Приготовление кабачков на гриле на кедровой доске дает копченый вкус, усиливающий слегка сладковатый вкус. Даже если времени мало, не пропускайте предварительное замачивание доски — это предотвратит ее пригорание на гриле. Используйте как можно большие кабачки, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.

17 из 38

Пирог с цукини

Авторы и права: Фото: Дженнифер Кози соус. Подавайте кабачковый пирог на завтрак, обед или ужин — он хорош горячим, холодным или комнатной температуры. Для особого позднего угощения положите на дольки кусочек лосося холодного копчения и веточку укропа.

18 из 38

Пицца с цукини и курицей

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Просмотреть рецепт: Пицца с цукини и курицей на ленте

Эта сытная по-летнему пицца украшена хрустящими лимонными лентами из цуккини, что делает ее идеально сбалансированной. время. Используйте овощечистку, чтобы сделать из кабачков широкие ленты. Молотый кориандр имеет ярко выраженный лимонный вкус, который оживляет курицу-гриль и кабачки.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 38

Цуккини с пармезаном

Кредит: Энн Тейлор Питтман

Посмотреть рецепт: Цуккини с пармезаном

Почему баклажаны должны получать удовольствие? Кабачки также очень вкусны в панировке, хрустящей корочке и запеченные со слоями соуса маринара и двумя видами сыра. Мы намазываем кабачки соусом и сыром посередине, оставляя края открытыми, чтобы они оставались чудесно хрустящими после запекания. Покупая кабачки, ищите те, которые имеют длину примерно 8 дюймов, чтобы они поместились в форму для запекания после обрезки.

20 из 38

Масло из цуккини

Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Масло из цуккини

Масло из цуккини — это умный способ добавить немного питательных веществ в обычно приятный ингредиент (масло!). Его гораздо проще приготовить с нуля, чем вы думаете: просто смешайте натертые кабачки с растопленным сливочным маслом и чесноком и поставьте в холодильник в герметичном контейнере, пока он не затвердеет. Намажьте цуккини маслом на булочки для гамбургеров, начините им питы, смажьте им жареный стейк или смешайте с макаронами (или даже с лапшой из цуккини!).

21 из 38

Салат Тортеллини с цукини и горошком

Фото: Грег Дюпри

Посмотреть рецепт: Салат Тортеллини с цукини и горошком

Этот легкий и летний салат из цуккини усеян зеленым горошком и ярким глоток свежевыжатого лимонного сока. Этот 20-минутный обед можно приготовить заранее, и его легко взять с собой; просто держите его в холодильнике до еды. Наслаждайтесь теплым, охлажденным или при комнатной температуре, чтобы получить насыщенную клетчатку. Ленты из цуккини легко сделать с помощью Y-образной овощечистки, которая даст вам лучший угол и контроль.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 38

Zucchini Pesto с Crudités

Кредит: Фото: Дженнифер Daicey

Recipe: Zucchini Pesto с Crudités

. . Приготовленные кабачки вкусны сами по себе (попробуйте их в виде намазки) и еще лучше сочетаются с миндалем, свежей зеленью и сыром. Украсьте небольшим количеством сыра, если хотите.

23 из 38

Чилакилес из цукини и шпината

Кредит: Фото: Элисон Микш

Посмотреть Рецепт: Чилакилес из цукини и шпината

Эта зеленая версия классического мексиканского позднего завтрака — идеальное начало лета. Queso fresco имеет текстуру процеженной рикотты — она не полностью растает под жаровней, но ее мягкий вкус будет желанным контрастом с жаром в смеси томатильо. Добавьте яичницу-болтунью в каждую порцию, чтобы получить немного дополнительного белка.

24 из 38

Ферментированные огурцы из цуккини

Авторы и права: Кейтлин Бенсел

Посмотреть рецепт: Ферментированные огурцы из цуккини

Для солений, которые обеспечивают хорошие кишечные бактерии, вам нужны ферментированные, а не уксусные соленья. Рассол — это самый простой способ определить разницу: если он мутный, они ферментированы; прозрачный рассол означает, что они маринованные. Вы также можете проверить ингредиенты. Для более мягкой специи удалите семена чили и мембраны. Этот рецепт также подходит для стручковой фасоли, маринованных оладий и болгарского перца.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 38

Zucchini-Mushroom Caprese Bow калорий. Сливочные кусочки сыра добавляют вкуса; добавьте горсть желтых помидоров черри для дополнительной порции овощей.

26 из 38

Безглютеновый хлеб с цукини и специями

Фото предоставлено Oxmoor House. Этот приправленный пряностями хлеб придает вкус корице, молотому имбирю и оттенку мускатного ореха, а измельченные цуккини делают его идеально влажным внутри. Коробчатая терка позволяет быстро измельчить кабачки. Испеките этот хлеб для гостей без глютена или наслаждайтесь им в качестве перекуса в полдень.

27 из 38

Медово-дижонские куриные пайярды с салатом из цукини

Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт: Медово-дижонские куриные пайярды с салатом из цукини

Салат из цукини представляет собой забавный вариант классического капустного салата и является идеальным гарниром. к куриным котлетам, покрытым дижоном и медом. Если вы готовите заранее, дайте натертым кабачкам стечь в дуршлаге в течение нескольких минут, прежде чем добавлять другие ингредиенты, иначе они могут стать водянистыми. Подавайте курицу и салат с просто приготовленной пастой орзо, смешанной с лимоном и сыром пармезан.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 38

курица Spatchcock, картофель Hasselback и Zucchini Fries Ужин

Кредит: Photo: jamie Vespa

View Recipe: Spatchcock Chuick

Этот восхитительный ужин из листовой сковороды состоит из хрустящего картофеля фри из цуккини, одного из наших любимых овощей в форме спирали. Когда цыпленок со спичкой оторвется от сковороды, чтобы отдохнуть, вы добавите картофель фри из цуккини на свободное место в сковороде. Важно разложить их как можно тоньше, чтобы у них был наибольший шанс стать хрустящими. Вы также можете запечь их на отдельном противне на нижней полке духовки, пока картофель не приготовится, если вам кажется, что на первом противне недостаточно места.

29 из 38

Пирожные с цукини и креветками с приправой из горошка

Кредит: Фото: Дженнифер Кози — и самое главное, вы можете приготовить их менее чем за 30 минут. Эти котлеты готовятся быстро, всего по 3 минуты с каждой стороны.

30 из 38

Тостадас из жареных цукини и черной фасоли с хрустящей релиш-релиш

Фото: Джейсон Уоллис

Посмотреть рецепт: Тостадас из жареных цукини и черной фасоли с приправой из хрустящей редьки

Из жареных цукини и чили поблано получаются вкусные начинки для этих домашних тостад. Кабачки легко пережарить, особенно при запекании, поэтому обязательно используйте горячую духовку (мы используем 450 градусов). Вы получите идеально хрустящую корочку снаружи и нежную внутри, что делает жареные кабачки таким лакомством.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 38

Фриттата с цукини и красным перцем

Авторы и права: Фото: Стивен Деврис

Посмотреть рецепт: Фриттата с цукини и красным перцем

В этом вкусном рецепте фриттаты используются летние овощи, которые есть в изобилии у многих садоводов. Чтобы усилить вкус, полейте сливочным соусом песто, соусом цайзики или немного бальзамической глазури.

32 из 38

Летняя тыква и сальса из цуккини

Фото: Рэнди Мейор

Посмотреть рецепт: Летняя сальса из тыквы и цуккини

Свежие цуккини превратите в пикантную летнюю вегетарианскую «сальсу», которая очень вкусна вместе с обжаренными куриными грудками или рыбой. Мы добавили в смесь измельченные грецкие орехи, тертую цедру лимона и нарезанный эстрагон, чтобы создать смелую закуску, которая идеально подходит для летних развлечений.

33 из 38

Пицца с цукини и соусом песто

Предоставлено: Caitlin Bensel

Посмотреть рецепт: Пицца с цукини и соусом песто

В чем секрет быстрой подачи этой пиццы с цукини на стол? Используйте предварительно запеченные коржи. Нарежьте кабачки и моцареллу как можно тоньше, чтобы гарантировать нежные кабачки и искусно расплавленный сыр менее чем за 10 минут. Если вы хотите приготовить корж для пиццы самостоятельно и иметь его под рукой, предварительно выпекайте корж в течение примерно 8 минут, прежде чем перевернуть его и добавить начинку.

Реклама

Реклама

Реклама

34 из 38

Цуккини Мини -Маффины

Кредит: Фото: Джон Аутри

Рецепт: Zucchini Mini Muffins

Это легкий Zucchine Muffin и даже лучше, вы получаете два на порцию. Для получения ровных порций используйте маленькую ложку для мороженого, чтобы разложить тесто по формочкам для кексов. Для усиления вкуса попробуйте добавить в тесто шоколадную стружку или измельченные поджаренные орехи.

35 из 38

Пироги из цукини-фарро с козьим сыром и томатами, обжаренными на медленном огне

Фото: Рэнди Майор умный и вкусный способ продемонстрировать свои летние овощи. Подавайте их в качестве основного вегетарианского блюда вместе с простым зеленым салатом. Эти лепешки из цельнозерновых цуккини также вкусны в качестве остатка.

36 из 38

Лазанья с цукини

Фото: Хейли Сагг

Просмотреть рецепт: Лазанья с цукини

Этот простой рецепт лазаньи с цукини не содержит глютена и подходит для веганов, но все же это чистый комфорт. Тонко нарезанные цуккини — это вкусная замена лапше, а пюре из тофу, если его правильно приправить, очень похоже на рикотту, но в нем значительно меньше калорий и жира. Лучшая часть этой лазаньи с цукини? Он не уступает традиционным рецептам и удивит гостей за ужином.

Реклама

Реклама

Реклама

37 из 38

Kathie’s Zucchini Muffins

Кредит: Фото: Vezzaniphotograph перекус на ходу, который дети (и взрослые) могут взять для легкого завтрака в течение недели. В них мало калорий (один маффин обойдется вам в 145 калорий), но они полны вкуса и имеют нужное количество сладости. Для разнообразия добавьте в тесто изюм, поджаренные орехи или сушеную клюкву.

38 из 38

Салат из цуккини с лентами

Предоставлено: Caitlin Bensel

Посмотреть рецепт: Салат с ленточками из цуккини

Кабачки достаточно нежные, чтобы их можно было есть в сыром виде, особенно молодые кабачки. Достаньте удобную овощечистку и нарежьте каждый кабачок тонкими длинными полосками, чтобы получились красивые «ленточки» из кабачков, которые станут основой для летнего гарнира, вдохновленного греческим салатом. Превратите это в основное блюдо в теплую погоду с добавлением нута или легкого тунца в масле.

Поделиться галереей

Далее

Аэрогриль Zucchini — Indian Veggie Delight

27 ноября 2022 г. . Бхавана Патил. 2 комментария | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот рецепт тыквы, приготовленной во фритюрнице – это простой, полезный и вкусный гарнир или закуска. Веганский, с низким содержанием углеводов, кето, палео и без глютена.

Я использовал Instant Vortex Plus 6 Quart Air Fryer  для этого рецепта. Мне это нравится, потому что вы можете положить еду сразу в один слой, а ужин будет готов через 30 минут или меньше. Фритюрница любого бренда, например Cosori 5.8QT , Cuisinart Air Fryer Oven , Ninja Foodi , Instant Pot Duo Crisp , работает здесь.

• Почему вам понравится этот рецепт цуккини во фритюрнице
• Жареные кабачки Ингредиенты
• Как приготовить кабачки во фритюрнице
• Как запечь кабачки в духовке
• Предложение по подаче
• Хранение и разогрев
• Советы экспертов по приготовлению цуккини во фритюрнице
• Вариации
• Часто задаваемые вопросы
• Больше рецептов из тыквы и кабачков
• Другие рецепты фритюрницы
• Аэрогриль Zucchini

Почему вам понравится эта аэрогриль Рецепт с цукини

• Готовится менее чем за 10 минут.
• Полезный и простой в приготовлении.
• Отличный способ использовать изобилие летних кабачков.
• Отличный гарнир хорошо сочетается с любым основным блюдом, белком или гарниром.
• Добавьте его в салаты, пасту, тако или миски Будды.
• Подходит для веганов, палео, безмолочных продуктов, с низким содержанием углеводов и кето.

Жареные кабачки Ингредиенты

Для приготовления жареных кабачков по этому рецепту вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.

• Цуккини  – Для этого рецепта выберите свежие твердые тыквы. Не нужно сдирать кожу.
• Оливковое масло первого холодного отжима  – добавляет насыщенности и идеально подходит для обжаривания, чтобы смягчить и подрумянить. Вы также можете использовать масло авокадо или виноградных косточек.
• Приправы  – Чесночный порошок, итальянская приправа, кошерная соль и перец.

Как приготовить кабачки во фритюрнице

Подготовка

Нарежьте кабачки кубиками размером ½ дюйма для равномерного и быстрого приготовления.

Приправьте кабачки

Переложите нарезанные кубиками кабачки в миску среднего размера. Добавьте оливковое масло и приправьте чесночным порошком, итальянской приправой, солью и перцем. Хорошо перемешайте их, чтобы они все были покрыты приправой.

Обжаривание кабачков на воздухе

Разогрейте фритюрницу до 400 ° F (200°C). Добавьте приправленные кабачки в корзину для фритюрницы и разложите их в один слой (при необходимости готовьте партиями).

Цукини во фритюрнице при 400 ° F (200°C) в течение 10–12 минут или до легкого подрумянивания и обжаривания. Встряхните корзину на полпути.

Жареный кабачок подавайте немедленно.

Как запечь кабачки в духовке

Разогрейте духовку до 450°F. Переложите приправленные кабачки на противень.

Равномерно распределите их в один слой и готовьте примерно 10-15 минут или пока они не подрумянятся и не подрумянятся (время может варьироваться в зависимости от размера ваших кубиков). Возможно, вам придется перевернуть их один раз на полпути.

Вариант сервировки

Жареные на воздухе кабачки можно подавать в качестве гарнира к бутербродам , тако или тарелкам. Их также можно добавлять в салаты или подавать в качестве закуски.

Хранение и разогрев

• В холодильнике: Остатки жареных кабачков хорошо хранятся в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней.
• В морозильной камере: Храните жареные кабачки в один слой на пергаментной бумаге, выложенной на противне, и замораживайте до 3 месяцев.
• Для разогрева:  Чтобы разогреть кабачки, обжарьте их на воздухе при 350°F в течение примерно 2 минут или в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты.

Советы экспертов по приготовлению цуккини в аэрогриле

• Нарежьте их кубиками одинакового размера:  Это способствует быстрому и равномерному приготовлению.
• Готовьте партиями:  Убедитесь, что нарезанные кубиками цукини выложены одним слоем в корзине для аэрофритюрницы, но не переполнены, чтобы овощи не испарялись. Готовьте партиями, если это необходимо.
• Встряхнуть корзину наполовину:  Важно встряхнуть корзину на полпути, чтобы кабачки приготовились равномерно.
• Подавайте сразу:  Эти хрустящие жареные кабачки размокают, пока лежат и остывают.
• Точное время приготовления зависит от используемой фритюрницы.

Вариации

• Приправы:  Я использовал здесь сушеные итальянские травы, не стесняйтесь использовать приправу Cajun , приправу Taco или любую другую приправу на ваш выбор.
• Свежие травы:  К жареным кабачкам также можно добавить свежемолотые травы, такие как укроп, базилик, орегано и тимьян.
• Поднимите овощи : Приготовьте смесь жареных овощей , добавив в смесь несколько быстро обжариваемых овощей, таких как брокколи, цветная капуста, лук или болгарский перец.
• Сделать блюдо острее: Если вы хотите добавить остроты, добавьте хлопья красного перца чили или порошок красного перца чили Жареный кабачок с перцем чили.
• Летняя тыква: Не стесняйтесь смешивать желтую тыкву вместе с цуккини в этом рецепте.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли или чистить цукини перед приготовлением ?

Нет, кабачки очищать не нужно, так как они богаты питательными веществами. Просто помойте его перед использованием.

Почему мои жареные кабачки размокли?

Убедитесь, что нарезанные кубиками цуккини выложены одним слоем в корзине аэрогриля, не перегружая их. Это помогает горячему воздуху циркулировать к кабачкам и подрумяниваться. Если вы переполните корзину, они будут париться, а не жариться.

Могу ли я сделать этот рецепт с тыквой?

Да, летний кабачок (желтый кабачок) хорошо подходит для жарки. Просто следуйте тем же инструкциям.

Какие еще приправы можно добавить?

Не стесняйтесь использовать любые ваши любимые приправы и специи, такие как
чесночный порошок, луковый порошок, сушеные травы и хлопья красного перца.
Молотый тмин , чесночный порошок и порошок красного перца чили.
Каджунская приправа .
Приправа Тако.

• Zucchini Chips
• Zucchini Stir Fry
• Cream of Zucchini Soup
• Zucchini Dal
• Indian Zucchini Curry
• Zucchini Besan Sabji
• Zucchini Pakoda

• Жареная спаржа Perfect
• Жареная цветная капуста Perfect
• Жареная брюссельская капуста
• Картофельные клинья
• Air Fryer Broccoli
• Air Fryer Sweet Potatos оценить рецепт . Вы также можете подписаться на меня в Instagram и Facebook и узнавать последние рецепты!

  Пробовали этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ★ ниже

  Фритюрница с цуккини

  Бхавана Патил

  Этот рецепт тыквы, приготовленной во фритюрнице – это простой, полезный и вкусный гарнир и закуска.

  4.25 Из 4 голосов

  Рецепт рецепта печатного рецепта

  Серленные: 4

  Калории: 36

  Курс: боковое блюдо

  Кухня: Американская

  Диета: кето, низкая карба

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 10 минут

  Общее время: 15 минут

  • Air Fryer

  • Mixing Bowl Set

  • Cutting Board

  Measuring cup used 1 cup = 250 ml

  • 2 medium zucchini
  • 2 teaspoons oil
  • ½ teaspoon garlic powder
  • ½ чайной ложки итальянской приправы
  • соль и перец по вкусу

  • Нарежьте цуккини кубиками размером ½ дюйма для равномерного и быстрого приготовления.