Рецепт пиццы в мультиварке редмонд: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Содержание

Пицца в мультиварке Редмонд | Клуб «Мультиварка»

Я всегда считала, что мультиварка – не место для выпечки пиццы. И когда наконец-то решила попробовать испечь пиццу в мультиварке Редмонд, то лишь подтвердила на практике свое мнение. Нет-нет, пицца-то у меня получилась, и домочадцы одобрили, съев ее буквально за пять минут. Но все же готовить пиццу в мультиварке можно только в одном случае – когда больше испечь ее просто не в чем. Во-первых, пицца получается на так называемом «пышном» тесте – поднимается очень сильно, хотя вроде я и достаточно тонко растянула тесто. Во-вторых, снизу пицца сильно поджаривается, а бортики остаются бледноватыми. В остальном все ок. Пицца хорошо пропекается, сыр деликатно плавится и не пригорает. Начинка успевает приготовиться равномерно. Ничего не подгорает. В процессе приготовления был один момент, что называется «шероховатый». Я о нем расскажу ниже. Так что читайте внимательно, чтобы не повторить моих приключений.

Продукты:
1 стакан муки (стакан – 250 мл),
1/3 стакана воды,
1/3 пакета сухих моментальных дрожжей,

1 чайная ложка сахара,
Щепотка соли,
3 столовых ложки растительного масла

Начинка:
100 г сыра,
1 помидор,
70 г сырокопченой колбасы,
Орегано или готовая смесь итальянских трав

Как приготовить пиццу в мультиварке Редмонд


Начнем с теста для пиццы. Тут все просто. В большую миску наливаем воду, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем, затем муку, соль, растительное масло. Начинаем мешать. Не пугайтесь, что поначалу тесто может быть комковатым. В процессе брожения дрожжи разрыхлят пшеничный белок, и тесто преобразится.

Теперь нам нужно дождаться, чтобы тесто поднялось. Все знают, что в тепле оно поднимается лучше. Однако при температуре 40 градусов дрожжи погибают, поэтому идеальной для подъема теста считается температура 38 градусов. В моей мультиварке такую выставить нельзя. Я выбрала функцию Мультиповар, температуру 35 градусов и время – 1 час. Смазала дно чаши растительным маслом, положила тесто и обваляла его в масле, чтобы не образовалось сверху сухой корки.


Увы, чуда не случилось. Тесто поднялось в три раза, но, когда я достала его из мультиварки, низ оказался немного уже «приготовившимся». Получается, что создать равномерную температуру 35 градусов Редмонд – нереально. Либо я не знаю такого способа. В общем, если захотите, чтобы у вас в этой мультиварке хорошо поднималось тесто, то сначала включите Мультиповар на 35 градусов, а спустя минут 15 отключите. Мультиварка, подобно термосу, сохранит тепло, а тесто не испортится.
К счастью, мне удалось исправить мою ошибку. Я помесила тесто минут семь, и образовавшиеся внизу спекшиеся комочки разошлись. Теперь нужно сделать из теста лепешку для пиццы. Это совсем просто – диаметр чаши невелик, так что просто растягиваем колобок руками (тесто для пиццы не раскатывают скалкой). И выкладываем в чашу, смазанную растительным маслом.

Начинка для пиццы зависит только от вашей фантазии и вкуса. Я решила сделать пиццу с колбасой и помидорами. Сначала я смазала лепешку томатным соусом (достаточно полутора столовых ложек).


Затем посыпала тертым сыром. Многие по ошибке посыпают им колбасу, помидоры и все остальное сверху, в результате начинку перестает быть видно, пицца выглядет не очень аппетитно.
Выложила колбасу по кругу и нарезанный помидор. И сверху посыпала орегано.
Поставила мультиварку на режим «Выпечка», время – 45 минут.

Пицца хорошо поджарилась снизу, сверху осталась бедной. Несмотря на то, что я сделала достаточно тонкую лепешку, пицца сильно поднялась. Получилось то, что в наших пиццериях принято называть «пышным тестом». Вывод: пиццу в мультиварке приготовить можно. Но в духовке все-таки вкуснее.

Пицца в мультиварке Редмонд

Время: 40 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Традиционные итальянские рецепты этого блюда известны во всем мире. Многие пытались приготовить его дома. Рецепты приготовления разнообразны, и отличаются они в основном начинкой.

Пицца в мультиварке Редмонд готовится просто и с удовольствием. Благодаря специфическому нагреву в мультиварке основа из теста получается всегда румяной и пропеченной, а верх никогда не пригорает.

С чем только не готовят начинку: с грибами и морепродуктами, с мясом, салями, ветчиной, артишоками, оливками и т. д. В России готовят рецепты домашней пиццы с тем, что есть в холодильнике: с курицей или докторской колбасой, с морковкой и луком.

Три главные составляющие присутствуют в большинстве начинок: репчатый лук или чеснок, помидоры и твердый сыр.

Особенности приготовления

Рецепт пиццы в мультиварке содержит уже готовое тесто. Если вы решите делать тесто самостоятельно, используйте пшеничную муку с хорошей клейковиной.

Кроме муки в рецепты теста, входят дрожжи, вода, масло оливок и соль. Основа раскатывается довольно тонко, около 5 мм толщиной.

Перед тем как накладывать начинку, основу необходимо смазать томатом. Кетчуп с содержанием уксуса желательно не использовать.

Выпекают классическую пиццу в специальной дровяной печи. Время приготовления в ней блюда составляет полторы минуты. Вам понадобится немного больше времени на приготовление пиццы в мультиварке Редмонд.

Начинаем готовить

Как приготовить пиццу в мультиварке? Это блюдо может быть очень разнообразным. Оно легко и быстро готовится, поэтому так популярно.

Начинку используют любую. Каждый раз, ее можно готовить, используя новые рецепты. Важно не забывать о своей печени, и не злоупотреблять майонезом при заправке. Лучше от него отказаться.

Вместо кетчупа, использовать натуральный томатный соус. Этот рецепт в качестве начинки содержит грибы и курицу.

Ингредиенты:

Тесто— 1 пачка
Куриное филе— 500 гр.
Шампиньоны— 300 гр.
Томатный соус— 250 гр.
Сыр— 100 гр.
Лук— 1 шт.
Помидоры— по вкусу
Соль— по вкусу
Специи— по вкусу
Растительное масло— 70 гр.

Рецепт приготовления

Шаг 1

В магазине можно купить вкусное тесто для пиццы дрожжевое или слоеное. Пред приготовлением его нужно развернуть и немного разморозить.

Шаг 2

Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками. Почистить грибы. Помыть лук, и нарезать тоненькими полукольцами.

В чашу мультиварки Redmond налить немного растительного масла, положить грибы, курицу, лук. Включить режим «Жарка» на 10 минут. В конце обжаривания посолить, поперчить и добавить другие специи по своему желанию.

Шаг 3

Выложить из чаши мультиварки начинку в другую емкость. Очистить чашу и снова намного смазать растительным маслом. Можно собирать пиццу. На дно чаши положить тонкий круг из теста.

Сверху смазать его томатным соусом, выложить курицу с грибами и луком. Поверх курицы разложить тонкие кружки свежих помидоров (можно использовать вместо них свежий огурец или сладкий болгарский перец).

Кружочки помидоров немножко посолить. Натереть сверху твердый сыр на крупную терку.

Шаг 4

Закрыть крышку в мультиварке, и включить режим «Выпечка» на 25 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, говорящий о готовности, можно открыть крышку мультиварки и полюбоваться своим творением.

Чтобы его аккуратно вынуть из чаши мультиварки, хорошо было в начале выпечки подложить под тесто кусок пищевого пергамента, смазанный маслом, как на фото.

Тогда готовую пиццу можно достать без повреждений ее внешнего вида. Красиво нарезать на части, и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

:

Рецепт быстрой пиццы в мультиварке Редмонд

Готовлю пиццу по этому рецепту уже много лет… Обычно готовлю ее в духовке, пропорции увеличиваю в 3 раза! Для большой компании то, что нужно! Но сегодня решила испечь пиццу в моей любимой мультиварке!

Тесто для пиццы готовится быстро, всего несколько минут. Также его можно заморозить. А ещё из этого теста получаются вкусные пирожки! Многие не любят и бояться работы с дрожжевым тестом, но если знать некоторые правила, то тогда выпечка из дрожжей вас не подведет!

Программа: «Выпечка» 30 мин.

1. Замешиваем тесто. Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, все ингредиенты должны быть теплыми. На упаковке в инструкции сухих дрожжей написано, что нужно смешивать дрожжи с мукой, но все же, я рекомендую смешивать их с водой. В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Очень важно, чтобы вода была теплой 36 – 37 градусов, ни холодной, ни горячей. Холодная вода замедляет жизнедеятельность дрожжей и, следовательно, мешает нормальному брожению и подъему теста. Если же вода будет горячей, то дрожжевые грибки погибнут и тесто не поднимется. Хорошо перемешать и добавить растительное масло, соль. Снова все хорошенько перемешать и просеять муку через сито в тесто. Количество муки может быть больше, это зависит от качества муки.

Поэтому ориентироваться лучше по консистенции теста. Правильно приготовленное тесто будет гладким, не будет прилипать к рукам. Если липнет, добавьте еще муки. Таким образом, замесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть готовое тесто полотенцем или салфеткой, и оставить на 5 минут в теплом месте.

2. Пока тесто поднимается, нарежем начинку. Сегодня у меня это — Салями, помидор, перец болгарский, сыр, соленые огурчики, жареные грибы. Все нарезаем кубиком, соломкой, крупно или мелко, кому как нравится!

3. Тесто раскатать, чашу смазать растительным маслом, Кстати, теста может хватить и на две пиццы, все зависит от размеров чаши и от толщины коржа. Выкладываем корж в чашу, и дать постоять пару минут.

Смазать кетчупом или майонезом или любым другим соусом по вашему вкусу. Выложить начинку, посыпать сыром. Включаем режим « Выпечка» на 30 минут.

Ароматная и вкусная наша пицца готова! Она остается вкусной, даже после остывания…

Обязательно, попробуйте! Приятного аппетита!

«Быстрая» пицца в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Мука9 ст. л.
  • Яйцо2 шт.
  • Сметана2 ст. л.
  • Майонез2 ст. л.
  • Сыр50 гр.
  • Томатный соус4 ст. л.
  • Салями7 ломтик
  • Помидор1 шт.
  • Маслины7 шт.
  • Красный лук1/4 голов.
  • Каперсы2 ст. л.
  • Свежий базилик1 вет.

Честно говоря, мне сложно назвать это пиццей.
На мой взгляд, пицца все-таки должна быть приготовлена на идеальном тесте. А это скорее похоже на яичную лепешку с начинкой, но на вкус довольно не плохо, особенно для быстрого и сытного завтрака)
Естественно, с начинкой вы можете экспериментировать, в зависимости от содержимого вашего холодильника.
И лучше употреблять эту пиццу в горячем виде.


1 этап
  • Мука9 ст. л.
  • Майонез2 ст. л.
  • Сметана2 ст. л.
  • Яйцо2 шт.

Готовим тесто.
В отдельную емкость закладываем 9 ложек муки (без горки), майонез, сметану и яйца.


2 этап

Хорошенько смешиваем блендером.


3 этап

Получившуюся массу переливаем в чашу мультиварки.
Тесто довольно жидкое.


4 этап
  • Сыр50 гр.
  • Томатный соус4 ст. л.
  • Салями7 ломтик
  • Помидор1 шт.
  • Маслины7 шт.
  • Каперсы2 ст. л.
  • Красный лук1/4 голов.
  • Свежий базилик1 вет.

Далее, закладываем ингредиенты…
Немного присыпаем тесто тертым сыром, добавляем томатный соус, ломтики салями, нарезаный кружочками помидор, маслины, каперсы, лук порезанный колечками и снова присыпаем оставшимся сыром.
Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 25 минут.
После сигнала, открываем крышку и даем пицце минутку, чтобы она «опустилась», добавляем листики свежего базилика.

Приятного аппетита!


Фудшоты наших пользователей

  • chiglic

  • Taxistka

Мультиварка-скороварка Redmond RMC-M110 — «Мультиварка скороварка!!! Моя верная помощница на кухне или деньги не на ветер! (+рецепт пиццы)»

Всем большой привет!

Помощники на кухни в нашей жизни просто необходимы. Если покупать мультиварку, то уж точно скороварку!

Мультиварка REDMOND RMC-M110 обладает возможностями обычной мультиварки и скороварки. Это делает данную мультиварку по настоящему универсальной и полнофункциональной. Она способна заменить собой практически всю кухонную технику.

Купили это чудо, когда в квартире не было газа. Не пожалела ни дня. Муж выбрал именно эту модель, она стоила дороже всех, в пределах 9500 руб (2013 год). Она просто замечательная!!! Готовлю в ней всё — первое, второе и выпечку, даже винегрет…

В комплекте книга с рецептами, 120 рецептов. Рецепты все доступные, всё по ним получается.

Что идёт в комплекте? чаша (5 л) с антипригарным тефлоновым покрытием

  • контейнер для приготовления на пару (маловат конечно)
  • ложка для риса, черпак, мерный стакан
  • корзина для жарки во фритюре
  • решетка

55 автоматических режимов приготовления.

Режим «жарка-фритюр», можно готовить, как с открытой крышкой, так и с закрытой.

Есть режим «попкорн», можно приготовить воздушную кукурузу.

Является одновременно и скороваркой, готовит быстро, под давлением. Блюда получаются очень вкусными, ничего не пригорает.

Приготовленная пища в мультиварке-скороварке, получается намного полезнее, чем на газу, сохраняются все полезные вещества в продуктах, блюда получаются как-будто из печи. Кстати, не менее важно, что и сами блюда являются менее калорийными) Ещё один плюс, экономия времени, всё готовится в 2 раза быстрей, особенно это важно молодым мамам, у которых не хватает времени для себя. Нарезала, положила, включила… и всё, не нужно стоять у плиты, помешивать как бы не пригорело, не убежало. а можно пойти поспать или погулять с детьми. Пришла, функция подогрева включена автоматически до 8 часов, всё теплое, с пылу с жару!

Рецепт пиццы в мультиварке REDMOND RMC-M110:

тесто

  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 ч.л. соды
  • 9 ст.л. муки

Начинка: может быть любая, у меня здесь — колбаса, балык, корнишоны, свежий болгарский перец, зеленый лук, корейская морковь, сыр.

Кстати, имеется функция подогрева готовых блюд, что мне очень нравится.

Заменяет часто мне газовую варочную панель Bosh.

Отзыв на холодильник с фильтром для воды

Пицца в мультиварке редмонд


Пицца в мультиварке Редмонд и Поларис

Добрый день.

Если у вас есть мультиварка, то вы можете делать одну очень классную штуку- использовать таймер и программировать готовку, чтобы еда готовилась не прямо сейчас, а к удобному вам времени.

На примере пиццы, рецептам которой посвящена данная статья, это может выглядеть вот так: с вечера положили в мультиварку все ингредиенты, запрограммировали отложенный старт на 7 утра и, к моменту вашего пробуждения, вас будет ждать свежеиспеченная ароматная пицца. Ну разве не здорово?

Чтобы включить отложенный старт, в большинстве мультиварок нужно проделать одинаковую процедуру: выбрать режим готовки (чаще всего «Выпечка»), затем нажимать кнопку «таймер» (либо «отложенный старт»), задавая время, через которое прибор начнет работать. И в конце нажать кнопку «старт».

Закрытая мультиварка с успехом выполняет роль термоса, поэтому вам не нужно переживать, что продукты в ней испортятся за несколько часов

Да, такую пиццу вряд ли можно назвать классической или традиционной, но для быстрого и вкусного перекуса это самое то.

Единственное, чего не стоит делать при таком подходе- это использовать дрожжевое тесто. За ночь оно может так подняться, что к утру будет не пицца, а булочки с колбасой. Так что пиццу на дрожжевом тесте лучше выпекать сразу, не откладывая. Здесь вы найдете удачные рецепты дрожжевого теста для пиццы.

Пицца на тесте из майонеза и сметаны в мультиварке Redmond (Редмонд)

Начнем с самого популярного рецепта теста в котором используется сметана и майонез. Такое тесто сразу скажем, не самое правильное в плане здорового питания, но самое вкусное. Нет ничего страшного, если периодически готовить такую вкуснятину.

Ингредиенты:

Для теста :

  • Майонез — 4 ст.ложки
  • Сметана — 4 ст.ложки
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 9 ст.ложки

Начинка:

  • Сосиска — 1 шт
  • Грибы пара шт.
  • Ветчина — 2 ломтика
  • Солёный огурец -1/2 шт
  • Сыр по вкусу
  • Кетчуп — 2-3 ст.ложки

Приготовление:

1. Яйца, майонез, сметану и муку соединяем в одной чаше и перемешиваем (желательно миксером) до получения однородного жидкого теста. После чего заливаем его в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

2. Аккуратно наносим на тесто небольшой слой кетчупа. Продукты для начинки мелко нарезаем и выкладываем сверху. Затем тонкой сеточкой или не частыми каплями наносим майонез, а в конце посыпаем мелко нарезанным или натертым твердым сыром.

3. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка» и с помощью кнопки «Мин» (минуты) выставляем время готовки 50 минут.

В современных моделях мультиварок Редмонд есть отдельный режим «пицца». В таком режиме задавать время самостоятельно не нужно, прибор сам его определит исходя из веса чаши

4. Когда время истечет, открываем крышку и даем пицце настояться минут 10.

Готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать пиццу на готовом дрожжевом тесте с кухонным помощником Polaris (Поларис)

Очень подробный ролик о том, как приготовить пиццу из готового дрожжевого теста. Люблю такие видео, где в очень сжатые сроки умудряются рассказать обо всех нюансах.

Тесто без дрожжей и майонеза на сметане в мультиварке Panasonic (Панасоник)

Если готового теста под руками не оказалось, а в магазин идти лень, то можно приготовить бездрожжевое тесто и сделать пиццу на нем. Достоинство рецепта в том, что для теста не используется майонез, что значительно снижает его калорийность. Если это вам принципиально, конечно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца — 2 шт
  • Мука — 8 ст.л
  • Сметана — 80 г
  • Разрызлитель — 1/2 ч.л

Начинка:

  • 2 сосиски
  • 2 маринованных огурца
  • 1 помидор
  • 150 г твердого сыра

В качестве начинки можно использовать любые продукты, обнаруженные в холодильнике, только не совершайте самую распространенную ошибку: не кладите все подряд толстым слоем. То, что начинки будет много, не сделает пиццу вкуснее. Скорее наоборот

Приготовление:

1. Для приготовления теста соединяем в одной миске и взбиваем до однородного состояния яйца, сметану, просеянную муку и разрыхлитель для теста.

2. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и заливаем в нее тесто. На тесто наносим несколько капель кетчупа, кладем нарезанные сосиски, огурцы и помидоры. Сверху щедро засыпаем тертым сыром.

3. Закрываем крышку и с помощью кнопки «Меню» выбираем режим «пицца». Время готовки прибор определит самостоятельно и оно составит около 40 минут.

Если в вашей модели нет такого режима, то выбирайте «Выпечка». Эти режимы одинаковые по температуре нагрева. Уменьшите время до 30-40 минут

Приятного аппетита!

Как готовить на сухих дрожжах с начинкой из курицы в скороварке Moulinex (Мулинекс)

А вот еще один подробнейший ролик о том, как приготовить пиццу в мультиварке-скороварке. И пусть вас не пугает обилие кнопок и режимов, процедура не сильно отличается от приборов других производителей.

Пицца из теста на воде с колбасой и помидорами

Ну и если ваш холодильник практически пуст и в нем остался только кусок колбасы, помидорка, немного сыра и давно открытая банка оливок, то вот вам рецепт приготовления пиццы с тестом на воде.

Если вас спросят, почему в ней так мало начинки, то смело отвечайте, что это как раз и есть что ни на есть классический рецепт настоящей итальянской пиццы

Ингредиенты:

  • Мука — 220 г
  • Вода — 80 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр — 120 г
  • Помидоры — 120 г
  • Колбаса — 180 г
  • Оливки — 100 г
  • Соль

Приготовление:

1. В миске смешиваем просеянную муку с яйцом и водой комнатной температуры. Подсаливаем и замешиваем тесто сначала вилкой, а потом руками до получения однородного гладкого теста.

2. Раскатываем тесто скалкой до толщины в пол сантиметра. Берем чашу мультиварки, переворачиваем и ставим на тесто, чтобы вырезать основу для пиццы подходящего диаметра.

3. Получившийся круг кладем в чашу, смазанную сливочным маслом и выкладываем сверху мелко порезанную начинку и тертый сыр. Добавляем щепотку соли и перца.

4. Закрываем крышку и, нажимая кнопку «Меню», выбираем режим «Выпечка». В зависимости от модели мультиварки, время автоматически выставится от 35 до 50 минут. Нажимаем «Старт» и ждем, когда за вас все сделает кухонный помощник.

Пицца с фаршем на готовой основе из хлеба

Для основы для пиццы совсем не обязательно готовить или покупать тесто. С этой задачей вполне может справиться и обычный хлеб.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш
  • 3 яйца
  • Помидоры
  • Сыр
  • Соленые огурцы
  • Оливки без косточек
  • Половинка белого хлеба

Приготовление:

1. Фарш обжариваем на сковороде с луком до готовности.

2. С хлеба срезаем корочки и нарезаем его кубиками размером приблизительно 2х2 см.

3. В отдельную миску разбиваем яйца, слегка взбиваем их венчиком и смешиваем с хлебными кубиками. Пропитанные таким образом кусочки аккуратно выкладываем на дно смазанной растительным маслом чаши, стараясь чтобы оно полностью закрылось.

4. На хлеб выкладываем фарш и начинку из мелко порезанных огурчиков, помидора и оливок. И конечно же щедро посыпаем пиццу сыром.

5. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Выпечка» и время 40 минут. Нажимаем старт и ждем.

Так как тесто не используется и все ингредиенты в пицце уже готовы, 40 минут более чем достаточно, чтобы сыр расплавился, а хлеб «схватился»

 Готово. Приятного аппетита!

Ленивый способ приготовления с батоном

Если и этот способ кажется вам слишком долгим, о вот вам абсолютный лидер по ленивости- пицца в мультиварке на батоне. Такой рецепт вы точно еще не пробовали.

Ингредиенты:

  • 100 г соленых огурцов
  • 1 помидор (100 г)
  • 100 г твердого сыра
  • ½ болгарского перца (80 г)
  • 2 сосиски (150 г)
  • 2 ст.л кетчупа
  • 2 ст.л майонеза
  • 1 батон «Багет»

Приготовление:

1. Сосиски, огурцы, помидор и болгарский перец мелко нарезаем. Добавляем к ним майонез и перемешиваем. Начинка готова.

Солить начинку не надо, соленых огурцов вполне достаточно

2. У батона срезаем «хвостики», нарезаем его на куски шириной около 5 сантиметров, а затем у получившихся кусочков убираем середину. Это удобно сделать обычной ложкой. Сквозное отверстие не делаем, дно должно остаться.

3. Изнутри батон смазываем кетчупом и выкладываем в него начинку.

4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом выкладываем в нее мини пиццы и посыпаем их натертым сыром. Затем закрываем чашу и выставляем время и температуру в ручном режиме. Для мультиварки Редмонд это функция «Мультиповар». Ставим температуру 130 градусов и время 30 минут.

5. Через 30 минут ленивые (но очень вкусные) мини пиццы готовы. Приятного аппетита!

Вот такие рецепты я для вас сегодня подобрал. Уверен, вы нашли для себя вариант соответственно вашей «ленивости». Но чтобы вы ни выбрали, можете быть уверены- все они очень вкусные и легкие в приготовлении.

Ну а у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Пицца из слоеного теста в мультиварке Редмонд

С каждым днем я убеждаюсь, что в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Сегодня мне захотелось побаловать мужа пиццей на обед. Но замешивать тесто времени и желания не было. Поэтому я приготовила экспресс-вариант пиццы на слоеном тесте.

Ингредиенты
  • Слоеное дрожжевое тесто – 1 пачка
  • Майонез – 1 ст. ложка (35 грамм)
  • Томатная паста — 1 ст. ложка (35 грамм)
  • Колбаса вареная – 50 грамм
  • Колбаса копченая — 50 грамм
  • Помидор – 1 штука
  • Сыр – 50 грамм

По моему мнению, пицца это универсальное блюдо. Ее можно приготовить из любых ингредиентов. Состав может меняться от ваших вкусовых предпочтений, а также наличия продуктов в доме.

Например, чтобы снизить калорийность вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт. В начинку допустимо добавлять любые колбасы и отварное мясо. Их можно смешивать или выбрать что-то одно. Если вам не нравится помидор, его можно убрать. А добавить, например, обжаренные или маринованные грибочки. Сверху пиццу часто украшают оливками.

Это очень удобно для практичных хозяек. Ведь пиццу можно быстро приготовить в любой момент из имеющихся в наличии продуктов. Рецепт очень легкий.

Шаги
  1. Берем слоеное дрожжевое тесто. Одной пачки весом 500г вам хватит на 6 таких мини-пицц. Это тесто продается в любом магазине в замороженном виде. Оно очень быстро размораживается — примерно 20 минут в комнатной температуре. В микроволновой печи его можно разморозить за 1 минуту. Оставшееся тесто также у вас не пропадет. Из него можно приготовит массу простых и вкусных блюд. Например, испечь для семьи слойки с сыром или с грибами, сосиски в тесте.Тесто нужно раскатать, чтобы оно увеличилось в длину и ширину примерно в два раза. Прежде чем раскатывать, скалку и тесто нужно слегка присыпать мукой. Вырежьте круг диаметром с чашу вашей мультиварки. Я делала это при помощи сетки для варки на пару. Ее диаметр идеально подходит для этих целей. Затем смажьте чашу сливочным маслом и положите тесто на дно мультиварки.

    На моих фотографиях пицца неидеальной формы круга. Это связано с тем, что она приготовлена из последнего кусочка теста. И я раскатала его на глаз. Несмотря на это, съедена пицца была с не меньшим аппетитом.

  2. Теперь готовим соус. Смешиваем в равных частях томатную пасту и майонез, по желанию можно добавить несоленые приправы. Солить пиццу не нужно, потому что колбаса, сыр и майонез сами по себе соленые. Вот такой получается розовый соус.
  3. Соус надо равномерно распределить по поверхности теста.
  4. Теперь нарезаем начинку. Колбасу и помидоры на тонкие ломтики.
  5. Сыр измельчаем на крупной терке.
  6. Теперь выкладываем равномерно начинку. Сначала колбасу, затем помидоры. И посыпаем все сыром.
  7. Вот и все. Готовится пицца не более 30 минут на режиме «Выпечка». Если вы готовите несколько пицц, то вторую можно ставить на 15–20 минут. Так как чаша мультиварки уже прогрета, приготовление будет гораздо быстрее.А вот и результат.

 

Пицца в мультиварке Редмонд — Рецепты для мультиварки Redmond

Сегодня будем готовить пиццу, стараясь выбирать для этого самые легкие и быстрые рецепты вкусной пиццы. Будем печь пиццу в мультиварке Редмонд.

Содержание:

Пицца в мультиварке

Не только итальянцы любят пиццу, она популярна во всем мире. Различные рецепты теста и начинок позволяют доставить удовольствие даже самому требовательному гурману и кулинарному критику.

Ее можно приготовить в духовке, в печи, а можно испечь вкусную пиццу в мультиварке, например в Редмонде. Процесс выпечки в мультиварке ничем не отличается обычной выпечки, и готовое изделие всегда получается ровной круглой формы с аппетитной румяностью.

Быстрая «ленивая» пицца (овощная)

Чтобы было быстрее, используем покупное дрожжевое тесто. Причем не замороженное в пачках, а свежее, так, чтобы только распределить его в чаше, и сразу накладывать начинку. Проверьте на себе — это самый быстрый способ сделать пиццу!

Такое тесто есть в продаже в кулинариях, пекарнях и пирожковых, в крупных сетевых продуктовых магазинах, в которых продается продукция собственного кулинарного цеха. В общем, купить свежее дрожжевое тесто по дороге с работы домой — не проблема.

В качестве начинки добавим баклажаны, помидоры и болгарский перец, а соус сделаем из сметаны и зелени.

Ингредиенты:
  • тесто дрожжевое, готовое, 170 грамм (у меня было немного больше, 220 и поэтому пицца оказалась толстовата)
  • сметана 2-3 столовых ложки
  • растительное масло для смазки дна чаши мультиварки
  • зелень сушеная, чайная ложка
  • баклажаны, у меня готовые жареные из банки, 50 грамм
  • помидорка, одна мелкая
  • перец болгарский, треть среднего перца
Приготовление:

Нарезать овощи, приготовить соус — соединить сметану с зеленью. Если есть — порубленная свежая зелень, если нет — готовая сухая приправа, как в моём случае.

Тесто раскатать и выложить лепешку в чашу мультиварки, или просто распределить тесто по дну чаши посыпанными мукой руками.

Смазать поверхность теста соусом — удобно делать это силиконовой лопаточкой. И выложить начинку.

У меня остался лишний сыр и соус — чтобы не пропадали продукты, выкладываю их сверху дополнительно.

Включаем программу «пицца». Через 25 минут можно садиться за стол. Приятного аппетита!

а мы пойдем дальше, впереди еще несколько рецептов.

Рецепт пиццы в мультиварке без дрожжей

Ингредиенты:
  • Стакан муки.
  • Половина мультиварочной чашки воды.
  • Грамм 100-150 сыра.
  • Ложка майонеза.
  • Ложка кетчупа или томатной пасты.
  • Яйцо.
  • 1-2 помидора.
  • Горсть жареных грибов.
  • Соль.
Готовим пиццу в мультиварке
Готовим пиццу в мультиварке Редмонд:

Поскольку начинки могут быть в пицце разные, предлагаем поэкспериментировать, ведь на тесто можно выложить не только овощи и колбасы, но и кусочки отварного мяса, морепродукты, соусы и многое другое.

Теплую воду соединяем с мукой и яйцом, солим смесь и замешиваем тесто. Раскатываем его, и обрезаем по диаметру чаши мультиварки. Обрезки, повторно замесив можно использовать для выпечки второй пиццы (интереснее будет уже с другой начинкой, сразу протестируете два вкуса).

Пергаментную бумагу режем полосками и выкладываем накрест на дно чаши мультиварки. Сверху кладем вырезанный блин из теста.

  • Соус и начинка

Майонез и кетчуп соединяем и намазываем тесто.

Помидоры моем и режем кольцами или полукольцами. Сыр трем на терке (размер зернистости не важен).

Выкладываем на тесто грибы, затем помидоры и сверху засыпаем сыром. При желании можно посыпать специями.

  • Режим приготовления

Теперь выбираем программу для готовки – основных варианта может быть два. «Пицца», если в вашей мульти есть такой режим, и «выпечка» если специального режима нет. Хотя некоторые кулинары готовят пиццу даже в режиме «суп».  Но это уже экзотика)

Время готовки в режиме «пицца» уже установлено производителем, поэтому через 50-60 минут пицца в мультиварке Редмонд будет готова (прибор оповестит о конце приготовления). Если пользуетесь другими режимами — рассчитывайте время на 40-60 минут.

После приготовления пиццу оставляет на подогреве 3-5 минут, потом все выключаете, даете немного остыть, и аккуратно достаете при помощи полосок пергаментной бумаги.

Пицца в мультиварке с морепродуктами


(с дрожжами, но быстро!)

Ингредиенты:

  • свежие дрожжи – 8 гр
  • муки примерно грамм 120, плюс-минус
  • чайную ложку оливкового масла
  • воды 50 мл
  • соль – *не больше половинки чайной ложки

* Знаете ли вы, что ВОЗ — Всемирная организация Здравоохранения — борется за сокращение потребления соли. Это улучшит ваше здоровье!

  • 3 ст. ложки кетчупа для соуса
  • замороженные кальмары, мидии, креветки чищенные – по 100 гр каждого вида (или что в доме имеется, то и кладем)
  • 1-2 средних помидора
  • половинка луковицы, лучше синего салатного, но не критично
  • сыр 150 гр
  • оливки или маслинки без косточки — 5 -6 штучек
  • рубленая зелень по вкусу (например, укроп или базилик)
  • соль и перец — по вкусу.
Пицца в мультиварке Редмонд с морепродуктами

Готовим:

1. Для теста разведем дрожжи теплой водой, добавим соль часть соли и масло. Туда же постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто средней упругости.

2. Морепродукты разморозить, сполоснуть, порезать. Залить кипятком на 5 минут, чтобы они «дошли». Потом слить и обсушить продукты.

3. Тесто раскатать под диаметр чаши мульти, выложите в предварительно смазанную чашу. Поверхность теста мажем кетчупом, который будет играть роль соуса.

Помните, что дрожжевое тесто хорошо подходит, поэтому слой должен быть очень тоненький. Если слой теста сделать толстым, то вы получите не пиццу, а толстый пирог с начинкой сверху.

4. Выложите начинку: лук кольцами или полукольцами, томат, соль, зелень, морепродукты слоями, кругами или врассыпную. Сверху слой тертого сыра.

Выпекаем на 180 градусах, 40-45 минут. Потом постоять минут 10, и можно есть.

Конечно, проще заказать пиццу на сайте http://nsk. zakazaka.ru/ с доставкой на дом, но мы предлагаем испечь ее.

Пицца в мультиварке Редмонд

Время: 40 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Традиционные итальянские рецепты этого блюда известны во всем мире. Многие пытались приготовить его дома. Рецепты приготовления разнообразны, и отличаются они в основном начинкой.

Пицца в мультиварке Редмонд готовится просто и с удовольствием. Благодаря специфическому нагреву в мультиварке основа из теста получается всегда румяной и пропеченной, а верх никогда не пригорает.

С чем только не готовят начинку: с грибами и морепродуктами, с мясом, салями, ветчиной, артишоками, оливками и т. д. В России готовят рецепты домашней пиццы с тем, что есть в холодильнике: с курицей или докторской колбасой, с морковкой и луком.

Три главные составляющие присутствуют в большинстве начинок: репчатый лук или чеснок, помидоры и твердый сыр.

Особенности приготовления

Рецепт пиццы в мультиварке содержит уже готовое тесто. Если вы решите делать тесто самостоятельно, используйте пшеничную муку с хорошей клейковиной.

Кроме муки в рецепты теста, входят дрожжи, вода, масло оливок и соль. Основа раскатывается довольно тонко, около 5 мм толщиной.

Перед тем как накладывать начинку, основу необходимо смазать томатом. Кетчуп с содержанием уксуса желательно не использовать.

Выпекают классическую пиццу в специальной дровяной печи. Время приготовления в ней блюда составляет полторы минуты. Вам понадобится немного больше времени на приготовление пиццы в мультиварке Редмонд.

Начинаем готовить

Как приготовить пиццу в мультиварке? Это блюдо может быть очень разнообразным. Оно легко и быстро готовится, поэтому так популярно.

Начинку используют любую. Каждый раз, ее можно готовить, используя новые рецепты. Важно не забывать о своей печени, и не злоупотреблять майонезом при заправке. Лучше от него отказаться.

Вместо кетчупа, использовать натуральный томатный соус. Этот рецепт в качестве начинки содержит грибы и курицу.

Ингредиенты:

Тесто— 1 пачка
Куриное филе— 500 гр.
Шампиньоны— 300 гр.
Томатный соус— 250 гр.
Сыр— 100 гр.
Лук— 1 шт.
Помидоры— по вкусу
Соль— по вкусу
Специи— по вкусу
Растительное масло— 70 гр.

Рецепт приготовления

Шаг 1

В магазине можно купить вкусное тесто для пиццы дрожжевое или слоеное. Пред приготовлением его нужно развернуть и немного разморозить.

Шаг 2

Куриное филе помыть, нарезать небольшими кусочками. Почистить грибы. Помыть лук, и нарезать тоненькими полукольцами.

В чашу мультиварки Redmond налить немного растительного масла, положить грибы, курицу, лук. Включить режим «Жарка» на 10 минут. В конце обжаривания посолить, поперчить и добавить другие специи по своему желанию.

Шаг 3

Выложить из чаши мультиварки начинку в другую емкость. Очистить чашу и снова намного смазать растительным маслом. Можно собирать пиццу. На дно чаши положить тонкий круг из теста.

Сверху смазать его томатным соусом, выложить курицу с грибами и луком. Поверх курицы разложить тонкие кружки свежих помидоров (можно использовать вместо них свежий огурец или сладкий болгарский перец).

Кружочки помидоров немножко посолить. Натереть сверху твердый сыр на крупную терку.

Шаг 4

Закрыть крышку в мультиварке, и включить режим «Выпечка» на 25 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, говорящий о готовности, можно открыть крышку мультиварки и полюбоваться своим творением.

Чтобы его аккуратно вынуть из чаши мультиварки, хорошо было в начале выпечки подложить под тесто кусок пищевого пергамента, смазанный маслом, как на фото.

Тогда готовую пиццу можно достать без повреждений ее внешнего вида. Красиво нарезать на части, и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

:

Пицца в мультиварке: 7 простейших рецептов

Многие являются любителями свежеприготовленной пиццы. Однако всем известно, что в толковых пиццериях цены заоблачные, да и не всегда работает такой сервис, как доставка на дом.

А пицца, изготовленная в мультиварке, обладает еще лучшим вкусом, чем заказанная. Да и время, отведенное для ее создания обычным способом, можно будет потратить на что-то важное и полезное.

Самый простой рецепт пиццы в мультиварке

ИнгредиентыКоличество
Сметана —200 г
Масло сливочного типа —200 г

Готовим пиццу по-домашнему в мультиварке Редмонд М90 | Мультиварки Redmond

Всем привет! Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую пиццу в домашних условиях, используя мультиварку Redmond M90.

Что мы знаем о пицце?

Пицца – это национальное итальянское блюдо в виде круглой лепешки, пользующееся большой популярностью во всем мире. В большинстве случаев в классическом рецепте данный круг из теста покрыт помидорами и расплавленным сыром.

В мире существует множество разновидностей пицц, но как правило основным ингредиентом для приготовления является сыр моцарелла.

Ну а мы с вами приготовим пиццу по-домашнему – обыкновенную. Для приготовления данного рецепта пиццы нам понадобится мультиварка Редмонд М90 и следующие продукты.

Ингредиенты:

Из расчета на 2 пиццы

  • Мука – 210 г
  • Молоко – 150 мл
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Сухие дрожжи – 1 ч. Ложка
  • Душица обыкновенная (орегано) – 1 ч. Ложка
  • Соль
  • Перец

Начинка

  • Кетчуп
  • Сыр тертый
  • Колбаса копченая
  • Помидоры черри
  • Майонез
  • Оливки

Рецепт «Пицца по-домашнему в мультиварке Редмонд М90»

Приготовление:

1. Берем небольшую емкость под тесто. Высыпаем туда муку, душицу, дрожжи, перчим, солим. Выливаем 150 г молока, 2 ст. ложки оливкового масла, можно растительного.

2. Все это дело взбиваем миксером с винтовыми лоп

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Обзор:

Мультиварка RMC-M90 — инновационное устройство с широкими функциональными возможностями. В этом компактном устройстве можно приготовить практически все!

RMC-M90 имеет 17 автоматических программ, которые позволяют готовить без постоянного контроля устройства. Просто добавьте ингредиенты в миску и выберите программу, а остальное сделает ваша мультиварка.Благодаря мультиварке можно готовить блюда на любые порции: обед на одного человека, жаркое на всю семью, овощи на пару для ребенка или несколько порций десерта для гостей.

Программа MULTICOOK с ручной регулировкой времени и температуры поможет вам выбрать оптимальные параметры приготовления для любого рецепта, найденного в семейной кулинарной книге или в Интернете.

Инженеры REDMOND оснастили RMC-M90 технологией 3D-нагрева: тепло подается одновременно на дно и края чаши, поэтому посуда равномерно нагревается со всех сторон, что позволяет сократить время термической обработки и сохранить максимум полезных веществ в продуктах питания. RMC-M90 с соответствующими настройками выключается сразу после приготовления, гарантируя, что продукты не пригорают и прибор не тратит электроэнергию.

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 860 — 1000 Вт
  • Напряжение: 220-240
  • Дисплей: красочный, светодиодный
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 45 программ (17 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Регулировка температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов, 2 таймера
  • Функция вызова установки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

.

Мультиварка REDMOND RMC-M90E

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.

  • Потребляемая мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение питания 220-240 В, 50/60 Гц
  • Электробезопасность класс I
  • Объем чаши 5 л
  • Покрытие чаши Керамическое антипригарное покрытие
  • Дисплей цветной, светодиодный
  • 3D-обогрев да
  • Габаритные размеры 377 × 285 × 240 мм
  • Вес нетто 3. 4 кг ± 3%
  • Функция поддержания тепла до 24 часов
  • Предварительное отключение функции «Сохранять тепло» да
  • Функция повторного нагрева до 24 часов
  • Функция задержки времени до 24 часов
  • Упаковка
  • — Мультиварка
  • — Чаша
  • — Емкость для варки
  • — Корзина для жарения во фритюре
  • — Мерный стакан
  • — Ложка сервировочная
  • — Лопасть для перемешивания
  • — Держатель ложки / весла
  • — шнур питания
  • — Поваренная книга
  • — Руководство пользователя
  • — Сервисная книжка
  • Гарантия: 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • Овсянка

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • PILAF

  • STEAM

  • ФРЯ

  • STEW

  • ЗЕРНО

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • MULTICOOK

  • БОЙЛ

  • ЙОГУРТ / ТЕСТО

.

Мультиварка REDMOND RMC-M90FR

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.



Книга рецептов, написанная на языке панели управления, включена в пакет Multi Cooker.
В книге вы найдете 100 рецептов от шеф-поваров REDMOND, а также инструкции по приготовлению ингредиентов, выбору программы и времени приготовления. Вы легко освоите возможности мультиварки!

Пользователи из Великобритании также получат переходник, позволяющий легко подключить мультиварку к электрической розетке британского стандарта BS 1363 .

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220–240
  • Дисплей: Цветной ЖК-дисплей
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 45 программ (17 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Регулировка температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов, 2 таймера
  • Функция вызова установки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

.

Мультиварка REDMOND RMC-M90E

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.

  • Потребляемая мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение питания 220-240 В, 50/60 Гц
  • Электробезопасность класс I
  • Объем чаши 5 л
  • Покрытие чаши Керамическое антипригарное покрытие
  • Дисплей цветной, светодиодный
  • 3D-обогрев да
  • Габаритные размеры 377 × 285 × 240 мм
  • Вес нетто 3. 4 кг ± 3%
  • Функция поддержания тепла до 24 часов
  • Предварительное отключение функции «Сохранять тепло» да
  • Функция повторного нагрева до 24 часов
  • Функция задержки времени до 24 часов
  • Упаковка
  • — Мультиварка
  • — Чаша
  • — Емкость для варки
  • — Корзина для жарения во фритюре
  • — Мерный стакан
  • — Ложка сервировочная
  • — Лопасть для перемешивания
  • — Держатель ложки / весла
  • — шнур питания
  • — Поваренная книга
  • — Руководство пользователя
  • — Сервисная книжка
  • Гарантия: 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • Овсянка

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • PILAF

  • STEAM

  • ФРЯ

  • STEW

  • ЗЕРНО

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • MULTICOOK

  • БОЙЛ

  • ЙОГУРТ / ТЕСТО

.

Мультиварка REDMOND RMC-M90DE

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.



Книга рецептов, написанная на языке панели управления, включена в пакет Multi Cooker.
В книге вы найдете 100 рецептов от шеф-поваров REDMOND, а также инструкции по приготовлению ингредиентов, выбору программы и времени приготовления. Вы легко освоите возможности мультиварки!

Пользователи из Великобритании также получат переходник, позволяющий легко подключить мультиварку к электрической розетке британского стандарта BS 1363 .

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220–240
  • Дисплей: Цветной ЖК-дисплей
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 45 программ (17 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24 месяца
  • Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Регулировка температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов, 2 таймера
  • Функция вызова установки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

.

Мультиварка REDMOND RMC-M90E

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! В приборе имеется ряд новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.

  • Потребляемая мощность 860-1000 Вт
  • Напряжение питания 220-240 В, 50/60 Гц
  • Электробезопасность класс I
  • Объем чаши 5 л
  • Покрытие чаши Керамическое антипригарное покрытие
  • Дисплей цветной, светодиодный
  • 3D-обогрев да
  • Габаритные размеры 377 × 285 × 240 мм
  • Вес нетто 3. 4 кг ± 3%
  • Функция поддержания тепла до 24 часов
  • Предварительное отключение функции «Сохранять тепло» да
  • Функция повторного нагрева до 24 часов
  • Функция задержки времени до 24 часов
  • Упаковка
  • — Мультиварка
  • — Чаша
  • — Емкость для варки
  • — Корзина для жарения во фритюре
  • — Мерный стакан
  • — Ложка сервировочная
  • — Лопасть для перемешивания
  • — Держатель ложки / весла
  • — шнур питания
  • — Поваренная книга
  • — Руководство пользователя
  • — Сервисная книжка
  • Гарантия: 2 года
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • Овсянка

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • PILAF

  • STEAM

  • ФРЯ

  • STEW

  • ЗЕРНО

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • MULTICOOK

  • БОЙЛ

  • ЙОГУРТ / ТЕСТО

.

Закрытая пицца в мультиварке — BookCooks.ru

Кальцоне – это закрытая пицца. Она вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Такую пиццу очень удобно брать с собой в дорогу, поскольку начинка у нее «закрыта». Ее удобно упаковать и есть. Рецепт приготовления кальцоне достаточно прост, но требует некоторого времени для приготовления теста. Я подготовила для вас рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления кальцоне. А делать ее я буду в мультиварке.

Ингредиенты на 3 шт.:

  • Мука – 200 гр.
  • Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Помидоры в собственном соку – 4 шт.
  • Кетчуп – 1 ст.л.
  • Тимьян сухой – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 2 ч.л.
  • Желток – для смазывания верха пицц.
  • Растительное масло – для смазывания чаши мультиварки

Способ приготовления кальцоне в мультиварке:

Для приготовления теста соединяю в глубокой миске муку, растительное масло, соль, сахар и дрожжи.

Перемешиваю и добавляю воду. Снова перемешиваю и постепенно собираю тесто в шар. Затем хорошо вымешиваю в течение 5 минут. Вымешивается тесто достаточно легко. Оно мягкое и эластичное. Миску с тестом накрываю чистым полотенцем и ставлю в теплое место на расстойку.

Спустя 40-50 минут тесто должно увеличиться в два раза в объеме.

Делаю соус. С помидор в собственном соку снимаю кожицу и мелко режу их ножом. Смешиваю все ингредиенты для соуса. Хорошо перемешиваю. Соус должен получиться достаточно густой.

Сыр натираю на крупной терке. Ветчину мелко режу кубиками.

Стол присыпаю мукой. Выкладываю тесто. Делю тесто на 3 равные части.

Каждую часть раскатываю в круг диаметром 20 см. На половину круга выкладываю соус (3-4 ст.л. без горки), отступив от края 1,5 см.

Сверху на соус кладу ветчину и сыр.

Закрываю начинку второй половиной теста и хорошо защипываю края (очень плотно!).

Смазываю взбитым желтком с двух сторон.

Чашу мультиварки смазываю растительным маслом (не очень сильно). Включаю в режим Выпечка. Укладываю пиццу в чашу мультиварки и выпекаю с каждой стороны по 10-15 минут (крышку я закрывала, но можно и не закрывать).

Готовые пиццы Кальцоне выкладываю на тарелку и подаю к столу. Можно нарезать на кусочки. Приятного аппетита!

Пиццы «Кальцоне» приготовлены в мультиварке Редмонд РМС-М 20.

Приветствуем, дорогие наши читатели. Пицца – пожалуй, самое популярное в мире итальянское блюдо. Изначально она считалась пищей бедняков, которые выкладывали на лепёшку остатки своей нехитрой еды – помидоры, сыр, и запекали это в печи. По легенде, королеве Маргарите Савойской очень понравилась пицца, и в честь её назвали один из самых известных сортов пиццы.

Согласно изначальному, классическому рецепту пицца представляет из себя открытую лепешку с помидорами и расплавленным сыром сверху. Лепешка из теста должна быть тонкой, хрустящей и при этом гибкой. Сейчас, однако, вариаций пиццы существует столько, что даже просто перечислить их не представляется возможным.

Пиццу пекут и на толстой лепешке, сверху в качестве начинки кладут самые разнообразные продукты: от копченой колбасы с оливками до клубничного варенья с ананасами. Однако неизменным остается главное правило: все продукты для пиццы должны быть максимально свежими.

Печь пиццу лучше всего в специальной печи, температура в которой доходит до 350 градусов. Печется пицца в такой печке до полной готовности всего полторы минуты! Домой себе, конечно, такую печь вряд ли кто поставит, поэтому большинство печет пиццу в духовке, при температуре около 250 градусов.

Ну а я сегодня поделюсь с вами рецептами приготовления пиццы в мультиварке. А уж сколько видов данной пиццы — не счесть, ведь можно в нее класть все что угодно, практически. Давайте посмотрим то, что я сегодня Вам приготовила, пальчики оближешь.

Так же смотрите на нашем блоге, как можно приготовить вкуснейшее тесто для пицца, а начинка — дело техники: Тесто для пиццы — лучшие домашние рецепты, тонкие и мягкие, вкусные и быстрые.

Классическая пицца в мультиварке по домашнему.

Данный вариант не отличается изыском, но является простым. Поэтому каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале данный рецепт. Отличный способ побаловать своих близких.

Главным ингредиентом начинки является колбаса. Хочу подметить, Вы можете использовать вместо неё любое мясное изделие: ветчина, мясо курицы, морепродукты и т.д. Таким образом у вас каждый раз будет получатся разная пицца и вам никогда не надоест данное блюдо.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана;
  • Вода — 1 Стакан;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Дрожжи — 30 г;
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки;
  • Соль — 1 Чайная ложка;
  • Сахар — 1 Чайная ложка;
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки;
  • Лук — 1 шт;
  • Колбаса — 200 г;
  • Перец болгарский — 1 шт;
  • Плавленный сырок — 1 шт.

Для начал мы приготовим тесто для пиццы. Для этого дрожжи и сахар. Смешиваем их с 2 столовыми ложками теплой воды. Накрываем и ждём. Время нужно примерно 10 минут. Должна подняться пенка.

Дальше берем яйцо и растительное масло, соль. Туда же вливаем чашку теплой воды. Взбиваем хорошо. И добавляем опару, которую должна уже настояться 10 минут. Дальше добавляем постепенно муку, замешиваем тесто.

Как замешали тесто, его надо оставить на некоторое время. Для этого накрываем его полотенцем и ставим в теплое место. Нужно где то 2 часа.

Замешиваем тесто ещё раз. Из него формируем лепёшку. В данном примере можно разделить тесто на две части. Вторую часть полижите в холодильник для следующего раза, если вы решили готовить только одну пиццу. Дальше смазываем чашку мультиварки растительным маслом и выкладываем получившуюся лепешку. Сверху смазываем томатной пастой.

Теперь выкладываем остальные ингредиенты, при этом измельчив их. Вы можете положить в случайном порядке, как Вам нравится. Я советую вниз положить лук кольцами, придавив слегка в тесто. Потом колбасу и перец. А сверху уже сыр. Он как раз расплавится во время приготовления и покроет основную массу.

Остался последний штрих. Нужно посолить, поперчить. По вкусу можете добавить другие специи. Закрываем чудо печь. Ставим режим «Выпечка» на 40 минут. По истечению времени вынимает нашу готовую пиццу, разрезаем на части и подаем на стол. Всё, пицца готова! Приятного аппетита.

Вот так готовится пицца в мультиварке. Согласитесь, очень просто.

Готовим пиццу без дрожжей.

Идеальный сытный завтрак и готовить буквально пару минут!
Эту пиццу нельзя назвать классической, но тем не менее она очень вкусна. Начинку можно выбрать любую — по предпочтениям и по содержимому холодильника)).

Готовить такой завтрак довольно просто — замесить тесто и порезать ингредиенты занимает 10 минут, остальное время — это выпекание.

Нам понадобится:

  • Мука — 3 столовые ложки;
  • Сметана — 60 г;
  • Яйца — 1 шт;
  • Разрыхлитель — 3 г;
  • Помидоры — 100 г;
  • Копченая колбаса — 100 г;
  • Твердый сыр — 150 г;
  • Растительное масло — 10 мл;
  • Соль по вкусу.

В подходящей емкости смешиваем муку со сметаной, добавляем яйцо, насыпаем разрыхлитель и соль. Перемешиваем тесто венчиком (оно должно быть густой, вязкой консистенции).

просто мы сразу будем на тесто выкладывать ингредиенты, так что сильно жидким тесто не делаем.

Помидоры нарезаем кружочками, колбасу — брусочками, сыр натираем на терке.

Тесто выливаем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выкладываем томаты, колбасу, тертый сыр.

Выбираем режим «Выпечка», готовим полчаса.

Достаем и радуем домочадцев. Вот так легко готовиться такая пицца, особенно приятно на завтрак.

Мясная пицца в мультиварке с соусом.

Данный рецепт немного сложнее, но значительно вкуснее и сытнее. Мужчинам точно понравиться.

Тесто:

  • Мука — 300 г;
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 0,5 столовой ложки;
  • Вода — 4 столовые ложки.

Для соуса понадобится:

  • Сметана — 4 столовые ложки;
  • Майонез — 3 столовые ложки;
  • Сыр (любой) — 50 г;
  • Петрушка по вкусу;
  • Чеснок по вкусу.

Начинка:

  • Колбаса полукопчёная — 200 г;
  • Ветчина — 200 г;
  • Помидоры — 2 шт;
  • Сыр твердый — 300 г.

Смешать воду, дрожжи и сахар, и 2 ст.л муки. Хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и убрать на 30 минут в теплое место.

Когда опара получилась, добавить остальную муку, замесить тесто. Накрыть и убрать на час в тепло. Тесто должно подняться.

Пока тесто подходит, сделаем соус. Для этого нужно смешать сметану, майонез, петрушку, сыр и чеснок.

Так же нарезаем начинку и трем сыр на терке. При этом полукопчёную колбасу нарезаем колечками, а ветчину солонкой. Помидоры можно нарезать как Вам угодно.

Когда тесто подойдет, раскатываем его и выкладываем на смазанное маслом дно чаши от мультиварки.

Теперь размазываем равномерно соус. Сверху кладем колечки колбасы, потом солонку и помидорчики. Сверху посыпаем тертым сыром.

Теперь ставим режим «выпечка» на 40 минут. По готовности можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Итальянская пицца в мультиварке.

А теперь приготовим еще более изысканный рецепт итальянской кухни, с применением более дорогих сыров и европейских пряностей. Такую пиццу смело можно ставить на праздничный стол и угощать гостей.

Нам понадобится:

  • Вода — 10 мл;
  • Дрожжи сухие — 20 г;
  • Мука — 250 г;
  • Оливковое масло — 140 мл;
  • Помидоры — 200 г;
  • Болгарский перец — 60 г;
  • Моцарелла — 200 г;
  • Пармезан — 50 г;
  • Маслина — 50 г;
  • Базилик — 20 г;
  • Соль по вкусу.

Воду подогреваем до теплого состояния, разводим в ней дрожжи. Насыпаем немного муки (2 столовые ложки) и оставляем подходить.

Через полчаса приступаем к замесу теста: наливаем оливковое масло (80 мл, остальное понадобится дальше в процессе приготовления), насыпаем соль и оставшуюся муку.

Замешиваем мягкое тесто, оставляем его в теплом месте.

Через час обминаем тесто и, придав ему круглую форму с помощью скалки, выкладываем в чашу мультиварки. Чашу заранее лучше смазать маслом. Основа готова.

Смазываем основу для пиццы оливковым маслом.

Помидоры моем, обсушиваем, режем на дольки и выкладываем на основу.

Перец болгарский очищаем от семенной коробочки, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем мелкими кубиками, выкладываем поверх помидоров.

Затем кладем кусочки моцареллы, слегка солим.

Пармезан натираем на терке, посыпаем им пиццу.

Выкладываем маслины и поливаем оливковым маслом.

Выбираем режим «Выпечка», устанавливаем время приготовления — 25 — 30 минут и ждем звукового сигнала.

После того, как пицца приготовилась, украшаем листиками базилика.

Красиво и вкусно, согласитесь!

Необычная пицца в мультиварке (видео).

Теперь рецепт для тех, кто хочет приготовить что-то такое вот некое, но знакомое и вкусное. Этот рецепт для Вас, попробуйте не пожалеете точно. Необычный вариант приготовления пиццы, но очень вкусно, хоть немного и долго, но это того стоит.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г;
  • Колбаски охотничьи — 100 г;
  • Грибы — 50 г;
  • Сыр Моцарелла — 100 г;
  • Помидоры в соб. соку — 3 шт;
  • Дрожжи сух. — 15 г;
  • Вода — 100 г;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Итальянские специи по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу.

Пицца с ветчиной в мультиварке.

Выше мы уже описывали мясную пиццу, но вот это другой вариант. По такому рецепту готовим чаще, получается более сочнее. Советую и Вам попробовать.

пицца с ветчиной

Нам понадобится:

  • Вода — 1 стакан;
  • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Дрожжи сухие — 0,5 Чайных ложки;
  • Мука — 300 г;
  • Ветчина — 100 г;
  • Огурец соленый — 2 шт;
  • Помидоры — 2 шт;
  • Оливки — 10 шт;
  • Сыр твердый — 150 г;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Паста томатная — 2 ст. ложки.

Дрожжи растворяем в теплой воде. Как растворили дрожжи, добавляем соль и подсолнечное масло.

Добавляем муку, при этом аккуратно замешиваем. Можете постепенно добавлять её.

Замешиваем тесто до однородной массы. Оно получается эластичным. После этого ставим его в теплое место на 15-20 минут.

В данном примере готовое тесто можно разделить на три части. Если Вы не планируете готовить больше одной пиццы, то уберите остальные две части в холодильник. Потом так же Вы сможете приготовить ещё вкусную пиццу, при этом изменив начинку.

Раскатываем одну часть тесто лепешку под размеры чаши мультиварки. Здесь тоже смазываем чашу растительным маслом, чтобы не подгорела. Аккуратно выложите лепешку и там же разровняйте.

Как разровняйте, смажьте тесто томатной пастой. Выложите небольшую часть сыра сверху. Перед этим сыр измельчите на крупной терке или нарежьте на тонкие брусочки.

Помидоры и огурцы нарежьте кольцами. Выкладываем их, равномерно распределяя по всей поверхности лепешки. Затем выкладываете ветчину, нарезанную брусочками или ломтиками. И оливки, разрезанные по полам.

Сверху уже высыпаем оставшийся сыр. Его так же распределяем по всей поверхности.

Как и в первом рецепте, мы ставим режим «Выпечка» и выставляем время на 40 минут.

По готовности подаем на стол. Вот и все, приятного аппетита.

Вот мы и рассмотрели несколько способов, как готовится пицца в мультиварке. В принципе, достаточно просто. Пишите комментарии ниже, оставляйте свои вопросы, а так же присоединяйтесь к нам в Одноклассниках.

Увидимся в следующих выпусках, оставайтесь с нами, всем пока, пока.

Пицца в мультиварке — это прекрасная альтернатива горячим бутербродам или мясным пирогам. Рецепт в мультиварке, немного отличается от настоящей итальянской пиццы, но мы уверенны, что жители Италии простят нас, за то, что упростили приготовление пиццы, и что готовим ее в мультиварке, а не в специальных духовых шкафах.

Рецепты приготовления

Удивительно, но факт: пицца в мультиваpке получается не хуже, чем в духовке. Тесто пропекается в мультиваpке великолепно, начинка плотно держится на основе, проблем с извлечением пиццы из мультиваpки у вас не будет – она не прилипает к дну и спокойно выскальзывает из чаши на тарелку. Вpемя пpиготовления пиццы в мультиваpке сокращено до минимума, благодаря 3D нагреву чаши, начинка пропекается равномерно, что позволяет не обжаривать её дополнительно. Обязательно выбирайте твёрдый сыр, который хорошо плавится и успех вам гарантирован! В качестве начинки можно использовать любые любимые мясные изделия и томаты. Украшаем пиццу традиционно – свежей зеленью. Приступим?

Пицца в мультиварке редмонд

Начнем с самого популярного рецепта теста в котором используется сметана и майонез. Такое тесто сразу скажем, не самое правильное в плане здорового питания, но самое вкусное. Нет ничего страшного, если периодически готовить такую вкуснятину.

Ингредиенты:

  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 9 ст. ложки
  • Сосиска — 1 шт
  • Грибы пара шт.
  • Ветчина — 2 ломтика
  • Солёный огурец ‑1/2 шт
  • Сыр по вкусу
  • Кетчуп — 2–3 ст. ложки

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Порции: 2 порции

Приготовление:

Яйца, майонез, сметану и муку соединяем в одной чаше и перемешиваем (желательно миксером) до получения однородного жидкого теста. После чего заливаем его в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Аккуратно наносим на тесто небольшой слой кетчупа. Продукты для начинки мелко нарезаем и выкладываем сверху. Затем тонкой сеточкой или не частыми каплями наносим майонез, а в конце посыпаем мелко нарезанным или натертым твердым сыром.

Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка» и с помощью кнопки «Мин» (минуты) выставляем время готовки 50 минут.

В современных моделях мультиварок Редмонд есть отдельный режим «пицца». В таком режиме задавать время самостоятельно не нужно, прибор сам его определит исходя из веса чаши.

Когда время истечет, открываем крышку и даем пицце настояться минут 10. Готово. Приятного аппетита!

Дрожжевая пицца в мультиварке

Дрожжевая пицца в мультиварке готовится совершенно просто и получается необыкновенно вкусной. Начинку можете подбирать по своему вкусу, я предлагаю самую простую — из колбасы, помидоров и сыра. Количество продуктов рассчитано на 4 небольшие пиццы.

Ингредиенты

  • мука — 300 г;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 0,5 ч. л.;
  • дрожжи сухие — 0,5 ч. л.;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • вода теплая — 200 мл;
  • майонез домашний — 2 ст. л.;
  • кетчуп или томатный соус — 2 ст. л.;
  • колбаса (сервелат, салями) — 200–300 г;
  • помидоры свежие — 2–3 шт.;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • сыр твердый — 200 г.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление:

Муку просеять, добавить соль и сахар, всыпать дрожжи. Влить теплую воду и замесить некрутое тесто. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Накрыть готовое тесто целлофаном и оставить для подхода в теплом месте на 35–40 минут. Майонез смешать с кетчупом или томатным соусом.

Подошедшее тесто разделить на 4 равные части. Каждую раскатать в небольшую лепешку. Чашу мультиварки смазать немного растительным маслом. Крест на крест выложить две длинные ленты шириной около 5 см, отрезанные от рукава для запекания (делается это для того, чтобы готовую пиццу аккуратно вынуть из чаши). Поместить лепешку из теста на дно. Смазать томатно-майонезным соусом. Далее выложить кусочки колбасы и помидоров. Чуть посолить и поперчить. Сверху посыпать все тертым сыром.

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим “Выпечка” на 25–30 минут. После сигнала вытащить готовую необыкновенно вкусную дрожжевую пиццу, приготовленную в мультиварке, за ленточки (это сделать очень легко). Таким образом испечь остальные 3 пиццы. Подавать к столу в горячем виде. Приятного Вам аппетита!

Пицца из слоеного теста в мультиварке

Рецепт пиццы из слоеного теста отлично подойдет для занятых хозяек. Приготовьте пиццу в мультиварке, может, вам понравится такой вариант.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 1 пластина (250 г)
  • Томаты — 40 г
  • Сыр (твердого сорта) — 50 г
  • Колбаса полукопченая — 50 г
  • Маслины — 7 шт.
  • Кетчуп — 1,5 ст.л.
  • Репчатый лук (у меня белый) — 30 г

Общая информация:

  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление:

Слоеное тесто размораживаем. Пока тесто размораживается, готовим начинку. Лук нарезаем тонкими полукольцами, колбасу – тонкими кружками, помидоры – тонкими ломтиками, маслины – колечками. Пластину размороженного теста тонко раскатаем и обрежем, используя чашу.

Мультиварочную чашу смажем растительным маслом или положим на дно круг, вырезанный из бумаги для выпечки. Кладем круг из теста в чашу мультиварки, часто накалываем вилкой, смазываем тонким слоем соуса или кетчупа. Выкладываем лук и томаты.

Затем – колбасу и маслины. И посыпаем сыром. Закрываем крышку, устанавливаем программу «Пицца» на 35 минут. К столу приготовленную в мультиварке пиццу из слоеного теста подавать лучше в горячем виде.

Пицца на соде в мультиварке

Существует разное множество вариантов приготовления основы для пиццы, то есть теста. Есть картофельная основа и дрожжевая, основа из слоеного теста из теста на соде. Последний вариант как раз очень популярен. Пиццу на соде готовить очень просто, а с мультиваркой так вдвойне быстрее.

Ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • сметана – 20 г;
  • майонез – 20 г;
  • кефир – 150 мл.;
  • кетчуп;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • соль;
  • яйца – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • любая колбаса – 150 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • зелень.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 4 порции

Приготовление по шагам:

  1. В самом начале приготовления пиццы необходимо подготовить основу – тесто. Для этого в глубокой чаше смешайте сметану, майонез и яйцо.
  2. Добавьте щепотку соли и размешайте.
  3. В эту смесь влейте кефир и снова размешайте.
  4. Отдельно соедините часть муки с содой и добавьте к жидким ингредиентам. Перемешайте тщательно и всыпьте остаток муки.
  5. Чашу мультиварки тщательно промажьте маслом и посыпьте мукой.
  6. Выложите в мультиварку готовое тесто и в режиме «Выпечка» готовьте его в течение 40 минут.
  7. Пока готовится тесто, нарежьте колбасу произвольными кусочками.
  8. Таким же образом измельчите огурец и перец.
  9. За 10 минут до готовности теста, откройте крышку мультиварки и промажьте поверхность теста кетчупом.
  10. Затем приступайте к распределению начинки. Вначале положите перец и колбасу.
  11. Затем нарезанные кольцами помидоры. Посолите немного.
  12. Маринованные огурцы идут следующим слоем.
  13. Натертым сыром и зеленью посыпьте пиццу сверху.
  14. Закройте крышку мультиварки и дайте ей закончить выпечку.
  15. Аккуратно выньте готовую пиццу из мультиварки, разрежьте на ломтики и подавайте к столу.

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке не требует приготовления дрожжевого теста, а мультиварка делает процесс ее выпекания простым. Корочка, как обычно в этой кастрюльке, получается не поджаристой, зато сама пицца выходит сочной. И даже основа пирога получается очень вкусной.

Ингредиенты

  • 250 г белого хлеба без корочек
  • 4 яйца
  • 150 г любого мясного продукта (колбаса, ветчина, буженина, сосиски)
  • 2 небольших маринованных огурчика
  • 40 г маслин без косточек
  • 100 г твердого сыра
  • 2 средних помидора
  • 2 ст. ложки майонеза
  • растительное масло для смазывания
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление:

Срезать у белого хлеба корочки и разрезать его на небольшие кусочки. Можно использовать свой, домашний «простой хлеб», но можно взять и магазинный. Слегка взбить яйца вилкой и вылить их в хлеб. Хорошо вымешать, получилось хлебное тесто.

В качестве мяса использовать карбонат, который нашелся в холодильнике. Нарезать его на небольшие кусочки, сыр натереть на крупной терке, огурцы и маслины нарезать мелко, помидоры — кружочками. Смешать карбонат, огурцы, маслины и майонез вместе. При желании все это можно посолить и поперчить.

Мультиварка подойдет совершенно любая. Ведь в каждой есть режим для выпечки. Включить ее на режим «обжаривание овощей»». Кастрюльку смазать маслом, нагреть и выложить хлебное тесто. Разровнять его ложкой. Поверх теста уложить карбонат с маслинами и огурцами в майонезе. Сверху этого слоя по всей поверхности распределить кружочки помидоров. При желании их тоже можно солить и перчить. А сверху засыпать все натертым сыром.

Закрыть крышку прибора и поднять клапан, чтобы мультиварка не набрала давления, ведь в начинке было достаточно жидкости для этого.

Выпекается быстрая пицца ровно 1 час, начиная с момента включения. Быстрая пицца в мультиварке готова!

Пицца «Три сыра» с виноградом и травами

Это пицца с оригинальным чуть сладковатым вкусом и ароматом. Особую пикантную нотку придает яству не только виноград разных сортов, но и травы, грецкий орех. Но король кушанья – это сыр разного сорта с принципиально разными вкусами.

Ингредиенты:

  • Тесто – 250 г (использовать слоеное и бездрожжевое).
  • Сыр голубой – 70 г.
  • Сыр голландский – 50 г.
  • Сыр мягкий – 70 (использовать творожный сливочный).
  • Виноград – 130 г (50 г – кишмиш, 80 г – красный).
  • Грецкие орехи – 40 г.
  • Тимьян – 1 пуч.
  • Масло оливы.

Общая информация:

  • Время приготовления: 55 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление:

Использовать для приготовления готовое слоеное тесто. Его можно приготовить и самостоятельно, однако в этом случае процесс приготовления займет уже около двух часов. Разморозить тесто и разделить его на порционные куски, один из них раскатать по размеру чаши для приготовления первой порции пиццы.

На дно чаши мультиварки выложить фольгой для удобства. Фольгу смазать маслом оливы. По тесту распределить творожный сыр, в который можно для вкуса добавить порубленную зелень. Промыть весь виноград, нарезать красный на половинки и достать косточки. Разложить виноград сверху творожного сыра.

Сыр с плесенью раздавить вилкой или раскрошить удобным способом. Выложить сыр поверх винограда. Присыпать все тертыми или нарезанными грецкими орехами, а после выложить натертый голландский сыр. Сверху на пиццу выложить листья тимьяна. Мультиварку включить на режим «Выпечка» на 40 мин. Готовое блюдо подавать к столу целым на специальной тарелке, разрезать перед подачей и употреблять в теплом виде. в Этом случае сыр не застынет.

Пицца в мультиварке без дрожжей

Пицца прекрасна тем, что положить в нее можно все, чего душа пожелает. И если ранее традиционными ингредиентами были лишь сыр, томаты и определенные специи, то сейчас мы можем встретить в начинке мясо, рыбу, фрукты и множество других компонентов.

Ингредиенты:

  • мука – 350 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 250 г;
  • оливковое масло – 40 г;
  • соль – ¼ ч.л.;
  • сода – 1,4 ч.л.
  • креветочное мясо – 150 г;
  • мидии – 150 г;
  • сыр – 150 г;
  • лук – 0,5 шт.;
  • кетчуп – 3 ст.л.;
  • розмарин – 1 веточка;
  • измельченную петрушку – 2 ст.л.;
  • сушеные итальянские травы – 0,5 ч.л.

Общая информация:

  • Время приготовления: 50 минут
  • Порции: 8 порций

Приготовление по шагам:

Тесто – первое, что мы будем делать. Сначала взобьем яйца венчиком в миске. В другую посуду нальем кефир и смешаем его с содой, гасить ее уксусом мы не будем, реакция произойдет благодаря кислоте кефира.

Вливаем яичную массу в кефир, добавляем соль и перемешиваем. Подсыпаем муку по частям, вливаем оливковое масло и делаем очень пышное, чуть жидковатое тесто. В смазанную мультиварочную форму наливаем столько теста, чтоб получился слой высотой в 1,5–2 см. Включаем программу «Выпечка» и запекаем коржик до румяности.

В это время подготавливаем начинку. Замороженное креветочное мясо заливаем кипятком минут на 5, потом откидываем креветки на дуршлаг. Половинку луковицы шинкуем полукольцами. Снимаем с веточки розмариновые листья. Трем на терке сыр, крошим петрушку.

Когда зарумянится тесто, вынимаем чашу и смазываем коржик кетчупом, посыпаем сушеными итальянскими травами и листочками розмарина. Первым слоем укладываем лук, потом мидии с креветками, посыпаем пиццу сыром и отправляем назад в мультиварку. В программе «Выпечка» готовим пиццу с морепродуктами без дрожжей в мультиварке 20 минут.

Особенности приготовления

Для выпекания в мультиварке присутствует целых два режима: «Выпечка» и «Мультиповар». Второй вариант позволит вам выбрать оптимальную температуру с учетом толщины коржа и количества начинки. Среднее время выпекания составляет 30–40 минут, а температура 200ºС. Существует несколько тонкостей, отличающих процесс приготовления пиццы в мультиварке от выпекания в духовке. Начинка должна быть в меру влажной и выкладывается она тонким слоем, чтобы тесто не получилось сырым. Сыром посыпают уже в завершение процесса приготовления. Когда мультиварка подаст сигнал готовности, нужно посыпать пиццу сыром и поставить на подогрев еще на 7 минут, чтобы сыр расплавился.

Зная все вышеперечисленное и неукоснительно следуя нашим рекомендациям, вы с легкостью сможете приготовить такое простое, но чрезвычайно вкусное блюдо как пицца в мультиварке.

Рецепт теста для пиццы в Мультиварке Редмонд. Как быстро приготовить настоящую пиццу в мультиварке. Термическая обработка посуды

Пицца в мультиварке «Редмонд-4502» готовится легко и быстро. Столь вкусное и сытное блюдо лучше всего готовить на дрожжевой основе. Ведь вы получите только мягкий и нежный продукт, от которого не сможет отказаться ни один человек.

Пошаговый рецепт пиццы в мультиварке «Редмонд»

Необходимые ингредиенты для основы:

  • свежее 3% молоко — 2 полных стакана;
  • масло подсолнечное рафинированное — 1/3 стакана;
  • дрожжи гранулированные — 1/2 ложки;
  • расчетная твердая соль — 1/3 ложки;
  • песок сахарный — 5 г;
  • Яйцо куриное стандартное — 1 шт.;
  • мука пшеничная — от 3 стаканов (до густоты).

Приготовление основы

Чтобы пицца в мультиварке «Редмонд» хорошо защищалась, а также становилась мягкой и нежной, следует тщательно перемешать с дрожжевым тестом. Для этого необходимо на медленном огне подогреть свежее 3% молоко, а затем растворить в нем сахар и всыпать зернистые дрожжи. Чтобы они подождали, их нужно оставить в теплом месте на 15-17 минут. После этого основу требуется разбить 1 куриное яйцо, добавить соль, подсолнечную и пшеничную муку. В результате у вас должно получиться эластичное и мягкое тесто, немного прилипающее к рукам. Чтобы он дошел до нужной консистенции, желательно оставить на 60-90 минут.

Также Пицца в Мультиварке «Редмонд» включает в себя следующие ингредиенты:

  • помидоры красные мелкие — 3 шт .;
  • лампочки Замененные средние — 2 шт .;
  • оливки или оливки — 1/2 банки;
  • колбаса вареная или сосиски — 200 г;
  • майонез жирный — 165 г;
  • сыр твердых сортов — 130 г;
  • шампиньоны свежие мелкие — 8-9 шт.

Приготовление начинки

Формирование блюда

Перед тем, как включить мультиварку, вы должны взять кусок корыта с тестом, раскатать его в тонкий круг, а затем установить дно теста. миску и аккуратно уложить туда пласт. После этого следует обильно смазать майонезом, поместить кружку томатов, кольца репфата репчатого лука и маслин, а также нарезать колбаски и шампиньоны. После этого продукт следует залить большим жирным майонезом и посыпать тертым сыром.

Термическая обработка блюд

Пицца в мультиварке «Редмонд» готовится достаточно быстро. Для этого кухонный прибор требуется плавно перевести в режим выпечки на 30 минут. Этого времени вполне хватит, чтобы дрожжевое тесто хорошо пропекло эффект, а начинка стала мягкой и сочной.

Как подать на стол

После того, как пицца будет готова, ее следует вынуть из миски с помощью лезвия (вместе с пергаментной бумагой) и выложить на круглую доску.Далее изделие необходимо разрезать на треугольные кусочки и подать в теплом виде членам семьи вместе со сладким и горячим чаем.

А вы знали, что в мультиварке Редмонд можно легко и просто приготовить любую пиццу? Даже фрукты, даже на прекрасной основе! Эту пиццу легко достать из глубокой миски, поэтому не стоит бояться испортить красивую начинку. Для фруктовой пиццы я взяла то, что нашлось в моем холодильнике: пару персиков, клубнику и одну шелковистую. Вы можете сделать любой другой набор, который вам больше нравится. Тесто для пиццы делаю дрожжевым. Основа для пиццы из него прекрасная, нежная и хрустящая. Так как пицца фруктовая, то для сочности вместо соуса смазываю сладким творожным сыром.

Для приготовления фруктовой пиццы в мультиварке на 4 порции понадобится 1 час времени, если использовать готовое тесто. На подготовку теста еще 2 часа.

Ингредиентов для теста:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 3 мультистакан
  • Вода кипяченая — ½ Мультистакан
  • Сухие быстрые дрожжи — 1 чайная ложка
  • Сахарный песок — 1 чайная ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 1 столовая ложка

Состав для начинки:

  • Свежие фрукты и ягоды (персик, клубника, шелковица) — 200 грамм
  • Творог сладкий — 60 грамм

Этапы подготовки:

Расскажу простейший рецепт дрожжевого теста для пиццы.Начнем с посуды. В теплой кипятке смешиваем сахар, соль, дрожжи и ложку муки (муку предварительно просеять). Дрожжи должны набухнуть в теплом месте, это займет 15 минут.


Затем в подошедшие дрожжи вливаем растительное масло и хорошо размешиваем.


Постепенно всыпать просеянную муку и вручную замесить мягкое эластичное тесто.


Разрешите подойти к испытанию часа в теплом месте (накрыть тазик полотенцем и поставить в теплую духовку или микроволновую печь), наметить вилку и оставить второй раз на полчаса.


Паста из предварительно замороженного теста в смазанной маслом чаше мультиварки. Вытягиваем тесто так, чтобы по краям образовалась небольшая бортик.


Фрукты для полоскания начинки, персики и клубнику нарезать тонкими пластинками.



Раскладываем начинку, накрываем небольшой бортик.


Фруктовая пицца выпекается в мультиварке 45 минут по программе «Выпечка».


Готовая пицца остыть в чаше мультиварки, затем аккуратно вынуть ножом (чаша, коснитесь края лопатки, и пицца легко выскользнет из чаши на тарелку).


Фруктовая пицца из мультиварки готова!

Приятного аппетита!

Пицца готовится в мультиварке Redmond RMC-M4524.

Удивительно, но факт: пицца в мультиварке не хуже, чем в духовке. Тесто стесняется в мультиварке, начинка плотно держится на основе, проблем с извлечением пиццы из мультиварки у вас не возникнет — она ​​не прилипает ко дну и спокойно выскальзывает из чаши на тарелку . Время приготовления пиццы в мультиварке (у меня модель Redmond RMC-M4524) сведено к минимуму, благодаря 3D теплу тела смущается начинка равномерно, что позволяет не поджаривать ее дополнительно.Обязательно выбирайте твердый сыр, который хорошо плавится и успех вам гарантирован! В качестве начинки можно использовать любые любимые мясные продукты и помидоры. Украсить пиццу традиционно — свежей зеленью. Продолжаем?

На приготовление пиццы нужно 45 минут времени (подготовка теста дополнительно занимает 1 час 15 минут), количество порций — 4 штуки.

Ингредиентов для основы пиццы:

  • Мука пшеничная 1-го сорта — 2-3 Мультистакан
  • Вода фильтрованная кипяченая — 1/3 Мультистакан
  • Сахарный песок — 1 чайная ложка
  • Дрожжи сухие сухие — ½ чайной ложки
  • Соль морская — 1 чайная ложка
  • Масло подсолнечное или кукурузное — 1 столовая ложка

Состав для начинки:

  • Колбаса «Сервелат» — 100 грамм
  • Лук белый — ½ штуки
  • Томат крупный — 1 штука
  • Сыр Русский — 40 грамм

Способ приготовления пиццы в мультиварке

Обычно продукты для пиццы я могу купить заранее, а фарш положить в холодильник, поэтому вариации могут быть самые разные.

Для того, чтобы тесто для пиццы было как можно быстрее, можно использовать микроволновку, латунный шкаф и просто теплую солнечную погоду. Главное, покупать хорошие дрожжи, мне больше души нравятся продукты Пакная.


Готовлю к тесту обычную колонку. В теплой воде растворить сахар, соль, ложку муки (столовой) и дрожжи. В теплом месте дрожжи бьют 12-15 минут.


Смешать с растительным маслом и всыпать муку.

Мука для теста использую только просеянную.Замешиваем тесто мягкое и эластичное.


Тесто хорошо проплавляется, если оно гладкое на разрезе. Отправляю тесто на разбивку под полотенце.


Подходит тесто через 1 час.


Смазочное масло для чаши мультиварки. Я растягиваю пальцы на нижней части лука небольшим бортиком.


Основой пиццы можно смазывать томатным соусом, я этого не делаю, пицца со свежими помидорами и так получается сочная и мягкая.

Выкладываю мелко нарезанную колбасу.


Затем лук, нарезанный полукольцами.


Кружки помидора выложить по всей поверхности начинки, соль от соли.


Пиццу накрыть тертым сыром.


И испечь пиццу 40 минут по программе «Выпечка» в мультиварке


Готовую выпечку легко извлечь пластиковым или силиконовым лезвием.


Перед подачей пиццы можно украсить веточками укропа и петрушки.


Обед подан!


Пицца готовится в мультиварке Redmond RMC-M4524.

Добрый день.

Если у вас есть мультиварка, то вы можете сделать одну очень крутую вещь, воспользоваться таймером и запрограммировать приготовление, чтобы готовить еду не прямо сейчас, а на удобное время.

На примере пиццы, рецептам которой и посвящена данная статья, это может выглядеть так: с вечера кладу все ингредиенты в мультиварку, мы запрограммировали отложенный старт в 7 утра и, к моменту вашего пробуждения вас будет ждать свежеиспеченная ароматная пицца.Разве это не здорово?

Чтобы включить отложенный старт, в большинстве мультиварок необходимо проделать ту же процедуру: выбрать режим приготовления (чаще всего «выпечка»), затем нажать кнопку «таймер» (или «отложенный старт»), установив время, через которое устройство начнет работать. И в конце нажмите кнопку «Старт».

Закрытая мультикарка успешно выполняет роль термоса, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что продукты в нем испортятся через несколько часов

Да, такую ​​пиццу сложно назвать классической или традиционной, но для быстрого и вкусного перекуса это самое лучшее.

Единственное, чего нельзя делать при таком подходе, — это использовать дрожжевое тесто. Ночью может подняться так, что это будет не пицца, а булочки с колбасой. Так что пиццу на дрожжевом тесте лучше выпекать сразу, не откладывая. Вы найдете удачные рецепты дрожжевого теста для пиццы.

Пицца на тесте из майонеза и сметаны в мультиварке Редмонд (Redmond)

Начнем с самого популярного рецепта теста, в котором используются сметана и майонез.Такое тесто сразу говорят, не самое правильное с точки зрения здорового питания, но самое вкусное. Нет ничего страшного, если периодически готовить такую ​​вкуснятину.


Состав:

Для теста:

  • Майонез — 4 ст. Л.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 9 ст.
  • Колбаса — 1 шт.
  • Грибы пара шт.
  • Ветчина — 2 ломтика
  • Огурец соленый -1/2 шт.
  • Сыр по вкусу
  • Кетчуп — 2-3 ст.л.

Готовка:

1.Яйца, майонез, сметану и муку соединить в одной чашке и перемешать (желательно миксером) до получения однородной жидкой пробы. После этого перелить в мультиварку, смазанную сливочным маслом.


2. Аккуратно нанести на тесто небольшой слой кетчупа. Изделия для начинки мелко нарезать и выложить сверху. Затем тонкая мешочка или нечастые капли майонеза, а в конце присыпаем мелко нарезанный твердый сыр.


3.Установите чашу в мультиварку, закройте крышку, выберите режим «Выпечка» и с помощью кнопки «Мин» (минуты) выставьте время приготовления 50 минут.

В современных моделях Multicurok Redmond есть отдельный режим «Пицца». В этом режиме нет необходимости устанавливать время самостоятельно, прибор сам определит по весу чаши

.


4. Когда время истечет, откройте крышку и дайте пицце застыть 10 минут.


Готово.Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить пиццу на готовом дрожжевом тесте с кухонным помощником Полярис (Polaris)

Очень подробное видео о том, как приготовить пиццу из готового дрожжевого теста. Обожаю видео, где за очень короткое время удается рассказать обо всех нюансах.

Тесто бездрожжевое и майонез на сметане в мультиварке Panasonic (Панасоник)

Если готового теста под рукой не оказалось, а в магазин полениться, то можно приготовить замораживание теста и приготовить на нем пиццу.Преимущество рецепта в том, что в тесте не используется майонез, что значительно снижает его калорийность. Если это принципиально, конечно.


Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 8 ст.л.
  • Сметана — 80 г
  • Ель — 1/2 л.
  • 2 сосиски
  • 2 маринованных огурца
  • 1 Помидор
  • 150 г твердого сыра

В качестве начинки можно использовать любые продукты, обнаруженные в холодильнике, только не допускайте самой частой ошибки: не кладите все подряд толстым слоем.То, что начинок будет много, вкуснее пиццы не сделает. Скорее наоборот

Готовка:

1. Для приготовления теста соединяем в одну посуду и взбиваем яйца, сметану, просеянную муку и тесто из теста до однородного состояния яйца.


2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в него тесто. На тесто наносим несколько капель кетчупа, кладем нарезанные колбаски, огурцы и помидоры.Сверху щедро засыпаем тертым сыром.


3. Закройте крышку и воспользуйтесь кнопкой «Меню» в режиме «Пицца». Время приготовления прибор определит самостоятельно и составит около 40 минут.

Если в вашей модели такого режима нет, то выберите «Выпечка». Эти режимы одинаковы для температуры нагрева. Сократить время до 30-40 минут


Приятного аппетита!

Как приготовить на сухих дрожжах с фаршированной курицей в скороварке Moulinex (Мулинекс)

А вот еще подробное видео, как приготовить пиццу в мультиварке-скороварке.И пусть не пугает обилие кнопок и режимов, порядок действий не сильно отличается от устройств других производителей.

Пицца из теста на воде с колбасой и помидорами

Что ж, если ваш холодильник почти пуст и остался только кусок сосиски, помидор, немного сыра и длинная открытая банка оливок, то вот рецепт приготовления пиццы на водяном тесте.

Если вас спросят, почему в ней так мало начинок, то смело отвечайте, что просто нет классического рецепта настоящей итальянской пиццы


Состав:

  • Мука — 220 г
  • Вода — 80 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 120 г
  • Помидоры — 120 г
  • Колбаса — 180 г
  • Оливки — 100 г

Готовка:

1.В миске смешать просеянную муку с яйцом и водой той температуры. Моделируем и замешиваем тесто сначала вилкой, а потом руками до получения однородного гладкого теста.


2. Прокатываем тесто скалкой до толщины в пол сантиметр. Берем таз мультиварки, переворачиваем и кладем на тесто, чтобы вырезать основу для пиццы подходящего диаметра.


3. Полученный кружок кладем в миску, смазываем маслом и выкладываем мелко нарезанную начинку и тертый сыр.Добавьте щепотку соли и перца.


4. Закройте крышку и, нажав кнопку «Меню», выберите режим «Выпечка». В зависимости от модели мультиварки время отображается автоматически от 35 до 50 минут. Нажимаем «Старт» и ждем для вас кухонного помощника.


Пицца с фаршем на готовом хлебе

Для основы для пиццы не нужно готовить или покупать тесто. С этой задачей вполне может справиться и обычный хлеб.


Состав:

  • Рубленое мясо
  • 3 яйца
  • Помидоры
  • Огурцы соленые
  • Оливки без костей
  • Половина белого хлеба


Готовка:

1. Ферма посвежее на сковороде с луком до готовности.


2. Нарезать корочкой и нарезать кубиками примерно 2х2 см.

3.В отдельной посуде разделяем яйца, слегка взбиваем венчиком и смешиваем с кубиками хлеба. Пропитанные таким образом кусочки аккуратно выкладываем на дно миски с растительным маслом, стараясь полностью закрыть.


4. На хлеб выкладывается фарш и начинка из мелко нарезанных огурцов, помидоров и оливок. И, конечно же, щедро посыпаем пиццу сыром.


5. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» и время 40 минут.Жмем старт и ждем.

Так как тесто не используется и все ингредиенты в пицце готовы, 40 минут более чем достаточно, чтобы сыр расплавился, а хлеб «схватился»


Готово. Приятного аппетита!


Ленивый способ готовки с дубинкой

Если этот способ покажется вам слишком длинным, вот тут у вас абсолютный лидер по лени — пицца в мультиварке на эстафете. Такого рецепта вы ранее не пробовали.


Состав:

  • 100 г солёных огурцов
  • 1 помидор (100 г)
  • 100 г твердого сыра
  • ½ болгарского перца (80 г)
  • 2 сосиски (150 г)
  • 2 T.L. Кетчуп
  • 2 ст. Majoneza
  • 1 Дубинка «Багет»


Готовка:

1. Колбаски, огурцы, помидоры и болгарский перец мелко нарезанные. Добавьте к ним майонез и перемешайте.Начинка готова.

Солит начинку не надо, солёных огурцов вполне хватит

2. Внизу «хвостика» разрезаем на кусочки шириной около 5 сантиметров, а затем убираем серединку с серединкой. Удобно делать обычную ложку. Сквозь дырку делать не надо, дно должно остаться.


3. Изнутри дубинки смазать кетчупом и уложить в него начинку.


4.В чашу мультиварки с растительным маслом выложить мини-пиццу и посыпать их тертым сыром. Затем закройте чашу и выставьте время и температуру в ручном режиме. Для мультиварки Redmond это функция «Multiprob». Ставим температуру 130 градусов и время 30 минут.


5. Через 30 минут ленивая (но очень вкусная) мини-пицца готова. Приятного аппетита!


Вот такие рецепты я вам сегодня подобрала. Я уверен, что вы нашли вариант по своей «лени».Но так как вы выбираете, можете быть уверены, что все они очень вкусные и их легко приготовить.

Ну у меня сегодня все есть, спасибо за внимание.

Запеканка для пиццы с низким содержанием углеводов в медленной печи — Skinny Louisiana

Наш рецепт запеканки для пиццы с низким содержанием углеводов в мультиварке легкий, вкусный и содержит ингредиенты, подходящие для кладовой! Обещаю, это будет хитом для всей семьи!

Перед тем, как перейти к рецепту, обязательно прочтите мои простые советы по приготовлению рецептов с низким содержанием углеводов, кето-дружественные, и вкусные .

ПРИМЕЧАНИЕ. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Я очень рад сообщить, что этот пост спонсируется моими замечательными друзьями из SWEPCO, однако все мнения принадлежат мне. Чтобы узнать, как сэкономить деньги и электроэнергию на кухне, обязательно посетите сайт www.swepco.com/save.

Время вопроса: Кто любит пиццу?

Время признаться — я ОГРОМНЫЙ фанат пиццы.Я мог есть пиццу на завтрак, обед и ужин (и, честно говоря, в качестве закуски!). Хотя я люблю пиццу, мое тело не любит УГЛЕВОДЫ …… Пора отнести пиццу в… ..

Доска для рисования Skinny Louisiana

Используя мультиварку, мы превратили нашу традиционную пиццу с высоким содержанием углеводов в любимую семью с низким содержанием углеводов, удалив корочку без потери вкуса.

Оборудование, необходимое для приготовления запеканки для пиццы с низким содержанием углеводов в медленноварке

Мультиварка. Нам нравится использовать мультиварку на кухне Skinny Louisiana.Мультиварка не только проста в использовании, но и безопасна (без открытого огня) и энергоэффективна. Медленноварки потребляют всего 150 Вт в час при низких настройках и вдвое сокращают расходы на электроэнергию для приготовления пищи. (и да, я люблю экономить).

Мультиварки бывают разных форм и размеров, но моя личная мультиварка — это мультиварка на 6 литров, так как я могу установить время и вперед !!!

Где купить низкоуглеводные ингредиенты

Прежде чем я перейду к ингредиентам, знайте, что предметы, использованные в этом рецепте, можно найти во многих ваших местных супермаркетах и ​​Лекарственном магазине.Многие из вас знают мою любовь к аптекам. Мало того, что у Drug Emporium потрясающие цены (часто самые дешевые в городе), я работаю с этой удивительной компанией над демонстрацией продуктов с низким содержанием углеводов и выбором продуктов для полок. В вашем городе нет наркологического магазина? Не беспокойтесь, вы сможете найти товары в местных супермаркетах.

Ингредиенты запеканки для пиццы с низким содержанием углеводов в медленноварке

  • Нежирный фарш из индейки
  • Измельченный сыр моцарелла (частично обезжиренный)
  • Грибы
  • Чувствительный соус Маринара Рао
  • Швейцарский сыр
  • Ломтики пепперони
  • Рис с цветной капустой

Низкоуглеводные заменители ингредиентов с низким содержанием углеводов в нашей медленной пицце Запеканка

Соус Rao’s Sensitive Marinara .Этот соус УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Он содержит 3 грамма чистых углеводов на порцию и очень вкусен.

Как хранить нашу запеканку для пиццы с низким содержанием углеводов в медленноварке

Я очень сомневаюсь, что у вас останутся остатки еды, но вы можете хранить их в холодильнике в любом многоразовом пластиковом контейнере с крышкой. Заморозить запеканку для пиццы можно на 2-3 месяца.

Рецепт запеканки для пиццы в медленном приготовлении с низким содержанием углеводов

Состав:

  • 1 фунт нежирного фарша из индейки (93/7)
  • 1 стакан тертого сыра моцарелла
  • Слить 1 банку грибов емкостью 4 унции
  • 1/2 банки соуса маринара с низким содержанием сахара (мы использовали Rao’s)
  • 2 ломтика Швейцарский сыр (мелкими кусочками)
  • 10-20 ломтиков пепперони с низким содержанием натрия или нитратов (Эпплгейт)
  • 1 уп.замороженный рис с цветной капустой (по желанию)

Направления:

  • Линия мультиварки с вкладышем для мультиварки.
  • Соединить фарш из индейки, сыр моцарелла, грибы. Нажмите на дно мультиварки.
  • Слой с оставшимися ингредиентами.
  • Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов.
  • Подавать с рисом из цветной капусты.

Выход: 6 порций

Пищевая ценность на порцию:

калорий: 270, всего жиров: 18 г, насыщенных жиров: 6 г, холестерина: 75 мг, натрия: 480 мг, углеводов: 6 г, клетчатки: 1 г, белков: 22 г.

ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 5 г

Количество углеводов без учета сахарных спиртов. Новое количество углеводов определяется по уравнению: общее количество углеводов — общее количество клетчатки — сахарный спирт.

Вы можете приобрести нашу сказочную кулинарную книгу, Skinny Louisiana… в Kitchen по следующей ссылке.

Хотите больше Skinny Louisiana? Следуйте за нами:

Facebook — присоединяйтесь к нашему интерактивному сообществу, делясь рецептами и видео-советами.

Pinterest — обменяемся рецептами.

You Tube — смотрите мои веселые образовательные уроки по рецептам и кухонные хитрости.

Электронная почта — задавайте вопросы Шелли на [email protected]

Этот рецепт был разработан кулинарным диетологом Шелли Мари Редмонд, и авторские права принадлежат ему. Она является автором «Тощей Луизианы… на кухне» и грядущей «Тощей Луизианы… в медленной плите». Она практикует в отделении физиотерапии Эберхарта, которым владеет вместе со своим мужем Грегом. В свободное время она смотрит «Снимки» и «Открытие расследования».

Мультиварка REDMOND RMC-M90DE

Обзор:

Эта современная мультиварка оснащена панелью MOTouch® и цветным многофункциональным ЖК-дисплеем, что делает приготовление пищи проще, чем когда-либо! Устройство оснащено рядом новых программ, включая ХЛЕБ (с циклами расстойки и выпечки), МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (с постепенным повышением температуры), ПИЦЦА и ДЕСЕРТ. Кроме того, он имеет диапазон регулировки температуры до 170 ° C и предлагает 28 вариантов регулировки.



Книга рецептов, написанная на языке панели управления, включена в пакет Multi Cooker.
В книге вы найдете 100 рецептов от шеф-поваров REDMOND, а также инструкции по приготовлению ингредиентов, выбору программы и времени приготовления. Вы легко освоите возможности мультиварки!

Пользователи из Великобритании также получат переходник, позволяющий легко подключить мультиварку к электрической розетке британского стандарта BS 1363 .

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5 л
  • Вход питания: 860 Вт
  • Напряжение: 220-240
  • Дисплей: Цветной ЖК-дисплей
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 45 программ (17 автоматических, 28 ручных)
  • Гарантия:

    24 мес.
  • Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Регулировка температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов, 2 таймера
  • Функция вызова установки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • ПОВАР

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • Овсянка

  • СУП

  • ВЫПЕЧКА

  • PILAF

  • STEAM

  • ФРЯ

  • STEW

  • ЙОГУРТ

  • ЗЕРНО

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • MULTICOOK

Летняя пицца песто с помидорами

Главная »Ингредиенты» Летняя пицца песто с помидорами

Опубликовано: · Изменено: by Bintu · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Ничто не говорит о лете, чем эта вкусная сырная пицца с помидорами и соусом песто. Подавать вместе с зеленым салатом и холодным напитком.

Лето наконец-то поразило Великобританию.

И с солнцем приходит обещание всего: кабачки, фасоль, кабачки, огурцы, горох, сладкая кукуруза, помидоры и зелень. Много-много-много трав.

Мы склонны переборщить с травами.Так, например, более половины теплицы отдано под базилик. Зеленый базилик, фиолетовый базилик, тайский базилик, вы называете это, и у нас это есть.

Это во многом связано с тем, что я веду блог о еде, поскольку я регулярно использую травы для приготовления пищи и для придания ей стиля. Ясно, что подойдут только самые свежие, самые зеленые и самые совершенные травы. Да, чрезмерно и полностью разрешено.

Но тогда это означает, что у нас есть самые свежие травы, чтобы добавлять их в салаты, делать заправки или маринады, добавлять пунш в наши соусы для пасты, начинку нашей птицы и ароматизировать наши лимонады, воду и мороженое.

Это также означает, что у нас есть множество трав для приготовления песто. Так что я могу приготовить все, что намазано в рецептах песто, включая эту супер-простую сырную пиццу с соусом песто, заправленную просто помидорами.

Предлагаю вам сделать огромное количество теста для пиццы, разделить на порции и заморозить. Затем при необходимости просто разморозьте. То же самое и с песто, используйте травы в огромной партии песто и храните в холодильнике в течение нескольких недель.

Я приготовил эту пиццу с томатным соусом песто в своей прекрасной мультиварке Redmond, потому что я полон решимости опробовать каждую из ее 45 функций в течение следующих нескольких лет.Итак, ура, чтобы отметить функцию пиццы. Получилось очень, очень хорошо. Какую пиццу мне нужно будет приготовить в следующий раз?

И чтобы сделать жизнь еще проще, Mutlicooker Redmond также только что запустил приложение Cook with Redmond. Они включают более 3000 рецептов, включая суп, сочные стейки, вкусные салаты, хрустящую жареную пищу, восхитительное рагу, вкусные десерты, аппетитную выпечку, домашний хлеб, овсянку и многое другое.

Почему бы не зайти в приложение Cook with Redmond, чтобы узнать больше и ознакомиться с дополнительными функциями, такими как:

  • Тот факт, что люди могут искать рецепты на основе мультиварки Redmond, которая у них есть
  • Все рецепты сгруппированы по таким заголовкам, как хлеб, напитки, основные блюда и т. Д.
  • Отчетливо видны такие вещи, как время приготовления и информация о калориях для каждого рецепта
  • Плюс очень удобный контрольный список ингредиентов и раздел примечаний.

А пока вот как приготовить летнюю пиццу с соусом песто и помидорами. Наслаждайтесь каждым глотком.

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете Summer Pesto Pizza With Tomatoes! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и я хотел бы его увидеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт ]]>

Летняя пицца Песто с помидорами

Ничто не говорит о лете, чем эта вкусная сырная пицца с помидорами и соусом песто.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время35 минут

Порций: 2

Инструкции

  • Слегка смажьте чашу мультиварки Redmond

  • Перенесите тесто для пиццы на поверхность с легким цветком и раскатайте по ширине чаши мультиварки.

  • Поместите тесто для пиццы в чашу и выложите песто, затем сыр и затем помидоры.

  • Поместите чашу в мультиварку, включите ее, выберите программу пиццы и установите время на 30 минут.

  • Готовьте до завершения программы.

  • Сверху добавьте в пиццу песто, базилик, рукколу и перец чили по желанию и подавайте.

Этот пост спонсируется. Спасибо за поддержку брендов, которые позволяют мне продолжать готовить для вас отличные рецепты. Все мнения мои собственные.

ОБНАРУЖЕНА

: СЕКРЕТ ЗА ПИЦЦАМИ НА ВОСТОК ГИНО

Мало того, что не все пиццы созданы равными, все пиццы с колбасой и сыром, поступающие из одного ресторана-кухни в один и тот же час, не созданы равными.

И есть несколько пицц, равных Элис Мэй Редмонд.

«Это сложно объяснить», — говорит Питер Скурсис, бармен ресторана Gino`s East, где 71-летняя Алиса Мэй работала поваром пиццы и разработчиком рецептов последние 29 лет после работы в пиццерии Uno. и пиццерия Должна быть за 17 лет до этого. «Но вы всегда можете сказать, когда Мэй приготовила пирог».

Отчасти разница, которую вы можете увидеть: то, как Алиса Мэй гладит и уговаривает — а не шлепает и брызгает — соусом для пиццы.Отчасти это — ее медленные, осознанные движения, когда она укладывает предварительно порционные колбасы, — вы можете представить себе, когда копаетесь в кусочке пиццы с глубоким блюдом в чикагском стиле.

Но другой части она не расскажет.

Когда Алиса Мэй начала работать в пиццерии Uno, ей не нравились корочки. «Было слишком тяжело толкаться», — говорит она, медленно качая головой. «Мне пришлось сделать эту корочку лучше».

Итак, Алиса Мэй придумала свою собственную формулу — немного того и немного того, — чтобы толстая корка лучше двигалась и была вкуснее.Когда за ней ухаживали на Востоке Джино, Алиса Мэй улучшила свою первоначальную формулу и принесла свой «секретный кондиционер для теста» с собой в Джино.

Это предание или факт? Разве сладкий повар с тихим голосом разработал часть пиццы, которая была признана лучшей в Чикаго и, следовательно, лучшей в мире пиццей с глубоким блюдом в чикагском стиле?

«Факт», — говорит Джим Банакис, вице-президент по операциям компании Lettuce Entertain You Enterprises, которая управляет Gino`s East.

Но, поскольку Элис Мэй уходит на пенсию в этом месяце, как Джино и Чикаго будут продолжать жить дальше?

» Алиса Мэй знает рецепт.Она это придумала », — говорит Банакис. » Первоначальные владельцы знали рецепт. И шесть лет назад, когда Collins Foods купила ресторан, рецепт появился вместе с покупкой ».

« Я не знаю рецепт, — говорит Банакис. Но Коллинз знает рецепт. Алиса Мэй, ее племянник и сестра знают рецепт. »

С тишиной и понимающей улыбкой племянник Алисы Мэй Гленн Хадли, управляющий кухней в ресторане на вынос Gino`s East, уверяет, что традиция будет продолжена.

«Все пиццы, выходящие с кухни, будут одинаковыми», — говорит он. Ну, почти то же самое, что и те, кого впервые потрепала и суетилась Элис Мэй Редмонд. —

Легкий рецепт испанского риса — полный живот

Опубликовано: 29 апреля 2014 г.Обновлено: 26 января 2021 г. Автор: Эми

Этот легкий испанский рис — идеальное дополнение ко всем мексиканским рецептам, курице, стейку, буррито или сам по себе!

Другие блюда из риса, которые мы любим до Луны и обратно, включают рис с грибами, рис с кинзой и лаймом и этот рисовый плов (<< моя семья ласково называет это рисом, потому что он такой вкусный, и я готовлю его постоянно!

Я очень люблю рис.На самом деле, большинство зерен. Я вырос на них. Моя мама всегда готовила жаркое, плов или испанский рис. Фактически, если бы передо мной стояли миска с рисом и миска с макаронами, и я мог бы выбрать только одну… Я бы выбрал рис. Я могу поесть, без проблем.

Поэтому неудивительно, что моя рисоварка Zojirushi — одна из моих самых любимых и часто используемых бытовых приборов. Кроме того, это был мой самый первый прибор , когда-либо принадлежавший мне! И я считаю, что это было первое блюдо из риса, которое я когда-либо готовил.Все еще люблю его сегодня больше, чем когда-либо.

Рецепт испанского риса

Вот что вам понадобится:
* Не пропустите полный распечатанный ниже рецепт с размерами и деталями.

  • Для тушения : оливковое масло первого холодного отжима и несоленое масло.
  • Овощи: сладкий лук, красный болгарский перец и свежий чеснок.
  • Приправы: тмин и кошерная соль.
  • Рис: используем длинный.зерна белого риса.
  • Жидкость: куриный бульон с низким содержанием натрия для придания вкуса.
  • Консервы ROTEL: это нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили.
  • кинза: свежемолотый. При желании можно использовать петрушку.

Как приготовить испанский рис

  1. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло и сливочное масло до образования пузырьков. Добавьте лук и болгарский перец; готовить, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 3 минут.
  2. Добавьте чеснок, тмин, соль и рис и готовьте еще минуту, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел.
  3. Добавьте ротел и куриный бульон в сковороду с луковой смесью. Довести до кипения. Убавьте огонь до минимума; накрыть крышкой и тушить около 20 минут.
  4. Снять с огня и взбить вилкой. Рис не должен быть липким. Подавать и посыпать нарезанной кинзой.

Как приготовить испанский рис в рисоварке

Некоторые люди смеются над идеей рисоварки, но, как уже упоминалось, я очень люблю свою.Он отлично готовит зерна и сам знает, когда остановиться. Он знает разницу между белым рисом, коричневым рисом, рисом для суши, кашей, и хочу ли я, чтобы зерна имели более мягкую или более твердую текстуру! Плюс у него «теплая» настройка. Моя рисоводница супер умная, ага. Я использую его, даже когда готовлю всего две чашки.

Если у вас есть рисоварка и вы хотите приготовить в ней испанский рис, выполните следующие действия: после шага 2, описанного выше, добавьте смесь в рисоварку вместе с Rotel и куриным бульоном; перемешайте, чтобы соединиться.Установите плиту на «быстрое приготовление». Когда таймер сработает примерно через 20 минут, взбейте вилкой, подавайте на стол и посыпьте нарезанной кинзой. Легкий!

Хранение остатков

Дайте остаткам полностью остыть, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике. Держится 4-5 дней.
Можно ли заморозить испанский рис? Ага! Просто охладите до комнатной температуры, затем храните в герметичном контейнере для морозильной камеры или в сумке, пригодной для морозильной камеры, и замораживайте до 3 месяцев.

Что есть с испанским рисом

Этот рецепт отлично подходит для жареного цыпленка, стейка, жареной фасоли или для всего этого! Чтобы сделать его более подходящим для еды, добавьте немного вареного говяжьего фарша или колбасы.Очень хорошо. Есть около миллиарда блюд, которые можно подавать с испанским рисом. Это лишь некоторые из наших фаворитов:

Надеюсь, вам понравится этот вкусный и легкий рецепт — обязательно оставьте отзыв ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube !

Легкий испанский рис

Этот простой испанский рис — идеальное дополнение к мексиканской кухне, курице, стейку, буррито или сам по себе!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 1 средний сладкий лук, мелко нарезанный кубиками
  • 1 маленький красный болгарский перец, семена и ребра удалены, мелко нарезанные
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 2 стакана длиннозерного белого риса
  • Банка 10 унций ROTEL (нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили), недренированный
  • 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
  • свежая нарезанная кинза

Инструкции

  • В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло и сливочное масло до образования пузырей.Добавьте лук и болгарский перец; готовить, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 3 минут.

  • Добавьте чеснок, тмин, соль и рис и готовьте еще минуту, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел.

  • Добавьте ротел и куриный бульон в сковороду с луковой смесью. Довести до кипения. Убавьте огонь до минимума; накрыть крышкой и тушить около 20 минут.

  • Снимите с огня и взбейте вилкой. Рис не должен быть липким.Подавать и посыпать нарезанной кинзой.

  • ПРИМЕЧАНИЕ: если вы хотите приготовить это в рисоварке, вы можете это сделать. После шага 2 добавьте смесь в рисоварку вместе с ротелем и куриным бульоном; перемешайте, чтобы все смешалось, и включите «быстрое приготовление». Когда таймер сработает примерно через 20 минут, взбейте вилкой, подавайте на стол и посыпьте нарезанной кинзой.

Питание

Калорий: 308 ккал | Углеводы: 58 г | Белок: 7 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 134 мг | Калий: 331 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 500 МЕ | Витамин С: 23.3 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 1,5 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие примечания

Курс: гарнир

Кухня: мексиканская

Ключевое слово: легкий мексиканский рис, мексиканский рис, испанский рис

Куриные фахитас быстрого приготовления (Рецепт «Горшок в горшочке»)

Куриные фахитас быстрого приготовления — идеальный ужин в будние дни.Бросьте все в кастрюлю быстрого приготовления, включая рис и бобы, и вы получите полноценный обед примерно за 30 минут.

Куриные фахитас быстрого приготовления с рисом и бобами в горшочке быстрого приготовления приготовить легко и быстро. Это еще и полезный ужин без глютена, подходящий для всей семьи.

Что мне нравится в Instant Pot, так это то, что вы буквально бросаете ингредиенты в кастрюлю, ставите ее и забываете. Я большой поклонник! Особенно после того, как я протестировал 240 рецептов Instant Pot для моей новой поваренной книги The No Shop Instant Pot Cookbook.Он полон простых блюд для всей семьи, в которых используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Если вам нужна помощь с Instant Pot, я здесь, чтобы помочь! У меня есть целая статья в блоге о том, как использовать кастрюлю быстрого приготовления, в которой объясняется приготовление под давлением и обычное время приготовления.

Два наиболее часто задаваемых вопроса о Instant Pot:

Как приготовить курицу в горшочке быстрого приготовления?

И….

Можете ли вы придумать больше вариантов для полноценного ужина?

Ну вот до убийства двух зайцев одним выстрелом! Куриный фахитас Instant Pot с рисом и фасолью в горшочке — это удобный способ накормить семью.

Нет необходимости делать все по отдельности, если можно приготовить все сразу в скороварке.

Ингредиенты для куриных фахитас быстрого приготовления:

Вот простой ингредиент, который вам понадобится для приготовления фахитас с курицей быстрого приготовления. При необходимости ознакомьтесь с распространенными заменами ниже.

Куриные грудки или куриные бедра: Я считаю, что куриные бедра остаются более влажными при приготовлении в быстрорастворимом горшочке, куриные грудки просто более традиционные.Используйте то, что вам удобнее.

Приправа для тако или фахита: Используйте свою любимую смесь приправ. Также можно использовать пачку сухой итальянской заправки.

Соль: Я люблю настоящую соль Redmonds для приготовления пищи. Она богата минералами и является более здоровым вариантом, чем поваренная соль.

Оливковое масло: Вы также можете использовать масло авокадо.

Болгарский перец: Подойдет любой вид и любой цвет. Не беспокойтесь о том, чтобы идеально их отрезать.Они немного усадятся.

Красный лук: Вы также можете использовать белый лук.

Белый рис: Вы также можете использовать пакет мексиканского риса, например Rice A Roni.

Фасоль пинто: Обязательно тщательно промойте и высушите фасоль. Вы не хотите добавлять эту упаковочную жидкость.

Сальса или томатный соус: Я предпочитаю сальсу для дополнительного вкуса. Пико де галло даже подойдет, если он у вас под рукой. А если вам нравится более острая еда, вы также можете использовать острую сальсу.

Вода: Для получения идеального риса быстрого приготовления используйте соотношение 1: 1. Добавьте еще 1/4 стакана воды.

Тортильи: Можно использовать мучные или кукурузные лепешки.

Начинки: Некоторые из моих любимых начинок — сметана, сыр чеддер, тертый салат, пико де галло, острый соус и авокадо.

Вариант с замороженной курицей:

Если вы поймали себя на том, что забываете разморозить замороженную курицу, вы все равно можете ее использовать.Однако вы не сможете делать рис и бобы. Извините, друзья, они просто переварились и стали мягкими.

Если вы используете замороженную курицу, я рекомендую размораживать ее под холодной проточной водой, пока куриные грудки или бедра не разделятся. Если вы добавите большой кусок замороженной курицы, курица не будет прожарена внутри.

Положите разделенные куриные грудки или бедра в кастрюлю с оставшимися ингредиентами и готовьте вручную под высоким давлением в течение 15 минут.Отпустите и измельчите вручную.

Как приготовить фахитас из курицы в горшочке быстрого приготовления:

Курицу нарезать соломкой. Болгарский перец и лук нарезать крупной соломкой.

Приправить курицу приправами.

Переключите скороварку в режим тушения.

Добавьте оливковое масло, затем добавьте курицу и овощи и обжарьте в течение 3 минут.

Добавьте 1/2 стакана сальсы. Затем добавьте высокую тарелку поверх курицы и овощей.

Добавьте рис и бобы вместе с жидкостью в форму для выпечки, которая поместится во вставку Instant Pot.Накрыть фольгой.

Поставьте форму для выпечки на подставку и закройте крышку. Переместите клапан в положение закрытия и готовьте на рисе.

Дайте Instant Pot естественным образом высохнуть в течение 12 минут.

Подготовить все начинки. Снимите форму для выпечки и подставку и слегка нарежьте курицу.

Подавайте смесь фахита в лепешках с любой начинкой.

Могу я приготовить это в мультиварке?

Вы также можете приготовить куриную порцию по рецепту в мультиварке.Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте 4 часа на сильном огне.

Затем разогрейте лепешки и подавайте с любимыми начинками.

Идеи для приготовления еды:

Этот цыпленок фахита отлично сочетается со многими вещами. Я люблю делать большую партию, а затем использовать ее для приготовления еды. Вы можете приготовить еду на обед или ужин.

Положите около чашки риса в контейнеры для приготовления пищи и положите сверху курицу. Разложите начинку в пластиковых контейнерах.Оберните лепешки фольгой, и вы получите вкусную еду, готовую к обеду на неделю.

Мгновенный горшок Избранное:

Если вам нравится этот рецепт Instant Pot, попробуйте некоторые из этих восхитительных рецептов.

Пирог с курицей в горшочке быстрого приготовления

Легкий рецепт быстрого приготовления: Карнитас из свинины

Паста с тако быстрого приготовления в горшочке

Кастрюля из свинины Калуа быстрого приготовления с ананасовым соусом барбекю

Рецепт ребрышек со спинки быстрого приготовления в горшочке

Куриные фахитас быстрого приготовления:

Распечатайте этот рецепт легкого ужина в будние дни! Наслаждаться!

Instant Pot

Купить

Trivet для Instant Pot

Купить

Состав

  • 3 болгарских перца (любого цвета)
  • 1 красная луковица
  • 2 фунта куриных грудок
  • 1 пакет со приправой фахита или пакет со приправой для тако
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1/2 стакана сальсы
  • 2 стакана промытого белого риса
  • 1 банка фасоли пинто
  • 1/2 стакана сальсы или томатного соуса
  • 2 1/2 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 8 лепешек (кукурузные или мучные)

Инструкции

  1. Болгарский перец нарезать соломкой.
  2. Лук нарезать кружочками.
  3. Нарезать курицу соломкой и переложить в миску.
  4. Добавьте приправу фахита к курице и перемешайте, чтобы все перемешалось.
  5. Включите быстрорастворимый горшок в режим обжаривания.
  6. Подготовить рис. Добавьте рис в мелкоячеистое сито и тщательно промойте.
  7. Затем поместите промытый рис в форму для выпечки, которая поместится внутри вкладыша для быстрого приготовления.
  8. Добавьте промытые и высушенные бобы пинто.
  9. Добавьте сальсу и воду в большую мерную чашку.
  10. Затем добавьте в воду соль. Добавьте водную смесь к рису и перемешайте.
  11. Плотно накройте сковороду фольгой.
  12. Добавьте масло в предварительно нагретую вставку для быстрого приготовления.
  13. Положите курицу в кастрюлю.
  14. Добавьте в кастрюлю овощи и сальсу.
  15. Поставьте высокую подставку прямо на курицу и овощи.
  16. Затем добавьте форму с рисом на подставку.
  17. Закройте крышку и переведите клапан в положение уплотнения.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *