Болгарский насыпной пирог Три стакана
фото: receptisalatov.com
Готовим болгарский пирог Три стакана с яблоками из сухого насыпного теста. С насыпным тестом очень удобно работать, все сухие ингредиенты в равном количестве просто смешиваются в одной емкости. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Для пирога подойдут исключительно сочные яблоки кисло-сладкого вкуса, они отлично дополнят сухое сладкое тесто. Пирог выкладывается слоями — 4 слоя теста и 3 слоя начинки. Во время выпекания сочные яблоки насквозь пропитывают тесто, делая его влажным, а слой сливочного масла сверху становится хрустящим. По такому простому рецепту получается очень вкусным и ароматный пирог.
Шаги
1. В глубокую емкость всыпьте просеянную пшеничную муку, добавьте такое же количество сахарного песка и манной крупы.
2. Сухую смесь тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились между собой. Добавьте пекарский разрыхлитель и ванилин для аромата. Все тесто рассыпьте по четырем разным емкостям, разделяя его на 4 части.
- 3. Яблоки ополосните, натрите на крупной терке. Если яблоки имеют не плотную кожицу, то ее можно не счищать. Яблочную стружку примерно разделите на три части. При желании к яблокам можно добавить молотую корицу или сок лимона.
4. Дно и боковые участки круглой формы для запекания (диаметр 20-22 см.) застелите пергаментной бумагой. На дно насыпьте четвертую часть сухого теста, равномерно распределите его.
5.
Сверху выложите одну часть яблочной стружки, также распределитеее по периметру ровным слоем и утрамбуйте ложкой.6. Таким образом сформируйте 4 слоя сыпучего теста и 3 слоя яблочной начинки.
7. Мягкое сливочное масло нарежьте на куски, выложите их сверху на пирог.
8. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите заготовку. Выпекайте пирог следующие 50-60 минут до готовности.
9. Готовый пирог остудите, нарежьте на порционные куски, подайте на стол.
Приятного аппетита!
Если яблоки имеют не плотную кожицу, то ее можно не счищать. Яблочную стружку примерно разделите на три части. При желании к яблокам можно добавить молотую корицу или сок лимона.
Сверху выложите одну часть яблочной стружки, также распределитеее по периметру ровным слоем и утрамбуйте ложкой.
Читайте нас в: Telegram
Google NewsВыпечка
Ингредиенты
Яблоко
1250 г
Манная крупа
160 г
Мука
130 г
210 г
Сливочное масло
150 г
Разрыхлитель
2 ч.
лСоль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
10 г
лМама научила и торта не надо. За копейки: в два раза вкуснее, чем обычные пироги
Тесто будет словно облако. Пышные и сладкие оладьи: простой и вкусный рецепт
Не булочки, а золото. Дети просят готовить каждую неделю: роскошная выпечка
🇧🇬 Болгарский насыпной яблочный пирог. 🥧 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана Смирнова🌿 🇺🇦 .
Светлана Смирнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Украина г.Ровно
🍎 Это самый вкусный яблочный пирог! Хрустящая тонкая сахарная корочка,ароматные сочные яблочные прослойки сочетаются в одном пироге!
Этот пирог, по вкусу,может заменить даже праздничный торт! Попробовав этот пирог,вы будите готовить его снова и снова!
Ещё насыпной яблочный пирог называют «Три стакана»,так как основные ингредиенты теста измеряют стаканом , ёмкостью 250 мл.
#смачновдома #выпечка #насыпнойпирог #яблочныйпирог #cookpad_ua #cookpad #мійкалендар Больше
popover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
900 г яблок (сочные, кисло-сладкие)
130 г мука
160 г манная крупа
210 г сахар
- 10 г разрыхлитель
10 г ванильный сахар
Щепотка соли
150 г сливочное масло
Для украшения:
Сахарная пудра
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Natali Muradian и другие отреагировали
Cooksnaps (2)
Автор
Светлана Смирнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Украина г.
Ровно
🧾У меня много увлечений. 👩🍳Кулинария одно из них. В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
БольшеЕще больше рецептов от автора
Желудочки индейки тушёные с картофелем. 🦃
Запеканка из тыквы и творога
Сливовый пирог
Медовые пряники
Рецепт яблочного пирога — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
(348 релевантных результатов)
Эпический коктейль с яблочным пирогом и пахтой
Эпический.
Это мое новое любимое слово. Я не могу перестать говорить это. И я уверен, что все вокруг меня не выносят этого. Это просто застряло у меня в голове и в настоящее время живет на краю моего языка.
Вчера я использовал слово НАМНОГО слишком много раз. Однажды, описывая эпическую «ежевичную медовуху», которую я нашел во время прогулки по лугу. Затем снова, когда я упомянул об эпических начос , которые готовил на ужин. И еще раз, когда я сказал, что мне нужно сесть на эту эпическую диету, после того, как я съел эпические начос и этот эпический коктейль. Ой. Думаю, мне нужно новое слово. Думаю, это будет изгой. Не спрашивайте меня, почему.
Итак, вот одна из причин, по которой эта встряска эпична. Во-первых, когда я покупаю пахту, я всегда покупаю болгарскую версию. Видите ли, пахта в своем естественном состоянии нежирная. Это жидкая жидкость, оставшаяся после взбивания масла из сливок. Пахта промышленного производства создается путем добавления культур бактерий в молоко, а затем нагревания смеси, чтобы придать ей терпкий, слегка ферментированный вкус.
НО, болгарская версия представляет собой тип кисломолочной пахты, в которой сливочные закваски дополняются или заменяются йогуртовыми заквасками и сбраживаются при более высоких температурах для повышения кислотности. Он может быть более терпким и густым, чем пахта. T Вот почему это эпично. Это единственная пахта, которую я когда-либо покупал. И он гуще и вкуснее и делает все вкуснее. Я надеюсь, что у вас есть это на вашем рынке. И я хотел бы знать, почему этот процесс делает его «болгарским». Кто угодно?
Я также использовал Apple Pie Spice, просто замечательную мелочь для удобства. В это время года он часто используется.
Причина номер три: этот коктейль эпичен… Я использовал настоящее яблоко, обжаренное в масле, сахаре и корице. Это придавало коктейлю очень аутентичный вкус яблочного пирога. Посмотрим правде в глаза, этот коктейль достоин ужина. Так что, если у вас плохо получается делать тесто для пирога, просто взбейте его.
Поверьте, никто не будет возражать.
Подавайте коктейли в стеклянных банках. Не забудьте милые соломинки!
Если вы хотите сэкономить калории, вы можете подавать их без взбитых сливок…
Но зачем тебе?
Распечатать рецепт
Рецепт из: Created by Noble Pig | Количество порций: на два коктейля (8 унций)
Ингредиенты
- 1 большое яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное тонкими ломтиками (я использовала Honeycrisp)
- 1-1/2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 3 стакана ванильного мороженого премиум-класса
- 1 стакан болгарской пахты
- 2 чайные ложки приправы для яблочного пирога, больше для украшения
- взбитые сливки
Указания
- В большой сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло на среднем огне.
