Лаваш с творогом и зеленью |
Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим. Это очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Таким блюдом можно, например, позавтракать или даже полноценно пообедать, если дополнить лаваш с творогом тарелкой салата.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте- Общ.\актив. время готовки: \
- Рейтинг:
5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге
★★★★★
3
Оцените рецепт - Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 126 ккал
- Стоимость: очень экономно
Как приготовить лаваш с творогом и зеленью
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Творог – 300 г
- Петрушка – 20 г
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Желток яичный – 1 шт.
Приготовление: Шаг 1
Видео-рецепт лаваша с творогом и зеленью
Рецепт лаваша с творогом и зеленью с пошаговыми фото
Петрушку хорошо вымыть, просушить и мелко нарезать ножом. Вместо петрушки можно взять любую зелень по вкусу: укроп, кинзу, зеленый лук или сделать микс из этих трав.
Шаг 2
Творог (я брала 0% жирности, чтобы снизить калорийность блюда) выложить в миску и размять вилкой.
Шаг 3
К творогу добавить нарезанную зелень, соль и специи по вкусу. Я добавила достаточно много соли и в готовом виде начинка получилась на вкус как брынза.
Специи можно выбирать любые: сушеный чеснок, хмели-сунели, смесь прованских трав, паприка, черный перец и т.д.Шаг 4
Хорошо перемешать будущую начину, попробовать на вкус, дополнить солью или специями.
Шаг 5
Расстелить лист лаваша и выложить готовую начинку.
Шаг 6
Свернуть лаваш в рулет, подгибая края, чтобы при выпекании начинка не вытекла наружу. Также внимательно следите за тем, чтобы при сворачивании лаваш не треснул и не порвался. Если лаваш у вас хрупкий и, достав из упаковки, вы понимаете, что при сворачивании он может треснуть, то нагрейте его несколько секунд в микроволновой печи: он станет мягче и его легко можно будет свернуть в рулет.
Шаг 7
Аккуратно переложить рулет из лаваша с творожной начинкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Чтобы у готового запечённого лаваша была красивая, румяная корочка, его можно смазать взболтанным яичным желтком с помощью кулинарной кисточки.
Шаг 8
Отправить рулет в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут.
Шаг 9
У готового рулета лаваш снаружи очень хрустящий, а начинка мягкая и ароматная. Такой лаваш лучше нарезать самым острым ножом с широким лезвием.
Через некоторое время после остывания лаваш перестанет быть таким хрустящим, но вкус от этого ни капли пострадает.
Категории: Диетические рецепты из творога, Закуски, Закуски из лаваша, Закуски к столу просто и быстро, Простые рецепты из творога, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты горячих закусок, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтактеВам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Юлия Аханова
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели”.
Фотостокер.
Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить”, соавтор кулинарных сайтов “Foodclub.ru”, “mir-krup.ru”.
Просмотреть все рецепты автора
Простые пирожки из лаваша с творогом и сыром
Пирожки из лаваша — простой и оригинальный способ приготовить что-нибудь вкусненькое мучное без возни с тестом. На нашем сайте уже есть один мастер-класс вкусных и красивых треугольных пирожков из лаваша.Однако, пирожки по этому рецепту, наверное, самые простые из всех возможных, «ленивые» на все 100%! Их приготовление не требует мастерства и времени, готовятся они очень быстро, в общем, идеальный завтрак/ужин/перекус на скорую руку.
При этом такие пирожки-рулетики получаются аккуратными, не разваливаются на сковороде, начинка не растекается.
Примечание:
— можно сделать начинку только из творога (без сыра) и добавить измельченную зелень, например, свежий укроп.
— таким же образом можно приготовить и пирожки с мясом.
- На 12 шт:
- тонкий лаваш (у меня 2 листа размером 33Х25см)
- 400г творога 5-9% (2 пачки)
- 150г тв.сыра
- 4 яйца (2 в начинку, 2 для кляра)
- соль (пара щепоток)
- масло для жарки
творог, 2 яйца, сыр.
Немного посолить (пара щепоток соли). Хорошенько перемешать.
Смесь должна получится мягкой и однородной.
Если смесь получилась суховатой — можно добавить несколько столовых ложек воды.На указанное количество начинки У меня уходит 2 маленьких лаваша размером 33Х25см
Развернуть лаваш. Намазать тонким слоем начинки (около 3 мм.)
Начиная снизу, заворачиваем лаваш плоским рулетиком, так чтобы получилось 3 заворота. Ширина полосы на фото примерно 6 см.Больше 3-х заворотов не делайте — рулет получится толстым и после обжаривания может оказаться сырым внутри.
Если у вас очень широкий лист лаваша- можно поделить его пополам.
Получаем плоский рулетик в 3 заворота.Для этого в плоское блюдо (у меня крышка от стеклянной кастрюли) вбить 2 яйца, добавить 2 щепотки соли.При помощи вилки слегка взбить яйца с солью.Перед обжаркой обмакнуть пирожки из лаваша в яичный кляр.На разогретую сковороду налить пару ст.л. растительного масла, выложить пирожки из лаваша. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты до зарумянивания низа.Перевернуть. Жарить до зарумянивания еще 3-4 минуты.
Готовые пирожки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
Бутерброды с творогом и сальсой из лаваша
Перейти к рецепту Эти сэндвичи с творогом и лавашом, фаршированные сальсой, представляют собой приятную альтернативу популярному варианту салата для здорового обеда или легкой закуски.
И на удивление легко модифицируется.
Вы можете использовать свою любимую мягкую, среднюю или острую сальсу, сальсу-верде или пико-де-гальо. С почти неограниченным разнообразием сальсы вы можете постоянно менять вкус этих простых бутербродов.
Не любите салат с маслом? Вы можете заменить салат ромэном, айсбергом, шпинатом или смесью зелени — все, что у вас есть под рукой, должно подойти.
Сэндвич с творогом и сальсой из цельнозерновой питы
Сколько калорий и баллов WW в питах, фаршированных сальсой и творогом?
По моим подсчетам, каждая порция содержит 264 калории. Чтобы увидеть свои WW Points для этого рецепта и отслеживать его в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!
Как приготовить бутерброды с творогом и сальсой из лаваша, шаг за шагом
Шаг 1: Соберите и подготовьте все ингредиенты.
Готовые сэндвичи из лаваша с начинкой
Шаг 2: Добавьте творог, огурец, сальсу, кинзу и тмин в среднюю миску и хорошо перемешайте.
Смешайте творог, огурец, сальсу, кинзу и тмин
Шаг 3: Разрежьте питу пополам и, при желании, слегка подогрейте в микроволновой печи (партнерская ссылка) или в тостере.
Разрезать лаваш пополам и при желании слегка подогреть
Шаг 4: Наполните каждую половинку питы 2 листьями салата и ¼ творожной смеси.
Лаваш с начинкой из творога и сальсы
Шаг 5: Храните оставшуюся творожную смесь в герметичном контейнере в холодильнике.
Примечания к рецепту
Приготовьте заранее эти богатые белком и клетчаткой бутерброды, смешав смесь сальсы и творога и поместив в герметичный контейнер. Разрежьте лаваш пополам и заверните лаваш и салат отдельно. Собирайте бутерброды непосредственно перед едой.
Используйте свой любимый стиль сальсы в легкой, средней или острой форме. Или, может быть, вы предпочитаете сальса-верде или пико-де-гальо — выбор за вами.
Салат бибб имеет приятный мягкий вкус.
Бостонский салат, как и Бибб, относится к семейству масляных салатов и является еще одним хорошим вариантом. Вы также можете использовать айсберг, шпинат или романо, чтобы приготовить эти питы.
Рекомендации по подаче
Одна фаршированная лаваш (2 половинки) содержит всего около 264 калорий. Вы можете насладиться половиной бутерброда с салатом или чашкой супа.
Способы использования остатков
Храните остатки творожной смеси в герметичном контейнере. Попробуйте добавить ложку или две в омлет, яичницу-болтунью или на запеченный картофель.
Готовы ли вы прочно закрепиться
на пути к долговременному успеху в снижении веса?
Если вы приготовили эти низкокалорийные бутерброды с сальсой и творогом и питой , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.
Бутерброды с творогом и сальсой из лаваша
Эти простые лепешки с начинкой легко персонализировать, используя вашу любимую сальсу, от легкой до средней или острой, сальса-верде или пико-де-галло Удовлетворительно вкусная еда, содержащая менее 300 калорий.
Время подготовки 10 минут минут
Время приготовления 0 минут минут
Общее время 10 минут минут
Количество порций (регулируется): 2
Калорийность: 214
Автор: Peter | Простая питательная жизнь
- ▢ 1 чашка обезжиренного творога
- ▢ ¼ чашки нарезанного кубиками огурца
- ▢ ¼ чашки сальсы или пико де гальо
- ▢ 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
- ▢ ⅛ чайной ложки молотого тмина
- ▢ 2 (6- дюймов) цельнозерновой лаваш
- ▢ 8 листьев салата Bibb
Добавьте творог, огурец, сальсу, кинзу и тмин в среднюю миску и хорошо перемешайте.
Разрежьте питу пополам и, при желании, слегка подогрейте в микроволновой печи или в тостере.
Каждую половинку лаваша начинить 2 листьями салата и ¼ творожной смеси.
Храните остатки творожной смеси в герметичном контейнере в холодильнике.
Нож шеф-повара
Разделочная доска
Чаши для смешивания
Сделайте это заранее, смешав смесь сальсы и творога и поместив в герметичный контейнер. Разрежьте лаваш пополам и заверните лаваш и салат отдельно. Собирайте бутерброды непосредственно перед едой. Используйте свой любимый стиль сальсы в легкой, средней или горячей форме. Или, может быть, вы предпочитаете сальса-верде или пико-де-гальо — выбор за вами. Салат Бибб имеет приятный мягкий вкус. Бостонский салат, как и Бибб, относится к семейству масляных салатов и является еще одним хорошим вариантом. Вы также можете использовать айсберг, шпинат или романо, чтобы приготовить эти питы. Размер порции: 1 лаваш, фаршированный творогом и сальсой Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW. 5 *PointsPlus (старый план)Пищевая ценность
Бутерброды с творогом и сальсой из лаваша
Количество на порцию (1 бутерброд из лаваша)
Калории 214 Калорийность жиров 5
% дневной нормы*
Жиры 0,6 г 1%
Углеводы 33,2 г 11%
Клетчатка 4,8 г 19%
Белок 20,7 г 41%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Курс: Обед
Кухня: Американская
Ключевое слово: сэндвич с лавашом без варки, лаваш с творогом и сальсой
Источник рецепта: Weight Watchers PointsPlus Power Foods Cookbook (партнерская ссылка)
*Очки® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.
- Запеченный картофель, фаршированный творогом и сальсой
- Старинный датский творог WW
- Запеченная паста с творогом и цукини
- Любимые способы есть творог
Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт.
Спасибо за покупку!
Подпишитесь, чтобы получить: Топ 10 любимых рецептов читателей
10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + Еженедельная электронная почта поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которые больше нигде не найти!
Имя
Адрес электронной почты
Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.
Работает на ConvertKitПирожки из лаваша с сыром и творогом
Пирожки из лаваша с сыром и творогом перейти к содержанию ЕН RU LV RU Поиск Поиск Закройте окно поиска.Пирожки из лаваша с сыром и творогом
Когда чего-то хочется, но не знаю чего….это всегда работает!
Ингредиенты
1 Лаваш 120 г
1 Яйцо
120 г Обезжиренный творог
100 г Сыр 10%
20 г Укроп
Соль, перец, чеснок
Семена кунжута
Маршруты
Telegram
Пищевая ценность
Вес готового продукта 415
Порции 2
- 1 порция содержит 900 18
- Калории 404
- % Дневная норма *
- Всего жиров 9,4 г 9 0017 15%
- Всего углеводов 37,3 г 13%
- Белок 39,3 г 79%
* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Овощной суп карри с курицей
Возобновился период вкусных супов. Вкусные, согревающие они точно останутся в моем меню. И я надеюсь, что ваш тоже.
Овсяный блинчик с сыром
Один из моих любимых завтраков — овсяные оладьи. Залито — может быть что угодно. Я только что получил сыр сегодня утром.
Острый салат с фасолью кускусом и куриным филе
Снова время для вкусного, сытного салата
Пряное куриное филе и тушеная фасоль
Очень вкусно и сытно. Рецепт обязательно пригодится прохладными осенними вечерами.
Статьи о здоровом питании и образе жизни
О здоровом питании и образе жизни
ФейсбукCopyright © dietsabc.com
Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться
Ваше имя
Ваш электронный адрес
Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.
