пошаговые рецепты приготовления с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Всего рецептов: 15

МК

Рисовая лапша с креветками

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Праздничная говядина в соусе «Терияки»

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

МК

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

ДС

Рисовая лапша с креветками Гунбао

Автор: Дэл Снеддон

до 30 мин

Cостав

АС

Белая рыба в кисло-сладком соусе

Автор: Алена Синицына

от 60 до 90 минут

Cостав

ЕШ

Курица с абрикосами в кокосовом молоке

Автор: Елена Шашкина

от 30 до 60 минут

Cостав

ЕШ

Картофель в пикантном соусе

Автор: Елена Шашкина

до 30 мин

Cостав

ЕШ

Битые огурцы

Автор: Елена Шашкина

до 30 мин

Cостав

ЕР

Тесто для азиатских пельменей Цзяоцзы

Автор: Елена Риус-Лим

до 30 мин

Cостав

ЕШ

Овощной стир фрай

Автор: Елена Шашкина

до 30 мин

Cостав

МК

Свинина по-китайски

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МЧ

Спринг-роллы с курицей и креветками

Автор: Мария Чепик

от 30 до 60 минут

Cостав

Также рекомендуем попробовать

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

Cостав

ЮМ

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

Кухня СМИ.

ру — кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, полезные советы по обустройству кухни.

Рецепты на осень:

Красивый яблочный пирог

Рецептов яблочной выпечки вы найдете на нашем форуме целое множество! Только загляните в гости к нам на огонек — и вы сможете разнообразить яблочную выпечку хоть каждый день на протяжение всей осени! А этот простой рецепт красивой яблочной шарлотки — лишь один из немногих, достойных вашего внимания.

Кулинарные рецепты, информация для кухни:

| А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |

• Статьи и советы:

  Магазин уникальных подарков

  Что готовить на Троицу

  Флавоноиды — пища для ума

  все про кухню

• Огурцы под капроновыми крышками

  Это традиционный рецепт засолки огурцов на зиму, укоренившийся в нашем роду и передаваемый из поколения в поколение. Думаю, что ничего секретного в нем нет, и он знаком многим сельским женщинам, но не будет лишним записать и предложить его молодым господыням.

  узнать

• Салат с виноградом и курицей

  Если вы хотите получить эстетическое наслаждение в сочетании с гастрономическим, вам непременно стоит попробовать этот салат. Блюдо украсит праздничный стол, словно драгоценная жемчужина. Сочетание курицы с сыром и фруктовым оттенком окажется сочным и деликатным на вкус.

  узнать

• Рулетики из баклажанов с сыром и помидорами

  Готовим закусочные рулетики из баклажанов с начинкой из сыра. Для блюда можно взять любой мягкий вид сыра, но сыр филадельфия подойдет лучше всего. Рулетики изыскано смотрятся на праздничном столе, они очень удобны в употреблении, получаются невероятно вкусными.

  узнать

• Постный лагман с шампиньонами

  Лагман густой суп восточной кухни. В традиционном варианте в состав лагмана обязательно входят мясные продукты. Но, например, в период Великого поста можно сделать исключение, приготовив лагман только из овощей и лапши.

  Вместо мяса, смесь позволительно дополнить грибами.

  узнать

• Пасхальный мясной пирог с пшеном от Юлии

  Новыми рецептами к Пасхальному столу продолжает удивлять и изумлять читателей КухниСМИ.ру Юлия. Потрясающий мясной пирог с вялеными помидорами и пшеном. Такой пирог станет настоящим украшением праздничного стола и хорошей альтернативой домашней колбасе.

  узнать

Информация спонсоров: бытовая техника для кухни, мебель для кухни, другие объявления:

Все для кухни, все про кухни

• Подбор приправ и специй
• Гастрономические новости
• Новинки бытовой техники
• Видео о продуктах
• Все холодные закуски
• Все горячие закуски
• Все консервы
• Все кондитерские рецепты
• Все про кухни

4 рецепта, которые можно приготовить дома

09 Апр Традиционная каталонская кухня: 4 рецепта, которые можно приготовить дома

Столкнувшись с проблемой остаться дома на несколько дней, в Hotel Arc La Rambla мы предлагаем вам воспользоваться этой возможностью и развиваться Ваши навыки шеф-повара.

Хороший способ познакомиться с таким городом, как Барселона, — это гастрономия , поэтому в Hotel Arc La Rambla мы предлагаем 4 рецепта традиционной каталонской кухни, которые вы можете приготовить дома . Вы готовы?

1. Шпинат по-каталонски

Одной из основных закусок, несомненно, является шпинат по-каталонски. Помимо того, что это простое блюдо, это один из самых типичных рецептов здоровой пищи в Каталонии.

Вам нужно всего лишь соединить свежие листья шпината, приготовленные на пару в течение 20 минут, с орехами и изюмом. Если вы хотите придать ему индивидуальность, в Hotel Arc La Rambla мы рекомендуем вам приготовить шпинат на пару с 2 ложками масла и 2 зубчиками измельченного чеснока.

Быстрое время приготовления означает, что его можно подать к столу и удивить гостей вкусным традиционным блюдом, сочетающим сладкий и соленый вкус.

2. Фриканде из телятины с грибами

Этот мясной рецепт является одним из самых типичных блюд региона. Он состоит из тушеной говядины, приготовленной предпочтительно с муксерноном или перретксико, хотя есть повара, которые готовят его с другими грибами .

Первым делом обвалять филе телятины в муке, слегка обжарить и замочить сушеные грибы на 20 минут. В ту же сковороду, что и мясо, добавьте софрито с луком и чесноком. Когда соус станет золотисто-коричневого цвета, добавьте перец, коньяк, концентрированный бульонный кубик и воду, пока мясо не будет покрыто. Время от времени перемешивайте и оставьте готовиться примерно на 45 минут, и все будет готово.

Как и любое хорошее рагу, в Hotel Arc La Rambla мы рекомендуем есть его на следующий день после приготовления, так как мясо и остальные ингредиенты улучшат его вкус.

3. Bacalao a la llauna

Bacalao a la llauna (треска в соусе) – это традиционный рыбный рецепт, который очень легко приготовить. Для его приготовления помимо трески нам понадобится 3-4 зубчика чеснока, паприка, белое вино, зелень петрушки, оливковое масло и пшеничная мука.

Для этого рецепта необходимо опреснить треску, погрузив ее в воду на пару дней. После того, как мы опреснили корейки, мы их обжариваем в муке. На сковороде с небольшим количеством масла от жарки трески мы также обжарим чеснок, добавив паприку. Влейте белое вино, пока не испарится алкоголь. Наконец, добавьте свежую петрушку и поставьте треску в духовку.

4. Crema catalana

В отеле Arc La Rambla мы хотели оставить традиционную каталонскую выпечку напоследок. Crema Catalana — типичный десерт, приготовленный из яиц, молока, муки, сахара, апельсина, лимона, кукурузного крахмала и корицы.

Для его приготовления в кастрюлю на медленный огонь ставим молоко и добавляем ингредиенты: палочку корицы, цедру апельсина и цедру лимона. Когда закипит, снимите кастрюлю с огня и в отдельной миске начните смешивать яйцо с сахаром и кукурузным крахмалом.

Затем, используя ситечко, перелейте молоко в миску с остальными ингредиентами и снова поставьте на слабый огонь. Через несколько минут мы увидим, как он начнет густеть. Когда он полностью остынет, разложите сливки по емкостям, где вы хотите их подать, и непосредственно перед подачей на стол посыпьте сверху сахаром. Для его карамелизации вам понадобится паяльная лампа.

Вот некоторые из рецептов традиционной каталонской кухни, которые нам больше всего нравятся в Hotel Arc La Rambla  Воспользуйтесь этими днями дома и усовершенствуйте свои навыки шеф-повара!

Лотус Фудс

ИСТОРИЯ ЛЮБВИ

Наша история любви началась, когда мы впервые попробовали удивительный черный рис во время наших путешествий по Китаю. Его называли «данью риса» или «рисом долголетия», потому что он был зарезервирован для китайских императоров, чтобы гарантировать их хорошее здоровье и долгую жизнь. Эта история потом стала нашей историей…

УЗНАТЬ

Органическая коричневая рисовая лапша удон

3,5

Оценка 3,5 звезды

3,5 звезды (2 отзыва)

Обычная цена

4,99 доллара США / мешок на 8 унций

Цена продажи

4,99 доллара США

Обычная цена

Цена за единицу товара

/за 

Рамен из органического проса и коричневого риса (4 лепешки рамэн)

5. 0

Рейтинг 5.0 звезд

5.0 звезд (5 отзывов)

Обычная цена

$6,99 / 10 унций. сумка

Цена продажи

$6,99

Обычная цена

Цена за единицу товара

/за 

Органический рис Forbidden®

5.0

Рейтинг 5.0 звезд

5.0 звезд (1 отзыв)

Обычная цена

$6,49 / мешок 15 унций

Цена продажи

$6,49

Обычная цена

Цена за единицу товара

/за 

Органический коричневый жасминовый рис Heat & Eat Pouch

Обычная цена

$3,69 / пакет на 8 унций

Цена продажи

$3,69

Обычная цена

Цена за единицу товара

/за 

Познакомьтесь с нашим фермерским сообществом

PraTithi Organic Foods Pvt.

Ltd.

Партнер Lotus Foods с 2019 г.

Местонахождение

Уттар-Прадеш, Индия

Продукт

Белый и коричневый рис басмати

о

PraTithi Organic Foods, пионер и ведущий поборник органического земледелия в Индии, сотрудничает с мелкими и маргинальными фермерами, сохраняя традиционные знания и местные сорта сельскохозяйственных культур с помощью экологически безопасных методов, таких как Система интенсификации риса (More Crop Per Drop®) для получения лучших урожаев и качества. Фермеры, производящие семейный рис басмати для Lotus Foods, получили сертификат Regenerative Organic Certified®/Silver.

Даляньская компания HongRen Whole Grain Foodstuffs Co., Ltd.

Партнер Lotus Foods с 1995 года. в Китае является нашим партнером более двадцати лет. И наш черный рис Forbidden Rice® семейной реликвии, и черный органический рис Forbidden Rice® выращиваются на небольших семейных фермах в районе Хэйлунцзян в дальних северо-восточных провинциях Китая — районе с одними из самых плодородных и незагрязненных почв в Китае, который стал «органическим». продуктовая корзина на дачу. Они также поставляют нам наш органический нефритовый жемчужный рис™, любимый потребителем благодаря своему свежему зеленому цвету и вкусу.

Foodtech Solutions (FTS) / Amnatcharoen Organic Agricultural Community Enterprise Network

Lotus Foods Partner Since 2017

location

Amantcharoen Province, Thailand

Product

Organic White & Brown Jasmine Rice

about

Together, FoodTech Solutions и сеть общественных предприятий органического сельского хозяйства Amnatcharoen решают проблему дисбаланса сил между крупными мельниками и мелкими производителями. Они применяют экологические принципы для восстановления плодородия почвы на ферме и производят сертифицированный органический рис, чтобы увеличить чистый доход фермы и устойчивость сообщества. Члены сети встречаются каждый месяц для двухчасового обучения и обмена передовым опытом. Рис Хомали, который они производят, является одним из лучших ароматных сортов риса, выращенных в Таиланде.

Oasis / Surin Family Farms

Lotus Foods Partner с 2019 года

Место

Surin, Таиланд

Продукт

Органический красный рис

ОБЩЕСТВЕННЫЙ ЭНТУРИКИ ОБОРУДА ATRIPIRE ANTINGORIRE ANTINGIRES ATERPIRERIO сертифицированная организация мелких производителей, насчитывающая около 650 мелких фермеров в Сурине, Таиланд. Многие используют методы More Crop Per Drop®. Компания OASIS, основанная в 2018 году, предоставляет мелким фермерам доступ к рынкам премиум-класса. За последние несколько лет он расширился до продажи красного и белого жасминового риса в дополнение к разнообразию травами и овощами. OASIS экспортирует рис через дочернюю компанию Surin Family Farms.

Камбоджийскую органическую ферму Enterprise (COFE) Co., Ltd.,

Lotus Foods Партнер с 2008 года

Место

Takeo, Cambodia

.

Органический белый и коричневый hasmine rice

44225

. новаторской работы камбоджийской неправительственной организации CEDAC по улучшению продовольственной безопасности и здоровья фермеров, показывая фермерам, как выращивать больше риса без токсичных агрохимикатов с помощью Системы интенсификации риса (More Crop Per Drop®). Когда ранее фермеры, испытывавшие дефицит продовольствия, начали производить излишки риса, CEDAC организовала из них экологические кооперативы для продажи своего традиционного жасмина. Lotus Foods была первым международным покупателем COFE и по сей день закупает у них органический жасминовый рис по принципам справедливой торговли. Сообщества инвестировали премии справедливой торговли в рытье колодцев и прудов, покупку мельничного оборудования и даже в строительство общественного магазина и центра собраний.

Bloom Agro

Партнер Lotus Foods с 2009 г.

местонахождение

Центральная Ява, Индонезия

Продукт

Органический трехцветный рис

about

Индонезия производит традиционные смеси красного и цельного риса наш трехцветный рис. Этот рис сертифицирован как органический и стал первым рисом, когда-либо получившим право на участие в Fair for Life, самом требовательном из существующих сертификатов справедливой торговли. Помимо справедливого ценообразования, это касается многих других социальных и экологических проблем, включая водопользование и гендерное равенство. Bloom Agro сотрудничает с группой молодых предприимчивых фермеров в Центральной Яве.

± 5000

Участники домохозяйства получают выгоду от

Органические и справедливые премии

40%

Менее метан, излучаемые с полей до

. Больше урожая на Drop® Практики

± 3007 905054

9000 9000 9000 405492059920505

9000 4000 9000 4000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 4000 9000 4000 9000 9000 9000 40004

. /акр меньше работы для женщин благодаря

практикам, ориентированным на женщин

500

Ежегодный расход воды на

миллиона галлонов меньше с

More Crop Per Drop®

РЕЦЕПТЫ

Filipino Arroz Caldo

Эта пикантная рисовая каша — филиппинское лакомство в лучшем виде — филиппинский эквивалент американского куриного супа с лапшой.