ПП курица запеченная с овощами в духовке рецепт с фото пошагово и видео
ПП курица запеченная с овощами в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 40 мин PT40MШаг 1:
Как сделать ПП курицу запеченную с овощами в духовке? Подготовьте указанные продукты. Овощи можно брать по своему вкусу, но не выбирайте картофель. Можно взять замороженные готовые овощные смеси. От курицы возьмите куриное филе, можно взять другое куриное мясо, но без кожи. Сухие специи можно взять набором, а можно добавить те, какие нравятся. Оливковое масло можно заменить другим растительным.
Шаг 2:
Подготовьте форму для запекания и включите разогреваться духовку до 180 градусов. Из овощей у меня в замороженном виде брюссельская капуста и зелёный горошек. Их размораживать не нужно. Добавляю их на выбранную форму для запекания.
Шаг 3:
Кабачок, если молодой, то шкурку с него снимать не нужно. У меня уже полежалый, поэтому я его очищаю. Порежьте кабачок произвольно — кружками, крупными кубиками, полукружками. Добавьте нарезанный кабачок в форму для запекания.
Шаг 4:
Брокколи промойте под проточной холодной водой и встряхните от жидкости. Отделите соцветия и разберите их на более мелкие. Добавьте капусту к овощам.
Шаг 5:
Болгарский перец помойте, срежьте плодоножку и освободите от семян. Ещё раз промойте и порежьте. Добавьте в форму к овощам. Для цвета я ещё добавила парочку помидорок черри, но можно взять перец двух цветов, так блюдо будет выглядеть более ярко и аппетитно.
Шаг 6:
Куриное филе промойте проточной холодной водой и обсушите полотенцем.
Порежьте куриное филе крупными кусочками. Можно курицу не резать, но время запекания тогда будет больше.
Добавьте нарезанное куриное филе к овощам.Шаг 7:
Зубчики чеснока очистите от шкурки и пропустите через пресс. Добавьте в форму с овощами и курицей измельчённый чеснок, сухие специи, соль и оливковое масло.
Шаг 8:
Перемешайте равномерно овощи и курицу между собой. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 30 — 40 минут. Через 15-20 минут перемешайте овощи и курицу. Запекайте до готовности курицы и овощей.
Шаг 9:
Готовую запечённую курицу с овощами подавайте горячую. Это самостоятельное блюдо. Благодаря запеканию, в нём сохраняются все полезные свойства продуктов. Такой ужин считается очень полезным.
Порежьте куриное филе крупными кусочками. Можно курицу не резать, но время запекания тогда будет больше.
Добавьте нарезанное куриное филе к овощам.Курицу запечённую с овощами смело можно отнести в раздел правильного полезного питания — именно так организм получит как можно больше полезных веществ от еды. А чтобы при приготовлении они не потеряли своей пользы, следует выбирать щадящий способ термообработки.
Запекание к таким способам и относится. Чем больше овощей будет на Вашем столе, тем правильнее будет организовано питание.
Кроме этого, сторонники ПП считают, что именно овощи и куриное филе на ужин, являются одним из примеров идеального полезного ужина — в нём нет быстрых углеводов и крахмалосодержащих продуктов. Овощи обеспечат организм полезными веществами и витаминами, куриное филе обогатит его белком. В результате сон будет спокойным, а организм обеспечен строительным материалом для бесперебойной работы.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Капуста в духовке запеченная рецепты с фото
ПП рецепты
Вторые горячие блюда вкусные рецепты
Овощи в духовке запеченные как приготовить
Курица с овощами рецепты с фото пошагово
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Капуста с курицей рецепты с фото пошагово
Лёгкий ПП ужин из диетических блюд
Вторые блюда из курицы рецепты с видео
Как приготовить курицу с чесноком
Курица с брокколи видео рецепты
Капуста с болгарским перцем
Кабачки с чесноком
Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда
Курица с кабачками
ПП обед
Курица с перцем болгарским фото рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Кабачки с мясом
Кабачки с капустой фото рецепты
Второе из мяса видео рецепты
Куриное филе с овощами видео рецепты
Болгарский перец с чесноком
Кабачки с мясом в духовке с фото пошагово
Вторые блюда из кабачков пошагово
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Брокколи — 33 ккал/100г
- Брюссельская капуста — 43 ккал/100г
- Брюссельская капуста вареная — 36 ккал/100г
- Зеленый горох свежий — 280 ккал/100г
- Горошек зелёный консервированный — 55 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Оливковое масло — 913 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
- Молодые кабачки — 24 ккал/100г
ПП-рецепт курицы с грибами, пошаговый рецепт на 1100 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
РецептРеклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Жаркое, запеченное в тыкве
Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина.
Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Курица по-мароккански
Это абсолютно сумасшедший рецепт — курица с апельсинами, мы привезли его из Марокко. Если вам повезет и вы найдете красные апельсины, то блюдо получится еще более красивым!
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Бараний окорок с картофелем
Держите мясо в духовке из расчета 45 минут на килограмм плюс 30 минут добавочного времени.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Если боитесь чеснока, положите два-три зубчика.
Что касается перца, то лучше добавлять свежемолотый — черный или смесь нескольких видов перца, — а вот чили добавлять не советую, мне кажется, он
Юлия Высоцкая
Реклама
Едим Дома
Подготовка
12 часов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Куриная грудка — верный выбор для правильного сбалансированного питания. Лучше всего она сохраняет полезные свойства в духовке. Чтобы филе не пересушилось, нужно слегка его отбить и замариновать в нежирной сметане, кефире или греческом йогурте. Чем дольше маринуется белое мясо, тем лучше. Тогда оно получится нежным и будет таять во рту.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
275
кКал
11%
| Белки | 44 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 5 г |
% от дневной нормы
11 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
куриное филе | 600 г |
шампиньоны | 300 г |
йогурт натуральный | 250 г |
лимоны | ½ шт. |
прованские травы | по вкусу |
| 50 г |
| по вкусу |
зелень | по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Куриное филе промойте перед готовкой под струей воды и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Слегка отбейте куриное мясо и натрите прованскими травами.
Цедру лимона натрите на мелкой терке, из половины лимона выжмите сок. Смешайте цедру, лимонный сок и йогурт — у вас получится ароматный и нежный маринад, который сделает филе более мягким.
Куриную грудку положите в стеклянную миску и залейте йогуртовым маринадом. Накройте крышкой и оставьте на всю ночь в холодильнике, чтобы филе лучше пропиталось.
Переложите филе в форму для запекания и посолите.
Шампиньоны, заранее промытые и обсушенные, нарежьте произвольно и выложите на грудку.
Поставьте в духовку, которая заранее должна быть нагрета до 180°C. Курица с шампиньонами будет готова через 35–40 минут. За 7–10 минут до конца посыпьте куриное филе натертым нежирным сыром.
У вас получилось нежное филе с золотистыми грибами, которое лучше всего подавать с мелконарезанной свежей зеленью.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
основные блюдакуриное филефилеиз грибовшампиньоншампиньоныппправильное питаниеправильное питание (пп-рецепты)куриная грудкарецепты от редакциивыпекать, запекатьрусская кухняобедправильное питание (пп-рецепты)пп-рецепты в духовке простыепп-рецепты на скорую рукус сыромиз птицыиз курицыс сыромс грибами с шампиньонами
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Блюда из куриной грудки
Рецепты полезных смузи
Салаты из капусты
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Хрустящая запеченная курица — босиком на кухне
Хрустящая курица, запеченная в духовке, с сочным мясом и хрустящей ароматной кожей может оказаться на вашем обеденном столе всего за 5 минут усилий!
Этот хрустящий цыпленок готовится в духовке вообще без панировки; единственные ингредиенты, которые вам нужны, это курица, капля масла, соль и перец.
Хрустящая запеченная курица
Я очень рада, что наконец-то воссоздала наши любимые рецепты курицы без беспорядка на плите и с минимальной очисткой.
Я готовлю эти жареные куриные бедра и жареные итальянские куриные бедра не реже одного раза в месяц с тех пор, как впервые приготовила их несколько лет назад. Рецепты невероятно просты, и вся моя семья любит жареную курицу. (Кто нет?!)
Хрустящая курица, запеченная в духовке
Если вы еще не пробовали этот очень простой способ приготовления, вам стоит попробовать его, чтобы понять, насколько прекрасен один кусочек курица может быть.
За последние несколько лет я испробовал несколько разных способов воссоздать этот вкус и хрустящую корочку в духовке, и у меня кружится голова от того, что мне наконец удалось это сделать.
Я называю это самым простым рецептом ужина, потому что он не требует предварительной подготовки, маринада, вообще ничего особенного.
Как приготовить хрустящую курицу в духовке
Возьмите курицу, посыпьте солью и перцем и запеките.
Серьезно. Это все усилия, которые для этого требуются.
После того, как курица окажется в духовке, я настоятельно рекомендую потратить всего ПЯТЬ минут на приготовление кукурузного пудинга.
Поместите его в духовку, и он будет готов, когда курица будет готова. У вас сразу будет готов ужин, и он обязательно понравится вашей семье!
Вы буквально только что подарили себе час, чтобы валяться на диване, читать книгу, смотреть сериал и вообще игнорировать все остальное; пока курица шипит в духовке и наполняет дом вкусными запахами.
Этот хрустящий цыпленок, запеченный в духовке, заставит всех думать, что вы активно готовите ужин. Я понимаю, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но курица действительно изумительна, и в ней нет ничего лишнего!
Куриные рецепты
Хотите еще несколько идей для ужина, которые практически не требуют усилий? Этот куриный ужин в листовой сковороде — это блюдо «все в одном», которым семья и друзья восхищаются каждый раз, когда готовят его.
Юго-западный куриный салат с пикантной заправкой барбекю «Ранч» — это фантастический салат, который удовлетворит самый привередливый аппетит.
Китайский суп с говядиной и брокколи от The Food Charlatan готовится за считанные минуты, и этот сырный цыпленок по-ранчо с картофелем от Taste and Tell — это любимое блюдо детей, для которого требуется немного больше, чем нарезать картофель.
Эта жареная лапша с курицей и овощами регулярно появляется на моей кухне. После того, как вы их попробуете, они тоже будут регулярно меняться для вас.
Эта юго-западная сковорода для говядины и картофеля от Aggie’s Kitchen также регулярно используется в моем доме. Я ЛЮБЛЮ легкие ужины в будние дни.
Рецепт запеченной курицы в духовке
- Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите большой противень или половину противня фольгой и положите на него все кусочки курицы кожей вниз.
- Посыпать солью и перцем и перевернуть каждый кусок кожей вверх. Сбрызните около чайной ложки масла на кожу каждого кусочка курицы и слегка втирайте, чтобы покрыть. Снова посыпать солью и перцем.
- Запекайте в течение часа, пока из курицы не вытопится большая часть жира, а кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
- Достаньте из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.
Снова посыпать солью и перцем.Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!
Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.
Количество порций: 6 порций
- ▢ 6–8 куриных бедрышек с костями и кожей
- ▢ 1 ½–2 столовые ложки оливкового масла
- ▢ 1 чайная ложка кошерной соли
- черный перец
- ▢ Опционально: молотая паприка и/или гранулированный чеснок
Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите большой противень или половинку противня фольгой и положите на него все кусочки курицы кожей вниз. Посыпьте солью и перцем и переверните каждый кусок кожей вверх. Сбрызните около чайной ложки масла на кожу каждого кусочка курицы и слегка втирайте, чтобы покрыть.
Снова посыпать солью и перцем.Запекайте в течение часа, пока из курицы не вытопится большая часть жира, а кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!
Снова посыпать солью и перцем.Калории: 358 ккал · Углеводы: 1 г · Белки: 23 г · Жиры: 29 г · Насыщенные жиры: 7 г · Холестерин: 142 мг · Натрий: 499 мг · Калий: 296 мг · Витамин А: 113 МЕ · Кальций: 12 мг · Железо: 03 мг
Пробовали этот рецепт? Упомяните @barefeetkitchen или тег #barefeetkitchen!
{первоначально опубликовано 9.10.14 – примечания к рецепту и фотографии обновлены 11.10.21}
Рецепт жареного цыпленка: Как приготовить рецепт жареного цыпленка дома | Рецепт домашней жареной курицы
Расширенный поиск
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
- Times Food
- Рецепты
- Жареный цыпленок
TNN
Обновлено: 22 декабря 2021 г.
, 22:21 IST
Ср. Рейтинг
0 ставка
- Общее время 1H
- Time30 M
- Калори250
Закладка Дополнение к коллекции
6 порции 2 порции.Servings10 Servings11 Servings12 Servings13 Servings14 Servings15 Servings16 Servings17 Servings18 Servings19 Servings20 Servings
- 1 kilograms chicken
For Marination
- 1 teaspoon chilli flakes
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 teaspoon lime zest
- 2 teaspoon canola oil / рапсовое масло
- 2 щепотки молотого черного перца
- 4 зубчика измельченного чеснока
- 1 чайная ложка орегано
- 60 мл красного вина уксус
- Морская соль по мере необходимости
для гарнира
- 2 Горсть нарезанные листья кориандра
Как сделать обтянутый куринец
Как сделать обтянутые
Шаг 2. Замаринуйте курицу
Тем временем разогрейте духовку до 200°C. Затем возьмите небольшую миску и приготовьте маринад для курицы, используя перец чили, чеснок, перец, орегано, лимонную цедру, уксус, масло. , соль и перец. Хорошо перемешайте. Вы можете добавить немного специй и трав по своему вкусу.
Шаг 3 Испеките до совершенства
Смажьте противень маслом. Затем положите курицу на противень, полейте смесью чили и распределите ее по всей поверхности, чтобы покрыть курицу. Убедитесь, что смесь хорошо покрыта. Теперь поместите курицу в разогретую духовку и хорошо смажьте маслом. Как только курица будет хорошо покрыта, дайте ей готовиться в течение 45 минут или до готовности. Продолжайте проверять курицу, и если вы обнаружите, что она слишком сухая, смажьте ее маслом.
.
простое, но вкусное блюдо из курицы, которое можно приготовить за несколько минут, не выходя из дома. Вот как можно приготовить этот вкусный рецепт. Кусочки курицы вымыть и вынуть желудок. Затем промойте его в проточной воде и слейте лишнюю воду.