Как испечь бисквит в мультиварке

Как испечь бисквит в мультиварке — простой рецепт

Если очень хочется тортик на скорую руку, то этот простой рецепт бисквита в мультиварке именно для вас! =) Крем и пропитка — совершенно любые, на ваш вкус и время, которым вы располагаете. Хотите — приготовьте крем сами, хотите — полейте вареньем, сгущенкой или сделайте крем из сухой покупной смеси. В общем, проверенный рецепт выпечки на скорую руку из минимального количества продуктов.

Хочу поделиться с вами своим лирическим настроением =)

Если бы машина времени существовала на самом деле, то я бы перенеслась в свое детство. На несколько минут, совсем на чуть-чуть. Детство мое было потрясающим. У меня было все, о чем мог мечтать ребенок — и духовное, и материально. Даже в трудные 90-е я мало в чем нуждалась. У меня были игрушки, отдых, детские лагеря, книги — просто море книг. Книги дарились всегда и покупались везде. Читала я много и с удовольствием.

Я только сейчас это начинаю понимать, когда у меня уже есть своя семья, муж и ребенок. И я хочу еще детей. Потому что истинное счастье заключается в них, в детях. Когда плачешь, твой совсем еще маленький ребенок гладит тебя по голове и говорит: «Мама пачи», «Мама нипачь». А ты плачешь от этого еще сильнее, потому что это искренне, потому что большие удивленные серо-голубые глаза заглядывают в твое лицо и малыш не понимает, почему мама плачет, но ему так хочется маму успокоить. И почему мама вдруг резко набрасывается на него и начинает неистово целовать, прижимая к себе, ребенок тоже не в силах пока еще понять.

Именно сейчас, в эту минуту, мне очень хочется прижаться к маме, обнять ее, поговорить так, как мы разговаривали раньше, когда я жила с родителями. Но мои мама и папа сейчас далеко, а у меня своя взрослая жизнь. Взрослая? По паспорту да. К маме хочется все больше и все чаще. И по папе очень сильно скучаю. Он просто идеальный мужчина! Честный, добрый, справедливый, трудоголик и правдолюб. Мой папа большой, широкоплечий, с большими сильными руками. А еще открытый и такой, какой есть. Когда я была маленькой, то мечтала, что мой муж будет именно таким. Мечта сбылась, а папы все равно не хватает рядом, чтобы посоветовал, помог, направил. И когда я слышу в трубке его голос, мне хочется плакать от радости.

В детстве мама меня учила, что не нужно покупать в школьной столовой булку к чаю — складки на талии будут. Но можно сэкономить карманные деньги на булках и купить тушь для ресниц и помаду, новый ремень к новым джинсам или новые туфли =) А папа говорил, что если увидит меня с сигаретой, то накормит табаком. А потом хохотал, зажимал меня и щекотал пятки. Я орала и отбрыкивалась как сумасшедшая. Потому что руки у папы сильные и удрать было невозможно.

И вот теперь у нас уже своя дочь. И ей я буду покупать косметику с книгами, а муж будет учить тому, что курить — плохо.

Когда мне грустно, я пеку. Сама ем выпечку мало, я не большой ее любитель. Но пеку для мужа и дочки. В доме витают таинственные ароматы детства — сладкого бисквита, корицы, яблок, малинового джема и душистой ванили. Мне достаточно этих ароматов. На душе становится теплее и в доме очень уютно. Как будто мама совсем рядом. И не нужно ей звонить, достаточно позвать: «Мам, давай чай пить». А она в ответ: «Ставь чайник».

Ставьте чайник, начинаем печь. Простая выпечка, но такая вся из далекого детства. Хороший рецепт бисквита в мультиварке вашему вниманию!

Рецепт бисквита самый простой, из 2-х яиц. Но не хуже, чем из 5, поверьте. А пышность и высота бисквита скорее зависит от качества муки, которую вы используете.

Простой рецепт бисквита для мультиварки — ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 120 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Ванилин — на кончике ножа

Хочу обратить ваше внимание, что высота коржа, кроме качества муки, зависит также и от сорта яиц. Чем яйцо мельче, тем ниже бисквит. В этом случае яиц нужно взять больше. Вместо разрыхлителя используйте 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом.

Аналогично можно испечь бисквит из 3, 4, 5 яиц — увеличьте количество муки, сахара и разрыхлителя.

А теперь расскажу, как испечь бисквит в мультиварке из двух яиц по шагам:

В яйца высыпаем сахар.

Взбиваем до пышной пены примерно 6-8 минут. Чем пышнее, тем будет лучше.

Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем эту смесь во взбитые яйца.

Хорошенько размешиваем тесто лопаткой. Готово:

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.

Готовим в режиме «Выпечка» около 40-50 минут. Готовность бисквита лучше проверять самостоятельно.

Вставляем корзинку для варки на пару и переворачиваем чашу мальтиварки.

Вот такой нехитрый бисквит получился. Проще простого.

Теперь собираем бисквитный торт.

Разрезаем бисквит сначала пополам, затем каждую половинку поперек. Получается четыре полукусочка =)

То, чем вы будете промазывать бисквитные коржи, зависит от вас: крем, мед, варенье, густые джемы и повидло, сгущенка, шоколадный мусс и так далее.

Для этого торта я использовала мед, белковый крем и заварной сливочный крем. Если мед уже густой, его можно подогреть до 40 градусов.

Я полила нижний корж бисквита мёдом — для пропитки.

Затем смазала густым заварным кремом.

Сверху второй корж: опять немного меда и слой белкового крема.

Оставшиеся два коржа промазала аналогично предыдущим.

Сверху немного кофе для контраста.

Пропитывать такой торт долго не нужно. Коржи мягкие, воздушные.

Я делала торт вечером, а утром ели. Но будет достаточно пары-тройки часов.

Душевного вам чаепития, друзья!

Супруг сказал, что такого завтрака у него еще не было =)

Но от торта не отказался, съел, выпил кофе и уехал на работу.

Калорийность бисквита в мультиварке = 315 ккал

• Белки — 8,2 г
• Жиры — 4,8 г
• Углеводы — 61 г

Время приготовления: 1 час

Сладких вам ароматов и приятных воспоминаний =)

До встречи!

С уважением, Натали

Рейтинг 5. 0 32 отзыва

Как приготовить бисквит на кипятке в мультиварке

Главная » Другие блюда » Как приготовить бисквит на кипятке в мультиварке

На чтение 3 мин Просмотров 1.5к.

Я люблю простые рецепты, и они отвечают мне взаимностью. Нет, конечно, интересно бывает приготовить что-то сложное, один раз или даже два. Убедиться, что я могу, и продолжить готовить по простым рецептам. И самое главное, результат неизменно отличный. Вот и рецепт этого бисквита на кипятке в мультиварке прост и элементарен настолько, что доступен даже ребенку, которому по возрасту уже можно иметь дело с горячим чайником. А сам бисквит универсальный. Его вкус очень сильно зависит от тех добавок, которые вы будете использовать. Мы сегодня сделаем самый ходовой вариант – с ароматом ванили. Но если заменить ее тертой лимонной или апельсиновой цедрой или добавить смесь пряностей, то вы получите совершенно другой бисквит. Так что оттачивайте свое мастерство на базовых рецептах, которые потом дадут простор для вашего кулинарного творчества.

Ингредиенты:

• Мука – 130 грамм
• Сахар – 180 грамм
• Яйца – 4 шт.
• Кипяток – 3 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Ванильный сахар – 20 грамм
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Основной классического бисквитного теста являются яйца, наш случай не исключение. В глубокой миске взбиваю куриные яйца с сахаром и ванильным сахаром. Я взбиваю с помощью миксера, установив самую высокую скорость, пока яично-сахарная масса не посветлеет и не увеличится примерно вдвое. У меня это занимает 7-10 минут. Блендером можно было бы взбить быстрее, но, к сожалению, тонкий венчик блендера начинает прогибаться в густой массе и блендер перегревается. После того, как яично-сахарная масса взбита, откладываю миксер – больше он мне не пригодится – и вооружаюсь силиконовой лопаткой. Ей, кстати, еще и очень удобно выкладывать тесто – убирает все, даже со стенок миски.

Начинаю просеивать муку с разрыхлителем через специальную кружку-сито, а сама аккуратно, чтобы не нарушить структуру взбитой массы, вмешиваю муку в тесто.

Завершив этот этап, добавляю растительное масло и кипяток. И также аккуратно вмешиваю их в тесто.

Не медля ни минуты, готовое тесто выкладываю в чашу мультиварки и ставлю выпекаться на 1 час. Программа «Выпечка». Остужать готовый бисквит лучше всего, не доставая его из чаши – так он останется очень мягким и воздушным.
Идеально с бисквитом сочетаются крема на основе сливок, сметаны или творога. Если проявить выдержку и дать бисквиту постоять денек на решетке, то его можно будет с легкостью разрезать на два, а то и на три тонких коржа, которые послужат отличной основой для любого торта.

Крем сюда подойдет практически любой. В том числе и классический масляный. Но я предпочитаю сделать крем со взбитыми сливками или из творожного сыра. Коржи пропитать сиропом с добавлением ложечки рома или ликера. Одним словом, не пренебрегайте внешней простотой, в ваших силах превратить этот простой бисквит в нечто уникальное и оригинальное.

Бисквит испечен в мультиварке Vitek VT 4200.

( 1 оценка, среднее 2 из 5 )

Рецепт курицы и печенья в мультиварке

К

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 26.06.19

Ель ест / Виктория Хейдт

Это вкусное блюдо из курицы и печенья, приготовленное на медленном огне, понравится всей семье, а мультиварка поможет быстро и легко приготовить его.

Куриная смесь готовится из сочетания соуса и сгущенного супа, а также куриных грудок и приправ. Печенье — замороженное, консервированное или домашнее — выпекается отдельно и подается со смесью курицы и соуса.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе

• Для домашнего южного печенья
• 2 стакана универсальной муки
• 2 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевой соды (пропустите, если вы используете сладкое молоко)
• 1 чайная ложка соли (убедитесь, что это маленькая чайная ложка)
• 6 столовых ложек сливочного масла (охлажденного)
• 3/4 стакана пахты (или сладкого молока)
• Для курицы в мультиварке
• Половинки куриной грудки без костей весом от 1 1/2 до 2 фунтов (нарезать крупными кусками)
• 1/2 стакана лука (нарезанного)
• 1 чашка сельдерея (нарезанного)
• 1 (10 3/4 унции) банка куриного супа-пюре (неразбавленного)
• 1 (12 унций) банка куриного соуса
• 1/4 чайной ложки приправы для птицы
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• Дэш черный перец
• 2 стакана замороженной овощной смеси (разморозить)
• 6 домашних бисквитов (по рецепту выше или купленных в магазине замороженных бисквитов)

Сделать домашнее печенье

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Виктория Хейдт

2. Разогрейте духовку до 425 F.

3. В кухонном комбайне смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду (если используете пахту) и соль. Включите несколько раз, чтобы смешать ингредиенты.

   Ель ест / Виктория Хейдт

4. Охлажденное сливочное масло нарезать кусочками и добавить в кухонный комбайн. Взбивайте несколько раз или пока смесь не станет консистенцией крупной муки.

   Ель ест / Виктория Хейдт

5. Добавьте пахту или молоко и взбивайте, пока тесто не начнет формироваться.

   Ель ест / Виктория Хейдт

6. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите, пока тесто не соберется в ком. Не переусердствуйте с тестом.

   Ель ест / Виктория Хейдт

7. Сформируйте из теста круг или квадрат толщиной около 3/4 дюйма и вырежьте круглыми или квадратными формами для печенья.

   Ель ест / Виктория Хейдт

8. Разложите печенье на несмазанном жиром или застеленном пергаментной бумагой противне на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

   Ель ест / Виктория Хейдт

9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 12 до 15 минут или пока верхушки слегка не подрумянятся.

   Ель ест / Виктория Хейдт

Приготовление курицы в мультиварке

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Виктория Хейдт

2. В медленноварке выложите кусочки сырой куриной грудки с нарезанным луком и сельдереем.

   Ель ест / Виктория Хейдт

3. Смешайте суп и соус с приправой для птицы, тимьяном и перцем в миске среднего размера.

   Ель ест / Виктория Хейдт

4. Вылить на курицу.

   Ель ест / Виктория Хейдт

5. Накройте крышкой и готовьте в режиме НИЗКИЙ от 5 до 6 часов.

   Ель ест / Виктория Хейдт

6. Добавьте размороженные смешанные овощи, включите мультиварку в режим ВЫСОКАЯ.

   Ель ест / Виктория Хейдт

7. Продолжайте готовить 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.

   Ель ест / Виктория Хейдт

8. Используйте приготовленное печенье сверху или испеките печенье, как указано на упаковке купленного в магазине контейнера для печенья.

   Ель ест / Виктория Хейдт

9. Чтобы подать курицу в мультиварке, разрежьте печенье и выложите немного курицы и овощей на нижнюю половину.

   Ель ест / Виктория Хейдт

10. Положите верхнюю половину бисквита на курицу с соусом и наслаждайтесь!

Как сделать печенье

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Легкий рецепт курицы в мультиварке с клецками и печеньем

Вы здесь: Главная » От морозильной камеры до мультиварки » Легкий рецепт курицы и клецок в мультиварке с печеньем

Автор Sarah 9 комментариев

Курица в мультиварке с клецками — один из самых простых рецептов, которые мы готовим! Приготовленный из печенья, замороженных овощей и крем-супа из куриного филе, он имеет вкус, который вы обожаете. Надеюсь, он быстро станет одним из любимых в вашей семье!

Нам нравится использовать нашу мультиварку каждый день, и у нас есть несколько любимых блюд из курицы, приготовленных в мультиварке. Вы можете попробовать Crockpot Chicken & Noodles и Crockpot Chicken Tacos от бабушки.

Курица с клецками в мультиварке

Как приготовить курицу с клецками в мультиварке?

Процесс прост. Мы решили сначала нарезать нашу курицу, но вы можете легко оставить курицу целыми кусками и нарезать ее после того, как она будет приготовлена. После этого вы просто кладете все ингредиенты в мультиварку и готовите ее в течение нескольких часов. Для бисквитов используем консервированное печенье. Вы можете разрезать их на несколько частей и дать им готовиться в смеси в течение часа в конце цикла приготовления, или вы можете предварительно приготовить печенье в духовке и добавить их по отдельности в миски.

Можно ли заморозить курицу и пельмени в мультиварке?

Да. Я предпочитаю замораживать свои блюда до того, как они будут приготовлены, с помощью метода «Замораживание в медленноварке». Но если у вас есть остатки и вы хотите их заморозить, это тоже вполне нормально. Просто поместите их в безопасный пакет или контейнер для морозильной камеры и заморозьте, пока не будете готовы разогреть их.

Можно ли использовать домашнее печенье в мультиварке с курицей и клецками?

Да, у многих людей есть любимый рецепт печенья, который они предпочли бы консервному печенью, хранящемуся в холодильнике. Если вы это сделаете, просто перемешайте и добавьте ложки бисквитного теста и дайте им готовиться в течение часа. Или, если хотите, вы также можете запечь их в духовке и добавить готовое печенье к своему блюду.

ХОТИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МОЛДОВАРКИ?

• 72 Рецепты из морозилки в медленноварку
• 25 мексиканских замороженных блюд в мультиварке
• Курица по-Миссисипи в мультиварке
• Лазанья в мультиварке

 

Штифт для печати

Курица с клецками в мультиварке

Курица с клецками в мультиварке — один из самых простых рецептов, которые мы готовим! Приготовленный из печенья, замороженных овощей и крем-супа из куриного филе, он имеет вкус, который вы обожаете. Надеюсь, он быстро станет одним из любимых в вашей семье!

Курс из курицы, основное блюдо

Американская кухня

Ключевое слово Easy Crockpot Chicken and Dumplings

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 8 часов часов

Общее время 8 часов часов 10 минут минут

Порций 6

Калории 382 ккал

Автор Сара Робинсон

• 3 фунта курицы без кожи без костей
• 1 Нарезанный лук
• Пакет на 16 унций замороженных смешанных овощей
• 2 банки по 10 унций Крим-куриный суп
• 1 банка охлажденного печенья типа Гранд

• Смешайте курицу, лук и замороженные овощи и 2 банки крем-супа из куриного супа в медленноварке.

• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6-8 часов или на сильном огне 4-5 часов.

• За час до подачи нарежьте курицу двумя большими вилками и выложите бисквитное тесто.

• Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре еще час. Печенье готово, когда вы можете вставить нож, и оно выходит чистым. Они будут губчатыми и немного подрумянятся по бокам и сверху.

• Подавайте в тарелках с одним или двумя печеньем на человека.

Сумка для морозильной камеры Инструкции:

• Смешайте курицу, лук и замороженные овощи и 2 банки крем-супа из куриного супа в пакете для морозильной камеры объемом галлон.

• Наклейте этикетку и положите в горизонтальное положение для замораживания.

• Разморозьте пакет для заморозки перед приготовлением. Его можно положить в замороженном виде, но вам нужно будет добавить час приготовления.

• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6-8 часов или на сильном огне 4-5 часов.

• За час до подачи нарежьте курицу двумя большими вилками и добавьте бисквитное тесто. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности еще час. Печенье готово, когда вы можете вставить нож, и оно выходит чистым.