Рецепты омлета в мультиварке: Омлет в мультиварке рецепт -пошаговый рецепт с фото

Содержание

Омлет в мультиварке рецепт -пошаговый рецепт с фото

Описание

С детства обожаю омлеты, поэтому стараюсь готовить их и своим деткам. Омлеты шикарно получаются как на сковороде, так и в духовке. А вот, с недавних пор у меня появилась новая помощница на кухне — мультиварка. В ней омлеты выходят превосходно. В мультиварке омлеты можно приготовить по разным рецептам.

Первый свой омлет в мультиварке я приготовила по классическому рецепту. Малость, что меня немного смутило, так это то, что я не удержалась и после приготовления открыла сразу крышку. Он немного осел, но на вкус получился превосходным.

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 4 шт.,
  • молоко — 120 мл.,
  • соль — 1/4 ч. ложки,
  • сахар — 1 ч. ложка,
  • кусочек слив. масла — для смазывания чаши.

Как приготовить:

Для начала включите мультиварку на режим «выпечка» и укажите время в 25 минут. Пока вы будете подготавливать продукты, она прогреется за 10 минут и оставшееся время, то есть 15 минут, испечет вам омлет.

Многие хозяюшки задаются вопросом: а сколько молока положено на одно яйцо? Я омлеты пеку ни часто и не редко, но уяснила для себя одну вещь: молока много не должно быть. Омлет получится влажный, а после остывания выделится жидкость. На среднюю порцию омлета я беру 4 яйца и 120 мл. молока. То есть, 30 мл. молока на одно яйцо.

Омлет у вас получится пышным и будет держать форму, если готовить его из большего количества яиц. Например, от 10 штук и выше. И лучше для выпечки брать небольшую форму, но высокую.

Большинство придерживаются того, что чем лучше взбить яйца, тем омлет получится пышнее. Хочу вас  в этом разуверить. Яйца нужно  перемешать вилкой или венчиком. В яйца добавляем соль и сахар по вкусу. Я лично и мои домашние любим, когда омлет слегка солоноват, но и в то же время в нем присутствует некая маленькая сладость. Теперь, можно влить и молоко.

Снова перемешать.

Следите за тем, чтобы время на мультиварке, сначала выпекания, было не меньше и не больше 15 минут. Но до этого времени, нужно бросить в неё кусочек слив. масла и размазать силиконовой кисточкой по дну чаши и по бокам. Все, можно выливать яичную смесь в чашу.

После сигнала, мультиварку не открывайте всего 10 минут. Потом его аккуратно переложите на тарелку и можно всех звать завтракать. Омлет получился  достаточно пористый. На вкус просто объедение!

Приятного Вам аппетита!

Омлет с молоком в мультиварке рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные,желательно домашние. Такие яйца не только крупные, но и как правило имеют яркий желток и омлет получится красивого цвета. Перед употреблением проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры. Свежие яйца опустятся на дно. Если же яйца всплывут на поверхность, то их лучше не использовать, — они не первой свежести.

  • Шаг 2:

    Яйца хорошо помойте. Это делать надо обязательно, т.к. на скорлупе может содержаться много бактерий. Вбейте яйца в миску.

  • Шаг 3:

    Размешайте вилкой.

  • Шаг 4:

    Посолите омлетную массу. Помимо соли вы вполне можете и поперчить омлет, или добавить молотую паприку, или же какие-то другие специи и приправы.

  • Шаг 5:

    Влейте молоко. Это может быть как обычное молоко животного происхождения, так и растительное молоко. Жирность молока на ваш вкус! Считаются классическими такие пропорции: на одно яйцо для омлета берут то количество молока, которое помещается в половинке скорлупы от этого яйца.

  • Шаг 6:

    Перемешайте омлетную массу. Я готовлю классический омлет без добавок. Но по своему желанию вы можете добавить в омлетную массу кусочки бекона или курицы, нарезанные томаты или сладкий перец, а также свежую зелень, лук или чеснок.

  • Шаг 7:

    Влейте омлетную массу в жаропрочную форму. Если у вас форма, к которой прилипают блюда, то лучше всего смазать ее предварительно небольшим количеством растительного масла, чтобы омлет не прилип.

  • Шаг 8:

    Готовить омлет будем в мультиварке и тут есть два варианта: Или будем готовить в чаше мультиварки. Тогда поставьте форму с омлетной массой в чашу и добавьте на дно чаши около 100 мл обычной воды. В этом случае готовьте на режиме Тушение 15 минут.

  • Шаг 9:

    Или будем готовить на пару. В этом случае в чашу мультиварки налейте 200 мл воды. Форму с омлетной массой поставьте на подставку для приготовления на пару и готовьте в режиме Приготовление на парку. Стандартное время приготовления на пару в мультиварках 10 минут, но я советую увеличить его до 15 минут, чтобы яйца хорошо приготовились.

  • Шаг 10:

    Вот такой омлет у нас получается.

  • Шаг 11:

    Такой омлет отлично подать на завтрак. Приятного аппетита!

  • Омлет в мультиварке Редмонд 🥝 рецепт с фото, как приготовить пышный омлет

    Омлет — универсальное простое в приготовлении блюдо на завтрак. В мультиварке вы сможете готовить его различные варианты без особых хлопот. С этим прибором процесс значительно упрощается и сокращается по времени вдвое, что особенно ценно по утрам. В мультиварке блюдо получается мягким и равномерно пропеченным. А еще очень полезным — в нем сохраняются микроэлементы и витамины, содержащиеся в используемых ингредиентах.

    Секреты приготовления

    Казалось, что сложного в приготовлении омлета по рецепту с молоком и яйцом в мультиварке, особенно если практически всю работу за вас делает умная техника? Добиться желаемого результата поможет знание некоторых особенностей.

    • Качественные ингредиенты. Используйте только свежие яйца и молоко. Свежесть яйца можно проверить, встряхнув его. Если вы чувствуете, что внутри что-то болтается, лучше его не использовать.
    • Взбивайте отдельно. Секрет воздушного омлета в мультиварке заключается в раздельном взбивании белков и желтков. Смешайте желтки с молоком (водой, сливками, сметаной и т. п. ), затем в них постепенно добавляйте взбитые в пену белки.
    • Не добавляйте сырые овощи. Перед тем как добавить овощи в яичную смесь, всегда обжаривайте их на масле, чтобы они выпустили сок. С помидоров необходимо предварительно снять кожицу.
    • Сахар — в виде исключения. Даже если вы готовите детский сладкий омлет в мультиварке, добавляйте не более ¼ чайной ложки.
    • Время добавления зелени. Если вы решили добавить зелень, важно учитывать ее состояние. Так, сушеную зелень кладут в сырую смесь, замороженную — в процессе томления, а свежей — приправляют уже готовый омлет.
    • Используйте режим «Мультиповар». С ним вы сможете импровизировать, самостоятельно задавая время приготовления. В этом режиме омлет в мультиварке Филипс, например, получается очень легким и пышным.
    • Не открывайте крышку сразу. Иначе омлет утратит пышность, выдержите 5-10 минут после окончания приготовления.
    • Отключите подогрев. Не забудьте отключить автоматическую функцию подогрева, используемую, например, во всех мультиварках Мулинекс и аппаратах других производителей.

    Рецепты для мультиварки Редмонд

    Нет ничего проще, чем приготовить в мультиварке «Редмонд» омлет по классическому рецепту. Готовое блюдо обладает приятным вкусом и пышной формой.

    Классический рецепт

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 3 штуки;
    • молоко жирностью 2,5% — 2 ст. ложки;
    • специи.

    Приготовление

    1. Перемешайте в глубокой посуде яйца с молоком.
    2. Добавьте специи. Еще раз хорошо перемешайте.
    3. Вылейте смесь в предварительно смазанную маслом чашу для приготовления.
    4. Готовьте 20 минут, используя режим «Выпечка». Подавайте с сыром и поджаренными тостами.

    Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от модели мультиварки. 20 минут — оптимальный период, по истечении, которого вы получите красивый хорошо пропеченный омлет с нежным вкусом.

    Итальянская фриттата

    Фриттата — классический итальянский омлет с овощами, мясом и сыром. Блюдо традиционно готовится в духовке. Готовая фриттата — нечто среднее между омлетом и запеканкой. В нее не добавляют помидоры. Они выделяют слишком много сока и могут испортить вкус.

    Существуют различные рецепты фриттаты с добавлением мясного фарша, морепродуктов, грибов, а также традиционный овощной вариант. Предлагаем приготовить итальянский омлет (как на фото) в мультиварке Редмонд (redmond) по следующему рецепту.

    Вам понадобятся:

    • яйца куриные — 4 штуки;
    • сладкий перец желтый или красный — 1 штука;
    • кабачок средний — 1 штука;
    • лук-порей — 1 штука;
    • твердый сыр — 70 г;
    • петрушка, укроп — по 3 веточки;
    • масло оливковое — 1 столовая ложка;
    • соль, сушеные травы, перец.

    Приготовление

    1. Нарежьте перец, лук и кабачки произвольно.
    2. Налейте в чашу прибора масло. Обжарьте овощи, часто перемешивая, в режиме «Жарка» 10 минут.
    3. Перемешайте яйца, добавьте перец, сушеные травы, соль.
    4. Влейте смесь к овощам. Готовьте под крышкой в режиме «Тушение» десять минут.
    5. Натрите сыр. Присыпьте им готовое блюдо. Оставьте закрытым еще на 10 минут, выключив режим «Подогрев».

    Фриттату разрежьте на треугольные куски. Подавайте посыпанной измельченной зеленью. Особенностью омлета с кабачками в мультиварке является легкий сладковатый привкус.

    Рецепты для мультиварки Поларис

    На вашей кухне есть мультиварка Поларис (polaris)? Отлично! Приготовьте в ней вкусный омлет с помидорами и брынзой. На каком режиме работать? Используйте функцию «Выпечка» и не забудьте смазать чашу, в которой готовите, маслом. Без масла омлет в мультиварке может пригореть.

    С помидорами с брынзой

    Вам понадобятся:

    • яйца куриные — 5 штук;
    • молоко жирностью 2,5% — 5 столовых ложек;
    • помидор — 3 штуки;
    • брынза — 70 г;
    • масло оливковое — 2 чайных ложки;
    • зеленый лук — 4 пера;
    • базилик — 4-5 листочков;
    • специи.

    Приготовление

    1. Нарежьте помидоры кубиками.
      Нашинкуйте лук.
    2. Влейте в чашу для приготовления оливковое масло. Включите программу «Жарка» и обжарьте овощи с базиликом в течение 10 минут, не накрывая крышкой.
    3. Взбейте яйца, добавьте молоко. Вылейте смесь поверх помидоров.
    4. Натрите брынзу. Посыпьте ею поверхность блюда.
    5. Готовьте под крышкой в режиме «Выпечка» 20 минут.
    6. Включите функцию «Подогрев» после сигнала об окончании приготовления. Выдержите еще четверть часа.

    В мультиварке можно приготовить омлет с грибами — обжарьте их с луком, а затем добавьте помидоры.

    Паровой омлет

    Пользу паровых блюд многие недооценивают. А зря! Низкокалорийные и легкие они отлично подходят для спортсменов, детей, а также тех, кто придерживается основ правильного питания. Приготовьте пышный паровой омлет в мультиварке Поларис. Сколько готовить по времени?

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 3 штуки;
    • молоко жирностью 1% — 1/3 стакана;
    • специи.

    Приготовление пошагово 

    1. Выстелите дно формочек для кексов пергаментом или фольгой.
    2. Перемешайте яйца, добавьте молоко, подсолите. Разлейте по формочкам. Установите их на решетку для приготовления на пару.
    3. Налейте 250 мл воды в чашу мультиварки.
    4. Готовьте под крышкой 10 минут в режиме «На пару».

    По желанию омлет подают в формочках или на тарелке, украсив веточкой петрушки или листиками базилика. Разнообразить вкус блюда можно, добавив творог, макароны, овощи или сыр.

    Омлет с семгой в мультиварке или скороварке Панасоник

    Специалисты утверждают, что именно мультиварки Панасоник задали моду на приготовление пищи в этом приборе. Качество, помноженное на функциональность, обеспечивают превосходный результат. Предлагаем рецепт омлета в мультиварке Панасоник.

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 4 штуки;
    • семга малосоленая — 80 г;
    • сыр мягкий — 50 г;
    • масло сливочное — 2 чайные ложки;
    • водка — 2 чайные ложки;
    • зелень укропа — 3 веточки;
    • специи.

    Приготовление

    1. Перемешайте яйца с солью, специями и водкой.
    2. Положите в емкость для приготовления масло, используйте режим «Выпечка».
    3. Влейте смесь, как только масло «зашипит».
    4. Выпекайте до тех пор, пока края и низ омлета не подрумянятся, а середина останется жидкой.
    5. Выложите в серединку семгу, порезанную на тонкие пластинки. Посыпьте сверху измельченным укропом и заверните края омлета конвертиком.
    6. Закройте крышку и выдерживайте 1-2 минуты. Блюдо удалось, если его серединка осталась немного жидкой. Подавайте с подсушенным ржаным хлебом.

    Несложно приготовить омлет и в мультиварке Скарлет. Процесс продлится всего 20 минут. Используйте функцию «Выпечка».

    Приготовить легкий питательный завтрак с помощью мультиварки быстро и легко. Можно подробнее ознакомиться посмотрев видео. Используйте понравившийся рецепт омлета в мультиварке для создания собственного кулинарного шедевра!

    Другие рецепты блюд из яиц

    Омлет на пару в мультиварке рецепт

    Как приготовить омлет на пару в мультиварке? Вроде бы ничего сложного. Но, если хотите приготовить по-настоящему вкусный, пышный и красивый омлет, нужно учесть кое-какие нюансы, о которых сегодня и поговорим.

    Омлет на пару в мультиварке получается нежнейшим, тающим во рту, воздушным и высоким. При этом не придётся использовать соду, муку и тому подобные вещи, которые только портят вкус настоящего омлета, а сода ещё и придаёт омлету неаппетитный сизый оттенок. Так что долой все эти ненужные добавки, и разберёмся, как сделать омлет на пару в мультиварке.

    Что самое интересное, режим Варка на пару или Пар нам в этом деле вовсе и не понадобится. На этом режиме хорошо готовить рыбу или мясо, а для яиц он не подходит. Слишком высокая температура агрессивно воздействует на яйца, они сильно и быстро поднимаются, а потом с такой же стремительностью опадают.

    Лучший вариант — готовить на режиме Мультиповар, а если он отсутствует, использовать режим Тушение. Я готовлю омлет на пару в мультиварке Редмонд на режиме Мультиповар, на режиме Тушение надо действовать аналогично, ниже расскажу как. Итак, омлет на пару в мультиварке рецепт.

    Продукты для рецепта омлет на пару в мультиварке
    Яйца куриные 3 штуки
    Молоко 150 мл
    Соль по вкусу

    Омлет на пару как готовить в мультиварке

    Как всегда, для омлета потребуется минимум продуктов: яйца, молоко и соль.

    Яйца разбиваем в миску, скорлупки можно оставить для точного дозирования молока.

    Добавляем к яйцам молоко. Я обычно готовлю омлет из 3-4 крупных яиц, молоко беру из расчёта 50 мл на 1 яйцо. Так как яйца могут быть очень разными по размеру, можно молоко отмерить более точно, используя пустые скорлупки от разбитых яиц.

    В каждую половинку скорлупы наливаем молоко, затем переливаем в миску с яйцами. 

    Солим. Венчиком тщательно размешиваем яйца с молоком. Нужно двигать венчиком из стороны в стороны, как бы разбалтывая, а не сверху вниз, как при взбивании. На омлет яйца взбивать не надо, просто тщательно перемешать до однородной консистенции.

    Переливаем омлетную смесь в формочку, смазанную сливочным маслом. На опыте скажу, что лучше всего подойдут металлические. Секрет пышного омлета, который не опадает в том, что он сильно и не поднимается :). Чтобы омлет получился высоким, нужно в небольшую форму налить омлетную смесь почти до краёв. 

    Наливаем в чашу 0,5 л воды. Выставляем режим Мультиповар на 35-40 минут и температуру 90 градусов. Как я уже сказала, можно использовать режим Тушение, на нём температура тоже около 90 градусов. Если готовите омлет из одного или двух яиц, время можно уменьшить до 20 минут. Выставив режим, ждём 5 минут, пока вода в чаше не пойдёт пузырьками, формочку ставим в чашу для варки на пару, закрываем крышку и готовим до конца режима.

    Наше ожидание вознаграждено! Плотный, и в тоже время воздушный омлет на пару в мультиварке готов!

    Режем его на порции и подаём. Приятнейшего аппетита!

    Омлет в мультиварке: 10 рецептов на завтрак


    Быстрое и полезное блюдо к завтраку — омлет в мультиварке. Выбирайте лучший рецепт для Вашей семьи!

    Рецепт 1: омлет в мультиварке в пакете (пошаговые фото)

    Для нас, девочек, актуально уже тем, что в этом омлете нет ни капли масла. Только яйца и молоко. На вкус мужчины — «Омлет, как омлет»…

    • Яйца — 5 шт.
    • Молоко — 1 стакан
    • Соль — по вкусу

    Как приготовить омлет в мультиварке: Итак. В мультиварку налила воды.

    Поставила режим «варка на пару» 30 мин.

    Пока закипала вода (как известно, отчет времени на этом режиме начинается только тогда, когда жидкость закипит, что нам и нужно!), я взбила миксером яйца с солью.

    Добавила стакан молока.

    Опять взбила до пышной пены.

    Два целлофановых пакета вложила один в другой и вылила туда омлетную массу.

    Стараясь не оставлять много пространства, завязала пакеты на узел.

    Пока я производила все эти манипуляции, время на таймере еще не пошло отсчитывать минутки, и я, заглянув внутрь, увидела, что до закипания воды осталось совсем немного.

    Недолго думая, пакет с омлетом я отправила в мультю, закрыла крышку и замерла в ожидании.

    Таким был омлет в мультиварке после сигнала.

    Извлекла пакет на тарелку, срезала узел и…

    …вот какая масса предстала моему взгляду (хоть и пузырчатая, но плотная), а мой нос унюхал запах вареных яиц (насыщенный запах)

    От целлофана омлет отделился очень легко и лег на тарелку в виде яичного облака.

    Такой омлет всегда подавали на завтрак в советских санаториях и домах отдыха, у меня всегда возникал вопрос — а где же поджаренная корочка?! А вот!

    Омлет замечательно режется, очень нежный, вкусный, просто на 5+!

    Цвет омлета у меня действительно такой солнечный, потому что привалило мне счастье в виде деревенских домашних яиц. Все комментарии в плане «Да на сковороде быстрее» понятны, но вареный омлет, это ведь здорово, вы попробуйте! Пусть вам будет вкусно!

    Рецепт 2, пошаговый: омлет на пару в мультиварке

    Омлеты — любимое блюдо большинства детей и взрослых. Обычно омлеты готовят на сковороде или в духовке. Я предлагаю попробовать нежнейший омлет, приготовленный в мультиварке. Если не добавлять черный перец, такой омлет смело можно давать маленьким деткам, подойдет он и для тех, кто придерживается диетического питания. Вкусный, просто «тающий» во рту омлет обязательно понравится всем без исключения. Блюдо можно быстро приготовить и подать на завтрак, попробуйте.

    • яйцо 2 шт.
    • сметана 30 г
    • молоко 30 мл
    • масло сливочное 10 г
    • соль 1 щеп.
    • перец черный молотый по вкусу

    К яйцам добавить коровье молоко.

    Хорошенько взбить венчиком до однородности, добавить соль, сметану и немного черного перца по-желанию.

    Еще раз хорошенько все взбить.

    Небольшую формочку (керамическую или из фольги) смазать щедро сливочным маслом.

    Вылить в формочку яичную смесь и поместить ее в чашу, которая предназначена для варки на пару.

    В большую чашу влить около 1 л воды, выставить режим «На пару» на 20 мин. Через 10 мин., когда вода в чаше закипит, поместить в мультиварку чашу с омлетом. Накрыть крышку и готовить оставшееся время — еще 10 минут. Омлет сразу будет очень пышным, но затем, немного осядет.

    Омлет получается очень нежным. Переложить его в тарелку, подать с зеленью. Приятного аппетита.

    Рецепт 3: омлет в мультиварке Редмонд (с фото)

    Омлет — это не только очень полезно, но, к тому же, и очень вкусно. Белок куриного яйца содержит аминокислоты, все, которые нужны организму человека. Желток еще полезнее, так как он содержит очень много минеральных веществ. В этом рецепте я покажу, как приготовить омлет в мультиварке Редмонд. Кушайте вкусно и полезно!

    • Молоко около 80-100 мл
    • Яйцо 4 шт.
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное для жарки
    • Перец черный молотый по вкусу

    Очень давно вычитал интересный рецепт приготовления омлета. Для того, чтобы приготовить его необыкновенно вкусным, нежным, надо всего лишь рассчитать количество молока на одно яйцо и правильно взбить яйца. Итак: разбить яйца в удобную посуду. Только надо разбить таким образом, чтобы ровно половина скорлупы осталась целой. Вот этой половинкой мы и будем отмеривать количество молока на 1 яйца.

    Так как куриные яйца все разного размера, поэтому используем именно такой способ (количество молока на 1 яйцо приблизительно от 20-30 мл.) Добавить соль и перец.

    Вилкой или венчиком слегка перемешать яйца, но так, чтобы они взбились как при приготовлении торта. Просто хорошо перемешать.

    Как приготовить омлет в мультиварке Редмонд? В чашу мультиварки влить немного подсолнечного масла или смазать сливочным, разогреть на режиме «Выпечка» или «Жарка».

    Влить в раскаленную чашу приготовленную яичную смесь.

    Закрыть крышку, установить программу «Жарка» или «Выпечка», время приготовление 10 минут. Спустя 10 минут омлет в мультиварке Редмонд будет готов.

    Вытащить омлет, разделить его на порционные кусочки.

    Всем приятного аппетита!

    Рецепт 4: пышный омлет с молоком в мультиварке

    Пышный омлет в мультиварке в домашних условиях приготовить каждому по силам, тем более что для этой цели можно воспользоваться электронным кухонным агрегатом. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет о том, как можно приготовить на скорую руку вкусный и полезный завтрак в то время, пока вы будете собираться на работу. В нашем омлете мы будем использовать вполне классический набор продуктов, которые вы можете легко дополнить собственными ингредиентами.  Специи, так же как и набор овощей, вы можете использовать свои, которые вы обычно добавляете в блюда.

    Обладателям мультиварок «Редмонд» и «Поларис» вообще не составит труда приготовить незамысловатое лакомство в виде омлета, так как в данных «умных» агрегатах существует специальная программа на такой случай. Хотя, конечно, владельцам бытовой техники других производителей повезло не меньше, ведь достаточно всего добавить необходимые ингредиенты в чашу, нажать кнопку и ждать сигнала о готовности блюда. В данном агрегате, в отличие от сковороды, омлет выходит пышным. К тому же готовое лакомство становится мягким и одинаково пропеченным. Более того, при таком способе приготовления в омлете не теряются витамины и полезные химические элементы, находящиеся в яйцах и молоке.

    Единственный нюанс, о котором нужно знать: для каждой модели агрегата потребуется разное время приготовления, но в среднем процесс занимает около 20 минут. Приготовив пышный омлет в мультиварке хотя бы 1 раз, вы наверняка захотите сделать его снова.

    • куриное яйцо — 9 шт
    • молоко — 100 мл
    • лук репчатый — 2 шт
    • масло сливочное — 20 гр
    • соль, специи, приправы — по вкусу

    Для приготовления оригинального пышного омлета в мультиварке понадобится набор свежих продуктов, а именно куриные яйца и молоко. Последнее можно использовать как домашнее, так и магазинное. Если вы пожелаете приобрести топленое молочко, то знайте, что готовое блюдо будет более пышным и ароматным, но оттенок омлета станет не желтым, а кремовым. После того как вы определились с набором продуктов, можно приступать к процессу. Необходимо для начала промыть яйца под проточной водопроводной водой и аккуратно щеточкой удалить со скорлупы все оставшиеся продукты жизнедеятельности кур (если таковые имеются). Эту процедуру желательно постоянно совершать после того, как вы принесли яйца домой, а только потом отправлять их в холодильник. Далее необходимо разбить яйца в глубокую миску.

    После этого нужно влить в яйца необходимое количество молока.

    Полученную яично-молочную смесь необходимо приправить солью и специями по вкусу, а затем взбить при помощи вилки или венчика до получения однородности.Можно также воспользоваться блендером (по желанию).

    Далее необходимо очистить луковицы и нарезать их полукольцами.

    После этого нужно добавить в чашу агрегата растопленное сливочное масло и поместить туда же нарезанный лук, который необходимо обжарить до того момента, пока он не станет мягким.

    Далее в мультиварку поверх лука следует вылить яичную заготовку и выбрать опцию выпечки, установив на 20-минутный таймер. Крышку агрегата необходимо закрыть и ждать, пока вкусный завтрак будет готов.

    По истечении установленного времени нужно открыть крышку кухонной помощницы. Размешивание и переворачивание на другую сторону блюда, необходимое при приготовлении на сковороде, не потребуется.

    Наше лакомство, приготовленное в электронном агрегате, становится очень легким и воздушным (см. фото) и прямо тает во рту. Наличие в омлете лука не случайно, так как данный овощ добавляет блюду сочности и пикантного лукового аромата.

    Готовое блюдо можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу в горячем виде. Дополнить утренний завтрак можно свежими овощами (помидорами, редисом или болгарским перцем), колбасой, сыром и свежей зеленью. Очень хорошо сочетаются с омлетом зеленый лук, листья салата или базилика, а также мелконарубленная петрушка или укроп. Пышный омлет, приготовленный в мультиварке, готов.

    Рецепт 5: омлет в мультиварке с молоком и яйцом

    Сегодня у нас очень простой, легкий и быстрый рецепт вкусного и ароматного блюда. Я подскажу вам как приготовить омлет в мультиварке, чтобы он получился нежным и пушистым. Подать такой омлет можно на завтрак или полдник со свежими овощами и зеленью. Попробуйте, вам точно понравится!

    Отрадно то, что в составе такого омлета нет пшеничной муки и других загустителей. Исключительно куриные яйца, молоко и соль. А наш чудо-горшочек, помощница мультиварка из всех этих продуктов приготовит такой нежный омлет, который едва ли получится на сковородке или в духовке. А нужно всего-то 15-20 минут, и семья из 3-4 человек сможет позавтракать пышным, нежным и очень вкусным омлетом со сливочным вкусом.

    Относительно мультиварки: у меня одна из самых простых и дешевых моделей, но не значит, что плохих. Я очень довольна своей помощницей. Это Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 литра.

    • яйца куриные — 6 шт
    • молоко — 300 мл
    • масло сливочное — 1 ст.л.
    • соль — 1/4 ч.л.

    Готовим омлет в мультиварке из таких ингредиентов, как: куриные яйца, молоко, сливочное масло и соль. При желании можно заменить сливочное масло растительным рафинированным, но первый вариант по моему мнению однозначно лучше. Готовый омлет получается более ароматным, со сливочным вкусом.

    В подходящую посуду разбиваем куриные яйца, которые предварительно моем под холодной проточной водой и вытираем насухо.

    Наливаем молоко (комнатной температуры, чтобы омлет быстрее прогрелся и приготовился в мультиварке), добавляем соль по вкусу.

    Тщательно взбиваем все вилкой, венчиком или миксером, чтобы яйца смешались с молоком. Долго не нужно, буквально минутку.

    Теперь хорошо смажем сливочным маслом чашу мультиварки и наливаем в нее смесь для омлета.

    Готовим нежный омлет в мультиварке на режиме Выпечка 15 минут. В зависимости от мощности вашего прибора время приготовления может варьироваться.

    Готовый омлет перекладываем на блюдо и сразу подаем к столу.

    Нежный и очень ароматный омлет в мультиварке готовится в считанные минуты, поэтому его можно сделать на завтрак для всей семьи. Кроме того, это отличный перекус, когда совсем нет времени готовить что-то более серьезное. Приятного аппетита!

    Рецепт 6: омлет с телятиной для ребенка в мультиварке

    • телятина — 50 гр;
    • картофель — 0,5 шт.;
    • кабачок — 0,25 шт.;
    • лук репчатый — 0,25 шт.;
    • капуста цветная — 30 гр;
    • морковь — 20 гр;
    • масло сливочное — 10 гр;
    • яйца куриные — 1 шт.;
    • зелень петрушки — чуть-чуть;
    • масло растительное — 2 ч.л.

    Итак, для начала готовим мясо-овощное пюре. Отвариваем перемолотую с морковкой телятину, для вкуса в бульон добавляем репчатый лук. Как только мясо сварится, добавляем картошку, кабачок, цветную капусту и варим до готовности. В конце добавляем чуток мелконарезанной петрушки.

    Разминаем вилкой (или блендером) в пюре. Я оставляю некоторые овощи кусочками, чтобы ребенок не ленился и жевал. В пюре добавляем 2 чайных ложки растительного нерафинированного масла.

    Такое пюре мы кушаем на обед. Оставшуюся половину готовлю на ужин следующим образом.

    1 яйцо взбиваю со сливочным маслом. Яичную смесь перемешиваю с остатками пюре. Форму для запекания так же смазываю маслом, выливаю в нее смесь и ставлю в чашу мультиварки для приготовления на пару. Время приготовления 1 час в режиме «На пару».

    Получается очень вкусный омлет, который ребенок просто сметает с тарелки. Кстати, наполнение омлета может быть каким угодно. А если его подсолить, то и взрослый не откажется от такого блюда.

    Рецепт 7: паровой омлет с сыром в мультиварке

    • 2 яйца категории С0 (около 60 г каждое)
    • 120мл молока
    • 1 ломтик ветчины
    • 2 ломтика сыра
    • 5гр. сливочного масла
    • 2-3 помидорки черри
    • соль, петрушка и укроп по вкусу
    • горячая вода (2 мульти стаканчика)

    Перед работой я подготавливаю ингредиенты и оборудование, достаю нужное количество продуктов для приготовления омлета в мультиварке из холодильника на рабочий стол, чтобы все было под рукой. Для этого омлета я использую керамические порционные формочки по 150 мл.

    На кухонные весы ставлю миску для смешивания ингредиентов, включаю весы. Разбиваю в миску яйца, отмечаю вес.

    Добавляю в миску равное массе яиц количество молока, присаливаю. Снимаю миску с весов и вилкой вымешиваю тесто в течение 1 минуты, аккуратно промешивая между собой молочно-яичную смесь.

    Далее подготавливаю формочки и заготовки для омлета. Обычно я готовлю сразу несколько вариантов. Формочки для омлета изнутри смазываю сливочным маслом, чтобы омлет к ним не пристал, и чтобы придать омлету легкий сливочный вкус. Нарезаю ветчину, сыр, помидоры, рублю зелень.

    Раскладываю начинку по формочкам. Один омлет я решила сделать классическим, без добавок. Еще один омлет будет с ветчиной, зеленью и сыром, а в третью формочку я сделала заготовку для омлета с ветчиной, томатами и зеленью. В подготовленные формочки разливаю омлетную смесь так, чтобы они были наполнены максимум на 3/4 объема. Наливать полные формочки не советую, при приготовлении омлет будет несколько увеличиваться в объеме и выливаться из формочек.

    Дальше я включаю мультиварку в сеть, открываю крышку и устанавливаю в чашу формочки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить донышком формочек дно чаши мультиварки. Затем аккуратно в чашу доливаю 2 мультистакана горячей воды. Омлет будет готовится под паром, но не в пароварке, а в формочках!

    Закрываю крышку, устанавливаю на дисплее программу: ПАР, задаю время приготовления 15 минут (у меня мультиварка REDMOND RMC 4502). Омлет готовится до окончания программы.

    Затем я открываю крышку и аккуратно, при помощи прилагаемых к мультиварке щипцов, достаю формочки. Донышко формочек промакиваю на салфетке. Омлет в мультиварке готов!

    Можно подавать на стол и завтракать, дегустируя разные вкусы омлета, но всегда наслаждаясь его нежной текстурой.

    Рецепт 8: омлет на пару в мультиварке Поларис

    Если Вы стараетесь по возможности избегать использования масла при приготовлении блюд, попробуйте паровой омлет в мультиварке – приведенный здесь рецепт подходит не только для моделей бренда Поларис: общие принципы работы для всех одинаковы. По желанию в омлет можно добавить овощи, только с ними омлет будет дольше пропекаться – время придется увеличить до 15-20 мин. Количество воды для его приготовления не должно быть меньше 300 мл.

    • яйца – 3 шт.;
    • молоко 2,5% – 50 мл;
    • брынза – 100 г;
    • лук зеленый – по вкусу;
    • смесь молотых перцев – 1/2 ч. л.;
    • петрушка – пучок.

    Взбейте яйца с молоком, используя миксер.

    Добавьте молотый перец и измельченные при помощи ножа перья лука.

    Вылейте в силиконовую круглую форму яично-молочную массу.

    Брынзу натрите крупно. Порвите вручную петрушку.

    Поставьте форму в емкость для приготовления на пару. В чашу мультиварки налейте холодную воду по отметку. Сверху определите форму с будущим омлетом.

    Опустите крышку, выставьте режим «На пару» и таймер на 10 мин.

    Откройте мультиварку, посыпьте омлет брынзой и зеленью, закройте и оставьте еще на 5 мин.

    Рецепт 9: белковый омлет с сыром в мультиварке

    • Белки яичные – 4 шт.
    • Молоко – 1/3 стакана
    • Помидоры – 2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
    • Сыр Фета – 100 г.
    • Соль – по вкусу
    • Зелень – по желанию.

    Лук мелко нарезаем.

    Помидоры нарезаем дольками. Фету нарезаем небольшими кусочками.

    Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом. Включаем программу «Жарка». Всыпаем в чашу мультиварки лук и жарим примерно 5 минут. Затем кладем к луку помидоры. Всё перемешиваем и жарим еще примерно 5 минут.

    Белки взбиваем со щепоткой соли при помощи вилки. Сильно не солите, поскольку сыр Фета сам по себе достаточно соленый. Добавляем молоко и еще немного взбиваем всё вместе.

    Выливаем белково-молочную смесь в мультиварку. Меняем программу на «Выпечка» или «Запекание». Сверху в омлетную массу кладем кусочки сыра Фета. Закрываем крышку мультиварки и запекаем омлет в течение 15-20 минут.

    Белковый омлет с помидорами и сыром  в мультиварке готов. Перед подачей украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

    Рецепт 10: овощной омлет в мультиварке (пошагово)

    Омлет с морковью, луком и замороженными овощами (брокколи,цветная и брюссельская капуста, горох).

    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Овощи 150 г Замороженные: брокколи,цветная и брюссельская капуста, горох
    • Морковь 1 шт. Небольшая
    • Масло растительное 1 стол. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Сода 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка По вкусу
    • Укроп 1 пучок По вкусу

    Лук мелко нарезаем, морковь натрем на крупной терке. Включаем нашу мультиварку, выбираем режим «жарка» (fry), наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

    Далее добавляем наши замороженные или свежие овощи и немного воды, примерно три столовые ложки, соль по вкусу и продолжаем жарить (тушить) до тех пор пока вся вода не выпарится (~7 мин).

    Пока овощи тушатся, в глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, щепотку соды, соль по вкусу. Мелко крошим зелень.

    Когда вся вода выпарится из овощей, отключаем режим «Жарка» (fry), вливаем смесь яиц и молока в мультиварку.

    Устанавливаем режим «Выпечка» (Cake), закрываем крышку. Через 10 минут (если вы готовите на большую порцию, то время выпекания следует увеличить) отключаем мультиварку — наш замечательный яркий омлет готов!

    Приятного аппетита!

    Источники: https://www.russianfood.com, https://buljon.ru, https://pechenuka.com, http://xcook.info, https://finecooking.ru, http://fotorecept.com, https://vmultivarkah.ru, https://multivarevo.ru, https://wowcook.net, http://www.topmultivarok.ru

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    Омлеты в мультиварке: рецепты с фото

    Как приготовить омлет в мультиварке, пошаговые рецепты с фото.

    Опубликовано 23 октября, 2020 — 21:04 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится ароматный омлет с колбасой в мультиварке. Нежнейшее блюдо из яиц станет прекрасным вариантом для завтрака. И даже для вечернего приема пищи подойдет такое сытное блюдо. Хорошо сочетается омлет с кабачковой икрой, мягким сыром или овощами.

    Опубликовано 17 сентября, 2020 — 22:15 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится вкусный омлет с творогом в мультиварке. Блюда из яиц всегда получаются нежными по вкусу. А омлеты можно готовить по разным рецептам. И даже можно добавлять творожок. С этим продуктом получается довольно сытное блюдо.

    Опубликовано 14 сентября, 2020 — 20:17 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится нежнейший омлет с сосисками в мультиварке. Весьма удобно готовить подобные блюда в данной технике. Омлет получается не слишком высоким, если использовать небольшое количество яиц.

    Опубликовано 8 сентября, 2020 — 00:00 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусный омлет на воде в мультиварке. Это блюдо готовится из большого количества яиц. Обычно для омлетов используется молоко, но подойдет и вода, например, если на молоко у вас аллергия.

    Опубликовано 17 июня, 2020 — 17:40 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится в мультиварке сочный омлет с кабачками. Подавать его можно к завтраку, обеду или ужину. Получается вкусный, мягкий и ароматный омлет. Его можно кушать с майонезом, сметаной или чесночным соусом. Подходят к такому блюду и свежие томаты.

    Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

    Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

    Опубликовано 24 марта, 2020 — 14:21 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусный омлет на сметане в мультиварке. Омлет на сметане получается мягким и нежным. Кушать его можно с майонезом, кетчупом или свежими помидорами. Омлет хорошо подходит для завтрака, можно приготовить для детей и взрослых. А еще омлет можно подавать на второе в обед. Для пикантности в яичную массу следует добавлять смесь перцев, острую паприку или молотый кориандр. Хороший аромат блюду придает черный молотый перец и имбирь.

    Опубликовано 15 февраля, 2020 — 18:05 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного нежного омлета на пару. Блюда из куриных яиц хорошо подходят для завтрака и полдника, а иногда омлет можно сделать и к ужину. Из яиц получается замечательное сытное блюдо. А если приготовить омлет на пару, то он еще и сочный. В мультиварке получается сочный и вкусный омлет на пару. Его можно кушать как в теплом, так и в охлажденном варианте. А подается он с овощами, кетчупом или сметаной. Омлет хорошо разрезается ножом на небольшие кусочки.

    Опубликовано 22 июня, 2019 — 11:16 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится сытный и ароматный омлет с брокколи в мультиварке. Данное блюдо прекрасно подходит для утреннего приема пищи. И готовится омлет сравнительно быстро, поэтому его можно сделать для перекуса.

    Опубликовано 11 марта, 2019 — 15:29 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке омлет с помидорами. Данное блюдо очень часто подается к завтраку. А готовить можно не только на сковородке, но и в мультиварке. К тому же в технике он получается достаточно сытным и сочным.

    Опубликовано 7 июня, 2018 — 15:37 пользователем Нина

    Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится диетический белковый омлет на пару в мультиварке. Такой омлет можно сделать буквально за 15 минут. Помимо белков для омлета понадобится свежее молоко и мелкая соль. На пару омлет можно готовить в специальной решетке. Ее необходимо застелить пищевой пленкой так, чтобы жидкая масса не вытекала. А если в наличии есть небольшие силиконовые формочки, то можно приготовить в них вкуснейший белковый омлет.

    Опубликовано 15 мая, 2018 — 22:47 пользователем Татьяна

    Омлет с макаронами и колбасой, приготовленный в мультиварке-скороварке, это «вторая жизнь» макаронных изделий, оставшихся от вчерашнего дня. То есть данный рецепт скорее идея, как использовать макароны, которые не доели на ужин. У меня, например, часто бывает, остаются макароны в таком количестве, что к ужину следующего дня и на одного человека не хватит. А если же из этой «несчастной» макаронной «горстки» сделать омлет, то вполне можно накормить даже четырёх едоков. Причем блюдо получается весьма сытное и будет к месту не только на завтрак, но и к ужину. Сытность омлету придают еще и любая колбаса (сосиски, сардельки, ветчина, бекон) и любой сыр, которые найдутся в вашем холодильнике. А майонез или сметана придают омлету плотность.

    Опубликовано 14 февраля, 2018 — 19:28 пользователем Марина

    Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить с помощью мультиварки традиционное и очень популярное в Англии и Ирландии блюдо – хлебный пудинг. Готовить мы будем его несладкий вариант, хотя сладкая версия гораздо более распространена в вышеуказанных странах.

    Опубликовано 6 сентября, 2017 — 22:59 пользователем Татьяна

    Приглашаю присоединиться и приготовить омлет с начинкой из колбасных изделий и сыра, или другими словами — фаршированный омлет. Блюдо очень сытное. Из колбасных изделий лучше брать ветчину, окорок, сырокопчёную или сыровяленую колбаску, подкопчёную грудинку, мясной балык, не жирный бекон. За неимением подобных деликатесов сгодится варёная колбаса, сосиски, сардельки. А сыр нужен из твёрдых сортов. Например такие, как Российский, Голландский, Эдем, Атлет, Гауда. Но подойдут и полутвёрдые сорта.

    Опубликовано 5 августа, 2017 — 13:20 пользователем Татьяна

    В омлете, который я приготовила в мультиварке-скороварке, манная крупа совершенно не чувствуется. Её роль — придать омлету чуть более плотную структуру. А вот овощи, представленные репчатым луком, морковкой и зеленым горошком очень даже чувствуются. И их роль более значительна. Перечисленные овощи здесь не только в качестве простого наполнителя. Они улучшают вкус (хотя омлет сам по себе не нуждается ни в каком улучшении вкуса), цвет и полезность блюда. Такой яркий, красивый и вкусный омлет хорошо съесть на завтрак как любому взрослому, так и ребенку.

    Опубликовано 16 февраля, 2017 — 23:40 пользователем Татьяна

    Если я скажу, что самые вкусные омлеты получаются в мультиварках, уверена, вы будете со мной согласны. Сегодня у меня для вас легкий и полезный омлет с рикоттой и шпинатом в мультиварке. Чаще всего с рикоттой готовят десерты и сладкую выпечку. Наш омлет со шпинатом, естественно, не сладкий. Но рикотта сюда идеально «вписывается». Впрочем, как и шпинат. Такой омлет будет отличным полноценным завтраком. А может даже и ужином.

    Опубликовано 30 сентября, 2015 — 08:44 пользователем Елена

    Чыхыртма — традиционное блюдо азербайджанской кухни, вернее, целая большая группа блюд. В дословном переводе это слово означает «залитый яйцом». При этом жарить или запекать под яйцом можно практически все: мясо, курицу, различные овощи… Я сегодня приготовила чыхыртму из баклажанов в мультиварке, или баклажаны, запеченные под яйцом, если говорить по-русски. Приготовленные в мультиварке баклажаны под яйцом получаются очень вкусными и нежными. Их можно кушать и как основное второе блюдо, и как дополнение к мясным блюдам, и как горячую закуску.

    Опубликовано 1 августа, 2015 — 10:57 пользователем Татьяна

    Когда летом начинают появляться баклажаны, мы начинаем задумываться, что из них приготовить. Блюд из баклажанов существует огромное множество и очень сложно сделать выбор. Сегодня я познакомлю вас с очень интересным и необычным рецептом. Мы будем готовить омлет с баклажанами в мультиварке.

    Опубликовано 23 июля, 2015 — 19:28 пользователем Татьяна

    Сегодня я приготовила омлет с грибами и сыром в мультиварке. Один из главных ингредиентов — грибы. Я взяла благородные лесные грибы, которые не нужно отваривать. Блюдо получается настолько сытным, что вполне способно заменить полноценный ужин.

    Опубликовано 11 июля, 2015 — 09:17 пользователем Татьяна

    Сегодня на завтрак для мужа я приготовила испанскую тортилью в мультиварке — это очень вкусный омлет из яиц с картошкой и луком. Кстати, тортилью на исторической родине едят не только на завтрак, но и в любое время дня.

    Страницы

    Омлет в мультиварке Редмонд по простому пошаговому рецепту с фото

    Категория:
    Омлет

    Автор:
    Константин Маркович

    В статье рассказывается о том, как в домашних условиях сделать пышный и вкусный омлет в мультиварке Редмонд или любой другой, в которой есть режим «выпечка». Готовится он всего за четверть часа, при этом, получается очень воздушным и нежным на вкус. Сделать такое блюдо на завтрак для своих родных и близких сможет любая хозяйка, поскольку рецепт максимально прост и подробно описан в статье. Чтобы омлет получился легким и воздушным, необходимо строго соблюдать пропорции ингредиентов, указанных в таблице, и все аккуратно смешивать.

    Кухонная техника и утварь: мультиварка с режимом «выпечка», мерный стакан, глубокая миска, венчик, силиконовая кисть, плоская тарелка для подачи.

    Ингредиенты

    Куриное яйцо
    5 шт.

    Молоко
    100-115 мл

    Соль
    по вкусу

    Черный молотый перец
    по вкусу

    Растительное масло
    1-2 ст. л.

    Время приготовления:

    30 минут

    Способ приготовления:

    В мультварке

    Основной ингредиент:

    Яйца

    Последовательность приготовления

    1. Куриные яйца с молоком переливаем в глубокую посудину, в которой удобно будет все перемешивать. Добавляем поваренной соли по вкусу и приправляем черным молотым перцем.
    2. Используя венчик, все слегка перемешиваем до однородной консистенции. Взбивать ни в коем случае не нужно, иначе омлет может не получиться пышным.
    3. Когда масса для омлета будет подготовлена, включаем мультиварку в режим «выпечка», устанавливаем таймер на 20 минут и нажимаем «старт». Ждем 5 минут, чтобы чаша мультиварки хорошо прогрелась. Если сразу же вылить омлет в непрогретую чашу, то он получится не такой структуры, и очень малая вероятность, что он поднимется и выйдет пышным.
    4. В разогретую чашу мультиварки наливаем 1-2 ст. л. растительного масла. Используя силиконовую кисть, равномерно распределяем масло по всей чаше, в том числе, смазываем внутренние стенки.
    5. Вливаем в чашу яичную смесь, закрываем крышку мультиварки и готовим омлет на протяжении четверти часа. Клапан необходимо открыть, чтобы лишняя влага испарялась, и омлет мог подниматься в процессе приготовления.
    6. Спустя 15 минут омлет в мультиварке полностью готов. Открываем крышку, прикладываем плоскую тарелку и осторожно вынимаем омлет, переворачивая чашу мультиварки. Омлет получается пышным и мягким, и даже спустя несколько минут не оседает, при этом, он очень нежный на вкус. Подавать такой омлет можно на завтрак самостоятельно либо с тостами, свежими овощами или ломтиками сыра и ветчины. Сделать такой омлет сможет каждая хозяйка, независимо от того, у нее мультиварка Редмонд или какая-либо другая. Важно, чтобы был режим «выпечка», и соблюдать определенное время приготовления.

    Видеорецепт приготовления

    Просмотрев видеоролик, вы узнаете, как в домашних условиях, не потратив много времени и усилий, сделать вкусный и пышный омлет в мультиварке Редмонд. Процесс приготовления будет под силу даже новичку на кухне, поскольку рецепт лаконично и доступно представлен. Для блюда вам потребуется всего пару ингредиентов, пропорции которых необходимо строго соблюдать.

    Подавать омлет, приготовленный в мультиварке, можно самостоятельно, с ломтиком хлеба либо тостами. Такой завтрак хорошо дополнят свежие овощи или несколько ломтиков сыра.

    Чтобы блюдо получилось правильной консистенции, очень важно соблюдать все пропорции. Обязательно берите на объем яиц половину объема молока. Для этого вам потребуется мерный стакан. В данном рецепте на 5 куриных яиц используется 100-115 мл молока комнатной температуры. Но эти объемы у вас могут изменяться в зависимости от размера яиц.

    Готовите ли вы омлет в мультиварке, или предпочитаете делать такой завтрак в сковороде? Используете ли для приготовления блюда мультиварку Редмонд или какую-либо другую? Всегда ли у вас получается пышный и мягкий омлет, или возникают трудности при готовке? Поделитесь в комментариях своим опытом приготовления подобного завтрака, и с чем вы его обычно подаете.

    Другие рецепты

    Омлет быстрого приготовления — Вибрации рецепта

    Омлет быстрого приготовления! Этот простой рецепт омлета быстрого приготовления получается пушистым, сытным и восхитительным. Он с низким содержанием углеводов, полезен для здоровья и может быть подан на завтрак или поздний завтрак. Идеально подходит для напряженного утра или выходных.

    Что такое Омлет

    Омлет — это простое блюдо из яиц, которое готовится из взбитых яиц и начинок, таких как лук, сыр, помидоры, перец и другие ингредиенты. Он не требует перемешивания или взбивания, как яичница .Омлет также иногда омлет из полбы выходит одной большой массой и обычно употребляется в качестве завтрака или позднего завтрака.
    В разных странах есть разные варианты омлета. Например, есть итальянская фриттатта, испанский омлет, называемый испанской тортильей, французский омлет, денверский омлет Соединенных Штатов, также известный как южный омлет, и западный омлет. Я приготовил их все и могу сказать, что они вкусные, с высоким содержанием белка и сытностью.

    Омлет быстрого приготовления

    Этот рецепт омлета быстрого приготовления получается пушистым и восхитительным.Это полезно, сытно, с низким содержанием углеводов и кето. Идеально подходит для напряженного утра, когда вам нужно освободить руки. Используя этот метод PIP, вам не нужно следить за кастрюлей или бояться, что омлет пригорит.

    Для этого рецепта я использовал свой дуэт быстрорастворимых горшков 7 на 1 6 литров, но вы также можете приготовить его в любой другой скороварке, такой как ниндзя-гурман, король давления Pro и другие.

    Ингредиенты для быстрого приготовления Омлет

    Для этого простого рецепта омлета вам понадобится ( подробный список, рецепт и видео в карточке рецептов в конце этого поста )

    Яйца

    Помидор

    Лук

    Лук зеленый

    Курица — Вы можете использовать сосисок .

    Приправа

    Масло растительное

    Соль

    Что еще я могу добавить в мой омлет

    Сыр

    Черный или кайенский перец — для тепла

    Ветчина

    Шпинат — дополнительный белок и питательные вещества

    Рецепт омлета быстрого приготовления

    Это самый простой рецепт омлета быстрого приготовления. На приготовление уходит всего 5 минут или меньше и 15 минут — на скороварку.Я люблю легкое, я люблю простое и мне очень нравится мгновенный горшок! Это делает приготовление пищи простым и увлекательным. Впервые в мире быстрого приготовления? ознакомьтесь с моим постом о том, как использовать мгновенный банк — простое руководство. А теперь позвольте мне показать вам, как я готовлю лучший омлет в горшочке быстрого приготовления.

    Как приготовить омлет в горшочке быстрого приготовления

    1) В миске разбить яйца, добавить приправы и соль, затем взбить.

    2) Смазать маслом форму для запекания или форму для запекания.

    3) Добавьте лук, помидоры, зеленый лук и курицу в сковороду или форму для запекания, затем влейте взбитые яйца.

    4) Перемешайте содержимое сковороды, хорошо перемешав.

    5) Поместите подставку для посуды во внутреннюю кастрюлю растворимого кофе, затем добавьте 1 стакан воды.

    6) Поставьте форму для выпечки на подставку и закройте емкость для быстрого приготовления крышкой.

    7) Установите клапан в закрытое положение, затем установите быстрорастворимый горшок на интенсивное приготовление под давлением 15 минут, затем 5 минут естественный сброс давления.

    8) После сброса давления в кастрюле для быстрого приготовления откройте и выньте форму для омлета.

    9) Ослабьте стороны ножом и переверните на тарелке.

    10) Порционируйте и подавайте

    Что подавать с омлетом

    Он настолько наполнен, что его можно подавать самостоятельно. Вы можете подавать с овощами на пару и настоянной водой для здоровой еды.

    Советы по приготовлению омлета быстрого приготовления
    • Вы можете использовать форму для запекания, если у вас нет формы для выпечки.
    • Убедитесь, что сковорода или форма для запекания меньше по размеру и может поместиться во внутренней емкости для быстрого приготовления.
    • Поставьте кастрюлю на подставку, а не прямо в воду.
    • Мелко нарежьте лук, чтобы он стал мягким в омлете.
    • Взбейте для аэрации яиц и получите легкий пушистый омлет. Для этого можно использовать вилку, венчик или блендер.
    • Лучше всего подавать, как только готово.

    ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

    Можно ли приготовить омлет раньше времени?

    Да, вы можете приготовить и хранить в холодильнике и повторно нагревать утром или при необходимости.

    Как хранить омлет быстрого приготовления?

    Порции и дать полностью остыть, затем поместить в герметичный контейнер или пакет для заморозки, наклеить этикетку и хранить в холодильнике до 4 дней и в морозильной камере до 3 месяцев.

    Ознакомьтесь с другими вкусными рецептами в блоге

    Горшок быстрого приготовления lo mein

    Томатный суп ИП

    Запеченный цыпленок с апельсином

    Рецепты риса быстрого приготовления, которые вам понравятся

    Кастрюля быстрого приготовления Испанский рис

    Easy Instant Po т Рис Jollof

    Идеальный рис басмати в горшочках быстрого приготовления

    Распечатать рецепт ]]>

    Омлет быстрого приготовления

    Омлет быстрого приготовления! Этот простой рецепт омлета быстрого приготовления получается пушистым, сытным и восхитительным.Он с низким содержанием углеводов, полезен для здоровья и может быть подан на завтрак или поздний завтрак. Идеально подходит для напряженного утра или выходных.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Естественный сброс давления 5 минут

    Общее время25 минут

    Курс: завтрак, основное блюдо

    Кухня: американская, британская

    Ключевое слово: рецепт яйца быстрого приготовления, омлет быстрого приготовления, омлет из скороварки

    Порций: 2

    калорий: 230 ккал

    Автор: Kemi

    Стоимость: 10 $

    Ингредиенты

    • 5 яиц
    • 1 нарезанный свежий помидор
    • 1 мелко нарезанный лук
    • 1 нарезанный зеленый лук
    • чашки курицы или колбасы, приготовленной (размер укуса)
    • ¼ приправы для чайной ложки
    • соль по вкусу

    Инструкции

    • Разбейте яйца в миске, добавьте приправы и соль, затем взбейте.

    • Смажьте маслом форму для запекания или форму для запекания.

    • Добавьте лук, помидоры, зеленый лук и курицу в сковороду или форму для запекания, затем влейте взбитые яйца.

    • Перемешайте содержимое сковороды.

    • Поместите подставку для посуды во внутреннюю кастрюлю растворимого кофе, затем добавьте 1 стакан воды.

    • Поставьте форму для выпечки на подставку и закройте емкость для быстрого приготовления крышкой.

    • Установите клапан в положение закрытия, затем установите быстрорастворимый котелок на сильное приготовление под давлением 25 минут.Сделайте 5-минутное естественное расслабление.

    • После сброса давления в кастрюле для быстрого приготовления откройте ее и выньте форму для омлета.

    • Ослабьте стороны ножом и переверните на тарелке.

    • Порционирование и подача.

    Видео

    Примечания

    • Важные примечания в посте. Если вы не прочитали пост перед тем, как перейти к рецепту, вернитесь и прочтите, чтобы не упустить детали.
    • Сковородку можно накрывать фольгой или нет. Я попробовал оба, и оба вышли нормально
    • Вы можете использовать форму для запекания, если у вас нет формы для выпечки.
    • Убедитесь, что сковорода или форма для запекания меньше по размеру и может поместиться во внутренней кастрюле быстрого приготовления.
    • Поставьте кастрюлю на подставку, а не прямо в воду
    • Мелко нарезать лук, чтобы он стал мягким в омлете
    • Взбейте венчиком для аэрации яиц для получения легкого пушистого омлета. Для этого можно использовать вилку, венчик или блендер.
    • Лучше всего подавать, как только это будет сделано.

    Питание

    Калорий: 230 ккал

    Не хотите ничего пропустить? Подпишитесь на блог , чтобы получать бесплатные еженедельные рецепты по электронной почте. Также следите за рецептами в instagram и pinterest .

    Хотите больше? Ознакомьтесь с этими рецептами

    Простые спагетти и тефтели

    Жареные спагетти

    Завтрак для ниндзя · Типичная мама

    Омлет на завтрак Ninja Foodi уже здесь! С начинкой из яиц, сыра и даже колбасы или бекона, это будет ваш любимый завтрак во фритюрнице!

    Я одержим своей новой скороваркой и фритюрницей, и теперь я здесь, чтобы поделиться этой фантастической идеей омлета на завтрак от Ninja Foodi! Если вы любите яйца, это отличный способ накормить семью или собрать группу на поздний завтрак.Добавлен к нашему списку простых рецептов еды ниндзя, мы надеемся, что вам это нравится так же, как и нам. (Первоначально опубликовано 19.02, есть партнерские ссылки)

    Давайте начнем с основ, прежде чем мы перейдем к рецепту завтрака Ninja Foodi:

    Яйца для еды ниндзя

    Для этого мы использовали ветчину, оставшуюся после праздников, и это тоже прекрасная идея для рождественского завтрака. Каждый может запросить в нем то, что ему нравится, и создание нескольких пакетов не займет много времени.

    Подавайте с кексами Ninja Foodi или йогуртом Ninja Foodi, и все готово.

    Теперь о том, как приготовить омлет для фритюрницы!

    Это то, что мы использовали для приготовления нашего яичного блюда для завтрака Ninja Foodi:

    1. Яйца
    2. Сыр
    3. Лук
    4. Фарш — колбаса с острым фаршем — восхитительна
    5. Грибы — нарезанные
    6. Оливковое масло
    7. Грибной крем — может заменить немного соуса альфредо

    Чесночная соль — соль по вкусу правда, но мы добавляем немного, если вы используете острую колбасу, вам нужно совсем немного приправ.

    Вы собираетесь использовать две разные функции на скороварке и фритюрнице Ninja Foodi. Сначала мы воспользуемся функцией обжаривания, чтобы приготовить колбасу, лук и немного смягчить грибы.

    • Используя крышку фритюрницы Ninja Foodi, вы можете сделать верхний слой яичной запеканки немного хрустящим… а если вы добавите тонкий слой сыра в самый конец, он тоже растает и станет чудесным.

    Девушка из моей группы по обмену рецептами Ninja Foodi поделилась идеей этой яичной запеканки, но она не использовала мясо.

    Ей потребовалось всего 5 минут, чтобы приготовить сырое яйцо, а мне понадобилось около 10 минут с промежуточным перемешиванием.

    Как и любой другой мой простой рецепт, это основа для использования и добавления или исключения элементов в нем. Я обнаружил, что чем больше ингредиентов вы добавите в основу яйца, тем больше времени потребуется.

    • Кроме того, важно помешивать в середине процесса приготовления. Так вы сможете приготовить все равномерно, вращая сырое сырое яйцо снизу вверх.

    Вот как выглядела наша запеканка для завтрака Ninja Foodi, когда она была приготовлена!

    Просто немного хрустящей сверху и мягкой снизу, но определенно прожаренной на всем протяжении.

    Настройка воздушного завтрака Ninja Foodi по своему вкусу

    • Используйте основу из 8 яиц, не добавляйте к ней молоко, а взбивайте, чтобы они были гладкими
    • Если вы хотите добавить мясо (я), приготовьте его с помощью кнопки соте вместе с любым нарезанным кубиками луком и / или болгарским перцем. хочу.Таким образом, они могут стать мягкими (даже если вы не добавляете мясо, их нужно обжарить, чтобы немного вывести из них влагу).

    Слейте весь жир / жидкость после использования функции обжаривания, чтобы не разбавить яичную смесь. Это приведет к тому, что он рассыпется и не приготовится должным образом.

    • Закройте крышку для хрустящей корочки и установите время.
    • Добавьте больше сыра в верхнюю часть в течение последних 2 минут времени приготовления воздушной хрустящей корочки, если вы хотите, чтобы он расплавился / хрустел на верхней части.
    • Проверяйте периодически в течение последних нескольких минут, чтобы получить идеальную текстуру / «степень готовности» для тебя.Моему мужу нравится более свободная последовательность, чем мне. Как только вы сделаете это один раз, просто запишите, сколько минут идеально для вас.

    Наслаждайтесь сразу, как только это будет сделано, для достижения наилучших результатов. Я не думаю, что это хорошо сохраняет, так что наслаждайтесь, пока он теплый. 😉

    Рецепты завтрака Ninja Foodi

    Хотите найти другие рецептов Ninja Foodi ??

    Яичные кусочки в наших фритюрницах тоже хороши, потому что вы можете добавить крошеный бекон или приготовить вегетарианское блюдо .

    У нас есть еще больше рецептов фритюрниц, которые можно приготовить в течение недели. Если вы готовы к нежному мясу на вилке, попробуйте наш рецепт солонины и капусты Ninja Foodi.

    Омлет Ninja Foodi

    Завтрак для ниндзя

    Омлет на завтрак Ninja Foodi уже здесь! С начинкой из яиц, сыра и даже колбасы или бекона, это будет ваш любимый завтрак во фритюрнице!

    Ключевое слово завтрак, запеканка, яйцо, гриб, ниндзя фуди, колбаса
    • Включите Ninja Foodi и нажмите соте.Добавьте оливковое масло, нарезанный кубиками лук и молотую колбасу (лучше всего острую) / или бекон.

    • Готовьте до полуготовности, затем добавьте нарезанные грибы. Готовьте, пока колбаса не перестанет быть розовой. Нажмите стоп на машине. (если жира много, слейте)

    • В миске взбейте яйца и вылейте их в Ninja Foodi вместе с мясом.

    • Посыпьте чесночной солью, 1/2 стакана тертого сыра и добавьте 1/4 стакана сливок грибного супа или можно использовать соус альфредо.

    • Перемешайте, чтобы все это хорошо смешалось.

    • Закройте крышку фритюрницы и нажмите кнопку очистки воздуха, 390 градусов, в течение 6 минут.

    • Поднимите крышку и перемешайте, чтобы сырое яйцо на дне циркулировало и могло тщательно приготовиться.

    • Снова закройте крышку и поставьте на свежий воздух, 390 градусов, еще на 4-5 минут. Время будет зависеть от того, насколько хорошо вы приготовили яйцо / омлет. Понаблюдайте через 4 минуты и готовьте до желаемой консистенции.

    • Подавать с добавлением сыра и чеснока.

    Пищевая ценность

    Завтрак для ниндзя

    Количество на порцию (2 унции)

    калорий 294 Калорий в составе жира 198

    % дневная стоимость *

    Жиры 22 г 34%

    Насыщенные жиры 8 г 50%

    Холестерин 260 мг 87%

    Натрий 681 мг 30%

    Углеводы 3 г 1%

    Сахар 1 г 1%

    Белок 17 г 34%

    Витамин A 485IU 10%

    Витамин C 2.1 мг 3%

    Кальций 143 мг 14%

    Железо 1,7 мг 9%

    * Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

    Омлет — рецепт (PHILIPS HD3136, HD3077)

    HD3077

    • Взбить яйца, смешать с молоком, приправить солью и специями и тщательно взбить. Чем легче взбитая масса, тем полнее получится омлет.
    • Залейте масло во внутреннюю чашу, поставьте чашу в мультиварку.
    • Растопите масло в режиме «ТЕПЛОЕ» , нажав кнопку «МЕНЮ» , выберите функцию «ТЕПЛОЕ» .
    • Нажмите кнопку ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ , а затем с помощью кнопки ЧАСЫ / МИНУТЫ установите время предварительного нагрева на 8 минут.
    • Нажмите и удерживайте кнопку START в течение 3 секунд.
    • Когда масло растопится, выключите функцию WARM , нажав кнопку OFF. / HEATED , снова нажмите кнопку MENU , выберите функцию FRY .
    • Нажмите кнопку ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ , а затем с помощью кнопки ЧАСЫ / МИНУТЫ установите время приготовления на 15 минут.
    • Нажмите и удерживайте кнопку START в течение 3 секунд.
    • Вылейте смесь яиц и молока во внутреннюю чашу мультиварки, не закрывая крышку.
    • По окончании программы, используя прилагаемые рукавицы, осторожно извлеките внутреннюю чашу из мультиварки.
    • Выложить омлет на тарелки, украсить зеленью и подавать.
    Советы
    • В зависимости от вкуса и предпочтений в яйца, взбитые с молоком, можно добавлять тертый сыр, различные овощи (например, стручковые бобы, помидоры, нарезанный лук и т. Д.), Колбасу и т. Д.
    • Чтобы приготовить омлет с беконом, сосисками или сосисками, предварительно обжарьте эти продукты в течение 5 минут на FRY . Затем добавьте яйца, взбитые с молоком, и продолжайте варить 15 минут.
    • Рекомендуется готовить пищу в режиме «ЖАРКА» с открытой крышкой. Но если по какой-либо причине вы захотите закрыть крышку, это не помешает работе мультиварки.

    HD3136

    • Взбить яйца, добавить молоко, приправить солью и специями и взбить венчиком или миксером для получения однородной массы.
    • Смажьте чашу мультиварки маслом.
    • Вылейте омлетную массу в чашу мультиварки.
    • Закройте крышку.
    • Нажмите кнопку MENU , выберите режим жарки .
    • Нажмите кнопку ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ , а затем с помощью кнопок + и установите время приготовления на 10 минут.
    • Нажмите кнопку START .
    • По окончании программы прозвучит несколько звуковых сигналов, и прибор перейдет в режим «НАГРЕВ» . Дайте омлету постоять под крышкой (3-5 минут), затем откройте крышку мультиварки и осторожно выньте внутреннюю чашу.
    • Выложить омлет на тарелку, украсить зеленью и подавать.
    Советы
    • Вы можете добавить тертый сыр, различные овощи (например, помидоры, мелко нарезанный или зеленый лук и т. Д.)), колбасу, соленую красную рыбу и т. д. в яично-молочную смесь.
    • Такие продукты, как колбаса, бекон, помидоры и т. Д., Желательно сначала обжарить, а затем увеличить общее время приготовления на 10 минут.
    • Вместо молока можно добавить сливки (150 мл), тогда омлет будет более сытным.
    • Готовое блюдо посыпать сыром и скатать омлет пополам или рулетом — высокая температура расплавит сыр и придаст блюду интересный вкус.

    Рецепт яичных укусов быстрого приготовления

    Сделайте поднос с яичными кусочками, и у вас будет протеиновая закуска, которую вы всегда сможете засунуть во рту! Их легко приготовить, используя силиконовую форму и кастрюлю быстрого приготовления или электрическую скороварку.(Новичок в Instant Pot? Ознакомьтесь с нашим постом Как использовать Instant Pot: Руководство для новичков.)

    Яичные укусы — это именно то, на что они похожи — яиц без корочки, размером с кусочек, как пирог с заварным кремом, и любых других добавок, которые вы хотите . Они вкусные, портативные и легкие в употреблении — как и версия от Starbucks! Что не нравится?

    Коко Моранте

    Как приготовить быстрые яичные укусы?

    В этом рецепте используются три больших яйца, чтобы сделать семь яичных укусов с помощью этой модели силиконовой формы.Поиск «плесени от укуса яйца» на Amazon дает множество результатов, и любой из брендов аналогичной формы подойдет.

    Я предпочитаю использовать одну форму за раз, поскольку кусочки яиц, как правило, получаются более равномерно приготовленными и имеют более красивую форму, но вы также можете удвоить рецепт и поставить две формы друг на друга.

    Чтобы удвоить этот рецепт и приготовить сразу два противня с кусочками яиц:

    • Обязательно положите лист пергамента поверх обоих слоев. Пергамент не дает конденсату с крышки стекать в места укусов.
    • Просто увеличьте время приготовления до 10 минут, чтобы приготовить двойную порцию.
    Коко Моранте Коко Моранте

    Какие начинки подходят для яичных укусов?

    В дополнение к яйцам добавьте немного сыра и измельченных добавок, чтобы откусывать яйца были веселыми и ароматными.

    Мне нравится добавлять в яйца смесь творога и любого мягкого сыра (сливочный сыр, бри, бурсен или даже несколько кусочков Laughing Cow) в яйца, а затем добавлять тертый сыр с другими добавками.

    Для более яичных и менее сырных закусок вы, безусловно, можете пропустить или уменьшить количество сыра. Если это так, вы можете добавить дополнительные яйца или яичные белки, чтобы восполнить объем, чтобы ваши укусы не были слишком маленькими.

    Для яичных укусов, изображенных здесь, я использовал (полностью приготовленные) нарезанные колбасы для завтрака, болгарский перец и зеленый лук. Яичные укусы — отличное хранилище для любых остатков, например, жареного мяса или жареных овощей с вчерашнего ужина.

    Вот еще несколько идей, которые стоит попробовать:

    • Вялый шпинат и сыр
    • Ветчина и сыр
    • Крошеный бекон (с сыром Грюйер, если вам нужна копия Starbucks!)
    Коко Моранте

    Как есть, разогревать или замораживать яичные укусы

    Наслаждайтесь яичными кусочками прямо из кастрюли на завтрак или поздний завтрак или упакуйте их как закуски с высоким содержанием белка.Они также великолепны на следующий день, размолотые на куске хлеба и подогретые в тостере.

    Если вы хотите заморозить их , разморозьте их в холодильнике в течение нескольких часов или на ночь, прежде чем осторожно разогреть в тостере или микроволновой печи.

    Еще больше способов есть яйца на завтрак!

    Сохрани это

    Чтобы удвоить этот рецепт и приготовить два противня с кусочками яиц одновременно: Обязательно положите кружок пергамента поверх обоих слоев. Пергамент не дает конденсату с крышки капать на места укусов.Просто увеличьте время приготовления до 10 минут, чтобы приготовить двойную порцию.

    • 3 больших яйца

    • 1/4 стакана творога

    • 1/4 стакана мягкого сыра, такого как сливочный сыр, бри, бурсен или смеющаяся корова

    • 1/2 стакана нарезанных добавок, например колбасных изделий и / или сырых или вареных овощей

    • 1/2 стакана тертого сыра, такого как чеддер, монтерей джек или моцарелла

    1. Смесь яиц и сыров:

      Смешайте в блендере яйца, творог и мягкий сыр.Взбивайте на средней скорости около 30 секунд до однородного состояния.

      Коко Моранте Коко Моранте
    2. Добавить примеси:

      Вылейте взбитую яичную смесь в миску. Добавьте нарезанные смеси и тертый сыр и перемешайте.

      Коко Моранте Коко Моранте Коко Моранте
    3. Заполнить формы:

      Используйте небольшое количество масла или антипригарного кулинарного спрея, чтобы смазать силиконовую форму для яиц, затем залейте 1/4 стакана смеси в каждый отпечаток формы.Вытрите все капли.

      Коко Моранте
    4. Подготовьте скороварку:

      Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для быстрого приготовления или электрическую скороварку. Осторожно перенесите форму для яиц на решетку для пара, затем поместите 8-дюймовый круглый пергамент или кусок алюминиевой фольги поверх формы, чтобы конденсат не капал на кусочки во время приготовления.

      Взявшись за ручки пароварки, опустите форму для яиц в кастрюлю.

      Коко Моранте Коко Моранте
    5. Готовим яйца при низком давлении:

      Закройте скороварку крышкой.Убедитесь, что регулятор давления установлен в положение «Уплотнение». Выберите программу «Приготовление под давлением» или «Ручной», затем установите время 8 минут при низком давлении.

      (Если вы готовите двойную партию, увеличьте время приготовления до 10 минут.)

      Скороварке потребуется около 10 минут, чтобы набрать максимальное давление. Время приготовления начинается после достижения полного давления.

    6. Естественно сбросить давление в течение 5 минут:

      Когда таймер сработает, дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 5 минут, затем выполните быстрое снижение давления, переместив ручку сброса давления из положения «Герметизация» в положение «Вентиляция».«Потребуется минута или две, чтобы давление полностью исчезло.

      Коко Моранте
    7. Удалите кусочки яиц из скороварки:

      Надев жаропрочные рукавицы, возьмитесь за концы решетки, чтобы вынуть форму для яиц из кастрюли. Снимите лист пергамента и дайте кусочкам остыть в течение 2 минут или около того (они немного сдуваются по мере остывания). Ложкой вычерпайте кусочки из формы и переложите их в сервировочное блюдо.

      Коко Моранте Коко Моранте
    8. Подать яичные кусочки:

      Пока они теплые, подавайте укусы (отдельно, с тостами или кучей смешанной зелени) или храните в холодильнике на срок до 3 дней в плотно закрытой посуде.Чтобы разогреть, поставьте в микроволновую печь на короткое время (около 25 секунд, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи).

    Оценить рецепт

    Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

    Яичные укусы в кастрюле / скороварке

    Главная »Яичные укусы и яичные кексы в скороварке

    Я как аффилированный с Amazon и с другими компаниями зарабатываю на соответствующих покупках.

    Эти яичные закуски в горшочке или скороварке быстрого приготовления похожи на мини-пироги с заварным кремом без корочки. Вы почувствуете вкус знаменитых яичных укусов Starbucks sous vide, но за меньшую цену, если будете готовить их дома. Эти яичные кексы с ветчиной и сыром отлично подойдут для быстрого завтрака в дороге!

    Я готовлю яичные кексы в скороварке много лет — еще до того, как они стали широко известны как яичные укусы (благодаря яичным укусам Starbucks sous vide).Эти сырно-яичные закуски по-прежнему являются любимым завтраком в нашем доме, поэтому я хотел обновить рецепт, добавив в него более свежие фотографии и новые инструкции по приготовлению яичных закусок в скороварке или скороварке с использованием силиконовых подносов.

    (У вас нет силиконовых подносов? Не беспокойтесь! Просто воспользуйтесь рецептом яичных маффинов внизу этого поста.)

    Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он больше похож на рекомендации — вы можете изменить свой «маффин» по своему вкусу. В Поваренной книге по еде для малышей Instant Pot мы перечисляем ряд вкусовых комбинаций от зеленого чили и нарезанных кубиками помидоров до свежего шпината, вяленых на солнце помидоров и сыра пармезан.Если у вас есть любимый вкус омлета или яичницы, вы можете приготовить его в этих яичных откусах!

    Приготовление яичных укусов в скороварке в быстрой посуде

    Instant Pot — одна из самых популярных марок электрических скороварок. Они просты в использовании, и ваш Instant Pot поможет вам приготовить эти вкусные яичные укусы Instant Pot!

    Секрет приготовления маленьких идеальных яиц — это силиконовый поднос для детского питания.

    Эти гибкие контейнеры идеально подходят для приготовления яичных кексов, мини-кексов и чизкейков в скороварке.Эти контейнеры бывают разных размеров — 8-дюймовый противень с семью чашками идеально подходит для 6-литровой электрической скороварки.

    Гибкий силикон позволяет легко вынуть приготовленные продукты из чашек, осторожно нажав на дно чашки.

    Обновление: Чтобы показать вам, насколько легко откусывать эти яйца, я снял забавное видео. Я использовал силиконовую стропу на фотографиях и фольгу на видео, чтобы показать вам разницу.

    Приготовление яиц в скороварке без силиконовых форм

    Когда я только начинал заниматься скороваркой, я делал яичные маффины с помощью индивидуальных силиконовых форм.Мне нравилось использовать кексы для приготовления сэндвичей с круассанами Egg Muffin. (Или, если у вас есть английские кексы, приготовьте бутерброд с яичным маффином!)

    Яичные кексы очень хорошо разогреваются. На следующий день я съел один на завтрак с ломтиком тоста, и он оставил меня довольным до позднего обеда.

    Если вы предпочитаете делать кексы большего размера с большим количеством овощей, попробуйте приготовить их в стеклянных чашках для заварного крема. Я планирую попробовать это в ближайшее время.

    Состав

    • 8 больших яиц
    • 1/4 стакана молока
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины или предварительно приготовленного бекона (или и того, и другого!)
    • 1/3 стакана тертого сыра чеддер
    • 1 зеленая луковица, по желанию

    Инструкции

    1. Обильно опрыскайте два силиконовых поддона для детского питания антипригарным кулинарным спреем.В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной массы. Равномерно разделите мясо по силиконовым стаканчикам. Залейте яичной смесью ветчину, пока каждая чашка не будет заполнена примерно на две трети. Посыпьте каждый кусочек яйца сыром чеддер.
    2. Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для готовки под давлением и поместите подставку на дно. С помощью стропы опустите силиконовые поддоны, аккуратно складывая их друг на друга. Закройте крышку. Выберите высокое давление и время приготовления 11 минут, чтобы яйца оставались твердыми.(Если вы предпочитаете яйца помягче, выделите одну или две минуты во время приготовления.)
    3. По окончании времени приготовления выключите скороварку. Подождите 5 минут, чтобы давление снизилось естественным образом, а затем быстро сбросьте давление. Когда клапан упадет, осторожно снимите крышку и снимите лотки с помощью ремня. Положите на решетку, чтобы она остыла в течение 5 минут, затем переверните противень и осторожно сожмите, чтобы удалить остатки яиц из силиконовых противней.
    4. Подавайте яичные кусочки целиком или нарезанные поверх мини-круассанов или тостов.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    14
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 72 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 115 мг Натрий: 186 мг Углеводы: 1 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 6 г

    Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.

    Приготовление яичных кексов в скороварке в горшочке быстрого приготовления

    Яичные кексы «запекаются» в скороварке легкими и воздушными. Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов или подсчитать калории, то эти «кексы» с беконом, яйцом и сыром — идеальный способ начать день. Эти закуски, содержащие всего около 130 калорий на булочку, представляют собой быстрое блюдо, которое можно съесть на ходу, от которого вы почувствуете себя хорошо.

    Мне нравится варить яйца вкрутую в скороварке, поэтому я был рад адаптировать популярный рецепт яичных маффинов от Kalyn’s Kitchen для скороварки.Калин запекает яичные кексы в духовке, но я предпочитаю не использовать духовку, когда готовлю только для меня и мужа.

    [рецепт]

    Вы уже читали мою публикацию «Как приготовить яйца в скороварке в мгновенном горшке»? Вы всегда будете получать идеальные яйца, независимо от того, любите ли вы их вкрутую, всмятку или пашот!

    Еще больше рецептов яиц быстрого приготовления, которые вам понравятся:

    Прикрепите его:

    Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

    изначально опубликовано 23 марта 2019 г .— последнее обновление 17 июля 2019 г.

    Мексиканская фриттата (Экспресс-рецепт мультиварки)

    Автор: Liz / Опубликовано: / Обновлено: / Оставить комментарий

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Этот пост спонсирован брендом Crock-Pot®.Все мнения мои собственные.

    Я так взволнована, потому что нашла новый блестящий способ приготовить один из моих любимых весенних рецептов — мексиканскую фриттату. В течение многих лет я пекла его, но теперь я могу приготовить его в своей мультиварке Crock-Pot® Express на 6 литров. Полное изменение правил игры!

    Я люблю готовить с Crock-Pot Express Crock; это делает мою жизнь намного проще. В дни, когда я очень занят или мне нужно вздремнуть (без суждений), я могу использовать настройку скороварки и в мгновение ока поужинать на столе.На приготовление этой вкусной мексиканской фриттаты ушло всего 15 минут!

    Я не мог и мечтать о лучшем приготовлении фриттаты — легкого, пушистого и равномерно приготовленного на пару. Великолепно!

    Имеется 8 предустановленных настроек давления, позволяющих легко приготовить еду из одного горшка (например, мексиканская фриттата), но в Crock-Pot Express Crock также есть настройка медленного приготовления, чтобы вы могли насладиться вкусной горячей едой позже в течение дня. .

    Фактически, вы можете приготовить фриттату и с помощью функции медленного приготовления.

    Вам не нравится кухонный прибор, который может делать все, что вы хотите? Я знаю, что!

    Чтобы приготовить мексиканскую фриттату, я начинаю с предварительного нагрева устройства в режиме мясо / тушеное мясо и готовлю чоризо, перец и лук, пока овощи не станут мягкими.

    Я взбиваю яйца и сливки и добавляю соль, перец, порошок чили и кинзу.

    Потом добавляю сыр!

    Crock-Pot Express Crock имеет кастрюлю с антипригарным покрытием (ее можно мыть в посудомоечной машине — ура!), Но, поскольку я использую пюре чоризо, которое имеет консистенцию томатной пасты, я добавляю в кастрюлю свою смесь яиц и сыра, перемешайте все вместе, а затем вылейте весь шебанг в 8-дюймовую пружинную форму или форму для торта.

    Совет: если вы используете поддон с пружинной формой, оберните основу фольгой, чтобы предотвратить возможные утечки.

    Вытрите кастрюлю изнутри, налейте примерно 2 стакана воды и круглую решетку для варки. Поставьте форму для выпечки на решетку; закройте и закройте скороварку и готовьте на высокой мощности в течение 15 минут, позволяя естественному спаду давления.

    Когда вы открываете Crock-Pot Express Crock, на поверхности фриттаты в результате приготовления на пару будет немного влаги.Это нормально! Просто промокните его бумажным полотенцем, чтобы впитать воду, и готово.

    Все, что осталось сделать, это ЕСТЬ.

    Нарежьте фриттату на желаемое количество порций и наслаждайтесь!

    Мексиканский рецепт мультиварки Frittata Express Crock

    Прикрепите этот рецепт мексиканской фриттаты и поделитесь им с друзьями и семьей!

    Мексиканская фриттата (рецепт мультиварки Экспресс)

    Liz — есть, двигаться, делать

    Попробуйте эту восхитительную мексиканскую фриттату, которую легко приготовить в мультиварке Crock-Pot Express.Он легкий, пушистый и готов за 15 минут!

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 25 минут

    Курс Завтрак или бранч

    Кухня Американская

    Порций 8

    Калорий 206 ккал

    Ингредиенты

    1x2x3x

    • Пюре из колбасы чоризо или колбасы чоризо 1/4 фунта, раскрошенных
    • 1/2 стакана перца поблано, очищенного от семян и нарезанного кубиками
    • 1/4 стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
    • 4 яйца
    • 2 / 3 стакана жирных сливок
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • 1/4 чайной ложки порошка чили
    • 2 столовые ложки нарезанной кинзы
    • 1/4 стакана сушеных помидоров, нарезанных кубиками
    • 1/2 стакана тертого по-мексикански чеддер

    Инструкции

    • Поместите пюре чоризо, лук и перец в мультиварку Crock-Pot® Express и нажмите на функцию Saute / Brown.Готовьте, часто помешивая, пока лук и перец не станут мягкими (около 3-5 минут). Снимите кастрюлю с плиты.

    • В отдельной миске взбейте яйца, сливки, соль, перец и порошок чили. Добавьте кинзу, вяленые помидоры и сыр.

    • Перелить в кастрюлю с колбасной смесью; перемешайте, затем вылейте содержимое в смазанную маслом 8-дюймовую круглую форму для выпечки или 8-дюймовую пружинную форму. При использовании противня с пружинной формой оберните основу фольгой, чтобы предотвратить утечку.

    • Очистите кастрюлю изнутри и налейте внутрь 2 стакана воды. Поместите решетку в кастрюлю. Поместите 8-дюймовую сковороду на решетку.

    • Накройте и закройте Crock-Pot Express Crock, убедившись, что клапан давления находится в закрытом положении. Нажмите на функцию «Мясо / Тушеное мясо», установите высокое давление. Установите время на 15 минут и нажмите старт. Когда приготовление будет завершено, дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 5 минут, а затем осторожно откройте клапан давления и отпустите пар.Когда подача пара прекратится, откройте крышку и промокните бумажным полотенцем излишки влаги от пара поверх фриттаты. Осторожно снимите кастрюлю с мультиварки.

    • Освободите пружинные стенки противня и наденьте фриттату на сервировочное блюдо. Подавать немедленно.

    Вся информация, представленная на этом сайте, предназначена только для информационных целей, и питание может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и используемого онлайн-калькулятора питания. Я не сертифицированный диетолог, и на EatMoveMake я опубликовал любую информацию о питании.com следует использовать только в качестве общего руководства.

    Nutrition

    Калорийность: 206 ккал Углеводы: 4 г Белки: 9 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 129 мг Натрий: 340 мг Калий: 250 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 571 IU Витамин C: 1 мг Ирон 9000

    Ключевое слово мультиварка, frittata

    Омлет в мультиварке Redmond M90. Как приготовить омлет в мультиварке «Редмонд»: рецепты

    Готовить омлеты в мультиварке — одно удовольствие! Вы можете придумывать разные варианты омелей, в зависимости от ваших вкусов, предпочтений и, конечно же, из продуктов, найденных в холодильнике 🙂 Сегодня мы приготовим быстрый, сытный и вкусный омлет с овощами.

    Для приготовления нам понадобится:

    Состав:

    • Яйца — 5-6 шт.
    • Молоко -100 мл (можно без молока)
    • Сыр -50-70 г.
    • Помидор -1 шт.
    • Перец болгарский -1 шт.
    • Кабачки -Провка
    • Соль, специи, укроп, зелень Люк
    • Масло сливочное -30-40 г

    Готовка:

    Мытье овощей. Очистите кабачки, снимите кожицу с помидора (не обязательно). Нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной терке, лук, укроп измельчить.

    Сливочный крем к тазу мультиварки. Нажмите кнопку жарки и слегка обжарьте овощи. Можно конечно использовать растительное масло, но на сливочном получается вкуснее

    Пока наши овощи жарятся, взбиваем яйца с молоком 2-3 минуты с помощью клина или миксера.

    Добавить во взбитые яйца сыр, соль (немного, как сыр такой соленый), специи, зелень, укроп. Хорошо смешать.

    Полученную яично-молочную смесь перелить в чашу мультиварки.Перемешать с жареными овощами. Отключить режим жарки.

    Закройте крышку, клапан выпуска пары не закрыт. Нажмите кнопку выпечки. Кнопка Preparation Time для установки небольшого значения. Так как режим выпечки это небольшое значение 26 минут, выключите режим раньше, через 15 минут. Этого времени хватит на приготовление омлета. Если омлет будет вам казаться не совсем готовым, не отключайте режим выпечки до завершения режима. В этом режиме крышку мультиварки можно открыть и проверить наличие.

    Получить омлет можно с корзиной пароварки. У нас есть корзина от мультиварки Panasonic, которая отлично вписывается в Редмонд 🙂

    .

    Вот и вкусный, сытный и быстрый Варман! Наш аппетитный ометтик с овощами нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

    Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Но не все владельцы получают его с первого раза. На помощь может прийти мультикарк. Рецептов омлета в мультиварке Редмонд великое множество.Это дает возможность быстро приготовить завтрак, что значительно сэкономит время, которое так важно по утрам. А главное — омлет получится запеченным и нежным.

    При приготовлении любого рецепта в мультиварке Redmond в омлете сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Главное, чтобы используемые продукты были хорошего качества.

    В статье всесторонне изучите вопрос, как приготовить омлет в мультиварке «Редмонд», чтобы он получился вкусным и пышным.Рассмотрим особенности его приготовления и основные ошибки, которые допускают хозяйки в процессе приготовления.

    Особенности приготовления классического рецепта омлета в мультиварке «Редмонд» M90

    Данная модель мультиварки существенно отличается от самой себе аналогичной. Это значительно ускорит процесс приготовления обычной омлета. И главное достоинство автомобиля в том, что у него есть режим автоматического отключения. Теперь вам не нужно будет стоять над мультиваркой, пока готовится кушан.

    Наличие такого домашнего автомата значительно сократит ваше время при приготовлении завтрака. Достаточно выложите необходимые ингредиенты, установите правильный режим и можете смело заниматься своими делами. Сам автомат проинформирует о беззвучности блюда.

    Секреты захвата

    Казалось бы, более чем приготовление омлета в мультиварке «Редмонд» по рецепту давно известно? Но не все так просто. Добиться желаемого результата Вы сможете, соблюдая все правила приготовления и выбора продуктов:

    1. Качество.Первый критерий, на который нужно обращать внимание при выборе товаров. Используйте только качественные ингредиенты — свежие яйца, молоко, овощи, рыбу и т. Д.
    2. Свежесть яиц проверить очень просто. Его надо встряхнуть. Если при встряхивании ощущается тяжесть или что-то более лишнее, то яйцо можно считать испорченным и ни в коем случае нельзя купить.
    3. Взбить отдельно. Секрет воздушного охлета — взбивать отдельно белок и желток. Для этого нужно их разделить.Белок взбиваем с молоком, сметаной или сливками до образования воздушной пены, а после постепенно вводим желток.
    4. Не добавлять сырые овощи — еще один очень важный нюанс. Если вы готовите омлет с овощами, то важно не смешивать их с яично-кремовой массой в свежем виде. Их предварительно нужно обжарить на растительном масле, чтобы из них слегка выделился сок. Что касается помидоров, это необходимая мера, позволяющая удалить кожуру.
    5. Отрегулируйте, чтобы добавить сахар.В омлет его добавляют редко, но если вы готовите детский омлет и хотите его немного подсластить, то в этом случае можно добавить не более четвертой части чайной ложки сахара.
    6. Код для добавления зелени. Все зависит от того, какую зелень вы кладете в омлет. Если речь идет о сушеной зелени, то класть ее необходимо в сырой Омлет. В случае заморозки ее кладут в процесс приготовления, чтобы она немного снималась. Свежая зелень заправлена ​​готовым только выключенным омлетом.
    7. Выбрать режим.При приготовлении любого рецепта омлета в мультиварке Redmond необходимо установить режим Multiproduder, то есть кома того случая, когда готовится пароотводчик. Этот режим дает возможность импровизировать, выбирая время приготовления самостоятельно.

    Основные ошибки

    Бывает, что вроде бы все технологии приготовления, но, тем не менее, омлет падает.

    Во-первых, после приготовления блюда крышку сразу не открыть. Необходимо выждать от пяти до десяти минут и только после этого можно будет открывать крышку и подавать воздушный омлет.на столе.

    Еще одна частая ошибка при готовке в мультиварке — несоблюдение включения и отключения нагрева. Следите за тем, чтобы после приготовления блюда нагрев отключался автоматически или вручную. В противном случае есть вероятность, что омлет накормит.

    Классический рецепт олетта

    Блюдо будет иметь приятный аромат и легкую воздушную консистенцию.

    Ингредиенты по классическому рецепту Омлет с молоком в мультиварке «Редмонд»:

    • три куриных яйца;
    • несколько столовых ложек 2.5% молочное молоко;
    • специй по вкусу.

    Как уже отмечалось, начинаем взбивать яйца отдельно. На следующем этапе добавляем к взбитой массе специи, все снова хорошо двигаемся. Приправы можно добавлять любые, главное — не забыть салютовать.

    Емкость, в которой будет готовиться омлет, смазать маслом и влить в нее взбитую массу. Выставить нужный режим.

    Готовится блюдо минут двадцать. Время может варьироваться плюс-минус 5 минут.Все зависит от того, какая модель машины. Подавать омлет с сыром и гренками.

    Приготовление пышного омлета в мультиварке. Рецепт «Итальянский фриттац»

    блюдо итальянской кухни С добавлением овощей, мяса и сыра. Еще один нюанс готовых фритатов, что помидоры в них не добавляют, так как выделяют большое количество сока, способного испортить блюдо.

    Есть большое количество рецептов морепродуктов, мясного фарша. В этом случае предлагаем приготовить омлет в мультиварке Редмонд «Редмонд рецепт фриттес с овощами».

    Продукты:

    • несколько штук куриных яиц;
    • один болгарский перец;
    • кабачок среднего размера;
    • один стебель лука-солнышка;
    • семьдесят граммов твердого сыра;
    • несколько веточек зелени, лучше взять петрушку и укроп;
    • одна столовая ложка оливкового масла;
    • сушеных трав;
    • соль I. перец молотый На ваше усмотрение.

    Приготовление фритай

    На первом этапе приступаем к приготовлению овощей.Мой, чистим и режем в любом порядке.

    Перед тем, как смешать их с омлетом, обжарить в мультиварке минут десять в режиме «жарка».

    На следующем этапе яйца взбиваются с перцем, солью и сушеной зеленью.

    Выливаем яичную смесь в емкость с овощами и включаем режим «тушение».

    После того, как омлет будет готов, его нужно посыпать тертым сыром и оставить еще на десять минут в миске. Этого будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Не забываем выключать «подогретый» режим.

    Чтобы подать фриттатат ​​на стол, его необходимо нарезать треугольными кусочками, посыпав нарезанной свежей зеленью.

    Особенность такого омлета в том, что благодаря кабачкам он имеет сладкий вкус.

    Как быстро и легко приготовить в мультиварке детский омлет

    Рецепт омлета для детей в мультиварке «Редмонд» отличается от прочего тем, что в него входит наименьшее количество ингредиентов и полностью отсутствуют специи, и он быстро готовится.

    Для приготовления одной порции детского омлета нам понадобится;

    • два куриных яйца;
    • две столовые ложки нежирного молока;
    • тридцать граммов сливочного масла;
    • соль;
    • сахар.

    Приступаем к приготовлению. Для этого яйцо взбиваем уже обычным способом, отделяя желток от белка. В хорошо взбитую массу добавить щепотку соли и столько же сахара.

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее смесь.Выставляю нужный режим минут пятнадцать. После этого выключите все режимы, но не открывайте крышку. Дай полениться и только потом выложу на тарелку. Вы должны получить восхитительный воздух со сладким ароматом ослета.

    Омлет на пару

    Пара омлет, приготовленный в мультиварке «Редмонд» по рецепту ниже, отлично подойдет для детей. Очень часто малыши капризничают и отказываются есть то, что им предлагает мама. На помощь могут прийти мультиварка и различные формочки, с помощью которых можно приготовить интересное блюдо.

    Этот вариант идеально подходит для взрослых. Разница только в ингредиентах. Рассмотрим оба варианта.

    Омлет детский паровой

    Для его приготовления берем:

    • пару яиц;
    • полстакана нежирного молока;
    • не большой кусок сливочного масла для смазывания форм.

    Формы можно брать любые, главное — чтобы они помещались в чашу Мультиварка.

    Желательно, чтобы емкости были силиконовые, тогда омлет достать будет проще.Лучше, чтобы они были маленькими и разных размеров.

    Начать приготовление. Смешать молоко с яйцами до однородной массы. Формы смазать сливочным маслом.

    В чашу мультиварки предварительно наливают стакан воды и устанавливают решетку для пароварки.

    На нее ставим сверху формочки и заливаем в них нашу яичную жидкость. Выбираем режим «парный» и оставляем готовить наш омлет на двадцать минут.

    После того, как он представит, вытащите его из формочки и украсьте любимые овощи малыша.Поверьте, интересная форма блюд обязательно заинтересует.

    Паровой омлет для взрослых

    Готовится по тому же принципу, что и детский, но в него добавляется большее количество компонентов. Также в этом случае нет необходимости использовать формы. В этом случае готовим пар

    Для его приготовления берем:

    • пару крупных шампиньонов;
    • один маленький помидор;
    • три яйца;
    • две столовые ложки оливкового масла;
    • соль;
    • пучок свежего укропа.

    Начать приготовление. Грибы чистим, добываем и режем. Помидор нарезаем мелкими кубиками, очищаем от кожуры и удаляем излишки жидкости обжариванием.

    Грибы обжарить в мультиварке в режиме «жарить» до появления золотистой корочки.

    Взбивание яиц, добавление в них перца и соли.

    В специальную форму, которую ставим на пароварку, закладываем грибы, добавляем к ним помидоры. Все это заливается яйцами и ставится на решетку для пароварки.Не забываем налить воду. Выставляю нужный режим и жду, пока омлет будет готов.

    Когда машина выключится, омлет можно посыпать нарезанной укропой.

    Омлет — идеальное блюдо на завтрак. Нежный и воздушный, легкий в приготовлении омлет — одно из самых любимых блюд во многих семьях. Для его приготовления не нужны экзотические продукты. Все необходимое практически всегда есть в вашем холодильнике.

    Яйца, масло и молоко — вот и вся «основа омлета».Ну а дальше начинается полет фантазии. Олецы с сыром, с ветчиной, с помидорами, грибами и фасолью, с курицей и рисом. Все не перечислю, даже если попробуешь. Да это и ничего. Каждая хозяйка экспериментирует по-своему, и это правильно. Каждая творческая составляющая работает по-разному, поэтому результатов будет много.

    Но все же стоит обратить внимание на все рецепты. Главное помнить о свежести продуктов и их качестве — необходимая составляющая любых действий на кухне.

    Омлет в мультиварке классический

    Время на подготовку

    калорий на 100 грамм


    Процесс приготовления:

    Рецепт — классический в своем жанре. Только базовые продукты и ничего лишнего. Но в таком виде, если вы сделаете все, как положено, у вас на столе появится настоящее блюдо. Чего мы, собственно, и добивались.

    Омлет с помидорами и грибами

    Первое место среди ингредиентов-наполнителей для омлетов занимают свежие помидоры.Это тоже объясняется — помидоры почти всегда есть в доме, они отлично сочетаются с омлетом и их добавление в блюдо не требует много времени и сил.

    Время приготовления — 35 минут.

    Калорийность на порцию — 85,51 ккал.

    Процесс приготовления:

    1. Яйца оленьи. Желательно белки и желтки взбивать отдельно. Влейте в миску с молоком яйца, добавьте специи;
    2. Помидоры тщательно вымыть. Нарежьте их тонкими полукольцами;
    3. Грибы промыть несколько раз под проточной водой.Просушить, нарезать тонкими ломтиками;
    4. В яйца — молочную массу положить помидоры и дольки грибов. Соленая смесь;
    5. Разогреть мультиварку, сплести дно маслом. Вылейте смесь омлета в миску. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут;
    6. После сигнала о завершении цикла омлет убрать на тарелку, сложить пополам, украсить зеленью и подать на стол.

    Помидоры привнесут в блюдо свою свежесть и кислинку, а грибы добавят блюду нотки лесного аромата.По желанию, грибы после нарезки можно немного поджарить, а затем добавить в омлетную смесь.

    Вкусный омлет с сыром и подколой

    Не пробовал этот вариант омлета — много потеряно. Блюдо вкусное, очень сытное — достаточно отличное, чтобы не чувствовать голода в будние дни по делам — обед. Этот омлет — любовь с первого раза. Попробовав один раз, вы приготовите его себе и своим близким.

    Время приготовления — 25 минут.

    Калорийность на порцию — 136.56 калорий.

    Процесс приготовления:

    1. Яйца разбились в миску. Добавьте туда сметану, соль, перец и взбейте до однородного состояния вилкой или венчиком;
    2. Фасоль, не определяющая, оставить в кипящей воде на 7 минут;
    3. Откиньте бобы на дуршлаг, оставьте след воды;
    4. Добавьте смесь жиров (сливки + растительное масло) в чашу мультиварки и обжарьте на ней фасоль;
    5. Залить фасоль яичной смесью поверх омлетовой массы, засыпать заранее тертым сыром, закрыть крышкой.Готовить по программе «Выпечка» 15 минут;
    6. По окончании цикла выключите мультиварку, подержите омлет под закрытой крышкой около 10 минут. Затем достать омлет, выложить его на блюдо и сложить пополам. Подавать горячим.

    Сыр лучше использовать мягкий, светлее. Смесь жиров достойно заменяется одним из компонентов — растительным или сливочным с увеличением прокладки за счет второго компонента.

    Приготовление омлета с творогом и зеленью на пару

    Омлет на пару — не только очень вкусное, но и очень полезное диетическое блюдо.Зелень, творог и яйцо, в общем, удивительное сочетание, похоже, ни к чему другому не привязывается. И здесь, как и в других рецептах, можно использовать различные добавки. Например, отварное куриное мясо, овощи, нежирная ветчина — испортить блюдо чем-то очень сложно.

    Время приготовления 30 минут.

    Калорийность на порцию — 135 ккал.

    Процесс приготовления:

    1. Подготовить все ингредиенты для работы;
    2. Творог выложить в миску.Переместите вилку. Взрослым потребителям лучше брать обезжиренный сыр, а мелким — творог 9%;
    3. Зелень промыть, обработать, мелко нарезать. Выложить в миску с изысканным творогом. Зелень может быть любой: укроп, петрушка, шпинат;
    4. В миску с творожной смесью вбить салют из куриных яиц;
    5. Перемешайте содержимое миски вилкой. Не нужно сильно перемешивать, с большим давлением, иначе продукт потеряет воздушность. Творожный продукт нежный и требует к себе такого же отношения;
    6. Включить мультиварку.Всыпать в миску творожно-яичную смесь. Ставим программу «Выпечка» на 20 минут;
    7. Подержите пять минут под крышкой, затем осторожно достаньте омлет из миски на блюде, порционируйте и подавайте на стол.

    Стакан молока всегда идеален для омлета, и тогда ваш день, начатый с такого позитивного завтрака, пройдет в самых ярких красках.

    Элемент рецепт с куриным филе и рисом по-японски

    Раз уж у нас дошли руки до омлетов, не обойтись без японского омлета с курицей и рисом — oakodon.Япония и Китай присутствуют, наверное, всегда в тех рецептах, где есть инжир. Но это не так уж и плохо. Благодаря им мы познакомились с множеством вкусных и интересных блюд. Одно из таких блюд — Оакодон.

    Калорийность — 234,51 ккал.

    Процесс приготовления:

    1. Лук репчатый, обработать, очистить, нарезать не толстыми полукольцами;
    2. Зеленый лук промыть, обрезать с двух сторон, чтобы получился гладкий, не мнется, нарезать широкими кольцами;
    3. На мессенджере тепло для разогрева декораций и залить целиком, указанным в рецепте, из расчета соевого соуса;
    4. В момент закипания соуса положить в кастрюлю нарезанный ион.Сверху выложить лук сахарным песком. Пилить при постоянном помешивании три минуты;
    5. После этого нарежьте куриное филе среднего размера. Крепко не надо — мясо должно быть сочным и эластичным;
    6. Поставляем нарезанное куриное филе в каркас с соусом и луком, перемешиваем. Как только мясо с одной стороны станет белым, аккуратно переверните его с другой стороны и варите еще пару минут. Готовится филе очень быстро — самое большое — 4 минуты;
    7. В отдельной емкости быстро взбить яйца вилкой или венчиком до однородного состояния;
    8. Растворять смесь не нужно — в соевом соусе достаточно;
    9. В декорациях варить рис.Соотношение риса и воды: 1 часть риса на 1 ¼ холодной воды. Варить под крышкой;
    10. На дно чаши мультиварки налить немного масла, разогреть. Залить омлетной массой. Закройте крышкой. Выключить режим «Выпечка» на 5 минут. Готовьте до окончания цикла;
    11. Когда омлет будет готов, положите валик на порционную тарелку. Сверху рис выложить омлет. Омлет можно для удобства разрезать на треугольники и выложить на омлет. Плюс к этому с кольцами зеленого лука. Сразу подавайте на стол.

    Чтобы рецепт был «ближе к японскому», возьмем рис нисики и соевый соус «Кикоман». Если нет желания идти искать именно этот продукт — наш отечественный рис и соевый соус звучит в «Оакодоне» вполне адекватно.

    Раш-омлет с цветной капустой и колбасой

    Кто-то ищет диетические омлеты, кто-то просто легкие, а кто-то, наоборот, хочет сытный, «шоковый» омлет — поесть, так поесть. Не вспоминать о еде перед ужином.Приготовим следующую версию Омлета.

    Время приготовления 40 минут.

    Калорийность на порцию — 136,23 кал.

    Процесс приготовления:

    1. Капуста тщательно вымыть. Аккуратно разделены на соцветия;
    2. В декорации вскипятите воду, посолите. Уложить в кипящую воду соцветия цветной капусты, очистить от кожуры 3 минуты. Убрать соцветия Скимовки с декораций, остудить. Если нужно как можно быстрее остудить, переложить капусту в миску и залить пищевым льдом;
    3. Колбаса вареная нарезанная средним кубиком или чародейкой, сколько больше нравится;
    4. Обработать зеленый лук, промыть, обсушить на кухонном полотенце, нарезать тонкими кольцами;
    5. В отдельной посуде разбить куриные яйца, налить молоко, добавить специи.При помощи венчика, вилки или миксера взбейте массу до того, как на поверхности появятся первые пузырьки;
    6. В миску насыпьте нарезанную колбасу, цветную капусту и лук. Аккуратно перемешайте;
    7. Мультиварку поднять со сливочным маслом и переместить в него омлеточную массу;
    8. Закройте устройство. Установите режим «Выпечка» на 20 минут;
    9. Продукт будет мягким, нежным, поэтому имеет смысл аккуратно проткнуть его лопаткой прямо в чаше мультиварки, а затем разложить на порционных тарелках.

    При желании омлет можно приготовить с сыром. Технологию приготовления не меняем, только перед тем, как закрыть прибор крышкой, нужно хорошенько посыпать слоем тертого сыра (около 50 г).

    1. Для получения пышного и высокого омлета. Взять не менее 5 яиц;
    2. Не пытайтесь взбить молоко и взбить яйца. Достаточно, чтобы хорошо перемешать;
    3. Не открывайте крышку мультиварки во время работы — омлет моментально схватится;
    4. Муку в омлет добавляют довольно редко.Единственная цель — сделать омлет более плотным.

    Приятного аппетита. Экспериментируйте, фантазируйте, творите!

    Яйца с молоком взбиваем дольками до однородной массы, всыпаем соль, специи и перемешиваем. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, влить в нее яично-молочную смесь. Закройте крышку. Кнопка «Меню» установить программу «Выпечка / Хлеб» . Нажмите кнопки «+ / час» и «- / мин» Установите время приготовления на 20 минут. Нажать кнопку «Пуск / Отмена»

    RMC-M60.

    «Меню» Выбрать программу «ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ» . Нажмите кнопку «Установка / Таймер» , кнопки «Час» и «Мин» Установите время приготовления на 30 минут. Нажать кнопку «Пуск / Обогрев» . Подготовьтесь до окончания программы.

    RMC-M150

    Яйца с молоком взбиваем долькой до однородной массы, добавляем соль, специи и перемешиваем. В чашу мультиварки залить сливочное масло, залить молочно-яичной смесью. Закройте крышку.Кнопка «Меню» установить программу «Мультипродюсер» . Нажать кнопку «Таймер / T ° C» нажатием кнопок «+» и «-» Установите температуру 110 ° C. Затем нажмите «Таймер / T ° C» , нажав кнопки «+» и «-» Установите время приготовления на 25 минут. Нажать кнопку «Старт / Автозагорание»
    Совет: перед приготовлением омлета можно добавить сушеную зелень.

    РМЦ-250.

    Яйца с молоком взбиваем дольками до однородной массы, всыпаем соль, специи и перемешиваем.В чашу мультиварки залить сливочное масло, залить молочно-яичной смесью. Закройте крышку. Нажимаем кнопку «Меню» нажимая кнопки «+» и «-» установить программу «Multiproduder» . Дважды нажать кнопку «ОК» нажатием кнопок «+» и «-» Установите время приготовления 45 минут. Нажмите кнопку «T ° C» , нажав кнопки «+» и «-» Установите температуру 110 ° C. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Start / Auto-Soot» .Подготовьтесь до окончания программы.
    Совет: Готовый омлет можно посыпать тертым сыром.

    RMC-PM4507.

    Яйца с молоком взбиваем дольками до однородной массы, всыпаем соль, специи и перемешиваем. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, залить молочно-яичной смесью. Закройте крышку, установите клапан в положение «Открыто» . Установить таймер на 30 минут, приготовить до конца времени приготовления.
    Совет: Готовый омлет можно посыпать тертым сыром

    RMC-P350

    Яйца с молоком взбить долькой до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать.Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, залить молочно-яичной смесью. Закройте крышку. Установить программу «ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ» , время приготовления 30 минут. Нажимаем кнопку «Пуск» . Подготовьтесь до окончания программы.
    Совет:
    Готовый омлет можно посыпать тертым сыром.

    RMC-M110.

    Яйцо с молоком взбить долькой до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, залить яично-молочной смесью.Закройте крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажмите кнопку выпечки. Кнопкой Preparation Time установите небольшое значение (26 минут). Готовимся до конца режима.

    Как получить сытный, привлекательный на вид, а главное вкусный омлет? Если вы решили приготовить подобное блюдо на сковороде, то вам придется жарить все ингредиенты по отдельности и после заливки яйца следить за омлетом, чтобы он не пригорел. Всего этого можно избежать — нужно только приготовить омлет в мультиварке Редмонд.Рецепт достаточно простой, а набор продуктов не «экзотический».

    Приготовление омлета в Мультиварке Редмонд

    • Для начала возьмите 4 яйца по 100-150 гр. Сметаны (все зависит от жирности. 15% — 150 гр., А 20% — 100 гр.) Тщательно взбить! Ловко соленый.
    • Теперь добавить рубленую ветчину (количество на ваше усмотрение).
    • 2 Помидоры среднего размера спорят о пластике, а потом делят их на 4 части.
    • Можно добавить немного перца и соли.
    • Смажьте дно емкости сливочным маслом.
    • На дно мультиварки выкладываем для начала заливку, а потом все заливаем яйцом.
    • Ставим режим «выпечка» и выставляем временной интервал 20 минут.

    Примечания:

    • Не открывайте крышку сразу после того, как мультиварка завершит приготовление. Дать блюду постоять в мультиварке еще 5 минут.
    • Вы можете заменить ветчину: ломтики копченой курицы, вареной колбасы или полуфабрикатов колбасы.
    • В дополнение к помидору можно добавить чеснок и лук.
    • Есть те, кто просто не может приготовить омлет в мультиварке Redmond без использования зелени. Вы можете без опасений добавлять в омлет укроп или зеленый лук!

    Вы можете самостоятельно выбрать начинку для омлета, главное придерживаться следующих правил: программа «Выпечка» и время приготовления не более 20-25 минут! Так что дерзайте, вы можете очень легко приготовить завтрак. Остается только бросить все ингредиенты и нажать на кнопку мультиварки.

    .

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *