Манник на сметане – 10 рецептов пышного рассыпчатого манника с пошаговыми фото
Манник – один из тех десертов, на которых хозяйки начинают практиковать свои кондитерские навыки. Готовится он из простого набора продуктов, которые всегда есть на кухне. Мы подобрали 10 рецептов вкусного и рассыпчатого манника, которые смогут повторить все.
Вкусный, рассыпчатый, пышный манник всегда будет кстати к ароматному чаю или какао. Его нежная консистенция приятно растворяется на языке и оставляет после себя приятный сливочный вкус.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 8.
Разбейте в миску яйца, добавьте немного соли и манку, перемешайте до однородности. Вам понадобится для этого примерно 2-3 минуты.
Затем не прекращая перемешивать, всыпьте сахар.
Далее всыпьте муку и перемешайте тесто до однородности.
Сметану лучше выбрать густую. Добавьте в тесто сметану и хорошо перемешайте тесто. Оно должно получится гладкое, густое и однородное.
Затем погасите соду уксусом и добавьте ее в тесто, быстро перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите тесто в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте манник 40-50 минут. Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Манник на сметане – популярный домашний десерт, который хоть раз, но пробовала приготовить каждая хозяйка. Чтобы манник получился пышным и в то же время рассыпчатым, замесите тесто на сметане.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 6-8.
Ингредиенты:
- Сметана от 20 % жирности – 260-270 мл.
- Крупа манная – 200 гр.
- Сода пищевая – 1 щепотка.
- Песок сахарный – 180 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин – 0,5 гр.
- Масло сливочное – 10 гр.
Процесс приготовления:
- В миске смешайте сметану и манную крупу, оставьте смесь на 15-20 минут, чтобы крупа набухла.
- В другой миске смешайте яйца, сахар, соду и ванилин. Затем соедините эту смесь с манкой и сметаной, перемешайте до однородности.
- Дно формы застелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом. В форму выложите тесто. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, запекайте 40-45 минут.
- Подавайте манник к чаю, украсив его сахарной пудрой, ягодами, вареньем или глазурью.
Приятного аппетита!
Манник один из самых быстрых и простых пирогов, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Запечь такой десерт можно как в духовке, так и в мультиварке.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Песок сахарный – 1 ст.
- Сметана – 1 ст.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Масло сливочное – для смазывания чаши.
Процесс приготовления:
- Яйца и сахар переложите в чащу миксера, перемешайте их на средних оборотах до однородной массы. Кристаллики сахара должны раствориться полностью.
- Не приостанавливая миксер, добавьте манку и продолжайте перемешивать.
- Далее в полученную массу добавьте просеянную муку и сметану, продолжайте замешивать тесто.
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, переложите в нее тесто.
- Установите режим «Выпечка» на 50-60 минут. Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой, если она осталась сухая, манник готов. Дайте выпечке немного остыть, извлеките ее из формы и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Испортить манник очень сложно, а вот улучшить его можно разными способами. Например, добавить в пирог яблоки. У вас получится аналогия шарлотки, но с более рассыпчатой структурой.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Сметана – 1 ст.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Корица молотая – 1 ч.л.
- Масло сливочное – для смазывания формы.
Процесс приготовления:
- В миске смешайте сметану, сахар и манную крупу. Оставьте эту массу на 15-30 минут, чтобы манка набухла.
- Затем вбейте в массу яйцо, перемешайте.
- Муку просейте, смешайте ее с содой и добавьте в миску, перемешайте до однородного состояния.
- Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
- В тесто добавьте яблоки и корицу, перемешайте.
- Духовку включите заранее и прогрейте ее до 180 градусов. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите в форму тесто, разровняйте его.
- Выпекайте манник 50-60 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой. Пирог остудите и подавайте на стол вместе с чаем.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления манника на сметане с мукой
Если вы хотите, чтобы ваш манник по вкусу и консистенции больше походил на бисквит, то добавьте в тесто больше муки. Особых хитростей в приготовлении этого десерта нет, поэтому он так популярен и любим всеми.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 100 гр.
- Сметана – 250 мл.
- Сахар – 150 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 80-90 гр.
- Масло сливочное – 10-20 гр.
Процесс приготовления:
- В глубокой миске смешайте просеянную муку, манку, сметану и сахар, оставьте массу на 20 минут.
- Яйца хорошо взбейте в отдельной емкости. Затем добавьте яичную массу в тесто, перемешайте.
- Всыпьте соду, перемешайте тесто еще раз.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом, влейте в нее тесто. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов.
- Запекайте манник 40-50 минут. Готовый пирог немного остудите, затем извлеките из формы и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Нежный и сочный манник с добавлением творога может долго оставаться мягким. Очень вкусное сочетание получается, если полить пирог сгущенным молоком. Процесс его приготовления такой же, как и для обычного манника.
Время готовки: 80 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Сметана – 120 мл.
- Творог – 250 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
- Сахар ванильный – 8 гр.
- Масло сливочное – для смазывания формы.
Процесс приготовления:
- В глубокой миске смешайте манку, сахар, творог, сметану и желтки.
- Добавьте в тесто ванильный сахар и разрыхлитель. Белки отдельно взбейте до устойчивых пиков и переложите белковую массу в тесто. Перемешайте тесто медленными движениями еще раз до однородного состояния.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите в нее тесто, разровняйте его. Установите программу «Выпечка» на 50 минут. Чтобы запечь манник в духовке, разогрейте ее до 180 градусов и запекайте пирог 50-60 минут.
- Готовый манник остудите в форме, затем извлеките его и подавайте на завтрак или полдник.
Приятного аппетита!
Как приготовить пышный шоколадный манник на сметане
Шоколадный манник – более праздничный вариант этой выпечки.
Время готовки: 105 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 5-6.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Стружка кокосовая – 1/3 ст.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сметана – 1 ст.
- Сахар – 180 гр.
- Какао – 2 ст.л.
- Яйцо куриное – 3 шт.
Процесс приготовления:
- Сметану взбейте с сахаром до образования однородной пышной массы.
- Затем по одному добавьте яйца, каждый раз вымешивая тесто.
- Далее добавьте манную крупу, кокосовую стружку и соду, продолжайте перемешивать тесто.
- В последнюю очередь добавьте какао, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20 минут при комнатной температуре. Форму для запекания застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто, разровняйте его ложкой.
- Запекайте манник в духовке при 200 градусах 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, тесто не должно к ней прилипать. Остывший пирог достаньте из формы и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Манник может легко стать вашим фирменным блюдом. Готовится он просто и с ним всегда можно немного пофантазировать. Например, добавьте в тесто изюм и вкус выпечки сразу заиграет новыми красками.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6-8.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Мука пшеничная высшего сорта – 2 ст.л.
- Сметана – 1 ст.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Ванилин – по вкусу.
- Яйца – 3 шт.
- Изюм без косточек – по вкусу.
- Масло сливочное – для смазывания формы.
- Пудра сахарная – для посыпки.
Процесс приготовления:
- Манку смешайте с содой, гашенной уксусом, и сметаной, перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла.
- Затем добавьте сахар и ванилин, перемешайте.
- Яйца взбейте в отдельной миске и затем добавьте их в тесто.
- Далее просейте муку и добавьте ее в тесто. Изюм помойте и просушите, также добавьте в тесто, перемешайте.
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее тесто. Запекайте манник в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
- Пирог остудите в форме и перед подачей посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Вкусный завтрак вам обеспечит пышный манник на сметане и кефире, он имеет прекрасный вкус, как в теплом, так и охлажденном виде. А еще лучше приготовить манник с вечера и дать ему настояться.
Время готовки: 100 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 250 гр.
- Кефир – 200 мл.
- Сметана – 200 мл.
- Сахар – 120 гр.
- Разрыхлитель для теста – 10-15 гр.
- Соль – по вкусу.
- Сахар ванильный – 10 гр.
- Яйца куриные – 2 шт.
Процесс приготовления:
- Манную крупу смешайте с кефиром и сметаной, оставьте на 20-30 минут.
- Яйца взбейте с сахаром, разрыхлителем, ванильным сахаром и солью. Полученную массу добавьте в миску к манке и замесите тесто.
- Форму застелите пергаментной бумагой, влейте в нее тесто.
- Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте манник 40-50 минут. Остудите пирог и подавайте его на завтрак с чаем и вареньем.
Приятного аппетита!
В духовке, мультиварке или на сковороде манник получается пышным и рассыпчатым. Аромат горячей выпечки очень быстро разлетится по дому и соберет всех домашним за чаем.
Время готовки: 100 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 8.
Ингредиенты:
- Крупа манная – 1 ст.
- Сметана – 1 ст.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 1 ст.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Сахар ванильный – 1/3 ч.л.
- Соль – 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Манку смешайте со сметаной и оставьте эту массу на 20-30 минут при комнатной температуре. За это время растопите на медленном огне сливочное масло. Затем добавьте в миску яйца, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
- Муку просейте, смешайте ее с разрыхлителем и ванилью. В жидкую массу добавьте сыпучие ингредиенты, перемешайте. У вас получится однородное и густое тесто.
- Форму смажьте маслом или просыпьте панировочными сухарями. Выложите в нее тесто и разровняйте его.
- Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Время выпечки 40-50 минут, проверяйте готовность манника деревянной шпажкой, после прокола она должна остаться сухой. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Манник на сметане: пошаговый рецепт с фото
Манник – простой пирог, который имеет странное свойство не у всех получаться с первого раза. Почему так происходит? Потому что не все знают, что манку нельзя засыпать в тесто сразу. Ее нужно предварительно смешать с молоком, кефиром или сметаной, а затем дать постоять некоторое время. Чтобы в готовом маннике крупа не скрипела на зубах, действуйте наверняка: оставьте манку набухать на полчасика, а уже потом смешивайте с остальными ингредиентами, и тогда превосходный результат вам гарантирован. Я пробовала печь различные варианты этого замечательного пирога, и больше всего мне нравится манник на сметане. Пошаговый рецепт с фото я сняла специально для того, чтобы вы убедились: манник такой пирог, который практически невозможно испортить. Он всегда будет получаться у вас хорошо, независимо от качества крупы, жирности сметаны или особенностей других продуктов. Отличный вариант для начинающих хозяюшек. Благодаря сметане манник получается нежным, рассыпчатым и просто тает во рту. Затратив минимум усилий и продуктов, вы получите пирог, который превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 1 стак.
- Манка – 1 стак.
- Сметана 20% — 1 стак.
- Сахар – 150 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л. (можно заменить содой, гашенной уксусом)
- Сливочное масло для смазывания формы.
Для приготовления манника мне понадобится форма для выпечки диаметром 18 см. Я использовала силиконовую форму. Также подойдет тефлоновая или с антипригарным покрытием.
Способ приготовления классического манника на сметане:
В глубокую миску всыпаю манку. Заливаю ее сметаной.
Перемешиваю и оставляю на 15 минут, чтобы манка начала набухать. (Если печете манник впервые, поставьте на полчаса для верности.)
В это время в другую глубокую миску (или кастрюльку) разбиваю 3 яйца. Добавляю сахар и взбиваю миксером до однородного пышного состояния.
Масса должна быть взбита до такой степени, чтобы не чувствовались крупинки сахара.
Затем добавляю в яично-сахарную смесь манку со сметаной, которую мы ставили набухать. Немного перемешиваю ложкой.
Муку смешиваю с разрыхлителем и добавляю ее в манную смесь. И еще раз взбиваю миксером до однородного состояния. Тесто для манника готово. Оно будет достаточно густым, примерно как тесто на оладьи.
Форму для выпечки смазываю сливочным маслом. Если используете форму с антипригарным покрытием, то можно смазать маслом, а затем присыпать панировочными сухарями, чтобы манник не прилип.
Вливаю тесто в форму и ставлю ее в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Выпекаю. Проверить готовность манника можно с помощью деревянной шпажки. Внутри готовый манник должен быть совершенно сухим, а значит и на шпажке не должно оставаться влажных следов. Если шпажка влажная, добавьте еще 10 минут выпекания.
В процессе выпекания манник будет подниматься, учтите это при выборе формы для выпечки. У меня манник поднялся и немного треснул в середине. Но на вкус (да и вид) это не повлияло.
Манник готов! Аккуратно вынимаю его из формы. Он получается нежным, рыхлым, сладким и очень вкусным. Текстура у него воздушная и сухая. Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой (делать это нужно пока манник горячий) или украсить свежими фруктами по желанию.
Вообще манник можно сделать не только классическим. В тесто можно добавить сухофрукты, ягоды, орешки и т.д. У меня есть знакомая, которая очень любит манники. А вот ее домашние не разделяют с ней эту любовь, называя манник обычной сладкой булкой. Чтобы угодить всем, знакомая печет манник, затем режет его на несколько круглых частей вдоль (как коржи для торта) и промазывает их вареньем. Получается пирог, который все едят с удовольствием.
Приятного аппетита!
Манник на сметане — пошаговый рецепт с фото
Приготовление манника на сметане:
1 настаиваем манку.
Для первого шага нам понадобятся 1 стакан манной крупы и 1 стакан сметаны 25% жирности. Берем молочный продукт и вливаем его в чистую, сухую глубокую миску, туда же добавляем манную крупу. Вооружаемся столовой ложкой и перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. По текстуре масса должна получиться рыхлой и вязкой. Теперь накрываем миску крышкой и даем манке настояться в сметане 1 час. За это время крупа смягчится и слегка набухнет.2 готовим тесто.
Примерно через 40 – 45 минут включаем и разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия. Ну, а когда пройдет ровно 1 час, начинаем готовить тесто. В чистую чашу блендера вбиваем нужное количество куриных яиц, всыпаем 1 стакан сахарного песка и добавляем 2 пакетика ванильного сахара. Включаем кухонный прибор на самую высокую скорость и взбиваем ингредиенты до однородной густой светло желтой массы и полного растворения сахарных крупинок. На этот процесс уйдет примерно 2 – 3 минуты. После переливаем яичную массу в миску с набухшей манной крупой. Туда же добавляем пол чайной ложки пищевой соды без горки, если положить больше у пирога будет приторный содовый запах! Затем берем сито с мелкой сеткой и с помощью него просеиваем в миску нужное количество пшеничной муки высшего сорта. Включаем плиту на маленький уровень и ставим на нее маленький сотейник с 50 граммами сливочного масла. Когда жир растает, удаляем емкость с плиты, даем ему немного остыть, 2 минут будет вполне достаточно, и переливаем масло в миску со всеми составляющими теста. Перемешиваем ингредиенты до однородности, масса должна получиться средней густоты, без мучных комков, похожая на сметану.3 выпекаем пирог.
Теперь берем сковороду со съемной ручкой или любую другую форму для запекания и смазываем ее кусочком сливочного масла по всему периметру, 30 грамм жира будет достаточно. Затем посыпаем емкость 2 столовыми ложками пшеничной муки так, чтобы она легла ровным слоем на масло. В подготовленную к запеканию сковороду выливаем жидкое тесто. Проверяем, разогрелась ли духовка до нужной температуры и только после этого отправляем в нее пока еще сырой пирог, устанавливая емкость на средний стеллаж. Выпекаем манник в течение 40 – 45 минут или до румяной корочки. Время выпечки также зависит от вашей духовки у некоторых этот пирог доходит до полной готовности в течение 30 – 35 минут, поэтому через 30 минут желательно проверить готов ли десерт. Когда верх пирога покроется румяной коричневой корочкой, берем деревянную шпажку и проверяем его готовность. Вводим ее конец в мякоть выпечки и достаем, если шпажка влажная с налипшими на нее кусочками не пропекшегося теста, доводим пирог до полной готовности еще в течение 5 – 7 минут в духовке. Если деревянная палочка сухая удаляем форму с пирогом из духового шкафа, придерживая ее кухонным полотенцем, и ставим на разделочную доску, уложенную на кухонный стол. Даем выпечке остыть до комнатной температуры прямо в форме. После поддеваем пирог кухонной лопаткой и перекладываем на поднос, большое плоское блюдо или вазу для тортов.4 оформляем пирог.
Манник готов и его уже можно дегустировать, но для того чтобы он выглядел на сладком столе более эффектно стоит его украсить, для этого можно использовать любые сладкие ингредиенты, например сахарную пудру, варенье, сиропы, любые сахарные глазури на основе фруктовых или ягодных соков. А также идеальное украшение это 100 миллилитров сгущенного молока и конечно 70 – 80 грамм, предварительно измельченных с помощью блендера грецких орехов. Десерт готов, нарезаем его ножом на порционные кусочки, раскладываем по десертным тарелкам и подаем к сладкому столу!5 подаем манник на сметане.
Манник на сметане после выпечки остужают до комнатной температуры, так как горячие мучные изделия очень вредны для пищеварения. По текстуре он получается очень воздушный, рыхлый, на вкус нежный и мягкий, а про аромат можно сказать одним словом – восхитительно! Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусной и простой выпечкой! Приятного аппетита!Советы к рецепту
– – Вместо ванильного сахара можно использовать 1 чайную ложку жидкого ванильного экстракта.
– – Если вы очень чувствительны к соде и не переносите ее запах, вместо этого ингредиента вам стоит использовать пекарский порошок, то есть разрыхлитель для теста. На вышеуказанную массу ингредиентов 2 пакетика по 15 грамм.
– – Очень часто в тесто для манника добавляю любые съедобные, предварительно измельченные орехи, вымоченные или вяленые сухофрукты, а так же ягоды, например клубнику, изюм, чернослив, курагу и многие другие.
– – Для выпечки манника пойдет любая противопригарная или жаростойкая форма с толстым дном.
Манник на сметане пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько и Натальи Даньчишак
Пошаговые рецепты приготовления пышного манника на сметане в духовке и мультиварке: сочные и рассыпчатые манники на сметане с творогом, яблоками, ягодами
Вариант 1: Манник на сметане в духовке — классический рецепт
Пышные манники на сметанном тесте – пироги из разряда выпечки на скорую руку. Даже самый изощрённый рецепт, особенно учитывая доступность продуктов, не покажется вам сложным. Для начала же печём самый простой пирог с классическим ароматом ванили.
Ингредиенты:
- манка, сухая – полный стакан и столько же среднекалорийной сметаны;
- три свежих, отборных яйца;
- 200 граммов сахару;
- ложечка разрыхлителя;
- порошок ванили – 2 гр. ;
- пудра, сахарная.
Пошаговый рецепт классического манника на сметане в духовке
Шаг 1:
Выложив в миску сметану, ложкой смешиваем её с манкой. Накрыв, оставляем в тепле, минимум на полчаса. Чтобы крупинки не ощущались в готовом пироге, идеально манку выдержать в сметане несколько часов либо на протяжении ночи.
Шаг 2:
Растерев, далее взбиваем яйца, добавив к ним ваниль и сахар. Вмешиваем в яичную массу, разбухшую в сметане манку.
Шаг 3:
К получившейся основе мелкоячеистым ситом просеиваем смесь муки с рыхлителем. Перемешивая ложкой, заводим однородное тесто.
Шаг 4:
Наполняем манным тестом предварительно густо натёртую маслом форму. Выпекаем, пока верх пирога не подрумянится, примерно с полчаса.
Шаг 5:
Проверив готовность манника проколом сухой лучины, остужаем пирог прямо в форме. Достав, выкладываем на блюдо и подаём, обильно присыпав сладкой пудрой.
Вариант 2: Рассыпчатый манник на сметане с творогом в мультиварке: быстрый рецепт
У выбранного способа приготовления одна характерная черта – все пироги, независимо от вида, выходят круглыми. Если эта малость вас не смущает, записывайте и обязательно пробуйте приготовить рецепт быстрого пирога.
Ингредиенты:
- полкило жирного, обязательно сухого творога;
- стакан манки;
- яйца, крупные – четыре штучки;
- ложечка (без горки) рыхлителя;
- семь ложек сметаны 15-процентной жирности;
- стакан сахара.
Как быстро приготовить рассыпчатый манник на сметане в мультиварке
Шаг 1:
Протерев творог, добавляем в миску к нему сметану с рыхлителем и манкой. Взбиваем блендером в однородную на вид массу.
Шаг 2:
Отдельно, до пышности и изменения в цвете взбиваем яйца, добавив к ним весь отмерянный сахар.
Шаг 3:
Соединив творожную массу с яичной, размешиваем ложкой, пока не добьёмся максимальной однородности.
Шаг 4:
Натерев варочную чашу ломтиком масла, заполняем творожно-манным тестом и плотно закрываем крышку.
Шаг 5:
Выбрав на панели опцию выпечки, устанавливаем на таймере продолжительность в один час и запускаем мультиварку. По окончании установленного режима, выдерживаем пирог на подогреве в течение 15 минут.
Шаг 6:
Установив на чашу паровой контейнер, переворачиваем её. Выскользнувший манник переносим на блюдо и украшаем сладкой пудрой.
Вариант 3: Шоколадный манник на сметане пышный и рассыпчатый
Пироги не принято излишне украшать поливками и помадками, поэтому, если десерт в вашем представлении должен обладать шоколадным вкусом, ваш выбор – тесто с добавкой какао. Не используйте высокожирную сметану, манка в ней разбухает заметно хуже.
Ингредиенты:
- крупные яйца – две штучки;
- 250 гр. сметаны;
- сахар-рафинад – полный стакан;
- две ложки порошкового какао;
- неполная десертная ложечка столового уксуса;
- сода, пищевая;
- панировочные сухари и масло для формы.
Как приготовить
Шаг 1:
Выпускаем в миску яйца и начинаем на пониженных оборотах взбивать их миксером. Наращивая скорость по мере взбивания, постепенно подсыпаем к яйцам сахар, а затем и какао.
Шаг 2:
Манку вмешиваем в сладкую массу, добавляем погашенную уксусом неполную ложечку соды и окончательно хорошо взбиваем. Прикрыв миску, оставляем тесто на столе, от получаса, и максимум на час.
Шаг 3:
Включаем духовку на постепенный разогрев. Форму либо небольшой протвишок обильно намасливаем и присыпаем сухариками.
Шаг 4;
Размешиваем созревшее тесто ложкой и переливаем в форму, выпекаем до сорока минут.
Вариант 4: Яблочный манник на сметане: пышный и сочный пирог
Ещё сочнее сделать пирог позволит яблочная стружка. Используйте кисловато-сладкие и очень сочные плоды, сорт, в принципе, не важен.
Ингредиенты:
- четыре свежих яйца;
- 500 миллилитров 15% сметаны;
- 150 граммов белого сахару;
- манка – полный стакан;
- 12 гр. разрыхлителя;
- пол-ложечки ванильного порошка;
- крупные яблоки – четыре штучки;
- ломтик маргарина для обработки формы;
- свежая сахарная пудра.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
В достаточно глубокую миску выкладываем сметану, сахар, манку и длительно размешиваем венчиком – крупинки сахара должны полностью разойтись. Оставляем сладкую массу на столе под крышкой, чтобы пирог вышел пышным дадим манке достаточно набухнуть.
Шаг 2:
Пока тесто созревает, подготавливаем яблоки. Яблочная кожура испортит пирог, поэтому тонко срежьте её с плодов. Разрезав пополам, убираем сердцевины и натираем мякоть на средней тёрке. Выложив в миску, отставляем фруктовую массу минут на десять в сторону.
Шаг 3:
Взбиваем в отдельной ёмкости яйца. Перелив к манной основе, перемешиваем венчиком до однородности. Вмешиваем отцеженные от сока яблоки, ваниль и порошок рыхлителя.
Шаг 4:
Обрабатываем стенки и дно формы подтаявшим маргарином. Для надёжности, присыпаем манкой или сухарями. Наполнив тестом, помещаем форму на сорок минут в прогретую духовку.
Шаг 5:
Полностью остудив, высвобождаем пирог из формы, выложив на блюдо, присыпаем пудрой.
Вариант 5: Праздничный манник на сметане с ягодами
Взяв за основу уже знакомый вам пирог несложно приготовить десерт под стать торжественному торту. Разница, конечно, заметна, но она совсем необязательно в пользу сложной выпечки.
Ингредиенты:
- масло, сладкосливочное – 30 гр.;
- 160 гр. манки;
- стакан белой муки;
- 200 гр. сахара;
- три яйца;
- уксус, девятипроцентный;
- 8 гр. пищевой соды;
- стакан муки.
Для крема:
- пакетик ванильного сахара;
- двадцатипроцентная сметана – 200 гр.;
- полстакана сахарной пудры;
- ягоды, сочные и крупные – 300 гр.
Как приготовить ягодный манник на сметане
Шаг 1:
Смешав манку со сметаной, отставляем на четверть часа, прямо на столе.
Шаг 2:
Пока крупа впитывает влагу, растапливаем в кастрюльке и остужаем до комнатной температуры масло.
Шаг 3:
Взбив с сахаром яйца, вмешиваем набухшую манку, приостывшее масло и муку.
Шаг 4:
В небольшой чашечке заливаем соду уксусом. Как только начнёт интенсивно шипеть и пениться, переливаем в манное тесто и хорошо размешиваем, можно даже слегка взбить.
Шаг 5:
Натерев форму маслом, чуть припыляем её мукой. Остатки вытряхиваем над раковиной. Выливаем тесто в форму и слегка постукиваем ею о стол.
Шаг 6:
В прогретом духовом шкафу, выпекаем манник минут сорок. Хорошо остужаем пирог, прямо в форме, не вынимая.
Шаг 7:
Обмываем ягоды, обсушиваем. Если используете замороженные, лучше взять те, которые после разморозки не теряют форму. Оттаивать ягоды следует при температуре воздуха в дуршлаге.
Шаг 8:
Освободив из формы, укладываем манник на плоскую поверхность и отточенным ножом срезаем верхушку. Выбираем часть мякиша – оставляем стенки и дно, толщиной в полтора сантиметра.
Шаг 9:
Сметану, пудру и ваниль смешиваем в миске и до пышности взбиваем миксером.
Шаг 10:
Немного ягод оставляем для оформления, остальные выкладываем к сметанному крему и добавляем сюда же нарезанный кубиками мякиш пирога, перемешиваем.
Шаг 11:
Плотно утрамбовывая, выкладываем ягодно-кремовую смесь в полость пирога горкой. Сверху раскладываем ранее отложенные ягоды и присыпаем пудрой.
Вариант 6: Пышный манник на сметане в микроволновке за 6 минут
Прошло совсем не так много времени с тех пор, как всех захватили рецепты «пятиминуки». Привычные блюда выходили, подчас даже вкуснее, притом, что времени на них уходило в разы меньше. Наш манник будет готовиться на минуту дольше, можно пошутить по этому поводу, а можно и созвать соседей на пирог, они явно не успеют собраться раньше.
Ингредиенты:
- половина стакана манки;
- яйца, свежие – 2 шт.;
- 80 гр. муки;
- сахар – 100 гр.;
- половинка чайной ложечки разрыхлителя;
- полстакана сметаны;
- порошок, ванильный;
- сливочное, 72% масло – 100 гр.
Как приготовить
Шаг 1:
Смешав манку со сметаной, даём крупинкам хорошо набухнуть – отставляем смесь в сторону на 20 минут. В кастрюльке на плите растапливаем масло. Перелив в небольшую чашечку, остужаем.
Шаг 2:
Миксером, на протяжении десяти минут, взбиваем с сахаром яйца. Добавляем остывшее масло и муку, перемешивая ложкой, заводим тесто, в конце, вмешиваем набухшую манку и рыхлитель с одним граммом ванили.
Шаг 3:
Натираем стеклянную форму изнутри маслом и выкладываем в неё тесто. Помещаем ёмкость в микроволновую печь, и включаем её на 8 минут при полной мощности.
Шаг 4:
По завершению работы прибора, достаём манник и сразу выкладываем его из формы. Оформляем по своему вкусу.
Вариант 7. Простой манник на сметане в духовке
Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить воздушный и легкий манник, который станет прекрасным дополнением к горячему чаю.
Ингредиенты
- 30 г сливочного мягкого масла;
- соль поваренная;
- 160 г пшенич. муки;
- яйца – три шт.;
- стак. манки;
- 200 г сахара обычного;
- 250 г сметаны густой.
Пошаговый рецепт манника на сметане в духовке
Шаг 1:
Крупу пересыпьте в посуду, подходящую для замешивания теста, залейте ее сметаной, оставьте на час, тщательно размешав. Манка должно хорошо разбухнуть.
Шаг 2:
В другую миску разбейте яйца. Всыпьте соль и сахар. Взбивайте венчиком до получения воздушной массы. Введите мягкое масло и хорошо размешайте.
Шаг 3:
Соедините манную смесь с яичной. Всыпьте муку и тщательно размешайте, чтобы не осталось комков. Подготовьте форму и поместите в нее тесто. Духовой шкаф включите на 200 С. Поставьте в разогретый прибор форму и выдержите минут сорок.
Если вы хотите, чтобы манник получился сытным, используйте кефир высокой жирности. Для аромата можете добавить ваниль или апельсиновую цедру.
Вариант 8. Быстрый рецепт манника на сметане в мультиварке
Приготовление манника на сметане в мультиварке значительно облегчит процесс. Кроме того, вы можете заложить тесто с вечера, запустить режим «отложенный страт» и утром вас разбудит аромат домашней свежей выпечки.
Ингредиенты
- стак. кефира;
- сливоч. жир – ½ пачки;
- 160 г высокосортной муки;
- 12 г соды;
- 200 г манки;
- 180 г сахара обычного.
Как быстро приготовить манник на сметане в духовке
Шаг 1:
Крупу пересыпьте в подходящую чашку и залейте кефиром. Оставьте на 60 минут, тщательно вымесив.
Шаг 2:
Освободите от скорлупы, поместите в миску и взбейте, добавив сахар. Масло растопите над кастрюлей с кипящей водой или на слабом огне. Остудите и введите в яичную смесь.
Шаг 3:
Муку соедините с солью и пищевой содой. Размешайте. Полученную смесь введите в кефирную, и замесите однородное тесто.
Шаг 4:
Емкость мультиварки промажьте кусочком масла. Поместите в нее тесто. Установите в прибор. Активируйте режим «выпечка» и выставите таймер на 25 минут.
Соду можете заменить пекарским порошком. Вместо кефира можно использовать любой кисломолочный продукт.
Вариант 9. Рассыпчатый манник на сметане с творогом
Если в тесто добавить творог, получится сочный, рассыпчатый и полезный манник.
Ингредиенты
- 0,3 кг мягкого творога;
- ванилин;
- 0,16 кг сахарного песка;
- 12 г порошка пекарского;
- 0,2 кг манной крупы;
- 3 яйца;
- 0,1 л сметаны.
Как приготовить
Шаг 1:
Творог разомните тщательно вилкой или перетрите через металлическое сито. К нему добавьте сметану и яичные желтки. Всыпьте ванилин, манку, сахар и пекарский порошок. Тщательно размешивая, доведите массу до однородности.
Шаг 2:
Белки отдельно взбейте в крепкую пену. Введите их в тесто, аккуратно размешивая, чтобы сохранить воздушность массы.
Шаг 3:
Подготовьте жаропрочную форму: промажьте мажьте маслом и притрусите манкой. Переложите в нее тесто. Духовку включите на 180 С. Поместите форму с будущим манником на средний уровень и запекайте 40 минут.
Чтобы масса получилась однородной и творог в выпечке не чувствовался, перебейте его погружным блендером.
Вариант 10. Манник на сметане пышный
Манник можно приготовить, не добавляя муку. Такой рецепт понравится тем, кто не ест мучное. Пирог получается пышным, нежным и готовится буквально за несколько минут.
Ингредиенты
- 6 г пищевой соды;
- манка – 200 г;
- 200 г сахара обычного;
- 3 яйца;
- густая сметана – 100 мл.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Яйца освобождаем от скорлупы. Помещаем их в миску подходящего размера и взбиваем до пышности.
Шаг 2:
Всыпаем в яичную смесь сахар, манку и кладем сметану. Добавляем соду и быстро размешиваем. Тесто на полчаса отставляем в сторону.
Шаг 3:
Форму промазываем маслом и посыпаем манкой. Перекладываем в нее тесто и ставим в духовку. Включаем температуру на 180 С. Время выпекания составляет полчаса.
Сверху манник можете полить глазурью или растопленным шоколадом. Если вам нравится, чтобы манка хрустела на зубах, можете выпекать пирог сразу после замешивания теста.
Вариант 11. Манник на сметане с яблоками
Яблоки отлично дополнят вкус манника, сделав его ароматным и сочным. Кусочки фрукта добавляют в тесто, либо выкладывают сверху и запекают.
Ингредиенты
- пакетик порошка пекарского;
- два яйца;
- ½ стак. густой сметаны;
- мука 1 сорта – 70 г;
- пудра из сахара
- 100 г обычного сахара;
- яблоки сладкие – два шт.;
- 100 г жира сливоч.;
- стакан манки.
Как приготовить
Шаг 1:
Пересыпьте крупу в подходящую посуду, залейте ее кисломолочным напитком. Размешайте и оставьте минут на сорок.
Шаг 2:
Яйца соедините с сахаром и взбейте с помощью миксера до получения воздушной массы. Введите яичную смесь в разбухшую манку и размешайте.
Шаг 3:
Масло распустите и слегка остудите. Влейте в смесь манки. Сюда же добавьте порошок пекарский и муку. Приправьте ванилью и хорошенько вымесите.
Шаг 4:
Тесто переложите в силиконовую форму. Яблоки очистите, удалите семенные коробки и нарежьте фрукт дольками. Красиво выложите их на поверхность теста. Поставьте форму на 45 минут в духовку. Выпекайте при 180 С.
Готовый манник остудите, полейте медом или посыпьте пудрой из сахара. Перед выпеканием слой яблок можете посыпать сахаром, тогда на поверхности образуется карамельная корочка.
Вариант 12. Шоколадный манник на сметане
Добавив в тесто какао, вы получите невероятно вкусный, изысканный десерт. Особенно он придется по вкусу любителям шоколада.
Ингредиенты
- 6 г соды пищевой;
- два яйца крупных;
- 50 г какао натурального в порошке;
- крупа манная – 200 г;
- 250 мл сметаны густой;
- 200 г сахара мелкого.
Как приготовить
Шаг 1:
В миску вбейте яйца. Всыпьте сахарный песок и соду. Сюда же просейте какао и добавьте сметану. Взбейте миксером до однородности.
Шаг 2:
Всыпьте в яично-сметанную смесь манную крупу и перемешайте. Спустя полчаса включите духовку на 180 С.
Шаг 3:
Форму промажьте кусочком масла и переложите в нее тесто. Отправьте на средний уровень духовки и выпекайте до готовности.
Если пирог уже подрумянился, но внутри еще не пропекся, доведите до готовности, прикрыв листом фольги. Украсить десерт можете помадкой, взбитыми сливками или смесью пудры с корицей.
Вариант 13. Манник на сметане с бананами
Манник с бананом получается очень вкусным, полезным и ароматным. Домашнюю выпечку можете давать малышам уже с года.
Ингредиенты
- ваниль;
- стакан сахара-песка;
- два яйца;
- полтора стак. манки;
- две ложки масла сливоч.;
- пекарский порошок – 5 г;
- пол-литра сметаны низкой жирности;
- половина стак. муки;
- три сладких спелых банана.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
С бананов снимаем кожуры, нарезаем кусочками, выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Добавляем мягкое масло и доводим до однородности.
Шаг 2:
Соединяем кисломолочный напиток с манной крупой. Тщательно размешиваем и оставляем на полчаса.
Шаг 3:
Яйца соединяем в отдельной посуде с ванилью и сахаром. Взбиваем все миксером. Вводим полученную смесь в разбухшую манку. Сюда же отправляем банановое пюре, пекарский порошок и муку. Хорошенько вымешиваем.
Шаг 4:
Тесто переливаем в силиконовую форму. Духовку прогреваем до 180 градусов. Ставим форму на средний уровень и выпекаем до готовности.
Манку нужно замачивать в кефире как минимум полчаса. Бананы должны быть спелыми и сладкими.
Как приготовить манник на сметане: пошаговый рецепт с фото
- Главная
/ Выпечка
/ Манник на сметане
Манник – это самая удобная, быстрая и простая выпечка. Готовый — он получается влажным и нежным, что очень аппетитно выглядит и очень вкусно. Приготовление манника – очень простая процедура без каких-либо специальных инструментов и продуктов. Тесто можно перемешивать ложкой или вилкой. Блендер или миксер лучше не использовать, это может нарушить нужную нам структуру теста.
Есть вариант приготовления манника с яблоком, который, по сути точно такой же, но кроме указанных продуктов, в тесто нужно добавить несколько яблок. Их обязательно очищают от кожуры и натирают на крупной терке. Яблоко даст кислинку и немного уменьшит сладость пирога.
Подавать манник на сметане можно с любыми украшениями, но оптимальной будет сахарная пудра или любая сладкая поливка, например карамельная или шоколадная. Так он будет очень красиво смотреться на тарелке, а поливка даст необычный вкус и аромат.
- Категории: Выпечка
- Количество порций: 8
- Время приготовления: 1 час
- Сложность: средне
- Система питания: веганство
- Способ приготовления: духовка газовая
Чтобы приготовить манник на сметане необходимы следующие ингредиенты: манная крупа, сметана, сахар, мука, сливочное масло и яйца.
Шаг 2Подбираем удобное блюдо или миску, чтобы замесить с этой емкости тесто для манника. Высыпаем в тарелку манную крупу.
Шаг 3Затем добавим к манке сметану.
Шаг 4Вобьем все три яйца.
Шаг 5Добавим в тесто сахар.
Шаг 6Теперь очередь сливочного масла. Его нужно предварительно немного растопить, но не до жидкого состояния, а чтобы оно просто стало мягким.
Шаг 7Пришла очередь муки, сыпем ее в нашу миску. Тщательно все перемешаем. Тесто должно быть однородным, и очень пластичным. Не переживайте, если оно вышло немного жидковатым. Оставим тесто отдохнуть примерно на полчаса-час в холодильнике. Манка должна набухнуть.
Шаг 8Тесто снова перемешаем и подготовим форму для выпекания. Это может быть любой вариант для выпечки, к которому вы привыкли. Выкладываем тесто в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.
Шаг 9Манник запекается около 40 минут при температуре 180 градусов. Когда он немного остынет, его можно извлечь из формы.
Шаг 10Манник на сметане подают немного притрусив сахарной пудрой. Его можно полить топпингом или глазурью.
Шоколадный манник на сметане в духовке, рецепт с фото
Шоколадный манник на сметане – кондитерское изделие русской кухни, которое каждая хозяйка готовит с различными вкусовыми добавками.
В предлагаемом варианте для более насыщенного вкуса добавляют молочный шоколад.
Как украсить шоколадный манник
Манник имеет нежный и пористый мякиш темно-коричневого цвета. При желании корж можно прослоить каким-либо кремом или украсить по своему усмотрению, идеальный вариант – сахарная пудра.
Рецептов приготовления манников много и у каждого свой неповторимый вкус. Попробуйте приготовить манник на кефире и манник с мандаринами.
Ингредиенты
- Крупа манная — 1 ст.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Сметана 20% — 1,5 ст.
- Сахар-песок — 1 ст.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода питьевая — 1 ч.л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Шоколад молочный — 100 г
- Соль — 1 щепотка
Как приготовить шоколадный манник на сметане
Манную крупу зальем сметаной.
Смесь перемешаем и оставим при комнатной температуре на 1 час.
К нарезанному кусочками и размягченному сливочному маслу добавим сахар и соль.
Масляную смесь взобьем до получения однородной массы.
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
Все хорошо взбиваем до пышности.
Соединим манную массу с содой, какао, 2 ст. ложками подсолнечного масла и мукой.
Смесь хорошо перемешаем.
Соединим манную и яично-масляную смесь.
Все вместе взобьем в однородную массу.
org/HowToStep»>Сверху выльем оставшееся тесто и разровняем его.
Поставим форму в духовку, разогретую до температуры 180°С, на 40–50 минут.
Готовность проверяем деревянной лучиной, проткнув ею пирог до середины. Если она остается сухой, то манник готов.
Манник слегка остудим, достанем из формы и дадим окончательно остыть.
Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему усмотрению.
Шоколадный манник на сметане готов.
Форму для выпечки смажем подсолнечным маслом и посыпаем мукой.
Выложим в форму половину теста и разложим по всей поверхности кусочки шоколада.
Приятного аппетита!
Манник на сметане, пышный рассыпчатый
В каждой семье есть свои любимые рецепты домашней выпечки. Дети особенно любят сладкие пироги, а мужчины – основательные, с мясом, чтобы было сытно. Манник стоит особняком в списке любимых сладостей. Вроде бы что сложного – замочить манную крупу в кефире или сметане, дать ей набухнуть часок, добавить муку и другие ингредиенты, перемешать и отправить в духовку? Однако на деле довольно редко у хозяек получается высокая выпечка, с крупной структурой, пышная и ароматная. Почему так происходит и как испечь по-настоящему вкусный, рассыпчатый манник? Следуя рецепту, вы сможете испечь высокий и рассыпчатый манник.
Что нам потребуется для манника:
- манка – 1 ст.;
- сметана – 1 ст.;
- сахар – 1 ст.;
- мука – 1 ст.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сода пищевая – 1 чайн. л.;
- уксус столовый – 1 чайн. л.
* стакан — 200 мл.
* диаметр формы — 22 см.
Как приготовить манник на сметане
Для красоты присыпьте его сахарной пудрой. Теперь манник можно подать к столу: он пышный, такой мягкий и вкусный. Лучшим напитком к нему станет стакан молока, ароматный чай или кофе.
Автор: Наталья
Мини-манники
с начинкой из повидла внутри
Приготовление пышного манника – дело непростое. Во-первых, надо четко следовать рецептуре, все ингредиенты взвешивать на весах. Ведь если взять мало манки – тесто будет жидковато и пирог не поднимется. Если продукты будут разной температуры или только вытащенные из холодильника – возможна тоже неудача. Процесс выпекания также очень важен. Если поставить форму в сильно разогретую духовку, тесто сразу схватится корочкой. а внутри останется непропеченным. Опытные хозяйки говорят – «оно закалилось». Поэтому печь манник надо очень осторожно: поставить в слегка разогретую духовку, чтобы тепло равномерно проникало в тесто, которое должно пропекаться одновременно изнутри и снаружи. Через минут 15 жар можно добавить. И ни в коем случае не открывать духовку во время приготовления, даже щелочку! Пирог опадет и поднять его не получится.
В эту вкусную выпечку можно добавлять разные компоненты – ванилин для аромата, лимонную цедру, а также изюм. Основу делают чаще всего на кефире. Но попробуйте сделать пышный манник на сметане – это самый вкусный сладкий пирог, который непременно понравится вашей семье. Этот простой классический рецепт с пошаговыми фото легко запомнить, ведь в нем нужно брать всего по стакану: сахар, манку, муку и сметану. Манник отличается особенно нежным вкусом, он слегка рассыпчатый, пышный и воздушный одновременно. К чаю кусочек манника станет лучшим угощением. Подобный домашний торт можно приготовить к семейному ужину и даже к приходу гостей. В магазине такое лакомство вы вряд ли купите. Конечно, там продается некое подобие манника – слишком сладкого, вязкого, приторного и довольно низкого и совсем не пышного. Надеемся, манник вам понравится, и вы не раз будете его выпекать на своей кухне.
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 31Пошаговый рецепт приготовления классической манны со сметаной в духовке. Рецепты сметанного манника Манник из просроченной сметаны
Выбирайте продукты с более высоким содержанием жира.
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 150-200 г сахара;
- 200 г манной крупы;
- 250 мл кефира;
- 100 г сливочного масла;
- 150 г муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- щепотка соли.
Препарат
Яйца взбить с сахаром. Добавьте манную крупу и топленое масло, тщательно перемешивая после добавления каждого ингредиента.
Смешайте муку, пищевую соду и соль. Всыпьте мучную смесь в манную крупу и перемешайте. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 190 ° C духовку на 20-25 минут.
Состав
- 190 г манной крупы;
- 250 мл кефира;
- 100 г сливочного масла;
- 180 г сахара;
- 2 яйца;
- Разрыхлитель 1½ чайной ложки
- щепотка соли.
Препарат
Манную крупу и кефир перемешать и настаивать 1-2 часа. Размять размягченное масло и сахар. Добавьте яйца по одному в масляную смесь, каждый раз тщательно помешивая. Добавьте разрыхлитель и соль и снова перемешайте.
Влить яичную массу в набухшую манку до однородной консистенции. Выложите тесто в форму для запекания и поставьте в духовку при 180 ° C примерно на 35 минут.
Состав
- 2 яйца;
- 160 г сахара;
- ванильного сахара по вкусу;
- 200 г манной крупы;
- 250 г сметаны;
- 115 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Препарат
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить манку и сметану, перемешать и настаивать полчаса. Смешайте муку и разрыхлитель, влейте эту смесь в сметану и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму и поместите в духовку, разогретую до 180 ° C, примерно на 40 минут.
tvoirecepty.ru
Состав
- 2 яйца;
- 200 г сахара;
- ванильного сахара по вкусу;
- 100 мл масла растительного;
- 250 мл молока;
- 20 г какао;
- 210 г манной крупы;
- 150 г муки;
- 1½ чайной ложки разрыхлителя.
Препарат
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Не останавливаясь, вливаем масло. Отдельно смешать теплое молоко и какао, добавить к яичной массе и размешать. Добавить манку, еще раз перемешать и оставить на час.
Смешайте муку и разрыхлитель. Добавить мучную смесь в манную крупу и хорошо перемешать.
Выложите тесто в форму и выпекайте при 180 ° C около 50 минут.
webspoon.ru
Состав
- 400 мл кефира;
- 210 г манной крупы;
- 150 г сахара;
- 4 яйца;
- 4 яблока;
- 2 чайных ложки разрыхлителя.
Препарат
Кефир, манку и сахар смешать и настаивать полчаса. Добавить яйца и тщательно перемешать. Очищенные яблоки натереть на крупной терке.
В приготовленную смесь насыпать фрукты и разрыхлитель и снова перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекайте манну около 40 минут при 180 ° C.
Состав
- 500 мл молока;
- 60 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
- 125 г манной крупы;
- 3 яйца;
- 120 г сахара;
- ванильного сахара по вкусу;
- 250 г;
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Препарат
В кастрюлю налить молоко, всыпать масло и цедру цитрусовых. Доведите жидкость до кипения на умеренном огне. Постепенно добавляйте манную крупу в сковороду, непрерывно взбивая смесь.
Варить, постоянно помешивая, около 5 минут до загустения. Потом остуди.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте рикотту и перемешайте. Выложить манную смесь, влить лимонный сок и еще раз тщательно перемешать.
Переложить тесто в форму для запекания.Поместите в разогретую до 180 ° C духовку примерно на 45 минут.
edimdoma.ru
Состав
- 500 г мякоти тыквы;
- 175 г манной крупы;
- 150 мл воды;
- 115 г сахара;
- ванильного сахара по вкусу;
- щепотка соли;
- 1 апельсин;
- 60 г муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- 60 мл растительного масла.
Препарат
Нарезать крупными кусочками.Поместите их в форму или противень и поместите в духовку, разогретую до 180 ° C, примерно на 40 минут, чтобы они стали мягкими. Затем остудите и измельчите блендером или вилкой.
Смешайте манную крупу, воду, сахар и ванильный сахар, соль, сок и мелко натертую цедру апельсина. Оставьте на полчаса.
Добавьте тыкву в манную крупу, затем смесь муки и соды, а затем масло. Каждый раз тщательно перемешивайте.
Выложите тесто в форму и выпекайте при 170 ° C около 45 минут.
Из-за большого количества тыквы горячий пирог может показаться тоньше.Чтобы схватить, ему нужно остыть. А после холодильника тыквенная манна станет еще вкуснее.
Состав
- 180 г манной крупы;
- 250 мл ряженки;
- ½ чайной ложки разрыхлителя;
- 2 банана;
- 1-2 столовые ложки коричневого сахара;
- 70 мл растительного масла.
Препарат
Смешайте манную крупу, ряженку и разрыхлитель. Пюре из 1 банана в другой емкости.Добавьте к нему сахар и масло и перемешайте. Добавьте банановую смесь в манную крупу и хорошо перемешайте. PrettyIrina / Depositphotos.com
Состав
- 3 яйца;
- 300 г;
- 200 г сахара;
- 100 г сметаны;
- щепотка ванилина;
- 200 г манной крупы;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Препарат
Отделить яичные белки от желтков. Творог размять с желтками, сахаром, сметаной и ванилью.Добавить манную крупу и разрыхлитель и перемешать.
Взбить отдельно яичные белки до образования пышной массы. Аккуратно смешайте их с приготовленной смесью.
Выложите тесто в мультиварку. Выпекайте манну в режиме «Выпечка» 45 минут, затем оставьте на автоматическом нагреве еще на 15 минут. Если температура не устанавливается автоматически, установите ее на 120–130 ° C.
Состав
- 100 г манной крупы;
- 125 мл кефира;
- 1 яйцо;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 80 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Препарат
Манную крупу и кефир перемешать и настаивать полчаса. Взбить яйцо и сахар. Добавьте топленое масло и снова взбейте. Влейте манную крупу в яйцо и перемешайте. Добавьте смесь муки и разрыхлителя и доведите все до однородной консистенции.
Вылить тесто в стеклянную посуду. Накрывать крышкой не нужно. Готовьте манну при мощности 600 Вт в течение 6 минут.
Обожаю сладкую выпечку с манкой. Пирог рассыпчатый, не сухой, а довольно сочный, слегка влажный.И при этом не мокрый — при пробе не возникает ощущения, что тесто не пропеклось. Недавно приготовила манну на сметане — пышная, рассыпчатая, а если добавить крем и украсить, то не хуже торта, поверьте! В этот раз до пласта не дошло, но если вы решили поэкспериментировать, то советую выбирать сметану — она вам по вкусу и быстро пропитает коржи. Вы также можете пропитать его лимонным сиропом, просто влейте его, пока торт горячий, и оставьте на несколько часов.В общем, манники хороши и просто так, с чашкой горячего чая или кружкой какао.
Состав
Для приготовления пышной манны со сметаной понадобится:
- мука пшеничная — 1 стакан;
- манная крупа мелкая — 1 стакан;
- сахарный песок — 200 г;
- яйца крупные — 2 шт . ;
- соль — щепотка;
- разрыхлитель — 1,5 ч.
- цедра лимона — 1 ч.
- сахар ванильный — 1 пакетик;
- сметана 10-15% жирности — 200 мл.
Для украшения:
- кокосовая стружка;
- сироп для варенья;
- замороженные или свежие ягоды, листья мяты.
Как приготовить манну со сметаной. Рецепт
Для теста беру нежирную сметану 10 или 15%, а чаще смешиваю обе в произвольной пропорции. Бывает так, что в холодильнике соберется две-три запущенных банки — тогда пригодится рецепт манны на сметане — и холодильник уберут, и будет вкуснейший пирог к чаю.В глубокую миску наливаю стакан мелкой манной крупы. Туда же отправляю сметану.
Перемешиваю, комочки вымешиваю, чтобы вся крупа смешалась со сметаной. Накрыть, оставить на кухне на 30-40 минут.
За это время манная крупа набухнет и станет мягче. Если крупу налить сухой, то в готовой манне она будет хрустеть, а сам пирог получится сухим.
В другой миске, такой же глубокой и просторной, я приготовлю тесто для манны.Сначала разбиваю два яйца, кидаю щепотку соли, добавляю немного сахара.
Взбить миксером на низкой, затем на средней скорости, постепенно добавляя оставшийся сахар (200 грамм — это граненый стакан).
После того, как весь сахар был добавлен, увеличиваю обороты до максимума, взбиваю две-три минуты до пышной кремообразной массы. Зерна сахара должны быть почти разделены.
Перекладываю набухшую манку вместе со сметаной в пышную смесь.Я перемешиваю.
Очень тщательно перемешиваю, разбивая комочки. Удобнее использовать венчик или миксер. Если размешать ложкой, на манке могут остаться небольшие комочки, консистенция теста будет другой.
Просейте муку прямо в тесто. Еще раз напомню: муку обязательно просейте, пышная манна на сметане подойдет только в том случае, если все продукты подготовлены так, как нужно. Несвежая мука из непросеянной муки может сделать тесто комковатым, и пирог плохо пропечется.
Втирать в тесто цедру половинки небольшого лимона. Если не любите цедру, не добавляйте, можно сдобрить манну корицей или ванилью, другими специями. Всыпаю ванильный сахар, разрыхлитель. Разрыхлителя в этом рецепте манны на сметане в духовке получается немного больше обычного из-за того, что сметана тяжелее, плотнее других кисломолочных продуктов.
Взбейте муку с жидким тестом до получения однородной массы. По консистенции он будет напоминать сливки или густую манку.Тесто должно быть гладким, без комков и засохших участков муки. Если после венчика остаются светлые пятна, как показано на фото, консистенция правильная. Если они быстро исчезнут — тесто жидкое, добавьте одну-две столовые ложки муки.
Выстилаю съемную форму для запекания (диаметр 18 см) пергаментом. Выливаю тесто, выравниваю верх, раскатываю форму на столе, чтобы тесто растекалось по стенкам и не образовывало «купол» при выпечке.
Выбирайте самые популярные и проверенные рецепты манны на сметане на сайте любимого кулинарного клуба.Попробуйте различные варианты пирогов из цитрусовых, бананов, шоколада, ягод или цукатов. Добавьте красок коржам с различными вкраплениями. Экспериментируйте и получайте каждый раз вкусное угощение к чаю в награду!
Домашняя манна готовится на основе практически любых кисломолочных продуктов: не очень жирной сметаны, кефира, натурального (без красителей) йогурта, простокваши, ряженки. Без изменений остается только манная крупа, масло и разрыхлитель. Допускаются варианты без яиц и даже без муки.Обязательный секрет — манную крупу перед запеканием вымочить хотя бы на час. Это сделано для того, чтобы крупинки разбухли и не хрустели о зубах. Хотя у этого варианта тоже есть свои поклонники. Чтобы разнообразить вкус и сделать его максимально ярким, манну разрезают на несколько частей и покрывают различными кремами, сгущенкой, вареньем, пропитывают спиртом (ром или коньяк).
Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах сметаны:
Интересный рецепт:
1. Перемешать сметану и манную крупу.Оставьте на два-три часа, чтобы оно набухло.
2. Яйца растворить и перемешать миксером для сахарного песка. Добавляем любой удобный и привычный разрыхлитель, муку. Размешайте как следует.
3. Добавить в тесто смесь сметаны, набухшей манной крупы и ванили. На этом этапе можно дополнить манну изюмом, цедрой, шоколадом, бананом и т. Д.
4. Осторожно перемешать ложкой.
5. Полученное полужидкое тесто перелить в смазанную маслом и посыпанную той же манкой форму для запекания.
6.Готовить в разогретой до 200 ° духовке около получаса.
7. Готовность проверить спичкой, тонкой шпажкой или зубочисткой.
8. Дополнить и украсить остывшую готовую манну.
Пять самых быстрых рецептов манны со сметаной:
Полезные советы:
… Обычное манновое тесто можно использовать для выпекания замечательных кексов, разлив его в соответствующие формы.
… Вкус манника можно обогатить дополнительными интересными компонентами: кокосовой стружкой, сухофруктами, различными цукатами, орехами, шоколадом и т. Д.
… Для ускорения набухания манной крупы можно добавить в нее немного кипятка, а после остывания залить сметаной.
Манник — это простой торт со странным свойством, которое не каждому достается с первого раза. Почему это происходит? Ведь не все знают, что манную крупу нельзя сразу заливать в тесто. Его нужно предварительно смешать с молоком, кефиром или сметаной, а затем дать немного постоять. Чтобы в готовой манне каша не перетиралась зубами, действуйте уверенно: дайте манке набухнуть на полчаса, а уже потом смешайте с остальными ингредиентами, и тогда отличный результат вам гарантирован.Я пробовала печь разные варианты этого чудесного торта, и больше всего мне нравится манна со сметаной. Пошаговый рецепт с фото я взяла специально для того, чтобы вы убедились: манна — это такой торт, который практически невозможно испортить. У вас всегда будет хорошо, независимо от качества крупы, жирности сметаны или характеристик других продуктов. Отличный вариант для начинающих хостесс. Благодаря сметане манна получается нежной, рассыпчатой и просто тает во рту.Приложив минимум усилий и еды, вы получите торт, который превзойдет все ваши ожидания.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стопка.
- Сметана 20% — 1 стак.
- Сахар — 150 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. Л. (Можно заменить содой, гашеной уксусом)
- Масло для смазывания форм.
Для приготовления манны мне понадобится форма для запекания диаметром 18 см. Я использовала силиконовую форму.Также подойдут тефлоновые или антипригарные покрытия.
Способ приготовления классической манны со сметаной:
Перелей манную крупу в глубокую миску. Заливаю сметаной.
Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манная крупа начала набухать. (Если вы впервые запекаете манну, для уверенности поставьте ее на полчаса. )
В это время я разбиваю 3 яйца в другую глубокую миску (или кастрюлю). Добавляю сахар и взбиваю миксером до однородности и пышности.
Массу взбить до такой степени, чтобы не ощущались крупинки сахара.
Затем в яично-сахарную смесь добавляю манку со сметаной, которую ставим набухать. Немного перемешайте ложкой.
Смешиваю муку с разрыхлителем и добавляю в манную кашу. И снова взбить миксером до однородной массы. Манное тесто готово. Он будет довольно густым, как тесто для блинов.
Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Если вы используете форму с антипригарным покрытием, можно смазать маслом, а затем посыпать панировочными сухарями, чтобы манна не прилипала.
Выливаю тесто в форму и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Пеку. Проверить готовность манны можно деревянной шпажкой. Внутри готовая манна должна полностью высохнуть, а значит, на шпажке не должно быть мокрых следов. Если шампур влажный, добавьте еще 10 минут для запекания.
В процессе запекания манна будет подниматься, учтите это при выборе формы для запекания. Моя манна поднялась и немного потрескалась посередине.Но на вкус (и на вид) это не повлияло.
Манник готов! Осторожно достаньте его из формы. Получается нежным, рассыпчатым, сладким и очень вкусным. Его текстура воздушная и сухая. Готовую манну можно присыпать сахарной пудрой (делать это нужно, пока манна горячая) или при желании украсить свежими фруктами.
Вообще манну можно сделать не только классической. В тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды, орехи и т. Д. У меня есть друг, который очень любит манников.Но ее семья не разделяет с ней эту любовь, называя манну обыкновенным сладким рулетом. Чтобы всем понравиться, друг печет манну, затем разрезает ее на несколько круглых кусочков (как пирожные) и намазывает их вареньем. Получается пирог, который все едят с удовольствием.
Манную крупу есть в закромах у каждой хозяйки, но не все знают, что из нее делать, кроме традиционной вкусной и полезной каши. Между тем, используя минимум продуктов, можно испечь простой, но очень вкусный манный торт, который обожают и дети, и взрослые.Готовят манну на сметане, кефире, молоке, майонезе, с творогом, на дрожжах, без яиц, запекают с фруктами или маком, все зависит от вкусовых предпочтений хозяйки.
Что такое манна?
Манник — традиционное русское блюдо, рецепт его приготовления известен с 13 века. Конечно, за это время было придумано множество вариаций этого торта, или кекса, но самой популярной из них является вариант со сметаной. Выпечка нежная, воздушная, не сухая и буквально тает во рту.
Сделать пирог несложно, с ним справится даже неопытная хозяйка. Несомненное преимущество — доступность ингредиентов и быстрое приготовление. Влажная манна (ее так называют из-за характерной особенности теста) — идеальное решение в случае, если нужно срочно взбить что-нибудь к чаю, чтобы угостить друзей, ищущих прикуривателя.
Особенностью приготовления пирога, независимо от того, какой рецепт его приготовления используется, является необходимость дать тесту постоять не менее часа, чтобы манна поднялась.За это время крупа набухнет, а испеченный бисквит будет иметь ни с чем не сравнимый вкус, как у деревенской выпечки.
При замешивании тесто не должно быть крутым, иначе десерт будет сухим. Пирог подают с джемом, сгущенкой, медом, взбитыми сливками и свежими ягодами.
Современные хозяйки легко запекают манну не только в духовке или на сковороде, но и готовят в мультиварке и даже микроволновке.
Классическая манна на сметане
Почему большинству женщин нравится печь манный пирог со сметаной? Ответ прост: дело в том, что этот недорогой бюджетный десерт всегда получается хорошо вне зависимости от качества ингредиентов, в отличие от пирога, который готовят на кефире или йогурте.На сметане манна получается настолько мягкой и нежной, что своим восхитительным вкусом пробуждает воспоминания о далеком беззаботном детстве.
Итак,
предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления вкусной манны со сметаной, а также советы, как украсить пирог перед подачей на стол, превратив привычный десерт в оригинальную домашнюю выпечку.
Состав:
- сметана нежирная — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- мука — полстакана; Сода пищевая
- — на кончике ножа;
- яйца — 4 штуки;
- лимон — 1 штука;
- сахар — 1 стакан;
- масло для смазки — 15 г;
- кокосовая стружка, цукаты (для украшения торта).
Способ приготовления:
Вот и все, пышный пушистый торт готов. Если рецепт нужно разнообразить, можно добавить в тесто фруктовый микс с бананами и яблоками.
Кстати, на основе этого варианта можно приготовить домашний торт. Для этого готовый пирог разрезать на кусочки, чтобы получилось несколько коржей, каждый из которых нужно пропитать густым кремом, а верх украсить на свое усмотрение.
Сливки используются любые, в зависимости от ингредиентов, имеющихся в доме, но взбитые сливки с сахаром лучше всего сочетаются с манной.Для изысканности вкуса и аромата в готовые сливки можно добавить кофейные зерна (50 г) и убрать на ночь в холодильник.
Рецепт вкусной манны на сметане — видео
Духовка — не единственное устройство, в котором можно испечь манный пирог. Многие хозяйки любят использовать для этой цели мультиварку. Принцип приготовления манны один и тот же, вне зависимости от того, какая модель используется — «Редмонд» или «Полярис».
Все, что требуется от кондитера, — это приготовить тесто и установить время на таймере.Нет необходимости следить за тем, подгорела ли манна, мультиварка справится сама.
Состав:
- манная крупа — 1 стакан;
- сметана — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- сахарный песок — 1 стакан;
- масло сливочное или маргарин — 200 г;
- сода пищевая — пол чайной ложки;
- яйца — 3-4 штуки в зависимости от размера.
Вы должны приготовить 6 порций.
Подготовка:
Пирог с манной крупой, испеченный в мультиварке, будет иметь такой же вкус, как и пирог, приготовленный в духовке.К тому же он будет равномерно пропечен со всех сторон.
Многие из нас с теплотой вспоминают годы, проведенные в детском саду, особенно некоторые блюда, необычайно вкусные и питательные, которые приготовили для нас добрые повара. Манник — идеальная детская выпечка, знакомая каждому с раннего возраста.
В детском саду манну запекают на больших противнях, но мы будем готовить ее в обычном виде.
Состав:
Приготовление:
Остудить пирог, вынуть из миски и подавать с джемом.В деформированном виде он немного проседает, но при этом остается пышным и пухлым. Вкус манника непередаваемый — умеренно сладкий, но не приторный, поэтому идеально подходит для ребенка.
Нежная манна в микроволновке
Некоторые хозяйки предпочитают запекать манну в обычной микроволновке. Сделать такой пирог очень быстро и легко, а по вкусовым качествам он ничем не уступает тому десерту, который был запечен в духовке.
Главное правильно выставить мощность (600 Вт).Торт будет готов максимум через 10 минут.
Состав:
Приготовление:
У вас получится симпатичный мини-торт, который можно посыпать сверху шоколадом или сахарной пудрой.
Шоколадный манник
А настоящие гурманы обязательно оценят изысканный рецепт манны с использованием какао.
Состав:
Приготовление:
- Как обычно, оставить манную крупу, залитую сметаной, на 30 минут, чтобы она набухла.
- Влить теплое масло, размешать.
- Всыпать остальные ингредиенты, перед этим просеять муку.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку.
- Время выпечки торта 50 минут. Вынуть из духовки, остудить и выложить на большую тарелку.
Кстати, какао-порошок можно заменить тертым шоколадом, что придаст выпечке неповторимый изысканный вкус.
Пирог с зеброй
Чтобы шоколадная манна не только имела потрясающий вкус, но и выглядела потрясающе, можно приготовить пирог «Зебра» с манкой.
Состав:
Приготовление:
Разноцветный манный торт будет очень красивым и вкусным!
Манник низкокалорийный
Для диабетиков отлично подойдет рецепт диетической манны, калорийность которой всего 138 ккал на 100 грамм. Эта манна приготовлена без муки. Диетическая манна не только полезна, но и вкусна. В этом случае манную крупу замачивать не нужно, чтобы в жмыхе ощущались характерные крупинки.
Состав:
Приготовление:
- Чернослив залить кипятком, дать настояться 40 минут.
- Яйца взбить с солью и разрыхлителем, залить сметаной.
- Манную крупу осторожно всыпать, чтобы не было комочков.
- Яблоки мелко нарезать, посыпать корицей.
- Чернослив нарезать, перемешать с тестом.
- Форму для запекания смазать маслом, положить кусочки яблока.
- Залить яблоки тестом.Выпекать полчаса.
Манник с черносливом на сметане — видео рецепт
Записка хозяйкам
Чтобы манна получилась вкусной, следуйте этим простым советам:
- Если не успели настоять манку, воспользуйтесь такой уловкой: немного нагрейте сметану (но не доводите ее до кипения, иначе продукт свернется) и залейте крупу. Манная крупа набухнет за считанные минуты.
- Манную крупу можно также залить горячей водой и смешать со сметаной.
- Растопленный шоколад, которым вы поливаете, придаст манне изысканный вкус.
- Если вылить тесто не в большую форму, а в миниатюрные, то получатся милые маленькие кексы.
Для пирога лучше использовать манку М-сорта.
(оценок пока нет)
Манник на молоке — классический пошаговый рецепт. Быстрая манна на молоке простой рецепт манны
Манник на молоке: рецепт с фото
Манник считается традиционным русским десертом, который чаще подают на завтрак или полдник.Особенность такого пирога в том, что большинство рецептов не включают в его состав муку, поскольку сама манная крупа является отличным связующим.
Для приготовления этого нежного и сладкого десерта вовсе не обязательно обладать определенными способностями повара, достаточно просто следовать простым рецептам, которые будут описаны в этой статье. Мы подробно расскажем, как приготовить манну на молоке по разным рецептам, а также дадим несколько важных советов по выпечке и замешиванию теста.
Пирог из манной крупы с какао-порошком
Это лакомство готовится только на основе молока, никаких других молочных продуктов использовать не нужно, нежность и легкость десерту придает именно молоко.Особенность торта в том, что в качестве дополнительного ингредиента используется какао-порошок. Еще один нюанс приготовления — начинка. Если обычно манную крупу перед приготовлением наливают, то после запекания наш торт будет заливаться молоком.
Состав:
- молоко — 310 мл;
- манная крупа мелкая — 165 грамм;
- какао-порошок — 3 столовые ложки;
- сахарный песок — 110 грамм;
- куриное яйцо — 4 штуки;
- ванильный порошок — 1 упаковка.
Готовим:
- Для того, чтобы приготовить манну на молоке по этому рецепту с фото пошагово, в духовке нужно взять куриные яйца, они делятся на белки и желтки, а затем эти продукты взбивается отдельно миксером.В первую очередь крупу смешивают со взбитыми желтками, а затем кладут пышную пену из белков. Постепенно всыпать в массу пачку ванилина, и все очень тщательно перемешать.
- Тесто разделить на две равные части, в одну часть теста нужно добавить три столовые ложки какао, и все хорошо перемешать. Предварительно готовится форма для запекания, ее смазывают маслом, после чего можно вылить готовое тесто в емкость, сделав удобнее, разложив массу слоями.
- Пирог отправляют запекаться в духовку на 30-45 минут, после приготовления десерта вынимают из духовки и заливают молоком. В таком виде угощение снова ставят в духовку и запекают не менее десяти минут. Благодаря такой начинке готовый торт получается очень сладким, нежным и молочным. Подавать маниакально к столу можно сразу после запекания. Если есть желание, то готовый десерт разрезают на два слоя, покрывают вареньем или кремом.
Классический десертный
Продукция:
- мука 1 сорта — 165 грамм;
- молоко 2.5% — 235 мл;
- масло или спред — 95 грамм;
- куриное яйцо — 4 штуки;
- сахарный песок — 165 грамм;
- манная крупа — 255 грамм.
Технология приготовления:
- Для приготовления манны на молоке по представленному классическому пошаговому рецепту по рецепту с фото необходимо приготовленную крупу залить молоком. В таком виде массу оставляют на 55 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла. Тем временем в отдельную емкость разбивают четыре куриных яйца и насыпают к ним сахарный песок.Эту смесь перемалывают, пока сахар не растает.
- Используйте водяную баню для растапливания спреда или масла, чтобы улучшить вкус десерта, рекомендуется использовать более качественный продукт. Готовую жидкую массу охлаждают, а затем добавляют в манку с молоком. Также можно положить туда куриные яйца и добавить разрыхлитель.
- Перед использованием муку необходимо просеять. После этого в получившийся состав постепенно добавляется этот продукт. В результате должна получиться масса, чем-то похожая на густой крем.Противень смазывают растительным жиром, а затем на него заливают будущий пирог. Чтобы тесто не приставало ко дну, можно слегка присыпать поверхность сковороды манкой.
- Манник убирается в духовку и запекается 45 минут до полной готовности. Как только поверхность торта подрумянится, его можно снимать и подавать к столу. Таким образом, по классическому рецепту мы получили очень вкусную манну на молоке.
Пирог из манной крупы с кусочками молочных яблок
Для борьбы с ожирением наши читатели обнаружили удивительное средство, позволяющее похудеть, не отказываясь от сладкого!
Это 100% натуральное средство, основанное исключительно на травах, фруктах и L-карнитине.Продукт поможет быстро и эффективно похудеть, подарит идеальную фигуру без изнурительных диет и физических нагрузок. Поскольку препарат состоит только из натуральных компонентов, он не имеет побочных эффектов. Ешьте сладкое и худейте … »
Такой пирог на манной основе получается очень вкусным, так как в композицию дополнительно кладутся кусочки сладких яблок. Манник понравится всей семье, его можно использовать не только для плотный завтрак, но еще и как нежный десерт.Стоит сказать, что очень важно дать манку немного пропитать молоком, иначе торт не получится таким мягким и пышным.Как только основное тесто готово, ему дают постоять минут двадцать, и только после этого в него добавляют дольки яблок.
Состав:
- сахарная пудра — 110 грамм;
- мука 1 сорта — 1 стакан;
- свежие сочные яблоки — 155 грамм; Разрыхлитель
- — 12 грамм;
- куриное яйцо — 3 штуки;
- молоко — 1,5 стакана.
Готовим:
- Чтобы приготовить эту вкусную манну на молоке по описанному рецепту с фото, нужно приступить к приготовлению теста.Для этого берут молоко и манку, эти ингредиенты смешивают и оставляют на тридцать минут. Пока манная крупа настаивается, можно смешать куриные яйца с сахарной пудрой и разрыхлителем. Если хотите, то в эту массу добавляется немного ванильного порошка.
- Теперь можно смешать яйца и манку, а затем добавить в такую смесь один стакан муки. Чтобы корж получился пышнее, мука должна иметь сорт не ниже первого, а также просеять продукт. Замешивается однородное и гладкое тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
- Стоит приготовить яблоки, для этого их промывают в воде и очищают от кожуры, серединку также удаляют, а сами плоды нарезают небольшим кубиком. Готовые плоды отправляем вместе с тестом, но предварительно яблоки следует слегка обвалять в муке, чтобы они не осели на дно.
- Готовится форма для запекания, ее смазывают маслом, а затем дно и бока посыпают манкой. В подготовленную емкость выливается тесто с яблоками. Помыть форму в духовке 45 минут.Как только десерт будет готов, его достают из духовки и присыпают сахарной пудрой.
Торт на основе манной крупы с молоком и сметаной
Продукция:
- сметана жирностью 15-20% — 120 грамм;
- молоко 2,5% — 110 мл;
- сахарный песок — 175 грамм;
- манная крупа мелкая — 245 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки; Разрыхлитель
- — 1 упаковка;
- масло сливочное — 20 грамм.
Технология приготовления:
- В первую очередь, чтобы приготовить такой манник по рецепту на молоке, нужно взять глубокую посуду, куда наливают манку, заливают молоком и кладут сметану. Ингредиенты смешивают, чтобы манная крупа не образовывала комков. В таком виде можно оставить состав на один час, если крупа быстрее набухает, то время можно сократить.
- Теперь нам нужны куриные яйца и сахарный песок. Эти ингредиенты соединяются в одной миске, а затем взбиваются вилкой, чтобы зерна хорошо растворились.Чтобы ускорить процесс, повара рекомендуют использовать сахарную пудру. Как только оба компонента основы подготовлены, их соединяют между собой и смешивают. В готовый состав засыпается разрыхлитель.
- Разогрейте духовку и приготовьте противень с высокими стенками. Емкость смазывается кусочком сливочного масла, а затем на нее выливается готовое тесто. Настоящая манна запекается в духовке не менее 35 минут. Готовность определяется красивой золотистой корочкой, образовавшейся на поверхности десерта.Именно такую манну подают в школах и детских садах; получается невероятно нежным и вкусным, особенно если подавать с вареньем.
Пирог из манной крупы с цитрусовыми
Продукты:
- молоко нежирное — 275 мл;
- сахарный песок — 210 грамм; Масло сливочное
- хорошее — 55 грамм;
- манная крупа мелкая — 225 грамм;
- мука 1 сорта — 185 грамм;
- сладких апельсина — 2 штуки;
- куриных яиц — 3 штуки;
- масло растительное подсолнечное — 75 мл; Разрыхлитель
- — 1 упаковка.
Технология приготовления:
- Чтобы приготовить вкусную и простую манну на молоке в мультиварке, по этому рецепту с фото пошагово начинают предварительную подготовку основы для теста. Для этого нам понадобятся три куриных яйца и сахарный песок. Продукты смешиваются в миске, а затем взбиваются вилкой, чтобы сахарные крупинки разошлись. К этой массе добавляют 75 миллилитров растительного масла, и полученную смесь перемешивают.
- Теперь молоко взято, лучше не слишком жирный продукт.В емкость наливают молоко и нагревают паром, добавляют в него кусочек сливочного масла и дают продукту растопиться. Готовая жидкость перемешивается и охлаждается. Полученную основу смешивают между собой, а затем к ним всыпают манку. Все перемешать и накрыть емкость. В таком виде тесто оставляют на 45 минут, чтобы крупа на жаре набухла.
- По истечении отведенного времени можно продолжать готовить пирог. Для этого в основу добавляют пачку разрыхлителя и муку первого сорта.Все перемешивают, после чего добавляют цедру от двух апельсинов. Также стоит приготовить цитрусовые. Их промывают, а затем очищают и нарезают дольками или кружочками.
- Готовое тесто нужно вылить на противень, который смазывают маслом и посыпают манкой. На поверхность кладут дольки апельсинов, а затем десерт отправляют в духовку на 45 минут. Готовое лакомство измельчается и подается с шоколадным соусом.
Десерт манный кисломолочный с изюмом
Состав:
- лимон — 1/2 части;
- манная крупа — 2 стакана;
- простокваша — 1 стакан;
- сахарный песок — 1 стакан;
- мука 1 сорта — 2 столовые ложки;
- сладкий изюм — 55 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки; Разрыхлитель
- — 1 упаковка;
- сливочное масло высшего сорта — 110 грамм.
Приготовление:
- Чтобы приготовить простой торт манни по этому рецепту на простокваше, необходимо приступить к приготовлению основного теста. Для этого нам понадобятся два стакана мелкой манной крупы. Этот продукт переливается в глубокую посуду, а затем вливается в стакан простокваши. В кефире оставьте крупу на тридцать минут, этого будет достаточно, чтобы масса загустела, так как манная крупа значительно набухнет.
- В полученную смесь добавляют два куриных яйца, всыпают необходимое количество сахарного песка и все перемешивают.На водяной бане или в микроволновке растапливаем масло, затем в тесто добавляем охлажденный продукт. Из лимона выжимаем сок и вливаем в полученный состав, дополнительно туда добавляется цедра от лимона.
- В данный момент можно заняться приготовлением изюма. Его промывают водой, а затем слегка сушат на полотенце. Подготовленные сухофрукты присыпают мукой, а затем в тесто добавляют ягоды. Полученную массу перемешивают, а затем к ней добавляют немного просеянной муки и пакетик разрыхлителя.Готовое тесто замесить, оно должно получиться гладким и однородным, по густоте уходит, как сметана.
- Теперь приступаем к выпеканию манны на кисломолке по несложному рецепту. Форму смазывают маслом, сверху присыпают панировочными сухарями или манкой, а затем туда же заливают тесто. Такой корж отправляют в духовку, выпекают угощение 45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, но гладкая золотистая корочка будет свидетельствовать о том, что лепешку можно вынуть из духовки.Готовый десерт дают остыть на 15 минут, а затем нарезают небольшими ломтиками и присыпают сахарной пудрой.
Есть несколько простых, но важных советов, которые помогут сделать торт еще вкуснее. Например, для приготовления десерта можно использовать только качественную манку и муку, в этих продуктах не должно быть комочков.
Перед тем, как приступить к выпечке, форму обязательно смазывают маслом, а затем немного присыпают манкой, вместе с ней также используются панировочные сухари.Корж можно разделить на две части, и смазать манну заварным кремом или вареньем, тогда получится вкуснейший манный пирог. Чтобы срез получился ровным, лучше использовать тонкую шелковую нить, а не обычный нож.
Манник по рецепту молока — очень вкусный, сытный и любимый пирог.
Рецепт торта «Манник». Его можно приготовить на любой закваске, но нужно подождать, пока манная крупа набухнет. Хочу предложить «Быстрый манник» без каких-либо заквасок и без ожидания набухания манки.Рецепт пирога Манника Готовится легко и просто. Наш простой манник — рецепт с глазурью, который легко приготовить в домашних условиях.
На приготовление такого рецепта манны с молоком уходит около 30-40 минут, а из перечисленных здесь ингредиентов получается 8 порций.
Состав:
Для приготовления манны:
- сахарный песок — 1 стакан;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 0,5 стакана;
- манная крупа — 1 стакан;
- маргарин — 120 грамм;
- соды на кончике ножа.
Для приготовления масляной глазури:
- масло сливочное — 125 грамм;
- сахарная пудра — 225 грамм;
- молоко — 2 чайные ложки;
- ванилин — 1 пакетик.
Рецепт быстрого приготовления манны на молоке:
Для начала возьмите сахарный песок и насыпьте его в миску, чтобы приготовить тесто.
Всыпать манную крупу и перемешать.
Затем добавьте яйца и перемешайте.
Затем на кончик ножа всыпать муку и соду. Замесить тесто до однородности.
Возьмите форму для запекания и смажьте растительным маслом, чтобы не пригорело. Фото 7
Вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 25-30 минут.
Так испек манник. Он оказался очень красивым и загорелым.
Пока еще горячая, достаньте манну из формы, чтобы она остыла быстрее.
Пока манна остывает, сделайте глазурь. Подготовить необходимые продукты для глазури, размягчить масло.
Размягченное масло взбить миксером в течение короткого времени.
Затем небольшими порциями всыпать сахарную пудру и всыпать ванилин.
Взбить до такой степени, чтобы глазурь легко прилипала к ложке и не падала. Глазурь должна сохранять форму при перемешивании.
Теперь украсим манник.Смажьте поверхность манники и боковые стороны небольшим количеством глазури, чтобы они выровнялись.
Mannick можно охарактеризовать как быстрый и легкий чайный пирог. Продукты, необходимые для его приготовления, всегда в наличии, а время приготовления сведено к минимуму. Этот десерт понравится всем без исключения: и маленьким детям, и взрослым гостям. Манник не только очень вкусный, но и полезный. Кроме того, он интересен тем, что в его составе полностью отсутствует мука, а значит, она не будет содержать много клейковины, от которой растут жировые отложения.Отсюда следует, что даже те, кто сидит на диете, могут побаловать себя небольшим кусочком этого чудесного пирога.
Рецепт манны на простокваше
Состав:
- манная крупа — 2 стакана;
- масло сливочное — 100 г;
- лимон — 0,5 шт .;
- сахара — 1 стакан;
- изюма — 0,5 стакана;
- йогурт — 1 стакан;
- яйцо — 2 шт .;
- мука — 3 ст. ложки; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка.
Готовка
Чтобы приготовить манну на простокваше, возьмите манку, залейте кефир и оставьте набухать примерно на 30 минут.Затем в смесь добавляем яйца, сахар, топленое масло, сок половинки лимона и натертую на мелкой терке цедру. Тщательно промыть проточной водой, обсушить полотенцем и вылить в наше тесто. Все тщательно перемешать, добавить пакетик разрыхлителя и вылить готовое тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Ставим манну на простокваше в духовку и запекаем при 180 ° около 40 минут. Проверить готовность торта можно зубочисткой. Готовый пирог достаем, остужаем и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Пирог Манника на молоке
Состав:
- манная крупа — 1 стакан;
- масло сливочное — 30 г;
- молоко — 1 стакан;
- сахара — 1 стакан;
- яйцо — 3 шт .; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка.
Готовка
Как варить маниакальный синдром на молоке? В кастрюлю налейте молоко и слегка нагрейте, чтобы оно не было холодным. Отдельно взбить яйца, добавить в молоко. Также положить манную крупу, сахар, масло и разрыхлитель, все перемешать и оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекать торт 35 минут в духовке при температуре 180 °. Манник с молоком почти готов! При подаче можно украсить манну по своему желанию: либо просто посыпать сахарной пудрой, либо полить фруктовым джемом. Приятного чаепития для вас и вашей семьи!
Манник на молоке с яблоками
Состав:
- яйцо — 2 шт .;
- сахара — 1 стакан;
- кефира — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан; Разрыхлитель
- — 1 чайная ложка;
- яблок — 2 шт.;
- корицы по вкусу.
Готовка
Манку залить теплым кефиром и дать немного настояться. В это время взбить яйца с сахаром до образования пышной пены. Добавить муку, разрыхлитель и кефирную смесь, все тщательно перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, затем положить яблоки кружочками, нарезанными кружочками и снова залить оставшимся тестом. Посыпать корицей по вкусу и отправить пирог в духовку на 25 минут.
Манник с творогом на молоке
Состав:
Готовка
Манку залить теплым молоком и перемешать, чтобы не было комков. Добавить сахар, яйца и тщательно перемешать. Кладем творог и муку. Готовое тесто вылить в форму и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Достаем ароматный корж из духовки и сразу же подаем.
Как видите, рецепты приготовления манны на молоке очень просты и экономичны.Этот торт удобен тем, что его можно приготовить, так сказать, на скорую руку и удивить всех своим кулинарным мастерством и скоростью! Не бойтесь экспериментировать, и у вас будет свой индивидуальный маниакальный рецепт.
Рецепт манны с молоком, секреты выбора и добавления ингредиентов. Вкусная манна в молоке.
Этот рецепт неоднократно проверяли я, да и все мои друзья тоже. Уверяю — рецепт отличный, если его точно придерживаться, получится чудесная манна на молоке.Смотрите рецепт с фото пошагово в духовке, и следуйте подробной пошаговой инструкции. Все просто и без проблем, а результат порадует ваших домочадцев.
Состав:
- 1 стакан молока, сахара, манной крупы
- 1,5 стакана муки
- Масло сливочное, грамм 50-60
- 3 яйца
- Немного соли, щепотка
- Половина чайной ложки, гашеной в содовом уксусе
Манную крупу смешать с молоком комнатной температуры и дать набухнуть.Достаточно буквально 20 минут.
Вбиваем яйца в тарелку. Всыпать сахар, взбить вилкой или венчиком.
Добавить размягченное масло, еще немного взбить.
Смешать с набухшей в молоке манкой, всыпать муку, гашеную соду.
Форму смазываем маслом, аккуратно ложкой выливаем тесто.
Выпекать около 30 минут (см. В духовке), выставив температуру 180 градусов, или в мультиварке в режиме «Выпечка» около часа.
Наша манна в молоке, вкусная и аппетитная, готова, ее можно подавать в дом к чашке чая.
это базовый рецепт манны, можно варьировать, добавляя в него ягоды или цедру лимона, можно уже полить шоколадом, или разрезать, пропитав сливками, и получится замечательный простой домашний торт.
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано
Еще очень легко и быстро приготовить вкусный манник.Есть много способов его приготовить, например, последний раз, когда мы готовили. Я все перепробовала и остановилась на самом простом, классическом рецепте манники. Такая выпечка получается умеренно сладкой, воздушной, нежирной, поэтому детям очень нравятся манники, особенно если полить их сверху сладким соусом, джемом, джемом или просто медом.
Важно дать манке время набухнуть во время замеса теста, тогда тесто будет более вязким, густым, а готовая выпечка будет пористой и вкусной.При желании в тесто можно добавить ваниль, цедру апельсина или лимона, кофейный экстракт для ароматизации выпечки. Иногда добавляю замоченный и хорошо просушенный изюм, курагу и дольки инжира, тогда манна получается еще вкуснее и оригинальнее.
После запекания манну можно разрезать пополам и смазать любым кремом — протеиновым, масляным или сметанным, а сверху посыпать пудрой или глазурью.
Состав:
— манная крупа — 1 ст.,
— мука пшеничная высшего сорта — 1 ст.,
— молоко коровье цельное — 1 ст.,
— куриное яйцо столовое — 2 шт.,
— масло сливочное (сливочное) — 20 г.,
— сахарный песок — 1 ст. Л.,
— масло (подсолнечное) — 0,3 ст. .,
— разрыхлитель -12 г.,
— Ванилин — по вкусу и желанию.
Кулинария
В небольшой миске измельчить куриные яйца с сахаром до однородной массы.
Затем влить подсолнечное масло и перемешать смесь.
Подогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем мягкое масло, а затем яичную смесь.
Всыпать в эту массу манную крупу, аккуратно перемешать и оставить на 20-30 минут для набухания.
Далее муку просеять, всыпать разрыхлитель и ванилин.
Вылейте эту смесь в жидкость.
Выкладываем в подготовленном виде.
Если у вас силикон, то смазывать его не нужно, а смазываем керамику и заливаем манкой, чтобы манник при запекании не выгорел.
Ставим манну в разогретую до 180 градусов духовку для запекания на 35-40 минут.
Готовую манну посыпать пудрой или глазурью.
Вы уже пробовали
Манник — традиционный русский десерт, который отличается от обычного пирога тем, что вместо муки используется манная крупа. Чтобы приготовить вкусный и полезный пирог, не нужно быть профессионалом, с этим справится даже начинающий кондитер. В качестве начинки используют фрукты, ягоды, творог.Если украсить манну в молоке кремом и шоколадной глазурью, она станет украшением праздничного стола. Рецепты маннака есть даже для тех, кто сидит на диете, главное правильно подобрать компоненты.
Правила приготовления
Как приготовить вкусный молочный маниак? Начинающим хозяйкам необходимо ознакомиться с основными принципами выпечки манки:
Молочный маниакальный синдром — отличное лакомство для детей, которые не любят манную кашу. Все подробности приготовления описаны в рецептах ниже.
Классический вариант молочной манны
это классический рецепт манны. Пирог можно приготовить на свежем или простоквашем молоке. В этом случае нужно добавлять в тесто свежее.
Продукты:
Технологии приготовления:
Это простой рецепт для новичков. Пирог можно подавать с джемом, сливками или сгущенкой.
Кефир Манник
Как уже было сказано, пирог можно приготовить на простокваше. Благодаря этому ингредиенту она становится более легкой, воздушной, рассыпчатой.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
- Манную крупу залить простоквашей, дать смеси настояться 1 час 30 минут.
- Яйца растереть с сахаром, взбить венчиком до полного растворения крупинок.
- Пирог на газировке, не забудьте потушить. лимонный сок. Добавьте к яичной смеси.
- Если манная крупа уже набухла, смешайте ее с яйцами, добавьте ванильный экстракт.
- Теперь можно украсить торт сухофруктами, цедрой.
- Вылить тесто на смазанный маслом противень и поставить в духовку.
- Время выпечки зависит от возможностей вашей духовки. Готовность можно проверить зубочисткой. Пышный манник получается вкусным!
Рецепт манно-кефира — видео
Манник сметанный с молоком
Пирог сметанный имеет особенно нежный сливочный вкус и аромат. Однако его калорийность довольно высока, а потому такой манник запрещен тем, кто худеет.
Продукты:
Технологии приготовления:
- Манную крупу соединить с молоком и сметаной, оставить до набухания крупы (примерно 60 минут). Если смесь получилась слишком густой, то дайте настояться 2 часа.
- Измельчить яйца с сахаром до полного растворения крупинок.
- Смешайте молоко и манную крупу.
- Насыпать разрыхлитель.
- Вылить тесто на смазанный маслом противень.
- Через 30–40 минут нежный торт, как в детском саду, готов!
Манника на сметане рецепт — видео
Вишневый пирог
Это простой рецепт манны с вишней, обладающей невероятным ароматом и пряным вкусом с легкой кислинкой.К тому же торт получается очень сытный, его готовят в духовке.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
Вместо вишни можно добавить клубнику, вишню, крыжовник или малину.
Ягодный манник посыпать сахарной пудрой или смазать сметаной.
Шоколадные манне в молоке
Шоколадный торт очень популярен среди сладкоежек.Поскольку его готовят на растительном масле, он считается очень полезным.
Продукты:
Технологии приготовления:
Этот шоколадный десерт с маргарином расходится просто на ура! Благодаря молочному шоколаду он имеет более насыщенный вкус, который любят и взрослые, и дети.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
- Смешать хлопья с молоком, оставить на 60 минут.
- Маргарин растопить на пару, добавить туда сахар, какао, размешать молочный шоколад до растворения.Убрать, остыть.
- Добавить яйца в шоколадно-масляную смесь и взбить.
- Муку смешать с нашатырным спиртом, просеять через ситечко в масло, посолить.
- Смешайте молочно-манную крупу и шоколадно-масляную смесь. Хорошо смешать.
- Вылить тесто на противень, отправить в духовку.
- Через 45 минут будет готов лучший шоколадный торт!
При желании его можно украсить шоколадной глазурью.
Третий, но не менее популярный полосатый торт, который называется «Зебра», станет украшением праздничного стола.
Компоненты:
Технологии приготовления:
Для украшения манника сделайте глазурь из белого и молочного шоколада. Для этого растворите плитку на водяной бане, добавьте немного теплого молока. Полить торт, чередуя светлую и темную глазурь.
Рецепт манны «Зебра» на кефире — видео
Цитрусовый манника
Вкусная мандариновая манна наполнит вашу кухню невероятными ароматами. Этот рецепт без масла, поэтому его можно отнести к низкокалорийным десертам.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
Апельсиновый манник в молоке очень популярен.
Продукты:
Технологии приготовления:
- Сахарный песок с яйцом растопить, зерна добавить подсолнечное масло, перемешать.
- Выпарить молоко, добавить намазку, растопить, вынуть и остудить.
- Соединить обе смеси, всыпать манную крупу, перемешать, накрыть крышкой, чтобы крупа настоялась.
- Через полчаса снова перемешайте все ингредиенты.Без разрыхлителя тесто не поднимется, поэтому не забудьте добавить нашатырный спирт, просеять муку, перемешать. Можно добавить в тесто немного апельсиновой цедры.
- Апельсины очистить, нарезать дольками или дольками.
- Вылить смесь на противень, выложить апельсины и поставить в духовку.
- Через 40 минут приготовьтесь к невероятным ароматам и великолепному вкусу манны.
Рецепт апельсиновой манники — видео
Таким же способом можно приготовить лимонный пирог.
Яблочная выпечка
Манник с яблоками — очень популярный десерт.Это что-то среднее между запеканкой и яблочной шарлоткой.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
Если вы предпочитаете влажный торт, вы можете пропитать его лимонным сиропом и посыпать сверху сахарной пудрой.
Чизкейк
Пирог из манной крупы с творогом и изюмом на молоке — это сочетание пользы и невероятного вкуса.
Продукты:
Технологии приготовления:
Такой пирог подойдет как ребенку, так и кормящей маме.
Диетический маниакальный
Даже худеющим не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым тортом. Диетический кокосовый манник без муки и обезжиренных молочных продуктов позволяет это сделать.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
- Смешайте хлопья и 2 упаковки кокосовой стружки с молоком, оставьте набухать на полчаса.
- Яйца измельчить с заменителем сахара, всыпать сметану и разрыхлитель.
- Соединить обе смеси, тщательно перемешать.
- Вылить тесто на противень, смазанный оливковым или подсолнечным рафинированным маслом, и отправить в духовку.
- Через полчаса торт будет готов!
Остудить, посыпать кокосом.
Низкокалорийный маниакальный с бананом очень легко приготовить.
Продукты:
- манная крупа — 190 г;
- обезжиренное молоко — 200 мл;
- яичко — 2 шт .;
- банана — 300 г; Подсластитель
- — по вкусу;
- сода, гашенная лимонным соком — 3 г.
Технологии приготовления:
Молочный манник с ягодным сиропом без яиц готовится в мультиварке.
Компоненты:
- манная крупа — 200 г;
- молоко — 50 мл;
- ягодный сок — 450 мл;
- заменитель сахара — по вкусу;
- сода с уксусом — 3 г.
Пошаговая инструкция:
Пирог на сковороде
Ароматный, нежный, воздушный торт можно приготовить в летних условиях.Как приготовить маниакальный на сковороде?
Продукты:
Технологии приготовления:
Сверху торт можно украсить глазурью и посыпать кокосом. Трудно поверить, что нежная, сочная шоколадная манна готовится без духовки!
Экспресс Манник
Если совсем мало времени, можно приготовить маннику на взбивании в микроволновке.
Компоненты:
Пошаговая инструкция:
Жмых дрожжевой
Сочная, нежная манна на дрожжах пользуется заслуженной популярностью.Его можно приготовить с фруктами или ягодами. Пошаговый рецепт этой вкусной выпечки представлен ниже.
Продукты:
Технологии приготовления:
Ажурный манник
Ажурные манники в молоке выглядят как произведения кондитерского искусства, но готовятся они очень просто! За основу можно взять любимый рецепт, главная особенность — необычный способ украшения.
Интересно, есть такие хозяйки, которые еще ни разу в жизни не пробовали варить манну на молоке? Если есть, то сразу обратите внимание на наш рецепт с фото и порадуйте свою семью вкусным угощением.Нет ничего проще и проще.
Это такая бисквитная лепешка, в которой есть манная крупа. Очень часто его готовят из кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, простокваши). Но наш сегодняшний рецепт классический — манник на молоке.
Фото рецепт поможет приготовить такую выпечку даже самому неопытному кулинару. Блюдо, конечно, очень калорийное, но такие приятные мелочи иногда можно себе позволить.
Духовка манна рецепт для молока в духовке
Состав
- яйца куриные — 2 штуки;
- сахар ванильный — 1 чайная ложка;
- сахарный песок — 1 стакан;
- молоко — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- мука пшеничная белая — 1 стакан;
- уксус и сода — по 1 чайной ложке;
- масло растительное — 100 мл.
Готовка
1. В глубокой миске взбить яйца, всыпать к ним сахар (обычный и ванильный). Теперь взбейте все вилкой, кухонным венчиком или миксером.
2. В яично-сахарную массу влить молоко, все перемешать до однородной массы.
3. Залить манную крупу, перемешать. Делать это нужно с особой осторожностью, чтобы не осталось комков крупы, иначе манная крупа не набухнет, а потом во время еды потрескает зубами. Дать смеси постоять некоторое время, чтобы манная крупа впитала жидкость и набухла.Самый идеальный вариант, чтобы она постояла около часа, если у вас не так много свободного времени, то и 40 минут будет достаточно.
4. По прошествии необходимого времени в массу добавить растительное масло, просеянную муку и соду, гашенную уксусом (можно использовать разрыхлитель вместо соды). Замесить тесто.
5. Если вы используете силиконовую форму для выпечки, смазывать ее не нужно. В случае, когда манна будет запекаться в металлической форме, необходимо обильно смазать ее растительным маслом.Выложите тесто в форму и отправьте в заранее разогретую до температуры 180 градусов духовку.
6. Через 30-40 минут на выпечке появится золотистая корочка, это означает, что манна на молоке готова. Проверить готовность можно шпажкой или зубочисткой. Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте немного остыть, достаньте из формы и, подавая к столу, разрежьте на порции. Залить манну сметаной, медом или клубничным вареньем.
— кладя манну из формы на блюдо, можно сверху растолочь сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью;
— вот классический рецепт манны, когда попробуешь, и он тебе понравится, то можно экспериментировать.Добавьте в тесто изюм, мелко нарезанные курагу или чернослив, свежую малину или клубнику, нарезанные бананы, яблоки, апельсины, шоколад или какао по своему вкусу и желанию;
— мелкие кексы из манной крупы будет очень удобно готовить, для этого тесто нужно заливать не в одну большую форму, а в силиконовые формочки для маффинов;
— манну также можно приготовить в мультиварке или пароварке;
— можно готовую манну полить сиропом (апельсиновым, малиновым или вишневым), нужно 30-40 минут, чтобы она хорошо пропиталась, потом порезать на кусочки и подать — вкус действительно потрясающий;
— форма для запекания металлическая, после смазки маслом хорошо бы растолочь муку или манную крупу по всей поверхности, тогда манник не побеспокоит и достать можно без проблем.
А на полноценный обед можно приготовить плов с курицей.
Как запечь манник на молоке? Для приготовления классического пирога манны в домашних условиях нужны простые ингредиенты — это свежее молоко и манная крупа вместо муки, — продукты недорогие, они наверняка найдутся в каждом доме.
это простые рецепты манны на молоке, из которых хозяйки смогут выбрать понравившийся состав бисквитного манного пирога и приготовить вкусную нежную манну к чаю в домашних условиях.
Совет от Wonder Chef.Для придания торта пышности время замачивания манки, указанное в рецептах, сокращать не нужно, оно должно составлять не менее 30 минут. Помните: скорость приготовления отрицательно сказывается на вкусовых качествах торта.
Рецепт манны на молоке с какао, пирог без муки и масла, манна без яиц и муки — самые простые рецепты манны с молоком, но простота приготовления пирогов не означает, что готовая домашняя выпечка невкусная и просто.
Пирожки из манной крупы нежные, в меру сладкие, сочные.Дети могут есть домашнюю бисквитную манну каждый день, взрослые тоже не прочь полакомиться воздушной манной к чаю, кофе.
Манник на молоке с какао
Манник с какао — пышный, сочный шоколадный торт с молоком — обладает массой достоинств и ярко выраженным ароматом какао. Попробуйте сами приготовить эту восхитительную и простую в приготовлении шоколадную манну с молоком и какао, которая не займет много времени на выпечку.
- мука — 150 г;
- молоко — 250 мл;
- манная крупа — 250 мл;
- какао-порошок — 1-2 ст.
- сахара — 1 стакан;
- куриных яйца — 2 шт.; Разрыхлитель
- — 8 грамм;
- масло растительное — 100 мл;
- соль — щепотка;
- ванилин — 2 ч. Л.
Рецепт манны на молоке без яиц
Размеры готового бисквитного коржа довольно большие, поэтому при необходимости количество ингредиентов, заявленное в рецепте манны на молоке без яиц, можно уменьшить вдвое.
- В глубокой миске разбейте яйца при комнатной температуре и смешайте их с сахаром. Взбейте смесь до пышной массы.
- Затем постепенно влить масло, не прекращая взбивания.
- В микроволновой печи нагрейте молоко и добавьте в него какао.
- Добавьте полученную шоколадную смесь в миску с яйцами с сахаром. Взбить до однородной массы.
- После этого всыпать манку, перемешать и оставить на столе примерно на полчаса.
- Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать.
- Вылейте шоколадное тесто в круглую силиконовую форму и запекайте манну в духовке, разогретой до 180 ° C, в течение 45 минут.
Готовый шоколадный манник на молоке слегка охладить и посыпать сверху бисквитом сахарной пудрой или полить водой.
Совет от Wonder Chef. Жидкое бисквитное тесто удобнее выпекать в разъемной форме, накрыв пергаментом обычную металлическую форму, которую после выпечки убирают вместе с коржом. Кроме того, для домашней выпечки есть варианты фольгированных и силиконовых форм, которые не менее удобны при использовании в духовке.
Манник на молоке без муки
Манника на молоке без муки по этому рецепту имеет очень необычный вкус — манника рассыпчатая, в тесте для пирога нет муки и масла.
Молоко в рецепте манны используется более свежее, чем любое по жирности, но опытные повара делают тесто из нежирного молочного продукта для диетического питания.
- молоко — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- куриных яйца — 2 шт .;
- сахар — неполный стакан;
- пищевая сода — 1 ч. Ложка
Рецепт манны на молоке без муки и масла
Как приготовить манну на молоке без муки и масла? Рецепт простой, в ингредиентах манники нет масла и муки, но на вкусовые качества выпечки это не влияет.Торт без муки и масла имеет меньшую калорийность, чем классический манник с мукой.
Уменьшить калорийность торта можно и другим способом — уменьшив количество сахара в рецепте вдвое.
- Яйца разбить в миску, перемешать до однородной массы (взбивать не нужно).
- Затем влить подогретое молоко, оно должно быть теплым, но не горячим, еще раз перемешать.
- После этого всыпать манную крупу, сахарный песок и соду или разрыхлитель.
- Полученную массу тщательно перемешивают.Накройте миску и оставьте тесто на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Затем вылить тесто, не размешивая, в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 40-45 минут. Готовность манного пирога проверяют протыканием зубочисткой или деревянной шпажкой.
Румяный, запеченный манник на молоке без муки подают к столу слегка охлажденным, так как нежную структуру горячего торта с манкой неудобно разрезать на порции.
Манник на молоке без яиц
В этом простом маниакальном составе рецепт быстро запоминается в молоке без яиц и муки; рецепт записывать не нужно.
Количество ингредиентов в рецепте манны без яиц и муки измеряется в стаканах, в простом составе торта 1 стакан манной крупы, молоко, сметана, сахар — видимо, по этой причине в кулинарных кругах шеф-повар по прозвищу торт стакан.
- молоко свежее — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- сметана — 1 стакан;
- сахара — 1 стакан; Мука белая
- — 5 ст.
- сода пищевая — 1 ч.
- масло сливочное — 2 ст.
Рецепт манны на молоке без яиц и муки
Выпечка манны без яиц и муки полезно знать мамам, у детей которых аллергия на яйца, к тому же вкусная и простая в приготовлении манна не оставит равнодушными не только детей — нежный бисквит с молочным вкусом порадует всех взрослых.
- Молоко нагреть, залить манной крупой, перемешать. Оставить на 30-40-60 минут (если позволяет время).
- В другой посуде соединяем сметану с сахаром и тщательно натираем.
- В сметанную смесь добавить соду, разогретое масло, размоченную манную крупу, муку. Хорошо вымесите тесто.
- Духовку разогрейте до 180-190 ° С. Смажьте форму маргарином и вылейте в нее тесто.
- Ставим форму в духовку и запекаем маннит 40 минут до румяной корочки.
Дайте манне немного остыть, затем выньте торт из формы, украсьте верх и подавайте.
Манник легко сделать сочным, для этого нужно отварить 1-1.5 стаканов свежего молока и налейте его поверх горячей манны, пирог впитает горячее молоко, как губка, середина станет сочнее и нежнее.
Если вам нравятся рецепты простых пирогов с манкой или во время приготовления бисквитной манны в домашних условиях возникли вопросы, напишите нам в комментариях, вместе мы найдем решение!
Кулинарный сайт — Выпечка. Вторые блюда. Заготовки. Кремовый цвет. Манна. Салаты.
Кулинарный сайт — Выпечка.Вторые блюда. Заготовки. Кремовый цвет. Манна. Салаты.- Французские деликатесы — сырный суп, секрет приготовления
- Пицца из дрожжевого теста и без почаса
- Польский яблочный пирог с полутеком — рецепт на сухом тесте
- Яблочный пирог без муки
- Эта любимая итальянская паста … Мидии в соусе Маринар
- Как замариновать гуся перед запеканием
- Как приготовить вкусное тесто для пельменей, мягкое и эластичное?
- Банановая овсянка — рецепт приготовления с фото
- Вкусная соленая горка в домашних условиях, как маринованный пипш из лосося, с маслом и уксусом
- Молочная каша с бананом.Овсянка с бананом. Овсянка с молоком и какао
- Рецепт диетической и постной глины для рыбы
- Какой выбрать крем «Наполеон»
- Пошаговый рецепт крема для торта «Наполеон»
- Как приготовить плов в мультиварке
- Pillet плов в мультиварке
- Нежирное печенье: самые вкусные рецепты
- В каком режиме готовить плов в мультиварке, если нет режима плова
- Ленивое угощение в духовке как приготовить ленивые голубцы с рисом
- Как приготовить нежирный горох суп без мяса как приготовить гороховый суп без мяса рецепт
- Голубцы: простой рецепт любимого блюда рецепт ленивых голубцов с капустой и рисом
- Утка с медом в духовке, утка с яблоками в в духовке пошаговый рецепт с фото с медом
- Пилоты со свининой и рисом в горшочках
- Желейный торт для любителей нежных десертов с фруктовым рецептом торт желейный крем и печенье
- Запек черный хлеб из ржаной муки
- Паста с грибами в сливочном соусе рецепт сливочно-грибной пасты
- Быстрая пицца в микроволновке
- Как испечь ржаной хлеб в духовке дома
- Быстрая пицца в микроволновке
- Ржаной хлеб в домашних условиях: несколько рецептов , как запечь в духовке
- Очистить теленка от пленки в домашних условиях
- Бутерброды с икрой Треска Крекер Рецепты трески Готовим сэндвичи с солью
- От Хека вкусные котлеты.Рыбные котлеты от Heck. Самые простые рыбные котлеты с картошкой
- Печенье на маргарине: рецепты
- Кекс на кефире в мультиварке
- Банош: рецепт в мультиварке
- Рецепт глиняного супа. Многолюдные супы. рецепты супов от простых до сложных
- Черничная начинка для открытого торта
- Суп Facreen с грибами и курицей рецепт
- Темпура — что это такое, пошаговые рецепты домашнего приготовления
- Картофель с бантом под майонезом в духовке
- Как приготовить картофель, запеченный с грибами в духовке
- Вкусное печенье на маргарине
- Пшеничный хлеб — полезные свойства и калорийность
- Ходунки маринованные: простые рецепты, на зиму, замороженные, быстрые, корейские
- Приготовление торта «Спартак».Быстрый торт «Спартак». Полезные свойства медового десерта
- Как приготовить густое клубничное варенье
- Карпатская каша. Кукурузная каша Банош. Ингредиенты для банана в мультиварке
- Вегетарианский борщ с фасолью и пекинской капустой
- Пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке
- Рис с курицей по-мексикански
- Картофель с запеченными грибами
- Клубничный курд: ингредиенты, рецепт , Секреты приготовления рецепта торта с клубникой курд
- Рецепт, маринованный в домашних условиях
- Салат Тиффани с виноградом — обновленный рецепт
- Тапас — это традиционная испанская закуска
- Три интересных и простых рецепта испанских тапас
- Миндальное молоко: рецепт
- Салат Морковь по-корейски Цыпленок Болгарский перец
- Как приготовить варенье из клубники, чтобы ягоды остались целыми
- Горячий фунчоз с морепродуктами и овощами — фото рецепт, как приготовить
- Шанги с картофелем на кефире
- Картофель жареный с морковью Рецепты из картофеля и моркови
- Коктейль «Кровавая Мария»: рецепт для всех. поводов
- Фаршированные кабачки на сковороде из кабачков с фаршем
- Как приготовить в духовке аппетитную курицу с румяной корочкой
- Валютные рецепты с курицей и картофелем
- Салат по-корейски на зиму — самые пикантные рецепты вкусные закуски
- Булочки с корицей
- Вкусные рецепты: с томатным соусом, с рисом, в сливочном соусе и как в детском саду
- Булочки с корицей: Великие рецепты
- Корейские кабачки на зиму — самые вкусные рецепты теряют пальцы — кружочки цукини и маринованные с овощами и корейской заправкой
- Как приготовить творожную запеканку в духовке по полушаговому рецепту с фото
- Булочки с корицей: Отличные рецепты
- Спагетти Карбонара: Классический рецепт сливок
- На что потратить кабачки: советы и рецепты приготовления Готовим голубцы
- Как приготовить в кастрюле вкусный рецепт капусты е для готовых голубцов
- Необычные гренки с сыром, сосисками и яйцом
- Как приготовить бас узбекское блюдо
- Бас говяжий в Казани
- Простой рецепт сырного супа с куриным сырным супом с куриным филе
- Лучшее тирамису рецепты
- Тирамису в домашних условиях
- Рецепты Начинка из творога для сырников Что добавить в творог для начинки
- Рецепт шоколадных маффинов с жидкой начинкой внутри
- Печенье торт с творогом и сметаной
- Рецепт киселя из облепихи и инжир с шампанским желе из облепихи в домашних условиях
- Филе индейки в сырно-сливочном соусе
- Мой первый кулинарный опыт и лучший песочный пирог с яблоками
- Творожная запеканка
- Бобовый суп без.Суп с фасолью. Суп из красной фасоли в мультиварке для лица
- Казань-кебаб по-узбекски: как правильно приготовить традиционное блюдо?
- Как оливковое масло добавит вкуса вашим блюдам
- Торт из бумаги: необычный подарок своими руками
- Тушеная капуста — секреты и рецепты, как потушить капусту, чтобы она не потемнела
- Тушеная капуста — Лучшие рецепты
- Как приготовить вкусные блюда из чечевицы по пошаговым рецептам с фото
- Кефирный соус с чесноком и кинзой
- Технология приготовления горчицы
- Какие специи должны быть на кухне!
- Булочки Розетки из дрожжевого теста
- Кексы новогодние Олень.Кексы, Новый год. Новогодние капкейки «Олень» рецепт с фото
- Новогодние капкейки «Оленьки Новогодние колпачки« Олень »Рецепт с фото
- Резьба — корзинка с арбузом
- Как сделать розы из мастики своими руками?
- Салат с креветки самые вкусные
- Как приготовить яйцо, чтобы оно было в форме сердечка?
- Кофейные магниты-елочка на холодильник своими руками
- Как сделать сердечко из яйца как сделать вареное яйцо сердце
- Мраморные яйца на Пасху: Пошаговый рецепт
- Как расписать яйца в мраморный цвет
- Оригинальные салаты и закуски в виде снеговика на новый год
- Рецепт снеговика на Новый год
- Хеллоуин лампа из апельсина
- Вкусный праздничный торт
- Французское шампанское: уникальность технологии
- Как сделать бантик из мастики?
- Оригинальные идеи поделок и фигурки из соленого теста с фото
- Романтика завтрак для любимой — интересные идеи и рекомендации
- Душа чайной комнаты.Д. Н. Мамин-Сибиряк. О книге. Клуб Чайной Культуры
- Книжный буфет «Сырная Анастасия Денисова»
- Ведьмин Блог. Дневник ведьмы. Как приготовить и сделать тыквенный мед
- Стихи, стихи на белорусском языке поэта Якуба Коласа создатели белорусской письменности Отжам великий хлеб
- Какой казан лучше на газовую плиту
- Сладкое пирожное от Забачкова
- Готовим рисовые шарики: в духе японских традиций
- Вкусный салат на скалинговой руке с жареным луком и морковью Салат из моркови
- Салаты из консервированных шампиньонов: Простые рецепты Салат из консервированных шампиньонов и куриных помидоров
- Творожный торт Творожный пирог с какао-шариками
- Китайский салат с языком и рецепт свежего огурца Салат на китайском языке с майонезом
- Запеченный картофель с мясом в мультиварке
- Как приготовить фаршированный перец по классическому рецепту Как приготовить фаршированный перец в томатной заливке
- Рулетики из баклажанов с коттеджем сыр и орехи
- Лосось, запеченный с грибами: простой рецепт
- Fi ш в духовке с сыром и грибами
- Салат с морковью и луком «Ухаживающий салат с жареной морковью и луком
- Яйца, фаршированные гарри и свеклой
- Как приготовить пирог с кабачками в духовке: рецепт с фото
- Картофель и рис Котлеты
- Омлет с помидорами и зеленью
- Куриный салат с пекинской капустой
- Вкусные рецепты блюд из картофеля Что можно приготовить из картофеля и мяса быстро и вкусно
- Творог — Вкусное рассыпчатое лакомство к чаю Творожное тесто для рогаликов с фаршем
- Куриные локоны с овощами Овощные котлеты с куриной грудкой
- Бараньские ребрышки
- Картофельные котлеты с рисом
- «Мясной рулет» с сыром и грибами: рецепт приготовления мясного рулета с грибами
- Мясные рулетики с грибами Корни рулет из мяса с грибной начинкой
- Овощной Milfe Cooking Milfe с зеленым горошком так
- Fest ive Салат с ананасами и морепродуктами
- Салаты с ветчиной и сыром
- Салат с копченой курицей
- Куриная печень с яблоками
- Бисквитный рулет с маком и творожной начинкой Бисквитный рулет со сливочно-маковой начинкой
- Быстрые и вкусные рецепты блюд на ужин
- Шаурма с копченой колбасой
- Подарочное суфле (а также торт) «Птичье молоко»!
- Детское меню на каждый день, рецепты блюд
- Яблочное пюре для малышей своими руками
- Готовка из забачков — Рецепты вкусных блюд для детей Что приготовить из кабачков детям вкусно
- Суп в горшочках в духовке — тот результат удивительный!
- Готовим клубничное варенье на зиму — лучшие пошаговые рецепты клубничного варенья
- Быстрый кисель от Клюквенного дома
- Раселлист, как в детском саду: Любимый рецепт супа советских поваров
- Борщ в мультиварке polaris how to повар
- Как пожарить рыбу на тросе без яиц
- Приготовление курицы с ароматным картофелем в духовке
- Приготовление вкусных блюд из перепелиных яиц
- Глазурь для печенья — рецепты с фото
- Рыбные котлеты Пара фото Рецепт Пар Котлеты Рыбный Рецепт
- Запеченная тыква в мультиварке штуки
- Домашняя лазанья с фаршем
- Сладкий омлет с малиной Сладкая яичница на скорую руку
- С какого возраста можно давать компот из сухофруктов баббит и как его готовить
- Рецепты Детское меню День рождения Мальчик и девочка
- Консервы суп без жареного
- Картофельные дисташ с сыром — Пошаговый рецепт
- Куриная колбаса Домашний рецепт вкуснейшего
- Красная фасоль в мультиварке: рецепты приготовления, особенности и отзывы
- Куриное филе с яблоками Филе яблок
- Тыква с яблоками, запеченными в духовке с медом
- Рецепты зарас из картофеля с мясным фаршем для сытного и вкусного обеда
- Постный борщ с фасолью приготовить буш без мяса
- Мастер-класс «Украшение льва»
- Морковно-апельсиновые маффины
- Тыквенные лепешки: рецепт приготовления
- Пелегеи запеченные.Пеленгас в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Пеленгас с овощами в целом
- Морковно-апельсиновые Маффины
- Паста с шампиньонами в сливочном соусе
- Паста с шампиньонами: Рецепты грибных блюд
- Домашний квас из солода (ржаной, ячменный, пшеничный)
- Молочный японский хлеб: Кулинарный рецепт с фото Самый правильный рецепт японского молочного хлеба
- Фарш маконами на сковороде: рецепты
- Торт-суфле: рецепт приготовления с фото
- Лучшая тыква с мясом в духовке — рецепт с фото!
- Classic Fugass French Bread Fugas Как запечь
- Тыква в духовке с мясом — быстрые и вкусные рецепты
- Новогодний десерт «Еловые шишки» со сгущенным печеньем в виде шишек
- Ломтики листьев ревеня
- Как приготовить вкусную говядину: рецепты
- Классический рецепт селедки под шубой
- Маринованные кабачки на зиму
- Паста с баклажанами по-итальянски: удачное сочетание спагетти с баклажанами и помидорами рецепт
- Помидоры, фаршированные сыром и чесноком: простые и невероятно вкусная закуска
- Сушеные грибы: способы изготовления, причины отравления Можно ли сушеные белые грибы
- Домашний квас для Окрошки, Рецепт (пошагово с фото)
- Салат с белой консервированной фасолью
- Рецепт Круглый перепел с рисом и изюм в мультиварке
- Свиная вырезка с картофелем в духовке — потрясающий вкус блюда!
- Квашеные лимоны с чесноком
- Рецепты из курицы, утки, индейки
- Начинка для кальмаров фаршированная
- Форма хлеба (кирпич) по ГОСТу рецепт с фото Лучшие рецепты выпечки кирпичного хлеба
- Классический рецепт приготовления «Суп Харчо» из говядины с фотографиями
- Фруктовый салат в оранжевых корзинах Рецепт дома Салат в оранжевых корзинах, приготовление
- Сладкий американский тыквенный пирог — классический рецепт приготовления с простым и вкусным открытым пирогом Рецепты тыквенного пирога Американская кухня
- Рома Баба без алкоголя
- Рома Баба — Быстрый рецепт
- Колбаса в дрожжевом тесте: идеальная альтернатива бутерброду
- Творожная запеканка с ванной в духовке
- Карри из овощей с кокосовым молоком и рисом карри кокосовое молоко
- Golden potato с карри картофелем с карри в духовке
- Томатный соус на зиму в домашних условиях
- Помидоры с чесноком внутри на зиму: рецепты и полезные советы заготовка
- Масла маринованные на зиму — самый вкусный рецепт
- Рецепт Universal Milk Populate
- Два в одном: томаты квашеные с капустой томаты квашеные
- Икра овощная из моркови и лука — Пошаговое фото Рецепт приготовления для зима
- Квашеная капуста с клюквой
- Секреты маринования и приготовления утиного мяса
- Икра из моркови и лука на зиму
- Говядина и лопатка индейки
- Рецепты приготовления боярышника на зиму: разные варианты заготовок на зиму: рецепты компотации и варенья из ягод
- Как закрыть компот из яблок на зиму?
- Пошаговые рецепты приготовления «Сон» из яблок со сгущенкой в домашних условиях на зиму
- Грибы маринованные по-польски
- Как приготовить накачку в духовке сочным и мягким
- Две недели в движении — Рецепты вина из березового сока
- Консервированные помидоры с арбузом
- Уха (ухи) от Сазана
- Как приготовить маринованные помидоры без кожицы на зиму, рецепты быстро
- Валойские грибы: как приготовить их вкусно
- Учимся приготовить компот из сушеных яблок и других сухофруктов
- Как приготовить компот из яблочных сухофруктов
- Икра грибная из масел на зиму: пошаговые рецепты
- Лучшие рецепты маринованных чесночных салфеток и целых головок, как в базар, на зиму в банках
- Рябина мятно-водяная, заготовки на зиму: самые вкусные и простые рецепты
- Быстрое простое тесто на жареных пирожках
- Вт шапку можно приготовить из рябины?
- Варенье из хурмы с лимоном
- Настоящие сладкие деликатесы: Прозрачное варенье из райских яблок с хвостами
- Кочанная капуста Outraill крупным планом нарезанные ломтиками
- Пирог с консервированными грушами Пирог с грушами Рецепты приготовления
- Сделать джем гуще — нюансы, простые способами
- Яблочно-смородиновый джем
- Самый простой способ засолить красную рыбу
- Классический английский лимонный кекс
- Сладкие гранулы на воде в сковороде
- Быстрый и простой рецепт Рогана с джемом из рогаликов с дрожжевым сахаром
- Венское тесто для сладкая выпечка
- Ватрушка с творогом: секреты и технология приготовления
- Очень быстрое дрожжевое тесто и вкуснейшие сырники из него
- Пирожки из слоеного теста Пирог из сортира из слоеного дрожжевого теста
- Видео-рецепт: Пирог из слоеного дрожжевого теста Как приготовить сделать пирог из слоеного бисквитного теста
- Салат «Лисица» с корейской морковью
- Как приготовить рип в мультиварке дома Ряженка в мультиварке рецепт
- Рецепт Pillty Puff Puff Pie Pie with Puff Yezhevy Dough
- Лосось в мультиварке для приготовления лосося в мультиварке Redmond
- Пошаговый рецепт слоеного теста пирог из готового рыбного теста
- Гавайская пикза с ананасами рецепт
- Пирог с абрикосами на руке скорой Абрикосовый пирог без яиц
- Как приготовить рис в мультиварке с овощами как приготовить плов с овощами в мультиварке
- Как приготовить салат Оливье с красной рыбой
- Шоколадно-банановый кекс и маффины Капкейки с бананом и шоколадом
- Рецепт рыбного торта из слоеного теста Пирог из слоеного теста по рецепту кетто
- Бисквитный рулет с ванильным кремом, для которого можно приготовить рулет рулет
- Как приготовить котлеты на кефире?
- Пироги на кефире в духовке на дрожжах
- Котлеты с овсяными хлопьями и фаршем: рецепт
- Салат с маринованными грибами и корейский морковный салат с куриными грибами Морковь по-корейски
- Как приготовить сладко-сладкий соус в домашних условиях по шагам Пошаговый рецепт с фото пропорции кисло-сладкого соуса
- Шоколадный торт с творожными шариками Творожные шарики в шоколадном пироге
- Как вкусно готовить домашнее суфле из печени вкусное суфле из куриной печени в духовке
- Готовим вкуснейшие коржи на кефир с сыром на сковороде Кехфич лепешки с сыром
- Гречка с куриными сердечками
- Что делает соду в дрожжевом тесте?
- Приготовление ароматных пампушек с чесноком пампушки с чесноком пошаговое
- Рецепт рисового молока и его полезные свойства Молоко из риса
- Варенье из тыквы с яблоками приготовить на зиму повидло из тыквы и яблок
- Торт с творогом шарики Шоколадный пирог с творожными шариками
- Летние рецепты Пирожки с абрикосами Пирог с абрикосами в духовке простой
- Тыквенно-яблочный джем: рецепты приготовления Как приготовить тыквенно-яблочный джем
- Шашлык из свинины: лучшие рецепты с сочным и нежным мясом
- Картофель в мультиварке, запеканку можно приготовить в мультиварке
- Ужин на траве: Приготовление вкуснейшего шашлыка и шашлыка
- Куриная печень в карамельном соусе
- Жареные котлеты на кефире
- Нарезка булочки из дрожжевого теста
- Нарезка дрожжевого теста и режимы выпечки продуктов
- Осенний яблочный пирог Осенний яблочный пирог с коричневым сахаром Золотистый Осень
- Домашнее печенье с какао
- Запеченное мясо с овощами
- Как приготовить настоящий ле
- Кролик в духовке: рецепты запекания кролика, чтобы мясо было мягким и сочным
- Шницель из грибов — как приготовить шницель с грибами и сыром в духовке
- В духовке, запеканка из капусты
- Тесто на кефире для торта — Лучшие рецепты и основы вкусной домашней выпечки
- Вкусный творожный пирог: рецепт простой и быстрый
- Икра из баклажанов — лучшие рецепты
- Судакское филе под сыром с зеленью
- Икра из баклажанов на зиму: простые домашние рецепты
- Картофель, жареный в мультиварке: рецепты с фото
- Рекламные носители в кафе, ресторанах и барах
- Картофель жареный с луком в мультиварке
- Как приготовить салат с мимозой: рецепты
- Выпекать хлеб дома в духовке простой рецепт
- Салат с мимозой — Clas sic Рецепт приготовления салата из мимозы с консервированными банками, сыром и маслом
- Игры для детей, развитие детей, раскраски, детские поделки
- Монастырская постная рыбная пара «Крокодил» Кулебояк Крокодил
- Кулебояк Крокодиловая пара в виде крокодила
- Самодельная хлеб в духовке — пошаговые рецепты с фото
- Заготовка из перца на зиму для начинки — проверенные рецепты
- Украшение и раскрашивание пасхальных яиц: оригинальность и традиции
- Как испечь вкусное мягкое печенье
- Быстро и просто : Рецепты Пирожки с капустой
- Хлеб на дому
- Пирожки с капустой в духовке — быстро и вкусно!
- Рецепт: Венское печенье или пастбищное — с фруктовым пюре и клюквой Стройное печенье с клюквенным рецептом
- Пигаута в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Ароматная скумбрия с картофелем в духовке
- Пирог с пастой — Рецепты с фото
- Простой и изысканные рецепты форели в сливках и всевозможных соусах
- Соус Ранч — что это, с чем его можно сочетать, примеры вкусных рецептов с соусом Соус Ранч — что это
- Рис, запеченный с мясом в духовке из свинины в фольга, запеченная с рисом
- Рецепт тирамису с кремом из рикотты и орехами
- Лазаганы ленивый как приготовить ленивую лазанью
- Пирог с курагой: пошаговый рецепт с фото Ешьте дома Рецепты выпечки с курагьей —
- блюдо с восточным оттенком рецепт Радиа из нутовой муки
- Удмуртский Quility.Рецепт теста с фото. Удмуртский беспорядок с грибами: Любимое блюдо с моей малой родины Как готовить с грибами
- Картофель, запеченный в фольге в духовке: рецепты с беконом, с сырным картофелем в фольге с сыром в духовке
- Новогодняя и рождественская выпечка Новогодняя и Рождественская выпечка
- Блюдо на огне из баранины Имя
- Лачьи кексы — рецепт приготовления Постный кекс своими руками
- Салат Тиффани с виноградом и куриной грудкой с куриной грудкой и кедровыми орехами
- Салат Тиффани с курицей и виноградом: потребуются рецепты приготовления
- Как жарить вареники на сковороде: замороженные и не правильные рецепты
- Мясо как в детском саду
- Красное сало, запеченное в духовке с овощами
- Легенда из перца и помидора — рецепты из болгарского перца
- Уха окуня и обработка окуня перед варкой
- Тушеное мясо из баклажанов
- Картофель жареный с маринованными грибами как жарить са шампиньоны с картошкой
- Вкусные рецепты: перец по-корейски на зиму Болгарский перец маринованный по-корейски
- Как приготовить рассыпчатый рис на гарнире в мультиварке
- Слойки с джемом: рецепт, пошаговое приготовление, фото запекание со слоенкой тесто с вареньем рецепт
- Селеновый паштет: рецепт приготовления Паштет в рамке и морковь
- Капустный прованс быстрого приготовления: классические рецепты
- Как готовится Нарки (рыба)?
- Жареный картофель с солеными грибами Рецепт жареных соленых грибов
- Как приготовить желе из трехцветного желатинового желе
- Итальянское печенье «Бискотти» как приготовить бискотти
- Салат «Мозаика» с крабовыми палочками — пошаговый рецепт 4 Сугро «Вкусное печенье« Сугро »
- Приготовление удачного постного теста для пирогов и других вкусных блюд Тесто постное для пирогов без дрожжей рецепт
- Пирожки с курицей и картошкой в духовке
- Свинина с ананасами и картошкой в духовке
- Чеснок sonorcam’s pampus
- Сладкие котлеты Лахион: рецепт с фото Свекла и морковные котлеты Постный рецепт
- Как приготовить классическую «королевскую» пасху (творог) в домашних условиях
- Cami Checked Ketchup Preparation Recipes
- Что делать с красной смородиной: рецепты
- Кто мы летим с воздуха зачем людоеды из нас делают
- Что такое русский фастфуд
- Что такое делается йогурт из.Домашние йогурты. Как приготовить натуральный йогурт дома — рецепты
- Из чего делают йогурт на фабрике
- Лучшие соусы и маринады из красного и белого винного соуса со сливками и белым вином
- Блинный торт с начинкой
- Рецепты салатов из фунчозы, которые можно приятно удивить своих друзей и закрыть салат с грибными ингредиентами
- Как пользоваться ароматическими палочками
- Пиво: рекорды и интересные факты Огромная бутылка пива
- Самые дорогие блюда из морепродуктов — самое дорогое меню в мире
- Самое дорогое меню дорогие блюда в мире — самые дорогие названия блюд
- Beer Records World Самая маленькая бутылка пива
- Советы по приготовлению шампанского в домашних условиях
- Домашний алкогольный виски
- Как подать шампанское — секрет успеха
- Запеченное мясо по-французски с сыр и майонез
- Для маринада для мяса: Лучшие рецепты
- Чанг красный лосось — «Как проверить красная икра в домашних условиях, настоящая или нет?
- Крабовые палочки классический салат
- Как приготовить шоколадные оладьи по пошаговому рецепту с фото как приготовить шоколадные оладьи
- Как приготовить дома по рецепту?
- Пирог с ананасами
- Котлеты из куриной грудки — сочные, мягкие и пышные
- Самый вкусный пирог с яблоками
- Кролик, тушеный в сметане — блюда
- Правила этикета в ресторане за столом для девушки, мужчины и женщины
- Как качать арбузную водку и сколько настаивать?
- Какое русское шампанское выбрать?
- Рейтинг лучшего шампанского
- Лучшее русское шампанское
- В чем разница между лагом и элегантностью
- Как выбрать хорошую водку
- Горячие алкогольные напитки — грог, белый глинтвейн, яблочный пунш, ишериш-кофе, горячее пиво
- Самые необычные блюда фастфуда
- Чем накачанная масса ветчины
- Пиво хрома и факторы, влияющие на цвет
- Изготовление валентинок из соленого теста своими руками
- Как заморозить ленивые пельмени ленивые пельмени для заморозки
- Сало, запеченное в печь в фольге
- Кубики льда для лица: использование, рецепты, отзывы Замороженный зеленый чай для лица
- Косметическая ложка черного чая
- Вегетарианская красная икра
- Употребление воды с лимоном и медом утром
- Омлет в упаковке: рецепты с фото
- Секреты традиционных закусок из Сала с чесноком
- Рулет из лаваша, запеченный в духовке: рецепты с разной начинкой gs
- Колбаса на ножке с сыром в духовке, рецепт вкусного завтрака для приготовления колбасы на ножке
- Наггетсы дома как в Макдональдсе и Бургер Кинг Хрустящие наггетсы
- Как сделать большие бенгальские свадебные фонари: фото, состав, изготовление технология
- Рецепт: Салат из Sprot Salad Sprots Чеснок Яйца Сухарики Слои
- Как запечь в микроволновке свеклу
- Кекс в английском шоколаде English Cupcake
- Как приготовить Беляши: простые рецепты приготовления теста и начинки с фото
- Тонкости приготовления шашлыков в духовке, рецепты в нескольких вариантах
- Подарки из памперсов для новорожденных мальчиков: велосипеды, машины, паровозы… Торт из подгузников замок
- Курица в пиве: рецепт приготовления с фото
- Как приготовить лагман в домашних условиях — пошаговые рецепты
- Как расписать яйца на пасху
- Рецепты приготовления маринованных арбузов, необходимые ингредиенты
- Описание технологического процесса приготовления «Цыпленок-булочка»
- Шейкер музыкальный инструмент
- Рецепт приготовления разливного ликера блэкмородеин в домашних условиях
- Рецепт приготовления разливного ликера блэкмородеин в домашних условиях
- Овсянка печенье «Пальцы лицензионные на приготовление белой глазури»
- Как приготовить яйцо пашота в домашних условиях в пищевой пленке, упаковке, мультиварке и микроволновке с уксусом и без уксуса?
- Как приготовить яичный пашот в домашних условиях
- Как заморозить свежую зелень на зиму: рецепты
- Пошаговый рецепт фигурок из мастики своими руками
- Как приготовить безе
- Шоколадный подарок в собственной шоколадной обертке своими руками
- Как сделать мясо сочным и мягким: секреты маринования
- Создание упаковки шоколада в фотошопе обертка для шоколада своими руками
- Как сделать прозрачный лед в домашних условиях: Четыре проверенных процесса заморозка
- Медовик Рыжик со сливками, сметаной и сгущенкой
- Мясная прослойка с салом в луковой шелухе — оказывается, за уши не тянешь
- Вкусные рецепты: как выбрать шапку к мясу?
- Тачки с чесноком: Лучшие рецепты в духовке, микроволновке, мультиварке из белого, черного, бородного, ржаного хлеба и хлеба
- Печеночная колбаса в домашних условиях
- Польза и вред муки из куриного мяса, калорийность
- Острая квашеная капуста с перцем чили перец жгучий сауэркуст
- Ореховая мука: применение и свойства
- Хот-дог с корейской морковкой и капустой
- Куриная мука — польза и вред для здоровья организма
- Свиные отбивные в корочке на сковороде
- Рецепт : Куриные крылышки, запеченные в духовке — с яблоками
- Какой льняной хлеб полезен для здоровья?
- Пирожки с капустой и котлеты из фарша с жареным мясом
- Приготовление овсяных батончиков в домашних условиях
- Домашнее песочное печенье
- Домашний лес с творогом
- Нежный итальянский пирог «Мимоза Мимоза Торт от Марии Решетниковой
- Котлеты из индейки»
- Что такое ростбиф — как замариновать и приготовить мясо в духовке, на сковороде или гриле
- Сливовый Крамбл Кримб со сливами от Юлии Высоцкой
- Вафельный пирог с вареной сгущенкой быстро и просто
- Домашнее маринование из хрустящей корочки корни на зиму
- Азиатская и восточная кухня — Рецепты
- Пельмени в горшочках с печенью — оригинальное и вкусное блюдо
- Рецепты домашних джуланов в булочках
- Картофельный пирог на сковороде как приготовить картофельный пирог на сковороде
- Самые вкусные рецепты варенья
- Рецепт: песочный пирог с яблоками
- Рецепт песочного яблочного пирога 9000 4 Простые рецепты из баклажанов
- Аджика из кабачков на зиму с яблоками
- Жареная свинина с картошкой на сковороде
- Рассол с гречкой как приготовить рассол с гречкой
- Аджика сырая от Забачкова (Простой рецепт без варки)
- приготовить суп из говядины азербайджанцами по пошаговому рецепту с фото рецептов азербайджанских супов
- Малиновый ликер в домашних условиях
- Равиоли со шпинатом и сыром рикотта под сливочным соусом Оригинальные равиоли из шпината с начинкой
- Селедка под шуба: Классический рецепт с фото, strata step
- Диетическое блюдо для всей семьи: нежный овощной суп со сливками и куриными котлетами
- Рецепты первых блюд азербайджанской кухни
- Праздничный мясной пирог: сочная начинка и бездрожжевое тесто
- Ароматный компот из малины — просто, но очень вкусно
- Огуречный напиток с лимоном для похудения 9000 4 Пельмени: лучшие рецепты и секреты от профессиональных поваров
- Вкусные сырники с полутушкой без яиц
- Грибной суп с кус-кусом и арахисом
- Вареники с вишней
- Веганские рецепты: веганская диета
- Фруктовый плов в мультиварке 4 Вегетарианские имбирные пряники
- Блинчики, фаршированные сырными блинами с адыгейским сыром и зеленью
- Сырная пицца с базиликом
- Постный плов с диким рисом и овощами
- Плов из дикого риса для похудения Плов из дикого риса со смесью золотистого и дикого риса в мультиварка
- Фруктовый плов в мультиварке Рис с фруктами в мультиварке
Реклама
новости
Реклама
детских рецептов на понедельник без мяса
Понедельник без мяса — это международная инициатива, направленная на поощрение здоровой и экологически безопасной практики сокращения потребления мяса один раз в неделю.Это также горячая местная тенденция. Готовы попробовать постный понедельник?
Взрослые могут наслаждаться карри из баклажанов или жареного тофу, но дети часто менее увлечены едой. Мы съели пару знакомых постных блюд на основе сыра и добавили питательный пунш на растительной основе для вашего следующего семейного понедельника без мяса.
Дети с большей вероятностью будут есть здоровую пищу, если они приложат руку к ее приготовлению, поэтому мы выбрали простые блюда, которые не требуют точных измерений, но включают в себя много перемешивания, разбрызгивания и веселья.
Полосатая домашняя пицца позволяет детям выбирать свои любимые начинки. Мы использовали средиземноморскую палитру овощей, но вы можете выбрать ананас и шпинат!
Super Stripey Pizza
готовая корочка для пиццы (мы использовали цельнозерновую смесь)
приготовленный соус для пиццы
тертый сыр
любимые овощи (мы использовали грибы, перец, сердечки артишока, помидоры и свежий базилик)
Пусть дети помогут прочитать этикетки и выбрать самые полезные для здоровья варианты этого сверхлегкого угощения.Мы сделали пироги индивидуального размера, намазывая тесто соусом и сыром, а затем наливая овощи полосами.
Нагрейте духовку до максимальной температуры (у нас — 500 градусов) и выпекайте пиццу 15-20 минут, чтобы получить хрустящую корочку.
Макароны с сыром — неизменный фаворит. Мы смешали наши с настоящими молочными продуктами — делайте это с низким содержанием жира, если хотите, — и добавили горох и грецкие орехи для добавления клетчатки, белка и вкуса.
Макароны с горохом и грецкими орехами
2 стакана макарон с отгибом
1 стакан свежего или замороженного горошка
1/2 стакана.сливочный сыр
1/2 гр. сметана
1/2 гр. тертый сыр
1/4 гр. грецкие орехи рубленые
Пусть дети помогут отмерить ингредиенты. Указанные количества подходят для семьи из четырех человек, и вы можете легко увеличить количество для большой семьи.
Наполните большую кастрюлю водой, дайте ей закипеть на сильном огне и добавьте макароны. Через 3 минуты всыпать горох и варить еще 3 минуты. Слейте воду и верните горох и лапшу в кастрюлю.
Пока паста готовится, смешайте сливочный сыр, сметану и тертый сыр.Вмешайте горох и макароны. Превратить в форму для запекания и посыпать грецкими орехами. Выпекать при температуре 350 градусов 20-30 минут, пока верх не подрумянится.
Подавайте семейные вторые блюда без мяса с фруктами и овощами. Мы выбрали легкий салат:
Fall Slaw
2 c. смесь капустного салата
1/2 гр. тонко нарезанный редис
1/4 c. мята свежая, измельченная
1/4 гр. оливковое масло
сок одного лимона
Смешайте все ингредиенты и подавайте.
Каша манна с молоком — CookINPolish
Kasza Manna с молоком — один из вкусов моего детства.Моя бабушка Эмилька готовила нам его на завтрак. В качестве альтернативы у нас были рис или лапша с молоком и сахаром, подаваемая в виде молочного супа. Zupa mleczna — молочный суп — это то, о чем многие поляки не хотят вспоминать с детства 🙂 Понравились ли они?
Kasza Manna — прекрасная манная крупа, когда вы добавляете жидкость и готовите ее, получается что-то вроде польской поленты. Его можно назвать фариной или манной кашей, в Великобритании это известно как пудинг из манной крупы.
Состав:
на 2 порции
- 2 стакана молока (500 мл)
- 4 столовые ложки каша манна — фарина
- 2 чайные ложки сахара
- щепотка соли
- для подачи: сезонные фрукты, домашний фруктовый сок, сахар и т. Д.
Смешайте манную крупу с половиной стакана холодного молока. В маленькой кастрюле доведите до кипения оставшееся молоко. Растворить сахар и посолить. Как только молоко закипит, медленно влейте молоко с манкой в кастрюлю, помешивая ложкой. Продолжайте помешивать, пока смесь загустеет, и через 2 минуты ваша каша манна готова. Вылейте его в сервировочные тарелки или банки и дайте остыть или сразу же съешьте.
Обожаю каша манну, которую подают с домашним сиропом из малины или черники — зимой достаточно взять банку из кладовой и побаловать себя этим вкусным блюдом.
Летом используйте свежие фрукты — малину, чернику, клубнику или просто посыпьте корицей и подавайте с сахаром.
Smacznego! Наслаждаться!
Каша манну с молоком в наши дни готовят не так часто, как в коммунистической Польше. Если вас интересуют другие рецепты PRL, проверьте эту ссылку: еда PRL.
Прокомментируйте пост, если у вас есть вопросы, другие идеи по рецепту или вы просто любите читать.Буду рад видеть ваши мысли в моих постах!
Спасибо, что понравились и поделились моими рецептами с друзьями — это помогает развивать мой блог!
Картофельное пюре из козьего сыра — Catz на кухне
Мы думаем, что это картофельное пюре из козьего сыра — манна небесная. Они прекрасно подходят для любого праздника, и вы можете приготовить их заранее!
Моя цель в этот праздничный сезон — предоставить вам несколько вкусных и простых рецептов, которые вы сможете приготовить для любого праздничного или даже семейного ужина.Я имею в виду, кто сказал, что картофельное пюре из козьего сыра только на праздники? Я знаю, что нет!И да, вы меня правильно поняли, я сказал: «Картофельное пюре из козьего сыра», и это рай. Я не шучу. В основном картофельная манна с неба!
На днях я пошел разогреть эту картошку для небольшого обеда и обнаружил, что Грейс уже опередила меня. Между ней и тремя другими детишками картошка пропала, и, как она сказала, они прекрасно разогрелись!
Это всегда приятно знать, но я думаю, что это в значительной степени данность для большинства блюд из картофеля.Говоря о картофеле, я еще не встречал картофель, который мне не нравился … или, если на то пошло, сыр, который мне не нравился. Именно поэтому этот рецепт подойдет любому любителю сыра или картофеля. Или хоббит!
Я потерял тебя? Я всегда вспоминаю ту сцену из «Властелина колец» (я думаю, что это в «Двух башнях»), где Сэм пытается объяснить Смеаголу, что такое картошка и все, что с ней можно делать.
Смеагол: «Что такое, дорогая?»
Сэм: «По-тай-пальчики! Сварить, размять, положить в тушеное мясо.Прекрасные большие золотые чипсы с кусочком жареной рыбы ».
Мне нравится! Я возьму все вышеперечисленное!
Теперь я вам скажу, что этот рецепт не самый… самый полезный. Но сейчас праздники, и я не знаю, я просто не слишком беспокоюсь о том, что я могу и что не могу есть. Я говорил это миллион раз — все дело в умеренности. У вас могут быть гарниры, как у этого картофельного пюре из козьего сыра, но может быть и меньшая порция. Это почти мой девиз и на День Благодарения.Я загружу свою тарелку полной, но я позабочусь о том, чтобы подавать салат, это была самая большая порция на тарелке, но у меня будут меньшие порции всего остального.
Я не верю в самоограничение, и вы тоже не должны этого делать. Еда предназначена для наслаждения, и вам обязательно понравится этот гарнир. Я имею в виду, как можно было не использовать золотистый картофель в пюре с чесноком, козий сыр с пряностями и сметану. Ой! Я не могу забыть о пармезане. Здесь тоже пармезан! Все самое лучшее в жизни — это пармезан.
Картофельная манна небесная, говорю я!
Этот гарнир состоит из 6-8 порций картофеля, и вы можете приготовить его заранее… за три дня! Что, если вы проводите Рождество, Пасху или День Благодарения… любой из этих праздников, это сэкономит вам время.
Я стараюсь экономить время.
Если вы ищете что-то более «нарядное», чем деревенское картофельное пюре Грейс, вам стоит попробовать это.Я обещаю, что вы полюбите их и, возможно, будете жаждать их. Может быть, даже мечтать о них…
Состав
- 3 фунта. крупный золотой картофель Юкон, очищенный и нарезанный на кусочки диаметром 3/4 дюйма
- 5 больших зубчиков чеснока, измельченных или натертых на терке
- Кошерная соль и свежемолотый перец
- 7-8 унций козьего сыра с пряностями, комнатной температуры
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
- 1 1/2 стакана сметаны (я использовала нежирную)
- 1/2 стакана половина и половина (молоко тоже подойдет)
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375 градусов.Положите картофель и одну столовую ложку соли в большую кастрюлю с водой, достаточной для покрытия картофеля.