Дешево и вкусно – быстрые рецепты для перекуса | Статья проекта КП Алый парус

Источник: 

SHUTTERSTOCK

Ты заметил, что время течет так быстро, что не успеваешь толком ничего сделать? В современном мире необходимо делать все быстро и эффективно, чтобы не профукать все на свете. Мы подобрали для тебя быстрые рецепты, которые помогут сэкономить время и вкусно перекусить.

Горячий бутерброд
Пожалуй, это самый простой рецепт, для которого тебе потребуются:
● Колбаса (желательно «докторская»)
● Сыр твердый
● Белый хлеб
● Помидор
● Кетчуп
На хлеб нарезать ингредиенты (сыр обязательно сверху!) и намазать кетчупом, поставить в микроволновку на минуту – и ваш бутерброд готов!

Рулет с крабовыми палочками
Для этого простого рецепта нам понадобятся:
● Лаваш
● Твердый сыр
● Крабовые палочки (желательно волокнистые)
● Майонез или творожный сыр
● Специи

Здесь все тоже предельно просто: на лаваш намазываем тонким слоем майонез или творожный сыр, натираем твердый сыр и выкладываем сверху, затем распределяем на волокна крабовые палочки и все это заворачиваем в красивый рулетик. Режем на порции – и перекус готов.

Сытная яичница
Если тебе надоела обычная яичница, можем ее усовершенствовать! Для этого нам нужно:
● Яйца
● Белый хлеб
● Твердый сыр
● Помидор
● Специи
В хлебе вырезаем кругляшок такого размера, чтобы туда смог поместиться ломтик помидора. Обжариваем на масле хлеб, кладем помидор и сверху (в кругляш) разбиваем яйцо, обжариваем по минуте с каждой стороны, чтобы желток получился жидким. Выкладываем на тарелку и сверху посыпаем тертым сыром. Быстро и очень вкусно!

Инстаграмный перекус
Делается очень быстро, но готовится достаточно долго, поэтому можно сделать перед сном за 5 минут, а утром вкусно позавтракать. А вот какие ингредиенты нам нужны:

● Овсянка
● Коровье молоко (1/2 стакана)
● Яблочное пюре (если есть)
● Какао-порошок или мед (1 ложка)
В банку или в обычную тарелку высыпать все ингредиенты и перемешать, оставить на пару часов в холодильнике. Емкость, в которой вы готовите, обязательно закрыть, чтобы все пропиталось. Вместо овсянки можно использовать мюсли.

Кекс в микроволновке
А теперь переходим к десерту! Что нам для него потребуется:
● Мука (3 ст. л.)
● Растворимый кофе или какао-порошок (по вкусу)
● Сахар (3 ст. л.)
● Молоко (2 ст. л.)
● Яйцо
● Растительное масло (2 ст. л.)
Смешиваем муку, растворимый кофе или какао-порошок, сахар, молоко и яйцо до однородной массы. Затем в смазанную маслом чашку выливаем смесь и ставим в микроволновку на 80–90 секунд. Можно готовить не только с кофе и какао-порошком, а, например, с фруктами, ягодами. Все зависит исключительно от твоей фантазии и того, что завалялось в холодильнике.

Надеемся, что наши рецепты сэкономят тебе время, но не забывай о правильном и сбалансированном питании! Быстро – не всегда полезно, знай меру. Приятного аппетита!

Что приготовить быстро и вкусно: три простых рецепта

Бренд-шеф ELEMENTAREE Ася Бух решила поделиться простыми рецептами завтрака, обеда и ужина, приготовление которых не займёт больше 20 минут. Идеально для тех, кто не любит (и не может) проводить бесконечные часы на кухне.

Фруктовый салат с овсянкой

Рецепты для ленивых: 3 простых и вкусных блюда

Ингредиенты

Овсяные хлопья

60 г

Мюсли из овсянки и орехов

20 г

Груша

90 г

Сливы

125 г

Грейпфрутовый сок

100 мл

Свежий имбирь

2 г

Финики

30 г

Семечки льна

10 г

1. Нагрейте в ковше грейпфрутовый сок с имбирём.
2. Нарежьте грушу, сливы, финики. Добавьте к фруктам мюсли.
3. Залейте фрукты соусом, посыпьте смесью из овсянки и семечек.

Паэлья

Рецепты для ленивых: 3 простых и вкусных блюда

Ингредиенты

Рис «Жасмин»

140 г

Лук

40 г

Зелёный горошек

100 г

Перец

2 шт.

Рыба

200 г

Морской коктейль

150 г

Томаты в собственном соку

180 г

Соль

1/2 ч. л.

Свежая петрушка

10 г

Чеснок

зубчик

Оливковое масло

2 ст. л.

1. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Мелко нарубите петрушку и чеснок или измельчите их в блендере. Добавьте лук, перец, рис, чеснок и петрушку. Жарьте около 3–5 минут, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел.
2. Залейте рис томатами, добавьте нарезанную рыбу, микс морепродуктов. Посолите.
3. Залейте водой всё содержимое сковороды до уровня риса. Оставьте готовиться под крышкой 10 минут. После добавьте горошек и готовьте ещё 3 минуты.

Куриные бёдра с луком в томатном соусе

Рецепты для ленивых: 3 простых и вкусных блюда

Ингредиенты

Куриные бёдра

300 г

Томаты в собственном соку

200 г

Свежий базилик

15 г

Свежая кинза

10 г

Лук

140 г

Хмели-сунели

3 г

Оливковое масло

1 ст. л.

1. Нарежьте куриные бёдра крупными кубиками, лук полукольцами, а травы вымойте и оставьте сохнуть.
2. Нагрейте в большой сковороде масло. Выложите лук, курицу и хмели-сунели. Жарьте четыре минуты.
3. Добавьте томаты, 1/3 кружки воды. Готовьте под крышкой 10 минут.
4. Нарубите травы и посыпьте ими курицу в сковороде. Подавайте с чиабаттой или лавашем.

Подпишись на The Challenger!

Поделиться

Бюджетных быстрых рецептов менее чем за 30 минут

Простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить примерно за 30 минут или меньше.

Брускетта

Рецепт $8,40 / порция $0,84

Брускетта — это простая и восхитительная итальянская закуска из поджаренных ломтиков хлеба с чесночными помидорами и ароматным базиликом. Это так же легко сделать, как это экономично. Подайте его на следующей встрече и наблюдайте, как он исчезнет за считанные минуты!

Картофельное пюре

Рецепт 2,83 долл. США / порция 0,57 долл. США

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить самое гладкое, воздушное, похожее на облака картофельное пюре, которое вы когда-либо пробовали! Плюс идеи для дополнительных вкусовых добавок.

Легкий карамельный соус

(рецепт 1,68 долл. США / порция 0,11 долл. США)

Если вы искали маслянистый, безопасный, легкий карамельный соус, которым можно поливать все, что угодно, вы его нашли!

Ужин в долларовом магазине – гороховый суп

Рецепт $8,75 / порция $2,19

Этот гороховый суп с приправленными лепешками – простое и сытное блюдо, которое можно приготовить из ингредиентов из долларового магазина.

Черничный соус

Рецепт $4,54 / порция $0,28

Вы слышали хорошие новости? Вы можете получить этот необычайно вкусный черничный соус на своем столе примерно за пятнадцать минут с минимальными усилиями.

Паста с сырной колбасой

Рецепт $7,07 / порция $1,77

Паста с сырной колбасой — это быстрое и простое блюдо для быстрого ужина в будний день. Все готовится в одной кастрюле для быстрого приготовления и минимальной очистки!

Как приготовить сметану

Рецепт за 1,42 доллара

Если у вас закончилась сметана и вы не хотите бежать в магазин за новой, вы можете приготовить ее дома, используя всего два ингредиента и немного физической силы!

Суккоташ

Рецепт $5,46 / порция $0,55

Суккоташ — это простой и красочный гарнир, приготовленный из кукурузы и лимской фасоли, пикантный, слегка сладкий и полный восхитительного вкуса.

Тост с корицей во фритюрнице

Рецепт 0,43 $

Знаете ли вы, что самый хрустящий тост с корицей можно приготовить во фритюрнице? Маслянистый и такой декадентский, за копейки! Этот хранитель.