Готовим овощи – 48 рецептов с фото, готовим Готовим овощи пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
Готовим овощи
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
48
Рецепты
Овощи гриль
Ла Ванда
Реклама
Реклама
Рецепты
Морковь по-корейски
alla_33
Рецепты
Капуста брокколи в духовке
Брокколи — овощ, который многие недооценивают. А между тем он содержит в себе практически все необходимые нашему организму витамины. Также в нем много минералов, клетчатки и других полезных
Едим Дома
11.2021 19:25:00″>
Рецепты
Овощное рагу с тыквой и кабачками
Рагу с тыквой и кабачками готовят разными способами: тушат в глубокой сковороде, в мультиварке и даже запекают в духовке в глиняной посуде. Если нет свежих овощей, то их заменяют мороженными. Помимо
Едим Дома
Рецепты
Закуска по-армянски на зиму
максим
Рецепты
Курица с овощами под зеленым соусом
Еще одно вкусное и надежное блюдо для будней и праздников от Виктории Попин. Особенно сейчас — в сезон овощей. Количество порций зависит от размера курицы и ваших аппетитов 🙂 Количество овощей
Галина
Рецепты
Баклажаны «Пармиджано»
Приготовить изысканное блюдо в итальянском стиле нам помогли панель конфорок и духовой шкаф Miele.
Miele
Рецепт дня
Солянка с сосисками
Ирина
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Теплый овощной салат
@portnova_yulia
Рецепт дня
Индейка, томленная с капустой
Svetlana Gorelova
Рецепты
Окунь с овощами
Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы под овощной «шубкой». Рыбу можно взять любую. У меня окунь.
bellaira
Рецепты
Паста алла норма
KENWOOD
11.2020 10:16:00″>18 ноября 2020
Рецепты
Жареный лосось с сезонными овощами
Легкий, полезный и вкусный ужин за 30 минут. Угощайтесь!
vicky
Реклама
Реклама
Рецепты
Картофельно-морковное пюре
Простой рецепт пюре из картофеля с небольшим количеством моркови.
Лина
Рецепты
Овощи гриль с ароматной заправкой
Осень — пора свежих овощей и зелени. Самое время готовить овощи гриль!
Надежда
Рецепты
Запеченная семга с лангустинами
@receptiprossto
Рецепты
Шашлычки из бедра курицы
Вкуснейшее блюдо из овощей и мяса курицы, максимально полезное, так как все запекается в духовке.
Екатерина
Рецепты
Гарнир из запеченных овощей
alla_33
Рецепты
Осьминог в томатном соусе
zharim.show
Рецепты
Тунец с овощами под соевым соусом
Интересный рецепт приготовления лосося/тунца с различными овощами и рисом для всей семьи. Я использовала тунца, но в оригинале готовят лосося.
Райана Рион
Рецепты
Курица с овощами
alla_33
Рецепты
Курица в компании овощей
Курица с овощами! Всем хочется видеть у себя в тарелке не только вкусную, но и красивую еду! Это как раз подходящее блюдо!
ira_ds
07.2020 18:38:36″>14 июля 2020
Реклама
Реклама
Рецепты
Тальятелле с фрикадельками на овощной подушке
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Тефтели в овощном соусе
Посмотрела на фото и погрустнела. Не мастер я фотографировать. А переделать уже не могу, так как ничего не осталось — все съели.
Галина Шарамко
Рецепты
Рыба с овощами на пару
При использовании комплекта Steam Plus Pot c крышкой пища идеально обрабатывается паром, максимально сохраняя вкус. Благодаря щадящему приготовлению удается сохранить питательные вещества и витамины.
olga
Рецепты
Запеченные овощи под сырной корочкой
Как оказалось, стручковая фасоль, цветная капуста, шампиньоны и лук, запеченные в духовке под сырной корочкой, — это очень вкусно!
Мария
12.2019 08:00:00″>29 декабря 2019
Рецепты
Овощное рагу на пару
Körting
Рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости. Сегодняшний рецепт —
vicky
Рецепты
Овощное соте с добавлением гречки
Вкусное, сытное и ароматное блюдо из овощей с добавлением гречки. Можно подать к столу как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к мясу.
olga
Рецепты
Шашлык из свинины с овощами в духовке
Шашлык любят очень многие, но иногда нет возможности приготовить его обычным способом, то есть на природе.
И тогда можно его сделать в духовке. Получается вкусно, к тому же нет необходимости выходить
Мария
Рецепты
Куриные ножки в медово-соевом соусе с овощами-гриль
Miele
Рецепты
Куриные голени с овощами на подложке из картофеля
Куриные голени можно готовить постоянно, в различных вариантах. Это блюдо всегда актуально и в обычные дни, и на праздничном столе. Предлагаю еще один вариант приготовления куриных голеней.
Мария
Рецепты
Хрустящий тарт-перевертыш с курицей и овощами
В данном рецепте интересен не просто состав, а технология приготовления. Получаются не только хрустящие бортики, но и дно, в отличие от традиционного тарта, в котором донышко обычно отмокает от
daiquiri
11.2019 09:52:43″>13 ноября 2019
Рецепты
Запеченные куриные бедра с овощами
Для меня ссобойка на работу должна включать в себя: 1. Необходимые и полезные для организма белки, углеводы и жиры. 2. Быть вкусной в теплом и холодном виде. 3. Не иметь резкого запаха, чтобы
Svetlana Gorelova
Рецепты
Запеканка из цветной капусты и курицы
АО «АИСФеР»
Рецепты
Ризотто с тыквой и овощами
Да простят меня итальянцы — я не добавляла сыр. При всей моей любви к этому продукту, в этом блюде он мне не нравится.
Галина
Рецепты
Пирог «Овощной квартет»
Предлагаю вашему вниманию вкусный пирог.
Он печется из готового дрожжевого теста. В начинку пирога входят 4 вида овощей — отсюда и название. Овощи можно заменять другими, например вместо картофеля
Simona
Рецепты
Рататуй из овощей под сырной корочкой
О рататуе я узнала, посмотрев одноименный мультфильм. Рецептов приготовления этого овощного блюда множество. А за рецепт в том варианте, который я здесь публикую, спасибо моим подругам: одна из них
Мария
Рецепты
Рагу с курицей
Ящик астраханских поми…
Рецепты
Запеканка из картофеля и баклажанов
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной запеканки. Она готовится из простых доступных продуктов. Можно приготовить для семьи на обед или ужин.
По желанию в заливку можно добавить чеснок и любимую
Simona
Рецепты
Пирог «Овощное трио»
Пирог из тонких пластинок разных овощей, уложенных в виде красивой розы. Готовим на корже с яично-молочной заливкой, специями и сыром. В моем рецепте — кабачок, баклажан, морковь. Можно так же брать
Юлия Т.
Рецепты
Тыквенный суп с рыбой и креветками
Тыквенный суп на рыбном бульоне с добавлением карри, кокосовых сливок и креветок. В этом рецепте постаралась объединить специфическую сладость тыквы с остротой карри. Готовила такой суп за
golkka
Рецепты
Овощные лукошки из кабачков
Когда уже все наелись кабачков, можно разнообразить свое меню из кабачков, приготовив такие овощные лукошки.
Блюдо получается очень сочным и вкусным.
AlenaZaytseva
Рецепты
Кабачок, тушенный с мидиями в сметане
Готовить молодой кабачок — одно удовольствие. Вкусно, быстро и полезно. Кабачок не должен быть абсолютно мягким, пусть он слегка хрустит, так вкуснее.
Юна
Рецепты
Запеченные фаршированные овощи
Вкусный летний обед. Просто, легко и полезно!
Svetlana Gorelova
Рецепт дня
Баклажаны в меду
golkka
Рецепты
Винегрет со слабосоленым лососем
В осенне-зимний период особо возникает желание приготовить и насладиться старым добрым и любимым винегретом.
И это правильно — сочные крепкие осенние овощи прекрасно насыщают наш организм витаминами,
ВикторияS
Рецепт дня
Кабачки по-гречески
Ирина B&C
Присоединяйтесь к нам в VK!
Пп-рецепты блюд из овощей – 53 рецепта с фото, готовим ПП-рецепты блюд из овощей пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
ПП-рецепты блюд из овощей
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
53
Рецепты
Кабачки с помидорами, чесноком и зеленью
Для еще большего разнообразия блюд из кабачков я хочу предложить рецепт очень вкусной закуски.
Кабачки с помидорами в жару исчезают со стола быстрее
Констанция
Реклама
Реклама
Рецепты
Кабачково-шпинатные вафли
Вкусный и полезный завтрак.
Ла Ванда
Рецепты
Кабачковые оладьи с зеленью
Любимейшее летнее блюдо — оладьи из кабачка. Нежные, полезные и очень вкусные.
nata1220
Рецепты
Овощи гриль
Ла Ванда
Рецепты
Овощная закуска
Отличная овощная закуска, которую можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасно подойдет для любого стола.
alla_33
06.2022 11:37:13″>24 июня 2022
Рецепты
Постные сэндвичи с овощами
Чтобы во время Великого поста ограничения в еде были не в тягость, не отказывайтесь от любимых перекусов. Регулярно готовьте постные бутерброды, роллы, тосты, канапе или сэндвичи с допустимыми в этот
Едим Дома
Рецепты
Постный греческий салат с тофу
Греческий салат легко вписать в постное меню, так как его готовят из свежих овощей. Не запрещены в пост маслины, оливки и растительное масло, которое также является неотъемлемой частью этого блюда.
Едим Дома
Рецепты
Теплый салат из брокколи и болгарского перца
Елена
Рецепты
Овощной салат с крабовой соломкой
Елена
12.2021 17:17:33″>13 декабря 2021
Реклама
Реклама
Рецепты
Цветная капуста в мультиварке
Благодаря мультиварке можно быстро и просто приготовить множество вкусных блюд. Так и эта капуста готовится без предварительного отваривания, зато получается совсем не пресной и даже румяной.
mizuko
Рецепты
Капуста, тушенная в духовке
Простейший рецепт приготовления тушеной капусты в духовке. Если у вас совсем нет времени и сил, сделайте это блюдо. Подайте его как гарнир или в качестве самостоятельного блюда.
mizuko
Рецепты
Витаминный салат из красной капусты
Рекомендую вам приготовить очень вкусный и полезный салат из красной капусты. Порция получается достаточно большой, но не советую вам уменьшать количество ингредиентов, ведь на следующий день,
ВикторияS
11.2021 13:02:13″>22 ноября 2021
Рецепты
Тыква, запеченная с кабачком в духовке
Осень — время готовить овощи. Этот простейший рецепт поможет приготовить ароматную овощную закуску просто и быстро. Запеченные кусочки тыквы и кабачка можно подать как гарнир или в качестве
mizuko
Реклама
Реклама
Рецепты
Тыква в мультиварке
Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!
mizuko
Рецепты
Запеченная тыква с красным луком и соусом тахини
Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира или закуски. Очень просто и вкусно!
HelloCassie
11.2021 09:48:45″>02 ноября 2021
Рецепты
Овощное рагу с тыквой и кабачками
Рагу с тыквой и кабачками готовят разными способами: тушат в глубокой сковороде, в мультиварке и даже запекают в духовке в глиняной посуде. Если нет свежих овощей, то их заменяют мороженными. Помимо
Едим Дома
Рецепты
Батат в духовке
Елена
Рецепты
Кабачки по-грузински
Вкуснейшие кабачки: остренькие, ароматные и пикантные! В холодном виде — овощная постная закуска, в горячем — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу и птице. Советую попробовать!
mizuko
Рецепты
Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой
Елена
09.2021 14:46:30″>07 сентября 2021
Рецепты
Дип из печеных баклажанов
Блюдо постное, но очень вкусное и полезное во всех отношениях. Что-то между соусом и салатом, с легким ароматом дымка. Гарнир, салат, соус — подавайте его в любом качестве!
mizuko
Рецепты
Рататуй
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков. Название происходит от французского “ratatouille”, где “rata” — «еда», а “touiller” — «мешать»,
Елена-Sh
Рецепты
Кабачки с грибами в духовке
Одно из главных преимуществ кабачков — мягкий, деликатный вкус, который отлично гармонирует с другими овощами, мясом, яйцами, сыром. Чаще всего на стол кабачки подают в жареном, маринованном или
Едим Дома
08.2021 10:00:00″>23 августа 2021
Рецепты
Гарнир из печеных томатов черри
Безумно вкусно, быстро и полезно! Гарнир/закуска из помидоров черри. Чем слаще помидоры, тем вкуснее блюдо. Готовьте и наслаждайтесь!
MERI
Рецепты
Запеканка из цветной капусты
Это вкуснейшее блюдо разнообразит ваше летнее меню. Готовить просто и быстро. Всем любителям овощных блюд рекомендую попробовать!
Екатерина
Рецепты
Салат с цукини и стручковой фасолью
Вкусный, летний и очень легкий в приготовлении салат из стручковой фасоли и цукини. Его можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира с мясом.
Alesia
Рецепты
Салат из капусты с редисом и зеленым горошком
Простой и вкусный салат.
В нем — приятное сочетание молодой белокочанной капусты, хрустящей редиски и консервированного зеленого горошка. Салат можно подать к отварному молодому картофелю или на
Simona
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат «Газапхули»
«Газапхули» по-грузински значит «весна». И салат действительно очень свежий, хрустящий и по-весеннему нежно-зеленый. Он прекрасно подойдет к птице, рыбе и просто похрустеть.
Юна
Рецепты
Тайский салат из огурцов «Ям Тэн»
Легкий и пикантный салатик из огурцов довольно популярен в Таиланде. Салат несложный и весьма вкусный, а благодаря заправке и арахису приобретает азиатский колорит. Такой салатик хорош к любому
Юна
Рецепты
Салат из овощей с имбирем
Вкусный салат из молодой белокочанной капусты, других свежих овощей, пряной зелени с заправкой из нерафинированного подсолнечного масла, гранатового и соевого соусов и тертого имбиря.
Салат станет
Simona
Рецепты
Овощной салат с креветками и киноа
Один из вариантов вкусного легкого ужина!
Елена
Рецепты
Постные голубцы с грибами
Прекрасное блюдо для постного меню!
Елена
Рецепт дня
Овощной салат с квашеной капустой
Nora
Рецепты
Овощи гриль с ароматной заправкой
Осень — пора свежих овощей и зелени. Самое время готовить овощи гриль!
Надежда
Рецепты
Салат из запеченных овощей
Этот красивый салат из запеченных овощей порадует вас не только своими яркими красками, но и прекрасным вкусом.
Мята, лимон и конопляное масло ТМ «Коноплянка» придают салату свежий и бодрящий вкус.
ВикторияS
Рецепты
Овощной салат с медово-горчичной заправкой
Яркий легкий овощной салат с медово-горчичной заправкой.
@portnova_yulia
Рецепты
Овощной салат с пророщенной гречкой
Наряду с высокой пищевой ценностью пророщенная зеленая гречка является источником витаминов и микроэлементов. Салат с зеленой гречкой объединяет пользу сезонных овощей и проростков. Это яркий и
Галина
Рецепты
Пряное овощное рагу «Краски осени»
Осень ассоциируется у нас с яркими красками, сочными и пряными вкусами. Даже простые овощи можно сделать произведением искусства, вдохнув в них жизнь разнообразными специями.
Насытившись ароматами,
Ксения
Рецепты
Салат из краснокочанной капусты и различных овощей
Я люблю капусту, но обычно использую белокочанную капусту для приготовления различных салатов. А в этот раз решила попробовать приготовить салат из краснокочанной капусты и овощей. И получилось
Мария
Рецепты
Овощной суп с нутом и вермишелью
Просматривая рецепты турецких супов, заметила, что они практически всегда в суп добавляют муку: 1–1,5 ст. л. на литр жидкости. Решила приготовить суп по такому принципу — овощной с жареной
Svetlana Nagma
Рецепты
Овощное рагу
Тем, кто на диете, предлагаю вкуснейшее рагу из легких овощей!
Элеонора
06.2019 13:41:59″>18 июня 2019
Рецепты
Овощи на гриле
Отличный обед или ужин!
Aleks
Рецепты
Овощной суп
Простой легкий суп.
Aleks
Рецепты
Весенний салат из первых овощей
KENWOOD
Рецепты
Салат из белокочанной капусты и овощей
Салатов с использованием капусты множество, так как к ней можно добавлять различные овощи, и всегда это получается вкусно. У меня есть еще один вариант такого салата.
Мария
Рецепты
Овощи на гриле с соусом из тунца
Магуро
02.2019 12:00:00″>12 февраля 2019
Рецепты
Овощи, просто овощи
Вот такие вот получились овощи. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо годится. Вкус, сочность, аромат овощей сохраняется практически в «чистом», что называется, виде. И готовится эта еда очень
Иваныч
Рецепты
Сочный овощной салат
Совершенно обычный овощной салат. Необычная нарезка. С помощью такой тоненькой нарезки салат становится сочным и привлекательным.
vicky
Рецепты
Овощные корзиночки с творогом
Слоеное тесто в морозильнике — это всегда палочка-выручалочка. Приготовить ароматные и сочные овощные корзиночки не составит труда даже начинающим хозяйкам и молодым мамам. Овощи с творогом — это
Марина
09.2015 13:26:00″>15 сентября 2015
Рецепты
Салат с овощами и красной капустой
Вкусный и отличный, полезный салат.
Апрель
Рецепты
Баклажаны, запеченные с овощами (Imam Bayıldı)
Рецепт из интернета.
Ольга Заварухина
Рецепты
Овощной микс с тыквой, сельдереем и грибами
Продолжаю эксперементировать со своими главными помощниками -тарелочками. Результаты очень радуют — вкусно!
Mari
Рецепты
Постное овощное рагу в тыкве
Тыква — уникальнейший продукт, о пользе которого можно говорить бесконечно. Я ее запекаю, мариную, жарю, тушу, да и просто могу жевать сырую, нарезав тонкими ломтиками.
Ароматная тыквенная мякоть
Ла Ванда
Рецепты
Теплый овощной салат с яйцом и капустой
Хочу предложить вам вариант завтрака или полдника очень быстрого и легкого …
Оксана Кузнецова
Картофельные дольки с пармезаном (Легко и хрустяще!) – Пара поваров
Лучший гарнир? Этот рецепт картофельных ломтиков с пармезаном заставит ваших друзей и семью петь вам дифирамбы.
« Это может быть моя идеальная еда ». Я склонен к превосходной степени при описании еды, поэтому, пожалуйста, отнеситесь к этому с недоверием. Но я произнес эти слова после того, как съел эти картофельные дольки с пармезаном — или, лучше сказать, вдохнул их? Было что-то в хрустящем картофеле снаружи, нежном внутри и пикантном хрусте хрустящих кусочков пармезана, которые привлекли меня с самого первого кусочка.
Они очень быстро исчезли в нашем доме, и мы с Алексом надеемся, что они исчезнут и в вашем. Продолжайте читать для нашего теперь любимого рецепта.
Как приготовить картофельные дольки с пармезаном
В этом рецепте картофельных дольок с пармезаном мы старались сбалансировать вкус и простоту приготовления. И мы надеемся, что нашли идеальный баланс: этот рецепт прост и вкусен. На изготовление уходит около 45 минут, так что планируйте соответственно. Они идеально подходят для развлечения, а если у вас есть время, они могут стать отличным гарниром к обеду в будний день.
Во время тестирования мы с Алексом обнаружили, что самый хрустящий и вкусный картофель, какой только можно вообразить, можно получить, используя соленое масло и тертый сыр, чтобы получилась хрустящая корочка. В нашем рецепте запеченных картофельных ломтиков с приправами мы обнаружили, что лучше всего варить картофель среднего размера, а затем запекать его, но для этого рецепта мы хотели попробовать версию, которая была только запеченной.
Мы использовали более мелкий картофель и смогли заставить рецепт работать только с Время выпечки 30 минут !
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этих ломтиков картофеля с пармезаном ( см. полный рецепт ниже ):
- Желтый или красный восковой картофель (см. раздел ниже)
- Соленое масло, растопленное
- Чесночный порошок
- Сушеный базилик
- Тертый сыр пармезан
- Кошерная соль и перец
Просто смешайте все ингредиенты и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 18 минут с одной стороны, затем еще около 10 минут с другой стороны, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт! Если вам интересно…
Что такое восковидный картофель?
Этот рецепт картофельных ломтиков с пармезаном требует воскового картофеля. Но что это такое? Восковидный картофель — это такие же сорта, как красный или молодой картофель: он имеет низкое содержание крахмала и сохраняет свою форму после приготовления.
Вот типы сортов картофеля, которые считаются восковым картофелем:
- Red bliss / красный картофель
- Молодой картофель (маленький сорт красного картофеля)
- Fingerling (хотя они имеют другую форму, здесь они подойдут!)
- Carola
- Золото инков
- Розовое золото
- Фиолетовый викинг
Источник — Huffington Post Сообщите нам, если вы столкнетесь с другими, которых мы должны добавить в наш список!
Могу ли я удвоить этот рецепт?
Конечно можешь! Этот рецепт картофельных ломтиков с пармезаном требует 1 фунта картофеля, что делает порцию довольно скромной. Вы можете увеличить рецепт в 1,5 раза или удвоить, если у вас есть очень голодные едоки. Однако имейте в виду, что , если вы поставите в духовку два противня, это повлияет на время выпечки , потому что площадь поверхности продуктов больше и выделяется больше пара.
Для этого рецепта мы рекомендуем увеличить температуру до 450 градусов.
Скорее всего, вам понадобится еще несколько минут в духовке, чтобы картофель стал хрустящим.
Как подавать картофельные дольки с пармезаном
Само собой разумеется, эти дольки лучше всего подавать прямо из духовки. Если вам интересно, как приготовить их заранее, на самом деле лучше испечь их свежими в день. Мы экспериментировали с нарезанием картофеля заранее и охлаждением: хотя мы обычно не рекомендуем этого, для этого рецепта это сработало. Однако это не сэкономит массу времени, потому что вам все равно нужно предварительно разогреть духовку, и вы можете нарезать их за это время.
Если у вас остались остатки этого картофеля, вы можете охладить их, а затем разогреть на противне в духовке при температуре 425F, пока они снова не станут хрустящими. Это может быть вариант, если вы хотите сделать их заранее: но если вы подаете для гостей, мы рекомендуем приготовить свежую партию! (Если вечером понедельника вы и ваша семья, то вперед!)
Когда мы подавали эти картофельные дольки, мы украсили их кусочком нарезанной итальянской плосколистной петрушки для цвета.
Вы также можете окунуть их в кетчуп или другой соус: например, в наш соус Yum Yum, Healthy Ranch или чесночный аойли. Но они такие вкусные, что и не надо!
Видео: Как нарезать картофельные дольки
И, наконец: прежде чем делать эти картофельные дольки с пармезаном, вы должны знать, как нарезать картофельные дольки! Вот быстрый способ нарезать картофельные дольки — и видео о том, как я их нарезаю на нашей кухне! Посмотрите часы ниже, чтобы увидеть наш быстрый метод:
Этот рецепт ломтиков картофеля с пармезаном…
Вегетарианские и без глютена.
Печать
Картофельные дольки с пармезаном
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Выход: от 3 до 4 1x
color h4-transform.text-transform»> ОписаниеЛучший гарнир? Этот рецепт хрустящих картофельных ломтиков с пармезаном заставит ваших друзей и семью петь вам дифирамбы.
- 1 фунт желтого или красного воскового картофеля, длиной от 2 до 3 дюймов (около 6-7 картофелин)*
- 2 столовые ложки растопленного соленого масла
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- ½ чашки тертого сыра пармезан
- Нарезанная петрушка, в качестве гарнира (по желанию)
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
- Нарежьте картофель дольками (см. видео ниже!). Поместите все ингредиенты в миску и перемешайте до полного покрытия.
- Застелите противень пергаментной бумагой. Поместите дольки на лист в один слой, пальцами поместите немного сыра пармезан, который падает на верхнюю часть дольки (это не должно быть идеально, просто потратьте минуту или около того, чтобы сделать это). .
- Запекайте картофель 18 минут. Достаньте противень из духовки и переверните картофель. №
- Переверните противень в духовку и запекайте еще 10 минут, пока он не подрумянится и не станет хрустящим. Наслаждайтесь немедленно!
Примечания
*Вы можете увеличить рецепт в 1,5 раза или удвоить, если у вас есть очень голодные едоки. Просто имейте в виду, что если вы поставите в духовку два противня, это повлияет на время выпекания, потому что площадь поверхности продуктов больше и выделяется больше пара.
Мы рекомендуем увеличить температуру до 450 градусов, и вам, вероятно, понадобится еще несколько минут в духовке, чтобы картофель стал хрустящим.
- Категория: Гарнир
- Способ: Запеченный
- Кухня: Американская
Ключевые слова: Картофельные дольки с пармезаном, Картофельные дольки, Легкий картофель с пармезаном, Картофель с пармезаном
Ищете другие рецепты гарниров?
Помимо этого рецепта ломтиков картофеля с пармезаном, вот еще несколько наших любимых гарниров:
- Салат из ежевики с бальзамическим уксусом
- Летние гарниры
- Элоте (мексиканская уличная кукуруза)
- Запеченные картофельные клинья
- Жареная кукуруза в духовке на COB
- Идеально сливочная полента (или веганская полента)
- Как сделать здоровый салатный заправка
- Салат «Цезарь»
- Греческий салат «Орзо»
- Любимый картофельный салат
- Картофель с пармезаном
- Невероятно нарезанный салат
- Клубничный салат со шпинатом
- Ремесленный голландский хлеб в духовке
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена.
Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
40 рецептов из свежих овощей на огороде | Midwest Living
Кукуруза в початках
Авторы и права: Бри Пассано
Яркие, жирные и вкусные продукты — кукуруза, бобы, помидоры, кабачки и многое другое — придают вкус этим свежим овощным рецептам для закусок, основных блюд, салатов и гарниров.
Начать слайд-шоу
1 из 42
Кукуруза в початках
Кукуруза в початках
Кредит: Бри Пассано
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот рецепт очень прост. Срежьте зерна с вареной сладкой кукурузы, затем смешайте с соком лайма, оливковым маслом, кинзой, красным луком и небольшим количеством острого соуса для сасса. Имеет прекрасный вкус при любой температуре.
Реклама
Реклама
2 из 42
Тыква на гриле с кинзой, лаймом и рыбным соусом
Сквош на гриле с кинзой, лаймом и рыбным соусом
Кредит: Карсон Даунинг
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке в сладко-терпкой заправке с яркими нотками умами из рыбного соуса.
(Используйте его снова зимой для жареной брюссельской капусты.)
3 из 42
Салат из двух бобов с эстрагоном
Салат из двух бобов с эстрагоном
Авторы и права: Бри Пассано
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Не останавливайтесь на бобах. Вы захотите использовать лимонный винегрет из этого рецепта все лето с салатами из листьев салата, спаржей или отварным молодым картофелем.
Реклама
4 из 42
Пицца с песто на ферме Suncrest Gardens
Пицца с песто на ферме Suncrest Gardens
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке замените рукколой, шпинатом или базиликом, если хотите. «Песто можно заморозить в формочках для кубиков льда и использовать в течение всего года», — говорит Хизер, владелица фермы Suncrest Gardens Farm в Кокрейне, штат Висконсин. «После заморозки поместите кубики в пакет для заморозки, чтобы вытащить их по мере необходимости».
5 из 42
Зеленая фасоль в пузырях с жареным луком и кремом из грибов базилика
Зеленая фасоль в пузырях с жареным луком и кремом из грибов базилика
Кредит: Карсон Даунинг
Посмотреть рецепт В Trattoria Stella в Траверс-Сити, штат Мичиган, богатый урожай фасоли вдохновил шеф-повара Майлза Антона на создание классической запеканки ко Дню Благодарения.
6 из 42
Суккоташ из сладкой кукурузы и черной фасоли
Суккоташ из сладкой кукурузы и черной фасоли
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Этот салат из конфетти с вкраплениями кинзы от Little Eater в Колумбусе, штат Огайо, можно подавать при любой температуре. Заправка, вдохновленная Юго-Западом, мягкая, поэтому сияют ароматы только что сорванной сладкой кукурузы и перца.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 42
Мангольд Кростата с корочкой из семян фенхеля
Швейцарский мангольд Кростата с корочкой из семян фенхеля
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Сушеные травы, чеснок и фенхель придают этому деревенскому пирогу знакомый вкус итальянской колбасы.
Выпечка на основе оливкового масла легко готовится в кухонном комбайне. Рецепт взят из кулинарной книги «Овощной мясник» Кары Манджини.
8 из 42
Vegan Gumbo
Vegan Gumbo
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Если вы обычно проходите мимо бамии на фермерском рынке, остановитесь и приготовьте это питательное блюдо без мяса и молочных продуктов возьмите классику Нового Орлеана. Рецепт принадлежит Лашель Каннингем, шеф-повару и защитнику соул-фуда городов-побратимов.
9 из 42
Овощи с павлином
Овощи с павлином
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Бальзамический уксус, оливковое масло и травы покрывают жареные овощи в этом красочном гарнире.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 42
Итальянский жареный горох
Итальянский жареный на шлюх сыпать горох? Комбинация работает на удивление хорошо. Попробуйте этот гарнир, приготовленный без помощи рук, с жареной или приготовленной на гриле курицей.
11 из 42
Кабачковые ленты с пармезаном и хрустящей прошутто
Мини-пирожные с начинкой из персика
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке летом, когда много кабачков и желтых кабачков.
12 из 42
Зеленая фасоль с беконом и луком
Зеленая фасоль с беконом и луком
Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Привередливы в еде в вашей семье? Фасоль, приправленная беконом, наверняка соблазнит их съесть овощи.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 42
Салат из квиноа с жареным цуккини, миндаль и фета
. из этого блюда можно приготовить еду: карамелизированные цуккини, хрустящий миндаль, соленый сыр и сытная лебеда, заправленные медово-базиликовым соусом. Рецепт исходит от Little Eater в Колумбусе, штат Огайо.
14 из 42
Суккоташ из гороха с базиликом и тмином
Суккоташ из гороха с базиликом и тмином
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке в этом простом 15-минутном летнем гарнире.
15 из 42
Герои из баклажанов и моцареллы на гриле с острым томатным соусом и песто из базилика
Герои из баклажанов и моцареллы на гриле с острым томатным соусом и песто из базилика
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Этот восхитительный бутерброд ничуть не уступает классической итальянской закуске, а если вы приготовите томатный соус и соус песто заранее (или воспользуетесь покупным песто), бутерброды готовятся очень быстро. Рецепт исходит от Кары Манджини из Little Eater в Колумбусе, штат Огайо.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 42
Сладкая и острая капуста с арахисовым салатом
Сладкая и острая капуста с арахисовым салатом
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Свежий имбирь и хлопья красного перца добавляют приветственной пикантности, но настоящим сюрпризом здесь является капуста напа (она же китайская). Кара Манджини из Little Eater в Колумбусе, штат Огайо, любит его для салата, потому что он более нежный, чем обычная капуста, но все же сохраняется лучше, чем салат.
17 из 42
Жареная морковь
Жареная морковь
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Естественная сладость моркови сияет в этом рецепте с фермы Urban Roots в Спрингфилде, штат Миссури, поэтому покупайте на фермерском рынке самую свежую морковь, даже если она не семейная реликвия.
18 из 42
Картофельный салат с пальчиками и медово-тимьяновой заправкой
Картофельный салат с фингерами и медово-тимьяновым соусом
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке вкус из сада. Рецепт от чикагского шеф-повара Мика Банаса.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 42
Суфле с кукурузой и цукини
Суфле с кукурузой и цукини на сковородеé
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Домашняя томатная закуска дополняет сырное летнее суфле из свежей кукурузы и тертых цуккини.
20 из 42
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Ассорти помидоров придает цвет и свежесть этому пирогу из слоеного теста.
Тесто можно приготовить заранее, а в последнюю минуту накрыть сверху и испечь.
21 из 42
The Stone Barn’s The Modena
The Stone Barn’s The Modena
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Рецепт пиццы из Stone Barn в Нельсоне, штат Висконсин. «Овощи добавляют свежести», — говорит владелица Stone Barn Пэм Тейлор.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 42
Томатные и луковые заварные крема
. Cherokee Purple или Brandywine, но если их нет, используйте любые помидоры, которые вам нравятся. Выложите нарезанные помидоры на бумажное полотенце, прежде чем добавлять их в пирог с заварным кремом, и они не будут выделять столько воды.
23 из 42
Табуле из зеленой фасоли
Табуле из зеленой фасоли на белой тарелке
Предоставлено: Blaine Moats лучше всего при комнатной температуре.
24 из 42
Пицца Eat-Your-Greens
Пицца Eat-Your-Greens
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Мы выбросили пиццерию из кухонного окна в этом невероятно вкусном (и красивом) ресторане.
рецепт. Замороженное слоеное тесто для традиционного теста для пиццы, дающее слоеную хрустящую корочку. Сверху покрывают салат из овощей, а также немного копченой ветчины и орехового сыра грюйер. И попрощайтесь с соусом маринара. Вместо этого капля ароматной сливочно-чесночной заправки для салата увлажнит пиццу и придаст ей насыщенный аромат.
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 42
Жареная томатная чатни вишнета на сквош
изобрел это красивое летнее блюдо. Сочные томаты черри обжариваются и подаются на спагетти со сквошем с зеленью и шариками моцареллы. Энни говорит, что подает его в качестве гарнира, но мы думаем, что из него получится фантастическое основное блюдо без мяса.
26 из 42
Обжаренный мангольд и брускетта с кедровыми орехами
Обжаренный мангольд и брускетта с кедровыми орехами к капусте и шпинату), эта красивая закуска станет хорошим началом. Чеснок, красный лук, смородина, уксус и мед уравновешивают его землистость.
Рецепт происходит с фермы Urban Roots Farm в Спрингфилде, штат Миссури.
27 из 42
Песто из рукколы
Песто из рукколы
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Перечная руккола с добавлением базилика в этом запоминающемся соусе песто от шеф-повара Кевина Шинна из Bread and Cup в Линкольне, штат Небраска. Попробуйте его как намазку на ломтики багета или как соус для пасты. 28 из 420007
Этот свежий вариант картофельного салата сочетает в себе красный или желтый картофель, кукурузу, помидоры рома и свежий базилик с домашней бальзамической заправкой винегрет. Перед подачей посыпать сыром фета.
29 из 42
Горох сахарный с семенами кунжута
Горох сахарный с семенами кунжута
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Мы придали этому популярному овощу новый вид с оттенком имбиря, немного остроты из черного перца и послевкусия из орехового кунжутного масла и семян.
30 из 42
Маринованные помидоры с чесноком
Маринованные помидоры с чесноком
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Бэзил. Вы также можете сложить их с макаронами или приготовленными зернами, такими как фарро, или подать их в качестве гарнира к хлебу, чтобы вытереть сок. Рецепт взят из кулинарной книги The Vegetable Butcher.
Реклама
Реклама
Реклама
31 из 42
Свежая кукуруза, помидоры и чипотле Чили сальса
Свежая кукуруза, помидоры и чипотле Чили сальса
Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
7 к кукурузе прямо с грядки, помидорам и сладкому перцу. Чили Chipotle добавляют пикантный оттенок остроты вместе с острым соком лайма. Это как кусочек лета, если съесть кукурузные чипсы. Вы также можете подавать его с жареным мясом или птицей.
32 из 42
Панцанелла (хлебный салат) с летними овощами
Панцанелла (хлебный салат) с летними овощами
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке салат.
Поджаренные кусочки хлеба впитают в себя заправку и сок томатов; вы не поверите, какие они вкусные!
33 из 42
Фриттата с цукини и помидорами
Фриттата с цукини и помидорами
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Цуккини придают пикантный вкус моцарелле, помидорам черри и измельченным грецким орехам в красочной фриттате.
Реклама
Реклама
Реклама
34 из 42
24-часовой салат Tex-Mex
24-часовой салат Tex-Mex
Рецепт. Эта ссылка открывается на новой вкладке
на основе Tex-Mex
ингредиенты, этот многослойный салат можно приготовить за 24 часа. Для веселой презентации соберите отдельные порции в прозрачных банках для желе, заправьте соусом и всем остальным, а затем охладите.
35 из 42
Стручковая фасоль на гриле с луком-шалотом
Стручковая фасоль на гриле с луком-шалотом
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , мята, семена кунжута и жареные орехи на ваш выбор вместе с мясным блюдом.
36 из 42
Запеченные тыквы и свекла с рукколой
Запеченные тыквы и свекла с рукколой
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эта ситцевая смесь столь же питательна, сколь и красива. Овощи обжариваются отдельно, чтобы свекла не окрасила тыкву в розовый цвет. Рецепт происходит с фермы Urban Roots Farm в Спрингфилде, штат Миссури.
Реклама
Реклама
Реклама
37 из 42
Жареный детский картофель с травами
Жареный детский картофель с травами
Рецепт. В новой вкладках
Эксперимент с эледостями. детское голландское желтое, пальчатое, бэби-фиолетовое и круглое красное — в этом простом рецепте.
38 из 42
Салат BLT
Салат BLT
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Мы взяли основное летнее блюдо (сэндвич с беконом, салатом, помидорами) и сделали из него салат в качестве основного блюда.
. Сливочно-горчичная заправка идеально дополняет его.
39 из 42
Спринг-роллы с пекинской капустой
Спринг-роллы с пекинской капустой
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
— говорит Кевин Шинн, владелец ресторана Bread and Cup в Линкольне, штат Небраска.
Реклама
Реклама
Реклама
40 из 42
Турецкий морковный йогурт DIP
Турецкий Corrot Yogurt Dip
Рецепт вид. Эта ссылка усаживает в новой вкладке
White Dips. В этом рецепте из поваренной книги The Vegetable Butcher Кара Манджини обжаривает тертую морковь, кедровые орехи и чеснок в оливковом масле, а затем вмешивает эту смесь в греческий йогурт.
41 из 42
Свежая вегетарианская пицца
Свежая вегетарианская пицца
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
В этой пицце полно овощей: цуккини или тыква, сладкий перец, свежие грибы, зеленый лук и многое другое.