Простые рецепты выпечки на Новый год
Простые рецепты выпечки на Новый год — FoxTimeПростые рецепты выпечки на Новый год – FoxTimeЗимой хочется порадовать сытным ужином свою семью и друзей. FoxTime собрал несколько простых пошаговых рецептов, которые помогут прокачать свой кулинарный скилл и прослыть мастером зимней выпечки.
Тыквенный пирог с корицейТакже рекомендуем прочитать материал о 7 важных советах для идеальной выпечки.
Фото / Natalia YT33 |/ unsplash.com
Тыквенный пирог с корицей украсит любой стол и порадует гостей необычным вкусом. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
Пшеничная мука 400 грамм
Сливочное масло 250 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Тыква 900 грамм
Сахар 200 грамм
Сливки 33% 200 грамм
Корица, ваниль, соль
1.
Первым делом просеиваем муку в глубокую миску и добавляем немного соли. Подготовленное мягкое сливочное масло перетираем с мукой и вводим одно взбитое яйцо. Вымешиваем тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть плотное. Затем скатываем его в шар, накрываем пленкой и убираем примерно на 40 минут в холодильник.
2. Займемся приготовлением начинки из тыквы. Для начала очищаем аккуратно тыкву, удаляем семена. Нарезаем тыкву кубиками и кладем в большой сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавляем немного воды и тушим до готовности. После пропускаем тыкву через блендер для получения однородного пюре.
3. Раскатываем готовое тесто и закладываем равномерно его в форму для выпечки. Форму предварительно смазываем маслом и посыпаем небольшим количеством муки. Делаем несколько проколов с помощью вилки. Выпекаем форму с тестом 10 минут при при температуре 200°С.
4. Тыквенное пюре необходимо взбить с двумя яйцами, сахаром, корицей и сливками. Полученную смесь равномерно вылить в форму с тестом и выпекать 50–55 минут при 180°С.
5. Даем остыть пирогу и подаем его к столу.
*для данного рецепта можно смело использовать готовое песочное тесто.
Пирог с мясом и грибамиФото / Dilyara Garifullina / unsplash.com
Простой мясной пирог можно преобразить, заменив дрожжевое тесто на песочное, сделать его открытым и добавить немного фантазии при сервировке к примеру вяленные или томленые томаты. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
Песочное тесто 500 грамм
Говядина / Фарш говяжий 200 грамм
Шампиньоны свежие 170 грамм
Сливки 33% жирности 100 грамм
Средний репчатый лук 1 штука
Зубчик чеснока 1 штука
Сливочное масло 60 грамм
Растительное масло 20 грамм
Зелень, соль, перец
1. В подготовленную форму выкладываем песочное тесто и в нескольких местах прокалываем его вилкой. Отправляем в духовой шкаф форму с тестом для выпекания на 10 минут при температуре 200°С.
После выпекания оставляем в форме тесто и даем ему немного остыть.
2. Говядину нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле, добавляем лук, нарезанный тем же способом, и раздавленный через пресс чеснок. Добавляем нарезанные грибы и обжариваем все до готовности. Затем добавляем сливочное масло.
3. Аккуратно вводим сливки и все перемешиваем. Добавляем на свой вкус соль, перец и нарезанную зелень. Перемешиваем и оставляем на 2 минуты для тушения.
4. Полученную массу выкладываем в форму с тестом, разравниваем. Выпекаем пирог примерно 20-25 минут при температуре 180°С.
Тарт со шпинатом и лососем*Пирог также можно посыпать тертым сыром при запекании, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Фото / Max Griss / unsplash.com
Нежный сливочный вкус лосося со шпинатом порадуют праздничным ужином близких и друзей. Шпинат можно заменить на цветную капусту. Для рецепта понадобятся:
Песочное тесто 500 грамм
Филе лосося 500 грамм
Шпинат 200 грамм
Моцарелла 100 грамм
Сливки 33% жирности 70 грамм
Средний репчатый лук 1 штука
Зубчик чеснока 1 штука
Сливочное масло 50 грамм
Растительное масло 20 грамм
Зелень, соль, перец
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль, перец черный
1.
В подготовленную форму выкладываем песочное тесто и в нескольких местах прокалываем вилкой. Отправляем в духовой шкаф форму с тестом для выпекания на 10 минут при температуре 200°С. После выпекания оставляем в форме тесто и даем ему немного остыть.
2. Филе лосося нарезаем небольшими кусочками, предварительно удалив мелкие косточки и кожу. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец. Перемешиваем и даем филе впитать ароматы.
3. Обжариваем на сливочном масле порезанный лук, добавляем шпинат. Далее вводим сливки. Немного тушим и даем остыть.
4. В форму с тестом аккуратно выкладываем филе лосося, сверху распределяем шпинат, раскладываем моцареллу и, если необходимо, добавляем немного сливок. Выпекаем примерно на 30-35 минут при температуре 180°С.
*на свое усмотрение можно использовать слоеное бездрожжевое тесто и сделать закрытый пирог в виде рулета.
Фото / Flora Westbrook / pexels.com
Последние новости
Вкусные простые рецепты выпечки с фотографиями: торты, пироги, печенья
Бездрожжевой постный хлеб
Бездрожжевой постный хлеб
Состав:
изюм 1 горсть
вода ½ стакана
мука ржаная 1 ½ стакана
сахар 3 ч.
- Выпечка
Шарлотка с нектаринами
Шарлотка с нектаринами Ингредиенты: яйца: 3 штуки сахарный песок: 250 грамм мука: 150 грамм сода: 1/2 чайных ложек лимонный сок: 1/2 чайных ложек сливочное масло: 50 грамм нектарины: 800 г…
- Выпечка
Пирог ‘Микс-чиз’
Пирог ‘Микс-чиз’
Состав:
малина 1 стакан
рикотта мягкая 500 г
сыр брынза 120 г
майоран сухой 1 ст.
л.
лимонное тесто
лимон 1 шт.
масло оливковое 6 ст. л.
мука 250 г
разрыхлитель 12 г
саха…
- Выпечка
Ангельский бисквит
- Выпечка
Торт ‘Графские развалины’
Торт ‘Графские развалины’
Состав:
Готовим безе:
яичный белок — 4 шт,
сахар — 200 г,
ваниль- 1 чайная ложка
Готовим масляный крем:
масло сливочное — 200 г,
сг.
- Выпечка
Банановый кекс
Банановый кекс Состав 100 г сливочного масла 125 г сахара 2 яйца ½ ч.л. ванилина 3 банана 375 г муки Сода на кончик ножа 1 ст.л. …
- Выпечка
Классический чизкейк
Классический чизкейк
Ингредиенты
200 г песочного теста
600 г сыра феладельфия
230 г сахара
1,5 ст.
л. муки
240 мл. 35% сливок
1 яичный желток
…
- Выпечка
Маффины с голубикой
Маффины с голубикой Состав 110 г сливочного масла 290 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ст. голубики или других ягод 250 г сахара 120 г молока 2 …
- Выпечка
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Ингредиенты
50 мл меда и растительного масла
1/3 ч.
л. корицы
1 лимон
10 г корня имбиря
200 г овсяных хлопьев
1 ст.л. муки
30…
- Выпечка
Печеные яблоки
Печеные яблоки Ингредиенты 4 шт. яблоки 50 г кураги 50 г фиников Сухари толченые 1ст. л. ½ ч.л. корицы 1 ст.л. меда 2 ч.л. абрикосового…
- Выпечка
Страница 1 из 1012345…10…»Последняя »
Большое количество лучших рецептов выпечки с фотографиями на Wedding.
10 простых рецептов, которые познакомят вашего малыша с выпечкой
Готовка — это отличное развлечение для детей всех возрастов, даже для малышей! Научить ваших малышей готовить на кухне в раннем возрасте — это отличный способ заинтересовать их едой и приобрести важные навыки для дальнейшей жизни.
Очевидно, что их кулинарные способности могут быть не самыми лучшими в этом возрасте, поэтому действуйте по своему усмотрению, решая, как они могут получить практический опыт, и, самое главное, убедитесь, что все в безопасности.
Вот десять наших любимых рецептов, с которыми могут помочь малыши. Как только они создадут свои новые любимые лакомства, они смогут устроить послеобеденное чаепитие со своими любимыми куклами!
Классическая отправная точка для любого юного пекаря: если вы не пекли пироги с рисом (или кукурузными хлопьями) в детстве, что делал вы?
Их действительно легко приготовить, и детям понравится мешать смесь с хлопьями.
Они тоже могут проявить творческий подход, помогая украсить их в конце, если хотите.
Если вы собираетесь угостить своих детей чем-то шоколадным, лучше приготовить что-нибудь домашнее, так что попробуйте этот торт с пирожными на сайте BBC Good Food.
Если хотите, можете украсить свое творение сливками или мороженым и фруктами.
Сладкие угощения не обязательно должны быть полны плохих вещей, как вы увидите в этих фруктовых кексах от блогера о еде и воспитании Эмили Лири.
Со сладкими яблоками и клубникой и небольшим количеством кленового сиропа им не нужен дополнительный сахар.
Почему они называются файлами cookie с отпечатками пальцев? Что ж, одна из самых забавных частей в выпечке этого печенья заключается в том, что дети делают небольшую вмятину в тесте большим пальцем, которую вы затем заполняете джемом.
Банановое печенье легко приготовить, и вы можете легко адаптировать его для добавления других ингредиентов, например, в этом рецепте используется малина.
Детям тоже понравится пюрировать и смешивать ингредиенты
Обязательно замочите кишмиш перед приготовлением, иначе он может подгореть, что обязательно отпугнет малышей!
Это простое лакомство можно подавать как в качестве десерта с лимонным курдом и йогуртом, так и в качестве полдника с пивом!
Детям понравится посыпать черникой смесь и в конце покрыть торт глазурью!
Печенье с шоколадной крошкой всегда является любимым перекусом, так почему бы не приготовить его самостоятельно, чтобы сделать его немного полезнее? Как обычно, детям понравится взбивать и смешивать!
Медленные углеводы в этом рецепте помогут сделать его отличным утренним перекусом.
Самое замечательное в этом рецепте бананового пирога то, что сладость фруктов и сиропа агавы означает, что вам не нужно добавлять сахар!
Дети могут делать многое, включая взвешивание и смешивание ингредиентов, а также сбрызгивание сиропом агавы в конце!
Великолепное согревающее лакомство для осеннего утра.
Овсяные хлопья с фруктовым йогуртом — хороший и полезный способ прокормить малышей до обеда. Их легко приготовить, всего из четырех ингредиентов, и маленькие смогут присоединиться к ним и перемешать.
Веселье с пряничными человечками начинается на стадии украшения, когда ваши малыши могут проявить творческий подход к глазури.
Вы можете использовать всевозможные вещи, такие как леденцы, драже и другие сладости, чтобы нарядить своих пряничных мужчин и женщин, как вы хотите!
Что бы вы ни готовили на кухне, обязательно позвольте своим малышам принять участие, даже если они только наблюдают и помогают мыть посуду, так как это отличный способ познакомить их с едой, питанием. и некоторые важные навыки, которые им однажды понадобятся!
Выпечка вместе с детьми — не единственное развлечение, которое вы можете провести с детьми. Ролевые игры — важная часть развития вашего ребенка, и почему бы не позволить ему катать кукольную коляску вместе со своей любимой куклой, как мама и папа!
Рецепты выпечки — Джо Кукс
Домашняя выпечка
Рецепты выпечки
В моей коллекции рецептов обязательно найдется что-то для вас, независимо от того, опытны ли вы в выпечке или только начинаете.
Эти сладкие угощения обязательно произведут впечатление и будут иметь гарантированный успех.
Так что присыпьте валиком муку и приготовьте миксер, потому что у меня есть кое-что, от чего у вас слюнки потекут. Будь то печенье или пирожные, хлеб или пироги, пролистайте сегодня и вдохновитесь!
Популярные категории
Быстрый хлеб
Роллы
Хлеб
Торты
Печенье
Квадраты и бары
Пироги
Быстро! Какие бывают 4 вида пирогов? Если вы сказали: яблоко, тыква, орех пекан или персик, у меня есть рецепт. В качестве приемлемых ответов я также приму вкусный, восхитительный, восхитительный и бестолковый, потому что каждый пирог в этом списке подпадает под эти категории. Мои рецепты варьируются от классических американских пирогов до истинно английских пабных угощений.
1 час час 30 минут минКлассический яблочный пирог
1 час час 30 минут минКлубничный пирог с ревенем
1 час час 15 минут минРецепт пирога с орехами
4 часаПироги с говядиной
Просмотреть всеВолшебный торт
Просмотреть всеТыквенный волшебный торт
Лимонный волшебный торт
Волшебный торт с ирисками
Выпечка
Выпечка — это то, к чему я возвращаюсь снова и снова, когда действительно хочу потренировать мышцы выпечки.