Мясные салаты — рецепты с фото на Готовим дома
Мясные салаты — рецепты с фото на Готовим домаДобавить свой рецепт
| Закуски | Салаты | Супы | Вторые блюда | Выпечка | Десерты | Напитки | Соусы | Заготовки | Разное |
|---|
Главная Рецепты Салаты Мясные салаты
Легкий 14 363 92
Салат «Любимый»
Олеся
Легкий 14 344 71
Салат «Праздничный»
Олеся
Легкий 35 250 110
Салат «Астория»
Викуся Кукуся
Легкий 38 246 113
Салат «Для мужа»
whal
Легкий 38 215 28
Салат «Ревнивец»
zelotypus
Легкий 10 247 27
Салат из ветчины с шампиньонами
Олеся
Легкий 43 206 34
Салат «Любимый»
elen-erm
Легкий 44 186 39
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Мармеллладка
Легкий 29 157 55
Салат «Сугробы» (Troiene)
Svetik+++
Легкий 39 149 59
Салат » Фантазия» ( или » Кучки»)
Ликуленька
Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Олеся
Легкий 17 111 95
Салат Зимний
Morvolna
Легкий 12 174 98
Салат «Новый век»
Олеся
Легкий 21 145 25
Салат «Анастасия»
Svetik+++
Легкий 12
154 16Салат из языка со свежим огурцом и кунжутом
Олеся
Легкий 29 122 31
«Мышиная атака»
Ликуленька
Легкий 10 154 51
Салат Гренадер
Олеся
Легкий 9 95 32
Салат «Мой генерал»
Муха
Легкий 13 129 49
Салат «Настоящая загадка»
Легкий 7 124 50
Салат из ветчины с сыром
Олеся
Легкий 10 79 34
Салат «Слоенка»
Янна
Легкий 14 99 39
Мясной салат с дайконом «Загадка»
аполинария2003
Легкий 23 88 42
Салат «Ростовский»
Аринушка
Легкий 33 104 17
Американский салат «Кобб» — Cobb Salad
tusya
Легкий 17 86 29
Бабушкин салат «Фирменный»
Северина_
Легкий 21 82 44
Салат «Дамский каприз»
Люсенок
Легкий 23 91 25
Салат «Сюрприз»
bruhova
Салат «Карусель»
аполинария2003
Легкий 17 56 30
Красный мясной салат.
Punane lihasalatDianadi
Легкий 1 104 18
Салат «Проще простого»
Олеся
Поделись рецептами с друзьями!
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
добавить рецепт
Брускетта с помидорами и базиликом
пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях
- #салаты с говядиной
- #салаты со свининой
- #салаты с ветчиной
- #салаты с колбасой
- #есть распространенные аллергены
- #просто
- #впечатляющий рецепт
- #европейская кухня
- #русская кухня
- #сезон зелени
- #сезон моркови
- #сезон чеснока
- #за 30 минут
- #сезон помидоров
рецепт
40 минут
Салат «Столичный»
рецепт
30 минут
Салат с ростбифом, вялеными томатами и хурмой
рецепт
30 минут
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом
рецепт
20 минут
Салат с яйцом и беконом
рецепт
2 ч 10 м
Салат с языком, корейской морковью и грибами
рецепт
Торт-салат печеночный
рецепт
35 минут
Салат из авокадо с ветчиной
рецепт
45 минут
Диетический салат с печенью
рецепт
20 минут
Салат с авокадо и беконом
рецепт
50 минут
Салат с кукурузой и бужениной
рецепт
30 минут
Салат из макарон с сосисками
рецепт
15 минут
Салат из стручковой фасоли и карбонада
рецепт
15 минут
Салат с карбонадом и сухарями из белого хлеба
рецепт
35 минут
Салат из жареного картофеля
рецепт
20 минут
Салат с бородинским хлебом и карбонадом
рецепт
2 ч 20 м
Салат из сердца с маринованным луком
рецепт
Салат «Шапка Мономаха»
рецепт
30 минут
Салат из редьки с мясом
рецепт
3 ч 40 м
Салат с печенью и маринованными огурцами
рецепт
35 минут
Горячий салат с беконом и грибами и макаронами
Приготовление мясных салатов – процесс, несомненно, творческий и приятный, но не лишенный индивидуальных особенностей, которые обязательно нужно учитывать.
Качественный результат зависит не только от свежести приобретённых продуктов, но и от рецепта, который вы собрались готовить. Заботу об этой важной части успешной готовки мы взяли на себя. Здесь представлено много рецептов мясных салатов. Это как классические, так и оригинальные пошаговые рецепты с фото, которые не требуют профессиональных навыков, дорогостоящих ингредиентов и особого оборудования, поэтому подойдут для приготовления вкусных блюд в домашних условиях. Мы позаботились о том, чтобы формулировки по приготовлению мясных салатов были недвусмысленными и понятными, количество ингредиентов – точным, а картинки соответствовали реальности. Ознакомьтесь с представленным выбором из многих рецептов, а далее просто определите понравившуюся интерпретацию рецепта мясных салатов. Следуйте каждому этапу, будьте внимательны к деталям, и тогда вы получите вкусный, а главное, соответствующий ожиданиям результат.
17 захватывающих рецептов салатов со стейками
еда
Кэтрин Гиллен
Опубликовано 24 июня 2019 г.
Немного добродетельный и немного непослушный, это лучшее из обоих миров в одном блюде. (И не рассказывайте нам о преимуществах уборки холодильника.) Но вы не можете просто положить салат и мясо на тарелку и закругляться, поэтому вот 17 рецептов салатов со стейками, которые совсем не скучны.
Что готовит Габи
Салат с жареным стейком
По словам члена Coterie Габи Далкин , это королева летних салатов — с персиками, кукурузой и помидорами семейной реликвии, согласитесь.
Получить рецепт
Блюдо с определением
Маринованный стейк из пашины с горчицей и салат из рукколы
Мясо и зелень на первый взгляд могут показаться простыми, но когда вы попробуете горчицу, лимонный маринад и винегрет из красного вина, вы все поймете. (Кроме того, это не просто. Это элегантный .)
Получить рецепт
Половина запеченного урожая
Салат из тайского стейка со сладкой и острой заправкой из тахини и кешью с кунжутом и чили-лаймом
покидаем наш диван.
Этот салат как раз для этого.
Получить рецепт
Счастливее Святого Себастьяна
Салат из стейка с жареными пандусами и томатной заправкой
Если до этого момента вы не осознавали, что вам нужна заправка из помидоров, добро пожаловать в клуб.
Получите рецепт
Foodie Crush
Бальзамический салат из стейка и косточковых фруктов
Даже если вы не большой любитель стейков, в этом салате есть именно то соотношение вкусной зелени и начинки, которое сделает вас новообращенным.
Получите рецепт
Чертовски вкусный
Салат из стейка Кобб Приготовление еды
Да, магия приготовления еды выходит за рамки простого приготовления курицы. Говядина богата железом и белком, поэтому вы будете сыты во время обеда и после него.
Получить рецепт
40 фартуков
Салат фахита со стейком
Вы не ошибетесь со стейком фахитас, но если у вас есть , вы также можете добавить курицу.
Psst : Мы упоминали, что он совместим с Whole30?
Получить рецепт
Cotter Crunch
Быстрый яблочный салат с кимчи и говядиной
Этот салат удивительно легкий благодаря быстрой и простой основе из яблочного кимчи.
Получить рецепт
Чистая кухня Лекси
Салат из стейка с вишневой сальсой
Если вишневая сальса и красное мясо кажутся диковинными, просто доверьтесь нам: сочные фрукты прекрасно дополняют стейк. Мы знаем, мы знаем. «Холодный салат из говядины» может показаться не очень привлекательным на бумаге… но мы обещаем, что он намного лучше, чем та смесь салатов, которую вы ели вчера на обед.
Получить рецепт
The Modern Proper
Салат со стейком на гриле с соусом из голубого сыра
Разогреть гриль, чтобы приготовить только один компонент блюда, кажется слишком много, поэтому этот салат просто гениален. Все выбрасывается на решетку, включая салат, так что эти угли полностью стоят вашего времени.
Получить рецепт
Душистый горошек и шафран
Клубничный салат с рукколой, стейком и бальзамическим уксусом
Если у вас есть раскаленная сковорода и 30 минут свободного времени, вы уже на полпути к обеду.
Получить рецепт
Домашний пир
Стейк на гриле с салатом из кукурузы и редьки
Хорошо, мы признаем, что называть это салатом со стейком будет натяжкой — это больше похоже на стейк и гарнир, — но от этого сочетания уже пускают слюни. Не нужно вникать в технику.
Получить рецепт
Креативный перекус
Салат со стейком и голубым сыром с черничной бальзамической заправкой
Если вы хотите чего-то сытного и одновременно полезного, это простое блюдо вытащит вас из привычной колеи с курицей и брокколи.
Получить рецепт
Жизнь стала слаще
Азиатский салат фахита со стейком из кунжута
Если бы у фахитас с кунжутной курицей и стейком был очень вкусный ребенок, это был бы этот палео-дружественный салат с низким содержанием углеводов.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон
Стейк на гриле со свежими персиками и бурратой
Это стейк или салат? (Кого это волнует? Есть буррата.)
Получить рецепт
Еще истории, которые вам понравятся
food
Taryn Pire
Вот что готовить каждый вечер на этой неделе (2–8 января)
food
Taryn Pire
Хотите знать, как долго жарить куриные наггетсы? У нас есть ответ. (и мы вроде тоже)
еда
Кэтрин Гиллен
31 рецепт здорового январского ужина, который можно приготовить на весь месяц
еда
Эмма Сингер
Кудрявая петрушка против итальянской петрушки: в чем разница (и какую из них следует использовать)?
Салат из стейка с луком-шалотом и винегретом Рецепт
Шаг 1
Обсушить стейк бумажными полотенцами и положить на чистую тарелку. Очень щедро приправьте солью и перцем .
(Подумайте о четырехпальцевой щепотке соли — богатым белкам, таким как стейк, нужно гораздо больше соли, чем вы думаете.) Дайте ему постоять при комнатной температуре, пока вы готовите другие компоненты салата, по крайней мере, на час, если это возможно. (Не волнуйтесь: это безопасно, и стейк комнатной температуры приготовится более равномерно, чем прямо из холодильника.)
Шаг 2
Время заправки салата! Очистите и мелко нарежьте 1 лук-шалот и переложите в миску среднего размера. Добавить 1 ст. горчица и 1 ст. уксуса 90 192 и взбейте, чтобы смешать. А вот и самое интересное: постоянно взбивая, медленно влить 5 ст. оливкового масла 90–192, пока заправка не станет густой и не превратится в эмульсию. Слово «медленно» здесь ключевое — если вы добавите масло все сразу, вы не получите сливочный, хорошо перемешанный винегрет, который вам нужен. Венчик в 1 ст.л. воды , чтобы немного разбавить повязку. Приправьте солью по вкусу и добавьте еще немного уксуса, если хотите — он должен быть вкусным и острым.
Шаг 3
Подготовьте другие ингредиенты для салата. Разрежьте 1 пинту помидоров черри пополам и переложите в миску среднего размера. Нарежьте 2 огурца тонкими пластинками и переложите в миску с помидорами. Отделите листья салата и разложите на большом блюде. Накройте салат влажными бумажными полотенцами и охладите в холодильнике, пока не будете готовы к сборке.
Шаг 4
Нагрейте сухую чугунную сковороду на среднем огне. Снова обсушите стейк (соль вытянет часть влаги). Серьезно: вы хотите, чтобы мясо было как можно более сухим, что является ключом к получению красивой, хрустящей корочки, которую вы ищете. Натереть стейк оставшейся 1 ст. масло. Когда мы обжариваем такие вещи, как стейк или отбивные, нам нравится смазывать маслом поверхность мяса, а не поверхность сковороды — это позволяет нам использовать меньше масла, а также сокращает (неизбежный) дым, который появляется при этом. вид кулинарии. Говоря об этом, самое время включить вентиляцию над плитой, открыть окно и/или приготовиться (временно!!) отключить детектор дыма.
Шаг 5
Используя щипцы, аккуратно положите стейк на предварительно разогретую сковороду. Готовьте без помех — например, не поддавайтесь желанию возиться с этим! — пока не образуется золотисто-коричневая корочка, около 3 минут. Перевернуть стейк и жарить на второй стороне еще 3 минуты.
Шаг 6
Переверните стейк и обжарьте вокруг более тонких сторон и жировой шапки, пока он не подрумянится, затем продолжайте готовить по 1 минуте с каждой стороны, пока стейк не станет средней прожарки в центре, еще 3–5 минут. Если у вас есть термометр с мгновенным считыванием и вы не уверены в степени готовности, вставьте его в центр стейка и найдите показания 120–125°. Продолжайте готовить, пока не доберетесь.
Шаг 7
Снимите сковороду с огня. Переложите стейк на разделочную доску ненадолго, чтобы он отдохнул. Протрите сковороду бумажным полотенцем, чтобы удалить почерневшее масло. Дайте сковороде остыть 1–2 минуты, затем нагрейте на среднем огне. Держите ложку под рукой.
Верните стейк в сковороду. Добавить 2 ст. масла и 2 веточки тимьяна и наклоните сковороду к себе, чтобы масло пенилось и скапливалось с одной стороны. Убедитесь, что тимьян плавает в масле, чтобы он действительно мог настояться. Ложкой зачерпните пенистое масло и постоянно поливайте сверху стейк, пока масло не станет ароматным и не подрумянится, около 1 минуты. Переложить стейк на разделочную доску. Он должен отдохнуть не менее 10 минут — вы никогда не захотите нарезать стейк, не отдохнув, иначе он потеряет большую часть сочности.
Шаг 8
Приготовьте салат: достаньте блюдо с салатом из холодильника; Приправить солью и перцем. (Нам всегда нравится приправлять нашу зелень перед тем, как заправить ее.) Взбейте заправку, чтобы смешать ее, и полейте примерно половиной салата.
Шаг 9
Приправьте помидоры и огурцы солью и перцем. (Если вы еще не заметили, убедитесь, что все ваши компоненты приправлены.) Смешайте с парой столовых ложек заправки и разложите в ряд вдоль одной стороны салата.