Пшенная каша с тыквой и корицей, пошаговый рецепт на 1259 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами

Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами.

Юлия Высоцкая

05 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Каша с пряными яблоками

Юлия Высоцкая

23 ноября 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями

Юлия Высоцкая

02 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая каша с тыквой и ванилью

Юлия Высоцкая

12.2009 12:15:00″>07 декабря 2009

Реклама

mizuko

16 октября 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Пшенная каша с тыквой — классика русской кухни. Тыква придает сладость, красивый золотой цвет и добавляет каше витаминов. Для семейного осеннего завтрака — то, что надо! 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

629

кКал

26%

Белки

17 г

Жиры

24 г

Углеводы

86 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

1 стакан

2 стакана

молоко

2 стакана

½ ч. л.

1 ст. л.

сливочное масло

30 г

тыквенное пюре

2 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Пшено промойте.

Залейте водой в пропорции 1:2. На 1 часть пшена — 2 части воды. Сначала будем варить пшено на воде, т. к. оно должно хорошо свариться и стать мягким и рассыпчатым. Если вы готовите кашу на завтрак, то этот пункт приготовления можно сделать с вечера, а утром уже довести кашу до готовности.

Варите на небольшом огне до полного впитывания воды.

Добавьте сахар, соль и молоко. Молока берите столько же, сколько брали воды. Пшено впитывает много жидкости. Доведите до кипения и варите до желаемой густоты каши.

Добавьте сливочное масло.

Добавьте тыквенное пюре. Все перемешайте.

Добавьте корицу.

Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

кашарусская кухнядетское менювторой завтракзавтракполдникварить, тушитьсмешиватьна завтракпшенокорицавегетарианские рецептыиз тыквыпшенная на молокепшенная с тыквойпшенная с тыквой на молокеиз тыквы на молокена молокес маслом

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пшенная каша с тыквой — рецепт с пошаговыми фото

вернуться назад

Это традиционное блюдо русской кухни, очень полезный, сытный и невероятно вкусный завтрак или полдник. Карамельный вкус тыквы и аромат корицы — такую кашу наверняка оценят даже те, кто не очень любит тыкву в других блюдах. А если добавить чуть больше сахара или меда, посыпать кашу орешками и сухофруктами, получится самый настоящий десерт.

Такая каша готовится относительно долго, но если вам нужно быстро позавтракать с утра, приготовьте ее накануне вечером и уберите в холодильник, она не теряет своих вкусовых качеств и разогретой на следующий день.

Если у вас есть замороженная кубиками тыква, можно использовать ее для приготовления такой каши.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут
  \15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 13 отзывов Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  13

  Оцените рецепт

• Количество порций: 8 порций
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 97 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Тыква – 500 г
• Пшено – 1 чаш.(250 мл)
• Молоко – 500 мл
• Вода – 250 мл
• Масло сливочное – 15 г
• Соль – 1 ч.л.
• Корица – 0.5 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

• Тыкву нужно очистить и нарезать некрупными кубиками. Я использую «ореховую» тыкву, в ней немного семечек и у нее очень приятный вкус. На такой объем каши понадобится примерно половина тыквы средних размеров.

  Не забудьте сохранить семечки после очистки тыквы! Тыквенные семечки можно промыть, обсушить, затем обжарить, а потом использовать в салатах, в выпечке, или просто как перекус.

• Шаг 2

  Сливочное масло нужно растопить на сильном огне. Можно сразу использовать большую кастрюлю — ту, в которой вы будете варить кашу.

• Шаг 3

  Когда масло растопится и начнет шкворчать, добавляем тыкву, четверть ложки соли, всю корицу и 2 ст.л. сахара. Обжариваем 5-7 минут до появления отчетливого запаха тыквы и карамели.

• Шаг 4

  К обжаренной тыкве добавляем весь подготовленный объем молока, уменьшаем огонь и тушим тыкву 15-20 минут под крышкой.

• Шаг 5

  Пшенную крупу тщательно промываем сначала холодной, затем горячей водой до тех пор, пока вода после промывания не побежит прозрачная. Это нужно для того, чтобы смыть возможные загрязнения и мучнистый налет с крупы, и чтобы готовая каша не горчила.

• Шаг 6

  Добавляем к тыкве пшенную крупу, оставшуюся соль и чашку воды. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 40-45 минут. Иногда поднимайте крышку и помешивайте кашу. Если вся жидкость впитается раньше, а пшенка покажется вам недостаточно мягкой — добавьте еще немного горячей воды.

  В готовую кашу можно добавить еще сливочного масла и сахара (или меда) по вкусу. Кашу, приготовленную по этому рецепту, очень вкусно есть с грецкими орехами и изюмом.

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Каша с тыквой: рецепты, Каши на молоке: рецепты, Рецепты каш на завтрак, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

Каша пшенная с тыквой в кастрюле

• Домашняя
• 🍲 Фоторецепты
• org/ListItem»> Каша пшенная с тыквой в кастрюле

фото: niftyrecipe.com

Любая каша, приготовленная в духовке, а не на варочной поверхности (в кастрюле), приобретает какой-то неповторимый вкус. Пропаренное зерно в глиняных горшочках впитывает в себя вкусы овощей или мяса и получается пышным и сочным. Экспериментируйте вместе с нами: пшено с тыквой — идеальный объект для настоящего кулинарного шедевра.

Ингредиенты

• Просо

  100 г

• Тыква

  250 г

• Молоко

  600 мл

• Сливочное масло

  30 г

• Мед

  2 чайная ложка

Шаги

• 1.

  Ингредиенты не требуют специальной подготовки. Достаточно лишь промыть наш оранжевый овощ в теплой воде.

• 2. Так как по рецепту нам понадобится 250 г, нарежем нашу тыкву небольшими кусочками. Снять острым ножом грубую кожуру, очистить от семян и отвесить необходимое количество очищенной мякоти. Нарежем кубиками любого размера.

• 3. Тщательно промойте пшено.

• 4. Бланшируем его кипяченой водой, чтобы убрать из зерна легкую горечь. Слить лишнюю жидкость.

• 5. На дно горшочков (в нашем случае их два) выкладываем обработанное пшено равными частями. Также равномерно распределите между глиняными емкостями кусочки тыквы.

• 6. Заливаем молоком почти доверху каждую порцию.

• 7. Наполненные горшочки поставить в холодную духовку. Разогрейте не более, чем до двухсот градусов. Примерное время приготовления 1 час. Готовое пшено значительно набухнет, станет светлым, и в этом случае готовность можно с легкостью определить даже визуально. В каждый горшочек кладем по кусочку сливочного масла и по ложке меда.

• 8. Перемешайте ароматную кашу в горшочках. Можно подавать прямо в горшочках или раскладывать по тарелкам.

  Приятного аппетита!

Каша пшенная с тыквой малиной и грецким орехом

Каша пшенная с тыквой малиной и грецким орехом перейти к содержанию

ЕН

RU LV РУ

Поиск

Поиск

Закройте окно поиска.

Пшенная каша с тыквой малиной и грецкими орехами

Боже, где я была раньше? Утренняя каша может быть такой вкусной!

Ингредиенты

150 г Блошиный

50 г Проза

50 г Малина

30 г Кокосовое молоко 18%

10 г Грецкие орехи 9 0012

300 г воды + больше, если потребуется во время процесса

Соль, подсластитель, ваниль

Направления

Facebook

Pinterest

WhatsApp

Telegram

Twitter

Пищевая ценность

Вес готового продукта 590

Порции 1

---

1 порция содержит

Калорий 357

% дневной нормы *

Всего жиров 13,8 г 22%

Всего углеводов 51,4 г 18%

9 0167 Белок 10,1 г 21%

---

* Дневные нормы в процентах основаны на диета на 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Рисовая лапша (Фунчос) с овощами

Так просто и так вкусно!

Торт для Латвии с безе, грецкими орехами и вишней

В этом году я даже не планировала делать специальный торт на наш латвийский день рождения, но каким-то образом мне это удалось. И к тому же очень-очень вкусный! Потому что праздник нужно отмечать!

Рисовая каша с манго и карамелизированными грецкими орехами

Каша может быть такой разной и такой вкусной! Это сочетание тоже очаровательно!

Салат из тмина с клубникой

Празднование середины лета в этом году проходит почти всю неделю. Съеденных и выпитых, я думаю, для большинства будет слишком много. Сыры с тмином, как собственного приготовления, так и принесенные друзьями, тоже грустят и ждут, чтобы их «пустили в ход». Тогда давайте посмотрим правде в глаза.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

О здоровом питании и образе жизни

Фейсбук

Copyright © dietsabc.