Канапе на шпажках в домашних условиях

Для фуршета нет закуски удобнее канапе на шпажках. В рамках порционного кушанья можно соединить практически любые ингредиенты, вот только правильно подобрать необходимое сочетание бывает не легко и помочь с этим беремся мы, собрав рецепты лучших канапе на шпажках в домашних условиях в этом материале.

Канапе с креветками на шпажках

Самой популярной идеей для канапе на шпажках является использование сочетаний разнообразной рыбы, моллюсков и ракообразных. Из последних мы решили выбрать креветок и сочетать их с не совсем обычной, но от того не менее вкусной, добавкой – спелым манго.

Ингредиенты:

• креветки — 530 г;
• оливковое масло — 15 мл;
• острый перец — 1 ч. ложка;
• сок половинки лимона;
• чесночные зубки — 2 шт.;
• свежий имбирь — 1 ч. ложка;
• спелый манго — 2 шт.

Приготовление

Так как в широкой продаже доступны замороженные креветки, предварительно отваренные на производстве, нашей задачей становится их разморозка и очистка. Очистив креветочные хвосты, замаринуйте их в смеси масла, цитрусового сока, острого перца, имбиря и пюрированного чеснока. Нежному креветочному мясу хватит 15 минут для того, чтобы насытиться смесью вкусов. Отделите мякоть манго от косточек и кожуры, нарежьте кубиками и насадите на шпажку поочередно с креветочными хвостами. Готовые шпажки можно посыпать кинзой или полить легким сметанным соусом непосредственно перед сервировкой.

Канапе с семгой на шпажках

Еще один вариант популярного канапе на шпажках – канапе с семгой. В рамках рецепта далее можно использовать как слабосоленую, так и копченую рыбу.

Ингредиенты:

• лаваш — 1 лист;
• сливочный сыр — 145 г;
• копченая семга — 420 г;
• огурец — 2 шт.;
• зеленый лук — 6-8 перьев.

Приготовление

Для данного рецепта лучше брать плотные листы лаваша или тортильи, чтобы они не размокли от сливочного сыра и не превратились в пюре.

Схема приготовления элементарна: разрежьте лаваш пополам и смажьте каждую половину сливочным сыром, покройте все тонкими ломтиками рыбы и выложите полоски огурца на один из краев.

Посыпьте поверхность мелко нарезанным луком и сверните лаваш в рулет. Нарежьте рулеты на небольшие кусочки и насадите их на шпажки. Для большего разнообразия можете использовать различные варианты начинок, например, добавить редис, красную икру, укроп, смешать сливочный сыр с нарезанными каперсами или измельченными креветочными хвостами.

Канапе из фруктов на шпажках

Фруктовые канапе на шпажках – идеальный вариант для детей: они яркие, сладкие, вкусные и, что самое главное, полезные. Для того, чтобы еще больше заинтересовать малышей, вы можете нарезать фрукты специальными фигурными вырубками.

Ингредиенты:

• клубника — 240 г;
• черника — 240 г;
• арбуз — 400 г;
• дыня — 400 г;
• ананас — 320 г;
• горсть листьев мяты;
• кокосовая стружка, шоколад — для подачи.

Приготовление

Вымойте все плоды. Сорвите хвостики с клубники, удалите косточки из арбузной мякоти. Нарежьте мякоть арбуза и дыни с помощью фигурной вырубки, кольца ананаса поделите на кусочки.

Насадите подготовленные фрукты и ягоды на шпажки в произвольном порядке, добавляя листик мяты. Посыпьте готовые шпажки стружкой кокоса или полейте растопленным шоколадом.

Вкусные канапе на шпажках на праздничный стол

Пока сезон инжира не подошел к концу, найдите повод приготовить эти простые, и одновременно изысканные, канапе.

Ингредиенты:

• маленькие шарики моцареллы — 12 шт.;
• ветчина прошутто — 55 г;
• спелый инжир — 3 шт.

Приготовление

Разрежьте инжир на 4 части. Разорвите полоски ветчины на кусочки поменьше и насадите подготовленные ингредиенты на шпажки вместе с шариками сыра. Подавайте с жидким медом.

 

Статьи по теме:

Тарталетки — рецепты Украшением любого торжественного застолья непременно станет блюдо с оригинальными закусками. А если основу для них сделать самостоятельно и наполнить легкими начинками — успех вам обеспечен! Расскажем, как сделать домашние тарталетки и варианты их оригинального наполнения.	Тесто для тарталеток в домашних условиях Превосходным украшением праздничного стола станут холодные закуски, которые оригинально оформлены. Предлагаем несколько вариантов приготовления основы для тарталеток и расскажем, как сделать их несколькими способами из разного теста.
Жульен с грибами и курицей в тарталетках Идеальным дополнением праздничного стола оригинальными закусками станут тарталетки, наполненные жульеном. Классическое сочетание ароматных грибов и нежнейшего куриного мяса под сырной шапкой не оставит никого равнодушным.	Тарталетки с красной икрой Тарталетки — отличное решение для украшения праздничного стола. Приготовить их совершенно не сложно, а шикарное разнообразие рецептов заполнения этой закуски поражает! Предлагаем три превосходных варианта начинки с красной икрой для этих съедобных корзинок.

59 рецептов на шпажках с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.

ru

Канапе в переводе с французского означает «крошечный». Принципиальное значение имеет размер, поскольку если они не помещаются в рот целиком, и их приходится откусывать, то это уже не канапе, а бутерброды. Канапе на шпажках готовить очень просто, а смотрятся они не только аппетитно, но и куда более модно и современно, чем привычный оливье. Как правило, в рецептах наиболее часто используют красную рыбу, креветки, селедку, колбасы, ветчину, твердые и мягкие сыры, виноград, ягоды и кусочки фруктов. Главное в рецептах – не то, какие продукты в них использованы, а их удачное сочетание.

Другие группы категории:

Рецепты канапе

Всего опубликовано 59 рецептов

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0. 5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…

Ингредиенты

• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдь солёная — 200 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб чёрный — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Сегодня у нас очень интересные варианты оформления праздничных закусок: бутербродов и канапе. Такие идеи отлично подойдут к…

Ингредиенты

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете.

Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…

Ингредиенты

• Брынза — 120 г
• Кунжут белый — 30 г
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Сыр твёрдый — 60 г

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 150 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Сыр твёрдый — 150 г

В преддверии зимы, хотим поделиться двумя простыми закусками, которые из года в год разлетаются быстрее всех, с праздничного…

Ингредиенты

Канапе — маленькие бутерброды из гренок в основании и разных продуктов. Канапе — отличный вариант для фуршета, пикника и…

Ингредиенты

• Карри — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Оливки без косточек — 50 г
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Руккола — 1 пучок
• Сыр Четук — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 100 г

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

• Майонез — 20 г
• Помидоры — 9 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца перепелиные — 9 шт.

Как говорит википедия, «Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды массой 60—80 г, толщиной до 7 см. Бутербродики из гренок,…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 50 г
• Ветчина сырокопчёная — 100 г
• Горбуша подкопченная — 50 г
• Колбаса сырокопчёная — 50 г
• Майонез — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Огурцы — 50 г
• Огурцы маринованные — 30 г
• Оливки без косточек — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Салат зелёный — 10 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб белый — 50 г
• Хлеб чёрный — 50 г
• Шпроты в масле — 30 г

Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи — 40 г
• Маслины без косточек — 12 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Сыр Российский — 40 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Предлагаю рецепт вкусной холодной закуски, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Для приготовления закуски я…

Ингредиенты

• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Предлагаю разнообразить праздничный стол и приготовить нарядные канапе с огурцом и креветками. Порядок нанизывания…

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 100 г
• Маслины без косточек — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Готовятся огуречные канапе на раз, два. А на праздничном столе они понравятся всем без исключения. Для этого канапе у меня…

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г
• Хлеб ржаной — 4 шт.

Благодаря книжкам и мультфильмам с детства в нашем восприятии живут образы симпатичных ёжиков, несущих на своих иголках…

Ингредиенты

• Виноград светлый — 50 г
• Виноград тёмный — 50 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Груша свежая — 0.5 шт.
• Груша свежая — 2 шт.
• Киви — 3 шт.
• Лимон — 0.5 шт.

Предлагаю приготовить интересные пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная, и такая закуска будет очень…

Ингредиенты

• Капуста цветная — 250 г
• Масло сливочное — 15 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 г
• Соль — 1 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Творог — 100 г
• Укроп свежий — 15 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Канапе с брынзой, редисом, огурцом и перепелиными яйцами — настоящее украшение любого праздника. Канапе подойдёт для фуршета…

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Редис — 5 шт.
• Смесь перцев — 1 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Канапе с картофелем и копчённой колбасой дадут возможность организовать праздничное угощение быстро и с приемлемыми…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 200 г
• Колбаса копчёная — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Такую закуску я делаю обычно для всяких семейных посиделок. Основу из слоёного теста, как и сам паштет, можно приготовить…

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Огурцы-корнишоны — 1 шт.
• Сыр сливочный — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Шпроты в масле — 160 г

Канапе — быстрая, простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдёт как для фуршета, так и для праздничного стола….

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Киви — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно,…

Ингредиенты

• Водоросли нори — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Паштет из куриной печени — 200 г

Сегодня закуски! Просто идеальные варианты для проведения вкусного вечера с семьёй или друзьями перед голубым экраном….

Ингредиенты

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —…

Ингредиенты

• Васаби — 2 г
• Имбирь маринованный — 10 г
• Мята свежая — 2 веточка
• Огурцы — 1 шт.
• Сёмга слабосолёная — 50 г
• Сыр сливочный — 30 г
• Хлеб чёрный — 2 кусок

Хочу предложить простое, вкусное и лёгкое в приготовление блюдо из куриного фарша в тесте. Этот рецепт очень схож с обычными…

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Куриный фарш — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 г

Здравствуйте! Как насчёт похрустеть лёгкими закусочками? Уверяем, все ингредиенты у вас уже есть под рукой! Под любимый…

Ингредиенты

Канапе с горчицей и грудинкой станет закуской не только вкусной, но и сытной для фуршетного стола. Для канапе с грудинкой я…

Ингредиенты

• Горчица — 30 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Свиная грудинка — 300 г
• Хлеб для тостов — 6 кусок

Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Масляная слабосолёная — 100 г
• Мята свежая — 10 г
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Форель слабосолёная — 100 г

Канапе с сыром и колбасой «Подарок» — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 15 г
• Колбаса сервелат — 15 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Хочу предложить вам к праздничному столу закуску с солёной рыбой и авокадо. Небольшие куски рыбки обвалять нужно в ржаных…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
• Скумбрия солёная — 0.5 шт.
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сухарики ржаные — 20 г

Канапе нам всем известно как яркое и праздничное блюдо. Канапе готовят с различными ингредиентами: колбасными изделиями,…

Ингредиенты

• Ананас — 80 г
• Бананы — 100 г
• Виноград кишмиш — 60 г
• Киви — 1 шт.
• Яблоко — 60 г

Канапе — изобретение французской кухни. Маленькие закусочные бутерброды всегда пользуются успехом во время застолья. Вернее,…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кинза свежая — 20 г
• Кунжут белый — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сёмга солёная — 100 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 20 г
• Хлеб чёрный — 3 шт.
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Что вас больше всего привлекает в перепелиных яйцах? Лично меня, честно говоря… скорлупа! Она такая симпатичная,…

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Руккола — 10 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Шашлычки для детского стола Для ребятишек к праздникам тоже приходится организовывать фуршет. Хочу предложить приготовить…

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 150 г
• Мармелад — 150 г
• Помело — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Бандерилья — испанская закуска на шпажках, (в переводе с испанского «бандерилья» — украшенное флажками короткое копье,…

Ингредиенты

• Анчоусы — 8 г
• Лук серебристый маринованный — 8 шт.
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Оливки без косточек — 24 шт.
• Перец чили маринованный — 12 шт.

Канапе с сыром «Новогодняя ёлка» наверняка удивит и порадует ваших гостей в праздничную ночь. Большой плюс данного…

Ингредиенты

• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 120 г
• Сыр Филадельфия — 120 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат замороженный — 40 г

Под понятием канапе, которые связаны с едой, можно подразумевать бутерброды, только крошечные и на шпажке. А можно и как…

Ингредиенты

• Арахис — 25 г
• Масло сливочное — 25 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Творог — 180 г
• Укроп свежий — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

К празднику можно приготовить сочные канапе на толстом ломтике огурца. Нежный вкус перепелиного яйца прекрасно дополнит икра…

Ингредиенты

• Икра летучей рыбы (Тобико) — 60 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Праздничные канапе на Новый год обезьяны, конечно же, можно готовить не только в 2016, но и в любом другом году на детские…

Ингредиенты

• Колбасa салями — 10 г
• Колбаса варёная — 20 г
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сыр Гауда — 80 г
• Томатная паста — 2 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Канапе из баклажанов и кабачков – это. ..

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Помидоры жёлтые — 100 г
• Прованские травы — 2 г
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г

Ещё один вариант закуски на фуршете или банкете — канапе с ветчиной и Моцареллой. Такие канапе я видела в продаже в магазине…

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Сыр моцарелла — 100 г

Вот такую закуску хочу вам предложить. Очень вкусно. 2 в 1. И хлеб, и мясо, и грибы. Мне очень нравится. Можно взять с собой…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лук белый — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сливки 20% — 50 мл
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Детские «шашлычки» из винограда «Гусеницы» — забавная идея для детского праздника, достаточно простая по составу. ..

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 60 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Глазурь шоколадная — 1 г

Мы внесём долю разнообразия в рыбные канапе, используя вместо хлеба слайсы отварного картофеля. Перламутрово-радужная жирная…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 8 веточка
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Скумбрия солёная — 1 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Яблоко — 1 шт.

Сливочный сыр, приправленный коньяком и специями, хорош для изготовления самых разных холодных закусок. Это сочетание вкусов…

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ч. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 33% — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Сыр Филадельфия — 200 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Все мы любим праздники за веселье, а также за красивые праздничные накрытые столы. Зачастую на праздниках можно встретить…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.5 шт.
• Икра красная — 10 г
• Масло сливочное — 10 г
• Сёмга слабосолёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 4 г

Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию случайно родившиеся, но оказавшиеся очень вкусными канапе. Тут сплетаются…

Ингредиенты

• Крабовое мясо — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сыр Фета — 50 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.

Эта закуска с канапе называется «Крокодил», но мне не удалось купить длинный огурец, а на коротких получились, скорее,…

Ингредиенты

• Гвоздика — 8 шт.
• Киви — 4 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ч. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 300 г
• Сыр твёрдый — 3 г
• Хлеб ржаной — 100 г

Отзывы о рецептах этой категории

Яйца с начинкой Herby

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Если вы никогда раньше не пробовали фаршированные яйца, сейчас самое время попробовать эту ретро-классику. Мы дали 2 варианта гарнира — кусочек бекона и сырная хрустящая корочка. Используйте оба варианта или просто посыпьте яйца зеленью и паприкой.

По Кулинарная группа Good Housekeeping

1 июня 2022 г.

Кал/серв: 51

Марки: 16

Время подготовки: 0 часы 25 мин

Время приготовления: 0 часы 25 мин

Общее время: 0 часы 50 мин

8

средние яйца

1 1/2 ст.л.

майонез

1 чайная ложка

Горчица английская

1 ст.л.

мелко нарезанные корнишоны или корнишоны плюс 2 ч. л. сока из банки, хранить отдельно

1 ст.л.

мелко нарезанные мягкие травы, мы использовали зеленый лук и укроп, плюс дополнительно для посыпки, по желанию 

Паприка горячего копчения, для посыпки, по желанию

Для кусочков бекона, по желанию

2

ломтики копченого бекона с полосками

Щепотка светло-коричневого мягкого сахара

Щепотка паприки горячего копчения

Для сырных чипсов, опционально

2 ст.л.

мелко натертый экстра зрелый чеддер (около 12 г)

1. Варите яйца в большой кастрюле с кипящей водой в течение 10 минут. Используя шумовку, переложите в миску с ледяной водой для охлаждения. Слейте воду, осторожно очистите и отложите в сторону.
2. Тем временем приготовьте выбранный вами гарнир (если делаете). Разогрейте духовку до 200°C (180°C с конвекцией), отметка 6. Для кусочков бекона застелите небольшой противень пергаментом для выпечки. Выложите на бекон и посыпьте сахаром и паприкой. Готовьте 15-20 минут или до темно-золотистого цвета. Полностью остудить на листе, затем разломать на осколки.
3. Для сырных чипсов застелите небольшой противень пергаментом для выпечки. Добавьте сыр в 2 стопки на расстоянии друг от друга. Аккуратно раскатайте в грубые прямоугольники размером 6 х 12 см. Готовьте 8-10 минут или пока они не расплавятся и не станут золотистыми (при охлаждении они станут хрустящими). Полностью остудить на листе, затем разломать на мелкие кусочки.
4. Очищенные яйца разрезать пополам и осторожно вынуть желтки в небольшую миску. Добавьте майонез, горчицу, рассол и немного приправы и тщательно разомните вилкой до получения однородной массы (см. СОВЕТ GH). Вмешайте корнишоны/корнишоны и травы; проверьте приправу.
5. Выдавить или выложить начинку в яичные белки и украсить кусочками бекона и/или сырной крошкой, если она приготовлена. Посыпьте небольшим количеством паприки и/или трав и подавайте.

ЗАРАНЕЕ  

Начинить фаршированными яйцами (без гарнира) не позднее, чем за сутки вперед; упакуйте в герметичный контейнер в один слой и охладите. Готовьте украшения за 3 часа до еды. Охладить и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Полный рецепт на 2 часа вперед.

GH СОВЕТ

Чтобы получить очень однородную смесь, которую можно выдавливать, взбейте ее погружным блендером перед тем, как ложкой добавить оставшиеся ингредиенты для начинки.

на 1/2 яйца:

• Калории: 51
• Белок: 4G
• Всего жира: 4G
• Насыщенные насыщенные Легкая закуска из куриных шашлыков — Празднование дома Перейти к рецепту

  Легкая закуски из куриных шашлыков пропитаны смесью приправ для джерков и подаются с восхитительным соусом для макания с травами. Готовьте их в духовке круглый год или жарьте на гриле летом. Они идеально подходят для праздничного стола или ужина.

  ЧТО В ЭТОМ РУКОВОДСТВЕ?

  Куриные шашлычки с приправами

  Если вы любите куриное сате или блюда на вертеле в целом, вам понравятся эти куриные шашлычки. Они прекрасно сочетаются с белым вином, таким как не слишком сладкий рислинг или игристое розе.

  Этот рецепт полон вкуса и прекрасно подходит для подачи к сырной тарелке или как часть большого фуршета вместе с легкими элегантными закусками.

  То, что вам понравится
  • Подготовьте их заранее и оставьте мариноваться на несколько часов перед приготовлением. Это очень упрощает подготовку к вечеринке.
  • Когда вы подаете шашлык на закуску, это сразу добавляет веселья в меню. Их легко держать и есть , не пачкая рук.
  • Так много вкуса из смеси приправ для джерков, и это дополняется простым соусом для макания с травами.
  • Этот рецепт курицы не ограничивается закусками. Смело удваивайте или утраивайте рецепт и подавайте их в качестве основного блюда на званом обеде на свежем воздухе.
  Вкусная закуска для вечеринки

  Если вы считаете, что закуски — это лучшая группа блюд, то вы мой человек!

  Я мог бы буквально жить на закусках к каждому приему пищи. И эти куриные шашлычки могут сделать это возможным! Они отлично подходят не только для коктейльной вечеринки, но и для женского обеда, детского и свадебного душа, а также для помолвки.

  • Прекрасно подходят для закуски и вечеринки с сангрией.
  • Островные специи идеально подходят для тематической вечеринки в тропиках.
  • Добавьте их в фуршет на тематической вечеринке Havana Nights.
  • Добавьте их к непринужденной летней коктейльной вечеринке на свежем воздухе.

  Чтобы получить больше еды на палочке, попробуйте вкусные мясные шашлычки, эти легкие шашлычки из слоеного теста с сыром и простые десертные шашлычки, которые дополнят меню шашлыка.

  Как приготовить куриные шашлычки

  Вы можете сделать 10 шампуров или разрезать курицу наполовину и нанизать на 20 шампуров для более мелких кусочков.

  Подайте их на вечеринку с закусками или сделайте их основным мясным блюдом для неформального пикника. Чередуйте кусочки курицы со сладким перцем и луком, чтобы приготовить кебаб из вяленой курицы.

  • Начните с полутора фунтов куриных грудок без костей и кожи, разрезанных на 10 полосок.
  • Замаринуйте курицу в приправе для жарки не менее 2 часов, чтобы она впитала аромат.
  • Замочите деревянные шпажки в длинной форме для выпечки, наполненной водой, примерно на 15–30 минут. Это предотвратит пригорание шашлыка во время приготовления.
  • Когда курица будет готова, нанижите полоски на шампуры и приготовьте в соответствии с указаниями.
  Как приготовить приправу для вяленого мяса

  В этом рецепте сухие ингредиенты для натирания сочетаются со сладким цитрусовым апельсиновым соком для взрывного вкуса!

  Для сухих пряностей вам понадобится:

  • сахар
  • соль
  • сушеный тимьян
  • паприка — используйте обычную паприку или копченую паприку для более дымного вкуса
  • мускатный орех
  • молотый красный перец
  • черный перец

  Когда вы смешаете сухие специи, добавьте апельсиновый сок и хорошо перемешайте. Обязательно используйте сок с No-Pulp.

  Несмотря на то, что эти куриные закуски маринуются в жидкой смеси, в конечном итоге они больше напоминают сухую начинку. Соус для макания с чесноком и травами идеально подходит для завершающего штриха.

  СОВЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ: Добавьте щепотку лайма в соус или прямо на приготовленную курицу, чтобы придать приятный оттенок цитрусовых и свежести.

  Соус для макания с чесноком и травами

  Соус для макания, на мой взгляд, делает все лучше! Этот простой сливочный соус придает остроте джерк-специи ощущение прохлады.

  Используйте его для приготовления куриных шашлыков, а также овощей и сырых продуктов.

  • Основа — смесь майонеза и сметаны. Я всегда использую легкие версии, но не обезжиренные.
  • Приправы: соль, чесночный порошок, черный перец и сушеные луковые хлопья.
  • Просто смешайте все ингредиенты в сервировочной миске, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на два часа, чтобы аромат полностью раскрылся.

  Если вам понравился этот пост, PIN-код , Поделитесь или подпишитесь на нашу рассылку новостей  в верхней части страницы. И не забудьте подписаться на CAH в Instagram или Facebook. Ваше здоровье!

  Ингредиенты

  • 1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи, нарезанных полосками (около 10 полосок)

  Маринад

  • 2 столовые ложки апельсинового сока (без мякоти)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка паприки (я использовала 1/2 обычной и 1/2 копченой паприки)
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотого красного перца
  • 1/4 чайной ложки черного перца

  Соус для макания с чесноком и травами

  • 1/2 стакана майонеза (у меня легкий)
  • 1/2 стакана светлой сметаны
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка (НЕ чесночная соль)
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки сушеных луковых хлопьев

  Инструкции

  1. Предварительно замочите 10 деревянных шпажек в воде на 15-30 минут.