Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао с фото пошагово

Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао с фото пошагово

Маргарита Мулярова

Приготовь десерт вместе с детьми. Увлекательно и полезно!

Любимое занятие моих дочек — помогать маме на кухне. Хотя эта помощь иногда дорого мне обходится, отбивать охоту у детей нехорошо. Поэтому у меня припасены рецепты блюд, с которыми легко справляются дети. Один из них — шоколадная колбаска из печенья и орешков. Вкусно, просто и девочки заняты полезным делом. Конечно, конфорку я им пока не доверяю, а вот поломать-покрошить-смешать — запросто!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 466 ккал

Ингредиенты:

• Печенье — 200 г
• Молоко — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Какао-порошок — 20 г
• Сахар — 3 ст.л.
• Арахис — 100 г

Как приготовить

1. Печенье крошим с помощью скалки, кухонного молоточка или просто разламываем руками.

2. Если орешки сырые, поджариваем на сковородке без добавления масла. В колбаску их можно класть целыми или немного измельчить.

3. В кастрюле смешиваем молоко и какао, добавляем сахар. Ставим на средний огонь и, когда масса подогреется, добавляем сливочное масло. Варим массу до момента полного растворения масла и сахара.

4. В подготовленную массу вводим печенье, перемешиваем, затем вводим орешки и еще раз перемешиваем. Формируем колбаску, упаковываем с помощью пищевой пленки или обычного целлофанового пакетика. Отправляем готовые изделия в морозилку.

5. Через полтора-два часа достаем шоколадные колбаски с орешками и печеньем и подаем к чаю.

6. Приятного чаепития!

Сладкая булочка с рикоттой, клубникой, голубикой и мятой

сладкие булочки — 1 шт.; рикотта — 400 г; клубника — 2 горсти; миндальные лепестки — 1 горсть; мята -…

Сладкая пицца с кедровыми орехами и цукатами

Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 5 шт. ; Свежие дрожжи 20 г; Кедровые орехи 100…

Сладкая шоколадная колбаска

500 г печенья (Земляничное, Привет); 380 г сгущенного молока (не вареного); 180 г сливочного масла; 30…

Сладкая шарлотка с ананасом

ананасы консервированные 1 банка; яйца 3 шт.; яблоки 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак….

Интересует что-то еще?

Домашний шоколад из какао

Какао-порошок — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло — 50 г…

Как приготовить шоколад из какао

Какао-порошок 50 г; Сахар 500 г; Молоко 6 ст.л.; Мука 1 ст.л.; Масло сливочное 50 г…

Сладкая фокачча

мука 250 г; дрожжи (сухие) 1/2 пачки (у меня была упаковка 7 г на 500 г муки); молоко 100 мл; лимонная…

Готовим брауни с какао

ванилин — по вкусу; яйцо — 2 шт.; какао — 3 ст.л.; соль — ¼ ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; глазурь — по…

Пасха с какао

1 кг творога; 2 стак. сахара; 300 г сливочного масла; 6 ст.л. сметаны; 4 ст. л. какао-порошка; 1/4 ч.л….

Рецепт какао-крема

молоко 1 л; сахар 300 г; какао-порошок 3 ч.л.; мука 2 ст.л.; сливки для взбивания 100 г…

Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке

Яблоки — 4 шт.; Слоёное тесто — 500 г; Молотая корица — 2 ч.л.; Сахар — 4 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Вода -…

Творожный десерт

творог — 500 банок; молоко — 150 г; сметана — 150 г; сахар — 150 г; желатин — 25 г; персики консервированные…

Рецепт колбаски из печенья с какао и сгущенкой

Сладкая колбаска, состоящая из печенья и сгущенки, представляет собой вкусное, но в то же время необычное блюдо. Подобные шоколадные десерты к чаю способны напомнить о том, что в душе каждый взрослый остается ребёнком, который останется неравнодушным к сладостям. Сегодня существуют разные рецепты сладкой колбаски из печенья и сгущенки. Их преимущество заключается в том, что каждый из них не требует варки или наличия специфических ингредиентов. Главное выдержать колбаску в холоде, после чего можно спокойно насладиться вкусом.

Содержание:

• 1 Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой — классический рецепт
  • 1.1 Базовые ингредиенты
  • 1.2 Как приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой
• 2 Шоколадная колбаска с цукатами
  • 2.1 Необходимые продукты
  • 2.2 Готовим пошагово
• 3 Детская шоколадная колбаса
  • 3.1 Состав продуктов
  • 3.2 Пошаговое приготовление
• 4 Как готовить шоколадную колбасу со сгущенкой и плиткой шоколада
  • 4.1 Нам понадобится
  • 4.2 Готовим поэтапно
• 5 Полезные советы и хитрости

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой — классический рецепт

Вкус шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой сегодня каждый взрослый человек вспоминает с ностальгией. Это было любимое лакомство детей в 70-80-х годах прошлого века, когда полки магазинов пустовали. В то время произнесенное словосочетание «шоколадная колбаса», быстро собирало всех за одним столом.

Чтобы окунуться с головой в ту пору, нужно готовить в домашних условиях шоколадную колбаску со сгущенкой с соблюдением классических рецептур. Этот вариант по достоинству оценят взрослые люди, молодежь и, конечно же, дети. Преимущество лакомства заключается в простоте приготовления. Делается оно за полчаса. Главное выдержать продукт в холоде, чтобы масса приняла нужную форму.

Шоколадная колбаска с вареной сгущенкой и с добавлением печенья станет заменой привычных сладостей. Ее едят на завтрак, сопровождая трапезу утренним чаепитием или чашечкой бодрящего кофе. Блюдо также представляет собой самостоятельный десерт. Оно отличается нежным шоколадным ароматом, который сопровождается привкусом печенья и сгущённого молока.

Если хочется разнообразить классический рецепт лакомства, во время готовки к массе добавляются орехи. Лучше всего оттеняет вкус шоколада и сгущенки арахис. Перед тем, как смешивать ингредиент с печеньем, орехи измельчаются. Благодаря этому готовое изделие получается с нежным и изысканным вкусом.

Сладость может иметь не только форму привычной колбасы. Из смешанных ингредиентов формируются фигуры, которые только душе угодны. Например, батончики небольшого размера. Их удобно кушать даже маленьким детям.

Заняться приготовлением колбаски может каждый человек. Для этого не нужно обладать специальными навыками и знаниями. Главное заранее подготовить компоненты для создания сладости. При наличии ингредиентов это займет от силы 10 минут. Сам процесс готовки — 20 минут, после чего колбаске надо как минимум 3 часа, чтобы застыть и принять нужную форму. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике.

Базовые ингредиенты

Колбаска даже сегодня пользуется популярностью, как любимая сладость детей и взрослых людей. Происходит это благодаря нежнейшему вкусу. Кроме этого для ее приготовления не нужны сложные компоненты. Классический рецепт состоит из продуктов, которые имеются на кухне каждой хозяйки. Перед тем, как приступить к созданию лакомства, нужно подготовить следующие ингредиенты:

• печенье — 400-500 г. подойдет любой вид классического песочного печенья, например, «Топленое молоко» или «Юбилейное»»
• какао -3 ст.л.;
• сахар — 1 ст.;
• сливочное масло — 200 г;
• яйцо — 1 шт.;
• пищевая пленка. Если ее не окажется под рукой, то используется полиэтиленовый пакет, пергамент или фольга.

Рецепт классической шоколадной колбаски с печеньем подразумевает обязательное приготовление сладости с молоком или добавление вареной сгущенки. Это поможет блюдо наполнить нежнейшим вкусом, который навивает воспоминание о беззаботном детстве. Сгущённого или обычного молока понадобится примерно 3 столовых ложки.

По желанию к составу добавляются орехи. Их используют в качестве основного украшения блюда.

Но стоит помнить, что готовое блюдо имеет 399 ккал на 100 г. Лакомством не стоит слишком увлекаться, чтобы не набрать лишние килограммы.

Как приготовить шоколадную колбасу со сгущенкой

В зависимости от количества человек, для которых готовиться сладкая колбаска из печенья со сгущенкой, меняется количество ингредиентов. Из количества продуктов, взятых для классического рецепта, получается ровно 3 сладости. Чтобы уменьшить расходы, связанные с покупкой необходимых компонентов, в магазине покупается раскрошившееся печенье. Оно идеально вписывается в рецептуру.

Песочное печенье выбирается с разным вкусом, например, молочным или ванильным. Главное, чтобы оно было сладкое. Также для приготовления шоколадной сладости со сгущенкой и печеньем подойдет сочетание нескольких видов печенья. Здесь важно учитывать пожелания каждого, кто будет кушать лакомство.

Насладиться незабываемым вкусом шоколадной сладости из печенья со сгущенкой можно дома, приготовив эту сладость самостоятельно. Для этого нужно просто знать, как сделать это правильно. Здесь не ничего сложного, главное соблюдать следующий пошаговый рецепт:

1. Если печенье покупалось цельное, а не в виде крошки, то продукт следует тщательно измельчить. Использовать для этого можно один из следующих способов:

• вручную;
• измельчать в блендере;
• мясорубкой;
• поместив печенье в пакет, после пройтись по нему скалкой.

Размер крошек не принципиален. Одним людям нравится кушать шоколадную колбаску со сгушенкой, в которой печенья не видно. Другие предпочитают, когда в лакомстве встречаются только большие куски. Оптимальным вариантом для классического рецепта считаются крошки, размер которых составляет 1,5 см.

1. Взять отдельную емкость. В нее всыпать какао, а затем сахар. Если его нет, то допускается использование сахарной пудры.
2. В кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло. Главное не доводить смесь до кипения.
3. Добавить к маслу смесь из какао и сахара. Далее в полученный состав аккуратно вливается молоко.
4. Состав выдерживается на маленьком огне до того момента, пока компоненты не растворятся и не смешаются между собой. Как только это произойдет кастрюлю нужно немедленно убрать с огня.
5. Дать заготовке для будущего шоколадного блюда остыть 10 минут.
6. Далее разбивается яйцо в отдельной мисочке или пиалке. Взбить с помощью кухонного венчика или вилки.
7. Яйцо добавляется к уже остывшей шоколадной массе, после чего все перемешивается и переливается в емкость с измельченным печеньем.
8. После этого состав еще раз тщательно перемешивается, чтобы крошки равномерно распределились по шоколадно-молочной массе.

На кухонном столе или другой ровной плоскости расстилается пищевая пленка. Если она отсутствует, то берется фольга или пергамент. На материал нужно аккуратно выложить подготовленную массу. Важно равномерно распределить состав. После этого начинается процедура лепки. Сладости нужно придать форму колбаски, которая визуально смотрится красиво и аппетитно.

Далее вкуснятина ставится в холодильник на пару часов. Минимальное время застывания составляет 6 часов, поэтому сладость готовят вечером, чтобы на завтрак вся семья наслаждалась вкусом шоколадной колбаской со сгущенкой и печеньем.

При желании ускорить этот процесс блюдо помещается в морозильную камеру.

Перед тем как подавать на стол, лакомство со сгущенкой и печеньем следует нарезать на порционные колечки. Каждый член семьи и приглашенные гости по достоинству оценят нежный вкус этого блюда.

Шоколадная колбаска с цукатами

Есть еще один интересный рецепт, как можно сделать сладкую колбаску из печенья, какао, но уже без сгущенки. Этот способ хорошо знаком тем людям, чье детство пришлось как раз на 70-80 года прошлого века. В то время вкусная колбаска была одним из самых распространенных вариантов десертов. Она была уместна в виде завтрака или сладкого блюда на застолье.

Необходимые продукты

Прежде чем приступить к приготовлению любимого лакомства следует проверить наличие всех ингредиентов, которые понадобятся. Рецепт кондитерской колбаски из печенья со сгущенкой не требует сложных ингредиентов или длительной готовки. Сладость будет готова буквально за считанные минуты, а наслаждение, которое она доставит, сохранится надолго.

Рецепт шоколадной колбасы со сгущенкой и печеньем подразумевает присутствие следующих ингредиентов:

• 0,5 кг любого сладкого песочного печенья;
• 1 банка сгущённого молока;
• 200 грамм сливочного масла или маргарина;
• цукаты по вкусу.

Ни один рецепт шоколадной колбаски из печенья со сгущенкой не обходится без какао. В данном случае его нужно взять около 5 чайных ложек.

Готовим пошагово

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой и с добавлением цукатов готовится следующим способом:

1. Разломать печенье мелкими и крупными кусочками.
2. Выложить получившиеся кусочки печенья в специальную форму.
3. Добавить к печенью мягкое масло. Его не нужно растапливать, а просто достать из холодильника на время, чтобы оно немного размягчилось.
4. Перемешать образовавшийся состав.
5. К полученной массе нужно аккуратно ввести сгущенное молоко.
6. Добавить какао.
7. Тщательно перемешивать все компоненты будущей сладости на протяжении 3 минут.
8. В результате масса для будущей шоколадной колбасы из печенья и сгущенки должна хорошо лепиться, что поможет сделать из нее вкуснятину в форме салями. Чтобы облегчить процесс состав можно слегка разбавить молоком.

После того как все ингредиенты тщательно смешаны, можно приступать к формированию колбасок. Для этого следует отделить небольшое количество сладкой массы и завернуть ее в пищевую пленку или бумагу. Если их нет, то можно воспользоваться фольгой или пергаментом. Как только получатся ровные и аппетитные колбаски, их можно убирать в холодильник как минимум на 2-3 часа. Здесь они застынут и примут окончательную форму. Если есть возможность, то вкуснятину лучше продержать в холоде всю ночь.

Перед тем как подавать приготовленную шоколадную колбаску из печенья со сгущенкой домочадцам или гостям, ее нужно аккуратно нарезать и посыпать для украшения сахарной пудрой.

Детская шоколадная колбаса

Кондитерскую колбасу со сгущенкой готовили не только в советские времена, когда большинство продуктов было очень трудно достать. И чтобы хоть как-то порадовать своих деток, родители придумали это не совсем обычное лакомство. Даже сегодня многие готовят это удивительное блюдо, используя рецепт шоколадной колбаски из печенья и сгущенки. Сливочная сладость напоминает вкус детства, который каждому взрослому до боли знаком, а современных малышей приводит в неописуемый восторг.

Состав продуктов

Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао, а также с добавлением сгущенки знаком каждой хозяйке. Для приготовления вкуснятины необходимо заранее подготовить следующие компоненты:

• любой сладкий вид песочного печенья — 200 г;
• сгущенка — 120 г;
• сливочное масло — 100 г;
• грецкие орехи — 50 г;
• какао — 4 столовых ложки;
• сахарная пудра — 2 столовых ложки.

Приготовление лакомства займет не более получаса, а наслаждение, которое оно доставит, заставит мысленно окунуться в далекое беззаботное прошлое.

Пошаговое приготовление

Сладкая колбаса с печеньем и со сгущенкой готовится достаточно просто. Это блюдо осилит даже самая неопытная хозяйка. Главное правильно выполнять следующий алгоритм действий:

1. Печенье тщательно измельчить. Сделать это можно любым удобным способом. Лучше всего если кусочки будут разной формы и размером. Благодаря этому сладость в разрезе будет смотреться гораздо привлекательнее и аппетитнее.
2. Далее можно заняться грецкими орехами. Они нарезаются с помощью острого ножа на разные по форме и размеру кусочки.
3. Пересыпать измельченные орешки в емкость с печеньем.
4. Взять отдельную посуду и смешать в ней предварительно просеянное какао со сгущенкой. Далее к составу добавляем сливочное масло. Оно должно быть слегка подтаявшим, но не растопленным.
5. Далее идет очень важный процесс, который полностью отразиться на окончательном результате. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Делается это до того момента, пока не получится однородная шоколадная масса.

На кухонный стол нужно постелить фольгу или пищевую пленку. Поверх нее ровным слоем выкладывается готовый состав. Затем можно приступать к формированию будущей шоколадной колбасы. Чтобы сладость имела более аппетитный внешний вид, лучше сделать ее бока закругленной формы.

После того как все будет готово, можно убрать блюдо на ночь в холодильник. Если хочется попробовать вкуснятину как можно скорее, то минимальное время выдержки в холоде составляет около 3 часов.

Чтобы шоколадная колбаска смотрелась еще вкуснее, перед подачей нужно убрать пищевую пленку или пергамент, нарезать ее на ровные кружочки и посыпать сверху сахарной пудрой.

Как готовить шоколадную колбасу со сгущенкой и плиткой шоколада

Рецепт кондитерской колбаски из печенья и сгущенки, а также с добавлением настоящего шоколада, готовится очень просто. Шоколадная колбаска, приготовленная по этому рецепту, придется по душе не только детям, но и всем взрослым людям. Каждый человек может добавить к составу любимые лакомства, например, орехи или цукаты, чтобы блюдо стало еще вкуснее.

Нам понадобится

Рецепт шоколадной колбаски из сгущенки и печенья предполагает наличие следующих ингредиентов:

• 400-500 г любого сладкого песочного печенья;
• шоколад — 1 плитка;
• сгущенное молоко — 1 банка.

Для рецепта сладкой колбаски из печенья со сгущенкой и шоколадом можно использовать сахарную пудру в качестве украшения.

Готовим поэтапно

Шоколадные колбаски со сгущенкой и печенья каждый раз получаются по-разному. Для их создания главное включить всю фантазию. Поэтому процесс приготовления блюда так нравится детям.

Перед тем как начать готовить, необходимо учесть несколько полезных советов. К ним относятся:

1. Печенье можно брать любого вкуса. Главное, чтобы оно было сладким и хорошо крошилось.
2. Если брать темный сорт шоколада, то при смешивании его с молоком, получится нежный молочный вкус.
3. Для лакомства, которое предназначается только для детей, можно использовать белый шоколад. Данный сорт не всегда нравится взрослым, а вот маленькие сладкоежки приходят от него в полный восторг.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к процессу приготовления шоколадной колбаски. Он включает в себя следующие этапы:

1. В отдельной емкости измельчить печенье. Лучше всего, когда куски имеют разную форму и размер.
2. На подготовленной водяной бане растапливается плитка выбранного сорта шоколада.
3. Влить к шоколадной массе сгущенку.
4. После того, как все ингредиенты перемешаются, образуя однородную массу, ее можно добавить к печенью, раздробленному в крупную и мелкую крошку.
5. Все тщательно мешаем.

На столе подготавливаем пищевую пленку и отправляем на нее готовую шоколадную массу. После чего приступаем к формированию колбасок. Чтобы они хорошо получились, состав можно заворачивать в несколько слоев пленки, фольги или пергамента. После этого почти готовое блюдо должно застыть. Его лучше всего держать в холодильнике около 5-7 часов. По истечению этого времени колбаска полностью готова к употреблению.

Полезные советы и хитрости

Рецепт приготовления шоколадной колбасы из печенья и сгущенки кроет в себе некоторые хитрости. Зная их, каждая хозяйка сможет удивить своих домочадцев и гостей нежнейшей по вкусу сладостью. К советам, благодаря которым лакомство получается очень хорошо, относятся:

1. Когда печенье выбрано слишком сухого вида, в рецепт можно добавлять больше жидких компонентов, например, молока или сгущенки. Если они уже полностью использованы, а состав по-прежнему суховат, то допускается использование обычной кипяченой воды в небольшом количестве.
2. В качестве украшения десерта можно использовать сахарную пудру, цукаты и орехи.
3. Колбаску из печенья со сгущенкой можно делать с добавлением сладких сухариков, вафель или даже коржей для торта. Главное тщательно измельчить выбранный продукт.
4. Есть разные способы сделать крошку из печенья. Одним из самых простых и быстрых считается скалка. Для этого продукт нужно поместить в пакет, равномерно распределить внутри и аккуратно, но с усилием, прокатить сверху несколько раз скалку.

Шоколадная колбаска со сгущенкой является любимым видов сладости среди взрослых и детей. Она включает в себя простой набор продуктов и не нуждается в выпечке, как большинство десертов.

Шоколадная колбаса с орехами

Автор: Наталья Гофман

Повар 4 разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Рецепт с пошаговым фото ответит на все вопросы, как сделать сладкую шоколадную колбаску с орехами в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото. Видео рецепт.

Состав рецепта:

• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление шоколадных сосисок с орехами
• Видеорецепт

Сегодня в супермаркетах предлагается огромный выбор кондитерских изделий. Обилие сладостей удивляет старшее поколение, при этом рецепты из детства не забывают и знакомят с ними юных юных хозяев. Шоколадная колбаса с орехами – классический рецепт из советского прошлого. Это находка для сладкоежек, особенно самых маленьких. Рецепт не требует никаких кулинарных навыков. Его можно приготовить с первого раза. Десерт не трудоемкий, а продукты все простые и доступные. Вариантов приготовления сладостей множество. Но любой рецепт готовится на основе печенья и какао. Дополнительными продуктами могут быть: молоко, сливки или масло и сахар. Вспомогательные ингредиенты добавляются по вкусу: орехи, сгущенка, семечки, сухофрукты, мармелад, шоколад и др. Поэтому рецепт можно видоизменять и дополнять.

Особенность рецепта — колбасу можно хранить в морозильной камере до 3-х месяцев. Тогда это можно будет сделать в любой удобный момент на столе. Сладкая колбаса подойдет для семейного чаепития вместо конфет. А также для нежданных гостей, если лакомство хранится в морозилке. Угощение можно приготовить специально к празднику, особенно к Детскому Дню Рождения.

• Калорийность на 100 г — 450 ккал.
• Количество порций — 2 колбаски
• время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Песочное печенье — 400 г
• Сливочное масло — 75 г
• Миндальная стружка или миндальные орехи — 50 г
• Сахар — 3-4 ст. л. или по вкусу
• Какао-порошок — 1 ст.
• Молоко — 150 мл

1. В кастрюлю налить молоко и добавить сливочное масло.

2. Сахар растолките с какао-порошком и поставьте на плиту. Доведите до кипения, уменьшите температуру и закипятите. Периодически помешивайте, чтобы какао-порошок полностью растворился и не было комочков. Как только на поверхности образуется пена, которая будет подниматься вверх, выключите плиту. Дайте молоку остыть, до температуры, при которой руки не обжигаются.

3. Печенье Сожгите кусочками и положите в кухонный комбайн.

4. Измельчить до состояния мелкой крошки. Этот процесс можно выполнить с помощью мясорубки или прокатки печенья скалкой.

5. Печенье хрустящее Персонализируйте в удобной емкости и залейте кофейно-молочной массой.

6. Перемешать массу. Делайте это ложкой или руками, как будет удобнее. После высыпать миндальную стружку.

7. Хорошо перемешать. Отрежьте от пищевой пленки отрез и выложите часть песочного теста, сформировав из него вытянутую колбаску.

8. Обернуть тесто пленкой, придав изделию цилиндрическую форму. Отправить десерт в холодильник охлаждаться на 2 часа. После этого аккуратно снимите полиэтиленовую упаковку, нарежьте шоколадную колбаску с орехами кольцами и подавайте к столу.

Смотрите также видео рецепт, как приготовить сладкую колбаску из печенья с орехами.

Шоколадная колбаса — Рецепты Селин

Десерты и сладости

Как сделать шоколадную колбаску . Да, сегодня я представляю сладкий десерт в форме колбаски, но особенный, шоколадную колбаску типичную для итальянской, португальской и уругвайской кухни.

Эта сладость настолько распространена в Италии, что присутствует практически на любой вечеринке или семейном празднике. Хотя нет точной ссылки на его происхождение, его приготовление настолько укоренилось в итальянских домах. В Эмилии-Романье нет пасхальных блюд, достойных упоминания.0039 салями ди чокколато не входит в состав десертов.

Основные ингредиенты: темный шоколад, сухое печенье, яйца, масло, ром и сахар. В зависимости от региона Италии, в котором мы находимся, существуют определенные различия в ингредиентах salami di cioccolato .

В некоторых регионах какао-порошок добавляют поверх темного шоколада или даже заменяют его. Есть версии, которые включают белый шоколад вместо традиционного темного шоколада. В других также есть орехи, такие как миндаль или фундук, в дополнение к нарезанному печенью.

В пьемонтской традиции этот десерт еще больше похож на колбасу, чем в других общинах. На него кондитеры обычно надевают сетку, как на свиную колбасу. Они также добавляют фундук с IGP Piedmont и Gianduja. Так что этот десерт отличного качества.

На Сицилии эту сладость называют турецкой салями из-за темного цвета. В этом регионе добавляют ЗГУ миндаль Avola, фисташки Bronte DOP, а ром заменяет вино Марсала.

Это также традиционный пасхальный и рождественский десерт в Португалии, который называется 9.0039 шоколадная салями или в уругвайской кухне, я думаю, что это наследие итальянского происхождения.

Как видите, есть небольшие различия в типе орехов, шоколада или алкоголя, которые добавляются в этот десерт, но сходства больше, чем различий. В результате у нас есть очень простая в приготовлении сладость, которая порадует сладкоежек, независимо от того, являются ли они производителями шоколада или нет.

Приготовление основы для сладкой пепперони

1. Нарезаем печенье, раскрошив его руками. Мы хотим, чтобы остались маленькие кусочки, а не крошки. Мы резервируем.
2. Растопить шоколад на водяной бане и оставить. В миске взбиваем сахар с маслом. Масло должно иметь консистенцию мази, чтобы с ним можно было работать.