Простой рецепт второго блюда из мяса: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Содержание

Мясо в духовке пошаговый рецепт с фото

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

  разделы сайта  


  • рецепты с фото

  • сборник рецептов

  • рецепты хозяек

  • кулинарный словарь

  • полезные советы

  • рецепты похудения

  • анекдоты и картинки

… / Бутерброды / Суши и роллы / Салаты и закуски / Первые блюда / Вторые блюда / Десерты и выпечка / Напитки / Заготовки

рецепты вторых блюд

ингредиенты
приготовление
дополнительная информация

Этот рецепт мяса в духовке — упрощенный вариант «мяса по-французски», можно сказать.

(хотя некоторые именно его считают «французским мясом»)
Один из самых простых и быстрых рецептов приготовления мясных блюд в духовом шкафу.

Рецепт обеспечивает приготовление в духовке практически любого мяса (что свинины, что говядины, что баранины) и с минимальными хлопотами для хозяйки.
Поставила противень в духовой шкаф и следи за временем или жди сигнала.

***

Ингредиенты:

— мясо, мякоть свинины — 400 г;
— луковица — 1 шт;
— майонез — 4 ст. л.;
— растительное масло — 50 г;
— по вкусу соль и перец.

время приготовления:

меньше часа  

пищевая ценность: 10 см. таблицы

Исходный набор продуктов для нашего запеченного мяса в духовке.

***

Как приготовить

Начинается все с выбора подходящей формы для запекания. Я в последнее время полюбила стеклянную формочку — и удобно, и все видно, и мыть легко.

Смазать форму для запекания растительным маслом.

Нарезать мясо небольшими кусочками. В данном случае я использую свинину.
(Мясо предварительно не маринуем, как делается в рецепте мяса по-французски!)

Выложить в смазанную форму для запекания первым слоем нарезанное мясо.

Посолить и поперчить свинину. От души и по вкусу.

Порезать луковицу полукольцами.

Распределить поверх мяса нарезанный лук. Это второй слой блюда. Лук промаринует мясо во время приготовления.

Выложить третьим слоем майонез. Майонез не даст испариться мясному соку и образует аппетитную корочку.

Распределить равномерно майонез ложкой или кисточкой.
Все! Мясо готово отправляться в духовой шкаф. 15 минут ушло на все про все, максимум.

Запекаем мясо в духовке 35-45 минут, предварительно разогрев ее до 200 градусов.

Вкусное мясо в духовке готово! Подавать его можно с любым гарниром по Вашему вкусу. Лучше в горячем виде.

Запеченное мясо получается очень вкусным и сочным. Благодаря мелким кусочкам блюдо отлично делится на порции любого размера.

Если хотите придать мясу еще и некоторую «изюминку» — обрызгайте мясо соком половинки лимона, до выкладки слоя лука.
Это особенно актуально если у вас говядина.

Приятного аппетита!

полезные советы:

— Мясо до запекания нужно аккуратно разморозить и очистить от лишнего жира и пленок – они могут испортить вкус блюда.

— Перед запеканием мясо можно замариновать в лимонном соке, вине, пиве, кефире или соевом соусе. Все строго по вкусу.

— При запекании большого куска рассчитывайте на время в 1 — 1.5 часа при температуре 180-200 градусов С.

— Никогда не ставьте мясо в непрогретую до нужной температуры духовку!

из комментариев посетителей:

— «. .. очень вкусное и сочное мясо получилось, особенно с лимончиком …»

(Света)

— «… Запекала в форме под фольгой. Мяско получилось мягким, сочным, очень вкусным. Но вот лук нарезала очень и это ошибка — лук сам по себе получается вкусным дополнением….»

(Машенька)

— «… Отличный рецепт из тех, которые часто появляются на твоем столе до тех пор, пока доктора не запретят есть мясо…»

(Наталья Б.)

с рецептом мяса в духовке часто смотрят следующие блюда:


Мясо по-французски


Свинина в духовке


Курица в духовке


Котлеты в духовке


для справки

Мясо в духовке с помидорами и сыром

Еще один простой рецепт популярного блюда с запеченным в духовом шкафу мясом.
Тоже «по-французски» только с помидорами.

состав:

— Мясо (свинина или говядина) — 1 кг
— Помидоры — 2 шт.
— Сыр твердый — 150-200 г
— Майонез — 3 ст. ложки
— Чеснок — 2 зубчика (по вкусу)
— Соль, перец черный молотый — по вкусу

способ приготовления:

Помидоры нарежьте кружочками.
Сыр натрите на средней терке.
В майонез выдавите пару зубчиков чеснока и хорошо размешайте.
Мяясо нарежьте на кусочки толщиной примерно 1,5 см. и хорошо отбейте с двух сторон.
Противень смажьте растительным маслом и выложите одним слоем отбитое мясо.
Мясо посолите, поперчите и смажьте приготовленным чесночным соусом.
Сверху выложите кружочки помидоров и посыпьте все тертым сыром.
Запекайте блюдо в духовке разогретой до 200 градусов в течение 40 минут.
Мясо запеченное в духовке с помидорами и сыром, готово.



  • секреты

  • соусы

  • кухня

  • сервировка

  • фитнес

  • диеты

  • питание

Вторые блюда рецепты с фото! Рецепты вторых блюд из мяса курицы, говядины, свинины, картофеля на кулинарном сайте Сookingfood.

com.ua

Суп с фасолью

Суп с фасолью очень вкусное, сытное и полезное блюдо. В фасоли содержится большое количество белка, который

Картофельные лодочки с грибами и сыром

Картофельные лодочки – это отличный рецепт для праздничного стола, когда картошка на гарнир превращается в отдельное

Пшённая каша на молоке

Пшенная каша — полезное блюдо для работы всего вашего организма. Приготовьте кашу вкусно. Готовят эту кашу

Как готовить плов из курицы

Как готовить плов из курицы? Такой вопрос можно часто услышать от молодых хозяек. Разумеется, если плов

Молочный суп с макаронами — рецепт с фото

С таким блюдом как молочный суп с макаронами наша первая встреча происходит в раннем детстве, наверное

Как варить зеленую чечевицу на гарнир

Здоровое и полезное питание бывает не всегда вкусным, но это не касается чечевицы, травы, которая раньше

Перец фаршированный мясом и рисом рецепт с фото

Вкус, запах, польза болгарского перца даже не обсуждаются. Блюда из него превосходные, и нет человека, который

Как приготовить гречневую молочную кашу

Молочная гречневая каша – очень полезна, особенно для детей. В ней содержится много железа, аминокислоты, йод,

Запеченный картофель в духовке с сыром

Картофель запеченный в духовке рецепт довольно простой и в тоже время вкусный и необычный. Ведь Вы

Домашняя яичная лапша

Домашняя яичная лапша – рецепт простой вкуснейшей лапши домашнего приготовления. Конечно можно купить лапшу в магазине,

Как правильно варить гречку

Некоторые блюда являются неотъемлемыми в рационе человека и именно к таким блюдам относится гречка. Рано или

Картошка с грибами в духовке

Для тех кто не знает что сегодня приготовить, я предлагаю рецепт картошка с грибами в духовке.

Вторые блюда это горячие блюда из мяса, рыбы, овощей или круп которые подаются на обед или ужин после первого блюда. Каждая хозяйка хочет радовать своих близких вкусной едой, поэтому стоит научиться правильно готовить второе блюдо. Вкусные и простые рецепты вторых блюд на каждый день можно отыскать на нашем сайте, мы постарались собрать лучшие вторые блюда, которые просто приготовить в домашних условиях.

Бывают вторые блюда из мяса и рыбы. Мясные в свою очередь можно разделить на блюда из мяса птицы и животных. В мясе много полноценных белков, жиров и аминокислот.  Польза рыбных вторых блюд давно доказана многочисленными исследованиями. Поэтому рыбные блюда просто необходимы в рационе каждого человека. Еще простые вторые блюда можно приготовить из морепродуктов или овощей. Вторые блюда на каждый день помогут разнообразить приготовление каш, мяса или рыбы. Для тех, кто следит за своей фигурой, очень кстати будут вторые блюда, приготовленные из овощей. Рецепты вторых блюд, которые сопровождают пошаговыми фото, позволяют удачно приготовить задуманное блюдо даже тем, кто никогда не сталкивался с приготовлением пищи.

рецептов говядины | Мясные рецепты

Легкий домашний бургер с говядиной

Классический бургер — любимое барбекю на все времена! По этому очень простому рецепту вы получите вкусные котлеты для гамбургеров, наполненные луком, зеленью и приправами для дополнительного вкуса и сочности, которые идеально подходят для начинки с сыром, листьями салата и помидорами.

  • На 4 порции
  • 37 минут
  • 472 калории

Говядина на медленном огне в красном вине

Эта сытная запеканка с классическими вкусами станет идеальной едой в холодный день. Он наполнен говядиной, беконом, луком-шалотом, морковью и грибами, которые медленно тушатся в богатом бульоне из красного вина. Подавать с картофельным пюре и простой зеленью на пару

  • На 4 порции
  • 10 минут на подготовку и 2 часа 40 минут на приготовление
  • 505 калорий

Пирог с говядиной и Гиннессом

Совершенствуйте свои навыки выпечки с этим восхитительным ирландским пирогом. Сочная говядина и сытный Гиннесс — сочетание, созданное на небесах и завернутое в маслянистую выпечку.

  • 6 порций
  • 170 минут
  • 564 калории

Кима из говядины

Этот классический рецепт кима-карри с говяжьим фаршем, помидорами и горохом отлично подходит для оживления обедов в будние дни.

  • 4 порции
  • 45 минут
  • 621 калория

Острые рулетики из говядины и томатов

Великолепно золотистые сверху и удивительно острые со смесью говядины, вяленой томатной пасты, хлопьев чили и красного лука, эти укусы для вечеринок действительно понравятся публике.

  • Количество порций 0
  • 60 минут
  • 134 калории

Пирог с говядиной и чоризо

Для получения успешных результатов количество ингредиентов для выпечки должно быть точным, поэтому тщательно измеряйте.

  • 6 порций
  • 140 минут
  • 822 калории

Измельченная говядина барбекю в медленноварке

Наслаждайтесь всеми вкусами техасского барбекю с этой тертой говядиной, приготовленной в медленноварке. Обжаренную говядину и размягченный лук осторожно варят на медленном огне с уксусом, сахаром и приправами, пока мясо не можно будет измельчить. Идеально подходит для начинки в булочки с маринованными огурцами и ломтиками красного лука.

  • 6 порций
  • 250 мин
  • 348 калорий

Чау-мейн с говядиной и черной фасолью

Приготовьте этот чау-мейн из говядины и черной фасоли для легкого китайского ужина. Хрустящая говядина, маринованная в соевом соусе, свежий зеленый лук и яичная лапша в блестящем соусе из черной фасоли сочетаются в быстром обеде за 30 минут.

  • На 4 порции
  • 30 минут
  • 469 калорий

Лучшие рецепты ростбифа

Лучшие куски говядины для барбекю

Легкие рецепты говяжьего фарша — Skinnytaste

Получать новые сообщения об обновлениях: через rss по электронной почте

Ищете идеи для ужина из говяжьего фарша? Здесь вы найдете все мои восточные, полезные рецепты говяжьего фарша, которые понравятся всей семье. Если вы похожи на меня и всегда держите говяжий фарш в морозильной камере для ужина в последнюю минуту, этот список рецептов для вас. Все, от чили из говяжьего фарша, пикадильо, мясного соуса, тако из говядины и многого другого! Во всех этих рецептах используется нежирный говяжий фарш, чтобы ваши любимые блюда были здоровыми и легкими.

Я считаю, что ни одна еда не должна быть запрещена. Говяжий фарш, безусловно, может вписаться в любую здоровую диету, независимо от того, считаете ли вы макросы, следите за весом или просто хотите готовить здоровее. Эти рецепты помогут в этом!

Идеи ужина говяжьего фарша

Кубинский Picadillo

21 марта 2021

Любимые тако из говядины (медленная плита или мгновенный горшок)

сентябрь 6,

Spagetti Squash с Meat Ragu
9014 9014
Spagett0003
Суп из говядины, помидоров и ачини ди пепе (быстрого приготовления, SC + плита)

24 января 2016 г.

Итальянские фрикадельки из говядины и шпината

7 января 2020 г.

Новейшие рецепты

Рагу из говяжьего фарша в медленноварке

10 октября 2022 г.

Фритюрница Empanadas

11 апреля 2022 г.

Рецепт Неряшливого Джо

10 марта 2022 г.

Быстрый рецепт чили с говядиной (в духовке, мультиварке или кастрюле быстрого приготовления)

31 октября 2021 г.

Стейк Солсбери с грибным соусом

30 сентября 2021 г.

Кубинская Пикадильо

21 марта 2021 г.

Мясной рулет и коричневый соус

29 октября 2020 г.

Ямайские котлеты из говядины

17 июня 2020 г.

Аэрогриль Bacon-Burger Bites

30 января 2020 г.

Шведские фрикадельки

27 января 2020 г.

Итальянские фрикадельки из говядины и шпината

7 января 2020 г.

Запеканка из фаршированной капусты от Kalyn

24 октября 2019 г.

Мультиварка Picadillo

8 октября 2019 г.

Маникоти с запеченной говядиной и сыром (каннеллони)

2 декабря 2018 г.

Марокканские фрикадельки

17 апреля 2018 г.

Суп с фаршированным перцем

14 декабря 2017 г.

Рецепт соуса Болоньезе (быстрого приготовления)

8 ноября 2017 г.

Спагетти в горшочке с мясным соусом (рецепт для приготовления на плите)

18 октября 2017 г.

Кабачки Rellenos по-колумбийски

21 августа 2017 г.

Миски для капусты без начинки (кастрюля быстрого приготовления или плита)

15 февраля 2017 г.

Слайдеры для бургеров

2 февраля 2017 г.

Суп с кусочками говядины, капусты и томатов (быстрого приготовления или на плите)

12 января 2017 г.

Кастрюля быстрого приготовления Picadillo

3 января 2017 г.

Спагетти, кабачки и мясной соус в одной кастрюле (скороварка и мультиварка)

7 сентября 2016 г.

Любимые тако Мэдисон с говядиной (медленноварка или кастрюля быстрого приготовления)

6 сентября 2016 г.

Фрикадельки из стейка Солсбери (быстрого приготовления, на плите, в медленноварке)

2 августа 2016 г.

Салат «Чизбургер»

26 июля 2016 г.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *