6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день — Завтрак,Обед, Ужин.МЕНЮ НА каждый ДЕНЬ,РЕЦЕПТЫ. — 7 СТРАВ

6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день — Завтрак,Обед, Ужин. МЕНЮ НА ДЕНЬ,РЕЦЕПТЫ. Рецепты блюд на завтрак, обед и ужин из простых продуктов которые есть в холодильнике у каждой хозяйки дома. Это рецепты меню на весь день с завтраком, обедом и ужином, блюда очень простые и бюджетные.

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ:

ЗАВТРАК:

• яйца 3 шт
• помидор 1 шт
• сыр 50 гр
• специи,соль

ОБЕД:

СУП С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ:

• 2-3 картофелины;
• 2.5 литра воды;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 0,5 моркови;
• 1 луковица;
• 100 г плавленного сырка;
• 2-3 ст. л. вермишели;
• 1-2 лавровых листа;
• специи, соль
• ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ.
• творог – 500 грамм;
• сахарный песок – 3-4ст. ложки;
• манка– 3 ст. ложки;
• сметана – 3 ст.ложки;
• яйцо – 2 штуки;
• разрыхлитель 1 ч.л;
• сл масло (будет нужно для смазывания формы).

УЖИН:

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ:

• Картофель -7-8шт.
• для котлет;
• Фарш (У меня говяжий)– 400гр.
• Лук- 1 шт.
• Картофель -1шт.
• Хлеб – 50гр.
• Соль -1/2ч.л.
• для соуса;
• Сметана -1-2ст.л.
• Томатная паста -1 ст.л.
• Горчица -1ч.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Вода -200мл.
• раст масло 1 ст л

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ЛЕГКИЙ с КАПУСТОЙ:

• Капуста белокочанная – 200 гр.,
• Лук – 1 шт.,
• Морковь – 1 шт.,
• Свекла отварная среднего размера
• Соль – по вкусу,
• Подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки,
• Сок половины лимона

Приятного аппетита!

меню на день, завтрак, обед, ужин, рецепты, рецепт завтрака, рецепт обеда, рецепт ужина, простой завтрак, простой обед, простой ужин, бюджетное меню, постная кухня, экономное меню, рецепт просто, простые блюда, что приготовить, домашняя выпечка, 6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день, запеканка творожная, завтрак быстрый, как приготовить суп, как варить суп, котлеты из фарша, котлеты в духовке, салат с капустой, салат витаминный, быстрый ужин, меню на каждый день,

Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов

Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.

Курица с кабачками и кукурузой

Ароматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.

Салат с авокадо, курицей и капустой

Просто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром. 

Куриные отбивные с сыром и авокадо

Нежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.

Что еще приготовить вкусного?

Три лучших рецепта для легкого ужина

Всем известно, что правильное и сбалансированное питание — один из важнейших аспектов крепкого здоровья. С течением дня количество употребляемой пищи должно сокращаться, но это вовсе не значит, что стоит отказаться от еды после 18:00. Последняя порция еды должна попасть в ваш желудок за 3-4 часа до сна. Какой должна быть эта еда? Лучшим вариантом для ужина станут белки и клетчатка. Поэтому в этой статье мы подкинем вам несколько идей по поводу того, как можно легко и вкусно поесть вечером.

Известно, что наш организм может получать недостающие микроэлементы из пищи, которую мы употребляем. Именно из этого состоит основа правильного питания. Одним из ложных понятий о правильном питании является то, что это культ невкусной, но диетической пищи. На самом деле, практически любой продукт может принести человеку пользу.

Суть правильного питания в том, чтобы уравновесить поступление белков, жиров и углеводов в организм. Помочь с этим могут разнообразные рецепты блюд, в которых соблюден баланс.  

1. Белок мы можем добыть не только из мяса. Хорошим вариантом ужина станет старый-добрый омлет. Есть пустой омлет скучно, поэтому он будет приготовлен с добавлением шпината. 

Ингредиенты:

• Шпинат 500 г
• 3-4 яйца
• ⅓ стакана молока
• 2 ст. ложки масла

Способ приготовления:

Промытый шпинат нарезать и отваривать несколько минут в сильно кипящей подсоленной воде; перекинуть шпинат в сито и дать воде стечь, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом, слегка поджарить и разровнять по поверхности, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.

2. Еще одна идея для ужина — рыба. 

Ингредиенты:

• Филе трески 600-800 г
• Сливочное масло
• 3 моркови
• 1 корень сельдерея
• 2 лавровых листа
• Перец горошком
• 2 головки лука
• Половина лимона

Способ приготовления:

Нарезанную порционными кусочками рыбу положить в кастрюлю, добавить кусочек сливочного масла, шинкованные овощи, специи. Поверх рыбы выложить лимон, нарезанный кусочками. Залить водой таким образом, чтобы только прикрыть рыбу. Закрыть посуду крышкой и варить на среднем огне до готовности. Если отвара много — его нужно выпарить.

3. И, конечно же, универсальный вариант для ужина — салат.

Ингредиенты:

• Куриное филе
• 4 картофелины
• 2 свежих или соленых огурца
• 1 яйцо
• 1 яблоко
• 100 г зеленого салата
• Соль
• Оливковое масло, уксус или лимонный сок

Способ приготовления:

Филе вареной курицы, вареный картофель, огурцы, сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, добавить листья салата, сложить в миску, посолить и добавить оливковое масло, уксус или лимонный сок.

Приятного аппетита!

Читать такжеСочные баклажаны: рецепт от Александра Педана (ЭКСКЛЮЗИВ)

Узнайте также об истории вегетарианства: от Пифагора до наших дней.

Интересные рецепты из простых продуктов. Готовим быстро и вкусно

Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить. Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.

Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из мяса.

Люля-кебаб из курицы.

1. Макароны по-флотски в трех вариантах: классический, с фасолью, с соусом.

2. Запеченная курочка с кетчупом. Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.

3. Курица почти карри. Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…

4. Пицца из фарша. Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.

5. Курица с овощами. Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.

6. Плов из макарон. Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.

7. Мясо с фасолью. Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.

8. Мясо по-албански. Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.

9. Запеканка с фаршем Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.

10. Рагу с корнишонами. Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.

11. Зразы из свинины. В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.

12. Крылышки в пикантном соусе. Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится.

13. Эскалоп из свинины. Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.

14. Гуляш из мяса. Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.

15. Макароны в духовке. Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.

16. Ёжики. Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.

17. Мясные тефтели. Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.

18. Запеканка Солнечный день. «Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».

19. Мини котлетки с соусом. Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.

20. Куриные грудки по-французски. Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты.

21. Френч чикен. Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен».

22. Мясо с киви. Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.

23. Мясо с апельсинами. Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.

24. Бефстроганов с гарниром. Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.

25. Быстрая курица. Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».

26. Мясные рулетики с капустой. Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.

27. Зразы в рисовой шубке. Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.

28. Котлеты пенсионер. Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».

29. Биточки в тесте. Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.

30. Курица под майонезом. Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?

31. Бефстроганов. Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.

32. Куриная грудка в тесте. Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.

33. Зразы с картофельной начинкой. Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.

34. Фаршированный картофель. Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.

35. Зразы домашние с рисом. Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.

36. Котлеты с брюссельской капустой. Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».

37. Мясо по-купечески. Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.

38. Куриные крылышки в горчице. Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».

39. Мясные шарики под шубой. Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.

40. Куриные ножки в сметане с сыром. Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.

Салат

Без него не должен обходиться ни один ужин. Из простых продуктов рецепты выбрать несложно, главное, ориентируйтесь на вкус своих домочадцев. Они любят капусту? Прекрасно, можно быстро нашинковать тарелочку листового овоща, добавить огурчик и лимон. Сбрызните подсолнечным маслом — и салат готов. В разгар лета можно поступить еще проще. Нарезаем 2-3 помидора и огурца, солим и посыпаем зеленью. Заправить можно маслом или сметаной.

Для любителей острых закусок подойдет вариант корейской моркови. Он тоже несложный. Нашинкуйте овощ соломкой, добавьте соевый соус, соль и специи по вкусу. Через 30 минут салат будет готов.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из овощей.

Картофель в чесночном соусе в рукаве.

1. Оладушки из тыквы. Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.

2. Опята с картошкой. Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.

3. Картофель Порцейка. Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?

4. Фасоль на ужин. Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.

5. Сырный сугроб. В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.

6. Картофель Поколение. Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

7. Запеканка Сытный ужин. Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»?

8. Тушеная капуста с сосисками. Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)

9. Запеканка Вкусный ужин. Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.

10. Колдуны. Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.

11. Картофельные котлеты. Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.

12. Капуста тушеная с грибами. Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.

13. Овощное ассорти. Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».

14. Картофель Гратен. Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).

15. Картофель запеченный с мясом в молоке. Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.

16. Картофель запеченный с луком и грибами. Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.

17. Картофель в сухарях. Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.

18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом. Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.

19. Картофель по-савойски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».

20. Картофель по-лионски. Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».

21. Котлеты из риса и творога. Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!

22. Картошка Ералаш. Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)

23. Зеленая фасоль с мясом. В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.

24. Рагу изумительное. На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».

25. Картофель под майонезом. Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.

26. Котлеты овощные. Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.

Домашняя паста

На самом деле большой беды не будет, если вы решите взять рецепты из вермишели. Это ускорит процесс приготовления блюда, а результат будет все равно отличный. Отварите любые макаронные изделия в подсоленной воде. Отдельно на сковороде обжарьте нарезанное брусочками куриное филе, лук и морковь, баклажаны и томаты. Перемешайте овощи и макароны. Теперь на сковороде растопите сливочное масло, добавьте немного муки, а как только загустеет – влейте сливки или молоко. Посолите и залейте соусом нашу заготовку. Теперь поместите в духовку на 20 минут.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Блюда из рыбы.

Рыба в арахисовом кляре.

1. Мойва под майонезом. Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.

2. Рыбная тушенка. Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.

3. Рыба под майонезом в сырной корочке. Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.

4. Жареный минтай. Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.

5. Рыба в яичной заливке. В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.

6. Сорожка жареная. Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.

7. Отварная форель. Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.

8. Рыбные рулетики с грибами. Рыба и грибы — прекрасное сочетание.

9. Жареная рыба в тесте. Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.

Самый вкусный борщ

Не все любят супы, с этим приходится мириться. Однако рассматривая интересные рецепты из простых продуктов, мы заметили, что борщ обязательно войдет в тройку любимых блюд в каждой семье. Поэтому достаем готовый бульон и выливаем его в кастрюлю. Теперь нужно подготовить овощи. Для этого 1 луковицу нарежьте мелкими кубиками и положите на сковородку. Пока лук обжаривается, добавьте 2 моркови, нарезанные соломкой. Теперь наступает очередь нарезанного помидора и томатной пасты. Примерно через три минуты выкладываем одну измельченную свеклу и оставляем еще на 15 минут.

Одновременно в кипящий бульон выкладываем 300 г капусты, 1 крупный баклажан и несколько картофелин. Через 15 минут выкладываем тушеные овощи и оставляем еще на 10 минут. Теперь растолките в ступке сливочное масло с чесноком и положите в кастрюлю.

Шпинат с нутом

Ингредиенты

• 700 г свежего или замороженного шпината
• 400 г вареного или консервированного нута
• 3 зубчика чеснока
• 6 редисок
• несколько веточек кинзы
• масло имбиря (можно заменить молотым имбирем)
• оливковое масло
• паприка
• соль

Отвари шпинат, откинь на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Полей шпинат маслом, посыпь имбирем. Поджарь на масле чеснок со свежим нутом, если нет свежего — предварительно отвари его. В конце приготовления добавь нарезанный тонкими ломтиками редис. Подавай смесь из горошка со шпинатом, сверху посыпь кинзой.

Десерты

А чем порадовать семью после окончания трапезы? Что приготовить из простых продуктов? А ведь вариантов очень много:

• Десерт из печенья и творога. Возьмите 100 г любого печенья и измельчите в крошку. Добавьте 20 г растопленного сливочного масла, перемешайте. Теперь потребуются небольшие чашечки, которые будут служить формами. Выложите основу тонким слоем. Остается начинка. Для этого потребуется 100 г творога и 50 г сметаны или сливок. Взбивайте в блендере, добавьте сахар по вкусу. Выкладывайте массу в подготовленные корзинки и отправляйте в холодильник. Остается лишь украсить ягодами.
• Йогуртовый десерт. Здесь все еще проще. Вам нужны фрукты и любой йогурт. Нарезаем кубиками апельсины и киви, яблоки и груши, бананы, заправляем йогуртом и подаем к столу в креманках.
• Запеченные яблоки. Блюда из простых продуктов не обязательно должны быть тривиальными. Их можно сделать изысканными за счет подачи. Попробуйте чизкейк в яблоках. Для этого возьмите крупные фрукты и выньте серединку, оставляя только стенки. Измельчите в блендере остальную мякоть и добавьте творог, сахар и немного сметаны. Заполните начинкой корзинки и поставьте в духовку на 15 минут. Теперь посыпьте размельченным печеньем и можно подавать к столу.

Тортеллини с помидорами и шпинатом

Ингредиенты

• 250 г тортеллини с рикоттой и шпинатом
• 1 ст. л. оливкового масла
• 250 г помидоров черри
• 40 г нарезанной петрушки
• 3 ст. л. тертого пармезана

Поджарь помидоры в масле, пока отвариваются тортеллини. Слей воду, оставив на дне совсем немного, добавь тортеллини, воду, петрушку и пармезан в сковороду с помидорами. Всё вместе заправь солью и перцем, по необходимости добавь еще пармезан.

Жаркое из цыпленка со спаржей

Ингредиенты

• 2 куриные грудки
• 1 пучок спаржи
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. мёда
• 1 ст. л. оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• зеленый лук
• 2 ч. л. кунжутного масла
• кунжут

Нарежь куриную грудку на небольшие кусочки. Замаринуй мясо птицы в смеси соевого соуса и мёда. Разогрей сковороду, влей туда масло. Нарезанную спаржу жарь в течение 5 минут на большом огне. Когда спаржа приготовится, выложи ее на тарелку и приступай к обжариванию мяса. Курица будет готова уже через 10-15 минут. В конце приготовления добавь остатки маринада, лук, чеснок. Готовое блюдо посыпь кунжутом. Для гарнира замечательно подойдет рис.

Попробуйте

ПЯТЬ простых рецептов на каждый день для вкусного ужина | Готовим просто вкусно быстро

Иногда всю голову сломаешь думая, что приготовить на ужин, чтобы вкусно и по-быстрому. А у вас так бывает? Лично у меня это постоянно, причем начинаешь спрашивать домашних что сварить, ответ один: «что сваришь». Короче, помощников в этом деле нет.

Вот и выкручиваюсь как могу, благо свой кулинарный канал. Да,да, я им тоже пользуюсь, он у меня вместо кулинарной книги.

Поэтому и решила сделать небольшую подбору рецептов для вкусного ужина. Не все рецепты будут по-быстрому, но ничего, можно и подождать.

Здесь можно посмотреть мои видео-рецепты, а здесь почитать

ЗДЕСЬ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

И так,

РЕЦЕПТ № 1. Картофель под маринадом запеченный в духовке.

Это идеальный вариант когда в холодильнике пусто, да и у плиты стоять лень. Для этого блюда нам потребуется минимальный набор продуктов

• Картофель — 700 гр.;
• Масло подсолнечное — 40 гр.
• Специи- по 1/2 ч.л.

Готовится все просто, делаем маринад для картофеля, кладем его в рукав для запекания и ставим в духовку на 20 минут.

Более подробно можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео-рецепт

РЕЦЕПТ № 2. МЯСО С РИСОМ И ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Да, опять рецепт в рукаве, но для ужина такие рецепты самое то, когда пришел с работы и стоять у плиты не больно-то хочется.

Тут с ингредиентами можно экспериментировать. Овощи берите на свое усмотрение,рис можно и не класть, тогда ужин будет готов еще быстрее.

Я беру для этого блюда следующие ингредиенты:

Мясо (у меня свинина), рис (как писала можно и не класть) и овощи, благо сейчас они доступны, баклажаны, стручковая фасоль, сладкий перец, помидоры, брокколи, цветная капуста, морковь. Все в пакет и в духовку.

Более подробно можно почитать ЗДЕСЬ, или посмотреть видео-рецепт

РЕЦЕПТ № 3. КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ПОД СОУСОМ

По этому рецепту куриная грудка получается всегда очень мягкая и нежная.

И опять духовка, правда без использования рукава. Но тоже не нужно стоять у плиты. Главное сделать правильный маринад для курицы.

Ингредиенты даны на 1 грудку весом 300 гр.

• Куриная грудка — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Приправа — карри, хмели-сунели, кориандр, смесь перцев
• Грибы — 1-2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Овощи — цветная капуста, стручковая фасоль, помидоры

Как приготовить можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть видео-рецепт

РЕЦЕПТ № 4. Котлеты, в которых нет мяса.

Отличный рецепт для тех, кто не ест мясо, ну или по каким-то причинам не оказалось его в холодильнике, а есть что-то нужно. Как говорится»голь на выдумку хитра».

Кстати с ингредиентами можно и поэкспериментировать, например, вместо картофеля взять кабачки или баклажаны, будет еще вкуснее.

Как их приготовить смотрите в видео-рецепте.

Ингредиенты даны на 8 котлет.

• Капуста – 200 гр
• Картофель – 200 гр. (2 шт)
• Морковь – 100 гр. (1 шт.)
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2-3- зубчика
• Желток одного яйца
• Масло подсолнечное для обжарки
• Панировочные сухари
• Укроп. Соль, перец, приправа

Вот уже 12 лет пользуюсь посудой от российской фирмы Амет, производство находится в Ижевске.

РЕЦЕПТ № 5. Картофель тушеный с куриной печенью.

Готовится 20 минут, получается очень вкусно. Когда первый раз попробовала так приготовить, сильно сомневалась, что это будут есть, а теперь такая картошечка частый гость на нашем столе.

Количество ингредиентов может быть любым. Как приготовить такой картофель читайте ЗДЕСЬ или смотрите видео-рецепт ниже

Ингредиенты:

• Печень куриная — 300 гр.
• Картофель — 600 гр.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вода — 200 гр
• специи

ЗДЕСЬ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

А ЗДЕСЬ САМОЕ АКТУАЛЬНОЕ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сливочно-томатная паста без варки — Gathering Dreams

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации и как мы зарабатываем деньги.

Эта невероятно простая сливочно-томатная паста без варки будет готова через 15 минут, и это ваш идеальный ужин в будние дни: простой, но удивительно сытный!

Иногда мне просто хочется чего-нибудь сливочного и сытного, быстрого приготовления, но все же полезного!

Я пристрастился к углеводам и никогда не смог бы сесть на одну из тех низкоуглеводных диет.Мне нужно есть макароны или рис хотя бы раз в день, чтобы почувствовать себя собой!

А когда у меня мало времени, эта паста может спасти жизнь!

Он сделан из 7 простых ингредиентов (один из которых — соль!), И готовится очень быстро.

Все, что вам нужно, это кухонный комбайн или блендер, и готово!

Он также веганский, без молочных продуктов и без глютена (при условии, что вы используете пасту без глютена).

Что вам нужно для приготовления этой сливочно-томатной пасты

Эта паста вдохновлена ​​ Песто Алла Трапанезе , разновидностью песто, приготовленной на Сицилии.И хотя я внес здесь некоторые личные изменения, солнечные средиземноморские ароматы так же восхитительны, как и в оригинальном рецепте, который я ел, когда ездил в отпуск на Сицилию в детстве.

Для моей версии этого легкого томатного соуса без варки вам понадобятся:

• свежие помидоры
• свежий базилик
• чеснок
• оливковое масло первого отжима
• миндаль
• каперсы (по желанию)
• соль

И помните:

Как и в любом невероятно простом рецепте, ингредиенты — вот что здесь действительно важно.

Помидоры

Использование свежих созревших на солнце сладких помидоров сделает этот соус невероятным. Поэтому убедитесь, что вы выбрали помидоры самого высокого качества.

Можно использовать помидоры черри или вайн. Тебе решать. Если вы используете помидоры черри, вы можете просто положить их в кухонный комбайн как есть.

Если вы используете виноградные томаты, вы можете удалить их семена. У вас получится чуть более густой соус. Я предпочитаю оставить свои и просто разрезать помидоры пополам, прежде чем добавлять их в блендер.

Я обнаружил, что, когда я бросаю макароны в сковороду, чтобы нагреть ее, мне помогает дополнительная жидкость.

Некоторые люди также бланшируют помидоры, чтобы очистить их. Я не. У кого есть на это время? Если у вас есть достаточно хороший блендер, кожица помидора исчезнет!

Все остальное

Миндаль может быть сырым или жареным. Если вы используете жареный миндаль, вы получите немного больше глубины во вкусе. Но я считаю, что из сырого миндаля получается чуть более сливочный соус.

Также убедитесь, что ваше оливковое масло первого холодного отжима хорошего качества, так как аромат будет передаваться через соус.

Каперсы добавляют немного солености, но это необязательно. Можно использовать каперсы в рассоле или соли. Если вы используете каперсы с солью, уменьшите количество соли по своему вкусу.

И, конечно же, выберите свой любимый сорт пасты! Здесь я использовала пасту из нута и коричневого риса. Он не содержит глютена и богат белком и клетчаткой.

Если вы хотите приготовить этот рецепт менее чем за 15 минут, убедитесь, что выбрали тип пасты, который готовится менее чем за 10 минут.

В макароны можно добавить немного веганского пармезана (я использую тертые грецкие орехи с щепоткой пищевых дрожжей). Или вы можете использовать настоящий пармезан, если хотите, чтобы эта паста оставалась вегетарианской.

Как приготовить эту простую сливочно-томатную пасту без варки

1. Пока ваша паста готовится, положите миндаль в блендер или кухонный комбайн и перемешайте несколько секунд, пока не получите что-то, напоминающее миндальную муку. , как это.

2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до получения однородной кремообразной консистенции.

3. После того, как макароны приготовлены, слейте воду и снова положите в форму. Добавить сливочно-томатный соус и перемешивать пару минут на слабом огне, пока он не станет теплым.

4. Добавьте сверху немного пармезана (веганский или нет) и наслаждайтесь!

Еще несколько отличных идей для ужина:

А если вы ищете другие простые рецепты ужина, ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых здесь:

Сливочная томатная паста без варки

Эта невероятно вкусная сливочная томатная паста без варки будет готов через 15 минут, и это ваш совершенно простой ужин в будние дни!

Время приготовления5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время15 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: сливочная томатная паста, томатная паста без варки

Порции: 4 порции

калорий:

тыс. Калорий

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

• 12 унций любимой пасты по выбору

Для соуса:

• 12 унций свежих помидоров
• 1/4 стакана миндаля
• 1 зубчик чеснока
• 30 базилик листья
• 1 чайная ложка каперсов
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/2 чайной ложки соли

Инструкции

• Доведите воду до кипения, добавьте соль и приготовьте пасту al dente.

• Пока макароны готовятся, положите миндаль в блендер или кухонный комбайн и взбивайте несколько секунд, пока не получите что-то, напоминающее миндальную муку.

• Добавьте помидоры (если вы используете виноградные помидоры, разрежьте их пополам), оливковое масло первого отжима, промытые листья базилика, очищенный зубчик чеснока, каперсы, соль и взбивайте до получения однородной кремообразной консистенции. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.

• После того, как макароны приготовлены, слейте воду и снова положите в форму. Добавьте сливочный соус и перемешивайте пару минут на слабом огне, пока он не станет теплым.

• Добавьте сверху немного пармезана (веганский или нет) и немного свежих листьев базилика и наслаждайтесь!

Питание

Калорийность: 446 ккал | Углеводы: 69 г | Белок: 14 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 314 мг | Калий: 463 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 867 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 2 мг

---

БОЛЬШЕ ИДЕЙ НА УЖИН:

ТОСКАНСКАЯ КАЛЕ ПЕСТО ПАСТА 50+ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА

Panzanella (салат в тосканском стиле) — Gathering Dreams

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров.Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации и как мы зарабатываем деньги.

ПАНЗАНЕЛЛА: КАК ПОЛЕЗНО ЕСТЬ СОЧНЫЕ ПОМИДОРЫ И ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

Кто любит красочный и сытный салат Панзанелла?

Каждый раз, когда я ем, это напоминает мне золотые пшеничные поля в солнечной Тоскане.

Это один из моих любимых салатов для приготовления по нескольким причинам:

• Это очень быстро, чтобы приготовить вместе.
• Сытный, но легкий, он хорошо работает как гарнир, но идеально подходит для легкого здорового обеда или ужина.
• Он идеально подходит для приготовления еды: вы можете оставить его в холодильнике на несколько дней, и он будет становиться все лучше и лучше, если больше отдыхать.
• Это просто невероятно выглядит, и от него хочется есть глазами.

Лучше всего летом, когда помидоры сочные и сладкие, а базилик источает свой аромат в воздухе. Но не могу отрицать, что люблю есть его круглый год.

Откуда салат Панцанелла?

Есть так много разных вариантов этого итальянского салата, что иногда мы забываем, откуда он появился.

Хотите немного истории?

Панзанелла возникла в центральной Италии (регионы Тоскана, Лацио, Умбрия и Марке). И это было какое-то время. Впервые он был упомянут Боккаччо в Декамерон (14 век), где он назвал его pan lavato (мытый хлеб).

Существуют разные истории о настоящем происхождении Панзанеллы:

• Некоторые говорят, что фермеры замачивали черствый хлеб в воде, а затем ели его со свежими овощами из сада.
• Другие говорят, что Панзанелла родился на рыбацких лодках, где моряки использовали морскую воду, чтобы замачивать черствый хлеб перед тем, как съесть его со свежим луком.

Каким бы ни было настоящее происхождение, мы благодарны тому, кто его придумал!

Что означает панзанелла по-итальянски?

Слово panzanella происходит от двух слов:

pane (или хлеб) и «zanella» (суповая тарелка)

Другие говорят, что оно означает «panzana», что означает «паппа» (еда).

Каковы оригинальные ингредиенты Panzanella?

В наши дни главными ингредиентами этого рецепта являются хлеб, помидоры, лук и огурцы. Но так было не всегда.

Оригинальный рецепт панзанеллы был приготовлен из черствого хлеба, лука и базилика, заправленных оливковым маслом первого отжима, винным уксусом и солью. Это оно. Так просто.

В Тоскане и Умбрии хлеб оставляли замачивать в воде, выжимали и крошили, а затем смешивали с другими ингредиентами.В регионе Марке его замачивали, но потом все ингредиенты выкладывали поверх ломтика хлеба, что-то вроде старинной брускетты .

Мой салат «Панзанелла»

Вот ингредиенты, которые я использую для приготовления своей особой сытной версии панзанеллы.

Черствый хрустящий хлеб

Вам понадобится один кусок хлеба на двоих. Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится, но я настоятельно рекомендую вам использовать тосканский хлеб или хлеб на закваске.Для этого рецепта я использовала цельнозерновую закваску.

Если хлеб пару дней назад, то еще лучше. Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его пару минут, чтобы он был сухим и хрустящим, прежде чем замочить.

И не говори своим итальянским друзьям, что я говорил вам, что можно использовать хлеб на закваске! По оригинальному рецепту необходимо использовать тосканский хлеб . Тосканский хлеб готовят без соли. Он имеет гораздо более нежную структуру, что позволяет ему легче крошиться.

Красный лук

Красный лук лучше всего подходит для панзанеллы. Его яркий цвет выглядит великолепно, а его более мясная текстура придает панзанелле больше хруста. Если вкус кажется вам слишком острым, можно дать луку постоять в воде на 10-15 минут, прежде чем добавлять его в салат.

Помидоры

Старые добрые сладкие и сочные помидоры! Они звезды этой панзанеллы. Для своей версии панзанеллы я использовал красные и желтые помидоры черри, поскольку они теряют немного меньше сока и могут храниться немного дольше в холодильнике (идеально подходит для моей готовой версии mason jar ).

Но вы можете использовать любые помидоры для этого рецепта.

Свежий базилик

Сладкий ароматный базилик — неотъемлемый ингредиент этой панзанеллы. Он приносит на тарелку вкус лета. Вы можете использовать целые листья (как я) или нарезать их небольшими лентами.

Черные оливки

Я люблю оливки. Здесь я использовал оливок Каламаты (я знаю, я знаю, они из Греции, а не из Италии … но что я могу сказать? Мне они очень нравятся).

Оливки придают этому салату солоноватый, мясной привкус.

Нут

Нут — один из моих любимых заменителей мяса в вегетарианских и веганских рецептах. Они богаты белком и клетчаткой и помогают мне насытиться до следующего приема пищи.

Каждый раз, когда я ем их, я выхожу из-за стола с удовлетворением. Вот почему я люблю добавлять их практически везде.

Оливковое масло первого отжима и красный винный уксус, а также вода, соль, перец и сушеный орегано

Как и в старые добрые времена, для приготовления простой заправки для панзанеллы используются оливковое масло первого отжима и красный винный уксус.

Для замачивания хлеба используется вода. Но вместо того, чтобы заранее замачивать хлеб, я предпочитаю смешать воду с другими ингредиентами заправки и вылить их на хлеб, чтобы придать ему немного дополнительного вкуса.

Просто смешайте оливковое масло, воду и уксус со щепоткой соли, перца и сушеного орегано, чтобы приготовить совершенно простой итальянский винегрет.

Можно ли приготовить панзанеллу раньше срока?

Panzanella — один из немногих салатов, который становится все лучше и лучше, если приготовить его заранее.

Чем больше он будет отдыхать, тем больше хлеб впитает аромат и сок из помидоров и заправки.

Вот почему это один из моих любимых салатов к приготовление еды . Я также люблю готовить его, когда у меня есть гости: я могу приготовить его накануне вечером, дать ему отдохнуть в холодильнике и достать его за пару часов до того, как мои друзья приедут на ужин.

Гарнир без стресса, который все любят!

Как приготовить еду Panzanella в каменной банке

Когда вы готовите салаты в каменных банках , вы обычно накладываете их, кладя на дно заправку с ингредиентами, которые не станут мокрыми.Чем ближе к верхнему краю, тем нежнее будут ингредиенты (например, листовая зелень и рубленые травы).

Единственное отличие панзанеллы в банке заключается в том, что вы хотите, чтобы хлеб стал мокрым.

Для начала уложите сверху лук, затем нут, затем кусочки хлеба и нарезанные помидоры.

Затем залить повязкой. Это позволит заправке пройти через помидоры и хлеб. Затем он будет находиться на дне банки, где он будет мариновать и немного смягчить лук, что сделает его менее интенсивным и вкусным.

Оставляете ли вы этот салат в холодильнике на пару часов или на пару дней, помидоры выделяют сок, смягчая и насыщая хлеб, делая его неотразимым для еды.

Когда вы будете готовы съесть панзанеллу, просто вылейте его на тарелку, хорошо перемешайте и нырните.

Panzanella

Panzanella — это красочный и сытный итальянский салат, в котором используются сочные помидоры и черствый хлеб. Мой взгляд на эту классику идеально подходит для приготовления еды впереди!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Курс: салат

Кухня: итальянская

Ключевое слово: панзанелла, рецепт панзанелла, салат панзанелла

Порции: 2 человека

Калорийность: 430 ккал 9000 Сара5 @ 9000 Gathering

Ингредиенты

Для салата

• 1 ломтик черствого хлеба
• ⅔ фунта помидоров черри, разрезанных пополам
• ½ красного лука
• 10 крупных листьев базилика
• 2 столовые ложки черных оливок
• 1 банка (15 унций) нут сушеный

Для заправки

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 6 столовых ложек воды
• ½ чайной ложки сушеного орегано плюс дополнительный компонент для гарнира
• ½ чайной ложки мелкой морской соли
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Дополнительные ингредиенты

• 2 вяленых помидора
90 037 1 чайная ложка каперсов
• 1/2 огурца
• 1/2 красного или желтого перца

Инструкции

Если вы готовите салат панзанелла, чтобы сразу съесть:

• Приготовьте заправку: В миске , смешайте оливковое масло, уксус, орегано, воду, соль и черный перец по вкусу.Взбейте до однородности.

• Приготовьте хлеб: Если у вас черствый хлеб (возрастом не менее 2–3 дней), просто нарежьте его кубиками. Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его в духовке или тостере пару минут, пока он не станет золотистого цвета.

• Приготовьте салат: Нарежьте лук тонкими ломтиками, разрежьте помидоры пополам (или четвертинками, если они большие) и поместите в миску с нутом. Добавьте черные оливки (я использовала оливки каламата) и кубики хлеба.Вылейте заправку по всему салату и хорошо перемешайте.

• Посыпьте все листья базилика и дайте ему постоять минимум 20 минут (но в идеале — пару часов) перед подачей на стол.

Если вы готовите панзанеллу в банке:

• Приготовьте заправку: В миске смешайте оливковое масло, уксус, орегано, воду, соль и черный перец по вкусу. Взбейте до однородности.

• Приготовьте хлеб: если у вас черствый хлеб (не менее 2–3 дней), просто нарежьте его кубиками.Если у вас только свежий хлеб, поджарьте его в духовке или тостере пару минут, пока он не станет золотистого цвета.

• Выложите салат слоями: добавьте лук на дно банки , затем нут, затем кусочки хлеба и нарезанные помидоры. Полить салат заправкой. Добавьте сверху листья базилика, закройте банку и поставьте в холодильник.

• Этот салат можно приготовить заранее за 2-3 дня.

• Когда вы будете готовы съесть панзанеллу, просто вылейте ее на тарелку, хорошо перемешайте и погрузитесь в нее.

Примечания

Другие ингредиенты: Пансанелла удивительно универсальна. Вы можете добавить еще несколько ингредиентов, чтобы придать ему индивидуальность. Несколько примеров:

• Вяленые на солнце помидоры
• Каперсы
• Огурец
• Красный или желтый перец

И все, что угодно. Лук: Если вкус кажется вам слишком острым, вы можете дать ему постоять в воде на 10-15 минут, прежде чем добавлять в салат. За сколько времени вы можете приготовить этот салат: Вы можете приготовить этот салат за 2 дня.Подождите, и помидоры могут потерять свежесть.

Питание

Калорий: 430 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 17 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 727 мг | Калий: 370 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 771 МЕ | Витамин C: 37 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 1 мг

Готовы к вкусному салату Панзанелла?

Сообщите мне, что вы думаете! Я люблю получать известия от вас.

---

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ВЫБЕРИТЕ ЭТИ:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ГОТОВЫ ЗА 30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ 10 МИНУТ КАРРИ ИЗ НУТА

---

Если вы хотите создать собственный блог, взгляните на мой шаг — пошаговое руководство ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный зарабатывание денег в блоге!

---

Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для вашего блога! Я считаю все эти ресурсы настолько ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне.

12 простых рецептов ужина, которые любит вся семья

У вас есть простые рецепты ужина, к которым вы возвращаетесь снова и снова, потому что они восхитительны, и вы знаете, что все будут их есть? Эти 12 рецептов ужинов созданы для нашей семьи.

Когда я рос, моя мама составляла список из примерно 30 рецептов ужинов, которые нравились большей части семьи, и просматривала их каждый месяц.

Мне лично надоело готовить одно и то же снова и снова (это одна из причин того, что эта услуга по планированию еды так хорошо подходит для нашей семьи), но у меня все еще есть рецепты ужина, к которым я возвращаюсь снова и снова .

Они слишком хороши, чтобы выбывать из регулярной ротации, и мне нравится иметь несколько простых рецептов ужина, которые, как я знаю, будут есть все, будь то наша семья или наша компания.

Если мы когда-нибудь пригласим вас на ужин, очень высоки шансы, что я приготовлю одно из этих блюд.

5 Ingredient Green Chile Enchiladas
Я НИКОГДА не устаю от этих энчиладас. Я делал их годами, и каждый раз они были потрясающими (плюс НАСТОЛЬКО чертовски легко).Это идеальное блюдо заранее, и все мои дети едят его без жалоб.

Самые легкие сэндвичи с французским соусом в мультиварке
Я ОБОЖАЮ этот рецепт — просто вылейте все в мультиварку утром и, приходя к обеду, подавайте тертую говядину на булочке чиабатта с плавленым сыром. Все девушки тоже большие фанаты, но, может быть, это потому, что так весело макать бутерброд в au jus.

Sweet & Spice Chili Polenta
Полента — это не то, что я когда-либо ел, когда рос, но она стала одной из моих любимых основ для вкусного ужина.И я никогда не говорю «нет» тому, над чем могу поставить Fritos. Я сделал это в ночь перед рождением Стар, и мне все еще грустно, что я не успел съесть остатки.

Клубнично-бальзамическая пицца с курицей
Это пицца, выведенная на совершенно новый уровень. Это красиво, но все это любят, в том числе и дети. Каждый раз, когда я готовлю пиццу, Барт спрашивает: «А как насчет пиццы с клубникой и курицей?»

Легкая индийская курица с маслом
Обычно это просьба Эллы на ужин в день рождения, и я не могу ее винить.Это потрясающе и до смешного просто сделать. Добавьте немного хлеба наан и вуаля! Ужин подан.

Бутерброды с тертой говядиной и пепперончини в медленноварке
Это, наверное, мой любимый рецепт №1 в мультиварке. Мне нравится, как перец перец добавляет мясу, и я не могу отказать хорошей булочке с плавленым сыром.

Бальзамическая паста со шпинатом и свежим сыром
Паста мне не нравится, но это блюдо из макарон, наверное, мое самое любимое (возможно, потому, что я никогда не встречал рецепт козьего сыра, который мне не нравился).Два вида сыра, легкий бальзамический соус, тертая курица и свежие помидоры? Каждый день недели и дважды на обед в качестве остатков.

Куриный феттучини Альфредо со шпинатом
Думаю, этот рецепт всегда будет напоминать мне о Лондоне и его еде в нашем саду на крыше. Но даже если вы едите его за кухонным столом в пригороде, как сейчас, это очень вкусно.

Цыпленок на гриле с соусом из кокоса и джалепено и рисом
Это одно из тех блюд, о которых вы думаете: «Насколько оно действительно может быть вкусным?» а затем все борются за то, чтобы выпить оставшуюся соуса.Я делаю это уже более десяти лет, и каждый раз получается вкусно.

Томатный суп, запеченный на огне
Этот суп в основном развалил меня из-за любого другого томатного супа. Это просто НАСТОЛЬКО вкусно, тогда как я чувствую, что многие томатные супы в основном похожи на тарелку тонкого кетчупа или соуса для спагетти. Добавьте жареный бутерброд с сыром на закваске, и все в семье будут полностью счастливы

Чаши для жареных овощей и куриного риса с гуакамоле и ранчо
Это рецепт, к которому мы возвращаемся снова и снова, и это один из моих любимых, когда мы собираемся на ужин всей семьей, потому что каждый может настроить его по своему вкусу вкусы.На это уходит немного времени, потому что деталей так много, но оно того стоит.

Блины в субботу вечером
Я знаю, что в большинстве семей обедают на вынос, когда время ограничено и других планов нет. В нашей семье такие блины, и это САМЫЕ ЛУЧШИЕ блины. Обычно у нас есть кокосовый сироп, если я чувствую себя амбициозным, и йогурт с джемом, если нет.

Каковы ваши рецепты на ужин?

Поваренных книг для кормления семьи в загруженные будние дни

От простых рецептов, таких как жареный цыпленок, до вариантов быстрого приготовления, эти кулинарные книги полны отличных идей для ужинов в будние дни, чтобы накормить вашу семью без особой суеты.

Chowhound

О, ужасный ужин по будням. То, что должно приносить удовольствие в семье, часто превращается в настоящий стресс-фестиваль. Вы часами трудились на работе, не говоря уже о пробках, и теперь последнее, о чем вы хотите беспокоиться, — это иметь время и силы, чтобы приготовить еду для своих близких (особенно если вы также помощь детям школьного возраста с домашними заданиями).Понятно, что вы можете быть склонны бросить полотенце (или кухонную тряпку, если хотите) и воспользоваться альтернативными средствами, чтобы получить еду на столе.

Подробнее: 11 Fast & Easy по будням | Лучшие новые кулинарные книги, выходящие этой осенью | Эти кухонные гаджеты помогают бороться с пищевыми отходами и экономить деньги

Но вместо того, чтобы тратить деньги на еду на вынос или жертвовать качеством, запихивая еду в надежную старую микроволновую печь, знайте, что у вас есть множество невероятно быстрых и доступных вариантов домашнего приготовления, которые обязательно пригодятся. сделать вас и вашу семью счастливыми.Просто позвольте этим незаменимым кулинарным книгам, приведенным ниже, стать вашим путеводителем (и следите за нашими любимыми кулинарными книгами на предстоящую осень).

Обратите внимание, что CNET может получить долю дохода, если вы купите что-либо, представленное на нашем сайте.

По будням с Giada by Giada Delaurentiis

Amazon

Джиада — один из немногих шеф-поваров, получивших признание только по имени, и этот бестселлер New York Times, наполненный множеством вкусных и простых в приготовлении рецептов, прекрасно иллюстрирует, почему ее так любят.Звезда Food Network предлагает множество быстрых и вкусных блюд, которые наверняка понравятся всей семье. Неудивительно, что вы найдете множество выдающихся итальянских блюд, таких как пицца, сладкая кукуруза и лазанья с базиликом, но другие международные варианты изобилуют от халапеньо и гаспачо из помидоров черри до азиатской киноа с лососем.

---

Quick Cooking от Мэри Берри

Amazon

Мэри Берри, возможно, больше не ведет «Великое британское шоу выпечки», но вернулась на телеэкраны с шоу, посвященным быстрому приготовлению пищи.Этот спин-офф поваренной книги подчеркивает ее последнюю одержимость вкусными блюдами с низким уровнем стресса. Предлагая более 120 различных рецептов закусок, первых блюд и, конечно же, десертов (пудинг из перевернутого ревеня, кто угодно?), Quick Cooking предлагает простые в использовании чертежи незабываемых ужинов в будние дни, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.

---

Ottolenghi Simple, автор Yotam Ottolenghi

Amazon

Новинка от известного автора и шеф-повара Йотама Оттоленги, безусловно, оправдывает свое название.В то время как 130 блюд Оттоленги, вдохновленных Ближним Востоком, охватывают диапазон от фрикаделек из баранины и феты до клафути из инжира и тимьяна, каждое блюдо имеет три общих важных элемента: их можно приготовить за 30 минут или меньше, в одной посуде и с ингредиентами, которые скорее всего, уже в вашей кладовой. Неудивительно, что книга была недавним финалистом премии Джеймса Берда. (Если подождать, в ноябре появится бокс-сет, объединяющий все это и «Еще Оттоленги».)

---

Мгновенный ужин Мелиссы Кларк

Amazon

Обычно давление — это не то, что вы хотите использовать при приготовлении пищи в будние дни, но есть одно ключевое исключение.Использование Instant Pot (или других подобных скороварок) поможет сократить драгоценное время на приготовление и очистку, не жертвуя при этом качеством вашей семейной еды. Ужин в мгновение ока поможет вам максимально использовать эти изменяющие жизнь устройства с 75 эклектичными рецептами, любезно предоставленными знаменитым обозревателем еды New York Times Мелиссой Кларк. Если у вас есть час или два в запасе, книга включает в себя рецепты ароматных бомб типа «поставил и забыл», таких как кубинская свинина с чесноком и курица с кокосовым карри. Но если это поздняя рабочая ночь, не отчаивайтесь.Есть множество вариантов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.

Подробнее: 10 вещей, которые вы должны попробовать в своем Instant Pot | 15 быстрых и простых блюд Instant Pot

---

Каждый день суббота Сара Коупленд

Amazon

Жена, мать, ветеран Food Network и отмеченный наградами писатель Сара Коупленд пришла к выводу, что суббота не должна быть единственным днем ​​недели без стресса для приготовления пищи.Последняя кулинарная книга Коупленда, включающая более 100 рецептов и потрясающих фотографий, поможет вам удовлетворить вашу семью простым и здоровым питанием каждый день, будь то напитки, закуски (как насчет тостов с тахини с лимоном и медом всего за пять минут?) Или тако без проблем. Есть также не менее повседневные рецепты для проведения обедов, пикников и званых обедов, включая советы, как забегать вперед (что хорошо, когда дело доходит до планирования еды и приготовления).

---

Кормление семьи Сары Уолдман

Amazon

Есть ли у вас голодный ребенок или голодный подросток, «Кормление семьи» предложит вам 100 рецептов и 40 идей полноценного обеда для ночных застольев в будние дни, к черту плотный график и изнурительный рабочий распорядок (и даже придирчивые едоки останутся без внимания).Акцент здесь делается на здоровой, вкусной и сезонной пище, от готовых летних шашлыков, которые отлично подходят для демонстрации последних сезонных помидоров и кабачков, до мисок с лапшой в горшочке, идеально подходящих для предстоящих холодных зимних месяцев.

---

Милк-стрит: вечера вторника Кристофера Кимбалла

Amazon

Если ваша семья увлечена едой со всего мира, пусть Milk Street станет вашим кулинарным паспортом.Забудьте об этих скучных стойках по будням. Хотя шеф-повар Кристопер Кимбалл не уклоняется от знакомых фаворитов, всегда есть изюминка: фрикадельки — вьетнамские, а шоколадный пудинг — с добавлением тахини. Имея несколько вариантов в категории 30 минут или меньше, вы обязательно получите много миль от этого обладателя награды James Beard. (И обратите внимание: этой осенью выйдут две новые кулинарные книги Milk Street, которых мы с нетерпением ждем.)

---

Эта история изначально была опубликована на сайте Chowhound.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для медицинских или медицинских рекомендаций. Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

ужинов по будням — это просто! 6 блюд для вашей семьи в дороге

К настоящему времени те из нас, у кого есть дети школьного возраста, полностью вовлечены в школьную рутину, любят эти милые маленькие проекты, которые отправляются домой каждый день, и вспоминая свои школьные дни, слушая ежедневный отчет от наших детишек.Листья меняются, огни пятничной ночи действуют в полную силу, и вот-вот начнется еще один год! Но давайте не будем забывать об очередях из школы, домашних заданиях, расписаниях тренировок, стирке, время от времени примерке на свидания, не говоря уже о тех грязных ванных комнатах, которые просто не перестанут кричать о некотором внимании. У кого есть время поесть? Не забывайте находить время для приготовления еды для своей семьи!

Вот где приходит команда LIY! Мы собрали для вас шесть рецептов легких обедов в будние дни, и все они начинаются с подготовительной работы за один вечер! Кстати — это Стеф! [См. Нашу недавнюю запись в блоге Fall Family Photos, чтобы увидеть мою семью!] Я делюсь некоторыми из любимых блюд моей семьи, а также своими любимыми блюдами, которые можно приготовить для напряженных вечеров в дороге.

Ваша легкая неделя приема пищи начинается с приготовления дополнительной курицы во время первого приема пищи по меню. Есть несколько способов использовать рецепты для следующих дней. Первый вариант — сделать всю подготовительную работу на неделю в первый же вечер (например, некоторым людям нравится готовить всю неделю в воскресенье). Еще один способ использовать эти рецепты — приготовить курицу целиком во время приготовления первого блюда и завершить остальные рецепты в тот день, когда вы планируете их съесть.Независимо от того, какой метод вы выберете, вы сэкономите массу времени на планирование еды и время на подготовку! Также следует отметить, что все эти рецепты основаны на курице — если вашей семье слишком много курицы, чтобы съесть за неделю, многие из этих рецептов можно легко заморозить и приготовить в другой раз. Приступим к кулинарной вечеринке!

Прием пищи 1 // Цыпленок с чесноком + картофель фри из сладкого картофеля + яблочное пюре

Выделив немного больше времени на приготовление, приготовьте курицу для каждого следующего рецепта! Если вы не хотите использовать всю курицу на этой неделе, у вас есть возможность подготовить и заморозить приготовленную курицу, чтобы вытащить ее из морозильной камеры для быстрого обеда позже.

Легкая курица с чесноком

Сделайте большую партию курицы с чесноком, чтобы использовать ее в других рецептах! Если вы готовите курицу по всем рецептам на неделю, указанным в этом посте, вам нужно будет приготовить 12 куриных грудок, что в 3 раза больше этого рецепта. [Разрешает 4 порции каждого приема пищи]

• 1 Т Масло
• 1/2 Т Оливковое масло
• 4 Куриная грудка тонко нарезанный
• 2 гвоздика Свежий чеснок
• 1 1/2 т Чесночный порошок
• 1 т Соль приправы
• 1 т Луковый порошок

1. Смешайте чесночный порошок, соль приправы и луковый порошок, покройте курицу с обеих сторон.

2. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить оливковое масло.

3. Добавить чеснок и обжаривать 1-2 мин до появления аромата. Выложите курицу в сотейник, накройте крышкой и готовьте с каждой стороны примерно по 7 минут до полной готовности.

Картофель фри из сладкого картофеля

• 2-3 Сладкая картошка
• 1 Т Оливковое масло
• 1/4 т Тимьян
• 1/4 т Морская соль
• 1/4 т Свежемолотый перец

1. Разогрейте духовку до 375 °.Застелить противень антипригарной фольгой

2. Мойте сладкий картофель. Нарезать картофель фри шириной примерно 1/2 дюйма.
   

3. Перемешайте сладкий картофель в миске с оливковым маслом, морской солью, перцем и тимьяном.

4. Запекать картофель фри на подготовленном противне в течение 20 минут [или пока вилка не станет мягкой], перевернув наполовину.

Прием пищи 2 // Запеканка из куриных спагетти + стручковая фасоль + чесночный хлеб

В этом рецепте определенно требуется немного дополнительной работы.На приготовление уходит больше времени, но его можно легко перемешать раньше дня или недели. Самым захватывающим в этом рецепте для меня является то, что для моей семьи его хватает на два приема пищи (и, как правило, на остатки от каждого)! Просто разделите рецепт на две сковороды меньшего размера, бросьте одну в духовку, а другую в морозильную камеру, чтобы они разморозились и приготовили еще один день. Это также один из моих приемов, когда у друга рождается ребенок, потому что он такой здоровый и дает много легких остатков для ее семьи.

Запеканка со спагетти с курицей

Этот рецепт можно приготовить на одной сковороде 9×13 или разделить на две сковороды меньшего размера: одну запечь сейчас, а другую заморозить на потом!

Общее время 1 час 5 минут

• 2 Приготовленные куриные грудки измельченный
• 12 унция Приготовленные спагетти
• 2 банки Куриный крем-суп
• 1/4 C Бульон из курицы
• 16 унция Сметана
• 1 Палка Масло растаял
• 1/4 т Cayenne
• 1/4 C Петрушка
• 1/2 т Соль
• 1/4 т Перец
• 1 Т Итальянской приправы
• 1/2 C пармезан
• 2 C Тертый сыр чеддер для посыпки
• 1 C Панировочные сухари для посыпки

1. Разогрейте духовку до 350 °.Приготовить спагетти, процедить. Нарежьте или нарежьте предварительно приготовленные куриные грудки.

2. Растопить сливочное масло, смешать с кремом из куриного супа, бульоном, сметаной, кайенским соусом, петрушкой, солью, перцем, итальянской приправой и пармезаном. Добавьте курицу и приготовленные спагетти.

3. Если вы готовите полный рецепт — вылейте в форму 9×13, сверху выложите тертый сыр чеддер и панировочные сухари, запекайте 60 минут или до образования пузырьков.

   Если рецепт делится — делите пополам между двумя формами для запекания.Сверху на сковороду выложите половину тертого сыра чеддер и панировочных сухарей, запекайте 45 минут или до образования пузырьков. Заморозьте одну половину, отметив с инструкциями по приготовлению [Сверху посыпьте тертым сыром чеддер и панировочными сухарями. Выпекайте при температуре 350 ° в течение 60 минут в замороженном состоянии и 45 минут в случае размораживания.]

Прием пищи 3 // Жареный рис с курицей

Это блюдо может быть легко адаптировано к предпочтениям вашей семьи. Я делюсь овощами, которые использую при приготовлении, но сделайте это, создав блюдо , которое понравится вашей семье ! СОВЕТ ПО ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ: Этот рецепт лучше всего работает с охлажденным подготовленным рисом.Заранее приготовьте рис и нарежьте овощи, чтобы получить быстрый 15-минутный ужин в будние дни!

Жареный рис с курицей

Заранее приготовьте ингредиенты для быстрой 15-минутной трапезы в напряженные ночи!

• 2 C Сырой рис подготовить инструкции по упаковке
• 1 Готовая куриная грудка измельченный
• 1 Т Кунжутное масло
• 1 Т Арахисовое масло
• 2 Морковь мелко нарезанный
• 1 Стебель сельдерея мелко нарезанный
• 1 Стебель брокколи нарезанный
• 1/2 C Горох
• 1/4 C Лук мелко нарезанный
• 2 Зеленый лук нарезанный
• 3 Яйца взбитый
• Перец пробовать
• Соевый соус пробовать

1. Начните с 2 чашек сырого риса, приготовьте согласно инструкциям на упаковке.СОВЕТ — Этот рецепт лучше всего подходит для риса, который был заранее приготовлен и охлажден.

   Готовую курицу нарежьте или нарежьте кубиками.

2. Положите нарезанную морковь и брокколи в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, залейте водой. Готовьте в микроволновой печи 3 минуты. Это значительно сократит время приготовления на плите!

   Яичница в кастрюле, отставить.

3. Нагрейте 1/2 ч. Оливкового масла и 1/2 ч. Кунжутного масла в большой сковороде.Добавьте лук и сельдерей, готовьте на среднем или сильном огне в течение 3 минут или пока лук не станет полупрозрачным. Добавить чеснок, варить еще 1 минуту.

   Добавьте небольшое количество масла в процессе приготовления, если овощи выглядят сухими и прилипшими к сковороде.

4. Добавьте предварительно приготовленную морковь и брокколи. Варить 3-5 минут до готовности. Добавьте горох и зеленый лук. Приправить перцем, варить еще 1-2 минуты.

5. Добавьте подготовленный рис и приготовленную курицу.Добавьте желаемое количество соевого соуса, продолжайте обжаривать, пока не прогреется, постоянно помешивая.

6. Добавить подготовленное яйцо, варить еще 1-2 минуты.

Прием пищи 4 // Белый цыпленок с чили + кукурузный хлеб + салат

Бывали ли дни, когда вы торопились забрать детей, отвезти их домой, накормить и вернуться за дверь на тренировку примерно за 40 минут? [Это я поднимаю обе руки вверх, как будто мне все равно] Вставьте мультиварку! Смешайте все ингредиенты перед работой и позвольте волшебству случиться, пока вы беспокоитесь обо всем остальном в вашем списке дел! Добавьте кукурузного хлеба и быстрого салата после работы, и ваша семья будет сыта и счастлива!

Белый цыпленок с чили

Простой рецепт мультиварки для насыщенной ночи в дороге!

• 2 Готовые куриные грудки измельченный
• 1 Т Масло для обжаривания
• 1 C Лук
• 3 гвоздика Чеснок
• 2 банки Великие северные бобы осушенный
• 2 банки Нарезанный кубиками зеленый перец чили
• 1 1/2 — 2 C Бульон из курицы
• 1/3 может Кукуруза
• 1/2 C Тяжелые взбитые сливки
• 4 унция Сливочный сыр в кубе
• 1 1/2 C Сыр Пеппер Джек измельченный
• 1 т Соль
• 1 т Тмин
• 1 т Орегано
• 1/2 т Перец
• 1/4 т Кайен

1. Курица нарезанная или нарезанная кубиками

2. Добавьте все ингредиенты в большую мультиварку.
   Примечание. Для консистенции супа используйте 2 чашки куриного бульона. Для более густого чили используйте 1 1/2 стакана.

3. Готовьте при высокой температуре 2 1/2 часа или при низкой температуре 5 часов. По желанию украсьте сыром Чеддер Джек, сметаной и зеленым луком.
   Примечание. Можно готовить на низкой температуре более 5 часов, если этого требует ваше расписание.

Питание 5 + 6 // Построй свои кесадильи!

Пять человек = Пять разных наборов вкусовых рецепторов.Или это справедливо для моего дома ?? Одно из моих любимых занятий — готовить рецепты, которые можно легко настроить на для членов моей семьи, и помогать детям на кухне. В моем доме не готовят регулярно отдельные детские обеды — но весело готовить что-то особенное вместе всей семьей! Мои самые маленькие помощники любят выбирать ингредиенты и посыпать их начинкой из кесадильи в миску, чтобы я мог использовать их во время готовки. На самом деле нет предела тому, что вы можете включить в них, но вот два из любимых вещей моей семьи:

Шашлык из курицы Кесадилья

Любимое блюдо детей [без лука]! Подается с дольками яблока, морковными палочками и ранчо для макания

Шашлык из курицы Кесадилья

Восхитительно от маслянистой хрустящей корочки до индивидуальных ингредиентов! Сделайте этот рецепт своим, легко добавляя свои любимые ароматы.

• 1/4 приготовленная куриная грудка измельченный
• 1 Тортилья смазанный маслом
• 1 ломтик Бекон предварительно приготовленный
• Тертый сыр
• Лук по желанию нарезанный
• Соус барбекю
• Ранчо

1. Измельчите или нарежьте предварительно приготовленную куриную грудку кубиками.

2. Для получения хрустящей и восхитительной скорлупы слегка смажьте внешнюю поверхность тортильи размягченным маслом или маргарином.

   Предварительно приготовьте бекон, по 1 ломтику кесадильи. СОВЕТ: перед приготовлением нарежьте бекон чистыми кухонными ножницами на мелкие кусочки. Удалите жир с опытных, протрите бумажным полотенцем.

3. На среднем огне добавить лепешку в сковороду сливочным маслом вниз. Посыпьте всю поверхность тортильи желаемым количеством сыра.Добавьте к одной половине тортильи курицу, бекон и лук (если используете) и слегка сбрызните соусом BBQ and Ranch.

4. Когда сыр начнет таять, сложите маисовую лепешку пополам (покрывая сторону ингредиентами, половина только покрыта сыром). Готовьте, пока дно не станет коричневым, а сыр на дне не расплавится, примерно 3 минуты. Переверните кесадилью на другую сторону, чтобы сыр поджарился и плавился, примерно 3 минуты.

TexMex Кесадилья с курицей

TexMex Кесадилья с курицей

Восхитительно от маслянистой хрустящей корочки до индивидуальных ингредиентов! Сделайте этот рецепт своим, легко добавляя свои любимые ароматы.

• 1/4 приготовленная куриная грудка измельченный
• 1 Тортилья смазанный маслом
• Лук нарезанный
• Черные бобы осушенный и промытый
• Кукуруза
• Халапеньо нарезанный

1. Измельчите или нарежьте предварительно приготовленную куриную грудку кубиками.

2. Для получения хрустящей и восхитительной скорлупы слегка смажьте внешнюю поверхность тортильи размягченным маслом или маргарином.

3. На среднем огне добавить лепешку в сковороду сливочным маслом вниз. Посыпьте всю поверхность тортильи желаемым количеством сыра. Добавьте к одной половине тортильи курицу, лук, черную фасоль, кукурузу и халапеньо.

   Когда сыр начнет таять, сложите тортилью пополам (накрыв сторону ингредиентами так, чтобы половина была покрыта только сыром).Готовьте, пока дно не станет коричневым, а сыр на дне не расплавится, примерно 3 минуты. Переверните кесадилью на другую сторону, чтобы сыр поджарился и плавился, примерно 3 минуты.

PHEW! Итак, у вас есть неделя, полная еды, которую можно приготовить в те напряженные ночи, когда ваша семья разбросана по всему творению Бога. Что вы можете посоветовать в этот сумасшедший период жизни? Мы будем рады услышать, что вы делаете, чтобы сделать эти вечера немного проще! А теперь ЕСТЬ! У меня в животе урчит после того, как я посмотрел на все это добро!

Для удовольствия от закрепления —

Как наш операционный директор, Стеф единолично отвечает за любую структуру, существующую здесь, в LIY.Общаясь с нашими замечательными партнерами по бренду, организуя контент в блогах, управляя командой, Стеф любит организацию * почти * так же сильно, как и последний рецепт печенья, который она придумала с нуля. Дайте ей головоломку, которую нужно собрать, свечу, которую нужно сжечь, и новые веточки зелени, растущие в ее саду, и вы только что объяснили идеальный день в мире Стеф.

Easy Recipes

Если вы отвечаете за приготовление обедов для своей семьи, вы знаете, что это непростая задача.Придумывать различные блюда, которые можно подать, которые были бы здоровыми, не нарушили бы ваш бюджет, не заставили бы вас сидеть на кухне весь день и не встретили бы вас хмурым взглядом, может быть, мягко говоря, сложной задачей.

Что ж, здесь, в Moms Who Think, мы чувствуем вашу боль и придумали способ помочь.

Мы составили простые рецепты ужина за восемь недель, а также рецепты для основного блюда и гарниров на каждый день. Все, что вам нужно сделать, это щелкнуть ссылку для каждой недели, чтобы получить полную неделю с легкими рецептами ужина и планами питания на каждый день.Таким образом, вы можете забыть о том, чтобы придумывать идеи для ужина; мы сделали за вас всю тяжелую работу!

Эти простые идеи рецептов ужина — это простые, вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье. Их очень много, поэтому они наверняка понравятся разным вкусам, и большинство из них готовятся всего за несколько минут. Вы можете порадовать вегетарианцев, любителей мяса, здоровых и острых людей… и этот список можно продолжить!

Еженедельное меню ужина

А если вам нужно еще больше идей еженедельного ужина, вы найдете их в нашей коллекции простых рецептов.

Теперь, если вы следите за своим весом или просто пытаетесь питаться более здоровой пищей, попробуйте рецепты «Восемь недель здорового ужина», которые мы вам предоставили. Они вкусны, полезны и так же просты в приготовлении, как и традиционные легкие обеды!

Простое, здоровое питание

Здоровое не значит безвкусное, как показывают эти простые рецепты здорового ужина, это вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье.

Список питательных веществ, который стоит в начале каждого простого рецепта здорового ужина, поможет вам контролировать свой рацион.Выбор здоровой домашней пищи вместо продуктов из супермаркета или еды на вынос — это простой способ начать или поддерживать здоровый образ жизни для всей вашей семьи.

Итак, в следующий раз, когда вас спросят, что на ужин, вам не нужно убегать, чтобы спрятаться в шкафу. Вместо этого просто подойдите к компьютеру и нажмите на то, что мы предлагаем на ужин. Тогда будьте готовы покраснеть, когда все в вашей семье назовут вас шеф-поваром года!

Если вы отвечаете за приготовление еды для своей семьи, важно обеспечить что-то полезное, что понравится всей вашей семье.Но суть в том, что это должно быть легко! Если вы занятой родитель, у вас нет времени тратить время на рабство за едой. Вы просто хотите как можно быстрее входить и выходить из кухни.

Если вы ищете легкую пищу для своей семьи, Moms Who Think позаботятся о вас. Мы предлагаем рецепты, которые отлично подходят для завтрака, обеда или ужина и гарантированно доставят вас на кухню и выходят из нее в мгновение ока.

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт завтрака, попробуйте наш рецепт завтрака с зеленым чили или запеканку с колбасой для завтрака.На обед попробуйте наш сэндвич со стейком Philly или белую пиццу. Легкие обеды включают нашу запеченную в глазури ветчину или декадентскую итальянскую колбасу Manicotti.

Каждый рецепт содержит минимальное количество ингредиентов и простые для выполнения инструкции, которые гарантируют, что вы быстро и эффективно приготовите отличные блюда и получите желаемый результат!

Кто сказал, что готовить отличные блюда для семьи каждый вечер непросто? Ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать, как приготовить блюда, которые понравятся вашей семье, и на приготовление которых не уйдет целый день!

Мы собрали простые рецепты, которые понравятся даже самым разборчивым едокам.Большинство людей заняты своими делами из-за семьи, карьеры и бесконечных требований повседневной жизни. Эти рецепты решают проблему, как найти время, чтобы приготовить домашнюю еду, или усилия, если вы не опытный повар.

В наших списках вы найдете отличные блюда, десерты и даже простые рецепты ужина на восемь недель. Вместо ужина в ресторане с завышенной ценой приготовьте что-нибудь простое, легкое и домашнее.

И если это не совсем то, что вы ищете, прежде чем перейти к большому списку простых рецептов ниже, ознакомьтесь с двумя другими категориями, показывающими вам пикантные ужины, на приготовление которых уходит 30 минут или меньше.И семейные рецепты с несколькими ингредиентами (около 5), наполненных ароматом.

Простые идеи здорового ужина для занятых мам

Догадайтесь, что на ужин сегодня вечером, и воспользуйтесь этими простыми и полезными идеями для ужина ! Здоровое питание не должно быть ужасным. Эти простые рецепты ужина составляются менее чем за сорок минут и идеально подходят для всей семьи! Сделайте обеденное время менее стрессовым с помощью этого 30-дневного плана, специально разработанного для идей здорового ужина.

Приготовление простых обедов на столе может быть непростой задачей (вот почему иногда я думаю, что приготовление основного блюда в мультиварке имеет решающее значение!). Большинство семей не хотят есть одно и то же через день, и каждую ночь сложно проявлять творческий подход. Вот почему вам может помочь этот 30-дневный план простых и полезных блюд!

Больше всего меня раздражал вопрос «что на ужин сегодня?», Который задают только за тридцать минут до того, как ужин должен быть на столе.

Вот почему я в какой-то момент столкнулся с трудностями, когда записал, что мы ели на обед в течение двух месяцев. Так что у меня будет несколько идей для ужина, к которым можно было бы прибегнуть!

А когда у вас нет детей, простые идеи здорового ужина не имеют большого значения. Легко приготовить ленту или что-нибудь съесть, и все будет в порядке.

Однако с детьми немного сложнее убедиться, что ваши простые рецепты ужина будут полезными, вкусными и одобренными для детей. Вот почему мне, как маме, нравится иметь план игры, что приготовить на ужин сегодня вечером.

Конечно, бывают ночи, когда ужин — это случайный «пикник» из того, что у нас есть в холодильнике. Но по большей части мне нравится сидеть с семьей за хорошо приготовленной (хорошо, прилично приготовленной, потому что я всегда тороплюсь) едой.

Проблема с большинством рецептов здорового ужина

Когда дело доходит до многих рецептов здорового ужина, они не всегда подходят занятым мамам.

• Они не могут включать двадцать ингредиентов или час подготовительной работы.Серьезно, простые идеи здорового ужина по будням должны быть гораздо менее сложными
• Они должны быть здоровыми. Приготовить горшок KD легко, но это не то, чем я хочу кормить своих девочек
• Они должны быть сбалансированы. Точно так же лапша и томатный соус — это просто, но моя главная цель — всегда стремиться к продуктам, богатым питательными веществами.

Приведенный выше список кажется достаточно простым, но придумывать рецепт здорового ужина «на лету» каждый вечер — нет.

Итак, я сделал это за вас.

Чтобы держать себя и своих клиентов более организованными, я создал 30-дневный план обеденного меню, наполненный реальными, основанными на еде, простыми и полезными идеями для ужина.

Нам нравятся эти простые и полезные рецепты на ужин.

Эти простые и полезные рецепты основаны на чистом питании, настоящих рецептах еды. В них нет глютена (в некоторых из них есть обертки, чтобы вы могли просто заполучить несколько оберток с GF), и в большинстве нет молочных продуктов (я немного подправляю их для себя, например, опускаю сыр).

Этот 30-дневный план обеда — мечта занятой мамы, если она хочет оставаться в здравом уме, но при этом кормить свою семью здоровой и питательной едой.

Рецепты для печати и здорового ужина:

Вы можете распечатать здесь простой план обеденного питания. Затем бросьте его в холодильник, чтобы знать, что будет на завтра.

Аналогичным образом, вы можете получить копию двухстраничного PDF-файла со всеми простыми и полезными рецептами на ужин, гиперссылками здесь

Примечание: некоторые рецепты не связаны между собой, но не зря.

Дополнительные примечания к рецептам ужина

Фахитас : приготовьте курицу или говядину.Затем обжарьте немного перца и лука, бросьте все это в смесь специй фахита (я делаю ее самостоятельно) и бросьте на безглютеновые обертки с вашими любимыми начинками (салат, помидоры, сальса, авокадо).

Жареные овощи : измельчите ваши любимые овощи, добавьте масло авокадо, чесночный порошок и морскую соль и запекайте в духовке до готовности. Вот наш любимый рецепт жареных овощей с кунжутом.

Домашние гамбургеры: У каждого свой способ готовить их, поэтому я оставил их пустыми.

Приготовление на скорую руку простых и полезных рецептов ужина не должно быть ужасным. Тем не менее, если у вас есть план, все пройдет гладко. Учитывая это, я также перечислил все рецепты ужинов с соответствующими ссылками ниже, чтобы вы могли сохранить эту страницу и вернуться к ней.

Не забудьте закрепить эти простые и полезные идеи для ужина!

Сделайте жизнь немного проще и сохраните свой дом здоровым, составив план. Этот 30-дневный план меню на ужин основан на реальных блюдах, в основном без глютена, без молочных продуктов и содержит полезные рецепты на ужин.Таким образом, он идеально подходит для занятых мам, которые не могут тратить много времени на кухню, но хотят дать своей семье как можно больше топлива.

Заключительные ноты:

Еще несколько заметок, прежде чем я оставлю вас … вам нужно быть организованным! Следовательно, само собой разумеется, что легко придумать идеи для ужина на тридцать дней, но рецепты здорового ужина не могут быть приготовлены сами по себе (ха-ха).

Составьте список продуктового магазина и приготовьте то, что вам нужно.

Лично я делаю одно большое блюдо из курицы / говядины и злаков (рис / киноа / бобы) в неделю.Таким образом, его легко добавить в рецепт.

Вам все равно нужно приложить некоторые усилия. Однако, если вы, как я думаю, настоящий наркоман, вы, вероятно, уже знаете, что 😉 Используйте эти простые и полезные идеи для ужина, чтобы упростить себе жизнь и поддерживать порядок.

Все еще нужна помощь? Поваренная книга для занятой мамы была создана с учетом простых и полезных рецептов. Эти идеи для ужина идеально подходят для напряженных будних вечеров, потому что все они готовятся… за тридцать минут или меньше!

Я собрал 30 рецептов здорового ужина, которые можно приготовить за полчаса или меньше.От легких веганских тако до говядины и чили из киноа, от простой куриной пасты до бок-чой и грибной миски. Таким образом, эти рецепты ужинов имеют несколько общих черт:

• Они полезны и просты в приготовлении
• Все рецепты не содержат молочных продуктов или могут быть легко приготовлены без молочных продуктов
• Большинство рецептов безглютеновые
• Все рецепты основаны на натуральных продуктах питания и сосредоточены на питательных веществах, а не на наполнителях
• Все вкусно!

Чтобы обед был даже МЕНЬШЕ стресса, я также включил несколько бонусных советов по приготовлению пищи, основным продуктам для кладовой и тому, как упростить здоровое питание.