👌 Круассаны из слоеного теста, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Всего рецептов в коллекции Круассаны из слоеного теста: 35

Круассаны с сыром и ветчиной

Утро… Солнышко светит в окошко, а по квартире разносится запах свежеиспеченных круассанов. Чашечка кофе, теплый, хрупкий, нежный круассанчик на тарелке… — думаете, это французское утро? А вот и нет! Э…

Круассаны со сгущенкой в хлебопечке

Круассаны я пыталась готовить уже несколько раз. Они хоть и получались, но не такими, как я себе представляю. Хотелось бы, чтобы эта выпечка была такой, как во Франции. Чтобы не только самим кушать вк…

Ленивый рецепт универсального слоено…

Сейчас слоеное тесто принято покупать готовым, чтобы не тратить кучу времени, но сделанному своими руками всегда доверяешь больше. К тому же эта версия выгодно отличается от классической облегченным а…

Круассаны из слоеного теста с творог…

Тесто слоеное 500 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Мука Творог 400 гр. Масло сливочное

Круассаны из слоеного бездрожжевого…

Тесто слоёное 500 гр. Желток 1 шт. Сахар 2 ст.л.

Круассаны с шоколадом из готового сл…

Круассаны с шоколадом из готового слоеного теста — это просто и вкусно, попробуйте, ваши детки будут в восторге! Уверяю вас, приготовить в домашних условиях круассаны с шоколадом из готового слоеного…

Круассаны из готового слоеного теста

Тесто слоёное дрожжевое 300 гр. Яблоко 200 гр. Сахар 1 ст.л. Яйцо 1 шт.

Круассаны из слоеного дрожжевого тес…

Мука 500 гр. Молоко 200 мл. Растительное масло 100 мл. Яйцо 2 шт. Дрожжи сухие 10 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Варенье абрикосовое

Круассаны с шоколадом из слоеного те…

Пакет замороженного слоеного теста 1 шт. Шоколадные чипсы 240 гр.

Круассаны из слоёного теста со сгущё…

Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой Тесто слоёное 500 гр. Варёное сгущённое молоко 300 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 20 гр.

Круассаны из готового слоеного дрожж…

Круассаны — французская классическая нежнейшая слоёная выпечка с приятной хрустящей корочкой, которая великолепно подходит к утреннему кофе. Предлагаю рецепт круассанов из готового слоеного дрожжевого…

КРУАССАНЫ С СЫРОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Мука 400 гр. Молоко 50 мл. Растительное масло 50 мл. Кефир 180 мл. Яйцо 1 шт. Дрожжи сухие 1.5 ч.л. Соль 0.5 ст.л. Сахар 1 ч.л. Масло сливочное 40 гр. Сыр твёрдый 200 гр. Желток 1 шт.

Французские круассаны из готового сл…

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты Тесто слоеное дрожжевое 500 гр. Шоколадная паста 9 ст.л.

Круассаны из домашнего дрожжевого сл…

Молоко 350 мл. Масло сливочное 350 гр. Сахар 55 гр. Дрожжи сухие 14 гр. Мука 500 гр. Соль 1 щепотка Джем абрикосовый 200 гр.

Круассаны из слоеного теста

Круассаны в домашних условиях испечь очень просто, если отдать предпочтение готовому слоеному тесту. Тесто слоёное дрожжевое 450 гр. Шоколад 100-150 гр. Молоко Масло сливочное Мука

Круассаны из слоеного теста с шокола…

Круассаны из слоеного теста с шоколадом Тесто слоёное 400 гр. Шоколад 1 шт. Яйцо 1 шт.

Круассаны из слоеного дрожжевого тес…

Яйцо 2 шт. Вода 1 ст. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 6 ст.л. Масло сливочное 300 гр. Мука 450 гр. Ванильная эссенция 1 ч.л.

Круассаны из слоеного теста

Круассаны из слоеного теста Тесто слоёное 250 гр. Варёное сгущённое молоко 120 гр. Яйцо 1 шт.

Круассаны из слоёного теста со сгущё…

Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой Тесто слоеное 300 гр. Желток 1 шт. Вареное сгущенное молоко 1/2 банка

Круассаны из слоёного теста

Круассаны из слоёного теста с сыром и черносливом Тесто слоеное 1 шт. Чернослив 12 шт. Сыр 100 гр.

Круассаны из слоеного теста с варено…

Тесто слоёное дрожжевое 500 гр. Варёное сгущённое молоко 1 банка Яйцо 1 шт.

Круассаны из слоеного теста

Тесто слоёное 250 гр. Варёное сгущённое молоко 120 гр. Яйцо 1 шт.

Круассаны из слоеного теста

Тесто слоеное 500 гр. Шоколад черный горький 90 гр. Грецкий орех Масло сливочное 20 гр. Джем Яйцо 1 шт. Мука 3 щепотка

Круассаны из слоеного теста

Тесто слоеное 500 гр. Масло сливочное 80 гр. Фисташки 50 гр. Сахар коричневый 50 гр. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Сахарная пудра

Круассаны из слоеного теста

Дрожжи свежие 25 гр. Мука 3 ст. Яйцо 1 шт. Сахар 1,5 ст.л. Масло сливочное 200 гр. Молоко Вода Соль Шоколад Сгущённое молоко Джем Домашняя нутелла

Круассаны из слоеного теста с шокола…

Тесто слоёное дрожжевое 500 гр. Шоколад чёрный горький 1 плитка Желток 1 шт. Сахарная пудра Корица 1–2 гр.

Круассаны из слоеного теста со сгуще…

Круассаны из слоеного теста со сгущенкой — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Тесто слоёное дрожжевое 900 гр. Варёное сгущённое молоко 400 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 20 гр.

Круассаны из слоеного дрожжевого тес…

Мука 600 гр. Сахар 50 гр. Молоко 100 мл. Дрожжи сухие 7 гр. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 200 гр. Повидло

Круассаны Les croissants из домашнег…

Маргарин 200 гр. Мука Яйцо Холодная вода Мука Уксус 1/4 ч.л. Соль Начинка 1 Желток Сахарная пудра 80 гр. Шоколад 40 гр. Ванилин Масло сливочное 1 ч.л. Начинка 2 Ветчина 100 гр. Сыр 80 гр.

Круассаны из слоеного дрожжевого тес…

Молоко 200 мл. Сахар 115 гр. Мука пшеничная 550 гр. Растительное масло 100 мл. Соль 1 щепотка Яйцо 2 шт. Порошок пекарский 5 гр. Ванилин 2 гр. Дрожжи сухие 8 гр.

Круассаны из слоеного теста с шокола…

Тесто слоёное 400 гр. Шоколад 1 шт. Яйцо 1 шт.

Круассаны с шоколадом из слоеного те…

Круассаны с шоколадом из слоеного теста Пакет замороженного слоеного теста 1 шт. Шоколадные чипсы 240 гр.

Домашние круассаны из слоеного теста

Круассаны из слоеного теста Тесто слоеное 500 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. Мука 0,25 ст.

Круассаны из слоеного дрожжевого тес…

Мука 500 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное высшего сорта для теста 250 гр. Масло сливочное высшего сорта для прослойки 200 гр. Растительное масло 1 ст.л. Сахар 70 гр. Соль 10 гр. Дрожжи сухие гранулирова…

Круассаны из слоеного теста с шокола…

Тесто слоёное дрожжевое 1 шт. Шоколад чёрный горький 1 шт. Растительное масло Вода Шоколадная стружка Мука

Французские круассаны из слоеного теста

Название для микродаты: 

Французские круассаны из слоеного теста — пошаговый рецепт с фото

Круассаны из слоеного теста — известный изысканный десерт французской кухни, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи, также будет чудесным дополнением к праздничному столу.

Время приготовления: 

Кол-во порций: 

Состав 

Тесто для круассанов:

• 10 г свежих дрожжей
• 250 г (2 стакана) универсальной муки
• 10 г соли
• 30 г сахарного песка
• 125 г (1 пачка) размягченного сливочного масла
• 3 яичных желтка взбитых с небольшим количеством теплой воды

Начинка — по желанию, возможные варианты:

• сгущенка,
• шоколад,
• шоколад с арахисовым маслом,
• коричный сахар
• любой сладкий джем на ваш вкус

Приготовление 

1. Дрожжи разбавьте небольшим количеством теплой воды.
2. В емкость просейте муку.
3. Добавьте соль, сахарный песок и разведенные дрожжи.
4. Замесите тесто, вымешивайте, пока оно не приобретет мягкую консистенцию. Если тесто покажется вам слишком плотным, добавьте немного воды и вымесите еще раз.
5. Добавьте кусочки размягченного сливочного масла и вымешивайте пока масло полностью не соединится с тестом.
6. Тесто должно быть мягкой консистенции и эластичной текстуры.
7. Переложите тесто в другую емкость и накройте чистой тканью. Поставьте в теплое место (23-25 °С) на 2 часа, чтобы оно в два раза увеличилось в объеме.

1. Выложите тесто из емкости и сделайте обминку (Кратковременное перемешивание пшеничного теста в период брожения), чтобы из теста вышли пузырьки.
2. Снова выложите в емкость, накройте тканью.
3. Охлаждайте еще 1 час, пока оно снова не поднимется. После опять сделайте обминку, накройте тесто и на 30 мин. поместите в морозилку.

Выложите тесто на слегка припыленную мукой поверхность и очень тонко раскатайте.

Тесто мы сделали и раскатали, теперь самое интересное: как завернуть круассаны в домашних условиях?

Порежьте тесто на треугольники, со сторонами 10 и 15 см, после чего аккуратно растяните каждый кусочек в длину, совсем немножко.

Основание треугольника надрезаем посередине

Сворачиваем круассан от основания, загнув сначала края надреза

Если вы решили добавить начинку в свой домашний круассан, то вот пара вариантов:

• круассан с шоколадом

• круассан с шоколадом и арахисовым маслом

• круассан с сахаром и корицей

Выложите круассаны на противень, оставляя между ними достаточно пространства, поскольку во время выпечки они увеличатся в объеме.

Смажьте их сверху смесью из яичных желтков и воды. И поставьте на 1 час в теплое место для подъема.

Разогрейте духовку до 220 °С и выпекайте 20 минут, чтобы они приобрели золотистый оттенок и стали хрустящими. Слегка остудите и подавайте на стол.

При подаче круассаны можно дополнительно украсить сладким сиропом.

Теперь вы знаете как испечь французские круассаны из слоеного теста. Приготовление занимает много времени, так что лучше сразу готовить двойную порцию, приятного аппетита!

Раздел: 

Сладкая выпечка

Кухня: 

Французская кухня

В духовке

К чаю

Мучное

На завтрак

Праздничные

Сахарное печенье из слоеного теста

Эклеры с шоколадной начинкой

Французский десерт «Крок ан буш» (croquant bouche)

Французский яблочный пирог «тарт татен»

Творожный торт «слезы ангела»

Печенье «Тещины языки»

Французские круассаны из слоеного теста

Классический чизкейк с маскарпоне в домашних условиях

Слоеное тесто без дрожжей

33 рецепта слоеного теста, как соленого, так и сладкого

рецепта

Вы всегда должны иметь его в морозильной камере для быстрых закусок, простых десертов и начинок для пирогов.

org/Person»> By Bon Appétit

24 ноября 2019 г.

Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

Хотите наполнить свою кухню секретным оружием16? От закусок, приготовленных в последнюю минуту, до сытных обедов и легких десертов, замороженное слоеное тесто — рабочая лошадка на кухне (наша любимая марка — сливочное масло Dufour). Это декадентский, он хлопьевидный, и с ним легко работать. Возможности безграничны, но вот 33 потрясающих рецепта для начала.

• Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс

  Ветчина и сыр Feuilleté

  Эти кусочки ветчины и сыра станут идеальной закуской для коктейльной вечеринки.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Екатерина Бойцова Закуска на День Благодарения, пока индейка отдыхает — так сказать).

• Куриный пирог на гриле на одной сковороде

  Цыпленок на гриле, купленное в магазине слоеное тесто и всего одна сковорода сделают этот сытный ужин не слишком суетливым и не займут целый день.

• Фотография Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Элисон Роман, реквизит Кален Камински. Правильно, мы используем магазинное слоеное тесто.

• Куриный пирог в сковороде с ореховой тыквой

  Выложите слоеное тесто на сковороду, чтобы оно выглядело красиво. Используйте любую марку; вес может варьироваться, но в любом случае у вас будет достаточно для работы.

• Кристина Холмс

  Тарталетки со сливами, медом и черным перцем

  Этот пирог состоит из двух ингредиентов. Держу пари, кроме слив и выпечки у вас есть все остальное под рукой.

• Джаррен Винк

  Свиньи в одеяле с кренделями

  Поставьте поднос с ними в духовку, когда появятся первые гости. Это удовольствие для публики.

• Фото Челси Крейг, стилист Джуди Манчини.

• Apple Pandowdy

  Этот яблочный десерт из слоеного теста станет вашим новым любимым фруктовым десертом. Сапожник, тебя предупредили.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Перл Джонс

  Перевернутый пирог с карамелизированным луком-пореем

  Да, это впечатляюще выглядящий, восхитительно пикантный пирог, и нет, его совсем не сложно приготовить.

• Фото Лауры Мюррей

  Пикантные паломники с пармезаном и черным перцем

  Эти сырные кусочки готовятся в духовке и на вкус напоминают гужеры, известные как французские сырные слойки, но этот рецепт делает их намного проще.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Глазированный и слоеный яблочный пирог

  слоеный, хрустящий, сочный яблочный пирог для вас.

• Алекс Лау

  Томатно-лимонный пирог

  Использование замороженного слоеного теста — это простой способ сделать этот пирог новым любимым рецептом летнего буднего дня.

• Gentl & Hyers

  Пирог с говядиной по-бургундски

  Относитесь к этому как к выходному (быстро это не так), и ваш воскресный ужин будет вне графика. Использование замороженного слоеного теста значительно упрощает процесс.

• Ромуло Янес

  Слойки со шпинатом

  Шпинат и фета поставляются в крошечных упаковках из слоеного теста. Подавайте их в качестве закуски или в качестве изысканного гарнира к ужину.

• АЛЕКС ЛАУ

  Куриный пирог Рапо

  Единственная вещь в этом рецепте, которую не нужно делать в последнюю минуту? Размораживание слоеного теста. Не забудьте поставить его в холодильник на ночь перед приготовлением этого блюда.

• Alex Lau

  Галетт с абрикосами и миндалем за час

  Роскошный миндальный крем делает этот одночасовой летний десерт из косточковых фруктов по вкусу любимым трудом на весь день.

• Лора Мюррей

  Тарт из лука-шалот Татен

  Чтобы приготовить этот рецепт заранее, дайте тарту остыть в форме, затем подогрейте на среднем огне, чтобы смягчить глазурь, прежде чем переворачивать.

• Маркус Нильссон

  Куриный пирог с карри

  S&B — наша любимая марка порошка карри, который придает классическому пирогу новый вкус.

• Фото Лауры Мюррей

  Пикантные пальмиры со сливочным сыром и специями

  Вы можете найти в продуктовом магазине готовые специи для этих пальмиров. Если нет, то это достаточно легко сделать. Удвойте рецепт и держите его под рукой, чтобы посыпать простым йогуртом.

• Дэнни Ким

  Хлеб с орехами пекан

  Сладкий золотистый изюм и орехи пекан составляют начинку — мелко нарежьте их, чтобы каждый кусочек хрустел.

• Кристофер Тестани

  Сделай сам Apple Mille-Feuille

  Слоеное тесто, помещенное между двумя противнями, обеспечивает идеально равномерный подъем теста.

• Алекс Лау

  Эмпанадас с говядиной по-аргентински

  Габи Мелиан говорит, что для этих запеченных блинчиков с мясом необходимо добавлять в начинку зеленые оливки и изюм.

• Алекс Лау

  Ягнята в одеяле с йогуртом с кинзой на четвертинки перед заворачиванием в тесто.

• Кристофер Тестани

  Морковный пирог с рикоттой и травами

  Для этого потрясающего пирога обязательно разложите морковную смесь ровным слоем для достижения наилучших результатов.

• Радужный Мильфей от Доминика Анселя

  Научиться правильно делать заварной крем — это здорово. Еще веселее покрасить его в радужные цвета перед употреблением в этом забавном рецепте радужного торта.

Исследуйте Bon AppétiTappetizerPuff Conster Doughweekekeknightdessert

. вкусный. Крошек может быть немного, но остатков точно не будет!

1 / 50

Вкус ревеня в этом пироге прекрасно сочетается с медом и амаретто. Сыр маскарпоне делает его насыщенным и сливочным. Иногда я даже удваиваю количество ревеня для действительно роскошных тарталеток. —Эллен Райли, Мерфрисборо, Теннесси

Перейти к рецепту

2 / 50

Эти пирожки с нутеллой размером с пинту, приготовленные из слоеного теста, слишком хороши, чтобы держать их при себе! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

3 / 50

Слоеное тесто станет прекрасной начинкой для этого домашнего пирога на сковороде. — Джош Ринк, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

4 / 50

Этот шоколадно-слоистый десерт — один из моих любимых рецептов для хвастовства, потому что это делает захватывающую презентацию. Лучшая часть? На самом деле готовится на удивление легко и быстро. —Аннелиз Дейзинг, Плимут, Мичиган

Перейти к рецепту

Попробуйте эти 16 десертов из слоеного теста, которые придутся вам по вкусу.

5 / 50

Этот лимонный пирог наполнен сыром фонтина и свежей спаржей. Это несложно сделать, но выглядит действительно впечатляюще. Имейте в виду… ваши гости будут бороться за последний вкусный кусочек. — Хайди Мик, Гранд-Рапидс, Мичиган

Перейти к рецепту

6 / 50

Этот рецепт стал таким хитом, что теперь моя семья включила средиземноморские ароматы в несколько блюд! — Тесс Контер, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

7 / 50

У меня никогда не было красных апельсинов, пока я не переехал в Калифорнию. Сезон короткий, поэтому использую их везде, пока есть возможность. Этот сладкий апельсиновый вкус с небольшим количеством коричневого сахара — идеальное сочетание. Всякий раз, когда мне есть куда пойти, мои друзья требуют, чтобы я принес этот десерт. — Памела Бутковски, Эрмоса-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

8 / 50

Эти элегантные десертные пирожные настолько просты в приготовлении, что никто не поверит! Я подаю начиненные фруктами короны на поздний завтрак, а также после ужина.

Перейти к рецепту

9 / 50

Золотисто-коричневые слоеные слоеные пирожные размером с укус со сливочным бри и джемом из черешни могут стать восхитительным десертом. — Мэрилин МакСуин, наставник, Огайо

Перейти к рецепту

10 / 50

Не стесняйтесь творить с этим универсальным яичным пирогом. Попробуйте канадский бекон или ветчину в качестве мясного ингредиента и добавьте начинки, такие как тимьян, нарезанный шпинат или козий сыр. — Диана Невес, Лафайет, Калифорния

Перейти к рецепту

11 / 50

Я люблю слоеное тесто и марсалу с курицей, поэтому решила совместить их. В результате получается особенная еда, идеально подходящая для воскресного ужина или любого особого случая. Обязательно держите слоеное тесто охлажденным, чтобы с ним было легче работать. — Лоррейн Руссо, Махва, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

12 / 50

Когда моей жене хочется перекусить, я готовлю этот куриный пирог со слоеным тестом. Его легко приготовить, он прилипает к ребрам и обладает приятным вкусом. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

13 / 50

Великолепный десерт для особых осенних встреч. Нежное тыквенное пюре хорошо сочетается с хрустящим слоеным тестом.

Перейти к рецепту

14 / 50

Вы можете заранее приготовить очень эффектно выглядящую (но простую в приготовлении) говядину по-веллингтонски с соусом Мадейра. Просто закончите процесс выпечки, когда придут гости. —Джанаан Каннингем

Перейти к рецепту

15 / 50

Фенхель — мой фаворит, независимо от того, как его готовят, но я думаю, что он действительно изумительный, если его обжарить до насыщенного золотистого цвета, а затем запечь в восхитительном слоеном тесте. Я подаю их как гарнир и как закуску. — Лиза Спир, Палм-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

16 / 50

Легкие и мягкие, немного хрустящие, эти буреки — одна из моих любимых праздничных закусок. Их можно начинить практически чем угодно, но шпинат и фета — одна из моих любимых начинок, которые украшают все приправы, а эти маленькие треугольники просто не из этого мира. — Алекс Степанов, Матаван, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

17 / 50

Несмотря на простоту приготовления, эти пирожные с джемом идеально подходят для праздничного завтрака. Они были любимыми у моего папы, поэтому рецепт всегда будет близок моему сердцу. —Челли Хелмке, Джексон-центр, Огайо

Перейти к рецепту

18 / 50

Этот яблочный штрудель из слоеного теста очень интересный рецепт. Его можно подавать отдельно или с гарниром из салата. В этом блюде можно использовать разные виды сыра, такие как козий, фета или джек. —Донна-Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс

Перейти к рецепту

19 / 50

Хотя вы можете приготовить их заранее, лучше всего подавать их в день приготовления. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

20 / 50

Я хотела произвести впечатление на семью моего мужа чем-то, что вы ожидаете найти в европейской пекарне, и я придумала эти шоколадные угощения. Слоеное тесто тает во рту. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

22 / 50

Мои дети всегда убеждаются, что они дома, когда узнают, что у нас есть эти карманы на ужин. Это умный способ использовать остатки жаркого. — Карен Беркетт, Резеда, Калифорния

Перейти к рецепту

23 / 50

Я подавал их на вечеринке, и все были в восторге! Эти восхитительные кусочки имеют хрустящую слоеную снаружи, наполненную сливочно-сладким крабом, который имеет небольшой вкус. Я использовала формочки для печенья с зубчатыми краями, чтобы нарезать печенье, но вы можете использовать небольшую формочку для печенья. — Ванесса Мейсон, Саммердейл, Алабама

Перейти к рецепту

24 / 50

Мускатная тыква и капуста — два моих любимых осенних овоща. В сочетании с кешью и фетой в слоеном тесте я думаю, что это может быть осенняя версия спанакопита! Это может быть подано на поздний завтрак или обед, или в качестве основного блюда на ужин. Вы также можете сделать кусочки поменьше и подать их как закуску. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

25 / 50

Мы с подругами уже много лет собираемся на «дамские обеды». Эти волованы — идеальная закуска без суеты; они выглядят сложными, но на самом деле их просто и весело делать. Всякий раз, когда я думаю о хороших друзьях и хорошей компании, я думаю об этих вкусных пирожных. — Шона Хейви, Рой, Юта

Перейти к рецепту

26 / 50

Гости подумают, что вы потратили часы на приготовление этих милых закусок, но их очень легко приготовить из покупного слоеного теста. А вкусное сочетание бри, карамелизированного лука и тмина просто потрясающее. -Кэрол Резник, Кливленд, Огайо

Перейти к рецепту

27 / 50

Моя подруга Мэри подавала эти прекрасные закуски на летнем собрании несколько лет назад, и я немного адаптировал их на свой вкус. Это отличный августовский рецепт, когда помидоры и зелень самые свежие! — Сьюзан Уилсон, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

28 / 50

Моя семья чуть не вскочила с постели, когда в нос ударил запах яиц, колбасы и сдобного теста. Этот рецепт — волшебство утра. — Мисти М. Леддик, Честер, Южная Каролина

Перейти к рецепту

29 / 50

Изысканные закуски не должны быть сложными. На самом деле, этот рецепт доказывает, что легко сделать что-то впечатляющее. Вы можете приготовить эти пирожные заранее и положить их во фритюрницу, как только ваши гости придут. — Дженн Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния

Перейти к рецепту

30 / 50

Мой отец, который родился и вырос в Вене, Австрия, рассказывал нам истории о том, как его мать покрывала все кухонные столы тестом, когда готовила яблочный штрудель. Этот рецепт — современный и вкусный способ сохранить часть наследия моей семьи. — Сара Хенгель, Боуи, Мэриленд

Перейти к рецепту

31 / 50

Чеснок и лук, на мой взгляд, сочетаются на небесах, поэтому я люблю создавать новые рецепты, чтобы продемонстрировать эту пару. Сыр грюйер придает привлекательной закуске безупречный вкус. — Лиза Спир, Палм-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

32 / 50

После того, как наш сын полюбил жареные буррито из ресторана быстрого питания, я создала этот рецепт, заменив говядину курицей и не жаря. С тех пор это хит нашей семьи! — Нэнси Коутс, Оро-Вэлли, Аризона

Перейти к рецепту

33 / 50

Креветки де Йонге были изобретены в Чикаго. Обычно его запекают и подают в кастрюле, но мой вариант ручной. В этих треугольниках из слоеного теста с креветками креветочная начинка идеально сочетается с хрустящим тестом. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

34 / 50

Банан с шоколадом — такое неотразимое сочетание, что я часто готовлю этот быстрый десерт. Вы также можете посыпать эти вкусные связки смесью масла и коричневого сахара, оставшейся после покрытия бананов, или посыпать щепоткой морской соли. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

35 / 50

Медовый привет позднему летнему сезону груш, этот уютный десерт выглядит одновременно элегантно и декадентски. Груши, завернутые в слоеное тесто, напоминают маленькие ульи. — Хизер Бэрд, Ноксвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

36 / 50

Недавно я был на свадьбе, где все меню состояло из маленьких кусочков. Вот мое исполнение грушевой выпечки, которую они подавали. Они представляют собой идеальное сочетание острого и сладкого. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

37 / 50

Используйте соус песто, приготовленный прямо из вашего сада, если вы готовите его летом, или купите его в продуктовом магазине, чтобы заполнить эти легкие закуски. — Джей Билер, Гранд-Рапидс, Мичиган

Перейти к рецепту

38 / 50

Всего два ингредиента нужны для приготовления этих впечатляющих, но простых в приготовлении французских пирожных, которые часто называют пальмовыми листьями. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин.

Перейти к рецепту

39 / 50

Острый майонезно-дижонский соус придает пикантность слоеному тесту и слоям хрустящей рукколы, тонко нарезанного копченого лосося и сыра азиаго с ореховым вкусом. — Джейми Браун-Миллер, Напа, Калифорния

Перейти к рецепту

40 / 50

На юге любят закуску, которую едят руками. Для вечеринок я заранее делаю мини-бургеры, затем заворачиваю их в тесто, запекаю и подаю с разными соусами. —Моника Флэтфорд, Ноксвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

41 / 50

Я родился и вырос в Австралии, но переехал в США, когда женился. Когда я тоскую по некоторым австралийским рецептам, я пеку партию этого рецепта рулета с колбасой и делюсь им с соседями или коллегами. — Мелисса Лэндон, Порт-Шарлотт, Флорида

Перейти к рецепту

42 / 50

Для дополнительного удовольствия подайте эти свежайшие пирожные с шариком сливочного ванильного мороженого. Яблочную начинку можно заменить вишневой. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

43 / 50

Приготовьтесь к восторженным отзывам об этих хрустящих хлебных палочках с греческим вкусом. Лучше всего подавать свежеприготовленным. — Джейн Уиттакер, Пенсакола, Флорида

(Галактобуреко — еще один греческий рецепт, в котором используется тесто филло — это десерт на основе заварного крема, который отлично сочетается с кофе.)

Перейти к рецепту

44 / 50

Любители классического сэндвича «Рубен» сходят с ума по запеченным спиралькам из солонины, швейцарской капусты и квашеной капусты. Их так легко приготовить, а соус «Тысяча островов» в бутылках станет идеальным соусом для макания. — Шерил Снейвли, Хагерстаун, Мэриленд

Перейти к рецепту

45 / 50

Моя бабушка делала сюрпризы из яиц для семейных завтраков по особым случаям. Добавленные начинки всегда были сюрпризом, поскольку она никогда не использовала одну и ту же комбинацию ингредиентов дважды. В детстве мы гадали, что найдем в нежной корочке — игра всегда добавляла веселья к нашей еде. — Денали Стандарт, Ранчо Мурета, Калифорния

Перейти к рецепту

46 / 50

Эти нежные миндальные пирожные станут прекрасным дополнением к кофе, чаю или какао. Ваши гости ни за что не догадаются, что рецепт требует упакованного замороженного теста. Когда я преподношу их в качестве свежеиспеченного подарка, я прикрепляю записку о том, что их лучше всего подавать теплыми — и сразу же! — Глория Девендиттис, Уотерфорд, Коннектикут

Перейти к рецепту

47 / 50

Я нашел этот рецепт, когда работал в маленьком городке-музее в Западном Техасе. Давным-давно это была закуска для сбора средств, и до сих пор она пользуется огромным успехом на вечеринках. Замороженное слоеное тесто помогает сделать его легким и впечатляющим. Пальмеры также хорошо замораживаются. — Джуди Лок, Панхандл, Техас

Перейти к рецепту

48 / 50

Простые ингредиенты и семейный вкус этих маленьких формочек для сосисок делают их любимым блюдом на ужин. И у каждого свои пироги, что делает их еще лучше! — Керри Дингуолл, Понте-Ведра, Флорида

Перейти к рецепту

49 / 50

Верхние слои слоеного теста и мороженого с арахисовым маслом и теплой сладкой струйкой понравятся всей семье! Это потрясающий десерт в последнюю минуту, или вы можете заморозить охлажденную выпечку и мороженое отдельно в герметичном контейнере за день до подачи. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота.

Перейти к рецепту

50 / 50

Сладкий, дымный, пикантный, свежий: ароматы этой характерной закуски обязательно оживят вкусовые рецепторы к ужину.