Макароны с фаршем и сливками рецепт: Макароны с фаршем и сливками, рецепт

Содержание

Гнезда из макарон с фаршем со сливками на сковороде

81247

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (1) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Гнезда из макарон 11 шт. Сыр Пармезан 150 гр. Фарш мясной 450 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Сливки 250 мл.

Чеснок 2 зуб. Приправа (на выбор) по вкусу Зелень для украшения Масло растительное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Глубокую сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла.

Затем выложите макаронные изделия.

Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и промойте под холодной водой.

Очищенный репчатый лук и чеснок измельчите с помощью мелкой терки и выложите в миску с мясным фаршем.

Посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте. Если используете замороженный фарш, то заранее его разморозьте его.

Приготовленный фарш разделите на равные части, скатайте колобки и выложите поверх гнезд.

В сковороду влейте необходимое количество сливок.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху гнезда с фаршем.

Накройте сковороду крышкой и поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения, после чего уменьшите огонь, и готовьте приблизительно 30-35 минут.

Зелень тщательно промойте под прохладной проточной водой, стряхните от лишней влаги и измельчите острым ножом.

Готовые гнезда из макарон с фаршем со сливками снимите с огня, присыпьте свежей измельченной зеленью, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8. 94%

Витамин В1 7.8%

Витамин В2 6.26%

Витамин В4 0.48%

Витамин В5 1.31%

Витамин В6 1.61%

Витамин В9 0.45%

Витамин В12 4.38%

Витамин С 1.9%

Витамин D 0.55%

Витамин E 4.78%

Биотин 0.14%

Витамин К 4.82%

Витамин РР 11.03%

Калий 4.33%

Кальций 14.19%

Кремний 1.21%

Магний 3.78%

Натрий 41.68%

Сера 8.93%

Фосфор 20.74%

Хлор 11.43%

Алюминий 100.52%

Железо 8. 16%

Йод 1.7%

Кобальт 4.71%

Литий 0%

Марганец 3.94%

Медь 1.78%

Никель 0.11%

Рубидий 1733.05%

Селен 4.67%

Фтор 0.06%

Хром 0.31%

Цинк 3.19%

Бор 1213.62%

Ванадий 0%

Молибден 0.75%

Витамин A 122.82%

Витамин В1 107.08%

Витамин В2 85.96%

Витамин В4 6.54%

Витамин В5 18.01%

Витамин В6 22.06%

Витамин В9 6.12%

Витамин В12 60.13%

Витамин С 26.05%

Витамин D 7.

51%

Витамин E 65.7%

Биотин 1.87%

Витамин К 66.16%

Витамин РР 151.49%

Калий 59.47%

Кальций 194.94%

Кремний 16.67%

Магний 51.97%

Натрий 572.45%

Сера 122.61%

Фосфор 284.79%

Хлор 156.96%

Алюминий 1380.5%

Железо 112.03%

Йод 23.3%

Кобальт 64.73%

Литий 0%

Марганец 54.13%

Медь 24.44%

Никель 1.5%

Рубидий 23800%

Селен 64.12%

Фтор 0.83%

Хром 4. 28%

Цинк 43.85%

Бор 16666.67%

Ванадий 0%

Молибден 10.36%

Витамин A 11.17%

Витамин В1 9.73%

Витамин В2 7.81%

Витамин В4 0.59%

Витамин В5 1.64%

Витамин В6 2.01%

Витамин В9 0.56%

Витамин В12 5.47%

Витамин С 2.37%

Витамин D 0.68%

Витамин E 5.97%

Биотин 0.17%

Витамин К 6.01%

Витамин РР 13.77%

Калий 5.41%

Кальций 17.72%

Кремний 1.52%

Магний 4.72%

Натрий 52. 04%

Сера 11.15%

Фосфор 25.89%

Хлор 14.27%

Алюминий 125.5%

Железо 10.18%

Йод 2.12%

Кобальт 5.88%

Литий 0%

Марганец 4.92%

Медь 2.22%

Никель 0.14%

Рубидий 2163.64%

Селен 5.83%

Фтор 0.08%

Хром 0.39%

Цинк 3.99%

Бор 1515.15%

Ванадий 0%

Молибден 0.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1105. 4 мкг	900 мкг	8.9	11.2
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	7.8	9.7
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.3	7.8
Витамин В4	32.7 мг	500 мг	0.5	0.6
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	1. 3	1.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.6	2
Витамин В9	24.5 мкг	400 мкг	0.4	0.6
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	4.4	5.5
Витамин С	23.4 мкг	90 мкг	1.9	2. 4
Витамин D	0.8 мкг	10 мкг	0.5	0.7
Витамин E	9.9 мг	15 мг	4.8	6
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	79.4 мкг	120 мкг	4.8	6
Витамин РР	30. 3 мг	20 мг	11	13.8
Калий	1486.7 мг	2500 мг	4.3	5.4
Кальций	1949.4 мг	1000 мг	14.2	17.7
Кремний	5 мг	30 мг	1.2	1.5
Магний	207.9 мг	400 мг	3. 8	4.7
Натрий	7441.9 мг	1300 мг	41.7	52
Сера	613 мг	500 мг	8.9	11.1
Фосфор	2278.3 мг	800 мг	20.7	25.9
Хлор	3610.1 мг	2300 мг	11.4	14. 3
Алюминий	414.2 мкг	30 мкг	100.5	125.5
Железо	20.2 мг	18 мг	8.2	10.2
Йод	35 мкг	150 мкг	1.7	2.1
Кобальт	6.5 мкг	10 мкг	4.7	5.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 1 мкг	2 мкг	3.9	4.9
Медь	244.4 мкг	1000 мкг	1.8	2.2
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	476 мкг	2 мкг	1733.1	2163.6
Селен	35.3 мкг	55 мкг	4. 7	5.8
Фтор	33 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	2.1 мкг	50 мкг	0.3	0.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.2	4
Бор	200 мкг	1.2 мкг	1213.6	1515. 2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.3 мкг	70 мкг	0.8	0.9

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка