классический, с имбирем, как приготовить сливочный суп из тыквы и какова его калорийность?
Яркий и полезный крем-суп из тыквы — сытное и в то же время диетическое блюдо, подходит на завтрак и обед, в детское меню и для праздничного стола. Готовый суп из тыквы можно приправлять имбирем, гвоздикой, паприкой, карри, чесноком, его можно готовить на первое и на десерт, добавить в него мясо, рыбу, приготовить с овощами, подать с молоком и сыром, с тефтелями, гренками и зеленью.
Поскольку в тыквенном отваре есть жирорастворимые компоненты, нужно улучшить их усвояемость организмом. Для этого блюда из тыквы разбавляют молоком, сливками или добавляют топленое масло. Классический вариант — тыквенный суп пюре со сливками.
Содержание
- Описание
- Классический рецепт со сливками
- Ингредиенты
- Технология приготовления
- Разновидности
- С имбирем и сливками
- Последовательность готовки
- Без сливок
- С имбирем и сливками
- Заключение
Описание
Суп-пюре из тыквы пришел к нам из Франции, хотя наши предки-славяне использовали тыкву раньше в иных блюдах — ее запекали, мариновали, жарили с мясом и варили молочные каши. Тыква может похвастаться богатым опытом зарубежных странствий. Она содержит мало калорий, зато много клетчатки и витамина А. Как приготовить тыквенный суп пюре со сливками, узнаете ниже.
Классический рецепт со сливками
Вот классический рецепт тыквенного супа пюре со сливками.
Калорийность: 1 порция супа — 73 ккал.
Уровень сложности блюда – простой.
Время приготовления – 45 минут.
Категория — обед, первое.
Способ приготовления – варить и тушить.
Количество порций — 4.
Содержит:
- 2,2 гр белков;
- 2,4 гр жиров;
- 8,3 гр углеводов.
Ингредиенты
Для супа пюре из тыквы со сливками:
- 450-500 мл кипятка;
- 500 гр тыквы – примерно половина очищенного плода;
- лук репчатый или лук-шалот — 2 шт.;
- морковка – 2 шт.;
- молоко/сливки 3 ст.
ложки; - подсолнечное/оливковое масло – 1 ст.ложка;
- соль;
- перец;
- зелень.
Для сухариков:
- белый хлеб – 200 г;
- соль – 3 гр;
- паприка — 3⁄4 чайной ложки.
ВАЖНО. Паприку нельзя употреблять при язве желудка и болезнях сердца. Лучше отказаться от нее и при подаче супа для детского стола. Можно приготовить сухарики без соли и специй, или заменить паприку на розмарин и орегано.
Технология приготовления
- Очищаем и режем тыкву брусочками.
- Заливаем водой и ставим на огонь.
- Лук, морковь очищаем и мелко нарезаем/натираем. Слегка пассируем в сотейнике или прожариваем на сковородке с подсолнечным маслом.
- Специи, лук и морковь добавить в кипящую воду с тыквой, убавить огонь и варить до готовности 20 минут.
- Вливаем сливки или молоко.
- Взбиваем блендером.
- Подавать с сухариками.
Для приготовления сухариков в домашних условиях, нужно:
- хлеб;
- специи;
- духовка или микроволновка.
Свежий хлеб для сухариков использовать не очень хорошо – долго будет сохнуть.
- Слегка зачерствевший белый хлеб режим ломтиками не больше 5 мм.
- Посыпаем приправами и прогреваем в микроволновке на максимальной мощности в течение 5 минут.
- В духовке сухари получаются румянее, но готовятся немного дольше – на среднем огне выдержать минут 10-15.
Тыкву следует выбирать по цвету кожицы и по размеру плода. Различают тыквы 3 видов: мускатная, крупноплодная и толстокожая.
- Первая (грушевидной формы, небольшой размер) содержит больше других сахара, подходит для десертов и для детского питания.
- У крупноплодной корка тонкая, а мякоть тыквы рыхлая. Она идеальна для парированных супов.
- У толстокожей мякоть грубоватая, содержит мало воды, тыква даже при длительной варке жесткая, поэтому для крем-супа она не подходит.
Как приготовить тыквенный суп пюре по классическому рецепту, смотрите на видео:
Без сливок
Готовиться по классическому рецепту с морковью и луком, но без добавления сливок.
- Подойдет при безмолочной диете.
- Тыквенный суп-пюре без сливок можно варить на курином бульоне.
- Предлагаем сливки заменить плавленым сырком, который бросают в суп перед погружением блендера и взбивают вместе с овощами.
Подавать тыквенный суп пюре без сливок с травами – мятой, зеленым луком, можно сбрызнуть соком лайма или лимона.
Как вариант, можно приготовить такой суп-пюре без обжарки: все овощи провариваем в кастрюльке с водой минут 30, добавляем молоко или сливки и взбиваем блендером.
Подавать с сухариками, можно в блюдо натереть немного твердого сыра, нарезать кусочками фету, посыпать измельченным укропом, петрушкой. Мускатный орех, карри и немного чили в пюре оценят любители острых ощущений. Рецепт диетического супа пюре найдете здесь.
Заключение
Тыква – диетический продукт, хорошо усваивается даже детским организмом, поэтому приготовленный на обед суп-пюре с тыквы со сливками, можно кушать всей семьей, включая малышей. Готовится блюдо легко, а выглядит дорого и празднично.
Как еще можно приготовить суп пюре из тыквы и других овощей, узнаете из видео:
Крем-суп из тыквы с икрой и сливками, пошаговый рецепт на 1148 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Суп-пюре из тыквы
Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины.
Если нет блендера, тыкву можно протереть пару
Юлия Высоцкая
Рецепты
Манный суп с курицей
Манный суп с курицей – одно из самых вкусных диетических блюд.
Zewa
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Морковный суп-пюре с кориандром
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам
Юлия Высоцкая
Реклама
Юлия Высоцкая
ОПИСАНИЕ
Если вам нравятся более нежные по консистенции и вкусу супы, то можно отварить и добавить 1–2 картофелины. При запекании тыквы за несколько минут до готовности включите режим «гриль», тогда овощи получатся золотистые и с корочкой. Бульон можно использовать как овощной, так и куриный. Количество бульона и сливок регулируйте по мере взбивания на свое усмотрение.
Из телепередачи
Рецепт крем-супа из тыквы с икрой и сливками от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №55 от 09 ноября 2019
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
287
кКал
12%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 16 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
тимьян | 3 веточки |
перец розовый горошком | 1 щепотка |
оливковое масло | 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
овощной бульон | 150 мл |
сливки | 80 мл |
сыр сливочный | 4 ст. л. |
икра красная | 4 ч. л. |
| по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Тыкву нарезать небольшими кубиками, приправить специями, маслом и медом.
Запечь тыкву в духовке в течение 30 минут при температуре 200°С.
Тыкву поместить в чашу для взбивания, добавить немного горячего бульона. Взбить смесь блендером.
Добавить еще бульона и сливки комнатной температуры. Все взбить.
В зависимости от желаемой консистенции добавить еще сливок или бульона, блендировать суп. Посолить.
Подавать суп в небольших глубоких пиалках.
Украсить блюдо сливочным сыром и красной икрой.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
рецепт юлии высоцкойбыстрые рецептыобедсладкое соленоевзбиватьвыпекать, запекатьсмешиватьиз овощейсливкиикраобедсупыавторская кухнясупыкрем-супбыстрыйсо сливками из тыквы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рецепт супа-пюре из тыквы — кулинария Нью-Йорк Таймс
Этот рецепт превращает пюре из консервированной тыквы в необыкновенно сливочный, ароматный суп, который станет элегантным первым блюдом или сытным обедом в холодный день.
В то время как сочетание тыквы и осенних специй может легко превратиться в десерт, добавление свежего розмарина, чеснока, карамелизированного лука и порошка карри придает этому супу особую пикантность. Наконец, чтобы сделать этот рецепт веганским, замените сливочное масло оливковым маслом, жирные сливки — жирным кокосовым молоком, а куриный бульон — овощным бульоном. Если позволяют время и доступность, подумайте об обжаривании сахарной тыквы для этого рецепта: у супа будет более глубокий и сложный вкус (см. Совет).
Реклама
Выход: 6 порций
Руководство по замене ингредиентов
-
Шаг 1
В большой жаровне или другой кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и розмарин и готовьте, периодически помешивая, пока лук слегка не карамелизуется, примерно 15-20 минут. Если лук начинает подрумяниваться слишком быстро, уменьшите огонь до минимума.
-
Шаг 2
Добавьте кленовый сироп и чеснок и готовьте, периодически помешивая, пока лук не потемнеет, 3–5 минут.
Добавьте сидр и готовьте, соскребая остатки со дна кастрюли, пока жидкость не уменьшится примерно наполовину. -
Шаг 3
Добавьте бульон, тыквенное пюре, порошок карри, мускатный орех, гвоздику, соль и перец, перемешайте и доведите до кипения. Включите средний огонь и варите при полном кипении в течение 10 минут, время от времени помешивая и очищая дно кастрюли, чтобы предотвратить пригорание.
-
Шаг 4
Работая партиями, измельчите суп в блендере или кухонном комбайне и верните в кастрюлю (или используйте погружной блендер). Снова доведите до кипения на среднем огне, затем выключите огонь и вмешайте сливки. Приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте еще бульона, если суп слишком густой.
-
Шаг 5
Чтобы приготовить жареный шалфей (по желанию), растопите сливочное масло в небольшой или средней сковороде на среднем огне. Добавьте листья шалфея и обжаривайте, пока они не станут хрустящими, 1-2 минуты. С помощью шумовки или вилки переложите листья шалфея на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, сохранив оставшееся в сковороде масло.
-
Шаг 6
Для подачи разлейте суп по тарелкам. Сверху на каждую порцию положите 2 обжаренных листа шалфея и капельку отложенного сливочного масла (если используете) или сливки и щепотку мускатного ореха. Подавать горячим.
Совет
- Чтобы приготовить тыквенное пюре, разогрейте духовку до 425 градусов. Отрежьте стебель от 4-5-фунтовой сахарной или «пироговой» тыквы, затем разрежьте тыкву пополам через стебель. Извлеките мякоть и семена и выбросьте. (Или промойте и высушите семена, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и запекайте на противне в разогретой до 375 градусов духовке в течение 10–15 минут.) Осторожно нарежьте тыкву на дольки толщиной 1,5 дюйма. Положите ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, щедро сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Запекайте от 35 до 40 минут, переворачивая наполовину, пока мякоть тыквы не станет очень нежной при протыкании вилкой. Отложите в сторону, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было взять в руки, затем выложите мякоть в большую миску, избавляясь от шкурки.
Размять вилкой до однородного состояния.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Личные примечания
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Метки рецептов
- Супы и тушеные блюда
- Овощи
- Яблочный сидр
- Сливки
- Кленовый сироп
- Тыквенное пюре
- 70017
- Dinner
- Lunch
- Main Course
- Fall
- Winter
More From Thanksgiving Side Dishes
-
Creamy Baked Macaroni and Cheese
Eric Kim
1 hour
-
Ombré Gratin
Alexa Weibel
3 часа
-
Easy
Broccoli Aligot
Ветчина El-Waylly
30 минут
-
Запеканка из зеленой фасоли0060
Millie Peartree
45 minutes
-
Easy
Beet Salad With Coriander-Yogurt Dressing
Yewande Komolafe
30 minutes
-
Easy
Roasted Cauliflower With Crispy Parmesan
Ali Slagle
45 minutes
-
Easy
Жареный мускатный кабачок
Ali Slagle
50 минут
-
Картофельное пюре, приготовленное заранее
Genevieve KO
40 минут, плюс 30-минутный переживание, при желании
-
Жареные грибы с дымным соусом по гранату
Alexa Weibel
50 минут
-
2 50 минут
-
9-Feanse
-
-Feantorere Begryer.
10 минут
-
Картофельное пюре с пармезаном
Ина Гартен
45 минут
-
Начинка на День Благодарения
3 Ким 9 9
1 hour 20 minutes
-
Duchess-Style Twice-Baked Potatoes
Claire Saffitz
About 2 hours
-
Sweet Potato Biscuits
Yewande Komolafe
2 hours 10 minutes
-
Easy
Parmesan Картофельное пюре
Ина Гартен
25 минут
-
Пудинг с грибами и хлебом грюйер
Ина Гартен
1 час 20 минут
Тренды на приготовлении
-
йогуртовый торт
Мелисса Кларк, Клаудия Роден
1 час, плюс охлаждение
-
еврейский американец пота
Тайское карри в бульоне с шелковым тофу и травами
Yewande Komolafe
30 минут
-
Обжаренная рыба с цитрусовым песто
Ali Slagle
30 минут
-
Easy
Vegetarian Skillet Chili
Melissa Clark
30 minutes
-
The Greenest Green Salad
Samin Nosrat, Jessica Battilana
20 minutes
-
Healthy
Creamy Broccoli Soup
Eric Kim
45 минут
-
Einspanner со льдом
Эрик Ким, Кевин Ким
5 минут
-
Easy
Pecorino Butter With Slow-Cooker0060
Sarah DiGregorio
7 hours and 15 minutes
-
French Onion Soup
Sara Bonisteel
1 hour 20 minutes
-
Easy
Lemony Fish and Orzo Soup
Kay Chun
30 minutes
-
Рубленый салат с нутом, фетой и авокадо
Lidey Heuck
30 минут
-
Healthy
Жареный лосось в глазури с коричневым сахаром и горчицей
Sam Sifton
15 minutes
-
Easy
Banana Pancakes
Samantha Seneviratne
20 minutes
-
Easy
Quick Tomato Soup With Grilled Cheese
Eric Kim
30 minutes
-
Рикотта Паста Алла Водка
Эрик Ким
30 минут
Кулинарное руководство
-
Кулинарное руководство
Базовые навыки обращения с ножом
от Julia Moskin
-
Руководство по приготовлению пищи
Как спланировать и приготовить День благодарения
от New York Times
-
Guid Guide
Как запастись
на Juli Руководство
Как приготовить хлеб на закваске
Клэр Саффиц
-
Руководство по кулинарии
Как приготовить макароны с сыром
Элисон Роман
-
Cooking Guide
How to Make Cranberry Sauce
By Melissa Clark
-
Cooking Guide
How to Drink Wine
By Eric Asimov
-
Cooking Guide
Melissa Clark’s Thanksgiving
By Melissa Clark
Рецепт супа из жареной тыквы — Печенье и Кейт
660 Комментарии
Перейти к рецепту
Знакомьтесь, мой любимый рецепт тыквенного супа.
Он очень сливочный (в основном благодаря тыкве, с небольшой помощью кокосового молока или сливок), но в то же время очень полезный. Он слегка приправлен, но я позаботился о том, чтобы вкус тыквы сиял над остальным.
Этот безмолочный тыквенный суп станет желанным дополнением к праздничному столу. С осени до зимы он одинаково хорошо подойдет к супу или бутерброду.
Его легко приготовить, а остатки на следующий день еще вкуснее. Значит, можно приготовить суп за день вперед. Не пугайтесь списка ингредиентов — для этого супа нужны только основные ингредиенты из кладовой!
На создание этого супа меня вдохновила моя недавняя поездка в Портленд. Пока я был там, я пошел пообедать со своим младшим братом и нашим другом Биллом. Я писал о Билле на протяжении многих лет — в общем, Билл победил лейкемию с помощью моих стволовых клеток. Он самый крутой парень, которого я знаю.
Теперь мы друзья с одинаковой иммунной системой, и несколько недель назад мы наконец-то встретились.
(Подробнее об этом здесь и, кстати, вы можете присоединиться к реестру здесь.)
Мы разделили обед и полдня в Multnomah Falls. Это был влажный, серый осенний день на северо-западе Тихого океана, и он был идеальным.
Билл выбрал Пикник Хаус на обед. Вы действительно должны пойти в следующий раз, когда будете в Портленде. «Уникальный» не подходит для его описания — внутри ресторан выглядит как театр старой школы, с разными сценами в каждом углу и восхитительной едой повсюду, куда глаза глядят.
Не могу сказать, что мой вариант точно такой же, но такой же сытный и свежий. Это невероятно вкусное само по себе.
Варианты приготовления тыквы
Этот рецепт тыквенного супа включает в себя инструкции по поджариванию свежей тыквы для получения максимального тыквенного вкуса.
Консервированное тыквенное пюре также подойдет, если у вас мало времени. Подробности смотрите в примечаниях к рецепту!
Пожалуйста, дайте мне знать, как этот рецепт получается у вас в комментариях. Я всегда очень жду ваших отзывов. Если вы жаждете более уютных осенних супов, не пропустите мой суп с мускатным орехом, суп из чечевицы или минестроне.
Ищете другие рецепты ко Дню Благодарения? Это для тебя. Счастливых праздников!
Смотреть Как приготовить суп из тыквы
Распечатать
Суп-пюре из жареной тыквы
- Автор: Куки и Кейт
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 70 минут
- Общее время: 1 час 25 минут
- Выход: от 4 до 6 мисок 1x
- Категория: Суп
- Метод: жареный и смешанный
- Кухня: Американская
★★★★★
4.7 по 288 отзывам
Этот суп из тыквы кремовый и полезный! Для максимального аромата требуется жареная тыква.
Шкала
Ингредиенты
- 4 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
- Одна 4-фунтовая тыква для сахарного пирога
- 1 большая желтая луковица, нарезанная
- 4 больших или 6 средних зубчика чеснока, прессованных или измельченных
- ½ чайной ложки морской соли
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- ⅛ чайной ложки гвоздики
- Крошечная щепотка кайенского перца (по желанию, если вы любите специи)
- Перец черный свежемолотый
- 4 чашки (32 унции) овощного бульона
- ½ стакана жирного кокосового молока или жирных сливок
- 2 столовые ложки кленового сиропа или меда
- ¼ стакана тыквенных семечек (зеленые тыквенные семечки)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой для легкой очистки.
Аккуратно разрежьте тыкву пополам и выскоблите семена (вы можете поджарить семена, если хотите — см. примечание — но для этого рецепта они вам не понадобятся). - Разрежьте каждую половинку тыквы пополам, чтобы получились четвертинки. Смажьте или натрите 1 столовую ложку оливкового масла мякоть тыквы и положите четвертинки срезом вниз на противень. Запекайте в течение 35 минут или дольше, пока мякоть апельсина не будет легко прокалываться вилкой. Отложите его в сторону, чтобы он остыл в течение нескольких минут.
- Нагрейте оставшиеся 3 столовые ложки оливкового масла в большой жаровне или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Как только масло закипит, добавьте в сковороду лук, чеснок и соль. Перемешайте. Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным, от 8 до 10 минут. Тем временем снимите кожицу с тыквы и выбросьте кожуру.
- Добавьте мякоть тыквы, корицу, мускатный орех, гвоздику, кайенский перец (если используете) и несколько щепоток свежемолотого черного перца.
Используйте ложку для перемешивания, чтобы немного разбить тыкву. Влейте бульон. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут, чтобы ароматы смешались. - Пока суп варится, поджарьте тыквенные семги в сковороде среднего размера на средне-слабом огне, часто помешивая, пока они не станут ароматными, золотистыми и будут издавать легкие хлопающие звуки. Вы хотите, чтобы они были красивыми и подрумяненными, но не сожженными. Переложите тыквенные семечки в миску, чтобы они остыли.
- Когда тыквенная смесь будет готова, добавьте кокосовое молоко и кленовый сироп. Снимите суп с огня и дайте ему немного остыть. Вы можете использовать погружной блендер, чтобы смешать этот суп в кастрюле. Я предпочитаю использовать свой настольный блендер, который дает самые кремовые результаты — работая партиями, перекладывайте содержимое кастрюли в блендер (не заполняйте блендер выше линии максимального заполнения!). Надежно закройте крышку блендера и используйте кухонное полотенце, чтобы защитить руки от пара, выходящего из верхней части блендера, когда вы пюрируете смесь до получения однородной массы.
Переложите суп-пюре в сервировочную миску и повторите с оставшимися порциями. - Попробуйте и при необходимости отрегулируйте (я думал, что суп и так такой, как есть, но вы можете добавить больше кокосового молока для дополнительной сливочности/мягкого вкуса или кленового сиропа, чтобы сделать его немного слаще).
- Разлейте суп по тарелкам. Посыпьте суп тыквенными семечками и подавайте. Дайте оставшемуся супу полностью остыть, прежде чем переложить его в подходящий контейнер для хранения и поставить в холодильник на срок до 4 дней (на следующий день остатки вкуснее!). Или заморозьте этот суп на срок до 3 месяцев.
Примечания
Суп, вдохновленный тыквенным супом в The Picnic House в Портленде и примерно адаптированный из моего орехового супа с карри.
Без молочных продуктов: Используйте кокосовое молоко, а не густые сливки.
Веганский: Используйте кокосовое молоко и кленовый сироп.
Измените это: Тыква Кабоча подойдет вместо тыквы, и я уверена, тыква с орехами тоже подойдет.
Если вы хотите использовать консервированную тыкву: Вместо запекания тыквы вы можете заменить две-три банки тыквенного пюре (по 15 унций каждая). Просто пропустите шаги 1 и 2 и добавьте две банки тыквенного пюре на шаге 4. Вам все равно нужно смешать суп для получения наилучшей текстуры; добавьте больше тыквенного пюре в этот момент, если вы хотите более густой суп.
Как жарить тыквенные семечки: Удалите все кусочки мякоти с семян и выбросьте их. Мне нравится делать это в дуршлаге под проточной водой. Обсушите семена кухонным полотенцем или бумажными полотенцами. Смешайте семена с небольшим количеством оливкового масла, щепоткой соли и любыми другими приправами, которые вам нравятся (я смешала семена тыквы с 1 чайной ложкой коричневого сахара и ½ чайной ложки порошка карри). Бросьте, чтобы покрыть. Застелите небольшой противень пергаментной бумагой и разложите тыквенные семечки в один слой. Запекайте от 13 до 16 минут, пока семена не станут ароматными и подрумяненными.
