Чахохбили – пошаговый рецепт с фотографиями

Котлета по-киевски с каперсами

филе куриное  —

6 шт.

масло сливочное

петрушка

каперсы

сухари панировочные

молоко

мука пшеничная

масло растительное

черный перец

Курица «Восторг дилетантки»

филе куриное

мука пшеничная  —

15 г

яйцо  —

2 шт.

молоко  —

30 мл

спагетти  —

200 г

лук репчатый  —

1 шт.

помидоры в собственном соку  —

600 г

сухари панировочные

сыр пармезан  —

150 г

базилик

масло растительное  —

30 мл

черный перец

Индейка с баклажанами

индейка  —

300 г

баклажан  —

2 шт.

помидор  —

1 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

морковь  —

1 шт.

масло растительное  —

50 мл

чеснок  —

2 зубчика

Котлетки из индейки на пару с овощами

грудка индейки  —

400 г

лук-шалот  —

3 шт.

чеснок  —

6 зубчиков

имбирь

масло оливковое

масло сливочное

тимьян

розмарин

эстрагон

баклажан  —

1 шт.

тыква  —

200 г

кабачок  —

1 шт.

масло оливковое

заменитель сахара

черный перец

смесь 5 перцев

Шашлык из куриной грудки с овощами

грудка куриная

сок лимонный

соус соевый

масло растительное

черный перец

чеснок  —

4 зубчика

баклажан  —

2 шт.

руккола

помидоры черри

Куриные крылышки гриль

крылышки куриные  —

1000 шт.

масло сливочное  —

50 г

мёд  —

90 г

соус барбекю  —

45 мл

зерна горчицы

петрушка

Куриные крылышки в остром соусе с картофельной колбаской

крылышки куриные  —

700 г

чеснок  —

3 зубчика

острая паприка  —

1 щепотка

кардамон  —

1 щепотка

карри  —

1 щепотка

перец свежемолотый  —

1 щепотка

соус чили сладкий  —

3 ст. л.

соус соевый  —

50 мл

лук репчатый

грудинка свиная  —

100 г

картофель  —

4 шт.

петрушка

Индейка на гриле с картофельной бабкой

плечо индейки  —

4 шт.

соль  —

3 ст. л.

сахар  —

1 ст. л.

вода  —

200 мл

лук репчатый  —

2 шт.

бекон  —

100 г

масло растительное

картофель  —

8 шт.

мука  —

2 ст. л.

яйцо  —

1 шт.

черный перец

имбирь  —

2 см

сладкий китайский соус  —

3 ст. л.

масло кунжутное  —

1 ст. л.

петрушка

яблочная щепа

Сациви с перепёлками

перепел  —

1000 г

лук репчатый  —

2 шт.

чеснок  —

4 зубчика

грецкие орехи (очищенные)  —

120 г

яйцо  —

1 шт.

масло топленое

лавровый лист

гвоздика

корица

шафран

зерна кориандра

уксус винный красный  —

50 мл

петрушка  —

50 г

кинза  —

50 г

мускатный орех

острый красный перец

Страница не найдена — Step-by-Step Recipes

Увы, запрашиваемая страница недоступна.

Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (5)
• Блюда из курицы (71)
• Блюда на второе и на ужин (121)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (87)
  • Печенье (18)
• Горячие блюда (51)
• Десерты (32)
• Завтраки (35)
• Заготовки на зиму (53)
• Закуски (87)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (26)
• Первые блюда (26)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (52)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (13)
• Салаты (98)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (22)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (59)
  • Салат с креветками (1)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (42)
  • Салаты на Новый Год (41)
  • Салаты с грибами (14)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (8)
  • Салаты с кукурузой (12)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с курицей (13)
  • салаты с морковью по-корейски (6)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (7)
  • салаты со свежими огурцами (15)
  • Слоеные салаты (36)
• соусы (13)
• Торт (20)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананбананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарских перцаболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванилина или ванильного сахараванильванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленых помидорзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокаррикартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасных изделийколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы Докторскаяколбасы копченойКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей капустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкус кускусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуовсяных хлопьевогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца молотогоперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки укропа кинзыпетрушки, базилика, кинзыпетрушки, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипомидоры черрипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или оливковое маслорастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара или сахарной пудрысахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих помидорасвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”сливслив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного дрожжевого тестаслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь овощейсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисосисоксоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого имбирясухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошоколадные дропсышпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 6%яблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2022
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

Вдохновляйтесь! | SpiceBreeze

Перейти к содержимому

Аутентичные рецепты | Свежемолотые специи

Занятые домашние повара могут приготовить блюда интернациональной кухни с минимальными усилиями. Нет более простого способа, чем со SpiceBreeze.

Как указано в

Международная кулинария ‘The Breeze Way’

Подписка на SpiceBreeze — Как это работает —

Для семьи и друзей, а также для собственного удовольствия!

1.

ВЫБЕРИТЕ ВАШ РАЗМЕР

Выберите, сколько блюд вы хотите готовить каждый месяц: 2 или 3 блюда на 3 порции или 2 семейных блюда на 6 порций.

2. выберите свой план

После выбора размера выберите помесячную подписку или план предоплаты (3, 6 или 12 месяцев).

3. варианты подарков

Добавьте дополнительные мешочки со специями или отправьте свой первый подарок в красивой подарочной упаковке (рекомендуется). Доступны разные темы.

4. Оформить заказ

Варианты подарка : установите флажок «Это подарок», введите сообщение о подарке и сделайте план «невозобновляемым».

5. Выберите блюда

После размещения заказа вы или ваш получатель подарка можете выбрать предпочтительные блюда из нашего ежемесячного меню (3–5 в месяц) или получить меню-сюрприз, выбранное нами.

Ассортимент «Ежемесячного сезонного меню» доступен на нашем веб-сайте с 3 по 5 число каждого месяца. Нажмите, чтобы увидеть текущее меню. За это время каждый может увидеть новое меню, ознакомиться с рецептами и найти ссылку на форму выбора, чтобы отправить свои предпочтения. Доступ к какой-либо учетной записи не требуется. Если мы не получим выбор, мы вышлем меню-сюрприз.

Из семьи SpiceBreeze

Отзывы покупателей

В прошлый раз я готовила по филиппинскому рецепту и была в восторге от лимонного вкуса, который щекотал мой язык еще долгое время после окончания ужина. Как прекрасно вдохновляться свежими и вкусными ароматными специями и создавать новые блюда со всего мира!

Ульрике Л.

«Люблю!» Клиент 2016 — 2022

Мне нравится эта подписка! Это не только побуждает меня перестать питаться вне дома (дорого и нездорово!), но также дает мне такое потрясающее разнообразие новых и интересных вещей, которые можно попробовать. Я так рада, что друг-повар рассказал мне об этом!

Керри С.

«Какое приключение!» — 2019

Это здорово, вы можете подумать, да это просто специи, но это мотивирует нас готовить и пробовать эти рецепты. Они легко превращаются для нас в вегетарианцев, нам нравится готовить эти блюда вместе, это добавило новой страсти в наши отношения. (…) Стоило того. Любить это.

Патрик А.

«В ТОП-3 моих любимых ежемесячных наборов.» — 2022

Откройте для себя простые рецепты со всего мира

Будьте вдохновлены. Исследуйте свои границы и творческий потенциал.

Курица с зеленью и помидорами (Чахохбили) — Полина Чеснакова

Дни рождения — интересная штука. Конечно, в детстве дни рождения были лучшим днем ​​в году — ты принц или принцесса в день рождения, и все, что ты скажешь или захочешь, будет выполнено. Но по мере взросления все меняется. Для некоторых день теряет свой блеск, а затем другие обнаруживают, что им лучше без ежегодного напоминания о том, что время уходит. Скорее всего я гедонист, я всегда любила дни рождения. Это не только повод поесть, попить и повеселиться, но и возможность объединить людей в вашей жизни для этого. И даже когда вы празднуете не свой день рождения, вы можете делать то, что делала я в 4-летнем возрасте, и дуться в углу, пока тоже не получите подарок. Прости мама.

Некоторые вещи никогда не меняются…

розовые свечи и завитки!

На прошлой неделе мне исполнилось 24 года, и это был вихрь тортов, вина, кулинарии, новых и старых друзей и, конечно же, семьи. Вечеринка в честь моего дня рождения в Шарлоттсвилле выпала на великолепный вечер, после которого я почувствовала себя очень любимой и заботливой. Как мне посчастливилось иметь в друзьях таких замечательных людей? К счастью, я смог использовать первые продукты летнего сезона, чтобы приготовить закуски для вечеринки: кростини со свежей рикоттой и бальзамическим томатом, салат из жареной свеклы с козьим сыром и миндалем, а также жареные рулетики из баклажанов по-грузински с соусом айоли из кинзы. немного. К сожалению, я был так занят, собирая все это воедино и играя ведущего, что не успел сфотографировать разворот! Моя талантливая и милая подруга Молли испекла мне торт, который почти невозможно есть, и , что определенно был сфотографирован.

Лимонный бисквит, прослоенный консервированным лимонным коржом и взбитыми сливками со свежей клубникой. Особое примечание: несколько месяцев назад мы с Молли вместе консервировали лимоны.

Русский ягодный бисквит, пропитанный ромово-чайным сиропом, прослоенный мацерированной клубникой и заварным кремом. Украшен ягодами и шоколадным ганашем!

Мне посчастливилось отпраздновать второй раз со своей семьей дома в Род-Айленде, что, к счастью для моего желудка, означало больше торта! Этот торт с ягодами — мой самый любимый десерт, и без него мой день рождения просто не проходит. Однако, прежде чем мы сели в тот вечер за пирожным и чаем, целый день мы с мамой и тетей готовили на кухне. Мы воспользовались моим кратким визитом домой, чтобы научить меня нескольким грузинским блюдам. Один час плавно перетекал в другой, пока мы готовили ужин, смеясь, шутя и, конечно же, ссорясь (иначе мы не были бы семьей). «Нет Оля, пусть мне показать вам, как это сделать», — говорит Командир, она же моя мама.  

Основное внимание мы уделили блюдам из курицы по-грузински с зеленью под названием чахохбили  (чак-хо-били). Курица кипит на плите вместе с помидорами, чесноком и горстями свежих садовых трав. Что вы получаете, так это освежающее, слегка острое фрикасе, которое идеально подходит для еды с хорошим куском хлеба для соуса или, как мы, русские, подается со сливочным картофельным пюре.

Помимо чахохбили , мы также приготовили хинкали ( пельменей ), баже ( курица в остром соусе из грецких орехов ), хачапури (сырный хлеб) и 09гоми 90 (полента) среди прочего .

Несмотря на то, что я была принцессой дня рождения, я не возражала против того, чтобы меня заставили работать. Сесть со своей семьей и принять участие в обильном пиру, который мы с такой любовью устроили вместе, — это был действительно лучший подарок, и я не мог бы и мечтать о более идеальном способе встретить свое 24-летие. Спасибо Мама , Тетачки, и все остальные, кто сделал мой день рождения таким особенным!

Чахохбили —  Курица с зеленью и помидорами

Фазан по-грузински звучит как хохоби,  , от которого и произошло название этого блюда. Исторически это блюдо действительно готовили из фазана, но в наши дни более распространена курица. Это фрикасе легкое и освежающее, что делает его идеальным для летнего обеда. Интересно отметить, что раньше грузинские девушки считались годными для замужества по их способности разделать курицу на 9 часов.0089 чахохбили . Так что, женщины, будьте осторожны, для кого вы готовите! Вас могут судить. Подавайте с хорошим хлебом, картофельным пюре или рисом.

5 столовых ложек подсолнечного или оливкового масла, разделенных
4 средние желтые луковицы, очищенные и тонко нарезанные
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
Одна курица весом 4½ фунта, разрезанная на 12-16 частей, хорошо промытая и обсушенная
5 больших помидоров , очищенные и крупно нарезанные
3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных, плюс 2 зубчика чеснока, раздавленных в чеснокодавке ⅓ стакана сухого белого вина, например, совиньон блан или пино гриджо
1 чайная ложка хмели-сунели*  (по желанию)
¼ чайной ложки хлопьев красного перца
1 чашка нарезанных листьев и стеблей свежей кинзы
½ чашки нарезанных листьев свежей итальянской петрушки
¼ чашки нарезанных листьев свежего базилика

В большой чугунной сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавьте лук и щепотку соли. Готовьте, пока лук не начнет подрумяниваться, от 8 до 10 минут. Добавьте нарезанный чеснок и несколько щепоток черного перца и готовьте еще минуту или две.

Тем временем в большой жаровне или кастрюле с толстым дном нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Сначала добавьте кусочки курицы с костями и дайте подрумяниться с одной стороны, примерно 2-3 минуты. Переверните и подрумяньте с другой стороны, еще 2-3 минуты. Отодвиньте подрумяненные кусочки в сторону и добавьте оставшиеся кусочки курицы. Подрумяньте их со всех сторон. Влить белое вино и поставить вариться на слабый огонь.

Пока курица готовится, добавьте помидоры и щедрую щепотку соли к луку и тушите 8-10 минут. Если помидоры кисловаты, добавьте немного сахара. Стараясь не сильно мешать курице, аккуратно смешайте томатно-луковую смесь с курицей вместе с хмели-сунели (если используете), хлопьями красного перца и еще немного соли и перца. Накройте курицу и варите на среднем огне, не мешая, в течение 45 минут или до готовности курицы.