Лучшие рецепты домашней кухни в контакте: Домашняя кухня — коллекция советских рецептов

30 приложений, которые изменят вашу жизнь к лучшему в 2021 году

31 декабря мы с друзьями… обещаем себе добиться чего-то в новом году. Стать лучше, успешнее и счастливее. Но потом обещания забываются, на их исполнение постоянно нет времени, да и обстоятельства, как правило, весь год играют против вас. И вновь 31 декабря мы обещаем себе, что вот в следующем году я уж точно выучу иностранный язык и займусь спортом.

Редакция «Омск Здесь» подобрала для вас полезные приложения для смартфона. Они помогут сдержать все обещания, которые вы дали себе в новогоднюю ночь

Калькулятор калорий «ХиКи»

Программа сама рассчитает нужную норму калорий и БЖУ (белки, жиры и углеводы) в зависимости от ваших параметров и активности. Есть возможность поиска по штрих-коду продукта, подсчёт объёма выпитой воды за день, хлебных единиц для больных сахарным диабетом. Работает без интернета, данные хранятся на устройстве. Возможны покупки в приложении.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWErlE

Счётчик калорий от FatSecret

Работает с Google Fit, Samsung Health, Fitbit. Учитывает с их помощью физическую нагрузку. Есть сканер штрих-кода и ручной набор штрих-кода, дневник упражнений, чтобы записывать все сожжённые вами калории. Приложение поможет рассчитать необходимую вам норму и покажет в графиках и диаграммах, сколько вы съели.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEryt

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWErCr

Счётчик калорий и дневник питания от YAZIO

С этим приложением можно составить индивидуальный план питания или набора мышц, есть таблица калорийности и возможность отслеживания своих тренировок.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWErHH

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWErNd

Loóna: сон и расслабление

Приложение помогает успокоиться перед сном. Каждый вечер вы будете получать доступ к новому эпизоду. Каждый эпизод сочетает в себе интерактив, повествование и расслабляющую музыку.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWErRD

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWErTU

Sleep Sounds — Relax & Sleep, расслабляющие звуки

Приложение включает медитативные звуки, которые помогут вам расслабиться перед сном. Работает без интернета, вы можете поставить таймер, составить собственный плейлист и отрегулировать громкость звучания.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWErXC

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEs2z

Meditopia: сон и медитация

Это приложение для медитаций и улучшения ментального здоровья. Разработано учёными и инструкторами по практике осознанности и йоге. Каждому участнику предлагают более 1000 медитаций для глубокого погружения и осознания того, с чем мы имеем дело каждый день, независимо от возраста, культурных различий или жизненного опыта.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk. cc/bWEqjU

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEqpB

Insight Timer — медитация, сон

Помогает успокоить ум, уменьшить тревогу, справиться со стрессом, наладить крепкий сон и повысить уровень счастья. Гид-медитации и разговоры ведут передовые мировые эксперты по практикам осознанности, нейробиологи, психологи и учителя медитации из Стэнфорда, Гарварда, Дартмутского колледжа и Оксфордского университета. В приложении вы найдёте звуки и гид-медитации.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEqxu

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEqAD

Напоминание пить воду — водный баланс и диета

Отправляет уведомление о том, что пора выпить воду. У него есть функции расчёта дневной нормы для каждого в зависимости от ваших целей.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEsau

Вода, здоровье и водный баланс

Напоминалка по приёму воды в течение дня, которая поможет привести в норму водный баланс, похудеть, очистить организм и улучшить здоровье.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEskk

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEsfE

Трекер привычек Loop

С этим приложением вы заведёте полезные привычки: медитации, тренировки, ранние подъёмы и прочее. При помощи графиков и диаграмм вы с лёгкостью просмотрите, как ваши привычки закрепились со временем. Алгоритм приложения считает выполненные и пропущенные дни и даёт оценку. Вы создаёте собственный гибкий график. Например, тренировки несколько раз в неделю, а не каждый день. А ещё в приложении совсем нет рекламы.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEspj

Avocation — трекер полезных привычек

Создавайте свои привычки и планируйте распорядок дня. Для быстрого и удобного просмотра дел на день разработчики изобразили каждую привычку кругом. В разделе статистики вы увидите достигнутые результаты за день и неделю. В приложении растёт виртуальное растение, каждая выполненная задача — его удобрение. Тут вы найдёте короткие и интересные уроки, содержащие научные факты о выработке привычек, лайфхаки успешного достижения целей и многое другое.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEstx

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEswD

Нужно иметь не только полезные привычки, но и избавляться от вредных. Переедание, опоздания, курение — всё это портит нам день, вытягивает из кармана деньги и заставляет стыдиться. Но, конечно же, уже есть приложения, которые вам помогут забыть о них.

Habit Tracker

Популярное приложение, которое позволяет выработать хорошие привычки и избавиться от плохих. Вы ставите себе цель, указываете все детали (сколько сигарет выкуриваете, сколько хотите заниматься спортом), а затем отмечаете в календаре дни. Если сорвались — помечаете день красным, если нет — зелёным. В конце месяца перед вами наглядный график, насколько успешно вы работаете с привычками. 

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWGpQy

Бросаем зависимости и привычки

В приложении вы отмечаете день, когда последний раз вы делали то, от чего хотите избавиться, рассчитываете, сколько тратите на это времени и денег, и пишете причины, по которым хотели бы это исправить. Вы удивитесь, сколько же вы сэкономите, избавившись от привычки курить, выпивать, есть фастфуд и играть в онлайн-игры с донатами.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEsBB

Учить английский язык с Lingualeo

Бесплатный сервис для изучения иностранных языков. В нём вы найдёте словесные тренировки, упражнения по грамматике, обучающие видео и тематические курсы.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEsGP

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEsM9

Duolingo: Учи языки бесплатно

Это приложение — помощник в изучении английского, испанского, французского и немецкого языков. Вы совершенствуте свои навыки сразу в нескольких направлениях: чтение, разговорная речь, письмо и восприятие на слух. Обучение проводится в игровой форме. 

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWGqtc

Ссылка в App Store: https://vk.cc/9AaQOy

Monefy — планирование бюджета и учёт расходов

Это ваш личный финансовый менеджер и планировщик. С ним вы подсчитаете все траты: от утреннего кофе до счетов за квартиру. Вбивайте все расходы и смотрите за статистикой — на какую сферу вы тратите больше всего, где можно сократить, чтобы хватило на всё.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEsQe

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEtXZ

Тяжеловато

Приложение знает ваш бюджет и рассчитывает, сколько вы можете потратить сегодня. Если потратите слишком сильно сегодня, то оно уменьшит сумму на завтра. Считает новый бюджет на ходу, пока вы вводите расходы. Удобно при планировании покупок и в путешествиях.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWGqXI

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWGr2c

Tody — уборка дома

Помогает составить умный план уборки дома. Вы выбираете задачи из каталога или создаёте собственные. С этим приложением уборка превращается в игру, в которой могут участвовать все члены семьи. Один раз нужно потратить время и наполнить приложение комнатами и списками заданий для них. И вся работа по дому чётко структурирована в единую удобную систему.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEtZL

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEu2v

Sweepy: уборка дома

С этим приложением уборка также превращается в игру. Вы распределяете задачи между членами семьи и соревнуетесь в наведении порядка и чистоты. Можно настроить автоматическую генерацию задач для каждого участника.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEu5H

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEu95

Cookpad

Это приложение — крупнейшее сообщество любителей домашней кухни. Ежедневно тысячи пользователей делятся рецептами, идеями и опытом. Здесь легко искать блюда — по ингредиентам, названию, хештегам и категориям. Вы создаёте свои и сохраняете чужие рецепты, тем самым создавая свою кулинарную книгу.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEubm

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEuef

Простые рецепты

Кулинарная книга с удобным поиском рецептов. Каждый из них подробно расписан, на любой этап готовки есть инструкция и фотографии. В приложении также есть функция создания списка покупок. Вся кухня в одном месте!

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEugS

Slowly

Общайтесь со всем миром! Вы заполняете небольшую анкету о себе, выбираете аватарку и пишете имя. Но всё анонимно, вы не обязаны указывать настоящее имя. Приложение перенесло традиционную дружбу по переписке на ваш смартфон. Время доставки зависит от расстояния между вами и вашим другом, начиная от нескольких часов до нескольких дней.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEuoo

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEusX

ДругВокруг: чат и знакомства

Ищите друзей в вашем городе, стране и во всём мире! Заполните профиль, укажите интересы и выходите в онлайн. 

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWGuRm

Стаканчик — психология, наука, новости, факты

В приложении вы найдёте интересные статьи, лайфхаки и тесты, которые расширят ваш кругозор. Среди авторов статей психологи, коллекционеры, журналисты, спортсмены, которые знают толк в здоровом образе жизни.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEuvR

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEuya

Stepik: лучшие онлайн курсы

Платформа с бесплатными онлайн-курсами. Смотрите лекции и решайте задачи прямо с вашего смартфона, сохраняйте материалы, чтобы продолжить учёбу офлайн.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWGw3X

Ссылка в App Store: https://vk.cc/9Pr6Xa

Правое полушарие интроверта

Образовательный проект об искусстве, психологии и науке. Простыми словами вам рассказывают о возвышенном. В онлайн-формате посещайте лектории, оформляйте подписку и расширяйте свой кругозор! Первые семь дней использования приложения бесплатны, затем с вас спишутся деньги, если вы не отмените подписку.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWGyYn

Ссылка в App Store: https://vk.cc/a8USSB

Badoo — чат и знакомства онлайн

Вы создаёте профиль, где размещаете фотографии, заполняете поля с интересами — и всё! Дальше вам показывают странички людей интересующего вас пола. Одним движением вы сортируете анкеты на тех, кто вам понравился или нет. Тем, кто вам приглянулся, показывают ваш профиль. Если симпатия обоюдная, вам приходит уведомление. Начинайте общение в чате приложения, «прощупывайте почву» и влюбляйтесь!

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEuAx

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEuDy

Tinder — чат онлайн и новые знакомства в России

Появился раньше Badoo, работает по такому же принципу, но есть расширенный платный функционал.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEuI2

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWEuKv

KARMA — социальная платформа

Приложение разработали ребята из Омска. Каждый из нас в чём-то нуждается, иногда не хватает совсем немного. Так почему бы не помочь другим, чтобы потом помогли и вам?

Вы сами выбираете, кому и как окажете поддержку: деньгами, вещами или услугой.

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWEuMY

Ссылка в App Store: https://vk. cc/bWEuPS

Kickstarter

Помогайте творческим и научным проектам. Всё работает по принципу краудфандинга — вы помогаете денежными средствами, вам предоставляют всю отчётность (сколько собрали, на что потратили).

Ссылка в «Play Маркет»: https://vk.cc/bWGxAf

Ссылка в App Store: https://vk.cc/bWGxC8

Желаем вам сил и терпения, чтобы сдержать все данные себе обещания и достичь всех поставленных целей. К слову, мы также составили список бесплатных приложений для весёлых игр в большой компании.

Соус для салата Цезарь в домашних условиях

Распечатать рецепт

Содержание:

  1. Соус для салата Цезарь — классический рецепт с анчоусами
  2. Как сделать соус Цезарь с анчоусами
  3. Соус для салата Цезарь в домашних условиях — рецепт на вареных желтках
  4. Как сделать соус Цезарь на желтках

Соус для салата Цезарь является незаменимой составляющей этого легендарного блюда североамериканской кухни.  Именно от приготовленной заправки в большей степени будет зависеть итоговый результат и вкус салата, поэтому технологии приготовления основного компонента следует уделить особое внимание.

Предлагаем для рассмотрения два варианта соуса Цезарь: один классический с анчоусами, наиболее приближенный к оригиналу, а второй – упрощенный, подходящий для приготовления блюда в домашних условиях. Каждый соус хорош по-своему, но если вам все-таки посчастливится найти в продаже анчоусы, рекомендуем опробовать первый более «правильный» вариант.


к содержанию ↑

Соус для салата Цезарь — классический рецепт с анчоусами

Готовим максимально приближенную к «первоисточнику» заправку для салата Цезарь с анчоусами. Рекомендуемый вустерский соус заменим бальзамическим уксусом, а в остальном постараемся следовать классическому рецепту.


Ингредиенты в расчете на 2-3 порции:

  • оливковое масло extra vergine — 20 г;
  • яйцо — 1 шт. ;
  • горчица — ¼ ч. ложки;
  • сок лимона — 1-2 ч. ложки;
  • любое рафинированное масло — 30 г;
  • бальзамический уксус — 2-3 капли;
  • консервированные анчоусы — 4 филе;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Как сделать соус Цезарь с анчоусами

[ad#first]

[ad#second]

  1. В небольшой кастрюльке доводим до кипения воду, добавляем немного соли. В кипящую жидкость помещаем сырое яйцо комнатной температуры, после чего незамедлительно снимаем емкость с огня. Выжидаем ровно одну минуту, а затем с помощью шумовки аккуратно извлекаем яйцо из кипятка, остужаем. Именно такая технология применяется в большинстве рецептов соуса «Цезарь», однако если вы не стремитесь готовить заправку, максимально приближенную к оригиналу, можно просто использовать яйцо, отваренное до состояния «всмятку».
    Итак, разбиваем яйцо в глубокую миску или чашу блендера.
  2. Добавляем горчицу. Следом выжимаем лимонный сок. Начинаем взбивать массу погружным блендером при минимальной скорости (как при изготовлении домашнего майонеза).
  3. Тонкой струйкой подливаем смесь двух видов масел, не останавливая работу блендера. Взбиваем до тех пор, пока окрасившаяся в светлый оттенок масса не загустеет.
  4. Филе анчоусов мелко нарезаем и добавляем к соусу. В данном случае исключать этот компонент не рекомендуется – в настоящем соусе Цезарь должен присутствовать легкий рыбный привкус. Иногда анчоусы заменяют килькой пряного посола, но это не совсем полноценная замена. В последнем случае желательно добавить в соус пару капель тайского рыбного соуса для усиления вкуса.
  5. Растираем соус погружным блендером в максимально однородную массу.  Добавляем несколько капель бальзамического уксуса (в оригинале вустерский соус).
    Приправляем молотым перцем и снимаем пробу.
  6. При необходимости добавляем соль, сок лимона или горчицу.Классический соус для салата Цезарь с анчоусами готов!

к содержанию ↑

Соус для салата Цезарь в домашних условиях — рецепт на вареных желтках

Этот вариант соуса Цезарь бесспорно далек от оригинала, но главный плюс рецепта заключается в отсутствии «заморских» труднодоступных продуктов. К тому же, по вкусовым качествам заправка получается весьма достойной и отлично сочетается со всеми компонентами салата. Итак, рассмотрим простой домашний вариант соуса Цезарь на вареных желтках.


Ингредиенты в расчете на 3-4 порции:

  • яйца (только желтки) — 2 шт.;
  • сок лимона — 1-3 ст. ложки;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • горчица — 1-2 ч. ложки;
  • оливковое масло — 50 мл;
  • любое рафинированное масло — 50 мл;
  • соль — по вкусу.

к содержанию ↑

Как сделать соус Цезарь на желтках

  1. Яйца варим до готовности, охлаждаем и очищаем (для рецепта потребуются только желтки, белки оставляем для других салатов). Добавляем к желтковой массе горчицу и выжатый через пресс чеснок. Растираем вилкой.
  2. Добавляем сок лимона и щепоть соли. Размешиваем.
  3. Постепенно вливаем смесь масел, активно размешивая или растирая массу погружным блендером. На данном этапе соус получается не совсем однородным — это нормально. Позволяем ему настояться 15-20 минут.
  4. Спустя время, энергично перемешиваем заправку ложкой до полной однородности — должен получиться соус по консистенции примерно как сметана.
  5. Снимаем пробу, при необходимости добавив соль/горчицу.

Соус для салата Цезарь в домашних условиях готов! Приступаем к приготовлению основного блюда!

    Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

    Оставить комментарий

    лучших рецептов кабачков Архив — MyFoodChannel

    от Chef Buck

    Чтобы приготовить лучший рецепт спагетти из тыквы, не нужно много времени. Несколько простых ингредиентов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить это здоровое блюдо из тыквы с низким содержанием жира. Этот тыквенный ингредиент с низким содержанием жира и низким содержанием углеводов имеет прекрасную текстуру и мягкий вкус, что позволяет ему очень хорошо работать в различных рецептах.

    Что вам понадобится для рецепта сквоша

    1 СКВАШ СПАГЕТТИ
    ЧЕСНОК (5-10 зубчиков, мелко нарезать)
    Цедра и сок ЛИМОНА (текущая цена за кухонную цедру)
    МАСЛО (1-2 ст. л.)
    ОЛИВКОВОЕ МАСЛО (¼ стакана) нарезанный)
    СОЛЬ и ПЕРЕЦ по вкусу

    Приведенные выше размеры являются всего лишь приблизительными рекомендациями, и их действительно нужно скорректировать по своему вкусу. Размер тыквы спагетти и то, сколько тыквы вы выкопаете, определит, сколько других ингредиентов вам понадобится. Этот рецепт требует простых и свежих ингредиентов, поэтому не существует неправильного способа приготовить это блюдо. Лучшая тыква-спагетти не может быть проще!

    Сквош-спагетти – полезная альтернатива макаронам с низким содержанием жира и углеводов

    Лучший кабачок-спагетти… простой рецепт с низким содержанием жира и углеводов

    • При покупке тыквы-спагетти выбирайте ту, которая кажется тяжелой для своего размера.
    • Осторожно разрежьте тыкву пополам. Разрежьте тыкву поперек, а не вдоль, это сделает «лапшу» длиннее.
    • Положите срезом вниз на мелководье в жаровне.
    • Выпекать около 30-45 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Вы можете проверить тыкву через 30 минут; время приготовления зависит от размера тыквы.
    • Важно не переварить тыкву, слегка хрустящие полоски тыквы придают блюду великолепную текстуру, а переваривание тыквы сделает ингредиент мягким.
    • Достаньте тыкву из духовки и осторожно переверните половинки, чтобы проверить готовность – вода будет горячей, и под тыквой останется пар, поэтому будьте осторожны.
    • Дайте тыкве постоять 5–10 минут, чтобы она немного остыла, чтобы с ней было легче обращаться.
    • Вставьте вилку и скрутите нити «спагетти». Когда вилка сделает свое дело, соскребите остатки тыквы ложкой; он съедобен до самой кожуры, так что не выбрасывайте!

    На плите

    • Нагрейте сковороду и растопите растительное масло на среднем огне.
    • Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте 1-2 минуты, пока он не начнет окрашиваться. Если вы любите острое блюдо, добавьте немного хлопьев красного перца.
    • Добавьте немного сливочного масла для дополнительного вкуса (по желанию).
    • Добавьте тыквенные спагетти в сковороду и смешайте с чесноком.
    • Добавьте соль и перец по вкусу, добавьте лимонную цедру и сок и перемешайте. Проверьте текущую цену лимонной цедры на Amazon.
    • Выключите огонь и добавьте немного темного ароматного оливкового масла.
    • При желании вы также можете добавить немного свеженатертого сыра пармезан, но это необязательно.
    • Добавьте свежую нарезанную петрушку для яркого вкуса и цвета и хорошо перемешайте.

    И все. Наслаждаться!

    Если вы новичок в домашней кухне, просто возьмите кучу специй, кастрюль и сковородок и начните экспериментировать с различными ингредиентами и рецептами. Это здоровое хобби, которое может сэкономить много денег в долгосрочной перспективе. Вы можете проверить текущие цены на полные наборы кухонной посуды на Amazon, а также на полные стартовые наборы специй. Или просто зайдите в комиссионный магазин! Я нашел некоторые из моих любимых кухонных принадлежностей в секонд-хендах.

    Чтобы поэкспериментировать с еще одним вкусным вегетарианским ингредиентом, попробуйте вкусные рецепты из брюквы. Это отличная замена картошке!

    брюква похожа на репу на стероидах, но слаще

    Спасибо, что ознакомились с нашим лучшим рецептом тыквы-спагетти и всеми нашими рецептами. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку и никогда не пропустите новое кулинарное видео от Chef Buck, а также нажмите кнопку ниже и поделитесь блюдами с друзьями. Мы ценим теплые комментарии и поддержку, и до новых встреч на кухне! 9) Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC, которая представляет собой партнерскую рекламную программу, предоставляющую нам средства для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и дочерние сайты, чтобы мы могли снимать больше видео.

    Категории 21 — Новая еда, Закуски, Гарниры, Овощи Теги лучшие спагетти-сквош, лучшие рецепты сквош, шеф-повар, приготовление спагетти-сквоша, простые рецепты спагетти-сквоша, как купить спагетти-сквош, как приготовить спагетти-сквош, как разрезать спагетти тыква, как приготовить спагетти из тыквы, мой канал о еде, спагетти из тыквы, рецепт из спагетти из тыквы, рецепт из тыквы, веганский рецепт, веганские рецепты, вегетарианский рецепт 59Комментарии

    © 2023 MyFoodChannel • Создано с помощью GeneratePress

    Pro Home Cooks

    Повысьте уровень своего мастерства с помощью рецептов, видеороликов и кухонных принадлежностей, подготовленных Майком Гринфилдом, основателем Pro Home Cooks.

    + 5 Еще

    + 1 Еще

    + 3 Еще

    + 5 Еще

    + 1 Еще

    + 1 Еще

    + 5 Еще

    + 2 Еще

    + 7 Еще

    + 10 Еще

    + 6 Еще

    + 1 Еще

    + 9Подробнее

    + 1 Еще

    Магазин Все

    Рецепты

    Откройте для себя больше рецептов

    Обзоры и руководства

    См.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *