Блины из тыквы рецепты быстро и вкусно на молоке и кефире просто

Тыква считается «солнечной ягодой» с полезным составом и полным набором витаминов и минералов. Количество блюд, которые можно приготовить из плодов этого растения исчисляется сотнями. Тыкву можно употреблять в сыром, вареном и жареном виде, особенно вкусными из нее получаются запеканки.

Любителям масленичных гуляний и поедания «символа солнца» в повседневной жизни, можно порекомендовать вкусные и быстрые рецепты блинов из тыквы. Такое блюдо может стать основным и любимым лакомством всей семьи.

Быстрые и вкусные рецепты блинов из тыквы на молоке

Осенний плод используют как в сладких, так и в пресных блинчиках, которые начиняют рыбой и икрой, грибами и картофелем, а также мясом и любимыми овощами, приготовленными на пару.

Рецепт из сырого овоща, который подается с фруктовыми и ягодными начинками

Тыква имеет природную сладость, поэтому часто используется в рецептах блинов, которые подаются с медом, вареньем и джемом. Такие блинчики можно приготовить за 30-40 минут и накормить всю семью вкусным и полезным блюдом.

• тыква, натертая на мелкой терке – 100 г;
• мука – 100 г;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л;
• соль – 0,5 ч. л;
• молоко – 250 мл.

Чтобы блины получились поджаристыми и не образовывали комочки, можно в тесто при замесе добавить 2-3 ст. л. подсолнечного рафинированного масла.

Как приготовить:

1. Сахар, яйцо и соль нужно смешать вместе и немного взбить вилкой или венчиком.
2. В полученную смесь добавить мелко натертую тыкву и муку.
3. Нагреть молоко до температуры 40 градусов.
4. Влить в смесь и тщательно смешать все ингредиенты.

Для исключения прилипания теста к сковороде нужно ее смазать венчиком с небольшим количеством масла и прогреть. Время приготовления одного блина не больше минуты, для обжарки с двух сторон.

Простой и вкусный рецепт из тыквенного пюре

Блинчики получаются более нежные и однородные по сравнению с приготовлением блюда из сырого овоща, но время на готовку понадобится немного больше. Такое блюдо очень любят дети, а наличие большого количества клетчатки полезно и сытно, если подавать его на завтрак.

Ингредиенты для приготовления:

• очищенные от кожуры овощные кусочки – 250 г;
• мука – 200 г;
• молоко – 250-300 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• сахар – 2-3 ст. л;
• яйцо – 2 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Для приготовления однородного теста, все ингредиенты должны быть теплыми. Если смешать составляющие холодными, получатся комочки, которые будет сложно разбить даже блендером.

Приготовление теста:

1. Закипятить 1 л воды с добавлением щепотки соли;
2. Засыпать кусочки овоща в кипяток и варить 15-20 минут, до размягчения.
3. Достать отваренную тыкву из кипящей воды, немного остудить и взбить блендером до однородного пюре.
4. Нагреть молоко до 30-40 градусов, добавить в него сахар и щепотку соли.
5. В теплое тыквенное пюре добавить яйца, молоко и взбить блендером до однородного состояния.
6. Добавить муку в смеси небольшими порциями при постоянном помешивании.
7. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить в тесто.
8. Ввести разрыхлитель и оставить смесь на 15-20 минут для настаивания.

Для приготовления первого блинчика нужно смазать небольшим количеством растительного масла разогретую сковороду, далее оно не понадобится. Блюдо будет готовиться на жирах, которые есть в составе.

Быстрый и вкусный рецепт тыквенных блинов на кефире

Блинчики на кефире получаются воздушными и имеют тонкую кислинку, которая оттеняет природную сладость «солнечной ягоды». Такое блюдо можно подавать как со сладкой, так и с мясной и рыбной начинкой.

Необходимые ингредиенты:

• очищенные дольки овоща – 400 г;
• кефир – 100 г;
• мука – 100;
• яйцо – 2 шт;
• мед – 2-3 ст. л;
• соль – щепотка.

Рецепт готовится из теплых ингредиентов. А тыква предварительно запекается в духовке, так сохраняются все полезные вещества. Структура теста получается однородная, а блинчики воздушными и нежными.

Приготовление теста:

1. Поставить тыкву на 30 минут в духовку при температуре 180-200 градусов;
2. Остудить кусочки, измельчить блендером.
3. Разбить яйца в полученное пюре и тщательно перемешать.
4. Добавить кефир комнатной температуры, мед, муку и соль.
5. Смесь перемешивается до однородного состояния.

Полученное тесто будет напоминать консистенцию сметаны. Далее нужно разогреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и жарить блинчики на среднем огне.

Из тыквы можно приготовить любое блюдо и даже выпечку. А нажарить блины из нее просто и очень быстро. Такое блюдо понравится всей семье, а особенно его любят дети.

Блюда из тыквы быстро и вкусно- рецепты с фото

Тыква — это ягода, да-да, это как ни странно, ягода, с нежнейшей желтовато-белой мякотью, содержащая 7-8 % сахара, крахмал, витамины С,В1, В2, Е,РР1. Яркие оранжевые плоды содержат в два раза больше каротина, чем у моркови, а также соли кальция, магния,железа и меди. В ней присутствует пектин, способствующий выведению холестерина.

Блюда из тыквы — это вкусная и простая еда. Более 30 блюд готовятся из тыквы: каши молочные с пшеном и рисом;котлеты; начинка для пирогов, пирожков; пудинги; джемы, пастила и варенье.

Сегодня мы рассмотрим простые рецепты вкуснейших блюд из тыквы.

И так, блюда из тыквы — 5 рецептов:

 1. Тыквенная каша

 2. Плов из тыквы

 3. Тыква жареная

 4. Тыква по — днепропетровски

 5. Запеченная тыква с лапшой

Содержание

1. Тыквенная каша
2. Необходимые продукты:
3. Готовится так:
4. Плов из тыквы
5. Необходимые продукты:
6. Приготовление:
7. Тыква жареная
8. Необходимые продукты:
9. Приготовление:
10. Тыква по — днепропетровски
11. Необходимые продукты:
12. Приготовление:
13. Запеченная тыква с лапшой
14. Необходимые продукты:
15. Приготовление:

Тыквенная каша

 

Необходимые продукты:

• 1 кг тыквы;
• 3-4 яблока;
• 2 стакана пшена;
• 0,5 ст.сахара;
• 0,5 стакана изюма (можно и без изюма)
• 0,5 ч.л. корицы
• 6 ст.воды (или 2 ст.воды и 4 ст.молока)
• 60 г сливочного  масла
• соль по вкусу

Готовится так:

1.Изюм залить кипятком, дать разбухнуть (20 минут) и слить воду.
2.Пшено промываем и заливаем холодной водой, оставляем на 2-3 часа, для набухания, либо проварить 5-10 минут отдельно.

 

3. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать маленькими кубиками.

4. С тыквы срезаем кожуру,выбираем семена и измельчаем на кубики, размером 3х3 см, кладем в казанок, добавляем сахар, заливаем водой, чтобы покрыла тыкву и ставим на огонь варить 10 минут.

 

Если вы не любите в каше крупные кусочки тыквы — ее можно растолочь.

5. Варить ее до полуготовности, а затем добавляем яблоки и пшено, (если варим с молоком — добавить его), соль и сахар, дальше варим еще 20 минут.

6. После, в казанок добавляем изюм, и еще провариваем 10 минут. Корицу кладем по окончании варки, все перемешиваем.

Вместо пшена можно использовать рис. Его нужно предварительно промыть и слегка отварить, а затем добавить в тыкву вместе с яблоками.

7. Кашу подают вместе со сливочным маслом.

 

Плов из тыквы

 

Необходимые продукты:

• тыква — 800 г
• рис — 300 г
• изюм или сухофрукты — 1/2 ст.
• яблоки — 2 шт
• горячая вода-500 мл
• соль по вкусу

 

Приготовление:

1.Очищенную тыкву от кожуры и семечек и измельчаем на кубики.

 

 

2. Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками.

 

3. Изюм замачиваем в кипятке на 15 минут, для набухания.

 

4. Рис моем , меняя несколько раз воду.

 

5. Сливочное масло растапливаем.

6. Смешиваем яблоки с изюмом.

 

7. На дно горшочка вливаем половину сливочного масла.

8.Тыкву кладем в горшочек.

 

9. На тыкву кладем часть риса, затем яблоки с изюмом и присыпаем оставшимся рисом.

 

10. Заливаем оставшимся маслом и 500 мл подсоленной горячей воды.

11. Накрыв крышкой, отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

 

 

Тыква жареная

Необходимые продукты:

• тыква — 1 кг
• мука — 50 г
• сахар — 50 г
• сливочное масло — 50 г
• сметана — 100 г
• зелень
• чеснок 2-3 зубочка
• соль, перец
• растительное масло

Приготовление:

По этому рецепту можно приготовить два блюда из тыквы: как десерт — сладкую, и как второе блюдо — с зеленью и чесноком.

1. Тыкву, как обычно, вымыть и очистить от семечек, срезать кожуру. Нарезанную ломтиками тыкву

посыпаем солью, оставить на 1 час, чтобы она пустила сок.

 

2. После, сок слить и запанировать в муке.

3. Поджарить на сковороде, в сливочном масле если сладкое блюдо, а на растительном — если второе. Поджариваем с обеих сторон, до приобретения румяности.

 

4. Горячие обжаренные ломтики, посыпаем сахаром или посыпаем измельченным чесноком с зеленью.

 

5. К столу подаем со сметаной.

Обжаренную тыкву, можно также залить молочным соусом, присыпать сухарями, немного сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу.

Для молочного соуса возьмите:400 мл молока, 2 ст.л. пшеничной муки, 40 г сливочного масла и соль по вкусу. На сковороде пассеруем муку, до румяного цвета. Заливаем молоком, перемешиваем и кипятим 5-10 минут (время зависит от желаемой густоты соуса), солим в конце.

 

Тыква по — днепропетровски

Необходимые продукты:

• тыква — 1 кг
• репчатый лук резанный — 60 г
• лавровый лист — 1 шт
• сливочное масло — 90 г
• мука — 30 г
• красный перец молотый — 0,6 г
• свежие сливки  10% — 200 г
• твердый сыр, натертый — 100 г
• панировочные сухари — 45 г
• соль — 1 ч.л.
• вода — 100 г
• пряности  по вкусу
• сахар — 1 ст.л.

Приготовление:

1.Очищенную тыкву нарезать тонкими слайсами или кубиками.

2. Лук нарезаем и пассеруем на масле, до прозрачности.

3. Кладем к луку тыкву, лавровый лист и соль. Вливаем воду и кипятим 15 минут (с момента как закипела вода), на слабом огне, накрыв крышкой. Остаток воды слить и вынуть лавровый лист.

4. Готовим соус. Масло ( 50 г) растапливаем в сковороде.

 

 5. Обжариваем в нем муку, кладем красный молотый перец и ваши любимые пряности , все перемешиваем.

6. Тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая,при этом непрерывно помешивать, доводим до кипения. Варить 5 минут.

7. Тыкву посыпаем сахаром,

 

 перекладываем в форму, предварительно смазав ее маслом. Сверху заливаем соус и разравниваем его, равномерно по всей поверхности.

8. Верхний слой посыпать тертым сыром, а затем — измельченными сухарями.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30 минут.

 

 

Запеченная тыква с лапшой

 

 

Необходимые продукты:

• тыква — 1 кг
• сливочное масло — 150 г
• яйца — 4 шт
• сахар — 50 г
• лапша — 200 г
• соль и корица по вкусу

Приготовление:

1. Лапшу отварить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

 

2 .Очищенную тыкву мелко нарезаем, солим

 

 

и обжариваем на сливочном масле, без крышки.

3. Яйца перетираем с сахаром.

 

4. Поджаренную тыкву смешиваем с лапшой. 

5.Сюда же добавляем взбитые яйца и перемешиваем.

 

6.Полученную смесь выкладываем на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Евгения

Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге  strjapuchka.ru  “Просто и сытно”.

Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить.

Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье.

Нравится ли вам рецепт?

Что приготовить из тыквы: 5 вкусных рецептов

Витамины А, В, С, Е, которые есть в тыкве, — это только один из поводов любить главный осенний овощ. Богата тыква ещё и магнием, калием, железом, клетчаткой — и при этом содержит всего 18 ккал на 100 граммов. В общем, блюда из тыквы — лучшее, что можно запланировать на завтрак, обед или ужин.

1. Тыквенный смузи

Пряный смузи со вкусом тыквенного пирога. Идеальный напиток для завтрака или перекуса.

Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно

Ингредиенты

тыквенное пюре

3/4 стакана

натёртый свежий имбирь

2 ч. л.

банан

1 шт.

обезжиренное молоко

1 стакан

корица

щепотка

мёд

1 ч. л.

1. Смешать в блендере все ингредиенты до однородной массы. Немедленно выпить!

 

Если вы не знаете, где найти тыквенное пюре, скорее приготовьте его сами.

Для этого свежую тыкву нарежьте крупными ломтиками толщиной около 1,5-2 см, разложите на противне, накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на один час. Готовую тыкву остудите, очистите от кожуры и взбейте в блендере до гладкой однородной массы. Готовое тыквенное пюре может храниться в холодильнике не дольше недели.

2. Пряные тыквенные вафли

Здоровая версия традиционного блюда на завтрак. При этом очень вкусная!

Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно

Ингредиенты

цельнозерновая мука

1 стакан

молотый имбирь

1/2 ч. л.

корица

1/2 ч. л.

мускатный орех

1/4 ч. л.

тростниковый сахар

3 ст. л.

разрыхлитель

1/2 ч. л.

сода

1/4 ч. л.

соль

1/2 ч. л.

яйца

2 шт.

молоко

1 стакан

тыквенное пюре

1/2 стакана

растительное масло

3 ст. л. + немного для смазывания

1. Вафельницу предварительно слегка смазать растительным маслом и разогреть до нужной температуры.
2. Смешать в одной ёмкости все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, специи, соду и разрыхлитель, в другой — яйца, молоко, масло и тыквенное пюре. Затем обе смеси аккуратно соединить и перемешать до гладкой, однородной массы без комочков.
3. Выпекать вафли в разогретой вафельнице около трёх минут, в зависимости от того, насколько золотистыми и хрустящими вы их любите.

3. Лёгкий салат с руколой и глазированной в меду тыквой

Только самое полезное и вкусное — пряная хрустящая рукола, нежирный творог и нежная запечённая тыква.

Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно

Ингредиенты

сахарная тыква

1/2 шт. (около 1 кг)

чеснок

3 зубчика

свежий орегано

6 веточек

оливковое масло

5 ст. л.

дижонская горчица

1 ч. л.

сок лайма

3 ч. л.

мёд

2 ст. л.

рукола

2 больших пучка (около 100 г)

нежирный зернистый творог

150 г

соль

по вкусу

чёрный молотый перец

по вкусу

тыквенные семечки

для украшения

1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Тыкву очистить от кожуры, нарезать на аккуратные полукруглые ломтики толщиной около 2 см. Разложить на противне, сбрызнуть 3 ст. л. оливкового масла, добавить чеснок и орегано, посолить, поперчить и запекать в духовке в течение 25–30 минут, пока тыква не станет мягкой. Затем вынуть противень из духовки, смазать ломтики тыквы мёдом и отправить запекаться ещё на 5–7 минут. Остудить.
3. Для заправки смешать сок лайма, оставшееся оливковое масло и горчицу, а затем выдавить туда чеснок, оставшийся после запекания тыквы.
4. Руколу перемешать с творогом, затем выложить на салат ломтики запечённой тыквы, щедро полить заправкой и украсить тыквенными семечками.

4. Паста с запечённой тыквой и пармезаном

Отличная идея для лёгкого ужина.

Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно

Ингредиенты

паста ригатони

300 г

сыр пармезан

140 г

сахарная тыква

1/2 шт. (около 1 кг)

оливковое масло

3 ст. л.

орегано

6 веточек

чеснок

3 зубчика

сливочное масло

2 ч. л.

чёрный молотый перец

по вкусу

1. Тыкву запечь в духовке с орегано и чесноком как для рецепта салата с руколой и тыквой (до процесса глазирования). Слегка остудить, нарезать на небольшие брусочки.
2. Ригатони сварить согласно инструкции на упаковке. Оставить полстакана воды, в которой варилась паста. Готовые макароны выложить в глубокую сковороду или сотейник, добавить оставленные полстакана воды, сливочное масло и тёртый сыр и слегка обжаривать на небольшом огне, пока масло и сыр не растают.
3. Ригатони в сырном соусе аккуратно перемешать с кусочками тыквы и украсить оставшимися после запекания веточками орегано.

5. Крем-суп из тыквы

Бессменный хит любого осеннего меню — вкусный и полезный тыквенный суп. Ням!

Рецепты из тыквы: вкусно, быстро, полезно

Ингредиенты

тыква

1 кг

куриный или овощной бульон

1 л

красный лук

1 головка

чеснок

6 зубчиков

нежирные сливки

200 мл

очищенные тыквенные семечки

50 г

петрушка

1 небольшой пучок

оливковое масло

50 мл

соль

по вкусу

чёрный молотый перец

по вкусу

1. Мелко нарубить красный лук и чеснок и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле. Сначала лук, а когда он станет мягким — чеснок. Чеснок жарится только до появления сильного аромата, не дольше. Пережаренный чеснок горчит.
2. Дальше нужно высыпать в сотейник нарезанную мелкими кубиками мякоть тыквы и обжарить её вместе с луком и чесноком, следя за тем, чтобы ничего не подгорело, и постоянно помешивая все ингредиенты.
3. Как только тыква немного размягчится, что легко определить простым нажатием ложки, нужно залить содержимое сотейника бульоном, добавить перец, соль и ещё 5–7 минут поварить.
4. Получившуюся кашу взбить в блендере вместе с нежирными сливками и петрушкой. Подавать с обжаренными на сухой сковороде очищенными тыквенными семечками.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбуке» или во «

ВКонтакте

». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Подпишись на The Challenger!

Поделиться

Рецепты из тыквы вкусные. Простые рецепты из тыквы

Рецепты

Осень — пора года, когда вокруг одни тыквы! Кто-то украшает ей магазины и витрины для придания осенней атмосферы, кто-то готовится к Хеллоуину, ну а я предлагаю извлечь максимум пользы из этого сезонного овоща, поэтому собрала простые рецепты из тыквы в одном месте! Несмотря на их простоту, все блюда из тыквы рецепты вкусные и максимально полезные. Уже готовы смотреть, что за рецепты из тыквы вкусные я для вас подготовила?

Тыква абсолютно универсальна! Из нее можно приготовить много полезных и вкусных блюд. И речь идет даже не о тыквенном крем-супе, рецепт которого мы все хорошо выучили, правда? Начинаем изучать блюда из тыквы рецепты которых вам запомнятся и останутся на вашей кухне на долгие годы. Вперед готовить вкусные блюда из тыквы рецепты которых уже давно на моей кухне.

Собрала для вас лучшие блюда из тыквы рецепты, чтобы осень прошла вкусно. Поехали!

Тыквенно-пшённые оладьи

Идеально для завтрака. Без сахара, глютена и лактозы.
На 100 г: ккал -180 Б-10 У- 20 Ж-7

Ингредиенты:

• тыква запечённая или сваренная 50-70 г,
• пшено готовое 80 г,
• 3 деревенских яйца,
• чайная ложка псиллиума (или инулина, или другой клетчатки),
• соль морская,
• кокосовое масло или масло гхи для приготовления,
• кокосовая стружка и ягоды для украшения.

Приготовление:

• запеките тыкву до готовности,
• сварите пшено до готовности,
• поместите все ингредиенты в блендер и взбить до состояния сметаны,
• готовим на разогретой сковороде как обычные оладьи.

Тыквенные вафли

Самостоятельное блюдо или перекус для ребёнка.

Ингредиенты на 2 вафли:

• Яйцо куриное фермерское или 4 перепелиных
• Приготовленная мякоть тыквы 80 г
• Кокосовое молоко 30 мл
• Мука рисовая 50-70 г
• Соль, куркума.

Приготовление:

• Сварите тыкву и разомните вилкой.
• К тыкве добавьте яйцо и остальные ингредиенты. Замесите средне густое тесто.
• В готовое тесто добавьте каплю оливкового масла.
• Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.

Готовое тесто можно хранить в холодильнике 2-3 дня и это очень облегчает приготовление и экономит время.

Тёплый салат из корнеплодов

Осенние рецепты: салат-гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Подавать обязательно тёплым.

Ингредиенты на 2 порции:

• листовая зелень (руккола, латук, мангольд и пр.
  ),
• 2 свеклы средний размеров,
• 300 г тыквы,
• киноа в готовом виде — 3 ст.ложки,
• орех (пекан или грецкий идеально),
• смесь семян (кунжут + тыквенные),
• лимонный сок, дижонская горчица, кунжутное (или другое) масло для соуса.

Рецепт приготовления осеннего салата:

1. Свеклу отварить или запечь до готовности. Нарезать средним кубиком.
2. Тыкву нарезать порционно средним кубиком и запечь на противене с маслом и морской солью.
3. Готовим соус: смешиваем столовую ложку горчицы, столовую ложку масла и чайную лимонного сока, добавляем чёрный перец, соль, перемешиваем
4. Выкладываем на большую тарелку листовую зелень, киноа, поливаем частью соуса.
5. Сверху выкладываем тёплые корнеплоды ( не горячие), орехи, семена и поливаем соусом.

Вкусный салат готов!

Жировая бомбочка

Такой «конфетой» удобно перекусить ребёнку, взрослому добрать калории или просто съесть.

Ингредиенты:

• в одинаковых пропорциях: морковь или свежая тыква
• орехи активированные (пекан идеально )
• кокосовая стружка 1/3 от общего объема
• кокосовое масло 1 ч л
• 1 капсула псилиума (можно без него )
• соль морская

Рецепт приготовления:

Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Скатать Шарики, обсыпать кокосовой стружкой измельчённой, выложить на тарелку и поставить в холодильник.

Внимание! Никаких подсластителей в виде фиников и др сухофруктов. Цель конфеты — насытить за счёт жиров и белков. Это не лакомство!

Тыквенное суфле

На завтрак, подойдёт для детского питания и как десерт для тех, кто страдает по углеводам.
На 100 г: ккал — 87, Б — 3 У-11, Ж — 5

Ингредиенты на 3-4 порции:

• тыква 250 г
• 4 яичных белка
• картофельный крахмал — 1 ч ложка
• рисовая мука — 1 столовая ложка
• кокосовое масло или гхи
• морская соль, корица

Способ приготовления:

1. запекаем тыкву в духовке при 180С в течение 15-20 мин. остужаем и пробиваем блендером в пюре
2. взбиваем белки в крепкую пену с солью. Охлаждённые взбиваются лучше.
3. соединяем пюре с крахмалом и мукой. Добавьте свежую корицу. Получается тесто консистенции Сметаны, соединяем с белками.
4. керамические формы смазываем маслом обильно
5. выкладываем получившееся тесто на 2/3 формы
6. отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180С
7. суфле поднимется и сверху образуется небольшая корочка. Верный признак готовности!

Тыквенный кекс — осенние рецепты

Осенний, тёплый и вкусный, с отличным составом, без сахара и глютена. Как и все рецепты из тыквы в этой статье!

На 100 г — 280 ккал Б — 11 Ж- 21 У — 11

Ингредиенты:

1. Стакан тыквенного пюре.
2. 4 яйца (холодных).
3. Миндальная мука 100 г.
4. Разрыхлитель 1/2 ч ложки.
5. Кокосовая мука 50 г.
6. Морская соль 1/2 ложки.
7. Горсть орехов и тыквенных семечек (не более 50 г).
8. Столовая ложка мягкого масла ( сливочное или кокосовое).

Приготовление:

• Смажьте форму для запекания, включите духовку на 180С.
• Очистите тыкву, запеките до готовности (20 мин).
• Остывшую тыкву пробейте блендером до состояния пюре.
• Отделите белки от желтков. Взбейте белки в некрепкую пену.
• Желтки взбейте с солью и маслом, соедините с пюре.
• Соедините все сухие ингредиенты и добавьте к желткам и маслу, и тыкве. Получится липкое тесто.
• Добавьте в получившееся тесто взбитые белки. Получится ещё более жидкое тесто.
• Выложите тесто в форму.
• Отправьте в разогретую духовку.
• Кекс готовится 30-40 минут при температуре 180С.

После выпечки осудите кекс до комнатной температуры. Приятного аппетита!

Тыквенный латте

Ярко-желтый и питательный. Идеально дополнит завтрак или полноценный перекус.
На 100 г: ккал — 165 Б- 4| Ж- 14 У-5

Ингредиенты:

• ломтик тыквы ~80-100г
• растительное молоко ( кокосовое, миндальное, кешью)~200 мл
• чашка эспрессо
• пол чайной ложки масла гхи ( можно сливочное или кокосовое)
• корица, ванильный экстракт
• кардамон свежий

Приготовление:

• запеките или сварите ломтик тыквы, при помощи блендера превратите в пюре
• поместите пюре в кастрюльку, к нему добавьте молоко, специи и масло
• нагрейте до нужной температуры, не кипятите
• перелейте в чашу блендера, добавьте свежий сваренный кофе и взбейте до пенообразного состояния
• перелейте в кружку и наслаждайтесь

Вариант быстрого тыквенного супа

Рецепт за 7 минут, без учёта запекания тыквы.

Ингредиенты:

• 400 г запечёной тыквы
• 150 мл бульона куриного или костного (регулируйте количество)
• 100 мл жирного кокосового молока
• оливковое масло
• шпинат, орешки, козий сыр мягкий
• соль , специи, пряные травы

Приготовление:

• тыкву запеките, очистите и нарежьте произвольно, поместите в кастрюлю,
• добавьте бульон, кокосовое молоко, специи, соль и травы,
• нагрейте, но не давайте закипеть,
• пробейте блендером,
• орешки и шпинат обжарьте на сливочном масле, выложите сверху на суп, а так же сыр, паприку и сбрызните оливковым маслом.
• наслаждайтесь!

Как вам рецепты из тыквы вкусные? Я уверена, что эти вкусные блюда из тыквы рецепты которых я вам дала, обязательно будут с вами каждую осень!

Курс видео-рецептов Здоровая кухня

Смотреть

← Замачивание орехов и семян перед употреблением Самочувствие в ноябре: какой должна быть поддержка в ноябре →

Я дипломированный нутрициолог и член российского общества диетологов и нутрициологов, фуд-коуч. Я глубоко уверена в том, что при помощи адекватного питания можно управлять состоянием своего здоровья, стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Уделите внимание себе и своему питанию, а я вас на это вдохновлю!

рецепты «Быстро и вкусно» для плиты, микроволновки, мультиварки

Тыква является одним из полезнейших для здоровья человека овощей. Она содержит витамины (даже витамин Т), аминокислоты, жирные и органические кислоты, каротодины, белки и клетчатку, цинк, железо, магний, калий и различные ферменты. К тому же она низкокалорийна. Овощ хорош и для детского, и для диетического питания, в том числе и в виде каши из тыквы. Рецептов из разряда «быстро и вкусно», благо, есть предостаточно.

• Распространенные рецепты каши
  • Классический вариант
  • Гречневая с овощами
  • Рисовая с яблоками
  • Манная «Ароматная»
  • Молочная с корицей
• Для диеты и витаминизации
  • С добавлением сухофруктов
  • Низкокалорийная с овсяными хлопьями
• Не пшеном единым
  • По-царски в горшочке из овоща
  • Тыква, фаршированная перловкой
• Вкусное разнообразие
  • С кукурузой и сливками
  • Фруктовый микс
  • С беконом и горохом
• В мультиварке и микроволновке

Распространенные рецепты каши

Большая часть блюд из овоща проста в приготовлении. Основные правила приготовления классических блюд подразумевают возможность использования разных круп, воды или молока. На практике в рецепты каши с тыквой тот или иной кашевар добавляет свою изюминку. Это, кстати, можно понимать и в прямом смысле — изюм действительно используется.

Классический вариант

Вам понадобятся: до трех стаканов молока, стакан пшена, полкило тыквы, соль и сахар. Некоторые хозяйки советуют в конце потолочь блюдо, а затем добавить масла или просто положить кусочек его сверху.

• Овощ очистить и нарезать кубиками (мелко).
• Пшено промыть.
• Обдать его кипятком.
• Тыкву залить молоком и варить около четверти часа (не на сильном огне). Вместо молока можно использовать воду.
• Добавить пшено, соль, сахар (можно заменить сахар медом).
• Варить, помешивая, еще четверть часа.

Можно этим и ограничиться. Но можно также отправить кашу на полчаса в духовку или на водяную баню. Теперь блюдо точно готово!

Гречневая с овощами

Ее можно использовать как гарнир к мясу. Понадобятся репчатый лук и морковь (от одной до трех штук), полтора стакана гречки, масло (растительное), соль, тыква — около полкило или чуть больше.

• Крупно протереть тыкву и морковь.
• Лук порезать на мелкие кубики.
• Разогреть сковороду с маслом.
• Засыпать в нее овощи.
• Тушить примерно 10 минут.
• В кастрюлю засыпать гречку, а затем и овощи, посолить и перемешать.
• Залить кипятком так, чтобы уровень его был выше ингредиентов (на 3−4 сантиметра).
• Варить на маленьком огне около получаса, накрыв крышкой.

Рисовая с яблоками

Этот рецепт тыквенной каши хорош в пост, и витаминов в нем достаточно. Понадобится полкило тыквы, немного риса (достаточно 100 граммов), три средних яблока, сахар, изюм, растительное масло.

• Очищенный овощ нарезать кубиками.
• Замочить рис в горячей воде.
• Изюм замочить в холодной воде.
• Яблоки порезать на кубики (можно вместе с кожурой).
• Положить тыкву в миску, варить до кипения, всыпать сахар.
• Удалить воду из риса и поместить его к тыкве.
• Варить до 15 минут.
• Поместить туда же изюм и яблоки.
• Варить, накрыв крышкой, еще 10 минут.
• Подлить немного масла.
• Помешать и оставить настаиваться до получаса.

Манная «Ароматная»

Мечта любого карапуза и его родителей! Действительно, отлично подходит для детского питания. Понадобится 200−300 граммов тыквы (лучше — карамелизированной), два стакана молока, около 60 граммов манки. Сахар по вкусу.

• Довести до кипения молоко.
• Помешивая, всыпать манку.
• Еще раз довести до кипения.
• Овощ нарезать, добавить сахар, дать несколько минут постоять.
• Овощ потушить в течение четверти часа.
• Добавить в него манную кашу.
• Снова довести до кипения.

Молочная с корицей

Тыквенное меню можно легко разнообразить. Это можно сделать с помощью специй. Понадобятся до 250 граммов овоща, сливочное масло, полстакана молока, треть чайной ложки корицы, соль и сахар.

• Овощ нарезать.
• Молоко довести до точки кипения.
• Всыпать овощ и все остальные ингредиенты.
• Перемешивая, варить на медленном огне.
• Когда частички овоща начнут развариваться, снять с огня.
• Сдобрить маслом.

Для диеты и витаминизации

Таких вариантов довольно много. В состав блюда можно вводить разнообразнейшие ингридиенты. Есть рецепты, которые позволяют приготовить блюда довольно быстро. Овощ в результате сразу попадает на стол.

С добавлением сухофруктов

Витаминный вариант. Понадобится до полукилограмма овоща, стакан пшена, около 300 граммов чернослива, 250 граммов кураги, 200 граммов вишни (сушеной), пол-литра молока, сахар, соль, сливочное масло.

• Сухофрукты поставить отмачиваться (лучше в горячей воде).
• Овощ тонко нарезать.
• Молоко довести до кипения.
• Добавить в него овощ, а следом — соль и сахар.
• Немного позже, после нового закипания, добавить пшено и перемешать.
• Варить под крышкой на медленном огне около получаса.
• Добавить сухофрукты и масло.

Низкокалорийная с овсяными хлопьями

Низкокалорийная тыква — отличный выбор для здорового питания. Чтобы разнообразить ее, нужно совсем немного фантазии. Понадобятся полкило тыквы, яблоко (зеленое), до 100 граммов хлопьев, немного сухофруктов.

• Овощ отварить до полуготовности.
• Яблоко натереть.
• Все ингредиенты смешать и расфасовать смесь по горшочкам.
• Печь в духовке до получаса (при 180 градусах).
• Оставить настаиваться еще на полчаса.

Сладкоежки могут добавить чуть-чуть меда.

Не пшеном единым

Тыква обладает массой лечебных эффектов. Она способна помочь в снижении веса, нормализации обмена веществ, улучшении зрения, укреплении иммунитета. Опытные хозяйки могут разнообразить приготовление столь ценного продукта более сложными рецептами.

Блюдо «Дубинушка»

Возможно, это самая вкусная каша из тыквы. Понадобятся гречка, перловка, пшено, пшеничная крупа (примерно по полстакана), кабачки, помидоры, лук, морковь, болгарский перец, свекла, укроп, петрушка, растительное масло, панировочные сухари, тыква.

• Крупы промыть.
• Свеклу, лук, морковь очистить.
• Свеклу и морковь прогнать через крупную терку.
• Тыкву также натереть, но вместе с корочкой.
• Лук нарезать мелко.
• Помидоры, перец, кабачок порезать на ломтики.
• Кастрюлю смазать маслом, насыпать сухарей.
• Выложить слоями: свеклу, пшенку, морковку, перловку, перец и помидоры, гречку, лук, пшеничную крупу, тыкву.
• Залить горячей водой (можно уже подсоленной).
• Довести до кипения и варить около 20 минут.
• Накрыть крышкой и поставить кастрюлю в духовку еще на 20 минут.
• Вынуть, перевернуть кастрюлю на большое блюдо.
• Посыпать мелко порубленной зеленью.

По-царски в горшочке из овоща

Это блюдо немного похоже на «Дубинушку». Понадобится тыква, пол-литра молока, стакан риса, изюм, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, соль, сливочное масло.

• Рис промыть, отварить немного не доводя до готовности.
• С овоща срезать верх и удалить семечки.
• В рис добавить сахар (обычный и ванильный), соль, изюм, измельченные орехи.
• Перемешать, сложить в горшочек из тыквы.
• Залить горячим молоком или водой.
• Перемешать, закрыть срезанным верхом.
• Отправить в духовку на два часа.
• На тарелки сначала выложить начинку, а затем мякоть овоща.
• Добавить масло и перемешать.

Тыква, фаршированная перловкой

Если кто-то терпеть не может перловку, то после пробы этого блюда мнение его наверняка изменится. Понадобятся тыква, стакан перловки, сметана, морковь, соль.

• У главного овоща срезать верх (не выбрасывать его!), вынуть лишние внутренности.
• До половины засыпать перловкой, посолить.
• Туда же отправить нарезанную морковь.
• Закрыть срезанным верхом.
• Печь в духовке при 200 градусах до готовности.
• Время от времени подливать сметану.
• Разрезать овощ (не вынимая содержимого) и подать на стол.

Вкусное разнообразие

Тыква хороша тем, что, во-первых, хорошо сохраняет полезные вещества после любой обработки. Во-вторых, она легко совместима с самыми, казалось бы, неподходящими ингредиентами. Можно смело экспериментировать!

С кукурузой и сливками

Смелый и в то же время довольно простой вариант. Понадобится килограмм овоща, около двух третей стакана кукурузной крупы, сливки, сливочное масло. По вкусу — соль и сахар.

• Овощ мелко нарезать.
• Припустить его на масле, добавив сливки.
• Кукурузу отварить, затем добавить в нее сливки.
• Смешать овощ с кукурузой.
• Посолить и положить сахар.
• Довести до готовности на маленьком огне.
• Заправить маслом.
• Завернуть в полотенце и оставить на четверть часа.

Фруктовый микс

Этот вариант порадует сладкоежек и любителей цитрусовых. Понадобится полкило тыквы, пара апельсинов, лимон, стакан пшена, сливочное масло, сахар.

• Овощ нарезать мелко, а фрукты — кубиками (вместе с кожурой).
• Все это перемешать, заправить сахаром и дать настояться (в течение ночи).
• Утром довести до кипения и варить около получаса.
• Отварить пшено, посолить его и добавить масло.
• Пшенку разложить по тарелкам, а сверху залить фруктово-овощной смесью.

С беконом и горохом

Добавить мяса — нет ничего проще! Понадобится не более 200 граммов мелко порезанной тыквы, по полстакана гороха и риса, соль и бекон.

• Горох отварить почти до готовности.
• Рис промыть и добавить к нему горох.
• Сварить до полной готовности.
• Бекон обжарить небольшими кусочками.
• Тыкву обжарить в жире от бекона.
• Добавить бекон и тыкву к гороху и рису.
• Посолить обязательно в самом конце.

В мультиварке и микроволновке

Задаваясь вопросом о том, как готовить кашу из тыквы, следует подумать и над сохранением в ней полезных веществ. Хорошо бы, конечно, поставить горшок в настоящую печь. Но подойдут и мультиварки, и даже микроволновки.

С кукурузой в мультиварке. В этом блюде необязателен сахар, хотя в рецепте и содержится. Любители могут добавить в такой вариант сухофрукты или изюм. Понадобится 200 граммов кукурузной крупы, около 300 граммов овоща, около 0,7 литра молока, сливочное масло, сахар — около пяти столовых ложек.

• Кукурузу вместе с сахаром всыпать в мультиварку.
• Влить молоко (или половину его).
• На подходящей функции варить до 20 минут.
• Мелко нарезать тыкву.
• Добавить ее в мультиварку.
• Долить молоком (если использовали не всё).
• Варить еще до получаса.
• Подать к столу, добавив масла.

«Быстрая» в микроволновке. Вариант из категории «проще некуда». Понадобится около 200 граммов тыквы, два яблока, столовая ложка кунжута, до 20 граммов семян льна, а также чайная ложка меда и совсем чуть-чуть ванилина.

• Овощ нарезать или крупно натереть.
• Нарезать мелко яблоки.
• Добавить в них лен, кунжут, ванилин.
• Перемешать с овощем.
• Готовить в микроволновке на большой мощности примерно 20 минут.
• В готовую и подостывшую кашу добавить мед.

Бытует мнение, что здоровое питание несовместимо со вкусной едой. Блюда из тыквы опровергают эту установку. Нужно просто подобрать их себе по вкусу. А при таком богатстве выбора это не так уж и сложно.

Что можно приготовить на ужин из тыквы: рецепты – просто, быстро, полезно

• 1 Особенности приготовления
• 2 Тыква, тушенная в сметане на сковороде
• 3 Драники из тыквы
• 4 Тыква, запеченная с картошкой
• 5 Пшенная каша с тыквой

Овощи могут служить основой не только гарниров, но и основных блюд. Легкими, но в то же время сытными выходят закуски из баклажанов и кабачков. Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, то вам также не помешает узнать, что можно приготовить на ужин из тыквы.

Особенности приготовления

• Для приготовления блюд можно использовать любые сорта тыквы, кроме декоративных. Однако наиболее вкусным и полезным считается мускатный сорт. Его можно узнать по особой форме плодов и относительно небольшой величине, а также по яркой мякоти, в аромате которой слышатся мускатные нотки.
• Тыква съедобна даже в сыром виде, но все же она намного вкуснее после термической обработки, когда успевает размягчиться. Однако переваривать этот овощ нельзя, иначе он превратится в бесформенную массу, подходящую только для приготовления пюре. Готовность тыквы нужно определять на глаз или с помощью ножа, так как время ее приготовления сильно разнится в зависимости от сорта и величины кусков.
• Тыква хорошо сочетается с курицей, свининой, индейкой, а также с самыми разными овощами и крупами. Из нее можно делать сладкие и несладкие кушанья. Несладкие закуски из тыквы приправляют различными видами перца, прованскими и итальянскими травами, чесноком, мускатным орехом. Тыквенные десерты покажутся вам более вкусными, если вы добавите в них ваниль или корицу. Мускатный орех не будет лишним и в сладких блюдах.

Блюда из тыквы можно подавать на второе без каких либо дополнений. Если кушанье сделано из одних только овощей, его можно подать в качестве гарнира к закускам из свинины, баранины или мяса птицы.

Тыква, тушенная в сметане на сковороде

Состав:

• тыква – 0,5 кг;
• сметана – 150 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• свежая петрушка, соль, перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Тыкву очистите от кожуры, извлеките из нее мякоть с семенами. Нарежьте овощ небольшими кубиками или брусками.
• Разогрейте на сковороде масло, положите в него тыкву и обжарьте до мягкости. Для того чтобы овощ размягчился, не подгорев, огонь нужно сделать небольшим, сковороду накрыть крышкой, а ее содержимое периодически перемешивать.
• Сметану смешайте с солью, приправами, пропущенным через пресс чесноком и мелко порубленной зеленью. Потушите тыкву в сметанном соусе 10 минут.

Приготовленная по данному рецепту тыква хорошо сочетается с картофелем или пастой. Также ее можно подавать отдельно.

Драники из тыквы

Состав:

• тыква (мякоть) – 0,4 кг;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• репчатый лук – 150 г;
• мука пшеничная – 50 г;
• соль, черный молотый перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Подготовленную тыквенную мякоть измельчите на терке или с помощью блендера.
• В миску с тыквенным пюре разбейте яйца, всыпьте приправы и соль, взбейте венчиком или вилкой. Введите мелко порезанный лук.
• Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте продукты, чтобы в тыквенном тесте не было комков.
• Разогрейте на сковороде масло, ложкой выложите тесто на сковороду, оставляя между порциями небольшое расстояние. Когда оладьи подрумянятся с одной стороны, переверните их лопаткой и обжарьте с другой стороны.

Так же нужно пожарить оладьи из оставшегося теста и положить их на салфетку, чтобы она впитала излишки жира. Подавать тыквенные драники лучше всего со сметаной.

Тыква, запеченная с картошкой

Состав:

• мякоть тыквы – 0,3-0,35 кг;
• картофель – 0,6-0,7 кг;
• репчатый лук – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• прованские травы – 5 г;
• рафинированное растительное масло – 60 мл;
• сливочное масло – 60 г;
• твердый сыр – 100-150 г;
• сметана или майонез – 150 мл;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Помойте и очистите овощи. Картошку нарежьте тонкими круглыми ломтиками. Похожими по размеру кусками нарежьте тыкву. Луковицу нарежьте тонкими половинками или четвертинками колец. Чеснок мелко порубите. Посыпьте овощи прованскими травами, перцем и солью, полейте растительным маслом, перемешайте.
• Выложите овощную смесь в жаропрочную форму, сверху разложите ломтики сливочного масла. Обтяните форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
• Через 40 минут уберите фольгу, смажьте овощи сметаной или майонезом, засыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 20 минут.

Приготовленная по данному рецепту закуска достаточно сытна и вкусна, чтобы ее можно было подать в качестве самостоятельного блюда.

Пшенная каша с тыквой

Состав:

• тыква – 0,5 кг;
• пшено – 0,25 кг;
• вода – 0,25 л;
• молоко – 0,5 л;
• сахар, соль, сливочное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

• Тыквенную мякоть нарежьте кубиками, положите в кастрюлю, залейте водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь, потушите тыкву до мягкости.
• Переберите и промойте пшено, всыпьте крупу к тыкве. Посыпьте продукты сахаром и солью, залейте молоком.
• Убавьте интенсивность пламени и готовьте кашу на медленном огне, пока жидкости в кастрюле почти не останется.
• Перемешайте кашу, положив в нее масло. Снимите кастрюлю с огня, укутайте и подождите еще 15-20 минут, чтобы каша дошла до готовности.

Кашу по данному рецепту можно готовить в мультиварке. Для этого подойдет не только специальная программа для варки блюд из круп, но и программа «Тушение», которая имеется даже в старых моделях.

Как добавка к другим блюдам

26.16%

Сама по себе, без добавок

42.44%

Тыква – красивая, полезная, но гадкая на вкус

31.4%

Проголосовало: 172

Матрица продуктов: Тыква 🥄

Дата: 11.03.2021.

Легкие тыквенные батончики | Все, что она готовит

Обновлено: 8 сентября 2022 г. · Опубликовано: 12 октября 2020 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Эти батончики Easy Pumpkin Bar — идеальное лакомство для осени! Покрытые вкусной глазурью из сливочного сыра и готовые за 30 минут, они могут стать вашим любимым осенним десертом.

В этой статье:

• Как легко приготовить тыквенные батончики
• Советы и рекомендации
• Вариации
• Часто задаваемые вопросы
• Рецепт

Приготовить тыквенные батончики очень просто! Просто смешайте все ингредиенты в миксере, бросьте их в духовку, а затем покройте вкусной глазурью из сливочного сыра. Вот и все!

Этот рецепт идеально подходит для осенней вечеринки, потому что его очень быстро и легко приготовить, а его хватит на 20 человек.

Рецепт этого тыквенного батончика… 

• Его легко приготовить из простых ингредиентов.
• Готово через 30 минут.
• Вкусный осенний десерт!
• Легкий тыквенный десерт.

Подавайте эти тыквенные батончики с кружкой горячего шоколада с кокосовым молоком или сделайте их завершением уютного осеннего ужина, например, сытным перцем чили из индейки.

Как легко приготовить тыквенные батончики

1. Взбить яйца с сахаром. Добавьте масло.
2. Добавить тыкву и взбить.
3. Просеять вместе муку, разрыхлитель, корицу, соль, пищевую соду. Добавьте к влажным ингредиентам.
4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
5. Выпечка.
6. Сверху глазурь из сливочного сыра.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с размерами и подробными инструкциями.

Советы и рекомендации

Использование стационарного миксера

Этот рецепт проще всего приготовить с помощью традиционного стационарного миксера, так как он действительно лучше всего справляется со взбиванием сливочного масла и сахара, а затем взбивает тыквенную смесь в пышную массу. текстура.

Если у вас нет стационарного миксера, вы можете использовать ручной электрический миксер или смешивать вручную. Однако стационарный миксер может просто помочь вам сократить время смешивания.

Консервированная тыква

Убедитесь, что вы покупаете консервированную тыкву, в состав которой входит только один ингредиент — тыква . Вам нужен тип, который представляет собой просто пюре из тыквы.

Вам нужен , а не тип, который помечен как , начинка для тыквенного пирога , в который уже добавлены подсластители и другие ингредиенты. (Я использую именно эту марку.)

Варианты

Добавить украшения

Чтобы сделать тыквенные батончики более праздничными, их можно украсить! Брызги всегда простой способ сделать это! Вы можете использовать посыпку осеннего цвета (желтую и оранжевую) или эти очаровательные маленькие посыпки в форме листьев.

Вы также можете использовать хэллоуинские конфеты для украшения, например, карамельную кукурузу или карамельную кукурузу в форме тыквы.

Если вы любите орехи, попробуйте посыпать эти тыквенные батончики дробленым орехом пекан.

Добавить шоколад

Я имею в виду, что шоколад делает любой десерт лучше, верно? Чтобы приготовить что-нибудь по-настоящему снисходительное, попробуйте добавить немного этого домашнего шоколадного ганаша!

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли хранить тыквенные батончики в холодильнике?

Если вы собираетесь съесть все тыквенные батончики за один присест, вам не нужно хранить их в холодильнике всю ночь. Но если вы хотите, чтобы они простояли немного дольше, их можно хранить в холодильнике до недели.

Тыквенные батончики хорошо замораживаются?

Ага! Тыквенные батончики можно заморозить на срок до месяца. Прежде чем есть их, убедитесь, что вы даете им достаточно времени, чтобы оттаять, иначе вы будете кусать тыквенный кирпич!

If you love these pumpkin bars, be sure to check out these other tasty recipes:

• Sweet & Savory Pumpkin Recipes
• Pumpkin Snickerdoodle Cookies
• Pumpkin Donuts with Buttermilk Glaze
• Pumpkin Cheesecake Milkshake

Recipe

Easy Pumpkin Bars

All She Cooks

Эти Easy Pumpkin Bars — идеальное лакомство для осени! Покрытые вкусной глазурью из сливочного сыра и готовые за 30 минут, они могут стать вашим любимым осенним десертом.

4,7 Из 117 голосов

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 мин

Всего времени 30 мин

Десерты курса

Серв 20 порции

Калории 200 Kcal

.0014

4 eggs

1 ⅔ cups sugar

1 cup oil

16 oz canned pumpkin

2 cups all-purpose flour

2 tsp baking powder

2 tsp cinnamon

1 tsp salt

1 tsp baking Soda

глазурь

• 8 унции сливочного сыра, разряженного
• 1 стакана смягченной маслом
• 2 ч. Л.

• Медленно добавьте масло.

• Добавьте тыкву и взбивайте, пока она не станет легкой и воздушной.

• Просейте сухие ингредиенты вместе.

• Медленно добавьте к влажным ингредиентам.

• Выпекать при температуре 350°F в течение 20 минут на несмазанном противне размером 12×16.

• Полностью охладить перед глазурью.

ГЛАЗУРИ

• Сливочный сыр и масло взбить электрическим миксером, пока они не станут мягкими и воздушными.

• Добавить ваниль и взбить.

• Добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз и взбивайте, пока смесь не станет очень легкой и воздушной.

Калорийность: 200 ккал

Ключевое слово 30-минутные рецепты, простые тыквенные десерты, осенние десерты, тыквенные батончики

Получите бесплатный планировщик еды!

Другие десерты

Взаимодействие с читателями

кусочков тыквенного пирога {Полезно и легко!}

Если вы ищете, что приготовить из тыквенного пюре, попробуйте эти кусочков тыквенного пирога!  Это здоровая версия классического десерта без выпечки, которую легко приготовить без всякой подготовительной работы.

Энергетические шарики из тыквы, наполненные овсяными хлопьями, тыквенным пюре, арахисовым маслом и специями, станут прекрасным осенним лакомством!

В конце каждой недели хочется кричать: «Наконец-то пятница!» Почему будни заканчиваются вечно, а выходные пролетают незаметно? Так что нечестно, если вы спросите меня!

Я люблю отдыхать и наслаждаться выходными в прекрасную осеннюю погоду. В последнее время мы с хабстером были в разъездах, и было бы неплохо расслабиться и провести (несколько) ленивые выходные.

Со всей суетой нашей жизни в последнее время мы устали больше, чем обычно. Итак, , чтобы помочь держать нас в тонусе и быть готовыми к работе, я приготовил порцию тыквенных пирогов. По вкусу они напоминают тыквенный пирог, но на самом деле больше похожи на тыквенные энергетические шарики!

Легкие и здоровые осенние закуски — бесспорный лидер в моей книге. Если вы пробовали мои энергетических кусочков с арахисовым маслом или эти энергетических кусочков с арахисовым маслом и бананом (которые я готовлю ежемесячно), вы знаете, насколько хорошими могут быть энергетические кусочки.

Итак, В честь осени я решила изменить свой любимый рецепт и превратить его в лакомство с тыквенной начинкой!

И знаете что? На приготовление этих тыквенных пирогов ушло всего несколько минут. Вот и все! Вы просто смешиваете влажные ингредиенты, добавляете их в овсяные хлопья и формируете шарики. Говорил тебе, это просто!

Что делает эти тыквенные пироги такими вкусными

• Эти тыквенные шарики выглядят так же, как пирог , но в меньшем размере!
• Они очень быстро делают  — вам нужно всего 10 минут!
• Они содержат полезные ингредиенты , который подарит вам заряд энергии!

Ингредиенты для тыквенного пирога

Это одна из моих любимых тыквенных закусок. Мне нравится, что список ингредиентов короткий, но очень вкусный!

• Чистое тыквенное пюре
• Мед
• Арахисовое масло
• Овес старинный
• Семена чиа
• Корица молотая
• Специя для тыквенного пирога

Вместо цельного овса я измельчил его в кухонном комбайне. Это гарантирует, что вы получите однородное лакомство, которое максимизирует вкус тыквы.

Я также использовал арахисовое масло Jif Whipped Pumpkin Spice Peanut Butter, чтобы слепить эти кусочки вместе. Вы уже пробовали это? Удивительный!

Как приготовить кусочки тыквенного пирога

Эти белковые шарики из тыквы быстро и легко готовятся. Вот краткий обзор того, как сочетаются кусочки: 

1. В большой миске смешайте тыквенное пюре, мед и арахисовое масло.
2. Добавьте овес, семена чиа, корицу и приправу для тыквенного пирога. Размешайте как следует.
№
3. Используя маленькую ложку или совок, руками скатайте смесь в шарики.
4. Охладите от 15 до 30 минут или до затвердевания, если это необходимо.

Как только вы откусите эти милашки, вы почувствуете, что перенеслись на День Благодарения, где много тыквенных пирогов. Полноценный и легкий в приготовлении, Я гарантирую, что эти кусочки тыквенного пирога будут вашим любимым полезным лакомством!

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

• Замените арахисовое масло другим ореховым маслом , например, миндальным, ореховым или ореховым!
• Попробуйте кленовый сироп вместо меда , чтобы добавить больше осеннего вкуса!
• Если вы хотите немного похрустеть этими кусочками, мелко нарежьте несколько орехов и обваляйте кусочки в орехах , прежде чем положить их в холодильник!
• Если вы не держите семена чиа под рукой, думаю, семена льна можно заменить .

Как хранить кусочки тыквенного пирога

Эти тыквенные шарики () сохранят в холодильнике на срок до двух недель  — если они продержатся так долго!

Советы по приготовлению тыквенных шариков

• Если вы использовали взбитое арахисовое масло Jif, его не нужно предварительно растапливать, так как оно само по себе легкое и относительно жидкое.
• Если вы используете обычное сливочное арахисовое масло, вам нужно слегка его растопить , прежде чем смешивать с другими ингредиентами.
• Обязательно используйте тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога ! В противном случае эти энергетические укусы окажутся намного слаще.

Ищете другие идеи для осенних закусок?

• Карамельно-яблочные начос
• Гранола из тыквенных специй
• Конфеты с арахисовым маслом Попкорн
• Смесь закусок для Хэллоуина
• Карамельные шарики для попкорна

• Тыква Snickerdoodle Cobbler
• Хлеб с тыквенными специями и арахисовым маслом
• Тыквенный пирог с овсянкой на ночь
• Тыквенные кексы с нутеллой
• Тыквенные оладьи со специями
• Тыквенные кексы с яблоком

Печать Pin

5 от 1 голос

Укусы тыквенного пирога

Эти укусы тыквенного пирога – полезная версия классического десерта, не требующая выпечки, но ее легко приготовить без всей подготовительной работы. Эти энергетические шарики из тыквы, наполненные молотым овсом, тыквенным пюре, арахисовым маслом и специями, станут идеальным осенним лакомством!

Курс завтрак, десерт

Cuisine American

Ключевой слов осени, рецепт осеннего, тыквенный десерт, рецепт тыквы

Приготовление времени 10 минут

Всего времени 10 минут

Порсионные.

• 1/4 стакана чистого тыквенного пюре
• 1/4 стакана меда
• 1/2 стакана взбитых тыквенных специй арахисового масла (или обычного арахисового масла, слегка растопленного — см. примечание ниже)
• 3/4 стакана овсяных хлопьев, измельченных в кухонном комбайне
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 2 чайных ложки приправы для тыквенного пирога

• В большой миске смешайте тыкву. мед и арахисовое масло.

• Добавьте овес, семена чиа, корицу и приправу для тыквенного пирога. Размешайте как следует.

• Используя маленькую ложку или совок, скатайте шарики.

• Охладите в течение 15–30 минут или, при необходимости, до затвердевания.

• Если вы использовали взбитое арахисовое масло Jif, его не нужно предварительно растапливать, так как оно само по себе легкое и относительно жидкое. Если вы используете обычное сливочное арахисовое масло, вам нужно будет его немного растопить.
• Укусы тыквенного пирога можно хранить закрытыми в холодильнике до 2 недель.

Порция: 1 укус | Калорийность: 67 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 2 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 30 мг | Калий: 64 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 477 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @pumpkin_n_spice или тег #pumpkin_n_spice!

Оставайтесь в курсе! Подпишитесь на все свежие рецепты

Гейл | 1 октября 2017 г.

37 рецептов тыквенного пюре, которые не просто еще один пирог

Если вы ищете лучший тыквенный пирог для выпечки, вы находитесь не в том месте. (Иди сюда!) Все еще с нами? Большой! Потому что мы собрали здесь наши любимые рецепты тыквенного пюре, в том числе осенние кексы, идеально приправленные пончики, успокаивающие супы, легкий быстрый хлеб и пасту со сливками. Эти рецепты дают вам варианты использования остатков банки оставшегося тыквенного пюре, а также идеи о том, что делать с любыми дополнительными банками, занимающими драгоценное место в шкафу. Но имейте в виду, как только вы начнете прокручивать, вы можете просто понять, что у вас нет Достаточно консервированного тыквенного пюре, чтобы приготовить любой рецепт, который привлечет ваше внимание. Нужно запастись? Найдите наш любимый бренд прямо здесь.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Перл Джонс -до вам нужно на День Благодарения в этом году. Эти батончики со сливочным чизкейком имеют красивый вихрь и прекрасное сочетание вкусов. Чтобы сделать их, вы просто сохраните небольшое количество подслащенного кленовым маслом теста для чизкейка, прежде чем взбивать тыквенное пюре, молотый имбирь и специи для тыквенного пирога; затем перемешайте их вместе на корочке из муки грубого помола перед выпечкой.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Очищенный тыквенный пряный латте с молочным пуншем

  Нет, ваши глаза вас не обманывают. Этот осенний коктейль имеет все вкусы латте с тыквенными специями, но при этом совершенно прозрачен. Узнайте, как это сделать, и проясните это, а затем соберите один для следующей встречи.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Али Нарди

  Паста с копченым тыквенно-сливочным соусом

  Если вам нужно отдохнуть от выпечки и вы хотите пойти по пути пикантности, не пропустите эту пасту. Щепотка копченой паприки и немного сливок превращают консервы в шелковистый соус.

• Фото и фуд-стайлинг Кендры Вакулин

  Тыквенный голландский беби с тыквенным маслом

  Консервированное тыквенное пюре можно приготовить двумя способами. пюре на плите со специями, яблочным сидром и кленовым сиропом для намазывания сверху.

• Фото Челси Кайл, стилист Джерри Джой, фудстайл Анна Хэмптон начинка чесночная. Достаньте противень и приготовьте хлеб по этому рецепту для следующей коктейльной вечеринки.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэтрин Сакс

  Рикотта-тыквенные ньокки с коричневым маслом

  Не бойтесь делать клецки. Просто привяжите кусок кухонной веревки к веревке через кастрюлю с макаронами, а затем используйте веревку, чтобы отрезать порции нежного теста из тыквы и клецок с рикоттой, чтобы они падали прямо в кипящую кастрюлю. В завершение смешайте приготовленную пасту с брокколи, тыквой, коричневым маслом и кедровыми орешками — это идеальное блюдо для осеннего ужина.

• Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

  Тыквенный чизкейк с начинкой из бурбона и сметаны

  Карамелизированный вкус бурбона и привкус сметаны придают баланс богатой пряной начинке этого чизкейка. Это один из тех любимых рецептов из Gourmet , которые читатели Epicurious готовят из года в год.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Анны Хэмптон -не пропустите праздничный десерт. И только посмотрите на эту драматическую начинку из безе!

• Фото Челси Кайл, реквизит Анны Сурбатович, фудстайл Оливии Мак Андерсон

  Шоколадно-тыквенный торт «Зебра»

  Этот полосатый торт не только на Хэллоуин. Черный гелевый пищевой краситель делает слои торта с какао и шоколадный ганаш черными как смоль, но вы можете не использовать его для менее драматичного вида.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайлинг Анны Хэмптон

  Тыквенный суп с карри

  Смешайте консервированное тыквенное пюре с обжаренным луком, имбирем, чесноком и специями, а также куриным бульоном и кокосовым молоком, затем разлейте по тарелкам и посыпьте семенами горчицы и листьями карри, чтобы получился этот ароматный осенний суп.

• Фото Лизы Хаббард

  Maple Pumpkin Pots de Crème

  Мы не говорим, что вам нужен , чтобы превратить эти заварные кремы с тыквой и специями в осенний крем-брюле, но если вам нужны инструкции, как их посыпать с карамелизированным сахаром, вот.

• Фото Квентина Бэкона

  Тыквенные кексы

  Вот завтрак, который делает осеннее утро немного слаще. Соедините эти кексы с семенами подсолнечника с чашкой кофе или вашим ежегодным PSL.

• Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Лауры Редж

  Тыквенный мусс из белого шоколада

  Белый шоколад придает этому муссу сладость и роскошную текстуру. Он работает сам по себе как безглютеновый десерт или может быть представлен как игра с начинкой для пирога в этом угощении, которое можно приготовить самостоятельно. Время подготовки? Всего 30 минут.

• Ромуло Янес

  Апельсиновая тыква Клеверные листья

  Готовим ветчину на День Благодарения? Вам обязательно пригодятся эти легкие и пышные тыквенные рулетики на дрожжах. Не готовите ветчину? Вы будете хотеть их в любом случае.

• Фото Дженнифер Дэвик

  Тыквенные бенье

  Если вы никогда раньше не пробовали делать пончики, это ваш год. Эти кусочки дрожжевой тыквы сделаны из цельнозерновой муки, что придает им насыщенный ореховый вкус, и кефира (хотя вместо этого вы можете использовать пахту или простой йогурт).

• Тыквенный хлеб

  Если вы хотите испечь что-то не очень большое, вам помогут быстрые хлебцы. Все классические осенние специи (корица, мускатный орех, душистый перец и гвоздика) собраны вместе в этом нежном и вкусном тыквенном хлебе.

• Фото JP Bevins, Food Styling by Molly Baz

  Тыквенный мусс из 3-х ингредиентов

  Две верхние банки продуктового магазина (подслащенное сгущенное молоко и тыквенное пюре) сочетаются со взбитыми сливками в этом чрезвычайно простом десерте. Совет: подавайте с имбирными хлопьями, амаретти или действительно хорошими крекерами.

• Фото Ромуло Янеса

  Тыквенный хлебный пудинг

  Согрейтесь холодным осенним вечером этим тыквенным хлебным пудингом с приправами.

• Дайан Филдс

  Тыква Аньолотти

  Купленные в магазине обертки для вонтонов и консервированное тыквенное пюре (смешанное с пармезаном и цедрой лимона) упрощают приготовление этого элегантного осеннего блюда из пасты.

• Фото Эндрю Перселла, Food Styling Кэрри Перселл

  Тыквенный пирог с карамелизированным медом

  Мы знаем, что обещали, что это не будет список рецептов пирогов, но это не просто еще один тыквенный пирог. Поджаренное масло, карамелизированный мед, теплые специи и несколько дополнительных яиц делают этот десерт настоящим заварным кремом.

• Фото Скотта Петерсона

  Профитроли с тыквенным заварным кремом и кленовой карамелью

  Эти суперсезонные пирожные с кремом начинены шелковистым тыквенным заварным кремом и покрыты бурбоновой карамелью, взбитыми сливками и нарезанными орехами пекан.

• Фото Дайны Смит

  Кексы с тыквой и пряностями

  Эти кексы с тыквой и пряностями, покрытые глазурью из кленового сливочного сыра, отлично подходят для осеннего празднования дня рождения или для того, чтобы поделиться ими с друзьями в любое время.

• Фото Андерса Шоннемана

  Alexander McCream Мороженое с тыквой и пряностями

  Добавьте консервированную тыкву, корицу и немного рома к классической заварной основе для кремовой мечты о замороженном угощении.

• Фото Джейсона Варни

  Пикаронес с Миэлем

  Эти дрожжевые перуанские пончики готовятся из консервированной тыквы и подаются с приправленным специями медом, который сбрызгивается и макается.

• Фото Ромуло Янеса

  Тыквенный пирог с пряностями и глазурью из пахты

  Двойная порция пахты (сначала в тесто, а затем в глазурь) придает яркой пикантности этому праздничному тыквенному пирогу. Это один из тех рецептов тыквы, к которым мы возвращаемся, потому что он всегда пользуется успехом. Думаете приготовить домашнее тыквенное пюре по этому рецепту или по любому другому рецепту тыквенного десерта? Вот как приготовить тыквенное пюре из свежей тыквы.

• Фото Кристофера Тестани

  Тыквенно-карамельный пирог с корочкой из поджаренных лесных орехов

  Испеките этот великолепный пирог на День Благодарения, а в последующие дни вы можете испечь еще один, чтобы насладиться им. Он имеет сливочную тыквенную начинку (подслащенную коричневым сахаром), которая находится между корочкой из фундука и ломкими засахаренными лесными орехами. Корочка быстро собирается в кухонном комбайне.

• Фото Дайны Смит

  Тыквенный колокитопита

  Эти выпечные угощения готовятся путем заворачивания консервированного тыквенного пюре с медом и корицей в нежное хрустящее тесто фило.

• Фото Криса Джентиле

  Тыквенные пироги с вупи

  Два тыквенных пирожных с начинкой из сливочного сыра с добавлением бурбона и ободком из засахаренных орехов пекан? Пожалуйста, извините нас, пока мы едим весь поднос.

• Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Либерти Феннелл, реквизит Сьюзи Майерс

  Тыквенный пирог с пряностями

  Хотите произвести впечатление на распродаже выпечки или позднем завтраке? Торт из крошек преображается с помощью этого простого рецепта выпечки. Этот осенний десерт со штрейзелем особенно вкусен с чашкой чая или кофе.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида МакДауэлла, реквизита Пейдж Хикс

  Пышные тыквенные оладьи

  По контракту вы обязаны есть тыквенные оладьи на завтрак не реже одного раза каждую осень. Достань эту консервированную тыкву и сделай так, чтобы это произошло.

• Фото Ромуло Янеса

  Тыквенный пирог с тыквенными семечками, приправленными пряностями

  Топпинг из тыквенных семечек, приправленных перцем, придает этому десерту игру сладости и остроты.

• Фото Лауры Мюррей, Food Styling Мики Мортон

  Пряный шоколадно-тыквенный торт с тыквенной глазурью содержится в мексиканском шоколаде.

  Если вы решите его использовать, щепотка кайенского перца добавит приятного тепла.

• Фото Алана Ричардсона

  Кексы с тыквой и специями

  Нет ничего постыдного в покупной смеси для торта, особенно если вы много жонглируете в качестве ведущего. Здесь желтая смесь для кекса добавляется в консервированное тыквенное пюре, чтобы получились милые маленькие праздничные капкейки. Устройте из них праздничную грядку из сахарных тыкв, которая станет центральным украшением на День Благодарения или Хэллоуин. Не стесняйтесь оживить некоторые из них, чтобы они выглядели как маленькие фонарики из тыквы.

• Элинор Каруччи

  Четырехслойный тыквенный пирог с глазурью из апельсиново-сливочного сыра

  Порошок из пяти специй, который состоит из обычных специй для тыквенного пирога из корицы и гвоздики, а также звездчатого аниса, семян фенхеля и сычуаньского перца (иногда больше) секрет придания сложного вкуса этому легкому пирогу.

• Санг Ан

  Тыквенный мусс Трайфл

  Некоторые из лучших рецептов тыквенного пюре не требуют выпечки — здесь пюре сворачивается в легкий мусс из яичного белка, а затем покрывается раскрошенным песочным печеньем и подслащенной сметаной.

Простой домашний рецепт пюре из тыквы

Автор: Rosemary Опубликовано: 15 мая 2019 г. Обновлено: 23 сентября 2021 г. Лучшая замена магазинному. Идеальный способ приготовить тыквенное пюре без рецепта в духовке.

С тех пор, как я приехал в Италию (более 20 лет назад) и пришла осень, все, о чем я думал, был домашний тыквенный пирог.

Конечно, мои итальянские друзья и родственники никогда не слышали о ней и никогда не видели Тыкву, так что я был со своей тягой ко всему, что Тыквы приходили и уходили из года в год.

Верьте или нет несколько лет назад, Хэллоуин и все такое. Тыква стала модной, даже моя свекровь посадила тыквенные семечки! И как эти тыквы росли. Так что я знал, что мое самое сладкое желание пирога, Тыквенный пирог , было еще ближе.

А так как я никогда не найду здесь протертую тыкву в банке, я решил сделать свое домашнее тыквенное пюре.

Содержание

Различные способы приготовления

1. Метод варки – Очистите и нарежьте тыкву на кусочки размером один дюйм, поместите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, продолжайте варить при слабом кипении до мягкости.

2. Затем слейте воду и поместите ее в блендер и измельчите до получения однородной массы. Используйте в сладких или соленых блюдах.

3. Способ обжаривания – Разогрейте духовку до 375 градусов, затем разрежьте тыкву пополам, не забудьте разрезать стебель поперек, затем выньте семена и нити.

4. №

   Положите половинки срезом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте без крышки примерно 40-60 минут или до мягкости. Дайте остыть.

5. Жареная тыква уже мягкая, поэтому ее можно размять вилкой или измельчить в блендере или кухонном комбайне.

6. Обязательно используйте маленькие сахарные тыквы для пюре.

Как хранить

Поместите неиспользованное пюре в стеклянный или пластиковый контейнер и храните в холодильнике до 7 дней. Чтобы заморозить пюре, поместите его в герметичный безопасный контейнер для морозильной камеры, и оно будет храниться в морозильной камере в течение 4-5 месяцев. Может отделиться немного жидкости, просто перемешайте ее обратно в пюре.

Вот тут-то и пригодится этот быстрый и простой способ приготовить простое домашнее тыквенное пюре. После того, как вы приготовите домашнее тыквенное пюре, уже не будете возвращаться к консервам.

Чем заменить тыквенное пюре

Точно так же, как вы можете заменить масло Яблочным пюре , вы также можете сделать это с тыквенным пюре.

При использовании в качестве заменителя масла соотношение один к одному. Другими словами, одну чашку масла просто заменяют одной чашкой тыквенного пюре.

Чтобы заменить масло тыквенным пюре, умножьте количество масла на 3/4. Другими словами, если по рецепту требуется одна чашка, используйте вместо нее 3/4 чашки пюре.

Если это кажется слишком радикальным изменением, и вам нравится масло в рецепте, то почему бы не заменить его наполовину?

Полезна ли тыква?

Тыква — отличный источник калия и бета-каротина. Он также содержит некоторые минералы, включая кальций и магний, а также витамины Е, С и некоторые витамины группы В. Так что тыква очень хороша для вас!

Что делать с домашним тыквенным пюре:

Кленовый глазированный глазурный тыквенный пирог с корицей

кремовый соус из тыквенной тыквы

. Сегодня

9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 2 9015 29015 2 9015

.

Подпишитесь сегодня и получите мою бесплатную электронную книгу рецептов!

Мороженое с тыквой Easy Homemade

Хлеб фокачча из тыквы с черными оливками

и больше!

Чистое тыквенное пюре, без добавок, без соли, просто старая тыква. Теперь только представьте себе все рецепты, которые вы можете сделать?! Наслаждаться!

Простое домашнее тыквенное пюре

Розмари Моллой

Простое домашнее тыквенное пюре, быстрое и простое тыквенное пюре без духовки, без добавок, без соли, просто чистая тыква. Веган, вегетарианец, без глютена.

4.91 от 11 голосов0007

Время приготовления 20 мин

Всего времени 35 мин

Блюдо по боковым блюдам

КУЗИН АМЕРИКАНСКИЕ

3 чашки

Калории 353 ккал

• 4-6 Скуска (2-4 ккала)
• 75755555555 фунта (2-4 килос)
• 757555 4-6.

  • Очистите и нарежьте тыкву на кусочки размером 1-2 дюйма, положите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, варите на медленном огне до мягкости.

  • Слейте воду и поместите в блендер, измельчите до получения однородной массы. Используйте в сладких или соленых блюдах. Поместите неиспользованное пюре в стеклянные или пластиковые контейнеры и храните в холодильнике до 7 дней или нескольких месяцев в морозильной камере. Наслаждаться!

  Calories: 353kcalCarbohydrates: 88gProtein: 13gFat: 1gSodium: 13mgPotassium: 4624mgFiber: 6gSugar: 37gVitamin A: 115775IUVitamin C: 122.4mgCalcium: 286mgIron: 10.9mg

  Keyword fall recipe, pumpkin puree, pureed pumpkin, roasted pumkin

  Tried этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

  Подпишитесь сегодня

  Никогда не пропустите рецепт!

  Подпишитесь сегодня и получите мою бесплатную электронную книгу рецептов!

  Быстрый тыквенный мусс — Pams Daily Dish

  Перейти к рецепту

  Быстрый тыквенный мусс

  Вот простой способ приготовить сливочный и вкусный быстрый тыквенный мусс с меньшим содержанием жира и калорий. Всем понравится этот декадентский мусс, и вам тоже. Наслаждаться!

   По моему мнению, любое время года — подходящее время, чтобы насладиться тыквенными десертами.

  Это не обязательно осень, когда тыквы нет во всех магазинах, а рецепты приготовления тыквы можно найти в Интернете и в журналах. Я делаю тыквенные рецепты, как сладкие, так и соленые, круглый год.

  Это замечательный рецепт, который легко и быстро приготовить в любой день недели.

  Отлично подходит для десерта в загруженные будние дни или достаточно необычен для компании. Любой, кому вы это подадите, будет впечатлен. Вы знаете, что это один из самых простых рецептов, которые у вас есть.

   Рецепт рассчитан на 2 порции, но ингредиенты легко удвоить или даже утроить (я уверен, что после того, как вы попробуете, вы захотите приготовить больше!).

  Использование консервированной тыквы делает этот рецепт еще быстрее и проще, если бы вы использовали свежую тыкву. Консервированная тыква вкусна и питательна.

  Надеюсь, вы попробуете этот легкий тыквенный мусс и получите от него такое же удовольствие, как и мы.

  Быстрый тыквенный мусс

  Выход: 2 порции

  Питательная ценность: на порцию – 106,8 калорий, жиры 0,2 г, насыщенные жиры 0 г, углеводы. 21 г, клетчатка 1,7 г, белок 3,8 г

  WW Smart Points: 4 – WW Points Plus: 3

  🎃🎃🎃🎃

  Что в этом рецепте быстрого тыквенного мусса?

  Вот простые Ингредиенты:

  • 3/4 — 1 чашка холодного обезжиренного или 1% молока
  • 1/3 стакана консервированной тыквы, просто тыква
  • 2 1/2 ст. л. ванильного пудинга быстрого приготовления (порошковая смесь, не приготовленная) Я использовала без сахара
  • 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки Cool Whip, размороженные, я использовал Cool Whip Free
  • 1/4 ч. л. приправы для тыквенного пирога
  • 1/4 ч.л. ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • цветная крошка (опционально)

   

  Как приготовить этот быстрый и простой рецепт?

  Вот быстрые и простые инструкции:

  1. Смешайте тыкву и холодное молоко в миске среднего или большого размера.
  2. Добавьте смесь для пудинга к тыкве и обезжиренному молоку и взбивайте около 2 минут, пока смесь не начнет слегка густеть. Добавьте специи, снова взбейте, пока они не смешаются.
  3. Дать смеси постоять 2-5 минут. Если необходимо для консистенции, добавьте последнюю 1/4 стакана молока.
  4. Сложите крутой кнут.
  5. Охладите мусс в холодильнике примерно 1/2 часа.
  №
  6. Достаньте мусс из холодильника и аккуратно перемешайте. Вылейте мусс в десертный бокал и сверху взбейте Cool whit и посыпьте.
  Наслаждайтесь сливочно-тыквенным вкусом!

  Check out two more delicious pumpkin dessert recipes to enjoy…

  White Chocolate Chex Pumpkin Party Mix
  Pumpkin Pull -Apart Bread

   

  Low Fat Quick and Easy Тыквенный мусс

  Чтобы приготовить простой и легкий рецепт тыквенного мусса с низким содержанием жира, взгляните на этот сочный сливочный рецепт. Всем понравится этот декадентский мусс, и вам тоже. Наслаждаться!

  Курс Десерт, Закуска

  Кухня американский

  Ключевое слово обезжиренный, мусс, тыква

  Время подготовки 10 минут

  Время охлаждения 30 минут

  Количество порций 2 порции

  Калорийность 108 ккал

  Автор Пэм

  • 3/4-1 чашка низко калорийное молоко
  • 1/3 чашка консервированная тыква
  • 2 1/2 столовая ложка ванильный пудинг, сухая смесь, неприготовленный
  • 1/2 чашка плюс 2 ст. Cool Whip, размороженный, я использовал Cool Whip Free
  • 1/4 чайная ложка специи для тыквенного пирога
  • 1/4 чайная ложка экстракт ванили
  • 1/2 чайная ложка корица
  • цветная крошка по желанию

  1. 1. Смешайте тыкву и холодное молоко в миске среднего или большого размера.

     2. Добавьте смесь для пудинга к тыкве и обезжиренному молоку и взбивайте около 2 минут, пока смесь не начнет слегка густеть. Добавьте специи, снова взбейте, пока они не смешаются.

     3. Дайте смеси постоять 2-5 минут. Если необходимо для консистенции, добавьте последнюю 1/4 стакана молока.

     4. Сложите Cool Whip.

     5. Охладите мусс в холодильнике примерно 1/2 часа.

     Наслаждайтесь сливочно-тыквенным вкусом!

   

  Спасибо, что заглянули. Надеюсь, вам понравились представленные сегодня рецепты. Обязательно вернитесь в ближайшее время. Есть так много других рецептов, чтобы увидеть новые тоже. А пока вы можете распечатать этот рецепт, прокрутив вверх, и вы можете закрепить любой рецепт на Pinterest, чтобы сохранить его на потом.

   

   

   

  Быстрое и простое тыквенное масло

  subscribesearch icon

  Автор: Darcy Baldwin • Опубликовано: 13 октября 2022 г.

  Приготовьте быстрое и легкое тыквенное масло для блинов, вафель, тостов, кексов и многого другого! Использование консервированного тыквенного пюре делает это фруктовое масло за пятнадцать минут, которое сэкономит вам часы на кухне!

  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

  Приготовление фруктового масла — прекрасный способ использовать излишки фруктов в течение всего года. Это особенно прекрасно осенью, когда осенние ароматы кричат ​​о медленном кипении в мультиварке с добавлением глубоких осенних специй.

  Но у вас не всегда есть время, терпение или излишки продуктов, чтобы всегда это делать.

  Итак, у меня есть быстрый и простой способ приготовить тыквенное масло, которое так легко приготовить, что вы можете делать это, пока готовите потрясающие тыквенные вафли для уютного осеннего завтрака или бранча.

  И, что еще лучше, вы можете делать это круглый год!

  Перейти к:
  • Быстрый и простой рецепт тыквенного масла
  • Другое применение тыквенного масла
  • 📖 Рецепт

  Быстрый и простой рецепт тыквенного масла

  Это одна из моих любимых начинок для блинов или вафель на завтрак. Но это хорошо для гораздо большего!

  Ингредиенты

  • 1 банка тыквенного пюре (стандартная банка примерно 15 унций).
  • ½ стакана яблочного сока
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога. У вас нет? Приготовьте смесь специй для тыквенного пирога по этому простому рецепту.
  • ¼ стакана коричневого сахара. Сделайте свой собственный коричневый сахар для лучшего вкуса!

  Примечание. Чтобы сделать это из обезвоженного тыквенного порошка, регидратируйте достаточное количество тыквенного порошка для одной банки пюре:

  2 C воды на ½ C тыквенного порошка = 2 C тыквенного пюре

  масла, есть так много других невероятных способов использовать тыквенный порошок!

  Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле на медленном огне.
  2. Варить на медленном огне 15 минут. Не нужно кипятить это, потому что вы не хотите, чтобы это сгорело.
  3. Дать остыть (хотя при желании можно подавать теплым).

  Для хранения

  • Поместите в консервную банку или другой герметичный контейнер на срок до двух недель в холодильник.
  • Заморозить в контейнере для морозильной камеры на шесть месяцев.

  Другое применение тыквенного масла

  • Подавать на тостах или печенье.
  • Подавайте с мороженым или йогуртом.
  • Смешать с овсянкой.
  • Используйте для курицы или свинины в медленноварке в качестве глазури.
  • Добавьте немного в бисквит или бисквит в качестве сладкого сюрприза.

  Еще больше тыквенных рецептов

  📖 Рецепт

  • ▢

    1 соус кастрюля

  • ▢ 2 стакана Pumpkin Puree Standar0016
  • ▢ 3 столовые ложки меда
  • ▢ 1 чайная ложка тыквенного пирого При желании подавать теплым

  Для хранения

  Это годится примерно на две недели в холодильнике и на шесть месяцев в морозильной камере.

  Альтернативное использование:

  • Подавать на тостах или печенье.
  • Подавайте с мороженым или йогуртом.
  • Смешать с овсянкой.
  • Используйте для курицы или свинины в медленноварке в качестве глазури.
  • Добавьте немного в бисквит или пирог в качестве сладкого сюрприза.

  Калорийность: 114 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 1 г | Жир: 0,5 г | Насыщенные жиры: 0,2 г | Полиненасыщенные жиры: 0,04 г | Мононенасыщенные жиры: 0,1 г | Натрий: 13 мг | Калий: 331 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 19072 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 2 мг

  Данные о пищевой ценности являются приблизительными.