Рецепт пасты с тунцом: Паста с консервированным тунцом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Паста с консервированным тунцом и помидорами

С тех пор как гениальные итальянцы придумали готовить пасту с самыми разнообразными добавками, мир будто сошел с ума. Сегодня это блюдо подают в любых кафе, закусочных и ресторанах мира, и пользуется оно сумасшедшей популярностью. Но паста — блюдо простое. Раньше его готовили крестьяне, шахтеры и прочий рабочий люд, не отличающийся материальным достатком. А значит это только то, что и сегодня не обязательно идти в кафе или ресторан, чтобы полакомиться вкусным угощением. Пасту с консервированным тунцом можно запросто приготовить на своей кухне за считаные минуты — это еще одна его прелесть. На приготовление уходит совсем немного времени.

Паста с консервированным тунцом и помидорами

Мы предлагаем сделать пасту с консервированным тунцом — это очень просто, но, без преувеличения, божественно вкусно! В этом рецепте с пошаговыми фото и видео вы узнаете как это сделать, чтобы получить наилучший результат.

Что нам потребуется

паста (спагетти) – 250 г;
тунец консервированный в растительном масле – 160 г;
помидоры – 3-4 шт.;
лук – 1 шт.;
базилик;
томатный соус – 1 ст. л.;
растительное масло — 1 ст. л.;
чеснок по желанию.

Количество: 4 порции.

Время приготовления: 20 мин.

Как приготовить пасту с тунцом

Для приготовления настоящего итальянского угощения подходят только макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Обычные макароны не подойдут — они плохо держат форму, и не имеют такой упругой структуры, а также особенного вкуса, присущего только пасте.

Видео приготовления итальянской пасты с консервированным тунцом

Паста с тунцом

рецепт приготовления итальянской пасты с консервированным тунцом

Рецепт пасты с тунцом и помидорами с пошаговыми фото

Делаем на помидорах крестовой надрез. Заливаем их кипятком на пару минут.
После этой нехитрой процедуры кожица легко снимется — удаляем ее.
Лук очищаем, шинкуем небольшими кубиками или полукольцами, а затем пассеруем его на растительном масле. По желанию сейчас же обжариваем и чеснок.
Добавляем на сковороду очищенные помидоры, предварительно нарезав их кубиком.
Тушим все вместе в течение 10 минут.
Добавляем консервированный тунец без жидкости.
Туда же отправляем и базилик. Перемешиваем и томим на умеренном огне 5 минут.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. Ориентируемся на время, указанное на упаковке. Жидкость сливаем.
Добавляем к макаронным изделиям поджарку с консервированным тунцом, перемешиваем.

Раскладываем горячую пасту с консервированным тунцом по порционным тарелкам, украшаем листочками базилика, и подаем к столу.

Автор: Мари А.

Паста с консервированным тунцом в нежном сливочном соусе

Паста с тунцом, в нежнейшем сливочном соусе — это настоящее объедение для каждого ценителя итальянской кухни. Сделать ее так же просто и быстро, как и другие виды пасты.

Ингредиенты

сливки 15% жирности — 150 мл;
тунец консервированный — 1 банка;
лук — 1 шт.;
соль, итальянские травы, черный молотый перец;
масло растительное — 1-2 ст. л.;
сыр твердый — 100 г;
паста — 1 упаковка (400 г).

Количество: 6 порций.

Время приготовления: 25 минут.

Как сделать пасту в сливках с консервированным тунцом

Очищенную луковицу мелко рубим ножом.
Отправляем кусочки на сковороду.

Консервированный тунец достаем из баночки, слегка разминаем вилкой. Просто превращаем его в более мелкие кусочки, но не в пюре.
Когда лук начнет золотиться, отправляем к нему кусочки рыбы. Накрываем сковороду крышкой, тушим 2 минутки.
Вливаем в сковороду сливки. Приправляем солью, перцем, не забываем о щепотке-другой сухих итальянских трав.
Аккуратно перемешиваем содержимое сковороды, стараясь не повредить рыбу.
Накрываем крышкой. Готовим на умеренном огне до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки, свидетельствующие о том, что соус сейчас закипит.
Пока сливочный соус готовится отвариваем пасту. Время ее приготовления зависит от вида и производителя — обычно его пишут на упаковке.
С готовой пасты сливаем воду, раскладываем ее по порционным тарелкам.
Щедро поливаем каждую порцию сливочным соусом с консервированным тунцом.

Сыр измельчаем на мелкой терке. Посыпаем получившейся стружкой содержимое тарелок.

Подаем горячее, ароматное угощение на стол, украсив листочками базилика или петрушки.

Приятного аппетита!

Для приготовления блюда выбирайте консервы в собственном соку. Консервированный тунец в масле лучше не использовать — он больше подходит для салатов.

Сюда можно добавлять другие продукты, которые не только разнообразят вкус, но и сделают его на порядок ярче: шпинат, песто, чеснок, болгарский перец и др.

Варить макаронные изделия следует одновременно с приготовлением соуса — важно, чтобы основа была горячей.

Вместо тунца можно использовать другую консервированную рыбу, например, лосося или горбушу.

Не используйте много масла — достаточно буквально одной ложки. Лишний жир только испортит блюдо. При возможности, старайтесь использовать оливковое масло — это еще больше приблизит к итальянским аналогам.

Можно сделать вкусное блюдо и со свежей рыбой. Филе нужно нарезать кусочками подходящего размера, а далее поступать так, как указано в рецепте.

Паста с тунцом и шпинатом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Простое и яркое блюдо на скорую руку, которое отлично будет смотреться как самостоятельно, так и в качестве сложного гарнира к рыбным блюдам. Тунец в рецепте можно заменить на сардины или анчоусы в собственном соку. Шпинат же лучше использовать свежий.

Автор: Анна Самойлова,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

59 минут

Время на кухне

29 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Итальянская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Макароны	200 г
Тунец кусочками в собственном соку	1 банка / 150 г = 150 г
Шпинат	30 г
Томатная паста	50 мл = 50 г
Соль	1 г
Чеснок	1 зубчик = 4 г
Оливковое масло	30 мл = 30 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте варить пасту по инструкции до состояния аль денте в подсоленной воде. Сделайте крестовой надрез на помидорах.

Шаг 2

Почистите чеснок и порубите мелким кубиком. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте чеснок в течение 2 минут.

Шаг 3

Выложите филе тунца в сковороду и обжаривайте помешивая. Сок от рыбы не выливайте.

Шаг 4

Приготовьте емкость для бульона из-под пасты, слейте в нее 200 мл этого бульона. Затем воспользуйтесь дуршлагом и процедите пасту. Переместите ее в сковороду, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте в сковороду томатную массу, сок от тунца и немного бульона. Не переставайте помешивать. Дайте соусу немного выкипеть. Посолите по вкусу и добавьте шпинат. Перемешайте еще пару раз и выложите в тарелку.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте пасту тертым твердым сыром, вроде пармезана, украсьте свежими листьями шпината и свежемолотым перцем по вкусу.

Рецепт пасты с консервированным тунцом — Рецепт Vibes

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот рецепт пасты с консервированным тунцом прост, быстр и прост. Сливочное, наполненное вкусом и сытностью, это блюдо из пасты идеально подходит для ужина в будний день, когда вы хотите что-то быстрое и вкусное, которое понравится всей семье. Позвольте мне показать вам, как приготовить тунца с пастой наилучшим образом.

Рецепт пасты с консервированным тунцом

Этот рецепт пасты с консервированным тунцом — один из самых простых рецептов пасты, которые вы когда-либо готовили. Это так же просто, как сварить макароны, приготовить соус и смешать макароны с соусом из тунца!

Требует минимальной подготовки и готовится быстро. Да, 15 минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить эту полезную пасту с тунцом с нуля, что делает ее идеальным ужином в будний день.

Мало того, что это легко и быстро, эта сливочная паста с тунцом наполнена ароматом и заставит людей просить секунды.

Бюджетный и вкусный, этот консервированный тунец с пастой будет часто появляться на вашем обеденном столе. Он просто попадает во все нужные точки.

Этот рецепт с пастой из консервированного тунца и чесноком и несколькими другими ингредиентами пригодится, когда нет свежего или замороженного мяса.

В этом рецепте пасты с тунцом я использовал жирные сливки, однако вы можете заменить их кокосовым молоком или водой для пасты, если не хотите лишних калорий жирных сливок.

Если у вас есть остатки, пасту с тунцом можно легко хранить и разогревать. Позвольте мне показать вам, как сделать это в простых шагах.

Связанный: Паста с говяжьим фаршем, паста с креветками в чесночном масле

Ингредиенты

Макаронные изделия — Я использовал пасту пенне для этого поста, но вы можете использовать любую пасту. Некоторые другие блюда, которые я пробовал по этому рецепту, — это фарфалле, фузилли, спагетти и лингвини.

Консервированный тунец — Мне нравится использовать тунца в подсолнечном масле, так как масло придает ему дополнительный аромат, но вы можете использовать тунца в воде. Какой из них лучше слить масло или воду перед использованием.

Петрушка, орегано и базилик — их можно заменить итальянской приправой.

Копченая паприка (опционально)

Чеснок

Лук

Черный перец или хлопья острого перца или кайенский перец.

Сыр — Моцарелла или сыр Чеддер.

Растительное масло