Наливка Терновка рецепт с фото, как приготовить наливку из терна на Webspoon.ru
Готовим наливку из тёрна
Наливка делается на сладких фруктах или ягодах с добавлением сахара и обязательно в конце приготовления выставляется на солнце («наливается»). Наша наливка приготовлена из спелых ягод тёрна, собранных в горах Крыма. Наливка по традиции не делается крепкой. Наливка из тёрна получилась густая и сладкая на вкус. Чтобы определить готовность настойки, наливая её в рюмку, вы должны заметить густоту напитка, схожесть с сиропом, напиток на стекле оставит густые потеки. Это означает, что настойка уже готова.
Что же делать с мякотью ягод тёрна? Ведь они насыщены сахарным сиропом. Мы зальем эту ароматную сладкую мякоть ягод водкой. В результате через 3-4 месяца мы получим настойку. Только это будет вторичная настойка. Так как основной аромат ягоды ушёл в наливку. А вот крепость настойки может быть до 40 и выше градусов. В настойку не добавляют сахар, традиционные компоненты настойки — травы. С добавлением сахара настойка превращается в бальзам.
Как приготовить «Наливка из тёрна «Терновка»» пошагово с фото в домашних условиях
Чтобы приготовить наливку, нужно взять спелые ягоды тёрна и сахар.
Шаг 2 Ссылка
Тёрн перебрать, промыть, слегка придавить скалкой, накрыв плёнкой, чтобы ягодка треснула.
Шаг 3 Ссылка
Выложить в чистую ёмкость слой ягод 2-3 см.
Шаг 4 Ссылка
Вторым слоем засыпать сахар, чтобы он прикрыл слой ягод.
Шаг 5 Ссылка
Чередовать слои, пока не заполнится 3/4 ёмкости.
Шаг 6 Ссылка
Ёмкость плотно закрыть крышкой или надеть резиновую перчатку. Поставить в тёплое место. Желательно на солнце, или к батарее. (Я использовала электрогрелку, днём согревало солнце). Оставить на 5 дней.
Шаг 7 Ссылка
Снять перчатку, (почувствуете запах брожения), сквозь марлю процедить сок.
Шаг 8 Ссылка
Удалить косточки из ягод.
Шаг 9 Ссылка
Мякоть ягод залить соком. Закрыть ёмкость марлей, сложенной в 5 слоёв. Оставить бродить на солнце в тепле ещё на 20 дней. Наливка будет бродить, пена будет подниматься. Ёмкость иногда можно встряхивать.
Шаг 10 Ссылка
По истечение 20 дней, наливку процедить сквозь марлю в 3-4 слоя 3 раза, каждый раз менять марлю на новую.
Шаг 11 Ссылка
Оставшуюся мякоть ягод залить водкой. Поставить в сухое тёмное место на 3-4 месяца до готовности настойки.
Шаг 12 Ссылка
Наливкой наполнить бокал. Подавать на десерт к сладкому столу.
рецепты сладких и острых блюд
Урожай терна редко когда подводит, но в иные годы он так велик, что невольно возникает вопрос: что приготовить из терна на зиму? Рецепты сладких и острых блюд, собранные в этом материале, помогут сделать заготовки на любой вкус.
Терновое варенье
Терновое вареньеЧто нужно на килограмм терна:
- вода – стакан;
- сахар – килограмм;
- розовое масло (не обязательно) – 2 капли.
Как приготовить:
- Промойте терн. Положите вместе с косточками в таз, засыпьте сахаром, залейте водой.
- Через час поставьте на слабый огонь и варите полчаса.
- Выньте ягоды и разложите по стерилизованным банкам.
- Сироп поварите, помешивая, еще полчаса. Добавьте в него пару капель розового масла, размешайте.
- Залейте сиропом ягоды. Закройте герметично банки.
Так же из терна можно сварить на зиму варенье по тому же рецепту, что и из слив.
Терновый джем
Терновый джемНа килограмм терна:
- вода – 0,5 литра;
- сахар – 1,5 кг.
Как приготовить:
- Промойте терн, выньте из него косточки, разрезав вдоль.
- Засыпьте 0,5 кг сахар, залейте стаканом воды, оставьте на час.
- Пюреризируйте блендером, добавьте остальные сахар и воду.
- Поставьте на тихий огонь и варите 40 минут.
- Разложите по стерилизованным банкам, укупорьте их и уберите на зиму.
Когда джем остынет, он станет намного гуще и будет хорошо намазываться на тосты.
Компот из терна и яблок
Компот из терна и яблокЧто нужно на 3-литровую банку:
- 0,5 кг терна;
- 0,5 кг яблок;
- воды – сколько войдет в банку;
- сахара – по 0,25 кг на литр воду.
Способ приготовления:
- Промойте терн и обсушите.
- Вымойте яблоки и нарежьте крупными кусочками.
- Простерилизуйте 3-литровую банку и сложите в нее фрукты.
- Вскипятите воды, влейте кипяток в банку.
- Прикройте чистой крышкой, укутайте и оставьте на полчаса.
- Слейте жидкость из банки в кастрюлю, добавьте нужное количество сахара, размешайте и кипятите, пока он не растворится.
- Залейте фрукты кипящим сиропом. Закрутите крышкой.
- Переверните, накройте фуфайкой, через 48 часов уберите на хранение в кладовку.
Компот из одного терна готовится так же, но плодов его берется в два раза больше, то есть килограмм. С яблоками этот напиток, по мнению многих, получается вкуснее, поэтому мы привели этот рецепт. По аналогичному рецепту готовится и компот с кабачками.
Маринованный терн, как оливки
Маринованный терн, как маслиныЧто потребуется:
- терн (лучше недозрелый) – 1 кг;
- вода – 0,75 л;
- уксус 9-процентный – 50 мл;
- черный и душистый перец – по паре горошин;
- гвоздика и лавровый лист – по 2 штуки;
- сахар – 2 столовые ложки;
- соль – 2 чайные ложки.
Как приготовить:
- Промойте терн, удалив «хвостики», высушите, разложите по небольшим баночкам, заранее простерилизованным.
- Сварите маринад и залейте им плоды. Оставьте на 15 минут.
- Слейте маринад в кастрюльку, прокипятите и вновь залейте плоды.
- Закатайте баночки или закройте винтовыми крышками.
- Переверните и хорошо укутайте. Оставьте на 36 часов. Уберите на место постоянного хранения, чтобы скушать зимой.
Маринованный терн часто называют «русскими маслинами», так как солить его на Руси научились давно. Правда, тогда его делали в рассоле и хранили в погребе. Сейчас подходящие для хранения соленого терна условия есть не у каждого, а вот маринованный терн хорошо стоит зимой даже при комнатной температуре. Поэтому мы предлагает его все же не засолить, а замариновать по приведенному выше рецепту.
Соус «Ткемали»
Соус из тернаЧто нужно для приготовления 1 литра тернового «Ткемали»:
- терн – 1,5 кг;
- кинза – 15 г;
- укроп – 15 г;
- мята болотная – 10 г;
- кориандр молотый – 5 г;
- острый перец молотый – 5 г;
- чеснок – 5 зубчиков;
- соль – 15 г;
- вода – 0,4 л.
Способ приготовления:
- Переберите, промойте плоды.
- Залейте водой и варите 25 минут.
- Добавьте соль и специи, варите еще 10 минут.
- Остудите, протрите через сито.
- Снова поставьте на огнь и варите, пока соус не примет достаточно густую консистенцию
- Выдавите в соус чеснок, проварите 5 минут.
- Разложите по небольшим стерилизованным баночкам (или разлейте по бутылкам).
- Простерилизуйте на водяной бане в течение четверти часа.
- Укупорьте банки и уберите на зиму, как только они остынут.
Соус, приготовленный по этому рецепту, можно хранить даже в отапливаемом помещении. Если желаете обойтись без стерилизации, то лучше не рисковать и держать соус в холодильнике.
Многие считают, что из терна получается восхитительное вино. С этим трудно поспорить. Если кто-то хочет убедиться в этом сам, то его можно приготовить по тому же рецепту, что и сливовое.
Елена Пронина
рецепты варенья на зиму, особенности приготовления и советы
Немало хозяек ищут альтернативу классическим заготовкам на зиму. Некоторые из них выбирают терновые плоды, из которых можно заготовить варенье и другие блюда по многочисленным рецептам.
Плоды тёрна уникальны, они отличаются своей характерной терпкостью. Рецепты поражают разнообразием: ведь тёрн можно приготовить вкусно вместе со сливами, цитрусовыми или алычой. Некоторые рецепты приготовления заготовок из тёрна вы и прочтёте ниже.
Как правильно сделать заготовку из тёрна на зиму
Тёрн – это особенная и плотная ягода, которая должна перед приготовлением настояться под обильным слоем сахара около 20 часов. За сутки сок превратится в сироп. При варке варенья из тёрна его нельзя передерживать на плите, поскольку тёрн превратится в пюре и потеряет свой вкус.
Если вы решили приготовить варенье из тёрна, то, независимо от рецепта, нужно следовать таким правилам:
- Ягоды тёрна бывают ранними и поздники. При определении зрелости обращайте внимание на кожуру, которая должна приобрести чернильно-синий цвет. А мякоть при этом должна стать отчётливо розовой и умеренно податливой. Мягкие плоды не подойдут, лучше брать твёрдые и немного недоспелые.
- Тёрн лучше варить целиком вместе со сливами или алычой.
- Кожуру можно снять, обдав для этого тёрн крутым варом.
- Не во всех сортах тёрна можно отделить косточки от мякоти, поэтому есть рецепты приготовления варенья с косточками.
- Если вы решили приготовить джем, то ягоды варят целиком, а потом протирают через сито и отделяют шкурки и остальные внутренности тёрна, из которых можно сварить компот или приготовить домашнее вино.
Рецепт быстрого варенья из тёрна с косточками на зиму
Такой рецепт простой и быстрый, а поскольку лишний раз ягоды кипятить не придётся, вы максимально сохраните их полезные свойства. Вам будут нужны: мелкий тёрн – 2–2,5 кг; сахар – 3 кг; дистиллированная вода – 0,5 л.
Ягоды для варенья из тёрна нужно перебрать и промыть в холодной воде. Если на них есть подсохший сок, то такие ягодки не подходят. Тёрн откиньте на дуршлаг и пересыпьте в ёмкость для варки ровным слоем и покройте сахарным слоем. В конце влейте воду, накройте крышку и включите средний огонь.
После закипания варенье варят около 5 минут на небольшом огне. Готовую массу разложите в стерилизованные банки и закупорьте их. Дайте остыть и перенесите в холодное место. Такая заготовка на зиму может храниться от 1 до 5 лет в зависимости от условий.
Рецепт приготовления варенья из тёрна в мультиварке
Высокая температура помогает приготовить такое варенье достаточно быстро. В некоторых случаях для разваривания фруктов достаточно нескольких минут. Очень важно проконтролировать процесс приготовления варенья и не дать ему «убежать».
Проще всего это сделать, его взять для готовки блюда мультиварку. В этом приборе терновое варенье на зиму готовится очень быстро. Для рецепта будут нужны:
- Тёрн – 3 килограмм (можно вместе с алычой или сливами).
- Сахар – 3 кг.
- Вода – на глаз.
- Груши и яблоки – 0,3 кг.
Ягоды хорошо переберите, помойте, сбросьте на дуршлаг, и процедите от лишней воды. Яблоки и груши избавляем от сердцевин и кожи и режутся на тонкие ломтики. Все компоненты укладываем в чашу мультиварки, между ними слоями высыпаем сахар.
Накройте чашу полотенцем и оставьте для выделения сока на 10 часов и появления сиропа. Когда выделится достаточно жидкости, то установите чашу в приборе и включите программу тушения примерно на полчаса. За это время приготовления простерилизуйте банки, разместите их на тарелке и накройте крышками.
Когда варенье будет готово, расфасуйте его по банкам в тёплую тару в горячем виде. Банки плотно закройте, переверните их, укутайте и остудите. На зиму сохранять в прохладном месте.
Рецепт приготовления тернового варенья с яблоками
В предыдущем рецепте яблоки были нужны для усиления вкуса, а в этом они задействуются наравне с тёрном. Яблоки придадут заготовке приятную кислинку и сгустят массу до состояния желе.
Вам будут нужны по килограмму тёрна и яблок, столько же сахара и 0,5 литра воды. Алгоритм готовки такой:
- Моем фрукты и сушим.
- Чистим яблоки от внутренностей и кожуры.
- Фрукты сложите в кастрюлю, долейте воды и потушите 5 минут, пока ягоды не размягчатся.
- Протрите фрукты сквозь сито, добавьте сахар и прокипятите 5 минут, хорошо помешивая.
Готовым блюдом заполняем банки, закупориваем, перекладываем в тёмное и холодное место. При правильных условиях эту заготовку на зиму можно хранить очень долго.
Терновое варенье с апельсинами
Апельсин, добавленный в заготовку из тёрна, может придать как кислинку, так и горечь, все зависит от того, используете ли вы мякоть или цедру соответственно.
Вам будут нужны для рецепта полтора килограмма тёрна, половина килограмма слив, 1 кг апельсинов и столько же сахара. Воды берите на глаз.
Переберите, помойте и просушите бумажным полотенцем фрукты. Удалите косточки, снимите кожуру с апельсинов, мякоть нужно разобрать на дольки. Цедру апельсина мелко натирают на тёрке, снимают плёнку с долек.
Потом плоды послойно закладывают в эмалированную посуду и пересыпают сахаром. В конце должен быть слой сахара. Цедра должна быть промежуточным слоем. Все оставляем на сутки для выделения сока.
Плоды и сироп ставим на огонь и перемешиваем, доводим до кипения. Добавьте сахар при необходимости и дайте покипеть смеси ещё 10 минут. Раскладываем варенье по банкам и закрываем на зиму.
Рецепт тернового варенья с алычой
В этом рецепте плоды не избавляют от костей и кожи, вам потребуется по килограмму жёлтой и красной алычи и тёрна, половина килограмма лесных орехов, 0,5 кг груш и килограмм сахара.
Фрукты моем и сортируем, чистим от косточек. Вырезаем сердцевины из груш и снимаем кожуру, мякоть режем на ломтики или кубики. Орехи моем и сушим. Фрукты засыпаем в кастрюлю, засыпаем сахаром и даём настояться на 2 часа.
Ставим содержимое на огонь и даём покипеть, потом добавьте орехи и кипятить ещё четверть часа. Затем, варенье раскладывается в банки и убирается в холодильник до зимы.
Приготовление тернового варенья без косточек
Сортов тёрна существует немало. Плоды гибридных сортов имеют достаточно большой размер, они относительно мягкие и сладкие. Некоторые их готовят так же, как и сливы. Плоды дикого тёрна, напротив, твёрдые и терпкие.
Варенье из них получится хорошим лишь в том случае, если знать, как правильно его готовить. Соблюдать рекомендации тем важнее, чем кислее и тверже плоды тёрна, из которых планируется делать варенье.
В этом рецепты потребуются:
- терновые ягоды – 2,5 кг;
- вода – 1 литр;
- сахар – 3 кг.
Ягоды отбираем, моем и засыпаем в большую кастрюлю, заливаем тёплой водой. Ставим на медленный огонь и варим
, пока тёрн не размягчится. Снимаем кастрюлю с огня и выливаем содержимое на дуршлаг. Ягоды сушим, чистим от косточек, мякоть возвращаем в кастрюлю и заливаем чистой водой, ещё добавляем сахар.Варенье варится медленно, пока сахар не растворится. Когда сироп станет однородным, прокипятите его 15 минут, затем его можно снимать с огня. Варить варенье нужно, пока оно не загустеет в течение часа. Хранить на зиму это блюдо можно достаточно долго. При правильном хранении такое варенье может сохраниться до трёх лет.
Варенье из тёрна – это вкусная заготовка на зиму с оригинальным вкусом, которую может приготовить каждый. Ведь ингредиенты и способ готовки достаточно просты и доступны, и вам не составит труда побаловать родных зимой этим лакомством.
Как приготовить домашний ликер из ягод терна
Наливки и ликеры из ягод терна имеют кисло-сладкий вкус с узнаваемым ароматом и готовятся на спирту или на водке, хотя можно домашний ликер из терна приготовить и без использования алкогольсодержащих компонентов, методом брожения. Ягоды собирают после заморозков или же выдерживают пару дней в морозильной камере для более завершенного аромата. Плоды отбираются чистые и сухие, порченные ни в коем случае не подходят, потому как портят финальный вкус.
Вы наверняка уже поняли, как приготовить домашний ликер из терна, потому не будем ходить вокруг да около и приступим к приготовлению. У всех свои вкусы и предпочтения и вот сразу несколько рецептов этого полезного напитка, чтобы вы могли выбрать более подходящий или понравившийся вам лично.
Это самой простой рецепт ликера из терна в домашних условиях, для него можно использовать не только свежую ягоду, но и сушеную, вяленую, даже замороженную, только без косточек.
При необходимости – моем ягоды, удаляем из них косточки. Выкладываем их в тару, смешиваем с сахаром и тщательно перемешиваем. Горлышко тары накрываем марлей и обвязываем или закрепляем марлю резинкой. Ставим на 2-3 дня на солнце.
Потом переносим банку в темное помещение (но не холодное), вливаем в ягоды водку, перемешиваем будущий ликер и закрываем, теперь уже плотной крышкой. Выдерживаем 2 недели, встряхивая каждый день в течение первой недели.
Процеживаем и фильтруем настойку, разливаем по бутылкам и закупориваем. Хранить можно до 5-ти лет.
За счет использования настаивания с выдержкой на солнце ликер из терна на водке понравится любителям крепкого алкоголя, потому как ориентировочная крепость получившегося напитка варьируется между 28 и 32 градусами.
Простой рецепт ликера из терна на спирту
Учитывая особенный аромат и терпкий вкус ягод терна, а также их специфическую сухость, можно подобрать ингредиенты для очень простого и доступного рецепта, взяв за основу принципы приготовления ягодной ратафии. Особым, секретным ингредиентом тут выступит острый перец, который придаст напитку не только «огонька», но бодрящие, тонизирующие и антипростудные свойства.
- 750 г тёрна;
- 0,5 л 50% спирта;
- 100-150 г сахара;
- 2 стручка острого перца;
- 1 щеп. муската.
Перебираем, моем и обсушиваем ягоды терна, помещаем их в объемную банку. В именно этом простом рецепте ликера из терна на спирту косточки из плодов можно не доставать, чтобы они дали необычный чуть терпковатый привкус (напоминающий амаретто). Но если не хотите, чтобы эта нотка лидировала, можете в банку положить половину косточек, а не от всех ягод.
Разминаем ягоды, добавляем тертый мускатный орех, заливаем их спиртом, перемешиваем и настаиваем в темноте 3 недели. Периодически взбалтываем, а вот в последнюю неделю не трогаем – даем осадку выпасть на дно.
Фильтруем получившийся настой, делаем это тщательно, чтобы убрать всю мутность из жидкости. Затем постепенно вводим в нее сахар, следя за балансом вкуса, возможно, вам понадобится чуть меньше или чуть больше сахара. На этой же стадии добавляем стручки перца и отстаиваем терновку еще 2 недели, ежедневно дегустируя ее. Как только поймете, что перечной остроты достаточно – вынимайте перец, а то напиток получится по вкусу, как раскаленная лава.
По прошествии 2-х недель фильтруем готовый ликер от остаточного осадка, дегустируем и подаем на стол.
Как сделать ликер из терна (с видео)
Если выбирать для приготовления самые спелые, самые темные ягоды с ярким кисло-сладким вкусом, то и вкус наливки (или ликера) из терна будет иметь более насыщенный вкус и более выраженные лечебные свойства. В составе мякоти переспелых ягод масса витаминов, минералов и органических кислот, что позволяет напиткам из терна применяться в лечении желудочно-кишечных болезней и недугов дыхательных путей, повышать иммунитет, успокаивать и облегчать дыхание, даже снижать вес тела.
Один из недостатков того, как сделать ликер из терна лечебным, – это длительность приготовления, хотя рецепт совсем прост сам по себе. Все секреты и особенности этапов этого процесса показаны в видео о ликере из терна.
- 1 кг ягод;
- 1л водки;
- 400 г сахара.
Ягоды хорошенько перебираем, моем, пересыпаем сахаром и помещаем в стеклянную тару для дальнейшего брожения. Настаивать в теплом месте в течение полутора месяцев под плотно закрытой крышкой.
Затем в настой влить 150 мл водки, перемешать и оставить стоять еще на 2 месяца. Через это время наливку переливаем в кастрюлю, добавить туда же оставшееся количество водки, перемешать и, доведя до кипения, сразу снять с огня. Пока кастрюля с ликером остывает, готовим бутылки для ликера, в которых их будем в дальнейшем хранить, — они должны быть чистыми и сухими.
Остывшую наливку фильтруем, разливаем по бутылкам, герметично закрываем и настаиваем в темном и прохладном месте еще 3 месяца.
Теперь готово, можно пить и здороветь.
Как приготовить ликер из терна без спиртсодержащих жидкостей
После таких соблазнительно вкусных, но крепких ликеров, закономерным буде вопрос, как приготовить ликер из терна без использования водки или других спиртсодержащих жидкостей? Легко, т.к. спиртовой компонент можно получить путем брожения, что придаст более мягкий вкус напитку. Особенностью также будет и то, что ягоды подбираются свежие, но немытые.
Готовую терновку можно будет хранить около трех лет в прохладном месте.
- 8 кг терновых ягод;
- 3 кг сахара;
- 400 мл воды.
Перебираем ягоды, и, как есть, не моя, удаляем из них косточки и помещаем в банку для брожения. Туда же всыпаем сахар, заливаем все водой и перемешиваем. Плотно заматываем горлышко емкости марлей и выставляем на солнце на несколько дней. Важно не забывать и каждые 12 часов помешивать настаиваемую массу.
Через несколько дней, когда обнаруживаем шипящие пузырьки и соответствующий запах, банку нужно перенести в теплое помещение и поставить в темный уголок на 1-2 месяца, чтобы он полностью перебродил.
Перебродившую будущую наливку сливаем, процеживаем и фильтруем от осадка. Разливаем терновку по подготовленным бутылкам, тщательно закупориваем и выдерживаем в прохладном месте еще 2-3 месяца. Все, можно употреблять.
Рецепт ликера из терна
Рецепт
Люблю делать быстрые и вкусные алкогольные напитки. Как всегда, я намеревался сделать какую-нибудь настойку «по-быстрому», но сейчас пора терна и мне захотелось вам представить свой рецепт ликера из терна. Простой и не замысловатый рецепт с использованием простых и доступных составляющих.
Слышал однажды поговорку: «Сквозь тернии – к звездам». Никогда не задумывался над этим выражением, а сейчас, собирая ягодки терна, задумался над этим выражением и понял, что в нем как раз говориться об этих сине-фиолетовых терпких ягодах и о колючих зарослях самого тернового куста. В пору сбора урожая терна, люди уходили утром и возвращались поздно ночью, когда уже на небе видны звезды. Вокруг этого маленького и колкого кустика ходит большое количество легенд и сказаний. И поверьте, одна круче другой, как в фильмах ужасов.
В разных странах по-разному относятся к терну. К примеру, в древности люди, поселившиеся на нынешней территории Израиля, считали, что терновник создан Богом и послан на Землю в отместку за их грехи. С тех времен терновый куст является символом опустошения и одиночества, а также символизирует большие трудности и непреодолимые преграды. В то же время, этот куст считался священным и, если его вырубить, то на себя можно накликать беду, а принесенная цветущая терновая ветка могла вызвать ссоры или вражду внутри семьи. Народ Англии хранит и передает из поколения в поколение свою версию происхождения терна. Согласно их легенде, терновый куст был подарен доброму, но не красивому музыканту, который великолепно играл на флейте и вызывал восторг у женской половины. Однако, из-за его внешности с ним никто не хотел даже дружить. Видя все это, господь создал куст, в котором этот паренек мог прятаться от всех и играть в свое удовольствие. Сидя в кустарнике, своей виртуозной игрой он привлекал большое количество поклонниц и те, услышав сладкую мелодию, влюблялись в музыканта на всю жизнь. Юноша, соблазняя девушек, после этого скрывался в неизвестном направлении, а молодая девушка не могла уснуть и забыть музыканта. Скандинавы, в свою очередь, высоко ценят и уважают терновый куст и его плоды. Колючие ветки и необычный цвет ягод символизирую мудрость и необычайную жизненную силу, данную от природы. Терн издавна считался оберегом от злых духов и противостоял злым чарам. Поэтому, в давние времена, часто высаживали терновые кусты у себя во дворе. Мудрецы Японии называли терн кислой сливой и верили, что это растение олицетворяет жизнь и стойкость.
Это растение произрастает небольшими кустиками до 3-4 метров в высоту (бывают экземпляры, которые достигают 7-8 метров в высоту и называют их деревьями). Этот кустарник широко разрастается и образует непроходимые заросли с шипами-колючками. Листья терна обычно имеют в основном эллиптическую форму с зазубринами, но встречаются такие виды, у которых листья яйцевидной формы с особым прикреплением к черешку. Длина этих листьев не превышает отметку в 5 сантиметров. Как ни странно, цветки терна появляются раньше, чем листья. Цветение терна припадает на середину апреля или ранее начало мая и заканчивается в тот период, когда листья уже распустились. Цветки терна имеют белый или слегка розоватый цвет и опыляются только пчелами. Плоды у терна мелкие с сильным маслянистым (восковым) налетом. Цвет ягод обычно темно-синий или почти черный, однако есть виды, у которых этот цвет может приобретать голубоватый оттенок. Ягодки созревают очень поздно, мякоть плода имеет кисло-терпкий вкус, а после обычной заморозки вкус может преобразиться и стать немного слаще. Само растение очень светолюбиво и устойчиво к засухам, а также ему не страшны даже самые сильные морозы. Терновый куст начинает плодоносить на второй или третий год после посадки и с каждым годом обильность урожая только возрастает.
В составе плодов терновника присутствуют: глюкоза, фруктоза, органические кислоты, пектин и азотосодержащие соединения, а также ягоды терна наделены витаминами группы Е, В, С и содержат в себе кумарин, каротин, минеральные соли и большое количество жирных масел. Ягодки терна обладают вяжущим свойством и их рекомендуют употреблять в пищу тем, у кого обнаружены проблемы с желудком и при дизентерии. Народная медицина часто использует ягодный сок терна и сами плоды для восстановления нарушенного обмена веществ, при отравлениях и при болезни почек и печени. Нельзя употреблять в пищу терновые косточки, так как в них содержится яд, который оказывает пагубное воздействие на человеческий организм. Также запрещено употреблять терн в больших количествах людям с повышенной кислотностью, при гастрите и при язве. Научные исследователи, изучив все свойства этой ягоды, утверждают, что у некоторых людей терн может вызвать аллергические реакции.
Буду готовить ликер из терна в домашних условиях и думаю, что этот вкусный и ароматный напиток станет хорошим аперитивом, так как терновая ягода повышает аппетит. Как всегда, для улучшения вкуса и придания будущему ликеру непревзойденной ароматности, я добавлю в свой рецепт парочку интересных, на мой взгляд, ингредиентов. Итак, чтобы приготовить интересный терновый ликер, нам нужно взять такие составляющие:
— терн (после первых заморозков) – 300-400 гр.,
— косточки абрикоса (измельченные) – 25 гр.,
— сахар песок – 300 гр.,
— цедра лимона – 3-5 гр.,
— гвоздика – 3 шт.,
— дистиллят домашний 40% (или водка) – 250 мл.
Для начала нужно измельчить абрикосовые косточки и забросить их на раскаленную сковороду. Поджарить нужно слегка до появления легкого, но внятного, миндального аромата. К косточкам добавляю гвоздику и, с помощью скалки или других подручных средств, нужно размять составляющие. Далее, полученное содержимое высыпаем в железную кастрюлю, добавляем сюда терн, сахар и цедру лимона. Тщательно все смешиваем, накрываем крышкой и отправляем минут на 20-30 в духовку при температуре 70-80 ̊С. После этого, полученную ароматную массу еще раз перемешиваем и, увеличив температуру в духовке до 100-110 ̊С, отправляем содержимое на один час, при этом не забываем иногда помешивать. После томления терна и всех составляющих в духовке, содержимое нужно немного остудить и отфильтровать через сито и несколько слоев марли, чтобы получилось 200-250 миллилитров. Затем, в полученный настой добавляем домашний дистиллят или водку и, если это необходимо, то можно отфильтровать еще раз через ватку или марлю. Ликер из терна готов. Отправляемся на дегустацию.
Цвет красивый, такой красно рубиновый оттенок. В запахе ощущается чистая слива с небольшим ореховым оттенком. Вкус чисто сливовый, сладенький и ароматный ликерчик. Рекомендую данный ликер для приготовления, особенно понравиться женщинам и любителям чего-то легкого и ароматного. Всем хорошего настроения и вкуснейших алкогольных напитков, до встречи, друзья.
Лучшие заготовки из терна: витаминная бомба среди зимы
Несколько терпковатый, с характерной кислинкой и насыщенным ароматом терн не только вкусен, но и полезен. К сожалению плоды этого кустарника без соответствующей обработки хранятся совсем недолго. Используют его повсеместно. В кулинарии есть масса интересных рецептов, достойных всяческих похвал. Разноплановые лакомства из терна помимо оригинального тонкого вкуса являются настоящей витаминной бомбой. Терн хорош как в сладком, так и в соленом виде. Соусы, компоты, желе и джемы, пикантное дополнение к гарнирам и мясным блюдам — далеко не все варианты применения. Был бы терн, а что из него приготовить всегда найдется.
Ткемали из терновника
На 3 кг терна понадобится:
- измельченный чеснок — 100 г;
- молотая кинза — 1/2 стакана;
- вода — 125 мл;
- соль и красный молотый перец — по вкусу.
Предварительно перебранные и помытые ягоды залить водой, довести до кипения и варить до размягчения плодов. Затем перетереть через сито. Получившуюся массу вернуть на огонь, добавить кинзу, соль и перец. Дать покипеть в течение 5 минут, добавить рубленный чеснок, перемешать, подождать пока закипит, разлить по стерильным банкам и закатать. После остывания отправить на хранение.
Пикантный терновый соус
На 1 кг терна понадобится:
- чеснок — 4-5 зубков;
- красный жгучий перец — 1 стручок;
- сахар — 2 ст.ложки;
- соль — 1 ст.ложка;
- вода — 1 стакан;
- мята — 2-3 веточки;
- кинза или петрушка — 1 пучок.
Подготовленный терн залить кипятком и отправить на огонь. Как только вода начнет закипать, добавить в кастрюлю мяту и кинзу. Проварить 15 минут, а затем дать настояться такое же время. Отделив косточки, измельчить полученную массу блендером, пропустить через сито и вернуть на огонь, добавив соль и сахар. Оставшиеся в сите мяту и кинзу соединить с чесноком и красным перцем, пропустить через мясорубку и добавить к ягодной массе. Дать покипеть соусу в течение 10 минут, затем полностью остудить, переложить в герметично закрывающиеся баночки или бутылки и отправить на хранение в холодильник.
Соленый терн — бюджетная альтернатива маслинамЭта пикантная закуска быстро станет излюбленным лакомством. Хорошо сочетается она как с рыбой, так и с мясом.
На 2,5 кг терна понадобится:
- соль — 50-65 г;
- гвоздика — 5 шт.;
- лавровый лист — 2 шт.;
- вода ( в идеале родниковая или очищенная) — 1,2 л;
- рафинированное растительное масло — 1,2 л;
- перец горошком 7-10 шт.
В кипящую воду добавить соль, лавровый лист и пряности, и прокипятить 3-5 минут. После того как маринад остынет, залить им разложенный по банкам терн. Накрыть банки льняной салфеткой и оставить на 4 часа. После убрать в холодильник на 12 дней. По истечении обозначенного времени рассол слить, терн промыть холодным кипятком, вернуть обратно в банки и залить рафинированным растительным маслом. Хранить ягоды следует под капроновой крышкой в холодильнике до 5 месяцев.
Варенье-пятиминутка из терновника
На 2,5 кг терна:
- сахар — 3 кг;
- вода — 700 мл.
Вымытые и просушенные ягоды выложить в емкость, переслаивая сахаром. Подождать несколько часов, пока терн не пустит сок, а затем отправить на плиту, сразу добавив к ягодам нужное количество воды. После полного растворения сахара и закипания снять пенку и варить в течение 5 минут. Готовое варенье разливают по стерильным банкам, укутывают и убирают в погреб после полного остывания.
что приготовить из полезной ягоды
Рецепты заготовок из терна на зиму
4.3 (86.67%) 3 голос[ов]Не все любят собирать ягоды колючего степного кустарника. Однако наши предки, не имея возможности пользоваться благами селекционной деятельности современных ученых и обладая удивительным терпением, умудрялись на протяжении столетий заготавливать на зиму полезные ягоды. Терн является разновидностью дикой сливы, поэтому технологические особенности его заготовки на зиму схожи с приготовлением сливовых заготовок.
Рецепт варенья без косточек
Очень вкусное дополнение к чаю, имеющее необычный аромат и приятный кисло-сладкий вкус.
Исходные продукты:
- терн;
- сахар по вкусу, примерное соотношение ягод и сахарного песка 1:1.
Процесс приготовления:
- Спелые, твердые ягоды промыть, откинуть в дуршлаг.
- Сложить подготовленное сырье в кастрюлю, добавить немного воды, прогреть под крышкой на медленном огне в течение получаса.
- Слить жидкость в отдельную посуду, охладить ягоды до комнатной температуры.
- Вынуть косточки, складывая плоды в таз для варки варенья.
- Приготовить сироп из сахарного песка в указанной пропорции, залить им терновые полуфабрикаты.
- Варить десерт до желаемой густоты.
- Укупорить варенье из терна горячим в прогретые любым способом банки.
- Убрать на хранение после полного остывания заготовки.
Заготовка тернового компота на зиму без стерилизации
Компоты, приготовленные таким способом, позволяют сохранить значительную долю полезных веществ и не требуют большой затраты времени и сил.
Необходимые продукты:
- терновые ягоды;
- сахарный песок по 200 граммов на каждую трехлитровую банку.
Способ заготовки витаминного напитка на зиму:
- Тщательно вымыть собранные ягоды, откинуть на дуршлаг.
- Простерилизовать тару для консервирования в духовом шкафу или над паром, залить кипятком металлические крышки.
- Засыпать терн в подготовленные емкости примерно на треть.
- Вскипятить воду, залить ею заготовки доверху, накрыть крышками.
- После полного остывания слить жидкость в кастрюлю, развести в ней положенное по рецепту количество сахарного песка.
- Довести сироп до кипения, проварить до полного растворения сахара.
- Залить полученным раствором банки с пропаренными ягодами, закатать.
- Перевернуть готовые закатки на бок, утеплить старой шубой или теплым одеялом.
- Через сутки убрать на хранение в подпол или погреб.
Желе из терна
Ягоды кустарника имеют в своем составе достаточное количество желирующих веществ, поэтому отлично подходят для заготовки на зиму желе и конфитюров без добавления пектина промышленного производства.
Необходимые продукты и инструменты:
- свежие терновые ягоды;
- сахар в пропорции 1 килограмм песка на 1 литр готового сока;
- посуда для варки готового продукта;
- соковыжималка.
Приготовление:
- Тщательно вымыть ягоды и проварить их, добавив стакан воды, на самом медленном огне до размягчения.
- Остудить смесь до комнатной температуры, вынуть косточки.
- Пропустить полуфабрикат через обычную соковыжималку.
- Всыпать в полученный сок положенное по рецепту количество сахарного песка и поставить на огонь.
- После закипания желе, снизить интенсивность кипения до минимального, упарить на треть от первоначальной массы.
- Густота будущего десерта зависит от времени варки – чем дольше заготовка греется,тем гуще будет готовый продукт.
- Подготовить емкости для консервирования любым удобным путем, разливать желе в банки следует горячим.
- Укупорить заготовку герметически, убрать на хранение в прохладное место.
После остывания желе станет еще плотнее и гуще.
Наливка из терновых ягод по старинному рецепту
Знаменитые классические произведения, описывающие жизнь наших предков, изобилуют упоминаниями о знаменитой терновой наливке, любимой всеми слоями населения – от самых бедных до представителей правящей элиты. Конечно, приготовление напитка в домашних условиях – процесс довольно-таки трудоемкий и длительный, однако результат того стоит.
Необходимые продукты и приспособления:
- подходящая по объему посуда – банка или бутыль;
- ягоды, сахарный песок, кипяченая вода и качественная водка в следующей пропорции — 2 кг/1 кг/0,2 мл/ 1,8 л.
Приготовление эксклюзивного алкогольного напитка:
- Тщательно вымыть собранные ягоды, засыпать в подготовленную емкость вместе с сахарным песком, придерживаясь рекомендованных пропорций.
- Завязать горлышко посуды марлевой тканью и поставить в теплое солнечное место для сбраживания. Ввиду особенностей терновых ягод, процесс займет около месяца.
- По истечении данного срока влить в ягоды с сахаром стакан воды, оставить смесь в покое на четыре месяца.
- Вылить содержимое в большую кастрюлю, долить алкоголем и закипятить.
- Через несколько минут процедить массу через металлическое сито в стерилизованные пол-литровые банки.
- Герметично укупорить и вынести в подвал на дозревание.
- Готовая терновка должна быть выдержана в погребе в течение полугода.
- При подаче стоит всего лишь перелить содержимое в красивый графин или бутылку.
Не всякая семья занимается заготовкой алкогольных напитков на постоянной основе, поэтому такой способ заготовки позволяет избежать поиска бутылок с плотными пробками по соседям или в другом месте.
Маринованный терн «Пальчики оближешь»
Современные супермаркеты наводнили консервы из заморских овощей и фруктов. Цены на такие деликатесы кусаются, да и вкус у таких заготовок, прямо скажем не ахти. Существует вполне достойная замена, к примеру, знаменитых оливок, вполне пригодная и как самостоятельная закуска и в качестве ингредиента для пиццы или салатов.
Необходимые продукты и их пропорции:
- два килограмма недозрелых ягод;
- полтора литра чистой воды;
- столовая ложка соли поваренной;
- три больших ложки сахарного песка;
- три столовых ложки уксуса 9%;
- пять гвоздичек;
- два лавровых листика;
- душистый и черный перцы горошком – по вкусу.
Приготовление закуски а-ля оливки:
- Тщательно вымыть ягоды, уложить в подготовленные для консервирования банки.
- Из воды, специй и приправ приготовить маринад, уксус вливать только после закипания раствора и снятия оного с плиты.
- Залить маринадом банки с терном, накрыть крышками.
- Через пять минут слить маринад обратно в кастрюлю, повторно закипятить.
- Снова залить консервы и немедленно закатать.
- Дать заготовке остыть при комнатной температуре, предварительно перевернув и укутав.
Через сутки закуска готова как для немедленной дегустации, так и для хранения в погребе или кухонном шкафу.
10 лучших рецептов из облепихи
- Pinterest225
Знаете ли вы, что ягоды облепихи — это кладезь антиоксидантов и витаминов, особенно витаминов C и A? Облепиха — это чудо-растение, которое дает нам одни из лучших сортов ягод в мире. Эти ягоды слишком хороши, чтобы их можно было потратить на желе, поэтому в этом посте я собрал 10 лучших рецептов облепихи.Я также дам вам советы, как легко их собрать.
Ягоды облепихи также называют песчаной или желтой облепихой. Немецкое слово — Санддорн. Эти обычные кустарники имеют плотные и жесткие ветви и очень колючие. Листья на этих кустах имеют отчетливый бледно-серебристо-зеленый цвет. В прошлом году я уже публиковал простой в приготовлении рецепт Желе из облепихи . Я также упомянул процесс сбора этих колючих ягод и связал дополнительную информацию о ягодах облепихи / облепихи.
Советы по уборке урожая
Лучшее время для сбора ягод облепихи — незадолго до первой заморозки. Обычно ягоды созревают к середине сентября. Так что, допустим, с конца сентября до начала октября будет типичное время сбора урожая в Швейцарии.
Ягоды растут очень плотными комками, что затрудняет их сбор. У них также отсутствует опадающий слой, что означает, что ягода не отделяется от стебля, когда она созревает. Фактически, он в значительной степени держит дерево мертвой хваткой.Так как же собрать ягоды?
Вы можете взять пару острых секаторов и срезать ягоды с дерева. Постарайтесь сделать это несколько экономно, потому что куст должен восстановиться к следующему сезону. Если срезать много веток, в следующем году урожай будет не таким хорошим. Некоторые садоводы даже говорят, что собирают урожай каждые два года.
Итак, давайте оставим немного птицам.
Другой способ сбора урожая — дать ягодам замерзнуть, а затем встряхнуть кусты и собрать ягоды.Это было бы утомительно в моем саду, нам сложно добраться до кустов и так.
Третий способ — заморозить срезанные ветки, а затем вытащить ягоды. Наш друг попробовал это, и он не стал советовать, потому что у вас замерзают пальцы.
В этом году я придумал простой способ удалить эти ягоды, не собирая их по отдельности. Спелые ягоды собирали вилкой. Нажмите на короткий клип ниже, чтобы увидеть, как мы это сделали.
Давайте без лишних слов погрузимся в эти рецепты.
Как легко собирать ягоды облепихи Видео
10 лучших рецептов с ягодами облепихи
1. Заморозить
Вымойте ягоды и обсушите их тряпкой, соберите самые крепкие спелые ягоды и заморозьте ягоды. Эти ягоды можно использовать для приготовления смузи, а также выжимать сок в зимние месяцы. Они дают дополнительный заряд витамина С, который необходим особенно зимой для предотвращения простуды и гриппа.
2. Отжим сока
Мы использовали соковыжималку, чтобы выжать сок из промытых ягод, потому что ягоды легко раздавить, чтобы получить сок.Кроме того, с помощью соковыжималки мякоть легко отделяется без особых усилий. Поскольку мы не можем выпить весь сок за раз, я заморозила сок в силиконовых формах, чтобы использовать их позже. Мы также можем бросить эти кубики, разбавить их небольшим количеством воды, добавить немного меда и выпить их. Потому что вкус довольно терпкий, мне понадобился подсластитель. Если не возражаете против терпкого вкуса, можете сразу пить. Эти кубики также можно добавлять в смузи.
Как приготовить сок из ягод облепихи, если у вас нет соковыжималки
Вымойте ягоды и взбейте их с помощью ручного блендера или кухонного комбайна.В результате из ягод и их семян получится жидкое пюре.
Добавьте подсластитель и взбивайте ягоды еще 1 минуту.
Процедите сок через ситечко и отложите мякоть в сторону. Мякоть не выбрасывайте, вернемся к ней позже.
Разбавьте сок водой. Лучше всего разбавить сок, если вы не хотите, чтобы он был очень терпким. Еще одна причина — защитить эмаль наших зубов.
Заморозьте сок, если у вас его избыток и вы не можете употребить его за раз.
3. Пюре из ягод
Можете ли вы протереть эти ягоды? Да, это был бы другой вариант. Измельчите их в пюре до однородной консистенции. Разлейте пюре по формочкам и заморозьте. Помимо кубиков меньшего размера, у вас есть контроль порций, и их легче разморозить, когда это необходимо. После замораживания выньте из форм и переложите в пакеты для заморозки.
4. Чай из облепихи
Чаи из облепихи, как известно, помогают похудеть, хотя я бы не стал предъявлять медицинские претензии по этому поводу.Чай, содержащий листья облепихи, также является хорошим источником витаминов, антиоксидантов, строительных блоков белка (аминокислот), жирных кислот и минералов; для повышения артериального давления и снижения холестерина; профилактика и контроль заболеваний кровеносных сосудов; и повышение иммунитета. Если вы можете высушить ягоды на воздухе, вы можете приготовить из них чай.
Рецепт чая из облепихи- 2 столовые ложки сухих ягод облепихи с некоторыми листьями
- 1 стакан воды
Добавьте ягоды, сушеные листья и воду в кастрюлю.Доведите до кипения, снимите с огня и накройте крышкой. Дать ягодам и листьям настояться 10 минут. Добавьте к нему лимонный сок и подсластитель. Это необязательно.
5. Рецепт маффина из облепихи
Это еще один вкусный рецепт из 10 лучших рецептов из облепихи. Я не могу претендовать на это как на свою собственность. Получил из рецептов облепихи.
Состав
1 стакан (250 мл) небеленой муки
2 чайные ложки (5 мл) разрыхлителя
½ стакана (125 мл) сахарного песка
Щепотка соли
½ стакана (125 мл) ягод облепихи, свежих или замороженных, промытых и очищенных от стеблей
1 столовая ложка.Заменитель яиц или (1 взбитое яйцо)
¼ чашка (63 мл) сливочного масла, топленого
½ стакана (125 мл) молока
Инструкции:
Разогрейте духовку до 180 ° C (380 ° F). Поместите пергаментные прокладки в форму для кексов на 12 чашек.
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в средней миске. Добавьте ягоды облепихи и перемешайте до образования покрытия.
В отдельной небольшой миске смешайте яйцо (или, если вы используете заменитель яиц, следуйте инструкциям), масло и молоко.
Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов и влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте, пока не смешано. Вылейте тесто в подготовленную форму для маффинов. Выпекать 15 минут.
Примечание: Я использовал для этого заменитель яиц под названием Veg-egg, так как я вегетарианец и не ем яйца.
Поскольку в этом рецепте ягоды облепихи используются целиком, приготовьтесь получить несколько хрустящих семян. Вы можете использовать ягодное пюре, если хотите избежать семечек.
6.Уксус, настоянный на облепихе и розмарине
Мы уже находимся на шестом рецепте из наших 10 лучших рецептов облепихи, который можно добавить в наши корзины рождественских подарков. Это так легко сделать, и поскольку нам не нужно переделывать ягоды при нагревании, мы не теряем эти витамины.
Состав
- 2 стакана ягод облепихи
- Органический яблочный уксус
- Несколько веточек розмарина
- Стерилизованные стеклянные банки без металлических крышек.
Метод:
Промойте ягоды, удалите излишки воды, пропустив их через сито, а затем просушите их на ночь на кухонных полотенцах. Если в ягодах останется влага, это приведет к тому, что бактерии разрушат уксус, которым вы вливаете ягоды.
Поместите ягоды в стерилизованную стеклянную банку без металлической крышки, потому что при контакте с уксусом она ржавеет. Я использовал стеклянную банку с зажимом, как показано на рисунке.
Растолочь зелень и добавить в банку.
Осторожно нагрейте уксус на среднем огне и удалите его непосредственно перед тем, как он закипит, и дайте ему немного остыть. Налейте в банку теплый уксус и закройте крышкой.
Не трогайте уксус в темном шкафу или в погребе примерно на 3-4 недели, чтобы дать аромату созреть. Процедите уксус и разлейте по бутылкам.
7. Рецепт варенья из облепихи
Чтобы сократить этот пост, обратитесь к моему прошлогоднему посту. Варенье из облепихи.
В этом году для варенья мы использовали соковыжималку для извлечения сока.
Состав:
1 литр сока облепихи
1,5 кг сахарного джема
Варить варенье около 15 минут. Энергично кипятить около 10 минут, затем убавить огонь до непрерывного кипения, часто помешивая, чтобы желе не прилипло к дну сковороды.
Поставьте тарелку в морозильную камеру, чтобы она остыла и закипела в течение нескольких минут. Выложите ложкой небольшое количество смеси для варенья, и как только она застынет при наклоне, пора снять с огня и разлить по стерилизованным банкам.
Благодаря тому, что в ягодах много пектина, варенье легко застывает.
8. Вариант варенья из облепихи с корицей
Следуйте тому же рецепту, что и выше, просто добавьте 3 чайные ложки свежемолотой корицы.
Другой вариант — добавить в варенье яблоко.
9. Скандинавский облепиховый уксус
Этот уксус снова станет идеальным рождественским подарком. Я получил этот рецепт с этого сайта Рецепт скандинавского облепихового уксуса
Состав:
200 г свежих ягод облепихи
500 мл белого винного уксуса
250 г сахарной пудры
2-литровая стерилизованная стеклянная банка со стеклянной крышкой.(потому что металлическая крышка ржавеет при контакте с уксусом)
Метод
Ягоды промыть в холодной воде два-три раза. Оставьте промытые ягоды стекать на дуршлаг.
Если вы используете замороженные ягоды, промывать их не нужно.
Смешайте уксус и сахар в кастрюле с 200 мл воды и нагрейте до растворения сахара. Полностью охладите эту смесь.
Поместите ягоды в стерилизованную банку на 2 литра и залейте сладким уксусом.
Закройте банку и оставьте ее в покое на 4 недели.
Перелейте ягоды в пакет для желе над миской и оставьте стечь на ночь.
Бутылка, запечатать и хранить.
10. Рецепт порошка для ванн из облепихи
Теперь я закончу с последним из 10 лучших рецептов облепихи в качестве косметического средства.
Давайте обсудим различные преимущества этого масла для ухода за кожей более подробно в следующем разделе.
Фантастические преимущества облепихового масла для ухода за кожей
Облепиховое масло хорошо известно своей пользой для здоровья и особенно полезно в качестве средства по уходу за кожей.Поскольку это 100% натуральное масло, это масло не имеет побочных эффектов синтетических продуктов и может безопасно использоваться даже на чувствительной коже.
Некоторые из преимуществ использования облепихового масла для регулярного ухода за кожей:
Облепиховое масло действует как естественный увлажняющий крем, антивозрастной, естественный солнцезащитный крем и для снятия экземы, и это лишь некоторые из других преимуществ. Из-за всех этих дополнительных преимуществ масло облепихи широко используется в косметике, такой как кремы для лица, лосьоны для тела, шампуни и т. Д.
Теперь перейдем к рецепту.
Рецепт порошка для ванн
Я люблю делать собственные пудры для ванн и использовать их вместо гелей для душа, хотя использую только органическую и чистую косметику.
Помните, что ранее мы собирали фруктовую мякоть при выжимании сока из ягод. Я высушил все кожуры на воздухе при температуре 45 градусов, используя функцию горячего воздуха в моей духовке. И всякий раз, когда это было возможно на солнце (ничего лучше, чем добавление натурального витамина D).Вот как это сделать.
Состав
2 стакана сушеной мякоти ягод облепихи
1 стакан овсяных хлопьев
20 капель эфирных масел (я использовала эфирное масло апельсина)
Метод
Взбить сушеные цедры вместе с овсом до состояния мелкого порошка.
Переложите в миску, добавьте 20 капель эфирных масел и хорошо перемешайте.
Хранить в герметичных банках и использовать по мере необходимости.
Поскольку этот пост вышел достаточно долго, я остановлюсь на этом. Я попытался собрать как можно больше рецептов, чтобы скомпилировать их в этот пост. Дайте мне знать, есть ли другие способы употребления этих чудесных ягод. Я хотел бы получить известие от вас и спасибо за чтение.
Закрепить на потом
Просмотры сообщений: 10 473
СвязанныеРецепт смузи из терновой дыни — Кухня Дейзи
Что такое терновая дыня
В этой статье вы найдете вкусную Thorn Melon , которая зарядит вас энергией и поднимет настроение в течение отличного дня.
колючая дыня , которую также называют африканский огурец — дерево, плодоносящее один раз в год. Кивано происходит из Африки, но его также выращивают в Калифорнии, Австралии и Новой Зеландии.
Пока он цветет, он меняет форму и образует шипы, похожие на рога. Съедобная часть этого плода блестящая и зеленая, имеет желеобразную консистенцию. Хотя на вкус он похож на банан, его семена похожи на помидоры или огурцы. Дыня шипа Фруктовая Кожура очень богата витамином С и клетчаткой, пригодна для употребления в пищу.
Кивано используется для ухода за кожей, волосами и ногтями. Он сохраняет ваши зубы и кости здоровыми. В его составе также есть минералы кальций и железо. Нам пришел в голову рецепт смузи, который содержит этот фрукт.
Вот рецепт смузи из шипованной дыни. Его можно использовать для приготовления смузи, который также содержит протеины, после занятий спортом.
Шиптакже известен как котелок из шипа.
Преимущества дыни кивано
Смузи из дыни кивано — 3 простых шага!
Смузи с шипами и дынями
Смузи из шипованной дыни очень вкусный.Дыня кивано — действительно богатый фрукт. Смузи из кивано — это уникальный вкус, и мы определенно его рекомендуем.
Время приготовления5 минут
Время приготовления5 минут
Общее время10 минут
Курс: напитки
Кухня: международная
Ключевое слово: кивано, Рецепт смузи из кивано
Порций: 1
Калорийность: 120 ккал
Ингредиенты
- кивано
- 1 груша
- 1 яблоко
- 200 мл полуобезжиренного молока
- 1 ложка фруктового йогурта
- 1 ложка ванильного мороженого
Инструкции
Кожура кивано, груша и яблоко очищают им хорошо.Затем нарежьте их небольшими кубиками. Вы можете заморозить их в морозильной камере, прежде чем использовать, если хотите.
Затем добавьте в блендер 200 мл полуобезжиренного молока и ложку фруктового йогурта и добавьте замороженные фрукты.
Наконец, после того, как вы добавите ложку ванильного мороженого, хорошо перемешайте их и добавьте несколько кубиков льда, чтобы оно было холодным и менее интенсивным. Теперь ваш Рецепт смузи из кивано готов к употреблению, мы уверены, что он вам понравится.
Зелье шипов — Официальная Terraria Wiki
Зелье шипов