Печеночные оладьи говяжьи — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Печеночные оладьи говяжьи»

1. Печень помыть и очистить от пленок. Нарезать крупно.
2. Пропустить её через мясорубку или измельчить в блендере.
3. Добавить муку, сметану и яйца.
4. Перемешать печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны.
5. Посолить по вкусу (на 500 гр. печени необходимо примерно 1 ч.л. соли), добавить чёрный перец.
6. На сковородке разогреть столовую ложку масла. Выложить печеночные котлеты ложкой и печь на среднем огне до золотистой корочки.

Печеночные оладьи можно приготовить из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Перед приготовлением печень необходимо замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит её от горечи и неприятного запаха.

Обжаривать недолго, потому что печень не любит долгой жарки. Когда тесто готово, оставьте его на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Печеночные оладьи говяжьи»:

• Печень — 500 гр.
• Лук — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 0,5 ст.
• Сметана — 2 ст. л.
• Растительное масло (для жарки) — 20 гр.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) — 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Печеночные оладьи говяжьи» (на 100 грамм):

Калории: 147. 5 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 5

Печеночные оладьи говяжьи — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Печеночные оладьи говяжьи»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

шт. Να απαλλαγείτε απρόσκλητοι επισκέπτες |

Για να αποφύγετε τα σφάλματα από την «διαχείριση» στην κουζίνα σας, θα πρέπει να απορρίπτονται αμέσωςΈνα τέτοιο δυσάρεστο φαινόμενο, όπως τα σφάλματα στην κουζίνα, συμβαίνει, ανεξάρτητα από το πόσο συχνά πραγματοποιείτε ένα γενικό καθαρισμό. Εμφανίζονται σαν από το πουθενά. Στην πραγματικότητα, στο ντουλάπι της κουζίνας σας, κακόβουλα έντομα θα μπορούσαν εύκολα να μεταναστεύσουν κατευθείαν από το κατάστημα — σε μια σακούλα φρέσκων δημητριακών ή αλεύρων.

Γιατί τα σφάλματα σβήνουν;

Συχνά, τα σκαθάρια μπορούν να βρεθούν σε συσκευασίες αλεύρων και δημητριακών. Συχνά εγκαθίστανται σε φασόλια. Φού εγκατασταθεί σε ένα σπόρο, σε σύντομο χρονικό διάστημα τα σκαθάρια θα προεξέχουν όλους τους κόκκους.

ερμητική συσκευασα των προϊόντων δεν αποτελεί εγγύηση ότι δεν υπάρχουν παράσιτα στο περιοεοε. Στο σπίτι σας μπορούν να φτάσουν απευθείας από εργοστάσια και σιταποθήκες.

α ιπτάμενα άτομα μπορούν να κινούνται γειτονικά από τα σιτηρά, τα μακαρόνια, τα αποιαζαιζαιαζπιαζαιορορονα φ

Τα παράσιτα με τη μορφή σφαλμάτων μπορούν να φτάσουν στην κουζίνα σας με οποιονδήποτε τρόπο

Γνωρίστε τον εχθρό αυτοπροσώπως

Στα ξηρά πλιγούρια τακτοποιούνται λειαντήρες κόκκων, ένα μικρό hruschak και κόκκινο mucoyud:

• Κόκκινη μουριά — είναι μικρό, περίπου 2 χιλ. μήκος, τα κολεόπτερα έντομα είναι σκουριασμένα-καφέ με μακριές κεραίες. Ους έλκονται από προϊόντα των οποίων η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι μεγαλύτερη από 15-17%.Οι πόροι τους μολύνουν δημητριακά και άλλα τρόφιμα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του έργου του mukoyda είναι τα κόσκινα που κοσκινίζονται για το αλεύρι.
• ικρά Χρουσχάκ — μικρά καφέ σκαθάρια περίπου 3 мм με βραχείες κεραίες. Εισέρχονται στην κουζίνα με αλεύρι ή άμυλο, από το οποίο σέρνουν κατά μήκος των ρωγμών και των δοχείων μποε άοχείων μποε άοχείων μποε. Ετά από αυτό, ρση τους δεν θα είναι εύκολη. Οι προμήθειες τροφίμων που έχουν υποστεί βλάβη από τους Χρουστσάκς εμφανίζονται μάλλινα.Χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε αναστάτωση του στομάχου και δηλητηρίαση.

Τα προϊόντα που αλλοιώνουν οι μικρές hruschaks γίνονται κομμάτιαΚόκκινα πολυχρίδια είναι πολύ μικρά, μπορούν να χαλάσουν όχι μόνο τα τρόφιμα, αλλά και τα σκεύη

Οι μηχανές άλεσης ψωμιού είναι ιδιαίτερα αβλαβείς και μπορούν να φυτευτούν ακόμα και στον καπνό

• Ωμιά ψωμιού — τα πιο αδηφάγα και παμφάγατα μεταξύ άλλων ειδών σκαθάρια. Ντιπροσωπεύουν ένα έντομο έως 4 мм, το σώμα του έχει ένα κυλινδρικό σχήμα από καφέ αποχρώσχεις, καλεμνμνμν.Φυτεύονται σε δημητριακά, φασόλια, προϊόντα αλεύρου, τσάι, καφέ, μπισκότα, καρύδια, ζωοτροφές και ακόνμη και ακόνμη.

Πώς μπορώ να βγάλω τα κουτάβια από την κουζίνα;

λις παρατηρήσετε ότι μικρά σκαθάρια έχουν εμφανιστεί στα τρόφιμα στην κωυζίνα, πρέπμει να αέτφθύ. Οι παράσιτοι όχι μόνο θα χαλάσουν τα αποθέματά σας, αλλά θα πολλαπλασιάσουν επίσης. Εάν δεν τα βγάζετε αμέσως, παλλαγή τους αργότερα θα είναι πολύ πιο δύσκολη.

Εάν δεν αφαιρέσετε τα παράσιτα αμέσως μετά την ανίχνευση, θα καταλάβουν ολόκληρη την κουζίνα με την πάροδο του χρόνου και η απαλλαγή από αυτά θα είναι πολύ δύσκολη

Εάν τα σκουλήκια ήταν τυλιγμένα σε μικρή ποσότητα και βρέθηκαν αμέσως, μπορείτε να προσπαθήσετε να σώσετε τα πλιγούρια. υτό απαιτεί:

• οσκινίστε το μέσα από ένα κόσκινο.
• ροθερμάνετε στο φούρνο σε θερμοκρασία +100 . .. + 120 ° C.
• ριν απότο μαγείρεμα, βυθίστε το σεαλαλενενερκπκ.

Δυστυχώς, αυτή η μέθοδος είναι ανεφάρμοστη στα φασόλια. Εάν στη συσκευασία υπάρχουν μόνο λίγοι κόκκοι που έχουν τρυπηθεί από παράσιτα, οι προνύηλφεςυ, πιθανοτττα, πιθανόττα

Όταν ο βαθμός μόλυνσης των προϊόντων με έντομα είναι υψηλός, οι σπόροι αυτοί απορρίπτονται καλύτερα, ώστε να μην γίνουν πηγή διανομής για άλλα τρόφιμα και να μην βλάψουν την υγεία των μελών της οικογένειάς σας.

να απαλλαγείτε από mukemids και хрущаков;

κόμη και όταν ένα αλλοιωμένο προϊόν απορίπτεται, είναι πιθανό το παράσιτο να χει χρλοειναζσνα βγανα βνα β Για να τα ξεφορτωθείτε, θα χρειαστείτε:

• Ξύδι?
• Φύλλα κόλπων.
• Μοσχοκάρυδο.
• Σκόρδο;
• Γυάλινα βάζα με καπάκια.

Ακολουθήστε τις βήμα προς βήμα οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε αυτά τα μικρά βρώμικα κόλπα έξω:

1. Ξεπλύνετε τα ντουλάπια της κουζίνας με ζεστό νερό και ξίδι αρκετές φορές.
2. ?
3. ν μετά από μια εβδομάδα τα προϊόντα είναι καθαρά, τοποθετήστε τα σε γυάλινα βάζα με καπάκια.
4. Στα ράφια των ντουλαπιών, βάζετε ένα φύλλο δάφνης και τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου, κολλώνετε το μοσχοκάρυδο στις πόρτες με κολλητική ταινία.

Τα γυάλινα δοχεία, τα οποία περιέχουν δημητριακά, πρέπει να πλένονται μία φορά το μήπνα για.Υτό το μέτρο θα βοηθήσει στην προστασία από την εμφάνιση των προνυμφών στους τοίχους των πιάτων.

πελευθέρωση των σφαλμάτων στην κρουαζιέρα (βίντεο)

Πώς να αντιμετωπίσετε τον μύλο;

Για να απαλλαγούμε από τον μύλο, είναι απαραίτητο να διακόψουμε την πρόσβαση σε αυτό τόσουμτα πόοκτα ποσοντα. Για να το κάνετε αυτό:

1. λείστε τις ρωγμές στο πάτωμα, το περβάζι παραθύρων, τα ξύλινα πρποϊόνττ.
2. Για την αποθήκευση δημητριακών, φασολιών και άλλων προϊόντων χύμα, χαααησιμοποιήστεερμητικά σφίναγιοι.
3. α γλυκά, αποξηραμένα φρούτα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.
4. Για να απαλλαγείτε από τον μύλο θα βοηθήσει τρυπάνι, πρέπει να εξαπλωθεί στα ράφια και στα συρτάρια.

Για την καταπολέμηση του μύλου σκαθάρι θα πρέπει να κλείσει προσεκτικά τις ρωγμές στο πάτωμαΑναπτύχθηκε στα ράφια και τα συρτάρια του τρυπανιού θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το σκαθάρι μύλο

Για να αποφύγετε την εμφάνιση παρασίτων στην κουζίνα σας, τα προϊόντα χύμα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο δοχείο

Προληπτικά μέτρα

για τους καλεσμένους που δεν έχουν προσκληθεί, δεν είναι πλέον τυλιγμένοι, οι κόκκοι μετά την αγορά, τοποθετήστε τους για δύο ημέρες στην κατάψυξη και στη συνέχεια τους χύστε σε ένα γυάλινο δοχείο με ένα καπάκι.Ατά τη στιγμή του καθαρισμού, οι ρωγμές που έχουν ανακαλυφθεί πρέπει ναεποβληθούν αμέσως σεεπεξεργασί μεπεξεργασίμσ Πλύνετε τα έπιπλα κουζίνας με σαπούνι και σόδα. Μετά από αυτά τα ντουλάπια, τα τραπέζια, τα ράφια σκουπίζονται με διάλυμα ξιδιού.

παλλαγούμε από παράσιτα εντόμων (βίντεο)

Συμπέρασμα

ναιαμεαλολο ναπουαααίνντα λλλα, Ρτε τακτικά προληπτικά μέτρα και στη συνέχεια σίγουρα δεν θα κολλήσουν την πανταχού παρούσα μύτιαγαγ.

Качественные дверные петли: 10 разновидностей |

Размышляя о том, какие петли лучше всего устанавливать и как их выбирать, необходимо учитывать вес двери, ее конструктивные особенности, а затем на основе этих данных определять тип необходимой мебели. Дверные петли должны быть тщательно продуманы. выбран и установлен как можно выше. От этого зависит, как долго прослужит следующая дверь. Ниже представлены некоторые важные нюансы редактирования.

Существующие типы дверных петель

Стоит отметить, что приобретение петель для межкомнатных дверей необходимо только в том случае, если полотно изготавливается самостоятельно или при покупке комплекта без фурнитуры.Это непросто и требует грамотного подхода.

При выборе петель необходимо соблюдать главное условие — высокое качество их моделей.

Виды петель для межкомнатных дверей самые разные, но, как правило, их выбирают:

• Материал;
• Способ установки;
• Конструкции;
• Особенности механизма;
• Место крепления.

В связи с тем, что петли как на входных дверях, так и на межкомнатных, различаются между собой, то крепеж нужно выбирать разные.Например, для двери входной группы используются петли, предназначенные для тяжелых конструкций. К тому же в них есть своеобразный механизм, с помощью которого совершенно невозможно снять дверь с петель даже при большом желании и механическом воздействии. На межкомнатные двери устанавливаются более простые конструкции, которые легко устанавливаются и к тому же они не способны противостоять крупногабаритным металлическим полотнам.

Конструкционные типы петель для дверей

Если вы планируете устанавливать петли самостоятельно, лучше покупать их в количестве, на 2 больше.Таким способом можно компенсировать поврежденную петлю, чтобы не затруднять установку двери. Этот момент относится к тем видам петель, которые продаются без отверстий для завинчивания, и делать их нужно самостоятельно.

Недорогие изделия ручной работы никогда не заменят сертифицированную продукцию известных брендов

Существуют типы петель, различающиеся конструктивными особенностями:

• Врезной.
• Привинчивание.
• Накладные.
• Скрытый.
• Уголок.
• Пульт.
• Навесной.
• Кованые.
• Введите назад сюда
• Двусторонний вид.

Специалисты вообще не рекомендуют покупать дверные полотна без фурнитуры и советуют обращаться для установки к мастерам. Суть проблемы в том, что когда дверь и петли находятся в комплекте, на полотне уже есть необходимые монтажные отверстия и остается только прикрутить его и не более того.

В противном случае, особенно при отсутствии навыков установки дверей, могут быть такие последствия, как перекос двери.

Чтобы правильно выбрать петли для двери, стоит соблюдать несколько правил. Приобретать аксессуары нужно только в специализированных магазинах, чтобы быть уверенным в их качестве и соответствии требованиям ГОСТ. Модели подбираются только по отношению к дверному полотну, то есть по весу, который они выдерживают.

Из какого материала изготавливаются петли для межкомнатных дверей

Петли дверные выбирают не только по описанным выше параметрам, но и по материалу, из которого они изготовлены. Какие из них самые прочные и износостойкие? Латунная петля изготавливается из сплавов алюминия, цинка или стали. Они имеют тонкое латунное покрытие, которое обладает отличной устойчивостью к ржавчине.

Петли из латуни — один из самых распространенных видов дверной фурнитуры. Их материал прочный, пластичный и выдерживает достаточно высокие нагрузки

Именно эти петли считаются самыми популярными, так как имеют длительный срок службы, а также выдерживают большой вес дверного полотна, не деформируясь и не ломаясь.

Стальные петли также прочные и считаются более прочными, чем латунные. Стоит отметить, что их часто выбирают для входных конструкций, так как для межкомнатных панелей не требуется такой высокой прочности и долговечности. Стоит отметить, что для межкомнатных дверей стоит выбирать те конструкции, которые рассчитаны на драгоценные металлы.

Например, при напылении под:

• Медь;
• золота;
• хром;
• Бронза.

Не стоит выбирать дешевые аналоги, так как они прослужат недолго и к тому же могут повредить дверное полотно при установке. Что касается выбора петель правого и левого типа, то лучше отдать предпочтение универсальным моделям, так как они более износостойкие.

Петли лучше всего выбирать из латуни, так как они устойчивы к коррозии, а значит, долго не нужно думать о замене комплектующих и к тому же их можно использовать в ванной.

Навесы для дверей и их особенности

Классификация каких типов дверных петель представлена ​​выше, но какими свойствами и особенностями они обладают? Чтобы выбрать навесы для двери, необходимо определиться, какие они будут, декоративные или базовые.

При выборе количества петель ориентируйтесь на вес двери

Нюансы:

1. Если дверь весит до 40 кг, то больше 2-х петель не займет.
2. Для более тяжелых конструкций, весом до 60 кг, стоит выбрать 3 петли.
3. Если вес превышает 60 кг, то устанавливаются 4 петли.

Универсальные — это те петли, которые называются накладными, они не режутся, а просто прикладываются к внутренним торцевым частям двери и прикручиваются шурупами или шурупами. Между дверцей и коробкой минимальный зазор. Обычно такие петли выполняются в виде цельнометаллического элемента из стали или латуни, в который устанавливается стальной стержень.Конструкция имеет в комплекте 4 подшипника, а наличие гальванического покрытия делает их устойчивыми к царапинам и придает блеск.

Эти большие и красивые петли добавляют эстетики конструкции двери.

Петли врезного или карточного типа перед монтажом требуют ряда важных действий. А именно в том месте, где находится конец двери, делается углубление, а также на дверной коробке параллельно отверстию в двери. Именно в эти 2 углубления и будет вкручиваться петля.Эти виды крепления старые и использовались еще в прошлом веке. В основном они используются для дверей повышенной прочности.

Навесные маркизы устанавливаются путем просверливания отверстия в полостях дверной коробки и двери. Навес состоит из съемной цилиндрической части в количестве 2 шт. Один устанавливается на двери, второй — на дверной коробке.

Подходящие навесы можно определить самостоятельно, но правильный выбор поможет сделать специалист. Если у вас нет навыков работы с такими элементами, то не стоит делать самодельные петли, изготовление которых требует максимальной аккуратности.

Как выбрать петли для дверей

Как выбрать хорошо открывающиеся петли для дверей? Стоит обратить внимание на ряд моментов, которые очень важны при покупке оборудования. Сколько весит дверь — важный момент, так как от этого зависит тип мебели. Точнее, в любой коллекции есть расписание петель, по которому и делается выбор.

Петли устанавливаются на расстоянии 20 см от верхнего края и 20-30 см от нижнего края двери

При выборе компонентов по весу нужно обращать внимание не на сами компоненты, а на их производителей.

С какой стороны будет висеть петля, зависит и ее выбор. В частности, они бывают левыми и правыми. Также существует универсальный вид петель, которые можно установить с двух сторон проема.

Петли могут отличаться расположением:

1. На легкие дверные полотна надевают по 2 петли с верхней и нижней части приклада.
2. Если дверь имеет средний вес, то требуется третья петля на равном расстоянии друг от друга.
3. Тяжелая конструкция требует установки 2 петель сверху и снизу.
4. Если дверь слишком высокая, то нужно установить 4 петли на равном расстоянии друг от друга.

Важно определиться, где будет располагаться дверь. Как правило, домашние полотна двухшарнирного типа, а на входных конструкциях размещаются 4 петли. Цена изделия в целом не влияет на качество петли, так как в основном все зависит от производителя и от того, какие размеры и предназначение изделия.

Крепление дверей, открывающихся в обе стороны

Как уже было сказано выше, петли бывают осевые, скрытые, надувные, а есть еще один вид петель — двусторонние для откидных полотен, открывающиеся по принципу вперед-назад.

Принцип у них такой же, как и у любого другого — закрываться и открываться перед людьми. Отличие в том, что открываются в любую сторону

Такие двери имеют ряд преимуществ по сравнению с другими типами:

1. Автоматически закрывающиеся двери отлично сохраняют тепло.Казалось бы, так как это может потребоваться в помещении, однако, если в помещении есть обогреватель или если это офисное здание, то этот тип петель является наиболее подходящим.
2. Маятниковые двери эргономичны и очень удобны.
3. Максимальное удобство, потому что вам не нужно прилагать никаких усилий, чтобы открыть или закрыть дверь.
4. При желании можно установить стопоры и подшипники, чтобы двери не распахивались слишком сильно и не касались, например, мебели или близлежащих стен.
5. В связи с тем, что петли на этих дверях используются гораздо чаще, они должны быть более прочными и износостойкими. Желательно выбирать те, на которых есть гальваническое покрытие.
6. Как и любые другие петли, стоит выбирать петли двусторонние с декоративным покрытием под золото, хром, золото или никель.

Какие бывают дверные петли (видео)

По описанным выше данным можно сделать вывод, что подбор петель не так уж и сложен.Нужно только определиться с параметрами двери и петли. Обычно установка навесов на межкомнатные двери осуществляется с помощью отвертки или простой отвертки и не требует специального оборудования.

Просмотров makuuhuoneen sisustus: 8 современных идей |

Jos päätät laittaa pöydän makuuhuoneeseen, sinun on järjestettävä asianmukainen tila sijoitettavaksiJokainen haluaa järjestää tilaa asunnossa maun ja mukavuuden mukaisesti. Jälkimmäisessä tapauksessa aika на yhä ememän etusijalla huoneiden yhdistämiseen.Esimerkiksi keittiö tai ruokasali yhdistetään saliin tai olohuoneeseen, mutta on mahdollista yhdistää makuuhuone ja toimisto — harvat tietävät.

Onko mahdollista asentaa työpöytä makuuhuoneeseen

Nykymaailmassa voit työskennellä, vaikka ei lähde kotiin, mutta tämän vuoksi sinun на järjestettävä työskentelytila. Pienen huoneiston omistajat voivat yhdistää toimiston ja makuuhuoneen.

Jos sinulla on pieni makuuhuone, voit laittaa työpöydän parvekkeelle

Mielenkiintoinen tosiasia: Pienikokoisissa huoneistoissa sopivin paikka työskentelyalueen organisoimiseksi katsotaan parvekkeeksi yhdistettynä olohuoneeseen.

Toimivalla lähestymistavalla työ- ja vapaa-ajan järjestämiseen yhdistät makuuhuoneen kirjoitus- tai tietokonepöydän, jossa on sänky ja muut huonekalut.

Kuinka oikein laittaa naisten pöydän makuuhuoneeseen

Naiset antavat kauneudelle paljon aikaa ja siksi lähes kaikissa makuuhuoneissa on naiset. Hänelle tämä ei ole vain sisätila, vaan myös paikka, jossa hän voi tehdä itsensä Wastustamattomaksi. Tärkeimmät ominaisuudet hänelle ovat tyyli, ulkonäkö ja toimivuus.

Naisille, välttämätön huonekalu on naisten pöytä, joten on välttämätöntä huolehtia sen sijoittamisesta huoneeseen etukäteen

Naisten pöytä tulee mennä makuuhuoneeseen seuraavien параметриен mukaan.

• väri-asteikko;
• тылы;
• helppokäyttöisyys.

Jos noudatat näitä pieniä vaatimuksia, voit täydentää lepoasi ja nukkumisesi paikkaa.

На tärkeää: kun asennat pukeutumispöydän, voit valita heikon pisteen, mutta sinun on lisäksi asennettava lähelle päivänvalon lamppua.

Asettaa pienet pöydät makuuhuoneeseen

Makuuhuone ei ole vain nukkumispaikka vaan myös lepoaika. Monet lukevat sängyssä. Käytännöllisyyden vuoksi voit laittaa pienen pöydän makuuhuoneeseen sängyn lähellä. Niinpä sanomalehdelle tai -lehdelle tulee aina paikka. Kaikkein kätevimmät ovat pöydät, jotka voit liikkua vapaasti huoneen ympärillä.

Pieni mutta toimiva pikkupöytä, joka sopii täydellisesti pieneen makuuhuoneeseen

Tällaisella taulukolla olisi oltava seuraavat ominaisuudet:

• liikkuvuutta;
• pieni koko;
• sisustuksen tyyliä.

Mielenkiintoinen tosiasia: pieniä pöytiä voidaan käyttää jalustana kannettavana. Niiden pinta on säädettävissä korkeudeltaan ja kallistelevalta, mikä luo miellyttävät olosuhteet henkilölle.

Kaupallisissa pöytien valikoimissa löydät helposti sinulle sopivan. Myös monien yritysten tarjoamien tavaroiden helpottamiseksi tarjoavat tavaroita tavaroille tutustumiseen. Esimerkiksi tämä palvelu tarjoaa kuuluisa Ikea-myymälä.

Kuinka laittaa nurkkauspöydät makuuhuoneeseen

Уголок taulukko voi olla orgaanisesti sijoitettu mihin tahansa huoneeseen.Kirjalliset, tietokone-, wc- tai sohvapöydät voivat olla kulmikkaita.

Jos tyhjenät makuuhuoneen nurkkaan, voit täyttää sen kulmapöydällä

Mistä voin laittaa kulmapöytä:

1. Makuuhuoneen kirjalliset kulmauspöydät voidaan sijoittaa ikkunan lähelle, niin työhön on tarpeeksi valoa ilman lisävalaistus, ja väsymyksellä voit ihailla näkymää sisäpihalle.
2. Pukeutumispöytä voidaan sijoittaa vapaaseen nurkkaan ja järjestää se sinulle. Jos toisella puolella on kaappi, voit voittaa sen.Voit tehdä tämän vyöhykkeen elegmän suljettuna.
3. Kahvi tai lasipöydät voivat olla myös nurkkoja, mutta ne eivät aina ole mukavia. Шикши синун на валитава хайдат, кун хуонесса на тарпиекси тилаа сиджайннистаси.

Makuuhuoneessa voit sijoittaa lähes kaikki pöytä, joka sopii orgaanisesti sisätilaan ja sopii eräisiin tarvitsemiisi tarpeisiin.

На tärkeää: Kulmataulukoita voidaan sijoittaa paitsi nurkkaan myös suurille huonekaluille, kuten vaatekaapille.

Onko mahdollista laittaa konsoli pöydät makuuhuoneeseen

Nämä sisustarvikkeet näkyivät jo kauan sitten ja niitä käytettiin lähinnä sisustukseen. Ne oli koristeltu käsityönä tehdyillä kaiverruksilla, ja niitä pidettiin rikkauden ja ylellisen tavoin.

Tällä hetkellä tällaisia ​​pöytiä pidetään sisustuksen sisustustehtävänä. Ne voidaan sijoittaa mihin tahansa huoneeseen. Makuuhuoneissa ne asennetaan useimmiten, jotta he voivat käyttää valaisimia, valokuvia ja muita tyylikkäitä koristeita.Myös se voidaan yhdistää peilin kanssa ja käyttää sen sijaan, että naisen pöytä olisi. Et kuitenkaan voi sijoittaa paljon meikkiä sen pienen koon vuoksi.

Läsnäolo konsolipöytä makuuhuoneessa osoittaa sen hienostuneisuutta

Tee pukeutumispöytä vanhasta konsolista ja omasta kädestäsi. Tätä varten tarvitset:

• пейли;
• hiekkapaperi;
• maali tölkeissä.

Jotta taulukko näyttäisi hyvältä makuuhuoneen sisäpuolelta, se on pyyhittävä hiekkapaperilla vanhojen maalien poistamiseksi.Кун на tarpeen laittaa uusi maali 20 senttimetrin etäisyydeltä, maalaa kaikki pinnat ja anna niiden kuivua. Valitussa paikassa seinälle kiinnitetään peili ja sille asetetaan pöytä.

Tärkeää: konsolipöydät sopivat monille sisätiloille, ja ne voivat olla kaikkien huoneiden tyylin kohokohta.

Onko makuuhuoneen ruokapöytä asianmukainen?

Monille tämä voi tuntua oudolta, mutta joissakin olosuhteissa on mahdollista laittaa ruokapöytä makuuhuoneeseen.Tämä на mahdollista nykyaikaisissa huoneistohotellissa, joissa olohuone, makuuhuone ja keittiö ovat samassa tilassa. Näin ollen sinulla ei ole yhteensopivia toistensa kanssa sisätilojen kanssa.

Vieressä on keittiö-olohuone, pieni ruokapöytä

Voit kuitenkin päästä pois tästä tilanteesta suunnittelua koskevien ideoiden avulla:

1. Asunnon yleinen suunnittelu olisi säilytettävä kaikilla alueilla.
2. Jokaisella vyöhykkeellä voit sijoittaa tiettyjä värejä sisältäviä sisustustuotteita.Esimerkiksi keittiössä voit laittaa vaaleita keltainen väri, makuuhuoneessa laittaa sisustus tyynyt sinistä väriä, ja olohuoneessa sijoittaa seinälle tarroja vihreä sävy.
3. Voit myös tehdä pieniä väliseiniä. Näin rajataan vyöhykkeet ja säilytetään suuren huoneen näkyvyys. Tällaista vaikutusta ei voida saavuttaa rajoittamalla vyöhykkeet seinillä.

Makuuhuoneessa voit laittaa minkä tahansa pöydän. Tärkeintä on, että sen pitäisi olla kätevä, kaunis eikä ole hankalaa.

Mielenkiintoinen tosiasia: studiossa ei ole tarpeen laittaa massiivista pöytää illallisia varten. On olemassa monia pieniä sohvapöydät, jotka на säädetty ruokasalissa.

Me varustamme makuuhuoneen pöydällä (видео)

Pöydät makuuhuoneessa voi olla halpa, kaunis ja mukava. Ne on valmistettu eri materiaaleista. Esimerkiksi talousarvion vaihtoehdot на tehty lastulevystä tai laminaatista, tällaiset taulukot eivät ole kalliita. Huonekalut voidaan valita mihinkään kosmeettiseen korjaukseen ja tyyliin.

Pöydän suunnittelu makuuhuoneessa (sisäkuva)

Рецепт пудинга из свиной печени | Все рецепты

Пудинг из свиной печени

Порций по рецепту: 8
Калорий: 125,3

% дневная стоимость *

белок: 10. 3g 21%

углеводы: 4,2 г 1%

пищевые волокна: 0.3g 1%

сахара: 2,1 г

толстый: 7. 3g 11%

насыщенный жир: 3,2 г 16%

холестерин: 91.8 мг 31%

витамин а ме: 2364,8 МЕ 47%

эквиваленты ниацина: 4. 2 мг 33%

витамин b6: 0,2 мг 12%

Витамин С: 3.9 мг 7%

фолиевая кислота: 29,8 мкг 8%

кальций: 50. 1 мг 5%

утюг: 2,7 мг 15%

магний: 12.7 мг 5%

калий: 170,7 мг 5%

натрий: 520. 8 мг 21%

тиамин: 0,2 мг 20%

калории из жира: 65.8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Игадо (рагу из свинины и печени) Рецепт

Игадо (Рагу из свинины и печени)

Как это сделать

• Обжарьте помидоры, чеснок и лук на среднем огне, прежде чем добавить чеснок и лук, тщательно приготовив помидоры. Во время обжаривания добавить соевый соус, куриный кубик, сахар, соль и перец.
• Подождите, пока лук станет полупрозрачным, прежде чем добавлять свиные полоски и тушить около 5 минут на сильном огне. Добавьте печень и сердце и тушите, пока бульон не потечет изнутри. Варите на медленном огне около 5 минут, прежде чем добавить уксус. Не шевелить. Если сразу перемешать уксус, он станет более кислым.
• Перед добавлением болгарского перца подождите не менее 2 минут, пока уксус приготовится.Добавляйте 1 стакан воды с тремя интервалами или примерно по 2 минуты каждый раз. Подождите, пока соус загустеет или пока соус не высохнет и из мяса не потечет масло.
• Украсить перцем чили (по желанию).
• Подавать с горячим рисом. Его также можно подавать с ледяным чаем с лимоном или пивом.

Людей, которым нравится это блюдо

Рейтинг

Группы

• Еще не добавлен ни в одну группу!

Котлеты из печени

Котлеты можно готовить с рыбой, мясом, птицей, овощами, крупами, и даже их можно делать из печени. Приготовление котлет не занимает много времени и не требует большого опыта кулинарии, но знать некоторые секреты и хитрости все же пригодятся. О них и мы расскажем.

Печень, говядина, курица или свинина очень полезна, и ее рекомендуется есть регулярно. Одной из необычных разновидностей блюд из печени являются котлеты, которые без труда приготовит любая хозяйка.

То, что называют печеночными оладьями, по сути, тоже тефтели, разница в том, что эти котлеты, как и блины, готовятся из кашицы и выкладываются на сковороду ложкой.

Отбивные можно готовить как из говядины, так и из свинины и даже из куриной печени.

Рецепт приготовления отбивных из куриной печени

Вам понадобится: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 картофель, 1 яйцо, специи, перец, соль и мука.

Как приготовить котлеты из куриной печени. Печень промыть, залить несколько раз кипятком до не совсем белого цвета, а затем перекрутить на мясорубке. Отдельно перекручиваем лук и картофель, добавляем в печень, вбиваем яйцо, перец и соль, приправляем специями по вкусу, добавляем фарш в немного муки, чтобы он лучше держал форму. Тесто станет жидким, как оладьи, ложкой разложить его на сковороде с горячим маслом, обжарить с двух сторон, аккуратно переворачивая тефтели.

Приготовить эти котлеты можно, вместо картошки использовать манку, а также в начинку можно добавить немного крахмала (0,5 ч. Л.) — тогда котлеты не развалятся, лучше будет держать форму. Заменить эти котлеты мукой и манкой можно панировочными сухарями, которые также впитывают лишнюю влагу.

Не менее просто приготовить котлеты из говяжьей печени.

Рецепт приготовления отбивных из говяжьей печени

Вам понадобится: 500 г говяжьей печени, 20 г кориандра, 2 яйца и лук, 5 столовых ложек растительного масла, мука, перец, соль.

Как приготовить тефтели из печени. Очистите печень от вен и кровеносных сосудов, снимите фольгу и разрежьте на кусочки в блендере или измельчителе. В лоток для вбивания яиц добавить муку и измельченную кинзу, перец и соль и хорошо перемешать. Лук измельчить и как печень, можно обжарить для более яркого аромата тефтели, добавить начинку. Тесто получится жидким, разложить его по сковороде с горячим маслом, обжарить по столовой ложке с каждой стороны в течение 5 минут, а затем довести отбивные под крышкой до готовности на 5 минут.

Фрикадельки из свиной печени можно приготовить по тому же рецепту, но лучше замочить в молоке — это уберет присущую этому виду печени горечь. Печеночный фарш внешне получается весьма непривлекательным, но обращать на него внимание не следует — по вкусу котлеты очень приятные.

Вы можете приготовить бургеры, сочетая говяжью или свиную печень с фаршем.

Рецепт котлет из печени с фаршем

Вам понадобится: 350 г смешанного фарша и печени, 1 яйцо и лук, панировочные сухари, 2 столовые ложки манной крупы, масло растительное, перец, соль.

Как приготовить отбивные с рубленой печенью. Печень мелко нарезать с луком, обжаренным на масле 5-7 минут, вбить яйцо, всыпать манку, добавить охлажденную печень, перец и соль и хорошо перемешать. Вылепить котлеты из фарша, панировать их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с маслом.

Эти котлеты получаются очень необычными и вкусными.

Менее жирные печеночные котлеты можно приготовить в духовке.

Рецепт печеночных котлет в духовке

Вам понадобится: 350 г говяжьей печени, 60 г жира, 4 столовые ложки риса, 1 яйцо и лук, 1 столовая ложка масла, перец, соль.

Как приготовить тефтели из печени в духовку. Печень перекрутить на мясорубке, сварить рассыпчатый рис, лук мелко нарезать и обжарить на сале. Смешать лук, печень и рис, перемешать, поперчить и посолить, добавить яйцо. Вынуть на час холодные лепешки, выложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Приготовьте вкусные котлеты из печени, выложите их со сливочным соусом — так получится еще вкуснее и аппетитнее!

Печеночный пирог со свиной печенью. Как сделать торт из свиной печени

Закуски на праздничный стол должны быть не только вкусными, но и эффектными, привлекающими внимание. Печеночный пирог как раз такой случай. Сделать это несложно, а интересная презентация не оставит равнодушным даже тех, кто отнюдь не является любителем печени.

Состав

• печень свиная (можно заменить говяжьей) — 500 г
• мука — 1,5 стакана
• молоко — 1 стакан
• соль и перец по вкусу
• яйцо — 3 шт.
• масло подсолнечное — 20 мл
• майонез — 200г
• чеснок — 3-4 зубчика

Этого количества ингредиентов хватит на 4-5 маленьких лепешек или на 2-3 больших.

Как приготовить печеночный пирог

Для приготовления печеночного коржа можно использовать не только свиную печень, но и говяжью.Но какую бы печень вы ни выбрали, в любом случае ее нужно хорошо замочить в холодной воде или молоке, чтобы избавиться от характерного запаха. Лучше всего вымачивать его на 3-4 часа, меняя воду не реже одного раза в час.

Затем печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в кремообразную массу блендером.

Муку просеять через сито, всыпать в измельченную печень, затем влить молоко, подсолнечное масло, перец и соль, яйца взбить. С помощью блендера, миксера или венчика взбейте эти ингредиенты до однородной массы.По толщине тесто должно быть примерно как сметана, может быть немного тоньше, поэтому при необходимости добавляем немного молока (холодного) или муки.

Перед тем, как заливать тесто в форму для первого печеночного блина, налейте немного масла и прогрейте, затем можно вылить тесто половником. Жарить нужно на умеренном огне, тесто старайтесь залить так, чтобы блин был тонким и успевал обжариться с двух сторон!

Сложите приготовленные оладьи друг на друга, чтобы они были мягкими и легче пропитывались «кремом», для приготовления которого нужно смешать майонез и измельченный чеснок (можно использовать специальный пресс или терку для измельчения. ).

На один торт понадобится 4-5 печеночных оладий. Каждую промазываем майонезом и укладываем друг на друга, формируя корж.

Сверху можно украсить зеленью и белком (или желтком) вареного яйца.

Готовый пирог из свиной печени пропитать майонезом и выдержать в холодильнике не менее 3-4 часов. Перед подачей на стол разрезать печеночную лепешку на порционные части.

Если вы относитесь к большинству людей, которым не нравится печень, то вы никогда не пробовали вкусного блюда на ее основе. Один из последних — это просто печеночный пирог — невероятно нежное слоеное тесто из печеночных оладий с соусом, которое можно дополнить овощами. Ниже мы поговорим о рецептах печеночного жмыха из свиной печени.

Пирог из свиной печени — рецепт

Начнем с самого простого варианта печеночного торта, состоящего из слоев самих печеночных оладий и легкого сметанного соуса с небольшим количеством чеснока.

Состав:

• печень свиная — 540 г;
• мука — 220 г;
• яиц (на выбор) — 3 шт.;
Сметана
• — 210 г;
• репчатый лук — 320 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• горсть зелени для украшения.

Кулинария

Перед тем, как приготовить печеночный корж из свиной печени, приготовьте сам основной продукт. Промыв печень, избавьте ее от наружных пленок и протоков. Подготовленные кусочки печени протереть на мясорубке, затем добавить в массу яйца и муку. Не забывайте о соли. Готовая масса по своей консистенции очень похожа на смесь для оладий.

Нагрея смазанную маслом сковороду, распределите по ней печеночную смесь как можно тоньше и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны. Готовые оладьи охладить.

Разделите лук кольцами и обжарьте их на слабом огне примерно полчаса, ожидая карамелизации кусочков.

Смешайте сметану со щепоткой соли и пюре из чеснока. Каждый блин намазать готовым соусом, сверху выложить слой лука и выложить второй блин. Украсить верх торта рубленой зеленью.

Пирог из свиной печени с грибами

Состав:

• печень свиная — 380 г;
• яиц (большие) — 2 шт .;
• молоко (жирное) — 115 мл;
• Мука гречневая — 35 г;
• репчатый лук — 180 г;
• моркови — 175 г;
• шампиньонов — 205 г;
• чеснок — 3 зубчика;
Майонез
• — 210 г.

Кулинария

Подготовив свиную печень, пропустите ее через мясорубку и смешайте полученную смесь с яйцом и молоком. Всыпать гречневую муку и замесить гладкое тесто. Приправьте это.

Выливая порции печеночного теста на сковороду, обжаривать его с обеих сторон до коричневого цвета. Готовые оладьи остудить. При желании печеночный пирог из свиной печени можно приготовить в мультиварке. Для этого используйте вариант «Выпечка» и обжарьте порции теста в миске, как на сковороде, либо сразу вылейте всю смесь и оставьте на 50 минут с одной стороны, а затем еще на 20 с другой. Готовый корж поделите на пластинки на манер бисквита.

Возьмите жаркое с грибами, сбивая нарезанные овощи, пока они не станут мягкими. Добавьте к подготовленным овощам шампиньоны и дайте испариться лишней влаге. Выдавите зубчики чеснока, затем снимите все с огня.

Блины залить майонезом и выложить жаркое. Чередуя слои, соберите торт вместе.

Состав:

• печень свиная — 780 г;
• яиц (большие) — 2 шт .;
• мука (в / с) — 90 г;
• крахмал — 5 г;
• морковь — 75 г;
• репчатый лук — 75 г;
• сыр — 115 г;
• — 4 шт. ;
Сметана
• — 390 г;
• — 140 г;
• чеснок — 2 зубчика.

Кулинария

Начните приготовление с приготовления печени. Очистите кусочки пленки и воздуховоды, а затем тщательно промойте под холодной водой. Подготовленные кусочки пропустить через мясорубку, а полученную пастообразную массу взбить с крахмалом, мукой и яйцом. Соль.

Вылейте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.Готовые оладьи остудить.

Натереть морковь и спассер вместе с луком. Когда овощи станут мягче и подрумянятся, охладите их и смешайте с половиной смеси сметаны с майонезом и чесноком. Вторую половину соуса соединить с тертым сыром и рублеными вареными яйцами. Выложите обе смеси на оладьи и сложите стопкой.

Пошаговые рецепты приготовления лепешки из свиной печени на сковороде и в духовке: варианты с майонезом и творогом, тушеные овощи, грибы, орехи и чеснок

Рейтинг
рецепт

Время
(мин)

Обслуживающая
(человек)

В 100 граммах готового блюда

10 гр.

16 гр.

Углеводы

232 ккал.

Вариант 1: Пирог из свиной печени с воздушной печенью

Стоит ли из нежной печени готовить блюда еще воздушнее? Ну конечно; естественно! Пирожные из печени готовятся с незапамятных времен и до сих пор популярны. Никаких дорогих продуктов, самая простая техника, а взрослые и дети будут наслаждаться этим тортом с удовольствием.

Состав :

• фунт свиной печени;
• три крупных луковицы;
• полтора стакана пастеризованного молока и столько же жирного майонеза;
• мука — 200 гр.;
• три свежих яйца и одно сваренное вкрутую;
• масло подсолнечное.

Пошаговый рецепт простого печеночного торта из свиной печени

Дольки печени промываем проточной водой, срезаем с них пленки и, растворяя их на кусочки, удаляем протоки. Перекручиваем печень на мясорубке, после нее пропускаем одну луковицу.

Соединяем печеночную массу с луковой кашицей, здесь выпускаем сырые яйца. После добавления соли взбиваем смесь венчиком, разбавляем молоком и добавляем не более пары столовых ложек масла.Добавив в основу печени щепотку перца и просеянную муку, снова взбиваем. Важно получить однородную массу, без примеси комочков муки.

Налейте в небольшую кастрюлю и хорошо разогрейте ложку масла. Залив черпаком печеночную массу на сковороду, испечь тонкие оладьи. Выпекаем, как обычные оладьи, на среднем огне. Переверните, как только дно достаточно подрумянится.

В сковороду, на которой жарились печеночные оладьи, налить еще масла. Всыпать в него мелко нарезанный лук и поставить на средний огонь.Помешивая, обжарьте лук до густого янтарного оттенка. Выложив его в тарелку, медленно остудите соте.

В глубокой тарелке смешать майонез с жареным луком. Если вам по душе чесночный аромат, можно потереть не более пары зубков.

На сервировочную тарелку выложить тонким слоем майонезный соус и выложить один из печеночных оладий. Сверху, смазав тем же соусом, кладем все блины.

Выложить оставшуюся майонезную заправку поверх торта и крупно натереть его вареным яйцом.Для пропитки отправляем печеночный корж в холодильник на срок до двух часов.

Вариант 2: Простой пирог из свиной печени без печени в духовке без яиц

Пирог, запеченный в духовке, не получается таким калорийным, как приготовленный на сковороде, потому что готовится в виде одного коржа, с минимальным количеством масла. Его вообще не добавляют в тесто, а используют только для обработки формы.

Кроме того, лепешку готовят без яиц, а вязкость печеночной массы обеспечивает манная крупа.При желании можно испечь несколько более тонких коржей. В этом случае при сборке блюда каждую из них нужно будет смочить майонезом и посыпать луком, что немного повысит калорийность.

Состав:

• печень свиная паровая — 400 гр . ;
• две маленькие морковки;
• 150 гр. манная крупа;
• три луковицы;
• тощее масло;
• молоко — 150 мл;
• майонез;
• зелени (чеснок).

Как быстро приготовить чудесный пирог из свиной печени

Аккуратно сняв пленку, печень разрезаем на кусочки. В процессе работы избавляемся от воздуховодов, если они остались при стрижке.

Собираем в миску кусочки печени, засыпаем манку и измельчаем ее скоростным блендером. Немного перца печеночную основу и всыпать. Помешивая, убрать таз на час в холодильник.

Даем печеночному тесту дозреть, приготовим начинку.Овощи очищаем и хорошо промываем. Лук мелко растворить дольками, морковь крупно натереть. Выложив его на сковороду, добавьте к овощам пару столовых ложек масла и обжарьте их на среднем огне до мягкости. Это занимает до десяти минут.

Накрыть круглую форму для выпечки кулинарным пергаментом и обильно смазать маслом. Выливаем в форму часть остывшей печеночной массы и кладем на нее подвешенный проход. Застелить овощи оставшимся печеночным тестом.

Слегка постучав дном формы по столу, отправляем в духовку.Выпекать торт час, дать остыть прямо в форме, а затем аккуратно вынуть из нее.

Переложив на сервировочное блюдо, смазать печеночный пирог заправкой и посыпать мелко нарезанными перьями зеленого лука.

Вариант 3: Сложный печеночный пирог из свиной печени с творогом и овощами

Блюдо из тонких печеночных лепешек, запеченных на сковороде, но не пропитанных майонезом, а покрытых творожной массой и тушеными овощами. Чтобы пропитка вышла нежной, творог нужно будет натереть через сито.Если у вас есть миксер, вы можете убить их.

Состав :

• одно куриное яйцо;
• фунт печени;
• две с половиной ложки муки;
• полстакана сметаны;
• кабачков небольших размеров;
• одна луковица и пара морковок;
• 400 гр. творог жирностью не менее 9%;
Майонез
• — 100 гр .;
• чеснок;
• помидор крупный;
• масло рафинированное;
• зеленый лук для украшения.

Как приготовить

После мытья порежьте печень на кусочки и измельчите подходящим способом. Это можно сделать при помощи блендера или просто перекрутить кусочки печени на мясорубке. Важно, чтобы приготовленная масса была максимально однородной.

Яйцо разбиваем до основы печени, добавляем щепотку перца и всыпаем. Взбивая, всыпать сметану, затем муку и немного, буквально ложкой, растительного масла.

Выдержав массу при комнатной температуре четверть часа, испечь на сковороде тонкие оладьи.Обязательно смочите сковороду под первым блинчиком маслом и хорошо прогрейте. Если налить основу в холодную сковороду, блин может прилипнуть к ней. Запеченные оладьи сложить стопкой.

Узким ножом измельчить лук, натереть кабачки на средней терке. Выдавливаем, сливаем всю жидкость. Морковь измельчить на крупной терке и вылить в отдельную посуду.

Выложить лук на сковороду, добавить немного масла. При умеренной температуре обжаривайте, пока ломтики не потеряют матовость. Добавьте к луку мякоть кабачков и морковь.Овощи потушить, не накрывая, до мягкости, затем остудить, переложить на тарелку.

Творог протереть через сито в удобную миску. Выдавите к нему пять зубчиков чеснока, добавьте немного перца и соли. Тщательно перемешав, заправить творожным майонезом.

Осторожно собрать блины в лепешку. На сервировочное блюдо выкладываем блинчики стопкой, густо смазывая каждый творогом и накрываем овощной жаркой. Смазываем верх торта только творогом, оформляем измельченную зелень и тонкие дольки помидора.

Вариант 4: Нежный пирог из свиной печени со свежим огурцом

Такой вариант печеночного пирога понравится даже тем, кто скептически относится к подобным блюдам. Обычная майонезная заправка и тушеные овощи дополняются огурцом, что делает вкус закуски более свежим и нежным.

Состав :

• фунт печени;
• ровно двести граммов муки;
• три яйца;
• ложка чистого масла;
• триста миллилитров молока;
• репчатый лук — 300 гр.

Для прослойки:

• чеснок;
• одно яйцо;
• фунт моркови;
• три луковицы;
• два свежих огурца;
• 300 гр Майонез Прованс;

Пошаговый рецепт

Приготовление печеночного теста. Перебиваем печень блендером, измельчаем на мелкой терке, добавляем к ней очищенный лук. В отдельной посуде взбить яйца с молоком, соединить с печенью. После добавления соли и взбивания венчиком вводим горсти муки, в конце вливаем масло.Из готовой печеночной массы выпекаем оладьи.

Втирать в небольшую тарелку примерно десертную ложку чеснока. Добавить майонез и долго месить.

Обжарить в масле нарезанный лук с тертой морковью до мягкости. Остудить обжаренные овощи. Огурец натереть на средней терке.

На сервировочное блюдо складываем печеночные оладьи в стопку, смазывая каждый майонезом, а прощая обжаренными овощами и свежим огурцом. Выкладываем овощи и огурцы ровными слоями.

Формованный печеночный корж формируем из мелко натертого яйца, в центре в виде цветочка укладываем тонкие пластинки огурца, вокруг них — свежий укроп.

Вариант 5: Печеночный пирог из свиной печени с грибами и орехами

Грибы — продукт, который хорошо сочетается с блюдами не только с кусочками мяса, но и с печенью. В предлагаемом рецепте печеночного коржа используются маринованные и свежие шампиньоны. Маринованный грибной торт украшают снаружи и в свежем виде, готовя пропитку для печеночных оладий.В жир добавляют измельченные в крошку орехи, что делает блюдо еще более питательным и питательным.

Состав :

• молоко — полстакана;
• свежих яиц;
• сода;
• 200 гр. свиная печень;
• 10 мл рафинированного масла;
• мука;
• свежих шампиньонов — 160 гр .;
• 90 гр. майонез;
• ложка сметаны;
• полстакана измельченных орехов;
• лампочка.

Дополнительно:

• шампиньоны маринованные;
• Укроп.

Как приготовить

Нарезанную печень измельчить на мясорубке. Вливание молока и растительного масла в печеночную массу выпускаем яйцо и тщательно взбиваем. После посола и добавления соды всыпаем просеянную муку и повторяем взбивание.

Смочив дно сковороды растительным маслом, прогреваем его при умеренной температуре.Выливая печеночное тесто небольшими порциями на сковороду из ковша, выпекаем оладьи. Не переворачивайте, пока дно не подрумянится, иначе они могут лопнуть.

До легкого румянца обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук. Добавьте к нему мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить, пока влага не испарится. Тушить грибы на слабом огне, не накрывая, до двадцати минут.

Положить грибы в миску, добавить майонез, сметану и немного посолить. Можно слегка поперчить или натереть небольшой зубчик чеснока.

Орехи слегка обжарить на сковороде. Охладившись, перебиваем ядра в кофемолке блендера. Не доводить до состояния муки, лучше пусть останется мелкая крошка. Добавьте орехи в грибную заправку.

Собирая оладьи на сервировочное блюдо стопкой, выкладываем каждую грибную заправку. На один препарат следует брать не больше ложки грибного соуса.

Сверху и по бокам полить торт майонезом. Бока оформляем тонкими пластинками маринованных шампиньонов, сверху присыпаем ореховой крошкой и измельченным укропом.Помещаем печеночный корж для пропитки в холодильник.

Печеночный пирог — пожалуй, самое вкусное праздничное блюдо. Он питателен и питателен, потому что помимо того, что сами оладьи из печени обжариваются на растительном масле, их еще смазывают майонезом для замачивания. Впрочем, даже начинку между блинами тоже готовят на растительном масле — получается сочное соединение.

Жмых из свиной печени выгоднее всего готовить, так как таких субпродуктов на рынке или в магазине меньше, чем остальных.Это много и, соответственно, праздничной закуски тоже получается много. Единственный минус свиной печени — она ​​может быть горькой. Но это поправимо — достаточно запастись молоком и временем в количестве от 2 до 6 часов, а еще лучше — всю ночь!

Промытую печень замочить в молоке на всю ночь или на 2-6 часов. Возьмите не весь указанный объем молока, а всего 250 мл, оставив 150 мл на блины.

По прошествии указанного времени подготовим оставшиеся продукты: очистим и помоем овощи, а из молока удалим печень.

Нарезаем свиные субпродукты на кусочки, которые помещаются в трубу мясорубки.

Прокрутите через него печень. Можно даже несколько раз.

Налить оставшееся молоко и три взбитых яйца в емкость с печеночной массой. Сразу посолите.

Все перемешать вилкой и всыпать пшеничную муку. Снова перемешайте. Не нужно делать тесто слишком густым — оно должно быть как блин. Мы не добавляем пищевую соду или разрыхлитель!

На сковороде разогреть 15 мл растительного масла и обжарить в нем 1 половник печеночного теста, формируя его на сковороде по кругу в блин. Жарить примерно 2-3 минуты и перевернуть на другой бок. Подержать блин на сковороде столько же времени и выложить на тарелку. Таким же образом обжарьте остальное печеночное тесто на 100 мл растительного масла.

Очищенную морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте средними кубиками. Влейте в сковороду 50 мл растительного масла и пассируйте в него нарезанные овощи до мягкости, но не обжаривая их.

Выложить на блюдо первый печеночный блин и залить майонезом.На обжаренные в майонезе овощи выложить 1-2 ст.л. и накрыть вторым блинчиком.

Смажьте его майонезом и натрите плавленый сыр на мелкой терке, предварительно помещенной в морозильную камеру на 5 минут. Распределить творожную массу по всей поверхности блина и накрыть следующим и т. Д.

Готовый печеночный пирог из свиной печени поставить в холодильник, чтобы он как следует пропитался на 1-6 часов.

Потом подавать к столу, украсив его рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Пирог из свиной печени смотрится выигрышно и всегда пользуется успехом у гостей.

Чем лучше нарезанная масса из печени, тем сочнее будут блины. Чтобы их было легко удалить, сковороду следует хорошо прогреть. Майонез, значительно повышающий калорийность блюда, прекрасно заменяет сметанный соус или смесь нежирной сметаны с томатным соусом.

Готовый продукт перед выходом на улицу нужно на пару часов провести в холодильнике.Его можно украсить морковью по-корейски, чипсами из корня сельдерея, забавной мозаикой из кусочков свежих огурцов или помидоров, дольками оливок.

Состав

• 500 г печени свиной
• 300 мл молока
• 2 моркови
• 1-2 головки лука
• 1 пучок зеленого лука для украшения
• 50 + 50 мл растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахарного песка
• 50-70 г майонеза
• 4 куриных яйца
• 5 ст.пшеничной муки
л

Кулинария

1. Свиную печень промываем водой и удаляем с нее все прожилки и пленки. Режем на мелкие кусочки и пропускаем через мясорубку с крупными ячейками. По желанию — можно и через решетку с мелкими ячейками. В емкость с печеночной массой добавить молоко и дать постоять около 30 минут.

2. Там куриные яйца разбить и все тщательно перемешать и даже вилкой взбить.

3. Всыпать соль, сахарный песок, всыпать 30 мл растительного масла и пшеничную муку.Добавляем сахар, чтобы печень не горчила. Все взбить вилкой, образовав печеночное тесто.

4. Смажьте горячую сковороду 20 мл растительного масла и смазывайте после выпечки каждый блин. Вылить половником небольшую порцию теста и обжаривать 1-2 минуты на плите.

5. Потом перевернем на другую сторону и столько же времени будем жарить. Таким образом, мы создаем все остальные блины.

6. Пока они жарятся, очистите морковь и лук и промойте.Морковь натереть на терке с крупными ячейками, а лук нарезать кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и наливаем на нее овощные дольки. Обжарить до готовности, следя за тем, чтобы овощи не подгорели. По желанию посолить и поперчить.

7. Первый блин из печени намазать майонезом и выложить на тарелку.

8. На него сразу же еще один блин, поверх которого выкладываем порцию обжаренной овощной смеси.

9. И так, пока не соберем весь торт.

10. Зеленый лук промыть в воде и измельчить. Украсить лепешкой из нарезанной печенки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Это блюдо подается холодным.

Не забудьте нарезать его перед подачей на стол!

Госпожа записка

1. Влажный блеск — отличительная черта свежей печени любого питомца, а тусклость и липкость — плохие признаки. Желательна однородность цвета, но чаще всего небольшая разница оттенков бордового не говорит о порче продукта.Сероватый оттенок — явное свидетельство непригодности, равно как и сильный запах затхлости и мускуса.

2. Если на замороженной печени обнаруживаются розовые или красные кристаллы льда, значит, она была заморожена более одного раза. В результате таких действий в печени свиной образуется такая сильная горечь, с которой сложно бороться подслащиванием и замачиванием в молоке. А витамин B после несправедливого обращения продавца с субпродуктами практически полностью разрушается.

3. Нежелательно откладывать в печеночной массе более 4 яиц, иначе блин при охлаждении станет слишком плотным и эластичным.

4. В перечень овощей, предназначенных для несушки, допускается вводить корень сельдерея. Моркови должно быть чуть меньше. В процессе тушения стружка из сельдерея добавляет пикантности в общую гамму вкуса, а при замачивании коржей обогащает вкус самого печеночного коржа.

5. Легко определить, какой салат заправлен майонезом — калорийный или низкокалорийный. Но в этом блюде нивелируется разница между одним и другим. Так почему бы не снизить энергетическую ценность закусок с помощью диетического соуса?