Кексы несладкие рецепты: Несладкие (закусочные) маффины — рецепты с фото — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Несладкие маффины — рецепты

Кажется, на свете не существует людей, которые не любили бы сладкие кексы. Мягкое тающее тесто, обилие цукатов и пряностей, праздничный вкус – лучшего десерта к вечернему чаепитию не придумаешь. Но можно отойти от привычного взгляда на вещи. И если внутрь положить мясную начинку и подать блюдо утром, это станет питательным завтраком. Или если в маффин «спрятать» нелюбимый детьми шпинат, то они сами станут просить добавки.

[contents]

И так, хитовая пятерка самых вкусных базовых рецептов для несладких кексов и несколько идей, как их можно разнообразить.

Маффины с острым сыром и сладким перцем

Изобретатель этой сырной бомбы говорит, что она получилась… по ошибке. Просто в блюдо положили слишком много чеддера. Но оказалось, что такая пропорция дает нежную консистенцию, среднюю между тестом и заварным кремом.

Смешать полторы чашки муки с 2 ч. л. разрыхлителя и 1 неполной ст. л. сахара, слегка присолить – это смесь сухих ингредиентов. Теперь влажные: 1 чашка молока, четверть чашки топленого маргарина, 3 чашки натертого острого сыра, большой сладкий перец, нарезанный кубиками (смелые могут решиться и на чили), 1 яйцо. Соединяем оба состава, тщательно вымешиваем, выпекаем порционные кексики около 25 мин.

Для более мягкого вкуса сыр можно брать неострый, а перец заменить яблоком или консервированным ананасом.

Вегетарианские кексы из готового хлеба

Такой рецепт оценят не только те, кто отказался от мяса, а и те, кому нужен результат при минимуме усилий. Здесь тесто уже сделали за нас, поэтому осталось лишь приготовить вкусный наполнитель.

Измельчить черствый батон (мелкими кубиками). Нашинковать 1 луковицу, 3 яблока, 4 стебля сельдерея. Нарезать полчашки свежей зелени (петрушку, тимьян, розмарин, шалфей). Покрошить 2 соленых огурца, тщательно слить рассол.

Тушим на растительном масле лук, всыпаем яблоки, сельдерей, зелень. Через 5 мин. доливаем 2 чашки воды и держим еще пару минут. Отправляем к хлебу тушеную смесь и огурцы, смешиваем, стараясь не разрушить кубики, сдабриваем солью и перцем. Раскладываем в формочки, выпекаем до аппетитной корочки.

Варьируем зелень – меняем вкус. Кроме того, можно вместо огурца брать любой кислый компонент (клюкву, сушеную вишню, несладкую курагу, моченые яблоки и пр.).

Полезные маффины с брынзой и шпинатом

Проверено: за эти кексики сражаются между собой взрослые и малышня. Такая выпечка годится, чтобы дать ее с собой школьнику, – необычно, питательно и по правилам здоровой еды.

Делаем простое тесто из 2 яиц, полутора чашек муки, такого же количества молока, растопленного маргарина (треть пачки) и 1 ч. л. разрыхлителя. Чуть присаливаем. Всыпаем мелко нарезанные пучок листьев шпината и 150 г брынзы. Раскладываем, печем полчаса до румяного цвета.

Это рецепт-находка, потому что дает простор для экспериментов. Кладите вместо шпината брокколи, горошек, мексиканскую смесь, притушенную цветную или белокочанную капусту, а брынзу можно заменять фетой, моцареллой или другим мягким сыром, в том числе сливочным.

Кексы с ветчиной

Очень «мужской», сытный вариант, насыщенный белками. Если надо зарядиться на целый день или хочется поплотнее перекусить после работы – это хороший выбор.

Для теста соединяем 2,5 чашки сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя, полторы чашки муки и 1 яйцо. В качестве наполнителя у нас будут 200 г ветчины и 3 покрошенных крутых яйца. Все вместе вымешиваем, раскладываем в формы, поверх выкладываем по половинке оливки и печем примерно 20-25 минут.

Используйте в качестве начинки любой оставшийся со вчера мясной или рыбный салат с майонезом (да, и «Оливье» тоже подойдет). Тогда количество сметаны слегка уменьшите.

Универсальные закусочные маффины

Лидер хит-парада потому и лидер, что содержит рецепт основы на все случаи жизни, а наполнить ее можно чем угодно.

Пол-литра кефира (кислого молока), сода и соль на кончике чайной ложки, 100 г мягкого масла, 2 яйца, 10 ст. л. муки. Из этого набора готовим жидкую смесь. Наливаем на дно формы немного теста, выкладываем пару ложек начинки и наверх снова немного теста. Присыпаем кунжутом и готовим в духовке примерно полчаса.

Начинкой может быть фарш, курица, грибы, тушеные овощи, рыба, крабовое мясо, яйца, печень – вариантов миллион. Вместо кунжута подходит мак, подробленные орешки или любые семечки.

Можно делать не порционную выпечку, а полноценный кекс в большой форме. Время готовки в этом случае увеличивается вдвое.

Тесто испеклось, если лезвие ножа, вставленного в него, остается чистым и сухим. Для маффинов с той же целью используют зубочистку.

Несладкие кексы с курицей и сыром легкий и простой рецепт

Главная

/ Рецепты

/ Рецепты салатов и закусок

/ Несладкие кексы с курицей и сыром

Июль 22, 2020

Видео

Фото

Оригинальный рецепт несладких кексов с курицей и сыром

Автор рецепта

Айдиго Айдиго

Покупатель

Количество

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Перец черный «Айдиго» Купить

по вкусу

Соль розовая «Айдиго» Купить

по вкусу

Паприка копченая «Айдиго» Купить

1 ч. л.

Разрыхлитель для теста «Айдиго» Купить

7 гр.

Сливочное масло

100 гр

200 гр

Молоко

120 мл

Грудка куриная

100 гр

Сыр твердый

60 гр

Сливочный сыр

250 гр.

Сливки 33-35%

80 гр.

по вкусу

Огурец соленый

40 гр

Приготовление с пошаговыми фото

Шаг 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, обжарить на масле до румяной корочки, дать остыть

Шаг 2. Добавить в размягченное сливочное масло черный перец и базилик, взбить блендером.

Шаг 3. Добавить в масло с пряностями по 1 яйцу, продолжая взбивать.

Шаг 4. Добавьте соль, разрыхлитель, муку и молоко, замесите тесто.

Шаг 5. На крупной терке натереть сыр

Шаг 6. Вмешать в тесто тертый сыр и куру.

Шаг 7. Разложить по формочкам на 2/3. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут (проверяйте готовность зубочисткой)

Шаг 7. Приготовим крем. Охлажденные сливки взбить в отдельной миске до устойчивых пиков. В отдельной миске перемешать творожный сыр с зеленью. Аккуратно вмешать сливки в сыр

Шаг 8. Остудить маффины до комнатной температуры, украсить кремом

Шаг 9. Нарезать огурчики и положить на крем на кексах. По желанию можно взять любые другие украшения: колбаски, оливки. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Черные булочки на Хэллоуин

Чёрный пищевой краситель, который есть в кажой квартире! Раскрываем секрет доступного лайфхака

Читать Мясные рулеты

Оригинальный рецепт мясных рулетов будет особенно интересен тем, кто старается употреблять соль как можно меньше. При этом блюдо получается отнюдь не пресным, а очень ароматным и в меру просоленным. Секрет здесь заключается в начинке из творожного сыра, которая равномерно просаливает рулеты во время их приготовления.

Читать Кабачки и огурцы в томатном соке

Вкусная заготовка на зиму!

Читать Конфитюр из груш с перцем

Ароматный конфитюр из груш идеально подойдет к любому виду мяса

Читать Кыстыбай с картофелем

Очень вкусные татарские лепешки с начинкой из картофеля с грибами.

Читать

Пикантные кексы — Фотографии пикантных кексов из выпечки

Реклама — Продолжить чтение ниже

Кленовый бекон

/a>/Kumquat Cupcakery

Бруклинский пекарь Киви Ландрет из Kumquat Cupcakery специализируется на мини-кексах, включая этот кекс с кленовым беконом. приготовленный из кленово-коричного пирога, покрытый ванильной глазурью и толстым куском бекона с ферм Tamarack Hollow Farms в Вермонте.

Хотите попробовать домашнюю версию? Ознакомьтесь с рецептом этих Кленовых кексов с беконом .

Реклама – Продолжить чтение ниже

Чили Чили Бэнг Бэнг

Фото любезно предоставлено The Meat Loaf Bakery

В пекарне Meatloaf в Чикаго Синтия Каллиле сочетает в себе два необычных вкусных блюда: мясной рулет и кекс. Для своего кекса Chili Chili Bang Bang она покрывает мини-мясной рулет с чили (приготовленный из говяжьего фарша и бобов) кукурузным хлебом с сыром чеддер.

Предпочитаете на ужин настоящий мясной рулет? Посмотрите эти замечательные семейные рецепты мясных рулетов.

Реклама – Продолжить чтение ниже. Пармезан, приготовленный с помидорами с местного фермерского рынка и со свежим тертым сыром пармезан.

Наслаждайтесь великолепным итальянским вкусом с этими рецептами из томатов и базилика.

Реклама – продолжить чтение ниже Поставщик провизии из Лос-Анджелеса Мэтью Поли из Heirloom-LA наполняет свои фирменные «лазаньетты» (кексы для лазаньи) свежей пастой и достойными основного блюда комбинациями, такими как медленно тушеные короткие ребрышки с луком чипполини и сыром робиола.

Привыкаешь к лазанье на ужин? Проверьте эти свежие рецепты лазаньи.

Реклама – Продолжить чтение ниже. со взбитыми сливками из козьего сыра и хрена, посыпанный розовым перцем.

Следуйте традиционным рецептам кексов «Красный бархат».

Реклама – Продолжить чтение ниже. , и луково-чесночной глазурью из сливочного сыра) до роскошной (включая две версии белого трюфеля с беконом, одна украшена свежевытертым белым трюфелем, а другая — попкорном с трюфелем и солью, на фото).

Бекон может быть прекрасным завтраком, обедом, ужином и десертом! Посмотрите эти рецепты бекона на весь день.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Вегетарианский карри

Фото любезно предоставлено Republic of Cake

Чжи-Чунг Фан когда-то работала на кондитерской в знаменитом Chez Panisse в Беркли; теперь его изобретательные кексы для Republic of Cake в Оринде, Калифорния, включают Veggie Curry, пирог с карри на пахте, наполненный горохом, морковью и жареным картофелем и покрытый огуречным йогуртом.

Приправьте свои блюда. Попробуйте один из этих рецептов карри.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Милуоки

Фото любезно предоставлено Cities Cupcake

Среди вдохновленных городом кексов Линды Херст для Cities Cupcake в Ноксвилле, Теннесси: Милуоки, солодовый пирог, приготовленный с пивом Budweiser и хрустящим жареным луком.

Не хотите пива в еде? Узнайте, как сочетать пиво с едой .

Реклама – Продолжить чтение ниже

The Lox

Фото предоставлено Сесилией Хенрикс

Мона Уилсон из It’s a CupCake в Филадельфии не стесняется использовать морепродукты в своих пикантных кексах — ее ингредиенты варьируются от креветок и тунца до устриц и омаров. Для The Lox она покрывает торт с зеленым луком сливочным сыром с копченым лососем и зеленым луком.

Копченый лосось отлично подходит для завтрака и закусок. Попробуйте эти рецепты копченого лосося.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Картофельные чипсы в шоколаде

Фото любезно предоставлено Over the Rainbow Cupcakes

В магазине Романа Бласа в Палм-Спрингс, Over the Rainbow Cupcakes, в меню с подходящим названием Wild Side есть фантастические предложения, такие как картофельные чипсы в шоколаде с ободком из дробленых картофельных чипсов.

Хотите еще одно сладкое и соленое лакомство? Сделать Бекон Майкла Саймона в шоколаде с миндалем .

Реклама – Продолжить чтение ниже

Пикантная сладкая кукуруза

Фото любезно предоставлено Esther’s Cupcakes а пикантный, слегка пряный риф на кукурузной булочке.

Насладитесь фруктами с этими Кукурузно-черничными кексами , которые вы можете приготовить дома.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Chicken ‘n’ Waffles

Фото любезно предоставлено Desmond Chow/Robicelli’s

Бруклинские пекари Мэтт и Эллисон Робичелли из Robicelli’s Cupcakes еженедельно придумывают вдохновляющие смеси, такие как Chicken ‘n’ Вафли, ванильный «вафельный» кекс с жареным цыпленком на пахте.

При желании вы можете насладиться вкусной курицей и вафлями отдельно.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Мугариц, Эррентерия, Испания объемные съедобные пузыри, приготовленные из солнечных созревшие ягоды и свекла. Ресторан Mugaritz, удостоенный двух звезд Мишлен, был уничтожен пожаром на кухне в начале этого года, но Адурис планирует вновь открыть его этим летом.

8 пикантных кексов, которые можно есть на каждый прием пищи

Реклама — Продолжить чтение ниже

Кексы с пиццей «Пепперони»

Предоставлено Kirbie’s Cravings

Зачем заказывать огромный пирог, если можно приготовить эти восхитительные кусочки через полчаса или меньше? Они отлично подходят для детских дней рождений, встреч с друзьями или если вы просто в настроении побаловать себя, достигнув рубежа в похудении.

Получите рецепт в магазине Kirbie’s Cravings.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Капкейки с мясным рулетом и глазурью из картофельного пюре

Любезно предоставлено Five Heart Home

Рецепт Тетушки просто бомба, но эти итальянские кусочки с приправленными картошкой и стружкой из пармезана обязательно попадут в семейный зал славы рецептов.

Получите рецепт в Доме пяти сердец.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Кексы с беконом и чизбургером

Предоставлено The Recipe Rebel подается. Здесь нет ничего сверхсложного.

Получите рецепт в The Recipe Rebel.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Куриные кексы Cordon Bleu Wonton

Любезно предоставлено Эмили Байтс

Если вы все еще ищете это блюдо, которое можно с гордостью показать на вашем развороте, не ищите дальше. Они сытные, вкусные и гарантированно наберут более 100 лайков в Instagram.

Получите рецепт у Эмили Байтс.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Кексы с курицей Баффало

Предоставлено Baked By Rachel

Скептицизм? Не будь. Отведав эти пикантные угощения с начинкой из курицы и сыра и картофелем со сливками, вы уже никогда не будете смотреть на куриные крылышки по-прежнему.

Получите рецепт в Baked By Rachel.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Мексиканские кексы с заварным кремом

Предоставлено The Recipe Rebel

Поговорим о #бранчцелях. Даже самые вкусные яйца Бенни или французские тосты не могут сравниться с этими мини-блюдами с начинкой из чеддера, говядины и яиц.

Получите рецепт в The Recipe Rebel.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Кексы с лазаньей

Предоставлено Девочкой, Которая Съела Все

Приготовить то, что действительно будут есть детишки, не составит труда, если они есть в меню.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург