10 молочных коктейлей с мороженым для поднятия настроения / Рецепты любимого десерта – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

1. Бодрящий молочный коктейль

Отличная альтернатива чашке надоевшего кофе. Даже самый хмурый день станет ярче и приятнее, если начать его с бодрящего молочного коктейля с мороженым. Сварить кофе можно накануне вечером, тогда утром не придется тратить на это время.

А если у вас выходной, торопиться никуда не надо, добавьте в напиток ложку кофейного ликера. Кстати, этот ингредиент можно сделать в домашних условиях.

2. Молочный коктейль с ягодами

Если у вас хмурое настроение, этот яркий коктейль с насыщенным вкусом исправит ситуацию. Если не хотите, чтобы напиток получился слишком сладким, помимо вишни добавьте черную смородину — она сбалансирует вкус.

Чтобы польза была не только для души, но и для тела, используйте только натуральный мед. О том, как не нарваться на подделку, читайте тут.

3. Молочный коктейль по-домашнему

Напиток для тех, кто скучает по детству. Главное условие для приготовления классического советского молочного коктейля — качество ингредиентов: выбирайте молоко 3,2%, мороженое из натуральных сливок и сироп по вкусу.

Рецепт советского молочного коктейля крайне прост, это дает простор для фантазии. Чтобы любимый напиток выглядел ярко и празднично, украсьте его, например:

• кондитерской посыпкой;

• корицей;

• взбитыми сливками;

• колотыми орехами;

• маршмеллоу;

• тертым шоколадом;

• измельченным печеньем.

4. Летний молочный коктейль

Этот десерт способен подарить вам летнее настроение даже в зимних условиях. В нашем пошаговом рецепте предусмотрены свежие ягоды, но если их нет, возьмите замороженные. Подождите, пока ягоды оттают или растопите их в микроволновке, иначе напиток получится слишком густым и холодным.

5. Молочный коктейль со вкусом какао

Шоколадный молочный коктейль — один из самых популярных вариантов десерта. Он напоминает какао, но имеет более сливочный вкус.

Чтобы напиток получился воздушным и не расслоился, есть важное условие: ингредиенты должны хорошо перемешаться. Для этого взбивайте коктейль в блендере на высокой скорости не менее 5 минут.

6. Витаминный молочный коктейль

Малина — одна из самых популярных и любимых ягод в России. Это неудивительно, ведь она вкусная и очень полезная. Эта ягода богата витаминами C, А, Е и К, дубильными веществами, марганцем, магнием и калием.

Так что домашний молочный коктейль с малиной и мороженым — это не только вкусный, но и полезный десерт. О том, какие еще блюда с малиной стоит приготовить, читайте в нашей подборке рецептов.

7. Молочный коктейль с домашними заготовками

А этот рецепт порадует всех сладкоежек. Мороженое и варенье прекрасно сочетаются, так почему бы их не соединить в одном стакане.

Совет

Если хотите сделать коктейль с вишневым, сливовым или другим домашним вареньем из фруктов с косточкой, убедитесь, что косточек в нем нет. При попадании в блендер они могут повредить части механизма, да и твердые крошки в десерте никому не понравятся.

8. Молочный коктейль для взрослых

Молочный коктейль с мороженым — десерт не только для детей. Для веселой домашней вечеринки в приятной компании приготовьте коктейли с ликером или другим спиртным напитком. Главное условие — не злоупотреблять, ведь алкоголь в любом количестве вредит здоровью.

9. Экзотический молочный коктейль

Банан — удачный ингредиент для молочного коктейля. Он легко взбивается в воздушное пюре и соединяется с другими ингредиентами. Чтобы коктейль получился особенно вкусным и красивым, есть важно условие — бананы должны быть спелые, но не потемневшие.

Интересный факт

Банан — одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Он занимает четвертое место по объемам выращивания, уступая рису, кукурузе и пшенице.

10. Молочный коктейль с мороженым

Неочевидный, но очень интересный ингредиент для рецепта молочного коктейля — шоколадный батончик. Особенно он понравится детям, но и взрослые наверняка не откажутся от такого десерта.

Оставьте немного батончика для украшения: измельчите его в блендере и посыпьте полученной крошкой напиток — так коктейль будет еще вкуснее.

Что можно сделать?

Заменить коровье молоко на растительное: кокосовое, соевое или миндальное. Это поможет разнообразить рацион и найти интересные вкусовые сочетания. Многие виды растительного молока можно изготовить в домашних условиях. О том, какое растительное молоко стоит обязательно попробовать, читайте в нашем материале.

Читайте также

• Как сделать молочный коктейль дома: советы и рецепты

• 10 коктейлей с игристым вином: готовим «Беллини», «Кир Рояль» и «Сангрию» на основе шампанского

• Чем полезно молоко: и теряет ли свойства после кипячения

Густой молочный коктейль с мороженым

Мы продолжаем сезон молочных коктейлей! Ведь их вариантов существует неисчислимое множество — шоколадные, ванильные, клубничные, с ягодами, с фруктами, с мороженым. ..

Обычно молочные коктейли принято подавать с печеньем. А что если нам нарушить правила и добавить печенье в сам коктейль? Поверьте, получится очень вкусно!

Главное — взять правильное печенье. Если у вас есть возможность, делайте подобные коктейли с американским печеньем «Орео» — оно словно создано специально для того, чтобы растворяться в молоке и добавлять коктейлю сливочный вкус и такую нежную крошку.

Орео — это две половинки шоколадного бисквита и сливочный крем посередине. Если его измельчить, оно превращается в однородную мягкую массу, легко смешивается с молоком (или любыми другими жидкостями), поэтому его хорошо использовать в кремах, начинках для чизкейков или в молочных коктейлях.

Но я по собственному печальному опыту знаю, что почему-то достать это печенье в России очень сложно, поэтому напишу, чем его можно заменить. Любым другим бисквитным или песочным печеньем, главное — чтобы оно размягчалось в молоке. Крекеры не подойдут, а вот всеми любимое национально признанное печенье «Юбилейное» вполне сгодится.

А еще печенье можно заменить мороженым. Возьмите мороженое с шоколадной крошкой или мороженое-сендвич — это будет просто сказка!

Я же расскажу, как приготовить очень шоколадный, очень густой коктейль с шоколадным мороженым и шоколадным же печеньем «Орео».

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Рейтинг: 5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  3

  Оцените рецепт

• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 155 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Ингредиенты:

• Печенье – 20 шт. («Орео»)
• Мороженое – 500 мл (пломбир шоколадный, большой брикет)
• Молоко – 1 л
• Лед – по желанию

Приготовление: Шаг 1

• Печенье «Орео» (или другое бисквитное шоколадное печенье) крошим на небольшие кусочки.

• Шаг 2

  Мороженое режем.

• Шаг 3

  Заливаем мороженое и раскрошенное печенье молоком, измельчаем все в блендере.

• Шаг 4

  Коктейль получается довольно густой и сладкий, поэтому подавайте его с большим количеством льда, а еще можете покрошить немножко печенья сверху, чтобы совсем замечательно получилось!

Категории: Коктейли безалкогольные, Летние рецепты в жару, Рецепты напитков, Рецепты повседневные

Автор: Даша Черненко Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

Как приготовить лучшие домашние молочные коктейли

Домашние рецепты Десерты Как приготовить молочные коктейли

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Узнайте, как сделать молочный коктейль дома с нуля! Мы научим вас делать вкусные ванильные, клубничные и шоколадные молочные коктейли, а также дадим вам идеи для новых вкусов и комбинаций. Возможности безграничны. Этот десерт не может быть проще и идеален в любое время года.

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ПОТОМ!

Когда вы в последний раз баловали себя молочным коктейлем? Это один из наших любимых десертов, которые мы любим делать дома с детьми, и я покажу вам, как приготовить лучшие домашние молочные коктейли не с одним, а с тремя вкусами!

Вы любите шоколад, клубнику или ваниль? Что бы это ни было, вам понравится, как легко сделать молочный коктейль с мороженым, который имеет правильную консистенцию вместе с начинкой, чтобы он выглядел так, как будто его только что купили в модном магазине газированных напитков!

Почему этот рецепт молочного коктейля с мороженым работает? Я покажу вам, как приготовить ванильный, шоколадный и клубничный молочные коктейли, и поделюсь некоторыми вариациями для еще большего вкуса.

Клубничный молочный коктейль сделан из свежих фруктов для лучшего вкуса! У шоколада насыщенный шоколадный соус, а ванильный — классический — простой и сладкий!

Я также делюсь ссылками на стаканы и блендер, чтобы вы могли делать и подавать свои удивительные молочные коктейли как профессионал.

Как только вы попробуете этот забавный рецепт, вы, возможно, запланируете вечер семейного молочного коктейля каждую неделю!

Ингредиенты рецепта лучшего молочного коктейля

• Ванильный молочный коктейль: Ванильное мороженое и молоко.
• Шоколадный молочный коктейль: Ванильное мороженое, молоко и шоколадный сироп.
• Клубничный молочный коктейль : Ванильное мороженое, молоко и свежая клубника.

Для мороженого я рекомендую использовать полножирный сорт премиум-класса для достижения наилучших результатов!

В качестве молока используйте то, что вам нравится: молоко с более высоким содержанием жира сделает коктейль более насыщенным. Мы обычно берем 2% молока.

Не забудьте про начинку — мы любим использовать взбитые сливки, мараскино-вишню и посыпку.

Продукты, необходимые для изготовления домашних молочных коктейлей

• Скаль для мороженого
• Блендер
• Стакалы молочного коктейля
• Длинные губки
• Бумажные соломки

Как сделать молочную накладку на шаг.0030 Совок:

Используйте совок, чтобы поместить мороженое в блендер. Добавьте молоко и, если вы готовите клубничный или шоколадный молочный коктейль, добавьте фрукты или соус.

Смесь: Процесс до объединения ингредиентов.

Украсить: Налить молочный коктейль в стакан, украсить взбитыми сливками с вишней и посыпать

Подавать! Добавьте забавную соломинку и ложку с длинной ручкой для подачи. Наслаждаться!

Как приготовить молочные коктейли с большим количеством вкусов

Есть много способов изменить этот рецепт, чтобы создать молочный коктейль с разными вкусами. Вот некоторые из них, которые мы любим делать:

• Молочный коктейль Oreo: Приготовьте ванильный молочный коктейль и добавьте измельченное печенье Oreo при смешивании коктейля.
• Двойной шоколад: Используйте шоколадное мороженое, молоко и охлажденную горячую помадку, чтобы приготовить богатое и декадентское лакомство!
• Мятное печенье и сливки: Используйте шоколадное или ванильное мороженое и добавляйте измельченные мятные орео при смешивании.
• Very Berry: Приготовьте ванильный коктейль из клубники, малины и черники с молоком, чтобы получился фруктово-сливочный коктейль!
• Молочный коктейль «Мокко»: Смешайте кофейное мороженое с шоколадным соусом и молоком, чтобы приготовить вкусный коктейль со вкусом кофейного напитка.
• Тропический коктейль: Смешайте свежий ананас или манго с ванильным коктейлем, чтобы приготовить освежающее мороженое.
• Банановый молочный коктейль: Смешайте банан с ванильным или шоколадным мороженым и молоком.
• Банановая клубника: Добавьте свежий банан с клубникой и ванильным мороженым.
• Шоколадная карамель: Добавьте карамельный соус к шоколадному мороженому и молоку и смешайте их вместе.
• Персик: Смешайте ломтики свежего персика с ванильным мороженым и молоком.

Лучшие топпинги для молочных коктейлей

Проявите творческий подход и к топпингам! Карамельный соус, черничный соус и клубничный соус великолепны. Вы также можете посыпать взбитые сливки дроблеными орехами или печеньем.

Варианты начинки для молочного коктейля бесконечны! Вот несколько наших любимых идей начинки.

• Chocolate syrup
• Strawberry syrup
• Caramel sauce
• Crushed cookies
• Sliced ​​or chopped nuts
• Fresh fruit
• Candy
• Whipped Cream
• Melted marshmallow
• Hard candy toppings
• Sprinkles
• Hot Fudge
• Тесто для печенья

Рецепт домашнего молочного коктейля Часто задаваемые вопросы

Вы кладете лед в молочный коктейль?

Нет! Лед сделает его тонким и водянистым, поэтому пропустите его для достижения наилучшего результата!

Как сделать домашний молочный коктейль более густым?

Если вы хотите более густое, просто добавьте больше мороженого.

Как приготовить молочный коктейль без блендера?

Вы можете использовать кухонный комбайн или ручной блендер (погружной блендер). Но проще всего сделать молочный коктейль в блендере!

Какое соотношение молока и мороженого в молочном коктейле?

В этом рецепте мы использовали 1 ½ стакана мороженого на ¼ стакана молока. Получается густой сливочный молочный коктейль. Если вы хотите более жидкий молочный коктейль, который легко есть через соломинку, добавляйте больше молока по мере взбивания, пока не достигнете желаемой консистенции.

Какое молоко лучше всего использовать для молочных коктейлей?

Вы можете использовать любой тип молока, например, цельное, обезжиренное или даже безмолочные альтернативы, такие как овсяное или миндальное молоко, но цельное молоко дает вам самый густой, сливочный молочный коктейль и дает наилучшие результаты.

Не используйте сливки, так как они слипаются в блендере.

Можете ли вы растопить мороженое, чтобы сделать молочный коктейль?

Если у вас нет блендера, отличный вариант — немного растопить мороженое и перемешать его, чтобы получился молочный коктейль. Поместите мороженое в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, а затем разогрейте его, пока его можно будет легко раздавить ложкой, примерно на 15-30 секунд. После того, как мороженое станет мягким, добавьте молоко и любые добавки. Другой вариант — положить его в банку и энергично встряхнуть, пока он хорошо не перемешается.

Домашние молочные коктейли понравятся вашей семье! Это такая забавная вещь, которую можно приготовить дома, и комбинации вкусов бесконечны, хотя вы не ошибетесь с классикой. Соберите ингредиенты на этой неделе и побалуйте себя!

Другие десерты из мороженого

• Аффогато — классический итальянский десерт из кофейного мороженого, который очень просто приготовить!
• Для взрослых приготовьте десерт из мороженого «Кузнечик»! Легкий, пушистый и такой мятный — вам понравится.
• Dessert Nachos — это забавный десерт с чипсами из тортильи с корицей, фруктами, мороженым и шоколадным соусом. Идеально подходит для обмена!
• Все любят классическую кружку Root Beer! Их так легко сделать!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ!

• Рецепт сливочного горошка
• Рулетики из рассольного сливочного сыра
• Что такое Амаретто Сауэр?
• Что приготовить из ветчины, нарезанной кубиками
• Запеканка для завтрака Enchilada
• Рулетики Easy Caramel

Вам понравилось? Не забудьте прокомментировать ниже и поделиться своей оценкой, я определенно хочу услышать от вас!!!

И если вы похожи на меня и делаете фотографии, обязательно отметьте меня в Instagram @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats. Так что обязательно увижу ваши вкусняшки!!!

Ты сделал это? Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное угощение!

• ▢ 4 большие ложки ванильного крема примерно 1 1/2 ст.
• ▢ ¼ в. молоко
• ▢ Взбитые сливки для украшения
• ▢ Посыпка для украшения
• ▢ Мараскино вишня или клубника для украшения

Для шоколадного коктейля

• ▢ Добавить ¼ c. шоколадного сиропа и используйте шоколадное мороженое

Для клубничного мороженого

• ▢ Добавьте 4 нарезанные клубники

• В блендере смешайте мороженое, молоко и любые дополнительные ароматизаторы для шоколадной или клубничной версии. Смешайте до однородности.

• Налить в высокий стакан. Украсьте начинками, такими как взбитые сливки, посыпка и вишня мараскино, если хотите.

*Питание основано на ванильном молочном коктейле без начинки.

• Молочный коктейль Oreo: Приготовьте молочный коктейль с ванилью и добавьте измельченное печенье Oreo при смешивании коктейля.
• Двойной шоколад: Используйте шоколадное мороженое, молоко и охлажденную горячую помадку, чтобы приготовить роскошное лакомство!
• Мятное печенье и сливки: Используйте шоколадное или ванильное мороженое и добавляйте измельченные мятные орео при смешивании.
• Very Berry: Приготовьте ванильный коктейль из клубники, малины и черники с молоком, чтобы получился фруктово-сливочный коктейль!
• Молочный коктейль «Мокко»: Смешайте кофейное мороженое с шоколадным соусом и молоком, чтобы приготовить вкусный коктейль со вкусом кофейного напитка.
• Тропический коктейль: Смешайте свежий ананас или манго с ванильным коктейлем, чтобы приготовить освежающее мороженое.
• Банановый молочный коктейль: Смешайте банан с ванильным или шоколадным мороженым и молоком.
• Банановая клубника:
  Добавьте свежий банан с клубникой и ванильным мороженым.
• Шоколадная карамель: Добавьте карамельный соус к шоколадному мороженому и молоку и смешайте их вместе.
• Персик: Смешайте ломтики свежего персика с ванильным мороженым и молоком.

Вы кладете лед в молочный коктейль?
Нет! Лед сделает его тонким и водянистым, поэтому пропустите его для достижения наилучшего результата!

Как загустить молочный коктейль?
Если вы хотите более густое, просто добавьте больше мороженого.

Как приготовить молочный коктейль без блендера?
Можно использовать кухонный комбайн или ручной блендер (погружной блендер). Но проще всего сделать молочный коктейль в блендере!

Калорийность: 759 ккал (38%), Углеводы: 87 г (29%), Белки: 14 г (28%), Жиры: 40 г (62%), Насыщенные жиры: 24 г (150%), Холестерин: 159 мг (53%), Натрий: 310 мг (13%), калий: 795 мг (23%), клетчатка: 2 г (8%), сахар: 78 г (87%), витамин А: 1610 МЕ (32%), витамин С: 2 мг (2%), кальций: 528 мг (53%), железо: 1 мг (6%)

© Julie’s Eats & Treats ®

Мы не диетологи и рекомендуем вам обратиться к диетологу для получения точной информации о питании. Информация в пищевом ящике рассчитана с помощью программы, и здесь есть право на ошибку. Если вам нужен точный подсчет, я рекомендую просчитать ингредиенты с помощью вашего любимого калькулятора питания.

5.3К акции

Познакомьтесь с Джули Эвинк

Я здесь, чтобы помочь вам снова выиграть на кухне! Жизнь занята, жизнь безумна, но это не значит, что вы не можете приготовить семейный ужин! Цель Джули — предоставить вам простые, семейные, дружелюбные рецепты, в которых используются основные продукты из кладовой. Время ужина снова будет без стресса!

Подробнее…

БЕСПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ DUMP & GO CROCK POT!

Взаимодействие с читателем

рецептов молочных коктейлей | BBC, хорошая еда

Рецепты молочных коктейлей | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 16 из 16

• Ванильный молочный коктейль

  Рейтинг 5 из 5,4 оценок

  Что может быть более захватывающим, чем молочный коктейль для детей (и больших детей)? Идеально подходит для вечеринки или праздника, позвольте гостям самим выбрать начинку

• Банановый молочный коктейль

  Рейтинг 4,2 из 5,13 оценок

  Легкий банановый коктейль, который можно приготовить за считанные минуты, со сливочным ванильным мороженым, щепоткой корицы и взбитых сливок

• Рецепт ванильного молочного коктейля

  Оценка 4 из 5,15 оценок

  Побалуйте себя нежным сливочно-ванильным молочным коктейлем по нашему классическому рецепту.

• Клубничный молочный коктейль

  Рейтинг 4,2 из 5,24 рейтинга

  Приготовьте это быстрое клубничное лакомство и наслаждайтесь прохладным летним напитком со сливками. Наш легкий клубничный молочный коктейль мгновенно станет хитом с фруктовым вкусом

• Молочный карамельный коктейль с соевым соусом

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Добавьте немного соевого соуса в карамельный молочный коктейль, чтобы придать ему пикантный, соленый вкус. Вкусовой профиль в целом менее сладкий, что делает его идеальным молочным коктейлем для взрослых!

• Шоколадный молочный коктейль

  Рейтинг 4,8 из 5,13 оценок

  Этот восхитительный шедевр — особое лакомство. Совершенствуйте свою презентацию и подавайте этот охлажденный напиток с зефиром, сливками и капелькой шоколадной пасты

• Мини-молочные коктейли

  5 звезд из 5,3 оценок

  Приготовьте эти милые фруктовые мини-коктейли для семейного пикника. Три вкуса на любой вкус: банан, клубника и малина, манго и кокос

• Молочный коктейль с мокко

  Рейтинг 4,7 из 5,6 оценок

  Декадентский кофе со льдом для солнечного дня. Подавать в высоких стаканах для ретро-угощения

• Eton Mess Freakshake

  Рейтинг 5 звезд из 5,1 рейтинга

  Этот молочный коктейль с клубникой преобразился, как чудовище, с белым шоколадом, Lucky Charms и измельченными розовыми безе

• Домашний протеиновый коктейль

  Рейтинг 4,3 из 5,7 звезд

  Самый простой и вкусный способ упаковать белок. Встряхните утро этим вкусным напитком со сливками, который можно приготовить за считанные минуты

• Коктейль для упражнений

  Рейтинг 3,5 из 5,2

  Смешайте смесь гранатового сока, сои, банана и меда для сбалансированного по питательным веществам смузи

• Молочные коктейли с горячим шоколадом

  Рейтинг 4,8 из 5,5 оценок

  Согревающее лакомство, которое не понравится ни детям, ни взрослым

• Молочные коктейли с черникой

  Звездный рейтинг 3,9 из 5,6 оценок

  Идеальное применение для перезрелых ягод — наслаждайтесь в ретро-стаканах с разноцветными соломинками для дополнительного удовольствия

• Персиковый смузи Melba

  Оценка 4,6 из 5,7 оценок

  Смешайте персики, малину, апельсиновый сок и свежий заварной крем в фруктовом сливочном коктейле с низким содержанием жира Звездный рейтинг 4 из 5.