РЕЦЕПТЫ | Пирожное «Картошка»

Любимое советское пирожное родом из детства.
Существует множество рецептов «Картошки».
Самый вкусный (но и трудемкий), конечно, ГОСТовский.
Предлагаю на выбор 2 экспресс-варианта этого пирожного — из печенья.

«Картошка» со сгущенкой, орехами и изюмом:

Орехи поломать руками.
Изюм запарить кипятком, оставить на несколько минут, затем воду тщательно слить.

Печенье перекрутить через мясорубку.
В измельченное печенье добавить ванильный сахар, какао, орехи и запаренный изюм. Все тщательно перемешать и смешать с кремом.

Из полученной сладкой массы вылепить небольшие колобки, по желанию обкатать их в крошках из печенья.

Пирожные «Картошка» выложить на блюдо и поставить на несколько часов в холодильник.

Крем:
2 банки вареной сгущенки растереть со 100 г размягченного сливочного масла.
Сгущенку для крема можно сварить самому или купить уже готовую карамелизированную сгущенку.

Если пирожные будут есть только взрослые, добавьте в крем чайную ложку вашего любимого ликера.

Вкус пирожных «Картошка» очень сильно зависит от сорта и качества печенья, из которого его приготовили. Так, неплохие «картошки» получаются из «Печива до кави з ароматом пряженого молока» ( песочное «Печенье к чаю с ароматом топленого молока», но обязательно в пачках, так как подобное печенье, продающееся на развес, слишком жирное).

Эконом-вариант пирожного «Картошка» — с топленым молоком

1.5 пачки (360 г) песочного печенья (лучше с ароматом топленого молока)
3-4 столовых ложки какао

Крем:
1 стакан топленого молока
1.5-3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка муки

Печенье измельчить пестиком (или пропустить через мясорубку).

Измельченное печенье смешать с какао.

2 столовые ложки смеси песочных крошек с какао отложить в глубокую тарелку. Они нам понадобятся для обкатывания «картофелин».

Сварить крем:
муку смешать с сахаром, постепенно, растирая, вливать топленое молоко. Проследить, чтобы не осталось комочков.
Крем варить, помешивая, до загустения.
Как «запыхало» — снять с огня.

В крошку постепенно, размешивая, добавлять заварной крем (не обязательно весь!), чтобы получилось густое тесто. При этом печенье не должно полностью раскиснуть.

Двумя чайными ложками формовать заготовки будущих пирожных и выкладывать их на блюдо на некотором расстоянии друг от друга.
Сформованные заготовки поставить на 30 минут в холодильник, чтобы немного застыли.

Из охлажденных заготовок скатать шарики и обкатать их в отложенных крошках.

Готовые «картошки» выложить на блюдо и поставить в холодильник.

Через час пирожное «Картошка» готово — можно есть.

Еще советское пирожное «Картошка»

Рецепт: Пирожное «Картошка» | Сладкая вкусняшка

Главная › Десерты › Разное

Пирожное «Картошка»

Рецепты (47)

Описание

Фотогалерея

Добавить рецепт

diksi009

Россия, Москва

Репутация: +1865

Все рецепты автора: 11

Дата публикации: 2011-05-15

Рецепт понравился: 23

Ингредиенты:

Пряники грамм 300

сметана банка 250 гр

сахар пол стакана

ваниль.

Способ приготовления:

Вчера попробывали с мужем сделать пироженное «картошку»

вот что у нас получилось.

Пряники потереть на терке:

Сметану смешать с сахаром и ванилью… хорошо перемешать

У нас крем получился жидковат, но это не страшно…

затем смешать тертые прянини с кремом из сметаны и сахара с ванилью

еще раз хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

И делаем котлетки:-) муж сделал большие, я возмущалась… хотела помешьше… Но он сказал большому куску и рот рад))))

да, да, я тоже была не в восторге от их вида, но что поделаешь, пока я занималась с ребенком (переодевала) муж настряпал)

Потом мы поставили в холодильник на 5-6 часов.

Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой, хоть как то срасить гиганские лопухи))))

Кстати получось очень вкусно:

Приятного аппетита)

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NATALI333 · 2011-05-15 09:43:32  

А Я НИКАК НЕ ДОБЕРУСЬ ДО ПРИГОТОВЛЕНИЯ))) ответить

Юлёк85 · 2011-05-15 09:44:01  

Думаю, что это вкусно))) ответить

musyaka · 2011-05-15 10:20:24  

и не думала, что так легко делается ответить

Ameli · 2011-05-15 10:20:48  

А я по другому делаю картошку из печенья, бисквита, какао и масла ответить

Kristino4ka · 2011-05-15 10:49:15  

Обожаю такое пирожное.

ответить

kukla_v_sinem · 2011-05-15 11:43:41  

Все время читаю такие вот сладкие отзывы, и слюнки текут! Но я сладкое не ем совсем — тренирую силу воли))) Порадую близких, пожалуй. ответить

c.necro · 2011-05-15 11:58:35  

люблю картошку ответить

MAKER2009 · 2011-05-15 12:03:17  

Очень и очень сытная сладость!!! ответить

siskamda · 2011-05-15 12:53:51  

Люблю пирожное Картошку, сразу о детстве вспоминается ответить

alviro4ka · 2011-05-15 13:02:19  

Воспоминания из детства) Калорийно, но очень-очень вкусно ответить

eva · 2011-05-15 14:10:57  

вкусный десерт,тоже люблю ответить

Stasyanochka · 2011-05-15 15:51:49  

обязательно попробую. .. обожаю подобные пирожные ответить

Lady_Wolf · 2011-05-15 16:14:45  

что то новое из пряников, нужно попробовать) ответить

besta · 2011-05-15 16:57:04  

Из печенья делала, а из пряников не пробовала. ответить

Neo · 2011-05-15 17:11:07  

в закладки…из пряников это что то новенькое… ответить

asiaklimvich · 2011-05-15 17:30:24  

Любимая картошка из детства. ответить

dashutka · 2011-05-15 20:01:02  

надо же сами придумали-вместе сделали-молодцы ответить

diksi009 · 2011-05-15 20:03:13  

мы частенько с мужем эксперементируем, тут больше сам процесс нравится))) ответить

Aruruv · 2011-05-15 22:55:09  

надо попробовать ) ответить

grafoman · 2011-05-16 10:52:40  

Да я тоже люблю это пироженое ответить

mihra · 2011-05-16 14:09:27  

не знаю почему, но я не люблю такое пирожное, да и вообще, редко их ем. ответить

Khanna · 2011-05-18 01:05:46  

ой, да — «картошка» — палочка выручалочка, когда что-то засохло и в то же время такая вкуснятина — пальчики оближешь:) тоже хочу сделать — быстро и, главное, печь не надо:) ответить

novikvik78 · 2011-05-22 10:07:43  

Пироженое «Картошка» это самое мое любимое пироженое детсва. Мама делала его из печенья, а я замораживала в морозилке и потом грызла. МММММ. Даже слюнки потекли. Спасибо! ответить

8998 · 2011-05-22 11:03:00  

Оригинальная вкуснятина. Очень вкусный отзыв. ответить

Идея · 2012-12-22 15:41:01  

обязательно попробую Ваш рецепт. легко и просто… прям по мне )) ответить

marusia330156 · 2012-12-23 16:48:52  

необычный рецептик!!! как раз пряники лежат, никто их не ест, пойду в дело их пущу!!! ответить

60 лучших рецептов сладкого картофеля

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

Если вы слишком часто предпочитаете обычный картофель всему остальному, мы здесь, чтобы указать вам на универсальную и вкусную альтернативу: сладкий картофель-суперфуд. Эти рецепты, от пикантных и сладких завтраков до сытных гарниров и осенних ужинов, доказывают, что эта картошка заслуживает внимания круглый год. Даже не начинайте нас с десерта — угощения из сладкого картофеля стоят там вместе с тыквенным пирогом, яблочным пирогом и пирогом с орехами как одни из лучших осенних блюд, но мы будем подавать эти блюда независимо от времени года. .

Давайте начнем с предыстории. Чем отличается батат от сладкого картофеля? Хотя в Соединенных Штатах эти термины часто используются взаимозаменяемо, ямс и сладкий картофель на самом деле не одно и то же. Несмотря на то, что грубый батат с коричневой кожурой становится все более популярным, вполне вероятно, что вы столкнетесь в продуктовом магазине со сладким картофелем, независимо от его маркировки. Полезен ли сладкий картофель? Сладкий картофель богат питательными веществами и содержит большое количество антиоксидантов и витаминов А, С и В6. Они также полны клетчатки (не снимайте кожицу!).

Теперь с этим разобрались, приступаем к еде! Сладкий картофель действительно хорош для любого приема пищи в течение дня. Захотелось сытно позавтракать? Попробуйте наши оладьи из сладкого картофеля, пюре из сладкого картофеля во фритюрнице или хлеб из сладкого картофеля. Нужен легкий обед? Попробуйте наш салат из капусты на кокосовом ранчо или наш сытный дважды запеченный сладкий картофель. На ужин в будние дни сладкий картофель отлично сочетается с курицей, например, с курицей с медово-горчичной начинкой или курицей с кленовым соусом шрирача, а также в качестве самостоятельного гарнира к любому блюду. Они также являются основной частью некоторых наших лучших рецептов на растительной основе, таких как веганский перец чили или веганское карри из сладкого картофеля. Не волнуйтесь — мы не забыли и о десертах! Наш коблер из сладкого картофеля, наши кексы в виде пирога из сладкого картофеля и наш чизкейк из сладкого картофеля — звезды, а не 9.0013 как связаны с Днем Благодарения, поэтому вы можете наслаждаться ими круглый год.

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

1 из 60

Гратен из сладкого картофеля

Ваш сладкий картофель устал от выпечки. Дайте им шанс стать чем-то гораздо более захватывающим и превратите их в запеканку из сладкого картофеля. Так же, как картофель OG au gratin, этот сладкий картофель покрыт большим количеством сыра и сливочного соуса с травами и запечен до золотисто-коричневого цвета и пузырей. 😍

Получить рецепт Гратен из сладкого картофеля .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

2 из 60

Запеканка из сладкого картофеля с чили и сыром

Если вы считаете, что каждая тарелка чили должна быть спрятана под горкой расплавленного сыра и большой ложкой сметаны, то эта запеканка для вас. Этот вегетарианский ужин в будний день с жареным сладким картофелем и чили из черной фасоли, выложенными слоями под липким слоем сыра, невероятно сытный и удивительно сытный.

Получить Рецепт запеканки из сладкого картофеля с чили и сыром .

Фотограф: Люси Шеффер. Пищевой стиль: Макинзе Гор.

3 из 60

Осенняя колбаса на противне со сливочным соусом карри и дижоном

Джоэл Голдберг

4 из 60

Ньокки из сладкого картофеля

Жирные ньокки с соусом из морской рыбы или карамели , кленовым сиропом и бурбоном (😋), или в простой отделке, вдохновленной cacio e pepe, как в нашем рецепте картофельных ньокки.

Получить рецепт Ньокки из сладкого картофеля .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: TAYLOR ANN SPENCER

5 из 60

Пудинг из батата

Ethan Calabrese

6 из 60

Пюре из сладкого картофеля

Thestemallowser Spot

. Итак, в этом году, почему бы не смешать это — в буквальном смысле — и вместо этого попробовать сделать из них пюре? Приготовленный на пару до мягкости, а затем смешанный с большим количеством масла и полуфабрикатов, этот легкий пюре из сладкого картофеля получается сливочным и достаточно сладким. Вы даже не будете скучать по зефиру.

Получите рецепт пюре из сладкого картофеля .

Итан Калабрезе

7 из 60

Куриный гриль, сладкий картофель

Итан Калабрезе

8 из 60

Идеальный запеченный сладкий картофель Если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, овощ — это настоящий суперпродукт, богатый витамином С и клетчаткой. Они также абсолютно универсальны, но запекание их целиком в духовке, возможно, является самым простым способом их приготовления, и они станут идеальной основой для всех типов начинки.

Получить Рецепт идеального запеченного сладкого картофеля .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: TAYLOR-ANN SPENCER

9 из 60

Запеканка из сладкого картофеля Криса от Ruth

Стейкхаус Криса от Ruth готовит убийственную запеканку со слоями пюре, похожего на суфле из сладкого картофеля, посыпанного хрустящим сладким коричневым сахаром и корочкой из орехов пекан и запеченные в выигрышную комбинацию текстур. Тсс: вы также можете превратить это в десерт с шариком ванильного мороженого!

Получить Рецепт запеканки из сладкого картофеля от Криса Рут .

Итан Калабрезе

10 из 60

Запеканка из сладкого картофеля

Этот рецепт для всех, кто ненавидит зефир в запеканке из сладкого картофеля — вместо них маслянистая корочка из орехов пекан с коричневым сахаром, которая по-прежнему остается совершенно сладкой и достойной десерта. .

Получить Рецепт запеканки из сладкого картофеля .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: БАРРЕТТ ВАШБЕРН

11 из 60

Тушеное мясо с курицей и арахисом в западноафриканском стиле

Это рагу готовится путем загущения ароматной томатной суповой основы молотым арахисом и корнеплодами. Традиционный выбор для тушеного мяса с курицей и арахисом — это темное мясо без кожи и костей с костями, но мы сделали его на шаг проще с куриными бедрами без костей и без кожи. В результате получается сливочное, ореховое, пряное, землистое блюдо, которое согреет вас изнутри.

Получить рецепт Куриное рагу с арахисом в западноафриканском стиле .

Parker Feierbach

12 из 60

Оладьи из сладкого картофеля

Запеките сладкий картофель, чтобы приготовить собственное пюре или использовать консервы; в любом случае, у вас все равно будут пышные домашние блины, которые намного лучше, чем любая готовая смесь. Они завтракают? Десерт? Мы говорим, съешьте их за обоих.

Получить рецепт оладий из сладкого картофеля .

Эндрю Буй

13 из 60

Медово-горчичный цыпленок

Куриные бедра, безусловно, самая сочная и ароматная часть курицы, но они также готовятся дольше всего. Здесь мы обрезаем их и обжариваем кожицу перед обжариванием, чтобы ускорить приготовление, а это означает, что вы можете приготовить это блюдо из одной сковороды на обеденном столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт Медово-горчичный цыпленок .

Parker Feierbach

14 из 60

Салат из сладкого картофеля

Этот салат из сладкого картофеля — идеальный способ скрасить любой осенний ужин или даже блюдо на День Благодарения. Фета, сушеная клюква и красный лук очень хорошо сочетаются с земляной сладостью апельсинового суперпродукта. Мы упоминали, что это отличный теплый или холодный ?

Получить Рецепт салата из сладкого картофеля .

Kat Wirsing

15 из 60

Sweet Potato Cobbler

Сладкий картофель хочет быть больше, чем просто запеканка с зефиром, и мы не виним их. Варка их в смеси воды, сахара, ванили и специй придает им массу аромата, что делает их такими же вкусными, как и их летние десерты, такие как персиковый или ежевичный коблер.

Получить рецепт Коблер из сладкого картофеля .

Parker Feierbach

16 из 60

Идеальный жареный сладкий картофель

Сладкий картофель — один из самых универсальных ингредиентов на кухне: его можно варить, запекать, жарить и жарить (мы любим вас, сладкий картофель фри). Один из самых простых и полезных способов приготовления сладкого картофеля — запечь его. Для идеальной прожарки сладкого картофеля всегда соблюдайте наши простые правила.

Получите рецепт Идеального жареного сладкого картофеля .

Кэт Вирсинг

17 из 60

Лазанья со сладким картофелем

Лазанья не ошибется. Это самая вкусная еда, и эта не исключение. Это также доказывает, что макароны не нужны. Без лапши, которую нужно варить, ее приготовить почти проще, чем классическую лазанью.

Получите Рецепт лазаньи со сладким картофелем .

Эндрю Буй

18 из 60

Хлеб из сладкого картофеля

Этот быстрый хлеб посыпан густой глазурью и идеально приправлен корицей, имбирем, мускатным орехом, душистым перцем и гвоздикой (хотя вы можете заменить 1 столовую ложку приправы для тыквенного пирога). как ярлык). Всего 1 чашка сахара, чтобы вкус оставался достаточно сладким, не выходя на территорию супер-декадентского десерта. Мы будем есть его на завтрак всю осень.

Получите рецепт Хлеба из сладкого картофеля .

Suzanne Clements

19 из 60

Салат из капусты кокосового ранчо

Park Feierbach

20 из 60

Apple Bicer Gudeed Cutched

Lucy Schaeffer

21 из 60

Sweet Potato Biscuit печенье и другие хлебобулочные изделия, батат волшебный. Добавление их в тесто дает более мягкие и пушистые результаты. Этот рецепт требует минимальной обработки и так же прост, как приготовление традиционного печенья на пахте.

Получить рецепт печенья из сладкого картофеля .

Итан Калабрезе

22 из 60

Запеканка из сладкого картофеля с зефиром

Большинство запеканок из батата содержат только зефир или орехи пекан. Даже не думайте совершить эту ошибку. Посыпав ореховым штрейзелем и , а затем маршмеллоу, эта запеканка выделяется среди ВСЕХ остальных.

Получить рецепт Запеканка из сладкого картофеля с зефиром .

ETHAN CALABRESE

23 из 60

Куриная запеканка «Урожай»

В этой сытной запеканке есть ВСЕ ваши любимые осенние блюда: брюссельская капуста, сладкий картофель, клюква. Приготовьте его для большой компании или соберите и съешьте остатки на обед. Это приготовление еды МЕЧТА.

Получить рецепт Куриная запеканка «Урожай» .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

24 из 60

Кленовая курица Шрирача

Большинство маринадов состоят как минимум из трех основных компонентов: жира (оливковое масло), умами (соевый соус) и кислоты (сок лайма). Чтобы перейти на следующий уровень, вам нужен пряный и сладкий элемент. Вот тут-то и появляются шрирача и кленовый сироп. Вы не ожидаете, что эти два вкуса уживутся, но в этом легком курином ужине на одной сковороде они лучшие друзья.

Получите рецепт Кленовой курицы Шрирача .

Итан Калабрезе

25 из 60

Картофель фри с солью и перцем

Картофель фри из сладкого картофеля превосходит картофель фри в любой день. жарить на виду! (Подсказка: немного кукурузного крахмала имеет большое значение.)

Получить Рецепт картофеля фри с солью и перцем .

Parker Feierbach

26 из 60

Кексы с пирогом из сладкого картофеля

Пирог из сладкого картофеля дарят на День Благодарения, и в остальное время года его выпекать может показаться немного странным. Не так, когда вы превращаете его в кексы! В этом простом рецепте используется смесь для кексов в коробках, чтобы приготовить одни из самых вкусных кексов, которые мы когда-либо пробовали, и мы наслаждаемся ими круглый год.

Получите рецепт Кексов с пирогом из сладкого картофеля .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

27 из 60

Фритюрница для сладкого картофеля

Копченая паприка и укроп делают этот сытный картофель мечтой любого любителя пикантных завтраков. Меняйте специи в зависимости от того, что есть в кладовке (порошка чили подойдет!). Это довольно сытный завтрак сам по себе, но для большей пикантности добавьте сверху ложку греческого йогурта или яйцо-пашот.

Получите рецепт хэша из сладкого картофеля во фритюрнице .

Итан Калабрезе

28 из 60

Веганский чили

Сладкий картофель, черная фасоль, фасоль пинто и целая бутылка пива (например, Modelo) объединяются, чтобы приготовить очень сытный чили без мяса. Этот суп — основное блюдо зимы, но он настолько вкусный, что мы готовим его круглый год.

Получить Рецепт веганского чили .

Parker Feierbach

29 из 60

Идеальный батат, приготовленный в микроволновой печи

Приготовление батата в микроволновой печи — безусловно, САМЫЙ БЫСТРЫЙ способ его приготовления. Все, что вам нужно, это пять минут. Если вы находитесь в затруднительном положении, это определенно вариант для вас — следуйте нашим советам для достижения наилучших результатов.

Получить Идеальный рецепт сладкого картофеля в микроволновке .

Джун Се

30 из 60

Веганское карри из сладкого картофеля

Мы выбрали это веганское карри для простоты, так что его можно приготовить менее чем за час для простого ужина в будний день. Это ни в коем случае не «традиционное карри», поэтому не стесняйтесь менять свои любимые овощи и использовать любую пасту карри, которую вы можете найти / предпочесть (ознакомьтесь с нашей заметкой, чтобы получить советы по выбору!).

Получите Веганский рецепт карри из сладкого картофеля .

Жареный сладкий картофель – Пара поваров

Этот рецепт жареного сладкого картофеля в духовке – единственный, который вам нужен! Приправьте их до совершенства, затем запеките в горячей духовке до карамелизации.

Да здравствует сладкий картофель! Этот полезный оранжевый овощ очень универсален: запекайте из него хрустящий картофель фри, фаршируйте его черной фасолью и сальсой или варите в сытном рагу. Но один из лучших способов приготовить сладкий картофель? Приготовьте Жареный сладкий картофель ! Нарежьте их кубиками, осторожно приправьте и жарьте, пока они не подрумянятся и не карамелизуются снаружи. Этот основной гарнир сочетается примерно с чем угодно .

Хотите испечь его целиком? Запеченный сладкий картофель или Быстрый запеченный сладкий картофель.

Как жарить сладкий картофель (базовый метод)

Для приготовления жареного батата даже не нужен рецепт! Сделайте этот рецепт один раз точно так, как написано, просто чтобы почувствовать количество ароматизатора. Тогда вы можете перейти к свободной форме: и это тоже легко запомнить! Вот основные шаги, затем немного подробнее в разделах ниже (или сразу к рецепту):

• Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
• Нарежьте сладкий картофель кубиками толщиной 3/4 дюйма.
• Приправить оливковым маслом, солью и чесночным порошком (см. ниже).
• Жарьте около 25 минут до мягкости. Не нужно мешать!

Зачем нарезать кубиками по 3/4 дюйма

Звучит странно, правда? Но мы обнаружили, что кубики размером 3/4 дюйма — лучший размер для жареного сладкого картофеля. Кусок размером 1/2 дюйма становится маленьким и сморщенным, и кажется, что он не является достаточно существенным укусом. 1-дюймовые кусочки довольно большие и требуют больше времени для обжаривания. Так что 3/4 дюйма идеально! (Поверьте нам.)

Секрет вкуса: чесночный порошок!

Вот наш секрет вкуса жареного сладкого картофеля: чесночный порошок превосходит сладкий картофель! Он даже не имеет чесночного вкуса: он просто пикантный, поджаренный. В смесь вы также добавите оливковое масло и кошерную соль. Количество легко запомнить:

• 2 фунта сладкого картофеля (около 4 средних)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• по 1 чайной ложке кошерной соли и чесночного порошка

Зачем жарить сладкий картофель на сильном огне

Лучшая температура для жарки овощей? Высокая температура: 450 градусов по Фаренгейту или 230 градусов по Цельсию. Почему? Это делает их совершенно нежными внутри и карамелизированными снаружи. Используйте более низкую температуру, и он будет приготовлен, но не карамелизуется.

Выложите сладкий картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поджарьте! Лучшая часть? Вам даже не нужно помешивать: просто оставьте картофель как есть, чтобы он красиво карамелизировался на дне. Достаньте из духовки и наслаждайтесь!

Способы подачи жареного батата

Самый простой способ подачи жареного батата – в качестве гарнира. Они одинаково хорошо подходят для ужина в будние дни или для праздников, таких как День благодарения или рождественский ужин. Но проявите немного изобретательности, и они так же хороши в тако или в тарелке! Вот лучшие способы подачи жареного сладкого картофеля:

• В салате. Приготовьте салат из сладкого картофеля, выложив слои зелени, тыквенных семечек, крошки из феты и бальзамического уксуса.
• С морепродуктами. Попробуйте с запеченным лососем, жареным лососем или запеченными креветками.
• В тако. Приготовьте тако из сладкого картофеля с обжаренной фасолью, сальсой и острой сметаной.
• В чаше для зерна. Бросьте их в миску с жареными овощами, миску с рисом или миску с зерном.
• С яйцом. Покройте тарелку яйцом, и у вас будет вкусный завтрак.

Другие способы приготовления жареного сладкого картофеля

Хотите чего-нибудь необычного? Вы также можете приготовить целый жареный сладкий картофель или нарезать картофель разными формами, и это совершенно новый рецепт. Вот несколько вариантов:

• Испеките их целиком. Приготовьте запеченный сладкий картофель, который идеально подходит для начинки и превращения в блюдо.
• Испеките их пополам. Разрежьте их пополам, и они поджарятся еще быстрее! Попробуйте быстрый запеченный сладкий картофель.
• Сделайте дольки сладкого картофеля. Нарежьте их дольками, и они станут идеальной закуской. Перейти к долькам сладкого картофеля.
• Приготовить картофель фри. Всеми любимый рецепт сладкого картофеля? Этот лучший сладкий картофель фри.
• Добавьте их в салат. Приготовь вкусный салат из сладкого картофеля!

Этот рецепт жареного сладкого картофеля…

Вегетарианская, безглютеновая, веганская, растительная и безмолочная.

Печать

Жареный сладкий картофель

---

★★★★★

4.9 из 7 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 35 минут
• Выход: от 4 до 6 1x

Описание

Этот рецепт жареного сладкого картофеля в духовке — единственный, который вам нужен! Приправьте их до совершенства, затем запеките в горячей духовке до карамелизации.

---

• 2 фунта сладкого картофеля (около 4 средних)
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Черный перец

---

1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
2. Нарежьте сладкий картофель кубиками размером 3/4 дюйма, оставив кожицу. В большой миске смешайте сладкий картофель с оливковым маслом, чесночным порошком и кошерной солью.
3. Застелите противень пергаментной бумагой и положите сверху ровным слоем сладкий картофель. Выпекайте около 25 минут, пока кубики не станут мягкими и не подрумянятся снизу (мешать не нужно!). Подавать теплым. Храните остатки в холодильнике. Инструкции по приготовлению заранее: приготовьте за 3 дня и разогрейте в духовке до 350 градусов (или в микроволновой печи, или на плите).