Картофельные драники на сковороде с яйцом рецепт с фото пошагово и видео

Картофельные драники на сковороде с яйцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Шаг 1:

   Как пожарить картофельные драники на сковороде с яйцом? Подготовьте продукты. Количество картошки будет зависеть от ее размера. Данный рецепт рассчитан на 4 крупных или 6 средних картофелин. Лук, если вы его не любите, можете не добавлять, но он поможет избежать потемнение картофельной массы.

2. Шаг 2:

   Картошку хорошо промойте под проточной водой с щеткой. Затем очистите ее от кожуры. Натрите клубни на самой мелкой терке, той, которая измельчает продукты практически в пюре. Такой способ самый аутентичный, натирание на средней или крупной терке сделает драники более фактурными. Но вы можете тереть на любой — все равно получится вкусно. Лишнюю жидкость, которая выделится после натирания картошки, слейте — она сделает тесто слишком жидким.

3. Шаг 3:

   Также натрите половинку небольшой луковицы. Добавьте соль и перец по вкусу. Вбейте яйцо. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

4. Шаг 4:

   Всыпьте муку. Мука поможет хорошо «скрепить» тесто, чтобы драники получились более стабильными. Ее количество регулируйте в зависимости от консистенции теста. Оно должно получиться как густая сметана.

6. Шаг 5:

   Хорошо перемешайте картофельную массу. Оставьте ее постоять минут 10, чтобы мука впитала больше жидкости. Постояв, тесто начнет немного расслаиваться, ничего страшного, перемешайте его, и оно снова станет однородным.

7. Шаг 6:

   Разогрейте на сильном огне сковороду с толстым дном. Налейте растительное масло. Выложите ложкой тесто в разогретое масло, формируя круглые оладушки-драники. Сильно толстыми их не делайте, чтобы картофель хорошо прожарился.

8. Шаг 7:

   Жарьте драники до золотистого цвета на среднем огне, затем переверните и дожарьте другую сторону. Готовые драники снимите на тарелку, можете подложить на нее бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Пожарьте таким образом драники из всего теста. Растительное масло добавляйте по мере необходимости. (Я добавила после двух партий, затем еще после двух).

9. Шаг 8:

   Подавайте драники горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вкусно просто быстро рецепты блюд с фото

Картошка на сковороде

Вторые горячие блюда

На ужин что приготовить быстро рецепты

На завтрак вкусные рецепты

Простой и быстрый домашний ужин для все семьи

Жареная картошка на сковороде

Завтрак из яиц с фото пошагово

Пышные оладьи на яйцах

Картошка с яйцом

Выпечка на скорую руку рецепты с фото вкусно и просто

Вегетарианство

Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда

Оладьи из картофельного пюре

Выпечка из теста на сковороде

Оладьи быстро и вкусно рецепты с пошаговыми фото

Бездрожжевая выпечка

Несладкая выпечка

Котлеты овощные

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд с фото

Национальные кухни

Белорусская кухня

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Лук репчатый — 41 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Лук репчатый, Яйца, Пшеничная мука, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля | Секрет Вкусных Драников

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля | Секрет Вкусных Драников | Нежные Картофельные Оладьи Простой Пошаговый Рецепт. Добрый день, друзья! Меня зовут Светлана. Сегодня я вам покажу как приготовить Драники, вкусные, сытные, идеальные для завтрака. Ингредиенты: — Картофель 4 шт. — Лук 1 шт. — Яйцо 1 шт. — Крахмал 1 ч.л. — Соль, перец по вкусу — Растительное масло для жарки Мой канал на YouTube: : https://www.youtube.com/channel/UCBP_ADr8JHAgG148V6U7Xig 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Поддержите развитие канала! Спасибо за просмотр, лайки и комментарии! О видео: драники, драники рецепт, драники картофельные, драники картофельные рецепт, драники классические, драники классический рецепт, драники картофельные классические, драники картофельные рецепт классический, драники из картофеля, драники на сковороде, драники из картошки, рецепт драников из картофеля, как приготовить драники, драники на сковороде рецепт, драники картофельные на сковороде, драники фото, рецепты картофельных драников на сковороде, драники пошаговый, драники рецепт с фото, пошаговый рецепт драников, картофельные драники пошаговый, драники картофельные рецепт пошаговый, рецепт драников из картошки, драники рецепт классический пошаговый, драники картофельные классические пошаговые, драники картофельные рецепт пошаговый классический, как приготовить драники из картофеля, драники рецепт классический на сковороде, вкусные драники, драники пошагово, драники без, драники картофельные классические на сковороде, драники рецепт пошагово, драники картофельные рецепт классический на сковороде, драники из картофеля классический, рецепт драников из картофеля классический, драники фото пошагово, драники рецепт с фото пошагово, драники с яйцом, драники картофельные рецепт пошаговый на сковороде, как делать драники, картофельные драники на сковороде рецепт классический пошаговый, как готовить драники, картофельные оладьи, рецепт драников, рецепт картофельный, рецепт картофель, картошка рецепт, картошка фото, картошка фото рецепт, картофельные, картофельные рецепты, картофельные фото, картофельные котлеты, картофельные рецепты фото, картофельные оладьи из пюре, картофельные оладьи рецепт, картофельные оладьи из сырого, драник картофельный, classic recipe, classic potato pancake, potato pancake recipe is a classic, potato pancakes in the pan, potato pancake in a frying pan, pancake of potato, pancake recipe is a classic in the pan, making pancakes classic potato in a pan, pancake potato recipe step-by-step in a pan, pancake potato recipe pancake of potatoes, how to cook pancake, pancake in a pan recipe, step-by-step pancake, pancake recipe with pictures, step-by-step recipe pancakes, potato pancake recipe step-by-step, pancake recipe with photos step by step, recipe pancakes from potatoes, pancake recipe classic turn-based, the classic step-by-step potato pancake, delicious pancakes, pancake step by step, without making pancakes, pancake recipe step by step, pancake potato recipe for classic pan-fried, pancake made from potatoes, how to make pancake, how to cook pancakes, pancake recipe, potato recipe, mashed potato pancakes, potato pancakes from raw, potato pancake.

Простые тертые картофельные оладьи | MrFood.com

Создатели быстрого и легкого приготовления пищи!

• Дом
• Магазин
• Бесплатные электронные кулинарные книги
• ТВ Рецепты
• О нас

Главная > Картофель, рис и многое другое > Простые тертые картофельные оладьи

(29Голоса)

Что вам понадобится

• 1 пакет (20 унций) охлажденный тертый картофель
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 1 яйцо, взбитое
• 3/4 стакан муки общего назначения
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайная ложка черного перца
• 1 стакан растительного масла

Что делать

1. В большой миске смешайте картофель, лук и яйцо; хорошо смешать. Добавьте муку, соль и перец; хорошо перемешайте.
2. Отмерьте примерно 1/4 стакана картофельной смеси и сформируйте из нее котлету. (Да, для этого можно использовать руки.) Продолжайте формировать котлеты из оставшейся картофельной смеси.
3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло до горячего, но не дымящегося состояния. Партиями выкладывайте картофельные оладьи в масло и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета с обеих сторон. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; подавать теплым.

Тестовые кухонные советы

• Если вы предпочитаете натирать свежий картофель, вам понадобится около 3-1/2 стакана. Возможно, вам придется добавить немного больше или меньше муки в смесь в зависимости от влажности вашего картофеля. Мы предлагаем приготовить один блин и попробовать его, чтобы убедиться, что смесь идеальна, прежде чем готовить их все. Если оно слишком густое, добавьте столовую ложку или около того воды, если слишком жидкое, добавьте больше муки.
  
   
• Подавайте горячими со сметаной или яблочным пюре. Если вы хотите стать супергероем на кухне, вы можете легко приготовить наш яблочный соус с кусочками!
   
• Чтобы узнать о более традиционных ханукальных рецептах, которые отлично сочетаются с этими простыми картофельными оладьями, попробуйте нашу жареную с травами курицу на сковороде Bundt или эту такую ​​сочную и вкусную грудинку, которая понравится всем!
   
• Готов к десерту? У нас есть это сладкое ханукальное масляное печенье, или, если ваша семья предпочитает, наши рецепты ругелах с шоколадной крошкой или абрикосовый ругелах украсят вечер идеальным десертом!

 

Количество порций в рецепте: 1

• Калории 0,0
• Калории из жира 0
• Всего жиров 0,0 г 0 %
• Насыщенный жир 0,0 г 0 %
• Трансжиры 0,0 г 0 %
• белок 0,0 г 0 %

• Холестерин 0,0 мг 0 %
• натрий 0,0 мг 0 %
• Всего углеводов 0,0 г 0 %
• Пищевые волокна 0,0 г 0 %
• сахара 0,0 г 0 %

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

ГОРЯЧИЕ

1. Картофель с гребешком
2. Картофель на миллион долларов
3. Карамелизированные короны из сладкого картофеля
4. Сюрприз из взбитого картофеля
5. Чеснок Сковородка Рис
6. Гони их дикую картошку
7. Идеальная рождественская начинка
8. Ни к чему сладкий картофель
9. Соленый картофель
10. Слоеные оладьи с начинкой

Попробуйте эти простые оладьи из сладкого картофеля из 2 ингредиентов

Быстрые и простые оладьи для будней. Отличный способ использовать остатки сладкого картофеля!

Если вы думали, что блины готовят только по выходным, подумайте еще раз. Эти восхитительные оладьи из сладкого картофеля, требующие всего двух ингредиентов, — это простой способ насладиться отличным завтраком в любой день недели! Кроме того, помимо того, что их легко взбить, они еще и довольно здоровы.

Полезнее и, возможно, даже вкуснее!

В отличие от обычных блинчиков, которые утяжеляют вас калорийным маслом и сахаром, в этом рецепте эти ингредиенты заменяются одним питательным овощем. Сладкий картофель обеспечивает как крахмал, так и сладость, а также невероятно насыщенный вкус. Между тем, этот спасительный ингредиент суперпродукта также содержит тонны витаминов, минералов и каротиноидов, которые улучшат ваше зрение и иммунитет! Эти непростые оладьи из сладкого картофеля — сладкое (и полезное) начало дня.

Очень легкий завтрак!

Все, что вам нужно сделать, это смешать очищенный, приготовленный и пюре сладкий картофель с яйцами в миске. Нагрейте сковороду на среднем огне и покройте антипригарным спреем. Вылейте примерно 1/4 стакана теста на сковороду и жарьте по несколько минут с каждой стороны. Повторяйте этот процесс, пока все тесто не будет использовано! Супер легко, правда? По этому рецепту получается 6 блинов и предлагается 3 порции, однако каждая порция содержит всего 80 калорий! Это означает, что технически вы можете съесть все 3 порции менее чем за 250 калорий!

Не стесняйтесь менять его

При этом, хотя этот рецепт требует только двух ингредиентов, вы можете добавить все, что хотите, чтобы сделать его немного более сытным! Посыпьте блины небольшим количеством масла, меда, кленового сиропа, орехов, корицы или даже ягодной смеси! Варианты практически безграничны. Как бы вы их ни ели, они будут очень вкусными!

4,66 из 23 голосов

Стандарт США — Метрическая система

• 1 чашка пюре из сладкого картофеля (около 2 средних картофелин, очищенных и приготовленных)
• 2 яйца

• Смешайте сладкий картофель и яйцо.