Что приготовить на ужин недорого рецепты: Что приготовить на ужин недорого

Содержание

Что приготовить на ужин — вкусные и недорогие рецепты

В какое время лучше ужинать и что сварить на ужин? Естественно ужинать стоит, не позднее, чем за 3–4 часа до сна. Ужин не должен перегружать желудок и быть слишком калорийным, иначе из-за проблем с пищеварением возможно прогрессирование нарушений сна. Традиционно на ужин готовят мясо или рыбу с гарниром, но учитывайте, что порция не должна быть слишком велика.

Еще есть такое понятие как поздний эубиотический ужин, состоящий преимущественно из волокнистой пищи, богатой клетчаткой. Съедается такой ужин за полчаса до сна. Он считается самым полезным. Во-первых, не особо калорийно, но сытно. Во-вторых, клетчатка питает полезные бактерии, обитающие в нашем организме, и не дает развиться дисбактериозу, а это очень важно для здоровья в целом. Так что, если уж решили поесть на ночь, отдайте свое предпочтение блюдам овощным и волокнистым.

А что приготовить на легкий ужин быстро и вкусно — читайте в данном разделе рецептов нашего сайта.

Блюда на ужин

Свиные отбивные с картофелем и чесноком

Ингредиенты

  • 4 куска свиной шейки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 8 шт. картофеля
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 стакана воды
  • Тимьян, соль, перец

Приготовление

Почистить картофель, разрезать каждую картофелину пополам (вдоль), выставить режим “обжаривание на медленном огне”, разогреть масло, уложить на дно половинки картофеля срезом вверх. Положить ползубчика чеснока и веточку тимьяна на каждую половинку картофеля, а сверху куски свинины. Посолить, поперчить. Налить воды. Закрыть мультиварку и выставить режим “высокое давление”. Выставить время: 10 минут и оставить вариться.

Подавать на стол свиные отбивные с картофелем, политым соусом.

Буглама из баранины с луком

Ингредиенты

  • 1 кг бараньей мякоти
  • 1 бутылка белого сухого грузинского вина (750 мл)
  • 10 шт. мелкого лука саженца
  • 6 стручков сладкого перца

Приготовление

  1. Нарезать мясо небольшими кусочками, положить его в мультиварку, залить водой. Выставить режим “жарка на медленном огне”, довести до кипения. затем слить воду, выложить мясо в дуршлаг, кастрюлю вымыть и высушить.
  2. Выставить режим “обжаривание”. Налить масло, хорошенько его разогреть, обжарить лук саженец, до золотистой корочки, добавит очищенный от плодоножек и семян, сладкий перец и еще слегка обжарить. Очищенные от кожицы помидоры разрезать на 4 части и добавить в кастрюлю. Уложить в кастрюлю мясо, залить вином и довести до кипения. Заправить солью, перцем, добавить хмели-сунели и мелко нарубленную зелень.
  3. Закрыть кастрюлю крышкой и выставить режим “высокое давление”, выставить время 10 мин. И оставить вариться.
  4. Подавать с отварным картофелем.

Салат из бараньих языков с овощами

Ингредиенты

  • 3 бараньих языка
  • 100 г салата-латука
  • 1 болгарский перец
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 морковь
  • 1 пучок гарни
  • 1 репа
  • 1 пучок кервеля
  • 80 г маслин
  • 1 ст. л. острой горчицы
  • 100 мл оливкового масла
  • 3 ст. л. винного уксуса
  • Молотый черный перец, соль по вкусу.

Приготовление

Языки отварить в большом количестве воды, слить воду. В другую кастрюлю налить кипящую воду, положить туда языки, пучок гарни, овощи, соль, молотый черный перец и варить еще 1,5—2 ч. Болгарский перец проварить 10 мин, снять кожицу, нарезать полосками. Смешать оливковое масло, уксус и соль. На тарелки выложить листья салата латука, болгарский перец, нарезанный ломтиками язык, полить соусом, украсить маслинами и зеленью кервеля.

Роллы с овощами

Ингредиенты

  • 200 г риса для суши
  • 1 ст. л. сахара
  • 30 мл рисового уксуса
  • 2 листа нори
  • 1/4 огурца, нарезать тонкой соломкой
  • 1/4 красного сладкого перца, нарезать тонкой соломкой
  • 1/2 небольшого авокадо, очистить и нарезать тонкими брусочками
  • 1/2 морковки, очистить и нарезать тонкой соломкой
  • 1 ч. л. обжаренного кунжута (по желанию)

Приготовление

  1. Всыпьте рис в небольшой сотейник, влейте 375 мл воды и оставьте на 30 минут. Затем доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут, пока рис не впитает всю воду. Растворите сахар в уксусе, влейте в рис и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы не повредить рисинки. Оставьте на 20 минут остывать.
  2. Положите лист нори на бамбуковую циновку для роллов, сверху выложите половину риса, не доходя 1 см до дальнего края. Поперек пласта нори выложите на рис в линию немного овощей. Сверните циновку от себя, удерживая начинку пальцами. Сворачивайте плотно, но сильно не давите. Уберите циновку, переложите ролл на доску и разрежьте на 6–8 частей. Таким же образом приготовьте второй ролл.
  3. Для ролла «Калифорния» выложите рис на лист нори посыпьте кунжутом и аккуратно переверните рисом вниз. Добавьте начинку, сверните в ролл и нарежьте перед подачей.

Рис с бараниной по-персидски

Ингредиенты

  • 2 крупных куска сливочного масла
  • 1 луковица, очистить и нашинковать
  • 750 г баранины без костей (шейная часть), нарезать на кусочки размером 3 см
  • Щепотка шафрана
  • 2 ч. л. коробочек кардамона, раздавить
  • 1 палочка корицы
  • 2 ч. л. семян зиры (кумина)
  • 3 помидора, очистить от кожицы и порубить
  • 2 л горячего мясного бульона
  • 2 крупные картофелины, очистить и тонко нарезать
  • 500 г риса басмати
  • Зерна граната и петрушка для подачи, соль

Приготовление

Растопите кусок сливочного масла в сковороде с толстым дном и обжарьте лук. Добавьте баранину и подрумяньте ее со всех сторон. Посолите, добавьте специи и помидоры. Влейте столько бульона, чтобы мясо было полностью покрыто, тушите на слабом огне 1 час до мягкости мяса. Периодически помешивайте. Подливайте бульон, если это необходимо.

Растопите оставшееся сливочное масло в большом сотейнике, выложите ломтики картофеля в один слой и обжаривайте на среднем огне 5 минут до хрустящей корочки. Добавьте 2/3 риса, затем тушеное мясо и оставшийся рис. Посолите, залейте 1 л бульона. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого, накройте крышкой и тушите 15–20 минут. Затем снимите крышку и готовьте еще 5–10 минут, чтобы снизу получилась хрустящая корочка. Подавайте, посыпав зернами граната и рубленой петрушкой.

Пряное мясное рагу

Ингредиенты

  • 2 ч. л. семян фенхеля
  • оливковое масло
  • 400 г свиных колбасок для жарки, оболочку снять
  • 1 ч. л. перца чили в хлопьях
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 800 г консервированных сливовидных томатов
  • 1/2 небольшого пучка орегано, только листья
  • 400 г пасты ригатони
  • Пармезан для подачи, соль

Приготовление

  1. Растолките семена фенхеля в ступке в порошок.
  2. Поставьте большую широкую сковороду на сильный огонь, влейте немного оливкового масла, выложите колбасный фарш, приправьте его толченым фенхелем и чили и обжаривайте 6–8 минут, разламывая комочки лопаткой. Фарш должен подрумяниться и стать сочным. Добавьте томатную пасту, консервированные томаты и большую часть листьев орегано. Тушите 40 минут до густоты.
  3. Сварите пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг, сохранив немного воды от варки. Переложите пасту в мясной соус. Если нужно немного разбавить густоту соуса, подлейте сохраненную воду. Хорошо перемешайте.
  4. Подавайте, посыпав тертым сыром и оставшимися листиками орегано.

Лазанья дожей

Ингредиенты

  • 400 г теста для пасты
  • 200 г моцареллы для пиццы
  • 200 г вареной ветчины прошутто
  • 150 г соуса песто из базилика
  • 1 л соуса бешамель
  • 80 г тертого пармезана
  • 40 г сливочного масла, соль

Приготовление

Приготовить домашнее классическое тесто для пасты, раскатать его в пласты толщиной 1 мм по размеру противня и отварить в подсоленной воде; как только паста всплывет, вынуть из кастрюли и поместить в воду со льдом. Остывшее тесто просушить бумажным полотенцем.

Приготовить соус бешамель и соус песто.

Смазать противень сливочным маслом, выложить на него немного соуса бешамель и немного песто, уложить первый пласт пасты. Далее выкладывать пласты пасты, чередуя их с начинкой в такой последовательности: бешамель, нарезанная кубиками моцарелла, нарезанная на небольшие полоски ветчина, песто, слой пасты. Должно получиться 5 слоев теста.

Последний слой посыпать тертым пармезаном. Запекать в разогретой до 180 °С духовке до готовности.

Запеканка мясная разноцветная

Ингредиенты

  • 600 гр. Фарша (свинина и говядина)
  • 2 маленьких кабачка
  • 1 крупный баклажан
  • 1 морковь
  • 1/2 желтого болгарского перца
  • 1/2 красного болгарского перца
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • 3 кусочка батона
  • 1/4 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 2 средних помидора
  • 500 гр — 1 пакет замороженной брокколи
  • Соль, перец, приправы

Приготовление

Потереть в отдельную посуду на крупной терке морковь, баклажан, кабачки. Мелко нарезать болгарский перец, зеленый лук, помидоры. Мелко покрошить кусочки белого хлеба и залить молоком. Чуть отварить брокколи, чтобы разморозилась (мин. три).

Поджарить морковку и перец. Чуть-чуть потушить баклажан плюс кабачки. В фарш разбить яйцо, добавить хлебные крошки с молоком, посолить, поперчить, всыпать приправу. Вмешать постепенно в фарш морковь плюс болгарский перец, баклажан плюс кабачки, зеленый лук. Выложить в кастрюльку рукав для запекания, на него распределить 2/3 фарша.

Равномерно по кругу, начиная от центра, воткнуть в фарш соцветия брокколи. Выложить сверху оставшуюся часть фарша. Сверху посыпать мелко нарубленными помидорами. Выпечка 65 мин. Выключить мультиварку, открыть крышку. Оставить запеканку в мультиварке при открытой крышке 15–20 мин., чтобы не развалилась при доставании. Лучший вариант того, что приготовить на ужин.

Куриная печень с гречневым ризотто

Ингредиенты

  • Гречка 50 г
  • Вода 100 г
  • Соль 0,5 г
  • Перец 0,5 г
  • Грибы белые 50 г
  • Масло подсолнечное 30 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Печень куриная 100 г
  • Чеснок 3 г
  • Тимьян 1 г
  • Демиглас 50 г
  • Уксус бальзамический 0,5 г
  • Цуккини 20 г
  • Морковь 20 г

Приготовление

  1. Сначала надо взять гречку и обжарить ее на большой сковороде с высокими бортами. Затем залить в нее воду и поварить минут 13–15. В конце варки посолить и поперчить. Всю воду гречка впитать не успевает, да оно и не нужно. Остаток слить.
  2. Пока крупа варится, есть время обжарить в сотейнике белые грибы. Лучше на обычном подсолнечном. В конце обжарки в сотейник высыпается сваренная гречка. Теперь туда следует добавить сливочное масло, присолить, и пусть каша с грибами немного потомится, пропитываясь их ароматом.
  3. Возьмите отдельную сковороду, плесните растительного масла, добавьте шарик сливочного и выложите туда слегка отбитую куриную печень. Не забудьте бросить к печени несколько зубчиков чеснока и веточку тимьяна”. Как с одной стороны печенка поджарится, переверните на другую. Аккуратно влейте демиглас, капните бальзамического уксуса и потушите еще минутки две.
  4. Выложите на нее гречневое ризотто с грибами двумя дорожками. Сверху на них опустите кусочки печенки. Полейте сверху соусом, оставшимся после ее приготовления. А между дорожками поместите чуть-чуть приваренные дольки цуккини и моркови.

Фруталья (омлет с картофелем)

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 60 мл молока
  • 2 картофелины
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 головка репчатого лука (нарезанная кружками)

Приготовление

Первым делом пожарьте на растительном масле лук и болгарский перец, затем добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель. Когда картофель станет мягким, добавьте помидор. Не нужно добавлять помидор сразу, иначе картофелю потребуется больше времени для приготовления.

В отдельной миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль и перец и вылейте смесь поверх картофеля. Нужно постараться хорошо прожарить омлет, не мешая его, чтобы блюдо имело вид целого куска. Можно вилкой сделать небольшие проколы сверху, чтобы избавиться от лишней жидкости в середине омлета. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Советы по правильному питанию

Нашему организму очень нужен белок – без него невозможно нормальное функционирование, особенно если человек занимается спортом. Мясо рыбы и птицы – хороший источник белка, но употреблять их непосредственно перед сном нежелательно, так как на их переваривание понадобится несколько часов.

В их замещении помогут молочные продукты. Еще лучше – кисломолочные. Кроме насыщения белком, вы получите благодарность от вашей пищеварительной системы. Особенно принимая во внимание такое заболевание, как дисбактериоз, которым страдает практически каждый первый человек на планете. Поэтому – все тот же кефир, йогурты и творог.

Нужно сказать, что кисломолочные продукты будут способствовать и более быстрому усвоению того же мяса, если уж вам пришлось его съесть. Если за ужином предстоит праздничный стол, попытайтесь употребление мясных продуктов передвинуть на первую его часть. Заканчивать же праздник разумно фруктовыми десертами.

С кисломолочным ужином разобрались. Теперь вспомним о том, что неплохо поесть вечером и фруктово-овощные блюда. Постный суп, рагу из овощей, а также фруктовый салат – все это станет отличным решением для вкусного и полезного ужина.

Калорийность ужина

Продумывая варианты ужина, не следует забывать o калорийности блюд. Ведь даже самые полезные продукты, которые съедаются сверх меры, приводят к отложению жира.

Суточная потребность в калориях составляет:

  • для мужчин — 2,5–3 тыс. ккал;
  • для женщин — 1,5–2,0 тыс. ккал

На вечерний приём пищи приходится 20% суточной нормы. Калорийность ужина должна быть около 550 и 350 ккал соответственно.

✅ Вкуснее любой колбасы и не дорого, вкусняшка из рульки.

Бывает, что хочется какой-нибудь мясной закуски. Цены на колбасы кусаются, а качество их, мягко говоря, оставляет желать лучшего.
Вот тут и приходят на помощь костяшки) Цена на них сравнительно невысокая, и из них можно приготовить много разных блюд. В первую очередь, это, конечно же, холодцы. Но можно приготовить и мясное лакомство, после которого покупная колбаса совсем не захочется.

Но давайте уже готовить!
Я предварительно замочила свиные рульки в холодной воде на несколько часов, кожу лучше очистила ножом, а затем высушила бумажными полотенцами.
Вам нужно вытащить кость из голени. Для этого делаю продольный надрез, как на фото, и вырезаю кость по кругу. Это самая трудоемкая часть рецепта) Но при определенном навыке это сделать несложно. Не выбрасывайте саму косточку, из нее получится очень наваристый бульон для первых блюд.
После удаления кости я обрезаю мясо, стараясь не повредить кожу. Режу мясо кусочками примерно 2х3.
Делаю лечебную смесь. Я смешала соль, хмель для сунели, свежемолотый черный перец и молотый кориандр. Я также пропустила 4 больших зубчика чеснока через пресс.
В тарелку кладу мясо с одной рульки, добавляю посолку, чеснок и все хорошо перемешиваю. Я пока отложил мясо в сторону. Я беру кожуру и натираю ее изнутри лечебной смесью с чесноком. С обратной стороны втираю только закрепляющую смесь. Соль и специи кладу «на глаз».
Мясо выкладываю в шкуру и заворачиваю в тугой рулет.
Я беру пакет для запекания, отрезаю от него один край и разворачиваю. Кладу один рулет и очень плотно заворачиваю. Затем беру пищевую пленку и еще несколько раз заворачиваю, чтобы соки не вытекли в процессе приготовления.
Заворачиваю булочку шпагатом, как буханку колбасы. Со вторым рулетом все так же — заворачиваю в пакет для запекания, потом обматываю пищевой пленкой и обматываю шпагатом.

Перекладываю булочки в кастрюлю и заливаю холодной водой, чтобы она полностью покрыла их. Ставлю сковороду на огонь, довожу до кипения, затем делаю огонь чуть меньше среднего и варю 3 часа.

Через 3 часа вынимаю булочки из воды и даю остыть до комнатной температуры. Затем перекладываю их в емкость подходящего размера, сверху кладу груз и отправляю на ночь в холодильник.

Утром готово изумительное мясное лакомство! Улетает со стола в одно мгновение! Вкусно, сытно и очень ароматно!

Пирог «Киш лорен» с курицей, брокколи и сыром (Французский открытый пирог)

Готовим песочное тесто. В большой миске соединяем просеянную муку, сахар, щепотку соли и хорошо перемешиваем смесь венчиком. К муке добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перетираем муку со сливочным маслом руками до тех пор, пока продукты не будут напоминать мелкую крошку. Работать нужно очень быстро, чтобы сливочное масло не растаяло от теплоты рук, лучше делать это в перчатках.
В мучной крошке делаем углубление, добавляем яйцо, холодное молоко или воду и быстро замешиваем тесто. (Имейте ввиду песочное тесто долго месить нельзя, иначе масло растает от теплоты рук, пропитает муку и ваша выпечка получится жёсткой. (Сливочное масло должно таять при выпечке в духовке, тогда оно будет хрустящим и вкусным). Как только тесто собралось в ком, прекращаем замешивать. Тесто будет немного не однородное, ничего страшного, так должно быть. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку или пакет и убираем в холодильник примерно на 30-40 минут.

Пока тесто отдыхает на холоде, готовим начинку для пирога. Брокколи разделяем на соцветия, хорошо промываем, и бланшируем в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут. Откидываем брокколи на сито, обдаём холодной проточной водой и даём воде стечь.
Репчатый лук очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Обжариваем лук на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до лёгкого золотистого цвета.
Сыр натираем на крупной тёрке (у меня чеддер), но вы можете брать любой твёрдый сыр который вам нравится.
Заранее отвариваем куриное филе и нарезаем на небольшие кусочки. (При варке мяса добавляем лавровый лист, по вкусу соль и любимые специи.) Перекладываем мясо в большую миску, добавляем обжаренный лук, натёртый сыр, капусту брокколи и хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.
Форму для пирога диаметром 26 или 28 сантиметров, смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем широкую полоску из пергамента на середину формы, чтобы потом легко извлечь пирог киш из формы.
Охлаждённое тесто достаём из холодильника. Кладём песочное тесто на лист бумаги для выпечки, сверху накрываем пищевой плёнкой. Раскатываем тесто в пласт чуть больше формы, толщиной около 4-5 миллиметров.
С раскатанного теста удаляем пищевую плёнку. Переносим тесто вместе с пергаментной бумагой в форму для пирога. Переворачиваем тесто на форму пергаментом вверх, затем аккуратной удаляем бумагу.
Тесто хорошо придавливаем ко дну формы и делаем бортики высотой примерно 4-5 сантиметров. Торчащие края теста обрезаем при помощи ножа по всему периметру формы. Обрезки теста которые остались выкладываем на дно формы. Затем равномерно распределяем тесто по всей поверхности дна формы.
Перед выпечкой песочное тесто часто накалываем вилкой по всей поверхности. Форму с тестом застилаем пергаментной бумагой и насыпаем на нее груз, это может быть — фасоль, горох или специальные керамические шарики для выпечки. (Это делается для того, чтобы тесто не вздулось в процессе выпечки.) Отправляем форму с грузом в разогретую до 180°С духовку на 8-10 минут.
Через указанное время убираем пергамент с грузом, и выпекаем песочное тесто около 5 минут или до легкого золотистого цвета.
Песочную основу достаём из духовки. Сверху на выпеченное тесто выкладываем начинку и равномерно распределяем по всей поверхности основы.
Готовим заливку для пирога. В миске соединяем яйца и немного взбалтываем венчиком. Вливаем сливки, по вкусу добавляем соль, чёрный перец, смесь прованских или итальянских трав и также хорошо перемешиваем смесь венчиком. Заливка для пирога готова.
Сверху на начинку выливаем подготовленную заливку. Стараемся равномерно лить смесь по всей поверхности пирога. (Перед выпечкой форму с пирогом можно немного встряхнуть, чтобы начинка и заливка распределились ровно).
Выпекаем киш лорен в разогретой до 180°С духовке, приблизительно 35-40 минут или до золотистого цвета.
После выпечки готовый пирог достаем из духовки, перекладываем на решетку и оставляем в форме для охлаждения на 15 минут.
Вынимаем остывший киш из формы, двумя руками берём за бумажную полоску, и аккуратно перекладываем нашу выпечку на подходящее блюдо. Затем осторожно вытаскиваем бумажною полоску.
Нарезаем ещё пирог киш на порционные кусочки и подаём к обеду или ужину. Киш лорен с курицей, брокколи и сыром готов. Приятного аппетита и удачной вам выпечки!
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в моем видео или по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=FgixsPCmPK4
Мой Канал с Видео Рецептами, легко можете найти на YouTube. Просто введите в поиске YouTube — MaryanaTastyFood, Марьяна Вкусная Еда или Марьяна Рецепты.

Клетчатка: зачем нужна, чем полезна и в каких продуктах содержится :: Здоровье :: РБК Стиль

© Dose Juice/Unsplash

Автор Юлия Цирулева

04 октября 2021

Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе — клетчатке. РБК Стиль разбирается, сколько пищевых волокон и зачем необходимо организму.

  1. Как работает клетчатка
  2. Сколько клетчатки нужно организму
  3. Как выбирать продукты
  4. Какие продукты богаты клетчаткой
  5. Как похудеть с помощью клетчатки
  6. Ежедневная диета

Клетчатка — это пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта. Почему о клетчатке не стоит забывать и в чем ее польза?

Как работает клетчатка

Волокна клетчатки перерабатываются полезной микрофлорой кишечника и поддерживают стабильную работу пищеварительной системы. Клетчатка снижает чувство голода, а это помогает не переедать и контролировать вес. Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки.

В феврале 2019 года Медицинская школа Гарвардского университета опубликовала результаты 250 исследований [1], которые подтверждают защитную функцию пищевых волокон. Примерно 30 грамм клетчатки в ежедневном рационе на 16-24% уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой кишки.

По данным Национальной медицинской библиотеки США употребление богатой клетчаткой пищи снижает смертность от инфекционных и респираторных заболеваний с 24 до 56% у мужчин, и с 34 до 59% у женщин [2].

Клетчатка крайне важна для микрофлоры кишечника

© Maddi Bazzocco/Unsplash

Сколько клетчатки нужно организму

Чем больше — тем лучше, считают специалисты [3]. Американские ученые указывают [4], что женщинам и мужчинам до 50 лет необходимо 25 и 38 грамм клетчатки в сутки, а после 50 — 21 и 30 грамм соответственно. Это примерно равняется чашке чечевицы, тарелке отварной фасоли или брокколи с маслом, двум грушам, большой миске салата из помидоров и огурцов, порции овощного супа и горсти чернослива.

Диетологи из Великобритании добавляют [5], что детям от 2 до 5 лет требуется 15 грамм клетчатки в день, от 5 до 11 лет — 20 грамм и с 11 до 16 лет — 25 грамм. Среднему подростку в день нужно съедать 2-3 овоща — это могут быть огурцы, помидоры или морковь, столько же фруктов (например, бананы, киви, груши, яблоки), 1-2 тоста из цельнозернового хлеба, порцию овощного супа, тарелку запеченных баклажанов или отварных брокколи, порцию каши из цельных злаков (гречка, рис, овсянка), чашку сухофруктов. Эксперты советуют предлагать детям и подросткам побольше сырых овощей и фруктов, поэтому сверх минимальной дневной нормы или вместо горячих блюд можно добавить овощные и фруктовые салаты и овощные соки.

Детям клетчатку можно предлагать в виде сырых овощей

© Foodism360/Unsplash

Как выбирать продукты

Специалисты рекомендуют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. Например, оптимальным будет содержание 6 и более грамм клетчатки для хлопьев и мюсли, 3 и более — для хлеба и крекеров, 4 и более — для пасты. Важно убедиться, что в цельнозерновых продуктах есть минимум 1 грамм клетчатки на 10 грамм углеводов. Лучшим соотношением будет 1:5. Диетологи подчеркивают, что слова «мультизерновой» или «12 злаков» в названии сами по себе ничего не значат — нужно проверять список ингредиентов.

Какие продукты богаты клетчаткой

Прежде всего — есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты. 

Лидерами по содержанию клетчатки эксперты считают [6]:

  1. Отруби пшеничные — 43,6 грамма клетчатки в 100 граммах продукта.
  2. Семена чиа — 34,4 гр. 
  3. Сухофрукты (инжир, урюк, курага) — 18 гр.
  4. Миндаль — 12,5 гр.
  5. Гречневая крупа — 11,3 гр.
  6. Темный шоколад — 10,9 гр. 
  7. Овес (овсяные хлопья) — 10,6 гр.
  8. Артишоки — 8,6 гр.
  9. Горох — 8,3 гр.
  10. Крупы ячневая, овсяная и перловая — 8,0 гр.
  11. Чечевица и нут — 7,9 гр.
  12. Малина, крыжовник, ежевика — 6,5 гр.
  13. Фасоль — 6,4 гр.

Как похудеть с помощью клетчатки

Растворимая клетчатка помогает справиться с жировыми отложениями на животе [7] — одним из самых опасных типов ожирения по мнению экспертов. Дополнительные 10гр растительных волокон в ежедневном рационе снижают риск набрать лишний вес на 3,7% [8].

Клетчатка сохраняет микрофлору кишечника здоровой, уменьшает выработку гормонов [9], вызывающих чувство голода и замедляет движение пищи в кишечнике, помогая не переедать.

Как и в большинстве методов похудения, только богатой растительными волокнами диеты не достаточно, чтобы снизить вес и закрепить результат. Необходимо также учесть общее состояние здоровья [10], обычную систему питания, качество сна и физическую активность.

Чтобы добавить в ежедневную диету клетчатки нужно есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.

Если вы решили худеть с помощью клетчатки, то стоит обратить внимание на:

  • сырые и приготовленные овощи;
  • цельнозерновые хлопья, мюсли;
  • овсянку;
  • супы с овощами, фасолью или бобами;
  • вегетарианские рагу из разных сортов фасоли и овощей;
  • салаты с семенами, ягодами и злаками.

Кроме того, диетологи советуют перекусывать брокколи, морковью, фасолью или цветной капустой, приправив их хумусом или свежей сальсой, а в простые йогурты без сахара добавлять орехи, ягоды и фрукты.

Как определить примерное количество клетчатки в порции продукта [11]:

© Таблица: содержание клетчатки в продуктах

Ежедневная диета

Национальная служба здравоохранения Великобритании приводит пример богатой клетчаткой диеты (примерно 32,5 грамма клетчатки в день) [12].

Завтрак

Два тоста из цельнозернового хлеба, банан и стакан фруктового сока — 9,4 грамма клетчатки.

Обед

Картофель, запеченный в мундире, 200 грамм фасоли в томатном соусе без соли и сахара и яблоко — 13,6 грамм клетчатки.

Ужин

Овощное карри с томатным соусом, луком и специями, цельнозерновой рис, низкокалорийный фруктовый йогурт — 6, 5 грамм клетчатки. Поскольку в йогурте может оказаться много сахара, нужно проверить его состав.

Перекус

Горсть орехов без сахара и соли — 3 грамма клетчатки.

О чем важно помнить:

  • организму потребуется время, чтобы привыкнуть к большому количеству клетчатки, поэтому стоит увеличивать ее долю в рационе постепенно;

  • необходимо пить больше воды, чтобы помочь пищеварению;

  • клетчатка в сырых овощах может раздражать чувствительные желудок и кишечник;

  • прежде чем менять диету, следует проконсультироваться с врачом, особенно если есть проблемы со здоровьем.

Секреты идеального гастрономического путешествия: что нужно знать, отправляясь в гастротур из Новосибирска

Хобби директора по связям с общественностью АО «ХК «Сибцем» Дарьи Мартынкиной – гастрономический туризм

Сегодня вновь постепенно открываются границы, авиакомпании сообщают о возобновлении полетов в ряд стран Европы, Африки, Южной Америки и Азии, в том числе и из Новосибирска. А значит, снова становятся доступными гастрономические путешествия. О том, как выбрать ресторан в стране, где вы находитесь впервые, дорого ли обходится путешествие с гидом Мишлен, и что нужно знать о традициях местной кухни, «Континент Сибирь» поговорил с ресторанным критиком ДАРЬЕЙ МАРТЫНКИНОЙ.

– Дарья, с чего началось ваше увлечение гастрономическим туризмом?

– Это увлечение подсказано самой жизнью. Когда путешествуешь по городам и странам, так или иначе ходишь в местные кафе и магазины, потому что чем-то нужно питаться. И каждый раз перед туристом встает выбор, куда пойти, чтобы вкусно поесть и познакомиться ближе с местной кухней. В Европе огромное количество кафе, обед или ужин в которых стоит одинаковую сумму – 40-50 евро, но качество предлагаемой еды существенно отличается. В Азии неудачный выбор кафе может стоить туристу не только денег, но и здоровья. Вопрос стоит так: либо потратить средства, которые так или иначе отдашь за еду, бездарно, либо превратить прием пищи в гастрономическое приключение. Конечно, второй вариант предпочтительнее, но движение по этому пути нередко требует от путешественника определенных усилий. В 2000-х, когда мое увлечение гастрономическим туризмом только зарождалось, еще не было многочисленных отзовиков, которые сегодня облегчают процесс выбора ресторана. Поэтому приходилось вырабатывать другие критерии.

Ресторан Extra Virgin на Покровке в Москве возвел в культ оливковое масло прямого отжима

– На что вы ориентировались в первую очередь?

– Один из верных критериев выбора ресторана, который работает и сегодня, – это его наполняемость. Если перед кафе стоит очередь, вам наверняка нужно тоже в ней постоять. Этот принцип не очень работал только в доковидной Италии, там очереди были везде. У нас как-то не принято ждать, пока освободится столик. А в Европе это часть ритуала, связанного с посещением ресторана. Например, французы могут часами прогуливаться между кафе, читать выставленные на улице меню, прежде чем, наконец, встать в очередь в конкретное заведение.

Самая длинная очередь, в которой мне довелось стоять, была в Лиссабоне в кафе «Паштейш де Белен». Это легендарное место возле монастыря Джеронимуш, там подаются традиционные португальские пирожные паштейш по фирменному рецепту (если описывать этот десерт в понятных категориях, он представляет собой крем-брюле в слоеной корзиночке, тающее во рту). Несмотря на огромный размер заведения, в очереди туда придется провести минимум два часа, пирожные на вынос можно взять после 20-30 минут ожидания.

Кстати, во многих европейских странах (и их перечень все расширяется) принято заказывать столики заранее. В приличное место (не говоря уже о мишленовском) без брони не пустят. Наличие брони на столик позволяет ресторану рассчитывать объем продуктов заранее, что особенно важно, если на кухне используют только свежие местные продукты. Еще один признак интересного гастрономического места – наличие среди клиентов большого количества местных жителей. Это особенно справедливо для китайских ресторанов – в адаптированных под европейцев кафе они вообще не едят.

В каких ресторанах Сибири самые вкусные блюда местной кухни?

– Начиная свой путь как гастрономического туриста, вы пользовались ресторанными гидами?

– Конечно. Сейчас они гораздо доступнее: достаточно скачать приложение, и оно покажет рекомендуемые рестораны рядом, есть возможность применять разные фильтры, чтобы удобнее было выбирать. Что немаловажно, там есть карты, потому что нередко достойные заведения расположены в труднодоступных районах либо в таких закоулках старой части европейских городов, где просто так не сориентируешься – и приходится плутать часами. Раньше ради того, чтобы взять с собой объемный бумажный справочник, приходилось либо носить рюкзак, либо выписывать адреса и контакты ресторанов на бумажку. Каждый раз было соблазнительно вырвать из гида нужные страницы, но гид я старалась беречь, потому что доставался он нелегко.

– Признаюсь, давно не встречала бумажных справочников…

– Одно время их выпускало московское издательство, но потом перестало: справочники не пользовались популярностью. Чтобы прояснить для себя эту ситуацию, я даже звонила в издательство и разговаривала с его директором. Помню, мы так душевно пообщались, что она прислала мне по почте в подарок несколько гидов по разным странам, которые у нее оставались после закрытия этого бизнеса…

Любопытно то, что гиды Мишлен традиционно выпускаются на языке той страны, которую оценивают инспекторы. Есть там и некоторое количество условных обозначений, которое поможет путешественнику, но, в сущности, каждое описание ресторана желательно читать со словарем. Приложение в современной версии содержит довольно много описаний на английском языке.

– Могу предположить, что путешествовать по гиду Мишлен очень дорого.

– Это распространенное заблуждение. Гид содержит информацию об интересных ресторанах, они могу быть заведениями любого ценового сегмента. Наиболее полезная для путешественников категория заведений, которая описана в справочнике, – Bib Gourmand. Они предлагают посетителям наилучшее сочетание цена/качество. В этой категории могут быть самые разные кафе: простые с вкусной уличной едой, семейные, траттории, пабы с богатыми традициями… Но у каждого из них обязательно будет какая-то фишка, позволяющая попасть на карандаш к инспектору Мишлен.

И в целом гастрономический туризм доступен не только тем, кто готов много платить за еду. Я категорически против популярных челленджей, когда путешественник закупает в России Доширак, гречку и черный хлеб, едет за границу и там питается только тем, что привез с собой. Гораздо разумнее ходить в местные магазины и на рынок, покупать там акционные товары. Это совсем не дорого, а пища будет свежее, полезнее и интереснее с точки зрения изучения местной культуры. Кстати, европейские супермаркеты трепетно относятся к срокам годности, поэтому смело можно покупать уцененные товары, время использования которых должно вот-вот истечь. Хороший шанс получить качественный товар по низкой цене.

– Вопрос в том, что именно стоит покупать, особенно если не знаешь языка.

– Естественно, местные продукты! Они будут самыми дешевыми, свежими и вкусными. К примеру, в Испании в сезон килограмм артишоков будет стоить 1 евро. Их замучаешься чистить (а уже почищенные и замоченные, чтобы не почернели, будут стоить 2 евро!), но всё же, это исключительный по гастрономической ценности продукт, который у нас увидишь разве что консервированным в банке за совершенно другую цену. В целом перед любой поездкой, если есть желание придать ей гастрономический акцент, будет полезно составить список продуктов и блюд, которые хотелось бы попробовать.

Дарья готовит на кухне в съемной квартире в Венеции

Если решите снять квартиру, чтобы готовить самостоятельно, советую прихватить с собой сковородку. В съемном жилье всегда есть минимальный набор посуды для приготовления пищи. Но, если кастрюли не сильно страдают от длительного использования разными людьми, то сковородки погибают достаточно быстро. Возьмите с собой сковородку из ИКЕА – она легкая и дешевая, на обратном пути выбросите, если будет перевес. Зато не придется есть пищу с ошметками тефлона от ободранной сковороды.

Дарья Мартынкина: «Шеф-повар Salt – певец основного ингредиента»

– Что бы вы посоветовали из своего гастрономического опыта?

– Скажем, на Сицилии возле города Авола, конечно, стоит выпить вина из Nero d’Avola – самого популярного там сорта красного винограда. В шотландском городе Абердин нужно отведать стейки из говядины коров абердин-ангусской породы. Именно там появилась та самая Angus Beef, которой теперь наслаждается весь мир. У нас тоже стали выращивать быков с мраморным мясом в Брянской, Смоленской областях и других регионах.

В Мюнхене нельзя не съесть местные колбаски с тушеной капустой и запить их пивом. Особенно советую не пренебрегать локальными напитками, они тоже являются неотъемлемой частью гастрономической культуры. Правильную местную еду нужно обязательно запивать сочетаемыми местными напитками, чтобы получить всю полноту вкуса. Представьте, что вам предлагают получить представление о борще, попробовав отдельно гущу, отдельно бульон. Разве это будет правильно и вообще вкусно? Не зря гастрономические сеты (а именно их стоит заказывать в ресторанах Мишлен, чтобы наиболее полно понять их специфику) обычно можно заказать в двух вариантах – со специально подобранными напитками и без.

– Советы гастрогидов вас ни разу не подводили?

– В один из моих первых приездов в Рим я имела неосторожность заказать gnocchi. В этом трудночитаемом слове я не опознала известные ньокки – что-то среднее между клецками, ленивыми варениками и пастой. Конечно, gnocchi были приготовлены в лучших итальянских традициях al dente, то есть «на зубок» (читай – почти сырые). Казалось, это блюдо ничего не могло спасти, но его спасло… белое вино. Соус, чуть приваренное тесто и вино сформировали идеальное гармоничное сочетание. Так что настоящий гастротурист должен быть всегда готов к приключениям!

Французы, к примеру, редко пользуются обычными бумажными меню. Если ты такое попросил, на тебя уже посмотрят косо. Во Франции в аутентичных местах перечень главных блюд дня, приготовленных из самых свежих продуктов, обычно пишут на доске мелом. Надо ли говорить о том, что написано это не слишком аккуратно, частично смазано, да еще и на французском жаргоне. Так что в лучшем случае вы поймете, утку принесут или рыбу… Но точно нужно заказывать именно с доски, а не по меню, принимая осознанно этот элемент неожиданности.

— Всегда ли ваши ощущения совпадали с мишленовскими, например, или другими отзовиками. Насколько вообще можно доверять отзовикам, ведь это субъективно. И чаще пишут люди не очень довольные, чем-то обиженные.

— Гид Мишлен меня никогда не подводил. Он так знаменит именно потому, что в основу положены объективные критерии. Отзовикам нельзя доверять на 100%, потому что, конечно, комментарии пишут и сами работники заведений, и конкуренты, и обиженные люди. Тем не менее, прочитав большое количество отзывов, по повторяющимся моментам можно судить об истинном положении вещей. Кроме того, к сожалению, у большого количества заведений совершенно неграмотно сделаны сайты, они не дают верного представления о концепции ресторана, его кухне, уровне цен и т. д. В такой ситуации роль отзовиков возрастает.

– После Испании я всегда обращаю внимание в меню на размер порции. Ее размер бывает таким же сюрпризом, как сама еда.

– Именно в Испании, в Барселоне, я однажды заказала улиток, ожидая увидеть максимум штук 15. Во Франции улитки по-бургундски подаются обычно в специальных тарелках с «гнездами» под каждую улитку. Там и не бывает больше дюжины. А тут мне принесли буквально противень, улиток была целая рота! Они взяли меня количеством, я не смогла «победить» и десятка, так что остальные отвоевали право быть «похороненными» в своих домиках. Не знаю, кто способен осилить такую порцию, не получив проблем с желудком: улитки сами по себе жирные, к тому же готовят их с маслом.


Дарья Мартынкина: «Стейк, принесенный вместе с супом — самоубийство для официанта»

Традиции потребления очень важны. Например, для итальянцев паста, то есть макаронные изделия, не бывают основной частью трапезы. После них употребляется основное блюдо – обычно мясо либо курица с гарниром. А до них едят insalata, то есть салат, состоящий преимущественно из разных травок. Если для нас салат – это помидоры и огурцы с зеленью, то для итальянцев – зелень, среди которой, может быть, найдется кусочек огурчика или помидорчика. В употреблении большого количества зелени секрет итальянского долголетия… И после этих трех блюд еще предполагается вкуснейший десерт – панна котта, тирамису или сорбет.

– Такие традиции приятно соблюдать. А какие гастрономические пристрастия вас удивили, показались экзотическими?

– Например, суп на завтрак. Для нас это удивительно, но в жарком климате это уместно. Во Вьетнаме я с удовольствием ем суп Фо на завтрак. Потом в самую жару не чувствуешь голод, достаточно пить прохладительные напитки и есть фрукты. Говоря об экзотике, обычно вспоминают разных тараканов, кузнечиков, ужей, ежей… На мой взгляд, гастрономический туризм – это все-таки про то, чтобы пробовать и наслаждаться, нежели преодолевать отвращение и есть насекомых «на слабо». Для меня ценность имеет не столько экзотичность блюда, сколько его реальный вкус и эстетичность. Тараканы точно не отвечают этим критериям! Я пробовала корейскую змею из настойки. Мне она показалась красивой, но на вкус никуда не годится – одни кости. Ела лягушачьи лапки в кафе на Монмартре «У матушки Катерины», основанном в 1793 году (говорят, что здесь «казаки придумали бистро», но это, конечно, только легенда). Признаюсь, гастрономического восторга не испытала.

На фото Тафельшпиц — комплексное блюдо венской кухни, подается все вместе: отварная говядина, мозговая косточка, яблочное пюре, хрен и гарнир (обычно картофельное пюре либо тушеная капуста). Любимое блюдо Франца Иосифа. Фото сделано в самом популярном ресторане, специализирующемся на приготовлении тафельшпиц, — Plachutta в Вене

Яркое впечатление произвел черепаховый суп, отведанный в Китае. Беспощадные китайцы предлагают сначала погладить тортиллу и посмотреть ей в глаза, потом уже съесть ее. Самым большим удивлением стало то, что черепаху разрубают прямо с панцирем и так варят. Потом кусочки черепахи отрываешь от остатков панциря, как от костей.

Гастрономические традиции появились не случайно, они являются частью культуры региона, которая в свою очередь обусловлена его климатом, географическим положением, историей. У гастрономического туризма нет границ – новый опыт можно получить и в своем городе, сходив в национальный ресторан или приготовив специфическое блюдо дома, и в соседнем регионе, отведав местные специалитеты.

Редакция «КС» открыта для ваших новостей. Присылайте свои сообщения в любое время на почту [email protected] или через наши группы в Facebook и ВКонтакте Подписывайтесь на канал «Континент Сибирь» в Telegram, чтобы первыми узнавать о ключевых событиях в деловых и властных кругах региона.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

рецептов здорового бюджетного обеда | EatingWell

Рецепты здорового бюджетного обеда | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Американский гуляш

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным блюдом. Паста готовится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью

Сделайте двойную партию этого быстрого вегетарианского перца чили, полного черных бобов и сладкого картофеля, и съешьте его на обед на следующий день или заморозьте дополнительные продукты на другой вечер.Нам нравится дымный жар от молотого чипотле, но не стоит его использовать, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавать с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Паста с курицей, брюссельской капустой и грибами в одной кастрюле

В этом простом рецепте пасты, готовящей курицу и овощи вместе с лапшой, вам нужно будет испачкать только одну кастрюлю. Кроме того, если вы используете точное количество воды, необходимое для приготовления пасты, крахмал, который обычно сливается вместе с водой для макарон, остается в кастрюле, что дает вам восхитительно кремообразный результат.

Средиземноморская курица и орзо в медленноварке

Приправьте базовую куриную грудку и орзо из цельнозерновой муки яркими средиземноморскими ароматами, такими как лимон и оливки. Этот рецепт готовится к употреблению и готовит полноценное и сытное блюдо; просто добавьте зеленый салат.

Овощной суп в медленноварке

С легкостью приготовьте большую партию низкокалорийного овощного супа с помощью этого простого рецепта мультиварки. После закипания в мультиварке разложите его по отдельным порционным контейнерам и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы получить быстрый здоровый обед или легкую и сытную закуску.Этот овощной суп для похудения наполняет вас без большого количества калорий, а также позволяет легко есть больше овощей.

Мини-мясные рулеты с зеленой фасолью и картофелем

Этот полезный рецепт мясного рулета и гарниры готовятся в духовке на двух противнях, так что все готово к обеденному столу одновременно. Картофель сначала отправляется в духовку, чтобы начать обжариваться, в то время как мини-булочки и стручковая фасоль готовятся и добавляются в духовку на полпути.

Чили из четырех бобов и тыквы

Этот здоровый вегетарианский перец чили имеет ароматную нотку корицы для придания вкуса. Пусть посетители угощают его всем, что им нравится.

Базовый мясной рулет

В то время как сторонники мясного рулета сосредотачиваются на мясе, нам нравится рассматривать мясной рулет как способ добавить в блюдо дополнительных овощей и цельнозерновых продуктов, как мы делаем это в этом полезном классическом рецепте мясного рулета.

Юго-западный овощной и куриный суп

Кто бы не хотел есть свои овощи, заправленные в ароматный бульон с кусочками вкусной курицы и приправленные рюмкой свежего лайма и кинзы? Этот полезный овощной суп из курицы кажется еще богаче дымным ароматом жареного перца поблано и чеснока.Подавайте этот рецепт полезного куриного супа с чипсами из тортильи.

Ближневосточное тушеное мясо из курицы и нута

Этот быстрый, богатый белком рецепт тушеного мяса из курицы придает великолепный вкус тмина, лимонного сока и чеснока. Сделайте двойную партию и заморозьте, чтобы быстро приготовить полезный ужин. Подавайте рагу с кус-кусом и брокколи на пару.

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Загрузите мультиварку и используйте этот рецепт тушеного мяса, которое готовится утром и кипит весь день, так что вы вернетесь домой к достойному воскресенья обеду (и ваш дом будет пахнуть просто райским).Нежная говядина, тающий во рту картофель и морковь в густом бульоне — возможно, это лучшее и самое простое тушеное мясо из говядины, которое вы когда-либо делали.

Вдохновение и идеи

65951.jpg

Быстрые и легкие бюджетные рецепты

Эти безумно быстрые рецепты идеально подходят для вечерних вечеров — легко, дешево и полезно!

Подробнее

Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bowl

Make-At-Home Burrito Bowls

Дымный перец чипотле выводит этот простой рецепт на новый уровень восхитительности для быстрой еды, которая дешевле, чем еда на вынос.

Подробнее

3

4.jpg

Жареный цыпленок и сладкий картофель

Этот ужин на противне, состоящий из куриных бедер и сладкого картофеля, представляет собой полезный обед, который быстро готовится в очень горячей духовке. Подавать с осенним салатом из смешанной зелени, нарезанных яблок и голубого сыра.

Все рецепты здорового бюджетного ужина

Ребрышки в мультиварке

Этот простой рецепт мультиварки, готовый к употреблению, отлично подойдет для ужина с детьми.Пусть дети помешивают соус, пока вы натираете ребра, а потом просто дайте мультиварке сделать остальную работу! Подавать с красочным салатом из капусты и коричневым рисом.

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Салат с тунцом, белой фасолью и укропом

Поднимите консервированный тунец на новый уровень, добавив бобы каннеллини, красный лук и укроп, заправив его лимонно-перцово-дижонской заправкой и подавая к салату из шпината с консервированной свеклой.

Жареные корнеплоды и зелень вместо пряной чечевицы

Эта землистая миска с чечевицей, наполненная ароматом Ближнего Востока, украшена остатками обжаренных корневых овощей из большой партии для легкого ужина в будние дни. Оставьте его вегетарианским или добавьте немного простого йогурта для придания вкуса.

Sweet Potato Mac & Cheese

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом полезном домашнем рецепте макарон с сыром.Ярко-оранжевый цвет заставляет ваши глаза думать, что в этом полезном рецепте макарон с сыром много сыра, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

Классический куриный суп

Классический куриный суп с лапшой — это улучшенная полезность для здоровья благодаря куриному бульону с низким содержанием натрия, яичной лапше из цельнозерновой муки и тоннам овощей. Чтобы получить вкус домашнего бульона из купленного в магазине бульона, мы кипятим куриные грудки с костями в бульоне перед добавлением остальных ингредиентов супа.Но у вас мало времени, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу и начните рецепт с шага 2.

Жареная морковь с чесноком и пармезаном

Обжарка моркови в духовке раскрывает присущую им сладость, а пармезан и чеснок — это легкий гарнир с ароматным пикантным акцентом.

Противень с курицей

Один противень — это все, что вам нужно, чтобы взбить эти пикантные куриные фахитас. Их легко и быстро сделать, а очистка еще быстрее!

Вегетарианские спагетти, лазанья со сквошами

Этот низкоуглеводный рифф на классической лазаньи покрывает грибы и томатный соус с лапшой из кабачков спагетти вместо пасты для лазаньи.Сложите слои прямо в оболочке тыквенных спагетти и сверху положите сыр моцарелла, чтобы получился плавный верх и веселая презентация. Подавайте с зеленым салатом и стаканом Кьянти для легкого и здорового ужина.

Жареные ньокки и брюссельская капуста с лимонным винегретом Мейера

В этом рецепте быстрого вегетарианского ужина вы можете пропустить кипячение ньокки — они будут готовиться, пока жарятся на противне вместе с остальными ингредиентами. Если вы не можете найти лимоны Мейера, используйте 1 маленький обычный лимон на шаге 2 и используйте 4 чайные ложки лимонного сока и 2 чайные ложки апельсинового сока на шаге 4.

Свежая зеленая фасоль, приготовленная на пару

Варка на пару (но не слишком долго!) — надежный способ каждый раз получать идеальные, хрустящие и нежные зеленые бобы. Этот простой рецепт — отличная отправная точка для других вкусов или приготовлений, таких как добавление вареной зеленой фасоли в салат.

Цыпленок по-средиземноморски с салатом Орзо

Запеченные куриные грудки готовятся в духовке, пока вы смешиваете средиземноморский салат с овощами, цельнозерновым орзо и легким домашним греческим винегретом — для достойного ужина на столе менее чем за час.Из остатков этой здоровой 400-калорийной еды можно приготовить вкусный упакованный ланч на следующий день.

Равиоли и овощной суп

Свежие или замороженные равиоли можно приготовить за считанные минуты и превратить этот легкий овощной суп в основное блюдо. Ищите цельнозерновые или цельнозерновые равиоли в охлаждаемом или замороженном отделении супермаркета. Тортеллини также можно использовать вместо равиоли. Рецепт Нэнси Бэггетт для EatingWell.

Кильбаса и суп из капусты

Этот восточноевропейский суп (по-польски — капусняк) традиционно готовится из квашеной капусты.Чтобы контролировать уровень натрия в этом полезном рецепте, мы используем свежую капусту и сохраняем квашеную капусту для восхитительно кисло-соленого гарнира.

Греческая паста в одной кастрюле

В этом рецепте средиземноморской пасты из одного блюда можно сыграть немалую роль в приготовлении воскресных блюд. Макаронные изделия готовятся заранее и хранятся в холодильнике, чтобы использовать их для еды всю неделю, но подойдут любые оставшиеся приготовленные макароны, которые есть у вас под рукой. Особенно хороша в этом рецепте куриная колбаса с фетой.

Запеканка из кабачков, кукурузы и яиц

Эта полезная запеканка по сути представляет собой пирог с заварным кремом без корочки, наполненный свежими летними овощами.Приготовьте его для элегантного летнего бранча или для непринужденного барбекю на заднем дворе.

Цыпленок Hasselback Caprese

Использование техники hasselback (разрезание поперечных надрезов через каждые полдюйма вдоль куриной грудки) позволяет приготовить курицу быстрее и гарантирует получение порции ароматной липкой начинки с каждым укусом. Этот быстрый обед из одной кастрюли с высоким содержанием белка и овощей легко приготовить, и он понравится всей семье.

Разноцветные жареные овощи в листовой сковороде

Эти легко прожаренные овощи придадут вашей тарелке ярких красок.Дайте кубикам мускатного ореха фору на 10 минут, чтобы они размяклись в духовке, прежде чем добавлять другие овощи. Брокколи, перец и лук, естественно, более нежные, чем тыква, и готовятся быстрее. Таким образом, все заканчивается одновременно.

Греческие бургеры из индейки со шпинатом, фетой и цацики

Сливочные цацики и хрустящие ломтики огурца придают освежающий вид этому легкому рецепту бургера в греческом стиле, наполненному фетой, шпинатом и средиземноморскими специями.Нет цацики? Без проблем! Приготовьте его дома, смешав простой греческий йогурт с лимонным соком, укропом и мелко нарезанным огурцом.

Гороховый суп

Простой гороховый суп станет элегантным началом весеннего обеда. Это также отличный способ использовать замороженные овощи, когда продуктовый отдел выглядит уныло.

Easy Vegetarian Chili

Консервированные бобы и помидоры делают этот быстрый вегетарианский рецепт чили готовым всего за 30 минут.Подавайте с рисом или кус-кусом или с чипсами из тортильи для дополнительной хрустящей корочки и добавляйте дополнительную начинку по своему усмотрению — нарезанный лук, нарезанный свежий кинзу, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо — все это вкусный выбор.

Моцарелла, базилик и цуккини Фриттата

Этот рецепт фриттаты с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Сделайте его на завтрак или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, политого оливковым маслом.

Тако из цветной капусты с чипотле и лаймом

В этом вегетарианском рецепте тако цветная капуста перед обжариванием залита дымно-острым соусом из меда, сока лайма и чипотли в соусе адобо.По желанию подавайте с большим количеством острого соуса.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Бюджетные 10 лучших семейных ужинов до 10 долларов США

Лето — дорогое время для моей семьи. В период между Днем отца, тремя днями рождения, летними лагерями и отпусками наши ежемесячные расходы намного превышают наши средние показатели за остальную часть года. Следовательно, я уделяю больше внимания нашему бюджету и пытаюсь найти способы выжать больше из наших доходов.С учетом того, что в семье 6 членов, счет за продукты составляет значительную часть нашего ежемесячного бюджета и является одной из первых областей, в которые я хочу внести изменения, когда нам нужно затянуть наш финансовый пояс.

Когда мы находимся в режиме сокращения затрат, у меня есть несколько рецептов ужина, на которые я полагаюсь, чтобы продолжать кормить свою семью здоровой пищей, не тратя целое состояние. Это мои любимые.

Спагетти с мясным соусом

Цельнозерновые спагетти (любимое блюдо моей семьи — Barilla Plus), органический соус для спагетти, полкилограмма фарша из индейки или постного говяжьего фарша в сочетании, чтобы приготовить сытное и недорогое блюдо.Добавьте салат и буханку итальянского хлеба на пару долларов дороже, если вы хотите завершить трапезу, и вы все равно получите менее 10 долларов на семью из четырех человек.

Тако

1-2 фунта говяжьего фарша или индейки, приправы для тако, салата, помидоров, лука, соуса тако и / или сальсы, тертого сыра и ракушек тако — это красочное праздничное блюдо, которое также оказывается доступным. Даже когда мы не экономим на расходах, это блюдо — одно из любимых блюд моей семьи.

Сковорода с копченой колбасой

Я использую копченую колбасу из индейки, чтобы снизить уровень жира и холестерина, но вы можете заменить обычную копченую колбасу. Я разрезаю его на ½ кусков и обжариваю на оливковом масле с луком, болгарским перцем и картофелем для быстрого и легкого ужина.

BLT’s

Бекон составляет основную часть стоимости этого блюда. В своей семье я готовлю как индейку, так и обычный бекон, и большинство из нас использует их сочетание в своих бутербродах.Салат, помидоры и хлеб (и майонез для тех, кто любит) — все, что вам нужно для завершения трапезы. Я обычно подаю его с фруктами, либо с ягодной смесью, либо с кусочками дыни. Если мой муж помогал с покупками продуктов, у нас может быть в доме пакет чипсов, и мы подадим и те, у кого есть бутерброды.

Тилапия, запеченная с кабачками

Тилапия — это рыба, которую легко съесть детям, так как у нее такой тонкий вкус. Я обычно приправляю свой чесночным порошком, перцем, лимонным соком и кусочком масла, но вы можете использовать любые приправы, которые вам нравятся, поскольку тилапия хорошо впитывает аромат.Я люблю есть его со шпинатом, но мои дети предпочитают кабачки (либо жареные, либо нарезанные «чипсами» и запеченные в духовке, приправленные приправленной солью или сыром пармезан). У нас обычно также есть коричневый рис.

Цыпленок в горшочке

Это блюдо не только дешевое, но и очень простое в приготовлении. Положите в кастрюлю целую курицу с нарезанной морковью, сельдереем и луком. Я приправляю свой чесночным порошком, тимьяном, солью и перцем. Жидкости добавлять не нужно, но иногда я добавляю ½ стакана белого вина.Варить на медленном огне 5-6 часов. Мясо настолько нежное, что отваливается от кости. Хотя это и не очень полезно, я люблю подавать к этому сытному блюду булочки с полумесяцем или печенье.

Торты с тунцом

Я люблю крабовые лепешки, но, когда я ограничен в средствах, моллюски редко появляются в меню ужина. Так что вместо этого я делаю пирожные с тунцом. Чтобы сохранить их здоровье, я скорее запекаю их, чем обжариваю по этому рецепту. Я люблю подавать их с капустой брокколи.

Ужин в хобо

Мы готовим их, когда идем в поход, но они так же вкусны, как дома на гриле или в духовке. Обычно вы делаете пучки из фольги, которые заполняете говяжьим фаршем или индейкой, овощной смесью и нарезанными кубиками помидорами. Вы готовите их на гриле или запекаете, пока мясо не прожарится. Если хотите, в конце можно посыпать тертым сыром.

Кастрюля юго-западная

Это блюдо нравится моей дочери-вегетарианке и не заставляет других моих детей задирать нос.Я смешиваю нарезанные полосками кукурузные лепешки, черную фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры, нарезанный лук, нарезанный кубиками болгарский перец, соус сальса или энчилада, грибной суп и тертый сыр чеддер в форме для запекания 9 × 13 и запекаю в течение 15 минут. при 350 градусах.

Цыпленок Ло Мейн

Экономное питание не означает, что вы ограничены вегетарианскими блюдами или мясным фаршем. Несмотря на то, что куриные грудки без костей и кожи стоят немного дороже, остальные ингредиенты действительно недороги, так что вы все равно можете собрать всю еду менее чем за 10 долларов.Я режу полкило куриных грудок на полоски и обжариваю их в кунжутном масле. Добавьте пакет замороженных жареных овощей, столовую ложку арахисового масла и щедрую дозу соевого соуса (или замените эту смесь своим любимым соусом для жарки, перемешивая) и немного куриного бульона. Подавать со спагетти из цельнозерновой лапши.

БОНУС:

Я обещал тебе десять обедов менее чем за 10 долларов, и вот они. У меня есть еще один, который я очень редко использую в качестве запасного варианта, поскольку он не является моим личным фаворитом (и, очевидно, не входит в мою десятку).Однако, поскольку очень многие люди, которых я знаю, любят заменять обедом завтрак, когда они ограничены временем, энергией и / или финансами, я добавляю это на ваше рассмотрение.

Завтрак на ужин Запеканка

Поскольку я обычно делаю запеканки на завтрак только по праздникам или по особым случаям, когда я заменяю их на ужин, я не получаю тех же жалоб, с которыми иногда сталкиваюсь, когда подаю типичный завтрак на ужин (например, блины, бекон и яйца).Яйца — действительно недорогой источник белка, поэтому это блюдо будет самым дешевым в списке, если только вы не выберете бекон или колбасу в качестве одного из ингредиентов.

У вас есть отличная недорогая еда, которую любит ваша семья? Если да, ПОЖАЛУЙСТА, поделитесь этим в комментариях. У меня есть сын-подросток, на которого приходится половина моего счета за продукты. Я благодарен за любую помощь в сокращении расходов на питание, и я предполагаю, что мои читатели имеют свои собственные семьи, которых нужно прокормить.

$ 10 дешевых рецептов быстрого приготовления для всей семьи

Дешевые рецепты Instant Pot до 10 долларов, которые вам обязательно понравятся! От ужинов до гарниров и десертов в скороварке. Вы должны пробовать новый каждую неделю, чтобы увидеть, какой из них вам больше нравится.

Хорошо, я снова вернулся с быстрым списком из 21 дешевого рецепта Instant Pot, которые стоят менее 10 долларов за обед !! Да, можно приготовить полноценное блюдо всего за 15 минут и сэкономить на этом деньги. Здесь также есть много других рецептов Instant Pot.(первоначально опубликовано 18 апреля, есть партнерские ссылки)

Я люблю недорогую еду и люблю выгодные покупки.

В то же время я хочу, чтобы он был восхитительным на вкус, и чтобы мои дети просили меня готовить его снова и снова. Вы также можете приготовить все это как простой рецепт Ninja Foodi. 😉

  • Все это простые и быстрые идеи для еды в горшочке. Некоторые из них — десерты, а многие — обеды с курицей, от которых будет в восторге ваша семья.

Конечно, многие гарниры тоже стоят меньше 1 доллара, например, красная чечевица Instant Pot и многое другое.

Каждый из них очень быстро складывается, а в некоторых из них всего несколько ингредиентов. Я даже нашла то, что мне нужно, в долларовом магазине!

Легкие рецепты InstaPot

Все это около 10 долларов за необходимые ингредиенты.

Сначала вам понадобится Instant Pot —> это тот, который у меня есть, и он отлично сработал, чтобы накормить нас пятерых.

Рецепты быстрого приготовления ужина

Домашние макароны с сыром в горшочке быстрого приготовления — это несложно, и их так легко приготовить.Так же просто, как «синяя коробка», но домашняя, супер гладкая и кремовая!

Здесь мы даже рассказываем, как приготовить крафт-макароны с сыром в коробках в скороварке.

Instant Pot запеканка из тако — это отличное блюдо и абсолютный фаворит среди моих детей.

Sweet Instant pot клюквенно-яблочное пюре — это полезная и вкусная закуска.

Запеканка из тунца и лапши в скороварке с овощами быстрого приготовления — это здорово

Вот еще несколько, продолжайте и сохраните этот пост, потому что мы добавляем к нему довольно часто.

Яичные укусы в скороварке — отличная идея для завтрака в горшочке быстрого приготовления. Вы можете заправить их ветчиной, оставшейся после праздников, или сделать их вегетарианскими.

Ароматное мясо тако Instant Pot из говяжьего фарша + 4 других рецепта тако Instant Pot, которые все любят!

Конечно, у каждого свои предпочтения, поэтому я включил много вариантов. Супы (например, наш томатный суп с базиликом Instant Pot) — всегда отличный вариант для ужина, если вы хотите чего-то недорого, но наполнять желудок всем.

Еще одно блюдо для нас — это всегда замороженная целая курица в скороварке (особенно в те дни, когда я забываю ее разморозить)!

Измельчите, когда все будет готово, и выложите маленькие лепешки, сыр и начинку для мягких тако…. Наш любимый!

Наш рецепт чили-макарон с чили в Instant Pot — любимый всеми детьми и отличный на следующий день!

Чизбургерные макароны с чизбургером «Cheesy Instant Pot» похожи, но с сырным оттенком и без бобов.

Classic Instant Pot chili — используя всего 5 основных ингредиентов, которые обычно можно найти в Dollar Store, мы готовим его несколько раз в месяц поверх печеного картофеля или риса.

Дешевые рецепты быстрого приготовления

Супер дешевых рецептов Instant Pot стоимостью менее 20 долларов, чтобы накормить семью из 6 человек. Вот как можно приготовить наш чили на свалке.

Курс Entree, Основное блюдо Ключевое слово дешево, дамп чили, рецепт быстрого приготовления

  • Поставьте кастрюлю на обжаривание, добавьте оливковое масло, нарезанный кубиками лук и мясо. Готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым. Выключите горшок сейчас.

  • Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.

  • Закройте крышку и паровой клапан и установите высокое давление на 10 минут, после чего быстро отпустите.

  • Подавать сливочный перец чили в мисках с сыром сверху.

Пищевая ценность

Дешевые рецепты быстрого приготовления

Количество на порцию (2 унции)

калорий 294 Калорий в составе жира 207

% дневная стоимость *

Жир 23 г 35%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 54 мг 18%

Натрий 1082 мг 47%

Калий Углеводы 10 г 3%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 7 г 8%

Белок 14 г 28%

Витамин A 710IU 14%

Витамин C 16 мг 19%

Кальций 45 мг 5%

Железо 3 мг 17%

суточные значения

диета на 2000 калорий.

Старый добрый куриный суп с лапшой Instant Pot — любимый, даже если вы не больны!

На обед всегда выигрывают хот-доги Instant Pot. Если у вас тоже вечеринка, вы можете приготовить их сразу за несколько минут. Тогда вы сможете наслаждаться днем ​​и вам не придется готовить все время.

Если вы любите завтракать на ужин, вы можете попробовать яичные укусы в скороварке, которые можно сделать вегетарианскими или с оставшейся ветчиной! Яйца супер дешевые и насыпают всех.😉

Дешевые рецепты быстрого приготовления

  • Запеченные бобы без замачивания Instant Pot — это правильно, замачивание НЕ ТРЕБУЕТСЯ !! Полюбите этот с глубоким сладким вкусом (вы можете добавить немного специй, если хотите), и он идеально подходит для барбекю или гарнира круглый год.

Варенье из скороварки можно приготовить из любых фруктов, и его хватит на несколько недель на завтрак. У нас есть пост, который покажет вам, как расстегивать хлеб в Instant Pot, что отлично подходит для приготовления пиццы или домашнего хлеба.

Тогда сделай мексиканский рис в скороварке!

Картофельное пюре в скороварке — лучшее, что вы когда-либо загружали добротой.

  • Пюре из цветной капусты Instant Pot — о, если вы еще не пробовали, оно низкокалорийное (если вы пропустите добавление). Ваши дети никогда не догадаются, что они не картофельное пюре.

Простой и пушистый белый рис быстрого приготовления или вы можете следовать нашему рецепту бурого риса быстрого приготовления. Оба они — дешевый гарнир, который вам обязательно понравится.

Хотите здоровую пищу с низким содержанием углеводов, приготовьте на ночь наш суп-гамбургер Instant Pot.

Рецепты десертов в горшочках быстрого приготовления

Это лучший рисовый пудинг Instant Pot — самый удивительный и популярный рецепт десерта Instant Pot, вероятно, в моем блоге, люди говорят….они никогда больше не сделают это по-другому !!

Торт с едой ангела Instant Pot — серьезно умереть и обезжиренный торт тоже!

Шоколадный торт Instant Pot — я покрыл его немного подогретым малиновым джемом, и это было потрясающе !! Очень похоже на текстуру шоколадного торта без муки, супервлажный и ароматный.

  • Вкусный карамельный кофейный торт с яблоком и пеканом в растворимом горшочке — о боже мой, это потрясающе, и он идеально подходит для завтрака или десерта.
  • Я добавил кусочки карамели и орехи, но добавляю или опускаю то, что вам нравится, в любом случае это получается потрясающе.

У нас есть еще более простой рецепт рецептов InstaPot для вас!

Тыквенно-яблочный пирог Instant Pot — исключите грецкие орехи, и вы легко сможете приготовить его менее чем за 10 долларов и, вероятно, уже имеете большую часть ингредиентов дома! Тыква действительно вкусная круглый год.

Я скажу, что редко, если вообще когда-либо, использую функцию мультиварки на своей мультиварке. Для меня это как бы противоречит цели, и я не думаю, что это так хорошо работает.

Если вы хотите вкусных и простых рецептов мультиварки, у меня тоже есть их.Я бы использовал для них вашу старую добрую мультиварку.

  • Я люблю готовить под давлением и надеюсь, что этот список поможет вам в течение всего месяца или даже дольше!
  • У меня тоже есть список июньских рецептов Instant Pot, и я буду добавлять по одному на каждый месяц!

Июль Рецепты Instant Pot теперь тоже актуальны и включают сезонные рецепты, такие как яблоки, запеченные в скороварке, стейк Salisbury Instant Pot и многое другое.

У вас есть еще какие-нибудь дешевые рецепты Instant Pot, которые вы часто готовите? Я хотел бы услышать о них, чтобы мы тоже могли попробовать!

Подпишитесь на мой информационный бюллетень ниже, чтобы получать все мои новые рецепты скороварки и получать их прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

  • Если у вас есть Ninja Foodi, вы также можете приготовить любой из этих рецептов скороварки .
  • Пропустите медленное приготовление пищи, я знаю, что вы так же заняты, как и мы, и это даст вам больше времени на то, чтобы заниматься веселыми делами в жизни.

25 идей ужина для насыщенных ночей (рецепт не требуется)

Вы поклонник безрецептурных блюд? Мы уверены! Итак, сегодня мы поделимся 25 идеями обеда, которые дешевы, просты и даже не требуют рецепта!

Практически всегда готовим без рецепта. Когда мы планируем еду, мы думаем, что проще заглянуть в холодильник, вытащить все, что нам нужно, чтобы израсходовать, и приготовить что-нибудь из этого.Если это ваш стиль, вам нужно посетить наш дочерний сайт, Готовка на полке!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Мы не только любим израсходовать то, что у нас есть, но и особенно любим хорошую еду, приготовленную в мультиварке. Но время от времени нам нужно вдохновение, и мы уверены, что вам тоже! Итак, мы сели и обсудили 25 идей ужинов, которые супер вкусные, дешевые и простые в приготовлении. Когда мы говорим «легко», мы имеем в виду, что рецепт не нужен! Готовы сделать это ?!

ПОЧЕМУ МЫ ЛЮБИМ ЭТИ ИДЕИ НА 25 УЖИН

Многие люди считают, что, поскольку у нас есть целый блог, посвященный кулинарии, мы каждый день готовим домашние блюда с нуля.Если у вас есть на это время, тогда вам будет больше сил! Но для нас без рецепта, быстрые и легкие обеды — это палочка-выручалочка. Вот три основные причины, по которым нам нравятся идеи ужинов без рецептов:

  • Легко адаптируется к диетическим предпочтениям — Эти идеи питания включают в себя некоторые обработанные пищевые продукты, но вы можете легко адаптировать их к любой диете, которой вы следуете!
  • Разнообразие — Нам скучно есть курицу каждую ночь, поэтому мы включили в каждый прием пищи большое разнообразие морепродуктов / курицы / свинины / мяса, а также овощи, углеводы и белок.Для блюд, в которых нет овощей, мы обычно подаем нарезанные сырые овощи, такие как морковь, помидоры, огурцы, простой гарнир, овощи на пару или немного риса или картофеля.
  • У нас есть варианты приготовления мультиварки — Наше любимое занятие в очень напряженный день — это бросить ужин в мультиварку утром, а затем забыть об этом. Нет ничего лучше, чем вернуться домой к горячей и готовой еде после суматошного дня!

В целом, когда дело доходит до обеда в будние дни, мы часто полагаемся на ярлыки, но мы также готовим еду дома, когда это возможно, потому что это НАМНОГО дешевле, чем постоянно брать еду на вынос.Готовы ли вы перейти к этим рецептам?! Вот так!

25 УЖИННЫХ ИДЕЙ, КОТОРЫЕ ТАК ЛЕГКО, ВАМ ДАЖЕ НЕ НУЖДАЕТСЯ РЕЦЕПТ

Во-первых, начнем с 20 наших любимых быстрых и легких ужинов в произвольном порядке! Псс… обязательно прочитайте до конца, потому что мы оставили идеи ужина в мультиварке напоследок.

ИДЕИ ВКУСНЫХ И ЛЕГКИХ СЭНДВИЧОВ

  • Sloppy Joes — Просто обжарьте немного говяжьего фарша или индейки, добавьте соус, и ужин готов! Подавать на вкусных рулетах с нарезанными овощами или салатом.
  • Бургеры с морепродуктами — Нам нравятся гамбургеры махи-махи от Trader Joe’s. Но даже если в вашем районе нет Trader Joe’s, вы должны найти похожие гамбургеры из морепродуктов в проходе с замороженной рыбой в вашем продуктовом магазине. Подавать на оставшихся булочках для гамбургеров с высоким слоем салата и помидоров.
  • Caprese Paninis — Для этого вам не понадобится панини. Поджарьте в духовке нарезанный хлеб чиабатта или булочки. Намазать соусом песто, нарезанными помидорами, ломтиком свежей моцареллы и свежими листьями базилика.Сбрызните оливковым маслом, небольшим количеством бальзамического уксуса и щепоткой соли и перца.
  • Ветчина и сыр на гриле — Это идеальный легкий ужин, особенно в холодные ночи. Просто разогрейте свой любимый томатный суп и приготовьте на гриле ветчину и сыр, используя любую комбинацию сыра и хлеба, которая вам нравится.
  • Греческая пита — Начните с хорошего мягкого лаваша. Разогрейте его, полейте своим любимым хумусом и залейте приготовленным цыпленком, нарезанным огурцом, нарезанным помидором, салатом и красным луком.Сверху добавьте цацики (которые обычно можно найти в проходе магазина с хумусом) или немного греческого йогурта.

Ням! Мы уже голодны. А теперь давайте поговорим о салатах.

ИДЕИ НА УЖИН С САЛАТОМ БЕЗ РЕЦЕПТА

Если вы думаете, что салаты для кроликов, вы не пробовали ни одного из них! Не волнуйтесь; это супер-начинка, наполненная ярким вкусом! Мы действительно жаждем этого, и вы сразу же поужинаете на столе, если подадите один из этих простых салатов:

  • Нежный салат с курицей Buffalo — Выпекайте замороженные куриные котлеты любимой марки, а когда они почти готовятся, намазать их любимым острым соусом или соусом барбекю.Вернитесь в духовку на несколько минут, пока соус не впитается, а куриные грудки не станут хрустящими. Нарежьте курицу и перемешайте с вашим любимым миксом салатов и заправкой для ранчо.
  • Салат со стейком и картофелем фри — Это отличный способ растянуть хороший кусок стейка и превратить его в более легкую еду! Приготовьте или обжарьте нежирный стейк и нарежьте его тонкими полосками. Приготовьте замороженный картофель фри. Подавайте нарезанный стейк и картофель фри с большим салатом из листьев салата, огурцов и помидоров, сбрызнув вашей любимой заправкой и небольшим количеством сыра.
  • Итальянский рубленый салат — Нарежьте немного салата ромэн, помидоры и салями. Добавьте измельченную моцареллу, высушенную банку бобов гарбанзо и свою любимую итальянскую заправку.

Смотрите? Салаты могут быть восхитительными с правильным сочетанием начинок! Попробуйте и посмотрите, что вы думаете.

ИДЕИ НА УЖИН БЕЗ РЕЦЕПТА

Паста, кто-нибудь? Нам нравится, насколько дешевым, простым и сытным может быть вечер с макаронами, и эти рецепты совсем не скучные:

  • Паста «Песто» с курицей и зеленой фасолью — Просто обжарьте или обжарьте куриную грудку без костей / кожи, которая была тонко измельчена и приправлена ​​солью и перцем.Нарежьте приготовленную курицу полосками и перемешайте с приготовленной пастой, которая сочетается с вашим любимым соусом песто. Нам нравится добавлять немного тушеных зеленых бобов, потому что они хорошо сочетаются с соусом песто, но вы можете добавить любые овощи по вашему выбору.
  • Равиоли со шпинатом с лимоном и чесноком — Приготовьте свои любимые равиоли в соответствии с инструкциями на упаковке. В сковороде обжарьте пакет свежего молодого шпината до его увядания с небольшим количеством оливкового масла, измельченным чесноком, щепоткой соли и одним-двумя выжимками свежего лимонного сока.Сверху на шпинат выложить приготовленные равиоли и сбрызнуть его небольшим количеством оливкового масла и соли.
  • Doctored Up Pasta Salad — Это ПРОСТО. Возьмите коробку салата из макарон с приправами и приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. Добавьте немного измельченной курицы или тунца и немного овощей, если хотите, и ужин подан.
  • Традиционная паста с мясным соусом — Иногда мы используем куриную колбасу, иногда фрикадельки, а иногда поджариваем говяжий фарш или индейку и добавляем его в маринару в банках.Если у вас под рукой есть замороженный шпинат, добавьте немного в соус, чтобы он стал более зеленым.

Это любовь! Мы любим делать макароны вечером один раз в неделю. Если вы тоже это сделаете, у вас просто появятся идеи на целый месяц. Счет!

ИДЕИ ПРОСТОГО МЯСНОГО УЖИНА

Если вы любите мясо с картошкой или ищете быстрые варианты обеда с высоким содержанием белка, попробуйте один из этих:

  • Запеченный фаршированный картофель — Это может быть отличным вариантом постного мяса или способом израсходовать остатки еды.Приготовьте красновато-коричневый картофель в духовке или микроволновой печи до готовности. Выкопайте часть центра, намазывайте небольшим количеством масла и залейте вашими любимыми приготовленными овощами и / или остатками жареного мяса, если у вас есть немного, чтобы израсходовать. Сверху выложите свой любимый сыр и запекайте или жарьте, пока сыр не расплавится.
  • Бифштексы из ветчины с жареной цветной капустой — Бифштексы из ветчины великолепны, потому что дети обычно их любят, и они бывают предварительно приготовленными, поэтому все, что вам нужно сделать, это нагреть их на плите, пока мясо не начнет немного подрумяниваться снаружи. .Подавайте их с цветной капустой, обжаренной в духовке, с небольшим количеством оливкового масла и соли.
  • Копченый лосось, яйцо и коричневые оливки — Есть множество различных способов подать завтрак на ужин, в том числе и этот! Приготовьте замороженные картофельные оладьи или картофельные оладьи, взбейте несколько яиц и смешайте их в миске с кусочками копченого лосося.
  • Капуста, белая фасоль и колбаса — Обжарьте свою любимую нарезанную колбасу на сковороде до коричневого цвета.Добавьте сушеную белую фасоль, нарезанную капусту и немного куриного бульона. Готовьте, пока капуста не увядет. Если вы хотите добавить немного измельченного чеснока или лимонного сока, это не повредит. Подавать с хлебом, чтобы он впитал сок.
  • Цыпленок или лосось с кукурузой — Смешайте курицу или лосось с небольшим количеством оливкового масла с приправой мескитового дерева и готовьте любым способом. Подавать с запаренной замороженной кукурузой или вареной кукурузой в початках.

Кто-нибудь еще жаждет кукурузы в початках ?! Пришло время еще несколько рецептов.Давай тако об этом!

ТАКО ИЛИ ПИЦЦА, НИКОМУ? ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТИ ИДЕИ ПРОСТОГО УЖИНА!

Хорошо, прежде чем мы перейдем к идеям мультиварки, у нас есть еще три варианта, которые понравятся публике:

  • Тако — Если вы еще не использовали тако во вторник (или другой день недели) у себя дома, мы настоятельно рекомендуем его! Вы можете смешивать разные виды мяса, бобов, скорлупы и начинки, но обычный старый говяжий фарш + приправа для тако + нарезанные кубиками помидоры + салат + тертый сыр + твердые оболочки всегда являются фаворитом.Попробуйте также когда-нибудь рыбные тако. Просто приготовьте рыбу с небольшим количеством приправы для тако и откройте пакет с телятиной или нашинкуйте капусту, чтобы она стала сверху. Выдавите сверху немного свежего сока лайма для дополнительного прикосновения!
  • Naan Pizza — Считайте, что это взрослая версия английской пиццы с маффинами, которую вы ели в детстве! Держите немного наана в морозильной камере, а немного соуса для пиццы в кладовой. Что касается начинки, здесь нет никаких правил. Это отличный способ израсходовать остатки мяса, сыра и овощей в морозильной камере.
  • Кесадилья — Приготовьте их с оставшейся курицей-гриль или любым мясом, которое вам нужно израсходовать — посыпьте половину тортильи курицей, нарезанными кубиками помидорами или сальсой и сыром чеддер. Сложите и обжарьте в масле, пока сыр не расплавится, а лепешка не начнет подрумяниваться. Если вы хотите повысить уровень вегетарианства, подумайте о добавлении приготовленной брокколи, лука или болгарского перца.

Вы не ошибетесь ни с одним из них. Но теперь, чтобы завершить наш список из 25 идей ужина, давайте перейдем к обещанным рецептам мультиварки.Спойлер: все в порядке!

ГРАНД ФИНАЛ НАШИХ ИДЕЙ НА 25 УЖИНОВ: 5 ВАРИАНТОВ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ БЕЗ РЕЦЕПТА

Хорошо, пришло время грандиозного финала! Эти идеи для ужинов не просто не требуют рецептов, они практически готовятся сами. Вот пять блюд из мультиварки для напряженных вечеров:

  • Чаши для буррито в медленной плите — Есть несколько отличных готовых соусов для тушения, которые можно использовать при приготовлении свинины или курицы в мультиварке.После того, как мясо будет готово, подавайте его с рисом, нагретой консервированной фасолью (пинто или черная), тертым сыром и начинкой по вашему выбору.
  • Ветчина медленного приготовления, зеленая фасоль, и картофель — Купите окорока, стручковую фасоль и картофель и положите их в мультиварку с водой. Соленый вкус ветчины придает аромат всем остальным ингредиентам и превращает воду в вкусный бульон.
  • Crockpot Salsa Chicken — Возможно, это самая простая из 25 идей для ужина! Бросьте несколько куриных грудок в мультиварку, залейте сальсой и пакетом приправы тако и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном — 4 часа.Подавать нарезанным с рисом или целиком с фасолью и кукурузой.
  • Курица со сливочным сыром по-итальянски — Бросьте несколько куриных грудок в мультиварку с пакетом итальянской смеси для заправки и блоком сливочного сыра. Измельчите и подавайте с рисом с кукурузой. Как вкусно!
  • Колбаса и перец в медленноварке — Вы всегда можете использовать свежий нарезанный перец, но если вы хотите сэкономить еще больше времени, в большинстве продуктовых магазинов продаются пакеты смешанных замороженных болгарских перцев.Просто бросьте перец в мультиварку и положите сверху колбасу. Подавать «как есть» с рулетом, макаронами или рисом.

Легко и просто!

КАКОВЫ ВАШИ ЛЮБИМЫЕ УЖИНЫ БЕЗ РЕЦЕПТОВ?

Надеюсь, вы нашли в этом списке хотя бы несколько вещей, которые понравятся вашей семье, и которые помогут облегчить ваши будние ужины.

Какие ваши любимые блюда без рецептов? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Кстати, не забудьте заглянуть на ShelfCooking.ком! Наш сайт посвящен тому, чтобы помочь вам приготовить вкусные домашние пухлые блюда для вашей семьи, не проводя слишком много времени на кухне! По сути, мечта каждого родителя, верно? Присоединяйтесь к нашему сообществу кулинаров уже сегодня!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРИГОТОВЛЕНИИ ПОЛКИ!

Ищете более простые идеи для еды?

Удачной готовки!

9 убийственных ресурсов для недорогих рецептов | My Money

Одна из самых больших статей семейного бюджета — это еда.Просто положите на стол еду для всей семьи, будь то двое, пятеро, 10 или даже один из вас, со временем действительно может накапливаться.

Согласно оценкам, средняя американская семья тратит около 4000 долларов в год на еду, которую едят дома, плюс еще 2600 долларов в год на питание вне дома, и это составляет очень значительную часть ежемесячного бюджета семьи.

Итак, какое решение? Для многих семей это поиск недорогих рецептов из ингредиентов, которые вы всегда можете получить по доступной цене.Однако найти эти рецепты не всегда легко, особенно в мире, где часто обращают внимание на дорогие рестораны и сложные рецепты с эзотерическими ингредиентами.

Вот тут и пригодится местная библиотека. В большинстве библиотек есть невероятный выбор кулинарных книг и кулинарных книг, предназначенных непосредственно для тех, кто ищет недорогие рецепты. Вот пять фаворитов:

« Хорошо и дешево: хорошо питайтесь по 4 доллара в день» , написанная Линн Браун, полна рецептов для людей с ограниченным бюджетом.Цель книги — выяснить, как есть как можно лучше с бюджетом на питание в размере 4 долларов в день, который предоставляет людям Программа дополнительной помощи в питании или SNAP. Результаты просто невероятные. Между зеленым чили и кесадильями из чеддера и жареной тилапией с лаймом (и бесчисленным множеством других вещей) удивительно, что можно приготовить за 4 доллара.

« Бюджетных байтов: более 100 простых и вкусных рецептов, которые сократят ваш счет за бакалею вдвое ,» от Бет Монсель не просто сияют как собрание недорогих рецептов — хотя их более 100 — но также как набор стратегий для приобретения продуктов по более низкой цене и их приготовления с минимальными затратами.Здесь дело не только в дешевых рецептах!

« Хороший дешевый ужин за 30 минут или меньше » Джессики Фишер посвящен недорогим рецептам, приготовление которых не займет много времени. Хотя рецепты здесь не самые сложные и разнообразные, они недорогие и, как правило, нравятся всей семье. Это отличная книга, если ваша семья по вечерам постоянно занята.

« Поваренная книга мультиварки за 7 долларов» от Линды Ларсен содержит более 300 рецептов мультиварки, каждый из которых продается по довольно заниженной цене.Этими блюдами можно легко накормить всю семью, и обычно от них остаются остатки. К тому же, учитывая, что это блюда, приготовленные в мультиварке, по вечерам на них уходит совсем немного времени.

« Семейные праздники за 75 долларов в неделю» , автор Мэри Остин, предлагает более недельный подход к планированию рецептов, поскольку предполагает, что вы покупаете продукты раз в неделю и делаете по крайней мере часть еды заранее. Это впечатляющая книга, если вы организованный человек, который заранее планирует обеды, чтобы сэкономить время, и добавит к этому уравнению значительную экономию денег.

Помимо этих замечательных кулинарных книг, Интернет — это абсолютный источник для поиска недорогих рецептов всех видов. Вот четыре потрясающих ресурса для поиска бесчисленных недорогих рецептов в Интернете.

Бюджетные байты ( budgetbytes.com/ ) — это дополнительный веб-сайт к упомянутой выше кулинарной книге. Он предлагает не только коллекцию блестящих недорогих рецептов, но и дополнительные статьи по темам, связанным с недорогим приготовлением пищи, например, умным способам планирования блюд и составлению списков продуктов.

The Stone Soup ( thestonesoup.com/blog/ ) — это прекрасное сочетание рецептов, обсуждений недорогих блюд и глубоких идей по приготовлению недорогих блюд, о которых вы, возможно, даже не задумывались.

Путеводитель по питанию для бедных пар ( Poorcouplesfoodguide.com/ ) предлагает рецепты и статьи на темы питания для начинающих и опытных домашних поваров, которые постоянно следят за низкозатратными стратегиями. Одной из особенно хороших серий на этом сайте является серия статей, в которых авторы оценивают обычный, покупаемый в магазине полуфабрикат и обсуждают, как воспроизвести его по более низкой цене (и обычно он полезнее и дешевле, а в итоге оказывается просто как удобно).

Ешьте дешево и полезно! ( reddit.com/r/EatCheapAndHealthy/ ) — замечательный дискуссионный форум, где пользователи могут делиться недорогими рецептами, а также вносить предложения по улучшению рецептов, публикуемых другими. Вы также найдете всевозможные связанные обсуждения, такие как стратегии приготовления еды по дешевке и как найти недорогую мультиварку.

Эти ресурсы увеличат ваши усилия по приготовлению недорогих, вкусных и полезных блюд для вас и вашей семьи!

25 дешевых легких блюд с ограниченным бюджетом

В этом посте я поделюсь с вами 25 дешевых легких блюд на бюджет для кормления семьи.

Никто из нас не застрахован от трудных времен. Эти блюда помогут накормить вашу семью, когда у вас ограниченный бюджет.

Изначально я поделился этими недорогими идеями еды на своей странице в Facebook. Он был настолько популярен, что я посчитал, что им стоит поделиться здесь, в блоге, чтобы другие могли легко найти его.

Какие ваши любимые блюда с ограниченным бюджетом?

Бюджетное питание

«Каждая невзгода приносит новый опыт и новые уроки.”

~ Lailah Gifty Akita

Дешевая еда с ограниченным бюджетом

Советы по покупке продуктов с ограниченным бюджетом

Покупайте свежие местные продукты на фермерских рынках в сезон . Вы потратите меньше и получите больше за свои деньги. Если возможно, попробуйте выращивать овощи самостоятельно, если у вас есть двор и место для сада.

Купите курицу целиком и нарежьте ее сами. Научиться резать курицу легко, и вы сэкономите деньги.Если вы покупаете куриные кусочки, голени намного дешевле, чем куриные грудки.

Планируйте питание на неделю и проверяйте распродажи перед покупками . Составив простой еженедельный план питания, вы будете делать покупки с умом и покупать только то, что вам нужно, чтобы не тратить деньги.

Сохраните овощные обрезки и заморозьте их, чтобы приготовить сытный домашний бульон . Домашние бульоны можно использовать как основу для сытных супов и для приготовления блюд.

Сушеная фасоль, рис и картофель может помочь растянуть трапезу при кормлении семьи с ограниченным бюджетом.

Попробуйте новые продукты. Есть много недорогих листовых овощей и зелени, которые очень полезны и питательны.

Вкусная, сливочно-пикантная колбаса и рисовая запеканка идеальны в качестве основного блюда или гарнира.

Получить рецепт

Вкусный и успокаивающий пирог с говядиной в горшочке, покрытый воздушным печеньем.

Получить рецепт

Вкусный домашний суп из курицы, овощей и лапши, приготовленный в мультиварке.

Получить рецепт

Свежие тушеные помидоры с макаронами и свежим базиликом, 10 минутная трапеза.

Получить рецепт

Легкий и вкусный салат из тако с заправкой Доритос и Каталина. Идеально подходит для посиделок.

Получить рецепт

Простые и вкусные лодочки для тако можно приготовить из говядины, свинины, курицы или морепродуктов. Это любимое семейное блюдо идеально в любой день недели, особенно по вторникам тако или Cinco de Mayo.

Получить рецепт

Олдскульный тунец со сливками на тостах, недорогой обед. Этот популярный легкий обед выдержал испытание временем. Это было особенно популярно в тяжелые времена, когда было мало денег.

Получить рецепт

Простой и легкий соус маринара с насыщенным томатным вкусом, идеален в качестве начинки для макаронных изделий или для использования в качестве соуса для макания.

Получить рецепт

Легко приготовить сытное тушеное мясо с курицей

Получить рецепт

Классический старинный гуляш — это простое удобное блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, помидоров и пасты.

Получить рецепт

Вкусное семейное блюдо из сырного говяжьего фарша и запеканки из макарон

Получить рецепт

Любимый всей семьей бефстроганов, приготовленный с гамбургером и поданный с лапшой, — дешевое сытное блюдо, чтобы накормить семью.

Продолжить чтение

Здоровые и вкусные куриные голени, запеченные в духовке, оставляющие кожицу идеально коричневой и хрустящей. Любимый ребенок.

Получить рецепт

Вкусный легкий обед из тушеных говяжьих чаев в соусе, подаваемый с рисом (или картофелем)

Получить рецепт

Классический фаршированный перец с мясной и рисовой начинкой, запеченный в насыщенном томатном соусе

Получить рецепт

Классические сливочные чипсы из говядины и тосты — это сытный соус из сушеной говядины.Его часто называют SOS. Этот винтажный рецепт можно подавать с тостами, печеньем, картофелем и иногда с пастой.

Получить рецепт

Цыпленок, запеченный в духовке, с приплюснутым шпателем

Продолжить чтение

Рецепт грязного риса по-каджунски-креольски восхитителен в качестве гарнира или основного блюда.

Получить рецепт

Утешительный старинный рецепт из зубчатых помидоров, запеченных помидоров и хлебного пудинга

Получить рецепт

Подвиньте курицу, эти свинины восхитительны и подходят для детей.Подавать с вашим любимым соусом для макания.

Получить рецепт

Супер легкий бюджетный семейный обед из свиных отбивных без костей барбекю, запеченных в духовке

Получить рецепт

Классические котлеты из лосося в южном стиле, прекрасно приправленные и вкусные.

Получить рецепт

Медальоны из нежной свинины в легком соусе с рисом

Продолжить чтение

Легкий пирог с курицей, успокаивающее блюдо

Получить рецепт

Быстрый и легкий суп из говяжьего фарша с овощами и пастой

Получить рецепт

Чтобы узнать больше о недорогих блюдах и рецептах, ознакомьтесь с нашим указателем рецептов.

Привет! Я Джулия, повар и автор рецептов в Julia’s Simply Southern. Я начал свой веб-сайт, чтобы делиться легкими для понимания рецептами, которые каждый может использовать, чтобы положить домашнюю еду на обеденный стол. Большое спасибо за посещение!

Следуй за мной на Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | YouTube

Продолжить чтение

Недорогие рецепты на ужин с курицей и рисом

Если вы ищете дешевых рецептов с курицей и рисом , мы создали для вас потрясающий список.

Эти простые рецепты быстро станут любимыми в семье. Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими рецептами курицы , пока вы здесь.

Все рецепты в этом списке любимы всей семьей, многие из них являются бережливыми, и все они используют общие ингредиенты.

Еще одна причина, по которой мы любим готовить курицу у себя дома, заключается в том, что время приготовления может составлять всего 30 минут, особенно для рецептов курицы в одной кастрюле, и может быть даже меньше, если вы используете скороварку.

Кроме того, курица — всегда беспроигрышный вариант для детей. Добавление риса, как мы это делали в каждом из рецептов в списке ниже, делает его отличной начинкой и выигрышем для занятых мам!

Запеченная пуэрториканская курица и настоящий пуэрториканский рис

Это так легко сделать и очень недорого. Вашей семье это понравится.

В нашем доме мои дети любят это Puerto Rican Stew , которое мы подаем с вареным белым рисом.Это потрясающе и быстро соединяется. Это идеальный комфортный обед.

Кроме того, если вы готовите курицу на ужин и хотите сочетать ее с коричневым рисом, попробуйте приготовить ее в скороварке. Вот как я готовлю Коричневый рис быстрого приготовления за 22 минуты вместо 55 минут на плите.

Можно ли одновременно готовить курицу и рис?

Да, конечно. Существует множество рецептов, таких как супы и запеканки с курицей и рисом, при которых рис и курица готовятся одновременно.Многие из рецептов в этом списке такие.

Деревенский дом Декор для кухни Настенный декор Печать на холсте Вывески для кухни Декор стен (с твердой деревянной внутренней рамой) (Кухня, 6 x 17 дюймов) MyGift Деревенский многоцветный вырез с деревянными буквами EAT, настенные декоративные знаки

Можно ли отварить курицу?

Самое главное, что нужно учитывать при варке курицы, — это то, что у вас достаточно воды и вы не варите ее слишком быстро.Это может сделать курицу тугой и жесткой. Одновременно добавьте курицу (сырую) и воду на плиту, чтобы она могла постепенно повышаться, а затем доведите ее до кипения.

Простые и дешевые рецепты на ужин с курицей и рисом

Этот супер простой рецепт скороварки быстро готовится, и детям он нравится!

Продолжить чтение

Не заказывайте на вынос, если можете сделать это дома! Это понравится всей семье.

Продолжить чтение

Этот рецепт, также известный как Arroz Con Pollo, принесет на ваш стол немного перуанской души. Это насыщенное вкусом блюдо из одного горшочка включает аджи амарилло (перуанский желтый чили) и приобретает свой фирменный зеленый оттенок от целого пучка кинзы.

Продолжить чтение

Цыпленок, кабачки и кабачки в томатном соусе с рисом. Это восхитительное блюдо!

Продолжить чтение

Иногда все, что вам нужно, — это быстрый рецепт курицы.Эту курицу с медом и чесноком легко приготовить, но она очень ароматная, сладкая и хорошо сочетается с рисом.

Продолжить чтение

Восхитительный домашний вариант миски для бурито с курицей Chipotle. Это 30-минутная мексиканская миска с курицей, рисом, фасолью, кукурузой и свежей начинкой на ваш выбор. Еще один отличный вариант для коллекции Instant Pot!

Продолжить чтение

Это полноценное блюдо в одном! Легко и быстро, этот рецепт любим всей семьей!

Продолжить чтение

Это блюдо приготовлено из небольшого количества оставшейся курицы и вареного риса, а также большого количества овощей! Идея 20-минутного ужина в будние дни очень проста.

Продолжить чтение

Этот рецепт сочетает в себе вкус греческого салата с нежной курицей и вкуснейшим рисом. Простой рецепт на одну сковороду, одновременно сытный и полезный.

Продолжить чтение

Идеально подходит для легкого обеда или осеннего ужина, это быстрое тушеное мясо с курицей настолько сытно и вкусно, что я с трудом его вынесу.

Получить рецепт

Простой ужин, который сделает ваш вечер ярче и вкуснее!

Продолжить чтение

Быстрый и легкий рецепт, приготовленный из дикого риса вместо лапши и смеси специй.Отличный быстрый и легкий ужин в будние дни для всей семьи — идеально подходит зимой или в любое время года. Продолжить чтение

Это потрясающий вкус с рисом. Он сладкий, немного острый, насыщенный и очень питательный.

Продолжить чтение

Используйте все те же восхитительные ароматы гамбо в одном горшочке! Не содержит глютена и обязательно станет любимым блюдом всей семьи.

Продолжить чтение

Это блюдо на одной сковороде такое восхитительное, и остатки тоже восхитительны!

Продолжить чтение

Я люблю это яркое и ароматное блюдо в горшочке.Пушистый рис и нежная курица вместе образуют быстрое блюдо.

Продолжить чтение

Это очень простое блюдо выводит типичное блюдо из курицы и риса на совершенно новый уровень.

Продолжить чтение

Быстрый и легкий ужин в будние дни, наполненный яркими, свежими ароматами и приготовленный на одной сковороде для минимальной уборки и суеты!

Продолжить чтение

Этот рецепт имеет приятный юго-западный вкус, что делает его чем-то вроде ковбойского тушеного мяса.Это отличный воскресный обед, потому что он довольно долго тушится на плите. Но есть более быстрый метод, включенный в модификации для приема пищи в середине недели.

Продолжить чтение

Обед из риса, курицы и помидоров, приготовленный на основе знаменитого чарльстонского красного риса. Низкая деревенская кухня в лучшем виде!

Продолжить чтение

Легкий, вкусный и полезный рецепт, который понравится всей семье.Его изготовление стоит 12,36 доллара, что составляет всего 2,06 доллара за порцию.

Продолжить чтение

Вкусная итальянская закуска из курицы и риса! Сливочный рис песто покрыт простой курицей на сковороде.

Продолжить чтение

Любимый по будням! Быстро и легко приготовить, он полон вкусностей … и овощей!

Продолжить чтение

Поднимите свою «игру» с курицей и рисом яркими карибскими ароматами.Это простое блюдо из одного горшка получает свой карибский вкус благодаря душистому перцу, тмину и красному чили. С добавлением сладкого картофеля и жареного красного перца это красивое и вкусное блюдо будет на столе примерно через 30-40 минут!

Продолжить чтение

Этот рецепт подается с липким рисом с манго, настоянным на кокосах, для получения восхитительно хрустящего, нежного тропического ужина с курицей.

Продолжить чтение

Это отличный способ приготовить быстрое и легкое блюдо из красного тайского карри.Он готов за 15 минут и полон восхитительных тайских вкусов!

Продолжить чтение

Еда, простая и не требующая особого ухода, но, что самое главное, насыщенная ароматом. Куриные бедра, приправленные лаймом, кориандром и тмином, запекаются над ярким желтым рисом, чтобы получить полноценное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Продолжить чтение

Узнайте, как легко приготовить этот рецепт в одном горшочке.Все, что вам нужно сделать, это добавить овощной гарнир и ужин подан!

Продолжить чтение

Вашей семье понравятся эти полезные чаши для буррито! Они сделаны из большого количества полезных овощей, а также из коричневого риса и фасоли для дополнительной клетчатки.

Продолжить чтение

Этот рецепт готовится всего в одной кастрюле или сковороде. Это восхитительное ароматное блюдо идеально подходит для прекрасного вечера и отлично подходит для приготовления еды.В то время как традиционный бирьяни готовят из маринованной курицы в йогурте, я не использую молочные продукты, используя кокосовое молоко, для тех из нас, у кого аллергия или непереносимость молочных продуктов.

Продолжить чтение

Как можно приправить белый рис?

Есть много способов сделать это. Некоторым людям нравится использовать сливочное масло, простую соль и перец. Другие любят использовать более смелые приправы из своей кладовой, такие как орегано, чесночный порошок, куриный бульон или куриный бульон, тмин, лавровый лист, лук и т. Д.Честно говоря, возможности безграничны.

Можно ли отварить сырые куриные грудки с рисом?

Да, многие из рецептов ужина в одной кастрюле в приведенном выше списке рекомендуют вам довести рис и курицу до кипения в одной кастрюле.

Amolliar Mason Jar Дозатор жидкого мыла — Замена нержавеющей стали — Сельский декор для кухни / ванной комнаты, насосы для жидкого мыла для мыла для рук, мыло для посуды, лосьоны / Black-2 Pack Сельский дом Кухонный декор-подставка для ложек Керамический держатель для ложек Подставка для белых ложек Подставка для черных ложек для кухонной плиты-столешницы

Можно ли приготовить сырую курицу с овощами?

Можно.Вы можете сделать это в своей мультиварке, в Instant Pot, в качестве ужина на противне или в качестве еды из одного котелка на плите. Если вы не уверены, просто следуйте инструкциям по рецепту, которому вы следуете.

Простая посуда, 6 упаковок, органайзер для хранения в морозильной камере, набор стеклянных контейнеров для хранения продуктов из 24 предметов — новые откидные запирающиеся крышки, не содержащие бисфенола А Контейнеры

Могу ли я использовать мелкий рис вместо традиционного в одном из этих рецептов?

Вы можете, просто поймите, что это изменит время приготовления, и оно может измениться, когда вам нужно добавить мелкий рис в рецепты.Минут-рис — это рис быстрого приготовления. Белый рис готовится на плите примерно за 20 минут. Минутный рис готовится очень быстро, примерно за 2 минуты.

Будет ли курица нежнее чем дольше готовить ?

Курицу можно варить дольше, но я рекомендую ее на более низком огне.

Вам может понравится

Печеночный торт рецепт из свиной: Закусочный торт из свиной печени

08.03.2023

Грибной соус для макарон рецепт с фото: Грибной соус для спагетти — пошаговый рецепт с фото

26.09.2023

Рыбные блюда рецепты приготовления: 10 блюд из рыбы для тех, кто хочет отдохнуть от мяса

11.10.2023

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *