Простой рецепт из: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Рис с курицей на сковороде

Рис с курицей на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Рис с курицей на сковороде – полноценный обед, который наполнит организм силой и энергией. Такой вариант приготовления риса очень простой, справится с ним любой, даже ребенок. Курицу можно использовать разделанную на части, также можно взять, как в нашем варианте, исключительно филейную часть – получится более диетический вариант блюда. Подавать к столу рис с курицей можно в дополнении свежих овощей, ароматной зелени, домашних разносолов.

В процессе приготовления можно добавить ряд своих любимых специй и пряностей, также можно добавить томатный соус или зубчик-другой чеснока. Сорт риса выбирайте привычный для себя, в моем варианте используется обычный пропаренный длинный рис.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
  • Куриное филе – 250 г
  • Морковь – 1шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль, перец, паприка – по вкусу

Как быстро приготовить рис с курицей на сковороде

Подготовить все продукты по списку. Очистить средние по размеру морковь и репчатый лук. Овощи вымыть и просушить. Морковь натереть на средней терке, луковицу нарезать небольшими кубиками.

Куриное филе сполоснуть и промокнуть бумажными полотенцами. После филе зачистить от кожицы и нарезать мясо небольшими кубиками.

В сковороде прогреть ложку растительного масла, после переложить овощи – морковь и лук, слегка поджарить. Для приготовления использовать лучше сковороду с антипригарным покрытием, чтобы минимизировать количество растительного масла в рецепте.

К припущенным овощам добавить курицу. Притрусить все ингредиенты солью, перцем, по желанию можно добавить паприку.

Протушить немного курицу с морковью и луком – буквально 4-5 минут.

Рис предварительно промыть и просушить, всыпать порцию риса прямо в сковороду.

Следом влить в сковороду два стакана чистой теплой воды, накрыть емкость крышкой. Тушить рис до готовности – 25 минут на самом маленьком огне. Готовое блюдо подавать к столу, при подаче рис посыпать рубленым укропом. Вот и все, как вы смогли убедиться, проще блюда не придумать.

Приятного вам аппетита!

простой рецепт с маслом по-французски и зеленью

Самое время готовить молодую картошку с зеленью и маслом. Сначала мы картошку приварим, а потом будем ее запекать. И добавим сливочное масло так, как это делают французы.

Что нам нужно, чтобы приготовить пряный молодой картофель с зеленью и маслом:

  • Молодой картофель – 1 кг
  • Масло – 50 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Свежий тимьян – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – по желанию, на вкус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рисылованики – закарпатские драники: готовим быстрое, вкусное и питательное блюдо (рецепт)

Приготовление

  1. Перед тем, как варить картошку, ее следует хорошо вымыть. Чистить необязательно. Варить до конца картофель не надо – достаточно довести ее до состояния «аль-денте».
  2. Добавьте в воду соль. Достаточно 10-15 минут варки. Не пугайтесь, если внутри картофель будет твердый: потом будем допекать с пряным маслом.
  3. Секрет масла французов – сочетать сливочное масло с оливковым или рафинированным. Тогда сливочное масло не горит.
  4. Добавляем пряную соль, тимьян с чесноком и отправляем на маленький огонь. Важно: не нужно, чтобы смесь кипела, достаточно, чтобы она просто прогрелась. Этой смесью полейте картофель, когда будем отправлять ее запекаться.
  5. Выкладываем картофель и придавливаем ее чем-то плоским, чтобы она имела сплющенную форму. Поливаем картофель смесью масла и соли и запекаем. После запекания посыпаем укропом или петрушкой. Приятного аппетита! 

Любите клубнику и собрали большой урожай с базаров или огорода? Читайте, что можно приготовить из клубники: Что приготовить из клубники: клубничное масло, клубничный борщ, гаспачо с клубникой (рецепты)

А вот видеорецепт молодого картофеля для вдохновения от «Завтрака с 1+1».

Простой рецепт с фото фунчозы с овощами. Невероятно вкусно!

Как Вы уже знаете, в интернет-магазине Вьетвам появился новый раздел с очень классными азиатскими продуктами. Там мы собрали сочные новинки в ярких баночках, соусы, ароматное кокосовое молоко, сливки и конечно же лапшу, фунчозу и разные лапшичные изделия! Если Вы обожаете азиатскую кухню, но не знаете, с какой стороны подойти к приготовлению аппетитных колоритных блюд — мы Вам поможем!

Итак, скорее записывайте рецепт из нашей авторской рубрики «Готовим с ВьетВам». Рецепт написан нашей сотрудницей, поэтому сохраним стилистику полностью. 


Как приготовить фунчозу с овощами быстро и очень вкусно

Это блюдо появилось дома и плотно вошло в обиход после того, как мы перепробовали все готовые фунчозы и остались разочарованы. То кисло, то пусто, то остро, в общем — надо брать ситуацию в свои руки. Я просмотрела все рецепты в интернете, собрала разные советы в комментариях, протестировала пару раз и…получилась та самая фантастическая фунчоза! Легкая, быстрая, слегка с остротой, насыщенная и совсем не пустая. Идеальная. Домашние встретили новое блюдо с овациями и всегда просят добавку, а потом выкатываются из-за стола. Делюсь с Вами секретным семейным рецептом :)

Не пугайтесь большому набору продуктов, большая часть есть на каждой кухне, а остальная часть — в нашем магазине :)

Ингредиенты для фунчозы с овощами

1.Собственно, фунчоза, 100гр. Смело берите фунчозу Ханой, она более качественная, чем магазинная. Имеет желтый неотбеленный оттенок, что говорит о ее полностью натуральном происхождении. 

2. Длинная крупная морковка, лучше взять поплотнее, 1шт
3. Крепкий длинный огурец. Желательно без косточек, 1шт 
4. Чеснок, 1-2 зубчика
5. Свежая зелень (петрушка, укроп, можно немного кинзы), 3-4 веточки
6. Кокосовое рафинированное масло (можно заменить подсолнечным) для жарки
7. Рисовый уксус 1ст.л
8. Соевый соус. Специально не написала соль, поскольку соевый соус бывает разный, и пересолить фунчозу очень легко! Регулируйте степень посола при перемешивании
7. Приправы, куда же без них. Для более аутентичного блюда используйте набор азиатских приправ. Они могут быть как уже в смеси (приправа называется «Для Азиатской кухни«), так и по отдельности. У меня это перец, сухой чеснок, кориандр, кинза, чили, лемонграсс, имбирь, пажитник, куркума, кумин, кунжут для декора. Ну и секрет вкусной фунчозы — кубик ФоБо ;)


Готовим фунчозу быстро и вкусно

1. Морковку режем на доске для корейской моркови и греем сковороду с маслом.
Отправляем морковь пассироваться до мягкости. За пару минут до готовности засыпаем специи, чеснок и кунжут

2. Подготовим огурец. Необходимо нарезать его очень тонко! Доска для корейской морковки не справилась, поэтому резать лучше ножом.

3. Подготовим фунчозу. Для рисовой фунчозы: зальем прохладной водой на 3 минуты. Потом лучше закинуть ее в емкость с кипятком, но не кипятить на 5 минут. Перед этим предварительно в кипятке растворить кубик Фо и добавить в бульон дополнительно молотый имбирь и по желанию лемонграсс. По истечении нужного времени слить воду и слегка промыть фунчозу

Для фунчозы из тапиоки: залить теплой водой на 5 минут, после добавить к моркови на сковороду и пару м

инут мешать их на среднем огне.

4. Приступаем к смешиванию! В кастрюльке — лучше взять побольше — смешиваем подготовленные овощи и фунчозу. Добавляем рисовый уксус, соевый соус, зелень и очень хорошо перемешиваем. Перемешать не так просто, поскольку фунчоза — длинная лапша и трудно смешивается, но я уверена, что у Вас все получится!

5. Оставим на часок, для того, чтобы наша фунчоза остыла и пропиталась.

Все, можно есть! Простое, но очень классное блюдо порадует вас и близких!
Надеюсь, мой рецепт был полезен для Вас, дорогие друзья. Желаю Вам приятного аппетита.

Рецепты проще простого или Самые простые рецепты

В нашей семье считается, что каждый человек должен уметь готовить хотя бы самые простые кулинарные блюда. Ситуации бывают разные. Например, мама уехала в отпуск. Или жена отправилась в роддом. “Это прогнозируемые ситуации”, – скажете вы, – “Всегда заранее можно заполнить холодильник домашними пельменями, варениками и другими полуфабрикатами”. Но ведь иногда всё-таки случаются форс-мажорные ситуации. Можно, конечно, рассчитывать на фастфуд, питаться сухомяткой, покупными полуфабрикатами или иногда посещать кафе и рестораны. Но всё же проще иметь в своём арсенале несколько простых рецептов. Домашняя пища завсегда лучше. Простые рецепты тем и хороши, что для их приготовления не требуется диковинных продуктов и ингредиентов. На приготовление простых блюд должно затрачиваться немного времени. И самое главное – простая еда должна быть вкусной.

По большому счёту кулинарные познания многих ограничены. Люди редко экспериментируют, считая это занятие прерогативой поваров и кулинарных блоггеров. В распоряжении большинства есть базовый набор рецептов, которые повторяются в рационе с заданной периодичностью, зависящей от времени года. Одни рецепты сложны, другие состоят из дорогих или дефицитных заморских продуктов и готовятся преимущественно по праздникам. Нас же интересует другой набор из этой поваренной книги – простые рецепты из простых продуктов. Стоит только 1-2 раза попробовать это приготовить самостоятельно в присутствии опытных в кулинарном плане домочадцев. Информация сохранится в вашей голове. Если не сохранится, так есть под рукой Интернет или книга рецептов. А руки в нужный момент обязательно вспомнят порядок действий.

Если вы согласились, что нужно уметь готовить, то давайте сразу и приступим к перечислению этих самых простых рецептов.

Простые рецепты на завтрак

Здесь всё просто. Надо научиться готовить каши на молоке – рисовую, манную, геркулесовую, пшенную, гречневую и другие любимые вами каши. Освоить базовые блюда из куриных яиц – яйцо в крутую, в мешочек, всмятку. А также яичницу обыкновенную и омлет. Если немного усложнить, то можно замесить блинное тесто и напечь вкусных блинов. Несложно будет приготовить творожную запеканку или сырники. Про выпечку к завтраку говорить не будем, разрешаю купить печенье и вафли в магазине.

Простые рецепты первых блюд на обед

Легко научиться варить простой куриный суп. Взяли куриные запчасти, приготовили бульон, затем заправили суп морковью, луком, картошкой, посолили, поперчили по вкусу и добавили лапшу или крупу.

Аналогично готовится бульон на говяжьей косточке с мясом. Только времени нужно больше. Зато вариантов развития событий появляется больше – щи с кислой капустой, борщ, рассольник, картофельный суп-пюре, суп с фрикадельками и т.д. Ещё есть грибной суп, а также рыбный суп. На первое время хватит.

Простые вторые блюда на обед или ужин

Нужно научиться варить картофель (и делать картофельное пюре), макаронные изделия и рис, а также тушить капусту. Гречка с грибами – ещё одно простое блюдо. Ещё надо освоить блюда из мясного фарша – котлеты и зразы. Пожарить или запечь куриные грудки или другие части птицы также не составит труда. А приготовление свиной вырезки или говяжьей вырезки не отнимет много времени. Как правило, чем дороже мясной отруб, тем быстрее и легче он готовится. Не стоит забывать и про рыбу – филе форели или сёмги, а также сибас и дорада готовятся просто и быстро. Кстати, иногда можно побаловать себя и просто приготовить креветки к пиву.

Здесь мы постепенно перешли на дорогие и непростые продукты. Ничего не поделаешь, готовятся-то эти продукты проще простого. Хотя всегда можно запечь или пожарить жереха. Только попросите в магазине, чтобы его почистили. И будьте готовы вести борьбу с рыбными костями.

И, конечно, научитесь готовить простой овощной салат из огурцов, помидоров, сладкого перца, редиса, лука. В крайнем случае просто нарежьте овощи и выложите их на тарелку.

Некоторые приведённые в статье простые рецепты можно найти на страницах нашего сайта. Остальное вам расскажут домочадцы, которые умеют готовить. Понаблюдайте за их действиями. Затем обязательно попробуйте приготовить всё сами под их чутким руководством. С первого раза может не получится. Но не стоит отчаиваться, как и в любом деле, в кулинарии важна практика. Пробуйте, и всё получится.

В комментариях предлагаю писать названия ваших любимых простых рецептов.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильнике

БаранинаБаранье сердцеБеконГовядинаГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжье сердцеГовяжий языкГовяжьи ребраГовядина (фарш)Индейка (грудка)Индейка (крылышки)Индейка (ножки)Индейка (окорочка)Индейка (фарш)Индейка (целиком)КарбонадКурица (бедро)Курица (голень)Курица (грудка)Курица (желудочки)Курица копченаяКурица (крылышки)Курица (сердце)Курица (целиком)Курица (фарш)Курица (филе)СалоСвининаСвинина (вырезка)Свинина (сердце)Свинина (фарш)Баранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраАнчоусыИкра осетроваяИкра чернаяКамбала свежаяКрабовое мясоКреветки свежие (очищенные)Лосось (филе)Морской гребешокСельдь свежаяТилапия (тиляпия)хекОкуньТреска (филе)Морская капустаМинтай (филе)ЩукаДорадоНавагаПикшаКальмары свежие/мороженыеСёмгаГорбуша свежаяКонсервированная рыба (тунец)ФорельМидииКальмары консервированныеНориСкумбрия свежаяАртишокБаклажанБатат (Картофель сладкий)БрокколиИмбирь (корень)КабачокКапустаКапуста брюссельскаяКапуста калеКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяКапуста цветнаяКартофельКукуруза в початкахЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук-шалотМорковьОгурецПерец сладкийПерец чилиПомидор (томат)РедисРедька белаяСвеклаСельдерейСпаржаТомат черриТыква мускатная (баттернат)ТыкваФенхель (корень)ЧеснокГорох сушёныйФасоль сухаяЙогурт греческийКефир 1%КефирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолокоМолоко козьеМолоко обезжиренноеМолоко топлёноеМороженое пломбирПахтаСметанаСливки 10% (нежирные)Сливки 20% (средней жирности)Сливки 33% (классические)Творог обезжиренныйТворогМолоко сухое обезжиренноеАйран (тан)Сыр ТворожныйСливки взбитыеТворожная массаСгущеное молокоБагетБатон НарезнойБулочки для гамбургеровЛаваш армянскийЛаваш кавказскийПеченье КрекерПитаСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаТортилья кукурузнаяТортилья пшеничнаяТортилья сырнаяХлеб белый (пшеничный)Хлеб серый (ржано-пшеничный)Хлеб КукурузныйХлеб черный (бородинский)Сыр АзиагоСыр БриСыр ГаудаСыр ГоргонзолаСыр ГрюйерСыр КозийСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр ПанирСыр ПармезанСыр Дружба плавленыйСыр РикоттаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр сливочный для ролловСыр с голубой плесеньюСыр ФетаСыр ЧеддерСыр плавленыйСыр колбасный копчёныйСыр ТофуБукатини (полые)ВермишельВермишель (звездочки)Джемилли (веревочки)КаннеллониКапеллиниКонкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша домашняяЛапша рисоваяЛапша РоллтонЛингуине (лингвини)Листы для лазаньиМанная крупаОрзо (ризони)Пенне (перья)РожкиСпагеттиФарфалле (бабочки)ФеттучиниФузилли (спиральки)Фунчоза (лапша стеклянная)Яичная лапшаПерловая крупаАнанас (консервы)Артишоки (консервы)Варенье из вишниВаренье из инжираГорошек замороженныйГовяжья тушенкаГорошек (консервы)Джем абрикосовыйДжем апельсиновыйДжем черничныйМёдИмбирь маринованныйКаперсы (консервы)Кукуруза (консервы)ЛечоМаслиныМидии консервированныеМолоко кокосовоеМолоко ореховое (миндальное)Нут турецкий горох (консервированный)Овощная смесь замороженнаяОливкиОснова для пиццыПерец халапеньоПерчики в соусе Adobo Чипотле Повидло абрикосовоеПовидло сливовоеСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйТесто дрожжевоеТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль белая (консервы)Фасоль в томатном соусеФасоль красная (консервы)Фасоль черная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеТомат вяленыйБульонный кубикПельмениЛапша быстрого приготовления (Рамен)Булочки для хот-договАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградГранатГрейпфрутГрушаКлубникаКлюкваЛаймЛимонМалинаМангоМандаринПерсикПомелоЧерникаЯблоко зеленоеЯблоко красноеЯблоко ФуджиВишняАрбузДыняСемена подсолнухаЧерносливКивиСмородина чёрнаяЗемляникаБрусникаАрахисСливаАйваСемечки тыквенныеБазилик свежийГорошек зелёныйКинза свежая (кориандр)ЛемонграссЛистья салатаЛук зелёныйМята свежаяОрегано свежая (душица, майоран)Петрушка свежаяРозмарин свежийРуккола свежаяСалат Радичио (эскариол)Салат ФризеСоя (ростки)Укроп свежийФасоль зелёная стручковаяЧабрец (тимьян) свежийШалфей свежийШпинат свежийЭстрагон свежийЩавельАджикаБальзамический сиропВасабиГорчицаГорчица белая (английская)Горчица дижонскаяГорчица зернистая (французская)КетчупКокосовый соусМайонезМайонез ЛёгкийСоус барбекюСоус вустерскийСоус рыбныйСоус сальсаСоус соевыйСоус Табаско перечный зелёныйСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаСоус ЭнчиладаТоматная пастаУксус бальзамическийУксус белый винныйУксус красный винныйУксус рисовыйУксус яблочный 3%Хрен тёртыйШампанский уксусУксус столовый 9%Соус териякиБазилик сушеныйГвоздикаГорчичный порошокИмбирь сухойКарриКинза сушёная молотаяКофе натуральный молотый сухойКуркумаЛавровый листЛук сушеныйМускатный орех молотыйМята сушенаяОрегано сушеный (душица)Паприка сушенаяПерец горошкомПерец кайенскийПерец чёрный молотыйПерец японский (сычуанский)Порошок чилиРозмарин сушеныйСемена горчицыСемена укропаСоль чесночнаяСоль сельдерейнаяСоль розмариноваяСухари панировочныеТимьян сушеныйТминЧай зелёныйЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйШалфей сушеныйПриправа для курицыПриправа для рыбыПриправа универсальнаяВино белое п/сВино белое РислингВино белое СовиньонВино белое сухоеВино белое Херес(шерри)Вино красное сухоеВино рисовое МиринПиво светлоеПиво тёмноеРомЯблочный сидрВетчинаВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Говяжий бульонКолбаса варенаяКолбаски куриныеКолбаса ливернаяКолбаса полукопченаяКолбаса сырокопченаяКуриный бульонОвощной бульонРыбный бульонСалямиСарделькиСервелатСосискиКапуста квашенаяМорковь по-корейскиШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеШиитаке свежиеШампиньоны консервированныеБелые маринованные грибыОпята свежиеВешенки свежиеБелые грибы сушёныеАнанасовый сокАпельсиновый сокГранатовый сокЛимонный сокЛаймовый сокФруктовый сокЯблочный сокАнанасовый компотГазированная водаКофе растворимыйСок томатныйБулгурКиноаКукурузная крупаКус-кусНут (турецкий горох)МакОвсяные хлопья (геркулес)Пшенная крупаРис БасматиРис белыйРис бурыйРис дикий чёрныйСоя (семена)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Отруби ржаныеГрецкий орехВишня сушенаяИзюмИзюм кишмиш (черный)ИнжирИнжир сушеныйКедровые орехиКешьюКлюква сушенаяКурагаМиндальМиндальные лепесткиМиндаль без шелухиОрех пеканФиникиФисташкиФундукЦукаты из ананасаЦукаты из апельсинаЦукаты из грушЦукаты из дыниЦукаты из папайиВанилинВанильная эссенцияДрожжи прессованныеДрожжи сухие быстродействующиеЖелатинКакао-порошокКрахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКокосовая стружкаКорица молотаяКорица палочкамиКунжутКунжут чёрныйМука кукурузнаяМука миндальнаяМука пшеничнаяПатока (солодовый сахар)Разрыхлитель тестаСахар-песокСахар-рафинадСахар тростниковыйСахарная пудраСода пищеваяСольЦедра лимонаЦедра апельсинаЦедра лаймаСахар ванильныйПовидлоВодаЛедКвас хлебныйМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло оливковоеМасло растительноеМаргаринСоя (бобы)ЧипсыЧипсы Nachos кукурузныеШоколадШоколад белыйЯйцо куриное (отборное)ШпротыКардамонМасло арахисовоеЯйцо перепелиное

Мясо
Морепродукты
Овощи
Молочные продукты
Хлеб и др.
Сыры
Макароны
Консеры и заморозка
Фрукты, ягоды, орехи
Зелень
Соусы
Приправы
Алкоголь
Мясо / колбасы
Грибы
Напитки и соки
Крупы
Орехи и сухофрукты
Мука и конд.
Другое
БаранинаБаранье сердцеБеконГовядинаГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжье сердцеГовяжий языкГовяжьи ребраГовядина (фарш)Индейка (грудка)Индейка (крылышки)Индейка (ножки)Индейка (окорочка)Индейка (фарш)Индейка (целиком)КарбонадКурица (бедро)Курица (голень)Курица (грудка)Курица (желудочки)Курица копченаяКурица (крылышки)Курица (сердце)Курица (целиком)Курица (фарш)Курица (филе)СалоСвининаСвинина (вырезка)Свинина (сердце)Свинина (фарш)Баранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраАнчоусыИкра осетроваяИкра чернаяКамбала свежаяКрабовое мясоКреветки свежие (очищенные)Лосось (филе)Морской гребешокСельдь свежаяТилапия (тиляпия)хекОкуньТреска (филе)Морская капустаМинтай (филе)ЩукаДорадоНавагаПикшаКальмары свежие/мороженыеСёмгаГорбуша свежаяКонсервированная рыба (тунец)ФорельМидииКальмары консервированныеНориСкумбрия свежаяАртишокБаклажанБатат (Картофель сладкий)БрокколиИмбирь (корень)КабачокКапустаКапуста брюссельскаяКапуста калеКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяКапуста цветнаяКартофельКукуруза в початкахЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук-шалотМорковьОгурецПерец сладкийПерец чилиПомидор (томат)РедисРедька белаяСвеклаСельдерейСпаржаТомат черриТыква мускатная (баттернат)ТыкваФенхель (корень)ЧеснокГорох сушёныйФасоль сухаяЙогурт греческийКефир 1%КефирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолокоМолоко козьеМолоко обезжиренноеМолоко топлёноеМороженое пломбирПахтаСметанаСливки 10% (нежирные)Сливки 20% (средней жирности)Сливки 33% (классические)Творог обезжиренныйТворогМолоко сухое обезжиренноеАйран (тан)Сыр ТворожныйСливки взбитыеТворожная массаСгущеное молокоБагетБатон НарезнойБулочки для гамбургеровЛаваш армянскийЛаваш кавказскийПеченье КрекерПитаСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаТортилья кукурузнаяТортилья пшеничнаяТортилья сырнаяХлеб белый (пшеничный)Хлеб серый (ржано-пшеничный)Хлеб КукурузныйХлеб черный (бородинский)Сыр АзиагоСыр БриСыр ГаудаСыр ГоргонзолаСыр ГрюйерСыр КозийСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр ПанирСыр ПармезанСыр Дружба плавленыйСыр РикоттаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр сливочный для ролловСыр с голубой плесеньюСыр ФетаСыр ЧеддерСыр плавленыйСыр колбасный копчёныйСыр ТофуБукатини (полые)ВермишельВермишель (звездочки)Джемилли (веревочки)КаннеллониКапеллиниКонкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша домашняяЛапша рисоваяЛапша РоллтонЛингуине (лингвини)Листы для лазаньиМанная крупаОрзо (ризони)Пенне (перья)РожкиСпагеттиФарфалле (бабочки)ФеттучиниФузилли (спиральки)Фунчоза (лапша стеклянная)Яичная лапшаПерловая крупаАнанас (консервы)Артишоки (консервы)Варенье из вишниВаренье из инжираГорошек замороженныйГовяжья тушенкаГорошек (консервы)Джем абрикосовыйДжем апельсиновыйДжем черничныйМёдИмбирь маринованныйКаперсы (консервы)Кукуруза (консервы)ЛечоМаслиныМидии консервированныеМолоко кокосовоеМолоко ореховое (миндальное)Нут турецкий горох (консервированный)Овощная смесь замороженнаяОливкиОснова для пиццыПерец халапеньоПерчики в соусе Adobo Чипотле Повидло абрикосовоеПовидло сливовоеСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйТесто дрожжевоеТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль белая (консервы)Фасоль в томатном соусеФасоль красная (консервы)Фасоль черная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеТомат вяленыйБульонный кубикПельмениЛапша быстрого приготовления (Рамен)Булочки для хот-договАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградГранатГрейпфрутГрушаКлубникаКлюкваЛаймЛимонМалинаМангоМандаринПерсикПомелоЧерникаЯблоко зеленоеЯблоко красноеЯблоко ФуджиВишняАрбузДыняСемена подсолнухаЧерносливКивиСмородина чёрнаяЗемляникаБрусникаАрахисСливаАйваСемечки тыквенныеБазилик свежийГорошек зелёныйКинза свежая (кориандр)ЛемонграссЛистья салатаЛук зелёныйМята свежаяОрегано свежая (душица, майоран)Петрушка свежаяРозмарин свежийРуккола свежаяСалат Радичио (эскариол)Салат ФризеСоя (ростки)Укроп свежийФасоль зелёная стручковаяЧабрец (тимьян) свежийШалфей свежийШпинат свежийЭстрагон свежийЩавельАджикаБальзамический сиропВасабиГорчицаГорчица белая (английская)Горчица дижонскаяГорчица зернистая (французская)КетчупКокосовый соусМайонезМайонез ЛёгкийСоус барбекюСоус вустерскийСоус рыбныйСоус сальсаСоус соевыйСоус Табаско перечный зелёныйСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаСоус ЭнчиладаТоматная пастаУксус бальзамическийУксус белый винныйУксус красный винныйУксус рисовыйУксус яблочный 3%Хрен тёртыйШампанский уксусУксус столовый 9%Соус териякиБазилик сушеныйГвоздикаГорчичный порошокИмбирь сухойКарриКинза сушёная молотаяКофе натуральный молотый сухойКуркумаЛавровый листЛук сушеныйМускатный орех молотыйМята сушенаяОрегано сушеный (душица)Паприка сушенаяПерец горошкомПерец кайенскийПерец чёрный молотыйПерец японский (сычуанский)Порошок чилиРозмарин сушеныйСемена горчицыСемена укропаСоль чесночнаяСоль сельдерейнаяСоль розмариноваяСухари панировочныеТимьян сушеныйТминЧай зелёныйЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйШалфей сушеныйПриправа для курицыПриправа для рыбыПриправа универсальнаяВино белое п/сВино белое РислингВино белое СовиньонВино белое сухоеВино белое Херес(шерри)Вино красное сухоеВино рисовое МиринПиво светлоеПиво тёмноеРомЯблочный сидрВетчинаВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Говяжий бульонКолбаса варенаяКолбаски куриныеКолбаса ливернаяКолбаса полукопченаяКолбаса сырокопченаяКуриный бульонОвощной бульонРыбный бульонСалямиСарделькиСервелатСосискиКапуста квашенаяМорковь по-корейскиШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеШиитаке свежиеШампиньоны консервированныеБелые маринованные грибыОпята свежиеВешенки свежиеБелые грибы сушёныеАнанасовый сокАпельсиновый сокГранатовый сокЛимонный сокЛаймовый сокФруктовый сокЯблочный сокАнанасовый компотГазированная водаКофе растворимыйСок томатныйБулгурКиноаКукурузная крупаКус-кусНут (турецкий горох)МакОвсяные хлопья (геркулес)Пшенная крупаРис БасматиРис белыйРис бурыйРис дикий чёрныйСоя (семена)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Отруби ржаныеГрецкий орехВишня сушенаяИзюмИзюм кишмиш (черный)ИнжирИнжир сушеныйКедровые орехиКешьюКлюква сушенаяКурагаМиндальМиндальные лепесткиМиндаль без шелухиОрех пеканФиникиФисташкиФундукЦукаты из ананасаЦукаты из апельсинаЦукаты из грушЦукаты из дыниЦукаты из папайиВанилинВанильная эссенцияДрожжи прессованныеДрожжи сухие быстродействующиеЖелатинКакао-порошокКрахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКокосовая стружкаКорица молотаяКорица палочкамиКунжутКунжут чёрныйМука кукурузнаяМука миндальнаяМука пшеничнаяПатока (солодовый сахар)Разрыхлитель тестаСахар-песокСахар-рафинадСахар тростниковыйСахарная пудраСода пищеваяСольЦедра лимонаЦедра апельсинаЦедра лаймаСахар ванильныйПовидлоВодаЛедКвас хлебныйМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло оливковоеМасло растительноеМаргаринСоя (бобы)ЧипсыЧипсы Nachos кукурузныеШоколадШоколад белыйЯйцо куриное (отборное)ШпротыКардамонМасло арахисовоеЯйцо перепелиное

Найти рецепт

Вкусное домашнее мороженое — простой рецепт из сливок — Рецепты и советы от ТМ «Ласунка»

В этой статье мы расскажем вкуснейший и очень простой рецепт прохладного лакомства, по вкусу напоминающий настоящее мороженое пломбир. Единственное отличие — отсутствие в списке ингредиентов яиц. Фишка этого рецепта мороженого в том, что нам понадобится всего 2 ингредиента — сливки и сгущенка. Вы будете удивлены простотой приготовления и нежным вкусом десерта.

 

 

Как дома приготовить мороженое из сливок: несколько советов

 

Домашнее мороженое из сливок: пошаговый рецепт

 

 

 

 

 

Чтобы домашнее мороженое из сливок и сгущенки получилось вкусным, важно правильно выбрать ингредиенты. 

 

1. При закупке продуктов читайте состав: не покупайте сливки и сгущенку с заменителями животных жиров в составе.


2. Советуем брать сливки жирностью не менее 30%, а лучше 33%. Продукт с меньшим процентом жира не получится взбить до нужной консистенции. 


3. Можно приготовить мороженое из домашних сливок, но берите не слишком жирные, иначе мороженое будет очень плотным и маслянистым. 


4. Для приготовления белого мороженого возьмите классическую сгущенку с сахаром.  Также можно добавить вареное сгущенное молоко — благодаря этому мороженое приобретет красивый оттенок и карамельный вкус. 

 

 

 

 

 

 

 

Порций: 4

 

Время приготовления: 8 часов

 

Калорийность: 330 кКал/100 г

 

Ингредиенты для домашнего мороженого из сливок:

 

 

  • 150 г сгущенного молока

 

  • ванилин на кончике ножа.

 

 

Последовательность приготовления мороженого из сливок в домашних условиях:

 

1. Сливки заранее охладите в холодильнике — так они лучше взобьются. Также лучше охолодить посуду, в которой будете взбивать, и сам венчик. Вылейте сливки в глубокую емкость, добавьте ванилин. 

 

 

2. Начните взбивать на низких оборотах миксера. Постепенно наращивая мощность, взбейте массу до мягких пиков. Очень важно на этом этапе не перевзбить сливки в масло или до расслоения. Как только на поверхности будут оставаться следы от венчиков миксера — масса готова. 

 

 

 

 

 

3. Добавьте сгущенное молоко. Его количество можете уменьшить или увеличить по собственному вкусу. Перемешайте ингредиенты миксером до однородности. Долго взбивать не нужно, иначе масса станет похожей на масло. У вас должна получится более нежная и гладкая масса. После добавления сгущенки она станет немного жирнее.

 

 

 

 

4. Вылейте мороженое из сливок в контейнер с крышкой и поместите в морозилку. Массу нужно доставать и перемешивать каждые 20-30 минут на протяжение первых 3 часов замораживания. Это нужно, чтобы десерт приобрел кремовую консистенцию без кристаллов льда. Когда мешать станет сложно, отправьте заготовку в морозилку на 5 часов до полного замерзания.

 

 

 

 

5. Из указанных в рецепте ингредиентов, у вас получится около 500 г мороженого. Перед подачей подержите контейнер 5 минут при комнатной температуре. Мороженое из сливок слегка размягчится и его легче будет набирать. Разложите шарики в порционные тарелки или стаканчики и подавайте к столу. По желанию можете украсить сверху любимым топпингом, тертым шоколадом, джемом, мятой. 

 

 

 

 

Домашнее мороженое из сливок и сгущенки быстро тает, так как не содержит стабилизаторов и загустителей. Но, благодаря хорошо взбитым сливкам, оно не растекается лужицей, а сохраняет воздушно-кремовую структуру. 

 

Это базовый рецепт домашнего мороженого из сливок. Можно дополнять его по своему вкусу: добавить в заготовку фрукты, цукаты, орешки, кусочки печенья, шоколад, сиропы или какао порошок. 

 

Совет: вводить добавки нужно, когда масса слегка затвердеет и станет похожа на мягкое мороженое. После аккуратно перемешайте и оставьте в морозилке до полного застывания. 

 

Приятного аппетита!

 

 

Возможно вам будет интересно:
 
Мороженое пломбир
 
Мороженое из творога
 
Мороженое из йогурта

 

Высоцкая назвала простой рецепт с крупой с Ближнего Востока

Юлия Высоцкая

Поклонники в восторге от нового прочтения «лодочек» из овощей.

Избранница и муза режиссера Андрея Кончаловского, актриса и автор собственного кулинарного шоу Юлия Высоцкая с радостью отдает предпочтение полезным блюдам из сезонных овощей.

На этот раз популярная актриса поделилась в официальном Instagram-аккаунте «Едим дома» рецептом баклажанов, фаршированных кускусом (пшеничной крупой с Ближнего Востока) и овощами.

Для приготовления сытного, но легкого блюда вам понадобится 70 граммов кускуса, три некрупных помидора, томаты протертые, зубчик свежего чеснока, треть упаковки сыра фета, свежие петрушка и лук-порей и, наконец, пара баклажанов.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Пока духовка греется, моем баклажаны, разрезаем их вдоль и аккуратно выскабливаем мякоть, оставляя кожицу. Лодочки выкладываем в форму для запекания, посыпаем солью, перцем и смазываем оливковым маслом, чтобы сохранить сочность при запекании. Отправляем лодочки на 15 минут в духовку.

Для начинки кускус заливаем кипятком на 1 см выше уровня крупы, солим и накрываем крышкой минут на пять, чтобы крупа заварилась. Затем перемешиваем разбухшую крупу вилкой, разрыхляя.

Чтобы подготовить овощи, нарезаем в глубокую сковородку лук-порей, мякоть баклажана, помидоры, рубим туда же чеснок. Лук жарим на среднем огне до мягкого состояния, добавляем баклажаны, чеснок, помидоры, и готовим, периодически помешивая, 5-7 минут. Вливаем протертые томаты, греем еще пару минут, солим и перчим по вкусу.

В готовую смесь добавляем кускус и перемешиваем. Достаем из духовки баклажаны и выкладываем в них начинку. Вновь отправляем в духовку, предварительно налив в форму пару столовых ложек кипятка и закрыв баклажаны фольгой. Запекаем еще около получаса. Затем снимаем фольгу и даем блюду поджариться.

Подавать лодочки с ближневосточной крупой следует горячими. Для подачи посыпаем блюдо рубленой петрушкой и кусочками феты.

Оригинальный рецепт с кускусом вызвал восторг любителей домашней еды.

Ранее Юлия делилась летней интерпретацией овощей с куриным филе, а также назвала самый действенный способ сделать оладьи на кефире пышными, словно облачко.

Баклажаны, фаршированные кускусом с овощами

О простых рецептах

Кто мы

Simply Recipes поможет вам приготовить вкусные блюда с меньшим стрессом и большим удовольствием. Предлагаем рецепты и советы по приготовлению для домашних поваров, от домашних поваров . Помогать создавать «кухонные победы» — вот что мы делаем.

Simply Recipes была основана в 2003 году Элис Бауэр как блог о домашней кухне, чтобы записывать ее любимые семейные рецепты. Сегодня Simply Recipes превратился в надежный ресурс для домашних поваров с более чем 3000 проверенных рецептов, руководств и планов питания, который ежемесячно привлекает более 15 миллионов читателей со всего мира.Нас поддерживает разнообразная группа разработчиков рецептов, авторов блюд, тестировщиков рецептов и продуктов, фотографов и других творческих профессионалов.

Наша история

Элиза Бауэр была занятым руководителем в Кремниевой долине, когда она заболела гриппом, который не исчезнет в 2001 году. В 2003 году Элиза переехала домой со своими родителями и жила с ними несколько лет, оправляясь от хронической усталости и документируя их состояние. готовим по простым рецептам. (Вот еще одна история.) С годами то, что начиналось как небольшой блог, росло и ежемесячно достигало миллионов читателей! В 2020 году Simply Recipes была приобретена Dotdash, медиа-компанией из Нью-Йорка.

Разработка рецептов и тестирование

В наших рецептах в основном используются свежие, необработанные ингредиенты, но мы также считаем, что есть время и место для консервированных, замороженных и других готовых ингредиентов. Мы верим в диету, которая включает в себя широкий выбор продуктов: настоящее масло и сливки, оливковое масло первого отжима, яйца, много фруктов и овощей, а также белок из мяса, рыбы, бобов и сыра.Плюс торт на десерт.

Когда мы решаем, достаточно ли хорош рецепт для перехода на простые рецепты, мы учитываем три вещи:

Во-первых, это работает? Рецепты должны быть простыми и всегда обеспечивать надежные результаты.

Во-вторых, вкусно? Блюдо вызывает у нас улыбку внутри и снаружи? Мы хотим съесть всю партию сами?

В-третьих, стоит ли прилагать усилия? Хотим ли мы делать это снова (и снова и снова)?

Чтобы убедиться, что каждый из этих стандартов соблюдается, мы начинаем с работы с опытными разработчиками рецептов — людьми, обладающими опытом и знаниями, чтобы не только разработать хороший рецепт на своей кухне, но и убедиться, что рецепт работает на вашей.Затем мы тщательно проверяем и редактируем каждый рецепт на месте, строка за строкой. Наконец, каждый новый рецепт разрабатывается нашей командой тестировщиков рецептов, работающих на домашних кухнях с теми же кастрюлями, сковородками и инструментами, которые вы используете в своей. Только после всего этого рецепт выложен на Simply Recipes.

Есть ли у нас отзывы? Мы хотели бы услышать от вас! Пожалуйста, свяжитесь с командой по адресу [email protected]

Разнообразие и инклюзивность

За столом Simply Recipes приглашаются все: люди всех рас, религий, полов, сексуальной ориентации, возраста, происхождения и способностей.Мы стремимся быть ресурсом для каждого домашнего повара, и мы сознательно работаем над тем, чтобы это включение ощущалось во всех частях сайта, от людей, которых мы нанимаем, до рецептов, которыми мы делимся.

Мы несовершенны, но мы надеемся сделать больше правильных, чем ошибочных. Ниже приводится краткое изложение наших обязательств по борьбе с расизмом на 2021 год в Simply Recipes. Подробнее ЗДЕСЬ :

  • Проведите анти-предвзятую проверку всей нашей библиотеки с группой независимых рецензентов к июню 2021 года и спланируйте исправление любых статей, выявленных в ходе этой проверки.
  • Установите четкие процессы для выявления, сообщения и устранения предвзятости и культурного присвоения в нашем контенте в будущем.
  • Увеличьте разнообразие наших коллективов, работающих полный и неполный рабочий день.
  • Инвестируйте не менее 30% ежемесячного редакционного бюджета в создание контента, охватывающего различные кухни мира.
  • К концу 2021 года по крайней мере 30% наших новых видео с рецептами будут представлять цветных людей.
  • К концу 2021 года как минимум 25% наших ежемесячных поглощений и кулинарных демонстраций в Instagram будут включать BIPOC.
  • К концу 2021 года мы обязуемся наладить партнерство с некоммерческой организацией, что соответствует нашему стремлению бороться с предвзятостью в сфере питания.

Если вы натолкнулись на рецепт или статью, которые вызывают опасения, которые, по вашему мнению, требуют решения, напишите нам по адресу [email protected]

Комментарии

Мы просматриваем и одобряем каждый комментарий, оставленный на сайте, и обычно отвечаем на вопросы в течение 1–3 дней.Когда вы оставляете комментарии, мы просим вас думать о Simply Recipes как о нашем доме. Конструктивный отзыв всегда приветствуется, но грубые, грубые, неуважительные или спам-комментарии не приветствуются и не будут одобрены.

Отзывы о продукте

Наши обзоры продуктов и рекомендации независимы и основаны на обширных исследованиях и тестировании продуктов. Если вы переходите по ссылкам в нашем контенте, мы можем получать комиссионные с ваших покупок.

Узнайте больше о нашем процессе проверки здесь.

Познакомьтесь с командой

Элспет — генеральный менеджер по простым рецептам и серьезным блюдам. Ранее она была редакционным директором Dotdash’s Beauty & Style Group. До этого Элспет провела время в мире путешествий в качестве редактора-основателя TripSavvy, туристического бренда Dotdash, и редактора Luxury Escapes, австралийского сайта электронной коммерции, базирующегося в Мельбурне.

Сочинения Элспет были опубликованы в New York Times, Architectural Digest, Vogue, Playboy, а также в изданиях International and Australian Traveler.Она коснулась еды во многих своих любимых вещах, включая освещение ресторанов Нью-Йорка, превращающихся в рынки, ее личное путешествие с закваской и проблемы устойчивого рыболовства в Южной Нижней Калифорнии, Мексика. Элспет окончила Фордхэмский университет со степенью в области коммуникаций и журналистики.

Прочитайте больше

Эльспет Фельтен

Генеральный директор

Эмма обладает более чем 10-летним опытом создания продуктов питания и кулинарии как для Интернета, так и для печати, и еще 5 лет в индустрии печатных изданий.Она присоединилась к команде Simply Recipes в 2016 году в качестве управляющего редактора, а позже стала главным редактором. Она бывший редактор рецептов Kitchn. В своей карьере она была редактором, писателем, разработчиком рецептов, фотографом и видеопродюсером.

Эмма является автором трех книг по домашнему пивоварению: True Brews, Brew Better Beer и Modern Cider, а также работала над удостоенной наград книгой Джеймса Берда The Kitchn Cookbook. Ее рецепты и сочинения были опубликованы в Kitchn, Fine Cooking, Chicago Tribune и других изданиях.

Прочитайте больше

Эмма Кристенсен

Главный редактор

Summer имеет 20-летний опыт публикации в СМИ на всех своих платформах: журнальных, газетных и цифровых. Последние 12 лет она работала исключительно в сфере продуктовых СМИ, где она работала разработчиком рецептов, тестером рецептов, журналистом по пищевым продуктам, эссеистом, автором кулинарных книг и оратором. Ее работы были опубликованы, в частности, в публикациях Eating Well, Saveur, Bon Appétit, Grit и Edible Communities.Саммер присоединилась к Simply Recipes в 2017 году, где она работала тестировщиком рецептов, разработчиком, младшим редактором и старшим редактором в организации.

Саммер выиграла несколько наград за написание статей и кампании в социальных сетях на протяжении всей своей карьеры. Ее книга New Prairie Kitchen выиграла Книжную премию Небраски за научно-популярную литературу в 2016 году, а Epicurious отметила ее как поваренную книгу, которую нужно прочитать. В настоящее время она входит в состав Консультативного совета по спасению скоропортящихся продуктов Saving Grace и на добровольных началах устраивает обеды для беженцев Home Dish.

Прочитайте больше

Саммер Миллер

Старший редактор Recipes

Cambria провела последние 10 лет, помогая людям чувствовать себя уверенно на своей кухне и как дома в своем доме. До того, как присоединиться к Simply Recipes в 2019 году, она долгое время была редактором и писателем в журналах Apartment Therapy и Kitchn. В качестве редактора-основателя по дизайну и образу жизни Kitchn она руководила всем контентом, посвященным дизайну кухни, коммерции и образу жизни, включая еженедельные экскурсии по кухне и интервью с ремесленниками и производителями продуктов питания.

Опытный редактор и заядлый исследователь, она на протяжении многих лет тренировала и сотрудничала с десятками писателей и фотографов в сфере продуктов питания и образа жизни, а также написала сотни статей о кухонных инструментах и ​​оборудовании, а также о советах, тенденциях и дизайне кухни. .

Прочитайте больше

Cambria Bold

Старший редактор, Cooking Education

Энди — арт-директор компании Simply Recipes. До того, как присоединиться к Simply Recipes, он работал старшим арт-директором в Fantasy Flight Games, а ранее — управляющим арт-директором.Он работал помощником по маркетингу в Nomad Press / Nomad Communications, а также иллюстрировал несколько учебных детских книг. Энди открыл свою любовь к еде и кулинарии, работая поваром в ресторане и пабе Zanzibar, где они создавали блюда, вдохновленные региональными ароматами со всего мира.

Энди имеет опыт использования визуального искусства для передачи истории и эмоций с помощью фотографии, иллюстраций, дизайна и многого другого. Он окончил Центр карикатуры со степенью магистра гуманитарных наук и получил степень бакалавра искусств в студии искусств с незначительной философией Университета Висконсин-Стаут.

Энди больше всего нравится все, что связано с хорошей историей, и он увлечен созданием искусства во многих формах. Он живет в Миннеаполисе, Миннесота, с женой и двумя детьми.

Прочитайте больше

Энди Кристенсен

Арт-директор

Милагрос пишет, редактирует и развивает рецепты и контент с 2015 года. До того, как присоединиться к команде Simply Recipes, она преподавала детям кулинарные классы в The Dynamite Shop в Бруклине, где она работала с детьми в возрасте от 7 до 14 лет по целому ряду различных тем — домашняя паста, выпечка, клубный ужин и многое другое.Ей нравилось работать с этой возрастной группой, потому что это позволяло ей думать о еде так, как она никогда не могла себе представить.

Milagros также работал с печатными и цифровыми брендами и службами доставки обеденных наборов. HelloFresh, журнал Food Network, The Latin Kitchen, She Knows Media и Time Out New York — вот некоторые из тех мест, для которых она писала, редактировала и разрабатывала контент.

У нее есть страсть ко всему, что касается еды — вы всегда можете найти ее, смотрящую кулинарное шоу, создающую новый рецепт или просто показывающую кому-то новые радости кулинарии.

Прочитайте больше

Элиза Бауэр — основательница SimplyRecipes.com. Пионер в ведении блога, Элиза впервые создала Simply Recipes в 2003 году, чтобы отслеживать рецепты своей семьи, и с годами превратила его в один из самых популярных кулинарных веб-сайтов в мире. Делитесь рецептами, объясняя методы приготовления пищи или наставляя других блоггеров, Элиза в глубине души является педагогом и считает, что, щедро делясь своими знаниями, выигрывают все.

Перед тем, как погрузиться в мир продуктов питания, она 17 лет работала руководителем отдела маркетинга в Кремниевой долине, работая с интернет-стартапами, а также с такими компаниями, как Apple и Symantec.

Прочитайте больше

Эрик — старший вице-президент группы компаний Dotdash Food + Drink. До прихода в Dotdash в 2013 году Эрик проработал 10 лет в сфере средств массовой информации в Condé Nast, где он руководил операциями и финансами для различных брендов, включая Epicurious, Gourmet и Brides.com.

До Conde Nast он работал в коммерческом отделе New York Press, а также в коммерческом и телевизионном производстве.

Эрик заядлый домашний повар и любитель всего, что связано с едой.Хотя он не получил профессионального образования на шеф-повара, он прошел десятки кулинарных мастер-классов. Его нынешняя одержимость едой — довести закваску до совершенства, чтобы получить идеальную легкую воздушную крошку с темной и хрустящей корочкой.

Прочитайте больше

Эрик Хандельсман

Старший вице-президент, Dotdash Food + Drink

Элисон является заместителем директора по продукту Dotdash Food + Drink и присоединилась к компании в 2018 году.

До того, как присоединиться к Dotdash, Элисон работала менеджером по продукту в MyRecipes.com и CookingLight.com.

Она начала свою карьеру в сфере управления продуктами в Time Inc. в медиа-группе, работающей на сайте Health.com.

Она училась в Университете Лихай, получив степень бакалавра. в журналистике и глобалистике.

Прочитайте больше

Элисон Манго

Заместитель директора по продуктам, Dotdash Food + Drink

Ник возглавляет дизайн для Simply Recipes и группы Dotdash Food + Drink. Он присоединился к Dotdash в 2016 году и с тех пор занимал несколько должностей в компании.

Он начал свою карьеру в полиграфическом дизайне, перейдя на цифровые технологии около десяти лет назад. Ник сосредоточен на создании увлекательных и простых в использовании приложений. Он получил степень бакалавра в колледже Флаглер в Сент-Огастине, Флорида. Недавно он переехал в Чарльстон, Южная Каролина, и когда не работает, его обычно можно найти в саду.

Ник любит пробовать что-то новое на кухне. Несколько лет назад он попытался приготовить рождественского гуся для своей большой семьи, и, хотя это была полная катастрофа, это был хороший опыт обучения.

Прочитайте больше

Ник Рейтер

Заместитель директора по дизайну, Dotdash Food + Drink

О Dotdash

Яркие бренды Dotdash помогают более 100 миллионам пользователей каждый месяц находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Dotdash является одним из крупнейших и наиболее быстрорастущих онлайн-издателей, и только за последний год он получил более 80 наград, в том числе издатель года 2020 года по версии Digiday. Бренды Dotdash включают Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com, TreeHugger и Thoughtco.

Вот обзор наших свойств:

Verywell: Семейство брендов Verywell, включая Verywell Health, Verywell Fit, Verywell Family и Verywell Mind, основано на человеческом подходе к содержанию о здоровье и благополучии и является желанной альтернативой гиперклиническим сайтам о здоровье. Ежемесячно более 38 миллионов человек пользуются сайтами Verywell, чтобы чувствовать себя лучше и поправляться.

Investopedia: Investopedia помогает инвесторам понять финансовые концепции, улучшить навыки инвестирования и научиться управлять своими деньгами.Investopedia ежемесячно охватывает более 20 миллионов человек.

The Balance: Семейство брендов Balance, включая The Balance, The Balance Careers и The Balance Small Business, ежемесячно предоставляет четкие, практичные и прямые личные финансовые консультации более чем 17 миллионам человек.

The Spruce: Семейство брендов Spruce, включая The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, объединяет вдохновение с практическими советами, помогая пользователям создавать дома, которые им нравятся.В совокупности сайты Spruce ежемесячно посещают почти 40 миллионов человек.

Simply Recipes: Simply Recipes, один из оригинальных кулинарных блогов, помогает 9,7 миллионам человек каждый месяц получать легкую и вкусную еду на столе для себя и своих семей.

Serious Eats: Serious Eats предлагает надежные рецепты, тщательно проверенные методики и науку о питании более чем 4,4 миллионам голодных читателей каждый месяц.

Byrdie: Byrdie посвящен красоте внутри и снаружи.От прически и макияжа до здоровья и благополучия — Берди применяет свежий, серьезный подход к тому, чтобы чувствовать себя и выглядеть как можно лучше. Ежемесячно Byrdie посещает 10,5 миллионов человек.

Brides: Brides вдохновляет и направляет 4,6 миллиона ежемесячных пользователей, которые принимают решения, начиная с предварительной помолвки и вплоть до медового месяца. Brides стремится предоставить вам всесторонний взгляд на мир свадеб, с каждым типом пары, каждым типом свадьбы и каждым типом торжеств.

MyDomaine: MyDomaine делает желаемую жизнь достижимой — и доступной — с тщательно подобранным вдохновением для домашнего дизайна, быстрыми и свежими рецептами и советами по здоровым отношениям, которые пробуждают хорошо прожитую жизнь.MyDomaine ежемесячно посещают почти два миллиона человек.

Lifewire: Lifewire предоставляет полезные, действенные технические советы, советы и ответы без запутанного жаргона. Lifewire помогает 5,7 миллионам человек каждый месяц максимально эффективно использовать свои технологии.

TripSavvy: TripSavvy предоставляет квалифицированные советы экспертов для семейных путешественников и туристов. Мы помогаем 3,8 миллионам человек каждый месяц получать самые лучшие впечатления от путешествий.

Liquor.com: Ликер.com посвящен хорошему питью и хорошей жизни. Каждый месяц мы вдохновляем, развлекаем и обучаем 3,7 миллиона человек, интересующихся тем, что происходит в стакане и вне его.

TreeHugger: Treehugger — единственный современный сайт, посвященный вопросам устойчивого развития, который предлагает советы, ясность и вдохновение как для экологов, так и для новичков в экологической жизни. Treehugger — это один из крупнейших информационных сайтов в мире, посвященный популяризации устойчивого развития, с 2,6 миллионами пользователей в месяц.

Thoughtco: ThoughtCo — один из крупнейших и наиболее всеобъемлющих обучающих, информационных и образовательных сайтов в Интернете.ThoughtCo помогает 6,4 миллионам человек в месяц учиться на протяжении всей жизни.

Источник: Comscore, март 2021 г., США

Dotdash Press

Читайте о Dotdash и нашей семье брендов в новостях.

Познакомьтесь с нашей командой высшего руководства

Узнайте больше о команде Dotdash здесь.

Свяжитесь с нами

Есть что-то, что вы хотите нам сообщить? Если у вас есть комментарий к рецепту или идея, которыми вы хотите поделиться, мы будем рады услышать от вас: contact @ justrecipes.com.

По вопросам прессы пишите нам по адресу [email protected]

Работай с нами

Присоединяйтесь к нашей команде первоклассных редакторов, дизайнеров, маркетологов и других, поскольку мы продолжаем каждый день вносить изменения в жизнь читателей Simply Recipes.

Просмотр вакансий

Напишите нам

Мы всегда ищем новых экспертов, которые присоединятся к нашей команде разработчиков рецептов и авторов. Пожалуйста, присылайте презентации вместе с тремя примерами ваших опубликованных работ (в печати или в Интернете) и краткой биографией, чтобы написать @ simplerecipes.com.

  • Мы принимаем презентации с рецептами, практическими рекомендациями, советами и сообщениями, основанными на технике.
  • Мы не принимаем сообщения о путешествиях, обзоры ресторанов или рассказы о ресторанах.
  • Пожалуйста, просмотрите наш сайт, прежде чем писать нам.

Обратите внимание, что мы не принимаем нежелательные гостевые сообщения или статьи.

Рекламируйте с нами

Simply Recipes предлагает рекламодателям высочайшую ценность благодаря сочетанию масштаба, надежности и намерений.Заинтересованы в размещении рекламы у нас? Напишите нам по адресу [email protected] или ознакомьтесь с нашим медиа-комплектом, чтобы узнать больше.

25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами

Этот пост предлагает 25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами

Мы были главными поварами в семье в течение многих лет … может быть, пора передать лопатку нашим подросткам!

Серьезно, я не знаю как вы, но я немного устал. Я обожаю готовить и печь — это одна из моих многочисленных страстей, но необходимость придумывать завтрак, обед, ужин, закуски, десерты и приятные для публики (недорогие) закуски на протяжении более десяти лет изматывала меня, вот почему я передаю свой фартук своим детишкам.(Образно говоря.)

Прежде всего, нашим детям нужно научиться ходить на кухне ради них самих , а также ради своей будущей семьи. Во-вторых, это жизненный навык, которым должен обладать каждый. И, наконец, если я смогу научить их готовить несколько вещей самостоятельно, я буду уверен, что они не умрут с голоду, когда уедут. (К тому же, я действительно не хочу, чтобы моя будущая дочь или зять злились на меня за то, что я произвел на свет мужа / отца / жену / мать, которые ничего не понимают на кухне.)

Чтобы наши дети были в восторге от схватывания лопатки, я собрал несколько простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами. И кто знает? Может быть, они немного повеселятся в процессе!

От легких закусок и вкусных десертов до классических ужинов и быстрых недорогих закусок — все здесь!

Вот 25 простых рецептов, которые подростки могут приготовить сами:

Ранчо с курицей и беконом

Эти обертывания ранчо с курицей и беконом, когда наступает голод, удовлетворят аппетит даже самого голодного подростка.Они кремовые, с начинкой из хрустящего бекона и, что самое приятное, их очень просто взбить в мгновение ока.

Рецепт комплиментов я стираю вас сушкой

Легкий завтрак (или в любое время) Кесадилья

Эти аппетитные кесадильи с начинкой из яичницы-болтуньи, зеленого перца, бекона и сыра чеддер зажаты между двумя хрустящими лепешками. Это легкий рецепт завтрака, обеда, ужина или закуски, который подростки могут легко приготовить сами!

Рецепт комплиментов из тыквенных специй

Торт To Die For Hot Fudge Pudding Cake

Этот горячий пирог с пудингом невероятно вкусен и прост в приготовлении.На самом деле, скорее всего, у вас есть большая часть ингредиентов прямо сейчас в вашей кладовой! Скажите своим подросткам, чтобы они схватили своих друзей! Это один из рецептов, который они отлично приготовят.

Рецепт комплиментов на семейном застолье

Ультра сливочные макароны с сыром

Каждому подростку нужен рецепт макарон с сыром в заднем кармане, а этот легкий, очень кремовый и готовится на плите, поэтому выпекать не нужно. Плюс к этому классная особенность Mac and Cheese заключается в том, что вы можете приготовить его с множеством вариаций в зависимости от того, чего требуют ваши вкусовые рецепторы.

Рецепт комплиментов с вдохновенным вкусом

Запеканка для завтрака «Ленивый подросток» из 4 ингредиентов

Всего 4 ингредиента, и у них будет восхитительно сытный завтрак, который идеально подходит для больших ночевок или расслабляющего субботнего утра. Серьезно, даже подростки, которые никогда не ступали на кухню, могут освоить этот рецепт!

Рецепт комплиментов к ленивому блюду

Здоровые запеченные куриные наггетсы

Подростки просто обожают куриные наггетсы! Но давайте посмотрим правде в глаза, наггетсы из фаст-фуда не такие уж и полезные, и, по большей части, они не так хороши на вкус.Как только ваш подросток привыкнет есть эти вкусные, но простые куриные наггетсы, он больше никогда не перестанет отказываться от продуктов быстрого питания!

Рецепт комплиментов из ничего несладкого

Легкие укусы для поппера с халапеньо

Должен вас предупредить … эти кусочки халапеньо с поппером вызывают небольшое привыкание! А тот факт, что их так легко приготовить (всего из 4 ингредиентов), значительно упрощает их приготовление большими партиями для друзей или семьи.

Рецепт комплиментов деревенскому повару

Обязательно ознакомьтесь и с этими сообщениями!

Сковорода с макаронными изделиями из говяжьего фарша с сыром

Несмотря на то, что в этом рецепте есть еще несколько ингредиентов, это чудо из одного горшка собирается в одно мгновение и предлагает идеальное сытное сочетание вкусов, которое понравится любому голодному подростку. К тому же это недорогой!

Рецепт «Комплимент — выпечка в полночь»

Самые легкие укусы кренделя КОГДА-ЛИБО

Вы когда-нибудь встречали подростка, который не любит крендели? Что ж, эти укусы кренделя настолько легкие и вкусные, что есть шанс, что это может стать одним из их самых любимых рецептов.

Рецепт комплиментов бюджетной сообразительной диве

Куриные крылышки, запеченные в духовке, 8 ингредиентов

Эти запеченные в духовке куриные крылышки запечены в ароматном медово-чесночном соусе, который настолько восхитителен, что вы не можете перестать их есть. Кроме того, из всего 8 простых ингредиентов их очень легко приготовить даже подросткам, которые не разбираются в кухне… пока.

Рецепт комплиментов от Simply Stacie

Здоровая зеленая фасоль «Фри»

Кто сказал, что здоровый вкус не может быть восхитительным? Этот простой жареный картофель из зеленой фасоли чертовски хорош — вашему ребенку действительно нужно попробовать! К тому же, что делает их еще лучше, так это то, что они полезны для здоровья! Всего несколько простых ингредиентов и специй, и они могут понравиться им больше, чем картофель фри.(Хорошо… может быть, это натянуто.)


Рецепт комплиментов из дневника подтянутой девушки

Сырные палочки для пиццы с пепперони

Если вспомнить простые рецепты, подростки могут приготовить сами, подумайте только о пицце. Подростки — это синоним пиццы! Что мне нравится в этих палочках для пиццы с сырным пепперони, так это то, что они представляют собой новый поворот в любимой классике. Всего с 6 ингредиентами и всего за 10 минут в духовке они утолят любую тягу подростка «я голоден».

Рецепт комплиментов я стираю вас сушкой

Сковорода с 5 ингредиентами, мед, чеснок, креветки

Достаточно простой для любого подростка, чтобы приготовить его за считанные минуты, этот рецепт креветок с медом и чесноком из 5 ингредиентов, который был опубликован более 2 миллионов раз на Pinterest (ага… 2 миллиона!), Сочетает в себе острый и сладкий вкус. Они могут подать его с любимой пастой, добавить овощи, и все готово.

Рецепт «Комплименты к кулинарной банке»

Хлеб с пармезаном и чесноком с обезьянами

Если ваш подросток ищет легкую, приятную для толпы (экономичную) закуску, чтобы подать друзьям, когда они гуляют в субботу вечером, этот восхитительный рецепт Обезьяньего хлеба с пармезаном и чесноком создан для них! Всего несколько ингредиентов, 30 минут в духовке — и все готово!

Блог «Комплименты рецептов от пряностей»

Легкий жареный рис

Что такого в жареном рисе и подростках? Я еще не встречал никого, кому бы это не понравилось! Это одно из самых любимых блюд моих детей на все времена! Я сомневаюсь, что после того, как ваш подросток попробует этот рецепт, он больше будет платить такие высокие цены за еду на вынос.К тому же этот рецепт очень простой!

Рецепты, комплименты критика рецептов

Фри из арбуза с соусом из кокоса и лайма

Эти простые арбузные фри с соусом из кокоса и лайма идеально подходят подросткам, заботящимся о своем здоровье. Они безглютеновые, веганские и заставят вашего подростка почувствовать себя так, как будто он греется в тропиках. (Если у них никогда не было приправы таджин для арбуза, у них действительно есть , чтобы попробовать!)

Рецепт комплиментов кухни аббатства

Спагетти с чесноком и пармезаном

Спагетти с чесноком и пармезаном — простой рецепт, который идеально подходит для ужина или быстрого перекуса после школы.Несмотря на то, что в нем всего пять ингредиентов (четыре — вы пропустите петрушку), он полон вкуса. Сверху посыпьте фрикадельками или добавьте чесночный тост, и ваш подросток будет сытно поесть.

Рецепт комплиментов легкого буднего вечера

Чизкейк с 6 ингредиентами без выпечки

Этот чизкейк с Орео без выпечки, состоящий всего из 6 простых ингредиентов, готовится в кратчайшие сроки! В следующий раз, когда будете готовить ужин, попросите своего подростка приготовить это на десерт!

Рецепт Комплименты от Lil Luna

Хлеб с чесноком на части

Выглядит впечатляюще, я знаю! Но этот хлеб с чесноком на самом деле очень легко приготовить! Всего 6 ингредиентов и 30 минут — все, что вам нужно.Подавайте его как гарнир, закуску или закуску. Принесите его к ночевке, к двери багажного отделения или попросите вашего подростка подать его друзьям, когда они все голодают, и они разнесут всем по ногам!

Рецепт комплиментов уличной умной кухни

Ползунки с ветчиной и сыром

Если ваш подросток никогда не пробовал слайдер с ветчиной и сыром, его ждет настоящее удовольствие! Моя мама готовила их все время, когда я был подростком, и они до сих пор остаются одним из моих любимых простых рецептов для моих детей.

Рецепт комплиментов к ужину в зоопарке

Лучший французский тост из 5 ингредиентов

Это так просто… 4 яйца, 1 стакан молока и 2 чайные ложки ванили — это идеальный французский тост — его легко приготовить любой подросток! Специального хлеба не требуется — подойдет любой хлеб из кладовой!

Комплименты учителя рецептов

Простыня для рисования Easy Crowd-Pleasing Nachos

Delicious gooey Sheet Pan Nachos идеально подходит для тех вечеров, когда компания собирается вместе.Их очень легко приготовить — всего лишь несколько ингредиентов — и они собираются всего за несколько минут! Подсказка: ключ к этому рецепту — свежая кинза.

Рецепт комплиментов принцессе Мизинец

Запеканка для пиццы

Эта запеканка для пиццы выглядит намного сложнее, чем есть на самом деле. Он приготовлен из пасты Пенне, томатного соуса, сыра моцарелла и украшен всеми вашими любимыми начинками для пиццы, такими как лук, зеленый перец, пепперони и колбаса — сделайте это так, как ВАМ нравится!

Рецепт домашнего удовольствия

Яичные кексы на завтрак

Эти яичные кексы для завтрака — идеальный низкоуглеводный кето-завтрак, чтобы начать день вашего подростка.Их легко приготовить, хорошо заморозить и полностью настроить в зависимости от их вкусовых рецепторов.

Рецепт комплиментов из злого венчика

Легкий и вкусный 6-ингредиентный белый соус Кесо Dip

Если ваш подросток любит белый соус из кесо в ресторанном стиле, как Moe’s, ему понравится этот легкий и вкусный соус! Хватай фишки!

Рецепт комплиментов из маточного тимьяна

Базовый 1-2-3-4 Торт — Выпечка с нуля

Как и пирог с фунтом, пирог 1-2-3-4 получил свое название от пропорций его основных ингредиентов: одна чашка масла, две чашки сахара, три чашки муки, четыре яйца.Это настолько просто, что вам, возможно, даже не придется это записывать, что позволяет легко произвести впечатление на друзей и семью, ох, просто кое-что, что вы придумали.

Базовый 1-2-3-4 Пирог

  • 1 стакан (226 г) размягченного несоленого сливочного масла
  • 2 стакана (370 г) сахарного песка
  • 4 больших яйца (200 г), комнатная температура
  • 3 чашки (300 граммов) муки для выпечки
  • 1 столовая ложка (12 граммов) разрыхлителя
  • 1 чашка (240 граммов) молока комнатной температуры
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  1. Разогрейте духовку до 350 °.Смазать маслом и мукой 2 круглых формы для выпечки (9 дюймов). (Вы можете использовать спрей для выпечки с мукой.)
  2. В большой миске взбейте масло и сахар миксером на средней скорости до получения пышной массы, 3-4 минуты. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
  3. В средней миске смешайте сухие ингредиенты. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную смесь поочередно с молоком, начиная и заканчивая мучной смесью, взбивая, пока смесь не смешается после каждого добавления. Добавьте ваниль.
  4. Разлить тесто по подготовленным формам (при необходимости разглаживать поверхности).Выпекайте, пока деревянная кирка, вставленная в центр, не станет чистой, 28–30 минут. Дайте остыть в сковороде 10 минут. Снимите со сковороды и дайте полностью остыть на решетке.

3.5.3251


Предыдущая статьяBabka Like A BossСледующая статьяШоколадный торт с кремом

Quick and Delicioso в кубинском стиле с черной фасолью

Это моя черная фасоль по-кубински, когда я хочу быстрый гарнир из консервированной фасоли к рису и стейку, пернилу, полло и т. Д.


Черная фасоль по-кубински

Получите свой латинский ритм с этими черными бобами в кубинском стиле, наполненными mucho sabor (много вкуса)! Легко приготовить и готово за 20 минут, но пусть это вас не вводит в заблуждение, в этих бобах много аромата. Здоровый, с высоким содержанием клетчатки, вегетарианский, без глютена, недорогой и delicioso !

Я люблю смешивать и сочетать латинские блюда из разных стран Центральной и Южной Америки, чтобы создавать блюда с латинским фьюжном.Попробуйте это с некоторыми из моих любимых латинских блюд, такими как рис с кориандром и лаймом, говядина барбакоа, сладкая свинина барбакоа, мексиканские карнитас из свинины медленного приготовления, пернил медленного приготовления и Полло Саброзо, чтобы назвать некоторые из них.

Это мой рецепт для оживленных вечеров в будние дни, когда у меня нет времени делать фасоль из сушеного мешка. Томми любит это блюдо, поэтому я готовлю их довольно часто. Я предпочитаю подавать это с рисом, но вы также можете подавать его с киноа или отдельно с протеином.

Еще больше рецептов с фасолью, которые вам могут понравиться:

Быстрая черная фасоль по-кубински

114 ккал 7 Белок 20 углеводов 3 жира

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Это моя черная фасоль по-кубински, когда я хочу быстрый гарнир из консервированной фасоли к рису и стейку, пернилу, курице и многому другому.
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1/2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки красного болгарского перца
  • 3 столовые ложки кинзы
  • 15 унций черной фасоли, не сливать (я предпочитаю гойю)
  • 1/2 стакана воды или больше при необходимости
  • 1 лавровый лист
  • несколько щепоток тмина по вкусу
  • щепотка орегано
  • 1 чайная ложка красного винного уксуса
  • соль и черный перец по вкусу
  • Нарежьте лук, чеснок, зеленый лук, красный перец и кинзу в мини-измельчителе кухонного комбайна.

  • Добавьте масло в кастрюлю среднего размера на среднем огне.

  • Добавьте овощи в кастрюлю и обжарьте до мягкости примерно 3 минуты.

  • Добавьте фасоль, воду, лавровый лист, тмин, орегано, красный винный уксус, соль и черный перец и доведите до кипения.

  • Убавьте огонь и накройте крышкой, тушите около 15 минут, время от времени помешивая (при необходимости отрегулируйте воду).

  • Вкус соли и сервировки.

Порция: 1/2 стакана, Калорийность: 114 ккал, Углеводы: 20 г, Белки: 7 г, Жиры: 3 г, Клетчатка: 6 г

Blue Smart Points: 1

Зеленых смарт-очков: 3

Purple Smart Points: 1

Очки +: 3

Ключевые слова: до 30 минут, вегетарианские блюда

24 простых рецепта из оставшегося риса

Ищете простые рецепты оставшегося риса ? От ризотто до оладий и супа — эти простые блюда делают рис звездой шоу.

Если вы хоть немного похожи на меня, у вас всегда получается слишком много риса! Это легко сделать, учитывая, как мало выглядит сухое количество.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Хорошая новость заключается в том, что существует так много удивительных способов израсходовать оставшийся рис.

И в зависимости от того, как вы его приготовили, вы даже можете добавить его в сладкие угощения!

Итак, прежде чем выбросить лишнее, взгляните на этот список из 24 потрясающих рецептов оставшегося риса!

Обычно начиненные картофелем фритатты отлично подходят для плотного белкового завтрака.

Использование риса вместо риса сохранит наполненность блюда и придаст ему превосходную текстуру.

С добавлением сыра пармезан это так же просто, как взбить яйца и добавить их в сковороду.

Поскольку рис уже приготовлен, вы можете положить его на стол через 10 минут.

Моя нана каждое воскресенье подавала большое блюдо из сладкого рисового пудинга.

Она использовала сгущенное молоко для более густой текстуры, но оно работает так же хорошо с обычным молоком.

Этот десерт, состоящий всего из трех основных ингредиентов, получается молниеносным, успокаивающим и теплым.Он идеально подходит для зимних месяцев.

И если вы, как я, приготовите рис на кокосовом молоке, у вас получится начать этот десерт с отличным вкусом.

Я предпочитаю, чтобы в мою добавили ложку клубничного джема, или вы всегда можете посыпать немного коричным сахаром.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Текстура может быть забавной штукой, и я не думала, что мне понравятся эти блины.

Они ведь должны быть пушистыми и легкими ?!

По общему признанию, это не те блины, к которым вы могли бы привыкнуть, но они сладкие и слегка приправленные, с текстурой, напоминающей овсянку.

Если добавить немного сливочного масла и дать краям хрустеть, это будет похоже на рисовый блинчик с пудингом.

Я даже использовал бананы вместо яйца и служил с арахисовым маслом.

Рис Роти — рисовые лепешки из Индии.

Они сделаны из оставшегося риса, рисовой муки и небольшого количества соли и перца.Рецепт также безглютеновый и веганский.

Это прекрасная альтернатива хлебу наан или даже мучным лепешкам.

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этих маленьких кусочках.

Используя оставшийся рис, вы добавите кубик моцареллы в середину перед тем, как насыпать яйцо, муку и панировочные сухари.

После обжарки их можно подавать как прекрасную альтернативу картофелю, с соусом маринара в качестве закуски или просто в качестве сладкой хрустящей закуски поздно вечером.

Мне нравится использовать здесь моцареллу, чтобы она таяла, и вы ощущали невероятную тягу сыра, когда откусываете ее.

Сказав это, грюйер или копченый сыр добавят настоящей глубины аромата.

Я очень люблю буррито. Вы можете приготовить их из говядины, свинины или курицы и подавать на завтрак, обед или ужин.

Я неравнодушен к острому буррито из картофеля, бекона и яиц с острым сыром чеддер и карамелизованным луком.

Но вернемся к рису…

Это фантастика, и она не только для вегетарианцев! Они полны ароматов, от лайма и бобов до острого соуса и чеснока.

Использование черных бобов придаст вам дополнительную текстуру, хотя я думаю, что некоторые жареные бобы добавят больше влаги.

Добавьте немного острого гуакамоле, и у вас будет один сытный ужин.

Есть немного вещей, которые не работают как оладья.

Слегка посоленные и прожаренные до хрустящей корочки, они станут простой, но восхитительной стороной практически к любому блюду!

Мне очень нравятся эти котлеты только из риса, но я думаю, что вы также можете добавить чашку вареного риса в кукурузные оладьи.

От рисовых оладий до рисовых лепешек — с оставшимся рисом можно сделать так много!

Если оладьи слишком хрустящие, то они станут прекрасной альтернативой.

Вещи могут запутаться, но им легко придать форму, и из них получатся удивительно толстые и вкусные пирожные.

Наполните их сыром, зеленым луком или кусочками бекона и подавайте горячими и золотистыми.

Это может быть последний рецепт из остатков еды.

У всех нас были моменты, когда все, что у вас есть, — это оставшийся рис и курица-гриль.

И хотя есть много невероятных вещей, которые можно приготовить из оставшейся курицы-гриль, это может быть просто моим любимым блюдом.

После измельчения овощей вы можете приготовить суп всего за полчаса!

Я обычно готовлю дикий рис только по определенным рецептам и никогда не знаю, что делать с остатками.

Хотя для этого рецепта можно использовать любой оставшийся рис, я думаю, что дикий рис прекрасно сочетается с грибами.

Из риса, артишока и сыра получаются идеальные маленькие закуски.Или вы можете фаршировать портобелло для мясного и сытного обеда без мяса.

Это южно-индийское блюдо часто готовят из риса, чечевицы и иногда из картофеля.

Они похожи на блины и могут быть поданы как простая добавка к вкусному карри или как хорошая закуска с чатни из манго.

Я бы хотел добавить немного сахара и залить сладким джемом.

Учитывая, что единственное, что вы будете готовить в запеканке, — это брокколи, приготовленный рис станет идеальным дополнением для более короткого времени выпекания.

Смешайте приготовленную измельченную курицу с брокколи, сырным соусом и дополнительным сыром, а также приготовьте рисовый слой для семейного и простого ужина.

Хороший способ упростить задачу — использовать крем из куриного супа вместо домашнего соуса.

Может показаться, что на их изготовление ушли часы, но эти рисовые миски легко взбить за час или около того.

Я знаю, что список ингредиентов может показаться устрашающим, но все очень просто и можно делать один за другим, раскладывая все это в миске по ходу дела.

Можно пропустить даже кучу шагов. Я не скажу, используете ли вы другой гриб или покупаете азиатскую овощную упаковку, в которой все предварительно измельчено и готово к употреблению.

На самом деле я это поощряю!

Это может показаться простым, но этот рецепт тайского хрустящего риса вызывает привыкание.

Хитрость заключается в том, чтобы приготовить рис, не перемешивая его, чтобы дно на сковороде стало хрустящим.

Вы будете добавлять соус по мере того, как поворачиваете рис, и измельчаете рис на небольшие кусочки.

Подавать с жареным яйцом и посыпкой зеленым луком.

Сделав фаршированный перец как вегетарианский вариант в последнюю минуту, я быстро научился его любить.

В этом рецепте используется говяжий фарш, что делает его особенно вкусным, а также помидоры и оставшийся рис.

Фаршированные и приготовленные перцы начинают размягчаться, иногда на боках появляются пузыри, но все еще сохраняют форму.

Их можно сделать вперед и так хорошо путешествовать.

Если вы ищете быстрый обед в середине недели, это для вас.

Большая часть пятиминутной подготовки — это подрумянивание говядины с луком и чесноком.

Слив всю жидкость, смешайте говядину с рисом, грибами, крем-супом из сельдерея и пакетом замороженных овощей.

Эти ингредиенты можно менять по своему вкусу. Думаю, грибной крем-суп с брокколи и кукурузой был бы ярким вариантом.

Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями на последние несколько минут приготовления и подавайте с красивым простым садовым салатом.

Мне нравится готовить новые восхитительные блюда для моих друзей-веганов и друзей без глютена.

Им, должно быть, так наскучили одни и те же старые рецепты, которые им бросают изо дня в день.

Особенно мне нравится этот рецепт хлеба. Он не только богат питательными веществами, но и достаточно богат, чтобы подавать его с жареными овощами и чувствовать себя сытым.

Основа здесь — пюре из чечевицы. Они добавляют фантастический аромат при приготовлении в бульоне.

Буханка станет прекрасным украшением стола, или вы также можете попробовать приготовить их в формах для кексов для индивидуальных порций.

Эти обжаренные во фритюре рисовые шарики со специями — просто невероятное удовольствие! Сначала я принесла их в гости к другу и сразу же попросила рецепт.

Хрустящие снаружи и нежные и пушистые внутри, они наполнены нарезанными овощами и приправлены имбирем, куркумой и бесаном (измельченной чечевицей).

Мне нравится начинка из гороха и моркови, но они также отлично сочетаются с кукурузой, небольшим количеством порошка карри и изюмом!

Я часто подаю их, когда готовлю карри. Они хорошо сочетаются с чатни или прямо в свежей тушеной курице!

Эти младенцы похожи на торты-ризотто сверху; только они сделаны из риса и картофельного пюре для более кремового финала.

Наполненные индийскими специями, они станут отличным дополнением вашего следующего индийского застолья!

Будьте осторожны при жарке, снимая их с огня, так как они станут идеально золотистыми.

Знаете ли вы, что для жареного риса нужен приготовленный и охлажденный рис, а не свежий?

Это правда. Это ключ, благодаря которому все работает так хорошо.

Для простого жареного риса сначала приготовьте бекон (если он есть) с луком, а затем добавьте любые добавки, которые у вас есть.

В этом рецепте используются ростки кукурузы и бобов, которые придают великолепный хруст.

Хитрость заключается в том, чтобы убрать все с пути и приготовить яйца на сковороде, давая им взбиться, и установите перед тем, как включится в остальную смесь.

Таким образом, когда вы добавляете рис, он перемешивается, а не превращается в кашицу.

Вам может быть интересно, в чем разница между жареным рисом и жареным рисом для завтрака.

Честно говоря, не много.

Оба содержат ветчину или бекон, а также зеленый лук и яйцо.

Основное отличие состоит в том, что жареный рис может иметь любое количество вкусных добавок, таких как грибы и горох, тогда как жареный рис для завтрака имеет тенденцию быть более сдержанным.

Попробуйте добавить немного соуса для барбекю терияки в жареный по утрам рис, чтобы придать ему веселый вкус.

Этот суп берет все, что я люблю, из фаршированного перца и превращает его в теплую и успокаивающую тарелку супа.

И он собирается всего за пять минут!

На самом деле, вы можете пропустить этап поджаривания мяса, если чувствуете себя очень ленивым.

Мясо будет готовиться на медленном огне в соусе, а это значит, что вы можете бросить его прямо в кастрюлю со всем остальным. На приготовление уходит всего 30-40 минут.

Это не та каша, которую готовит твоя мама. Не видно ни коричневого сахара, ни жареных яблок в бочке с крекером.

Но как только вы это преодолеете, вы увидите удивительно элегантный и пикантный способ начать день.

Все мы знаем, что рис очень полезен и сытен.

В этом рецепте вы будете сочетать пахту, лук-шалот, зеленый перец чили и листья карри с семенами пажитника и кинзой.

Если вы не можете найти семена пажитника, семена горчицы станут отличной альтернативой.

Единственное, что здесь следует отметить, это то, что ему нужно оставить на ночь, прежде чем добавлять лук, перец чили и листья карри.

Если вам понравилась идея жареных рисовых шариков, но она кажется слишком сложной, этот рецепт — упрощенный вариант.

После того, как вы все перемешали, проверьте консистенцию, чтобы увидеть, нужно ли вам еще яйца перед жаркой. Он должен хорошо держаться, но не быть жидким.

Когда они станут хрустящими с обеих сторон, они станут отличным сыром для жареного цыпленка, свиных отбивных или даже ваших утренних яиц.

здоровых недорогих рецептов | Голод и здоровье

Отправить рецепт

Показать фильтр рецептов Скрыть фильтр

Рецепты фильтров

Рецепт TypeBeverageBreakfastDessertDinnerLunchSide DishSnackIngredientsAlmondsApple JuiceApplesArtichoke HeartsAsian ColeslawAvocadoBaconBalsamic VinegarBananasBasilBeansBeefBeetsBell PeppersBlack BeansBlack Eyed PeasBlueberriesBran FlakesBreadBread CrumbsBroccoliBrown RiceBrown SugarBrussel SproutsButter BeansButternut SquashCabbageCantaloupeCarrotsCauliflowerCayenne PepperCeleryCerealCheeseChestnutsChickenChicken BrothCilantroCoconut MilkCollard GreensCornCornmealCranberriesCream CheeseCucumbersCurry PowderDatesDillDried MilkEggplantEggsEnglish MuffinsEvaporated MilkFettuccineFishFlourFrozen VegetablesGarbanzo BeansGarlicGingerrootGrapesGreek YogurtGreen BeansGreen OnionsHoneyItalian DressingKaleKidney BeansKiwiLemon JuiceLemonsLentilsLettuceLima BeansLime JuiceMangoesMargarineMayonnaiseMeatMilkMixed VegetablesMonterey Джек CheeseMozzarella CheeseMushroomsMustardnectarinesNutsOatmealOkraOlive OilOnionsOrange JuiceOrangesPancake MixPankoParmesan CheeseParsleyPastaPeachesPeanut ButterP eanutsPearsPeasPestoPineapple JuicePineapplesPinto BeansPita BreadPorkPotatoesPrunesPumpkinQuick OatsRadishesRaisinsRamen NoodlesRed BeansRed Pepper FlakesRiceRomaine LettuceSalmonSalsaSausageShrimpSnow PeasSour CreamSoy SauceSpinachStrawberriesStuffing MixSugarSugar Привязать PeasSummer SquashSun сушеный томат DressingSweet PotatoesSyrupTeriyaki SauceTomato PasteTomatoesTortilla ChipsTortillasTunaTurkeyWalnutsWater ChestnutsWatermelonWhite BeansWhole Зерно Английский MuffinsWhole Пшеница BreadWhole Пшеница PastaWorcestershire SauceYellow SquashYogurtZucchiniEquipmentBlenderMicrowaveNo HeatOvenSlow CookerStovetopLanguageChineseEnglishSpanishSource # GiveHealthy1000 Days4-HAARP FoundationAbbott NutritionAcademy по питанию и диетологии / FoundationAlabama Система расширения сотрудничестваАмериканская академия педиатрииАмериканская диабетическая ассоциацияАмериканская диетическая ассоциацияАмериканский журнал исследований в области образованияАмериканская кардиологическая ассоциацияАмериканская ассоциация больницАмериканский институт исследований ракаAmer ican Journal of Public HealthАмериканская медицинская ассоциацияAmple HarvestArkansas FoodbankBell Institute of Health and NutritionАссоциация Blue Cross Blue ShieldКалифорнийская ассоциация продовольственных банковКалифорнийский департамент общественного здравоохраненияКалифорнийские защитники продовольственной политикиCalifornia WICCanned Food AllianceCapital Area Food BankCenter for Disease Services and Prevention HealthCentre for Medicare and Medica Food BankCha Champions for Change — Сеть для здоровой КалифорнииChangeLab SolutionsДетское здоровьеWatchДетский музей МанхэттенаChoices MagazineColor Me HealthyПрограмма питания семьи Коннектикут / Род-АйлендКулина имеет значениеКорнеллский университетCOVID-19 Проект повышения санитарной грамотностиМолочный совет КалифорнииДельМонте Департамент по делам ветеранов Департамента здравоохранения и отдела по делам ветеранов.Организация диетологов КанадыEnroll AmericaFarmers Market Nutrition Coupon ProgramFeeding AmericaFeeding America’s Health Equity Action League (HEAL) Fight BACFood and Drug AdministrationFood Bank NYCFood Bank of Corpus ChristiFood Bank of South JerseyFood Research and Action CenterFoodandHealth.comFoodandhealth.com Продовольственный банк сообщества Юго-Восточного МичиганаgovHumana Знак жизненно важного фактора голодаИнститут инноваций в программе MedicaidИнститут медициныМеждународный фонд информационного совета по пищевым продуктам Государственный университет штата Айова Еврейская служба поддержки семьи и детейДжон Хопкинса Центр за жизнеспособное будущее Журнал Академии питания и диетологииПросто скажите «да» фруктам и овощамЗдоровье и здоровье Канзасского государственного университетаZMAXSKraft Public FoodsLivets Ответ на голод Медицинский университет Южной КаролиныMHP Салуд Расширение Университета штата Мичиган Среднеатлантическая ассоциация молочных продуктов Средне-Огайо Foodbank Среднезападная молочная ассоциацияНациональная ассоциация скотоводов по говядинеНациональный совет по старениюНациональный совет по вопросам старенияНациональный совет по вопросам питания при диабетеНациональная федерация ТурцииНациональный отдел здравоохранения и социальных служб штата Нью-ГэмпширНорт-Эдвардс Нью-Джерси Общественное здравоохранение Расширение кооперативов Университета штата Северная КаролинаПродовольственный банк Северного ИллинойсаNourish InteractiveПолитика питания y ИнститутОфис по профилактике заболеваний и укреплению здоровьяOldwaysONIEOregon Food Bank Университет штата ОрегонOrganWise GuysБалованный шеф-поварПартнерство за более здоровую АмерикуПартнерство по просвещению в области безопасности пищевых продуктовПрограмма просвещения по вопросам питания в ПенсильванииПью исследовательский центрПрофилактика сердечно-сосудистых заболеваний Ассоциация медсестерПродукция для улучшения здоровья Фонд общественного здоровьяПодготовка продуктов питания для детей Фонд Роберта Вуда Джонсона Центр информации о здоровье в сельских районахRutgersПродовольственный банк Сан-Антонио Партнерство по питанию морепродуктовПродовольственный банк второго урожая Центральной ФлоридыПродовольственный банк второго урожая в Центральной ФлоридеПродовольственный банк второго урожая на северо-западе Северной КаролиныСтарший проект по повышению осведомленности в области питанияSNAP-EdСоциальные интервенции, исследования и оценкаСетьФорму альянса по борьбе с федеральным обществом за искоренение голодаФорум Содружества по борьбе с голодомАспенский институт по статистике старения Проект «Как мы себя чувствуем» Фонд Немурс Сеть исследований и оценки политики в области питания и ожирения (NOPREN) Расширение Университета штата Огайо Центр здоровья студентов Университета штата ОгайоРегенты Калифорнийского университета Служба совместных расширений Университета ДжорджииРегент МаркетТафтс Университет Объединенная молочная промышленность Мичигана Калифорнийский университет Сан-Франциско штата Айдахо Расширение Университета МиннесотыУниверситет штата Миссури Расширение Университета Небраски Линкольн Расширение Университета Нью-Гэмпшира Совместное расширение Университета Род-АйлендаУниверситет Техаса Юго-Западный медицинский центрУниверситет Висконсина Расширение Городской институт Городской институт Городской институт политики здравоохранения Центр США Фуд Веггис Государственный университет ВэрбаниФонд К.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.