Холодные десерты, 264 вкусных рецепта с фото Алимеро
Десерт из желе и сметаны
Мои детки любят разную выпечку и всякие сладости, но со временем и им всё надоедает. Готовит там мама, выпекает, колотит что-то – всё, больше не хотим. И не будем. Ни пирогов твоих мама, ни тортиков с…
Панна котта с ягодным соусом
Во время недавних посиделок в кофейне с подружкой я попробовала этот замечательный десерт, который был подан именно в таком виде: под слоем вкуснейшего ягодного соуса скрывалось нежное сливочно-желейн…
Творожно-молочное суфле
Творожно-молочное суфле – это один из моих любимых рецептов. Его очень легко сделать и он может служить отличной основой или дополнением для желейных тортов. У меня не всегда получается проводить с…
Клубничный зефир из кефира и греческ…
Долго искала для себя подходящий рецепт домашнего лакомства. Хотелось, чтобы оно было легким и диетическим. Перебрав много рецептов, остановилась на домашнем зефире.
Классический зефир – это изящ…
Творожный десерт с желатином и малин…
На праздники в этом году у нас было достаточно много выходных, а значит и свободного времени для приготовления всяких вкусняшек. Детки-то дома, на каникулах. Везде горы конфет и сладостей, иначе говор…
Вкуснейший домашний мармелад — наход…
Невероятно красивые и вкусные мармеладные конфетки! Кто бы мог подумать, что такую прелесть можно легко сделать в домашних условиях? Если вы приготовите их однажды, то уже не сможете жить без этой вку…
Десерт Птичье молоко рецепт
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала…
Невероятно нежный ванильный чизкейк…
За что я люблю чизкейки, так это за их необыкновенно нежный вкус и за простоту приготовления. Готовить чизкейк — одно удовольствие.
Не надо замешивать тесто, переживать пропечется или нет.
Трудно…
Воздушный клюквенный десерт — вы буд…
Клюквенные десерты и напитки особенно актуальны осенью. Сегодня начинаем серию полезных кулинарных экспериментов с воздушного клюквенного угощения, от которого вы будете без ума. Проще говоря, мы гото…
Желе из сметаны и клубники
В конце мая начинается период фруктов и ягод. До этого времени я в приготовлении блюд часто использовала замороженные фрукты и овощи, но теперь с радостью начинаю готовить из свежих. Сейчас в ра…
Быстрое банановое суфле
Быстро, сладко, красиво, воздушно – и все это про данный десерт. Готовится он от силы минут 25, причем из них 15 – на запекание. Подается сразу из духовки, так что – это идеальный вариант для тех, к к…
Очень вкусное мороженое из одного ин…
Иногда настолько сильно хочется мороженого, что просто встаёшь и идёшь в ближайший супермаркет, чтобы купить этот прекрасный десерт.
Когда на улице стоит жара, то без мороженого вообще трудно обойтись…
Мороженое с творогом
Где-то еще весна, а на юге уже точно лето. Вечерами еще прохладно, но днем настоящая жара. Летом все любят полакомится холодным и сладким мороженым, а детки так первые в очереди за лакомством. Именно…
Ягодный мусс
Зимой иногда хочется побаловать себя каким-нибудь ягодным десертом. Но так как свежие ягоды в это время года найти довольно проблематично, заглянем в морозилку и посмотрим, что имеется у нас там. …
Кокосово-банановая сливочная панакот…
Отличный десерт, если вы утром узнали, что вечером к вам придут гости. Готовится сама панакота быстро, а вот настаивается в холодильнике – долго, часа четыре – минимум. Поэтому, я обычно ее делаю либо…
Молочный десерт с кукурузным крахмал…
Однажды вечером сын попросил у меня йогурт. Если быть точнее, то он достал из мусорного ведра баночку из-под йогурта, принес мне и дал понять, что он хочет йогурт, которого, к сожалению, у меня не был.
..
Молочный десерт вместо мороженого
Я не могла пройти мимо этого рецепта. Он из тех, за которые хватаешься и с интересом наблюдаешь за изменением, да что там изменением, за чудесным превращением вкусов и консистенции. Который становится…
Как приготовить торт Птичье молоко
«Птичье молоко» — это нежнейший десерт, которые знаком нам с детства. И сегодня мы сделаем тортик «птичье молоко» своими руками! Это довольно просто, никаких сверх редких ингредиентов тоже не нужно. Т…
Тыквенно-яблочный десерт без выпечки
Я очень люблю десерты, особенно те, которые не требуют выпекания. Что может быть легче, чем забросить в холодильник приготовленную за пару минут вкусняшку и вернуться за ней с большой ложкой. Неда…
Фруктовый салат в желе
Все начинают делиться новогодними рецептами, начиная с закусок или салатов, а я первым делом приготовила к празднику десерт. Так как остальные блюда у меня достаточно тяжелые, то хотелось его сделать.
..
Настоящий овсяный кисель без закваши…
Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д…
Десерт Бланманже
Ох, Франция… От слова «бланманже» веет чем-то легким, нежным и в то же время изысканным. Дословно с французского «бланманже» переводится как » есть белое» -«blanc manger». Приготовление не з…
Вкуснейший десерт из яблок в духовке
Хрустящий и ароматный яблочный десерт с шариком любимого мороженого — вкуснейшее сладкое лакомство для летних дней. Сегодня готовим десерт из яблок в духовке, добавляя самые душистые ингредиенты: кори…
Творожно-банановое суфле
Не всегда хватает силы воли питаться правильно, поэтому мною был найден компромисс. Если не все блюда на моем столе полезны, то должны быть хотя бы безвредными. Я хочу поделиться рецептом именно таког.
..
Десерт Роскошь из замороженной клубн…
Сегодня я делала ревизию в холодильнике и нашла там замороженную клубнику. Захотелось приготовить из нее что-то вкусненькое. После размораживания вкус клубники меня не очень порадовал, так как она был…
И как я раньше не знала — суперский…
Да, я продолжаю свои кулинарные эксперименты. И на этот раз – снова с овсяными хлопьями. Ведь решила сварить овсяный кисель. И чтобы придать ему цвета, вкуса и пользы, решила добавить… Нет, сразу не с…
Молочное суфле с цукатами Нежность
В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них! Предлагаю и вам приг…
Простой десерт из ряженки и какао на…
Рецепт, который я хочу вам сегодня предложить, признаться, был для меня открытием, поскольку готовила я его всего лишь из какао, желатина и ряженки с небольшим добавлением сахара! Знали бы вы, как это.
..
Быстрый десерт-желе
Когда-то я готовила творожный десерт и он у меня не вышел таким, каким я его хотела. Долго я собирала информацию, обдумывала кучу рецептов и выдала свой, универсальный для меня. Теперь я знаю, чем мог…
Нежный мусс из киселя
Как и любой десерт, мусс можно приготовить по-разному. Существует множество рецептов с самых разнообразных ингредиентов. Одним из самых любимых десертов в нашей семье является этот мусс с нежнейшим в…
Творожное суфле с малиной
Ароматный ягодный десерт на основе нежного творожного суфле – это всегда очень вкусно, беспроигрышно и по-летнему, особенно, если готовить его в сезон из свежих ягод. Я же сегодня предлагаю несколько…
Нежный арбузный пирог за 15 минут
Впереди выходные и хочется удивить своих близких чем-то особенным. К таким незабываемым летним десертам относится наш нежный арбузный пирог, который приготовить в домашних условиях совсем несложно. Дл.
..
Домашний зефир
Мои дочки, а их у меня две, часто смотрят один кулинарный канал на ютуб. Не буду озвучивать название, чтобы не выглядело, как реклама. И этот рецепт домашнего зефира я подглядела именно там. Зеф…
Фруктовый салат с мороженым
Люблю клубничное время года. Может, потому что клубника – первая ягода сезона, а может, из-за того, что блюд с клубникой можно приготовить несчетное множество. Хочу рассказать читательницам Алимеро ин…
Легкий лимонный десерт без выпечки з…
Легкий лимонный десерт — освежающее и воздушное летнее лакомство. Готовим ароматный десерт без выпечки всего за 15 минут, а затем только его охлаждаем. Оригинальное домашнее пирожное придется по вкусу…
Сметанный десерт с ягодами
Я всегда делаю максимально возможные запасы фруктов и ягод на зиму – благо, моя морозильная камера мне это позволяет. Практически через день я варю компоты, используя для них ягодное ассорти.
Фрукты и…
Десерт с желатином и фруктами Мечта
Именно о таком десерте я очень часто мечтаю. Это для меня идеальное лакомство: свежие фрукты в сочетании со сливочным и сладким дополнением. Что-то вроде клубники со сливками, но немного интересней и…
Желе из молока и кофе
Сегодня хочу представить вашему вниманию еще один способ приготовления легкого, не очень сытного, но в тоже время вкусного желе. Чем оно хорошо? В его рецепт входит минимальное количество ингредиентов…
Кекс с мороженым
Когда я знаю, что меня собирается навестить мой крестник с родителями, всегда стараюсь приготовить какой-то десерт. Ведь для детей всегда самое главное блюдо — десерт. Артем очень любит кексы и мороже…
Панакота с вишней
Этот нежный сливочный десерт является традиционным итальянским блюдом. Он очень простой в приготовлении, поэтому я часто делаю такое желе на основе сливок вместо воды.
В этот раз я решила добавить.
Мусс-десерт на кефире
Сегодня моя очередь делиться очень легким и вкусным десертом из кефира и сметаны. А чтобы добавить вкуса, я использовала мандарины. Этот десерт хорош для лета. Он, по консистенции своей, напоминае…
Творожный десерт Паутинка
Рецепт этого десерта появился в нашем семейном меню года три назад. С тех пор мы периодически к нему возвращаемся и делаем это по двум причинам. Во-первых, чтобы получить очередную порцию гастрономиче…
Сорбет из клубники, банана и черники
Сейчас у нас стоят очень жаркие денечки. В это время особенно хочется чего-нибудь легкого и охлаждающего. Вместо покупного мороженого в последнее время я часто делаю летний фруктовый десерт – сорбет и…
Холодная овсяная каша на кефире с ка…
Часто в качестве завтрака я варю овсяную кашу в традиционном понимании. Но иногда надоедает варить. Возможно, это просто лень, а может, хочется разнообразия. Тем более, сейчас лето, и многие блюда под.
..
Банановый десерт с мороженым и карам…
Вообще, я больше люблю соленое, чем сладкое. Огурцы, селедка, капуста и черный хлеб – вот моя слабость. Но и на сладенькое иногда очень тянет. С мороженым у меня странные отношения. В детстве…
Панна Котта с карамельным соусом
Ох, уж эти итальянцы… столько превосходных рецептов я утащила из их кухни себе в кулинарную книгу. Но этот нежнейший ароматный десертик — это что-то необычайное и соблазнительное. Панна Котта — традиц…
Творожно-ягодный мусс
Любите ли вы ягодный мусс? На такой вопрос очень трудно дать ответ, так как существует очень много разновидностей этого летнего десерта. Лично я люблю ягодные муссы на желатиновой основе. Они хорошо о…
Желе из молока Мозайка
Слово «желе» происходит от французского «gelеe», что в переводе означает «студень, заливное». Студни традиционно варят из мяса, заливное — из рыбы.
Желе же в обычном понимании этого слова, мы восп.
Простой рецепт домашнего мармелада
Магазинный мармелад или домашний? Конечно домашний! Рецепт его приготовления до ужаса простой, так что смело можете пробовать — обязательно всё получится. В рецепте используется экстракт малины и крас…
Холодный десерт с малиной
Жарко и хочется мороженого? Можно приготовить его в домашних условиях или заменить интересным холодным десертом… Думаете, долго? Ан-нет! Всего лишь 5 минут и в морозилку. А потом можно наслаждаться пр…
Молочное суфле с клубникой
Если вы не любите молочное суфле, это значит, что вы не пробовали вкусное суфле. А самое вкусное — приготовленное самостоятельно. Когда вы его попробуете, то больше никогда не будете равнодушными к та…
Многослойное желе
Желе обожают дети и взрослые! Этот легкий и вкусный десерт улучшит настроение даже в самый дождливый день. Я помню до сих пор, как в детстве ходила на день рождение подруги, мама которой готовила поло.
..
Домашнее арбузное мороженое — это та…
Сезон арбуза в самом разгаре, а это значит, что пришло время приготовить что-нибудь интересное из этого фантастического плода. Сегодня мы расскажем, как обычный арбуз превратить в лёгкое, яркое, вкусн…
Желе из вишни
Нет ничего вкуснее, чем только что сорванная ягодка, такая сочная и свежая. Но, к сожалению, мой сын, как и я, не очень любит вишню в свежем виде, поэтому приходится из нее готовить десерты и компот….
Десерт из растворимого кофе
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и…
Лимонное джелато — настоящее итальян…
Итальянские десерты — это всегда вкусно и романтично. Сегодня готовим лимонное джелато — настоящее итальянское мороженое в домашних условиях. Итальянское джелато — нежный, сливочный и кремообразный де.
..
Банановый десерт
Люблю разгадывать своеобразные кулинарные загадки. Например, понять, как приготовлено то или иное блюдо, поданное в кафе или в ресторане. И вот я сама придумала вкусный десерт, состав которого разгада…
Клубничный десерт
Я продолжаю клубничную тему и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления клубничного десерта. Эта ягода у нас уже продается по доступной цене, так что мы начали запасаться витаминами, микро…
Сорбет из черешни
Если вы никогда не пробовали сорбет из свежих ягод и фруктов, непременно это сделайте! В сильную жару не бывает вкуснее и прохладнее десерта. Хотя только вчера за окном шумел гром, и ливень остави…
Фруктовый террин
Вчера я открыла для себя сливу с новой стороны. Оказывается желе из этого фрукта невероятно вкусное. Вообще термин «террин» означает блюдо из овощей, мяса или рыбы, которое нарезано ломтиками, ка…
Клубничный сорбет
Вчера купила очередной номер журнала «Бурда», в котором мне понравилась летняя майка.
Надеюсь, что в скором будущем найду время, чтобы ее сшить. Мастер-классом этого шитья обязательно поделюсь с вами,…
Овсяный кисель из детства
Знаете ли вы, что первыми на Руси появились кисели отнюдь не ягодные, к которым мы привыкли. Кисели делали из овсяной, пшеничной, гороховой муки, предварительно заквашенной, так что готовый продукт пр…
Желейный десерт с апельсином
Этот десерт изготавливается абсолютно легко, а главное без выпечки. Подобным образом можно делать желейные торты и пирожное, только надо подобрать соответствующую форму. Этот десерт хорошо под…
Овсяный кисель. Заготовка
Сегодня я расскажу вам для начала сказку-анекдот. Жили-были старик со старухой. Прожили долгую, счастливую жизнь, зла не совершали, плохого никому не делали. Умерли, как и положено в хороших сказках,…
Кофейное желе по-японски за 10 минут
Кофейное желе — освежающее японское лакомство, которым мы с легкостью можем наслаждаться круглый год.
Для приготовления этого ароматного и оригинального десерта потребуется только 3 самых простых ингр…
Новогодний десерт — желе из мандарин…
В новогоднюю ночь после оливье, кур, свинин, бараньих ног, копчёных колбасок, рыбок — заливных и малосольных, после крабовых салатов и различных шуб – после всех этих деликатесов объёма желудка на дес…
Творожное суфле с красной и черной с…
Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные. У меня с прошлого лета оставалась еще замор…
Жареный ананас с мороженым
С приходом весны хочется выглядеть молодой и стройной. Для меня вопрос о низкокалорийных десертах становится очень актуальным. Хочу поделиться рецептом оригинального и очень вкусного блюда, которое на…
Клубничный десерт с желатином
А я всё продолжаю уничтожать запасы своей морозилки – на этот раз добралась до клубники.
Её у меня тоже осталось немало, а уже впору потихонечку новый урожай заготавливать… С клубникой я решила испечь…
Идеальное домашнее мороженое из 2-х…
Оказывается, приготовить настоящее сливочное мороженое своими руками, используя всего лишь два компонента, вовсе не сложно. К слову, получается оно необыкновенно вкусным и нежным – не убедитесь, пока…
Вишневое мороженое
Домашнее мороженое у нас не хранится больше суток. Уже на следующий день после пломбира, мои любимые требовали еще. Делать опять клубничный мне не очень хотелось, хотя вкус его был восхитительным. …
Вишневый десерт
Не перестаю удивляться, почему летом, когда полно ягод и фруктов, мы ими пренебрегаем, а когда сезон закончился — непременно хочется чего-нибудь эдакого. Вот и сегодня сын попросил сделать вишневую «в…
Медовая панакота
Конечно, в оригинальном, итальянском рецепте панакоты (панна-котты) все немного иначе. Но эта вариация так понравилась всем домашним за вкус, а мне – за простоту приготовления, что я теперь отдаю пред.
..
Как сделать желе из каркаде
Каркаде — отличная штука! Так и хочется сказать, что это не только ценный мех… Ой! 🙂 То есть не только вкусный чай, но и отличное поле для экспериментов. Например, из этих замечательных лепестков гиб…
Ягодный десерт самбук из чёрной смор…
Я сейчас активно занялась уничтожением запасов своей морозильной камеры. А как же иначе? Ведь впереди щедрый летний сезон — сезон, полный свежих овощей и фруктов, а в моей морозилке еще целое обилие п…
Лучшие 12 книг в категории «Нескучные десерты. Рецепты от известных кондитеров и фуд-блогеров»
Электронная книга Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов
Виталий Истомин
Вторая работа шеф-повара двух столиц и автора бестселлера «Нескучная еда» Виталия Истомина. В новой книге автор собрал рецепты традиционной выпечки и авторские десерты. Внутри вы найдете пошаговые инструкции и полезные советы от Виталия, которые помогают ему работать даже с самыми «капризными» ингредиентами.
Издание дополнено яркими фотографиями.
1119 ₽
1399 ₽
-20%
Выберите самую удобную акцию:
Чизкейк внутри. Книга третья
Виктория Мельник
Настоящий кулинарный бестселлер от художника-кондитера Виктории Мельник. В своей новой работе она собрала еще больше рецептов домашних десертов. Благодаря пошаговым мастер-классам и красочным фотографиям вы научитесь виртуозно готовить самые изысканные угощения из подручных ингредиентов.
954 ₽
1149 ₽
-17%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара
Елена Богданова, Катерина Счастливая, Марина Мелконян
Думаете, что сладости – это обязательно вредно? Книга десертов от одной из крупнейших российских онлайн-школ полезной выпечки @awakengame развеет эти стереотипы! Вы узнаете, как готовить полезные шоколадные пирожные, сможете собрать нежный муссовый торт, научитесь делать фантастические маффины.
Электронная книга Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских
Ольга Аветисьянц
Если вы не любите вафли, значит вы не умеете их готовить! Скорее учитесь! Как это сделать, рассказывает инстаграм-блогер и фуд-фотограф Ольга Аветисьянц (@olga_avet). Ее блог читает более 25 тысяч подписчиков. А теперь Ольга выбрала 30 самых классных рецептов вафель и собрала их под обложкой этой книги. Шоколадные, ягодные, банановые, миндальные и творожные – тут найдутся лакомства на любой вкус.
ПодробнееЭлектронная книга Я твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день.
Нина Финаева
Нина Финаева – шеф-повар, популярный инстаблогер и амбассадор здорового образа жизни. За плечами автора 10-летний опыт сыроедения и веганства, поэтому все ее рецепты доведены до совершенства и пользуются большим спросом. Ее книга – настоящая находка для тех, кто привык употреблять только растительную пищу. Нина расскажет, как готовить веганские конфеты и печеньки, используя зеленую гречку, финики, сироп топинамбура и кокосовое молоко.
954 ₽
1149 ₽
-17%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас
Татьяна Назарук
Устали совершать малейшие ошибки в приготовлении сладкой кулинарии? Тогда спешим вас обрадовать этому пришел конец, благодря книге Татьяны Назарчук каждая хозяйка сможет приготовить, как тортолетку, так и большой пирог.
ПодробнееЭлектронная книга Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко
Вареники с различными начинками: вишня, клубника, черника, что может быть вкуснее? В этой книге представлены самые популярные и вкусные рецепты, которые точно понравятся вашим близким.
Подробнее768 ₽
929 ₽
-17%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга Правильные торты и десерты без сахара
Кристина Озерова
Что делать сладкоежкам, которым противопоказан сахар? Ответ на этот вопрос знает Кристина Озерова, которая создала кулинарную книгу, где собраны самые вкусные правильные десерты.
Благодаря красочным иллюстрациям и подробным рецептам, приготовление сладостей будет под силу любой хозяйке.
1119 ₽
1399 ₽
-20%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга Творожная книга
Олеся Куприн
Если при слове «творог» вы представлете невкусные десерты, тогда вы точно не знакомы с кулинарными шедеврами Олеси Куприной. Кондитер научит вас как правильно сочетать творог с шоколадом, фруктами и другими сладостями, так, чтобы даже самый излюбленный гурман попросит добавки.
Подробнее1206 ₽
1399 ₽
-14%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга А у нас есть печеньки!
Нина и Ульяна Тарасовы
Данная кулинарная книга поможет всем желающим освоить уникальные рецепты авторского печенья. Вы узнаете о трех видах выпечки: детской, столовой и профессиональной. Откройте для себя разнообразную палитру вкусов ароматных и пряных сладостей.
Подробнее959 ₽
1199 ₽
-20%
Выберите самую удобную акцию:
Электронная книга Съешь меня! Рецепты десертов
Анастасия Зурабова
Автор кулинарных бестселлеров «„В“ — значит выпечка!», «Бабушка знает лучше.
Блюда моего детства» Анастасия Зурабова создала очередную книгу рецептов, перед которой не сможет устоять ни один сладкоежка. В ней она рассказала как без помощи специального инвентаря приготовить вкусные десерты.
Другие издания
Электронная книга Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд
Книга переполнена рецептами самых вкусных и ароматных блюд французской кухни. С Джулией Чайлд вы научитесь готовить так, словно вы родом из Парижа. Осваивайте новые кулинарные шедевры вместе с великим поваром Европы.
Подробнее1104 ₽
1299 ₽
-15%
Выберите самую удобную акцию:
21 самых популярных японских десертов • Только одна кулинарная книга
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
От мягкого как хлопок чизкейка-суфле до маслянистого печенья маття и клубничного песочного пирога — вот наши самые популярные японские десерты всех времен.
Вам нужно попробовать их все!
Известно, что японцы очень серьезно относятся к нашей еде, в том числе к нашим сладостям. Мы очень заботимся и гордимся тем, что делаем самые вкусные и красивые десерты просто потому, что важна каждая мелочь. Здесь мы собрали наши самых популярных японских десертов , проверенных нашими читателями по всему миру.
Коллекция включает вагаси, традиционных японских сладостей и современные вкусы, такие как шоколад и черный кунжут. И независимо от случая, будь то праздник, обед или обмен печеньем, эти декадентские японские десерты, несомненно, произведут впечатление.
21 самый популярный японский десерт, который можно приготовить дома
1. Печенье с черным кунжутом
Придайте своему печенью из холодильника японское звучание с помощью этого кунжутного печенья. Печенье со вкусом черного кунжута сладкое, но в то же время пикантное и пикантное. Они будут выделяться среди остальных ваших праздничных сладостей и выпечки.
«Они стали любимым рецептом в моей семье! Хрустящие, ореховые и вкусные». — Shoshannah
2. Японский чизкейк
Если вы окажетесь у чьей-то двери с этим тающим во рту японским чизкейком, вы почти можете ожидать широчайшую улыбку и теплые объятия! Сочетание сливочного чизкейка и мягкого хлопкового суфле делает этот чизкейк безумно вкусным.
«Вчера я впервые приготовила этот чизкейк, и это был первый раз, когда я делала чизкейк. Получилось восхитительно и всей моей семье понравилось. Я использовал цельное молоко вместо густых сливок, лимонный экстракт и воду вместо лимонного сока и добавил немного ванили». — Sayo
3. Торт Кастелла
Японский торт Кастелла, приготовленный всего из 4 ингредиентов, является очень популярным кондитерским изделием в Японии. Он очень влажный с оттенком сладости меда. Идеальный подарок к празднику или хозяйке для тех, кто пробовал бисквит в Японии.
«Лучший торт Кастелла! Получилось влажно и не слишком сладко.
Я пекла в форме для пирога, и результат был фантастическим. Это был огромный успех на обеде в честь дня рождения моей матери. Она говорит мне, что это напомнило ей торт кастелла ее матери; это огромный комплимент!» — Джина
4. Швейцарский рулет с маття
Воздушный бисквит со свежим кремом из маття посередине, этот швейцарский рулет с маття станет фаворитом в эти праздничные дни! Если у ваших гостей есть слабость к чему-нибудь маття, я уверен, что они будут так же одержимы этим тортом, как и я.
«Я всегда боялся делать рулетики (во многом из-за неудачной попытки несколько лет назад), но этот рецепт оказался фантастическим! Практически точно следовал инструкциям, за исключением того, что вместо этого я сделал крем из красной фасоли, чтобы сохранить запас порошка маття». — Kat
5. Дораяки (японские блины с красной фасолью)
Классическое японское кондитерское изделие — эти медовые блины с начинкой из сладкой пасты из красной фасоли.
Они очень простые, и позвольте мне показать вам, как приготовить лучшие дораяки дома!
«Мне этот рецепт очень помог! Блины получились очень пышными и круглыми. — Эбигейл
6. Вараби Моти
Вараби Моти — это охлажденные желеобразные моти, покрытые сладкой и ореховой пудрой из соевых бобов и сбрызнутые сиропом куромицу.
«Попробовал вчера вечером, после того, как друг порекомендовал этот рецепт. Получилось туз и действительно легко следовать. Большое спасибо!» — Османтус
7. Matcha Gateau au Chocolat
Японское исполнение классического французского шоколадного торта! Этот шоколадный пирог, приготовленный из белого шоколада и порошка матча, насыщенный, влажный и очень ароматный. Слегка подогрейте его перед тем, как насладиться им — за плавящуюся текстуру можно умереть!
«Отлично получилось! Очень богатый и восхитительный вкус, не слишком сложный в приготовлении, выглядит и имеет очень профессиональный вкус».
— Май
8. Данго
Эти сладкие рисовые клецки на шпажке можно найти в уличных киосках, местных кондитерских или на фестивалях по всей Японии. Подобно всем известным моти, данго представляет собой липкие рисовые шарики, жевательные и сладкие. Они бывают разных вкусов, например, сладкая глазурь из соевого соуса и паста из красной фасоли.
9. Пирог с тыквой кабоча
Попробуйте что-нибудь необычное для праздника в этом году с этим богатым сливочным пирогом с тыквой кабоча с оттенком рома. Ложка свежевзбитых сливок не обязательна, но абсолютно желательна.
«Вкусно и просто! Я сделал это для осенней вечеринки, и нам всем понравилось». — Siobhan
10. Шоколадно-шифоновый торт
Этот потрясающий шоколадно-шифоновый торт очень влажный, пышный, воздушный и упругий одновременно! Этот рецепт шифонового торта с насыщенным шоколадным вкусом скоро станет вашим любимым! Приготовьтесь съесть вторую порцию, потому что это все равно, что есть воздух!
«Следовала этому рецепту до последней капли и испекла идеальный 10-дюймовый шоколадно-шифоновый торт.
Я ценю всю информацию, которую можно масштабировать вверх и вниз для различных размеров кастрюль, а также то, насколько подробными являются указания». — Sorcha
11. Печенье с матча
Нет ничего более праздничного, чем это печенье с зеленым чаем матча. Уникальный землистый вкус матча сочетается с богатым маслянистым вкусом. Сделайте большую партию для обмена печеньем и оставьте немного на послеобеденный чай.
«Я столько раз пекла это печенье, и оно всегда получается восхитительным!» — Shi
12. Печенье с маслом мисо
Хрустящие, маслянистые и тающие во рту, это печенье с маслом мисо станет самым безумно вкусным послеобеденным лакомством! Они попадают в нужные ноты с серьезной глубиной вкуса. Нужно всего 7 ингредиентов для буфета!
«Третий раз делаю это печенье, оно замечательное. У меня были сомнения по поводу приготовления , когда мой сын впервые предложил рецепт. Мисо просто добавляет глубины и дополняет кунжут.
Теперь они являются одними из наших любимых печенек и идеальны в любое время года. Они также просты в изготовлении и довольно красивы». — Val
13. Блинный торт Matcha Mille
Блинный торт Matcha Mille состоит из тонких слоев блинчиков с зеленым чаем, уложенных вместе со свежими взбитыми сливками между ними. Этот элегантный и декадентский торт поразит ваших гостей, когда они увидят богатые зеленые слои!
«Я сделал это на день рождения члена семьи, следуя точной инструкции и рецепту. Это был хит! Члены моей семьи любили его, так как он обладал идеальной сладостью и сливочным ощущением во рту». — Tiffanie
14. Баскский чизкейк с маття
Сливочный, заварной крем с тонким карамельным вкусом и стойкой сладостью зеленого чая. У этого баскского чизкейка матча темно-коричневый обожженный верх, который красиво контрастирует с ярко-зеленой внутренней частью. Это чизкейк вашей мечты!
«Отличный рецепт! Обязательно сделаю снова .
Я заядлый пекарь, но этот рецепт, в частности, дал идеальный результат , и я был очень доволен (как и мои гости)». — Amelia
15. Шоколад Nama
Насыщенный и нежный домашний шоколад Nama, приготовленный из шоколада и свежих сливок, этот шоколад-подражатель ROYCE — действительно особенное лакомство. Это один из самых популярных подарков из Японии, но вы можете легко приготовить шоколад дома, чтобы поделиться праздничным настроением.
«Сделала для мужа на этой неделе, ему понравилось! Добавил 1 столовую ложку темного рома. Никогда раньше не имел и не слышал о шоколаде нама, пока случайно не нашел его в Google». — Cynthia
16. Пурин (японский заварной пудинг)
Ищете вкусный заварной десерт? Попробуйте этот простой рецепт Пурина (японского заварного пудинга)! Заварной десерт со слоем мягкой карамели сверху, пудинг шелковистый, сливочный и насыщенный.
«Я делала это уже дважды, и это определенно новый семейный фаворит! Пудинги такие милые, хорошо порционные (они маленькие, но сытные и сытные; вам, вероятно, не понадобятся секунды!), ароматные ванили, теплого молока, сливок и карамели, а текстура просто восхитительна».
— Lindsay
17. Matcha Tiramisu
Сливочный, насыщенный и наполненный насыщенным вкусом матча, этот неотразимый тирамису матча состоит из пропитанных маття пальчиков с легкой и воздушной начинкой из заварного крема маскарпоне. Это классический десерт тирамису с японским уклоном!
«Честно говоря, это просто один из лучших десертов, которые я когда-либо ел в своей жизни». — runawayeater
18. Японское песочное печенье с клубникой
Пожалуй, самый классический и праздничный торт в Японии. Узнайте, как приготовить японское песочное печенье с клубникой, которое будет идеально влажным, воздушным и легким. Ваши гости будут падать в обморок и просить победный рецепт!
«Выпечка была таким замечательным путешествием, что я не думаю, что сделала так много фотографий для каждого шага! Хотя моя глазурь такая же грязная, как всегда, это восхитительный торт! На 3-й день стало еще вкуснее, и я ела по кусочку 3 дня подряд!» — Джулс
19.
Пушистые японские блинчикиБлинчики — фирменное блюдо для завтрака и бранча, но в Японии их тоже любят в качестве десерта! Эти пышные, пышные, мягкие блинчики обязательно нужно попробовать. Вы не сможете пропустить шипучий, пузырьковый звук блинов-суфле, когда вы разрезаете их, чтобы насладиться!
«НЯМ! В прошлые выходные я приготовила эти оладьи с суфле. С учетом всех советов (что немаловажно) у меня получилось суфле близкое к идеальному. Мой сын любил их! Буду делать их каждый раз вместо обычных блинов. В следующий раз буду блинчики с суфле матча. Ням! Чрезвычайно легкий и пушистый без чувства вины ». — Январь
20. Тайяки (японские вафли в форме рыбы)
Тайяки — это то, о чем мечтали в детстве! Стоит инвестировать в вафельницу в форме рыбы тайяки, потому что вы можете наслаждаться этой лучшей уличной закуской и десертом в любые выходные, которые вам нравятся!
«В раннем подростковом возрасте я жил в Японии (недалеко от Токио) и любил покупать тайяки у уличных торговцев.
Я приготовила их вчера, и ваш рецепт ничуть не хуже, чем я их помнила. — Пегги
21. Анмицу
Этот японский десерт вагаси готовится из желе кантен, свежих фруктов, моти, пасты из красной фасоли, мороженого из зеленого чая и хорошей порции сладкого черного сахарного сиропа. Освежающее лакомство в летние дни!
«Просмотр вашего видео с анмицу всегда поднимал мне настроение (я смотрела его много раз!), и я рада сообщить, что наконец приготовила ваш рецепт на день рождения моего мужа. Вся моя семья была в восторге!» — Эми
Другие рецепты японских десертов
- Мороженое Моти
- Пончики Пон де Ринг
- Дайфуку Моти
- Кофейное желе
- Сакура Моти
Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.
Архив рецептов десертов на тарелке — так хорошо.. журнал
Пожалуйста, включите JavaScript для просмотра этого сайта.
Выберите страницу:so good #29
уже доступно
Подробнее
Выберите страницу: Прокрутите вверхВершина
21 марта 2023 г. Это одно из элегантных сладких блюд, которые Том Колл создает для роскошного Burj Al Arab в Дубае.
Подробнее
После обширной подготовительной работы шеф-повар нашел местных производителей для создания этого освежающего десерта.Подробнее
Используя мед в качестве общей нити, Италия удивила жюри этим блюдом, в приготовлении которого используются инновационные технологии.
Подробнее
Свекла – главный герой этого фирменного десерта, в котором техники высокой кухни сливаются с японскими мотивами и цветочными нотамиПодробнее
6 апреля 2021 г. | СогудмагВ таком хорошем # 25 мы отмечаем 40-летие этого универсального десерта, созданного Майклом Брасом, пятью интересными версиями.Подробнее
9 февраля 2021 г.Знакомое и в то же время легкое предложение, несмотря на то, что это шоколадный десерт, кондитер ищет более естественный результатПодробнее
16 ноября 2020 г. Хороший пример сенсорной кухни, которую готовит шеф-повар нью-йоркского ресторана Atera, удостоенного двух звезд Мишлен.