Красная капуста маринованная быстрого приготовления рецепт: Краснокочанная капуста маринованная, пошаговый рецепт на 840 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Капуста красная (маринованная) – пошаговый рецепт с фото

Распечать рецепт

Ingredients

  • Капуста белокочанная — 1 средний вилок
  • свекла — 1 шт.
  • Для маринада возьмите:
  • 1 литр воды
  • 2 ст. л. мелкой соли
  • 1 ст. сахара (можно и чуть меньше)
  • 1 ст. уксуса.
  • расчет продуктов дан для объёма 3 л. банк.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Готовим рассол:

2

1литр воды, 2 столовых ложки соли, 1 стакан сахара (я беру по норме, но некоторые любят чуть поменьше), доводим до кипения, после вливаем 1 стакан уксуса (не уксусной кислоты!, а разведённого уксуса!), опять даём закипеть, снимаем с огня и даём остыть.

3

Пока остывает рассол, нарезаем капусту крупными кусками, закладываем их в банку (стараемся делать это как можно плотнее), сверху помещаем небольшой кусок свеклы.

4

Теперь заливаем нишу капусту охлаждённым рассолом и оставляем банку не закрытой на 2 дня стоять на кухне (при комнатной температуре).

5

Через 2 дня капуста готова, можно наслаждаться её вкусом.

6

Хранить дальше её необходимо с закрытой крышкой в холодильнике.

Интересные рецепты Смотреть все

Страница была изменёна 9 июня, 2023

Видео-рецептДомашние блюдаИнгредиенты

22 октября, 2022 (Прошлое обновление: 9 июня, 2023) По Анастасия Пулина

20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью

Фото: san_ta, AdobeStock

Снова ищешь рецепт вкусного салата? Советуем попробовать аппетитное сочетание копченой курицы и корейской моркови! Сытные, ароматные, сочные и при этом совершенно не хлопотные в приготовлении. Среди большого разнообразия рецептов мы выбрали 20 самых лучших!

1. Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Фото: pinterest.fr

На приготовление этого салата уходит не больше 10 минут.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 60 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу и огурцы нарежь тонкими брусочками, сыр и яйца натри на терке. Выложи яйца, поперчи, посоли и смажь майонезом. Дальше слоями идут огурцы и курица. Снова добавь соль, перец и майонез. Выложи корейскую морковь и равномерно присыпь твердым сыром.

2. Салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковью

Фото: postila.ru

Купи сухарики в магазине или приготовь самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу небольшими кубиками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай корейскую морковь, копченую курицу и кукурузу. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй непосредственно перед подачей.

3. Салат с копченой курицей, корейской морковкой, сыром и болгарским перцем

Фото: bitbat.ru

Вкуснее всего получается с соленым сыром.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г корейской моркови, 1 болгарский перец, 1 банка консервированной кукурузы, 4 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Курицу и болгарский перец нарежь, сыр натри на терке. Все смешай, добавь промытую кукурузу и корейскую морковь. Посоли, заправь салат майонезом и перемешай.

4. Салат «Африка»

Фото: mama-klub.ru

Сытный салат с копченой курицей, корейской морковкой и фруктами.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 2 киви, 1 яблоко, 150 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яблоко и киви, сыр натри на терке. Яйца раздели на белки и желтки. Белки нарежь кубиками, желтки натри на терке. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, киви, белки, сыр, яблоко и морковь. После курицы, белков и моркови добавляй соль, перец и майонез. Присыпь желтками и убери на 1,5 часа в холодильник.

5. Салат из красной фасоли, копченой курицы и корейской моркови

Фото: kotelkoff.net

Такой салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 банка консервированной красной фасоли, 200 г корейской моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Копченую курицу нарежь кубиками. Смешай морковь, курицу и фасоль. Добавь молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат маслом и перемешай.

6. Салат с копченой курицей, пекинской капустой и корейской морковью

Фото: southkorealife. ru

Отличный салат для праздника или обычной семейной трапезы.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г пекинской капусты, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, капусту, огурцы нарежь и смешай. Добавь корейскую морковь, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат майонезом и перемешай.

7. Салат из копченой курицы, корейской моркови, помидоров и лука

Фото: zen.yandex.ru

По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 2 помидора, 1 сладкая луковица, 2 ч.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь кубиками. Лук очисти, измельчи и сбрызни уксусом. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец, соль и масло.

8. Салат с корейской морковью, яйцами и копченой курицей

Фото: fb.ru

Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные, их понадобится 5-7 штук.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 вареных куриных яйца, 200 г корейской моркови, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь кубиками. Яйца и лук очисти, измельчи. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

9. Салат «Венеция» с копченой курицей

Фото: tuktuk-dostavka.ru

Попробуй заправить салат маслом или майонезом и выбери, какой вариант тебе нравится больше.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 2 огурца, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь тонкими брусочками курицу, сыр и овощи. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец, соль и майонез.

10. Слоеный салат из копченой курицы, сыра, кукурузы и корейской моркови

Фото: youtube. com

Слишком сочную корейскую морковь следует предварительно слегка отжать.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской моркови, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и лук, сыр натри на терке. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, морковь, лук, кукуруза и яйца. После каждого слоя добавляй немного соли, перца и майонеза. Сверху густо присыпь твердым сыром и убери на 1 час в холодильник.

11. Салат с копченой курицей, корейской морковью и болгарским перцем

Фото: vk.com

Красиво получается с болгарским перцем яркого цвета.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 болгарский перец, 200 г корейской моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу, болгарский перец нарежь и смешай. Добавь корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь салат маслом.

12. Слоеный салат «Восторг»

Фото: eat-me.ru

Этот салат всегда исчезает со стола первым!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г маринованных грибов, 200 г корейской моркови, 2 огурца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, грибы, огурцы и лук. Выложи на тарелку курицу, посоли, поперчи и смажь майонезом. Дальше идут слоями лук, грибы и огурцы. Снова добавь соль, перец и майонез. Сверху выложи слой моркови. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике 1 час.

13. Салат с копченой курицей, апельсином и корейской морковью

Фото: ona-znaet.ru

Восхитительный салат, который порадует оригинальным вкусом.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 1 апельсин, 150 г корейской моркови, 120 г твердого сыра, 60 мл майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь курицу кубиками, сыр и яйца натри на терке. Апельсин ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и измельчи. Все смешай, добавь корейскую морковь и посоли. Заправь салат майонезом, аккуратно перемешай.

14. Салат из маринованных грибов, корейской моркови и копченой курицы

Фото: zen.yandex.ru

Грибы можешь использовать любые на свой вкус.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных грибов, 150 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, грибы, лук и картофель. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат маслом и перемешай.

15. Салат из кукурузы, копченой курицы и корейской морковки

Фото: receptisalatov.com

Лучше всего приготовить для этого салата домашний майонез.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской морковки, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими кубиками. Кукурузу промой под проточной водой. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

16. Салат с копченой курицей, корейской морковью и зеленым горошком

Фото: zen.yandex.ru

Можно также использовать замороженный горошек, предварительно отварив его в подсоленной воде.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 2 вареных яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка, 200 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, очищенные яйца и картофель. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь корейскую морковь, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

17. Салат из копченой курицы, соленых огурцов, корейской моркови и картофеля

Фото: zen.yandex.ru

Быстрый рецепт аппетитного салата!

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 150 г корейской моркови, 2 соленых огурца, 1 луковица, 4 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель, огурцы и лук. Все смешай, добавь корейскую морковь, соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

18. Праздничный салат с копченой курицей, корейской морковью и ананасами

Фото: pikabu.ru

Украсить салат можно зеленью, маслинами или кружочками ананаса.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г корейской моркови, 1 банка консервированных ананасов, 1 зубчик чеснока, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу и консервированные ананасы. Смешай курицу, ананасы, корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

19. Слоеный салат из копченой курицы, чернослива и корейской моркови

Фото: twilight-saga.ru

Не добавляй слишком много чернослива, иначе появится горечь.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 5 штук чернослива без косточки, 150 г корейской моркови, 3 вареных яйца, 1 огурец, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурец и яйца. Чернослив промой кипятком и измельчи. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, яйца, огурец и чернослив. После каждого слоя добавляй перец, соль и майонез. Сверху выложи густым слоем корейскую морковь.

20. Французский салат с копченой курицей, грецкими орехами и корейской морковью

Фото: 1001receipt.ru

Желательно собирать салат в прозрачной посуде, чтобы все слои были хорошо видны.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, горсть грецких орехов, 5 штук чернослива без косточки, 150 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу кубиками. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке. Сыр также натри на мелкой терке. Орехи подсуши пару минут на сковороде и измельчи в блендере.

Выложи слоями белки, сыр, морковь, орехи, курицу и чернослив.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *