запеченный в сметане, с картошкой, целиком

Карась, запеченный в духовке в фольге- ароматное и сытное блюдо, которое способно в считанные секунды собрать за обеденным столом всю семью.

Рецепт 1: карась в духовке (пошаговые фото)

Очень простой и практичный рецепт, приведенный в данной статье, поможет справиться с приготовлением этой рыбы даже начинающей хозяйке. В этом деле главное не бояться и точно следовать инструкциям, чтобы после полакомиться аппетитным печеным карасем.

• Карась 2–3 штуки ( в зависимости от размера)
• Лук репчатый 1 штука (крупный)
• Чеснок 2–3 зубчика
• Майонез (или сметана) 2 столовые ложки
• Лимон 2–3 кружочка
• Зелень свежая 1–2 пучка
• Соль (мелкая) по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Масло растительное сколько потребуется
• Специи для рыбы по вкусу

Самое сложное в приготовлении речной рыбы, это ее чистка. Поэтому, давайте разберем этот процесс подробней. Сперва разложите перед собой ваших карасей и кухонными ножницами обрежьте все плавники. Теперь следует убрать чешую. Делать это нужно ножом, а чтобы рыба не выскальзывала в процессе, воткните в нее обычную вилку в районе хвоста и придерживайте за нее одной рукой. Во вторую руку возьмите нож и снимайте им чешую двигаясь против ее роста, то есть от хвоста к голове.

После того, как караси очищены от чешуек, удалите жабры, просто вырезав их острием ножа. Для удобства можно взять прибор размером поменьше.

Осталось только вынуть все внутренности. Для этого кончиком ножа сделайте продольный разрез в брюшке, опять же двигаясь от хвоста к голове. Затем выпотрошите карасей и промойте их прохладной проточной водой изнутри и снаружи. После чистки и тщательного мытья обсушите рыбу одноразовыми бумажными полотенцами.

Подготовленных карасей поперчите, посолите, добавьте другие приправы, втирая специи по всей площади тушек изнутри и снаружи, а после оставьте рыбу в таком виде на 20-30 минут.

За то время, пока караси маринуются в соли и специях, подготовьте лук. Для начала очистите луковицу от шелухи и, промыв ее холодной водой, нарежьте толстыми полукольцами.

Разогрейте на чистой сковороде немного растительного масла и обжарьте в нем полукольца лука до легкого золотистого цвета. При чем снимать с огня нужно сразу, как только овощ начнет менять цвет, иначе вы его слишком сильно обжарите.

Свежую зелень промойте теплой проточной водой и нарежьте на очень мелкие кусочки.

Вылейте небольшое количество майонеза в пиалу. Зубчики чеснока очистите от шелухи и измельчите с помощью специального пресса или просто нарежьте ножом. Смешайте чеснок с майонезом до однородной массы.

Разложите карасей на листах фольги, каждую рыбку на своем кусочке. Внутрь тушки поместите обжаренный лук и свежую зелень. Сверху же обмажьте рыбу смесью майонеза и чеснока, так чтобы соус лег ровным толстым слоем. Кружочки лимона разделите на дольки и разложите поверх карасей. Сверните фольгу так, чтобы рыба оказалась внутри эдакого своеобразного конверта. При этом караси должны быть отдельно друг от друга, а не все в одном кусочке фольги.

Разогрейте духовку до 180-190 градусов по Цельсию. Карасей, обернутых в фольгу, поместите на противень для запекания и отправьте внутрь духового шкафа на 30 минут. За это время рыба отлично пропечется изнутри и снаружи и приобретет удивительный аромат. Если же вы хотите, чтобы караси еще и покрылись румяной корочкой, по прошествии 30 минут, уберите верхний слой фольги и отправьте рыбу внутрь включенной духовки еще на 7-10 минут, пока желаемая корочка не появится.

Карась, запеченный в фольге — это совершенно самостоятельное блюдо, так что разрезайте его его на порционные кусочки и подавайте к столу. Конечно, можно добавить какой-нибудь легкий гарнир из отварной или запеченной картошки, а так же капустный салат или ассорти из свежих овощей. В качестве соуса подойдет сметана или все тот же майонез, смешанный с чесноком.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: караси в сметане в духовке (с фото)

Караси в сметане – старинное русское блюдо из рыбы, которое готовилось традиционно в печи. Сегодня же готовят карасей в сметане в духовке, микроволновке, сковороде или в мультиварке. Многие недооценивают эту рыбу по причине наличия большого количества мелких костей и характерного запаха тины и зря.

Правильно приготовленные карасики получаются очень вкусными и могут составить конкуренцию более дорогой и популярной рыбе. Хочется отметить, что многие молочные продукты прекрасно подходят для запекания и тушения рыбы.

Сливки, йогурт, сметана, молоко, разные виды сыров прекрасно подходят для маринования речной  и морской рыбы, а также и для приготовления соусов и подливок. В общей сложности, на приготовление такого блюда, как караси в сметане в духовке, вам потребуется полтора часа времени.

• Караси – 1 кг.,
• Укроп – пучок,
• Морковь – 2 шт.,
• Лук – 100 гр.,
• Сметана – 500 мл.,
• Соль – по вкусу,
• Специи – 10 гр.,
• Подсолнечное масло.

Перед тем, как приготовить карасей в сметане, рыбу следует подготовить соответствующим образом. Очистите карасей от чешуи удобным для вас способом – это может быть как специальное приспособление для чистки рыбы, так  и обычный ножик. Распорите брюшки. Достаньте внутренности. У крупных карасей внутри может содержаться икра.

Обязательно удалите жабра. Дополнительно у каждой рыбы можно срезать плавники и хвостики, но, по-моему, с ними рыба выглядит более аппетитно. Если вы будете запекать крупных карасей в сметане, то чтобы они хорошо прожарились, обязательно сделайте косые надрезы на спинке. Можно сделать и сеточку из надрезов. После этого тщательно промойте карасей изнутри. Сложите в миску. Приготовьте сметанный соус.

Помойте лук, морковь и укроп. Морковку натрите на средней терке.

Зеленый молодой лук нарежьте кружками.

Измельчите укроп.

Подготовленные овощи выложите в глубокую миску.

Добавьте к ним сметану.

Посыпьте специями

и солью.

Сметанный соус перемешайте. За это время в миске с рыбой образовалась вода. Ее можно просто слить и приступить к маринованию карасей. Я же советую дополнительно еще раз промыть рыбу и обсушить ее бумажным полотенцем. После этой процедуры карасей полейте сметаной. Посолите и посыпьте специями.

Перемешайте их в сметане. Благодаря сметане и специям рыба избавится от характерного речного запаха тины.

Духовку нагрейте до 180С. Застелите противень пергаментом. Дополнительно смажьте его подсолнечным маслом. Разложите на нем карасей в сметане.

Сверху присыпьте рыбу овощной шубкой в сметанном соусе.

Запекайте 35-40 минут. Как только караси в сметане в духовке станут золотистого цвета, можно считать, что они готовы.

По этому рецепту можно приготовить карпа, леща, окуня, плотву, сахана и многую другую рыбу. Приятного вам аппетита.

Рецепт 3: карась в фольге на овощной подушке

Предлагаемый рецепт рыбы в фольге обязательно должен пополнить вашу кулинарную копилку. В качестве основного ингредиента для рыбного блюда используется свежий карась небольшого размера.

Для того, чтобы запечь карася в духовке с использованием специальной фольги, помимо основного ингредиента – свежей рыбы – следует подготовить кабачок и морковку. Именно эти ингредиенты будут служить своеобразной овощной «подушкой», на которой наш карась и будет томиться в духовке в фольге. Также следует для запекания карася взять специи, растительное масло. Подробности приготовления карася в фольге на овощной подушке раскрыты в нижеприведенном рецепте.

• Карась — 2 штуки
• Масло растительное — 50 мл
• Кабачок — 150 гр
• Морковь — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

Для рыбного блюда, приготовленного в духовке, вооружаемся ножом и разделочной доской. В первую очередь займемся очисткой карася. У нас рыба небольшого размера. Очищаем ее от чешуи, срезаем плавники. Потрошим, чтобы удалить внутренности. Хорошо промываем выпотрошенную очищенную рыбку под прохладной проточной водой. Перекладываем карася в небольшую миску.

Сдабриваем карася специями. В нашем рецепте используется соль и смесь молотых перцев. Хорошо натираем карася внутри и снаружи специями. Оставляем рыбку мариноваться в специях прямо в миске примерно на 15-20 минут. Если вы используете рыбные особи крупного размера, то время маринования рыбки следует увеличить минут на 10. Пока карась маринуется в соли и специях, займемся подготовкой ингредиентов для овощной подушки, на которой карась будет запекаться в фольге.

Очищаем морковку и кабачок. С кабачка помимо кожуры следует удалить семена, если используемый плод достаточно сформировался. Если кабачок «молодой», то удалять семена не обязательно. Нарезаем кабачок на кольца или полукольца. Морковку также измельчаем на тонкие слайсы.

Время для маринования карася вышло, овощи для подушки подготовлены, продолжаем реализацию рецепта. Включаем духовой шкаф и выставляем температурные параметры на 200 градусов. Подходящий по размеру кусок фольги выкладываем на противень. Немного поднимаем края фольги, как бы формируя бортики. Смазываем фольгу растительным маслом. Из измельченного кабачка и морковку выкладываем овощную подушку: можно вперемешку, а можно в два слоя – первый слой кабачки, второй – морковка.

На овощную подушку выкладываем замаринованную в специях рыбку. По карасю проходимся кулинарной кистью, которую следует окунуть в растительное масло.

Накрываем карася фольгой, скрепляя края. Отправляем противень с рыбой в духовой шкаф на 15 минут. Затем верхний слой фольги аккуратно убираем. Противень снова отправляем в духовой шкаф на 10 минут. За это время рыбка успеет подрумяниться.

Карась в духовке, запеченный на овощной подушке в фольге, готов.

Немного остужаем его, аккуратно вместе с овощами перекладываем на плоскую тарелку. Приятного аппетита!

Рецепт 4: карась с луком в духовке в фольге

Рецепт карася в фольге — настоящая находка для тех, кто любит вкусные и полезные блюда, простые в приготовлении. За счет того, что караси запекаются в собственном соку, они получаются диетическими, блюдо содержит в десятки меньше калорий, чем жареная рыба на сковороде. При этом вкус замечательный, без запаха речной рыбы — его полностью устраняет свежая зелень и подушка из репчатого лука, на которой пекутся караси.

• караси — 2 шт.
• репчатый лук — 2 шт.
• соль — 3-4 щеп.
• смесь молотых перцев — 2 щеп.
• петрушка — 10 г
• растительное масло — 1 ч. л.

Очищаем карасей от чешуи и внутренностей, не забываем удалить жабры. Рыба должна быть живой или хотя бы максимально свежей, с незамутненными глазами и ярко-красными жабрами.

Солим и перчим тушки со всех сторон, даем промариноваться в течение 20-30 минут, чтобы лучше впитались специи.

Репчатый лук нарезам кольцами или полукольцами, выкладываем ровным слоем на отрезок фольги, сбрызнутой растительным маслом.

Сверху на лук укладываем рыбу на некотором расстоянии друг от друга.

В брюхо рыбы кладем по 2-3 целые веточки петрушки (после приготовления зелень, которая отдаст все свои ароматы, нужно будет удалить).

Сбрызгиваем карасей растительным маслом. Края фольги подгибаем вверх, формируя таким образом бортики, сверху накрываем отдельным листом фольги. Верхний лист фольги должен плотно закрыть конверт и при этом не соприкасаться с рыбой, чтобы кожица осталась целой, когда придет время снимать упаковку.

Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем карасей в течение 15 минут. Спустя указанное время аккуратно снимаем верхний лист фольги и отправляем обратно в духовой шкаф еще на 5-7 минут, чтобы корочка слегка зарумянилась.

Как только карась в фольге будет готов, перекладываем рыбу на блюдо для подачи, вынимаем петрушку из брюха, украшаем свежей зеленью и дольками лимона. Для тех, кто не на диете, сверху блюдо можно полить сметанным соусом или покрыть сеточкой из майонеза.

Рецепт 5, пошаговый: карась в духовке целиком

Наверное, карасей многие любят, но не все знают, как их можно приготовить помимо простой обжарки. Жареные караси, конечно, очень аппетитно выглядят, имеют отличный вкус, но постоянно жарить одно и то же блюдо иногда надоедает. В таких случаях я использую проверенный и очень простой способ приготовления карася в духовке. Его можно запекать даже целиком и получается не только вкусное, но и очень красивое блюдо, и мой пошаговый рецепт с фото это подтвердит. Караси всегда продаются на рыночных привозах, поэтому купить их можно всегда и в любой момент. Обычно я рано иду на рынок и покупаю самых свежих карасей. Выбираю тушку весом примерно 0,8-1 кг. Это довольно крупная и большая рыба, поэтому я ее и запекаю целиком в духовке. Советую и вам запечь карася в духовке и вкусно накормить всю семью.

• 1 кг свежего карася,
• 1/3 лимона,
• соль, перец,
• 50 грамм растительного масла,
• 150 грамм сметаны.

Я покупаю свежего карася на рынке и сразу там прошу мне ее почистить. Поэтому на моей кухне нет рыбьей чешуи. Это удобно и стоит такая услуга сущие копейки. Рыбу я потрошу самостоятельно, вынимаю внутренности, жабры, промываю. Заливаю рыбу водой, выдавливаю лимонный сок и в такой воде оставляю рыбу полежать минут 30. Таким образом у рыбы не будет сильного речного запаха, как некоторые не любят.

Протираю рыбу салфетками, солю, перчу снаружи и изнутри в брюшке и кладу в форму, смазанную растительным маслом. Также сверху карася дополнительно сбрызгиваю маслом для сочности. Подбираю такую форму, чтобы весь карась в ней поместился.

Поливаю карася сметаной, чтобы придать блюду сливочный вкус. Карася в сметане обычно тушат, но я буду запекать в духовке.

Запекаю 30 минут, пока карась на подрумянится. Готовое блюдо вынимаю из духовки и даю слегка остыть. Обычно я ставлю духовку на среднюю температуру, на 180°.

Вот такое несложное и вкусное блюдо я сегодня приготовила. Надеюсь, вы воспользуетесь моим рецептом.

Рецепт 6: карась в духовке с картошкой (пошагово)

Сегодня предлагаю вам настоящий сибирский рецепт карася с картошкой и сметаной.

• карась большой с икрой — 1 шт;
• картофель — 5шт;
• сметана — 1 стакан;
• лук репчатый — 1шт;
• зелень — по вкусу;
• соль — по вкусу

Карася я взяла свежего, только что пойманного, с икрой. Очистить рыбину от чешуи, выпотрошить, убрать внутренности, икру оставить. Главное не раздавить желчный пузырь. На спинке сделать надрезы, чтобы поменьше костей было.

Противень смазать растительным маслом, нарезать и положить слой картофеля, слегка посолить

сверху положить очищенного и помытого карася. Его я тоже немного посолила

Лук нарезать полукольцами, выложить на карася и картофель

У меня есть смесь из приправ, я посыпала ей карася.

Стакан сметаны разбавила водой, добавила туда зелень какая имеется в наличии, тщательно размешала и добавила соль. Лучше немного просаливать каждый слой в ходе готовки чем потом все сразу.

Получившимся соусом залить рыбу и картошку. Нужно чтобы жидкости было достаточно, даже побольше чем у меня. У меня получилось маловато и я время от времени поливала рыбу сверху соусом.

поставить противень с рыбой в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов. Вместо картошки можно использовать гречку, кому как нравится. Получается вот такая золотая рыбка!

Рецепт 7, простой: караси в духовке с майонезом

• караси 5 — 6 шт.
• майонез 2 ст.л.
• лук 2 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• растительное масло 1 ст. л.

Карасей почистить, помыть.

Ножом делаем надрезы на каждом карасике. Так практически не будут чувствоваться кости. Каждого карасика солим, перчим, обмазываем майонезом и выкладываем на фольгу, смазанную растительным малом.

Сверху выкладываем лук, нарезанный кольцами. накрываем карасей сверху фольгой и ставим в духовку минут на 20. Затем фольгу снимаем и ставим в духовку еще минут на 15.

Готовых карасиков подаем с овощами и зеленью.

Рецепт 8: как приготовить карася в духовке с сыром

Очень вкусная, нежная, ароматная рыбка!

• Караси крупные 2 шт
• Репчатый лук 1/2 шт
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль, черный перец по вкусу
• Чеснок 1-2 зубчика
• Сметана 3 ст. ложки
• Сыр 100 г
• Укроп или петрушка 1/2 пучка
• Помидоры вяленые 30 г
• Растительное масло для обжаривания
• Мука для панировки

Карасей почистить, удалить жабры и внутренности. Хорошо вымыть и обсушить. Сделать крестообразные надрезы вдоль спины рыбы к хвосту, с двух сторон. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить внутри и снаружи. Лук нарезать тонкими полукольцами и вложить внутрь рыбы.

Растительное масло разогреть и бросить в него чеснок. Обжарить до румяности, удалить. Карасей обвалять в муке и обжарить на ароматном масле, на сильном огне с двух сторон. Рыбу переложить в форму или на противень. В надрезы вложить кусочки вяленых помидоров.

Сыр натереть, добавить сметану.

Смешать сыр, сметану и измельченную зелень.

Сверху смазать карасей этой массой.

Запекать карасей в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Выложить на блюдо, украсить помидорами, зеленью и лимоном

ВИДЕО

Источники: https://www.tvcook.ru, http://www.kushat.net, https://www.photorecept.ru, https://nakormi.com, https://namenu.ru, http://fotorecept.com, http://mr-chef.ru, https://vpuzo.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

пошаговый рецепт 🐟 с фото

Кухонная техника и утварь:

• нож;
• разделочная доска;
• сковорода;
• венчик;
• большая форма для запекания;
• духовой шкаф.

Ингредиенты

Продукт	Количество
Карась	2 шт. (1200 г)
Репчатый лук	3 шт.
Куриные яйца	3 шт.
Укроп	Небольшой пучок
Сметана 15-20% жирности	300 г
Мука пшеничная	150 г
Подсолнечное масло рафинированное	70-80 мл
Соль	1,5-2 ч. л.
Смесь перцев	По вкусу

Важно! Если у вас недостаточно сметаны, можете смело заменить часть на майонез.

Пошаговое приготовление

1. Очистить 2 рыбины от чешуи. Правильно это делать острым ножом или специальным приспособлением для очистки рыбы под теплой водой, начиная с хвоста и двигаясь к голове.
   

   Знаете ли вы? Интересный лайфхак для быстрого и несложного снятия чешуи: облейте тушку рыбы кипятком с обеих сторон. После этого чешуйки размягчатся, и будут с легкостью отходить от кожи даже при помощи пальцев.

2. Затем необходимо вычистить все внутренности с жабрами и снять черные пленки изнутри. Также срежьте плавники и при желании хвост с помощью ножниц.
   
3. Натереть солью тушки с обеих сторон и внутри, и отложить их в сторону.
   
4. Нарезать 3 луковицы полукольцами.
   
5. Налить обильно в сковородку подсолнечного масла для жарки, разогреть и отправить туда нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета. Когда лук готов, отложите его в сторону.
   
6. Нагреть около 50 мл растительного масла в глубокой сковородке. Обвалять тушки карасей в 150 граммах пшеничной муки и выложить на разогретую сковороду.
   
7. Жарить рыбу с обеих сторон на сильном огне до готовности.
   
8. Смешать в однородную массу 300 грамм сметаны и 3 яйца.
   
9. Нарезать мелко укроп и добавить его в яично-сметанную смесь.
   
10. Туда же всыпать около половины чайной ложки молотого перца и поджаренного ранее лука, после чего все тщательно перемешать.
    
11. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее тушки и залить готовой смесью.
    
12. В предварительно разогретую до 160 градусов духовку отправить карасей на 15-20 минут.
    

Чтобы разнообразить способы подачи, можно выложить вокруг рыбки запеченный картофель и предложить вкусный соус. Более повседневный вариант – сервировать с гречкой или картофельным пюре. Также вы можете сразу нарезать ее порционно или оставить это право для каждого из членов семьи. Даже на праздничном столе блюдо будет шикарно смотреться и радовать гостей.

Видеорецепт

Хозяйка в видеоролике рассказывает в малейших подробностях все шаги и этапы готовки вкусного карася в сметанной заливке. Как и зачем жарить его на сковороде, сколько времени держать блюдо в духовке и другие насущные вопросы автор раскрывает в указанном видео.

Существует огромное множество различных вариаций по приготовлению речной рыбы: на сковороде, в духовке, в сметане, майонезе, на луковой подушке, с овощами, в фольге и т. д. У каждой хозяйки в арсенале имеется не один способ готовки, но вам точно стоит попробовать карасей по данному рецепту. Рыбка получается безумно сочная, пропитанная сметанным соусом и с хрустящей корочкой. Если у вас есть вопросы или пожелания, пишите их в комментариях. Также делитесь друг с другом идеями по дополнению предложенной рецептуры. Приятного вам аппетита!

Другие рецепты рыбных блюд

Караси в сметане | Рецепт запеченных карасей с фото | Караси в духовке

Караси с картофелем в духовке

Речной карась — очень распространённая рыба наших пресных водоёмов, который большую часть своей жизни копошится в иле. Именно поэтому мясо его имеет специфический запах тины и практически непригодно для приготовления ухи.

Однако, у рыбаков эта маленькая золотистая рыбка в почёте, так как зажаренная в сметане она теряет неприятный запах и становится настоящим деликатесом.

Как приготовить «Караси в сметане с картофелем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нужно взять свежих карасей, картофель, репчатый лук, сметану, сливочное и растительное масло, муку, немного воды, молотый чёрный перец и соль.

Шаг 2 Ссылка

Картофель тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем воду слить, картофель слегка обсушить на огне и остудить.

Шаг 3 Ссылка

Картофель очистить и нарезать ломтиками.

Шаг 4 Ссылка

На сковороду положить 1 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. растительного масла, нагреть, выложить порезанный картофель и обжарить его до образования румяной корочки.

Шаг 5 Ссылка

Карасей почистить, отрезать головы, удалить внутренности, тщательно промыть снаружи и внутри в проточной воде и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 6 Ссылка

Рыбу поперчить, посолить и оставить на 5–7 минут.

Шаг 7 Ссылка

Карасей запанировать в муке.

Шаг 8 Ссылка

Обжарить рыбу с двух сторон в смеси 1 ст. л. сливочного и 2 ст. л. растительного масла до подрумянивания.

Шаг 9 Ссылка

Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами и обжарить на оставшемся растительном масле до лёгкого подрумянивания.

Шаг 10 Ссылка

В середину огнеупорной формы выложить обжаренных карасей, по кругу разложить картофель, и посыпать всё жареным луком.

Шаг 11 Ссылка

Сметану развести водой, посолить и полить этой смесью выложенные картофель и рыбу.

Шаг 12 Ссылка

Запекать блюдо в духовке, разогретой до 270 °С, в течение 20 минут. К столу подать с овощами или овощным салатом. Верх можно посыпать измельчённой зеленью укропа.

Рецепт карасей в духовке со сметаной

Фото: UGC

Карась в духовке со сметаной — восхитительное блюдо, которое подойдет как для будничного меню, так и для праздничного застолья. Нежирная рыба в сочетании со сметанным соусом подарит незабываемые вкусовые ощущения. Приготовьте рыбу по традиционному рецепту.

Карась в сметане: как приготовить рыбу в духовке

Караси — отличный продукт, потому что имеет мягкое, сладковатое мясо. Есть одно «но»: у этой рыбы много костей. Предлагаем рецепт, который позволит приготовить карасей так, что кости размягчатся до такой степени, что их не ощутить.

Как приготовить рыбу в духовке? Для этого кулинарного шедевра понадобится:

• 1,5 кг карасей;
• большая луковица;
• 2 лимона;
• 300 мл сметаны;
• 100 мл сливок.

Читайте также

Как готовить ленивые голубцы в духовке

Соль и перец добавляйте, ориентируясь на собственный вкус. Для обжарки используйте растительное масло.

Караси в сметане готовьте по такой технологии:

1. Почистите рыбу, удалите жабры и черную пленку из полости брюха.
2. Замаринуйте карасей: сбрызните соком одного лимона, посолите и поперчите внутри и снаружи. Сделайте на каждой рыбине несколько надрезов с обеих сторон и замочите карасей в лимонном соке. Поставьте на 30–60 минут в холодильник.
3. Очистите луковицу, пошинкуйте полукольцами и обжарьте в растительном масле. Переложите готовый лук в тарелку.
4. Рыбу выложите в хорошо разогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Обжарьте ее с двух сторон так, чтобы кожица стала золотистой.
5. В жаропрочную емкость выложите карасей и засыпьте их жареным луком.
6. Приготовьте сметанно-сливочный соус, посолите и поперчите его. Залейте этой смесью рыбу.

Читайте также

Ханум: рецепт в духовке

Карась в сметане готовится в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Чтобы эффект от запекания усилить, накройте емкость фольгой или жаропрочной крышкой.

Читайте также: Коктал в духовке из сазана

Караси в сметане: полезные советы для приготовления

Карась не такая простая рыбка, как кажется на первый взгляд. Помимо шелухи, которую нужно тщательно удалить, есть еще неприятный запах тины. Он исходит от карася, который обитал в болотистой воде или жил в илистом дне.

Справиться с этими проблемами помогут такие советы:

1. Свежесть рыбы проверяйте по жабрам и брюшку. Покупайте целых карасей с розовыми или красными жабрами, с нераздутыми брюшками. Чтобы приготовить карасей в сметане, понадобится рыба среднего размера — с женскую ладонь.
2. Снимая чешую, окуните пальцы в каменную соль. Так без усилий удержите рыбу.
3. Чтобы проще очистить от чешуи, обдайте карасей кипятком.
4. Удалите черную пленку в середине тушки, жабры, отрежьте плавники и хвост.
5. Чтобы убрать запах тины, замочите на 12 часов рыбу в молоке.

Читайте также

Как приготовить плов дома из курицы

Эти нехитрые советы позволят приготовить изумительное блюдо.

Караси в сметане отлично сочетаются с тушеной капустой или картошкой, жареными грибами, вареной или тушеной фасолью, овощными салатами.

Чтобы придать карасям в сметане неповторимый вкус и аромат, используйте корень пастернака или петрушки, чеснок или цитрусовые.

Читайте также: Рыба в духовке с картошкой: рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1710780-recept-karasej-v-duhovke-so-smetanoj/

Карась запеченный с луком и лимоном в сметане — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Карась речной	650 г		10 г
	2 г		10 мл
	10 г		50 г
	30 г		50 г
Тимьян сушеный	1 г

Описание рецепта — Карась запеченный с луком и лимоном в сметане:

Карась, запеченный с луком и лимоном в сметане, — настоящее объедение! Приготовим сегодня карася в духовке. Нафаршируем его брюшко кольцами репчатого лука и ломтиками лимона. Получается очень вкусно и сочно, запеченный в рыбе лимон — это просто вершина вкуса! Спинка карася довольно костлява, поэтому будьте осторожны. А вот брюшко совершенно не вызывает опасений — нужно лишь вынуть крупные реберные косточки и можно мякоть даавать даже ребенку. Когда большой улов карасей мы спинки даже не используем в чистом виде — делаем котлеты или отдаем животным.

Карась запеченный с луком и лимоном в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

126 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления в духовке возьмите карася, лимон, репчатый лук, сметану, веточки тимьяна, соль, перец, подсолнечное масло.

Шаг 2:

Карась речной

650 г

Карася выпотрошите.

Шаг 3:

Вырежьте у него плавникип, удалите жабры и хвост.

Шаг 4:

Сделайте поперечные надрезы по спинке.

Шаг 5:

Хорошенько натрите рыбу солью.

Шаг 6:

Поперчите из мельнички.

Шаг 7:

Полейте соком лимона.

Шаг 8:

Смажьте подсолнечным маслом и дайне хоть немного рыбе постоять в этом маринаде.

Шаг 9:

Подготовьте начинку: нарежьте полукольцами половинку большой луковицы и дольками лимон.

Шаг 10:

Сложите в брюшко кольца лука.

Шаг 11:

Туда же отправьте лимонные дольки.

Шаг 12:

	50 г
Тимьян сушеный	1 г

Выложите рыбу на фольгу и хорошо смажьте жирной сметаной. Добавьте веточки тимьяна и кружок лимона сверху.

Шаг 13:

Запекайте минут 40 при 220 градусах, раскройте фольгу и еще подрумяньте минут 10 при верхнем гриле.

Шаг 14:

Карась, запеченный с луком и лимоном в сметане, готов!

Шаг 15:

Подавайте карася, запеченного с луком и лимоном в сметане, на обед или на ужин. Можно приготовить гарнир из картоферя или отварного риса. Приятного аппетита!

Карась в сметане в духовке рецепт домашней кухни

Караси в сметане – блюдо простое и сытное. Домашняя украинская кухня богата именно на такие блюда. Стоит ли говорить о том, насколько это вкусное домашнее кушанье. Это надо пробовать! Кто-то считает, что караси в сметане – рецепт, предполагающий только рыбу, приготовленную со сметаной, но это не так. На самом деле это полноценное блюдо из рыбы, соуса и гарнира, приготовить которое очень просто!

Карась — просто вездесущая неприхотливая рыба, которая и ловится хорошо, и стоит недорого. Ловят эту рыбу везде, даже в самой мелкой речке. Карась имеет сладковатый вкус, но и косточек в нем много. Тех рыбок, что поменьше можно просто пожарить, а из тех, которые побольше, можно приготовить целый противень вкуснятины.

Всем, кто любит рыбные блюда, будет интересно отправиться в круиз на теплоходе. «Ваше речное агентство» предлагает интересный вид отдыха – речной круиз, который будет одновременно динамичным и неутомительным. На сайте агентства вы сможете посмотреть фотографии кают теплохода Юрий Андропов и других комфортабельных суден, которые уже ждут своих пассажиров.

Но приступим к приготовлению карасей. Готовить их проще простого. Вам не нужны ни экзотические ингредиенты, ни особенные умения. Купите примерно 6 не слишком больших карасей, килограмм картофеля и домашнюю сметану на любом базаре. Все это будет запекаться, и главное – свежесть и качество продуктов.

Ингредиенты:
караси – 600 г
сливочное масло – 4 ст.л.
сухари пшеничные – 1 ст. л.
мука – 2 ст.л.
сметана – 1,5 ст.
картофель – 1 кг
соль
черный перец
зелень

 

• Карасей почистить: снять чешую, внутренности и плавники, промыть и обсушить. Убирать головы необязательно.
• Рыбу натереть солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на 3 ст.л. сливочного масла до румяной корочки. Если внутри рыбы обнаружится икра, приготовьте из нее блинчики: икра, намного муки, соль и на сковороду.
• Форму для запекания смазать маслом, выложить карасей и нарезанный кружками картофель.
• Рыбу и картофель залить сметаной, приправить солью, перцем и посыпать сухарями.
• Запекать караси в сметане в духовке при 200 градусах до готовности картофеля и румяного цвета.

Готовая рыбная запеканка не должна долго остывать – смело раскладывайте горячих карасиков вместе с картофелем по тарелкам. Добавьте к ним свежей зелени, лучше укропа. Еще отлично подойдет бокал светлого пива или томатный сок – для тех, кто пиво не любит. А еще приготовьте заранее салфетки, ведь рыбку придется кушать руками.

---

Поделиться новостью в соцсетях Об авторе: porezeptu « Предыдущая запись Следующая запись »

Карась, запечённый в сметане — пошаговый рецепт с фото

Главная — Вторые блюда : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Екатерина Власова
Простой рецепт карася, запеченного в сметане в духовке. Таким способом вы можете запечь любую рыбу.

Ингредиенты

• Карась — 1 шт.
• Сметана — 250 мл.
• Соевый соус — 3 ст.л
• Сухарики чесночные — 50 г
• Аджика — 1 ст. л
• Базилик сушеный — 1 ч.л
• Хмели-сунели — 1 ч.л
• Копчёный сыр — по вкусу
• Растительное масло — 4 ст.л

Информация

Второе блюдо
Порций — 1
Время приготовления — 40 мин

Как приготовить

Рыбу почистить от чешуи, разрезать брюшко, удалить внутренности, срезать жабры из головы. Хорошо промыть полость брюшка, соскабливая чёрную плёнку. Она отдаёт горечью. Сделать по бокам рыбы несколько надрезов. Форму смазать маслом. Уложить рыбину в форму.
Сметану соединить с аджикой, сушеным базиликом и хмели-сунели.
Залить рыбу пряной сметаной.
Посыпать чесночными сухариками.
Полить соевым соусом и растительным маслом.
Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Подать горячей или холодной с лимоном и копчёным сыром. Украсить по желанию.

4 / 5 ( 55 голосов )

 Распечатать | Категории блюда: Карась,

Свежие публикации:

3 легкие и вкусные закуски из шампиньонов для праздничного стола
Cпагетти с соусом на скорую руку: все в одной сковороде, без лишней посуды


Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Картофель со сметаной в духовкеШпроты из салакиРыба, запеченная с лимономКарась фаршированный в духовкеКак запечь карпа в духовке целикомКартофель в рукавеХек, запеченный в духовкеКефаль в духовке
Оставить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий:

Имя

Email

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Жареный карась в сметане: рецепт

Многие хозяйки хотят порадовать свою семью чем-то особенным и вкусным, готовя на ужин фуа-гра или запекая курицу в сливочно-карамельном соусе. На приготовление таких блюд уходит огромное количество времени и сил, не говоря уже о больших деньгах, потраченных на покупку необходимых продуктов. На удивление, вы можете приготовить не менее вкусный ужин, затратив гораздо меньше энергии и денег.

Например, жареный карась в сметане не требует огромных средств или особого кулинарного таланта.Это блюдо чаще встречается в глубинке. Кажется, что те люди, которые отдыхали в детстве в деревне, непременно попробовали и не забыли неповторимый вкус жареной речной рыбы в сметанном соусе. Удивительно, но сейчас блюда из карася, рецепты которых можно найти в кулинарных книгах, считаются чем-то вроде открытия. Странно, ведь эту рыбу можно купить практически на любом рынке или в супермаркете. Жареный карась в сметане готовится несколькими способами. Остановимся на самых простых и популярных.

Карась жареный в сметане: рецепт

К сожалению, не каждая хозяйка знает, как правильно приготовить карася, поэтому дальнейшие инструкции будут полезны каждому. Для начала лучше всего взять свежего и мелкого карпа, затем очистить их от шелухи. При потрошении не забывайте тщательно очищать брюшко рыбы, иначе запеченный карась получится горьким, а нежный вкус может испортиться.

Затем всю очищенную и вымытую рыбу складываем в большую емкость, присыпаем солью и перцем по вкусу.Оставьте на несколько минут. Карасикам нужно время, чтобы как следует отвести слюну и напитаться ароматом черного душистого перца. Теперь нужно мелко нарезать зелень (петрушка и укроп — обязательно, остальное — по вкусу) и залить сметаной. Немного подсолим и перечной сметаной, учитывая, что нашу рыбу мы уже посолили и перцы. Затем тщательно перемешайте эту смесь. На этом предварительные действия закончены, и у нас есть все необходимое для следующих шагов. Выливаем весь наш маринад на карамельки и тщательно перемешиваем, стараясь, чтобы зелень и сметана попали в брюшко каждой рыбки.Разогреваем духовку до 200 градусов, смазываем сковороду для жарки толстым слоем сливочного масла и нарезаем кольцами лук. На дно формы выкладываем подготовленный лук, сверху кладем морковь, стараясь уложить рыбу так, чтобы она лежала на луковых кольцах. Теперь отправляем наше блюдо запекаться. Примерно через 30 минут карась покроется золотистой корочкой. Когда жареный карась в сметане будет готов, кухня наполнится восхитительным ароматом.

Сервировка блюд на столе

Достаньте противень из духовки, переложите рыбу на большое блюдо.Украсить карпа можно оставшейся зеленью и нарезать лимоны дольками. Самым подходящим гарниром к запеченной рыбе станет отварной картофель и салат из свежих овощей с зеленью. Будьте уверены, что после первого приготовления этого блюда вам придется готовить его снова и снова, ведь оно станет одним из самых любимых в вашей семье!

Карп запеченный со сметанным соусом (Rácponty)

Мясное мясо карпа хорошо сочетается с беконом и сметанным соусом в этом блюде.Bluefish станет хорошей заменой, если карпа нет в наличии.

Карп запеченный со сметанным соусом (Rácponty)

Мясное мясо карпа хорошо сочетается с беконом и сметанным соусом в этом блюде.

Выход: 6 порций

Состав

• 6 средних золотых картофелей юкон (около 2 фунтов)
• Соль
• ¹ ⁄ ₂ фунтовкопченый бекон, мелко нарезанный
• 3 средних помидора, очистить от сердцевины и нарезать ломтиками толщиной в 1⁄4 дюйма
• 1 средний желтый лук, нарезанный тонкими ломтиками
• ¹ ⁄ ₂ зеленый болгарский перец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный
• Свежемолотый черный перец
• 3 ст. сливочное масло топленое
• 1 весь очищенный карп (около 5 фунтов.)
• 2 ч. Л. острый перец, желательно венгерский
• 1 стакан сметаны
• 1 ст. мука

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 °. Выложите картофель в среднюю кастрюлю, залейте подсоленной водой и на сильном огне доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите примерно 25 минут, пока не станет мягким. Осушать. Картофель очистить, пока он еще теплый; пусть остынет.Нарежьте картофель крест-накрест на ломтики толщиной 1⁄3 дюйма.
2. Готовьте бекон в сковороде на среднем или сильном огне до хрустящей корочки, примерно 6–8 минут. Выложите картофель, слегка внахлест, на дно большой жаростойкой формы. Сверху выложите помидоры, лук, перец и бекон с жиром, приправляя между слоями соль и перец по вкусу. Сверху полить сливочным маслом.
3. Сделайте поперечные надрезы на коже карпа (с обеих сторон) на расстоянии около 1 дюйма от хвоста до головы, едва врезаясь в плоть.Карпа посыпать перцем и посолить по вкусу; выложить поверх овощей. Запекайте до тех пор, пока карп не прожарится на три четверти, а картофель и помидоры не начнут подрумяниваться, примерно 40 минут.
4. Тем временем взбейте в миске сметану, муку и соль по вкусу. Достаньте карпа из духовки, полейте смесью сметаны и запекайте, пока овощи не станут золотисто-коричневыми и карп полностью не прожарится, еще 20–25 минут.

Карась пингган: рецепты.Карась в сметане. Сопа карповая рыба | Липунан

Карась ловит {textend} большую воду из семейства карповых. Пищевая ценность продукта — это качественный продукт, который содержит большое количество калорий

.

Нилаламан:

Карась — это пресноводная рыба, состоящая из карпа. Особый питательный продукт содержит много калорий с огромным количеством калорий.Карп представляет собой битамины A, B, C, D, E. Ресурсы для ловли карпа созданы в большом количестве в мире. Maaari silang maging simple o sopistikado. Вы можете найти самые лучшие и разные методы ловли карпа.

Karasiki

Этот вид исды, который является пандиетой, путями, напаками, наигрывает на каждом канале на любой вкус. Они накатывают на тубу-тубу, водохранилище, пруд.Кулай Нито прямо накапливается на тирахане: вы можете приготовить напиток или пилак. Карп может напакалакивать калишки, качать малины. Малалаки или катамараны круизов могут быть матовыми и красивыми, они очень хороши {textend}. Малейший мир мира в духовке можно использовать только в духовке, а также использовать ее для всех, кто хочет, и лучше всего в кавали. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Карась: рецепт для приготовления в духовке

Попробуйте приготовить пищу из духовки с оригинальным карасьем.Этот потрясающий и невероятный улам, который он предлагает, является прекрасным типом всей семьи в течение нескольких минут. Дальхин естественные звуковые карты для трабах:

• сибуйас — исанг малакин уло;
• карась — 2-3 пираса;
• баванг — 3 сибуя;
• лимон — 2–3 раза по 1 исде;
• майонеза (кулай-гатас) — 50 г;
• dagat asin sa panlasa;
• сариванг халаман — 2 бунгало;
• паминта, пампаласа пара са исда — тикман;
• inihaw langis — узнать больше о кино.

Как испечь большую кроватку карпа в духовке? Una sa all, kailangan mong linisin ang isda. Получите удовольствие от этого, удары карпа являются одними из лучших и хороших, как, так и других, и только сейчас, когда это займет около 20 минут. Если вы знаете, что делать, если вы хотите, чтобы ваши слова были такими, как если бы они были напевами, играйте в кавали, наслаждаясь ими, и всегда, когда вы начинаете сандалии в коричневых тонах.Ужас и последние гуляй являются надежными, когда они являются надежными, их можно встретить на вкусняшках.

Подавайте все продукты, производите то, что нам нужно, чтобы приготовить карп. Сделайте это на своей индивидуальной пирамидальной фольге, начните получать свои продукты и выучить их на любом языке и в любой другой стране. . Получите удовольствие от лимона и начните его с огромного количества пиратов из карпа.Ками является естественной фольгой, которая исходит от любого человека.

Выложите карпа в фольге в духовке с сушкой в ​​течение 30 минут при высокой температуре 190 ° C. Вы можете приготовить хрустящую корочку, приготовить хрустящую корочку, приготовить 30 минут, приготовить блюдо из фольги. печь в духовке на 10 минут.

Карп-ракушек, который начинается с фольги, может быть приготовлен с легким блюдом: лутонг или лучшие пататы, другие блюда.Bilang sarsa, angkop na mag-sour cream or Mayonesa na jawang.

Советы по рецепту

Розмарин и базилик — {textend} в сариве и пинатуйонге, это прекрасное блюдо для карпа. Вы можете собирать дерьмо карпа в духовке с большим или меньшим успехом. На хинди вы можете наслаждаться любимыми блюдами на разных вкусах, лучше приготовить сметану на халипе, сделав это амой.

Tainga

Pinapayuhan ka name magluto ng masarap, mabango, sopas na pang-die na isda из карася — {textend} это в лучшем случае в законе.Если вы хотите, чтобы много бутиков, это было сделано для работы с вами, и все они были созданы в соответствии с вашими пожеланиями. Сопас исда, который исходит из того, что он делает, это дает прекрасный и прекрасный аромат, который может похвастаться прекрасным ароматом. Это начало сабав касама англо-уло, и оно дает нам улем с большим ласой.

Для сопутствующих видов карпа:

• 2 карпа;
• 1 ПИРАСО. пататы;
• 50 г карота;
• 1 сибуяс;
• pampalasa;
• 1 ПИРАСО.кинцай;
• asin

Это пинупутол, трубка синусового цвета. Сделайте это красиво, красиво и красиво: карот, калахати сибуй и кинцаи, пампаласы и другие лавровый лист. Dapat tandaan на наши сопы, которые накабатай на isda, хинди katulad iba, agad na inasinan. Получите удовольствие от ореолов за 20 минут. Сделайте это, попробуйте свои силы и сделайте это из того, что вам нужно, чтобы составить композицию и найти нарезанные кубиками, пататы, сделать это и сделать все, что вам нужно.Капаг хэнд на наши сопас, лучший исда, на-дебон, и другие халаманы. Приготовление основных блюд из карпа и молотого перца.

Хех из карпа дерьма

Есть несколько удивительных рецептов для традиционного корейского корейского языка из разных стран. Upang maihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• карась — 2 кг;
• миразол. лангис — 200 мл;
• сибуя — 600 г;
• карот — 200 г;
• асин са дагат — ч.л .;
• перец 2 ч.
• паминта са лупа 1 чайная ложка;
• сука 30 мл.

Рецепт приема: приготовить балет кабала, добавить паликпик, лапшу и уло, приготовить его и приготовить на этом языке. Выбирайте своих любимых песен и слушайте их песни. Натрите карот на корейской терке и сделайте это на естественном языке. Просматривайте и запоминайте источники информации.

Инициируйте язык в калане, выберите этот перец, сделайте это в любое время. Просматривайте основной текст на исде и гуляй, их марахане, наслаждайтесь сукой и ихало мули.Попробуйте поймать карпа-раструба в начале, чтобы научить его делать, если вы хотите, чтобы он был таким, и его можно найти в исх. Ежедневно, когда вы видите, что дерьмо карпа, вы можете найти его.

Карась в сметане

Мапула и большие блюда, приготовленные из свежих карпов в кулай-гатах, являются любителями гурманов. Lalo na kung pinaglilingkuran mo sila, tulad ng sinasabi nila, sa init ng init! Найдите все суммы на английском языке:

• 2 маленьких кружка;
• 200 г сметаны;
• 2 ulo ng sibuyas;
• 50 мл на халаман.языки;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• 0,5 ч. Л. Асин са дагат;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• 2 упаковки на выбор.

Paano magluto

Bumili ng sariwang pamumula, malaki ang sukat, mayroon silang mas kaunting maliliit na buto. Balatan mabuti ang isda, hugasan ang loob and labas, kuskusin ng asin and paminta. Tinapay, который карп в основном или тригонометрии и делает это в том, что делает его любимым. Ilagay ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing sa hulma, ilagay ang carp dito.Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, tinadtad na bawang, and makinis na tinadtad na halaman. Попробуйте приготовить вкусную сметану и приготовить печь на 200 градусов за 25 минут. Капаг награждает, делает более красивым, чем просто хамелеон.

Скрипки: Resipe

Сделать запись в нутри. Наглаламан это поспорус, йодо, и кальцюм. Это действительно очень важно.Samakatuwid, kinakailangan kahit papaano, чтобы петь свои сарили из притонг карпа. Наш продукт не имеет ничего общего с его созданием в самых лучших традициях.

Чтобы получить исду, нужно знать, сколько продуктов:

• килограммов памумула;
• 80 г харины;
• 100 г халаман. языки;
• 2 ч.л. пампаласа

Насколько хорошо вы можете приготовить блюдо из карпа в кавали? Наслаждайтесь сумасшествием, которое мы читаем в приложении: все, что вам нужно, это линия исды.Наслаждайтесь калькулятором и любыми, сохраняйте все паликпик, хугасан. Чтобы составить буфет, создать несколько впечатлений, получить от нас больше и больше всего на вашем пути. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вы можете найти карпа в естественных условиях, узнать многоцветные и другие, их можно найти и найти в поисках разных времен. Вы можете найти кавалеров в апой, выбрать язык миразола и сделать его крутым карпом на харизме. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы поразить вас наедине с собой.

Наслаждайся карпом, который притягивает к себе карпа в уламе, паламутихана халамане (ниндзя, с лимоном) и ихахатиде. Maaari itong ihandog bilang isang malayang ulam o may isang ulam, na maaaring pinakuluan, inihurnong patatas o gulay na gulay. Этот рецепт очень простой, но он очень удобен и удобен.

Карп фаршированный. Запекать в духовке быстро и вкусно

Дешевая рыба относится к карпу пользуется популярностью у многих. Запеченный фаршированный карп в духовке — обед и ужин как в праздничные, так и в будние дни . О том, как приготовить это вкусное ароматное блюдо по несложным рецептам, вы можете узнать из нашей статьи.

Состав

• Карп с овощами
• Карп, запеченный на луковой грядке
• Карп, фаршированный рисом и грибами
• Карп, фаршированный грибами, запеченный в духовке с вялеными помидорами и маслом
• Карп, фаршированный кукурузой и горохом
• Карп фаршированный в экзотическом маринаде
• Полезное видео

Карп с овощами

Для приготовления фаршированной рыбы с овощами потребуется:

• 4 тушки карпа;
• 10 штук картофеля;
• 3 маленькие луковицы;
• 2 помидора, можно консервированные;
• 2 крупные морковки;
• полстакана муки;
• 250 грамм сметаны;
• половина лимона;
• 2 ст.л. подсолнечного масла;
• соль, специи по вкусу;
• зелень.

Приготовление:

• нужно, чтобы промыть рыбу , выпотрошить ее, сделать надрез в брюшной полости.
• Тщательно промойте тушу карпа проточной водой. Удалите жабры, плавники.

При промывании рыбы под проточной водой необходимо удалить черную пленку с внутренней стороны рыбы , иначе она будет горькой на вкус.

• Рыба вымытая, добавить соль и перец, сбрызнуть лимонным соком.
• Карп оставить полежать на тридцать минут.
• Картофель, лук очистить. Помидоры нарезать кружочками, картофель нарезать кружочками, а лук кольцами. Морковь натереть на терке. Лук и морковь нужно слегка обжарить на отдельной сковороде .
• Запустите , чтобы обвалять каждую рыбу в муке.
• Положить рыбу на горячую сковороду и обжарить , переворачивая тушку с каждой стороны на три минуты.
• В нее положить луковицы, дольки помидора и дольку лимона.

Если вы используйте консервированные помидоры , лимон лучше не класть внутрь рыбы. В противном случае блюдо будет кислым.

• Влить в кастрюлю подсолнечное масло. Выложить нарезанный картофель, посолить. Потом наверх положить овощи . Ставят карпа. Сверху также кладем оставшиеся овощи. Все это обильно поливаем сметаной.
• Поместите карпа в духовку на 40 минут при 180 градусах.
• Готов к установке на тарелку.Украсить свежей зеленью.

Внимание! Чтобы карп получился хрустящим, лучше накрыть противень фольгой. За 10 минут до полной готовности блюда фольгу снять.

Карп, запеченный на луковой грядке

Здесь основными ингредиентами являются овощи. Для этого нужно взять:

• Карпа — 4, или 900 грамм;
• репчатый лук — 5 штук;
• петрушка свежая;
• один лимон;
• перец черный молотый;
• соль;
• масло подсолнечное;
• приправа к рыбе;
• соевый соус.

Процесс приготовления:

Чтобы сделать рыбы поверх небольших надрезов.

Карп потрошеный посолить, поперчить, залить соевым соусом и оставить мариноваться на один час.

Для приготовления начинки. Нарежьте большой лук кольцами. Выложить толстым слоем на противень. К репчатому луку кладут тушку рыбы.

Обрызгать водой каждую тушку и смазать подсолнечным маслом.

В каждую рыбу положите ломтик лимона и немного петрушки.

Готовую форму поставить в духовку, разогретую до 200 градусов . Время приготовления — полчаса.

Вынуть из духовки, добавить к готовому блюду приправы.

Карп запеченный в духовке на луковой «подушке» получится сочным. Также нужно учесть, что лук в данном случае служит основой для рыбы и овощей плюс приправа к этому блюду.

Карп фаршированный рисом и грибами

Для этого блюда необходимо взять следующие ингредиенты:

• карп — 4 шт;
• грибов — 300 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• рис — полстакана;
• майонез — 1/2 стакана;
• лимон -1/2 плода;
• масло растительное — 2 ст.
• соль и перец.

Приготовление:

Туши необходимо очистить.

С помощью ножа удалите плавники и жабры.

Рыбу несколько раз промыть водой. Просушите бумажным полотенцем или тканью.

Карповая крупная соль натереть на терке. Полчаса осталось лежать.

Сделайте крестообразные надрезы в каждой рыбке и оставьте на некоторое время.

Для начинки грибы вымыть, нарезать кубиками, обжарить до мягкости. Немного посолить.

Отварить яйца вкрутую. Очистите их и нарежьте кубиками.

Рис промыть, залить кипятком, плотно накрыть крышкой. На 20 минут подержать в закрытой таре, чтобы не опухли крупы.

Свежая зелень очень мелко нарезанная.

Смешайте все ингредиенты вместе. Добавить рецепт майонеза и перца. Хорошо смешать.

Начинить карпа готовым фаршем. Затем выложите их на фольгу и на противень . Также желательно все это сбрызнуть лимонным соком.Пока вы плотно заворачиваете рыбу.

Поставить запекание в духовку на полчаса.

После того, как карп подрумянится, его можно достать, развернуть и покрыть толстым слоем майонеза.

Помогите! Чтобы рыба получилась хрустящей, можно включить гриль и запекать в таком виде несколько минут.

Карп, фаршированный грибами, запеченный в духовке с вялеными помидорами и маслом

Для этого рецепта использует следующие продукты:

• 3 карпа;
• 1 луковица;
• 300 г свежих грибов;
• 10 граммов вяленых помидоров;
• 3 веточки петрушки;
• 3 ст.ложки сметаны;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• соль и черный перец;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1 ст.масло.

Процесс приготовления:

• Вам понадобится для приготовления необходимых продуктов. Рыба, которую нужно приготовить, как указано выше.
• Рис варить до неполной готовности.
• Карпа промазать со всех сторон сметаной, посолить. Оставьте мариноваться на 60 минут.
• Лук нарезать крупными кольцами. На сливочном масле обжарить его, чтобы он стал полупрозрачным.
• Грибы отварить, измельчить и смешать с луком. Когда грибы станут мягкими, посолить по вкусу.Добавьте перец, лимонный сок.
• Смешайте рис, вяленые помидоры и мелко нарезанную петрушку. Добавьте к этой смеси лук с грибами.
• В брюхо карпа положить начинку.
• Выложите карпа на противень. Смажьте их растительным маслом. Время приготовления рыбы в духовке 45 минут. Температура — 180 ° С.
• Подавать приготовленную рыбу со свежей зеленью.

Карп, фаршированный кукурузой и горохом

В этом рецепте ингредиенты аналогичны тем, что использовались в предыдущих рецептах.Очень интересная начинка на карпа. Это кукуруза и горох. Им нужно взять полстакана. И приготовить овощную смесь согласно следующей инструкции:

• Очистить морковь и лук. Нарезать овощи кубиками. Обжарить их на растительном масле.
• К этим овощам добавить зеленый горошек и кукурузу. Содержимое хорошо перемешать. Снова все это обжарить на среднем огне пять минут.
• Зелень нашинковать, добавить к овощам.
• В начинку положить соль и перец.Ее снова шевелится.
• Карп фаршировать финишным фаршем.
• Рыбу Gefilte выложить на противень и залить растительным маслом.
• Готовить в духовке 30 минут.

Карп фаршированный в экзотическом маринаде

Состав:

• 4 карпа;
• 2 головки репчатого лука;
• Половина чайной ложки порошка васаби;
• половина лимона;
• 100 мл соевого соуса;
• 1 головка чеснока;
• 100 мл подсолнечного масла;
• петрушка свежая;
• соль, специи.

Важно! Для лучшего вкуса перед приготовлением карпа следует замариновать в соусе.

Приготовление маринада:

• Лимон вымыть, разрезать пополам.
• Очистить от шелухи чеснок, измельченный острым ножом.
• Смешать в емкостях перец, соевый соус, чеснок, лимонный сок и васаби в пропорциях, указанных в рецепте. Хорошо смешать.
• Положите маринад настаиваться.

Подготовить рыбу:

• Вымойте и почистите карпа.Выньте внутреннюю часть. Если внутри черной пленки есть рыба, ее необходимо удалить.
• Промыть рыбу насухо бумажными полотенцами. Можно протирать сухой тканью.
• Через каждые 10 миллиметров сделать вертикальные надрезы на теле рыбы.
• Полить тушку карпа приготовленным маринадом.
• В час поставить рыбу в холодильник.

Помогите! Залить маринад прямо в вертикальные надрезы. Готовое блюдо приобретет нежный аромат.

Приготовление овощной начинки:

• Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
• Тарелку включить на средний огонь. Обжарьте овощи. В овощную смесь посолить и хорошо перемешать.
• Достаньте из холодильника уже маринованного карпа и высыпьте его овощи.

Выпекать в духовке:

На противне осторожно растянуть фольгу. Она положила рыбу. Соль. Сверху каждого караса намазать немного растительного масла.Так, при запекании рыбных тушек приобретает золотисто-коричневый цвет. Температура в духовке — 200 градусов.

Карп фаршированный в духовке — идеален для стола . Чтобы его приготовить, вам понадобится немного смекалки, воображения и умения из простых ингредиентов для создания кулинарных шедевров. А в рецептах, которые приведены в этой статье, можно найти советы, как начинить и запечь эту вкусную и быструю рыбу с овощами, грибами в экзотическом маринаде.

Полезное видео

Как приготовить фаршированного карпа на видео ниже.

Как приготовить яйца карпа

Рыба, раки. — Информационный портал о пищевой и кондитерской промышленности

108. Осетр, севрюга, белуга запеченная по-русски

Порционные куски рыбьей кожи ошпарить, удалить хрящи, выложить на смазанную маслом сковороду, посолить, немного посыпать перцем, выложить вокруг ломтиков очищенный отварной картофель, полить жидким паровым соусом, посыпать панировочными сухарями и сыром, сбрызнуть маргарином или масло и запекать.При подаче поливают маслом и присыпают зеленью.

Осетр, осетр, белуга 170, картофель 150, соус пар 125, сыр 5, масло сливочное 15, соль.

109. Осетрина, севрюга, белуга, запеченная в сметанном соусе (по-московски)

Порционные куски рыбы ошпарить, промыть, посолить, посыпать мукой и обжарить. Затем влейте в кастрюлю сливочный соус, на нее кладут жареную рыбу — жареный лук, грибы, кусочки вареных яиц и нарезанный отварной хрящ. Все залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, посыпать жиром и запечь.При подаче поливают маслом и присыпают зеленью.

Осетр, осетр, белуга 165, пшеничная мука 5, топленое масло 15, белые грибы свежие 30, или грибы 35, яйцо 1/2 шт., Лук 25, хрящевые рыбы 40, картофель жареный 150, соус кислый 125, сыр 5, 10 сливочное масло, соль.

110. Солянка из осетровых рыб на сковороде

Рыба с кожурой нарезается на кусочки массой 25-30 г, ошпаривается, с поверхности промывается сгустки свернувшегося белка, затем кладется в смазанную маслом посуду, всыпает нарезанные соленые огурцы (без кожи и семян), обжаренный лук, немного масла, бульон. , посолить и дать до готовности.Затем добавить каперсы, отварной рыбный хрящ, томатное пюре и довести до кипения. На смазанную маслом сковороду выкладывается слой тушеной капусты, на нем — кусочки готовой рыбы вместе с гарниром и соусом, в котором она была тушена и залита оставшейся капустой. Поверхность разравнивается ножом, присыпается панировочными сухарями, присыпается жиром и запекается.

При подаче украсить лимоном, оливками, маринованными фруктами и зеленью.

Осетр, севрюга, белуга 170, тушеная капуста 150, огурцы маринованные 65, каперсы 30, хрящи рыбные 50, лук репчатый 15, пюре томатное 15, сыр 5, сливочное масло 15, плоды маринованные 25, оливки 20, лимон 1/10 шт., зелень, соль.

111. Рыба отварная в рассоле

В острый бульон при приготовлении трески и другой морской рыбы добавляют соленья (без кожи и семян), морковь и варят с рыбой. Когда на них уложены кусочки отварной рыбы — соленые огурцы нарезанные, все полито-рассольным соусом, приготовленный бульон из вареной рыбы. Вокруг выложить отварной картофель и морковь, приготовленную с рыбой.

Рыба 150, соус 100, рассол, картофель отварной 100, масло 5, морковь отварная 50, соленья (для соуса) 100, соль.

112. Карась отварной в сметане

Карпа очищают, выпотрошивают, посыпают солью и оставляют на холоде примерно на 1 час. После этого их помещают в кастрюлю, добавляют лук, морковь, специи, заливают бульоном и варят 15–20 минут. Вареный карась укладывается на блюдо, поливается сметанным соусом, посыпается измельченным укропом и украшается кусочками отварного рыбного фарша (твердым).

Караси 150, 100 тионал, соус сметанный 75, укроп, соль.

113. Щука с чесноком

Кусочки отварной щуки выложить на блюдо, залить бульоном с мелко нарезанным чесноком и украсить тивом и картофелем.

Щука отварная 150, картофель отварной 100, тиональ 50, чеснок 10, соль.

114. Рыба, тушенная в рассоле

В рассоле готовят щуку, треску, осетровых, хек и другую рыбу. Дно сковороды смазываем маслом, кладем рыбу, заливаем бульоном, огурцы замариваем, кладем морковь, петрушку (корень) и соленые огурцы, нарезанные дольками, лавровый лист, перец горошком.Блюда плотно закрываются, и рыба доводится до готовности.

Когда рыбу украшают тушеными овощами и солеными огурцами и рассольным соусом, украшают картофелем, зеленью, хвостами раков.

Рыба 150, лук и петрушка (корень) по 3, морковь 20, огурцы маринованные 30, картофель отварной 150, соус 100, масло 5, зелень, соль.

115. Караси жареные в сметане

Карас очищен, выпотрошен и промыт. Крупного карпа нарезать кусочками. Затем присыпать рыбу солью, перцем, обвалять в муке и обжаривать в топленом масле.Когда одна сторона прожарится, их переворачивают, заливают сметаной и дожаривают. Подавать с гречкой.

Караси 150, мука 7, масло сливочное 8, сметана 100, крупа гречневая 180, масло 5, соль.

116. Рыбка жареная с клюквой

Рыбки (пескарей, мойва, карп) обжарить как обычно, клюкву истолочь, отжать сок, добавить мед и концентрат почти наполовину. Жареную рыбу кладем в блюдо и заливаем клюквенным соком.

Рыба 150, мука 7, масло 8, клюква 100, мед 50, соль.

117. Рыба тушеная в молоке

В глиняный горшок положить очищенный и нарезанный ломтиками картофель, залить водой и варить до мягкости, затем воду слить, положить измельченный сырой лук, соль, перец, лавровый лист, кусочки сырой рыбы (треска, сазан, сазан и др.) ), Залить молоком и при слабом кипении тушить 20-25 минут.

Рыба 150, молоко 100, лук 30, картофель, перец, лавровый лист, соль.

118. Карп с хреном и яблоками

Карпа потрошеного промывают, нарезают на порции и бланшируют слабым уксусным раствором.Петрушку, сельдерей, лук и лук-порей отварить в воде или бульоне с добавлением перца и лаврового листа. Рыбу залить процеженным бульоном и варить до готовности. При подаче украсить долькой лимона, тертым хреном и зеленью. Подавать с отварным картофелем. Хрен можно подать отдельно.

Хрен натереть на терке, соединить с тертыми кислыми яблоками, добавить сахар, уксус и немного рыбного бульона.

Карп (тушка) 150, уксус 3% 10, петрушка 15, сельдерей 15, лук (лук и лук-порей) 25, соль, специи, хрен с яблоками 50, гарнир 150; для приготовления хрена с яблоками: хрен 50, яблок 30, уксус 3% 5, отвар 25, сахар 2, соль.

119. Жареная рыба с телятиной

Лещ или карасси очищают, выпотрошивают, моют, крупную рыбу нарезают на филе с кожей и нарезают порциями. Рыбу обмакнуть в кляр, покрошить в панировочных сухарях и обжарить на теплом масле. Некоторая рыба используется для приготовления пищи. Для этого рыбу пропускают через мясорубку, соединяют с замоченным в воде или молоке белым хлебом, солью, перцем, массу перемешивают и снова пропускают через мясорубку. Затем положить на влажное полотенце, нарезать лепешками, положить на них начинку и сделать лепешки в виде полумесяца.Образовавшийся дипп окунают в кляр, панировывают в тертом белом хлебе и обжаривают в масле.

Начинка готовится следующим образом: лук обжарить, добавить немного разделанной рыбы, вместе обжарить, добавить отварные и мелко нарезанные грибы, перемешать. На выложенное рыбное блюдо на гриле, гарнир, посыпать рубленой зеленью. Подавать без гарнира или с отварным картофелем. Отдельно подавать томатный соус.

Для жареной рыбы: рыба 80, мука 5, масло растительное или сливочное 5;

для исполнения: рыба 60, хлеб 20, молоко 25, крошка 10, лук 25, грибы 5, рыба для фарша 10, масло растительное для жарки 20, соус томатный 100, зелень, перец, соль.

120. Раки вареные

В посуду налейте соленую воду, корень петрушки, укроп, перец, лавровый лист, доведите до кипения, опустите живых раков и варите 10-15 минут.

Раков 300, петрушка (корень) 10, лавровый лист, перец, зелень, соль.

121. Раки вареные в пиве или квасе

В таз с водой наливают разбавленное водой пиво или квас, соленые, вареные, маканые и вареные раки 10-15 минут. Подавать в горячем виде с бульоном.

Раков 300, пиво или квас 100, соль.

Рыбный архив — Холодильный склад

Тако с ямайской рыбой и подорожником
	В небольшой миске смешайте тмин, порошок чили, порошок карри, душистый перец, корицу, соль и перец. Натрите лосось смесью специй и лимонным соком до полного покрытия. Накройте и поставьте лосось в холодильник.
	Разогрейте духовку до 200 ° C. Смазать ананас кокосовым маслом и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте халапеньо и запекайте в течение 20 минут или пока ананас не обуглится и не станет карамелизоваться.
	Обязательно переверните ананас в середине приготовления.Вынуть из духовки и дать остыть.
	После охлаждения нарежьте ананас и поместите его в миску.
	Удалите семена халапеньо, измельчите и добавьте в миску.Добавьте сок лайма, кинзу и соль.
	Очистите бананы и нарежьте их, пока они не станут напоминать рис.
	Добавьте кокосовое масло в большую сковороду на среднем огне.Когда он станет горячим, добавьте рис подорожника и обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки в течение 3-5 минут. Снимите с огня и приправьте солью и перцем.
	Добавьте черную фасоль и кинзу. Держите его в тепле.
	Поставьте чугунную сковороду на сильный огонь.Готовьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Выключите огонь и измельчите лосось вилкой.
	Чтобы приготовить тако, добавьте к разогретым лепешкам рис подорожника и лосось. Сверху посыпьте ананасовой сальсой, свежей кинзой, лаймом и ложкой йогурта, если хотите.

Фабрика рун 4 Руководство: рецепты

Простые рецепты

Онигири: рис
Маринованная репа: репа
Бамбуковый рис: рис + побеги бамбука
Соленья: огурец
Маринованная репа: розовая репа
Лосось Онигири: соленый лосось + рис
Сыр: кислая капля + молоко
Сэндвич: хлеб + яйцо + Огурец
Фруктовый бутерброд: хлеб + клубника
Маринованная смесь: репа + розовая репа
Relax Tea Leaves: белая трава + оранжевая трава + зеленая трава + желтая трава + голубая трава + фиолетовая трава
Салат: майонез + огурец + помидоры + капуста
Репа Небесная: репа + розовая репа + золотая репа

Рецепты ножей

Сашими из щуки: щука
Форель Сашими: форель
Вишневые сашими: вишневый лосось
Сашими из иглы: рыба-игла
Сашими из кальмаров: кальмары
Гирелла Сашими: кальмары
Гирелла Сардина
Лосось Сашими: Лосось
Креветки Сашими: Креветки
Чар Сашими: Чар
Турбот Сашими: Турбот
Радужные сашими: Радужная форель
Сашими из камбалы: Флоу nder
Skipjack Sashimi: Skipjack
Lobster Sashimi: Lobster
Snapper Sashimi: Snapper
Lamp Squid Sashimi: Lamp Squid
Fall Sashimi: Fall Flounder
Lover Sashimi: Throbby Snapper
Yellowtail Sashimash88 Yellowtail Sashimash88 Yellowtail Sashimash88 Yellowtail Sashimiash
Сашими из солнечного кальмара: Солнечный кальмар
Таймень Сашими: Таймень
Сашими с блестками: Сашими с блестками

Сковорода

Запеченное яблоко: яблоко
Жареные яйца: Яйцо (S)
Картофель фри: масло + картофель
Омлет (молоко) + яйцо
Жареный рис: рис + масло + яйцо (S)
Мисо баклажан: баклажан
Французский тост: хлеб + яйцо (S)
Крокеты: масло + картофель + яйцо (S)
Темпура: масло + мука + креветки + яйцо (S) )
Пончик: масло + мука + масло + яйцо (M)
Ризотто: рис + вино + сливочное масло
Блинчики: мука + мед + молоко (S) + яйцо (S)
Попкорн: кукуруза
Кукурузные хлопья: кукуруза + молоко ( S)
Хлеб карри: мука + порошок карри + масло
Омлет с рисом: омлет + Рис + кетчуп
Жареные овощи: капуста
Капустные лепешки: мука + капуста + яйцо (S) + лук-порей
Сухое карри: рис + порошок карри + морковь + лук
Гёза: мука + лук + капуста
Жареный удон (?): Мука + Лук + Морковь + Капуста
Соленая прудовая корюшка: Прудовая корюшка + Кислая капля
Соленая щука: Щука + Кислая капля
Соленая форель Масу: Масу Форель + Кислая капля
Соленая C.Лосось: вишневый лосось + квашеная капля
Жареная рыба-игла: игла + кислая капля
Жареный кальмар: кальмар + кислая капля
Жареный карп: карась + кислая капля
Жареный S. + Sour Drop
Girella Girella: Girella + Sour Drop
Соленый лосось: Лосось + Sour Drop
Жареные креветки: Shrimp + Sour Drop
Соленый Char: Char + Sour Drop
Жареный Gibelio: Gibelio + Sour Drop
Жареный Turbot: Turbot + Sour Drop
Соленый голавль: голавль + кислый капля
Сардины сушеные: сардина + сардина + сардина
Соленый R.Форель: радужная форель
Камбала на гриле: камбала + квашеная капля
Скипджек на гриле: скипджек + кислая капля
Жареный лобстер: омар + кислая капля
Жареный окунь: окунь + кислая капля
Лампа-кальмар на гриле: ламповый кальмар + кислая капля
Жареный F. Камбала: осенняя камбала + кислая капля
Лосось на гриле: люциан + кислая капля
Жареный желтохвост: желтохвост + кислая капля
жареный балканчик: балкар + кислая капля

тунец Терияки: тунец + кислая капля
Жареный кальмар: солнечный кальмар + кислый Дроп
Соленый Таймень: Таймень + Кислый Дроп

Гриль G.Snapper: Glitter Snapper + Sour Drop

Pot

Рисовая каша: Рис
Мармелад: Апельсин
Удон: Мука
Виноградное варенье: Виноградное
Яблочное варенье: Яблочное
Горячий шоколад: Шоколад
Вареный шпинат: Шпинат
Горячее молоко: Молоко ( S)
Вареное яйцо: яйцо (S)
Йогурт: сладкий порошок + молоко (S)
Молочная каша: рис + молоко (S)
Яичная чаша: рис + яйцо (S)
Вареная тыква: тыква
Клубничное варенье: клубника
Глазированный батат: сладкий картофель + батат
Мисо на гриле: редис
Сырное фондю: хлеб + сыр
Виноградный ликер: виноград + вино
Рагу из морского окуня: морской окунь
Темпура Удон: темпура + удон
Рис карри: рис + порошок карри + морковь + Картофель
Карри Удон: Мука + Карри (Рис Карри / Сухое Карри)
Чаша Темпура: Рис + Темпура
Расслабляющий чай: Расслабляющие чайные листья + Мед + Розовая дыня + Лук-порей
Рагу (?): Мука + Молоко (M) + Картофель + Морковь + лук
Вареная гёза: мука + лук + капуста
Похлебка: редис + лук-порей + бокал Чой + гриб + Горячие фрукты
Ultimate Curry: порошок карри + вино + дьявольская кровь + тяжелые специи + лук + золотая репа
Royal Curry: порошок карри + яблоко + мед + смесь трав + лук + наждак

Духовка
Хлеб : Мука
Запеченный Онигири: Онигири
Сладкий картофель: Ям
Тосты: Хлеб
Изюм Хлеб: Виноград + Хлеб
Рулет с вареньем: Мука + Варенье + Яйцо (S) + Молоко (S)
Яблочный пирог: Мука + Яблоко + Масло + Яйцо (S)
Печенье: мука + сладкий порошок + яйцо (S) + масло
Дориа из морепродуктов: рис + креветки + сыр + кальмары + молоко (S)
Гратен из морепродуктов: мука + креветки + сыр + кальмары + молоко (S)
Булочка с маслом: мука + масло + яйцо (S) + молоко (S)
Шоколадное печенье: мука + масло + сладкий порошок + шоколад + яйцо (S)
Чизкейк: сыр + яйцо (S) + молоко (S) + сладкое Порошок
Ям веков: сладкий порошок + масло + молоко (S) + батат
Шоколадный торт: мука + шоколад + масло + сладкий порошок + молоко (S) + яйцо (S)
Кукуруза на гриле: кукуруза
Торт: мука + масло + сладкий порошок + клубника + молоко (S) + яйцо (S)
Пицца с морепродуктами: мука + сыр + кетчуп + креветки + кальмары
Пицца: мука + сыр + кетчуп + зеленый перец + баклажаны
Дориа: Рис + сыр + молоко + лук
Гратен: мука + сыр + молоко + лук

Пароварка
Пельмени: рисовая мука
Китайское Манджу: мука + стебли бамбука
Фунтовый пирог: мука + яйцо (S)
Флан: яйцо (S) + Молоко (S)
Хлеб на пару: мука + яйцо (S) + молоко (S)
Шоколадный бисквит: мука + шоколад + яйцо (S) + молоко (S)
Сырный хлеб: мука + сыр + яйцо (S) + Молоко (S)
Тыквенный пирог: яйцо (S) + молоко (S) + тыква
Карри Манджу: мука + карри (рис карри / сухое карри)
Мясные пельмени (?): Мука + креветки + лук
Вареные пельмени (? ): Мука + лук + капуста

Миксер
Апельсиновый сок: апельсин
Виноградный сок: виноградный
Яблочный сок: яблочный
Масло: молоко
Фруктовый сок: яблоко + виноград + апельсин
Мороженое: сладкое P сова + молоко (S)
Майонез: масло + яйцо (S)
Клубничное молоко: клубника + молоко (S)
Томатный сок: помидоры
Фруктовый смузи: фруктовый сок + молоко (S)
Кетчуп: кислые капли + помидоры
Овощной Сок: тыква + репа + морковь + шпинат
Прелюдия к любви: розовая дыня + клубника
Овощной смузи: овощной сок + молоко
Горячий сок: тяжелые специи + горячие фрукты
Ананасовый сок: ананас
Смешанный сок: яблоко + виноград + Апельсин + ананас + клубника + молоко
Смешанный смузи: смешанный сок + мед
Золотой сок: золотая тыква + наждак + золотой картофель + золотая репа + золотая капуста

.