Майонез в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

• Завтраки
• Салаты
• Десерты
• Основные блюда
• Коктейли
• Соусы
• Выпечка
• Супы
• Закуски
• Все рецепты

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Растительное масло — 400 мл
• Горчица — 1 ст. ложка
• Сахарный песок — 2 ч.л. без горки
• Соль — 1/2 ч.л.
• Яблочный уксус, можно заменить 9% уксусом или лимонным соком — 2 ст. л.

Вам понадобятся

• Блендер
• Миска

Как приготовить майонез в домашних условиях

1. Куриные яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус взбиваем блендером на средней скорости, тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать в течение примерно 1 минуты, смесь начнет густеть — майонез готов.
2. Наслаждаемся удивительным вкусом

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Из яицСмешиваниеМайонезСоусыДомашняя кухня

Поставить лайк

Связанные рецепты

25 минут / 213 ккал

Знаменитые сырные булочки по-корейски

Вам может быть интересно

20 минут / 595 ккал

Тахини или тхина. Кунжутная паста

10 минут / 624 ккал

Домашний майонез

30 минут / 59 ккал

Аджика из помидоров

1 час / 32 ккал

Хреновина (хренодер)

20 минут / 170 ккал

Кисло-сладкий соус чили

1 минут / 624 ккал

Майонез в домашних условиях

1 час 20 минут / 51 ккал

Соус сацебели

40 минут / 23 ккал

Аджика «Кобра»

Новые рецепты

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребрышки в луковом соусе

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

Как сделать козинаки в домашних условиях: пошаговый рецепт

28. 04. 2022

595

Козинаки — это вкус, который знаком нам с детства. Конечно, сейчас без труда можно купить это лакомство в любом супермаркете. Но будет оно настолько же полезным, как и вкусным?

Чтобы насладиться вкусом настоящего козинака и быть уверенным в качестве его ингредиентов, лучше приготовить его самостоятельно. Как это сделать правильно, расскажем в статье.

• Можно ли сделать козинаки из семечек в домашних условиях?
• Как сделать домашний классический козинак из семечек: пошаговый рецепт
• Домашний козинак лучше покупного?

Можно ли сделать козинаки из семечек в домашних условиях?

А вы знали, что козинаки — это традиционное грузинское блюдо? Там его готовят в домашних условиях испокон веков. Рецепт никогда не отличался сложностью. Козинаки готовили не только из семечек, но и орехов, или вообще смеси различных ингредиентов.

Вариаций рецептов очень много, но мы поделимся с вами самым простым и быстрым из них.

При желании вы можете варьировать приготовление по своему вкусу, добавляя к лакомству орехи или специи.

Козинаки из тыквенных семечек

Как сделать домашние классические козинаки из семечек: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Приготовление:

• Слегка смажьте маслом пергаментную бумагу и нож.
• В миске смешайте щепотку соли и сахар.
• Выложите сахар и соль на сковороду или сотейник, добавьте 100 мл воды и томите на небольшом огне, пока смесь не загустеет.
• Переложите обжаренные семена в миску среднего размера, добавьте полученную смесь сахара и соли и хорошо перемешайте.
• Выложите семечки в сахарном сиропе на пергаментную бумагу, загните края и равномерно распределите ее скалкой.
• Нарежьте на квадраты, пока смесь теплая.
• После остывания домашний козинак можно хранить в герметичном контейнере и в холодильнике от 5 до 7 дней.

Домашние классические козинаки из семечек

Домашний козинак лучше покупного?

Любое блюдо, приготовленное вами, имеет весомые преимущества перед тем, что вы покупаете в магазине.

• Во-первых, вы сами выбираете ингредиенты для козинака и можете быть уверенными в их качестве.
• Во-вторых, вы можете контролировать содержание сахара в лакомстве и при желании заменить его на фруктовый сироп или мед.
• И в третьих, вы можете добавлять в козинак любые дополнительные ингредиенты на свой вкус: орехи, семена кунжута, тыквенные семечки или корицу.

Вообще, приготовить козинак дома очень просто, и, скорее всего, вы справитесь с этой задачей. Попробуйте сделать это лакомство по нашему классическому рецепту, и вам больше не захочется покупать готовые козинаки.

Поделиться:

Похожие статьи

Рецепты тыквенных и подсолнечных семечек с медом

28. 04. 2022

893

ТОП-5 рецептов салатов с семечками подсолнечника

19. 04. 2022

1411

ТОП-5 рецептов салатов с тыквенными семечками

19. 04. 2022

1035

Наши 50 любимых домашних рецептов

Эти утешительные рецепты, приготовленные из основных продуктов, помогут вам максимально эффективно проводить время дома.

1 / 51

Вкус дома

В стрессовые времена еда для комфортного отдыха просто необходима. Вот почему мы составили этот список самых популярных основных блюд, гарниров и десертов, которые наполнят ваш желудок и успокоят вашу душу. Самое приятное то, что они сделаны из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой, морозильной камере или холодильнике, поэтому вам не придется идти в магазин. Прочтите наше полное руководство о том, как готовить, убирать и максимально эффективно проводить время в помещении.

2 / 51

Не нужно искать рецепты колбасы и картофеля, это копченое блюдо затмевает всех как сытное домашнее блюдо «все в одном». Он особенно хорош холодными поздними осенними и ранними зимними вечерами. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

3 / 51

Если вы хотите научиться печь хлеб, вот прекрасное место для начала.

Этот легкий белый хлеб выпекается с аппетитной золотистой корочкой. Нет ничего лучше домашнего аромата, разносящегося по моей кухне во время выпечки. — Сандра Андерсон, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Попробуйте один из этих других проектов по выпечке на целый день, которые не дадут вам скучать.

4 / 51

Этот восхитительный рецепт запеканки из курицы и брокколи представляет собой вариант куриного дивана, придуманный старым боссом. Это быстрая и сытная еда. — Дженнифер Шлахтер, Биг-Рок, Иллинойс

Перейти к рецепту

5 / 51

Меня всегда поражало, что по этому простому рецепту картофель получается таким вкусным. Маме нравилось делать их на Пасху, потому что они были более особенными, чем обычный печеный картофель. — Рут Зейтц, Columbus Junction, Айова

Перейти к рецепту

Узнайте об этих хитростях, чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими.

6 / 51

К этому кисло-сладкому куриному блюду вы будете возвращаться снова и снова. Предварительно приготовленный замороженный цыпленок с попкорном, тушенный в густом домашнем кисло-сладком соусе, — вот секрет этого быстрого и невероятного рецепта. А какой отличный способ украсить замороженные куриные наггетсы! — Эми Корлью-Шерлок, Лапир, Мичиган

Перейти к рецепту

7 / 51

Терпкие, сладкие и хрустящие, эти сэндвичи с открытой лицевой стороной идеально подходят для перекуса после школы (или после работы). —Джеймс Шенд, Вкус дома Заместитель главного редактора

Перейти к рецепту

Не забывайте пить воду! Это лучшие увлажняющие напитки, которые нужно иметь под рукой.

8 / 51

Семьям обязательно понравится кремовая текстура и приятный вкус этой традиционной запеканки из тунца, которая готовится в один миг. Подаю с зеленым салатом и теплыми булочками на питательный ужин. — Руби Уэллс, Синтиана, Кентукки

Перейти к рецепту

9 / 51

Прекрасная домашняя сладость этих сливочных макарон с сыром Velveeta делает их основным гарниром на кухне моей матери, а также на моей. У него нежная лапша и приятная для публики начинка из золотой крошки. — Мария Костелло, Монро, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

Вот еще 100 забавных вещей, которые можно сделать вместе с детьми, пока вы находитесь в безопасности дома.

10 / 51

Это взбитое песочное печенье тает во рту. В основном я делаю их на праздники, но я также готовлю их круглый год для свадебных вечеринок и послеобеденных чаепитий. —Джейн Фичиур, Боу-Айленд, Альберта

Перейти к рецепту

11 / 51

Друг дал мне этот рецепт кукурузного хлеба несколько лет назад, и это мой любимый рецепт из всех, что я пробовал. Я люблю подавать тающий во рту кукурузный хлеб горячим из духовки с маслом и сиропом. Он получает восторженные отзывы по праздникам и на обедах. — Николь Каллен, Оберн, Калифорния

Перейдите к рецепту

Используйте это время дома, чтобы ускорить весеннюю уборку. Вот контрольный список для каждой комнаты, чтобы вы не пропустили ни дюйма.

12 / 51

Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена ​​по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

13 / 51

Мы с мужем избегаем жареной пищи, но почти каждый день в нашем меню присутствует картофель. Эти восхитительные нарезанные ломтики картофеля получаются красивыми и хрустящими и делают наши блюда приятными. —Мэри Лу Келли, Скоттдейл, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

14 / 51

У меня была лишняя кинза в холодильнике, и я не хотел ее выбрасывать. Вместо этого я придумал этот восхитительный и сытный семейный рецепт. Всем просто понравилось! — Викки Ребхольц, Уэст-Честер, Огайо.

Перейти к рецепту

15 / 51

Вы увидите, что мой легкий испанский рис лучше, чем любой, который можно найти в продуктовых магазинах. Лучше всего то, что его можно приготовить за то же время, что и так называемые «быстрые и легкие» коробки. — Энн Йегер, Вашингтон, округ Колумбия

Перейти к рецепту

16 / 51

Потрясающий рецепт для мам с маленькими детьми и активной жизнью. Это простое и недорогое блюдо готовится из подручных ингредиентов и готовится очень быстро. Лучше всего то, что дети сходят с ума от этих милых кусочков ужина! — Джери Миллхаус, Ашленд, Огайо

Перейти к рецепту

17 / 51

Мне нравится эта более здоровая портативная закуска, сладкая, хрустящая и забавная в приготовлении. Если у вас нет мюсли, используйте другие злаки или орехи. Вы даже можете сделать кусочки бекона. — Келли Сильверс, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

18 / 51

Хороший друг приготовил нам этот наваристый, сытный, сливочный куриный суп с лапшой после рождения нашего сына. Это была такая помощь, чтобы позаботиться об ужине, пока я не встал на ноги. Это вкусное блюдо настолько просто в приготовлении, что теперь я даю горшочек с ним (вместе с рецептом) другим новоиспеченным мамам. — Джоанна Сарджент, Сэнди, Юта.

Перейти к рецепту

19 / 51

Если вам нужно научиться делать шоколадный торт с нуля, этот простой домашний рецепт шоколадного торта — идеальное место для начала. Он появился на банке какао Hershey’s еще в 1943 году. Я попробовал его, он понравился моим мальчикам, и с тех пор я его делаю. — Бетти Фоллас, Морган Хилл, Калифорния

Перейти к рецепту

20 / 51

Я стараюсь готовить еду, которая не только подходит для детей, но и легко разогревается, так как мой муж много работает и часто ест позже наших детей. Если хотите, используйте нежирный сыр и фарш из индейки для более легкой версии. — Мелисса Стивенс, Элк-Ривер, Миннесота,

Перейти к рецепту

21 / 51

Этот рецепт маффинов с бананами очень нравится детям. Мало того, что эти кексы с банановым хлебом похожи на кексы, они еще и готовы, от начала до конца, всего за полчаса! — Лорна Грин, Харрингтон, Мэн

Перейти к рецепту

22 / 51

Я попробовал этот рецепт курицы с орехами кешью, когда готовил еду для заморозки с друзьями. Я был поражен! Это быстро, просто и так вкусно! — Анита Бичи, Билтон, Вирджиния

Перейти к рецепту

23 / 51

Я часто меняю сорта бобов в этом классическом рецепте, используя все, что у меня есть под рукой, чтобы получить пять требуемых банок. Соус делает любое сочетание вкусным! Это безглютеновый гарнир, популярный практически у всех. — Пегги Гвиллим, Страсбург, Саскачеван

Перейти к рецепту

24 / 51

Это лучший рецепт пастушьего пирога, который я когда-либо пробовал. Его очень быстро приготовить, и у меня обычно есть почти все, если не все ингредиенты, которые уже есть под рукой. — Тирза Сандт, Сан-Диего, Калифорния

Перейти к рецепту

25 / 51

Двое моих малышей не могут насытиться этой сладко-соленой закуской, в которой всего три ингредиента и которая готова к употреблению через 15 минут. Мальчики любят поливать растопленным шоколадом. Иногда мы заменяем картофельные чипсы кусочками яблока. —Джами Гейттманн, Гриндейл, Висконсин

Перейти к рецепту

26 / 51

Я получил этот простой рецепт курицы кордон блю от друга много лет назад. Я замораживаю несколько половинчатых рецептов в одноразовых кастрюлях, чтобы поделиться с соседями или на случай, если у меня самой не будет времени. — Ри Ньюэлл, Декейтер, Иллинойс

Перейти к рецепту

27 / 51

Даже придирчивым едокам понравится это богатое белком блюдо. Если у вас есть свежий горох, замените его замороженным. — Лори Панарелла, Фениксвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

28 / 51

Это бесспорно один из лучших рецептов лазаньи на сковороде, которые когда-либо пробовала наша комиссия. А с классическими вкусами и сырными слоями он определенно подходит для детей. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

29 / 51

Мне нравится использовать красивые формочки для мини-маффинов и посыпать эти самодельные формочки с арахисовым маслом цветной посыпкой, чтобы они соответствовали празднику, который мы отмечаем. Люди не могут поверить, как просто сделать эту неотразимую конфету с липкой сердцевиной из арахисового масла. Вот как можно сделать домашние чашки с арахисовым маслом. — ЛаВонн Хегланд, Сент-Майкл, Миннесота

Перейти к рецепту

30 / 51

Я готовлю эту легкую семейную запеканку по юго-западному рецепту уже много лет. У него прекрасный вкус, он прекрасно вписывается в наш бюджет и, что самое главное, позволяет заморозить второй и насладиться им позже. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

31 / 51

Из всех быстрых хлебов, которые мы ели в детстве, этот прекрасный лимонно-черничный хлеб — лучший! Цитрусовая глазурь придает блестящую отделку и удерживает влагу. — Джулианна Джонсон, Гроув-Сити, Миннесота

Перейти к рецепту

32 / 51

Я люблю готовить эту запеканку Tater Tot, когда до ужина мало времени. Если у нас появляется неожиданная компания, я просто удваиваю количество ингредиентов и использую 13х9-дюймовую тарелку. Сковорода. Я называю это моей запеканкой «Пожалуйста, останься!» — Джин Фергюсон, Эльверта, Калифорния

Перейти к рецепту

33 / 51

Вот сладкий кукурузный пудинг, который может превратить даже обычную трапезу в праздник. Эта запеканка из запеченной кукурузы, любимая всей нашей семьей во время Рождества, получается такой же сладкой и сливочной, как заварной крем. Гости оставляют восторженные отзывы и всегда просят рецепт. — Пегги Уэст, Джорджтаун, Делавэр

Перейти к рецепту

34 / 51

Приготовление этого блюда занимает всего 15 минут, так что вы быстро покинете кухню. Вкусная нежирная курица становится еще вкуснее с гарниром из нежирной сметаны и свежей кинзы. — Брэнди Кастильо, Санта-Мария, Калифорния

Перейти к рецепту

35 / 51

Мои дети и все их друзья требуют больших жевательных палочек для кренделей. Они просто фантастические, только что из печи. — Лиза Шоу, Бернетсвилль, Индиана

Перейти к рецепту

36 / 51

Когда в доме есть малыш, я ищу продукты, которые легко приготовить. Эти энчилады с говядиной, сыром и ароматной рисовой смесью готовятся без суеты. Но они настолько хороши, что гости думают, что я провела часы на кухне. — Дженнифер Смит, Колона, Иллинойс

Перейти к рецепту

37 / 51

Я оживляю этот запеченный картофель фри паприкой и чесночным порошком. Что-то в сочетании специй производит впечатление. Остатки даже хорошо остыли! — Хизер Байерс, Питтсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

38 / 51

Всегда популярная на наших церковных обедах, эта сытная запеканка заставляет людей возвращаться снова и снова. — Джули Стерчи из Джексона, штат Миссури.

Перейти к рецепту

39 / 51

Людям, которым нравится вкус классического печенья, понравятся эти шоколадные батончики. Этот рецепт блонди можно смешать в один миг, он имеет прекрасный вкус и идеально подходит для тех случаев, когда компания заглядывает неожиданно или вам нужно угощение в спешке. — Ронда Найт, Хекер, Иллинойс

Перейти к рецепту

40 / 51

Мама часто готовила эту утешительную запеканку из куриных лепешек, когда я рос. Наша семья выскоблила бы кастрюлю начисто. Курица, сыр и острый зеленый перец чили — аппетитная смесь. — Джерри Морор, Рио-Ранчо, Нью-Мексико.

Перейти к рецепту

41 / 51

Я люблю печь хлеб с нуля, и он стал одним из наших проверенных фаворитов, который можно подавать к любому приему пищи, как повседневному, так и официальному. — Трейси Винн, Денвер, Пенсильвания

Перейти к рецепту

42 / 51

Дети обожают эту запеканку, потому что в ней сочетаются два их любимых фаст-фуда. И мне нравится тот факт, что я могу взбить его всего из четырех ингредиентов. — Карен Оуэн, Rising Sun, Индиана

Перейти к рецепту

43 / 51

Эта нежная домашняя лапша шпецле готовится всего за несколько минут и является естественным дополнением к курице. Вы можете подать их с куриным соусом или просто намазать маслом и посыпать петрушкой. — Памела Итон, Монклова, Огайо

Перейти к рецепту

44 / 51

Я создал этот рецепт пасты для чизбургеров, чтобы утолить голод. Какая вкусная и полезная классика! — Ракель Хаггард, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

45 / 51

В этом простом рецепте корма для щенков используется целая упаковка овсяных хлопьев, что упрощает процесс измерения. И этого достаточно, чтобы накормить голодную толпу. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

46 / 51

Кукурузный хлеб и говядина запекаются вместе в одной кастрюле, что делает это блюдо удобным. Эта мексиканская запеканка из кукурузного хлеба наполнена соблазнительными приправами, а сыр и лук делают ее привлекательной начинкой. — Вики Гуд, Оскода, Мичиган

Перейти к рецепту

47 / 51

Свежий сладкий картофель Мама быстро исчезла за нашим семейным столом, когда она подала его с этой легкой, ароматной глазурью. Она до сих пор делает их такими, и теперь ее рецепт глазированного сладкого картофеля стал любимым блюдом и внуков! — Розмари Прайор, Пасадена, Мэриленд

Перейти к рецепту

48 / 51

Вот один из тех простых рецептов ньокки, которые можно смешать и приготовить на одной сковороде. Идеально подходит для напряженного буднего вечера, а также хорошо сочетается с раскрошенной итальянской куриной колбасой, если вам нужно порадовать любителей мяса. — Джулианна Мейерс, Хайнсвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

49 / 51

Вам понадобится всего четыре ингредиента, чтобы приготовить это восхитительное печенье с лимонной снежинкой. Сахарная пудра подчеркивает потрескавшиеся верхушки, придавая им вид снежинок. — Линда Бэрри, Дайанна, Техас

Перейти к рецепту

50 / 51

Этот быстрый и простой рецепт я разработал методом проб и ошибок. Раньше я тоже украшала его сметаной, но исключила ее, чтобы облегчить рецепт. Всем моим друзьям нравится, когда я готовлю эти чимичанги, и они намного полезнее, чем жареные во фритюре. — Рики Мэдден, Клинтон, Южная Каролина

Перейти к рецепту

51 / 51

Нам нравится эта вкусная морковь. В состав гарнира входят упаковки молодой моркови и смесь заправок для ранчо, так что приготовление не займет много времени. — Марион Рид, Омак, Вашингтон

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 03 апреля 2020 г.

Кэролайн Станко

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

Лучший тайский рецепт жареного риса

Жареный рис по-прежнему лучше всего подходит к остаткам риса. Слегка подсушенный дневной рис впитает больше ароматов в процессе приготовления и станет более хрустящим во время приготовления.

Вместо соевого соуса, который используется для традиционного жареного риса в китайском стиле, наш тайский жареный рис использует рыбный соус, чтобы придать ему фирменный вкус. Если вы любитель специй, то оцените остроту тайского красного чили: используйте на свое усмотрение, они сильно острые!

Простая смесь из рыбного соуса и тайского красного перца чили, называемая прик нам пла , добавляется во время обжаривания, а также подается вместе с готовым блюдом в качестве дополнительной приправы для тех, кто любит острые и соленые тарелки. Смешайте прик нам пла вместе, прежде чем готовить остальные ингредиенты, чтобы дать время раскрыться вкусу.

Совет: заморозьте курицу примерно на 10 минут, и вы сможете нарезать ее очень тонко! Если нарезать курицу очень тонкими ломтиками, она быстро приготовится. После соли и перца быстро обжарьте на сковороде с достаточным количеством масла — это все, что вам нужно для очень нежной куриной грудки.

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Примечание редактора. Введение к этому рецепту было обновлено 4 мая 2022 года и содержит дополнительную информацию. Добавлен видео рецепт.

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

4 serving(s)

Prep Time:

15 mins

Total Time:

15 mins

Ingredients

• 2–3 тайских красных чили, тонко нарезанных

• 3 ст.

  рыбный соус

• 2 ст.

  растительное масло, разделенное на

• 2

  chicken breasts, thinly sliced ​​

• Kosher salt

• Freshly ground black pepper 

• 1

  medium carrot, peeled and diced

• 4

  cloves garlic, minced

• 4

  зеленый лук, белый и светло-зеленый, нарезанный на кусочки по 1 дюйму

• 1 ч. л.

  свежемолотый имбирь

• 4 в.

  вареный белый рис, предпочтительно однодневный

• 3 ст.

  oyster sauce

• 2

  large eggs, beaten

• Freshly chopped cilantro, for serving 

• Lime wedges, for serving 

Directions

• 1. Step 1In a small миске, смешайте перец чили и рыбный соус. Отложите в сторону, пока вы готовите остальные ингредиенты.
  2. Шаг 2. Приправьте курицу солью и перцем. В большой сковороде на средне-сильном огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте курицу и готовьте, периодически помешивая, до готовности, около 5 минут. Выньте курицу из сковороды и отложите на тарелку, чтобы она не остыла. Слейте воду из сковороды, если это необходимо.
  3. Шаг 3. Верните сковороду на средний огонь и разогрейте оставшуюся столовую ложку масла.