Чебуреки Блинчики Корзиночки Хворост Кексики Баурсаки Панкейки Самса Коврижка Бублики Галеты Десерты Конфеты Мусс Желе Мармелад Мороженое Пудинг Сироп Крем Безе Зефир Сорбет Кутья Тирамису Пастила Бекмес Ириски Халва Напитки Алкогольные Фруктовые Молочные Газированные Коктейли Чай Компоты Кисели Смузи Квас Кофе Пунши Морс Соки Лимонад Сбитень Айран Соусы К мясу К птице К рыбе К салату Соевый соус Терияки Заправки для салатов Дипы Песто Сальса Томатный соус Чесночный соус Соусы на зиму Грибной соус Соус сырный Сациви Чатни Ткемали Сметанный соус Маринады Соус Тартар Соус Бешамель Горчица Кетчуп Васаби Томатная паста Соус для пиццы Заготовки Варенье Маринование Джемы Соление Квашение Консервация Повидло Конфитюр Лечо Аджика ↑

---

Posted by Jack Read more Comments (15) 2023.02.15 12:24

Простые рецепты выпечки для детей

Мы собрали самые простые рецепты выпечки для детей, в том числе замороженные волшебные пирожные от Мэри Берри, домашний шоколадный дижестив и овсяные батончики.

Если вы ищете что-то простое для выпечки с детьми, мы здесь, чтобы вдохновить вас. Наши рецепты выпечки подходят для детей и идеально подходят для всех возрастов, конечно, с небольшой помощью с вашей стороны. Они ориентированы на детей, которые только начинают интересоваться выпечкой и помогают на кухне.

Обучение детей выпечке — отличный способ заставить их задуматься о происхождении продуктов и способах их приготовления. Кроме того, со всеми смешиванием и украшением торта (откроется в новой вкладке) это отличный способ попрактиковаться в некоторых ключевых навыках, таких как координация и счет.

А если ваш ребенок заядлый пекарь, возможно, стоит взглянуть на наш обзор лучших наборов для выпечки для детей (откроется в новой вкладке). Есть несколько отличных вариантов, которые сделают выпечку некоторых из этих рецептов намного проще.

Первыми в нашем списке обязательных продуктов являются аппетитные кусочки шоколадно-кокосовой вечеринки , которые вы можете увидеть в видео выше, сделанные нашей Детской кухней , влоггером Сарой и детьми. Сделайте эти сладкие кусочки шоколада с кокосовой стружкой, молотым миндалем, сахарной пудрой и покройте растопленным молочным шоколадом. Их можно испечь всего за 25 минут.

Больше вдохновляющих рецептов выпечки для детей смотрите ниже…

Простые рецепты выпечки для детей

Ледяные волшебные пирожные от Мэри Берри

Мэри Берри была бы рада увидеть, как ваши малыши, засучив рукава, приготовят один из ее тортов. любимые рецепты. Этот рецепт может быть от королевы выпечки, но на самом деле он очень прост. Вашим детям понравится украшать каждый торт глазурью и сладостями.

Получить рецепт: ледяные пирожные Мэри Берри (откроется в новой вкладке)

Пирожные с бабочками

Эти булочки с бабочками — настоящая классика для ваших малышей. С начинкой из крема и джема, а также с бисквитными «крыльями», ваши дети могут по-настоящему принять участие в выпечке этих сладких пирожных. Пусть они разливают смесь по формочкам, помогают вырезать «крылышки» безопасным для детей ножом и добавляют джем.

Получить рецепт: Булочки-бабочки (откроется в новой вкладке)

Шоколадно-апельсиновые пирожные Аннабель Кармель

Всего за несколько простых шагов вы можете испечь эти аппетитные пирожные и подать их с парой шариков мороженого. Детям очень понравится делать эти шоколадные пирожные , и не только потому, что они вкусные.

Получите рецепт: Шоколадно-апельсиновые пирожные от Аннабель Кармель (открывается в новой вкладке)

Жевательные шоколадно-овсяные квадратики

(Изображение предоставлено TI Media Limited) прежде чем положить его в духовку, и дети могут помочь украсить верх по своему усмотрению. Сходите с ума, разбивая их любимые шоколадные батончики на кусочки размером с укус.

Получить рецепт: Жевательные шоколадно-овсяные квадратики (откроется в новой вкладке)

Простые кейк-попсы

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Испеките простой торт, используйте остатки торта (или купите один) , затем измельчите их в крошку и смешайте с карамельной массой или растопленным шоколадом, чтобы сформировать маленькие шарики, которые можно насадить на палочки для леденцов и украсить по своему усмотрению. Выберите смесь посыпки, измельченных орехов или шоколадной крошки.

Получить рецепт: обычные кейк-попсы (откроется в новой вкладке)

Самодельные шоколадные печенья

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Скорее всего, вся семья любит шоколадное печенье для пищеварения, и теперь вы можете приготовить его сами! Ваши маленькие помощники могут заняться штамповкой кружков и покрытием их растопленным шоколадом.

Получить рецепт: Домашние шоколадные дижестивы (открывается в новой вкладке)

Выпечка с липким зефиром и шоколадом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Липкая и жевательная, эта выпечка с зефиром и шоколадом готовится из продуктов, которые есть в запасе, включая рисовые хлопья, но ее так легко приготовить с помощью маленьких помощников.

Получить рецепт: выпечка на липком зефире и шоколаде (открывается в новой вкладке)

формочки для печенья

Всего шесть ингредиентов в списке и 15 минут в духовке, и вы можете приготовить эти вкусные маленькие кусочки готов в кратчайшие сроки. Детям понравится не только делать тесто для печенья, но и есть их потом.

Получите рецепт: формочки для печенья Роло (открывается в новой вкладке)

Банановые пирожные-бабочки от Аннабель Кармель

Детям очень понравятся эти пирожные-бабочки. Сделанные из банана и покрытые сладкой карамельной глазурью, эти торты-бабочки идеально подходят для вечеринок и особых случаев.

Получить рецепт: Банановые пирожные-бабочки от Аннабель Кармель (открывается в новой вкладке)

Батончики с кашей

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Чтобы приготовить эти вкусные батончики с овсяной кашей, нужно совсем немного. Это немного запутанный рецепт, но мы обещаем, что дети получат массу удовольствия, готовя его. Кроме того, они содержат хорошие ингредиенты, такие как абрикосы, клюква, тыквенные семечки и многое другое.

Получить рецепт: Батончики с кашей (открывается в новой вкладке)

Печенье с животными

Милое печенье с животными делается просто из ванили и очень легко украшается глазурью и твердой рукой. Вы можете делать всевозможные фигуры, в том числе и вот эту овцу.

Получите рецепт: Печенье с животными (открывается в новой вкладке)

Легкие шоколадные кексы

Этот простой метод сводит суету к минимуму, и дети могут с этим помочь. Попросите их прочитать необходимое количество и помочь вам убедиться, что все выходит с одинаковым весом. Затем, когда вы будете готовы, они помогут наполнить формочки для кексов ложкой. Наконец, есть украшение: либо следуйте нашим простым инструкциям по нанесению глазури для детей старшего возраста, либо просто используйте растопленный шоколад и посыпку для детей младшего возраста, если это предпочтительнее.

Получить рецепт: Шоколадные капкейки (открывается в новой вкладке)

Шоколадный торт Hearty Smartie

Этот рецепт идеально подходит для детей старшего возраста, которые хотят, чтобы их руки в месте серьезной выпечки, особенно если они были смотреть Великий британский Bake Off вместе с вами. Они узнают, как приготовить аппетитный шоколадный торт по нашему простому пошаговому рецепту и как украсить его умничками.

Получить рецепт: Шоколадный торт Hearty Smartie (откроется в новой вкладке)

Мальтийское печенье

Сделано из простого теста и упаковано с мальтийским печеньем, вы просто не ошибетесь с этим печеньем. Готовое всего за 25 минут, это печенье идеально подходит для воскресной выпечки.

Получите рецепт: Печенье Мальтизер (открывается в новой вкладке)

Торт Weetabix

Если дети любят Weetabix в качестве утренней каши, им понравится этот простой в приготовлении торт Weetabix. Выпечка может занять некоторое время, но этот бисквит, безусловно, стоит того, чтобы его приготовить с Weetabix, бананом, изюмом, абрикосами и вишней.

Получите рецепт: Торт Weetabix (откроется в новой вкладке)

Йогуртовые кексы

Красивые йогуртовые кексы, очень влажные и с неожиданной начинкой из джема. Сделайте партию с детьми, а затем позвольте им украсить, как им нравится.

Получите рецепт: Йогуртовые кексы (открывается в новой вкладке)

Шоколадно-карамельные кексы

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Шоколадно-карамельные кексы будут пользоваться большим успехом у детей. От измерения до украшения ваши малыши могут помочь на каждом этапе. Эти вкусные капкейки покрыты насыщенным шоколадно-карамельным соусом, а также любимыми сладостями ваших малышей.

Получите рецепт: Шоколадно-карамельные кексы

Крендельки из теста

Предложите детям испечь себе обед по следующему рецепту. В этом рецепте показано, как приготовить легкое печенье с нуля и как приправить его сыром. Детям понравится раскатывать тесто и смотреть, как оно поднимается в духовке.

Получить рецепт: Крендельки из теста (открывается в новой вкладке)

Радужные капкейки

Помогите своим малышам испечь эти потрясающие радужные кексы. Окрасьте каждую часть смеси разными пищевыми красителями и добавьте в формочки для кексов. Лицо вашего ребенка загорится, когда вы разрежете его, чтобы открыть слои радуги.

Получите рецепт: Радужные кексы (откроется в новой вкладке)

Кексы Аннабель Кармель в виде животных с фермы

Этот рецепт покажет вам, как испечь красивые маленькие кексы, а также как украсить их в виде забавных животных! Посмотрите, как светятся их маленькие лица, когда они делают зефирных овечек, свиней или собачек из печенья.

Получить рецепт: кексы Аннабель Кармель с домашними животными (открывается в новой вкладке)

Бисквит Mini Victoria

Познакомьте своего ребенка с приготовлением классических бисквитов, вместо этого приготовив мини-варианты. Эти мини-спонжи Victoria идеально подходят для начинающих. Соедините с клубничным джемом и сливками и наслаждайтесь.

Получить рецепт: Бисквит Mini Victoria (открывается в новой вкладке)

Пицца с овощами Радуга

Попросите детей помочь приготовить семейный ужин с помощью этого рецепта пиццы для детей. Самое лучшее в этом рецепте — простая основа, состоящая всего из двух ингредиентов — муки и йогурта. Дети могут сделать из него все, что им нравится, а также украсить их любимыми овощами.

Получить рецепт: пицца «Радужная» с овощами (откроется в новой вкладке)

Ломтики арахисового масла и джема

Любителям арахисового масла и джема эти ломтики понравятся. Эта легкая выпечка на подносе готовится за 15 минут, из нее получается 12 квадратиков размером с укус, которые идеально подходят в качестве угощения после школы или перекуса в середине утра.

Получить рецепт: Арахисовое масло и кусочки джема (откроется в новой вкладке)

Кексы с мышами из молочного коктейля

Эти кексы с мышами, приготовленные из порошка клубничного молочного коктейля, очень просты в приготовлении и украшении. По вкусу они напоминают клубничный молочный коктейль, легкие и воздушные. Если дети не в восторге от мышей, они могут украсить их просто купленными в магазине посыпками.

Получить рецепт: Мышиные капкейки из молочного коктейля (открывается в новой вкладке)

Заварное печенье с отпечатками пальцев

Это заварное печенье с отпечатками пальцев идеально подходит для малышей, поскольку это очень простая выпечка, которая не займет много времени, поэтому они не заскучают в процессе. Они также могут испачкать руки.

Получить рецепт: Печенье с заварным кремом (откроется в новой вкладке)

Песочное печенье «Джаззи»

Песочное печенье «Джаззи» станет веселым развлечением для детей, в котором они смогут принять участие на вечеринке по случаю дня рождения или в детском клубе. Засучите рукава и займитесь раскатыванием, растапливанием шоколада и украшением посыпкой.

Получите рецепт: Песочное печенье «Джаззи» (открывается в новой вкладке)

Маффины с запеченной фасолью

Если ваши дети большие любители печеной фасоли, они обязательно захотят приготовить эти пикантные кексы. Идеальное лакомство для упакованного ланча или перекус после школы, эти кексы можно приготовить всего за 25 минут.

Получить рецепт: кексы с фасолью (открывается в новой вкладке)

Гигантское печенье M&M

Это печенье M&M — идеальный простой рецепт выпечки для детей. В этом рецепте используются обычные M&Ms, но вместо них вы можете попробовать арахис или другой вкус. Если вы делаете это с детьми младшего возраста, растолочь M&M’s, прежде чем добавлять в печенье, так как целые M&M’s может быть трудно съесть.

Получите рецепт: Гигантское печенье M&M (откроется в новой вкладке)

Банановое печенье «Ангел Восторг»

Если ваш малыш любит «Ангельское Восторг», ему понравится готовить и есть это печенье. Выпеченное всего за 15 минут и приготовленное всего из семи ингредиентов, это печенье — настоящее лакомство для детей, которым можно полакомиться со стаканом молока.

Получить рецепт: Банановое печенье Angel Delight (откроется в новой вкладке)

Овсяное печенье с изюмом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Развлеките детей и их друзей, приготовив партию этого вкусного печенья. Это печенье, приготовленное из овса и изюма, готово к употреблению всего за 30 минут.

Рецепт: Овсяное печенье с изюмом (открывается в новой вкладке)

Хлебный пудинг

(Изображение предоставлено TI Media Limited) им угощение? Попросите детей испечь эти вкусные кусочки хлебного пудинга, готовые поделиться с бабушкой и дедушкой во второй половине дня за чашечкой вкусного чая. Им понравится хвастаться своей тяжелой работой.

Получите рецепт: Хлебный пудинг (откроется в новой вкладке)

Пятнистые кексы

Поклонникам Smarties понравятся эти легкие пятнистые кексы. Готовый всего за 30 минут, этот рецепт хорош для тех скучных воскресных утра или поздних субботних вечеров, когда вы хотите найти способ развлечь детей.

Получить рецепт: Пятнистые маффины (открывается в новой вкладке)

20 лучших рецептов лимонных десертов для легкой выпечки

Вкусный лимонный десерт должен сочетать терпкую вяжущую кислотность лимонного сока со сладостью сахара, с которым он смешан. У нас есть 20 рецептов, которые делают именно это. Начните с классики, такой как партия лимонных батончиков от разработчика рецепта (и жены Карсона!) Сири Дейли. Их основу составляет классическое сочетание сахарной пудры, муки общего назначения, сливочного масла, экстракта ванили и цедры лимона. В результате получается маслянистая, слегка рассыпчатая корочка крошки печенья, которая сохраняет свою структурную целостность. Что касается начинки, вы сделаете густой лимонный курд, используя яйца, сахарный песок, муку, лимонную цедру и, самое главное, целую чашку свежевыжатого лимонного сока. После того, как батончики испекутся, посыпьте их сахарной пудрой, нарежьте и подавайте.

Когда вы освоите этот незаменимый лимонный десерт, попробуйте другие популярные рецепты, такие как лимонный пирог с безе (включая нашу надежную версию для начинающих пекарей!), лимонные кексы, лимонный слоеный пирог и многое другое.

Вы заметите, что некоторые из этих рецептов требуют лимонов Мейера. Этот сорт меньше, чем обычные лимоны Эврика, и ценится за сладкий вкус и цветочный аромат. Их, как правило, сложнее найти и они стоят дороже, но мы настоятельно рекомендуем попробовать их. Не стесняйтесь заменять лимоны Эврика в рецептах, которые требуют лимонов Мейера (и наоборот). Поскольку они меньше, просто знайте, что вам может понадобиться больше их, чтобы получить нужное количество сока.

Празднуйте этот солнечный цитрусовый фрукт круглый год с нашими лучшими лимонными десертами.

Хелен Хили / СЕГОДНЯ

Этот пикантный десерт является классическим. Основой для этих летних батончиков служит маслянистая корочка из печенья, а простая начинка готовится из смеси сахара, муки, яиц, цедры и сока нескольких лимонов. Посыпьте батончики сахарной пудрой непосредственно перед подачей на стол, чтобы они выглядели идеально.

Зак Пагано / СЕГОДНЯ

Отойди, красный бархат. Этот более легкий и яркий слоеный пирог имеет воздушную, влажную текстуру благодаря сочетанию муки тонкого помола и пахты. Что касается вкуса, в тесте сочетаются экстракты лимона и ванили, а в глазурь добавлена ​​свежая лимонная цедра.

СЕГОДНЯ

Классическое праздничное печенье, вкусное круглый год, это теплое и пикантное печенье на вкус как идеальная чашка чая в одном сладком кусочке. Трио молотых специй (имбирь, корица и кардамон) придают ощущение уюта, а цедра двух целых лимонов придает каждой порции немного яркости.

Джоселин Делк Адамс

Есть что-то особенное в этом рецепте торта Бундт, созданном Мартой Стюарт. Может быть, это ностальгический шипучий вкус банки лимонно-лаймовой газировки. Или, может быть, дело в том, что это первый торт, который Марта научилась печь. И то, и другое может быть правдой и должно вдохновить вас тоже попробовать.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Изготовление волнистой горы безе имеет репутацию пугающего процесса. То есть до сих пор. Почти невозможно испортить начинку или пушистую белую начинку — мизинец обещает.

Пэтти Ли / СЕГОДНЯ

Думайте о голландском ребенке как о гигантском пышном блине произвольной формы. Этот рецепт имеет более ароматный вкус, чем традиционный рецепт, благодаря дуэту лимонной цедры и пасты из ванильных бобов, которые добавлены в тесто, а сверху добавлен сочный черничный соус.

СЕГОДНЯ

Мы не будем судить, если вы решите начать свой день с ломтика этого полезного для вас лимонного хлеба, который так уж получилось, что он не содержит глютена и молочных продуктов.

Габи Далкин / СЕГОДНЯ

Испечь партию этого печенья так же просто, как классическую шоколадную стружку, но в результате получается печенье с летним вкусом.

СЕГОДНЯ

Лимоны Мейера известны своим сладко-цветочным ароматом и менее вяжущим вкусом по сравнению с обычными лимонами Эврика. Если вы можете достать несколько из этих ценных цитрусовых, запаситесь и испеките партию этих кексов от самой королевы образа жизни.

Дэн Голдберг

Лимон и кофе — нетрадиционное сочетание, но этот волшебный рецепт от пекаря Майи-Камиль Бруссард доказывает, что он работает. Начинка из лимонного курда находится в корочке из крошки эспрессо-шоколада, а затем все это покрыто горячей помадкой, сделанной с нуля.

СЕГОДНЯ Иллюстрация / Предоставлено Кэролайн Чоу

Торт на одного? Этот простой рецепт на одну порцию готовится менее чем за 5 минут, что позволяет легко насладиться свежеиспеченным десертом в мгновение ока.

Courtesy Clarkson Potter

Если бы у слоеного пирога и пирога с лимонным безе родился ребенок, это был бы этот суперзвездный торт от Марты Стюарт. Для получения наилучшей текстуры торта используйте муку для торта, в которой меньше белка, чем в универсальной, что способствует получению легкой и воздушной выпечки.

СЕГОДНЯ

Если вы не очень любите суперсладкие десерты, эти терпкие и ароматные батончики должны прийтись вам по вкусу. Корочка ореха пекан служит основой для творожной массы с розмарином и цитрусовыми, которую перед подачей посыпают сахарной пудрой.

СЕГОДНЯ

Добавьте в закладки этот праздничный рецепт, чтобы испечь его в декабре. Тесто для лимонного песочного печенья раскатывают и разрезают на отдельные венки, которые выпекают и украшают лимонной глазурью и засахаренными травами.

Nathan Congleton / TODAY

Несмотря на то, что лимончелло сам по себе имеет сильный цитрусовый вкус, в этом рецепте требуется еще больше лимонного аромата в виде свежевыжатого сока и цедры. Маскарпоне используется в тесте для создания богатого, влажного пирога и дополнительных острых ноток.

Samantha Okazaki / TODAY

Эта лимонная ситуация совсем не похожа на классический ванильный крем-брюле. Чтобы приготовить его, смешайте свежий имбирь, сахар и лимонную цедру в кухонном комбайне, затем добавьте сливки, пока смесь не станет однородной и шелковистой.

Angie & Ike Photography

Этот классический южный пирог требует пахты и лимонного сока, которые придают ему характерный вкус. Мы решили добавить экстракт кокоса, который слегка сладко дополняет нотки лимона.

Этот рецепт, вдохновленный пекарней, представляет собой что-то среднее между пирогом Bundt и быстрым хлебом.