Рецепт бутербродов-рогаликов с сыром в духовке

вернуться назад

Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда — кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же. Что ж проще то можно придумать — батон, масло, колбаса, да сыр — стандартный набор для бутербродов.

Но можно и тут проявить некоторую изобретательность: пофантазировать и соорудить горячие бутерброды в виде рогаликов — тот же плавленый сыр и колбаса, а выглядит интересней.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 16 порций
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 292 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Творог – 180 г
• Молоко – 4 ст.л. в тесто
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Соль – 1 ч.л. без верха
• Сахар – 2 ч.л.
• Мука – 300 г в тесто
• Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
• Мука – 1 ст.л. для раскатывания
• Колбаса – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Сыр плавленный – 100 г
• Молоко – 2 ст.л. для смазывания
• Кунжут – 1 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление: Шаг 1

• Несколько слов о самом тесте. Оно тоже не совсем обычное, творожное — приготовить совсем просто и быстро. Тесто с творогом долго остается мягким и долго не черствеющим.

  Так как готовится все довольно быстро, то надо заранее включить духовку на 170 градусов.

  Нарезать сыр и колбасу (а может и ветчину) тонкими ломтиками.

  Дальше — готовим тесто. Творог, если сильно зернистый, перетираем через сито. У меня он был более-менее мелкозернистый, потому я этот этап пропустила.
  Дальше все просто — в творог добавляем яйцо, соль и сахар, отмериваем ложкой нужное количество молока и растительного масла. Перемешиваем все до однородного состояния.
  Тогда всыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем.

• Шаг 2

  Замешиваем тесто. Оно получается довольно эластичным и практически не липким. Делим его сразу пополам.

• Шаг 3

  Берем первую часть теста и раскатываем в круг (квадрат) толщиной примерно в 5 миллиметров, при необходимости подсыпая по чуть-чуть муки.
  Дальше разрезаем острым ножом на 8 частей — получаем нечто похожее на треугольнички.

• Шаг 4

  На каждый из таких треугольничков выкладываем подготовленные, нарезанные пластины сыра и колбасы (ветчины). ..

• Шаг 5

  … любите сыр? положите двойную порцию.
  Я для более богатого вкуса использовала обычный ферментный сыр, ароматную колбасу горячего копчения и пластины плавленого сыра — ну ооочень вкусное сочетание!

• Шаг 6

  Потом сворачиваем все это великолепие в рогалик и выкладываем на противень, простеленный бумагой для выпечки.
  Верх смазываем простым молоком, по желанию можно присыпать кунжутом или тмином (кому что нравится). Со второй половиной теста поступаем так же.
  К тому времени духовка уже точно нагреется, вот и поставим противень с «бутербродами» в нее на (примерно) 20 минут.

• Шаг 7

  Пока готовятся рогалики, завариваем ароматный чай и зовем домочадцев завтракать. Приятного аппетита!

  А еще такие рогалики можно взять с собой (как перекус) на природу, на работу, ребенку в школу… и самое главное — сыр в таком «бутерброде» не подсыхает, все остается мягким и вкусным даже в остывшем виде.

Категории: Завтрак в постель, Простые рецепты из творога, Рецепты бутербродов, Рецепты повседневные, Рецепты рогаликов, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на работу: рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Бутерброды с сыром, 112 вкусных рецептов с фото Алимеро

Горячие бутерброды Минутка

В поговорке про талант женщин сделать из ничего скандал, шляпку и салатик, смело можно добавить еще и бутерброды. Вот, например, в моем рецепте ингредиенты, которые, пусть даже и в остатках, но  есть…

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Бутерброды с помидорами и сыром

Сегодня представляю вашему вниманию вкусные и быстрые бутерброды.

Может для кого-то это будет новым рецептом, а кто-то знает его и готовит по нему давно.   Сама не знаю почему, но эти бутерброды о…

Бутерброды со шпротами 7 лучших реце…

Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?   Спешу заве…

Французские бутерброды Крок-мадам и…

Яичница бывает разной! Сегодня я хочу поделиться рецептами французских бутербродов со смешными названиями «крок-мадам» и «крок-месье».  Первая половина названия происходит от французского «хрустеть»,…

Горячий бутерброд с питой

Представляю вашему вниманию горячий бутерброд. Мне он очень напоминает маленькую пиццу. Я такие «вкусняшки» люблю даже больше, чем сладкое. Приятно съесть такой бутерброд и на завтрак, и на ужин. …

Горячие бутерброды на черном хлебе

Черный хлеб я покупала для кваса, а как жара спала, квас стали пить меньше, вот хлебушек и остался. Можно, конечно, было сухариками засушить на новую партию кваса, но вдруг больше не понадобится… Реши…

Горячие бутерброды с картофельным пю…

Картофельное пюре – едва ли не самое любимое блюдо в моей семье. Готовлю я его с запасом, так как даже в разогретом виде оно очень вкусное. И даже если остается его немного, вполне возможно накормить…

Горячие бутерброды с сыром и луком

Как же я люблю всякие бутербродики! Только вот позволить себе я их могу в редких случаях, уж очень фигура от них страдает. Если и делаю исключение, то только для бутербродов, которые обожает вся моя с…

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды – прекрасный выход из положения, когда либо продукты закончились, либо не хочется тратить время на ужин.   Обычно я не балую своих близких такими «вкусностями». Я считаю, что он…

Горячий бутерброд с чиабаттой

Пришло и мое время делиться своим быстрым рецептом горячих бутербродов, который выручает на завтрак, на обед и даже на ужин, когда совсем невмоготу от голода.

Готовятся они очень быстро – 10 минут…

Горячие бутерброды с колбасой и краб…

Если у вас нет времени готовить, но  есть желание слегка перекусить, приготовьте горячие бутерброды. Вариантов приготовления бутербродов огромное множество. Основой всегда служит черный или белый хлеб…

Горячий бутерброд с яичницей, колбас…

Я люблю вкусно кормить своих мужа и доченьку. Но я совсем не люблю часами стоять у плиты. Особенно меня расстраивает, когда такие трудоемкие шедевры сметаются со стола в одно мгновение.   Сейчас, ко…

Бутерброды с грибами и чесноком

Я люблю горячие бутерброды. Меня даже не пугает то, что бутики считаются не очень полезной едой ;) А еще я люблю те дни, когда у нас с мужем совпадают выходные. В такие дни я никогда не планирую ка…

Горячие бутерброды с картофелем и фа…

Горячие бутерброды — очень хорошая закуска или перекус на ходу, когда нет времени на полноценный обед. Но есть такие люди, которые очень любят ими просто хрустеть перед телевизором под хороший фильм….

Горячие бутерброды из серии Гости на…

Горячие бутерброды — один из моих любимых видов закуски. Я их делаю часто, но в таком варианте, как сегодня, впервые! Какие горячие бутерброды популярны в моей семье? У нас их два варианта. Пер…

Бутерброды к чаю

Чай по праву является значительной частью русской кулинарной культуры. Вне зависимости от сезона года, чай мы пьем на протяжении всего дня. В то же время, чаепитие – это целый ритуал, а не просто утол…

Бутерброды с сардинами

Предлагаю вашему вниманию очень простой и в то же время вкусный вариант бутербродов. Впервые попробовав, готовлю их при каждом удобном случае. Вкус просто потрясающий. Сочетание консервированной рыбки…

Бутерброды с красной рыбой с сёмгой

Ух, теперь, когда я научилась вкусненько солить брюшки семги, они у меня практически не выбывают.

Еще бы – ведь это такая вкуснятина! Сегодня я использовала такие брюшки, чтобы приготовить бутики….

Горячие бутерброды с бужениной

Эти горячие бутерброды имеют очень необычный вид, что позволяет готовить их не только в обычный, но и в праздничный день. Особенно они приглянуться деткам, которым иной раз очень трудно угодить. Малыш…

Горячие бутерброды с персиками и сыр…

Сегодняшний день начался очень приятно. На завтрак я решила приготовить себе кофе и горячие бутерброды с персиками и сыром «Камамбер». Скажу вам честно, девочки, если бы каждый день начинался так вкус…

Бутерброды с сыром и морковью

Кто сказал, что бутерброды – не очень полезная еда? Это вовсе не так, если наполнить их правильными ингредиентами. Когда вы думаете о бутербродах, что первое приходит вам на ум? Бутерброды с колбас…

Весёлые бутерброды для детского ново…

Для тематического оформления детского новогоднего стола предлагаю приготовить весёлые бутерброды с колбасой в оригинальном исполнении. ..   Для приготовления тематических бутербродов для детского нов…

Бутерброды с икрой

Хочу поздравить всех своих читательниц с наступающим Новым годом! Хочу пожелать вам много добра, радости, здоровья, любви и благополучия. Пусть в Новом году все ваши мечты, желания и ожидания сбудутся…

Бутерброды с помидорами в кляре

Сегодня мне захотелось чего-то вкусненького и новенького, да ещё и такого, чего нет в рецептах в Интернете. Включила в дело творческую жилку и у меня получились полезные и вкусные бутерброды. Тепер…

Бутерброды с селедкой

На днях я вдруг подумала о том, что давненько не солила селедку. Все скумбрия да сёмга 😉 Поэтому решено было немедленно исправиться. Тем более, в морозилке скучала большая жирненькая сельдь. Через…

Бутерброды к завтраку

Всем хочется съесть на завтрак что-то очень вкусное, запивая чашечкой кофе или чая, но вот время на приготовление обычно в дефиците. Меня в таких случаях выручают горячие бутерброды, которых в моей па…

Закусочные бутерброды с брынзой и ки…

Уверена, что закуской, которую я решила вам сегодня предложить – удивлю очень многих. А самых любопытных еще и порадую, поскольку, не совладав со своим интересом, они возьмут да и попробуют ее на вкус…

Крок-месье — идеальный горячий бутер…

Крок-месье — знаменитый французский горячий бутерброд. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для завтрака или бранча. Подготовка: 20 минут   Время готовки: 30 минут Сложность: средняя…

Горячие бутерброды на черных гренках…

Закуски и бутерброды – идеальный вариант подачи блюда, когда из обычных продуктов можно сообразить красоту, которая, несомненно, вызовет аппетит и похвалу хозяйке. Это блюдо поможет тогда, когда ва…

Горячие бутерброды с сыром, помидора…

Насмотрелась я вчера на ночь на аппетитные бутерброды нашей Татьяны и тоже решила с утра что-то такое сообразить. Выходной у меня, правда, не предполагался, но горячей закуски с сыром и помидорами оче…

Горячие бутерброды с грудинкой и гри…

Вчера я с удовольствием рассказала всем авторам и читателям Алимеро, как можно приготовить гренки с ветчиной. Продолжая весьма интересную и очень вкусную бутербродную тему, я с радостью поделюсь еще о…

Горячий бутерброд на завтрак

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то предлагаю свой рецепт большого горячего бутерброда. Еще в детстве перед школой меня утром ждал такой завтрак. Мне очень нравилось. Теперь я делаю его…

Бутерброды с колбасой, сыром и яйцом

Сейчас сижу дома, а позавтракать нормально не могу себя заставить. Даже когда на работу ходила, максимальной едой был кофе и бутерброд. Кума рассказывает, что они с мужем всегда завтракают довольно…

Бутерброд с шпротами

Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. Конечно же, за многие годы он претерпел немало изменений. Но не стал хуже от этого, а наоборот — вкуснее и сытнее. Бутерброд с шпротами — идеальная з…

Пикантные горячие бутерброды с ветчи…

Сделайте свое обычное утро по-особенному ярким и вкусным, приготовив пикантные горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде. Весь процесс создания аппетитного завтрака займёт у вас не более полу…

Бутерброды с сыром и колбасой

Бутерброды с сыром и колбасой. Что может быть банальнее, подумаете вы? И будете правы, но только отчасти. Это действительно самая распространенная закуска. Но как приятно вдохнуть в нее новую жизнь, п…

Горячие бутерброды с сыром 5 вариант…

Очень люблю горячие бутерброды с твердым сыром. Стандартные колбаса с сыром на хлебушке превращаются в горячей духовке в непревзойденное лакомство для всех любителей сыра. Но со временем такие бутербр…

Горячий бутерброд с сыром, помидорам…

Для меня бутерброд – это нечто большее, чем кусочек хлебушка с вкусной верхушечкой. Это завтрак исключительно выходного дня, поэтому бутики я люблю так же сильно, как и свои выходные. Уж не знаю, н…

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Я очень люблю блюда, на приготовление которых не уходит много времени. И горячие бутерброды занимают почетное место в моем списке, ведь это лидеры среди блюд-минуток. Сейчас, пока еще лето в самом…

Горячий бутерброд Двойной сыр на ско…

Сегодня муж с ребенком с самого утра уехали в торговый центр, а мне еще совсем не хотелось готовить что-то себе на завтрак. Решила поджарить бутерброд на сковороде с двойным сыром и вялеными томатами….

Бутерброды с рыбной пастой

Я очень люблю бутерброды. Знаю, что это не самое полезное блюдо, но отказать себе в чашечке чая с ароматным бутербродом я не могу. Особенно мне нравятся бутерброды с различными закусками и пастами….

Бутерброды с петрушкой

Я фанат свежей зелени, так и знайте. Ем я ее просто килограммами, ем и ем.

И знаете, мне она не надоедает :) А еще я поняла, что иметь свой клочок земли превосходно. Особенно, когда всё уже посажен…

Горячие бутерброды с сыром и помидор…

У меня есть определенные привычки и традиции, от которых я получаю удовольствие. Например, в выходной день я всегда готовлю на завтрак бутерброды. И сегодняшний день не стал исключением. Пока варил…

Изумительные горячие бутерброды с ве…

Теплые бутерброды — отличный выбор на завтрак, когда хочется чего-то простого, и при этом одновременно сытного. В этом рецепте мы представляем способ приготовления бутербродов с классической начинкой…

Горячие бутерброды с плавленным сыро…

Знаете, какое у меня одно из самых ярких впечатлений из детства? Даже не впечатление, а целый цикл: в гости пришла мамина подруга тетя Нелля и мы сидим на лоджии, едим горячие бутерброды. Мама с тет…

Горячие бутерброды с помидорами в сы…

Затея готовить овощи в сырном кляре мне весьма понравилась – о баклажанах я вам уже недавно рассказывала, а сегодня пришла очередь помидоров…   Но в отличие от синеньких, томаты я запекать не стал.

..

Горячие бутерброды Витражи

Существует множество рецептов горячих бутербродов. Я хочу рассказать о самом любимом из них. Он является очень вкусным и очень сытным. Это сочетание мягкой и сочной начинки с ароматной хрустящей короч…

Бутерброды с баклажанами

Сегодня утром запах ароматного кофе наполнил всю квартиру. Люблю это время. Ведь что может быть прекраснее выходного летнего утречка и чашечки кофе? 🙂 Нет, конечно, еще есть множество прекрасных в…

Горячие бутерброды с грибами и зелен…

Настоящая палочка-выручалочка на случай, если нет времени и сил хлопотать на кухне. Этому рецепту спокойно можно научить детей среднего возраста – напортачат они вряд ли, а вот голодными в дальнейшем…

Полезный и сытный сэндвич на завтрак

Сэндвич по этому рецепту — отличная идея для завтрака или обеденного перекуса. Он включает в себя авокадо, помидор и сыр моцарелла — таким образом в него входят только полезные, нежирные ингредиенты. …

Как приготовить потрясающий сэндвич…

Сэндвич с сыром на гриле никогда не подведёт. Это идеальное, проверенное временем блюдо, которое подойдёт на все случаи жизни. Он должен быть хрустящим и поджаренным снаружи, но в то же время нежным в…

Бутерброды на праздничный стол с гри…

Бутерброды на праздничный стол (с грибами и сыром) Батон 12 ломтик Шампиньон 300 гр. Сыр твердый 150-200 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 зубчик Перец чили 0,5 стручок Лук зеленый 3-4 шт. Растительно…

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Очень вкусные горячие бутерброды с яйцом и сыром можно быстро приготовить на завтрак. Также подойдут такие бутерброды и для перекуса, они сытные и хорошо утоляют голод. Попробуйте! Батон 3 ломтик Яй…

Горячие бутерброды с сыром и колбасо…

Батон 8 ломтик Сыр 4 лист Колбаса вареная 4 кусок Огурец солёный 1 шт. Майонез

Горячие бутерброды с сыром и помидор…

Лук зелёный 3 перо Майонез 1 ст. л. Мини-багет 2 шт. Перец чили 1 шт. Помидоры 2 гр. Сыр плавленый 100 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Укроп 4 веточка

Горячие бутерброды с сыром

Хлеб белый 4 ломтик Сыр твердый 4 ломтик Масло сливочное 1 ст.л. Зелень Специи

Горячие бутерброды с колбасным сыром

Батон 1 шт. Ветчина 300 гр. Огурцы маринованные 2 шт. Сыр колбасный копчёный 100 гр. Яйцо 1 шт.

Бутерброды с колбасой и сыром

Колбаса 1-2 ломтик Сыр 2-3 ломтик Сыр сливочный 2 ч.л. Хлеб 2 ломтик

Бутерброды с жареным хлебом и сыром

Ломтик белого хлеба 2-4 шт. Сыр 100 гр. Масло сливочное 1 ст.л.

Горячие бутерброды с сыром

Масло сливочное 2 ст.л. Хлеб белый 2 ломтик Сыр твердый 1/2 ст.

Горячие бутерброды с сыром

Булка (под хот Лук зелёный 2–4 пера Чеснок 1 зубчик Сыр твёрдый 150 гр. Сметана 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый

Бутерброды с сёмгой, помидорами и пл…

Семга слабосоленая 120 гр. Сырок плавленный 2 шт. Укроп 2-3 ст.л. Хлеб 10 ломтик Смесь перцев свежемолотая Помидор 1 шт. Лук зеленый 2-3 шт. Горчица Икра

Полосатый бутерброд с сыром и колбас…

Хлеб белый 6 ломтик Хлеб чёрный 6 ломтик Ветчина 150 гр. Колбаса вареная 150 гр. Сыр плавленый пастообразный 100 гр. Яйцо куриное 1 шт. Кетчуп 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Перец чёрный молотый Соль

Бутерброды с сыром и семгой

Семга соленая 100 гр. Хлеб белый 3–4 ломтик Огурцы 1 шт. Мягкий сливочный сыр 100 гр.

Горячие бутерброды с сыром в духовке

Хлеб 3 ломтик Сыр твёрдый 75 гр. Масло сливочное 20 гр.

Бутерброды с сыром и киви

Багет 1 шт. Киви 1-2 шт. Сыр плавленый 1 шт. Чеснок 3-4 зубчик Майонез 150 гр. Растительное масло

Бутерброды с сыром и помидором

Бутерброды с помидорами и чесноком и сыром просто идеальны для завтрака. Более того, их можно готовить для пикников или обычных перекусов. Смотрите рецепт с фото. Хлеб белый 4 ломтик Масло сливочно. ..

Бутерброды с творожным сыром

Батон 1 шт. Творожный сыр 200 гр. Зелень 30-50 гр. Чеснок 1-2 зубчик Соль Перец Сметана 1-3 ст.л. Хлеб 200 гр. Помидоры 1-2 шт.

Горячие бутерброды с сыром на сковор…

Хлеб 4 ломтик Сыр чеддер 4 ломтик Швейцарский сыр 2 ломтик Масло сливочное 2-3 ст.л.

Бутерброды с сыром и колбасой в микр…

Багет 200 гр. Колбаса вареная 150 гр. Сыр твердый 100 гр. Сметана 3 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Зелень

Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром. Батон 10 ломтик Сыр 150-200 гр. Чеснок 1 зубчик Сметана 1-2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Растительное масло Соль Перец

Бутерброды с сыром и чесноком

Батон белого хлеба 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Яйцо 2 шт. Соль и перец черный молотый 1 гр.

Бутерброды с сыром в духовке

Хлеб чёрный 3 ломтик Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок 1-2 зубчик Масло сливочное

Запеченный бутерброд с сыром и помид.

..

Багет 1 шт. Сыр козий 100 гр. Помидоры 2 шт. Базилик 2 шт. Оливковое масло 2-3 ст.л. Приправа Перец

Рецепт бутерброда с сыром — Рецепты Свастхи

By Swasthi, 19 августа 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Бутерброд с сыром 3 простыми способами! Хрустящий, пикантный, маслянистый, поджаренный хлеб с теплой, клейкой, расплавленной сырной начинкой — основа идеального сэндвича с сыром на гриле. Это настоящая комфортная еда, которая возвращает нас к тем теплым детским воспоминаниям о том, как мы наслаждались ею с друзьями и семьей. После того, как вы приготовили на собственной кухне действительно вкусный бутерброд с сыром, вы будете возвращаться к нему снова и снова, потому что его очень просто приготовить, но он невероятно вкусный.

О сэндвиче с сыром

Сэндвич с сыром — это простой и простой сэндвич, приготовленный путем помещения сыра между двумя смазанными маслом ломтиками хлеба. Эти бутерброды либо жарят на гриле, либо поджаривают, пока сыр не расплавится. В мире так много разновидностей жареного сыра из разных ингредиентов.

В этом посте показано, как приготовить простой бутерброд с сыром всего за 10 минут, используя продукты из кладовой. Легко настройте его на свой вкус с помощью моих проверенных советов и приемов.

Приготовление бутерброда с сыром на гриле в домашних условиях дает вам свободу создавать его по своему вкусу. Немного изменив ингредиенты, вы получите что-то мягкое и сливочное, острое и острое или что-то среднее между ними. С добавлением специй, трав и ароматизаторов вы можете настроить его так, чтобы удовлетворить свою тягу.

Ключом к приготовлению поистине феноменального сэндвича с сыром на гриле является как техника приготовления, так и ингредиенты. Имея это в виду, вы можете исследовать различные хлеба и начинки.

Различные виды сыра, которые можно использовать

Хотя некоторые сыры плавятся лучше, чем другие, из-за большей сырной тяги, не исключайте более острые сорта для того, что они приносят на стол. В конце концов, цель должна состоять в том, чтобы сделать что-то, что удовлетворит вашу палитру и наполнит вас способами, которые выходят далеко за рамки простого утоления голода.

Существует множество вариантов выбора сыра для сэндвича. Для идеального сыра, который дает пряди, которые тянутся, когда вы его откусываете, важно выбрать что-то вроде Монтерей Джек, моцарелла или Мюнстер.

Эти мягкие сорта обладают исключительными свойствами плавления, которые обеспечивают кремообразную консистенцию, характерную для традиционных сэндвичей с сыром на гриле.

В наши дни в большинстве продуктовых магазинов продается так много сыров, что самое время проявить немного творчества. Вы можете выбрать что-то вроде швейцарского или грюйерского, если предпочитаете более ореховый вкус. Проволоне может обеспечить остроту, которая может понравиться некоторым, в то время как мягкий или средний чеддер предлагает плавящиеся качества с небольшим количеством напористого вкуса.

Варианты

В некоторых вариантах используются такие ингредиенты, как овощи, вареное мясо, яичница-глазунья, омлет и даже майонез.

Другие варианты
Сэндвич с сыром и овощами
Сэндвич с омлетом на гриле
Сэндвич с сыром и кукурузой
Сэндвич с сыром и шоколадом
Сэндвич с сыром и грибами

Способы приготовления сэндвича с сыром на гриле

Есть так много теорий о том, как приготовить лучшее на гриле сэндвич с сыром. Этот рецепт предлагает 3 варианта, которые хорошо работают. В зависимости от того, делаете ли вы только один для себя или несколько для семьи или группы друзей, один из них может подойти вам лучше. Вот методы:

• На сковороде или сковороде – лучше всего подходит для приготовления одного или двух сэндвичей за раз
• В духовке – лучше всего для приготовления пищи на компанию
• тостер сделает всю работу за вас.

Как приготовить бутерброд с жареным сыром (пошаговые фотографии)

1. Добавьте 1–2 чайные ложки сливочного масла на горячую сковороду и растопите его. Распределите его шпателем, когда он растает. Положите ломтики хлеба на растопленное масло. Вы также можете смазать ломтики размягченным сливочным маслом. Если ваше масло не мягкое, вы также можете добавить его в горячую сковороду. Вы можете использовать столько масла, сколько хотите.

2. Поджарьте ломтики хлеба до золотистого цвета с одной стороны обоих ломтиков.

3. Переверните один из них и положите 2 ломтика сыра или тертого сыра на горячую поджаренную сторону. Посыпьте ароматизаторами, которые вы предпочитаете, например, черным перцем, хлопьями красного перца чили и орегано. Положите золотистую поджаренную сторону на сыр. Размещение сыра на поджаренном горячем хлебе помогает сыру быстро расплавиться.

4. Добавьте в сковороду еще немного масла. Переверните лопаткой и поджарьте с обеих сторон на очень слабом огне, пока сыр не расплавится. Будьте осторожны, чтобы не сжечь. Разрежьте приготовленный на гриле сэндвич пополам и подавайте горячим или теплым.

Бутерброд с сыром готов.

Часто задаваемые вопросы

Что в бутерброде с сыром?
Сэндвич с сыром на гриле по своей сути представляет собой не более чем хлеб, сыр и масло. Примите во внимание, однако, множество вариаций каждого из этих ингредиентов. Белый хлеб, пшеница, тесто на закваске или ржаной хлеб прекрасно подойдут, как и широкий ассортимент сыров. Соленое или несоленое сливочное масло для тостов.

Какой сыр лучше всего подходит для бутербродов?
Существует так много вариантов идеального жареного сыра, что на самом деле сводится к выбору сыра, который вам нравится больше всего. Но что нельзя колебать, так это свежесть. В то время как предварительно нарезанный или тертый сыр подойдет, я рекомендую начать с блока и либо нарезать, либо измельчить по мере необходимости. Таким образом, вы обязательно получите идеальный вкус и текстуру, которые, без сомнения, дадут вам лучший сэндвич.

Как приправить бутерброд с сыром?
Есть несколько способов приправить сыр на гриле, чтобы вы могли приготовить его самостоятельно. Для остроты можно добавить молотый красный перец. Для чего-то более острого попробуйте несколько маринованных перцев халапеньо.

Здесь хорошо работают свежие травы. Базилик с моцареллой — естественное выигрышное сочетание, но не забывайте и о других травах, таких как тимьян, который отлично сочетается с чеддером. Свежий укроп и хаварти или орегано с проволоне также подойдут.

Рекомендации по подаче

После того, как вы выбрали жареный сыр своей мечты, пора подумать, что вы будете к нему подавать. Первое, что приходит на ум, — это классический томатный суп, который придает кислинку и идеально завершает трапезу.

При этом не следует упускать из виду и другие супы. Чечевица или мускатная тыква станут идеальным обедом или легким ужином с жареным сыром.

Добавление к еде чего-то вроде зеленого салата гарантирует, что вы получите что-то питательно здоровое, что делает его полноценным.

Возможно, к любому бутерброду с сыром на гриле лучше всего подавать маринованные овощи. Их хруст и яркий вкус идеально сочетаются с сыром на гриле, обеспечивая отличный баланс вкуса и текстуры плавленого сыра, которые его определяют.

Похожие рецепты

Карта рецептов

Время подготовки 1 минута

Время приготовления 8 минут

Общее время 9 минут

Порции2 человека

АвторSwasthi

• ▢ 4 ломтика хлеба на ваш выбор
• ▢ 4 ломтика сыра моцарелла (или от ½ до ¾ чашки тертого сыра или любого другого)
• ▢ 2 столовые ложки несоленого сливочного масла по мере необходимости
• ▢ ½ чайной ложки орегано или любых итальянских трав (по желанию) )
• ▢ ½–1 чайная ложка хлопьев чили (красный или зеленый перец чили (не использовать для детей))
• ▢ ½ чайной ложки молотого черного перца

Приготовить сыр на гриле на сковороде

• ▢ 90 004 Смажьте маслом каждый ломтик хлеба на обоих стороны. Разогрейте сковороду и положите на нее 2 смазанных маслом ломтика хлеба.

• ▢

  Жарить до золотистого цвета. Переверните ломтик и положите / намажьте сыр на горячий хлеб. Посыпьте хлопьями чили и зеленью, если хотите.

• ▢

  Накройте хлеб другим ломтиком более горячей стороной поверх сыра.

• ▢

  На слабом или среднем огне обжаривайте до золотистого цвета и плавления сыра. Разрежьте бутерброды пополам и подавайте.

Бутерброд с сыром в духовке или тостере

• ▢

  Начните с духовки, установленной на 450 F или 220 C. Или, если вы используете тостер для сэндвичей, предварительно разогрейте его.

• ▢

  Обильно смажьте хлеб маслом и соберите бутерброды, положив на противень или поднос маслом вниз.

• ▢

  Положите ломтики сыра и добавьте специи или травы по своему выбору, если хотите. Накройте другим ломтиком хлеба, смазанной маслом стороной сверху.

• ▢

  Поставьте противень на среднюю полку духовки и поджаривайте, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, от 3 до 5 минут. Если вы используете OTG, это займет от 3 до 4 минут.

• ▢

  Один раз переверните деревянной лопаточкой и продолжайте жарить, пока сыр не расплавится и сэндвич не приобретет ровный светло-коричневый цвет. Это займет еще от 3 до 5 минут в зависимости от вашего хлеба и духовки.

• ▢

  Снимите и дайте остыть на решетке, прежде чем нарезать, и наслаждайтесь горячим!

Во фритюрнице

• ▢

  Поместите собранные сэндвичи в аэрофритюрницу и обжаривайте при температуре 350°F или 180°C в течение 5 минут. Не жарьте на воздухе слишком долго, края становятся твердыми и слишком хрустящими.

Для разнообразия вы также можете смешать 1/3 стакана овощной смеси с 1/2 стакана сыра. Хорошо сочетается горох, тертая морковь, помидоры и кукуруза.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт бутерброда с сыром

Количество на порцию

Калории 459Калории из жиров 270

% дневной нормы*

Жиры 30 г 46%

Насыщенные жиры 17 г 106% 9 0003

Трансжиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 2 г

Мононенасыщенные жиры 8 г

Холестерин 84 мг 28%

Натрий 629 мг 27%

Калий 139 мг 4% 9003 7

Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 19 г 38%

Витамин А 537 МЕ 11%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 360 мг 36%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

© Swasthi’s Recipes

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный писатель, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки. Подробнее обо мне

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь по электронной почте, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Классический сэндвич с сыром | Кое-что о бутербродах

Главная » Бутерброды » Классический бутерброд с сыром

Опубликовано 14 июня 2022 г. Крисом Последнее обновление 14 июня 2022 г.

Перейти к рецепту Перейти к видео

Нет ничего более британского, чем простой бутерброд с холодным сыром, и здесь я покажу вам лучший способ его приготовить!

Кто-нибудь еще вырос на этих бутербродах или только я? Для тех из вас, кто никогда раньше не ел бутерброд с сыром, скажу, что это именно то, что написано на банке. Тем не менее, вы уже знаете, как я люблю разбирать простой бутерброд, чтобы сделать его как можно лучше 😛

Сыр

Хотя «сырный бутерброд» звучит довольно неопределенно, я с уверенностью говорю, что это не так 😉

Какой сыр использовать?

Прямо с места в карьер, традиционный вариант Чеддер . Стань зрелым, стань мягким, но, ради всего святого, иди на чеддер. Теперь каждому свое, но мне нравится и второй вариант, и это Red Leicester . Это не только предлагает другой оттенок цвета, но также добавляет немного другую динамику вкуса. Если вы хотите немного отойти от проторенной дорожки и добавить второй сыр к чеддеру, убедитесь, что это твердый сыр и желательно что-то из того же семейства вкусов.

Тертый или нарезанный?

Ни то, ни другое. Выслушайте меня… Нарезка сыра всегда приводит к неровным ломтикам, и обычно это также заканчивается игрой в тетрис, когда вы пытаетесь положить его слоями в бутерброд. Тертый сыр подойдет, если есть другая начинка, которая поможет приклеить его и не даст ему выпасть из бутерброда. Поскольку здесь довольно много сыра, если вы не раздавите хлеб (и, следовательно, не испортите текстуру хлеба), он, скорее всего, выльется. Таким образом, я рекомендую нарезать сыр овощечисткой/картофелечисткой . Это быстро, просто и дает многослойную текстуру внутри бутерброда!

Хлеб

Традиционно сырные сарни готовят для школьных обедов, ленивых обедов, пикников или вечеринок, для которых не требуется сдоба. Уберите закваску и приготовьте мягкий хлеб для сэндвичей . Да, такая штука, которая прилипает к нёбу при каждом укусе.

Вам нужны толстых ломтика , просто чтобы убедиться, что у вас расстройство желудка, и убедитесь, что это не заполнен . Семечки отвлекают, сосредоточься на сыре!

Приготовление бутерброда с сыром

Я не буду слишком покровительствовать вам здесь, хотя боюсь, что это может быть уже слишком поздно 🤣 Всего пара моментов, которые нужно учитывать…

Да будет масло!

Это довольно сухой бутерброд, так что для крика в голос смажьте хлеб маслом в небытие и не оглядывайтесь назад. Оба кусочка, и убедитесь, что это настоящее сливочное масло (для меня люрпак слегка подсоленный).

Прямоугольники или треугольники?

У меня были излишне жаркие споры с мужем по этому поводу, но я командный прямоугольник. Мой аргумент заключался в том, что сыр с меньшей вероятностью выпадет (вспомните незакрепленные углы треугольного бутерброда 😱), но он его не ел.

Подача бутерброда с сыром

Что еще можно добавить к бутерброду с сыром?

Однако мы с мужем договорились о единственном разрешенном добавлении в бутерброд с сыром – чипсах. Ага, чипсы разрешены в бутерброде, он до сих пор называется бутербродом с сыром, это просто правила. Соль и уксус мне, пожалуйста!

Конечно, вы можете добавить в бутерброд с сыром разные начинки, если хотите. Вот несколько классических примеров:

• Бутерброд с сыром и маринованными огурцами
• Бутерброд с сыром и луком
• Сэндвич с сыром и ветчиной
• Сэндвич с сыром и мармитом

Хорошо, давайте рассмотрим полный рецепт этого сэндвича с сыром?!

Как приготовить бутерброд с сыром (полный рецепт и видео)

• Разделочная доска и нож для хлеба

• Картофелечистка/овощечистка

• Нож для масла

90 109 2 ломтика Толстого мягкого белого хлеба для сэндвичей
• 3,5 унции / 100 г Сыр , тертый с помощью картофелечистки (см. примечания)
• Сливочное масло , по необходимости
• 1 упаковка Чипсы (дополнительно)

• Обильно смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.

• Сверху посыпать сыром с одной стороны. Добавьте чипсы, если используете.

• Положите второй ломтик сверху маслом вниз, слегка прижмите, чтобы зафиксировать начинку, затем разрежьте пополам и наслаждайтесь!

а) Сыр — Классический вариант — Чеддер, но я люблю сочетание 50/50 Чеддера и Красного Лестера. Если вы хотите немного сбиться с пути, просто держите его твердым британским сыром, таким как Double Gloucester, White Cheshire или Shropshire Red.

б) Могу я превратить это в тост? — Да, просто смажьте маслом хлеб снаружи и обжарьте с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне по несколько минут с каждой стороны или до золотистого цвета и хрустящей корочки, а сыр расплавится в центре. Если вы делаете это, я рекомендую более твердую буханку хлеба, а не мягкий белый хлеб для сэндвичей. Проверьте все мои бутерброды с сыром на гриле для большего вдохновения!

c) Другие варианты сыра — Конечно, вы можете добавить различные начинки в сэндвич с сыром. Вот несколько классических примеров:

• Бутерброд с сыром и маринованными огурцами
• Бутерброд с сыром и луком
• Сэндвич с сыром и ветчиной
• Сэндвич с сыром и мармитом

d) Калории — На бутерброд с учетом 1 столовой ложки соленого масла и без чипсов.

Щелкните здесь, чтобы добавить свои личные заметки или напоминания об этом рецепте.

Пищевая ценность

Классический сэндвич с сыром

Количество на порцию

Калории 664 Калории от жира 424

% Дневная норма*

Жир 47,07 г 72%

Насыщенный жир 26,926 г 168% 900 03

Трансжиры 1,651 г

Полиненасыщенные жиры 2,815 г

Мононенасыщенные жиры 11,705 г

Холестерин 132 мг 44%

Натрий 1024 мг 45%

Калий 154 мг 4 %

Углеводы 30,98 г 10%

Клетчатка 1,6 г 7%

Сахар 3,69 г 4%

Белок 29,28 г 59% 9000 3

Витамин А 1342 МЕ 27%

Кальций 759 мг 76%

Железо 2,33 мг 13%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.