Простое печенье с вареньем простой рецепт пошаговый

Распечать рецепт

Ingredients

• На ~ 18 штук
• — 60 мл воды
• — 70 мл растительного масла
• ~ 200г муки
• — 50г сахара
• — 1 ч.л. разрыхлителя ( без горки)
• — варенье или джем

Пошаговая инструкция приготовления

1

В миску вылить воду комнатной температуры, добавить сахар и размешать почти до полного растворения сахара. Добавить масло и перемешать. Всыпать немного муки и разрыхлитель, размешать. Затем постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто. Накрыть и положить в холодильник на 15 мин.. Затем раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Вырезать кружки. На каждый круг выложить немного джема или густого варенья. Сложить стороны к центру, формируя треугольник. Выложить печенье на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 мин.. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Чтобы печенье оставалось мягким, храните его в стеклянном контейнере с крышкой.

Интересные рецепты Смотреть все

Рецепт был изменён 8 мая, 2023

Легкие блюда

8 мая, 2023 По Анастасия Пулина

Песочное печенье с вареньем

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Видео 🏡
• Рецепты
• Выпечка
• Песочное печенье с вареньем

Калнина Наталья
Все видео: 53 шт

Еще видео канала Калнина Наталья

Блины на молоке с яйцами тонкие

Калнина Наталья

Два быстрых и вкусных рецепта из лаваша

Калнина Наталья

Салат сельдь под новой шубкой

Калнина Наталья

Рыбная запеканка с картофелем в духовке

Калнина Наталья

Песочное печенье с вареньем:

Вкуснейшее домашнее печенье с начинкой, которое готовится за считанные минуты. Это отличная выпечка на каждый день, а еще такое печенье позволит использовать залежавшееся варенье.

Рецепт:

• Сливочное масло – 120 г
• Мука – 300 г
• Разрыхлитель «Haas» – 1ч.л.
• Яйцо – 1 шт
• Кефир – 100 мл
• Соль – 1/3ч.л.
• Сахар — 100 г
• Ванилин «Haas» – 1 пачка

Для начинки:

• Крахмал кукурузный «Haas» — 1 — 2 ст.л.
• Варенье или повидло – 8 ст.л.
• Грецкие орехи – 4ст.л.

Оригинальное видео Рецепты Выпечка

Творожное печенье Розочки

Готовим дома с Олесей

Картофельный пирог с грибами

Оксана Пашко

Булочки с сыром из дрожжевого теста

Пазанда Замира

Заливной пирог на кефире с яйцом, рисом и луком

Любовь Сазонова

Другие видео категории — Рецепты

Форель в духовке целиком запеченная

Галина Кухня

Нежные драники на кефире

В гостях у Вани

Невероятные лайфхаки с едой на любой вкус!

Бери и делай: Своими руками

Балкарские хычины с творогом

Дастархан рецепты

Ватрушки с яблоками из дрожжевого теста

Ирина Хлебникова

Бутерброды с тунцом

Оксана Пашко

Творожные пончики

Сталик Ханкишиев

Сдобные домашние булочки с корицей

Люда Изи Кук

Печенье с клубничным джемом | Семейная кулинария на каждый день

Перейти к рецепту

Готовы к сладкому угощению, которое обязательно подарит вам праздничное настроение? Это праздничное печенье с клубничным джемом просто тает во рту и готовится на скорую руку!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.

В то время как пироги могут быть звездой Дня Благодарения, печенье всегда заставляет меня думать о праздничном сезоне.

И каждый декабрь моя семья умоляет меня приготовить партию этого вкусного печенья с клубничным джемом, чтобы начать праздник!

Если вы никогда не пробовали создавать файлы cookie с отпечатками пальцев, возможно, это проще, чем вы думаете!

Основа — довольно классическое сахарное печенье. Прямо перед выпечкой просто сделайте надрезы чайной ложкой, добавьте джем и бросьте в духовку, пока они не будут готовы к употреблению.

Вот чему я научу вас в этом посте:

• Как приготовить домашнее печенье с отпечатками пальцев и клубничным джемом
• Советы по приготовлению самого лучшего печенья с джемом
• Какое варенье я бы порекомендовала к этому печенью
• Как хранить файлы cookie отпечатков пальцев

Легкое, маслянистое и слегка хрустящее снаружи, это печенье является идеальным дополнением к начинке из клубничного джема.

Только не удивляйтесь, когда вся партия исчезнет, ​​а ваша семья будет умолять вас сделать еще!

Как приготовить печенье с отпечатками пальцев с клубникой

Полная версия этого рецепта для печати с указанием количества ингредиентов доступна внизу этого поста.

ШАГ ПЕРВЫЙ: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите два противня пергаментом и отложите в сторону.

ШАГ ВТОРОЙ: В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль, затем отложите в сторону.

ШАГ ТРЕТИЙ: В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы, около 3 минут.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Добавьте яйцо и ваниль во взбитую смесь и снова перемешайте до полного смешивания.

ШАГ ПЯТЫЙ: Добавить мучную смесь к масляной в 2-3 небольших приема, хорошо перемешивая после каждого.

ШАГ ШЕСТЬ: Скатайте из теста шарики размером с мяч для гольфа, затем обваляйте каждый в мелкой миске или большой тарелке через сахарный песок.

ШАГ СЕДЬМОЙ: Переложите тесто на подготовленный противень. С помощью чайной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.

ШАГ ВОСЬМОЙ: Наполните каждое углубление печенья 1-2 чайными ложками клубничного джема.

ШАГ ДЕВЯТЫЙ: Выпекайте печенье около 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

ШАГ ДЕСЯТЫЙ: Дайте печенью остыть перед складыванием

Что такое печенье с отпечатками?

Это печенье является популярным праздничным угощением в США и во всем мире. Так что же такое печенье с джемом или печенье с отпечатком пальца?

Если вы никогда не слышали о них раньше, они получили свое название, потому что выглядят так, как будто кто-то прижал большой палец прямо к середине печенья, а затем наполнил отверстие джемом.

В Швеции это печенье обычно начиняют малиновым джемом и называют «халлонгротта», что буквально означает «малиновая пещера». В Болгарии их называют маскаленками.

В США вы увидите их либо под названием «варенье», либо «отпечаток пальца».

Из чего сделаны файлы cookie с отпечатками пальцев?

Основой этого рецепта является классическое сахарное печенье.

Мука, ​​сахар, масло, яйцо, экстракт ванили и разрыхлители объединяются для приготовления вкусного печенья, которое прекрасно дополняет основу для варенья.

Вы также можете обвалять каждый шарик теста в сахарном песке для идеальной сладкой хрустящей корочки снаружи!

Советы по приготовлению лучшего печенья с клубничным джемом

• Убедитесь, что мука высыпается ложкой, а не зачерпывается, чтобы обеспечить правильные пропорции.

• Не удивляйтесь, если тесто получится довольно крутым. Это позволяет печенью сохранять форму во время выпечки и не растекаться слишком сильно. Определенно не добавляйте больше влаги!

• Если джем не полностью растаял в духовке, вы можете распределить его тыльной стороной ложки, когда печенье только что из духовки. То, насколько хорошо варенье будет таять, будет зависеть от типа варенья, которое вы используете.

Какой джем вы используете для печенья с отпечатками пальцев?

Мне нравится использовать для этого рецепта желейный джем, и я определенно рекомендую искать варенье без косточек или кусочков фруктов. Вы хотите, чтобы центр был красивым и гладким.

Клубника — мой фаворит, но вы можете использовать любой джем, который вам нравится!

Малина и абрикос — два других очень популярных варианта. Вы также можете использовать несколько джемов, чтобы внести разнообразие в свою партию!

Как хранить печенье с клубничным джемом?

Поскольку это печенье содержит лишь небольшое количество джема, его не нужно хранить в холодильнике.

Вы можете безопасно хранить их в герметичном контейнере при комнатной температуре и наслаждаться ими в течение недели или около того… если они продержатся так долго!

Другие рецепты печенья, которые вам понравятся:

• Шоколадное печенье с отпечатками пальцев
• Ледяное печенье с отпечатками пальцев
• Лимонное печенье с отпечатками пальцев
• Печенье с зефиром и шоколадной крошкой
• Мятное печенье с белым шоколадом
• Печенье с малиной и белым шоколадом

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• 2 стакана муки общего назначения
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ¾ стакана несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• ⅔ стакана сахара
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¼ стакана сахарного песка (для обваливания)
• ½ стакана клубничного джема

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 F, застелите два противня пергаментом и отложите в сторону.
2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; отложить.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы, около 3 минут.
4. Добавьте яйцо и ваниль и снова перемешайте до полного смешивания.
5. Добавить мучную смесь к масляной в 2-3 небольших приема, хорошо перемешивая после каждого.
6. Скатайте из теста шарики размером с мяч для гольфа, затем обваляйте каждый в сахарном песке в неглубокой миске или большой тарелке.
7. Переложите тесто на подготовленный противень и с помощью чайной ложки сделайте углубление в центре каждого печенья.
8. Наполните каждую выемку для печенья клубничным джемом (1-2 чайные ложки), затем выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.
9. Дать остыть перед укладкой.

Информация о питании:

Выход:

24

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 141 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 23 мг Натрия: 75 мг Углеводов: 20 г Волокна: 0 г Сахаров: 11 г Белков: 1 г Марки и размеры продуктов могут изменить точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Рецепт печенья с отпечатком пальца — южная душа

Главная » Блог » Рецепты » Десерты

от Donya Mullins 13 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Классическое печенье Thumbprint со сладким джемом в центре — идеальное печенье, которым можно наслаждаться в любое время года! Это печенье маслянистое, фруктовое и сбрызнуто нужным количеством сладкой глазури.

Несколько лет назад я опубликовал этот рецепт, и он понравился многим читателям. Это очень просто, в нем используются ингредиенты из кладовой, и он идеально подходит для всех, кто учится печь.

Несмотря на то, что это очень любимый рецепт, он как бы отошел на второй план, пока мне не напомнили, насколько он хорош. Итак, я принес его обратно с обновленными фотографиями и инструкциями.

Печенье с отпечатками пальцев может считаться традиционным праздничным угощением. Что ж, я здесь, чтобы изменить ваше мнение! Я люблю делать это красивое, вкусное печенье весной, но опять же, мне очень нравится делать его в любое время.

Почему вам понравится это печенье

• Они маслянистые и нежно тают во рту.
• Сладкая фруктовая серединка.
• Они сделаны как классическое песочное печенье всего из 4 простых ингредиентов.
• Идеально подходят для праздников, вечеринок и семейных посиделок.
• Это печенье станет ЛУЧШИМ подарком, сделанным своими руками, когда вам нужно подарить немного радости!

Что нужно для приготовления печенья с отпечатками пальцев

• Масло
• Сахар
• Мука
• Яйцо
• Фруктовые варенья
• Сухой порошок Гар
• Молоко или вода

Этот рецепт очень, очень прост. Я использую свой настольный миксер для приготовления теста, и после того, как оно смешается, в качестве бонуса его не нужно охлаждать.

Чтобы приготовить печенье, зачерпните тесто ложкой № 40, скатайте его в шар, затем сделайте углубление, наполните его джемом и выпекайте. Осталось только остудить и полить глазурью.

Совет южной души : чтобы сделать углубление в печенье, используйте большой палец, дно мерной ложки ½ чайной ложки или, как мне нравится, конец деревянной ложки.

Одна из самых забавных особенностей приготовления этого печенья заключается в том, что вы можете менять его в зависимости от времени года или вкуса, который вам нравится.

Идеи начинки для печенья с отпечатком пальца

• Абрикосовый джем
• Лимонный или лаймовый творог
• Малиновый джем
• Выпекайте печенье с пустым «отпечатком пальца», а затем вставьте шоколадный поцелуй сразу после извлечения из духовки.

Как хранить печенье

Храните выпеченное печенье Thumbprint в герметичном контейнере на прилавке до 3 дней.

Больше вкусных рецептов печенья, которые вам понравятся!

• Печенье BEST Snickerdoodle
• Печенье для кухонной раковины
• Печенье Snowball
• Кокосовое миндальное печенье
• Овсяное печенье с арахисовым маслом

Последнее, но не минимум…

Если вы приготовите печенье по этому рецепту, обязательно оставьте комментарий и рейтинг. Я всегда люблю слышать от вас! Также, если у вас получится, сделайте фото и отметьте меня в Instagram. Я хотел бы увидеть ваше фото.

Classic Thumbprint Cookies со сладким джемом в центре — идеальное печенье, которым можно наслаждаться в любое время года! Это печенье маслянистое, фруктовое и сбрызнуто нужным количеством сладкой глазури.

• ▢ ½ стакана сахара
• ▢ 1 стакан сливочного масла комнатной температуры – 2 палочки
• ▢ 1 яичный желток
• ▢ 2 стакана просеянной муки
• ▢ клубничное варенье – также можно использовать абрикос или инжир
• ▢ 2 стакана сахарной пудры
• ▢ 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока ***можно заменить молоком или водой***

• ▢

  Разогрейте духовку до 350 градусов. Застелите 2 противня пергаментом и отложите в сторону.

• ▢

  С помощью ручного или стационарного миксера взбить масло и сахар до пышной массы. Добавьте яичный желток и хорошо перемешайте.

• ▢

  Медленно добавляйте муку, по ½ стакана за раз, и продолжайте перемешивать – тесто будет густым и плотным.

• ▢

  С помощью ложки или ложки #40 сформируйте небольшие шарики из теста для печенья. Выложите на подготовленные противни.

• ▢

  Большим пальцем или нижней частью деревянной ложки сделайте углубление в центре печенья и наполните его джемом.

• ▢

  Выпекать 18 минут. Выньте из духовки и дайте печенью отдохнуть на противне в течение 1 минуты.

• ▢

  Снимите с противня и дайте остыть на решетке.

• ▢

  Смешать сахарную пудру и лимонный сок (молоко или вода). Перемешать до получения однородной массы. Сбрызните печенье.

• ▢

  Наслаждайтесь!

Хотите больше?

Тогда хватай мою электронную книгу!

 7 меню, 29 рецептов, 41 страница, множество советов!

Идеи, рецепты и стратегии приготовления легких блюд, наполненных вкусом.