-

• 7
• 253
• 3444

• 56
• 251
• 9441

• 14
• 319
• 5628

Главная — Фото рецепты

Пошаговые рецепты с фото

У хорошей хозяйки всегда есть набор рецептов, которые становятся традиционными на каждом празднике и в повседневной жизни. Такие рецепты часто передаются из поколения в поколение и очень ценятся в семье. Но не каждая семья может похвастаться вековыми традициями приготовления блюд.

Современный интенсивный темп жизни привел к тому, что не всегда удобно, а иногда и некогда искать старые записи рецептов, листать книги, искать новые блюда, порой часть традиционных домашних рецептов и вовсе утеряна. С другой стороны, новые технологии дают новые преимущества. В интернете появляется все больше кулинарных сайтов, которые позволяют экономить время и находить желаемые рецепты без труда.

Наш сайт готов предложить огромное количество рецептов по приготовлению блюд для начинающих хозяек и опытных кулинаров. Он удобный, хорошо структурирован, рецепты блюд собраны в разделы, в начале каждого из них представлена краткая информация о разделе, интересные факты, описание соответствующих продуктов. Каждый рецепт содержит подробную инструкцию, которая пошагово раскрывает основные этапы приготовления пищи.

Повседневные

Знакомые с детства блюда, изысканные деликатесы, самые утонченные десерты изложены в деталях от набора ингредиентов до методов сервировки. Точные указания относительно объема и веса продуктов, времени приготовления придадут начинающему уверенности. Рецепты с фото помогут без каких-либо предварительных знаний и опыта приготовить абсолютно любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Все рецепты тщательно отобраны авторами, проверены временем, надежные и, главное, вкусные. Умелая хозяйка найдет для себя идеи и ценные советы по приготовлению различных видов закусок, соусов, заправок и десертов.

Здоровые рецепты

Сегодня люди все больше внимания уделяют своему здоровью. Поэтому требования к питанию предъявляются высокие. Пища должна быть здоровой, полезной, вкусной, удовлетворять сложным обонятельным и зрительным восприятиям человека. А для этого бывает недостаточно правильного рецепта. Для приготовления любой пищи требуется правильный настрой повара, хорошее расположение духа и положительные эмоции. Кроме того, продукты, из которых готовится блюдо, всегда должны быть свежими, хорошо переработанными и вымытыми. Выбирать продукты следует в соответствии с рекомендациями рецептов. Особое внимание необходимо уделить посуде. Качественная посуда позволяет не только получить вкусные блюда, но и обеспечить максимальную легкость в подготовке продуктов, их переработке, разделке, нарезке, замешивании, облегчить работу в самом процессе приготовления пищи, а также уборке после готовки.

Сервировка

Правильно подобранная посуда для сервировки стола помогает довести процесс приготовления еды до конца, вызывает аппетит и придает совершенный вкус блюдам.

Национальная кухня

Кулинария неразрывно связана с национальными особенностями стран. У всех народов, без исключения, есть свои отличительные национальные блюда, закуски, десерты, напитки, они являются отражением их культуры, традиций, экономики и имеют свой особый вкус. Огромное разнообразие и доступность редких импортных продуктов, в совокупности с подборкой рецептов на нашем сайте, позволят вам познакомиться с традиционными и экзотическими блюдами европейской, азиатской, кавказской, арабской кухни. Домашние рецепты русской кухни не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов, так как она выделяется несравненными преимуществами и достоинствами. Во всем мире особенно ценятся русские закуски, русские пироги, блины, рыбные блюда, щи и солянки. Все, что может заинтересовать опытного кулинара, обязательно найдется на нашем сайте.

Разные рецепты

Огромное количество первых, вторых блюд, многочисленные закуски и десерты помогут разнообразить повседневный рацион и составить интересное меню к празднику.

Изучая наш сайт, вы освоите все возможные способы приготовления пищи:

• варка,
• запекание,
• жарение,
• тушение,
• соление,
• маринование,
• квашение.

Поймете как правильно сочетать продукты, какие приправы и специи использовать в приготовлении, сколько времени необходимо затратить на приготовление разных видов продуктов. И тогда, возможно, вы начнете фантазировать и создадите собственные кулинарные шедевры.

Простые фото рецепты

Салаты

Салат – это холодное блюдо, состоящее из различных нарезанных овощей, зелени, мясных или рыбных продуктов, заправленных пикантным соусом. Основное назначение салата — вызвать аппетит перед основным блюдом.

Салат-коктейль

Салат «Весенний день»

Праздничный салат «Свеча»

Салат с яйцом и тунцом

Порционный салат с яйцом-пашот

Салат с ветчиной

Супы

Суп — вкусная и ароматная основа хорошего обеда. Этот богатый витаминами продукт идеален для обеспечения нормальной работы пищеварительного тракта. 

Молочный грибной суп

Суп «Петровский»

Солянка мясная с ветчиной

Куриная лапша

Куриный суп с вермишелью

Калья из курицы по-царски

Рассольник из курицы

Куриный суп с фрикадельками

Куриный крем-суп с овощами

Суп с куриными потрошками

Вторые блюда

Пудинг с ветчиной

Картошка-гармошка в фольге

Мексиканское рагу

Курица в молочно-сырном соусе

Жаркое с купатами

Рис с колбасой и фасолью

Закуски

Фаршированные кальмары

Суфле из курицы

Кабачки с сосисками

Чикенбургер

Горячий бутерброд «Крок-мадам»

Бутерброды с яичным паштетом

Рулетики из яиц

Омлеты

Классический паровой омлет

Быстрый омлетный пирожок

Завтрак в чашке

Сладкий омлет с яблоками

Омлет с творогом

Картофельный омлет

Омлет с сыром

Выпечка

Заливной пирог с колбасой

Мясные корзиночки

Улитка с фаршем

Котлетки в вафлях

Яблочные пончики

Шарлотка со сгущенным молоком

Бисквит на сметане

Хачапури «Лодочка» с яйцом

Горячая закуска с беконом

Печенье «Трюфель»

Жареные пирожки с фаршем

Десерты

Домашние конфеты

Брауни

Молочный коктейль

Жареное молоко

Банановое мороженое

Сгущенка в домашних условиях

Молочная запеканка из вермишели

Соусы

Майонез домашний

Кулинарные рецепты с фото. Готовьте дома самостоятельно

Широкие застолья издревле показывали на статус и гостеприимство хозяев. Изысканные яства, заморские вина, изобилие блюд из мяса и рыбы — ни один гость не уходил с такого пира голодным. Не смотря на то, что прошлое осталось далеко позади, традиции приема гостей дошли и до современности. На каждый семейный праздник любая хозяйка пытается приготовить новое блюдо, чтобы поразить близких и родных своим кулинарным мастерством.

Давно приевшиеся «Селедка под шубой» и «Оливье» приобретают новые оттенки вкусов. Осетрина и дичь вновь занимают свое почетное место на праздничном столе. И если в советские времена рецепты, бережно записанные в тетрадке, переходили из рук в руки, из поколения в поколение, от матери к дочери, то сейчас, в век современных технологий, вопрос: где взять новый рецепт вкусного блюда, не тревожит умы хозяек. В интернете собрана масса блюд из различных кухонь мира. Единственное, что следует сделать — определиться с сайтом, на котором содержится все, что нужно именно вам.

Главными критериями выбора являются: доступность ингредиентов, большой выбор рецептов на любой случай жизни, удобная навигация, а также привлекательное оформление. Если на сайте содержатся кулинарные рецепты с фото — это именно то, что вам нужно. Прочесть рецепт — это еще полдела, необходимо увидеть воочию, как должно выглядеть то или иное блюдо, а для начинающих хозяек важна пошаговая фото–инструкция. Фотографии блюд позволяют без того занятой хозяйке не думать над оформлением, а повторить уже предложенный вариант самостоятельно. Вспомните «Книгу о вкусной и здоровой пище». Минимум цветных изображений при огромном объеме текста. Тем не менее, приобрести ее считалось огромной удачей. Нам повезло больше — сейчас нет дефицита информации. Благодаря интернету теперь каждый может найти рецепт любого блюда с подробным описанием и комментариями от тех, кто уже его готовил.

Какие рецепты чаще всего ищут современные хозяйки?

Рецепты первых блюд

Первые блюда, обычно это супы, — на наших столах присутствуют практически ежедневно, но не блещут своим разнообразием. Щи, борщ, рассольник, солянка — вот, наверное, те супы, которые входят в меню среднестатистической семьи. В конце концов, хозяйке надоедает их готовить, да и домочадцам они приедаются. Тем не менее, существует масса рецептов супов, которые сумеют разбавить семейные обеды. Тыквенный суп с креветками, Финский сливочный суп Лохикейто, Томатный суп с лапшой, Луковый суп по–французски — наверняка, многие даже не слышали о них! Поэтому, если супы — неотъемлемая часть вашего семейного рациона, добавьте в него немного экзотики. Супы есть во многих кухнях мира, каждая из которых вносит в привычные ингредиенты и составляющие свой колорит. Холодные супы, супы–пюре, овощные супы, рыбные, супы из бобовых — главное, не бояться экспериментировать. И близкие наверняка оценят ваши старания. К примеру, на сайте cjbars.ru собрано более ста рецептов первых блюд на любой вкус, приготовление которых не займет много времени. Кроме того, пошаговое изложение рецепта с фото поможет справиться с любым блюдом даже начинающей хозяйке.

Рецепты вторых блюд

Вторые блюда готовят чаще супов. Помните, как в фильме «Девчата» героиня перечисляла блюда из картофеля? «Картофель жареный, картофель пареный, картофельное пюре…» Только вряд ли бы она смогла потягаться в своих знаниях с сайтом кулинарных рецептов. Как правильно приготовить бефстроганов, рецепт цыпленка табака, мясо по–итальянски, гречневые зразы с творогом, как зафаршировать утку — огромное количество вторых блюд на каждый день от cjbars.ru позволят забыть один из ежедневных и самых наболевших вопросов: что сегодня приготовить. Вторые блюда из мяса, курицы и рыбы, блюда вегетарианской кухни, разнообразные овощные гарниры со всех стран мира с пошаговой инструкцией приготовления позволят забыть о фаст–фуде и докажут, что полезная домашняя еда гораздо вкуснее любого блюда из соседнего бистро или ресторана. Совместное приготовление ужина творит чудеса: вы не только больше узнаете о вкусовых предпочтениях друг друга, но и занимаетесь нескучным совместным делом. Выбрать рецепт для семейного ужина, подготовить необходимые ингредиенты, продегустировать новое блюдо… Кто сказал, что кулинария — это скучно?

Рецепты десертов

При слове «десерт» у каждого возникают свои ассоциации. Кто–то любит воздушные пирожные со взбитыми сливками, а кто–то предпочитает более тяжелые десерты. Только не каждая хозяйка любит готовить эти лакомства. Одних тесто «не слушается», другие заботиться о фигуре и считают, что десерты есть вредно. Все эти стереотипы пропадают в один момент при взгляде на подборку рецептов сладких блюд на сайте cjbars.ru. Нежный пирог с персиками, миндальный пирог с клубникой, желе из шампанского, разнообразные творожно–ягодные десерты — сложно отказать себе в маленьком кулинарном удовольствии! Побалуйте немного себя и своих близких. Забудьте о том, что сладкое есть вредно — ученые и врачи всего мира в один голос твердят о том, что сладости обладают уникальным свойством повышать эндорфин — гормон радости — в организме. А кто из нас откажется стать чуточку счастливее? Поэтому, не теряя ни минуты, найдите лучший рецепт десерта и соберите семью за чашечкой горячего чая с шоколадным пирогом.

Закуски и салаты

Закуски и салаты — неизменные блюда, с которых начинается любое застолье. Если раньше их разнообразие и приготовление ограничивало наличие купленных ингредиентов, то при нынешнем гастрономическом изобилии все зависит только от фантазии хозяйки. Рецепты новых салатов с морепродуктами, классические салаты из овощей, экзотические фруктовые салаты — близких приведет в восторг отсутствие привычных и уже порядком поднадоевших блюд. Если к салатам давно уже все привыкли, то легкие закуски до сих пор вызывают неподдельный интерес даже изысканных гурманов. Маленькие канапе так и притягивают своими пестрыми красками, да и перед острыми баклажанчиками с сыром мало кто устоит. Разнообразить праздничный стол очень просто — рецепты с фотографиями пошагового приготовления, собранные на кулинарном сайте помогут завоевать вам статус лучшей хозяйки. Ингредиенты блюд — самые простые, времени на приготовление много не уйдет, обещаем, что у вас даже останется лишняя минутка перед приходом гостей, чтобы добавить еще несколько деталей к своему образу.

Помимо первых и вторых блюд, закусок, салатов и десертов на сайте собраны рецепты детского меню, блюда из вегетарианской кухни, а также рецепты приготовления мороженного, компотов, блинов и многого другого. Накормить маленького непоседу или приготовить праздничный стол на сто персон теперь не проблема. Удобная система поиска, множество рецептов и фотографий пошагового приготовления блюд делает кулинарный сайт cjbars.ru одним из самых популярных среди современных хозяек.

Рецепты с фото простые и вкусные

Кулинария – это самый большой раздел сайта Чудо-Повар.ком, в котором собраны блюда различной сложности приготовления. С помощью этой страницы Вы сможете легко найти все наши рецепты с фото, простые и вкусные.

В каждом доме есть свои семейные классические рецепты, кулинарные заметки, которые каждая хозяйка знает наизусть или держит в потертых от времени тетрадках. Мы знаем, что они Вам дороги и не хотим ничего навязывать.

Однако, мы предлагаем внести разнообразие в Ваше привычное меню и обратить внимание на новые рецепты. У нас на сайте большой выбор блюд домашней кухни, от простых к сложных, от каждодневных к праздничным.

Рецепты с фото простые и вкусные – девиз работы сайта Чудо-Повар.ком. Удобный поиск нужного блюда, подробные описания рецептов с фото, советы по конкретному процессу приготовления блюд – все это поможет Вам творить настоящие шедевры на своей домашней кухне или стать кулинаром-любителем.

Кроме того, часть статей на сайте – это пошаговые рецепты с фото, на которых зафиксированы все этапы технологического процесса приготовления пищи. Глядя на фото, становится проще определить, какой из рецептов идеально подходит Вам. Пошаговые рецепты с фото станут полезным подспорьем не только для опытных поваров, но и для новичков в кулинарии.

Видео рецепты – одно из новых направлений нашего кулинарного сайта. Существует категория людей, которая любит смотреть, а не читать кулинарные рецепты. Для этой аудитории и был выбран такой способ подачи рецептов.

Структура сайта состоит из основных разделов:

Салаты – только простые и вкусные рецепты с фото. Овощные, рыбные, мясные. Новые и классические рецепты в оригинальном оформлении.

Супы – в этой рубрике Вы найдете простые рецепты вкусных горячих и холодных супов: борща, солянки, рассольника, окрошки и др.

Вторые блюда – рецепты на каждый день, праздничный стол. Различные способы приготовления: запекание в рукаве, фольге, варка на пару и др. Вареники, каши, манты – это и многое другое.

Выпечка – большой раздел, в котором кулинарные рецепты поделены на тематические подрубрики. В них Вы можете найти и узнать, как приготовить тесто для пиццы, испечь вкусный пирог, порадовать своих близких вкусным домашним хлебом, блинами, запеканками, кексами и т.д.

Десерты – вкусная рубрика с простыми рецептами с фото. В ней Вы найдете проверенные технологии приготовления традиционных десертов в домашних условиях: безе, пастилу, пирожные «картошка».

Торты – только домашние, большая часть из которых по классическим рецептам. Рекомендации и советы по выпеканию коржей, сборке торта; все рецепты с фото, вкусные и простые.

Заготовки на зиму – здесь Вы найдете большую коллекцию домашних заготовок, рецептов на зиму: салаты, лечо, консервация, варенья, джемы, повидло и еще много чего полезного и вкусного.

Закуски – это в основном праздничная тема, но есть много повседневных рецептов. Различные канапе, мини-бутерброды на день рождения, засолка рыбы в домашних условиях, приготовление икры, грибов и т.п.

Соусы – это заправки, без которых невозможно приготовить вкусный салат, макароны, бутерброд или пожарить шашлык. Мы подобрали только самые лучшие рецепты соусов с фото, несложных в приготовлении с доступными ингредиентами, которые продают в любом магазине.

Напитки – разнообразие напитков домашнего приготовления: алкогольных, безалкогольных, тонизирующих и лечебных. Коктейли, квас, вино – это лишь небольшой перечень кулинарных рецептов в данной области.

Постные блюда – рецепты к постному столу с фото, низкокалорийная еда и диетическая кухня. Что приготовить на постный стол. Уверяем, здесь Вы найдете только вкусные постные блюда.

Следите за обновлением кулинарных рецептов на нашем сайте, знакомьтесь с удобными подборками, учитесь готовить дома вкусно.

Пользуйтесь этой страничкой для поиска рецептов и готовьте вместе с нами!

Бальзамический глазированный стейк-роллы | Представьте себе рецепт

Веселый простой и адаптируемый рецепт обжаренных стейковых рулетов, фаршированных овощами и покрытых восхитительным соусом для стейка с бальзамической глазурью.

Я наткнулся на этот великолепный рецепт жареного стейка на сковороде от Джейдена с SteamyKitchen.com и очень хотел попробовать его со своими собственными вкусами. У меня в морозилке был стейк из юбки, который, как я думал, идеально подходит для этого рецепта, и хотя я использовал его, и он был просто великолепным, я бы, вероятно, пошел и купил тонкие нарезанные стейки из вырезки вместо этого, потому что это было немного утомительно, обрезать все жир из стейка с моей юбки.

Вместо азиатских вкусов Джейдена я решил приготовить соус с бальзамической глазурью, поэтому маринад оставил очень простым, используя только соль, перец и вустерширский соус. Я использовала овощи, которые были в моем чипсете, и та да! сделал свою собственную адаптацию ее рулетов из говядины. Подается с картофельным пюре, моя семья полюбила это блюдо и съела его в рекордно короткие сроки. Так что, пробуя этот рецепт, не стесняйтесь делать его своим с любимыми приправами, овощами и соусом!

Вот пошаговые фотографии того, как я сделал свои бальзамические глазированные стейки-роллы. Наслаждайтесь!

Бальзамические рулетики из стейка в глазури

2014-11-30 20:30:03

Урожайность 10

Веселый простой и адаптируемый рецепт обжаренных стейковых рулетов, фаршированных овощами и покрытых восхитительным соусом для стейка бальзамической глазурью.

Ингредиенты

1. 1 1/2 — 2 фунта стейка с юбкой / 8-10 тонких ломтиков филе
2. Соль и перец (по вкусу)
3. 3 столовые ложки Вустерширского соуса
4. Любая приправка для стейка, которая вам нравится
5. 1 столовая ложка оливок масло

Для овощной начинки

1. 1 морковь
2. 1 болгарский перец
3. 1/2 цуккини (в зависимости от размера)
4. 5-6 зеленых луковиц
5. 2 зубчика чеснока
6. 1 ч.л. приправы из итальянских трав

Для бальзамического соуса

1. 2 чайные ложки масла
2. 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота
3. 1/4 стакана бальзамического уксуса
4. 2 столовые ложки коричневого сахара
5. 1/4 стакана говяжьего бульона

Инструкции

1. — Начните с приготовления стейка.(Я использовал стейк из юбки, потому что он был у меня под рукой, но, оглядываясь назад, я, вероятно, выбрал бы более постный нарез, например, стейк с фланга, или поискал бы тонко нарезанную вырезку.) Я обрезал как можно больше жира и разрезал стейк на полоски шириной 3 дюйма. У меня получилось 8 полосок, и я использовал концы странной формы, чтобы попробовать свой маринад и бальзамическую глазурь. Затем вы можете размягчить мясо молотком для мяса (если вы используете вырезку, размягчение не требуется).
2. — Обильно приправьте стейки с обеих сторон солью, перцем и вустерширским соусом.И пусть они посидят в маринаде минимум 30 минут, если не пару часов.
3. — Пока стейк маринуется, можно приготовить для него начинку. Нарежьте морковь, болгарский перец и цуккини на кусочки размером со спичку, немного длиннее ширины полосок для стейка. Я использовал нож для резки мандолины, чтобы нарезать тонкие ломтики и нарезать их вручную, чтобы сделать спички. Затем я разрезал зеленый лук примерно того же размера и разрезал его пополам. Что касается чеснока, просто очистите и раздавите зубчики плоской стороной ножа, ровно настолько, чтобы на них образовался синяк.
4. — Теперь для соуса растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне.
5. — Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и обжарьте его в течение минуты или 2, пока он не станет мягким и прозрачным.
6. — Добавьте бальзамический уксус, коричневый сахар и говяжий бульон и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
7. — Дайте соусу закипеть и уменьшите объем почти до половины. Вы заметите, что он становится гуще и приобретает консистенцию сиропа. Масло тоже начинает отделяться и поднимается наверх.Выключите огонь и переложите соус в миску.
8. — В ту же сковороду (не нужно ее мыть) добавьте немного оливкового масла и перемешайте зубчики чеснока, чтобы дать им ароматизировать масло в течение нескольких минут.
9. — Увеличьте огонь и добавьте морковь, болгарский перец и цуккини (зеленый лук готовить не нужно) и обжарьте овощи, помешивая, не более 2–3 минут.
10. — Приправьте их итальянской приправой и солью и переложите овощи в миску.
11. — Чтобы собрать рулетики для стейка, просто возьмите полоску замаринованного стейка и положите ее короткой стороной к себе. Поместите овощи (не забудьте зеленый лук!) В середину и оберните говядину поверх начинки, закрепив ее зубочисткой. Повторите то же самое с другими рулетами.
12. — Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте немного масла на дно покрытия. Когда он горячий, добавьте говяжьи рулетики швом вниз, не касаясь и обжарьте на сковороде пару минут. Затем переверните рулет и так же готовьте его со всех сторон.Готовьте, пока не получите желаемую готовность. Я хорошо приготовил свою среду и приправил ее какой-нибудь приправой мескитового дерева для легкого аромата дыма.
13. — Выньте зубочистку и подавайте с соусом из бальзамической глазури, выложенным ложкой поверх каждого рулета.

Норин Хиски

Адаптировано с PictureTheRecipe.com

Представьте себе рецепт http://picturetherecipe.com/

The Photo Cookbook — Quick & Easy

Photo Cookbook — это как частный кулинарный курс на вашей собственной кухне с опытным поваром, который разъясняет процесс приготовления.Красивая фотография, которая отображается в высоком разрешении, особенно на вашем iPad, иллюстрирует каждый шаг.

Все рецепты
готовятся менее чем за полчаса — многие можно приготовить за считанные минуты!

Каждый рецепт начинается с фотографии всех ингредиентов. Это больше, чем просто красивая картинка или — что еще менее полезно — монтаж без масштабирования, так что чили кажется размером с целую рыбу. Вместо этого он служит удобным способом убедиться, что у вас все готово, прежде чем вы начнете готовить.

Каждый короткий и простой шаг четко объяснен без жаргона или сложных технических терминов. То, что вы видите на фотографии, — это то, что вы должны ожидать увидеть перед собой. Это обнадеживает не только начинающего повара,

для тех, у кого больше опыта, найдут в нем полезное напоминание о мелочах, которые можно легко упустить из виду. Каждый рецепт заканчивается красивой фотографией готового блюда с предложениями по сервировке.

Базовая версия приложения содержит 84 рецепта, разделенных на четыре темы: «Быстрый и легкий» (60 рецептов), «Азиатский» (5 рецептов), «Итальянский» (15 рецептов) и «Выпечка» (4 рецепта).С помощью встроенной покупки вы можете увеличить свою библиотеку до 240 рецептов (то есть 60 рецептов на главу).

Характеристики:

• базовая версия с 84 рецептами и более 700 фотографиями с высоким разрешением
• с возможностью покупки в приложении до 240 рецептов и 2000 фотографий
• все рецепты можно приготовить быстро
  и легко
• все рецепты отображены на профессиональных пошаговых фотографиях

Каждая тема разделена на четыре главы, в которых рецепты отображаются в обзоре.Каждая глава прокручивается вертикально, так что вы можете поиграть со своим выбором и визуально решить, какой рецепт вы действительно хотите приготовить.

• функция поиска ингредиентов
  и рецептов
• списков ингредиентов можно отправить по электронной почте
• ингредиентов снабжены информацией для потребителей, которую можно получить в любой момент
• также совместим с iPhone и iPod touch в соответствии с многочисленными требованиями наших клиентов.

Рецепт Кхандви — Гуджаратские роллы и лапша Кхандви

28 мая 2020 г., Прия

Моя кхандви вышла не очень хорошо, тесто было комковатым во время приготовления….. Я не знаю, где я ошибся?

Ответ: Привет, Прия, готовьте кхандви в кадаи с тяжелой основой и продолжайте постоянно помешивать, чтобы избежать образования комков.

18 ноября 2018 г., Нэнси Дсуза

Привет, я следую нескольким рецептам, и они хороши. Я попробовал кхандви с добавлением мадии, и это оказалось превосходно — 1 чашка муки чана, 1/3 чашки майды с 4 чашками пахты, другие ингредиенты такие же, просто попробуйте друзья.

6 декабря, 2017 Meera

Сделано сегодня.Получилось идеально. Рад, что нашел этот сайт. Оцените точность рецепта.

30 августа, 2016, Ана

Какой бесан использовать jada или barik besan?

Ответ: Барик бесан (мука мелкого помола) используется для приготовления хандви.

27 августа, 2016 Салма

Пожалуйста, могу я узнать, как это нужно хранить? Как в холодильнике или только в герметичном контейнере.
И как долго это длится? Срок годности.
Спасибо.

Ответ: Привет, Сальма, он остается годным в течение 6-8 часов при комнатной температуре (не летом) и в течение 1-2 дней в холодильнике (храните его в контейнере, пока храните в холодильнике, чтобы он не сушка).

10 октября 2015 г. Автор: Чанда фаизпурлкар

Я люблю хандви и рецепт.

3 сентября, 2015 Мадху дралл

Мне нравится рецепт. Это очень полезно. Спасибо.

15 апреля 2015 г. Автор: Alakaben

Я рад видеть этот рецепт на этом сайте.Спасибо большое.

24 марта 2015 г. автор Dipti

Я бы хотел попробовать …

16 марта 2015 г. Ritika

Я сделал это сегодня. Это было прекрасно, хотя я сделал это впервые.

7 января 2015 г., Mahilakannan

Могу я добавить немного холодного порошка для остроты?

Ответ: Привет, вы можете посыпать сверху порошком чили после того, как сделаете роллы, чтобы сделать его острым.

27 ноября 2014 г. Автор: Richa

1.Даже после долгой варки я чувствовал вкус сырого безана.
2. Пробовал делать роллы. Булочки были хорошими, но они сливались во время еды.
Есть какой-нибудь совет на следующий раз по обоим вопросам?

Ответ: Привет, Рича, если тесто имеет запах сырого безана, это означает, что оно недостаточно приготовлено. Я думаю, что это основная причина обеих проблем.
1. Если вы увеличите количество ингредиентов, на приготовление уйдет больше времени.
2. Чтобы сократить время приготовления, сначала можно готовить тесто на среднем огне, время от времени помешивая.Когда он начнет загустевать, немедленно убавьте пламя до минимума. Готовьте и постоянно помешивайте.
3. Основной причиной приготовления на медленном огне является сохранение гладкости теста и предотвращение образования комков.

3 октября 2014 г., saba

Я попробовал этот рецепт, но не могу сделать рулет
Просто сломай все тесто …

Ответ: Привет, Саба, причина того, что ты не можешь сделать рулет, может быть тем граммом муки, который вы использовали. Убедитесь, что граммовая мука свежая и не очень старая.

12 августа 2014 г. Deepti

Пожалуйста, предложите количество соли в Хандви .. Добавляем мы или нет …

Ответ: Добавьте прибл. 1/4 чайной ложки соли при приготовлении теста кхандви на этапе 1. Вы также можете попробовать тесто для соли и при необходимости добавить еще.

19 июля 2014 г., Виджая

Спасибо за хороший рецепт. Мне нравится способ подачи рецептов с фотографиями.

30 апреля 2014 г. Автор: vandana

Ур рецепт хандави очень интересен…… Я обязательно попробую.

4 октября 2013 г., Samira

У меня нет пахты, можно использовать йогурт?

Ответ: Если у вас нет пахты, не о чем беспокоиться. Вы можете приготовить пахту дома, смешав 1/4 стакана йогурта (творога) с 3/4 стакана воды с помощью ручного блендера, пока не исчезнут комочки творога.

21 сен, 2013 Самира

привет…. можете ли вы сказать мне, сколько граммов в 1 стакане ??? это маленькая чашка чая или кружка Индии ?? скажите мне также в граммах

Ответ: 1 грамм муки равен 140-150 граммам (приблизительное значение).
Во всех рецептах 1 чашка = 250 мл (чашка в индийском стиле) используется для измерения всех ингредиентов. Вы можете легко найти набор мерных чашек в любом продуктовом или кухонном магазине или в Интернете.

8 мая 2013 г., samira

Спасибо за рецепты, я с нетерпением жду возможности готовить .., вы из Индии? Пожалуйста, скажи мне спасибо.

Ответ: Да, я из Индии.

20 апреля, 2013 Девина

bhut tough tha. идеальный nhi bana, но я знаю, что практика делает человека префектом. Вкус был хорош. Спасибо.

23 февраля 2013 г. by ranjana

Мне очень нравится этот рецепт, спасибо за него

Рецепты для сбыта картофеля | Картофель США

Найдите рецепты вкусного и полезного картофеля, которые можно использовать в маркетинге картофеля.

* Примечание. Многие рецепты были придуманы и написаны фуд-блогерами. Эти рецепты не являются собственностью Potatoes USA, но помечены в файлах, если это применимо, а также показаны под рецептом на этой странице. Вам нужно будет обратиться к блогеру, чтобы получить разрешение на использование его рецепта.

Нужно изменить размер изображения для социальных сетей? Воспользуйтесь этим бесплатным инструментом для изменения размера!

Картофельные запеканки для общественного питания

Строганов с копчеными грибами и коричневой крошкой из лука-шашлыка

Рецепт: Картофель США