Шоколадный пирог Торфяной с творогом рецепт с фото пошагово
Шоколадный пирог Торфяной с творогом
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
КРОШКА: в миске соединить муку, какао, сахар, ванилин, разрыхлитель, всё перемешать.
Шаг 2:
Выложить холодное сливочное масло, нарезанные кубиками.
Шаг 3:
Аккуратно всё перетереть руками до образования крошки. Положить её в холодильник.
Шаг 4:
НАЧИНКА: творог положить в блендер, добавить яйца и взбить до однородной массы.
Шаг 5:
Добавить сахар, ванильный сахар, крахмал.
Шаг 6:
Всё перемешать.
Шаг 7:
ПИРОГ-ТОРТ: на дно формы и по бокам выстелить пергамент. Визуально поделить крошку на три части. Выложить одну часть, разравнять.
Шаг 8:
Сверху выложить половину творожной массы.
Шаг 9:
Выложить вторую часть крошки, аккуратно разравнять лопаткой.
Шаг 10:
Выложить вторую половину творога.
Шаг 11:
Выложить третью часть крошки.
Шаг 12:
Выпекать в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Выпечка
Пироги в духовке
На праздничный стол пошаговые рецепты
Шоколадный торт домашние рецепты
Творожный пирог с творогом приготовление пошагово
Пирог с начинкой рецепты быстро просто
Выпечка из творога
Пирог с яйцом
Торты без мастики
Рецепты на 8 марта
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Ванилин — 288 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г
Творожный торт с крошкой рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты.

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Юлия Володина
порций:
6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
Автор рецепта
Автор: Юлия Володина10 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
698
19
34
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
200 г
Творог
400 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
250 г
Шоколад
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Ванилин
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Масло предварительно заморозить, затем потереть на крупной терке. Добавить половину сахара, муку и соду. Растереть. Должна получится крошка.
ИнструментСеялка для муки
2Размять вилкой творог, вторую половину сахара и яйца. Можно добавить ванилин и тертый шоколад.
ШпаргалкаКак проверить качество яиц
3Выложить в форму для запекания половину крошки. Разровнять, не приминать. Затем выложить творог — начинку, сверху оставшуюся крошку.
4Ставим форму в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. По готовности остужаем и ставим в холодильник до полного остывания.
ИнструментТермометр для духовки
популярные запросы:
Комментарии (1):
Nana Ivanova17 января 2017
0
Спасибо, вкусненько получилось😊
Читайте также:
Рестораны
Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов
Вопрос
Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту
спецпроекты
Похожие рецепты
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
Выпечка и десерты•Греческая кухня
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
Выпечка и десерты•Французская кухня
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Авторская кухня
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
Выпечка и десерты•Мексиканская кухня
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня
Торт «Три молока» («Трилече»)
Автор: Еда
10 порций
1 час 20 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Воздушные кетобулочки
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
55 минут
Выпечка и десерты•Русская кухня
Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
Выпечка и десерты•Турецкая кухня
Лепешка лахмаджун c лисичками
Автор: Еда
1 порция
25 минут
Творожный Кекс (Творожный Кекс)
Десертная, Умеренная, Русская 3 комментарияЭтот творожный пирог такой молочный, маслянистый и насыщенный, что вам захочется делать его снова и снова. Это один из моих любимых русских десертов. Мы никогда не готовили его дома, но мы знали время, когда его можно было купить в магазине, и мы спускались вниз и стояли в очереди, чтобы купить его. Он идеально сочетается с чашкой кофе или чая и подходит для любого случая. Традиционно в рецепт входит изюм, поэтому он есть в списке ингредиентов, но моему сыну он не нравится, поэтому я его не убрала (и оставила для фотографий). Хотя с изюмом мне больше нравится. Вы также можете превратить его в сладкий хлеб вместо торта, выпекая его в форме для хлеба. Я делаю это в обоих направлениях. Попробуйте! Вы не будете разочарованы!
Печать
★★★★★
5 из 3 отзывов
Этот традиционный русский десерт насыщенный, молочный, маслянистый и очень вкусный! На самом деле он мне напоминает бисквитный пирог.
- color»> Автор: Ольга Ланг
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 60 минут
- Общее время: 1 час 20 минут
- Выход: 6-8 1x
- Категория: Десерт
- Метод: Духовка
- Кухня: Русская
- 2 стакана белой муки
- 1 стакан творога
- 2 пачки сливочного масла, размягченного
- 1 1/4 стакана сахара
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 5 яиц
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка белого уксуса
- щепотка соли
- 1/4 стакана изюма
- сахарная пудра для посыпки
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Смажьте форму для запекания жиром и отложите в сторону.
- Замочите изюм в горячей воде на 5 минут, затем слейте воду.
- Для достижения наилучших результатов измельчите творог в кухонном комбайне, пока текстура не станет идеальной.
- Яичные желтки и белки отдельно.
- В большой миске с миксером, работающим на средней скорости, смешайте масло, сахар, ванильный экстракт, творог и яичные желтки до однородной массы.
- Смешайте муку и соль и понемногу добавляйте в масляную смесь, перемешивая ручным миксером на низкой скорости до полного растворения муки.
- Смешайте пищевую соду и уксус и добавьте к мучной смеси, хорошо перемешав. Отложите.
- Белки взбить до пиков.
- Аккуратно вмешайте яичные белки в мучную смесь, пока они полностью не смешаются.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте тесто. №
- Выпекать 35-60 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.
Дайте остыть. Вынуть из формы для запекания и посыпать сахарной пудрой.
Примечания
*Начинайте проверять торт через 35 минут. Мой был готов примерно тогда же, но это может занять до часа, зависит от вашей духовки.
Ключевые слова: Сырник, Десерт, Легкий, Вкусный.
Вы сделали этот рецепт?
Отметить @xculturekitchen в Instagram и поставить хештег #crossculturalkitchen
Теги
Пищевая сода Масло Творог Яйцо Сахарная пудра Изюм Соль Сахар Ванильный экстракт Уксус Белая мукаTwitter Facebook Pinterest Распечатать
Рецепт традиционного чизкейкаMakeover: как приготовить
Общее время
Приготовление: 40 мин. Выпечка: 1-1/2 часа + охлаждение
Делает
16 порций
Обновлено: 15 октября 2022 г.
Хотя этот облегченный десерт мягче, чем жирный чизкейк, он сохраняет все восхитительные вкусовые качества оригинала. Он обязательно сделает любое торжественное мероприятие более праздничным. — Энн Аддессо, Шебойган, Висконсин
Традиционный рецепт чизкейка «Преображение», фото от Taste of Home
Следующий рецепт
Читать Далее
Мы приготовили знаменитый шоколадный торт Ины Гартен — и вот что мы обнаружили
Чизкейк с арахисовым маслом
Чизкейк с маскарпоне
Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.
ингредиенты
- 1-3/4 стакана Graham Cracker Crumbs
- 2 Столовые ложки сахара
- 1/4 стакана масла, расплавленное
- .
- 2 чашки 1% творога
- 2 чашки нежирной сметаны, разделенные
- 2 упаковки (8 унций каждая) нежирного сливочного сыра
- 1-1/4 чашки сахара
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 4 больших яйца, слегка взбитых
- 1 столовая ложка обезжиренного карамельного мороженого
- 2 батончика Heath (1,4 унции каждый), нарезанных
Направления
- Поместите 9-дюймовый. разъемная форма, покрытая кулинарным спреем, на толстой фольге двойной толщины (около 18 квадратных дюймов). Надежно оберните фольгу вокруг формы.
- В небольшой миске смешайте крошки крекеров Грэма и сахарную пудру; вмешайте масло. Нажмите на дно и на 1 дюйм вверх по бокам подготовленной формы. Поместите на противень. Выпекать при температуре 325 ° в течение 18-22 минут или до легкого коричневого цвета. Остудить на решетке.
- Поместите лимонный сок, ваниль, творог и 1 стакан сметаны в блендер; накройте крышкой и обрабатывайте в течение 2 минут или до получения однородной массы.