Кексики «Нежнейшие», пошаговый рецепт на 1490 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой
Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Легкий ванильный бисквит
В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Маффины с сухофруктами и фисташками
Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.
Юлия Высоцкая
Реклама
Жанночка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Эти кексики всегда получаются очень вкусными:рассыпчатые и нежные. Будет вкусно если в тесто добавить изюм или орехи.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Яйца: 3 штуки
Сахар: 1 стакан (у меня 200-граммовый)
Сливочное масло: 125 граммов
Мука: 1 стакан (может чуть больше)
Сметана: 3 столовых ложки (если добавить 1 стакан, кексы будут ещё нежней)
Разрыхлитель 1 ч.
л ложка или 1 ч.л. соды
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Взбить яйца с сахаром. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме
Добавить сметану и гашеную в ней соду. Взбить.
Добавить размягченое масло (можно растопить). Взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем. Тщательно взбить, при помощи муки добиться консистенции густой сметаны. Вылить в формочки, смазанные маслом. Выпекать 20-25 минут при t180.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
выпечкакексы, маффинывзбиватьвыпекать, запекать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Овсяное печенье
Ароматный согревающий чай
Мясное меню
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Кексы: Более 100 простых рецептов с пошаговыми фото
Более 100 самых разных, но только проверенных и простых рецептов кексов в домашних условиях – десертных и закусочных.
Кексы в духовке, в мультиварке, в микроволновке. Кексы за 5 минут. Кексы – кольца, рулеты, порционные и кексы в кружке, праздничные и повседневные. Все рецепты с пошаговыми фото, с указанием времени приготовления и калорийности.
Кексы – один из самых простых видов выпечки, но перед их мягким, воздушным, пористым тестом мало кто может устоять. Именно поэтому кексы как только не пекут – и в самых разных формах, и с множеством добавок, в качестве десертов и несладких закусок с сытными начинками.
Рецептов кексов множество, но все они сводятся к одному: быстро перемешал ингредиенты, залил в форму и в духовку, готово! Кстати, необязательно в духовку. Тесто для кексов настолько неприхотливо, что их в какой технике только не пекут. Даже в микроволновке за 5 минут можно испечь вкусный кекс! Читать далее.
Воздушный и бесконечно вкусный кекс из самых простых ингредиентов, легкий и быстрый в приготовлении — это кекс на сметане с изюмом.
Рецепт кекса с изюмом на молоке очень прост. Для него ничего не надо взбивать.
Рецепт самого вкусного кекса — это, конечно, звучит субъективно. Но да, он у меня есть.
В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.
Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.
Кекс в кружке и ещё за 5 минут можно легко приготовить в микроволновке.
Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.
Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.
Маффины с яблоками — очень простая выпечка, для начинающих хозяек — в самый раз.
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении.
Столичный кекс с изюмом по ГОСТу — это кекс с характерной трещинкой, знакомый многим с детства, сладкий, с хрустящей корочкой.
Шоколадный кекс с черешней и какао — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить чего-то вкусного к чаю.
Ну, как не приготовить кекс со свежими сезонными ягодами? Особенно с клубникой, которую только что собрали.
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
Кекс – это не всегда десерт. Существует множество несладких версий столь популярной выпечки.
Этот кекс лучше всего готовить с красным апельсином.
Он отличается нежным вкусом, ароматной цедрой, почти полным отсутствием косточек и, конечно, красным цветом мякоти.
Пасхальные кексы «Зайчики» получаются сочными и сливочными. Праздничный вид пасхальных кексов порадует всех родных.
Шоколадный кекс «Гиннесс» получается очень ароматным, нежным, с ярким шоколадным вкусом.
Маффины с сыром и черемшой получаются воздушными и слегка хрустящими сверху, а внутри сочными, но не влажными.
Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение.
Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный.
Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами.
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Кексы – один из самых простых видов выпечки, но перед их мягким, воздушным, пористым тестом мало кто может устоять.
Именно поэтому кексы как только не пекут – и в самых разных формах, и с множеством добавок, в качестве десертов и несладких закусок с сытными начинками.
Рецептов кексов множество, но все они сводятся к одному: быстро перемешал ингредиенты, залил в форму и в духовку, готово! Кстати, необязательно в духовку. Тесто для кексов настолько неприхотливо, что их в какой технике только не пекут. Даже в микроволновке за 5 минут можно испечь вкусный кекс! Причем в 5 минут входят и замес теста, и выпечка. Кажется, еще немного, и появятся рецепты кексов на утюге:)
В этой подборке уже больше 100 рецептов вкусных кексов. Все они проверены нашими авторами, а кексы с удовольствием съедены их домочадцами:)
Несмотря на то, что практически все кексы готовятся на скорую руку, в подборке есть настолько красивые, что они легко заменят праздничный торт. Зато приготовятся быстро и без заморочек:)
69 Легких рецептов кексов — Лучшие идеи рецептов кексов
Ромуло Янес
Нельзя отрицать, что кексы — это просто приятное лакомство.
Вот почему они являются идеальным десертом для праздников, дней рождений и просто так. И, конечно, вы можете сбегать в магазин или в местную пекарню и набрать кучу, но зачем тратить деньги, когда вы можете испечь кексы прямо у себя дома. Скорее всего, они будут вкуснее, и вы создадите мгновенные воспоминания (особенно если дети протянут вам руку помощи).
Ниже вы найдете рецептов капкейков для классических вкусов, таких как кремовая ваниль и декадентский шоколад, но мы также включили клубничное песочное печенье, пикантный лимон и тыквенные специи. Вы также увидите вдохновение для рождественских кексов, пасхальных кексов, кексов ко Дню святого Валентина — чего угодно.
Итак, прежде чем отправиться покупать что-нибудь готовое, взгляните на эти милые и простые рецепты кексов, которые можно приготовить в крайнем случае. Вы не только получите потрясающий вкус десерта, но и обязательно произведете впечатление на свою семью и друзей, когда скажете им, что кексы домашнего приготовления.
Brett StevensGetty Images
1 из 69
Ванильные кексы
Ничто не сравнится с классикой, но, возможно, самое лучшее в этих ванильных кексах то, что вы можете быть настолько изобретательны с украшениями, насколько захотите. Конфеты, посыпки, глазурь — все что угодно!
Получить рецепт.
СВЯЗАННЫЕ: 18 Безумно креативных идей для кексов
Con Poulos
2 из 69 они того стоят, с крекерами Грэм и шоколадной корочкой, покрытыми шоколадным тортом и покрытыми пушистым зефиром.
Получить рецепт.
Майк Гартен
3 из 69
Миндальные кексы Joy
Любимый шоколадный батончик, переосмысленный в форме кекса — возможно, вы захотите приготовить двойную порцию.
Получить рецепт.
Danielle Occhiogrosso
4 из 69
Капкейк «Колибри»
Оживите это южное фирменное блюдо цветами ананаса и черники.
Получить рецепт.
Ромуло Янес
5 из 69
Лимонные пирожные с бабочками
Известная своими кейк-попсами Бакерелла (также известная как Энджи Дадли) приготовила эти веселые кексы в качестве особого угощения к Женскому дню . Они полны лимонного вкуса и требуют только простой выпечки и кухонных принадлежностей.
Получить рецепт.
Con Poulos
6 из 69
Бостонские кексы с кремом
Миниатюрная версия классического пирога с заварным кремом, с насыщенным ванильным пудингом, пахтой и полусладкой шоколадной глазурью.
Получить рецепт.
Con Poulos
7 из 69
Кокосовые кексы с кокосово-белой шоколадной глазурью
Самое замечательное в кокосе — его универсальность; он освежает в теплую погоду и успокаивает в холод.
Этот рецепт максимально использует его, показывая тройной удар кокоса в жидком тесте — хлопья, экстракт и молоко — и глазурь из кокосового сливочного сыра.
Получить рецепт.
Моника Бак
8 из 69
«Кукурузные кексы» с глазурью из коричневого масляного крема
Если вы не любитель желейных бобов, не пугайтесь — эти кексы так же восхитительны и без них, с уникальное тесто из кукурузной муки и райская глазурь из коричневого масла.
Получить рецепт.
Чарльз Шиллер
9 из 69
Кексы с лепестками роз
Единственное, что может быть лучше свежих роз, это розы, которые можно есть, или хотя бы лепестки! Любители глазури, этот рецепт для вас.
Получить рецепт.
Фото: Кэт Тойч; Фуд-стайлинг от Susan Vajaranant; Реквизит от Марины Мальчин
10 из 69
Chocolate Lovebugs
Эти милые капкейки обязательно согреют сердце и желудок вашей любимой!
Получить рецепт.
Con Poulos
11 из 69
Кексы с арахисовым маслом и шоколадом
Идеальный рецепт для поклонников PB и шоколада, эти влажные шоколадные кексы со сладкой начинкой из арахисового масла и шелковистой шоколадной глазурью — сметанная глазурь.
Получить рецепт.
Стив Гиральт
12 из 69
Кексы с белыми медведями
Эти милашки делать так же весело, как пряничный домик, но намного вкуснее.
Получить рецепт.
ШИМОН И ТАММАР РОТШТЕЙН
13 из 69
Кексы с брауни
Этот рецепт оживляет ваш основной брауни с декадентской начинкой из сливочного сыра, свежей малиной и новой забавной формой.
Получить рецепт.
Фото: Александра Роули; Фуд-стилист: Кристин Альбано; Стилист по реквизиту: Эрин Свифт
14 из 69
Морковные кексы с медовым сливочным сыром
Эти милые кексы станут прекрасным завершением весеннего ужина.
Получить рецепт.
Con Poulos
15 из 69
Лимонно-медовые кексы
Гости будут в восторге от этих пышных кексов, в которых не только тесто, но и вкусная глазурь содержат тертую лимонную цедру, лимонный сок и мед. . Добавьте немного блеска, посыпав их сахарным песком или леденцом.
Получить рецепт.
Тара Донн
16 из 69
Короткие кексы с клубникой
Преобразите это классическое лакомство домашним кексом, наполненным неотразимой комбинацией взбитых сливок, клубничного джема, апельсиновой цедры и клубники.
Получить рецепт.
Алан Ричардсон
17 из 69
Кексы с бабочками Морфос
Эти кексы могут выглядеть слишком аппетитно, чтобы их есть, но уверяем вас, они улетят со стола. Конфетные детали такие же вкусные, как и сами кексы.
Получить рецепт.
Кон Пулос; Пищевой стиль: Сьюзан Варджаранант: Реквизит: Меган Хеджпет
18 из 69
Травяные лимонные кексы с пчелами и цветами
Эти кексы не оставят равнодушными ваших гостей!
Получить рецепт.
Стив Гиральт
19 из 69
Яблочные кексы
Ваши глаза вас не обманывают. Эти очаровательные осенние угощения, вдохновленные яблоками Red Delicious, на самом деле являются кексами.
Получить рецепт.
Стив Гиральт
20 из 69
Шоколадные кексы в форме сердца
Эти кексы, пропитанные декадентским ганашем, заставят всех почувствовать любовь.
Получить рецепт.
Майк Гартен
21 из 69
Кексы с трилистником
Антонис Ахиллеос
22 из 69
Получить рецепт.
Steve Giralt
23 из 69
Rockin’ Around the Christmas Tree Cupcakes
Используйте праздничную посыпку, чтобы украсить эти очаровательные мини-деревья и кексы.
Получить рецепт.
СТИВ ДЖИРАЛЬТ
24 из 69
Кексы с индейкой
Ваши гости на День Благодарения сожрут эти кексы с конфетами и печеньем!
Получить рецепт.
Annie’s Nom
25 из 69
Кексы с яблочной крошкой
Придайте этим кексам ломтики яблок и хрустящую крошку.
Получите рецепт в Annie’s Noms.
Чашка торта
26 из 69
Кексы из теста для тыквенного печенья
Это сладкое лакомство подарит вам лучший вкус: тыкву и тесто для печенья. Мини-печенье с шоколадной крошкой завершает сделку.
Получите рецепт на чашке торта.
Дорогая Крисси
27 из 69
Пряные тыквенные кексы с засахаренными орехами пекан
Еще один тыквенный кекс, на этот раз со смесью пирога с орехами и маслом.
Получите рецепт у Дорогой Крисси.
Джон Крамер
28 из 69
Кексы с начинкой из мороженого
Приготовление этих кексов занимает немного времени (в основном потому, что их нужно заморозить), но как только они будут готовы к употреблению, вы будете в восторге.
Получите рецепт в Delish.
Parker Feierbach
29 из 69
Кекс с тыквой и специями
Это лучше, чем латте с тыквой и специями, обещаем!
Получите рецепт в Delish.
Пристрастие Салли к выпечке
30 из 69
Кексы с чаем латте
Фанат чая латте? Попробуйте аромат в форме торта.
Получите рецепт в Sally’s Baking Addiction.
Рецепты капкейков — ваниль, шоколад и многое другое
Добро пожаловать в дом удивительных рецептов кексов! Каждый рецепт здесь домашнего приготовления, и вы не найдете коробочных смесей для тортов; Я большой сторонник выпечки с нуля.
Я разработал множество фантастических классических рецептов, таких как рецепты ванильных и шоколадных кексов. Оба были протестированы пекарями по всему миру и используются в пекарнях по всему миру.
Мои кексы с клубникой, арахисовым маслом, тирамису, лимоном и бананом всегда нравятся публике, и они хороши отправные точки для изучения этого сайта.
Если вы заинтересованы в приготовлении кексов меньшего размера, мой пост о том, как преобразовать рецепт кекса в мини-кекс, проведет вас через все, что вам нужно знать.
Наконец, мой пост, посвященный приготовлению кексов и устранению неполадок, — отличное место для начала, если вы новичок в выпечке кексов.
Эти кексы чурро больше всего напоминают чурро, не съев их на самом деле! У них много корицы в тесте, два слоя сахара с корицей, глазурь из масляного крема с корицей и …
Подробнее.
..
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Эти декадентские кексы из ириски сделаны с большим количеством сливочного масла и коричневого сахара — точно так же, как соус из ириски. Их безошибочный вкус — тот, который вы знаете и любите! Их легко сделать …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление от Stef
Эти капкейки для настоящих любителей белого шоколада! В тесто для капкейков смешивают как растопленный белый шоколад, так и кусочки белого шоколада. Они просты в приготовлении, сочные, легкие и такие вкусные! …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Эти невероятно насыщенные и шоколадные шоколадные кексы без муки невероятно вкусны горячими прямо из духовки с холодным мороженым. Они также нравятся публике при комнатной температуре, покрытые взбитыми шоколадными сливками. Подумайте …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление от Stef
Эти кексы тирамису — настоящая вещь в форме кексов! Сами пирожные на вкус как божьи пальчики и пропитаны смесью эспрессо и рома. Затем они великолепно украшены маскарпоне…
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление от Stef
Если вы любите бисквит, попробуйте сделать из него капкейки! Они плотные, богатые и декадентские. Кроме того, поскольку в них всего несколько ингредиентов, их действительно легко взбить. …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление от Stef
Эти тыквенные кексы очень легко приготовить, и они идеально подходят для осени! Они приправлены тыквой (конечно), а также имеют нотки клена. Я люблю мороз…
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Эти немецкие шоколадные капкейки просто восхитительны и неотразимы! Они начинаются с моих лучших шоколадных кексов, приготовленных из молочного шоколада.
Они наполнены кокосово-ореховой начинкой и, наконец, покрыты шоколадным кремом, …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление by Stef
Мои хэллоуинские капкейки со вкусом черной лакрицы и украшенные пауками из лакрицы и леденцами идеально подходят для праздника! Пригласите детей всех возрастов повеселиться, помогая вам украсить …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Эти кексы s’mores здесь самые любимые! Это насыщенные шоколадные кексы, покрытые глазурью из поджаренного зефира. Не забудьте добавить крекеры, шоколад, мини-зефир и шоколадный сироп для идеального внешнего вида и …
Подробнее.
..
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Легкие, освежающие кексы с ароматом лайма. Они сделаны как с цедрой лайма, так и с соком лайма! Ключевые лаймы у большинства людей ассоциируются со знаменитым …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Букеты из кексовстанут замечательным подарком. На них приятно смотреть и вкусно есть! К счастью, их не так сложно сделать, если вы знаете технику. Соберите букет кексов с …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление от Stef
Перевернутые кексы с ананасами — восхитительные мини-версии торта! После переворачивания слой сладкого ананаса, карамелизированного коричневым сахаром, оказывается поверх слегка приправленного ванильным кексом. Сверху перевернутые капкейки …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Эти веганские шоколадные кексы легкие и упругие, как кексы Hostess, но намного лучше. Они идеально куполообразные, наполнены и покрыты богатой сливочной веганской версией моего шоколадного ганаша …
Подробнее…
Опубликовано , Последнее обновление Стеф
Кексы с начинкой особенные из-за спрятанного внутри сюрприза! Вот несколько отличных начинок, которые можно попробовать, и советы по лучшим методам наполнения кексов.