Смузи. Как сделать смузи? Смузи рецепты

В этой статье вы познакомитесь с тем, что такое смузи, для чего их изобрели и в чём главное преимущество их создания по сравнению с другими способами приготовления еды и напитков.

Смузи — это часто сладкий и густой напиток, который готовят главным образом с использованием блендера. Среди ингредиентов значатся фрукты, овощи, зелень. Возможны добавки в виде фруктовых соков, воды, подсластителей (мёда, сахара, стевии, сиропа), а также из молочных продуктов (молока, йогурта, мягкого сыра, соевого молока или другого, полученного в результате переработки орехов).

Иногда в смузи добавляют сами орехи или ореховое масло, семечки, шоколад или даже чаи. Некоторые последователи здорового образа жизни добавляют в смузи ещё и пищевые добавки, протеиновые смеси.

Суть вы уже поняли. Она состоит в том, чтобы перемешать все ингредиенты преимущественно вегано-вегетарианского толка в блендере до состояния однообразной массы. Концентрацию, густоту, вкус и количество ингредиентов можно регулировать самостоятельно.

Смузи — это, пожалуй, такой вид пищи, который можно видоизменять бесконечно. Не уступит он в этом самой выпечке. Услышавшие такое утверждение кулинары могут возмутиться, но против фактов не поспоришь. А вы все ещё настроены настаивать на том, что приготовленные десерты (выпечка и т. д.) более разнообразны и рецептов их приготовления в мире насчитывается больше, чем смузи?

У нас есть самый несокрушимый факт в этом воображаемом споре. И этим фактом является количество фруктов на Земле. Мы ведь помним, что фрукты — это один из самых главных ингредиентов смузи. Он нужен не только для того, чтобы приготовить вкусный напиток и сделать его сладким-пресладким. Фрукты как ингредиент добавляются для того, чтобы было легче употребить очень большое количество овощей и, главное, зелени, вкус которой часто не очень приятен. Опять же, оговоримся: если употреблять её в больших количествах.

Для того чтобы зелень стала приятной на вкус, как раз делают смузи, так называемые зелёные смузи, где номинально в рецептах смузи фрукты по-прежнему играют главную роль, но фактически они добавлены только для того, чтобы «перекрыть» вкус зелени. Одно из простых и наиболее распространённых «комбо» — это рецепты смузи с использованием зелени и бананов. Бананы сами по себе не богаты водой, но зато они очень сладкие и ароматные. Если вы добавите к зелени подходящее количество бананов, то станет очень просто употребить тот же шпинат, бок-чой или брокколи.

Нужно заметить, что, говоря о зелени, мы подразумеваем потребление её в сыром виде. Перед тем как сделать смузи, перемешав всё (брокколи или какие-либо другие зелёные овощи) в блендере, не нужно термически обрабатывать продукты. В этом весь смысл приготовления смузи: чтобы вы смогли употребить как можно больше витаминов и минералов, не пострадавших во время термической обработки.

Итак, давайте вернёмся к нашим фруктам. Для тех, кому трудно себе представить, что видов и типов фруктов на Земле существует великое множество, нужно сказать, что если бы вы стали пробовать по одному виду каждый день, то целой жизни не хватило бы, чтобы перепробовать всё многообразие плодов, которые растут на Земле. Но ничто не вечно, поэтому пока они ещё растут, этим нужно пользоваться. Фрукты хотя и ценятся людьми, особенно в более холодных, менее урожайных регионах нашей планеты, тем не менее, парадоксально, они очень недооценены.

Почему они недооценены? Мы ассоциируем фрукты исключительно со сладким вкусом. На самом деле вкус у фруктов может быть самый разнообразный: начиная от пресного, заканчивая кислым и горьким. Зная это, можно экспериментировать с приготовлением смузи в блендере. Что касается горьких фруктов (ягод), то проиллюстрировать этот факт очень просто. Для этого даже не нужно брать какие-то экзотические фрукты. Один из примеров — хорошо известная ягода калина, а другой пример, — хоть и заморский, но на прилавках магазинов его предостаточно, — грейпфрут. Этот фрукт может быть сладким, но с ярко выраженной горчинкой, поэтому некоторые люди даже не могут его есть и предпочитают другие фрукты или овощи, чтобы избежать горечи вкуса.

Во-вторых, недооценённость фруктов происходит из-за того, что люди склонны придавать больше значение пищевым продуктам животного происхождения или злаковым, считая их основным источником питательных веществ и энергии. Однако это не так. Как выяснилось, фрукты могут стать вполне самостоятельной пищей, которая способна полностью заместить животную и другую пищу. Доказательством тому является фрукторианство. Сейчас мы рассматриваем преимущества различных видов питания, однако если вас интересует эта тема, то на сайте oum.ru есть большое количество статей, полностью освещающих специфику этого вопроса.

Молочные реки, фрукторианские берега: преимущества фруктовых смузи

Во фруктах есть все полезные питательные вещества, необходимые человеку для здоровой жизни. Нужно только уметь их правильно сочетать и всё-таки не забывать о включении зелени в рацион. Таким образом, рецепты смузи с добавлением зелёных листовых овощей и обычной зелени могут стать для вас полноценной диетой в течение долгого времени.

Если вы сомневаетесь, найдёте ли вы во фруктах и зелёных листовых овощах так необходимый кальций (к примеру), то ответ будет положительным. Вы его найдёте. Несмотря на распространённое мнение, будто бы кальций находится исключительно в молочных продуктах, которые и нужно потреблять литрами и килограммами, это, на самом деле, не совсем так, а вернее, далеко не так.

Если бы это было правдой, то в таких странах, как Норвегия и Финляндия, где потребление молочных продуктов на душу населения одно из самых больших в мире, остеопороз не стоял бы на первых строчках по количеству страдающих им граждан. Потому и страдают, что при чрезмерном и большом потреблении молочной продукции кальций не накапливается, а вымывается из организма. Это связано с самим процессом усвоения молочных продуктов. Получается такой парадокс: вроде бы кальций и есть, но для того, чтобы переварить элементы, входящие в состав молочной продукции, организм должен сам затрачивать свой собственный, уже накопленный кальций. Отсюда и эпидемия остеопороза в благополучных, казалось бы, обеспеченных европейских странах.

К тому же, если посмотреть на молочную индустрию с другой стороны, то вряд ли в пастеризованной продукции, которую люди видят на прилавках супермаркетов, что-то осталось, кроме различного рода химических добавок, делающих продукт более привлекательным для потребителя и увеличивающих срок его продаж.

Что уж говорить о том количестве антибиотиков, которым потчуют животных во время их короткой жизни на фермах. Для сохранения своего же здоровья лучше уменьшить потребление молочной продукции, отказаться от неё совсем или, действительно, завести своё натуральное хозяйство. Если вышеупомянутые аргументы вас не убедили и вы всё ещё считаете молоко полезным продуктом, то, наверное, есть смысл употреблять его в парном виде, а не в консервированном.

Во фруктах кальция тоже хватает, если вы будете есть достаточное количество цитрусовых. В них есть кальций. Также он присутствует в некоторых видах орехов, и, конечно, его очень много в зелени тёмно-зелёного цвета. Ешьте зелень, и тогда вы не только повысите уровень гемоглобина в крови, но и получите все нужные для организма питательные элементы.

Виды диет и смузи

В предыдущих статьях о вегетарианстве, веганстве и в других текстах диетологической направленности тема макро- и микроэлементов уже обсуждалась неоднократно. На неё можно смотреть совершенно под другим углом зрения. Некоторые из преподавателей клуба OUM.RU также придерживаются широких взглядов: человек не рассматривается как некая закрытая химическая лаборатория, где нехватка каких-то микро- или макроэлементов неминуемо ведёт к сбою в работе всей системы.

Это слишком механистический взгляд на вещи. Но очень трудно от него отказаться, т. к. люди нашей цивилизации с ним выросли. Наука и её достижения стали для нас новой религией. «Скажи мне, без чего ты не можешь жить, и я скажу тебе, кому (чему) ты поклоняешься». Мы уже не можем жить без очередных новостей о том, как тот или иной зарубежный исследовательский институт пришёл к выводу, что такой-то витамин, неведомый нам ранее, наконец-то решит наши проблемы.

Мы так привыкли к этим возгласам «Эврика!», уже ставшим не в меру частыми, что просто не способны сами о чём-либо подумать, прийти к собственным выводам, послушать свой организм. Мы постоянно ждём доказательств и разрешений, которые предоставит нам наша «дорогая» наука, поэтому не можем ступить ни шагу, не оглянувшись на эту «великую священную корову» современного технократического общества.

Человеческий организм — это нечто куда более сложное, чем наше представление о нём как о некой химической или какой-то другой фабрике. Некоторые нематериальные, менее видимые глазу вещи играют гораздо более весомую роль в процессах, которые происходят в организме. Наши сознание, внутренний настрой и решимость делают возможными такие вещи, которые с одной лишь физической, физиологической точки зрения было бы трудно объяснить.

Так что случай с кальцием, разобранный выше, это лишь пример, показывающий, что не всегда нужно ориентироваться на широко распространённое мнение. Или по-другому: многое, опять же, зависит от вашей решимости, желания, настроя. Если вы готовы жить только на смузи, то вы и будете это успешно делать. Если внутренне вы всё ещё гоняетесь за недостающими микроэлементами, то вам их не будет хватать не только на питании смузи, фруктоедении, веганстве или вегетарианстве, но и даже на обычном, «всеядном» питании. Вы будете тратить время в поисках специальных пищевых добавок, дабы быть уверенными в том, что ваш организм получил всё, что ему полагается.

Как приготовить смузи

Приготовить смузи необычайно легко. Для этого вам потребуется хороший блендер и огромное количество фруктов, овощей, зелени, орехов и семечек. Мы говорим о веганских смузи, потому что они самые полезные. Существуют и смузи с включением молочной продукции, но в этой статье мы их не рассматриваем.

Перед приготовлением нового рецепта смузи в первый раз не торопитесь сразу готовить 4 порции такого «вкуснейшего» смузи. С виду может показаться, что это будет что-то аппетитное. На самом деле вкусы у нас у всех разные. Поэтому сначала сделайте одну порцию, чтобы попробовать, что действительно получится в результате. Если это вас устроит, то добавляйте остальные ингредиенты. Иногда бывает, что вроде бы набор ингредиентов устраивает, но их пропорции не совсем то, что вам нужно. Можно смело варьировать: добавлять одного продукта больше, другого меньше. Будьте смелей, и всё у вас получится.

Для начинающих хотелось бы сказать, что не то смузи самое вкусное, в котором больше всего ингредиентов, а то, где сбалансированное количество продуктов, идеально сочетающихся друг с другом по вкусовым характеристикам. Для того чтобы быть уверенным, что вкус смузи будет первоклассным и ваш организм не среагирует неожиданным образом, можно изучить таблицу Шелтона по совместимости продуктов.

Она рассчитана на тех, кто только перешёл на систему раздельного питания, но также она может помочь и тем, кто стал веганом, сыроедом и т. д. Сочетанию продуктов важно уделять внимание, чтобы не получилось этакого смузи из ананаса, авокадо, лимона и моркови. Не смузи, а бомба. Рекомендуется страдающим от констипации. Результат проявляется почти незамедлительно. Однако не всем нужен такой результат, поэтому изучите совместимость овощей и фруктов. И вот ваш шедевр готов! Приятного аппетита!

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

На 2 порции:

2 банана

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

На 1 порцию:

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

4 кубика льда

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

На 1 порцию:

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½  стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

На 2 порции:

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана  замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного йогурта

1 банан

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20  секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

6 кубиков льда

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

На 4 порции:

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

На 2 порции:

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте  остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

На 1 порцию:

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

На 2 порции:

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

½ стакана персиков

½ стакана клубники

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

3 кубика льда

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

На 2 порции:

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

8 кубиков льда

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

На 2 порции:

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

2 стакана льда

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

На 1 порцию:

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

½ стакана малины

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

На 4 порции:

1 банан

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

На 2 порции:

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

На 2 порции:

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана йогурта

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17.Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

На 1 порцию:

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд.   Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

На 1 порцию:

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20.Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

На 2 порции:

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

колотый лёд

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте  всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

опубликовано econet. ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

рецепты приготовления в блендере с добавлением молока, манго и других фруктов

Смузи – это густой напиток из измельченных и смешанных при помощи блендера или миксера фруктов, ягод или овощей. Он стал известным сначала на территории США в 60-х годах XX века, а в 90-е и последующие годы получил всемирное распространение. В качестве добавочных компонентов при приготовлении смузи часто используют молоко, мед, мороженое, орехи, пряности и травы.

Этот напиток можно подавать и в бутылочке, и в объемном бокале с трубочкой.

Свойства

Люди, соблюдающие здоровый образ жизни, обязательно включают смузи в свой рацион. Ведь данный напиток способен сохранить все полезные витамины и волокна используемых продуктов. Он буквально заряжает энергией, так как богат большим количеством легкоусваиваемых углеводов. Смузи с мороженым – это не только полезный, но и потрясающе вкусный десерт.

Следует лишь помнить, что он содержит немалое количество сахара и калорий, поэтому не следует готовить смузи с мороженым слишком часто.

Рецепты

Все смузи достаточно просты в приготовлении. Особенно если у вас под рукой имеется мощный блендер, фрукты, молоко и мороженое.

Молочный смузи с клубникой и мороженым

Это несложный рецепт, в результате получается потрясающе вкусный и красивый напиток.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

• клубника – 100 г;
• мороженое – 100 г;
• молоко – 200 мл;
• мед – по вкусу.

Способ приготовления.

• Клубнику тщательно промойте и нарежьте маленькими кусочками.
• В специальную емкость для взбивания поместите все ингредиенты и тщательно смешайте при помощи блендера до однородной консистенции.
• Разлейте полученный напиток по стаканам и сразу подайте к столу.
• При желании сверху можно украсить смузи предварительно оставленным мороженым.

Смузи с бананом, киви и мороженым

Попробуйте приготовить этот освежающий в летний жаркий день напиток из вкусных фруктов в сочетании с любимым мороженым.

Для приготовления данного смузи вам нужно взять следующие ингредиенты:

• бананы – 4 шт.;
• киви – 5 шт.;
• ванильное мороженое – 2,5 ст.;
• корица – 1,5 ч. л.

Приготовление.

• Бананы очистите от кожуры и порежьте некрупными кусочками.
• Аккуратно очистите киви и мелко нарежьте.
• Поместите киви в чашу блендера и взбивайте в течение нескольких секунд.
• Затем разложите полученную смесь по заранее приготовленным креманкам.
• Далее бананы, с добавленными к ним корицей и ванильным мороженым, надо взбить до однородного пюре.
• Полученный состав аккуратно выложите в креманки сверху на киви.

Смузи с манго, имбирем и мороженым

Напиток, приготовленный по этому рецепту, имеет экзотический вкус и очень богат витаминами.

Вам необходимо купить такие продукты:

• манго – ½ плода;
• корень имбиря – 15 г;
• ванильное мороженое – 3 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• мята – 1 веточка;
• лед – по вкусу.

Пошаговый алгоритм приготовления.

1. Манго помыть, очистить от кожуры, удалить косточку.
2. Мякоть нарезать маленькими кусочками.
3. Имбирь очистить и мелко порезать.
4. В чашу блендера положить измельченные манго и имбирь, добавить мороженое и мед.
5. Взбить блендером все продукты до состояния однородного пюре.
6. Налить смузи в бокал и добавить лед.
7. Сверху украсить напиток веточкой мяты.

Смузи с арбузом и мороженым

Этот вариант прост в приготовлении и отлично утоляет жажду.

Необходимые ингредиенты:

• мякоть арбуза – 100 г;
• ванильное мороженое – 100 г;
• молоко – по вкусу;
• лед – 4 кубика.

Приготовление.

• Моем арбуз, очищаем его от кожуры и от семян.
• Выкладываем мякоть в миску.
• В специальную емкость помещаем ванильное мороженое и приготовленный арбуз.
• С помощью блендера взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.
• Затем добавляем немного молока и снова все тщательно смешиваем блендером.
• Наливаем смузи в стакан и кладем кубики льда.

Советы по приготовлению

Для того чтобы смузи с мороженым не разочаровал вас, внимательно прочитайте рекомендации опытных кулинаров.

• Вместо блендера можно использовать кухонный комбайн с металлическими лопастями.
• Фрукты должны быть спелыми, но не переспевшими.
• Идеально сочетаются с молоком бананы, клубника, малина, яблоки, персик.
• Если напиток получается слишком жидким, то потребуется добавить больше льда, а при излишней густоте – больше молока.
• Правильно приготовленный смузи напоминает йогурт или молочный коктейль, а не салат, смешанный с водой.
• Темную зелень не рекомендуется смешивать с такими ягодами, как клубника. Иначе получится непривлекательный внешне напиток цвета болотной жижи.
• Смузи должен быть холодным, но не ледяным.
• Специалисты рекомендуют добавлять вместо коровьего ореховое молоко. Последнее легче усваивается и лучше сочетается с фруктами и зеленью.
• Помните, что не все эксперименты приводят к успеху. Не добавляйте в смузи больше 5 основных ингредиентов.

Ещё с несколькими рецептами вкуснейшего смузи с мороженным можно познакомиться в следующем видео.

50 рецептов смузи Безалкогольные напитки

Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими лучшими рецептами смузи.

1. Банановый. Смешайте в блендере 2 банана, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.

2. С бананом и клубникой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. клубники, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.

3. Клубничный с бисквитом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1 ст. раскрошенного бисквита, по 1,5 ст. молока и льда и сахар по вкусу. Украсьте взбитыми сливками и клубникой.

4. Ягодный. Смешайте в блендере 1,5 ст. ассорти из ежевики, клубники и малины, по 1 ст. молока и льда и сахар по вкусу.

5. Малиново-апельсиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. апельсинового сока и малины, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. льда и сахар по вкусу.

6. С персиком и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанных свежих или замороженных персиков и манго, по 1 ст. льда и йогурта без добавок, 1/2 банана и сахар по вкусу.

7. С медовой дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной медовой дыни, по 1 ст. миндального молока и льда и мед по вкусу.

8. С мускусной дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной мускусной дыни, сок 1/2 лайма, 3 ст. л. сахара, 1/2 ст. воды и 1 ст. льда.

9. Морковно-яблочный. Смешайте в блендере по 1 ст. морковного и яблочного сока с 1,5 ст. льда.

10. Огуречный. Очистите от кожуры и семян и нарежьте 2 средних огурца. Смешайте в блендере с соком 1 лайма, 1/2 ст. воды, 1 ст. льда и 3-4 ст. л. сахара или меда.

11. С киви и клубникой. Смешайте в блендере 1 ст. клубники, 2 очищенных киви, 2 ст. л. сахара и 2 ст. льда.

12. Вишнево-ванильный. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженных вишен без косточек, 1,25 ст. молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1/4 ч. л. экстракта миндаля, щепотку соли и 1 ст. льда.

13. С медом и мандарином. Очистите 4 мандарина и удалите семена, затем смешайте в блендере с соком 2 лаймов, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

14. Миндально-абрикосовый. Смешайте в блендере 1,5 ст. абрикосового нектара, 1/2 ст. ванильного йогурта, 2 ст. л. миндальной пасты и 1 ст. льда.

15. Виноградный. Смешайте в блендере 2 ст. красного винограда без косточек, 1 ст. сока винограда сорта Конкорд и 1,5 ст. льда.

16. С черникой и грушей. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженной черники, 1 нарезанную грушу, по 1,5 ст. льда и йогурта с кленовым сиропом или без добавок, сахар по вкусу.

17. С бананами и финиками. Смешайте в блендере 2 банана, 3/4 ст. нарезанных фиников без косточек, сок 1 лайма и по 1,5 ст. соевого молока и льда.

18. Персиковый с имбирем. Смешайте в блендере 2 ст. замороженных нарезанных ломтиками персиков, 1,5 ст. пахты, 3 ст. л. коричневого сахара и 1 ст. л. тертого свежего имбиря.

19. Грейпфрутовый. Очистите 2 грейпфрута от кожуры и семян, затем смешайте в блендере с 3-4 ст. л. сахара и 1 ст. льда. Посыпьте корицей.

20. Вишнево-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. замороженных вишен без косточек, 3/4 ст. гранатового сока, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. сока лимона, по щепотке корицы и соли и 2 ст. льда.

21. С чаем масала. Смешайте в блендере 1,5 ст. концентрата чая масала, по 1 ст. молока и льда. Посыпьте специями для чая масала или молотой корицей.

22. С черникой и бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. черники, 1/2 ст. неподслащенного кокосового молока, по 1 ст. л. меда и сока лайма, 1/4 ч. л. экстракта миндаля и 1 ст. льда.

23. Ананасовый. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанного ананаса, 1/2 ст. зерненого творога, 1/4 ст. молока, 2 ч. л. меда, 1/4 ч. л. ванили, по щепотке мускатного ореха и соли и 2 ст. льда.

24. С арбузом. Заморозьте до затвердения 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без семян. Смешайте в блендере с 1 ст. свежего нарезанного кубиками арбуза, соком 1 лайма, 1/4 ст. сахара и 1 ст. воды.

25. Кокосовый с ананасом. Заморозьте около 2 ст. кокосовой воды в 1 или 2 лотках для льда. Смешайте в блендере по 2 ст. нарезанного ананаса и полученных кубиков льда, 1,5 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. меда и 1/2 ст. кокосовой воды.

26. Яблочный с имбирем. Смешайте в блендере 1 нарезанное очищенное яблоко, кусочек очищенного имбиря размером 1,3 см., сок 2 лаймов, 1/4 ст. меда, 1 ст. воды и 2 ст. льда.

27. Ягодно-ванильный. Смешайте в блендере 300 гр. ежевики, 1/2 ст. малины, 1 ст. ванильного йогурта и 1 ст. л. меда.
28. «Кримсикл». Смешайте в блендере 3/4 ст. замороженного апельсинового или апельсиново-мандаринового концентрата, 1/2 ст. холодной воды, по 1 ст. ванильного мороженого и льда.

29. С манго и асаи. Смешайте в блендере замороженное пюре ягод асаи из 2 упаковок по 110 гр., 1 ст. нарезанного манго, 1/2 ст. сока апельсина и 2 ст. льда.

30. Тыквенный. Смешайте в блендере по 1/2 ст. тыквенного пюре и шелкового тофу, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. молока, 1/2 ч. л. специй для тыквенного пирога, щепотку соли и 1 ст. льда.

31. Кофейный по-мексикански. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/2 ст. коровьего или миндального молока, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. экстракта миндаля и 1,5 ст. льда.

32. Кофейный по-вьетнамски. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/4 ст. сгущенного молока с сахаром и 1,5 ст. льда. Украсьте стружкой шоколада и/или шоколадным сиропом.

33. С джемом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 ст. соевого молока, по 1/4 ст. однородной арахисовой пасты и зародышей пшеницы и 2 ст. л. клубничного или малинового джема без косточек.

34. С яблоком и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 очищенное нарезанное яблоко, 3 ст. л. однородной арахисовой пасты, 2 ст. л. семян льна, по 1,5 ст. соевого молока и льда и мед по вкусу.

35. Чернично-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. черники, по 3/4 ст. свекольного и гранатового сока, 1 ст. льда и мед по вкусу.

36. С огурцом и кале. Смешайте в блендере 1,25 ст. овощного сока, 1/2 очищенного огурца, 3 листа капусты кале и сок 1/2 лимона.

37. С ананасом и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанного ананаса и манго, 1 ст. кокосовой воды, немного молотого душистого перца и 1 ст. льда. Украсьте поджаренной кокосовой стружкой.

38. С бананом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. ванильного йогурта, 1/2 ст. однородной арахисовой пасты, 1/3 ст. молока, 2 ст. л. порошка солодового молока, 1/2 ч. л. какао-порошка, щепотку соли и 2 ст. льда.

39. Миндальный с чаем. Заварите 1,5 ст. очень крепкого зеленого чая; полностью остудите. Смешайте в блендере с 1/3 ст. миндаля, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

40. Шоколадный с бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. шоколадного мороженого, 1/2 ст. молока, щепотку соли и 1/2 ст. льда.

41. Шоколадно-малиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. шоколадного мороженого и малины, 2 ст. л. сахара, по 3/4 ст. молока и льда.

42. С клубникой и кленовым сиропом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1,5 ст. молока, по 1/4 ст. кленового сиропа и зародышей пшеницы, немного молотой корицы и 1,5 ст. льда.

43. Шоколадный с печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного печенья с кусочками шоколада и 1/4 ст. шоколадных гранул. Украсьте печеньем.

44. С овсяным печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного овсяного печенья с щепоткой молотой корицы. Украсьте печеньем.

45. «Праздничный торт». Смешайте в блендере 1,5 ст. ванильного мороженого, 1 раскрошенный ванильный капкейк (без крема), 1 ст. молока и 1/4 ч. л. экстракта миндаля. Украсьте кондитерской посыпкой.

46. «Черно-белый». Смешайте в блендере по 3/4 ст. ванильного и шоколадного мороженого с 1 ст. молока и 3 шт. раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья. Украсьте печеньем.

47. Лимонный с маком. Смешайте в блендере 2 ч. л. семян мака, цедру и сок 1/2 лимона, 1 ст. йогурта без добавок, 1/3 ст. сахара, по 1/2 ст. молока и льда.

48. С яблоком и шпинатом. Смешайте в блендере 2 ст. шпината, 1 нарезанное очищенное яблоко, 1/2 ст. шелкового тофу, по 1/4 ст. соевого молока и сока апельсина, по 1 ст. л. зародышей пшеницы, меда и лимонного сока и 1 ст. льда.

49. Овощной. Смешайте в блендере 1,25 ст. томатного сока, 1/4 ст. морковного сока, 1/2 очищенного огурца, 1/2 стебля сельдерея, по 1/4 ст. петрушки и шпината и 1/2 ст. льда.

50. С мятой и халапеньо. Смешайте в блендере 1/3 ст. свежей мяты, 1 перец халапеньо без семян, 2,5 ст. л. меда, щепотку соли, по 2 ст. льда и йогурта без добавок. Посыпьте жареными семенами кумина и кинзой.

Смузи из замороженных ягод—рецепты приготовления

Рецепты смузи из замороженных ягод были бы однотипными и скучными, если бы в них клали только одни ягоды.
Поэтому коктейль, имеющий название малиновый может содержать яблоко, грушу, другие фрукты. Ограничений для фантазии нет. Чем богаче состав, тем ярче получится вкус, аромат.
К тому же в таком напитке больше будет витаминов и минеральных веществ, а значит, пользы для здоровья тоже прибавится.

Смузи из свежезамороженных ягод

Классический смузи – это напиток из ягод, фруктов и льда. Ингредиенты измельчаются при помощи блендера, в результате получается однородная, вкусная масса, богатая витаминами и минералами. Летом такой коктейль подарит прохладу, а в морозы поднимет настроение и укрепит иммунитет.

Однако такой смузи зимой приготовить проблематично. Свежих ягод нет, а привозные дорого стоят и практически не имеют вкуса. В этом случае самый лучший выход из положения – это использовать замороженные продукты. Ягоды из морозилки ничем не хуже свежих, к тому же отпадает необходимость колоть лед, так как напиток получится достаточно холодным и освежающим.

Польза для здоровья

О пользе ягод все знают. В них содержится огромное количество витаминов, минералов, других биологически активных веществ. Смузи из ягод имеет такой же богатый химический состав. Причем его польза для здоровья даже выше, так как происходит соединение самых различных плодов, каждый из которых вносит свою долю лечебных свойств.

Смузи из замороженных ягод по вкусу и пользе ничем не уступает коктейлю из свежих плодов. А в некоторых случаях даже превосходит! Посудите сами — при заморозке сохраняются все питательные вещества в неизменном виде. В то же время свежие магазинные ягоды проходят долгий путь от грядки до покупателя, теряя по дороге часть своих полезных свойств и вкусовые качества. К тому же для лучшей сохранности их обрабатывают всевозможными веществами, которые навряд ли добавляют здоровья, а иногда даже приносят ему значительный вред.

Самый лучший вариант замороженных ягод – это плоды, собранные летом на собственной даче и положенные в морозилку. В этом случае можно быть уверенным в качестве продуктов. Если же такой возможности нет, то можно запастись плодами с рынка, куда их приносят садоводы-любители. Крайний вариант – замороженные магазинные ягоды.

Общие правила приготовления

Отличительная черта напитка, под названием смузи, это свобода исполнения. Тут можно пробовать сочетание самых разных плодов и ягод, добавлять новые ингредиенты. Казалось бы – ограничений нет. И все же некоторые правила приготовления смузи из замороженных ягод существуют.

Правила приготовления:

1. Лед не используется, так как ледяную свежесть напитку добавляют замороженные ягоды.
2. Плоды измельчают отдельно от жидкой основы. Ее добавляют лишь в самом конце приготовления. В этом случае удается добиться более однородной структуры.
3. Ягоды перед измельчением необходимо разморозить, но не полностью, а лишь до той стадии, когда при надавливании из них станет выделяться сок.
4. Если плоды содержат семена, кожуру и плодоножки, а вы не хотите, чтобы они хрустели у вас на зубах, то ягоды предварительно взбивают с водой, а затем процеживают через сито.
5. Если вы на диете и не хотите набрать лишних килограммов, то в качестве основы отлично подойдет вода, зеленый чай, травяные отвары, обезжиренное молоко, кефир.
6. Чтобы вкус у напитка получился более гармоничным и насыщенным, нужно комбинировать сладкие фрукты и ягоды с кислыми плодами.
7. В качестве подсластителя желательно использовать мед.
8. Для более густой консистенции нужно брать плоды с плотной мякотью – бананы, персики, груши, яблоки. Если положите клубнику, арбуз, красную смородину, цитрусовые, то получите жидкий ягодный смузи. Рецепт можно дополнить фруктовым соком.

Конечно, не обязательно следовать этим правилам буквально. Не ограничивайте свою фантазию рамками. Возможно, в процессе экспериментов именно вам удастся получить такое сочетание продуктов, что весь мир ахнет! Дерзайте!

Рецепты приготовления

Тут мы собрали наиболее интересные рецепты смузи из замороженных ягод, которые только удалось найти. Все ингредиенты в них подобраны в наиболее подходящих друг другу сочетаниях, однако никогда не запрещается добавить в них что-нибудь новенькое или заменить некоторые продукты.

Клюквенный смузи

Клюква — одна из самых богатых по витаминному составу ягод. Напитки с ее участием полезно пить в любое время года. В жару они прекрасно освежают, зимой пополнят запас витаминов в организме. Рецептов приготовления смузи с клюквой существует множество. Мы представляем вам самые лучшие из них.

Смузи «Очарование»

В этом рецепте содержится довольно много сахара, поэтому калорийность у напитка несколько повышенная. Вкус же получается достаточно ярким и насыщенным. Такой смузи станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Вам понадобятся следующие продукты:

• стакан мороженой клюквы;
• сахарный песок – 200 г;
• кефир – 300 мл;
• сливки 10% — 100 мл.

В блендер кладут клюкву, засыпают ее сахаром и хорошенько измельчают. Ягоды должны быть немного подтаявшими, тогда они скорее пустят сок. В клюквенное пюре вливают кефир, добавляют сливки и взбивают до получения пышной, однородной массы. Подают напиток в высоких бокалах с соломинкой.

«Освежающий»

Клюква имеет достаточно кислый вкус, поэтому желательно добавлять к ней сладкие фрукты, например, банан, как в этом рецепте.

Необходимые ингредиенты:

• мороженая клюква – 100 г;
• спелый банан;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• специи.

Вначале размораживают клюкву, нарезают ломтиками банан. Все измельчают в блендере с сахаром. Затем добавляют сок, специи по вкусу и взбивают. Из специй подойдут корица, имбирь, мускат, гвоздика. Можно сахар заменить медом. Польза напитка от этого только увеличится.

«Воздушный»

Такой коктейль отлично подойдет во время разгрузочной диеты. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• стакан клюквы;
• 100 мл молока;
• 2 чайных ложки меда;
• газированная минералка.

Клюкву измельчают при помощи блендера, затем туда же вливают молоко, кладут мед и интенсивно взбивают. Полученный напиток разливают по стаканам, разбавляют меньше чем наполовину газировкой и сразу же подают к столу. Бокалы можно украсить листиками мяты.

Совет! Банан для смузи лучше всего замораживать. В этом случае он лучше поддается измельчению, и напиток получается достаточно холодным.

Вишневый смузи

Вишня – всеми любимая с детства ягода. Она обладает достаточно насыщенным вкусом и будет хороша в любом напитке. Попробуйте приготовить вишневый смузи с разными сочетаниями продуктов.

Смузи «Десертный»

Вишневый смузи с мороженым понравится как детям, так и взрослым. Он прекрасно подойдет в качестве десерта.

Необходимые продукты:

• мороженая вишня без косточек – 1 стакан;
• пломбир – 200 г;
• 1 ст. ложка меда;
• 1 ст. ложка корицы.

Вишню предварительно необходимо обжарить на сковородке с корицей в течение 2 мин. Затем остывшую массу перекладывают в блендер, кладут туда же мед, половину брикета мороженого и взбивают. Оставшуюся половину кладут в конце приготовления и снова интенсивно перемешивают. Получившуюся в результате пышную массу перекладывают в стаканы и украшают вишенкой.

«Мятный»

Яблоко прекрасно сочетается практически со всеми ягодами. Не станет исключением и вишня.

Ингредиенты:

• яблоко;
• стакан мороженой вишни без косточек;
• 300 мл кефира;
• 1 ст. ложка меда;
• пучок свежей мяты.

Очищенные, нарезанные кубиками яблоки, вишню и мелко порезанную мяту измельчают в блендере. Затем вливают кефир, добавляют мед и взбивают. Коктейль разливают по бокалам и украшают веточкой мяты.

«Овсяный»

Густой вишневый смузи с овсяными хлопьями станет прекрасной заменой легкому летнему завтраку. Для его приготовления вам понадобятся:

• стакан вишни;
• 100 мл йогурта;
• молоко – 50 мл;
• 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
• мед – 2 ст. ложки.

Хлопья заливаем горячим молоком и оставляем на некоторое время для разбухания. В это же время размораживаем вишню. Затем складываем все ингредиенты в блендер и взбиваем. Перед подачей на стол, смузи охлаждают в холодильнике.

Смузи из малины

Малиновый смузи вкусен в любых сочетаниях. А аромат такого напитка напомнит о лете в холодные зимние вечера.

Смузи «Фруктово-ягодный»

Рекомендуем попробовать очень вкусный смузи с малиной и бананом. Для того чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие продукты:

• стакан замороженной малины;
• банан;
• молоко – 50 мл;
• мороженое – 100 г.

Малину и предварительно порезанный на кусочки банан измельчают в блендере с молоком. Затем добавляют мороженое и хорошенько взбивают. Массу выкладывают в стаканы и украшают ягодами. Такой десерт едят маленькими ложками.

«Лесной»

Малина – практически универсальная ягода для приготовления всех видов смузи, а в сочетании с ежевикой и голубикой ее «лесной» аромат усилится в несколько раз.

Необходимые продукты:

• клубника – 200 г;
• малина – 200 г;
• ежевика – 150 г;
• голубика – 100 г;
• малиновый сок – 150 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• молоко – 3 ст. ложки.

Для приготовления этого коктейля все ингредиенты взбивают в блендере до однородного состояния и сразу же подают к столу. Ягоды предварительно необходимо разморозить.

«Нежность»

Этот смузи понравится всем без исключения. А дети от него будут просто в восторге!

Ингредиенты:

• малина – 300 г;
• груша;
• яблоко;
• йогурт – 100 г;
• мед – 2 ст. ложки.

Фрукты перед измельчением предварительно очищают от сердцевины и кожуры. Малину размораживают. Все ингредиенты складывают в чашу блендера и взбивают. По желанию можно добавить специи.

Совет! Для смузи берутся только очень спелые, даже несколько перезрелые фрукты и ягоды. Только в этом случае удается добиться гладкой и однородной консистенции напитка.

Из черники

Черничный смузи богат витаминами и всегда выглядит празднично. Яркий цвет коктейля привлекает, а насыщенный вкус надолго обеспечивает приятными впечатлениями.

Смузи «Черничная свежесть»

Прекрасно освежит жарким летним днем смузи из черники с мороженым! Для приготовления такого напитка вам понадобится:

• замороженная черника – 200 г;
• банан;
• мороженое – 100 г;
• молоко – 50 мл.

Порезанный на ломтики банан измельчают вместе с черникой, затем вливают молоко и взбивают. В конце добавляют мороженое и вновь включают блендер на несколько секунд. В такой коктейль можно привнести пряную нотку, добавив специи или повысить его пользу, посыпав сверху льняными семечками.

«Тропик»

Этот напиток будет полезен всем, у кого проблемы со здоровьем. В нем много витаминов и микроэлементов.

Необходимые продукты:

• бананы – 2 шт.;
• абрикос – 100 г;
• грейпфрут -1шт.;
• черника – 200 г;
• виноградный сок – 50 г.

Предварительно подготавливают фрукты. Банан необходимо порезать на кусочки, грейпфрут чистят, у абрикосов удаляют косточки. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают. Украшают ягодками черники.

«Витаминный»

Все знают, как полезен сельдерей, однако не всем удается заставить себя съесть этот богатый витаминами овощ. Прекрасный выход из положения – добавить его в смузи!

Ингредиенты:

• 2 банана;
• черника -100 г;
• стебли сельдерея – 2 шт.;
• лимонный сок – 30 мл;
• вода -200 мл.

Перед приготовлением сельдерей и бананы необходимо порезать на кусочки. Затем измельчают все в блендере с мороженой черникой. В конце добавляют воду, лимонный сок и взбивают. Вкусный и невероятно полезный смузи готов!

Из черной смородины

Смузи из черной смородины богат витамином C. Небольшая горсточка этих ягод способна удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. При заморозке их ценность не теряется. Поэтому такой напиток полезно пить в любое время года.

«Банановый»

Это, пожалуй, один из самых распространенных рецептов приготовления смузи из смородины. Банан прекрасно вписывается в этот коктейль и придает ему необходимую густоту.

Вам понадобится:

• бананы – 2 шт.;
• смородина – 1 стакан;
• йогурт – 100 г.

Бананы и смородину измельчают, добавляют йогурт и взбивают. Можно разбавить такой коктейль стаканом любого фруктового сока.

«Витаминный взрыв»

Пользу смузи из смородины можно увеличить, добавив «витаминчиков».

Ингредиенты:

• смородина – 100 г;
• крыжовник – 50 г;
• йогурт – 50 г;
• гранатовый сок – 50 мл.

Смородину и крыжовник измельчают в блендере. Затем добавляют сок, йогурт и взбивают. В результате получается довольно вкусный витаминный напиток, о пользе которого говорят входящие в его состав ингредиенты.

«Ассорти»

Прекрасный результат получается при сочетании черной и красной смородины. Такой напиток не только богат витаминами, но и невероятно вкусен. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится:

• черная смородина – 200 г;
• красная смородина – 150 г;
• 2 банана;
• лимонный сок – 50 мл;
• мороженое – 300 г;
• 200 мл йогурта;
• 2 ст. ложки меда.

Предварительно измельчают в блендере ягоды смородины. Затем эту массу пропускают сквозь сито. К полученному пюре добавляют порезанные бананы, сахарный песок, лимонный сок, йогурт и взбивают. В конце кладут мороженое и снова взбивают. Смузи подают в высоких бокалах, украшают веточками ягод.

Йогуртный смузи

Смузи с йогуртом очень полезен для здоровья, особенно если он «живой», то есть содержит живые йогуртные бактерии. Для того чтобы его приготовить, понадобится горсть любых замороженных ягод, стакан йогурта, мед и специи по вкусу.

Итак, для приготовления йогуртного смузи с замороженными ягодами вам понадобится:

• стакан любых мороженых ягод;
• 200 мл йогурта;
• 2 ст. ложки меда;
• специи.

Вынутые из морозилки ягоды размораживают до такого состояния, чтобы при надавливании они дали сок. Затем измельчают их в блендере, добавляют мед, йогурт, специи и взбивают. В качестве приправы можно взять корицу, ванилин, гвоздику, миндаль. Подают такой коктейль в охлажденных бокалах с соломинкой, украшают ягодками и половинками фруктов.

Смотрите поэтапный процесс приготовления смузи из замороженных ягод в этом видео:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 31-03-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Смузи – это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? – В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки – то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма – одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один – порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты – орехи, овсянку. Потом – сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты – например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация – это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко растительное – 100 мл
• Сахар – 1 ч.л.
• Клубника – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

2. Смузи “Банана-мама”

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко – 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. “Цитрайзен”

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.

4. Ягодный

Ингредиенты:

• Малина – 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника – 0,5 стакана
• Сахар – 2 ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

5. “Манго-манго”

Ингредиенты:

• Манго – 1 стакан
• Нектарин – 1 стакан
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Йогурт – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

6. “Медовая дыня”

Ингредиенты:

• Сладкая дыня – 2 стакана
• Молоко соевое – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

7. “Король Оранжевое лето”

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 0,5 стакана
• Апельсин – 1 стакан
• Морковь сладкая – 2 шт.
• Яблоко – 0,5 стакана
• Кубики льда – 1 стакан

8. “Frozen”

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Черника – 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Ваниль – 1г
• Сахар – 1г

9. Арбуз и клубника

Ингредиенты:

• Арбуз – 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Мед – 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас – 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

Ингредиенты:

• Кишмиш – 1 стакан
• Киви – 1 шт.
• Мягкая груша – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

Ингредиенты:

• Персик – 3 шт.
• Клубника – 0,5 стакана
• Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Черная смородина – 0,5 стакана
• Растительное молоко – 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

Ингредиенты:

• Арбуз – 1 стакан
• Дыня – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

Ингредиенты:

• Грейпфрукт – 0,5 шт.
• Клубника – 0,5 стакана
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – по вкусу
• Кубики льда – 1 стакан

17. Банан с какао

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.
• Какао – 2 ч.л.
• Соевое молоко – 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.
• Малина – 0,5 стакана
• Орехи – 20 г
• Растительное молоко – 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем – молоко.

19. Яблоко-имбирь

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Корень имбиря – 1 см
• Сок лайма – 50 мл
• Мед – 3 ст.л.
• Кубики льда – 1,5 стакана
• Вода – 1 стакан

20. Ананас+творог

Ингредиенты:

• Ананас – 2 стакана
• Малина – 0,5 стакана
• Орехи – 20 г
• Растительное молоко – 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи – например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 150 г
• Шпинат – 100 г
• Банан – 1 штука
• Киви – 1 штука
• Вода – 1 стакан
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Семя льна – 1 ч.л.
• Мёд – 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

Ингредиенты:

• Сельдерей – 2 стебля
• Киви – 1
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Очищенный огурец – 1 шт.
• Вода – 1 стакан
• Куркума – щепотка
• Имбирь – 0,5 см
• Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

Ингредиенты:

• Очищенный огурец – 1 шт.
• Сок лайма – 2 ст.л.
• Вода – 0,5 стакана
• Кубики льда – 1 стакан
• Мед – 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

Ингредиенты:

• Тыква – 1 стакан
• Шелковый тофу – 0,5 стакана
• Тростниковый сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 1 стакан
• Корица – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

Ингредиенты:

• Тыква сладкая – 0,5 стакана
• Морковь – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Корень имбиря – 1 см
• Мед -1 ч.л.
• Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

Ингредиенты:

• Томатный сок – 1,5 стакана
• Морковь – 0,5 шт.
• Очищенный огурец – 0,5 шт.
• Стебель сельдерея – 0,5 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Петрушка – 0,25 стакана
• Кубики льда – 0,5 стакана

7. Шпинатный

Ингредиенты:

• Шпинат – большая горсть
• Яблоко – 1 шт
• Сок лимона – ½ шт
• Огурец – 1 шт
• Вода -1 стакан
• Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

Ингредиенты:

• Свекла – 100 г
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Вода – 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

Ингредиенты:

• Брокколи – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

Ингредиенты:

• Томатный сок – 1 стакан
• Капуста – 100 г
• Черный перец – щепотка
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Черный перец – щепотка
• Соль – щепотка
• Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Кинза – несколько веточек
• Чеснок – небольшой зубчик
• Яблоко – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

Ингредиенты:

• Банан 1 штука
• Киви 1 штука
• Авокадо 0,5 штуки
• Вода – до желаемой консистенции
• Сок лимона – 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Шпинат – 100 г
• Вода – до желаемой густоты
• Соль – щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

Ингредиенты:

• Авокадо спелый – 0,5 шт.
• Шпинат – 250 г
• Сладкая груша – 1 шт.
• Зеленый кишмиш – 150 г
• Натуральный йогурт – 3 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке – на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Отруби – 10 г
• Кефир – стакан
• Яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед – 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Финики – 8 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Кокосовое молоко – 0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Кокосовая стружка – 20 г
• Банан – 1 штука
• Мед – 1 ст.л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Вода – 1 стакан
• Клубника – 100 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Банан – 1 шт.
• Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Черника – 100 г
• Темный шоколад – 20 г
• Соевое молоко – стакан

7. На соевом йогурте

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Соевый йогурт – 1 стакан
• Миндаль – 20 г

8. Миндальный с финиками

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Миндаль – 10 г
• Финики – 8 шт.
• Миндальное молоко – 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Творог – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 0,5 стакана
• Орехи – 1 ст.л.
• Мед – 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Зеленый чай – 50 мл
• Морковь сладкая – 2 шт.
• Апельсиновый сок – 100 мл
• Авокадо – 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое – 1 стаканчик
• Молоко – 1 стакан
• Печенье Oreo – 1 стакан
• Шоколадные капли – 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое – 1,5 стаканчика
• Ванильный капкейк – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

Ингредиенты:

• Шоколадное мороженое – 1 стаканчик
• Ванильное мороженое – 1 стаканчик
• Молоко – 1 стакан
• Печенье Oreo – 4 шт.

4. Маковый

Ингредиенты:

• Мак – 2 ч.л.
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Цедра лимона – 1 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Лед – 0,5 стакана
• Молоко – 0,5 стакана
• Йогурт несладкий – 1 стакан

5. Банан в шоколаде

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Шоколадное мороженое – 1 стакан
• Молоко – 0,5 стакана
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Соль – щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки “собирается” под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус – сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот – более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

Рецептов фруктовых смузи — Blender Drinks

Главная >> Напиток Рецепты >> Напитки из блендера

Наша семья решила, что мы хотим есть более здоровую пищу, поэтому мы пошли и купили блендер. Первый, который я купил, разорился через 3 дня, и это был известный бренд. Произошло следующее: я смешивал овощи, и пластиковая крышка соскользнула через квадратную резиновую крышку, зацепилась за лезвия и защелкнула основу.

Я отнес его обратно в магазин и выбрал блендер Hamilton Beach, и он мне очень нравится, и работает тише, чем первый блендер.Я не хочу называть название первого блендера, но рекомендую вам приобрести блендер Hamilton Beach. Но поскольку вы уже здесь, у вас уже должен быть блендер, поэтому вот несколько рецептов, которые прилагаются к купленному нами блендеру Hamilton Beach.

Мой любимый смузи

• 4 или 5 клубники
• 4 или 5 винограда
• 1 банан, разбитый на 4 части
• апельсиновый сок

Поместите все фрукты в блендер (или воспользуйтесь иммерсионным блендером.Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы. Затем добавьте апельсинового сока до желаемой консистенции. Наслаждаться.

My Note: Отличный фруктовый напиток, который легко приготовить. Этим летом я заморозила бананы, клубнику, виноград и апельсиновый сок. Итак, когда бы я ни захотел смузи этой зимой, у меня уже есть ингредиенты.

Смузи

• Йогурт 8 унций (с любым вкусом)
• 1 стакан сока (любого вкуса)
• 2 чашки фруктов (можно использовать 2-3 вида)
• 12 кубиков льда
• 1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию)

Поместите все ингредиенты в блендер.Взбивайте на высокой температуре до однородной массы. Подавать немедленно.

My Note: Когда я делаю фруктовые смузи, фрукты уже холодные, потому что они лежат в холодильнике. Итак, я не добавляю льда. Другое дело, что мы купили «ручной» блендер с собственным стаканом для смешивания. Итак, я добавляю клубнику, виноград и банан, смешиваю их, затем добавляю немного апельсинового сока и снова перемешиваю. Это отличный фруктовый напиток, который легко приготовить.

Смузи с ананасом и бананом

• 1 банка (11.5 унций) концентрата ананасово-апельсинового сока
• Кубики льда 1 и 1/2 стакана
• 1/2 стакана ломтиков ананаса
• 1 спелый банан, разрезанный на кусочки

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; покрытие.
Импульс на ледоколе 45 секунд или до желаемой консистенции.

Клубничный смузи

• 2 чашки кубиков льда
• 3 стакана свежей клубники
• 3 столовые ложки сахара
• 1/4 стакана клюквенного сока

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; покрытие.
Пульсируйте, затем растушуйте до однородной массы.

Бананово-ягодный смузи

• 3/4 стакана молока
• 1 стакан замороженной клубники
• 1 спелый банан, разрезанный на кусочки
• 8 унций. йогурт ванильный или клубничный

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; покрытие.
Импульс на ледоколе 45 секунд или до желаемой консистенции.

Лимонно-клубничная заморозка

• 2 чашки холодного лимонада
• 1 стакан замороженной клубники

Поместите лимонад в кувшин блендера и взбивайте на высокой скорости.
При работающем блендере снимите крышку заливной горловины и по одной засыпайте ягоды.

Клюквенный напиток

• 1 стакан клюквенного сока
• 1 банка имбирного эля
• 1 стакан льда

Поместите все ингредиенты в кувшин блендера; покрытие.
Взбивать на высокой скорости 20 секунд или до однородного состояния.

Морковный коктейль

• 1 1/2 стакана ананасового сока
• 1/2 стакана измельченных ананасов
• Нарезка 4 небольших морковок
• 1 чайная ложка меда
• 3 кубика льда

Положите в блендер все, кроме льда.Закройте крышку и удерживайте кнопку от 10 до 15 секунд. Пока двигатель работает, снимите центральную крышку и по очереди бросайте кубики льда. На 2 порции.
Рецепт из книги рецептов 1970 года

Овощной коктейль

• 1 стакан томатного сока
• 1 стебель сельдерея нарезанный
• 1 нарезанная сырая морковь
• 1/2 мелко нарезанного лука
• 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма
• капель вустерширского соуса
• тире Табаско
• 1/2 чайной ложки соли
• перец даш

Поместите все ингредиенты в контейнер.Закройте крышку и нажмите кнопку 11 на 15 секунд. На 1 порцию.
Рецепт из книги рецептов 1970 года

Молочный коктейль

• 4 стакана молока
• 3 столовые ложки сахара
• 1 стакан мелко нарезанного льда
• 1/2 пинты ванильного мороженого

Поместите все ингредиенты в плотно закрытый контейнер и встряхните или поместите в блендер и перемешайте.Разлить в высокие стаканы. Сверху полейте мороженым перед подачей.
Рецепт 1961 года

Варианты:
• Банан: добавьте 2 больших банана, пюре и 1/4 чайной ложки ванили.
• Шоколад: добавьте 1/2 стакана шоколадного сиропа
• Клен: добавьте 3/4 стакана кленового сиропа
• Клубника: добавьте 1 1/2 стакана измельченной сладкой клубники
• Ваниль: добавьте 4 чайных ложки ванили

Пища для размышлений:
«Радость не в вещах, она в нас.»

---

Рецепт замороженных фруктовых смузи | Food Network Кухня

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

• Детский чемпионат по выпечке

  8 утра | 7c

• Детский чемпионат по выпечке

  9 утра | 8c

• Еда рай

  10 утра | 9c

• Еда рай

  11 утра | 10c

• Еда рай

  12 вечера | 11c

• Закусочные, поездки и погружения

  13:00 | 12c

• Закусочные, поездки и погружения

  14:00 | 1c

• Закусочные, поездки и погружения

  14:30 | 1: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  15:00 | 2c

• Закусочные, поездки и погружения

  15:30 | 2: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  16:00 | 3c

• Закусочные, поездки и погружения

  16:30 | 3: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  17:00 | 4c

• Закусочные, поездки и погружения

  18:00 | 5c

• Закусочные, поездки и погружения

  19:00 | 6c

• Закусочные, поездки и погружения

  20:00 | 7c

• Закусочные, поездки и погружения

  20:30 | 7: 30c

• Сегодня вечером

  Закусочные, поездки и погружения

  21:00 | 8c

• Закусочные, поездки и погружения

  21:30 | 8: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  22:00 | 9c

• Закусочные, поездки и погружения

  22:30 | 9: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  23:00 | 10c

• Закусочные, поездки и погружения

  23:30 | 10: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  12 утра | 11c

• Закусочные, поездки и погружения

  12:30 | 11: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  01:00 | 12c

• Закусочные, поездки и погружения

  1:30 | 12: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  2 часа ночи | 1c

• Закусочные, поездки и погружения

  2:30 утра | 1: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  3:00 | 2c

• Закусочные, поездки и погружения

  3:30 утра | 2: 30c

• Закусочные, поездки и погружения

  4 утра | 3c

• Закусочные, поездки и погружения

  4:30 утра | 3: 30c

Популярные шоу

Блендер (и рецепт смузи) Рекомендации? — Off-A

Я не уверен, что такое рынок электроники в том месте, где вы живете, но в Канаде за 30 долларов, вероятно, вы получите тусклый блендер.Я удешевил свои первые несколько блендеров, купив 20-30 долларов, и моторы довольно быстро сломались. Если вы пытаетесь приготовить что-нибудь, что вам будет трудно рассосать через соломинку для сока, подумайте о повышении ценового диапазона примерно до 50 долларов. В этом диапазоне есть несколько довольно приличных. Если вы не уверены, что собираетесь придерживаться смузи, купите дешевый и попробуйте несколько, а если они вам нравятся, начните откладывать деньги на лучший блендер на тот момент, когда ваш дешевый умрет. Я слышал о некоторых людях, которым действительно повезло, и их дешевый блендер работал хорошо и прослужил долго, но мне самому не повезло.

Для рецептов вы можете использовать йогурт или молоко для жидкости, а из молока получится более жидкий напиток консистенции молочного коктейля, который будет легче использовать с дешевым блендером. Однако, если вы собираетесь использовать йогурт, имейте в виду, что большинство вкусных фруктовых йогуртов, которые люди покупают для еды, настолько загружены добавленными подсластителями, что они не намного лучше, чем мороженое по калориям и сахару. Натуральный или простой йогурт гораздо полезнее для здоровья, но он кисловатый на вкус. Оба содержат бактериальные культуры и некоторую питательную ценность.Если вы хотите использовать йогурт и хотите, чтобы ваши смузи были здоровыми, вам следует изучить, какие йогурты имеют более низкое содержание сахара и более высокую пищевую ценность.

Если вам нравятся бананы, они станут прекрасной основой для множества смузи. Если вы позволите им начать покрываться маленькими коричневыми пятнами, прежде чем нарезать их и использовать, они очень сладкие, поэтому они могут сделать ваш напиток очень приятным на вкус без добавления большого количества переработанного сахара. Они хорошо сочетаются со многими вещами … с ними подойдет любая «тропическая» смесь фруктов, таких как манго, ананас и киви.Личный фаворит, хотя это скорее «молочный коктейль», чем «смузи», — это использовать натуральное арахисовое масло и немного какао-порошка (используя молоко в качестве жидкости), и пусть перезрелые бананы будут сладостью, для шоколадного напитка с низким содержанием сахара, который получил приличный белок.

Кроме того, если вам понадобится , например, кислый, и вы захотите добавить его к простому йогурту, клюква может отлично подойти, если сбалансировать ее со сладкими фруктами. В конечном итоге в вашем напитке останутся кусочки клюквенной кожуры, и вам, возможно, придется использовать более толстую соломинку.

Big Blend: рецепт замены еды суперзеленым смузи из фруктов и овощей

Я делаю этот фруктовый и овощной зеленый смузи почти каждый день.

Самое лучшее в этом рецепте — это то, что вы получаете три порции фруктов и три порции овощей, одновременно пробуя только фрукты!

Вы также можете менять фрукты и овощи, которые вы используете, чтобы каждый день придумывать новые захватывающие комбинации.

Когда дело доходит до рецепта зеленого смузи, нет никаких правил, поэтому вы можете использовать все, что есть под рукой, чтобы получить желаемый вкус.

По этому рецепту получается кувшин на 32 унции, который я пью половину с завтраком, а другую половину с обедом.

Big Blend Green Smoothie Recipe

• Я начинаю с 8 унций воды (вы также можете использовать миндальное молоко или кокосовую воду.)

• Затем я выбираю три овоща . Обычно я использую около 3 чашек или больших горстей шпината, одну целую морковь и один или два небольших помидора.

• Далее я выбираю три плода .Я начинаю с манго, груши или яблока в качестве основы, затем добавляю один целый апельсин и 1 стакан черники, клубники или ананаса для аромата.

• Иногда я добавляю 1/4 авокадо , что помогает придать смузи приятную кремовую текстуру, одновременно повышая калорийность и полезное содержание жира, чтобы сделать смузи более удовлетворительным.

Указания: Начните с добавления жидкости в ваш блендер (см. Мои рекомендации для блендера), а затем добавьте мягкие фрукты.Последней добавляйте зелень в блендер. Взбивайте на высокой скорости в течение 30 секунд или пока смузи не станет кремообразным.

Увеличьте его с помощью суперпродуктов!

Вы можете еще больше изменить этот рецепт смузи, добавив молотое льняное семя или семена чиа для омега-3, ягоды годжи для белка, порошок какао для энергии и концентрации или протеиновый порошок.

Boost With Healthy Fats

Здоровые жиры растительного происхождения улучшают усвоение жирорастворимых витаминов (например, витамина E). Они также добавляют калорий в смузи-заменитель еды, не делая его огромным!

• Попробуйте добавить авокадо 1 / 4–1 / 2, чтобы получить больше витамина Е и фолиевой кислоты.

• Семена чиа, льна и конопли содержат большое количество омега-3 жирных кислот, белка и клетчатки.

• Орехи и ореховое масло добавляют белок, жир и калории, превращая разовую порцию смузи в калорийную еду, которая хорошо сочетается с периодическим графиком голодания.

• Молодые кокосы с высоким содержанием воды и мягкой мякотью обеспечивают один из самых богатых соусов какликума (17% RDA в одном молодом кокосе), а также электролиты и среднецепочечные жирные кислоты (MCFA).

---

---

Версия 2: Как получить 10 порций фруктов и овощей в одном зеленом смузи

Ежедневно получать пять или более порций фруктов и овощей — непростая задача. Я всегда боролся с этим.

Есть морковные палочки, сельдерей и шпинат — это не совсем весело.

Кроме того, есть салат отнимает много времени, когда у вас мало времени, чтобы сесть и поесть.

Состав:

• 1 яблоко с кожурой, с сердцевиной
• 1 апельсин без кожуры
• 1 стакан замороженной черники
• 1 маленький сливовый помидор
• 1 целая морковь
• 4 стакана или пригоршни свежего молодого шпината
• 1/4 авокадо
• 8 унций воды
• 1 мерная ложка протеинового порошка (я использую веганский рисовый протеин NutriBiotic) или ваши любимые суперпродукты (по желанию)

Размер порции: Вы можете выпить это как одну большую еду , или поделитесь с партнером.Вы также можете разделить этот смузи на порции для завтрака и обеда, если вы делаете очищающий зеленый коктейль.

Информация о питании

Для этого смузи я включил полную информацию о питании для этого рецепта. Источник данных — из базы данных USDA.

Как видите, этот смузи — отличное начало для полноценного удовлетворения ваших потребностей в питании. В сочетании со здоровой цельной пищей в течение дня вы гарантируете, что ваше тело получает все необходимое из свежих цельных продуктов, а не полагается на таблетки с синтетическими витаминами.

Калорий: 433
Жиры: 13 г (граммов)
Белки: 9 г *
Углеводы: 82 г (включая 25 граммов клетчатки)

Витамин A: 752% RDA (Рекомендуемая суточная доза)
B1 (Тиамин): 44% RDA
B2 (рибофлавин): 37% RDA
B3 (ниацин): 29% RDA
B5 (пантотеновая кислота): 32% RDA
B6 (Пиридоксин): 58% RDA
Фолат: 89% RDA
Витамин C: 160% RDA
Витамин E: 34% RDA
Витамин K: 506% RDA
Кальций: 27%
Медь: 61%
Железо: 71%
Магний: 50%
Марганец: 247%
Фосфор: 37%
Калий: 40%
Селен: 7%
Натрий: 10%
Цинк: 25%
Омега-3 жирные кислоты: 163%
Омега-6 жирные кислоты: 10%

* Без протеинового порошка этот смузи имеет 9 граммов.Если вы все же добавляете протеиновый порошок, проверьте этикетку на наличие дополнительных калорий и количества протеина. Одна порция рисового протеина NutriBiotic увеличивает вес этого смузи до 21 грамма!

---

---

Версия 3: Рецепт суперзеленого смузи-заменителя

Это высокоэнергетический зеленый смузи, который зарядит ваше тело энергией для интенсивной активности.

Он насыщен питательными веществами и содержит достаточно калорий, чтобы вы могли перерыв между приемами пищи, особенно если между приемами пищи требуется несколько часов.

Он является прекрасным источником витаминов, минералов, омега-3, белка и антиоксидантов.

Вместо зеленого листового салата можно использовать салат ромэн или даже свежий молодой шпинат. Кале — хорошая замена зелени одуванчика, если ее нет в наличии. Иногда я делаю этот смузи из одной чашки свежей или замороженной черники вместо клубники.

По этому рецепту получается около 40 унций. Выпейте его в течение дня или сделайте себе завтрак!

Состав:

• 3 очищенных банана
• 1 крупный манго, очищенный и без косточек
• 8 крупных ягод клубники
• 3 стакана нарезанной зелени одуванчика
• 1 головка зеленого салата
• 1 столовая ложка молотых семян льна
• 1 мерная ложка протеинового порошка (я использую веганский рисовый протеин NutriBiotic).
• 8 унций фильтрованной воды

Информация о питании

Калории: 740
Жиры: 8 г
Белки: 17 г (без протеинового порошка)
Углеводы: 157 г
Кальций: 53% RDA (рекомендуемая дневная норма)
Железо: 122% RDA
Витамин A: 1508% RDA
Витамин C: 328% RDA
Омега-3: 181% RDA

Этот смузи также является богатым источником витаминов группы B (кроме B12), а также витамина K. Он также богат витамином минералы, такие как медь, магний, марганец, фосфор, калий и цинк.

Размер порции: Один. (По этому рецепту получается большой смузи на 40 унций. Это смузи вместо еды, а не закуска. Я рекомендую выпить половину сразу, а вторую половину примерно через 30 минут. Если это слишком много для вас, храните остатки в герметичный контейнер в холодильнике на срок до 24 часов.)

---

Привет! Я Трейси — пристрастие к зеленым смузи с 2008 года и создательница BLEND: 10-дневное очищающее средство с зеленым смузи.

СМЕШИВАНИЕ! продается прямо сейчас всего за 5 долларов. Не упустите возможность улучшить здоровье, зарядиться энергией и вырваться из диеты!

---

Рецепт фруктового смузи

Мы любим хороший смузи в доме Меркли.

Вернувшись в Аризону, стало традицией есть своего рода коктейль каждый воскресный вечер у родственников родителей. Мой FIL собирал фрукты и смотрел, что он мог придумать. Обычно он использовал сезонные фрукты, которые росли на деревьях на заднем дворе.Думаю, можно с уверенностью сказать, что ни один напиток не был одинаковым. Они всегда были немного разными, но всегда такими вкусными! Фактически, дети назвали бы это «вкусным напитком»! Я не виню их за то, что они так назвали, потому что это действительно было вкусно, и я думаю, все вы, ребята, согласитесь, что смузи не только восхитительны, но и такие классные и освежающие!

Если вы похожи на нас, мы всегда ищем новые рецепты фруктовых смузи, и сегодня я хотела поделиться с одной из моих сестер. В нем есть всего понемногу, и это определенно была «стряпня для хранителя».”😀

В следующем смузи есть некоторые из моих любимых фруктов, включая клубнику, бананы и манго — ням! Если вы тоже любите эти фрукты, вам обязательно стоит попробовать их. 🙂

Напитки для курсов

Кухня Американская

Время на подготовку 3 минуты

Общее время 3 минуты

Порций 2

Калорий 323 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 2 банана, свежие и очищенные
• 1/2 стакана клубники
• 1 стакан замороженных кусков манго
• 5.3 унции ананасового йогурта чобанни
• 1/2 стакана кокосового молока
• 1-2 стакана кубиков льда

• Смешайте все ингредиенты в блендере. Подавайте и наслаждайтесь

• Самое замечательное в смузи то, что вы можете заменять их по своему желанию. Используйте обезжиренное молоко вместо кокосового молока, кусочки ананаса вместо йогурта или апельсиновый сок манго вместо кусочков манго. Будьте изобретательны, и вам может понравиться то, что вы придумали!

Не уверен, как это для вас, ребята, но иногда по ночам все муженек и я хочу хорошего прохладного напитка или смузи, и мы часто предпочитаем не есть настоящий ужин и вместо этого делаем смузи.Это странно? Иногда смузи — это то, что нужно нашему аппетиту, и всегда так весело придумывать для них новые вкусные рецепты. Не могу дождаться, чтобы попробовать это!

Чтобы найти другие любимые рецепты смузи здесь, на Lil ’Luna, обязательно попробуйте эти:

Наш любимый зеленый смузи

Манго-персиковый смузи

А один из наших любимых молочных коктейлей можно найти по адресу:

Пудинг молочный коктейль

Все рецепты напитков ЗДЕСЬ.

ВСЕ рецепты можно найти ЗДЕСЬ.

И получайте еженедельные электронные письма с ежемесячными бесплатными подарками, подписавшись на информационный бюллетень Lil ’Luna. 🙂

За еще более интересными идеями подписывайтесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Periscope.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Блендер для приготовления фруктовых смузи по лучшей цене — Отличные предложения на производитель фруктовых смузи для блендеров от мировых продавцов производителей фруктовых смузи для блендеров

Отличные новости !!! Вы обратились по адресу: блендер для приготовления фруктовых смузи.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший производитель фруктовых смузи в блендере вскоре станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что приобрели свой блендер для приготовления фруктовых смузи на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не знаете, что такое блендер для приготовления фруктовых смузи и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести фруктовый смузи-блендер по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации.