Китайская кухня рецепты: Китайская кухня — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Содержание

лучшие рецепты, которые под силу каждому

,,

40 мин.

Фаршированные баклажаны с мясом по-китайски

Поделиться

1 ч. 10 мин.

Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде

Поделиться

50 мин.

Китайский суп из карасей с тофу

Поделиться

10 мин.

Ужин за 10 минут. Жареная говядина в медовом соусе

Поделиться

Китайская закуска из свиных ушей

Поделиться

30 мин.

Варёный дайкон

Поделиться

30 мин.

Суп с рыбными шариками в китайском стиле

Поделиться

15 мин.

Яичница с креветками

Поделиться

40 мин.

Простые битые огурцы по-китайски

Поделиться

Свиная грудинка по-китайски

Поделиться

30 мин.

Китайский суп с куриным фаршем и кукурузой

Поделиться

Свиные отбивные по-шанхайски

Поделиться

20 мин.

Жареная говядина с апельсиновым соусом

Поделиться

50 мин.

Пикантная рисовая каша с тыквой и имбирём

Поделиться

40 мин.

Тушёная краснокочанная капуста по-китайски

Поделиться

20 мин.

Курица с баклажаном в китайском стиле

Поделиться

1 ч. 15 мин.

Китайский суп с курицей и лапшой

Поделиться

15 мин.

Жареные яблоки в карамели по-китайски

Поделиться

Китайский соус из слив

Поделиться

20 мин.

Красная рыба, запечённая в кунжуте

Поделиться

40 мин.

Пикантный жареный фарш

Поделиться

10 мин.

Битые огурцы по-китайски

Поделиться

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Поделиться

30 мин.

Жареные кабачки с мясом и перцем

Поделиться

20 мин.

Жареные креветки генерала Цо

Поделиться

Монгольская курица. Китайская кухня — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Поддержать проект

  • Завтраки
  • Салаты
  • Десерты
  • Основные блюда
  • Коктейли
  • Соусы
  • Выпечка
  • Супы
  • Закуски
  • Все рецепты

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 800 г
  • Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Имбирь измельченный — 2 ст. л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 125 мл
  • Вода — 150 мл
  • Сахар коричневый — 4 ст. л.
  • Зеленый лук — 3 стебля
  • Перец черный молотый — ½ ч.л.

Вам понадобятся

  • Сковорода
  • Миска
  • Разделочная доска

Как приготовить Монгольскую курицу

  1. org/HowToStep»> Курицу нарезать небольшими тонкими кусочками и хорошо обвалять в 3 ст.л. кукурузного крахмала.
  2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу на сильном огне 3-4 мин., несколькими партиями до готовности, в процессе обжаривания, при необходимости, добавлять растительное масло, готовую курицу переложить из сковороды в миску.
  3. В ту же сковороду добавьте измельченный чеснок и имбирь, жарьте помешивая, на слабом огне 30 секунд.
  4. Добавьте в сковороду соевый соус, воду, коричневый сахар, черный перец и доведите до кипения.
  5. Смешайте в миске 1 ст.л. кукурузного крахмала и 2 ст.л. воды, вылейте в сковороду и варите соус до загустения, помешивая.
  6. Добавьте в сковороду обжаренную курицу, кунжутное масло и перемешайте, посыпьте зеленым луком и подавайте монгольскую курицу к столу с рисом или овощами

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из курицыНа сковородеБлюда из курицыОсновные блюдаКитайская кухняДиета низкоуглеводные

Поставить лайк

Вам может быть интересно

30 минут / 176 ккал

Макароны с овощами и сосисками в сковороде

25 минут / 240 ккал

Жареный картофель с капустой и беконом

30 минут / 94 ккал

Баклажаны фаршированные курицей и овощами

18 минут / 130 ккал

Шакшука. Вкусный завтрак

50 минут / 82 ккал

Овощное рагу

50 минут / 116 ккал

Свинина в кисло-сладком соусе

30 минут / 172 ккал

Макароны с мясным фаршем и помидорами на сковороде

25 минут / 125 ккал

Свекла по-корейски

Новые рецепты

35 минут / 125 ккал

Ризотто с томатами и базиликом

50 минут / 123 ккал

Оладьи из кабачков с соусом дзадзики

30 минут / 78 ккал

Салат с консервированным тунцом

10 минут / 211 ккал

Хумус

25 минут / 151 ккал

Говядина с брокколи по-китайски

2 часа 30 минут / 190 ккал

Капустная запеканка с фаршем

30 минут / 80 ккал

Картофельный салат с яйцом

40 минут / 44 ккал

Турецкий чечевичный суп — Эзогелин Чорбасы

50 рецептов китайского ужина, которые вы можете легко приготовить дома

39 акции

  • Поделиться

Найдите все свои любимые блюда и новое вдохновение в этой коллекции рецептов китайского ужина. От лучшей лапши, картофеля фри и многого другого, он включает в себя множество вариантов вкусных блюд с удивительными азиатскими вкусами.

Когда вы испытываете тягу к китайской еде на вынос, устоять перед ней довольно сложно! Пельмени, жаркое, лапша и бесконечные варианты пикантных мясных блюд позволяют легко находить любимые блюда снова и снова.

Но на самом деле вы можете приготовить множество культовых китайских ужинов прямо дома. Есть так много удивительных подражателей, и в этой коллекции представлены лучшие. От классики, такой как говядина брокколи и жареный рис, до новых открытий, таких как курица с чесноком и многое другое, у вас никогда не закончатся домашние рецепты еды на вынос, чтобы попробовать!

Почему домашнее лучше, чем еда на вынос

Готовка по ночам может показаться утомительной, я понимаю! Но есть много веских причин, чтобы приготовить ваши любимые блюда по китайскому ужину дома.

  • Это быстрее . Вместо того, чтобы звонить, ждать, забирать и ехать домой (или ждать курьера), многие из этих рецептов готовятся быстро.
  • Это дешевле – К тому времени, как все в доме сделают заказ, еда на вынос может стать дорогой! Но с набором основных азиатских продуктов для кладовой вы можете сделать многие из них намного дешевле.
  • It’s fresh — китайская еда на вынос известна теми белыми коробками, до краев набитыми едой. Но большая часть из них размокает и размокает при транспортировке. Дома эта кисло-сладкая курица будет горячей и хрустящей прямо на сковороде.
  • Это полезнее — когда вы контролируете ситуацию, вы можете уменьшить количество сахара, выпекать вместо жарки и выбирать свежие сезонные продукты.

Наслаждайтесь изучением этой коллекции и получайте удовольствие, создавая свои любимые или находя новые прямо дома.

1. Цыпленок с чесноком по-китайски

Этот чесночный цыпленок, который лучше не есть на вынос, станет отличным обедом, который подается на подушке из риса, но также идеально подходит для закусок на вечеринке!

Автор рецепта: Yummy Addiction

2.

Цыпленок бурбон по-китайски за 5 минут

Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, потратьте всего 5 минут своего драгоценного времени и насладитесь смачным ужином с кисло-сладким цыпленком, посыпанным зеленым луком и кунжутом.

Автор рецепта: Yummy Addiction

3. Китайский овощной суп с тофу

Этот китайский овощной суп с тофу теплый, уютный и невероятно вкусный! Упакованный полный красочных овощей и богатых белком кубиков тофу.

Автор рецепта: My Plantiful Cooking

4. Тофу от General Tso

Тофу от General Tso представляет собой хрустящие карамелизированные кусочки тофу с нежной брокколи рабе в пикантно-сладком липком соусе.

Автор рецепта: Omnivore’s Cookbook

5. Острая сычуаньская лапша с чесноком и маслом чили

Острая сычуаньская лапша с маслом чили готовится всего за 10 минут! Широкую лапшу поливают острым чесночным соусом из масла чили, приготовленным из чеснока, хлопьев чили, соевого соуса и свежих трав.

Автор рецепта: Доведи меня до голода

6. Простое чау-мейн с креветками

Приготовьте дома любимое чау-мейн с креветками менее чем за 30 минут. Простой, надежный рецепт с подлинными результатами! Сочные креветки с ароматными овощами и лапшой. Это блюдо полезное, простое и доступное.

Автор рецепта: Викалинка

7. Хрустящая говядина с перцем чили

Хрустящая корочка с нежной говядиной внутри – всегда идеально!

Автор рецепта: Kitchen Sanctuary

8. Куриные крылышки по-китайски

Это лучшие хрустящие запеченные куриные крылышки, добавленные в простую в приготовлении сухую смесь, которая имеет пряный аромат дыма.

Автор рецепта: Culinary Hill

9. Говядина с брокколи

Домашняя говядина с брокколи сытная, сочная и ароматная! На вкус как ваша любимая еда на вынос.

Автор рецепта: Органически Аддисон

10.

Булочки Бао на пару

Булочки Бао — мягкие и пышные булочки, приготовленные на пару. Они не только выглядят мило, но и являются впечатляющей праздничной едой.

Автор рецепта: This That More

11. Вареные клецки с листьями снежного горошка и креветками

Эти сочные китайские клецки очень легко приготовить, особенно с заранее приготовленными обертками. Креветки и листья гороха прекрасно дополняют друг друга. Вам понравится, насколько сочными они получатся.

Автор рецепта: HealthyFeels

12. Грибной лук Сан-Чой

Грибной лук Сан-Чой — это великолепное блюдо как для вегетарианцев, так и для плотоядных. Это вегетарианская версия классического китайского блюда. Простой в приготовлении и полный чудесных ароматов.

Автор рецепта: It’s Not Complicated Recipes

13. Ло Мейн из говядины

Ло Мейн из говядины представляет собой жареный стейк и овощи, смешанные с яичной лапшой в пикантном соусе.

Автор рецепта: Ужин в зоопарке

14. Вегетарианский кисло-острый суп

Приготовьте дома свой любимый кисло-острый китайский суп. Грибы шиитаке, овощи и тофу во вкусном сбалансированном бульоне.

Автор рецепта: Кулинарный имбирь

15. Тощий цыпленок генерала Цо

Тощий цыпленок генерала Цо, вкуснее, чем еда на вынос! Запеченный, а не жареный.

Автор рецепта: Вкус безумия

16. Чесночная лапша с чили

Если вы хотите особенно острую пищу, то вам подойдет чесночная лапша с чили. Возьмите миску и насладитесь вкусом этой лапши.

Автор рецепта: This That More

17. Курица с кунжутом, приготовленная во фритюре

Этот более полезный вариант китайского блюда на вынос, приготовленный из обжаренной на воздухе курицы с кунжутом, можно быстро и просто приготовить дома.

Автор рецепта: Chunky in Kentucky

18.

Говядина кунг-пао

Говядина кунг-пао представляет собой сочетание тонко нарезанного стейка, болгарского перца, лука и жареного арахиса в пикантном остром соусе.

Автор рецепта: Ужин в зоопарке

19. Еда на вынос Happy Family Stir Fry

Happy Family — популярная китайская еда на вынос. Сладкие креветки, нежные кусочки курицы и говядины, смешанные с хрустящими овощами и пикантным китайским соусом. Вкусный и быстрый ужин, который легко приготовить из продуктов, купленных в магазине.

Автор рецепта: Посыпка и проростки

20. Веганская отбивная с соусом из тофу

Пикантный, насыщенный и насыщенный вкус соуса из тофу с отбивными! Отличное простое блюдо, которое понравится всей вашей семье.

Автор рецепта: My Plantiful Cooking

21. Лапша Чар Сиу

Лапша Чар Сиу станет вашим новым любимым рецептом лапши. С яичным мейном, брошенным в соус, он поставляется ЗАГРУЖЕННЫМ, так что никогда не будет скучно!

Автор рецепта: Wok and Kin

22.

Куриный чау-мейн с овощами

Этот куриный чау-мейн готовится из китайской яичной лапши и овощей, политых острым и сладким соусом! Это идеальная быстрая еда на будний день, которая даже лучше, чем еда на вынос!

Автор рецепта: Гони меня голодным

23. Сиань Бин | Китайские блины с начинкой

Xian Bing или Китайские блины с начинкой — популярный рецепт уличной еды на основе теста. Моя вегетарианская версия этого рецепта состоит из овощей и тофу.

Автор рецепта: My Cooking Journey

24. Суп вонтон

Суп вонтон – фаворит в меню китайской еды на вынос! Это популярный рецепт комфортной еды, наполненный пикантным вкусом и красивой текстурой.

Автор рецепта: Confetti & Bliss

25. Дважды приготовленная свинина

Дважды приготовленная свинина готовится из свиной грудинки, которую сначала отваривают, а затем обжаривают с овощами в остром соусе из чили, соевого соуса и китайского вина.

Автор рецепта: Went Here 8 This

26. Китайский рецепт баби панганга

Китайский баби панган, хрустящие кусочки мяса с восхитительным глянцево-сладким соусом, которые можно заказать в ресторане China. Кому нужно заказывать еду на вынос, если у вас есть этот вкусный рецепт?

Автор рецепта: Андреа Янссен

27. Жареный рис по-гонконгски

Жареный рис по-гонконгски — это простой рецепт ресторанного китайского жаркого, который можно приготовить дома с креветками, яйцом, овощами и остатками риса.

Автор рецепта: HWC Magazine

28. Жаркое из кешью и королевских креветок

Жаркое из кешью и королевских креветок, вдохновленное едой на вынос – лишь немного адаптировано (для безглютеновых блюд) из рецепта, используемого в китайском ресторане. Это настолько близко к выносу, насколько вы можете получить, работая на собственной кухне!

Автор рецепта: A Saucy Kitchen

29.

Обжаренные овощи с соусом из черной фасоли

Овощи, обжаренные с соусом из черной фасоли – обычные овощи обжариваются и быстро тушятся в китайском соусе из черной фасоли. Сладкие, пряные и пикантные вкусы заставят вас хотеть съесть ВСЕ ваши овощи!

Автор рецепта: The Kitchen Girl

30. Веганский кисло-сладкий тофу

Простой веганский рецепт кисло-сладкого тофу! Откажитесь от еды на вынос и вместо этого приготовьте эту простую еду на будний день. Немного здоровее, немного легче, намного веселее.

Автор рецепта: Rhubarbarians

31. Жареный рис с соленой рыбой (Haam Yu Chow Faan)

Этот haam yu chow faan, или жареный рис с соленой рыбой, представляет собой жареный рис в кантонском стиле, приготовленный с добавлением небольшого количества хаам ю, или консервированная рыба! Вкусно и сытно, особенно с добавлением кусочков колбасы.

Автор рецепта: Вкусно, но не великолепно

32.

Простая курица Кунг Пао

Кому нужна еда на вынос, когда вы можете приготовить этот простой рецепт курицы Кунг Пао дома? Вкусный соус, ароматная курица и традиционные орехи и овощи. Это также без глютена!

Автор рецепта: Flavor Mosaic

33. Цыпленок с кешью по-китайски

Вам больше не нужно тратить деньги на еду на вынос! Лучший китайский цыпленок с кешью, приготовленный прямо дома, без глютена и сои! Более полезный рецепт, который вы можете приготовить на ужин и получить лучшие остатки на обед!

Автор рецепта: Сила и солнце

34. Китайский салат с курицей

Этот красочный азиатский салат с жареной курицей, хрустящими овощами и рисовой лапшой готов менее чем за 10 минут для идеального ужина в будний день.

Автор рецепта: Recipes From A Pantry

35. Шанхайские рисовые лепешки, обжаренные во фритюре

Эти шанхайские рисовые лепешки обжариваются с грибами и капустой в восхитительно пикантном соевом соусе! Это простое и вкусное блюдо для всей семьи!

Автор рецепта: Гони меня голодным

36.

Креветка Ло Мейн

Наполненная свежими, хрустящими овощами, вкусными китайскими колбасками, толстой и жевательной яичной лапшой и невероятно пикантным соусом, эта креветка Ло Мейн готова. менее чем за 20 минут!

Автор рецепта: Went Here 8 This

37. Цыпленок с имбирем и зеленым луком

15 минут обжаривания с чесноком, имбирем и зеленым луком.

Автор рецепта: A Saucy Kitchen

38. Говядина с перцем в соусе из черной фасоли

Говядина с перцем в соусе из черной фасоли – острое, ароматное блюдо с нежной тающей во рту говядиной, которое может быть на вашем столе, в том числе рис, примерно через 15 минут.

Автор рецепта: Журнал HWC

39. Легкая лапша Dan Dan

Эта версия сычуаньской лапши Dan Dan готовится быстро и невероятно вкусно! Всего за 30 минут вашего времени вы получите блюдо, которое лучше и полезнее, чем еда на вынос!

Автор рецепта: Викалинка

40.

Львиная голова (фрикадельки из свинины с бок-чой)

Классическое китайское блюдо «Голова льва» сочетает в себе фарш из свинины с ароматными добавками и панировочными сухарями для приготовления нежных и вкусных азиатских фрикаделек из свинины в пикантном бульоне. с нежной зеленью.

Автор рецепта: Сезон и тимьян

41. Вегетарианская лапша Dan Dan

Вегетарианская лапша dan dan, состоящая из пшеничной лапши, намазанной сливочным кунжутным соусом, маслом чили, грибным фаршем и бок-чой, приготовит невероятное блюдо. иш блюдо.

Автор рецепта: Вегетарианцы-гурманы

42. Томатный суп с яйцом

Добавьте этот быстрый и красочный томатный суп с яйцом в свое домашнее китайское меню на вынос! Ароматические вещества и помидоры обжаривают, чтобы высвободить аромат, готовят с яичными лентами в курином бульоне с ореховым кунжутным маслом, чтобы завершить его.

Автор рецепта: Omnivore’s Cookbook

43.

Цыпленок с тремя чашками (сан бэй цзи)

Цыпленок с тремя чашками или сан бэй цзи состоит из сочных вкусных куриных бедрышек, тушенных во вкусном соусе из трех традиционных китайских приправ. «Три чашки» относятся к соевому соусу, шаосинскому вину и кунжутному маслу.

Автор рецепта: Home Naturally Made

44. Пельмени со свининой и шиитаке

Эти вкусные пельмени из свинины и капусты, которые можно приготовить вместе с друзьями и семьей!

Автор рецепта: Another Food Blogger

45. Moo Goo Gai Pan

Moo Goo Gai Pan (жареная курица с грибами) — это простое, свежее, вкусное и полезное блюдо в одной кастрюле!

Автор рецепта: I Heart Umami

46. Сычуаньские креветки

Этот рецепт сычуаньских креветок прост в приготовлении и идеально подходит для любителей острой пищи с хрустящими креветками и овощами в ярком сычуаньском соусе.

Автор рецепта: Безумие перца чили

47.

Спринг-роллы с красной капустой и редисом

Хрустящие спринг-роллы с самой вкусной начинкой из красной капусты, грибов и редьки, о которой вы только могли мечтать.

Автор рецепта: Erica’s Recipes

48. Рыба на пару по-китайски

Рыба на пару по-китайски с использованием простых ингредиентов получается естественно вкусной. Это быстрый и простой способ насладиться свежей рыбой.

Автор рецепта: Home Naturally Made

49. Китайский куриный суп

Домашний китайский куриный суп на вкус такой же, как в китайских ресторанах. Наслаждайтесь горшочком легкого азиатского куриного супа, приготовленного без глютена и палео!

Автор рецепта: I Heart Umami

50. Простое куриное карри по-китайски

Это китайское куриное карри готовится быстро и легко, на вкус оно такое же, как ваше любимое блюдо на вынос, и вы можете контролировать количество специй. Нежное куриное филе в густом китайском соусе карри. Идеально подходит для зачерпывания большого количества риса.

Автор рецепта: Посыпка и ростки

Китайские семейные рецепты | Made With Lau

Подпишитесь, чтобы узнавать о наших последних рецептах и ​​историях!

Наши новейшие рецепты

Креветки с соусом из черной фасоли (豉汁蝦)

Узнайте, как приготовить это традиционное кантонское блюдо из морепродуктов с добавлением умами!

Готово через 35 минут

Сообщение в блоге | Youtube

Жареные свиные отбивные (煎豬扒)

Жареные куриные бедра (煎雞扒)

Китайские рыбные котлеты (煎魚餅)

Лапша с луком и имбирем (薑蔥撈麵)

Жареный фаршированный тофу (炸豆腐角)

Фруктовое мороженое из красной фасоли (紅豆)雪條)

Познакомьтесь с шеф-поваром

Мой папа , Чунг Сун Лау, готовит китайскую еду более 50 лет — будучи подростком, который заботился о себе в Гуанчжоу, шеф-поваром собственного ресторана и любящим отцом в нашем доме

Теперь, когда он на пенсии , я поставил перед собой задачу поделиться с вами (и нашими детьми) сотнями рецептов и жизненных историй, хранящихся в его голове.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *