Горячие блюда на Новый Год 2023. Вкусные рецепты
Горячие блюда на Новый Год могут быть мясными, рыбными. Готовятся они из курицы и овощей. Главное, чтобы они красиво смотрелись на столе и были вкусными. При красивой подаче любое, даже обыденное блюдо можно сделать праздничным. Просто следует включить фантазию и подумать, как его оформить.
В подборке будут предложены проверенные рецепты горячих блюд на любой вкус из разных уголков мира. Выбирайте любой из них и пусть ваш стол будет самым вкусным.
Запеканки и омлеты
Маргарита 4 комментария
Мусака это очень вкусное блюдо, которое готовится из фарша и баклажанов. Сегодня приготовим ее по-гречески, с использованием соуса Бешамель.
Блюда из мяса
Маргарита 4 комментария
Всем известно, что мясо отлично сочетается с картошкой. Поэтому в этом тандеме готовится множество блюд. Из них бывает трудно выделить какое-то одно, самое вкусное. Как правило, каждое из них имеет свой удивительный колорит и многие из них узнаешь даже с закрытыми глазами.
Читать далее
Блюда из мяса
Маргарита 4 комментария
На праздничный стол часто готовлю мясные рулеты.
Читать далее
Блюда из мяса
Маргарита 14 комментариев
Свинину готовят в будни и в праздники. Ее любят за быстроту приготовления и за то, что мясо всегда получается мягким и сочным. Сегодня поделюсь рецептом, где в блюде помимо мяса используется сыр и помидоры.
Читать далее
Птица
Маргарита 8 комментариев
Блюдам из курицы отдается предпочтение во многих семьях.
Продукт недорогой и легкодоступный. Преимущество таких блюд состоит в том, что готовятся они очень быстро. Бывало купишь по дороге домой с работы свежую тушку, помоешь ее, разделаешь.
Читать далее
С грибами
Маргарита 11 комментариев
Что такое жульен? Мало кто знает, что во Франции – это название особого способа нарезки молодых овощей тонкой соломкой. Обычно так режут овощи в летний сезон для салатов.
Читать далее
Овощи и грибы
Маргарита 26 комментариев
Сейчас довольно многие готовят соте, но мало кто знает значение этого слова.
«Saute»– в переводе с французского «прыжок, скачок». Соответственно «sauter» – «прыгать, скакать». Название происходит от того, что продукты не перемешиваются при тепловой обработке.
Читать далее
Блюда из мяса
Маргарита 32 комментария
Раньше, когда мы жили в Узбекистане, с приходом сезона овощей, всегда готовили очень вкусное блюдо узбекской кухни, с интересным названием дамлама (димляма). Однако называли это блюдо еще и басма.
Читать далее
Блюда из мяса
Маргарита 104 комментария
Одно из самых главных умений, что я привезла с собой из солнечного и гостеприимного Узбекистана – это умение готовить плов.
Читать далее
Птица
Маргарита 55 комментариев
Сегодня у нас на ужин будет плов с курицей. Приготовим его так, как готовят в Узбекистане. С соблюдением пропорций компонентов и правильной последовательностью их закладки. Классическое восточное блюдо готовится из баранины, или говядины.
Читать далее
- ← Назад
Об авторе
Добро пожаловать!
Меня зовут Маргарита. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты. Возможно и вам они пригодятся. Узнать больше…
Навигация
На праздник
Последнее в блоге
Рецепты горячих блюд на Новый год
Акция «Загород»: привезем бесплатно.
Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Всего рецептов: 65
В горшочках Горячие блюда в духовке Мясные блюда
МК
Шашлык в духовке
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
МК
Говядина по-шотландски
Автор: Мария Кащенко
более 90 минут
Cостав
НTh
Праздничная запеченная индейка в специях и мандаринах
Автор: Нэтали Themodernproper
более 90 минут
Cостав
МК
Праздничная говядина в соусе «Терияки»
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МК
Куриные рулетики с клюквой и творожным сыром
Автор: Мария Кащенко
от 60 до 90 минут
Cостав
МК
Тефтели со шпинатом
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
МК
Курица в сливочно-горчичном соусе
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
МК
Люля-кебаб из курицы
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МК
Домашние котлеты как у мамы
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МК
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
МК
Картофельный рулет с мясом
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
ТД
Вкусные манты с бараниной
Автор: Татьяна Дудка
более 90 минут
Cостав
Новогодняя ночь полна сказки и волшебства.
Накануне праздника спланируйте развлекательную программу для близких и составьте меню, выбрав пошаговые рецепты с фото на кулинарной платформе Foodmood.ru. Наши авторы готовы поделиться с вами важными кулинарными тонкостями для того, чтобы праздник прошел на ура.
Новогодние рецепты горячих блюд
Горячие блюда на Новый год — это кульминация праздничного вечера. Его оригинальная подача позволит превратить трапезу в сказочный пир. Например, можно приготовить:
- блюда в горшочках на Новый год. Обычно в них уже есть гарнир. В горшочках можно не только готовить, но и подавать горячие блюда на Новый год 2022. Вам не придется дополнительно сервировать стол;
- блюда на Новый год в духовке. Они удобны тем, что не требуют вашего присутствия на кухне во время готовки. Достаточно следовать рецепту, выполнить предварительные действия — и можно заниматься своими делами.
Мясо на новогодний стол
Традиционно готовится практически в каждой семье. Мясные новогодние горячие блюда символизируют успех и благополучие в семье. Чтобы удача не отвернулась, угостите своих друзей такой едой, как:
- баранина на Новый год. Выглядит эффектно при подаче. Обязательно тщательно замаринуйте мясо, чтобы результат превзошел ожидания;
- говядина на Новый год. Рибай, гуляш, антрекот — далеко не полный перечень блюд. На мясном базаре выбирайте свежую телятину для горячего на новогодний стол. Это мясо наиболее мягкое;
- новогодний кролик. Из нежного и нежирного мяса можно получить множество шедевров. При приготовлении горячего на Новый год следуйте таймингу, чтобы не пересушить его;
- свинина на Новый год. Сделайте мясные рулеты, пожарьте аппетитные стейки, подайте гостям шашлык…Это далеко не полный перечень вторых блюд на Новый год;
- новогодний гусь. Птица, запеченная вами целиком, выглядит эффектно. Предложите разделать ее хозяину дома для порционной подачи в год Тигра;
- новогодняя индейка. Ее обожают готовить в Европе на Рождество. Птица получается сочной и невероятно аппетитной;
- курица на Новый год. Хорошо звучит с ананасами, с чесноком или запеченная целиком. Такая еда понятна каждому, но от горячие блюда на Новый год становятся не менее вкусными. Оригинальными рецептами с вами поделятся авторы Foodmood.ru;
- утка на Новый год. Ее часто готовят азиаты. Например, попробуйте приготовить птицу по-пекински;
- рыба на Новый год. Хорошо сочетается с белым вином. Рыбные вторые блюда обычно легки для пищеварения.
Птица, запеченная вами целиком, выглядит эффектно. Предложите разделать ее хозяину дома для порционной подачи в год Тигра;Планируйте меню! Горячие блюда на Новый год 2022 помогут вам вкусно накормить ваших друзей и родственников и заслужить немало комплиментов кулинарному мастерству хозяйки.
Также рекомендуем попробовать
МК
Салат со свининой, виноградом и арахисом
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
МК
Шашлык в духовке
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
ЮТ
Паштет из куриной печени
Автор: Юлия Тангаева
от 30 до 60 минут
Cостав
МК
Крабовые палочки в сыре
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
15+ рецептов острых ужинов | EatingWell
Пропустить слайды галереи
острые креветки и ананас на сковороде
Поднимите температуру с помощью этих острых и жирных блюд.
Эти рецепты полны остроты благодаря таким перцам, как чили и халапеньо. Добавьте вкуса своим обедам с такими рецептами, как острый мясной рулет с листовой капустой или кесадилья из цветной капусты с чили и лаймом. Завершите свой день рецептами, которые обязательно поднимут настроение.
Начать показ слайдов
1 из 16
Острые креветки
Острые креветки и ананас на сковороде
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Вот ужин с креветками, обжаренный и карамелизированный до совершенства! Из ананаса в этом рецепте получается сладкий соус, который уравновешивает остроту ямайской приправы. Источник: Diabetic Living Magazine
Реклама
Реклама
2 из 16
Салат из огурцов с тофу и острой арахисовой заправкой
7881922.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Чтобы сделать тофу вкуснее, достаточно просто добавить его в сногсшибательный соус, такой как эта сычуаньская арахисовая заправка.
Чтобы сделать этот рецепт салата из огурцов едой, добавьте рисовую лапшу и удвойте заправку. Подавайте с дополнительной каплей кунжутного масла и нарезанным зеленым луком. Источник: журнал EatingWell, сентябрь/октябрь 2017 г.0004 3755807.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Тилапия, относительно многочисленная рыба, имеет печальную репутацию скучной рыбы. Все, что ему нужно, — это натереть специями, знакомая техника приготовления барбекю, которая так же хорошо работает в помещении. Вы также можете использовать эту смесь для куриных грудок или смешать ее со слегка смазанными маслом креветками перед приготовлением. Источник: журнал EatingWell, апрель/май 2005 г.
Реклама
4 из 16
Бобовые бургеры с острым гуакамоле
3757211.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Эти котлеты из фасоли понравятся даже плотоядным. Покрытие из кукурузной муки придает приятный хруст, а копченая паприка, тмин, кинза и гуакамоле придают юго-западный вкус.
Источник: журнал EatingWell, сентябрь/октябрь 2009 г.
5 из 16
Арепы с острой черной фасолью
7254994.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке Венесуэла. Арепы готовятся из предварительно приготовленной кукурузной муки и подаются подогретыми с маслом или сыром, или разрезанными и наполненными, или покрытыми сверху, как мы сделали здесь. Наша начинка арепас насыщена ароматными специями и овощами, которые придают блюду пикантность. Источник: журнал EatingWell, декабрь 2019 г.
6 из 16
Куриный суп по-корейски
Куриный суп по-корейски
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке острый соус.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 16
Кесадилья из цветной капусты с чили-лаймом
7676932.jpg
Посмотреть рецепт в новой вкладке
Посмотреть рецепт в новой вкладке
0003
Перец поблано добавляет пикантности этим вегетарианским кесадильям, но сладкий болгарский перец тоже подойдет, если вы хотите чего-то помягче.
Готовьте эти кесадильи в духовке и готовьте их на сковороде, чтобы получить плавленый сыр и хрустящие лепешки. Источник: журнал EatingWell, март 2020 г.
8 из 16
Пряный мясной рулет с листовой капустой
3759128.jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и говядина в этом рецепте острого мясного рулета. Подавайте любые остатки с дополнительным кетчупом в виде бутербродов с мясным рулетом. Источник: журнал EatingWell, сентябрь/октябрь 2015 г.
9 из 16
Острые тако с креветками
7690850.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Эти острые тако с креветками обязаны своим вкусом дымной смеси приправ для креветок чипотле. Охлаждающий авокадо и пикантный пико де гальо завершают вкус. Этот яркий, легкий ужин готовится в мгновение ока, что делает его идеальным для насыщенных будних вечеров. Источник: EatingWell.com, февраль 2020 г.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 16
Запеканка из кукурузного хлеба с чили
3757535.
jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Вот интересный способ одновременной подачи чили и кукурузного хлеба. Пусть вас не пугает список ингредиентов — эту запеканку легко приготовить, и она понравится всем. Источник: журнал EatingWell Magazine, сентябрь/октябрь 2010 г.0003
Приготовьте веганские обеды с высоким содержанием белка на четыре дня, используя всего четыре простых ингредиента из местного специализированного продуктового магазина, в том числе вегетарианский салат в качестве основы. Поскольку этот салатный микс очень сытный, вы можете заправить эти тарелки за 24 часа до подачи на стол, чтобы вкусы этого полезного нарезанного салата сочетались друг с другом. Если вы не можете найти сытную смесь, попробуйте салат из брокколи или измельченную брюссельскую капусту. Источник: EatingWell.com, сентябрь 2019 г.0013
Острое жаркое из тофу
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Согрейте холодный вечер этим легким, но сытным блюдом из одной кастрюли.
Тофу впитывает ароматы этого ароматного пряного бульона, делая его совсем не пресным. Ищите свежую лапшу в китайском стиле в холодильнике вашего супермаркета вместе с обертками для вонтонов. Источник: журнал EatingWell, сентябрь/октябрь 1996 г.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 16
Суп из паприки и красного перца с фисташковым пюре
3757558.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке острота тайского чили. Для экстра-орехового вкуса добавьте еще 1/4 стакана очищенных фисташек в пюре с 1/4 стакана воды и подавайте суп с ложкой этого фисташкового пюре сверху. Источник: журнал EatingWell, кулинарная книга супов
9.0010 14 из 16Пряная бамия и креветки на одной сковороде
7664167.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Подавайте пряные черненые креветки и нежные овощи с ароматным рисом басмати для легкого ужина на сковороде. Используйте предварительно приготовленный в микроволновке рис, чтобы не испортить еще одну кастрюлю.
Этот ужин в одной кастрюле идеально подходит для компании, но его достаточно легко приготовить и в будний день. Источник: 400 Calorie Recipes
15 из 16
Сатай из курицы по-тайски с острым арахисовым соусом
3755837.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Пряный арахисовый соус идеально подходит для этих маринованных в тайском соусе куриных полосок на гриле.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 16
Мгновенный горшок с апельсиновым-джалапеньо куриные крылья
7671151.jpg
Рецепт просмотр. похвастаться балансом апельсина и лайма. Они очень острые и очень липкие, поэтому обязательно подавайте их с большим количеством бумажных полотенец! Источник: 400 рецептов калорий
Галерея повторовПоделиться галереей
Вверх Далее
Поделиться галереей
20 рецептов здоровой острой пищи
- 1 Зачем есть острую пищу?
- 2 Часто задаваемые вопросы:
- 3 Ешь, лайкай, делись!
- 4 20 рецептов здоровой острой пищи
Вы любите острую пищу? Не пропустите эту полную коллекцию из 20 полезных рецептов для любителей острой пищи!
Вы когда-нибудь застревали в колее со здоровым питанием? Поверь мне, я слышу тебя.
Планирование ужинов каждую неделю может быть утомительным. Один из способов победить скуку — повысить уровень тепла в блюдах. Будь то добавление небольшого количества перца, добавление небольшого количества шрирачи или обжаривание с ложкой пасты чили, вот 20 рецептов здоровой острой пищи, которые встряхнут ваше еженедельное меню!
Зачем есть острую пищу?
- Помогает сбросить вес. Капсаицин (масло, содержащееся в остром перце) повышает температуру тела, что ускоряет обмен веществ, что помогает сжигать больше калорий.
- Многочисленные преимущества для здоровья. Опять же, капсаицин полезен для здоровья, включая улучшение здоровья кишечника, снижение уровня холестерина и артериального давления.
Часто задаваемые вопросы:
Что можно добавить в пищу, чтобы сделать ее острой?
Мои самые простые ингредиенты: перец халапеньо, паста чили, кайенский перец и острый соус.
В какой стране готовят самую острую еду?
Я уверен, что у каждого свое мнение на этот счет, но я черпаю вдохновение из многих стран, где любят острую пищу, таких как Мексика, Индия и Таиланд.
Что делать, если что-то кажется слишком острым?
Не забудьте предложить что-нибудь нейтральное к еде, чтобы нейтрализовать специи. Такие вещи, как макароны, рис или хлеб.
Ешь, лайкай, делись!
Вы пробовали какой-нибудь из этих острых рецептов? В следующий раз, когда вы сделаете это, сделайте снимок и поделитесь им в социальных сетях! Отметьте @thelemonbowl и #thelemonbowl, чтобы мы могли восхищаться вашей едой и делиться ею.
20 рецептов здоровой острой пищи
Острое куриное соте с перцем халапеньо
В среднем 4,80 звезды
25 минут
Нежные кубики куриной грудки обжариваются с чесноком, луком и помидорами. Тонко нарезанные халапеньо придают пикантный вкус, который становится мягче при приготовлении.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаТабуле из полбы с халапеньо Винегрет
5 звезд
15 минут
Изюминка традиционного блюда из полбы придает этому табуле дополнительную жевательную текстуру, которая идеально сочетается со слегка пряным винным перцем халапеньо.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
Сладкая и острая острая куриная лапша с чили | Амбициозная кухня
Острая куриная лапша с чили в ароматном мясном соусе. Эта сладкая и острая куриная лапша богата белком и лучше, чем еда на вынос!
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
Острая сковорода из кукурузы с чесноком и перцем чили
Оцените!
5 минут
Этот 5-минутный рецепт гарнира наполнен чесночным джемом и идеально подходит для использования свежей или замороженной сладкой кукурузы.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаКарибский рыбный суп (рыбный чай)
В среднем 4,50 звезды
40 минут
из рыбы и морепродуктов.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаОстрая паста с чесноком и оливковым маслом
4 звезды
25 минут
Эта веганская паста готовится с использованием чеснока, оливкового масла и YOWZERS! TM красный перец чили для пикантности.
Вкусный и идеально подходит для подачи с курицей-гриль, жареным лососем, жареными креветками и многим другим.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаЖареная цветная капуста с халапеньо Каперсы Винегрет
В среднем 4,41 звезды
30 минут
Цветная капуста обжаривается до сладкого состояния и карамелизируется, а затем поливается соленым, острым и слегка пряным соусом из лимонных каперсов и халапеньо.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаОстрая креветочная фра дьяволо с лингвини
В среднем 4,67 звезды
25 минут
Острая паста с креветками, приготовленная из помидоров, чеснока, чили и хлопьев лингвини, готовится за 15 минут.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаОстрый жареный картофель по-ливански
4,50 звезд в среднем
30 минут
Острый ливанский картофель, традиционно известный как «батата харра», обжаривают до хрустящей корочки, а затем поливают ароматным соусом из чеснока, кинзы и лимона.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаЗеленое рагу из чили
В среднем 4,60 звезды
1 час 40 минут
Это зеленое рагу из чили в новом мексиканском стиле готовится из жареного зеленого перца чили, нежной свинины и сливочного юконского картофеля.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаКреветки Кунг Пао
5 звезд в среднем
20 минут
Здоровая версия классического китайского блюда на вынос, мои креветки Кунг Пао сладкие, пряные и идеально сбалансированные. Готов за 20 минут!
БулавкаЧашки салата из индейки с низким содержанием углеводов
Оцените!
25 минут
Эти наполненные белком салатные чашки готовятся из фарша индейки, тушеного в сладко-пряном соусе с добавлением чеснока, имбиря, сока лайма и красного перца чили YOWZERS. Они хрустящие, острые и, естественно, с низким содержанием углеводов.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаОстрый куриный рамен
Оценить!
40 минут
Быстрая версия традиционного японского супа с лапшой для буднего дня, острый куриный рамен согревает, сытна и очень успокаивает.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаОстрая паста с тунцом Путтанеска
4 звезды в среднем
25 минут
Этот быстрый и простой рецепт пасты быстрый, острый и вкусный. Все блюда, приготовленные из обычных продуктов, готовятся менее чем за 15 минут!
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаТако со стейком из пашины
В среднем 4,50 звезды
35 минут
Копченые, пряные, со свежим вкусом красного перца и лука, тако со стейком из пашины – идеальное блюдо для всей семьи.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаAuthentic Tequila Lime Shrimp
В среднем 4,45 звезды
30 минут
Быстрый и легкий ужин в будний день.
Подавайте эти креветки с текилой и лаймом с теплыми кукурузными лепешками, рисом или пастой.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаВеганские пирожки с хумусом и киноа
Оцените!
30 минут
Эти белковые пирожки с хумусом и киноа являются натуральными веганскими и сделаны из сливочного хумуса, кукурузы и перца халапеньо.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаРыба Эскович по-ямайски
В среднем 4,46 звезды
40 минут
Этот аутентичный ямайский рецепт из морепродуктов традиционно готовится из красного луциана, обжаренного со сладкой, острой и слегка острой смесью перца, лука, моркови.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ
БулавкаЦыпленок карри по-ямайски
Оцените!
45 минут
Этот аутентичный ямайский карри готовится из нежной куриной грудки, сытных овощей и ароматных специй, таких как куркума и имбирь.