Овощной суп в мультиварке рецепт: Овощной суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Овощной суп в мультиварке — рецепт приготовления с фото и видео

Овощной суп — это всегда вкусно и ароматно, а овощной суп в мультиварке — это еще и быстро. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного овощного супа, который вы можете приготовить в мультиварке. Все, что от вас потребуется — это положить в чашу мультиварки необходимые ингредиенты и нажать кнопку «Старт». Все остальное за вас сделает ваша техника. Итак, давайте приготовим этот вкусный суп прямо сейчас.

Ингредиенты

Картошка1 кг.

Кабачок1 шт.

Морковь1 шт.

Цветная капуста200-300 гр.

Куриное филе300 гр.

Вода1 литр

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Оливковое масло50 мл.

Сушеный чеснок1 ч. ложка

Приготовление

На дно чаши мультиварки засыпем нарезанный кубиком картофель.

Куриное филе моем, убираем пленки и нарезаем филе на мелкие кусочки. Выкладываем филе в чашу мультиварки поверх картофеля.

Кабачок чистим от кожуры, нарезаем тонкими полукольцами засыпаем в мультиварку. Если у вас молодой кабачок, можете не срезать кожуру.

Высыпаем в чашу нарезанную морковь. Что касается именно морковки, то для этого рецепта совершенно не принципиально как именно вы ее нарежете. Поэтому, измельчайте морковь так, как вам больше нравится: кубиком, кольцами, полукольцами или соломкой. Если хотите, можете вообще натереть ее на терке.

Солим наши овощи и добавляем черный молотый перец и сушеный чеснок. Также вы можете использовать любые специи и травы, которые вам нравятся.

Наливаем в чашу немного оливкового масла. Этот шаг рецепта не является обязательным, поэтому вы можете ибо заменить оливковое масло растительным или сливочным, либо и вовсе не добавлять масло.

Наливаем в чашу воду, все перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Готовим суп в течение одного часа в режиме «Тушение».

Через 30 минут открываем мультиварку и засыпаем в чашу цветную капусту. Варим суп еще 30 минут.

Готовый суп подаем в горячем виде с зеленью и хлебом.

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Овощной суп в мультиварке рецепт с фото пошагово

Овощной суп в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Первым делом необходимо выложить в чашу мультиварки нарезанные кубиками кабачки. У меня замороженные кабачки, но лучше, конечно, использовать свежие молодые кабачки. Тогда вымойте их перед тем, как поместить в мультиварку.
Шаг 2:
Следом добавьте стручковую фасоль. У меня тоже замороженная. На самом деле, можно использовать как свежие, так и замороженные овощи, ведь разницу вряд ли кто-нибудь почувствует, если только это не прирождённые гурманы.
Шаг 3:
Болгарский перец вымойте под проточной водой и удалите семена и плодоножку. Лучше использовать перец жёлтого цвета для того, чтобы готовое блюдо смотрелось гармонично. Перец нашинкуйте кубиками. И да, замороженный тоже подойдёт 😉
Шаг 4:
Морковь тщательно вымойте под проточной водой со щеткой, а затем очистите её с помощью овощечистки. Овощечистка обеспечит минимум отходов. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Для того, чтобы быть уверенным, что морковь успеет приготовиться, можно натереть её на крупной тёрке.
Шаг 5:
Репчатый лук (желательно белого цвета) очистите от шелухи. Если лук трудно очищается, то его можно замочить в тёплой воде примерно на пять минут. Тогда шелуха будет отходить легче. Лук мелко нашинкуйте. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте в чашу мультиварки. Без лука здесь вполне можно обойтись, если вы его не любите. Но чеснок я обязательно рекомендую добавить. От него овощное рагу приобретает неповторимый аромат
Шаг 6:
Помидоры черри вымойте под проточной водой и нарежьте на четвертинки или на половинки, в зависимости от размера. Помидоры черри можно заменить обычными помидорами, если у вас сейчас сезон и под рукой есть вкусные томаты. Зелень вымойте и встряхните её от лишней влаги. Зелень придает блюду дополнительный аромат и вкус. Посолите и поперчите рагу по вкусу. Воду добавлять не нужно, так как овощи дадут сок. Тушите на программе «Тушение» в течение 20 минут.

Естественно, по времени приготовления ориентируйтесь на свою мультиварку. Если она очень сильно выпаривает воду, то тогда перед началом тушения стоит добавить в чашу примерно полстакана фильтрованной воды. Моя мультиварка всегда сохраняет влаги даже больше, чем нужно, поэтому я не добавляла воду.
Овощи по этому рецепту получаются максимально мягкими и разваренными.

Поэтому, если вы за хрустящие овощи, этот рецепт вам точно не подойдёт.

В итоге у вас получится густой суп или жидкое второе — на ваш вкус и выбор)) В принципе, блюдо подходит как гарнир к жареному мясу.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Кабачки — 23 ккал/100г
Перец сладкий — 27 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Лук репчатый — 41 ккал/100г
Перец острый молотый — 21 ккал/100г
Фасоль стручковая — 24 ккал/100г
Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
Зелень — 41 ккал/100г
Помидоры черри — 15 ккал/100г

Калорийность продуктов: Кабачки, Фасоль стручковая зеленая, Болгарский перец, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Помидоры черри, Зелень, Соль, Перец острый молотый

Овощной суп в мультиварке — The Country Cook

значок поиска

11 января 2022 г. от Brandie @ The Country Cook

Если вы любите легкость, то этот домашний овощной суп в мультиварке для вас! Простые ингредиенты помогают приготовить этот сытный и ароматный суп.

МУЛЬТФИЛЬМЕР С ВОЩАМИ

Я люблю свою мультиварку круглый год, независимо от времени года – дайте мне мультиварку, и я приготовлю что угодно! Этот овощной суп в мультиварке — один из моих любимых, когда я хочу сытный суп, который не слишком «тяжелый». Это простой в приготовлении суп с серьезным вкусом и наполненный ВСЕМИ овощами. Идеальный суп для холодного дня, когда хочется чего-то особенного. Овощной суп также является отличным способом израсходовать все те пакеты с овощами, которые висят в вашем морозильнике.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Можно ли использовать свежие овощи вместо замороженных?

Да. Но имейте в виду, что замороженные овощи заморожены на пике свежести, поэтому они действительно являются идеальными овощами для использования (особенно если они не в сезон).
Если вы решите использовать только свежие овощи, вам, вероятно, придется отрегулировать время приготовления. Картофель готовится дольше всего, поэтому, если вы используете его, вам следует продолжать готовить на высокой мощности в течение 6-7 часов. Я не тестировал его только со свежими овощами, поэтому вам придется играть на слух.

Можно добавить в этот суп мясо?

Абсолютно. Вы можете добавить фунт говяжьего фарша, приготовленного и обезжиренного. Добавьте его, когда будете добавлять все остальные овощи.

Что вы подаете к овощному супу?

Нам нравится подавать этот овощной суп с хлебом, наш любимый хлеб с хрустящей корочкой, такой как закваска, ржаной, французский багет, мультизерновой или белый хлеб.

Что делать, если я не могу найти консервированные помидоры и бамию?

Просто оставьте это. Я понимаю, что это не легко найти в районах за пределами юга. Без него все равно будет вкусно.

Как хранить остатки овощного супа?

Суп можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней. Это также может быть заморожено, что мы любим делать, это помещать охлажденный суп в пакеты для заморозки и раскладывать их в морозильной камере. Они должны храниться до 6 месяцев. Дать разморозиться в холодильнике и разогреть на плите или в микроволновке.

INGREDIENTS NEEDED: (FULL RECIPE AT THE BOTTOM OF THE POST)

onion
celery
garlic
frozen mixed vegetables
frozen sliced carrots
frozen peas
frozen corn
diced tomatoes
помидоры и бамия
овощной бульон
красновато-коричневый картофель
лавровый лист
соль и перец
сушеный базилик
сушеный орегано

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЙ ГОВЯДЯИЙ СУП:

В большую кастрюлю на среднем огне добавьте оливковое масло, лук и сельдерей. Готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте измельченный чеснок примерно на 30 секунд и снимите с огня.

Поместите все овощи в большую мультиварку.

Залить овощным бульоном.

Добавьте сверху 2 лавровых листа, соль, перец, сушеный базилик и орегано.

Готовьте на сильном огне, периодически помешивая, в течение 6–7 часов или пока картофель не станет мягким. Добавьте дополнительно соль и перец по вкусу.

Разлейте по тарелкам и подавайте теплыми. При желании посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЭТО!

▢ 1 Желтый лук, мелко нарезанный
▢ 2-3 Стеблие стебли.
▢ 1 чашка замороженного горошка
▢ 1 чашка замороженной кукурузы
▢ 28-унциевая банка нарезанных кубиками томатов, без жидкости
▢ 15 унций помидоров и бамии, не подготовленные
▢ 32 унций овощной бульон
▢ 1 Большой картофельный картофель и кубики в маленькие кубики
. ложка черного перца или по вкусу
▢ ½ чайной ложки сушеного базилика
▢ ½ чайной ложки сушеного орегано
▢ Нарезанная петрушка по желанию

В большую сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло, лук и сельдерей. Готовьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте измельченный чеснок примерно на 30 секунд и снимите с огня.
Поместите все овощи в большую мультиварку.
Залить овощным бульоном.
Сверху положите 2 лавровых листа и добавьте соль, перец, сушеный базилик и орегано.
Готовьте на сильном огне, периодически помешивая, в течение 6–7 часов или пока картофель не станет мягким. Добавьте дополнительно соль и перец по вкусу.
Разлейте по тарелкам и подавайте теплыми.
При желании посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Вы можете заменить куриный бульон на овощной.
Если вы хотите мясной аспект, вы можете добавить приготовленный и высушенный говяжий фарш, см. мои советы выше.
Это можно заморозить.

Вместо замороженных овощей можно использовать свежие.
Если вы не можете найти консервированные помидоры и бамию, просто исключите их из рецепта.

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь им в Instagram @thecountrycook и отметьте нас #thecountrycook!

Другие рецепты для мультиварки

О Брэнди @ The Country Cook

Я обычный домашний повар, как и большинство из вас, и делаю все возможное, чтобы на столе была хорошая еда для моей семьи. Мне нравится говорить, что рецепты здесь — это рецепты для занятого повара (вы знаете, кто вы). Вы все еще можете получить хорошую еду на столе, с несколькими ярлыками, которые помогут вам в этом. Надеюсь, вы найдете здесь много рецептов, которые вам понравятся и станут любимыми в вашей семье. Подробнее…

Взаимодействие с читателем

ВИДЕН НА

ЛУЧШИЙ овощной суп в мультиварке

Меньше мяса | 20.09.21

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Этот овощной суп в мультиварке — ЛУЧШИЙ рецепт легкого ужина в будний день! Насыщенный питательными веществами и вкусом, это идеальный баланс полезной и вкусной еды, которая понравится всем. Приготовьте этот легкий овощной суп в мультиварке в кратчайшие сроки, чтобы получить уютную тарелку вкусностей!

Одним из моих любимых здоровых блюд в холодное время года является овощной суп. Особенно когда приготовлено в мультиварке! Это удобно, просто и может приготовить большую партию, которой хватит на всю мою семью. Ничего подобного на самом деле нет!

Этот рецепт овощного супа в мультиварке уже много лет является одним из основных продуктов для будничных обедов в моей семье. Я знаю, что вам, ребята, это понравится так же сильно, как и мне! Есть так много способов настроить его и сделать его своим, а также способов дополнить его, изменить его для самых маленьких и т. д. Если вам нужен хороший, полезный основной суп в вашем недельном осеннем и зимнем меню, то это один классический и любимый!

СВЯЗАННЫЕ: 50+ рецептов здоровой осени

В этом посте

Примечания об ингредиентах
Как приготовить овощной суп в мультиварке (3 простых шага!)
Советы по приготовлению овощного супа в мультиварке
- 1. Использование замороженных овощей в супе
- 2. Другие виды овощей, которые можно использовать
- 3. Добавление курицы/говядины
Хранение овощного супа в мультиварке
Вопросы и ответы
- Как долго овощной суп можно оставлять в теплой мультиварке?
- Сколько варить овощной суп в мультиварке на максимальной мощности?
- Сколько жидкости в овощном супе в мультиварке?
Другие супы и рагу
Другие рецепты для медленноварки, которые вам понравятся

Примечания об ингредиентах

Для этого восхитительного рецепта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов! Вот что вам понадобится:

Бульон . Овощной или куриный бульон отлично подходят для этого супа. Не стесняйтесь регулировать количество по своему вкусу!

Лук – Для этого рецепта лучше всего подходит желтый лук. Если у вас нет под рукой свежего лука, смело используйте вместо него сушеные луковые хлопья!

Чеснок – Свежий измельченный чеснок или чесночный порошок придают аромат этому супу. Это действительно переходит на другой уровень!

Морковь — Нарезанная морковь — один из основных овощей овощного супа. Я использовала обычную морковь и не чистила ее, но не стесняйтесь сначала очистить ее или использовать вместо нее морковь для младенцев!

Сельдерей – Сельдерей (нарезанный) добавляет столько питательных веществ и аромата!

Картофель – Я использовала сочетание молодого картофеля и красного картофеля. Другой вариант — использовать красновато-коричневый картофель или даже сладкий картофель! Ключевым моментом здесь является убедиться, что они нарезаны кубиками примерно на 1/2 дюйма, чтобы они готовились равномерно.

Нут – Приготовленный или консервированный нут добавляет белок в этот овощной суп, что делает его идеальным рецептом питательного вегетарианского или веганского ужина.

Другие овощи . Нарезанные цуккини или кабачки, брокколи, нарезанные кубиками помидоры и зеленая фасоль также являются питательными добавками к этому овощному супу, приготовленному в медленноварке!

Приправа – Приправа в этом рецепте очень простая: соль, перец и орегано. Обязательно отрегулируйте количество соли и перца по вкусу, и не стесняйтесь добавлять свои собственные творческие идеи к этой приправе для супа!

Петрушка – Свежая петрушка дополняет этот суп! Сушеная петрушка также работает как отличный вариант.

Как приготовить овощной суп в мультиварке (3 простых шага!)

Приготовить овощной суп в мультиварке очень просто. Вот как приготовить этот рецепт:

Добавьте бульон, лук, чеснок и «более жесткие» овощи (например, морковь, сельдерей, картофель и брокколи), затем готовьте на высокой мощности в течение 2 часов.
Добавить кабачки и продолжать готовить еще 1,5 часа.
Наконец, добавьте консервированные овощи, приправы и свежие травы и готовьте еще 1 час.

Советы по приготовлению овощного супа в мультиварке

Следуя этому рецепту, вы получите вкусный, полезный овощной суп, который легко приготовить. Однако, если вы решите добавить свои собственные варианты, вот несколько советов!

1.

Использование замороженных овощей в супе

Вы можете легко использовать замороженные овощи вместо свежих в овощном супе! Суть в том, чтобы соответствующим образом отрегулировать количество времени. Поскольку замороженные овощи требуют меньше времени для приготовления и, как правило, становятся немного мягче в супах, лучше добавить их позже в рецепт.

Для этого овощного супа в мультиварке я рекомендую добавить любые замороженные овощи на этапе кабачки/тыквы! Также важно отметить, что для приготовления мелко нарезанных овощей (например, нарезанной моркови и гороха) требуется еще меньше времени, поэтому лучше добавлять их вместе с консервированными овощами.

2. Другие виды овощей, которые можно использовать

Есть так много способов сделать этот рецепт своим! Вот другие виды овощей для овощного супа:

Фасоль
Чечевица
Горох
Сладкий картофель
Тыква
Кале
Кукуруза
Лук-порей

Другой вариант — добавить киноа или рис!

Вам также понравится: Easy Quinoa Chili

3.

Добавление курицы/говядины

Вы также можете добавить белок в этот овощной суп Crockpot! Добавить курицу и говядину легко. Просто добавьте вареное мясо в конце рецепта, когда в суп кладут консервированные овощи. Перед подачей убедитесь, что белок полностью подогрелся!

Хранение Овощного супа в мультиварке

Овощной суп, приготовленный в мультиварке, можно легко хранить в герметичном контейнере! Для хранения дайте супу полностью остыть, а затем храните в холодильнике до 1 недели. Его также можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев!

Вопросы и ответы

Как долго можно оставлять овощной суп в теплой мультиварке?

Овощной суп можно оставить в мультиварке в режиме «тепло» на срок до 4 часов!

Сколько варить овощной суп в мультиварке на максимальной мощности?

При приготовлении на высокой мощности овощной суп полностью готовится в мультиварке примерно за 4,5 часа.

Сколько жидкости в овощном супе в мультиварке?

Хорошее эмпирическое правило – добавлять достаточно жидкости, чтобы покрыть ингредиенты супа. Обычно это приводит к 1-2 чашкам жидкости на порцию, учитывая, что овощи часто уменьшаются в размере, а некоторые консервированные овощи увеличивают количество жидкости.

Другие супы и рагу

Легкий суп с лапшой из индейки (медленноварка)
Веганский суп с раменом с лапшой Zucchini
Куриный лимонный рис суп
Сердечный веганский суп из чечевицы рецепт
Медленная плита скинни-куриный суп

больше медленных рецептов. Чили

Свиные отбивные и картофель с яблоками в мультиварке

Курица с рисом в мультиварке

Соус из шпината и артишоков в медленноварке

Картофельное пюре с клюквенно-грибным соусом в медленноварке

Вы сделали этот рецепт? Обязательно поставьте оценку ниже и отметьте свои фотографии @jar.of.lemons!

4.72 от 35 голосов

Распечатать рецепт

ЛУЧШИЙ Овощной суп в мультиварке

Этот овощной суп в мультиварке — ЛУЧШЕЕ блюдо для легкого ужина в будний день! Насыщенный питательными веществами и ароматом, это идеальный баланс полезной и вкусной еды, которая понравится всем. Приготовьте этот легкий овощной суп в мультиварке в кратчайшие сроки, чтобы получить уютную тарелку вкусностей!

Курс: ужин, суп

Кухня: американская

Диета: без глютена, низкокалорийная, веганская, вегетарианская

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 4 часа 30 минут

Общее время: 4 часа 40

Порции: 6 порций

Калории: 134 Kcal

Автор: Кристина МакМайкэль

Медленная плита

▢ 1/2 Средний желтый, избитый
0053
▢ 3 стакана нарезанной моркови (примерно 4-5 шт.)
▢ 2 стакана нарезанного сельдерея (примерно 1 головка)
▢ 3 стакана нарезанного кубиками картофеля (примерно 1/2 дюйма)
▢ 2 стакана соцветий брокколи
▢ 2 чашки нарезанных кубиками цуккини (или тыквы)
▢ 1 банка на 14,5 унций нарезанных кубиками помидоров
▢ 1 банка на 14,5 унций стручковой фасоли (без жидкости)
6 (без жидкости)
▢ 1 чайная ложка сушеного орегано

▢ соль/перец (по вкусу)
▢ 1/4 стакана свежей петрушки (или 2 ст.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург