Блюда с кальмарами, 346 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Блюда с кальмарами, 346 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Кальмары

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

В России рецепты с кальмарами стали популярны относительно недавно. Существует ошибочное мнение, что блюда из кальмаров сложны в приготовлении, однако в действительности из морских гадов можно приготовить множество простых, а главное, вкусных, оригинальных и красивых блюд. Салату с овощами и копченым сыром нежный кальмар придает особенную изюминку, а корейским салатам добавляет еще больше экзотики.

Правильно приготовленные тушки не бывают резиновыми — чего боятся многие хозяйки. Если мясо не переваривать, оно приобретает плотную, но не жесткую консистенцию и легкий привкус морских минералов. Главная задача — выбрать, что приготовить из кальмаров. Их вкусно фаршировать мясной или овощной начинкой, делать темпура из овощей и морепродуктов или добавлять в летний салат с перепелиными яйцами. Морепродукт одинаково вкусно получается, если его варить, жарить на сливочном масле или консервировать.  На сайте eda.ru собраны пошаговые инструкции, рецепты и секреты приготовления вкусных кальмаров.

КреветкиРисМидииГребешкиСметана

Найдено 346 рецептов

Сортировать:

Кальмары, тушенные в сметане

Автор: Лизонька

6 порций

30 минут

10:29

Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром

Автор: Алексей Зимин

4 порции

15 минут

спецпроекты

Тушеные кальмары

Автор: Тая Кузнецова

1 порция

25 минут

Кальмары в кляре

Автор: Маргарита

2 порции

30 минут

Кальмары с рисом

Автор: Лизонька

6 порций

40 минут

02:41

Фаршированные кальмары

Автор: Еда

4 порции

1 час 25 минут

Рататуй с кальмаром

Автор: Кира Аветова

4 порции

1 час 45 минут

Яблочный уксус: польза и вред для организма

Как приготовить дома, как использовать в хозяйстве и в рецептах

Как приготовить легкий и полезный ужин за 20 минут

5 рецептов быстрой пасты, в которой только здоровые ингредиенты

спецпроекты

Нежный кальмар в сметанном соусе

Автор: Алена

4 порции

40 минут

06:10

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Кальмары, тушеные в сметане

Автор: Maria Khruleva

4 порции

20 минут

01:48

Салат с кальмарами

Автор: Еда

4 порции

Суп из нута с кальмарами

Автор: Алексей Зимин

6 порций

40 минут

Кальмары с соевым соусом

Автор: Tequila Bu

6 порций

30 минут

Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Автор: Саша Давыденко

4 порции

35 минут

Кальмары, тушенные в сметане рецепт – Паназиатская кухня: Основные блюда.

«Еда»Кальмары, тушенные в сметане рецепт – Паназиатская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Лизонька

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: ЛизонькаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

846

127

29

20

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Кальмары

1,5 кг

Морковь

2 штуки

Репчатый лук

3 головки

Чеснок

3 зубчика

Сметана

500 г

Соль

1 чайная ложка

Растительное масло

4 столовые ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.

2Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии (30):

Тарас Бабин24 марта 2019

0

Я не любитель кальмаров, но меня покорил этот рецепт) я использовл сливки, но мне больше нравиться если выдавливить чеснок в сливки, перемешать и оставить на 1 мин. процедить через мелкий дуршлаг тогда нету запаха гереного чеснока и текстура более однородная

Ku Zoa24 сентября 2020

0

Очень вкусное блюдо. Самый лучший рецепт из кальмаров, что я пробовала.

Briollin .11 марта 2021

0

Вместо сметаны взяла йогурт греческий. И добавила после тушения эстрагона. Все же у кальмара специфический запах. Отлично подойдёт как заправка к пасте.

Читайте также:

Яблочный уксус: польза и вред для организма

Как приготовить дома, как использовать в хозяйстве и в рецептах

Как приготовить легкий и полезный ужин за 20 минут

5 рецептов быстрой пасты, в которой только здоровые ингредиенты

спецпроекты

Похожие рецепты

Куриные бедрышки гриль

Автор: Валентина

4 порции

Суп фо-бо

Автор: Валентина

8 порций

2 часа

Баклажаны по-гречески

Автор: Алиса

6 порций

Шарлотка с клубникой

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

00:56

Синнабоны

Автор: Еда

12 порций

2 часа

Запеченный паштет из печени индейки

Автор: Алиса

6 порций

1 час 30 минут

Говядина с черносливом на овощной подушке в духовке

Автор: Алиса

8 порций

2 часа

Сациви из утки от «Утиной фермы»

Автор: Утиная ферма

3 порции

2 часа 10 минут

Утка по-пекински от «Утиной фермы»

Автор: Утиная ферма

6 порций

Говяжий язык с кориандром

Автор: Валентина

4 порции

1 час 27 минут

Борщ с помидорами

Автор: Валентина

8 порций

2 часа

Салат «Коул Слоу»

Автор: Ivan Kopylov

5 порций

10 минут

рецептов кальмаров | BBC Good Food

Рецепты кальмаров | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 21 из 22

• Вареный кальмар

  Рейтинг 4,4 из 5,16 оценок

  Это блюдо из кальмаров в красном вине с фенхелем, розмарином и помидорами идеально подается как тапа или просто с рисом или молодым картофелем

• Хрустящие кальмары и айоли

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Перенеситесь в приморскую таверну, попробовав жареные во фритюре кольца кальмаров в средиземноморском стиле и айоли с чесноком. Приготовить это проще, чем вы думаете

• Кальмар в темпуре

  Звездный рейтинг 5 из 5.2 оценок

  Хрустящий кальмар в темпуре от Роя Бретта станет отличным блюдом для совместного ужина. Вы можете приготовить кальмара заранее и хранить его в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов.

• Салат из кальмаров, нута и чоризо

  широко доступные морепродукты в мире и одни из самых дешевых. Это хорошо работает и на гриле

• Острое рагу из кальмаров с пастой и моллюсками

  5 звезд из 5,3 рейтинга

  Наслаждайтесь этим острым рагу из кальмаров как тапа или с чипсами – вы также можете заменить кальмара другими морепродуктами, Если вам нравится

• Жареные кальмары

  Рейтинг 4,3 из 5,7 оценок

  Попробуйте приготовить наши хрустящие кальмары и подавать с чесночным майонезом в качестве закуски или как часть пиршества из морепродуктов

• Рагу из кальмаров, креветок и нута ндуя

  Рейтинг 4,2 из 5,11 оценок

  Приготовьте это ароматное рагу на основе имеющихся у вас морепродуктов. Британский кальмар дешев, экологичен и редко используется, в то время как ндуйя — это острая, намазываемая салями

• Кальмар с бренди и сливками

  Звездный рейтинг 4,8 из 5,12 оценок

  Это блюдо невероятно богатое и вкусное, и оно пойдет на пользу. хорошо с рисом с маслом

• Хрустящий кальмар с капонатой

  Звездный рейтинг из 5 из 5,7 рейтингов

  Скрипид дешевый, обильный, быстро готовить и вкусно с классическим итальянским овощным блюдом, капоната

• Быстрая соль и перец. звездный рейтинг 4 из 5,5 оценок

  Подайте ароматных кальмаров с солью и перцем всего за 2 минуты на сковороде, отлично подходит для легкой закуски

• Салат из кальмаров с чили и лаймом

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинг

  Сенсационная закуска от Джеймса Мартина обязательно произведет впечатление на гостей званого ужина — замаринуйте кальмара на ночь, а затем обжарьте непосредственно перед подачей на авокадо и рукколе

• Салат из кальмаров, самфира и гороха

  Рейтинг 4 из 5,2

  Салат из морепродуктов с использованием заправленных колец кальмара и самфиры, зеленого прибрежного растения со вкусом океана. 0003

  Маринование кальмаров перед обжариванием на гриле или сковороде делает их вкуснее. Подается с салатом из манго, авокадо и черной фасоли

• Испанские фрикадельки с моллюсками, чоризо и кальмарами

  Рейтинг 4,5 из 5,21 оценок

  Фрикадельки из копченой свинины идеально сочетаются с солеными морепродуктами. Наслаждайтесь большим куском хлеба

• Нежный летний кальмар с чоризо и айоли

  Рейтинг: 4,9 из 5,9рейтинги

  Кальмара можно готовить как на медленном огне, так и во фритюре. Варить на медленном огне в кастрюле с паприкой в ​​испанском стиле с молодым картофелем и помидорами. Подавайте с чесночным майонезом

• Кальмары с солью и перцем и соусом из жареного чили

  Рейтинг 4,5 из 5,4

  Этот изысканный рецепт привносит новый штрих в приготовление праздничных блюд и идеально подходит для семейного торжества

• 900 06 Кальмар и тушеная фасоль пинто с чесночными гренками Рейтинг: 4,6 из 5,9рейтинги

  Кальмары медленного приготовления с паприкой, помидорами и фасолью пинто для сытного блюда в одной кастрюле с нежными моллюсками. Подавать с чесночным хлебом

• Острые пакоры из кальмаров с соусом из кокосового йогурта

  Оценка 0 из 5.0

  Если вам нравятся хрустящие кальмары, вам понравятся эти оладьи из кальмаров в кляре, приправленные листьями карри специи, зеленый перец чили и имбирь

• Рис с морепродуктами с копченой паприкой

  Рейтинг 4,9 звездыиз 5.6 оценок

  Пикантная копченая паприка придает изюминку этому полезному, но впечатляющему блюду в стиле паэлья с креветками, маленькими кальмарами и мидиями

• Морепродукты fideuà

  002 Попробуйте это необычная паэлья, с пастой фидео или вермишелью вместо риса, с креветками, мидиями, кальмарами, морским чертом и шафраном

• окономияки с морепродуктами

  Рейтинг 4,5 из 5,9рейтинги

  Этот вариант японских блинчиков окономияки отличается насыщенным вкусом и текстурой со свежими кальмарами или креветками, мирином и медовым соусом. Украсить хлопьями скумбрии

Посмотреть еще Рецепты кальмаров

Лучшие рецепты кальмаров — 15 вкуснейших рецептов кальмаров, которые вам понравятся

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

90 006 Салат из жареных кальмаров и зеленых помидоров с кунжутом- Лаймовая заправка Delish

Реклама — продолжить чтение ниже

2

Черно-белая паста «Пичи» с кальмарами и моллюсками

ДЖОН КЕРНИК

Эта эффектная паста из морепродуктов со свежеприготовленной аппетитной черно-белой лапшой, подается с большим соленым соусом из морепродуктов и заканчивается острым маринадом. перец черри.

Получите рецепт черно-белой пасты Пичи с кальмарами и моллюсками.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Салат из обугленных кальмаров с зеленью горчицы и заправкой из жареного чеснока

ALANNA HALE

Advertisement — Continue Reading Below

4

Паста с чернилами кальмара и спаржей

CHRISTINA HOLMES

Этот рецепт включает пасту с чернилами кальмара, смешанную со сметаной, большим количеством трав и приготовленной спаржей. в вине до легкой кислинки.

Получить рецепт пасты с чернилами кальмара и спаржей.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Хрустящие жареные кальмары

Ужин, а затем десерт

Идеально с лимонным соусом или соусом маринара, мы одержимы жареными кальмарами. И сделать это проще некуда. Кроме того, это лучшая закуска!

Получить рецепт хрустящих жареных кальмаров.

Рецепт из Ужин и десерт.

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Кето-чесночный кальмар

Ее Высочество Hungry Me

Да, это кето-дружественно и очень вкусно! Он отлично сочетается с кабачками или салатом.

Получите рецепт кето-чесночного кальмара.

Рецепт из Ее Высочество Голодный Я.

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Жареный кальмар с кокосом

Чили и мята

Этот рецепт состоит из двух вещей: быстрого и легкого. Все «чудесные ароматы обернутся вокруг кальмара, кульминацией которого станут самые аппетитные блюда» (да, действительно).

Получить рецепт жареного кальмара с кокосом.

Рецепт из Перец чили и мята .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Лингвини с морепродуктами и чесноком

Scruff & Steph

Вы не ошибетесь, выбрав лингвини из морепродуктов. И этот рецепт не мог быть более вкусным. Сделанный из креветок и кальмаров и смешанный с томатным соусом, приправленным анчоусами, каперсами, белым вином и хлопьями чили, это практически идеальный ужин.

Получить рецепт лингвини с морепродуктами и чесноком.

Рецепт от Scruff & Steph .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Кальмар с солью и перцем

Поваренная книга всеядного

Кто-то сказал кальмар с солью и перцем? Продал. Он хрустящий, хрустящий и достойный ресторана.

Получите рецепт кальмара с солью и перцем.

Рецепт из Поваренной книги всеядного.

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Жареный кальмар с маринованной зеленью горчицы

The Woks Of Life

Описанное как «классическая кантонская еда для комфорта», это блюдо сочетает в себе маринованную зелень горчицы. свежий кальмар, имбирь, перец чили и многое другое для восхитительного сочетания вкусов.

Получите рецепт жареного кальмара с маринованной зеленью горчицы.

Рецепт из Мастера Жизни .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Паста с жареными кальмарами и помидорами черри

Family Style Food

Этот рецепт быстрый и ОЧЕНЬ вкусный! В нем используются жареные кальмары в чесноке и соусе из красного перца чили с помидорами черри и панировочными сухарями. И лучше всего подавать со спагетти или вашей любимой пастой.

Получите рецепт пасты с жареными кальмарами и помидорами черри.

Рецепт из набора «Семейная еда».

Advertisement — Продолжить чтение ниже

12

Жареный кальмар по-корейски

Азиатские домашние рецепты

Низкоуглеводный и простой в приготовлении, этот рецепт наполнен насыщенным вкусом.

Получить рецепт жареных кальмаров по-корейски.

Рецепт из Азиатских рецептов дома.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

13

Острая корейская свиная грудинка и жаркое из кальмаров

Азиатские рецепты дома

Это блюдо обладает великолепным вкусом и богато белком. Приготовьте его всего за 20 минут и подавайте с тарелкой свежеприготовленного риса.

Получите рецепт острой корейской свиной грудинки и жаркого из кальмаров.

Рецепт из Азиатские домашние рецепты.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Arroz Con Calamares (Рис с кальмарами)

Salu Salo Рецепты

Ищете идеальный гарнир? Вам понравится добавленный аромат от использования шафрана.